En pleine santé ! APAISEZ - LES MAUX D'HIVER CURE DÉTOX : SES BIENFAITS POUR LA SANTÉ ! - Pharmacie Stassen
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N°13 Janvier - Février • 2022 Santé, Vitalité, Bien-être Une année ! en pleine santé APAISEZ LES MAUX D'HIVER CURE DÉTOX : SES BIENFAITS POUR LA SANTÉ ! HIVER : SOS PEAU SÈCHE ET RÊCHE ! HYGIÈNE INTIME, LE NEC PLUS ULTRA !
•••SOMMAIRE P/ .8 ZOOM L’ÉDITO P/ .11 CURE DÉTOX : NOUVEAUTÉS P/ .4 SES BIENFAITS Nous vous souhaitons une belle et heureuse POUR LA SANTÉ ! année 2022 ! C’EST DE SAISON ! APAISEZ LES MAUX D'HIVER Plus que jamais, prenez soin de votre santé et de celle de votre famille. P/ .16 Dans cette nouvelle édition, vous trouverez BIEN - ÊTRE de nombreux conseils simples et faciles pour P/ .12 débuter cette année en pleine santé : MAMAN / BÉBÉ HYGIÈNE INTIME, LE NEC PLUS ULTRA ! • Apaisez les maux d’hiver avec des solutions ALLAITEMENT douces. MYTHES & RÉALITÉS ! • Retrouvez votre bien-être avec la pause détox. • Réconfortez votre peau contre les agressions Messagerie : hivernales. info@santalis.eu Site Internet : P/ .24 www.santalis.eu Sans oubliez des conseils et astuces sur Rédaction : l’allaitement, l’alimentation des seniors et SENIORS ET ALORS ? Santalis en collaboration avec Madame Geneviève Lutens, pharmacien l’hygiène intime. BIEN VIEILLIR, MISEZ SUR UNE ALIMENTATION P/ .20 Maquette : Adgensite Découvrez nos deux nouvelles rubriques : la ÉQUILIBRÉE ! SOIN & BEAUTÉ Crédits photos : naturalité et les nouveautés. Istock HIVER : SOS PEAU SÈCHE Impression : Retrouvez aussi nos Prix Malins* sur des & RÊCHE ! db Group.be produits sélectionnés spécialement pour vous. Boulevard Paepsem, 11A 1070 Bruxelles Profitez-en vite chez votre pharmacien Santalis, Editeur responsable : P/ .22 s.a. Les Pharmaciens Associés n.v., votre meilleur allié santé. bd de l’humanité, 55 – 1070 Bruxelles LA NATURALITÉ ne pas jeter sur la voie publique Bonne lecture ! Ce magazine est en papier recyclé. * Dans les pharmacies participantes et dans la limite des stocks disponibles. Valables du 1er janvier au 28 février 2022.
C’EST DE SAISON : ••• MIEUX VAUT PRÉVENIR QUE GUÉRIR. • Faites une cure de vitamines et minéraux pour booster votre système immunitaire. APAISEZ • Couvrez-vous quand vous sortez. • Aérez votre intérieur 15 minutes DES SOLUTIONS LES MAUX tous les jours. • Vérifiez que le taux d’humidité chez TOUTES DOUCES. vous est entre 30 à 50%. Si l’air est De nombreuses solutions naturelles D’HIVER ! trop sec, placez un humidificateur. existent : • Lavez-vous les mains régulièrement. • Utilisez des pastilles ou un spray à • Nettoyez régulièrement votre nez à base de thym ou de propolis. l’aide d’un spray à l’eau de mer ou • Buvez des tisanes chaudes à base de de sérum physiologique. plantes comme : • Tisane thym et miel qui va allier l’efficacité du thym sur les voies DEMANDEZ CONSEIL À respiratoires et le miel qui apaise VOTRE PHARMACIEN. les gorges irritées. Pensez au miel de Manuka pour ses formidables propriétés antibactériennes. • Tisane au citron et au gingembre Avoir mal à la gorge ou tousser qui permet de combattre les sont liés à une inflammation de microbes qui se logent dans votre la muqueuse qui tapisse les voies gorge et apporte un soulagement ATTENTION rapide. aériennes au niveau de la gorge. Viennent alors des sensations de En cas de fièvre associée tiraillements, de picotements, des Pensez au gargarisme sauge et à un mal de gorge difficultés à avaler sa salive, un éventuel camomille qui vous aidera à évacuer ou à une toux tenace, gonflement des ganglions situés sous la les glaires et à dégager vos voies Nez encombré, mal de gorge, toux il est indispensable de se faire mâchoire, une toux et un enrouement. respiratoires. sont dans certains cas, en réalité les tester pour s’assurer qu’il