BORDEAUX - Facebook Community City Guides
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BORDEAUX
LE P RE M IE R G U I D E
D E B ORD E AU X
PAR LE S COM M UN AU T É S
FACE B O OK
Quoi de mieux pour favoriser l’échange et l’harmonie entre
visiteurs et habitants que de demander aux Bordelais de partager les
émotions que leur procurent leur patrimoine, leur culture et leur art
de vivre ? Nous sommes heureux que Bordeaux soit la première ville
française à bénéficier d’un guide des communautés Facebook.
déclare Stephan Delaux, Président de l’Office de Tourisme et des Congrès
de Bordeaux Métropole
S O M M A I R E
P. 04 INTRODUCTION
P. 05
01
ENVIE DE SAVOURER UN BON PETIT PLAT
P. 08
02
ENVIE D’EXPLORER LE PATRIMOINE LOCAL
P. 11
03
ENVIE DE DÉCOUVRIR DES ENDROITS INSOLITES
P. 14
04
ENVIE DE FAIRE LA BRINGUE
P. 17
05
ENVIE DE DONNER UN COUP DE MAIN
P. 20
06
ENVIE DE VISITER LE BORDEAUX ÉCOLO
P. 23
07
ENVIE D’AIMER
P. 26
08
ENVIE D’UNE ESCAPADE SURPRENANTE
P. 31 REMERCIEMENTS
3
I N T R O D U C T I O N
Groupe, n.m. Ensemble de personnes formant un tout et défini
par une caractéristique commune.
1 milliard de personnes utilisent des Groupes sur Facebook. Cette
fonctionnalité leur permet de rencontrer, d’apprendre, de partager,
d’entreprendre ou de s’entraider. Les Pages et les Évènements sont
des outils formidables pour créer des communautés et rassembler
les gens autour de ce qui compte pour eux. Ce sont des lieux
d’échanges et de partage, des sources d’inspiration, quel que soit
le centre d’intérêt, la cause ou la passion. Les Groupes offrent
également une manière originale de découvrir des lieux que l’on ne
connait pas ou peu.
Que vous soyez Bordelais de naissance ou d’adoption, ou
simplement de passage, notre guide vous embarquera dans les
rues de la ville : ses endroits insolites, ses restaurants et bars, ses
lieux de culture incontournables. Bordeaux l’élégante, la trépidante
et la moderne, à travers les yeux de ses habitants et de ses
communautés… À votre tour de découvrir ses mille facettes de
façon unique.
Bienvenue à Bordeaux !
L’équipe Facebook
4
ENVIE DE SAVOURER
01
UN BON PETIT PLAT
BY KWEEZINE - BORDEAUX
Parce qu’il est impossible de visiter une ville sans y goûter
ses spécialités, le groupe "Kweezine - Bordeaux" permet
de découvrir des adresses culinaires de la région bordelaise,
des plus traditionnelles aux plus originales.
Voici ses cinq préférences !
5
Garopapilles - Michael Portillo
Les Halles de Bacalan - Michael Portillo
6
LA SALLE À MANGER DES CHARTRONS | 18 rue Saint Joseph
La cuisine du bonheur ! Quand on passe dans le joli quartier des Chartrons,
on se doit de prendre une table dans ce restaurant plein de charme avec
la "cuisine de marché" de Virginie et Karolina. Les produits sont ultra-frais
et cuisinés avec passion comme à la maison. Un restaurant confidentiel à
découvrir à tout prix.
LES HALLES DE BACALAN | 10 Quai de Bacalan
Ouvert il y a un an, le marché des Halles de Bacalan s’inspire des ambiances
"marchés ouverts" pour proposer un haut lieu de gastronomie du sud-ouest.
Avec ses 950 m², ses 23 étals et son ambiance conviviale, les épicuriens les plus
difficiles ont l’embarras du choix !
CAPPERI | 3 rue de la cour des Aides
Être un vrai amateur de pizzas à Bordeaux, c’est aller faire un tour de fourchette
chez Capperi, le micro-restaurant italien de Bartolo et Julia, qui concoctent
des pizzas comme en Italie. Une sélection rigoureuse de producteurs et des
ingrédients bio et de saison assurent un goût exceptionnel. L’amour et le
respect des ingrédients se répercutent sur la qualité et les saveurs proposées !
