FORMATIONS Se former, c'est investir pour l'avenir ! - Salon Bio
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
2021-2022
CATALOGUE DE
FORMATIONS
Se former, c’est investir pour l’avenir !
→ Un réseau, des valeurs, des hommes
LE GAB D’ARMOR
& LA MAB 22 ■ Pour un développement cohérent, durable et soli-
daire de la bio sur le territoire,
■ Dans une démarche de progrès,
■ Pour l’autonomie des agriculteurs et des fermes,
■ Par l’échange, la concertation et la coopération
■ Par la représentation des agriculteurs bio auprès
des pouvoirs publics.
→ Un réseau compétent et reconnu
■ Agréé ONVAR par le ministère de l’agriculture,
■ Expert bio dans les CDOA et le parcours installation,
■ Co-pilote du Pôle Conversion Bretagne,
■ Agréé organisme de formation par la DRTEFP.
→ Etre adhérent au GAB, c’est :
ADHÉRER AU
GAB D’ARMOR ■ Participer aux orientations de développement de
l’Agriculture Biologique dans les Côtes d’Armor,
■ Augmenter la représentativité du GAB et donc de
renforcer sa légitimité,
■ Faire partie d’un réseau qui défend les valeurs
d’une bio solidaire et locale.
→ Etre adhérent au GAB, c’est bénéficier :
■ d’une information régulière sur l’actualité concer-
nant l’agriculture biologique,
■ d’une offre de groupes d’échanges techniques,
■ d’un interlocuteur privilégié en cas de besoin,
■ d’un accompagnement technique de qualité
■ d’un accompagnement de la structuration des
filières en circuits courts ou longs.
→ Montant de la cotisation au GAB d’Armor
comprenant l’abonnement Symbiose - 11 numéros par an(1)
Ferme bio ou en conversion statut individuel : 165 € HT
Ferme bio de 2 associés : 205 € HT
Ferme bio de 3 associés : 235 € HT
Ferme bio plus de 3 associés : 255 € HT
Jeune installé (1ère et 2ème année d’installation) Remise de 50% : 82,5 € HT
Porteur de projets installation : 80 € HT
Producteur intéressé par les techniques de l’Agriculture Biologique : 165 € HT
(1)
montant en vigueur sur l'année 2021.
QUESTIONS
PRATIQUES
→ Inscriptions et renseignements
Inscription indispensable.
Les inscriptions se font par téléphone ou mail auprès du responsable de la forma-
tion (contact indiqué sur la fiche formation) ou via le lien en ligne envoyé.
Afin d’éviter des annulations faute d’inscriptions suffisantes nous vous deman-
dons de vous inscrire 15 jours avant la date de démarrage de la formation.
Pour les formations de plusieurs jours, les participants s’engagent à assister à tous
les jours de la formation. Dans le cas contraire, une participation financière sera
demandée au participant pour compenser l’absence de financement VIVEA.
→ Modalités financières 2021/2022 (tarif par participants)
Les formations sont ouvertes à toutes personnes
■ Pour les producteurs (à jour de ses cotisations VIVEA)
42 € / jour
et adhérents au GAB 22
■ Pour les producteurs (à jour de ses cotisations VIVEA)
84 € / jour
et non adhérents au GAB 22
■ Pour les porteurs de projet et adhérents au GAB 22 21 € / jour
■ Pour les porteurs de projets et non adhérents au GAB 22 70 € / jour
■ Pour les formations associant temps collectifs et temps Tarif spécifié par
association
individuels
■ Les salariés de vos exploitations peuvent participer aux
formations 210 € / jour
(possibilité de prise en charge par OCAPIAT le Fond de formation des salariés agricoles)
→ Contact formations
Sarah CHOUPAULT,
Référente pédagogique de formation
06 52 75 26 68 / s.choupault@agrobio-bretagne.org
Solen GROSSET,
Référente administrative
02 96 74 75 65 / s.grosset@agrobio-bretagne.org
NOS INDICATEURS
DE RÉALISATION
DE FORMATIONS 2020
31
FORMATIONS
203
STAGIAIRES
88%
DE SATISFACTION
soit 36 journées dont 30% de femmes
→ Aides a la formation → Une réponse à vos attentes
Le crédit d’impôt : Le programme des formations peut
évoluer en fonction de vos attentes,
Tout chef d’entreprise au régime réel
n’hésitez pas à contacter les anima-
peut bénéficier d’un crédit d’impôt
teurs techniques du GAB si vous avez
lorsqu’il participe à des formations
des propositions à faire.
professionnelles (nombre d’heures
multiplié par le SMIC horaire, crédit → Conditions Générales de
plafonné à 40 heures). Vente et règlement intérieur
Le recours a un service de rempla-
cement : Les conditions générales de vente
ainsi que le règlement intérieur du
Chaque participant à une formation GAB d’Armor sont disponibles sur le
dispose d’un délai de 3 mois pour bé- site internet :
néficier d’une aide pour une journée www.agrobio-bretagne.org/
de remplacement. Aide maxi : 90€/ formations/formations-du-gab-22/
jour.
Si votre inscription nécessite des
Pour bénéficier de ces aides, une adaptations au niveau des modalités
attestation vous sera délivrée à de la formation, notamment en terme
l’issue de chaque formation. de conditions d'accès, veuillez nous
contacter et nous en faire part lors de
votre inscription
MON PREMIER RENDEZ-VOUS
AVEC LA BIO (INSTALLATION)
Participez à des temps d’échanges en
petits groupes pour faire émerger votre
projet et poser vos questions sur la bio !
N
LLATIO
INSTA
EN BIO
Tous les 1ers mardis de chaque mois,
de 9h30 à 11h30,
dans nos locaux à Plérin ou en visio
Sur inscription à :
gab22@agrobio-bretagne.org
MA 1ÈRE VISITE D’INFORMATION BIO
(INSTALLATION)
N
CONV
ERSIO
IO
Posez vos questions sur la bio et la
À LA B
conversion à des techniciens indépen-
dants et spécialisés.
