Nouveau look pour l'Academy Du pain maison Facebook pour tous Voyages culinaires - www.colruytgroupacademy.be

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Printemps 2015

        Nouveau look
       pour l’Academy

       Du pain maison

                    Facebook
                    pour tous

                     Voyages
                    culinaires

    Plongez-vous dans des ateliers passionnants
                                            www.colruytgroupacademy.be

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Une nouvelle année
                                            pleine de nouveautés
                                            Nous souhaitons tout d’abord vous remercier pour votre par-
                                            ticipation à nos ateliers et pour l’enthousiasme avec lequel
                                            vous parlez de la Colruyt Group Academy autour de vous.
                                            2014 fut une année particulièrement riche en changements :
                                            nous avons adopté un nouveau logo, relooké notre site
                                            web et ouvert une nouvelle Academy à Louvain. En 2015,
                                            nous poursuivrons sur cette lancée avec l’ouverture d’une
                                            Academy à Namur et la mise en place d’ateliers destinés aux
                                            groupes. Et cela, nous le devons entièrement aux milliers de
                                            participants qui ont assisté à nos ateliers cette année.
                                            Nous vous souhaitons une nouvelle année parsemée
                                            d’agréables découvertes.

                                                    Eric Vanophalvens et toute l’équipe de l’Academy

                                                    P.-S. : un tiers des ateliers proposés dans ce
                                                    magazine sont nouveaux. Profitez-en !

                                                    Les ateliers sont répartis en 6 catégories :
                                                        Cuisiner & déguster        Maison & jardin
                                                        Bien-être & détente        Thèmes de société
                                                        Kids & co       Bébé

                                                    Surfez vite sur
                                                    colruytgroupacademy.be
                                                    et laissez-vous tenter !

                                                        En collaboration avec :

                                                        Online shopping

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Avant-goût de
                          cette nouvelle saison

            6
                                                                    Zoom sur
                                                                    6     So Sushi
                                                                    8     Let’s go Mexico
                                                                    10    L’Italie, bien plus que des pâtes

                               8 10
                                                                    12    Votre pain maison en
                                                                          un tour de main
                                                                    20    La couture3
                                                                    22    La pâte Fimo, c’est rigolo !
                                                                    26    Le yoga pour femmes enceintes
                                                                    28    Spécial filles
                                                                    30    Le monde merveilleux de Facebook

                                            Infos & Suggestions

                            12
                                            4   Magazine et site web relookés
                                            5   Une activité originale en groupe ?

                                                                     Aperçu
                                                                     des ateliers
                                                                     14   Cuisiner & déguster
                                                                     21   Maison & jardin
                                                                     24   Kids & co

                        28
                                                                     27   Bébé

                     22
                                                                     29   Bien-être & détente
                                                                     30   Thèmes de société

                                                                                                           3

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Le nouveau look de l’Academy
                                            Nouveau logo
                                     Vous l’avez peut-être déjà remarqué : cette brochure arbore un nouveau
                                     look. La Colruyt Group Academy a en effet adopté un nouveau logo. Les deux
                                     maillons symbolisent la solidarité et l’échange d’idées. Et qui dit nouveau
                                     logo dit nouveau style ! Vous le découvrirez en primeur dans ce magazine.

                                            Site web relooké
                                     Les dates et heures           de nos ateliers ne se trouvent désormais
                                     plus dans ce magazine mais uniquement sur notre site web, qui a été
                                     entièrement actualisé. Ses couleurs attrayantes, nombreuses photos et
                                                                             vidéos sympas vous donneront
                                                                             envie de participer à nos ateliers.
                                                                             Vous y trouverez également directe-
                                                                             ment ce que vous cherchez puisque
                                                                             le site web est constamment
                                                                            mis à jour.

                                Et grâce à votre
                   profil personnel, vous
                suivrez de près vos inscriptions.