ne s’agit symptômes d'une maladie. pas du virus Covid-19. Ils peuvent donc être le signe d’un DEMANDEZ CONSEIL À rhume, d’une grippe ou encore d’une Le saviez-vous ? VOTRE PHARMACIEN. angine. Bien que ces maladies circulent toute l’année, elles sont beaucoup En hiver, dans 85% des cas, plus présentes en hiver. Pièces Si les symptômes persistent ou c’est un virus qui est à l’origine surchauffées, non aérées, variation des s’aggravent, consultez votre des maladies dont le mal températures, tout ceci favorise les médecin. de gorge ou la toux est un échanges de microbes, et notre système symptôme : grippe, rhume… immunitaire affaibli est plus sensible à cause du froid et de l’humidité. P/ .4 SANTALIS MAG N°13 / JANVIER - FÉVRIER 2022
Vériiez dès aujourd’hui votre pharmacie maison R NEZ BOUCHÉ AVEC MAL DE TÊTE TOUX SÈCHE ET IRRITANTE Scannez-moi ! Vériiez dès aujourd’hui votre pharmacie maison ! Sinutab® et Sinutab® Forte (paracétamol, chlorhydrate de pseudoéphédrine) sont des médicaments. Ne pas utiliser chez les enfants de moins de 12 ans, ni en cas d’hypertension. Ne pas utiliser pendant la grossesse et l’allaitement. Pas d’utilisation pendant plus de 3 jours sans conseil médical. Bronchosedal Dextromethorphan (sirop)® (bromhydrate de dextrométhorphane) est un médicament. Ne pas utiliser pour la grossesse, l’allaitement et les enfants de moins de 6 ans. Pas d’utilisation pendant plus de 5 jours sans conseil médical. Unidose (bromhydrate de dextrométhorphane) est un médicament. Ne pas utiliser pour la grossesse, l’allaitement et Bronchosedal Dextromethorphan Unidose® les enfants de moins de 12 ans. Pas d’utilisation pendant plus de 5 jours sans conseil médical. Lisez attentivement la notice. Demandez conseil à votre médecin ou pharmacien. Johnson & Johnson Consumer NV/SA - BE-BR-2100011
ZOOM : CURE DÉTOX CURE DÉTOX : Le saviez-vous ? SES BIENFAITS DU CÔTÉ DES HUILES ESSENTIELLES : • Huile essentielle de citron : l’huile Une cure détox réussie, c’est une cure POUR LA SANTÉ ! essentielle détox par excellence ! Elle va purifier et drainer le corps tout en complète du corps mais aussi de l’esprit. entretenant votre forme. Pratiquez la méditation un quart • Huile essentielle de romarin d’heure tous les jours ! Teint terne, sensations de lourdeur, maux de tête, digestion à verbénone : va permettre de Plusieurs méthodes de méditation difficile, fatigue chronique, mauvaise humeur… Votre corps vous détoxifier le sang, régénérer les existent : cellules du foie et activer la circulation. dit stop ! C’est le moment idéal pour faire une pause détox ! • Se concentrer sur sa respiration. • Huile essentielle de menthe • Prendre conscience de son corps. poivrée : draine et purifie le foie tout La cure détox va aider et soulager les organes chargés d’éliminer les toxines de • Se concentrer sur un sens. en combattant les problèmes digestifs votre corps (rein, foie, peau, poumons et intestins). Elle purifie votre corps et et en réduisant la sensation de fatigue A vous de choisir celle qui vous permet de retrouver votre équilibre. À faire idéalement 2 fois par an pendant généralisée. convient le mieux ! 3 à 30 jours. Sans oublier la Gemmothérapie avec le ADOPTEZ bourgeon de romarin et le bourgeon de LES 6 CONSEILS LA GREEN ATTITUDE ! genévrier. POUR UNE DÉTOX Pour aider votre corps à éliminer DEMANDEZ CONSEIL À VOTRE PHARMACIEN. FACILE. les toxines, pensez naturalité ! Hydratez-vous régulièrement ! DU CÔTÉ DES PLANTES : Renoncez à l’alcool pendant • Sève de Bouleau : draineur naturel cette pause détox. qui va aider à éliminer les toxines, purifier le foie et stimuler la perte de Ergydraine Prenez du café noir sans sucre ou buvez du thé vert. poids. RECETTE 20,00 €* 14,00 € Adoptez une alimentation saine et équilibrée en cuisinant • Pissenlit : aide à drainer et à détoxifier