RACINES | 59 Rue Gorges Bonnac
Ce petit restaurant à la cuisine créative du Chef d’origine écossaise Daniel
Gallacher propose de faire voyager les papilles de ses visiteurs grâce à des
produits de qualité et un bel équilibre de saveurs. Un restaurant à tester
absolument avec son excellent rapport qualité-prix : le gastro à prix bistro !
GAROPAPILLES | 62 , rue de l’Abbé de l’épée
Récemment étoilé, le Chef Tanguy Lavialle propose une cuisine raffinée dans
un cadre sobre et élégant. Les amateurs de vin ne seront pas déçus des
propositions pour accompagner leur menu surprise. Surprise, car pas de carte
ni de menu, mais une cuisine personnalisée qui s’adapte aux désirs de chacun !
7
ENVIE D’EXPLORER
02
LE PATRIMOINE LOCAL
BY AGENDA CULTUREL BORDEAUX ET ALENTOURS
Avec ses plus de 36 000 membres, "Agenda Culturel Bordeaux
et Alentours" est un groupe géré par des passionnés par la ville
mais aussi de tout ce qui a trait à la culture. Musées,
expositions, salles de spectacle... Les adresses sont nombreuses
mais la communauté en conseille cinq incontournables.
8
LE GRAND THÉÂTRE | Place de la Comédie
Construit à la fin du XVIIIème siècle, cet édifice au style néo-classique est
somptueux ! Une fois à l’intérieur, on continue d’en prendre plein la vue,
notamment grâce à un escalier d’une grande noblesse. Des visites guidées
sont proposées au public pour découvrir les coulisses et l’histoire de ce lieu
symbolique. Sur la scène qui occupe le tiers du volume du bâtiment, on peut
profiter de spectacles d’art lyrique, de ballets et de concerts. Les technologies
de pointe du théâtre permettent de magnifiques créations scénographiques !
DARWIN | 87 Quai des Queyries
Installée rive droite, cette ancienne caserne militaire de près de 20 000 m²
est devenue le lieu alternatif incontournable de Bordeaux. Avec ses bâtiments
éco-rénovés, Darwin est entièrement dédié à la coopération économique,
à la transition écologique et à l’entrepreneuriat social : bureaux partagés,
commerces responsables, espaces d’expression pour les graffeurs, skatepark,
club nautique, ferme urbaine, recyclerie...
Darwin - Michael Portillo 9
La Cité du Vin - Michael Portillo
CAP SCIENCES | Hangar 20, Quai de Bacalan
Situé au bord de la Garonne, Cap Sciences est le rendez-vous des curieux
de tous les âges ! Dans ce lieu pédagogique, on découvre des expositions
interactives et des animations entièrement dédiées aux sciences. Des
manifestations, conférences et visites guidées y sont aussi proposées. Au Café
des sciences, on peut s’installer sur la spectaculaire terrasse suspendue, avec
une superbe vue sur le Port de la Lune !
LE MUSÉE DES ARTS DÉCORATIFS ET DU DESIGN
39 Rue Bouffard
Emblème de Bordeaux, le musée des Arts décoratifs et du Design se trouve dans
l’Hôtel de Lalande, un hôtel particulier datant de 1779 ! Dans ses salons boisés
et parquetés, on découvre un très grand nombre d’objets d’arts décoratifs
français, mais surtout bordelais, datant des XVIIIe et XIXe siècles : céramiques,
instruments de musique, cheminées de marbre, objets du quotidien, verrerie…
Un musée d’une beauté époustouflante !
LA CITÉ DU VIN | Esplanade de Pontac, 134 Quai de Bacalan
Entièrement consacré au vin, la Cité du Vin offre un voyage intéressant autour
des âges, des cultures et des civilisations dans le monde entier... un musée à
l’image d’une région viticole aussi importante que l’est la région bordelaise !
Expositions temporaires, spectacles, ateliers... Un lieu riche en découvertes,
où l’on peut conclure son parcours par un petit verre de vin du monde sur le
belvédère, avec une vue à 360° sur Bordeaux !
1003
ENVIE DE DÉCOUVRIR
DES ENDROITS INSOLITES
BY OÙ SORTIR À BORDEAUX ?
