Catalogue Produits Bio Cohérence - Bio Cohérence
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Catalogue Produits Bio Cohérence Pour les magasins et grossistes bio Edition 2019-2020 Toute l’offre de produits Bio Cohérence pour ravir vos clients ! Bio Cohérence 22 avenue des Peupliers 31320 Castanet-Tolosan Tél. 05 34 31 66 41 contact@biocoherence.fr www.facebook.com/biocoherence www.biocoherence.fr
Bio Cohérence est une marque de filière créée en 2010 par un ensemble d’acteurs des filières bio (producteurs, réseaux de magasins bio, consommateurs, etc.). Le label Bio Cohérence, en complétant le règlement européen, certifie des produits alimentaires selon des critères exigeants visant à préserver l’environnement, les animaux et les êtres humains. Il prône aussi la transparence des pratiques, l’équité des échanges et l’action collective comme moteur de développement. Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 2
Bio Cohérence en détail Une éthique Plus qu’un mode de production, pour Bio Cohérence l’agriculture biologique est aussi un mouvement sociétal qui englobe les domaines économique et social : création et maintien d’emplois, proximité et équité des échanges du producteur jusqu’aux consommateurs, etc. Un engagement Respect du cahier des charges européen Respect du cahier des charges Bio Cohérence Contrôle par un organisme certificateur agréé Signature d’une charte Réalisation d’un autodiagnostic Une marque La marque Bio Cohérence est portée par l’association du même nom. Associé à un cahier des charges propre à Bio Cohérence, son logo permet de reconnaître facilement les produits labellisés Bio Cohérence. Une association La force et la singularité de Bio Cohérence c’est la diversité de ses adhérents. Elle réunit 600 acteurs de toute la filière bio : du producteur au consommateur en passant par le transformateur et le distributeur ! Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 3
Le Catalogue Le catalogue produits Bio Cohérence a pour objectif de communiquer sur les produits labellisés Bio Cohérence auprès des magasins spécialisés et des grossistes. Ainsi, ce catalogue vous permettra de développer votre offre de produits Bio Cohérence. Tous les produits indiqués sont disponibles à la vente pour les circuits de distribution spécialisés bio. Comment utiliser le catalogue ? Recherche par catégorie de produits Les produits sont répertoriés dans cinq catégories : Boissons, Epicerie, Fruits et légumes, Produits frais, Semences et plants, avec toutes les informations nécessaires pour vos approvisionnements. Dans chaque catégorie, les producteurs et transformateurs apparaissent dans l’ordre numérique de leur département. Recherche par département Indifféremment de leurs types de produits, les producteurs et les transformateurs sont classés par département. Vous y trouverez, pour chacun d’entre eux, l’ensemble des produits labellisés Bio Cohérence disponibles à la vente. Pour une consultation numérique : dans le sommaire principal, cliquez sur les catégories et vous serez automatiquement dirigé vers la page correspondante. Exemple d’utilisation Les produits labellisés Le département Tout pour contacter Bio Cohérence disponibles de l’adhérent l’adhérent ! Coordonnées Bio Cohérence Haute-Garonne (31) 22 avenue des Peupliers Produits labellisés Fruits et légumes, Plantes aromatiques, Jus de pomme 31320 Castanet-Tolosan Direct magasin Toute la France ; Franco à partir de 150€ de commande 05 34 31 66 41 contact@biocoherence.fr Grossiste Voir directement avec le producteur Plateforme Non Les grossistes ou plateformes auxquels l’adhérent livre tout ou partie de sa production Les conditions de livraison de l’adhérent Si elles sont absentes, veuillez contacter directement l’adhérent. Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 4
Sommaire Recherche par département P. 6 Recherche par catégorie de produits : Boissons P. 33 Jus, alcools Epicerie P. 38 Epices, condiments, farines, compotes Fruits et légumes P. 45 Produits frais P. 61 Produits laitiers, viandes, œufs, glaces Semences et plants P. 67 Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 5
Départements Lou Bio Coordonnées Alpes-de-Haute-Provence (04) Luc Ronfard Produits labellisés Biscuits apéritifs : Pizza, Cumin, Carré Nori Sésame, Oi- 1664 avenue Saint-Maurice gnons, Olives, Carré Comté, Tomate Basilic, Thym Roma- 04100 Manosque rin, Piment d’Espelette / Biscuits sucrés : Amande Rapa- dura, Multi-Graines, Café Guarana, Cacao et Pépites de 04 92 73 74 75 chocolat, Framboise, Caramel Sel de Guérande, Pomme luc.ronfard@finestraloubio.fr Caramel / Biscuits sucrés enfant : Banane Pépites de cho- www.biscuitsdao.com ; www.juneo.com colat, Chocolat Blanc, Fraise, Vanille Pépites de chocolat Direct magasin Livraison des magasins spécialisés sur toute la France Franco de port à compter de 350€ de marchandise en France métropolitaine Grossiste Non Plateforme Biocoop, Naturdis, Bio c’ Bon, L’Eau Vive, etc. Catherine et Robert Blanc Coordonnées Hautes-Alpes (05) Catherine et Robert Blanc Produits labellisés Jus de poire, Jus de pomme, Jus de raisin, Cerneaux, 3 chemin du Moulin, Lagrand Noix, Poire, Tomate, Petit épeautre, Purée de poire 05300 Garde-Colombe Direct magasin Franco 500€ sur 100 km, 1000€ au-delà 04 92 54 30 04 blanc.jusderaisin@free.fr Grossiste Plateforme Le Domaine des 3B Coordonnées Bouches-du-Rhône (13) Matthias Chiarisoli Produits labellisés Légumes de saison 53 avenue de la Crau 13118 Entressen Direct magasin A définir directement avec le producteur 04 90 50 53 48 Grossiste 06 84 08 05 94 domainedes3b@laposte.net Plateforme www.ledomainedes3b.fr Raphaël Hoffmann Coordonnées Bouches-du-Rhône (13) Raphaël Hoffmann Produits labellisés Abricot, Cerise, Nectarine, Pêche, Pistache, Raisin de 1 L’Andrône table, Artichaut 13150 Boulbon Direct magasin Livraison possible en magasin dans un rayon de 40 km / 06 79 04 37 40 Expédition possible raphael.hof@gmail.com Grossiste Sur demande Plateforme Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 6