le corps. Plante pour réaliser votre cure détox : naturellement diurétique. des aliments frais. Évitez les • Radis noir : stimule les fonctions du • 40 gouttes d’huile essentielle de plats cuisinés. foie. Citron Variez vos menus en intégrant • Reine-des prés : draine les reins et • 40 gouttes d’huile essentielle de des aliments excellents pour améliore les fonctions urinaires. Menthe Poivrée aider le foie à éliminer les toxines : avocat, ail, légumes • Chardon-Marie : favorise l’élimination • 40 gouttes d’huile essentielle de verts, betterave rouge, noix, des toxines au niveau du foie. Romarin à verbénone citron, pomme… • Desmodium : contribue au bon • 20 gouttes d’huile essentielle de Ergyepur Bougez ! Pratiquez une activité fonctionnement du foie grâce à ses Genévrier 20,00 €* 14,00 € physique régulière. propriétés drainantes. * Prix mentionné à titre indicatif susceptible de modification. P/ .8 SANTALIS MAG N°13 / JANVIER - FÉVRIER 2022
J’ai dit oui NOUVEAUTÉS ••• pour arrêter de fumer ORAL-B LABORATOIRE Des dents fortes sur des gencives saines. Grâce à sa technologie de complexe stanneux, la gamme Oral-B Laboratoire offre une action anti-plaque et une triple action anti-bactérienne. NASAFYTOL Maintient l’efficacité des défenses immunitaires. Le soutien de l’immunité permet une meilleure protection de l’organisme : • contre les virus et les bactéries, • contre les agressions, notamment des voies respiratoires supérieures. Capsules à base d’extrait bioactif de curcuma, de quercétine bioactive et de vitamine D3. FLEXOFYTOL FORTE Exigez le meilleur pour vos articulations. + Grâce à la synergie de ses 3 actifs puissants, le curcuma, le Boswellia serrata et la vitamine D, Flexofytol Forte contribue à : • Maintenir la flexibilité et la souplesse de vos articulations, muscles et tendons1 Avancer vers • Préserver le cartilage1 de grands moments 1. L’extrait de curcuma contribue au maintien de la flexibilité des articulations et tendons. L’extrait de boswellia contribue à la souplesse des articulations. La vitamine D contribue au nicorette® contient de la nicotine et est un médicament pour adultes. Pas d’utilisation par les non-fumeurs. Seul nicorette® Invisi Patch maintien d’une fonction musculaire normale. peut être combiné avec une autre forme. Utiliser le même dosage qu’en monothérapie. Tenir hors de portée des enfants. Pas d’utilisation prolongée sans avis médical. Évitez les patchs pendant la grossesse et l’allaitement. Lire attentivement la notice. Demandez conseil à SANTALIS MAG N°13 / JANVIER - FÉVRIER 2022 votre médecin ou pharmacien. © Johnson & Johnson Consumer NV/SA. BE-NI-2100055
MAMAN / BÉBÉ ••• IL ARRIVE SOUVENT QUE LE LAIT ALLAITER MOINS MATERNEL NE SOIT PAS DE 6 MOIS NE SERT À RIEN FAUX FAUX ASSEZ NOURRISSANT Même si les autorités de santé et de Le lait maternel n’est jamais mauvais, nombreux pédiatres recommandent ALLAITEMENT trop clair ou pas assez nourrissant. Si votre enfant ne grossit pas l’allaitement maternel jusqu’aux 6 mois de l’enfant, tout dépend de votre envie et de votre disponibilité. Donner le suffisamment, cela peut être dû à soit MYTHES & une mauvaise prise au sein, soit comme toutes les jeunes mamans, à une sein même sur une courte durée sera bénéfique à votre santé et celle de RÉALITÉS ! baisse transitoire de votre production votre bébé. Mais tout dépendra aussi de lait sous l’effet de la fatigue, d’une de votre bébé ! émotion forte… Ne paniquez pas : faites simplement téter votre bébé ALLAITER ÇA PEUT FAIRE le plus souvent et le plus longtemps VRAI possible. Et reposez-vous au maximum. MAL Votre lactation reviendra rapidement Avant tout c’est une mauvaise position Vous souhaitez allaiter ou vous allaitez ? De nombreuses à la normale. Pour stimuler votre de votre bébé lors des tétées qui peut personnes vous donnent