Football des jeunes aux pros - Approche systémique de la préparation physique en
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Approche systémique
de la préparation physique en
football…
des jeunes… aux pros
Georges GACON
Diaporama © Georges GACON 2010
Photos de l'O.M © Y. PARIENTI 0
La préparation physique…
un puzzle cérébral géant ?
1. Recenser les pièces du puzzle PP
2. Concevoir ce qui va unir chacune d'entre-elles dans le système
auquel elles appartiennent
3. Calibrer, mesurer, pondérer les systèmes
4. Les assembler et organiser dans un plan d’entraînement
5. Contrôler les effets et réajuster le cas échéant les exercices
Diaporama © Georges GACON 2010 1
Conception analytique…
et ou conception unilatérale…
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Diaporama © Georges GACON 2010
Conception systémique
Fonctions de
Fonction d'utilisation contextuelle:
réalisation Composan
t1
Un composant n'est rien pour lui-même.
Pondération Ce n'est pas la force dans l'absolu qui est
Composa
nt 2 importante c'est son intégration dans le
Contextuelle Composant système dans lequel elle est utilisée.
Un système est 3
Et là la théorie PIRON prends tout son sens
composé d'une ou
plusieurs fonctions
qui permettent la
réalisation d'un geste
moteur.
Au niveau de la
conception des
exercices il nous faut Fonction technique:
Courir, en avant, en slalomant,
maitriser comment avec le ballon etc…
chaque composant Sprinter
s'intègre dans la Sauter, vers l’avant, vers le
haut….
totalité du système Dribbler
ou sous-système à Freiner
qui il appartient, le Passer changer de direction
Courir en contrôlant le ballon…
tout est supérieur à Shooter au but…
la somme des parties
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Diaporama © Georges GACON 2010
Réaliser un assemblage
systémique des composants
de la performance
4
Diaporama © Georges GACON 2010
Réaliser un assemblage
systémique des composants
de la performance
5
Diaporama © Georges GACON 2010
Chaque cas est particulier
Et chaque composant doit être amélioré grâce à une
batterie d'exercices parfaitement calibrés en fonction
des niveaux des joueurs, des objectifs et de la place de
la séance dans la saison...etc…etc…
Les jeunes: U13, U15, etc…ne sont pas des pros en
modèle réduit, ils ont leur spécificité…mais avec une
règle d'or pédagogique: le plaisir avant tout
6
Diaporama © Georges GACON 2010
2 possibilités pour concevoir un
exercice?
Diaporama © Georges GACON 2010 7
2 possibilités pour concevoir un
exercice?
Diaporama © Georges GACON 2010 8
La motricité et la "théorie Piron",
une conception innovante et sans égale
Sa conception de la motricité s’applique bien sur au football. Il a montré que les
différentes formes d'appuis ou les impulsions reposent sur une même système
fonctionnel. Une chaine musculaire placée en alignement segmentaire, utilisant au
mieux, les tensions musculaires de type récessif ( force de l'appui, gainage) pour
les tirs, les passes, etc...
Placement
de la chaîne
musculaire
Trajectoire
du Cdg
Caractère des
tensions
Diaporama © Georges GACON 2010 9Le geste moteur du joueur est le constructeur de sa
progression
La qualité des répétitions et les corrections techniques nécessaires à la
justesse du geste moteur sont fondamentales
Diaporama © Georges GACON 2010 10Choisir une orientation technico-
pédagogique pour la conception d'un
exercice
SPECIFICITE
Sportive
SPECIFICITE
Physique
Diaporama © Georges GACON 2010
11PMA athlétique ou orientée football?