Départements SAS Solébio Coordonnées Bouches-du-Rhône (13) Pierre Clerc Produits labellisés Fruits et légumes locaux de saison Impasse de l’Anguillon 13160 Châteaurenard Direct magasin Pas de livraison directe en magasin / Expédition possible par palette mono-produit 04 32 40 42 30 coordinateur@solebio.fr Grossiste www.solebio.fr Plateforme Bertrand Mickaël Coordonnées Bouches-du-Rhône (13) Mickaël Bertrand Produits labellisés Concombre, Courgette, Fenouil, Haricot, Oignon 3072 chemin Roumieux, La Crau 13160 Châteaurenard Direct magasin Quantité minimum (voir directement avec le producteur) 07 82 04 01 67 Grossiste Ydil, PLB, LRBio mickey.bertrand13@gmail.com Plateforme Solébio SCA Mas Daussan Coordonnées Bouches-du-Rhône (13) Stéphan Charmasson Produits labellisés Blanc de pomme, Boisson pomme-spiruline, Apéri- Mas Daussan, Clos de Couvet tif de pomme Pom’s, Cidre, Eau de vie de pomme, Jus 13200 Arles (pomme-grenade, pomme-goji), Jus de grenade, Jus de pomme pétillant, Pur jus de pomme, Pur jus de pomme 04 90 97 07 41 concentré, Jus de pomme, Pomme, Pommes séchées, stephan.charmasson@masdaussan.com Quartiers de pommes cuits, Compotée de pomme, Purée www.mas-daussan.com de pomme, Purées de pomme parfumées (pomme-abri- cot, pomme-clémentine corse), Pommes à l’eau de vie de pomme, Vinaigres de cidre (nature, aromatisé au fenouil, aromatisé au romarin, aromatisé au thym), Pomme cara- mélisée à la fleur de sel de Camargue, Dessert de fruits pomme nature Direct magasin Livraison directe dans les magasins bio spécialisés de la région Sud-Est Grossiste Plateforme Biocoop, Solébio EARL Les Vergers de Saint- Coordonnées Rémy Jean-Marie Goret Bouches-du-Rhône (13) Mas de Beuil Produits labellisés Géranium, Immortelle, Laurier, Lavandin, Marjolaine, Ori- 13210 Saint-Rémy-de-Provence gan, Pissenlit, Romarin, Sarriette vivace, Thym, Autres plantes aromatiques et médicinales, Plants à repiquer 06 14 02 05 65 (Cyprès, Peuplier d’ornement) 06 62 14 21 78 jm.goret@laposte.net Direct magasin Voir directement avec le producteur www.huile-essentielle-bio- masdelachouette.com Grossiste Arcadis Plateforme Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 7
Départements Gilles Libourel Coordonnées Bouches-du-Rhône (13) Gilles Libourel Produits labellisés Poire (assortiment variétal de poires d’été, d’automne et 2257 chemin du Grès d’hiver), Pomme 13550 Noves Direct magasin Livraison via Solébio 06 12 12 48 89 gilles.libourel@laposte.net Grossiste Plateforme Solébio Agrosemens Coordonnées Bouches-du-Rhône (13) Cyriaque Crosnier Mangeat Produits labellisés Semences : Aubergines (Bambino, Black Beauty, Blanche ZA du Verdalaï, 105 rue du Ronde à Œuf, de Barbentane, Dourga), Basilics (Réglisse, Chemin de Fer - Peynier Rouge Osmin), Betterave Potagère Crapaudine, Bour- 13790 Rousset rache Officinale, Carottes (de Luc, Ronde Marché Paris, Rouge Sang), Chicorées (Rouge de Vérone, Scarole Cor- 04 42 66 78 22 net d’Anjou, Scarole Géante Maraîchère), Choux (Bro- info@agrosemens.com coli Violet du Cap, Cabus Blanc Thurnen, Cœur de Bœuf www.graines-biologiques.com des Vertus, Fleur Tardif d’Angers, Rouge Tête Noire n°3), Cléome, Concombres (Arménien, Bono, Lemon, Tanja), Cosmos Sensation Mélange, Courges (Canada Mezoïdes, Early Buttercup, Gâleuse d’Eysines, Jack Be Little, Rouge Vif d’Etampes), Courgettes (Gold Rush, Grisette de Pro- vence, Verte Non Coureu), Fenouil Perfection, Fève Super d’Aguadulce, Haricots (Coco Nain Blanc, Marfax, Saint-Es- prit à Œil Rouge), Laitues (Batavia de Pierre Bénite, Ba- tavia Rouge Grenobloise, Cressonnette du Maroc, Dorée de Printemps, Pommée de Kagraner Sommer 2), Melons (Charentais Précoce du Roc, Vert Olive d’Espagne), Men- the Poivrée, Mertensia Maritima, Navet Petrowski, Oignons (Blanc de Barletta, Jaune des Cévennes, Jaune Paille des Vertus, Rossa Lunga di Firenze, Rouge de Toulouges), Pa- tidou Sweet Dumpling, Physalis Coqueret du Pérou, Poi- reaux (Bleu de Solaise, Siegfried d’Hiver), Poivrons (Cali- fornia Wonder, California Wonder Orange, Chocolat, Corno di Toro Rouge, Corno di Toro Chocolat, Cubo Orange, di Capriglio, Mandarine, Petit Marseillais, Violetta, Yolo Won- der), Potirons (Blue Hubbard, Tristar, Vert Olive), Œillet Rose d’Inde, Tomates (1884, Albenga Rouge, Andine Cor- nue, Banana Legs, Belle Arlésienne, Blush, Brandywine Joyce, Brandywine Rouge, Cerise Black Cherry, Cœur de Bœuf Rouge, Cuor di Bue, Green Zebra, Marmande, Pêche Jaune, Précoce de Quimper, Prune Noire, Red Pearshaped, Roma, Rose de Berne, Russe Rouge, San Marzano, Yellow Pearshaped), Sauge Officinale, Souci Calendula Direct magasin 3 types de franci : 110€ HT (graines seules) - 220€ HT (graines + phytos) - 290€ HT (phytos seuls) Grossiste Plateforme Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 8
Départements EARL Semens Coordonnées Bouches-du-Rhône (13) Cyriaque Crosnier Mangeat Produits labellisés Semences diversifiées ZA du Verdalaï, 105 rue du Chemin de Fer - Peynier Direct magasin 13790 Rousset Grossiste 04 42 66 78 22 cyriaquecm@agrosemens.com Plateforme www.graines-biologiques.com EARL des Cinq Autels Coordonnées Calvados (14) Claude Pitrou, Jean-René Pitrou, Pierre Plantain Produits labellisés Pommeau, Cidre, Poiré, Jus de pomme, Vinaigre de cidre 3 rue de la Forge, Fierville-Bray Direct magasin Voir directement avec le producteur 14190 Valambray Grossiste 02 31 78 12 13 pierre@5autels.com Plateforme Biocoop www.cinqautels.com GAEC du Bois de Canon Coordonnées Calvados (14) Loïc Gueguen et Sophie Martinet Produits labellisés Tomme de vache Sous le Bois, Route de Magny 14270 Mézidon-Canon Direct magasin Voir directement avec le producteur 02 31 20 37 55 Grossiste sofie.martinet@yahoo.fr Plateforme Le Jardin de la Petite Bruyère Coordonnées Calvados (14) Antonin Gourdeau Produits labellisés Tisanes simples en vrac, Tisanes composées en sachet 1 rue du 1st Northamptonshire Yeomanry Direct magasin Sachet de tisane composée, 4€ HT/unité / Vrac de tisane 14540 Saint-Aignan-de-Crames- simple, prix disponibles sur demande / Conditionnement nil à l’unité / Frais de livraison/expédition 10€ TTC, Franco à 120€ HT / Livraison dans les 48h après commande / Fiche 06 18 39 50 13 détaillée de nos tisanes téléchargeable sur notre site in- lejardindelapetitebruyere@gmail.com ternet www.lejardindelapetitebruyere.com Grossiste Plateforme Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 9