des conseils mais comment allaitement, pensez aussi aux tisanes induire une douleur. Notamment la démêler le vrai du faux ? à base de fenouil, anis. première semaine où les mamelons peuvent être sensibles. C’est un Retrouvez ici, toutes les réponses à vos questions ! phénomène normal et transitoire. En ALLAITER EMPÊCHE DE cas de crevasse, pensez au baume PERDRE LES KILOS DE FAUX allaitement. Pendant l’allaitement, continuez à LA GROSSESSE apporter des soins quotidiens à votre poitrine et optez pour un bon soutien- Bien au contraire, la production de lait consomme une bonne partie de votre Si toutefois il persiste, gorge d’allaitement qui va maintenir N’HÉSITEZ PAS À DEMANDER sans comprimer. ration quotidienne de calories. Si vous veillez à manger de façon équilibrée et CONSEIL À VOTRE PÉDIATRE en quantité raisonnable, l’allaitement OU À VOTRE SAGE-FEMME. SI ON A UNE PETITE ne peut que vous aider à perdre plus POITRINE, ON PRODUIT FAUX rapidement les kilos de la grossesse. source : mustela.be TROP PEU DE LAIT La glande mammaire a sensiblement le ON PEUT DORMIR AVEC SON BÉBÉ C’EST BIEN CONNU, même volume chez toutes les femmes. POUR L’ALLAITER PLUS VRAI L’ALLAITEMENT ABÎME FAUX La taille de la poitrine n’a donc FACILEMENT LES SEINS aucun rapport avec la quantité de lait produite. Et la lactation dépend La proximité mère-bébé favorise Si votre allaitement est bien conduit, l'allaitement, et la présence de votre que vous évitez les engorgements essentiellement de l’appétit de votre bébé : plus il tétera, plus vous produirez bébé à vos côtés peut grandement et menez un sevrage progressif, vos faciliter les tétées nocturnes. Veillez seins seront bien moins malmenés en de lait... même en faisant un « petit 85 B»! à bien respecter les conditions de allaitant qu’en coupant brutalement la sécurité : pas de couette sur lui, pas lactation à la naissance ! Pendant la d’oreiller, privilégiez un matelas ferme, Baume allaitement grossesse, veillez à ne pas prendre anticipez tous risques de chute… Autres trop de poids et chouchoutez vos DEMANDEZ CONSEIL À options possibles : placez le lit de votre 12,95 €* 8,99 € seins à l’aide d’un soin adapté pour VOTRE PHARMACIEN. bébé à côté de votre lit ou optez pour * Prix mentionné à titre indicatif susceptible de stimuler les tissus de soutien. un berceau spécial cododo. modification. P/ .12 SANTALIS MAG N°13 / JANVIER - FÉVRIER 2022
BIEN-ÊTRE••• NOS PRIX MALINS Zaffranax caps 45 35,95 €* 28,76 € Pure Immuni Forte 30 caps Pure Immuni Forte 60 caps Acerola 750 50 gel 30,95 €* 20,12 € 48,95 €* 31,82 € 13,20 €* 9,98 € Physiomer Express, Physiomer Express kids 8,79 €* 6,59 € Be-Life Natur D 2000 100 caps Biocyte Collagène Express sticks 13,30 €* 9,98 € 23,80 €* 16,66 € Savons liquide de Marseille 500ml 6,99 €* 4,54 € Dettol 500ml 8,99 €* 7,19 € *Prix mentionnés à titre indicatif susceptibles de modification. P/ .14 SANTALIS MAG N°13 / JANVIER - FÉVRIER 2022
BIEN-ÊTRE••• LES BONS RÉFLEXES À ADOPTER AU QUOTIDIEN. ET PENDANT • Faites au maximum 2 toilettes LES RÈGLES ? HYGIÈNE INTIME, intimes par jour matin & soir. Attention l’excès d’hygiène va Lors de cette période, provoquer un déséquilibre. il est essentiel de : LE NEC PLUS ULTRA ! • Lavez-vous les parties intimes en utilisant plutôt vos mains qu’un gant • Privilégiez les protèges slip, les serviettes hygiéniques et les tampons en coton bio. de toilette en faisant un mouvement d’avant vers l’arrière et pas l’inverse. • Changez vos protections • Utilisez un savon au pH adapté, sans toutes les 4 heures maximum. parfum de préférence. • Faites 2 toilettes intimes • Rincez-vous bien après votre toilette (matin et soir). intime. • Utilisez des soins lavants ultra • Séchez bien vos parties intimes de hydratants. PRÉSERVER L’ÉQUILIBRE préférence d’avant vers l’arrière. DE SA FLORE