SPECIFICITE
physique
SPECIFICITE
sportive
Diaporama © Georges GACON 2010
12L ’intermittent orienté "sport co Atq/déf"
HB féminin France A ne permet pas une
sollicitation aussi importante de VO2 max que
l'on peut avoir sous forme de 30-30 athlétique
Diaporama © Georges GACON 2010
13intermittent bloc de 30X5/15 & intermittent mixte 10 séquences de 10/20 avec
24X 5/15 alternance course individualisée et détente
joueur pro FB Ligue1 explosive verticale au banc Joueur pro FB Ligue1
Que de la
course Alternance
course/détente
Diaporama © Georges GACON 2010 14Un 30/30 et un 30/60 parcourus à la même vitesse sont
2 efforts très différents
30/30 à 152 mètres
30/60 à 152 mètres
Intensité
effort
identique
Durée
effort
identique
Durée de récup
augmentée
Charge interne
diminuée
Diaporama © Georges GACON 2010 15Revisitons quelques "évidences" …réalités ou
idées reçues, bien ancrées dans notre domaine…
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Diaporama © Georges GACON 2010Conception unilatérale
Conception systémique
La pyramide inversée pour partir des efforts explosifs et des efforts de
qualité…est une conception unilatérale….donc complètement irréaliste.
Envisager de construire une pyramide classique à base large de type
systémique est, me semble-t-il une assurance tout risque….et elle n'interdit
pas, ni de faire de l'explosivité, ni de faire des efforts qualitatifs mais dans
un contexte où les composants de la performance seront interfacés et
pondérés en fonction des objectifs poursuivis.
© Georges GACON 2009
Photos © FC Nantes.com 17Conception unilatérale
Conception systémique
La pyramide inversée pour partir des efforts explosifs et des efforts de
qualité…est une conception unilatérale….donc complètement irréaliste.
Envisager de construire une pyramide classique à base large de type
systémique est, me semble-t-il une assurance tout risque….et elle n'interdit
pas, ni de faire de l'explosivité, ni de faire des efforts qualitatifs mais dans
un contexte où les composants de la performance seront interfacés et
pondérés en fonction des objectifs poursuivis.
© Georges GACON 2009
Photos © FC Nantes.com 18Les faux synonymes
1: La PMA ou VO2 Max…
La puissance limite du
système aérobie ( ou la
cylindrée du moteur
atmosphérique…)
2: La VMA
La vitesse à VO2 Max
3: L’endurance
L'aptitude permettant de maintenir le plus
durablement possible une intensité exigée
( et quel que soit son niveau.) donc pour la
filière O2, c’est l'aptitude qui permet de
maintenir un pourcentage élevé de son
VO2 Max le plus longtemps possible.
Diaporama © Georges GACON 2010 A ne pas confondre avec la capacité O2 19VO² Max. & endurance ne sont
quasiment pas corrélées r=0.1
Diaporama © Georges GACON 2010 20Années 80, on est passé d'une terminologie de terrain à une terminologie "physiologique"…est-ce un progrès? Diaporama © Georges GACON 2010 21
Années 80, on est passé d'une terminologie de terrain à une terminologie "physiologique"…est-ce un progrès? Diaporama © Georges GACON 2010 22
Années 80, on est passé d'une terminologie de terrain à une terminologie "physiologique"…est-ce un progrès? Diaporama © Georges GACON 2010 23
…les références physiologiques évoluent sous
l'impulsion des scientifiques proches du terrain…
L'apparition des
réserves d'O2 et la
retouche de la
courbe de la
glycolyse anaérobie
sont
particulièrement
explicites
Diaporama © Georges GACON 2010 24En conséquence…
…des incohérences sont soulevées?
1° ex: les réserves d'oxygène sont directement
utilisables dès le début d'un effort intense et de
courte durée, (classiquement=anaérobie
alactique), il est donc partiellement
aérobie…mais comme la glycolyse anaérobie est
également mise en jeu, il est donc aussi
partiellement lactique, de ce fait la qualification
d'anaérobie alactique est alors équivoque et
contestable.
2° ex: à des puissances proche de VO2 max la
lactatémie est voisine de 10 mmol.l-1, donc un
effort aérobie max est également partiellement
lactique.
Les filières énergétiques sont donc interfacées, imbriquées, de ce fait les
efforts sont inéluctablement hybrides…et la question qu'on peut se poser
au niveau de l'entrainement sur le terrain est de savoir s'il est encore
crédible de croire que l'on puisse entrainer une filière énergétique de
manière indépendante?