Départements EARL Les Platanes Coordonnées Charente-Maritime (17) Christophe Hemerit, Muriel Hemerit, Nadia Richard Produits labellisés Viande de bœuf, Viande de bœuf hachée, Viande de bœuf séchée 5 rue des Châteaux, Le Pignaud 17770 Aumagne Direct magasin Livraison dans les magasins bio autour de la ferme / Vente de colis équilibrés 05 46 32 13 37 platanes-bio@orange.fr Grossiste www.platanes-bio.com Plateforme Les Jardins de la Garde Coordonnées Cher (18) Sylvain Maurice Produits labellisés Asperge, Légumes divers La Garde 18600 Sancoins Direct magasin Livraison sur Bourges et Nevers, conditions à discuter se- lon le volume 06 73 66 03 58 sy.maurice@yahoo.fr Grossiste www.facebook.com/jardinsdelagarde Plateforme Bio Centre Loire SCEA Le Verger du Pré de Coordonnées Sagne Martijn Van Lith et Corrèze (19) Laurent Dousset Produits labellisés Cidre, Jus de pomme, Vinaigre de cidre Pradel 19240 Allassac Direct magasin En Corrèze et dans le Lot / 50€ HT franco de port dans un rayon de 60 km 06 98 72 20 35 06 52 85 76 50 Grossiste Base Bio à Castelnau-d’Estrétefonds contact@predesagne.com www.predesagne.com Plateforme Biocoop Sud-Ouest GAEC de Saint Dulcet Coordonnées Corrèze (19) Sibylle et Stephen de Peyrelongue Produits labellisés Pomme de table, Viande bovine, Viande ovine, Merguez (viande bovine ou ovine), Saucisse (viande bovine) Tralourieux 19370 Chamberet Direct magasin Nous incluons les frais de livraison dans nos prix. / Dis- tance limitée 05 55 98 24 80 06 38 03 83 84 Grossiste tralourieux@yahoo.de www.fermestdulcet.jimdo.com Plateforme Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 10
Départements GAEC Les Fruits des Bois Coordonnées Côtes-d’Armor (22) Martial et Loïc Hazard Produits labellisés Jus de pomme, Poire, Pomme, Purée de pomme 27 Les Bois 22630 Le Quiou Direct magasin A Rennes, Saint-Brieuc, Dinan 06 66 27 16 37 Grossiste Ponctuellement : Biodis, Bio-Rennes, Distri-Malo 06 65 00 32 01 lesfruitsdesbois@wanadoo.fr Plateforme www.lesfruitsdesbois.fr La Grande Ouche Bio Coordonnées Dordogne (24) Philippe et Françoise Tourneville Produits labellisés Légumes de saison (de plein champ) Les Gounauds 24190 Saint-Vincent-de-Conne- Direct magasin Voir directement avec le producteur zac Grossiste lagrandeouchebio@orange.fr Plateforme Marc Dutheil Coordonnées Dordogne (24) Marc Dutheil Produits labellisés Jus de pomme gazéifié, Jus de pomme, Châtaigne et mar- La Rebière ron, Noix, Pomme, Pomme de terre, Crème de marron, 24270 Payzac Marron au naturel 05 53 52 72 28 Direct magasin Livraison possible dans un rayon de 50 km suivant un minimum de commande (à voir directement avec le pro- ducteur par téléphone ou fax) / Livraison sur Périgeux ou Limoges Grossiste Pour les marrons frais : Province Bio, Bio Alize, L’RBio, Loc’Halle Bio, Alterbio (Mines de Nantes) Plateforme SCOT La Cigogne en Alsace GAEC des Délices Coordonnées Dordogne (24) Matthieu et Gaëlle Naulin Produits labellisés Arbouse, Caseille, Cassis, Figue, Fraises diverses, Fram- La Juillerie boise, Groseille, Groseille à maquereau, Mûre, Myrte, 24380 Eglise-Neuve-de-Vergt Pêche, Poire, Poivre, Pomme, Prune, Concombre, Courges diverses, Courgette, Haricots divers, Oignon, Radis, Sa- 06 16 37 12 12 lades diverses, Tomate, Bourgeon de cassis, Coriandre, gaelledesdelices@gmail.com Mélisse, Menthe, Sauge, Champignons, Viande bovine Direct magasin A 15 km Grossiste Bio Alize à Rungis, Le Zingam à Paris 11 Plateforme Biocoop Sud-Ouest Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 11
Départements Ferme Biologique du Duellas Coordonnées Dordogne (24) Dominique Leconte Produits labellisés Huiles (colza, tournesol), Farines T80 (blé, épeautre, maïs, Les Duellas sarrasin), Graines décortiquées (grand épeautre, sarrasin, 24700 Saint-Martial-d’Artenset tournesol) 05 53 81 61 19 Direct magasin Voir directement avec le producteur Grossiste Plateforme Alain Faure Coordonnées Drôme (26) Alain Faure Produits labellisés Jus de poire, Abricot, Poire, Prune (via Solébio) 400 Les Prés 26110 Aubres Direct magasin Pour les fruits, livraison via Solébio / Pour le jus de poire, voir directement avec le producteur alain.faure32@orange.fr Grossiste Plateforme Solébio GAEC la Ferme de Saudon Coordonnées Drôme (26) Anne Chalon et Muriel Saussac Produits labellisés Ail, Echalote, Oignon, Pomme de terre, Autres légumes, Chemin de Saudon Semences : Betterave, Carotte, Concombre, Courges di- 26400 Soyans verses, Courgette, Piment, Pois, Poivron, Soja Abélina, To- mate lafermedesaudon@gmail.com Direct magasin Grossiste Plateforme Ferme du Menez-Hom Coordonnées Finistère (29) Paul Hascoët Produits labellisés Huile de colza, Farines (blé, épeautre, sarrasin, seigle) Ty Argall 29150 Dinéault Direct magasin Voir directement avec le producteur 06 30 68 00 39 Grossiste fermedumenezhom@orange.fr www.fermedumenezhom.bio Plateforme Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 12
Départements Ferme des Semences et des Coordonnées Poules Tony Dague Finistère (29) Croas Cabellec Produits labellisés Pomme de terre (tout conditionnement, de 2,5 kg à 25 29400 Saint-Sauveur kg), Œufs de poules (tout conditionnement, boîte ou vrac) 06 89 84 04 79 Direct magasin Livraison dans un rayon de 100 km dague_tony@hotmail.com Grossiste Oui, voir directement avec le producteur Plateforme Arnaud Philippe Coordonnées Finistère (29) Philippe Arnaud Produits labellisés Viande bovine (bœuf, génisse, veau) Kervel 29460 Hanvec Direct magasin Pour le Finistère Nord, je propose de la viande de veau, soit en carcasse ou demi-carcasse (pour les points de 02 98 21 97 11 vente avec rayon boucherie), soit sous vide prêt à vendre philippearnaud29@yahoo.fr (assortiment). Grossiste A étudier si demande Plateforme Verger de Plozévet Coordonnées Jean-Pierre Sclaminec Jean-Pierre Sclaminec Finistère (29) Kerguelen Produits labellisés Pomme 29710 Plozévet Direct magasin Voir directement avec le producteur 02 98 91 30 78 jeanpierre.sclaminec@gmail.com Grossiste Plateforme La Grenattitude Coordonnées Gard (30) Thomas Saleilles et Lucie Raoux Produits labellisés Jus de grenade 556 chemin de Montigal 30200 Bagnols-sur-Ceze Direct magasin Franco de port à partir de 10 cartons (1 carton : 20 x 25 cl ou 6 x 1 l) 07 83 43 36 77 la.grenattitude@orange.fr Grossiste Possibilité de tarif à la palette lucie.lagrenattitude@gmail.com Plateforme Possibilité de tarif à la palette Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 13