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Nouvelle offre                « Pour vous et vos amis »
                Envie de faire une activité originale avec vos amis, votre famille ou vos collègues ?
                Laissez-vous inspirer par nos ateliers, comme « Le wok créatif », « Buffet de desserts » et
                « Techniques de découpe (initiation) ». Nous organisons un bon nombre de nos ateliers
                à la demande, spécialement pour votre groupe. Vous apprendrez des trucs et astuces
                intéressants tout en découvrant les autres participants sous un jour nouveau.

                Découvrez de nombreux ateliers parmi ces thèmes:
                Desserts, Cuisiner, Veggie, Dégustations & Temps libre.
                Surfez sur colruytgroupacademy.be pour en savoir plus et inscrire votre groupe.

                Nous vous attendons à Namur
                                                                      Dès janvier 2015, vous pourrez aussi participer
                                                                      à nos ateliers, dégustations et conférences des
                                                                      catégories Bien-être & Détente, Kids & Co et
                                                                      Cuisiner & Déguster à l’hôtel Royal Snail à Namur.

                                                                      À l’automne 2015, les ateliers culinaires
                                                                      s’ajouteront à cette offre. Vous pourrez alors
                                                                      suivre notre programme complet dans notre
                                                                      tout nouvel espace de rencontre à Jambes,
                                                                      sur l’ancien site de « L’ Atelier ».

                                                                      Bienvenue !

                                                                                                                           5

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cuisiner & déguster

                   le goût à l’état pur

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Chic,
         des sushis !
         La tradition séculaire du sushi n’a jamais été aussi populaire. Ce qui débuta comme
         du « fast food » au 8e siècle est aujourd’hui un vrai raffinement. Bonne nouvelle, car le
         sushi en plus d’être délicieux est aussi particulièrement équilibré !

         Avec nos conseils, vous ferez toujours
         bonne impression au restaurant japonais :
         • Vous n’êtes pas très habile avec les
           baguettes ? Aucun problème ! Vous pou-
           vez manger vos sushis avec les doigts.
         • Le gari ou gingembre se mange entre les
           différentes sortes de sushi pour neutra-
           liser le palais.
         • N’ajoutez pas le wasabi à votre sauce
           soja mais assaisonnez-en légèrement
           votre poisson.
         • Étanchez votre soif avec du thé vert ou
           de la bière japonaise. Deux excellents
           choix pour accompagner vos sushis !

           Sushis sans soucis – voir p. 18 - Inscrivez-vous vite sur colruytgroupacademy.be
                                                                                                              7

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cuisiner & déguster

           Mexi-iiiiiiiii-co !
                                          Découvrez…
                                            - le piment ou chile et ses différentes
                                              variétés, du plus doux au plus piquant
                                            - le maïs, qui réduit en farine, sert à
                                              préparer les tortillas
                                            - les haricots ou frijoles noirs, beige
                                              rosé ou rouges, servis en soupe ou
                                              en accompagnement
                                            - les sauces ou salsa rouges, vertes
                                              ou jaunes, selon les piments utilisés
                                            - le guacamole, purée d’avocat, mélan-
                                              gée à de la tomate, du piment, de
                                              l’oignon, de l’ail et de la coriandre
        - la tequila, issu de l’agave, souvent accompagnée de sel et de citron vert
        - le citron vert pour préparer les poissons marinés, accompagnements et
          cocktails...

                        we                                       n(m)achos
                                                           Des nachos maison
                                                           Un sachet de chips tortillas, de la sauce, du fromage
                                                           râpé et du piment en poudre, c’est tout ce dont vous
                                                           avez besoin pour un apéro sympa.

