Genieten van de Oosterse keuken! Découvrez les saveurs de l'Asie ! - Tupperware Gembloux
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02.04.2018-06.05.2018 Genieten van de Oosterse keuken! Découvrez les saveurs de l’Asie !
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NL : E1867 / FR : E1866 DE RECETTES
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INGREDIËNTEN 1. Spoel de rijst af onder koud water voordat je het kookt. Laat de rijst
VOOR 6 STUKS uitlekken en plaats het in de Maxi Graankoker. Vul met 400 ml koud
water, sluit en plaats in de magnetron gedurende 13 tot 14 min op
• 230 g sushirijst 600 watt. Laat daarna 10 min afkoelen.
• 400 ml koud water 2. Doe de rijstazijn, het zout en de suiker in een Ruimteschaaltje 300 ml.
• 45 ml (3 el) rijstazijn Giet het mengsel vervolgens over de rijst en meng met de
• 2 ml (½ tl) zout Flessenspatel. Dek af en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
• 5 ml (1 tl) suiker 3. Schil de komkommer met de Universele Dunschiller. Verwijder
• 125 g komkommer de zaden en snij in kleine blokjes met behulp van het Groente-/
• 75 g zalm Schilmes. Snij ook de zalm in blokjes met het Keukenmes,
• 5 ml (1 tl) zodat de vorm van de zalm behouden blijft.
zonnebloemolie 4. Gebruik de Silicone Keukenkwast om de “bolvormige zijde” van de
• 100 g sesamzaadjes Surprise Party in te wrijven met zonnebloemolie. Doe er de sushirijst
in en vul met blokjes komkommer en zalm. Ontvorm en rol de sushi
• wasabi en sojasaus ball in de sesamzaadjes. Maak vervolgens nog 5 balls op dezelfde
om te serveren manier (niet nodig om de vorm weer in te vetten).
5. Zet in de koelkast voordat je ze opdient.
6. Serveer tot slot de sushi balls met sojasaus en wasabi.
INGRÉDIENTS 1. Rincez le riz plusieurs fois jusqu’à ce que l’eau soit claire.
POUR 6 BALLS Égouttez-le et faites-le cuire avec l’eau environ 14 mn à 600 watts
dans le Maxi Cuiseur à Grains. Laissez reposer 10 mn.
• 230 g de riz à sushi 2. Dans le Bol Espace 300 ml, mélangez à l’aide du Mini Fouet Click
• 400 ml d’eau froide Série le vinaigre, le sel et le sucre. Versez sur le riz et mélangez
• 45 ml (3 c. à s.) de avec la Spatule en Silicone Étroite. Fermez et laissez refroidir à
vinaigre de riz température ambiante, environ 30 mn.
• 2 ml (1/2 c. à c.) de sel 3. Épluchez le concombre, épépinez-le avec le Mini Évideur Click
• 5 ml (1 c. à c.) de sucre Série et coupez-le ainsi que le saumon en petits dés.
• 125 g de concombre 4. Huilez avec le Pinceau Silicone l’intérieur du Surprise Party côté
ou un avocat boule, la Collerette et le Poussoir. Remplissez avec le riz à sushi,
• 75 g de saumon garnissez avec les dés de concombre et de saumon, refermez
Ook los verkrijgbaar: • 5 ml (1 c. à c.) d’huile avec le riz puis démoulez. Roulez le sushi doucement dans les
Également disponible séparément:
• 100 g de graines de graines de sésame.
Surprise Party en Receptenboekje GRATIS sésame 5. Répétez l’opération (il n’est pas nécessaire de huiler à chaque fois).
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• service : wasabi et Placez au réfrigérateur avant de servir.
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