Demandez une visite d’information(1),
sans engagement, sur votre ferme
(environ 2h d’entretien)
(1)
Devis sur demande
SOMMAIRE INSTALLATION,
CONVERSION
& CALENDRIER ET TRANSMISSION
COMMERCIALISATION,
TRANSFORMATION
NOUVELLE FORMATION
STRATÉGIE
FORMATION CONSEILLÉE D'ENTREPRISE ET
DANS LE CADRE DU COMMUNICATION
PARCOURS À L’INSTALLATION
Numéro de
formation Intitulé de la Formation Catégorie de formation
DÉCOUVRIR L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE, ENVISAGER UNE CONVERSION BIO
1 EN ÉLEVAGE DE RUMINANTS
2 CONSTRUIRE SON PROJET D'INSTALLATION EN MARAÎCHAGE BIOLOGIQUE
3 CALCULER SON PRIX DE REVIENT POUR FIXER SON PRIX DE VENTE EN CIRCUITS COURTS
MAÎTRISER LES TECHNIQUES DE VENTE ET SAVOIR NEGOCIER
4 POUR COMMERCIALISER EN CIRCUITS COURTS
5 CONSTRUIRE OU REQUESTIONNER SA STRATÉGIE COMMERCIALE EN CIRCUITS COURTS
CALCULER LE PRIX DE REVIENT DE SON LITRE DE LAIT POUR ADAPTER
6 SA STRATÉGIE D'ENTREPRISE
7 ETRE AMBASSADEUR DE LA BIO AUPRÈS DU GRAND-PUBLIC
8 ANALYSER LES RÉFÉRENCES TECHNICO-ÉCONOMIQUES DE SA FERME EN MARAÎCHAGE
PRÉVENIR LES TMS - GESTES ET POSTURES DE SÉCURITÉ
9 ERGONOMIE DE LA FERME
DÉVELOPPER SES CONNAISSANCES SUR L'ORGANISATION DU TRAVAIL
10 EN MARAÎCHAGE DIVERSIFIÉ
11 DÉVELOPPER UNE GAMME PRIMEUR EN INTRODUISANT LES LÉGUMES BOTTES
12 PILOTER ET OPTIMISER LA GESTION DE L'IRRIGATION EN MARAICHAGE
13 PLANIFIER DES CULTURES MARAÎCHERES EN SYSTÈME DIVERSIFIE
CONDUIRE ET OPTIMISER L'ITINERAIRE TECHNIQUE
14 DU MELON ET DU CONCOMBRE
15 PILOTER ET RAISONNER LA FERTILISATION EN MARAICHAGE
PROTEGER DES CULTURES SOUS ABRI METHODOLOGIE DE DIAGNOSTIC
16 ET LUTTE BIOLOGIQUE
17 TRANSFORMER MES GRAINES EN HUILES A LA FERME
18 SE PERFECTIONNER EN GRANDES CULTURES (BILAN DE CAMPAGNE 2021)
TECHNIQUES
MARAÎCHAGE RÉGLEMENTATION
AGRONOMIQUES
ARBORICULTURE
ERGONOMIE PETITS FRUITS ENVIRONNEMENT
PRODUCTIONS
VÉGÉTALES SPÉCIALISÉES
GRANDES CULTURES
ÉLEVAGE
n SEPT. OCT. NOV. DÉC. JANV. FÉV. MARS AVRIL MAI JUIN JUIL. AOÛT
16 & 9
26
15 &
16
4 8
15
Session 1 Session 2
19 16 3 8
13 24
1
17
21
18
23
22 &
30
3
22
8
26
7
Numéro de
formation Intitulé de la Formation Catégorie de formation
MAÎTRISER LES TECHNIQUES DE DÉSHERBAGE MÉCANIQUE DU MAIS
19 DANS UNE APPROCHE SYSTÉMIQUE
20 TENDRE VERS L’AUTONOMIE AZOTÉE EN GRANDES CULTURES BIO
21 TRIER, STOCKER ET SÉCHER SES CÉRÉALES POUR MIEUX VALORISER LES RÉCOLTES
22 PRODUIRE DES LÉGUMES SECS EN BIO EN CÔTES D'ARMOR (VOYAGE D’ÉTUDE)
AMÉLIORER LA FERTILITÉ DES SOLS PAR LES THÉS DE COMPOSTS OXYGÉNÉS
23 ET BIO STIMULANTS
24 CONNAITRE SON SOL POUR AMÉLIORER SES PRATIQUES AGRONOMIQUES
PRATIQUER LES TECHNIQUES CULTURALES SIMPLIFIÉES
25 EN GRANDES CULTURES BIOLOGIQUES
26 PILOTER ET OPTIMISER L'IRRIGATION EN ARBORICULTURE
OPTIMISER SON PILOTAGE DE L'IRRIGATION
27 ET DE LA FERTILISATION SUR LES CULTURES DE PETITS FRUITS
CONDUIRE ET OPTIMISER L’ITINÉRAIRE TECHNIQUE
28 DU FRAMBOISIER ET DU CASSISSIER
29 CONDUIRE ET OPTIMISER L’ITINÉRAIRE TECHNIQUE DU FRAISIER
GÉRER LES ADVENTICES EN PPAM
30 (PLANTES À PARFUMS AROMATIQUES ET MÉDICINALES) BIO
31 PRODUIRE DU THÉ EN BRETAGNE : DE LA PLANTATION A LA TRANSFORMATION
S'INITIER A L'UTILISATION DE L’HOMÉOPATHIE
32 DANS LES SOINS QUOTIDIEN AUX ANIMAUX
33 ÉLEVER LES VEAUX LAITIERS BIO (RALLYE LOGEMENT)
SE PERFECTIONNER DANS L'UTILISATION DES MÉDECINES NATURELLES
34 FAVORISANT LA PRÉVENTION : EXEMPLE DES HUILES ESSENTIELLES
35 S'INITIER A LA MÉTHODE OBSALIM BOVINS®
S'INITIER A L'UTILISATION DES MÉDECINES NATURELLES FAVORISANT
36 LA PRÉVENTION : EXEMPLE DES HUILES ESSENTIELLES
37 PRATIQUER LA MÉTHODE OBSALIM® AU QUOTIDIEN DANS ÉLEVAGE BOVIN (RALLYE POILS)
INTERVENIR AUPRÈS DES ANIMAUX EN SÉCURITÉ :
38 MANIPULATION ET CONTENTION EN ÉLEVAGE
SE PERFECTIONNER DANS L'UTILISATION DE L'ACUPUNCTURE
39 AU QUOTIDIEN DANS LE SOIN DES ANIMAUX
40 ÉLEVER SES GÉNISSES EN AUTONOMIE
41 CONNAITRE LE COMPORTEMENT DES PORCS POUR FACILITER L’ÉLEVAGE
n SEPT. OCT. NOV. DÉC. JANV. FÉV. MARS AVRIL MAI JUIN JUIL. AOÛT
14 22
11 13
18
9 3
13
27
2
31
1
13
5 4
14
& 21
19 23
6
& 20
11 10 29
4
15
8 20
30
4
Numéro de
formation Intitulé de la Formation Catégorie de formation
42 PASS MAEC ET MAITRISE DE L'AZOTE
43 PASS MAEC PÉRENNISATION
44 CONSTRUIRE SON PROJET AGROFORESTIER : LES ETAPES CLÉS
COMPRENDRE SON IMPACT SUR LE CHANGEMENT CLIMATIQUE
45 EN MARAÎCHAGE POUR LE RÉDUIRE
46 ANTICIPER LES CONSÉQUENCES DU CHANGEMENT CLIMATIQUE SUR MA FERME
47 FAVORISER ET PRÉSERVER LA BIODIVERSITÉ SUR MA FERME
PAGE 10 - CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022n SEPT. OCT. NOV. DÉC. JANV. FÉV. MARS AVRIL MAI JUIN JUIL. AOÛT
30 24 8
& 25
CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022 - PAGE 11ÊTRE DANS UNE DYNAMIQUE DE PROGRÈS
CONTINU PAR LE PARTAGE D’EXPÉRIENCES
→Possibilité d'intégrer ces groupes ou d'en constituer
des nouveaux sur demande
■ DEUX GROUPES ■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS :
TERRITORIAUX :
Éleveurs de bovin lait bio et
→Secteur Callac éleveurs de petits ruminants, en
(lancé en 2016) conversion
→Secteur Quintin-Loudéac
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
(lancé en 2019)
Guillaume MICHEL - 07 76 91 27 68
g.michel@agrobio-bretagne.org
■ DEUX GROUPES
THÉMATIQUES : ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