Endroits de charme, bars insolites... De jour comme de nuit,
que l’on soit Bordelais ou de passage, découvrir le Bordeaux
atypique est toujours un plaisir ! Le groupe "Où sortir à Bordeaux"
déniche de nombreux lieux originaux et parmi eux, en voici cinq !
11Les quais - Michael Portillo
Le Quartier Libre - Michael Portillo
12LE BB25 | 25 rue Bouquière
Dans le dédale des petites rues pavées du quartier Saint Eloi, on trouve
avec surprise le BB25 ! Dans ce bar associatif à la décoration d’artiste et à
l’ambiance chaleureuse, tout est possible : boire un verre, contempler les
oeuvres artistiques, discuter et rencontrer des personnes de tous horizons...
Cet endroit de charme représente la réalité de la nuit bordelaise cachée pour
les noctambules aguerris. Un DJ est parfois même de la "party" !
LE THELONIOUS CAFE JAZZ CLUB | 18 rue Bourbon
Le Thélonious Café Jazz Club est un lieu unique qui fusionne une scène Jazz,
Blues & Musiques du monde, un restaurant proposant une cuisine délicieuse
aux produits de saison, un bar à vin et un mur digital accueillant des expositions
de photographes et de vidéastes. Le tout se passe sur un plateau de 250m2 aux
atmosphères 30’s, boisées et industrielles.
LE QUARTIER LIBRE | 30 rue des Vignes
Comme son nom l’indique : ce soir, c’est quartier libre ! Ici, on peut déguster
une cuisine raffinée au calme, sur une petite terrasse cachée. Il est aussi
possible de tenter l’expérience des cocktails sur-mesure, tout en écoutant un
concert jazzy. On peut aussi faire très simple et danser devant les meilleurs
DJ’s de la capitale girondine.
LE BARACAJOU | Quai Deschamps
Ce bar éphémère n’ouvre que l’été. Des grandes tables, des familles, des vins
sélectionnés et des prix attractifs : voilà ce qu’il y a à savoir sur le Baracajou...
un bar en plein air situé face à la Garonne, un contexte idéal pour se détendre
en pleine saison !
CENTRAL DO BRASIL | 6 rue du Port
Situé dans une petite rue fleurie aux couleurs du Brésil, cet endroit est
parfaitement taillé pour les fervents admirateurs de la culture brésilienne ! Il
fait voyager tant par les saveurs que l’on retrouve dans son assiette que par les
cocktails typiques venus tout droit du Brésil. On peut également s’y dandiner
sur des musiques typiques telles que le Forro ou la Samba, et même y admirer
une démonstration de Capoeira.
1304
ENVIE DE FAIRE
LA BRINGUE
BY QUI JOUE OÙ ET QUAND ? (BORDEAUX)
"Qui joue où et quand ?" est un groupe de partage permettant
aux musiciens locaux d’annoncer leurs prochains concerts.
Cette communauté spécialiste des soirées bordelaises
propose cinq bars pour faire la fête !
14Le Café Brun - Michael Portillo
LE CAFÉ BRUN | 45 rue Saint-Rémi
Le Café Brun est idéal pour passer de bons moments dans une ambiance
conviviale et festive, déguster des bières, whiskies et autres spiritueux. Férue
de musique et de jazz, la clientèle offre une atmosphère chaleureuse, portée
par une décoration de meubles chinés. Le bar propose un concert tous les
dimanches à 19h.
LE ZIG-ZAG | 173 Cours de l’Argonne
Au coeur du quartier de la Victoire, ce bar constitue l’un des endroits les
plus "hype" de Bordeaux ! En plus de ses boissons à prix très accessibles, ce
lieu éclectique met en scène des musiciens et DJ connus ou amateurs, mais
également des projections cinéma, des quiz musicaux ou encore des soirées
de jeux de société.
LE TROU DUCK | 3 rue Piliers de Tutelle
Véritable institution à Bordeaux, le Trou Duck existe depuis 2005, est le bar
gay le plus ancien de la ville et le seul à être ouvert la journée. Déco kitch à
souhait, ambiance 70’s-80’s avec une équipe du tonnerre… Cette dernière met
également à disposition des jeux de société pour passer de bons moments
avec ses amis, en terrasse, avec une bière à 2,50€.