Départements Philippe Castin Coordonnées Gers (32) Philippe Castin Produits labellisés Légumes divers La Grange, Route de Maurens 32200 Gimont Direct magasin 06 16 29 40 23 Grossiste Plateforme Simon Graf Coordonnées Gers (32) Simon Graf Produits labellisés Viande de volaille (chapon, chaponne, coq, dinde, pintade, Le Poc pintadou, poularde, poulet) 32300 Estipouy Direct magasin Livraison le mardi, gratuite en périphérie toulousaine, 06 33 67 55 40 dans le 32 et le 65 fermedupoc@gmail.com www.cocoribio.com Grossiste Plateforme Plateformes Biocoop pour les volailles de Noël EARL Castelli Coordonnées Gers (32) Fabien Castelli Produits labellisés Ail Pot de Cor 32380 Mauroux Direct magasin 06 83 22 92 28 Grossiste fabien.castelli87@orange.fr Plateforme Cabso EARL La Ferme des Jarouilles Coordonnées Gironde (33) Isabelle et Laurent Tite Produits labellisés Lait de chèvre, Laits de vache (écrémé, entier), Beurres 36 Les Landes (doux, salé), Crème crue, Faisselles (de chèvre, de 33230 Coutras vache), Fromages blancs (nature, de chèvre), Fromages frais (nature, ail et fines herbes, aux herbes de Provence, 05 57 49 28 20 au poivre), Fromages de chèvre (affiné, frais, aromatisé), laurenttite@free.fr Tomme (de lait de chèvre, de lait de vache), Yaourt na- www.jarouilles.fr ture (écrémé, entier), Yaourts aromatisés (café, vanille), Viande bovine, Viande caprine, Viande de porc Direct magasin Livraisons hebdomadaires sur Libourne et Bordeaux avec franco de 100€ par livraison Grossiste Plateforme Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 14
Départements Château Gombaude-Guillot Coordonnées Gironde (33) Dominique et Olivier Techer Produits labellisés Vins rouges : Château Gombaude-Guillot (2012, 2015, 4 chemin Les Grand’Vignes 2016), Clos Plince (2015, 2016), Pom’N’Roll (2016) 33500 Pomerol Direct magasin Livraison dans toute la France par transporteur / Franco 05 57 51 17 40 de port 24 bouteilles pour les particuliers gombaude@free.fr www.chateau.gombaude-guillot.com Grossiste Plateforme SARL Château de Monbazan Coordonnées Gironde (33) Pierre, Hadrien, Béatrice et Victor Labuzan Produits labellisés Jus de raisin (blanc, rouge) 17 rue Henri Laval Direct magasin Franco 400€ HT 33720 Landiras Grossiste La Cave Bio Saint-Georges-des-Sept-Voies (49) 05 56 62 42 82 www.chateaudemonbazan.fr Plateforme Biocoop Domaine des Faures Coordonnées EARL du Bioneur Jean-Luc et Antoine Villepontoux Gironde (33) 1 Les Faures Produits labellisés Viande de bœuf, Viande de veau 33920 Civrac-de-Blaye Direct magasin Livraison en Gironde et dans les départements limitrophes 05 57 58 00 24 jjvillepontoux@wanadoo.fr Grossiste www.viandebio33.com Plateforme EARL Le Coucou Coordonnées Ille-et-Vilaine (35) Céline Yeurc’h et Arnaud Daligault Produits labellisés Aubergine, Betterave, Choux (brocoli, chinois, fleur, lisse, rave, romanesco, rouge), Concombre, Courge, Courgette, Bel Air Epinard, Fenouil, Mâche, Navet, Oignon blanc, Poireau, 35520 Montreuil-le-Gast Poivron, Radis, Rutabaga, Salade, Tomate, Autres légumes 06 72 22 29 88 Direct magasin Livraison directe en magasin jusqu’à 30 km de la ferme / daligault.arnaud@gmail.com Commande avec un montant minimum www.giraumon.fr Grossiste Plateforme Plateforme Biocoop Grand-Ouest à Mélesse (35) Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 15
Départements GAEC Plantago Coordonnées Ille-et-Vilaine (35) Emmanuelle Deraeve et Charlène Tortay Produits labellisés Kiwi, Ail, Aubergine, Betterave, Blette, Carotte, Chou, Concombre, Courge, Courgette, Epinard, Fenouil, Fève, La Lande aux Pitois Jeunes pousses, Mâche, Melon, Navet, Oignon, Pois, Poi- 35150 Corps-Nuds vron, Radis, Salades diverses, Tomate, Achillée mille- feuille, Agastache anisée, Aneth, Angélique, Anis vert, 06 52 73 29 20 Argousier, Artichaut, Basilic, Bleuet, Camomille romaine, 06 63 77 29 07 Cassis, Ciboulette, Citronnelle, Coriandre, Echinacée emmanuelle.deraeve@gmail.com pourpre, Estragon du Mexique, Estragon, Eucalyptus, Fe- www.lesherbesdelecureuil.fr nouil, Fenugrec, Géranium, Guimauve, Hibiscus, Hysope, Lavande, Livèche, Marjolaine, Mauve, Mélisse, Menthes (bergamote, coq, marocaine, poivrée, tunisienne), Mil- lepertuis, Monarde, Origan, Passiflore, Pavot de Califor- nie, Pensée tricolore, Persil, Pourpier, Réglisse, Romarin, Roquette, Rose, Sarriette, Sauge sclarée, Sauge, Souci, Thym citron, Thym serpolet, Thym, Verveine, Aubépine, Frêne, Laurier, Sureau, Tilleul, Ortie, Reine des prés, Cou- lis de tomate, Infusions de plantes aromatiques et mé- dicinales de la ferme, Tisanes de plantes aromatiques et médicinales de la ferme Direct magasin Livraison direct magasin dans un rayon de 15 km Grossiste Plateforme Les Coteaux du Linon Coordonnées Ille-et-Vilaine (35) Elizabeth Gury-Oberthür Produits labellisés Jus de pomme, Jus de pomme aux épices, Noix 34 Le Bas Couëdan 35720 Pleugueneuc Direct magasin Bretagne 02 23 35 12 25 Grossiste 06 52 54 55 86 pommes@coteaux-du-linon.com Plateforme www.coteaux-du-linon.com EARL Les Vergers de l’Ille Coordonnées Ille-et-Vilaine (35) Sylvie Forel et Etienne Le Huger Produits labellisés Alcool pur de pomme, Ambrois’Ille, Pommé, Cidre, Cidre La Fouinardière houblonné, Jus (pomme-cassis, pomme-citron, pomme- 35760 Saint-Grégoire mûre, pomme-myrtille), Jus de pomme pétillant, Jus de pomme, Pomme, Vinaigre de cidre 06 79 10 77 18 lacidrerie@lesvergersdelille.fr Direct magasin Sur Rennes en franco et dans un rayon de 20 km www.lesvergersdelille.fr Grossiste Plateforme Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 16