→Robot - Pâturage - Auto- Permettre des temps d’échanges ré-
nomie guliers pour partager ses réussites, ses
(lancé en 2018) échecs, innover et progresser
→Petits ruminants (Groupe → Fondements de l'Agriculture Biolo-
mixte de producteurs des gique, cahier des charges
départements 22 et 29) → Filières de commercialisation
■ DATES : 4-5 JOURNÉES / AN → Construction d'un système fourrager
cohérent. Conduite alimentaire et
■ HORAIRES : 10h - 17h30
sanitaire du troupeau
■ INTERVENANTS : → Principes agronomiques de l'AB (ro-
Conseillers techniques du GAB tation, désherbage mécanique…)
d'Armor et intervenants extérieurs → Gestion des prairies
selon les besoins → Repères techniques et économiques
→ Visites/témoignages de fermes bio-
logiques1 DECOUVRIR L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE,
ENVISAGER UNE CONVERSION BIO EN ELEVAGE
DE RUMINANTS
■ LIEU : Secteur de Saint-Brieuc ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : [J1] mar. 16 Nov., Maîtriser les fondamentaux d'une
[J2] vend. 26 Nov. [J3] jeu. 9 Déc. conversion bio en élevage de rumi-
nants.
■ DURÉE : 21 heures
→ Fondements de l'AB, cahier des
■ INTERVENANT : charges
Animateur GAB d'Armor et → Filières de commercialisation
Marine LEMASSON, conseillère → Construction d'un système fourrager
indépendante en élevage (1 journée) cohérent. Conduite alimentaire et sani-
taire du troupeau
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS :
→ Principes agronomiques de l'AB (rota-
Producteurs bio ou en conversion tion, désherbage mécanique…)
Porteurs de projets à l’installation
→ Gestion des prairies
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
→ Repères techniques et économiques
Guillaume MICHEL - 07 76 91 27 68 → Visites/témoignages de fermes AB
g.michel@agrobio-bretagne.org
2 CONSTRUIRE SON PROJET D'INSTALLATION
EN MARAÎCHAGE BIOLOGIQUE
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : mar. 15 et jeu. 16 Déc. Identifier les points clés d'une instal-
lation agricole et faire le lien avec son
■ DURÉE : 14 heures projet.
■ INTERVENANT : → Analyser ses choix, ses perspectives
pour caractériser les contours de son
Lucie DROGOU, conseillère projet
technique en cultures légumières
au GAB d'Armor → Échanger pour confronter son projet
à d'autres trajectoires d'installation
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : → Construire un plan d'actions avec les
Porteurs de projets à l'installation prochaines étapes à prévoir pour avan-
Pré-requis : être titulaire d'un cer sereinement dans son projet
BPREA
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Lucie DROGOU - 06 85 19 32 24
l.drogou@agrobio-bretagne.org
CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022 - PAGE 13Formation régionale
3 CALCULER SON PRIX DE REVIENT POUR FIXER
SON PRIX DE VENTE EN CIRCUITS COURTS
■ LIEU : Saint Barnabé (22) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : [J1] mar. 4 nov., Savoir calculer son prix de revient et
[J2] mar. 8 déc. 2021 identifier des leviers pour faire accep-
ter ses prix de vente.
■ DURÉE : 14 heures + 2 heures de → Enjeux de l'utilisation du prix de re-
suivi vient pour fixer ses prix des vente
■ INTERVENANT : → Éléments à intégrer dans le calcul du
prix de revient
Agathe PERRIN, chargée de
mission restauration collective et → Rémunération du travail
circuits courts au GAB 22 et → Utilisation de l’outil de calcul
Pierre BOUILLET, coordinateur pôle
filière au GAB 56, spécialiste de la → Construction d'un prix rémunérateur :
ajuster ses charges et revaloriser ses
vente en circuits courts prix de vente
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS :
Producteurs bio ou en conversion /
Porteurs de projets à l’installation
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Agathe PERRIN - 06 46 45 26 39
a.perrin@agrobio-bretagne.org
4 MAÎTRISER LES TECHNIQUES DE VENTE ET
SAVOIR NÉGOCIER POUR COMMERCIALISER
EN CIRCUITS COURTS
■ LIEU : Plérin (22) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : mar 15 mars 2021 Acquérir outils et méthodes pour être à
l’aise dans son rôle de vendeur et pour
■ DURÉE : 7 heures mener des entretiens de vente.
■ INTERVENANT : → Les différents types de vente, les diffé-
rents types de vendeur
Agathe PERRIN, chargée de
→ Faire passer des messages et être
mission restauration collective et entendu dans le cadre de l’entretien de
circuits courts vente
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : → Le contact avec le client et la décou-
verte de ses attentes
Producteurs bio ou en conversion /
Porteurs de projets à l’installation → Les bases de la négociation pour dé-
fendre son prix de vente
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
→ Améliorer l’efficacité de son argumen-
Agathe PERRIN - 06 46 45 26 39 tation
a.perrin@agrobio-bretagne.org → Savoir réagir aux objections
→ Conclusion et suivi de la vente
PAGE 14 - CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022Formation régionale
5 CONSTRUIRE OU REQUESTIONNER SA STRATÉGIE
COMMERCIALE EN CIRCUITS COURTS
■ LIEU : Saint Barnabé (22) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : S’approprier la méthodologie à mettre
[Session 1] mar. 19 oct. et en place pour réaliser son étude de
mar. 16 novembre 2021 marché et pour établir sa stratégie
commerciale.
