La filière de la plongée sous marine dans les Pyrénées Orientales 2019

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La filière de la plongée sous marine dans les Pyrénées Orientales 2019
La filière de la plongée sous‐marine
    dans les Pyrénées‐Orientales

                                  2019

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La filière de la plongée sous marine dans les Pyrénées Orientales 2019
Edito                                                       Méthodologie

Les spots de plongée sous‐marine dans le                    Dès le mois d’octobre 2018, la CCI des PO a travaillé
département des Pyrénées‐Orientales sont de                 avec des représentants de l’association GS3PO
véritables atouts pour le développement de cette            (groupement associatif des professionnels de la
activité sportive : Parc National Marin du Golfe du Lion,   plongée dans les Pyrénées‐Orientales) dans le but de
Réserve Naturelle Marine de Cerbère‐Banyuls, sentier        mieux appréhender le fonctionnement et
sous‐marin. La plongée est une activité touristique qui     l’organisation de cette activité dans le département.
a son importance dans un département touristique qui        Ces entretiens ont conduit à la réalisation d’un
attire 8 millions de visiteurs par an.                      questionnaire en ligne auprès des acteurs
                                                            professionnels de la plongée. L’ensemble de ces
                                                            données a permis d’avoir un état des connaissances
De la côte sablonneuse aux fonds rocheux de la Côte
                                                            des activités de plongée : structuration,
Vermeille, du Nord au Sud, tout invite à d’inoubliables
                                                            fonctionnement, activités, clientèle… Par ailleurs, ce
plongées. Et, les lacs de montagne (Balcère et
                                                            travail de collecte des données a également été
Matemale) permettent également de plonger sous la
                                                            l’occasion de recueillir des éléments sur les enjeux
glace.
                                                            (besoins et attentes) pour les acteurs, qui pourront
                                                            ensuite être valorisés lors de l’élaboration d’un plan
Fort de ces nombreux atouts naturels, des
                                                            d’actions.
professionnels accompagnent les plongeurs français et
étrangers à la découverte de la richesse sous‐ marine
de notre département.                                       Cette étude porte uniquement sur l’analyse des
                                                            structures commerciales. Les clubs associatifs qui
La CCI des Pyrénées‐Orientales dans son rôle de             sont également des acteurs de la filière n’ont pas été
représentant des entreprises, souhaite assurer le           pris en compte.
développement de cette filière.
                                                            Un questionnaire a donc été diffusé par mail auprès
Ce document est une première étape permettant de            des 17 professionnels basés dans le département
dresser un état des lieux de la filière afin de             des Pyrénées‐Orientales courant décembre 2018. Ils
comprendre sa diversité et son poids dans l’économie        ont tous répondu à cette enquête ce qui nous
locale.                                                     permet d’avoir une vision globale et exhaustive. Afin
                                                            de respecter la confidentialité des données
                                                            communiquées, celles‐ci sont traitées de façon
                                                            collective et anonyme et ne feront pas l’objet d’une
Bernard FOURCADE                                            utilisation à des fins commerciales.
Président de la CCI
des Pyrénées‐Orientales

                                                                                                                     2
La filière de la plongée sous marine dans les Pyrénées Orientales 2019
Rappel historique de la plongée en France

« La plongée sous‐marine consiste à descendre sous la surface de l’eau, munie d’appareils divers, soit à titre sportif,
soit à des fins scientifiques ou militaire ». (Définition Dictionnaire Larousse). Elle se pratique selon deux grandes
disciplines fondamentalement différentes : la plongée en apnée, ou plongée libre, et la plongée en scaphandre
autonome, qui est la plus pratiquée.

La plongée libre autorise en apnée les plongées les plus extrêmes. La descente se fait à l'aide d'une gueuse le long
d'un câble et la remontée grâce à un ballon.