                                                           Comment procéder ?
                                                           Répartissez les chips dans un plat à four.
                                                           Recouvrez de sauce.
                                                           Assaisonnez.
                                                           Parsemez de fromage.
                                                           Placez sous le gril du four jusqu’à ce que
                                                           le fromage soit bien fondu.
                                                           Vous pouvez bien entendu réaliser votre propre sauce
                                                           avec des tomates, poivrons, oignons…

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Du chocolat… en plat principal !
                                    On le retrouve dans le mole, mot     divers condiments. Il accompagne
                                    d’origine aztèque qui signifie       traditionnellement la viande de
                                    sauce. On le prépare avec diffé-     dinde ou une autre volaille, mais
                                    rents piments séchés auxquels        vous pouvez aussi l’utiliser pour
                                    on ajoute du cacao et diverses       du bœuf ou du porc.
                                    épices.                              Autre incontournable : le mole
                                    Ce type de plat est largement        negro, de l’état d’Oaxaca, qui
                                    méconnu en dehors du Mexique,        tient son nom de la couleur très
                                    l’idéal donc pour surprendre vos     sombre des piments chilhuacle
                                    invités.                             negro. Il contient également,
                                    Le mole classique et le plus         entre autres, des feuilles d’avoca-
                                    connu est sans doute le mole         tier grillées, des cacahuètes, des
                                    poblano, de l’état de Puebla.        graines d’anis et bien sûr,
                                    Ses ingrédients traditionnels sont   du chocolat.
                                    le chocolat, des piments ancho,
                                    tomates, oignons, amandes,           Envie de vous lancer ? Rejoignez-
                                    raisins secs, graines de sésame et   nous !

                                                                          La cuisine mexicaine – voir p. 16
                                                             Inscrivez-vous vite sur colruytgroupacademy.be

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cuisiner & déguster

       La bella Italia
                         vin
                         -                   Jusqu’aux confins de la botte

                         pizza
                                             La cuisine italienne en tant que telle n’existe pas.
                                             Chaque région ou ville possède ses spécialités.
                                             Certaines ont énormément de succès : la sauce

                         -                   spaghetti de Bologne est célèbre dans le monde
                                             entier, tout comme le jambon et le fromage de

                         pâtes               Parme. D’autres sont moins connues, raison de
                                             plus de les découvrir. Comme par exemple la
                                             soupe aux choux ribollita de Florence ou le bonèt,

                         -                   un flan de Turin. Même la petite ville balnéaire
                                             de Tropea en Calabre peut s’enorgueillir de ses
                                             oignons rouges doux typiques.

                                             Tout est dans la façon de le dire

                                             La langue italienne est chantante et très imagée.
                                             • Attention, lorsque vous dites vermicelli un
                                               Italien comprend « petits vers ».
                                             • Arrabbiata signifie littéralement « fâché » et
                                               est également le nom d’une sauce particulière-
                                               ment relevée.
                                             • Les pâtes courtes tournées strozzapreti
                                               signifient littéralement « étrangle-curé » !
                                               À se demander quelle drôle d’anecdote y
                                               est liée…

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mamma mia !
                                                Les secrets de la mamma

                                                • La cuisson de vos pâtes al dente, à point,
                                                  est la plus savoureuse. Retirez-les à temps
                                                  de la casserole pour qu’elles ne soient pas
                                                  trop cuites. Mélangez ensuite les pâtes à
                                                  la sauce pour qu’elles s’imprègnent des
                                                  saveurs.
                                                • Votre sauce est trop sèche ? Rajoutez-y
                                                  un peu d’eau de cuisson des pâtes. Soyez
                                                  rassuré, votre sauce n’en deviendra pas
                                                  trop liquide car l’eau de cuisson contient
                                                  de l’amidon qui agit comme liant.
                                                • Vous n’êtes pas convaincu de
                                                  l’assaisonnement de votre préparation ?
                                                  N’empoignez pas directement votre salière
                                                  mais rajoutez un soupçon d’huile d’olive.

                                                L’Italie vous tente ?

                                                Venez vous essayer à
                                                • D’authentiques pizzas - voir p. 14
                                                • Vins d’Italie - voir p. 19
                                                • Variez avec les pâtes - voir p. 19
                                                • Kids : bambino pizzaiolo - voir p. 24

                                                                Inscrivez-vous vite sur
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cuisiner & déguster

                               Du pain maison

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De la farine, de l’eau, du sel, du levain ou
                                             de la levure, et du temps. Il n’en faut pas
                                             plus pour préparer un délicieux pain au four.