[Session 2] jeu. 3 fév. et
mar. 8 mars 2022 → Contexte des circuits-courts en Bre-
tagne et les différents modes de vente
■ DURÉE : 14 heures
→ Méthodologie pour construire son
■ INTERVENANT : étude de marché et pour définir sa
stratégie commerciale.
Agathe PERRIN, chargée de
→ Outils pour se différencier et avoir une
mission restauration collective et
stratégie commerciale cohérente
circuits courts ou Pierre BOUILLET,
coordinateur pôle filière au GAB 56, → Mécanismes de validation des modes
spécialiste de la vente en circuits de vente choisis
courts
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS :
Producteurs bio ou en conversion /
Porteurs de projets à l’installation
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Agathe PERRIN - 06 46 45 26 39
a.perrin@agrobio-bretagne.org
CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022 - PAGE 15BOVINS LAIT
6 CALCULER LE PRIX DE REVIENT DE SON LITRE
DE LAIT POUR ADAPTER SA STRATÉGIE
D'ENTREPRISE
■ LIEU : Plérin (22) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : [J1] jeu. 13 janv., Savoir calculer son prix de revient et
[J2] jeu. 24 fév. 2022 identifier des leviers pour adapter sa
stratégie d'entreprise.
■ DURÉE : 14 heures + 2 heures de → Enjeux de l'utilisation du prix de
suivi revient pour la viabilité économique et
sociale de sa ferme
■ INTERVENANT :
→ Éléments à intégrer dans le calcul du
Agathe PERRIN, chargée de prix de revient
mission restauration collective et
circuits courts au GAB 22 et → Définition et rémunération du travail
Guillaume MICHEL, Conseiller → Utilisation de l’outil de calcul
technique élevage GAB22
→ Construction d'un prix rémunéra-
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : teur : ajuster ses charges, optimiser ses
produits et réinterroger sa stratégie
Producteurs bio ou en conversion commerciale
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Guillaume MICHEL - 07 76 91 27 68
g.michel@agrobio-bretagne.org
PAGE 16 - CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022TOUTES PRODUCTIONS
7 ETRE AMBASSADEUR DE LA BIO
AUPRÈS DU GRAND-PUBLIC
■ LIEU : Plérin (22) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : lundi. 1 mars 2022 Acquérir les compétences et connais-
sances nécessaires à la sensibilisation
■ DURÉE : 7 heures du grand public à l'agriculture biolo-
gique.
■ INTERVENANT :
→ Cadre réglementaire des visites de
Agathe PERRIN, chargée de fermes
mission restauration collective et → Présenter son métier et ses pratiques
circuits courts au GAB 22
→ Structurer sa visite de ferme et son
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : discours en fonction du public
Producteurs bio ou en conversion → Évoquer le cahier des charges et les
techniques de production de façon
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS simple
Agathe PERRIN - 06 46 45 26 39 → Parler pour le groupe et canaliser les
a.perrin@agrobio-bretagne.org différentes personnalités
→ Les tendances de consommation et
points de vue sur la bio
MARAÎCHAGE
8 ANALYSER LES RÉFÉRENCES
TECHNICO-ÉCONOMIQUES DE SA FERME
EN MARAÎCHAGE
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : jeudi 17 mars 2022 S'approprier ses chiffres comptables
et prendre du recul sur son système
■ DURÉE : 7 heures Déclencher des axes d'amélioration.
■ INTERVENANT : → Analyse globale par ferme des chiffres
comptables sur l’année et mise en
Charles SOUILLOT, formateur et perspective avec les années précé-
conseiller agronome indépendant dentes
et l'animatrice maraîchage du GAB → Échanges entre participants sur les
choix engagés et les projets futurs
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS :
→ Visite d’une des fermes du groupe
Producteurs bio ou en conversion et échanges autour de la stratégie en
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS place
Lucie DROGOU - 06 85 19 32 24
l.drogou@agrobio-bretagne.org
CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022 - PAGE 17Formation régionale
9 PRÉVENIR LES TROUBLES MUSCULO-
SQUELETTIQUES - GESTES ET POSTURES
DE SÉCURITÉ - ERGONOMIE DE LA FERME
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : lundi 21 mars 2022 Apporter une meilleure connaissance
du squelette, identifier et comprendre
■ DURÉE : 7 heures les postures, mouvements, gestes
adaptés. Limiter les risques de troubles
■ INTERVENANT : musculo squelettiques lors des activi-
Richard RUAU, Kinésithérapeute, tés du quotidien
Ostéopathe et Ergonome → Approche théorique du fonctionne-
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : ment du squelette
→ Analyse d'actions de travail afin
Producteurs bio ou en conversion
d'identifier et comprendre les postures,
Producteurs non bio mouvements, gestes adaptés au respect
Porteurs de projets à l’installation de son corps.
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS → Propositions d'actions correctives
adaptées à la situation de chacun et
Guillaume MICHEL - 07 76 91 27 68 prenant en compte l'organisation du
g.michel@agrobio-bretagne.org travail
→ Application des compétences acquises
pour la réalisation d'autres activités du
quotidien propre à chaque production
10 DÉVELOPPER SES CONNAISSANCES
SUR L'ORGANISATION DU TRAVAIL
EN MARAÎCHAGE DIVERSIFIÉ
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : janv. à mars 2022 Aborder et appréhender le concept
de l'ergonomie dans les fermes marai-
■ DURÉE : 7 heures chères diversifiées
■ INTERVENANT : → Concept de l'ergonomie au travail :
défintion et approche globale
Spécialiste ergonome et chargée
de mission dans l'amélioration des → Focus sur les éléments déterminants
conditions de travail en circuits courts de la Qualité de Vie au Travail (relations
de travail, contenu de travail, santé,
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : égalité professionnelle, management...)