Diaporama © Georges GACON 2010 25L'aspect systémique que l'on vient de voir pour les
filières se retrouve aussi pour les qualités physiques qui
sont souvent interfacées
Force
Endurance - force
Vitesse Endurance
Endurance -vitesse
Diaporama © Georges GACON 2010 26L'aspect systémique que l'on vient de voir pour les filières et pour
les qualités physiques se retrouve encore pour une qualité
physique également hybride et interfacée (exemple avec la vitesse)
Vivacité
Vitesse
Accélération
Vélocité
Diaporama © Georges
GACON 2010 27…on a cru que la mesure des taux de lactate sanguin
rendait l'entraînement plus scientifique…voire plus
professionnel…eh bien non…
Si le taux de lactate ne varie pas dans le sang cela ne signifie pas
que le muscle n'en produit pas…donc se référer à la lactatémie sanguine
pour élaborer une théorie des allures d'entrainement, et notamment basée
sur les seuils, est plus "qu'aléatoire".
Diaporama © Georges GACON 2010 28Un exemple de cinétique de l'ATP, PCr, PH, Lactatémie,
vitesse au cours d'un sprint sur 100M
Difficile de soutenir que les efforts de 6 secondes et que même le 100
mètres sont alactiques
Diaporama © Georges GACON 2010 29Selon les méthodes on dénombre …une bonne dizaine de seuils, lequel est le bon? Pour faire simple, on peut observer que la VO2 augmente linéairement ( et même la F.C) bien au-delà du seuil 4 mmol/l ce qui ne devrait pas être le cas si le seuil délimitait une frontière au-delà de laquelle les conditions sont changées. L'accumulation de lactate n'est pas du à une absence d'oxygène, il y a toujours plus d’O2 que la quantité maximale susceptible d’être utilisée par le muscle en conséquence la théorie du seuil anaérobie n'est plus soutenable. Diaporama © Georges GACON 2010 30
L'intermittent "court-court" à 110 % de la vitesse maximale aérobie ( donc théoriquement anaérobie lactique) est une charge parfaitement aérobie…max Diaporama © Georges GACON 2010 31
Toutes les intensités d'efforts sont des "puissances"… Si en physiologie il est possible de différencier la capacité et la puissance d'une filière ( caractéristiques et facteurs limitants différents) elles sont inséparablement associées lors du fonctionnement énergétique donc dans l'effort, et seule la puissance conditionne l'impact de la charge, on ne peut donc pas retenir la capacité comme paramètre de l'intensité... Mais au fait quand on parle de la "capacité" O2, à quoi fait-on allusion? - au comburant: l'oxygène…(de l'air pas de limite…) - aux carburants: glycogène, acides gras, (A.A ) or ils permettent de couvrir les besoins, et notamment sans risque de "panne sèche" de glycogène, pour tous les efforts de durée comparable au football = 1H30 donc peut-on agir sur la richesse du mélange à l'entraînement? Diaporama © Georges GACON 2010 32
Çà se complique car le moteur énergétique est hybride…
…et comporte plusieurs réservoirs communicants
La modélisation de cet interfaçage montre les interactions permanentes des
filières, les exercices seront donc inévitablement hybrides avec des
dominantes plus ou moins marquées que l'on doit intégrer dans la
programmation. La réitération des sprints dépend de la capacité énergétique
qui reste dans le réservoir "Phosphagènes", + le niveau est bas plus les
sprints sont limités.
Diaporama © Georges GACON 2010 33Çà se complique car le moteur énergétique est hybride…
…et comporte plusieurs réservoirs communicants
La modélisation de cet interfaçage montre les interactions permanentes des
filières, les exercices seront donc inévitablement hybrides avec des
dominantes plus ou moins marquées que l'on doit intégrer dans la
programmation. La réitération des sprints dépend de la capacité énergétique
qui reste dans le réservoir "Phosphagènes", + le niveau est bas plus les
sprints sont limités.
Diaporama © Georges GACON 2010 34Çà se complique car le moteur énergétique est hybride…
…et comporte plusieurs réservoirs communicants
La modélisation de cet interfaçage montre les interactions permanentes des
filières, les exercices seront donc inévitablement hybrides avec des
dominantes plus ou moins marquées que l'on doit intégrer dans la
programmation. La réitération des sprints dépend de la capacité énergétique
qui reste dans le réservoir "Phosphagènes", + le niveau est bas plus les
sprints sont limités.