                                             Quelle farine utiliser ?              Les farines de seigle, de
                                             blé et d’épeautre sont les plus courantes. Mais vous pouvez
                                             aussi employer celles d’avoine, de millet et de kamut.
                                             Astuce : achetez-la en petits conditionnements, ainsi vous
                                             aurez toujours de la farine fraîche sous la main.
                                             Et quelle eau ? L’eau minérale donne les meilleurs
                                             résultats. Ce n’est d’ailleurs pas un hasard si les célèbres
                                             boulangers de pains au levain de la région d’Eifel côtoient des
                                             sources tout aussi réputées.
                                             Astuce : maintenez l’eau entre 18 et 20 °C, même si cela vous
                                             semble assez froid.
                                             Levure ou levain ?              Ils permettent au pain de lever :
                                              les bactéries transforment les sucres de la farine en CO2,
                                             ce qui assure la légèreté du pain. Avec du levain, le processus
                                             de fermentation prend facilement 48 heures. C’est pourquoi
                                             lors de l’atelier nous utiliserons de la levure. Vous apprendrez
                                             également à réaliser votre propre levain.
                                             Astuce : plus vous laissez du temps au processus de fermen-
                                             tation, plus votre pain sera digeste et savoureux.

                                                                   Des (petits) pains maison – voir p. 14
                                                          Inscrivez-vous vite sur colruytgroupacademy.be

                                                 Le résultat parle de lui-même ☺:-)
                                                                                                                 13

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cuisiner &
               déguster

                ateliers
                  2015

                            Barbecue d’hiver
                            Un barbecue en hiver ? Bien sûr ! Bien au chaud autour des braises avec des
                            préparations savoureuses et des boissons chaudes.
                                             Hal

                            Bouchées festives Nouvelles recettes
                            Besoin d’inspiration pour une communion ou fête laïque ? Découvrez nos délicieuses
                            recettes d’amuse-bouches et de bouchées apéritives qui plairont aussi aux enfants !
                                              Hal

                            Buffet de desserts Nouvelles recettes
                            D’un crumble original à une mousse au chocolat raffinée… des desserts pour chaque
                            occasion.
                                             Hal

                            D’authentiques pizzas Nouveau
                            Découvrez comment réaliser de véritables pizzas italiennes.
                                          Hal

                            Des (petits) pains maison Nouveau
                            Lors de cet atelier d’une journée, découvrez étape par étape comment réaliser des
                            (petits) pains originaux.
                                                Hal

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                              « C’était, encore une fois, une excellente soirée !
                              On a hâte d’y retourner à la rentrée… »

                              Claire de Remicourt, Vins et régions : Côtes du Rhône

                           Du poisson surgelé au menu Nouveau
                           Vous trouvez que cuisiner du poisson surgelé n’est pas toujours chose aisée ?
                           Vous garderez désormais la tête froide grâce à notre atelier !
                                            Hal

                           Easy cooking au quotidien :
                           plats mijotés d’hiver Nouvelles recettes
                           Envie de vous réchauffer avec un plat mijoté d’hiver ? Vous serez conquis par nos
                           recettes originales et faciles !
                                              Hal

                           Initiation au gin
                           Le gin revisité : bien plus que le gin tonic.
                                                Hal / Liège / Mons / Namur

                           Initiation au vin
                           Après cette initiation, vous en savez un peu plus sur les différents types de vin et
                           pouvez continuer la découverte par vous-même.
                                              Hal / Liège / Mons / Namur

                           Initiation « single malt whisky »
                           Découvrez le monde surprenant des whiskies « single malt » et trouvez le whisky qui
                           vous convient.
                                           Hal / Liège / Mons / Namur

                                                                                                                          15

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cuisiner &
               déguster

                ateliers
                  2015

                            Jeudi Veggie
                            Qui a dit que les plats sans viande n’avaient pas de goût ? Découvrez nos nouvelles
                            recettes !
                                               Hal