Producteurs bio ou en conversion → Engager un travail de réflexion autour
Producteurs non bio de sa propre situation
Porteurs de projets à l’installation
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Lucie DROGOU - 06 85 19 32 24
l.drogou@agrobio-bretagne.org
PAGE 18 - CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/202211 DÉVELOPPER UNE GAMME PRIMEUR
EN INTRODUISANT LES LÉGUMES BOTTES
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : lun. 18 oct. 2021 Introduire ou développer les légumes
primeurs dans son assolement tout en
■ DURÉE : 7 heures tenant compte de ses contraintes
■ INTERVENANT : → Comprendre et mettre en place les
différents itinéraires techniques inhé-
Manu BUÉ, conseiller technique en rents aux légumes primeurs
cultures légumières au GAB29
→ Planifier une réflexion sur les séries à
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : implanter en fonction de leur potentiel
de vente et de la demande du marché
Producteurs bio ou en conversion
Producteurs non bio
Porteurs de projets à l’installation
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Lucie DROGOU - 06 85 19 32 24
l.drogou@agrobio-bretagne.org
12 PILOTER ET OPTIMISER LA GESTION
DE L'IRRIGATION EN MARAÎCHAGE
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMMES
■ DATES : mar. 23 nov. 2021 Optimiser le pilotage de l’irrigation
en maraîchage : concillier besoins des
■ DURÉE : 7 heures cultures et valorisation de la ressource
en eau
■ INTERVENANT :
→ Le cycle de l'eau ; les différentes
William PARME, conseiller étapes entre le sol et les plantes
technique en cultures légumières
à AGROBIO 35 → Comment adapter le pilotage de
l'irrigation en fonction du contexte
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : pédoclimatique de sa ferme
Producteurs bio ou en conversion → Répondre aux besoins des cultures et
Producteurs non bio savoir optimiser sa gestion de l'eau
Porteurs de projets à l’installation
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Lucie DROGOU - 06 85 19 32 24
l.drogou@agrobio-bretagne.org
CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022 - PAGE 1913 PLANIFIER DES CULTURES MARAÎCHÈRES
EN SYSTÈME DIVERSIFIÉ
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : lundi 22 nov. et Construire un plan de culture adapté
mar. 30 nov. 2021 à ses créneaux de production et à ses
débouchés.
■ DURÉE : 14 heures
→ Identifier la gamme de production
■ INTERVENANT : possibles dans les Côtes d’Armor, en
plein champs et sous abris
Manu BUÉ, conseiller technique en
cultures légumières au GAB29 → Mieux connaitre les besoins clima-
tiques de chaque légume
■ PUBLIC :
→ Développer la planification spatiale et
Producteurs bio ou en conversion temporelle de sa structure, en vue de
Producteurs non bio répondre à ses besoins
Porteurs de projets à l’installation → Selon la demande des participants,
cette formation pourra être complétée
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS par une journée de formation sur le
Lucie DROGOU - 06 85 19 32 24 logiciel QROP
l.drogou@agrobio-bretagne.org
14 CONDUIRE ET OPTIMISER L’ITINÉRAIRE
TECHNIQUE DU MELON ET DU CONCOMBRE
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : jeu. 3 fév. 2022 Optimiser la conduite technique du
melon et du concombre, deux Cucur-
■ DURÉE : 7 heures bitacées à la place importante dans les
systèmes diversifiés en circuits courts.
■ INTERVENANT :
→ Présentation des espèces, de leurs
Charles SOUILLOT, formateur et caractéristiques et des variétés inté-
conseiller agronome indépendant ressantes à mettre en place dans nos
conditions
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS :
→ Itinéraire technique pour piloter et
Producteurs bio ou en conversion conduire ces cultures à leur optimum
Producteurs non bio
Porteurs de projets à l’installation → Entretien des cultures ; les techniques
innovantes
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Lucie DROGOU - 06 85 19 32 24
l.drogou@agrobio-bretagne.org
PAGE 20 - CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/202215 PILOTER ET RAISONNER
LA FERTILISATION EN MARAÎCHAGE
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : mar. 22 fév. 2022 Disposer des connaissances néces-
saires au pilotage de la fertilisation
■ DURÉE : 7 heures pour développer une stratégie adap-
tée
■ INTERVENANT :
→ Connaître les besoins des plantes en
Maëla PEDEN, conseillère éléments nutritifs et les restitutions des
technique en culture légumières différentes cultures
au GAB 56
→ Comprendre l'intérêt des différents
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : types d'apports (engrais, amende-
ments, composts, fumiers, etc) pour
Producteurs bio ou en conversion adapter leur utilisation aux besoins des
Producteurs non bio cultures
Porteurs de projets à l’installation
→ Présentation de l'outil ORGALEG,
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS logiciel élaboré par la FRAB dans le but
de réaliser des prévisionnels de fertilisa-
Lucie DROGOU - 06 85 19 32 24 tion sur une ferme
l.drogou@agrobio-bretagne.org
CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022 - PAGE 2116 PROTÉGER DES CULTURES SOUS ABRI ;
MÉTHODOLOGIE DE DIAGNOSTIC
ET LUTTE BIOLOGIQUE
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : mardi 8 mars 2022 Acquérir une méthodologie d'observa-
tion pour réaliser un diagnsotic de ter-
■ DURÉE : 7 heures rain et comprendre les principaux en-
jeux liés à la lutte biologique sous abri.
■ INTERVENANT :
→ Méthodologie de diagnostic de la
Lucie DROGOU, conseillère plante à la parcelle
technique en cultures légumières
au GAB d'Armor → Lutte biologique sous abri diversifié ;
les stratégies à mettre en place
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS :
→ Reconnaissance des principaux
Producteurs bio ou en conversion bioagresseurs et auxiliaires rencontrés
Producteurs non bio → Observations terrain
Porteurs de projets à l’installation
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Lucie DROGOU - 06 85 19 32 24
l.drogou@agrobio-bretagne.org
PAGE 22 - CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022Formation régionale
17 TRANSFORMER MES GRAINES
EN HUILES À LA FERME
■ LIEU : Planguenoual ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : mar. 26 oct. 2021 Acquérir des connaissances générales
sur les huiles végétales et comprendre
■ DURÉE : 7 heures les grandes étapes du process d’ob-
tention des huiles de graines oléagi-
■ INTERVENANT : neuses.
Marie GAUD, Ingénieure spécialiste → Composition des graines, composition
« corps gras et applications des huiles
industrielles », formatrice
→ Quels moyens pour lutter efficace-
indépendante en Qualité et HACCP
ment contre l’altération ?
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : → La pression des graines : principe de
Producteurs bio ou en conversion fonctionnement, les technologies exis-
tantes avec avantages et inconvénients
Producteurs non bio de chacune d’elles
Porteurs de projets à l’installation
→ Facteurs influençant la qualité de
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS l’huile. Le traitement des huiles obte-
nues et leur caractérisation
Sarah CHOUPAULT - 06 52 75 26 68
s.choupault@agrobio-bretagne.org → Des bonnes pratiques d’hygiène à la
démarche HACCP
18 SE PERFECTIONNER EN GRANDES CULTURES
BILAN DE CAMPAGNE 2021
■ LIEU : Plénée-Jugon ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : mar. 7 déc. 2021 Permettre des temps d’échanges ré-
guliers pour partager ses réussites, ses
■ DURÉE : 6 heures échecs. Créer des synergies fortes entre
producteurs
■ INTERVENANT :
→ Échanges sur les résultats de la cam-
Sarah CHOUPAULT, conseillère pagne 2021 sur la base du bilan cultural
technique grandes cultures et
agronomie au GAB d'Armor → Échanges sur les besoins, attentes des
producteurs et exploration des thèmes
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : nouveaux en lien avec la production bio
Producteurs bio ou en conversion → Visite de la ferme accueillante - Ferme
de la Villeneuve à Plénée Jugon
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Sarah CHOUPAULT - 06 52 75 26 68
s.choupault@agrobio-bretagne.org
CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022 - PAGE 2319 MAÎTRISER LES TECHNIQUES DE
DÉSHERBAGE MÉCANIQUE DU MAÏS
DANS UNE APPROCHE SYSTÉMIQUE
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : [J1] mar. 14 déc. 2021 Savoir définir sa stratégie de désherba-
[J2] mar. 22 fév. 2022 ge mécanique et maîtriser le réglage
et la conduite des outils de désherbage
[J1] Ouverture des droits d’accès du maïs en condition réelle.