Diaporama © Georges GACON 2010 35Système aérobie et explosivité vitesse au football
Complémentarité ou concurrence?
Le fonctionnement de la navette énergétique : créatine/phosphocréatine, est
déterminant pour réitérer les sprints, de + il freine et limite la production de
lactates
Ainsi on peut comprendre facilement qu’il est erroné de vouloir se passer du
système aérobie même chez les sportifs dont les systèmes anaérobies sont
dominants.
Diaporama © Georges GACON 2010 Photos de l'O.M © Y. PARIENTI 36L'O2 ne sert pas qu'à l'effort…
il est capital pour la récupération
La resynthèse de la PCr à partir de nouvelles molécules d'ATP exige la
présence d'oxygène, et la vitesse de la resynthèse dépend de la quantité
d'O2 que le muscle est capable d'utiliser
Sans de bonnes aptitudes aérobies le joueur a du mal à récupérer, non seulement lors
du match, en conséquence les replis défensifs que le joueur faisait en trottinant en
première mi-temps il les fait en marchant en 2° Mi-temps, ce qui est préjudiciable au
replacement tactique et à mes yeux c'est autant important qu'une bonne explosivité,
mais également lors de la semaine de travail et de la saison
37
Diaporama © Georges GACON 2010 Photos de l'O.M © Y. PARIENTILa fréquence cardiaque est-elle un bon indice?
…mais sa mesure manuelle est trop imprécise
Sans la courbe FC/Vit
la F.C ne sert à rien
Et un outil informatique est indispensable, dans
PRO2, la relation mathématique FC/ vitesse,
extraite d’un test triangulaire standard,
permet d'obtenir les différentes charges
internes lors des entraînements et surtout de
pouvoir comparer les joueurs entre-eux.
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Diaporama © Georges GACON 2010Tout effort possède 2 facettes qu'il convient de prendre
en compte pour travailler avec précision
1 La charge externe 2 La charge interne
Ce que le joueur réalise, L'effort déployé par le joueur pour faire
donc la puissance affichée face à l’astreinte biologique à laquelle il
sur l’ergomètre: la est soumis, ce que le travail coûte à
puissance ou la vitesse l’organisme et qui s’exprime par une
pénibilité relative.
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Diaporama © Georges GACON 2010Même vitesse d ’entraînement pour
ces 2 joueurs donc même charge
externe
15 km/h = 77% PMA
mais l’effort coûte plus cher au
joueur bleu
15 km/h = 87% PMA
on fait un erreur de 10 % si on ne raisonne qu’ à partir
de la charge externe, ( Moteurs différents)
Diaporama © Georges GACON 2010
40Conséquences:
- 2 joueurs ayant la même VMA ne vont pas s’entraîner
systématiquement à la même vitesse,
- 2 joueurs ayant des VMA différentes vont peut être
pouvoir s'entraîner à la même vitesse.