En plongée en scaphandre autonome, trois types d'appareils peuvent être utilisés : à circuit ouvert, fonctionnant
avec de l'air ; à circuit fermé, fonctionnant avec de l'oxygène ; à circuit demi‐fermé, fonctionnant avec des mélanges
divers. Les deux derniers types d'appareils sont surtout utilisés par les nageurs de combat.

Au début du XXème siècle, la plongée sous‐marine était essentiellement pratiquée par les militaires et les
scientifiques.

La Fédération Française d’Etudes et de Sports Sous‐Marin (FFESSM) a été créé en 1948. Elle regroupe les clubs de
chasseurs sous‐marins et les études sous‐marines. La plongée de loisir avec scaphandre n’existe pas encore.

C’est dans les années 1950 que la plongée sous‐marine s’est démocratisée avec le développement de nouveaux
matériels de plongée, permettant ainsi de pratiquer une activité sportive. Jean‐Yves Cousteau, explorateur
océanographique, a perfectionné le principe du scaphandre autonome et inventé le détendeur, pièce essentielle à la
plongée sous‐marine. D’autre part, en réalisant des films et documentaires télévisés de ces explorations sous‐marine
(Le Monde du Silence /1956, Histoire d’un poisson rouge / 1958, Voyage au bout du monde/1976), il a également fait
partager sa passion à de nombreux français. A cette époque, la plongée est pratiquée essentiellement dans le cadre
associatif. Et, face au développement de cette pratique de loisir, de nouveaux métiers d’encadrants sont apparus :
les moniteurs de plongée.

Dans les années 1960‐1970, deux organismes regroupant ces professionnels sont créés : le Syndicat National des
Moniteurs de Plongée (SNMP) et l’Association Nationale des Moniteurs de Plongée (ANMP). A ce moment‐là, les
structures commerciales agréées (SCA) ont commencé à voir le jour et les moniteurs de plongée sont devenus des
acteurs professionnels indépendants.

En 1987, la FFESSM comptait environ 100 000 licenciés. Après la sortie du film « Le Grand Bleu » en 1988, par Luc
Besson, le nombre de licenciés a atteint les 150 000 licenciés en quelques mois. En 1998, un pic historique est
enregistré avec 156 700 licenciés. Le rôle et les missions de la FFESSM sont de promouvoir les différentes activités de
la plongée sous‐marine : plongée bouteille, randosub (snorkeling), l’archéologie, la biologie, l’environnement, les
disciplines sportives…. Comme toutes les fédérations françaises, elle se décline en comités régionaux et
départementaux.

En 2018, la FFESSM recenserait 140 700 licenciés (toutes disciplines confondues). Cette baisse de licenciés (qui touche
également les autres fédérations sportives) s’expliquerait par un contexte économique difficile et une baisse du
pouvoir d’achat de la population.

Cependant, il n’est pas obligatoire d’être licencié dans un club (associatif ou commercial) pour pratiquer la plongée
de découverte, ce qui rend difficile le recensement des plongeurs. On dénombrait toutefois 300 000 plongeurs actifs
en France en 2019. L’intérêt d’une licence est de participer à des activités au sein des clubs mais également de suivre
des formations.

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La filière de la plongée sous marine dans les Pyrénées Orientales 2019
Les activités de plongée sous‐marine en France

    La pratique de la plongée en France au sein d’un club associatif ou d’une structure professionnelle est soumise aux
    règles de sécurité définies par l’art A322‐78 du Code du Sport et légiférées par l’arrêté du 5 janvier 2012. Car, elle
    n’est pas sans risque pour le corps humain si des protocoles stricts ne sont pas respectés : accidents de décompression,
    barotraumatismes ….

    D’autre part, l’arrêté du Préfet maritime de la Méditerranée n°125/2013 complète cette règlementation au vu des
    règles de navigation et des sites de plongée.

    Les activités de plongée sous‐marine nécessitent un équipement de base du plongeur permettant ainsi de respirer de
    l’air dans un environnement présuré.

