GARDEN MOMENTS - LA RESERVE GENEVE
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G a r d e N M o m e n t s
du 13 avril au 30 septe mbre 2017
02
Garden moments SOMMAIRE / CONTENTS
La Réserve Genève, un peu, beaucoup, passionnément… Bouquet de saveurs 2
du 13 avril au 30 septembre Douceur à fleur de peau 6
Parfum de vacances 8
La Réserve Genève, the 360° indoor-outdoor experience
Florilège d’émotions 10
from April 13th to September 30th
Cultiver l’exception 12
Avec les arbres centenaires illuminés d’une jolie lumière
dorée, la piscine brillant au soleil, les sommets des Alpes
qui se découpent dans le ciel bleu… La belle saison se vit
pleinement à La Réserve Genève. De l’hôtel aux restaurants,
du Spa à la piscine, du parc au bar, une atmosphère faite de
douceur et de poésie métamorphose les lieux. Changement
de rythme, esprit chic nature, le jardin secret lové au bord
du lac vous invite à vivre des « Garden Moments » de rêve
jusqu’à fin septembre.
Centuries-old trees bathed in golden light, the swimming pool
sparkling in the sunshine, flower-decked terraces that make
you want to linger outside indefinitely… The spring/summer
season is lived to the full at La Réserve Genève. From hotel
to restaurants, from spa to pool and from the grounds to the
bar, a soft and poetic atmosphere transforms the entire place.
A change of pace, a chic nature-loving spirit, a secret garden
nestling on the lake shore, all invite you to experience dreamy
Garden Moments until late September.
Le Tsé Fung Le Loti
Nuits de Chine, nuits magiques Le Loti côté jardin
Magical China nights
Bouquet de saveurs Le Loti, garden-time
Flavor bouquets
inside and out
La cuisine étoilée de Frank Xu sous les étoiles… L’unique restaurant chinois
de Suisse distingué par une étoile au Michelin prend ses quartiers d’été sur
Une terrasse qui se met au vert avec
sa belleterrasse privée côté j a r d i n .
élégance, un arbre intérieur constellé de
Tous les trésors de la haute cuisine cantonaise dans un sublime ballet de
saveurs à savourer au clair de lune… délicates fleurs blanches… Le restaurant
signature de La Réserve Genève cultive
Frank Xu’s star-studded cuisine beneath the stars. The only Chinese un décor enchanteur pour célébrer la belle
restaurant in Switzerland with a Michelin star takes up its summer saison. Pendant les « Garden Moments »,
residence on its beautiful garden-side private les plus jolies saveurs estivales se
terrace . All the treasures of Cantonese haute gastronomy, in a déclinent dans le Brunch et
stunning choreography of flavors to be savored in the moonlight… dans un menu végétarien de 3 plats
signé de la Cheffe, Virginie Basselot,
Veggie Week Meilleur Ouvrier de France 2015.
En vert et en saveurs
A terrace decked out to resemble a lush
Green-friendly and brimming with flavor
grove, an indoor tree carrying delicate
Du 5 au 11 juin, Le Loti et le Café Lauren jouent la carte végétarienne white flowers… The signature restaurant
avec des recettes inédites. L’occasion de se laisser surprendre par at La Réserve Genève cultivates an
les délicieuses recettes préparées à partir des produits de saison, enchanting decor to celebrate the spring/
soigneusement sélectionnés au moment où l’intensité des saveurs est summer months. During the “Garden
à son apogée. Moments”, the finest summery flavors
are interpreted in the brunch and
From June 5th to 11th, Le Loti and Café Lauren are going vegan
in the three-course vegetarian menu
with a host of original recipes. A chance to be surprised by delightful
by Executive Chef Virginie Basselot,
vegetarian gourmet ideas, prepared with seasonal produce,
carefully selected at a time when flavors are at their most intense. Meilleur Ouvrier de France 2015.
02 03
Le Café Lauren
Le Lodge d’été
Une place au soleil
A place in the sun at Foodcamp de luxe
A luxury FoodCamp
Spot confidentiel bien connu des initiés,
la grande terrasse en teck du restaurant Chaque année, sa grande voile blanche
du Spa Nescens attire les amateurs de se déploie au cœur du parc, près de la
légèreté gourmande dès l’arrivée des beaux piscine, signe irréfutable que la belle
saison est là. Crustacés justes sortis du
Petits déjeuners
jours.
vivier, poissons, sushis préparés par un
énergétiques , smoothies maître japonais, viandes rôties, sublimes
frais vitaminés, cuisine bien-être d’inspiration pizzas cuites au feu de bois… Les grands
méditerranéenne supervisée par Eric Canino, classiques sont ici des références.
chef étoilé de La Réserve Ramatuelle… Dès le 25 mai, le Lodge organise
Au Café Lauren, même les déjeuners en
semaine prennent un air de vacances !
tous les jeudis des Soirées
Rosés en afterwork, avec
découverte d’un vin rosé autour de tapas.
A confidential spot well known among
insiders, the large teak deck of the Spa
Each year, its broad white canopy unfolds
Nescens restaurant is a magnet for those
at the heart of the grounds, near the pool,
with a taste for light gourmet dishes keen
an unmistakable sign of the spring/summer
to enjoy the first sunny days of the season.
season. Shellfish straight from the tank, fish,
Energy-charged sushi prepared by a Japanese master, roast
b r e a k f a s t s ,vitamin-packed meet, splendid wood-fired pizzas… The
smoothies, Mediterranean-inspired cuisine great classics are benchmarks here.
supervised by Eric Canino, the Michelin- Every Thursday, from May 25, the Lodge
starred Executive Chef of La Réserve will be hosting afterwork Soirées Rosés
Ramatuelle… At the Café Lauren, even
Rosés Evenings, with
weekday lunches have a vacation feel an introduction to a rosé wine
to them! accompanied by tapas.