Départements GAEC Gabillard Coordonnées Ille-et-Vilaine (35) Jean-Paul Gabillard Produits labellisés Blette, Carottes (blanches, jaunes, violettes), Choux (bro- Le Bas Val coli, de Bruxelles, de Lorient, fleur, fleur vert, fleur vio- 35760 Saint-Grégoire let, lisse, pommé, pommé non frisé, romanesco, rouge), Courges (butternut, musquée de Provence, patidou, poti- 02 99 66 51 85 marron), Endive, Haricots (mi-sec, vert), Maïs doux, Na- gabillard.jean-paul@orange.fr vet, Oignons (blanc, jaune, rosé, rouge), Panais, Poireau, www.giraumon.fr Pommes de terre diverses, Radis divers (bleu, daïkon, rose, rouge), Rutabaga, Topinambour Direct magasin Livraison aux magasins de Rennes deux fois par semaine Grossiste Plateforme Claude Chabot Coordonnées Indre (36) Claude Chabot Produits labellisés Légumes secs en sachets (flageolet, haricot, lentille, pois 11 rue des Buissons, Les Tes- chiche), Cameline, Tournesol, Huile de cameline, Huile de sonnières tournesol 36300 Pouligny-Saint-Pierre Direct magasin Voir directement avec le producteur 02 54 28 74 48 lestesso@orange.fr Grossiste www.lestesso.fr Plateforme La Branche à Fruits Coordonnées Indre-et-Loire (37) Guillaume Brisard Produits labellisés Fruits : Poires, Pommes de table, Pomme à cidre et à jus La Toucherie (productions en conversion, labellisation Bio Cohérence à 37320 Saint-Branchs venir) 06 15 07 39 13 Direct magasin Livraison sur Tours, son agglomération et 40 km autour g.brisard@hotmail.fr de la ferme / Port dû / Caissette 50x30x20 litée 10 kg pomme, caissette 50x30x20 litée 13 kg poire, palette ou 1/2 palette Grossiste Plateforme Bio Centre Loire Eric Devant Coordonnées Indre-et-Loire (37) Eric Devant Produits labellisés Génisses race viande, Bœufs 26 rue du Neman 37420 Avoine Direct magasin Livraison par demi-carcasse par l’abattoir de Bourgueil dans un rayon de 40 km 06 60 68 93 09 eric.devant@wanadoo.fr Grossiste www.lafermedesbuteaux.fr Plateforme Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 17
Départements GAEC Saint-Paul Coordonnées Indre-et-Loire (37) Sophie et Stéphane Crépin Produits labellisés Champignon de Paris brun, Pleurote, Shiitake 73 rue Saint-Jacques 37600 Loches Direct magasin Direct magasin 02 47 91 67 48 Grossiste 06 08 15 10 38 gaecsaintpaul@free.fr Plateforme Bio Centre Loire EARL Les Caves du Lochois Coordonnées Indre-et-Loire (37) Dominique Guenon Produits labellisés Champignon brun de Paris, Pleurote, Shiitake 16 rue Vautrompeau 37600 Loches Direct magasin Distance maximum de 60 km / Quantité minimum de 2 kg 06 33 60 27 08 Grossiste Quantité minimum de 10 kg lescavesdulochois@yahoo.com facebook.com/LesCavesduLochois Plateforme Bio Centre Loire Miellerie de Baume Coordonnées Jura (39) Marie-Pierre Bouly Produits labellisés Miels de saison (de forêt du Haut Jura, de tilleul, toutes 3 La Tournelle, Granges-sur- fleurs) en pot de verre 500 g et 1 kg Baume 39210 Hauteroche Direct magasin Livraison directe en magasin ou par transporteur (pa- lettes) 06 10 67 35 17 mielleriedebaume@gmail.com Grossiste www.facebook.com/mielleriedebaume Plateforme Ferme de l’Iserole Coordonnées Jura (39) Thomas Seguin Produits labellisés Abricot, Cerise, Fraise, Groseille, Kaki, Mirabelle, Nèfle, Zone Artisanale, Ferme de Pêche, Poire, Pomme, Quetsche, Légumes divers, Plantes l’Iserole aromatiques et médicinales, Plants à repiquer de légumes 39700 Orchamps et de plantes aromatiques, Semences florales et pota- gères 06 95 68 61 48 lafermedeliserole@gmail.com Direct magasin Livraison sur l’axe Besançon-Dôle / Franco de port pour un minimum de 100€ Grossiste Plateforme Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 18
Départements Les Jardins d’Anthémis Coordonnées Loir-et-Cher (41) Patrick Maliet Produits labellisés Ail, Oignon, Légumes divers, Plantes aromatiques et mé- Route de Marcilly-en-Gault dicinales 41200 Millançay Direct magasin Non 02 54 76 06 76 patrick.bio@orange.fr Grossiste https://www.jardin-anthemis.fr/ Plateforme Bio Centre Loire SCEA La Croix des Vignes Coordonnées Loir-et-Cher (41) Patricia et Bernard Doré Produits labellisés Asperge verte, Betterave rouge, Courge, Oignon, Pomme 27 route de Beaugency de terre, Mirabelle, Œufs de poules 41290 Oucques Direct magasin Livraison Biocoop de Blois 06 62 15 21 48 sceacroixdesvignes@gmail.com Grossiste MIN + MIR www.fermedumoulin.eu Plateforme Bio Centre Loire ESAT Domaine Saint Gilles Coordonnées Loir-et-Cher (41) Claude Richer et Nadine Desnoyers Produits labellisés Cassis, Fraise, Raisin de table, Rhubarbe, Petits fruits, Lé- gumes divers, Safran, Plantes aromatiques et médicinales 68 route de Thenay 41400 Pontlevoy Direct magasin Livraison via Bio Centre Loire 02 54 32 60 32 Grossiste 06 70 94 68 25 admin@domainedesaintgilles.fr Plateforme Biocoop sur ses quatre plateformes via Bio Centre Loire chefesat@domainedesaintgilles.fr Bio Centre Loire Coordonnées Loir-et-Cher (41) Jean-Michel Morand, Stéphane Durand Produits labellisés Fruits et légumes Domaine de Saint-Gilles, 68 Direct magasin Pas de livraison directe en magasin route de Thenay 41400 Pontlevoy Grossiste Oui 09 86 40 24 00 Plateforme 06 64 40 08 54 biocentreloire@outlook.fr EARL Pontijou Coordonnées Loir-et-Cher (41) Marie Bonneau et Claude Gaulandeau Produits labellisés Courges diverses 3 rue des Vouzoirs Direct magasin Pas de livraison directe, livraison via Bio Centre Loire 41500 Maves Grossiste Non 02 54 87 34 66 earl.pontijou@wanadoo.fr Plateforme Bio Centre Loire Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 19