aux stagiaires à la plateforme de
→ Les fondamentaux pour la gestion des
formation en ligne : adventices
→ Classe virtuelle de 30 minutes
→ Les conditions à mettre en oeuvre
à 10h en visio pour présenter la pour réussir le désherbage mécanique
plateforme d'E-learning (préparation du sol, semis, rotations...)
→ 4h de distanciel (= activités → Présentation des caractéristiques,
multimédia sur une plateforme des réglages, des conditions d'utilisa-
en ligne) seront à réaliser entre tion de tous les outils de désherbage
le 14 décembre et le 22 février mécanique disponibles : herses étrilles,
par les participants sur les cré- houes rotatives, bineuses, roto étrilles
neaux de leur choix → Les stratégies à mettre en place en
fonction des contraintes (bio ou non
[J2] Après midi sur ferme bio notamment) et des objectifs de
chacun
■ DURÉE : 7 heures
→ Témoignage d'un producteur expéri-
■ INTERVENANT : menté
Sarah CHOUPAULT, conseillère Pré-requis E-learning : Pour accéder
technique grandes cultures et aux cours en non présentiel, une
agronomie au GAB d'Armor connexion internet, un ordinateur
portable ou mobile avec enceintes
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : audio sont nécessaires. Les
connaissances informatiques
Producteurs bio ou en conversion
nécessaires sont de niveau faible :
Producteurs non bio navigation internet, renseigner les
Porteurs de projets à l’installation données de base pour l’accès à la
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS plateforme (nom utilisateur, mot de
passe), vision de vidéos (ex. you tube,
Sarah CHOUPAULT - 06 52 75 26 68 daily motion…), télécharger et ouvrir
s.choupault@agrobio-bretagne.org des fichiers type pdf
PAGE 24 - CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/202220 TENDRE VERS L’AUTONOMIE AZOTÉE
EN GRANDES CULTURES BIO
■ LIEU : [J1] Plérin ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
[J2] Secteur Pontivy - Ferme de
Trouver une succession de culture opti-
Gilles Le Guellaut male et les méthodes culturales adap-
■ DATES : [J1] mar. 11 janv. 2022 tées pour améliorer l’autonomie azo-
tée de sa ferme
[J2] lun. 13 juin 2022
→ Présentation de quelques rotations
■ DURÉE : 14 heures + 2 heures de bio : facteurs de réussites et d'échecs
suivi individuel (sur rendez-vous)
→ Retours d’expérience sur des pra-
■ INTERVENANT : tiques visant l’autonomie azotée :
optimiser le rôle des légumineuses
Jean Martial POUPEAU, agriculteur fourragères ; intégrer des couverts «
bio, formateur en grandes cultures producteurs d’azote » ; etc
AB et rédacteur de Biofil et Sarah
→ Notions économiques : rentabilité et
CHOUPAULT, conseillère technique
risque économique de chaque culture
grandes cultures et agronomie au
GAB d'Armor → Temps de travail, point filières et visite
de ferme
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS :
→ Application aux situations des sta-
Producteurs bio ou en conversion giaires
Producteurs non bio
Porteurs de projets à l’installation
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Sarah CHOUPAULT - 06 52 75 26 68
s.choupault@agrobio-bretagne.org
CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022 - PAGE 25Formation régionale
21 TRIER, STOCKER ET SÉCHER SES CÉRÉALES
POUR MIEUX VALORISER LES RÉCOLTES
■ LIEU : Finistère (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : à définir Être autonome dans le tri de ses cé-
réales à des fins de transformation ali-
■ DURÉE : 7 heures mentaire ou de production de semence.
Valoriser les productions de la ferme.
■ INTERVENANT : à définir
→ Réglementation spécifique au
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : commerce de semences et grains en
agriculture biologique
Producteurs bio ou en conversion
Producteurs non bio → Les principes clés de la conservation
Porteurs de projets à l’installation des grains - Qualité sanitaire
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS → L’importance du réglage de la mois-
sonneuse batteuse
Yann EVENAT (GAB 29)
→ Les possibilités d’aménagements des
02 98 25 22 52 bâtiments - Préparation du stockage
y.evenat@agrobio-bretagne.org
→ Nettoyage et triage des grains : prin-
cipes et matériels
→ Choix du matériel en fonction des
besoins et du budget
22 PRODUIRE DES LÉGUMES SECS EN BIO
EN CÔTES D'ARMOR - VOYAGE D’ÉTUDE
■ LIEU : GIE Légumes Secs ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
de Vendée + Visite d'une ferme pro-
Connaître les spécificités des cultures
ductrice de légumes secs sur le trajet de légumes secs pour les introduire
■ DATES : 2 jours en juin 2022 dans sa rotation
→ Présentation des cultures (len-
■ DURÉE : 12 heures
tilles, pois cassé, pois chiche, etc), des
■ INTERVENANT : conduites culturales possibles à travers
les retours d'expriences de producteurs
Sarah CHOUPAULT, conseillère
→ Adaptabilité à notre contexte pé-
technique grandes cultures et
do-climatique
agronomie au GAB d'Armor
→ Focus sur les stratégies d’itinéraires
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : techniques pour gérer le salissement
Producteurs bio ou en conversion → Gestion post-récolte
Producteurs non bio
→ Point filière
Porteurs de projets à l’installation
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Sarah CHOUPAULT - 06 52 75 26 68
s.choupault@agrobio-bretagne.org
PAGE 26 - CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/202223 AMELIORER LA FERTILITE DES SOLS PAR
LES THES DE COMPOSTS OXYGENES (TCO)
ET BIOSTIMULANTS
■ LIEU : Plessala ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : jeudi 18 nov. 2021 Produire les composts, extraits et thés
de compost biologiquement complets
■ DURÉE : 7 heures permettant d'inoculer les microbes né-
cessaires a la santé de ses cultures.