04 05
Spa Nescens
Le meilleur ami de l’été
Your best summer friend
Dès le printemps, le Spa Nescens prend
soin de toutes les silhouettes et revitalise
les organismes fatigués par l’hiver grâce à
ses programmes better-aging. La synergie
unique entre les soins, les activités physiques
et la nutrition permet d’obtenir des résultats
visibles pour vivre un été 2017 en pleine
forme, avec une ligne redessinée et une
confiance en soi reboostée.
Nouveauté des «Garden Moments», les
cours dans le parc
chaque matin avec un professeur spécialisé.
Yoga ou Pilates, de quoi retrouver l’harmonie
intérieure…
From springtime onwards, the Spa Nescens
cares for your figure and chases away winter
fatigue with its better-aging programs. The
unique synergy between treatments, exercise
and nutrition works to achieve visible results,
preparing you to enjoy summer 2017 in full
healthy and vitality, with a trimmed and tone
figure matched by renewed self-confidence.
Douceur à fleur de peau “Garden Moments” brings you a new feature
morning
in the shape of daily
Gentle blooming group classes in the
grounds with a specialized Yoga
or Pilates instructor, dedicated to helping you
recapture inner harmony.
06 07
La Réserve Genève - Hotel, Spa and Villas,
la plus belle des destinations d’été
La Réserve Genève - Hotel, Spa and Villas,
the finest summer destination
Parfum de vacances Une échappée belle dans le seul hôtel de Genève avec
The scent of summer accès direct au lac prend encore une autre dimension
quand la nature se fait plus resplendissante que jamais en
pleine lumière, comme pour mieux souhaiter la bienvenue à
ses hôtes. Petit déjeuner sur la
terrasse de votre chambre ou suite, Motoscafo
à disposition pour rejoindre le centre de Genève, cabana
réservée au bord de la piscine, dîner sous les étoiles… Vous
êtes ici chez vous.
A beautiful escape to Geneva’s only hotel with direct lake
access acquires another whole dimension when nature is
more resplendent than ever, glowing in the sunlight as if to
Breakfast
wish you a particularly warm welcome.
on the terrace of your room or suite, a
Motoscafo available to whisk you to downtown Geneva,
a poolside cabana reserved just for you, a starlit dinner…
Everything is designed to make you feel entirely at home.
08 09
Jolis souvenirs de l’été 2017…
Happy memories of summer 2017..
Le premier match de tennis gagné 6-0 / 6-3 sur les
courts privés de La Réserve.
L’esprit balnéaire élégant de Genève l’été, encore
plus chic quand on arrive en Motoscafo .
Le grand air des montagnes à respirer à pleins poumons,
le temps d’une randonnée dans le Jura ou les Alpes.
Le bonheur des enfants après un Summer
Kids Camp ou une journée à La Petite
Réserve. Les eaux scintillantes du Léman qu’on ne se
lasse pas d’admirer, en bateau, en wake board ou en
stand-up paddle… Sauf quand on plonge dedans la tête
la première !
Les vacances à La Réserve Genève.
The first tennis match won 6-0/6-3 on the private
courts at La Réserve.
The elegant waterside resort spirit of Geneva in
summertime, even more chic when arriving by
Motoscafo from La Réserve.
Deep breaths of mountain air during a hike in the
Jura or the Alps.
Children’s delight after a Summer Kids
Camp or a day spent at La Petite Réserve.
Florilège d’émotions The shimmering waters of Lake Geneva that one never
Clusters of emotions tires of admiring, whether on a boat, a wakeboard or a
stand-up paddle… Except when diving in head-first!
Vacation time at La Réserve Genève.
10 11
Réceptions de saison
Season-themed receptions
Réunions d’affaires ou de famille, célébrations…
La haute saison des réceptions trouve à La
Réserve Genève un cadre exceptionnel grâce aux
« Garden Moments ».
Garden Conference en plein air, déjeuner sur
la terrasse du Lodge d’été entourée d’oliviers,
pauses gourmandes estivales vitaminées servies
terrasses
dans le parc ou sur l’une des
privées.… De quoi s’oxygéner les idées.
Business meetings or family get-togethers,
celebrations of all kinds… The peak season
for receptions finds an exceptional setting at La
Réserve Genève thanks to its “Garden Moments”.
An al fresco Garden Conference, partial privatization
of the Summer Lodge for a luncheon, energizing
gourmet interludes in the grounds or one of the
private terraces … A welcome
breath of fresh air conducive to bright new ideas.
Cultiver l’exception
Cultivating the exceptional
12 13
w w w . m i c h e l r e y b i e r . c o m
LA RÉSERVE GENÈVE HOTEL, SPA AND VILLAS . 301 route de Lausanne . 1293 Bellevue Genève . Suisse
T + 4 1 ( 0 ) 2 2 9 5 9 5 9 5 9 . i n f o @ l a r e s e r v e - g e n e v e. c o m . w w w. l a r e s e r v e - g e n e v e. c o m
H M C S A - C H . 6 6 0 . 1 . 0 7 0 . 9 9 3 . 0 - I M P R I M É E N F R A N C E - M A R S 2 0 1 7 - D O C U M E N T N O N C O N T R A C T U E L - P H O T O S G. G A R D E T T E - D. R .
Activités selon le programme en vigueur lors du séjour et selon les conditions météorologiques
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