VAGINALE. • Changez de sous-vêtements (de DEMANDEZ CONSEIL préférence en coton) tous les jours. À VOTRE PHARMACIEN. La flore vaginale se compose de • Consultez un gynécologue milliards de bactéries protectrices LES GESTES À ÉVITER. régulièrement. chargées de protéger la muqueuse Vous retrouverez en pharmacie, de vaginale des différentes agressions nombreux produits adaptés à l’hygiène pouvant causer un déséquilibre. Les douches vaginales même à intime. l’eau claire. Avec un pH entre 4 et 4,5, la flore vaginale peut facilement être déséquilibrée par différents facteurs : N’HÉSITEZ PAS À DEMANDER Les vêtements trop serrés. CONSEIL À VOTRE • Les variations hormonales (grossesse, PHARMACIEN. menstruations, ménopause…). • Un système immunitaire affaibli. Les sous-vêtements • Une hygiène excessive ou pas synthétiques. d’hygiène. • Certains médicaments comme les L’excès d’hygiène. antibiotiques. • De mauvaises habitudes : porter des vêtements trop serrés, une position Les vêtements mouillés. assise prolongée… Saforelle crème apaisante Il est donc essentiel de veiller à L’utilisation de produits 9,76 €* 6,54 € respecter l’équilibre de la flore d’hygiène parfumés comme les Saforelle soin lavant doux 500ml vaginale. déodorants ou savons. * Prix mentionné à titre indicatif susceptible de 15,19 €* 10,18 € modification. P/ .16 SANTALIS MAG N°13 / JANVIER - FÉVRIER 2022
COMMENT SOIGNER UNE PLAIE AIGUË ? Petite ampoule*? La situation sanitaire fait que nous nous promenons plus souvent pour prendre un bon bol d’air. Certains ont optés pour la marche ou la course à pied, d’autres pour des balades en famille. Les ampoules peuvent parfois venir gâcher nos sorties en plein air. Protection La première chose à faire est d’évaluer la gravité de la plaie. every day Puis-je la traiter et la protéger moi-même ou l’intervention d’un médecin est-elle nécessaire ? Dans le cas où la plaie aiguë peut être traitée sans acte médical, que faire en cas de petite ampoule fermée et de petite taille aux mains ou aux talons* ? A l‘achat Se laver et se désinfecter les mains (portez des gants de 2 paquets de 1 jetables si nécessaire) MoliCare® Premium Mobile au choix, 2 Laisser l’ampoule intacte (si celle-ci ne gêne pas) recevez 1 pochette de discrétion* 3 Utiliser éventuellement des pansements couvrants sans la comprimer pour la protéger MoliCare® Premium Mobile Demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien « EXPERT » en soin des plaies. La meilleure protection en cas de fuites urinaires. • Ergonomique et confortable grâce à sa ma- tière élastique et douce • Respectueux de la peau, le pH neutre de 5,5 à la peau garantit une peau saine www.hartmann.be • Facile à enlever via les coutures latérales déchirables *Action valable à partir de février 2022 et/ou jusqu‘à épuisement du stock. www.molicare.be - www.hartmann.be *petite ampoule fermée et de petite taille aux mains ou aux talons*
SOIN & BEAUTÉ••• LES FROTTEMENTS Certaines parties du corps « souffrent » davantage que les autres : elles subissent des frottements HIVER : ou sont exposées à des facteurs qui APPLIQUEZ UNE CRÈME dessèchent la peau. C’est le cas des NOURRISSANTE mains avec la vaisselle ou le ménage, En guise de prévention, appliquez SOS PEAU SÈCHE qui sont souvent en contact avec de l’eau et des produits détergents ou encore des coudes qui subissent le quotidiennement une crème nourrissante sans alcool, ni parfum & RÊCHE ! pour éviter d’irriter et d’abîmer le film frottement des vêtements. hydrolipidique de la peau. STIMULEZ LA CIRCULATION NOS CONSEILS SANGUINE Pratiquez une activité physique régulière et prenez l’habitude d’intégrer Petites plaques sèches, zones rugueuses, peau craquelée… une douche écossaise, un massage Ce sont les signes d’une peau sèche et rugueuse. ou un sauna dans votre programme. Une