■ INTERVENANT :
→ Présentation des équilibres et fonc-
Jérémy RIZOUD, consultant tions de chaque groupe fonctionnel de
en agriculture de régénération micro-organismes
chez Cultures Régénératives
→ Les points clés du compostage
et fondateur du Lab'O
fertileS, laboratoire d'analyses → Diversité des recettes d'extraits et
microbiologiques des sols thés de compost selon les besoins et
les cultures
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS :
→ Qualité de pulvérisation : détails tech-
Producteurs bio ou en conversion niques et matériels adaptés
Producteurs non bio → Établir des protocoles simples pour
Porteurs de projets à l’installation" évaluer l'efficacité des applications
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS → Inoculation de semences
Sarah CHOUPAULT - 06 52 75 26 68 → Visite de ferme
s.choupault@agrobio-bretagne.org
CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022 - PAGE 2724 CONNAITRE SON SOL POUR AMÉLIORER
SES PRATIQUES AGRONOMIQUES
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : [J1] jeu. 9 déc. 2021 Appréhender le fonctionnement du sol
[J2] jeu. 3 fév. 2022 pour savoir établir un diagnostic de sa
parcelle à travers des critères d’obser-
■ DURÉE : 14 heures + 2 heures de vation simples. Mettre en oeuvre des
suivi individuel (sur rendez-vous) pratiques agronomiques adaptées,
respectueuses des sols.
■ INTERVENANT :
→ Fonctionnement du végétal, l'alté-
Manu BUE, conseiller technique en ration des roches, activité biologique
cultures légumières GAB29 et Sarah intense, agrégation/ érosion
CHOUPAULT, conseillère grandes → Gestion organique et calco-magné-
cultures et agronomie au GAB22 sienne : raisonnement des apports,
choix des types de MO et calcaires,
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS :
dates d'apports, engrais verts.
Producteurs bio ou en conversion → Discussion sur les pratiques de travail
Producteurs non bio du sol et réalisation de profils de sol sur
Porteurs de projets à l’installation les fermes
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Sarah CHOUPAULT - 06 52 75 26 68
s.choupault@agrobio-bretagne.org
25 PRATIQUER LES TECHNIQUES CULTURALES
SIMPLIFIEES (TCS) EN GRANDES CULTURES
BIOLOGIQUES : AVANTAGES ET INCONVENIENTS
■ LIEU : Plérin ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : jeu. 13 janv. 2022 Acquérir des références théoriques et
pratiques de cultures ou de succes-
■ DURÉE : 7 heures sions culturales menées en TCS ou en
non labour en bio.
■ INTERVENANT :
→ Techniques permettant d'envisager la
Jean François VIAN, enseignant- réduction du travail du sol en grandes
chercheur à l’ISARA de Lyon, spécialisé cultures bio : matériel, rotation, démar-
en fertilité - travail des sols en AB rage des cultures et la dynamique azo-
tée, impact sur le rendement et la qualité
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS :
→ Focus sur des résultats d'expérimenta-
Producteurs bio ou en conversion tions longue durée
Producteurs non bio
→ Point sur les innovations prometteuses
Porteurs de projets à l’installation
(associations de cultures, nouveaux ma-
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS tériels disponibles)
Sarah CHOUPAULT - 06 52 75 26 68
s.choupault@agrobio-bretagne.org
PAGE 28 - CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022Formation régionale
26 PILOTER ET OPTIMISER L'IRRIGATION
EN ARBORICULTURE
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : jeudi 27 janv. 2022 Optimiser le pilotage de l'irrigation en
arboriculture sur pommier et poirier :
■ DURÉE : 7 heures concillier besoins des cultures et valo-
risation de la ressource en eau
■ INTERVENANT :
→ Impacts de l'irrigation sur le compor-
Richard LOTHION, ingénieur tement des arbres en production
d'expérimentation au centre
opérationnel de La Morinière → Pilotage et optimisation des apports
pour répondre aux besoins des cultures
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : en fonction de la saison et de leur cycle
Producteurs bio ou en conversion → Présentation de différents systèmes
Producteurs non bio d'irrigation et techniques associées
Porteurs de projets à l’installation
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Lucie DROGOU - 06 85 19 32 24
l.drogou@agrobio-bretagne.org
27 OPTIMISER SON PILOTAGE DE L'IRRIGATION
ET FERTILISATION SUR LES CULTURES
DE PETITS FRUITS
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : jeudi 2 déc. 2021 Maîtriser et optimiser la fertilisation et
l'irrigation de son atelier petits fruits en
■ DURÉE : 7 heures tenant compte de ses contraintes
■ INTERVENANT : → Dimensionnement d'un réseau
d'irrigation pour un atelier petit fruit :
Charles SOUILLOT, formateur et envisager la construction et l'automati-
conseiller agronome spécialisé en sation d'un réseau
cultures légumières
→ Piloter et affiner l'irrigation en fonc-
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : tion des besoins de la plante
Producteurs bio ou en conversion → Fertilisation des petits fruits :
Producteurs non bio connaître les besoins de chaque culture
et savoir mettre en œuvre une stratégie
Porteurs de projets à l’installation adaptée à sa ferme
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Lucie DROGOU - 06 85 19 32 24
l.drogou@agrobio-bretagne.org
CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022 - PAGE 29Formation régionale
28 CONDUIRE ET OPTIMISER L’ITINÉRAIRE
TECHNIQUE DU FRAMBOISIER
ET DU CASSISSIER
■ LIEU : Sud des Côtes d'Armor ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
(secteur Loudéac)
Optimiser la conduite technique du
■ DATES : lundi 31 janv. 2022 framboisier et du cassissier ; deux
cultures en plein développement dans
■ DURÉE : 7 heures les systèmes diversifiés en circuits
courts
■ INTERVENANT :
→ Présentation des espèces, de leurs
Edouard MENET, formateur, caractéristiques et des types de variétés
producteur et conseiller expert en
→ Besoins et itinéraire d'installation
espèces fruitières
pour intégrer ces cultures à un système
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : → Itinéraire technique de la plantation à
Producteurs bio ou en conversion la récolte
Producteurs non bio → Valorisation et stratégies de vente en
Porteurs de projets à l’installation fonction des débouchés
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Lucie DROGOU - 06 85 19 32 24
l.drogou@agrobio-bretagne.org
Formation régionale
29 CONDUIRE ET OPTIMISER L’ITINÉRAIRE
TECHNIQUE DU FRAISIER
■ LIEU : Sud des Côtes d'Armor ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
(secteur Loudéac)
Optimiser la conduite technique du
■ DATES : mardi 1 fév. 2022 fraisier, cultures en plein développe-
ment dans les systèmes diversifiés en
■ DURÉE : 7 heures circuits courts.