                            La cuisine à la bière
                            Quel plat déguster avec une bonne bière ? Et pourquoi pas un plat préparé à base de
                            cette même bière ! À découvrir ici.
                                              Hal

                            La cuisine libanaise Nouveau
                            Plus besoin de choisir avec les mezze : vous goûtez falafel, houmous et taboulé en un
                            seul repas. Découvrez les tapas du Moyen-Orient !
                                             Hal

                            La cuisine mexicaine Nouveau
                            La cuisine mexicaine, c’est bien plus que des burritos. Venez pousser les portes de
                            notre cocina !
                                             Hal

                            La cuisine pour les nuls
                            Vous apprendrez les bases pour vous débrouiller seul(e) en cuisine.
                                             Hal

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                              « J’ai fort apprécié cet atelier, comme la plupart, car je finis presque
                              par y venir pour l’ambiance, c’est presque un rendez-vous entre amis. »

                              Isabelle de Sint-Pieters-Kapelle, Une lunch box originale

                           La viande de bœuf, du filet à
                           l’entrecôte
                           Bleu ou à point, filet ou entrecôte… après cet atelier, la viande de bœuf n’aura plus de
                           secrets pour vous.
                                              Hal / Liège

                           Le couscous en cuisine Nouveau
                           Ce classique nord-africain deviendra vite indispensable dans votre cuisine !
                                            Hal

                           Les graines germées :
                           coup de « pousse » Nouveau
                           Décorez vos plats avec des graines germées maison pour faire le plein de saveurs et de
                           vitamines !
                                             Hal / Liège / Mons / Namur

                           Les sauces, étape par étape
                           Les sauces : tout le monde les apprécie, mais comment les réussir ?
                                              Hal

                           Les vins bio
                           Laissez-vous surprendre par neuf délicieux vins bio et découvrez leurs spécificités.
                                            Hal / Liège / Mons / Namur

                                                                                                                              17

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cuisiner &
              déguster

               ateliers
                 2015

                           Le whisky en cuisine
                           Cuisiner avec du whisky réserve pas mal de plats surprenants. Une découverte !
                                             Hal

                           Le wok à la thaïlandaise Nouveau
                           Un wok = une infinité de préparations thaïlandaises.
                                            Hal

                           Préparer des tartes
                           Tarte à la confiture, aux fruits ou même tarte biscuit : vous réalisez des tartes de toutes
                           sortes. Conseils pour la crème et la cuisson à blanc inclus !
                                              Hal

                           Quiches aux légumes de printemps
                           Vous vous essayez parfois aux quiches ? Explorez donc ces nouvelles variantes
                           culinaires !
                                            Hal

                           Soupes d’hiver
                           Venez découvrir des recettes rapides et créatives pour vos soupes d’hiver.
                                            Hal

                           Sushis sans soucis
                           Venez découvrir tout ce que vous devez savoir pour préparer vos propres sushis.
                                             Hal / Liège / Mons / Namur

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{{
                              « J’avais emmené mon compagnon pour lui faire la surprise
                              et il a adoré ! »

                              Virginie de La Louvière, Cocktails : les bases

                           Tour du monde des whiskies
                           Partez pour un tour du monde des différents whiskies.
                                            Hal / Liège / Mons / Namur

                           Un petit-déjeuner équilibré Nouveau
                           Session d’inspiration + buffet équilibré = petit-déjeuner réussi !
                                              Hal / Liège / Mons / Namur

                           Une alimentation équilibrée Nouveau
                           Session d’inspiration
                           Venez découvrir les mille et une façons d’équilibrer vos repas.
                                              Hal / Liège / Mons / Namur

                           Variez avec les crêpes
                           Découvrez des recettes sucrées originales ainsi que des préparations salées
                           inattendues pour vos crêpes.
                                            Hal

                           Variez avec les pâtes
                           Envie d’apporter de la variété dans votre menu de la semaine ? Réinventez les pâtes !
                                             Hal