Départements Loïc Pierret Coordonnées Loir-et-Cher (41) Loïc Pierret Produits labellisés Légumes divers 454 route de La Fontaine 41700 Couddes Direct magasin 06 98 74 36 06 Grossiste pierret.loic@orange.fr Plateforme Bio Centre Loire GAEC du Marais Champs Coordonnées Loire-Atlantique (44) Stéphanie, Sébastien et Guylain Pageot Produits labellisés Lait de vache Nombreuil Direct magasin Livraison dans la limite de 20 km autour de la ferme 44580 Bourgneuf-en-Retz Grossiste 02 40 21 97 63 ferme.marais.champs@wanadoo.fr Plateforme EARL La Jonchère Coordonnées Loiret (45) Philippe Cimetière Produits labellisés Fruits : Abricot, Cerise, Figue, Noisette, Poire, Pomme, 138 route d’Ouvrouer Prune (productions en conversion, labellisation Bio Cohé- 45110 Sigloy rence à venir) 06 85 32 57 18 Direct magasin En réflexion philippe.cimetiere@wanadoo.fr www.le-verger-de-la-jonchere.com Grossiste Plateforme Bio Centre Loire Aux Légumes Célestes Coordonnées Loiret (45) Gérald Céleste Produits labellisés Fraise, Melon, Pastèque, Légumes divers, Plantes aroma- 49 rue du Grand Orme tiques 45150 Férolles Direct magasin Magasins bio à moins de 30 km / Franco à partir de 150€ 06 27 33 59 42 de commande gerald.celeste@gmail.com www.auxlegumescelestes.fr Grossiste Plateforme Biocoop via Bio Centre Loire EARL La Ferme aux Abeilles Coordonnées Loiret (45) Mathieu Fleury Produits labellisés Fraise, Légumes divers 56 route des Chevaliers 45150 Ouvrouer-les-Champs Direct magasin Livraison dans un rayon de 30 km 02 38 58 01 29 Grossiste mat-rix@wanadoo.fr Plateforme Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 20
Départements SARL Saute Mouton Coordonnées Loiret (45) Agnès et Vincent Touzeau Produits labellisés Légumes de saison, Plantes aromatiques fraîches Forcelles 45510 Tigy Direct magasin A définir ensemble en fonction des volumes et de la dis- tance 06 75 29 40 33 vincenttouzeau@wanadoo.fr Grossiste Non www.saute-mouton.net Plateforme Non La Ferme de l’Aulnoy Coordonnées Loiret (45) Alexandre Benoist Produits labellisés Légumes divers Route de Tigy 45600 Viglain Direct magasin Voir directement avec le producteur 06 72 83 03 21 Grossiste fermedelaulnoy@gmail.com Plateforme EARL Delouvrié Hardy Coordonnées Lot-et-Garonne (47) Agathe et Romaric Hardy Produits labellisés Figue, Grenade, Jujube, Kaki Quissat 47130 Bazens Direct magasin Livraison via la Cabso 06 82 06 56 88 Grossiste contact@domainedequissat.com www.domainedequissat.fr Plateforme Cabso Bernard Coufignal Coordonnées Lot-et-Garonne (47) Bernard Coufignal Produits labellisés Jus de pruneau, Prune mi-cuite, Pruneaux (demi-sec, La Renarde sec), Huile de tournesol, Viande bovine 47150 La-Sauvetat-sur-Lède Direct magasin Voir directement avec le producteur 06 31 01 40 37 bernard.coufignal@wanadoo.fr Grossiste Plateforme SCA CABSO - Coopérative des Coordonnées Agriculteurs Bio du Sud-Ouest Vincent Lestani Lot-et-Garonne (47) ZAC de la Confluence II Produits labellisés Jus de pomme, Jus de pruneau, Fruits, Ail, Légumes, Pru- 47160 Damazan neaux, Pulpe de pruneau, Plants de fruits et de légumes 05 53 67 59 16 Direct magasin Enlèvement sur place ou possibilité d’affréter un transpor- contact@cabso.fr teur www.cabso.fr Grossiste Oui Plateforme Oui Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 21
Départements EARL Petit Coussoulet Coordonnées Lot-et-Garonne (47) Joël et Clément Llorens Produits labellisés Melon, Lentille, Pois chiche Petit Coussoulet 47220 Astaffort Direct magasin 06 85 26 64 19 Grossiste clement.llorens@laposte.net Plateforme Cabso Le Chaudron Magique Coordonnées Lot-et-Garonne (47) Marie-Pascale et Raphaël Lavoyer Produits labellisés Farines (blé, petit épeautre, maïs, sarrasin, seigle), Graines (blé, lentille, pois cassé), Semoules (blé dur, Les Perrets maïs), Lait de chèvre, Faisselle au lait de chèvre, Yaourt 47260 Brugnac de chèvre nature, Yaourts de chèvre aromatisés (abricot, fraise, framboise, myrtille, vanille) 05 53 88 80 77 chaudronmagique@wanadoo.fr Direct magasin Livraisons toutes les deux semaines en tournées, dans le www.chaudronmagique.fr 47, 82, 32, 31, 33 Grossiste Plateforme SARL De Meric Coordonnées Lot-et-Garonne (47) Bernard Jouffrain Produits labellisés Pommes diverses Meric 47360 Sembas Direct magasin Livraison pour quantités minimum (100 km) 06 70 39 99 14 Grossiste Transport assuré à la palette bernard.jouffrain@orange.fr Plateforme Transport assuré à la palette GAEC du Pont de l’Arche Coordonnées Maine-et-Loire (49) Florent Mercier, Céline Cribier, Anthony Adam Produits labellisés Farines (blé, orge, sarrasin, seigle), Lait cru de vache Le Haut Pont de l’Arche Direct magasin Livraison dans un rayon de 20 km autour d’Angers 49080 Bouchemaine Grossiste Non 02 41 77 15 89 pontdelarche@laposte.net Plateforme Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 22
Départements L’Aubépin, semences Coordonnées biologiques Pierre Dorand Maine-et-Loire (49) L’Aubépin, Route des Landes Produits labellisés Semences potagères, florales, aromatiques et médicinales 49125 Briollay Direct magasin 06 51 40 36 81 pdorand@aubepin.fr Grossiste www.aubepin.fr Plateforme SNC Maison Gaborit Coordonnées Maine-et-Loire (49) Hélène Guerry-Gaborit Produits labellisés Lait de vache : La Grande Nillière Yaourts : Nature, Aux fruits, Biphilus, Kéfir / Desserts : 49360 Maulévrier Riz au lait, Flan vanille nappé de caramel, Œufs au lait, Choconeige, Caféneige, Crème dessert / Fromages blancs 02 41 55 56 54 lissés et fromages blancs campagnards (entier, demi-écré- info@bernardgaborit.fr mé, 0%) / Crémerie : Lait frais, Lait cru, Crème fraîche, www.bernardgaborit.fr Beurre / Fromages affinés : Tomme d’Anjou, Fleurs d’An- jou, Petite Raclette, Crémeux d’Anjou (type camembert) / Snacking, vrac et restauration Lait de chèvre : Yaourts : Nature, Aux fruits, Casei-Philus, Kéfir / Des- serts : Riz au lait, Flan au chocolat / Fromage blanc / Lait frais entier / Fromages affinés : Fondants de Chèvre, Tomme, Fleurs, Bleu de Chèvre Lait de brebis : Yaourt Nature / Dessert : Riz au lait, Œufs au lait, Flan vanille nappé de caramel / Crémerie : Crème fraîche, Lait frais Direct magasin Toute la France / Franco selon le département Grossiste Relais Vert, Pronadis, Biodis, Biocash, Dispéré Bio, Biodis- trifrais Plateforme Thierry Bonnier Coordonnées Maine-et-Loire (49) Thierry Bonnier Produits labellisés Huile de tournesol, Flocons de céréales, Épeautre décorti- La Gauderie qué, Sarrasin décortiqué, Tournesol décortiqué, Pâtes ali- 49420 Chazé-Henry mentaires 06 30 27 46 60 Direct magasin tbonnieragrobiovegetal@laposte.net Grossiste Plateforme Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 23