IL TEATRO | 113 Place du Maucaillou
Un petit coin d’Italie à Bordeaux ! Ce bar de quartier à l’esprit "Amélie Poulain"
offre authenticité et dépaysement. Chansons italiennes, bons cafés, prosecco
et birra moretti... ce lieu convivial est reconnu pour l’accueil souriant et
chaleureux du personnel et des clients !
15L’APOLLO BAR | 19 Place Fernand Lafargue
Ce bar, dont l’atmosphère musicale originale constitue
l’identité, a un nom qui renvoie directement à l’Apollo
Theater à Harlem. Les styles que l’on pourra y écouter
vont de la Soul au Funk, en passant par le Rhythm’n Blues
et parfois la Rumba Zaïroise. Des concerts live de qualité
y sont organisés une fois par mois, et un écran géant y est
spécialement réservé pour ceux qui souhaitent profiter
des événements sportifs télévisés entre amis !
16 L’Apollo Bar - Michael Portillo05
ENVIE DE DONNER
UN COUP DE MAIN
BY WANTED COMMUNITY BORDEAUX
Plus de 133 000 membres font partie du groupe
"Wanted Community Bordeaux". Plus qu’un simple site d’annonces, il
se veut être un véritable lieu d’entraide.
C’est dans cette même optique que la communauté
partage cinq lieux solidaires situés dans la ville.
17LE WANTED CAFÉ | 2 rue des Douves
Le Wanted Café est né de la volonté des fondateurs et membres (1 million)
de la communauté d’entraide Wanted Community de créer un lieu de vie
chaleureux et propice au partage. Cuisine du marché midi et soir, cafés, thés,
pâtisseries... Le Wanted Café reverse 2% de chaque note à une association
locale chaque mois et offre un plat gratuit à une personne dans le besoin au
bout de 10 repas consommés.
LE MARCHÉ DES DOUVES | 4 rue des Douves
Cet ancien marché du quartier des Capucins a été réhabilité en maison de vie
associative. Cet équipement est animé par l’association La Halle des Douves.
Reflet de la vie du quartier, on y privilégie les occasions de développer les
collaborations, les solidarités, les événements ouverts à tous et gratuits…
LE JARDIN PÊCHEUR | 1 Quai Armand Lalande
Cette brasserie élégante à la qualité d’accueil inégalable a la particularité
d’employer 80% de travailleurs handicapés. Le Jardin Pêcheur propose une
cuisine de saison, des produits frais issus de circuits courts principalement
aquitains, avec un excellent rapport qualité/prix. Dans ce lieu convivial, on peut
également participer à des dîners spectacles, assister à des concerts ou encore
découvrir des expositions.
LE GARAGE MODERNE | 1 rue des Étrangers
Situé près du Quai Bacalan, le Garage Moderne est un lieu culturel et associatif.
On y répare ou restaure sa voiture ou son vélo aidé d’un garagiste : les tarifs sont
donc beaucoup moins chers que les garages classiques. Ce garage pas comme
les autres est également un lieu de brassage, de rencontres et de diversité,
puisqu’il propose des expositions, des petits concerts et des performances
artistiques variées !
L’ATELIER REMUMÉNAGE | 6 rue Jules Guesde
Afin de lutter contre toute forme d’exclusion, de favoriser le lien social
et de préserver l’environnement dans le département de la Gironde,
cette association propose des services de déménagements solidaires et
écologiques en camion à bio-gaz et à vélo sur Bordeaux Métropole et la
Gironde avec des tarifs adaptés aux ressources de chacun ! L’Atelier
Rémuménage propose aussi des services de collecte et de livraison de
proximité et au dernier kilomètre à vélo, cargo. Il récupère et vend également
des cartons recyclés !
18Le marché des Douves - Michael Portillo
Le Garage Moderne - Michael Portillo
19ENVIE DE VISITER
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LE BORDEAUX ÉCOLO
BY LES APÉROS ÉCOLOS DE BORDEAUX
L’objectif des "Apéros écolos de Bordeaux" est de parler
d’écologie de façon simple et décomplexée. Bordeaux étant
une ville regorgeant d’endroits éco-friendly, la communauté
présente cinq adresses à visiter sans modération.