                           Vins d’Italie
                           Découvrez les saveurs surprenantes des délicieux vins d’Italie !
                                            Hal / Liège / Mons / Namur

                           Vins du monde
                           Plongez-vous avec nous dans le monde des vins et les vins du monde : Chili, Argentine,
                           Afrique du Sud et Australie vous attendent !
                                             Hal / Liège / Mons / Namur

                                                                                                                       19

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maison & jardin

                         Be                   riginal
       Avec ses 257 participants, Initiation à la couture est l’un des ateliers les plus prisés parmi
       notre programme. Pour répondre à cette demande croissante, vous avez maintenant le
       choix entre 3 ateliers où vous réalisez à chaque fois quelque chose de différent et
       personnalisé.

              1
       Besoin d’un mouchoir ? Vous aurez immédiatement le
       sourire aux lèvres lorsque vous vous servirez de la belle
                                                                      2   Une housse à la mode pour y
       boîte recouverte de la housse réalisée par vos soins.              glisser votre tablette ou votre
       Le cadeau idéal !                                                  laptop ? Vos compagnons numé-
                                                                          riques seront bien protégés et
                                                                          vous ne les perdrez pas des yeux.

                                                    3       Recoudre un bouton ? Raccourcir un pantalon ?
                                                            Vous le ferez en un tour de main grâce à notre
                                                            atelier !

                                                            Initiation à la couture - voir p. 21
                                                            Inscrivez-vous vite sur colruytgroupacademy.be

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maison & jardin

              ateliers
                2015

                             Initiation à la couture :
                             une housse de boîte à mouchoirs
                             Découvrez les techniques de base et repartez avec votre housse de boîte à mouchoirs.
                                              Hal / Liège / Mons / Namur

                             Initiation à la couture :
                             une housse pour tablette ou laptop
                             Nouveau
                             Découvrez les techniques de base et repartez avec votre housse pour tablette ou
                             laptop.
                                              Hal / Liège / Mons / Namur

                             Initiation à la couture :
                             réparez vos vêtements Nouveau
                             Découvrez les techniques de base et apprenez à raccourcir un pantalon ou à recoudre
                             un bouton.
                                              Hal / Liège / Mons / Namur

                             Techniques de découpe (initiation)
                             Comment couper en julienne ou en brunoise ? Quel couteau utiliser, et quand ?
                                            Liège / Mons

                             Techniques de découpe
                             (perfectionnement)              Nouveau

                             Faites passer poisson, viande, fruits et légumes sous vos lames pour affûter votre
                             dextérité.
                                               Hal / Liège / Mons

                             Plus d’infos et inscriptions ? Surfez sur colruytgroupacademy.be                             21

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kids & co

       La pâte Fimo,
       c’est rigolo !

          Différents petits animaux farfelus
                           +                     = une après-midi réussie !
         une boîte colorée pour les accueillir

  22

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Tes petits doigts
         ont bien travaillé ?
         Tu commences par choisir de la pâte Fimo
         de différentes couleurs.
         Tu façonnes ensuite des formes toutes
         simples et crées ainsi des personnages tirés
         de ton imagination.

         Pendant que tes figurines passent au four pour fixer leur forme, tu confectionnes et peins la boîte où tu
         présenteras toutes tes créations.

                             Envie de réaliser des magnets pour décorer ton frigo ?
                             Rejoins-nous à notre prochain atelier !
                     Kids : bricolages en pâte Fimo – voir p. 24 - Inscrivez-vous vite sur colruytgroupacademy.be
                                                                                                                             23

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kids & co

              ateliers
                2015

                           Kids : bambino pizzaiolo
                           Garnis ta pizza avec tes ingrédients préférés : à toi de jouer ! Pour les enfants d’environ
                           8 à 12 ans.
                                             Hal / Liège / Mons

                           Kids : bijoux colorés en pâte Fimo
                           Nouveau contenu

                           Réalise tes propres bracelets et colliers avec des perles en forme de fruits grâce à la
                           pâte Fimo !
                                             Hal / Liège / Namur