Départements GAEC de la Mare au Pois Coordonnées Manche (50) Christian et Sonia Guérin Produits labellisés Viande bovine 17 rue des Mares 50190 Millières Direct magasin Bioccop Saint-Lô (30 km de notre exploitation) 02 33 47 26 89 Grossiste christian.guerin0382@orange.fr http://mare-au-pois.jimdo.com Plateforme Ferme du Vastel Coordonnées Manche (50) Christophe Bouvet Produits labellisés Sève de bouleau, Apéritif à base de Calvados «Le Bisou», Le Vastel Calvados (40°, 50°), Cidre, Jus de pomme 50630 Teurthéville-Bocage Direct magasin Voir directement avec le producteur 09 64 16 52 73 fermeduvastel@gmail.com Grossiste www.lafermeduvastel.net Plateforme GAEC des Rossignols Coordonnées Mayenne (53) Isabelle Lefeuvre, Patrice Lefeuvre, Damien Soutif, Produits labellisés Pomme, Bleuet, Camomille romaine, Coriandre, Estra- Catherine Mahé gon, Helichrysum, Laurier noble, Mauve, Mélisse, Menthe poivrée, Ortie, Pissenlit La Rossignolière 53160 Saint-Thomas-de-Cource- Direct magasin riers Grossiste Voir directement avec le producteur 02 43 37 07 62 Plateforme Minoterie Blin Coordonnées Mayenne (53) Matthieu Blin Produits labellisés Farine de froment (T55, T65, T80, T110, T150), Farine de Moulin de la Grande Bavouze grand épeautre (T80, T110), Farine de seigle (T80, T130), 53200 Azé Pâtes alimentaires (farines disponibles en différents condi- tionnements : 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg et 25 kg) 02 43 07 22 04 contact@minoterie-blin.com Direct magasin Nous livrons en direct tous les magasins se situant dans www.fromenbio.fr ; www.artisan-pastier.fr le Grand Ouest et la région parisienne. Le franco varie en fonction des volumes demandés et de nos tournées exis- tantes. Grossiste Nous travaillons actuellement avec l’entreprise Bio Mené qui distribue nos produits sur toute la Bretagne. Plateforme Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 24
Départements Jean-François Gaumé Coordonnées Mayenne (53) Jean-François Gaumé Produits labellisés Lentille verte, Graines de blé tendre à germer, Graines de Les Nizières lin (brun, doré), Tournesol décortiqué (en sac de 10 kg 53400 Saint-Quentin-Les-Anges pour le vrac, ainsi qu’en sachet de 500 g pour les lentilles vertes, le lin bun et le tournesol) 06 83 84 14 59 jfgaume@yahoo.fr Direct magasin Livraison localement / Une fois par mois ou une fois tous les deux mois Grossiste Plateforme EIRL Safarine Coordonnées Mayenne (53) Samuel Chatellier-Lang Produits labellisés Pains au levain naturel 13 lotissement de l’Aucherie 53410 Launay-Villiers Direct magasin Livraison sur une petite zone autour du fournil 07 81 82 34 38 Grossiste En attente de propositions samuelchatellierlang@gmail.com www.safarine.net Plateforme Manger Bio 53 vers les collectivités EARL Lepage Coordonnées Mayenne (53) Mickaël et Elisabeth Lepage Produits labellisés Lait de vache Ferme Bio du Chênot 53810 Changé Direct magasin Livraison sur Laval et son agglomération 06 08 99 24 93 Grossiste Manger Bio 53 mickael-lepage@wanadoo.fr Plateforme GAEC Romé Coordonnées Meurthe-et-Moselle (54) Stéphane et Charly Naudé Produits labellisés Chou, Autres légumes, Choucroute 9 bis rue de la République 54200 Royaumeix Direct magasin Départ de notre ferme par transporteur uniquement 03 83 63 17 43 Grossiste lafermerome@orange.fr www.lafermerome.fr Plateforme Paysan Bio Lorrain Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 25
Départements GAEC Le Jeloux Coordonnées Morbihan (56) Yann Le Jeloux et Stéphanie Odic Produits labellisés Cassis, Cerise, Châtaigne et marron, Fraise, Framboise, 17 Le Grevel Groseille, Nèfle, Noisette, Noix, Poire, Pomme à cidre, 56300 Neulliac Prune, Haricot, Petit pois de conserve, Pomme de terre, Pain à l’épeautre, Pain aux graines, Pain brioché, Pain cho- 06 72 92 03 94 colat-noisette, Pain maïs-raisin-noix, Pain méteil, Pain na- gaec.lejeloux@orange.fr ture, Pain nature semi-complet, Plants de pomme de terre Direct magasin Sur commande Grossiste Payzons Ferme Plateforme GAEC des Ecotones Coordonnées Morbihan (56) Benoît Colléaux et Maxime Quesnel Produits labellisés Lait de vache, Lait cru de vache, Lait ribot, Beurre de- mi-sel, Beurre, Crème fraîche crue, Fromage blanc, Yaourt La Ville Boscher nature, Yaourt sucré, Yaourt à boire à la fraise, Yaourt à la 56380 Guer vanille, Riz au lait 06 72 61 14 97 Direct magasin Livraison à des magasins à moins de 25 km fermedesecotones@orange.fr Grossiste Plateforme La Maraîch’ Coordonnées Morbihan (56) Tudual Auffret Produits labellisés Légumes et plantes aromatiques divers, Plants de pomme Quélenesse de terre (via Paysons Ferme) 56480 Cléguérec Direct magasin Voir directement avec le producteur 02 97 38 07 99 www.facebook.com/LaMaraich Grossiste Oui, voir directement avec le producteur Plateforme SARL Le Verger Bio d’Ohain Coordonnées Nord (59) Didier Dujardin et Anne Lamblin Produits labellisés Coing, Poire, Pomme, Prune 15 rue du Gros Tilleul 59132 Ohain Direct magasin Voir directement avec le producteur vergerbiodohain@gmail.com Grossiste Plateforme Norabio Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 26
Départements ESAT de Wattrelos Coordonnées Nord (59) Albert Delecourt Produits labellisés Mirabelle, Noisette, Poires diverses, Pommes diverses, 31 rue de Stalingrad Prune, Rhubarbe, Aubergine, Batavias (rouge, verte), Bet- 59150 Wattrelos terave rouge, Blette, Brocoli, Carotte, Céleri, Choux divers, Concombre, Courges diverses, Courgette, Echalote, Epi- 03 20 81 81 90 nard, Feuille de chêne, Fève potagère, Laitue, Mâche, Maïs esatwattrelos@papillonsblancs-rxtg.org doux, Melon, Navet, Oignon, Panais, Petit pois, Piment, www.papillonsblancs-rxtg.org Poireau, Poivron, Pourpier, Radis (noir, rose), Scarole, To- mate, Topinambour, Autres légumes, Aneth, Basilic, Bour- rache, Cerfeuil, Ciboulette, Laurier, Persil, Romarin, Thym, Plants à repiquer : concombre, poireau, tomate Direct magasin Livraison dans un rayon de 10 km autour de Linselles (59) Minimum de commande de 100€ HT Grossiste Plateforme SCA Norabio Coordonnées Nord (59) Isabelle Lioène