20AU NOUVEAU MONDE | 2 rue des Boucheries
Un bistrot-brasserie québécois, c’est assez original pour être remarqué ! Ici, on
brasse de la bière – bio – d’excellente qualité, on se régale de burgers – avec
ou sans viande – de frites et de poutines, et surtout on refait le monde à toute
heure !
SUPERCOOP | 19 rue Oscar et Jean Auriac
Un supermarché coopératif où les patrons sont aussi les clients… et
inversement ! Chaque coopérateur y donne chaque mois trois heures de son
temps. On y trouve l’essentiel pour la maison avec des produits bio (mais pas
que), du vrac, du vin, de la cosmétique naturelle... Et surtout on fait de belles
rencontres en remplissant les rayons ou en passant derrière la caisse !
NATURÔME | 7 Impasse Saint-Jean
Un espace de santé au naturel où l’on peut rencontrer des naturopathes et
de nombreux autres thérapeutes pour des massages, des soins énergétiques...
Un lieu éco-rénové à la beauté apaisante. Mention spéciale pour le sauna qui
permet de se détendre en évacuant les toxines. On en ressort zen et prêt à
conquérir le monde !
LE BURO DES POSSIBLES | 2 rue Planterose
Un lieu cosy à souhait où l’on peut à la fois travailler dans la partie working
café, déjeuner, goûter ou participer à un atelier ou un vide-dressing… Les
trois créatrices ont poussé loin leur engagement écologique : fournisseur
d’électricité verte, compostage des bio-déchets, cuisine végétarienne, bio et
locale… Avec en prime leur bonne humeur communicative !
Naturôme - Michael Portillo 21Le Buro des Possibles - Michael Portillo
MAISON ÉCOCITOYENNE | Quai Richelieu
Un établissement public qui sensibilise à l’écologie et au développement
durable avec une palette d’outils ludiques : expositions, ateliers pratiques,
rencontres, balades, conférences, projections. Toute la programmation est en
accès gratuit pour permettre à un maximum de gens d’entamer leur transition
écologique.
2207
ENVIE D’AIMER
Pour un rendez-vous amoureux réussi, retrouvez
les recommandations de la blogueuse Les pavés Bordelais
et de Justine Dubois, Miss Bordeaux 2018.
23UN RENDEZ-VOUS AMOUREUX RÉUSSI
POUR JUSTINE DUBOIS, MISS BORDEAUX
"Je pense que si j’avais un amoureux et que j’étais en charge
d’organiser un "date" romantique, j’irais à L’Autre Petit Bois,
vers la Place du Parlement. Ce petit restaurant très calme a
une décoration vintage plus que ravissante et... un arbre géant
à l’intérieur, en plus des petites bougies ! L’été, il y a une petite
terrasse à disposition. On y savoure des choses très bonnes et
simples. Je recommande par exemple le croc à l’ancienne que
j’adore ! Pour continuer la soirée, je me rendrais au Mama
Shelter ou au Night Beach qui sont des bars très réputés
pour leurs rooftops et leurs délicieux cocktails... de quoi en mettre plein
la vue ! Je terminerais enfin par une balade sur les quais, en passant par
l’incontournable miroir d’eau."
UN RENDEZ-VOUS AMOUREUX RÉUSSI
POUR LA BLOGUEUSE "LES PAVÉS BORDELAIS"
"Il est difficile d’imaginer un lieu plus romantique que le
restaurant La Grande Maison de Bernard Magrez. La cuisine
deux étoiles signée Pierre Gagnaire et la décoration chic et
chaleureuse en font une ambiance unique pour un moment qui
peut l’être tout autant. A réserver pour les soirées d’exception
ou tout simplement pour le partager avec la personne qui est
exceptionnelle à nos yeux !"
24L’Autre Petit Bois - Michael Portillo
2508
ENVIE D’UNE ESCAPADE
SURPRENANTE
BORDEAUX TOURISME
Sur leur page Facebook, les équipes de l’Office de Tourisme
et des Congrès de Bordeaux Métropole mettent à disposition
des voyageurs une série d’escapades surprenantes
pour découvrir Bordeaux. Voici trois propositions de visites,
pour embarquer pour un voyage insolite !