                           Kids : bricolages en pâte Fimo
                           Réalise des magnets originaux à l’aide de pâte Fimo.
                                           Hal / Liège / Namur

                           Kids : créations chocolat
                           Pralines, tuiles, rochers : bienvenue à la chocolaterie ! Pour les enfants d’environ 8 à
                           12 ans.
                                               Hal / Liège / Mons

  24                       Plus d’infos et inscriptions ? Surfez sur colruytgroupacademy.be

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{{
                              « Ma fille a vraiment apprécié et était particulièrement
                              enchantée. L’encadrement était au top. »

                              Alain de Sint-Pieters-Leeuw, Kids : tartes et biscuits

                           Kids : crée des bougies colorées
                           Nouveau
                           Viens créer des bougies dans les couleurs et formes de ton choix !
                                             Hal / Liège / Mons / Namur

                           Kids : un petit-déj’ équilibré Nouveau
                           Marre des céréales au petit-déjeuner ? Viens adopter de nouvelles habitudes
                           gourmandes !
                                            Hal / Liège / Mons / Namur

                                 Pour les parents

                                Le grimage des frimousses
                                En pirate ou en princesse, transformez les enfants en quelques coups
                                de pinceaux !
                                            Hal / Liège / Mons / Namur

                                                                                                                 25

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bébé

           Trouvez l’équilibre pendant sa grossesse
           An Van de Steen combine son travail avec les jeunes familles
           avec sa passion pour le yoga. Elle donne l’atelier de
           yoga pour femmes enceintes à la Colruyt Group Academy.

           Ma passion pour le yoga est venue… progressivement. Je pratique
           le yoga depuis longtemps et je continue chaque jour à progresser.
           Depuis un an, j’ai ouvert mon cabinet.

           Ce qui m’a le plus surpris concernant le yoga pour femmes
           enceintes c’est… que c’est un moyen formidable pour entrer en
           contact avec votre corps et votre bébé. Les futures mamans me le
           disent à chaque fois.

           Le plus grand malentendu concernant le yoga pour femmes
           enceintes c’est… que c’est un atelier centré sur la respiration.
           Les techniques de respiration sont évidemment importantes,
           mais le but est que vous puissiez vivre pleinement votre grossesse.

           Ma posture de yoga préférée :
           Savasana, une posture pratiquée à la fin de chaque session de
           yoga qui permet de ressentir tous les bienfaits des exercices
           accomplis et de recharger complètement ses batteries.

           Le plus grand avantage du yoga pour
           femmes enceintes c’est ...
           la confiance en vous et en votre corps que
           vous en retirez. Et cette force vous
           servira lors de l’accouchement
           mais aussi par après. Car en
           tant que jeune maman on
           vous abreuve souvent de
           bons conseils alors qu’en
           fait vous savez ce qui est
           bon pour vous.

           Yoga pour femmes enceintes - voir p. 27
           Inscrivez-vous vite sur colruytgroupacademy.be

  26

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bébé

              ateliers
                2015

                           Massages pour bébés
                           Créez des moments privilégiés avec votre bébé en apprenant à le masser.
                                          Hal / Liège / Mons / Namur

                           Yoga pour femmes enceintes Nouveau
                           Des exercices et techniques pour vous relaxer, réduire les désagréments et renforcer le
                           lien avec votre bébé.
                                              Hal

                           Plus d’infos et inscriptions ? Surfez sur colruytgroupacademy.be                              27

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bien-être & détente

                Soignée jusqu’au bout des ongles !

                                                 1re étape : la peau
                                                             Découvrez comment bien la nettoyer,
                                                             l’exfolier et l’hydrater.

                                                 2e étape : les couleurs
                                                             Trouvez les teintes les mieux adaptées à
                                                             votre type de peau.

                                                 3e étape : le matériel
                                                             Crayon, pinceau, éponge, blush, fard,
                                                             eye-liner, mascara, brillant, rouge…
                                                             Apprenez à les manier et les utiliser au
                                                             mieux.