bonne circulation sanguine est Pas de panique, des solutions existent ! bénéfique pour la peau car le sang assure l’apport de substances nutritives. SURVEILLEZ LA QUALITÉ DE L’AIR LES VARIATIONS DE TEMPÉRATURES INTÉRIEUR Dès le retour des froides journées Dès qu’il fait froid dehors, l’air des APPLIQUEZ UN MASQUE POUR LES d’hiver, la tendance est au chauffage habitations a tendance à être trop PIEDS ET POUR LES MAINS à fond à l’intérieur et aux bains chaud et trop sec. Le soir avant d’aller dormir, appliquez ou douches très chaudes. La peau en couche épaisse une crème ultra Veillez à bien aérer votre intérieur en n’apprécie pas du tout ! Le contraste nourrissante et enfilez des gants ou journée ! Si l’air est trop sec, pensez à entre le froid de l’extérieur et le des chaussettes et laissez la crème agir installer un humidificateur d’air. chaud de l’intérieur va l’influencer et la toute la nuit. rendre sèche. PROTÉGEZ VOTRE PEAU DES LES PRODUITS DE SOINS INADAPTÉS AGRESSIONS CLIMATIQUES Souvent, une crème hydratante (corps Pensez à protéger votre visage, vos et/ou visage) est utilisée toute l’année. lèvres et vos mains en utilisant des Hors dès les premiers frimas de l’hiver, produits adaptés pour chacun, 100% il est important d’adapter son produit naturels ! LES CAUSES de soin afin de donner un coup de pouce supplémentaire à la peau en ÉVITEZ LES BAINS ET LES DOUCHES L’HIVER terme d’hydratation. TROP LONGS ET TROP CHAUDS DEMANDEZ CONSEIL À Il va combiner plusieurs facteurs Pensez à utiliser des produits sans VOTRE PHARMACIEN. L’idéal : 5 minutes à 35°C ! qui vont rendre la peau sèche et ingrédient synthétique, sans parfum et Utilisez une crème huile lavante. rêche comme le vent, la chute des sans conservateur pour ne pas agresser Pour vous sécher, ne vous frottez pas températures et la perte en eau de la votre peau qui ne pourra plus jouer vigoureusement avec la serviette mais peau. son rôle de barrière protectrice et se épongez délicatement votre peau. dessèchera de plus en plus. source : weleda.be P/ .20 SANTALIS MAG N°13 / JANVIER - FÉVRIER 2022
LA NATURALITÉ••• Nutrition clinique - Dénutrition concentré Suggestion de présentation. Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales pour les besoins nutritionnels en cas de dénutrition associée à une maladie. SKIN FOOD : LE SOIN NOURRISSANT BIO & 100% NATUREL * ESPEN guideline 2018 : Energy intake for older person with (at risk) malnutrition : 400 Kcal / day including 30 g proteins / day or more. POUR VOTRE PEAU. Le conseil idéal La crème tout-en-un pour le soin des peaux sèches et abîmées : de calories, • Pour les mains sèches. de protéines • Pour la peau sèche des coudes et genoux. • En masque nourrissant. Une par jour* • Pour le soin des cuticules. • Pour donner plus d’éclat au maquillage. 7 saveurs • Pour les pieds secs. Information destinée exclusivement au corps (para-)médical. Convient pour toute la famille. DEMANDEZ CONSEIL À VOTRE PHARMACIEN. N’hésitez pas à contacter nos diététicien(ne)s pour toutes informations ou demandes d’échantillons Phone : 067/88.36.34. by Fax : 067/88.36.88. Mail : infos@bsnutrition.com P/ .22 SANTALIS MAG N°13 / JANVIER - FÉVRIER 2022
SENIORS ET ALORS ?••• SE RETROUVER… ENRICHIR LES REPAS ! POUR MANGER ! Contrairement aux idées reçues, Avec l’âge, l’isolement, voire des troubles les personnes âgées ont besoin de de la déglutition ou de la préhension, manger davantage de protéines BIEN VIEILLIR, l’alimentation peut devenir plus que les adultes pour maintenir leur compliquée pour certaines personnes. capital musculaire et leur forme. MISEZ SUR Quelques astuces peuvent vous aider à vous alimenter plus facilement et avec plaisir : UNE ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE ! Les recommandations sont donc de consommer une portion de viande, œuf