Niveau
d'aptitude en
vitesse Distorsion
Vitesse maxi
équivalente relative ch.int
Durée du test du test en
(km/h) à 85 / ch.ext à 85
km/h
% de la %
charge
interne
1 NF 21'55 20,50 16,3 -5,4
2 CB 20'50 20,00 16,3 -3,4
3 CP 21'05 20,00 15,5 -7,7
4 JK 18'55 19,00 15,6 -3,1
5 MF 18'50 19,00 15,4 -3,7
11 BC 18'55 19,00 14,9 -6,6
12 DP 16'25 19,00 14,9 -6,1
13 GJ 17'55 18,50 14,7 -5,5
Diaporama © Georges GACON 2010
Photos du F.C Nantes © FC Nantes.com 41Diaporama © Georges GACON 2010 42
Les aptitudes aérobies au football sont plus
sensibles à la fatigue que la vitesse…
21 matches analysés 6 seulement voient une baisse en 2° MT
Sur 25 matches analysés
tous ont une baisse de la
distance parcourue à une
vitesse entre 11 & 14 Km/h
Pour être complet il
faudrait discuter sur la
mesure des accélérations
(plus pertinente que la
Vit)
43
Diaporama © Georges GACON 2010L'entraînement du système aérobie
chez les jeunes… pas si simple
Diaporama © Georges GACON 2010 44Quand entraîner le système aérobie
et VO2 max en particulier
Diaporama © Georges GACON 2010 45Après la phase de croissance
rapide il sera trop tard…
Objectif: tendre vers l'acquisition d'une cylindrée la plus élevée possible
puisqu'après les U16/U17 c'est souvent trop tard…la progression sera très limitée
Diaporama © Georges GACON 2010 46Le piège technico-pédagogique, entrainer que la PMA (zones foncées
des images du bas) pousse à la faute, au contraire c'est tout
l'ensemble du registre aérobie qu'il faut optimiser…
( même si çà soi disant çà rend diésel? )
47
Diaporama © Georges GACON 2010Quels repères de terrain
chez les jeunes l'idéal est de faire 2 tests:
continu: Brue ou Vam-éval & intermittent : 45-15
48
Diaporama © Georges GACON 2010Chez les jeunes, avoir deux vitesses de référence
pour déterminer les intensités des exercices
- un 100% avec un test continu (Vam-éval, Brue)
- un 100 % avec un test intermittent ( 45-15)
Diaporama © Georges GACON 2010 49Les autres qualités physiques doivent
également être entrainées
Force
Endurance - force
Vitesse Endurance
Endurance -vitesse
Diaporama © Georges GACON 2010 50La Vitesse est pratiquement toujours
hybride
Vélocité Vivacité
Vitesseavec prise d'info
vitesse
Vitesse de démarrage
Vitesse
Diaporama © Georges
avec ou sans ballon
GACON 2010 51
accélérationLa force ne peut être entrainée de la même manière en ligue 1 et chez les jeunes. Chez les jeunes axer le travail sur la technique gestuelle en leur faisant acquérir les gestes clés de la musculation, et travailler sur les chaînes musculaires, proprioception, coordination intermusculaire, etc… Diaporama © Georges GACON 2010 52 Photos du F.C Nantes © FC Nantes.com
Musculation avec charges oui mais avec une
technique irréprochable
Diaporama © Georges GACON 2010 53
²En conclusion n'interprétez pas dans ma démarche que je dis que l'aptitude aérobie est le seul composant de la performance à optimiser lors de la "P.P" du football, par contre je dis bien qu'il ne doit pas être un maillon faible mais l'un des maillons clé de la "chaine P.P" au même titre que la force, l'explosivité, la vitesse, la coordination…etc…et sans oublier… les entraînements avec ballons . Diaporama © Georges GACON 2010 54
Les lacunes et travers de notre système actuel
L'entrainement est trop souvent basé plus sur l’âge chronologique que biologique et
on néglige les périodes sensibles de développement.
Le système d’entraînement et de compétition des adultes est reproduit aux enfants.
Il s'en suit que les programmes sportifs sont surtout centrés sur la victoire, le
résultat et non pas sur l'apprentissage des habiletés motrices, techniques.
Les enfants n'éprouvant pas assez de plaisir à l'entrainement, il s'en suit souvent
une perte de motivation et un abandon du sport.
Notre système sportif préconise une spécialisation trop hâtive pour attirer les
licenciés.
Les parents veulent que leur petit prodige devienne une star le plus vite possible.
Les programmes d’éducation physique à l'école sont "anti-sport", le "S" d'EPS a
disparu.
Les entraîneurs les plus experts, ayant les meilleures connaissances et le plus
d’expérience devraient travailler avec les jeunes en formation.
Diaporama © Georges GACON 2010
55Prendre son temps pour construire des bases larges
attention au leurre de la spécialisation précoce
Diaporama © Georges GACON 2010 56"La connaissance s'acquiert par
l'expérience,
tout le reste n'est que de l'information"
Albert Einstein
Diaporama © Georges GACON 2010 57Diaporama © Georges GACON 2010 58
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