                                                 4e étape : les ongles
                                                             Vernis, décoration, nail art et nail tattoo
                                                             n’auront plus de secrets pour vous.

            Girls : votre premier maquillage - voir p. 29 - Inscrivez-vous vite sur colruytgroupacademy.be
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bien-être
             & détente

              ateliers
                2015

                           Girls : votre premier maquillage
                           Venez découvrir comment prendre soin de votre peau, appliquer votre maquillage et
                           poser votre vernis.
                                             Hal / Liège / Mons / Namur

                           Le maquillage de A à Z
                           Plus de faux pas après cet atelier. Laissez votre peau rayonner !
                                             Hal / Liège / Mons / Namur

                           Plus d’infos et inscriptions ? Surfez sur colruytgroupacademy.be                            29

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Thèmes de société

            Facebook vous permet de vous tenir au courant des activités de vos amis
            et de votre famille. Le formateur Dado Van Peteghem en connaît toutes
            les ficelles. « À vrai dire, Facebook est très facile d’emploi. »

       Facebook pour débutants
            1,23 milliard d’utilisateurs
            Facebook compte 5,6 millions d’utilisateurs en Belgique et 1,23
            milliard au niveau mondial. « Facebook est ainsi le réseau social le
            plus populaire au monde », explique Dado van Peteghem. Il répond
            en effet à un de nos souhaits fondamentaux : rester en contact avec
            nos amis et notre famille. Il est de plus gratuit.

            Facilité
            Lors de cet atelier, les médias sociaux les plus connus sont brièvement présentés : Facebook, Twitter
            et LinkedIn. Ensuite, vous apprenez à créer un profil sur Facebook, inviter des amis ou « poster »
            différents messages. « Cela peut sembler compliqué à première vue, mais en fait c’est vraiment facile. »

                                                                Votre vie privée préservée
                                                                Avec Facebook, vous dévoilez une partie de vous-
                                                                même sur Internet. « Qu’est-ce qu’il vaut mieux
                                                                ne pas « poster » ? Comment protéger votre vie
                                                                privée au mieux ? Si vous respectez un certain
                                                                nombre de règles de base, vous serez fin prêt
                                                                pour Facebook. »

                                                                Inscrivez-vous vite sur colruytgroupacademy.be

            ateliers 2015

                           Conférence : les médias sociaux
                           Utilisez Facebook en toute sécurité.
                                             Hal / Liège / Mons / Namur

                           Session d’inspiration :
                           une alimentation équilibrée Nouveau
                           Venez découvrir les mille et une façons d’équilibrer vos repas.
                                             Hal / Liège / Mons / Namur

  30                       Plus d’infos et inscriptions ? Surfez sur colruytgroupacademy.be

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Remerciements
                           La Colruyt Group Academy organise les ateliers en collaboration avec différents
                           partenaires. Pour ce programme, nous avons pu compter sur l’expertise et la
                           coopération de :

                                                                Since 1921

                                                                                                                     31

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Nos Jpartenaires
                                                       E KO M T T H U I S I N
                                                          BOEIENDE WORKSHOPS
                                                  Nos partenaires habituels étaient également à notre disposition pour cette édition.
                                                                  dankzij de steun van:
                                                  Ensemble, nous renouvelons en permanence la belle palette d’ateliers qui vous
                                                  sont proposés. Nous remercions vivement :

                                                                                                                                                     Gedrukt op 100 % kringlooppapier.

                                                                                                                                                                                                                             Gedrukt op 100 % kringlooppapier.
                                                                                                                                                                                         Imprimé sur papier 100 % recyclé.

                                                                                                                                                                                                                             Imprimé sur papier 100 % recyclé.

                                                        E. R. : Colruyt Group Services S.A., Edingensesteenweg 196, B-1500 Halle.
                                                        TéL. : +32 (0)2 363 51 11 - FAX : +32 (0)2 360 02 07.

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