ou poisson deux fois par jour (PNNS). • Organisez des repas régulièrement à plusieurs pour s’entraider. • Demandez à votre pharmacien ou à un ergothérapeute des outils adaptés à votre quotidien (couverts, verre, etc.). Une bonne alimentation est le fruit de bonnes habitudes • Cuisinez des recettes faciles à Les féculents permettent des apports en manger à la main (croque-monsieur, sucres lents qui sont indispensables acquises tout au long de la vie. fruits coupés en morceaux…). au corps. De même, les produits laitiers Avec l’âge, avec certains médicaments ou certaines pathologies, sont source de calcium, protéines et l’appétit peut être diminué ou même se nourrir peut devenir plus vitamines A et D, à ne pas hésiter à consommer pour préserver muscles compliqué. et os. Enfin, n’hésitez pas à enrichir vos plats BIEN MANGER POUR avec des matières grasses (crème, RESTER EN FORME ! POURQUOI NE beurre, huile, fromage râpé) qui Plusieurs facteurs peuvent FAUT-IL PAS • Consultez le dentiste régulièrement pour adapter l’appareil dentaire. contribuent au bon fonctionnement cardiaque, cognitif et visuel. entraîner une perte de poids chez la PERDRE DE personne âgée : solitude, pathologies, POIDS ? sédentarité, difficultés à manger, perte d’appétit, traitements… Pourtant, le La perte de poids affaiblit vieillissement ne doit pas être synonyme l’organisme (perte de force, d’amaigrissement, au contraire, il est difficulté à la marche, risque indispensable de ne pas perdre de de chutes et de fractures, poids pour se maintenir en forme et etc.), mais aussi l’immunité en bonne santé. Avec l’activité physique (moins bonne résistance aux virus et • Faites-vous livrer des repas si faire la DEMANDEZ CONSEIL régulière, l’alimentation équilibrée bactéries), le moral (dépression) et peut cuisine vous est compliqué. À VOTRE PHARMACIEN. doit rester un objectif pour vieillir en aggraver les maladies chroniques et la forme. dépendance. P/ .24 SANTALIS MAG N°13 / JANVIER - FÉVRIER 2022
SENIORS ET ALORS ?••• QUELQUES RECETTES PLAISIR ! Tagliatelles carbonara Brioche façon pain perdu DELICAL BOISSON LACTÉE HPHC NATURE DELICAL CONCENTRÉ VANILLE Préparation : 30 min Préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min Temps de cuisson : 25 min 4 personnes 4 personnes Ingrédients Ingrédients • 2 bouteilles de 200 ml de Delical boisson • 2 bouteilles de 200 ml de Delical concentré Vanille lactée HPHC Nature • 5 œufs entiers • 3 jaunes d'œufs • 120 g de sucre • 250 g de lardons • 8 tranches de brioches • 1 oignon • Beurre • 150 g de parmesan • Sel / poivre • 500 g de pâtes Préparation Préparation • Dans un récipient, mélangez les œufs avec le sucre puis ajoutez les deux bouteilles de Delical concentré vanille. Deux solutions possibles pour la cuisson : • Dans un grand volume d'eau salée, cuire les pâtes. • Dans un grand plat rectangulaire, disposez les tranches de brioches. • Émincez les oignons pour les faires revenir dans une poêle avec les lardons. • Versez l'ensemble de la première préparation sur les tranches de brioches et • Une fois colorés, déglacez l'ensemble avec les 2 bouteilles de Delical Boisson laissez imprégner l'ensemble pendant 5 min. lactée HPHC Nature et ajoutez le parmesan, les jaunes d'œufs ainsi que le sel et le • Enfournez le plat au four pendant 25 min à 200°C. poivre. • Découpez 4 parts et dégustez la préparation avec du coulis de caramel, de la • Portez à ébullition pour épaissir l'ensemble sans cesser de remuer. confiture ou saupoudrée de sucre glace. • Égouter les pâtes cuites et ajoutez-les à la préparation. ou • Cuire les brioches, préalablement trempées dans la préparation, à la poêle avec une noix de beurre en les faisant dorer de chaque côté. P/ .26 SANTALIS MAG N°13 / JANVIER - FÉVRIER 2022
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