Produits labellisés Fruits et légumes Zone de la Houssoye, Rue Calmette Direct magasin 59280 Bois-Grenier Grossiste 03 61 58 41 60 contact@norabio.fr Plateforme www.norabio.fr EARL Les Vergers de Coordonnées Beaudignies Amandine et Pierre Lecerf Nord (59) 15 rue du Quesnoy Produits labellisés Jus : pomme à l’ancienne trouble, pomme clair, pomme-ce- 59530 Beaudignies rise, pomme-coing, pomme-groseille, pomme-mûre, pomme-poire, pomme-prune, Cerise, Coing, Mûre, Noix, 03 27 49 12 87 Pêche, Poire, Pomme, Prune, Rhubarbe, Viande de mou- lesvergersdebeaudignies@gmail.com ton www.lesvergersdebeaudignies.com Direct magasin Possibilité de livraison dans toute la grande région via No- rabio Grossiste Plateforme Norabio EARL du Bourg Fontaine Coordonnées Oise (60) Corentin et Nadou Masson Produits labellisés Betterave rouge, Carotte, Oignon, Pomme de terre 21 rue des Roches, Sennevières 60440 Chèvreville Direct magasin Possibilité de livraison via Norabio earl.dubourgfontaine@orange.fr Grossiste Plateforme Norabio Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 27
Départements Jean-Pierre Lancry Coordonnées Pas-de-Calais (62) Jean-Pierre Lancry Produits labellisés Poire, Pomme 59 avenue de l’Hippodrome, Le Hameau n°5 Direct magasin Livraison via Norabio 62000 Dainville Grossiste 06 61 16 10 36 levergerduboisverriez59@gmail.com Plateforme Norabio Benoît Laloux Coordonnées Pas-de-Calais (62) Benoît Laloux Produits labellisés Courge, Endive, Maïs doux 8 rue des Bauges 62175 Boiry-Sainte-Rictrude Direct magasin Livraison sur Arras avec un minimum de quantité laloux.benoit@wanadoo.fr Grossiste Plateforme Norabio Christine Boutin Coordonnées Pas-de-Calais (62) Christine Boutin Produits labellisés Poire, Pomme 9 rue Basse Boulogne 62310 Ambricourt Direct magasin Livraison via Norabio 03 21 04 85 17 Grossiste boutinchrist@nordnet.fr Plateforme Norabio AFIP Hauts-de-France Coordonnées La Ferme du Germoir Augustin Tillie Pas-de-Calais (62) 31 rue Principale Produits labellisés Cassis, Rhubarbe, Aubergine, Batavia, Carotte, Chou, 62310 Ambricourt Concombre, Courge, Echalote, Feuille de chêne, Fève po- tagère, Haricot, Laitue, Mesclun, Navet, Oignon, Panais, 03 21 04 39 69 Patate douce, Poireau, Pois, Poivron, Pomme de terre, To- 06 48 37 31 79 mate, Topinambour, Autres légumes, Basilic, Ciboulette, lafermedugermoir@gmail.com Oseille, Persil, Thym afiphautsdefrance.com Direct magasin Dans un rayon de 30 km sans frais de port / Dans un rayon de 50 km avec des frais de port de 200€ minimum Grossiste Plateforme Norabio Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 28
Départements EARL Mariège Coordonnées Hautes-Pyrénées (65) Côme Germani Produits labellisés Farines (blé, grand épeautre, maïs, petit épeautre, sar- 9 route des Pyrénées rasin, seigle), Pains (à la châtaigne, aux amandes, aux 65700 Labatut-Rivière graines, aux noix, aux raisins et/ou noisettes, d’avoine, de blé, d’épeautre, de maïs, de sarrasin, de seigle), Pains de 06 84 14 58 30 campagne (blé, seigle) ferme@mariege.fr Direct magasin Grossiste Plateforme Ferme Humbert Coordonnées Bas-Rhin (67) Nicolas Humbert, Dominique Humbert, Anne-Valérie Humbert, Produits labellisés Lait cru de vache, Crème crue, Fromage blanc, Yaourts Julie Diette, André Nussbaumer au lait de vache (nature, abricot, banane, cerise, citron, églantine, fraise, framboise, mirabelle, mûre, myrtille, 83 rue Principale quetsche, vanille), Crèmes desserts (café, caramel, cho- 67220 Urbeis colat, noisette, vanille), Glaces au yaourt (cerise, fram- boise, mirabelle, myrtille, quetsche), Sorbets (cerise, 03 88 57 06 00 framboise), Viande de bœuf, Viande de veau biofermehumbert@wanadoo.fr www.biofermehumbert.com Direct magasin Quantité et distance limitées (pas d’agrément sanitaire donc livraison avec dérogation) / Livraison dans une lo- gique de proximité Grossiste Non Plateforme Non EA AFSAME Coordonnées Jardins Bio des Monts de Gy Marc Terraz Haute-Saône (70) ZA des Monts de Gy, Rue des Produits labellisés Légumes divers Saules 70700 Gy Direct magasin Livraison en Bourgogne-Franche-Comté, voir directement avec le producteur 03 84 32 42 96 marc.terraz@afsame.fr ; ea@afsame.fr Grossiste Oui Plateforme Oui Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 29
Départements SARL Maison Havas Coordonnées Seine-et-Marne (77) Maxime Havas Produits labellisés Sève de bouleau pure fraîche (bouteille 1l, BIB 2l, pouch- 77000 Vaux-le-Pénil up 3l), Sève de bouleau Detox+ fraîche (bouteille 1l, pouch-up 3l), Sève de bouleau Minceur fraîche (bouteille hav_max@hotmail.com 1l, pouch-up 3l), Sève de bouleau pasteurisée (bouteille 0,70l) Direct magasin Livraison directe dans toute l’Île-de-France et les départe- ments voisins / Franco à partir d’un carton Grossiste Oui Plateforme Oui EARL Les Vergers de Pirouette Coordonnées Deux-Sèvres (79) Christophe Perret Produits labellisés Jus (pomme, pomme-poire), Pétillant de pomme, Abri- La Grande Berthonnière cot, Cerise, Coing, Fraise, Groseille, Kiwi, Mirabelle, Mûre, 79310 Saint-Pardoux Pêche, Poire, Pomme, Prune 06 68 81 82 54 Direct magasin Franco de port dans un rayon de 50 km levergerdepirouette@gmail.com Grossiste Plateforme Thomas Lattier Coordonnées Somme (80) Thomas Lattier Produits labellisés Céleri, Céleri rave avec fanes, Chou de Bruxelles, Courges 12 rue Verte (Butternut, Potimarron), Poireau, Radis botte, Salades di- 80370 Cramont verses 06 86 73 63 27 Direct magasin Possibilité de livraison via Norabio thomas.lattier@hotmail.fr Grossiste Plateforme Norabio Verger de la Planquette Coordonnées Somme (80) Pierre Dancoisne Produits labellisés Jus de pomme-poire, Jus de pomme, Cassis, Framboise, Rue de la Planquette Groseille, Kiwi, Mirabelle, Noix, Poire, Pomme, Prune, 80400 Voyennes Rhubarbe, Sureau, Verger, Asperge 03 22 88 94 89 Direct magasin Livraison uniquement aux magasins qui sont sur nos cir- pierredancoisne@wanadoo.fr cuits déjà existants www.vergerdelaplanquette.fr Grossiste Plateforme Norabio Retrouvez-nous sur www.biocoherence.fr - Catalogue édition 2019-2020 30
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