■ INTERVENANT : → Présentation de l'espèce et des types
de variétés
Edouard MENET, formateur,
producteur et conseiller expert en → Besoins et itinéraire d'installation
pour intégrer ces cultures à un système
espèces fruitières
→ Itinéraire technique de la plantation à
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : la récolte
Producteurs bio ou en conversion → Valorisation et stratégies de vente en
Producteurs non bio fonction des débouchés
Porteurs de projets à l’installation
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Lucie DROGOU - 06 85 19 32 24
l.drogou@agrobio-bretagne.org
PAGE 30 - CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022Formation régionale
30 GERER LES ADVENTICES
EN PPAM BIO
■ LIEU : Finistère (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : jeudi 13 janv. 2022 Maitriser l'enherbement des cultures
par différentes pratiques agrono-
■ DURÉE : 7 heures miques pour optimiser la culture et le
temps de travail
■ INTERVENANT :
→ Présentation des différentes pratiques
Jean Pierre SCHERER formateur agronomiques permettant de limiter
intervenant en agronomie, botanique le développement des adventices en
et écologie chez MFR de Chauvigny production de PPAM
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : → Itinéraire technique pour intégrer ces
leviers et optimiser les stratégies pou-
Producteurs bio ou en conversion vant êtres mises en place
Producteurs non bio
Porteurs de projets à l’installation
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Caroline CHAVRIER - 06 20 51 86 40
c.chavrier@agrobio-bretagne.org
Formation régionale
31 PRODUIRE DU THE EN BRETAGNE :
DE LA PLANTATION A LA TRANSFORMATION
■ LIEU : Morbihan (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : fév. à mars 2022 Appréhender ou optimiser la conduite
technique du thé de la plantation au
■ DURÉE : 7 heures conditionnement
■ INTERVENANT : → Présentation de l'espèce, de ses carac-
téristiques et des variétés adaptées à
Denis MAZEROLLE, producteur de notre contexte
thé bio dans le Morbihan
→ Itinéraire technique pour piloter et
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : conduire cette culture à son optimum
Producteurs bio ou en conversion → De la récolte au conditionnement : les
Producteurs non bio spécificités de la culture du thé
Porteurs de projets à l’installation
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Caroline CHAVRIER - 06 20 51 86 40
c.chavrier@agrobio-bretagne.org
CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022 - PAGE 31BOVINS LAIT
32 INITIATION A L'UTILISATION DE L’HOMÉOPATHIE
DANS LES SOINS QUOTIDIENS AUX ANIMAUX
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : [J1] mar. 5 oct. Acquérir les principes théoriques per-
et [J2] jeu. 4 nov. 2021 mettant d'utiliser l'homéopathie dans
le soin des animaux au quotidien
■ DURÉE : 14 heures
→ Comprendre l'homéopathie, son utili-
■ INTERVENANT : sation et ses modes d'action
Loïs GUIOUILLIER, Vétérinaire → Savoir observer les animaux pour en-
généraliste, spécialisé en visager l'utilisation de l'homéopathie
homéopathie
→ Apprendre à mettre en place l'homéo-
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : pathie sur son élevage
Producteurs bio ou en conversion
Producteurs non bio
Porteurs de projets à l'installation
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Clémence BOUGET - 06 27 56 86 47
c.bouget@agrobio-bretagne.org
BOVINS LAIT
33 ÉLEVER LES VEAUX LAITIERS BIO :
RALLYE LOGEMENT
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : [Session 1] jeu. 14 oct. Maîtriser et appliquer la réglementa-
(Ouest 22) et [Session 2] jeu. 21 oct. tion concernant le logement des veaux
2021 (Est 22) laitiers
→ Connaitre la réglementation concernant
■ DURÉE : 7h (par session)
le logement des veaux
■ INTERVENANT : → Maîtriser les conditions d'élevage des
Guillaume MICHEL, Conseiller veaux laitiers
technique élevage GAB22 → Identifier les différentes solutions d'amé-
nagement possibles
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS :
→ Étude de cas
Producteurs en projet de
conversion
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Clémence BOUGET - 06 27 56 86 47
c.bouget@agrobio-bretagne.org
PAGE 32 - CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022BOVINS LAIT, BOVINS VIANDE, OVINS, CAPRINS
34 SE PERFECTIONNER DANS L'UTILISATION
DES MEDECINES NATURELLES FAVORISANT
LA PREVENTION : EXEMPLE DES HUILES ESSENTIELLES
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : [Session 1] mar 19 oct. Acquérir les principes théoriques per-
(GAB 22) et [Session 2]mar. 23 nov. mettant de mobiliser les médecines
2021 (CEDAPA) naturelles en élevage de ruminants :
cas particulier des huiles essentielles
■ DURÉE : 7 heures (par session)
→ Mettre à jour ses connaissances
■ INTERVENANT : Partager ses expériences (réussites et
échecs)
Michel DERVAL, naturopathe et
→ Approfondir l’usage des huiles essen-
formateur auprès de nombreux
tielles pour répondre à de nouvelles
groupes d'éleveurs et Anne problématiques
SOLIER SUAZO, vétérinaire formée
à l'approche par l'aromathérapie Pré-requis : Éleveurs ayant suivi
un cycle d'initiation ces dernières
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : années
Producteurs bio ou en conversion
Producteurs non bio En partenariat avec le CEDAPA
Porteurs de projets à l'installation
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Clémence BOUGET - 06 27 56 86 47
c.bouget@agrobio-bretagne.org
BOVINS LAIT
35 S'INITIER À LA MÉTHODE
OBSALIM BOVINS®
■ LIEU : Côtes d'Armor (à préciser) ■ OBJECTIFS ET PROGRAMME
■ DATES : [J1] jeu. 6 janv. et Découvrir OBSALIM en tant qu'outil per-
[J2] jeu. 20 janv. 2022 mettant de travailler au quotidien sur
l'alimentation des bovins
■ DURÉE : 14 heures
→ Connaître la physiologie naturelle de
■ INTERVENANT : la digestion des ruminants
Marine LEMASSON, conseillère → Comprendre la digestibilité des
indépendante en élevage plantes pour mieux valoriser la ration
■ PUBLIC ET PRÉ-REQUIS : → Développer ses aptitudes à l'observa-
tion des animaux, poser un diagnostic
Producteurs bio ou en conversion pour ajuster sa ration
Porteurs de projets à l'installation
■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
Clémence BOUGET - 06 27 56 86 47
c.bouget@agrobio-bretagne.org
CATALOGUE DES FORMATIONS GAB D’ARMOR - 2021/2022 - PAGE 33Vous pouvez aussi lire
