EMBA en innovation touristique Inscription ouverte pour le Certificate of Advanced Studies (CAS 1) "Projets Innovants et Gouvernance"

EMBA en innovation touristique

                  Inscription ouverte pour le

          Certificate of Advanced Studies (CAS 1)

           «Projets Innovants et Gouvernance»
sur le site du Conservatoire d'Art et d'Histoire, Annecy et Sciences Po,
             Grenoble du 09 Octobre au 28 Novembre 2015

       Pour plus de détails sur le EMBA, consultez le site web :
     www.innovation-touristique.com/content/executive-mba-emba

MODULE 1: Concepts et management de l’innovation dans le tourisme [CAS 1]

L’objectif de ce module et de lier les apports conceptuels en Management de l’innovation à des applications
pratiques en situation professionnelle de conseil. Les interventions de théoriciens et de praticiens permettront
d’établir une revue des concepts clés afin de comprendre la dynamique de l’innovation. Les thématiques
suivantes seront approfondies en priorité:

Principaux intervenants :

Sandrine Fernez-Walch

Sandrine Fernez-Walch est maîtresse de conférence à l’IAE de Toulouse et habilitée à diriger des
recherches. Après un diplôme d’ingénieur agronome et une thèse en économie industrielle à l’Ecole des
Mines de Paris, elle s’est spécialisée dans les questions du management multi-projets comme mode
d’organisation de l’innovation en univers complexe, de l’amélioration des pratiques Améliorer des
pratiques de management de l’innovation dans les PME/PMI

Jean Mochon

Une « formation permanente » en 25 années de journalisme économique puis 15 années dans le monde du
conseil, pour se spécialiser sur les stratégies d’innovation ouverte avec une double culture : innovation et
prospective Depuis 2005, au sein du cabinet La belle idée, spécialisé dans la conception et
l’accompagnement de projets et démarches innovantes, Jean Mochon a développé plusieurs méthodes de
travail originales dans le champ de l’innovation : A partir du lancement en 1999 d’une démarche singulière :
les rencontres « Comment naissent les idées© », Jean Mochon (et Fanny Etter, associée) ont développé un
ensemble de pratiques et d’outils de développement d’activités, aujourd’hui regroupés sous le vocable
d’innovation ouverte. Ce principe,, a trouvé des applications précurseurs dans le cadre notamment de la
démarche « industries créatives » réalisée pour le Grand Lyon en 2009 2010, dans des collaborations avec
Minatec Idea’s laboratory (notamment sur un projet avec le cinéaste Luc Jacquet) et dernièrement dans
des missions auprès du groupe Granulats Vicat ou du groupe de BTP Brunet.Ces pratiques d’innovation
ouverte trouvent un champ particulièrement fertile dans les marchés du tourisme et du loisir.
Dans ce domaine, après avoir co‐conçu avec Rhône Alpes Tourisme les deux premiers Forums Innovation
Tourisme lancés en France (2007 et 2009), La belle idée a développé une approche d’innovation avec les
salariés avec le domaine skiable de Serre Chevalier (une démarche sur 3 ans) et lancé des formations
Innovation Tourisme. La belle idée vient d’accompagner et accompagne actuellement plusieurs territoires,
soit dans des démarche de stratégie d’innovation (Saint Etienne Tourisme, CDT de l’Ain), soit dans la mise
en place et l’animation d’actions terrain d’émergence de projets et de démarches innovantes (Agence
Régionales de Pays de La Loire, CCI Nord de France/ Côte d’Opale).

MODULE 2 : Gouvernance et politiques territoriales [CAS 1

L’objectif du module 2 est de connaitre les niveaux organisationnels des territoires pour mieux positionner
l’innovation touristique dans sa gouvernance. Des études de cas permettront de comprendre et d’analyser les
mutations et les enjeux du management public.

Christophe Clivaz, prof. en approche politique du tourisme au sein de l’IGD-UNIL, travaille notamment
sur les démarches participatives au niveau local et sur la thématique des indicateurs du tourisme durable.

Emmanuelle George-Marcelpoil

Emmanuelle George-Marcelpoil, ingénieur chercheur en économie territoriale, directrice de l'unité de
recherche Développement des territoires montagnards au centre Irstea de Grenoble. Elle s’intéresse
particulièrement aux logiques des acteurs qui sont impliqués dans la gouvernance de projet touristiques (
e.g. Stations de ski) et en quoi ceci impacterait l’attractivité d’un territoire.

Davide Codoni

Davide Codoni est Chef suppléant au Département fédéral de l'économie, de la formation et de la
recherche DEFR sou tutelle du Secrétariat d'Etat à l'économie SECO Direction de la promotion économique

MODULE 3: Créativité et gestion de projets innovants [CAS 1]

L’objectif du module 3 est double. D’une part, connaître les bases théoriques et pratiques en gestion et
management de projets et de maîtriser la gestion de projets innovants ; d’autre part, de proposer une
application des techniques de créativité aux problématiques touristiques.

Principaux intervenants :

Pierre Antoine Landel

Enseignant chercheur au laboratoire PACTE, Pierre Antoine Landel est spécialiste des questions de
Développement territorial, les rôles et fonctions des agriculteurs et de l’agriculture dans les constructions
territoriales et de la et la (re)compositions du territoire en fonction de la culture et du patrimoine. Il a été le
responsable scientifique du programme (CORUS): Réseau d’échanges et de confrontation sur les
recompositions, la complexité et l’innovation territoriale ;

Alain Pillet–

Alain Pillet est associé à la Suissco ‐ innovative communications et Professeur Haute Ecole de Gestion &
Tourisme (HES‐SO Valais) ; Il accompagne la transition des managers et des organisations dans le but de
"libérer" les entreprises. Cela consiste à ce que tous les employés soient libres et responsables de prendre
toutes les décisions les meilleures pour l'entreprise. A travers ses deux sociétés, nous leur proposons une
conduite du changement favorisant du leadership créatif et le développement d'une organisation
apprenante, favorable au processus d'innovation. Nos solutions de coaching et de formation créatives
s’inspirent de méthodes et de recherches reconnues.

Cyrielle Vellera,

Cyrielle Vellera est maîtresse de conférences à l’IAE de Toulouse, est spécialiste de l’innovation produit et
de la démarche de créativité. Les travaux de recherche de Cyrielle Vellera portent sur les processus de
repérage et d’évaluation des idées créatives.

Elodie River Jouny

Elodie River Jouny est docteur en Sciences de gestion et travaille sur les questions de co-crétaion dans
les projets d’innovation dans les services. Elle s’intéresse également à l’étude des antécédents à
l’engagement des acteurs privés et publics dans des projets multi‐acteurs (e.g. Projet Centre Multiservices
Partagé)

Les inscriptions pour le CAS 1 « Projets innovants et gouvernance » (et pour
l’ensemble de l'EMBA en Innovation touristique) sont ouvertes :
www.innovation-touristique.com/content/inscription-emba

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N’hésitez pas à nous contacter :

               Haithem Guizani, Sciences Po Grenoble
               haithem.guizani@sciencespo-grenoble.fr
               Tel +33 (0)4 76 82 60 32