26Vin et patrimoine - Steve Le Clech
VIN ET PATRIMOINE, GOÛTEZ BORDEAUX
De la place de la Bourse à la Porte Cailhau, en passant par la place du Parlement,
on peut découvrir à pied les quartiers les plus emblématiques de Bordeaux en
compagnie d’un guideconférencier. À l’issue de la visite, on peut profiter d’un
moment gourmand et convivial autour d’un verre de vin et d’une assiette dans
l’un des nombreux bars à vins de la ville. Du 2 mai au 26 septembre : 18h tous
les jeudis.
LE NOUVEAU BORDEAUX
Une découverte des transformations de la ville durant la dernière décennie :
nouveaux quartiers, nouveaux lieux culturels parmi lesquels La Cité du Vin,
le Musée Mer Marine, le miroir d’eau, le quartier Saint-Jean Euratlantique...
Une invitation à découvrir les grandes réalisations et aménagements qui
font de Bordeaux une métropole incontournable. Dates disponibles sur
www.visiter-bordeaux.com. Pour les groupes, sur réservation au 05 56 00 66 10.
Possibilité de réaliser cette visite en bus ou à vélo.
27CROISIÈRE-DÉGUSTATION
Au départ de la Cité du Vin, cette visite permet d’embarquer pour une
croisière d’1h30 sur la Garonne. Accompagné d’un expert, on peut y déguster
deux vins de la région et y découvrir l’histoire fascinante des quais de
Bordeaux où Garonne et négoce du vin étaient intimement liés. Mercredi,
samedi et dimanche de novembre à février + avril. Du mercredi au dimanche
de mai à octobre. Fermé en mars. Réservations : www.visiter-bordeaux.com.
Opérateur : Bordeaux River Cruise.
Croisière dégustation - Alban Gilbert
UN AIR DE BORDEAUX
Créé par l’Office de Tourisme, le webzine Un air de Bordeaux est une invitation
à (re)découvrir les paysages de la métropole, à profiter pleinement de son
dynamisme culturel et à se laisser surprendre par les pépites cachées tout
près de chez soi. L’objectif : embarquer pour un voyage insolite en poussant
jusqu’aux terminus du tram ou prendre de la hauteur en pédalant sur les
coteaux pour avoir droit aux plus beaux panoramas sur Bordeaux.
www.unairdebordeaux.fr
2829
30
R E M E R C I E M E N T S
Michael Portillo, photographe. Reporter d’images de ce guide inédit, ce
passionné de photographie d’origine bordelaise a su capter et transmettre la
beauté et la richesse de sa terre natale à travers des visuels pleins de vie.
Laure Scheffel, directrice artistique. Grâce à son oeil créatif, cette spécialiste
de l’édition a su donner une allure élégante et dynamique au guide, traduisant
avec talent le rôle de Facebook : celui de rassembler, de fédérer et d’inspirer.
L’Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux Métropole, partenaire
indispensable au projet. Ce lieu de référence a soutenu Facebook du démarrage
à la finalisation de ce guide, et représente désormais le point de distribution
incontournable pour se le procurer !
Les communautés Facebook, sans lesquelles ce guide n’aurait évidemment
pas pu exister. Pour mener à bien ce projet, elles ont communiqué leur
connaissance infaillible de Bordeaux et ainsi proposé ce qu’elles font tout au
long de l’année : aider, partager, et rendre la ville encore plus "gavé bien" à
découvrir !
Wanted Community, communauté qui dépasse les frontières d’Internet.
Avec près de 750 000 internautes français dont 120 000 bordelais, ce groupe
d’entraide fut une source d’inspiration inépuisable pour consolider ce premier
guide. Et le Café Wanted a été un lieu d’accueil idéal pour le lancer !
Ce guide, qui met en lumière les lieux bordelais favoris des communautés
Facebook, est à l’image de ce que nous souhaitons mettre en œuvre : donner
la parole à chacun d’entre vous pour vous rassembler, vous fédérer et vous
engager. La communauté, c’est vous. A vous de compléter ce guide afin que
nous continuions à construire une histoire ensemble tout en découvrant les
facettes d’une ville de façon unique et authentique !
31Facebook aime Bordeaux
Ce guide ne présente aucune recommandation
de la part des équipes de Facebook. Toutes les
recommandations dans ce guide ont été proposées
par des administrateurs de groupes et de pages
Facebook dans la région bordelaise.
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