                                                                                      Source : forum‐MDP.com

    A partir de cet équipement, le plongeur peut pratiquer diverses activités qui permettent d’observer les fonds marins
    et la faune. Mais, la plongée peut également être pratiqué dans des rivières, des lacs ou des piscines.

    Dans les Pyrénées‐Orientales, nous retrouvons l’ensemble de ces lieux de pratique : plongée en eau douce dans les
    lacs de montagne (Balcère et Matemale), plongée dans des complexes aquatiques (Vernet‐les Bains, Perpignan…),
    plongée dans la Mer Méditerranée.

    Les activités sont bien évidemment différentes en fonction des sites de pratique. On s’intéressa donc plus
    particulièrement aux activités de plongée dans la Mer Méditerranée car c’est la plus développée dans le
    département. D’autre part, la plongée dans les complexes aquatiques est souvent pratiquée par des clubs associatifs
    (hors de notre contexte d’étude).

•   La randonnée palmée ou le snorkeling : La randonnée palmée peut être une première étape avant le baptême de
    plongée afin de s’habituer aux fonds marins. C’est une activité facile, accessible à tous et qui nécessite peu
    d’équipements : palmes, masque, tuba.

•   Le baptême de plongée : Le baptême de plongée permet la découverte de la faune et de la flore sur des sites de
    plongée. L’instructeur fournit l'équipement nécessaire pour plonger (combinaison, masque, palmes, gilet stabilisateur,
    etc.…). L’immersion en baptême se déroule entre 0 et 6 mètres. Il n’est pas nécessaire d’avoir une formation pour
    faire un baptême de plongée.

•   Les sorties en mer ou plongée d’exploration : La plongée d’exploration est une balade subaquatique afin d’observer
    le milieu aquatique marin. Ces plongées peuvent s’effectuer en groupe et nécessitent un niveau de formation
    minimum en fonction de la profondeur d’exploration. Elles sont plutôt réservées à des plongeurs formés. Elles
    permettent de découvrir des épaves ainsi que des sites naturels : Réserve Marine de Cerbère/Banyuls, Réserve
    Naturelle du Cap Creus….

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La filière de la plongée sous marine dans les Pyrénées Orientales 2019
Zoom sur les activités de plongée dans le département

       La totalité des clubs de plongée du département dispensent des baptêmes de plongée et des formations.

       Viennent ensuite les sorties en mer (plongée simple, plongée avec encadrement) et les randonnées palmées
       (découverte snorkeling). 94% des professionnels proposent ces activités.

          La location de matériel est une prestation très souvent proposée par les professionnels alors que la vente
          de matériel est moins développée car cela nécessite des capacités de stockage plus importantes pour
          proposer différents produits. Les professionnels semblent laisser ce pan d’activités aux magasins spécialisés.

D’autres prestations plus spécifiques sont également offertes par quelques clubs de plongée tels que la plongée sous
glace, des stages photos ou encore des stages pour enfants, des stages d’apnée. Ces activités demandent toutefois
des compétences bien spécifiques de la part des encadrants générant parfois des coûts supplémentaires pour les
structures commerciales.

      Types de prestations proposées par le club de plongée
                     Type de prestation                     Nombre                        %
                                                            de club
           Baptême de plongée                                 17                         100%
           Formations                                         17                         100%
           Plongée simple (sans encadrement)                  16                         94%
           Plongée avec encadrement                           16                         94%
           Rando palmée                                       16                         94%
           Station de gonflage                                13                         77%
           Location de matériel                               11                         65%
           Vente de matériel                                   8                         47%
           Plongée sous glace                                  4                         24%
           Stage photo                                         4                         24%
           Autre (stage apnée, bio, handi…)                    3                         18%
      Source : CCI des PO – enquête professionnels de la filière – données 2018

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La filière de la plongée sous marine dans les Pyrénées Orientales 2019
Les formations de plongée sous‐marine en France
       En France, la plongée à l’air est limitée à – 66 mètres.

       Cette pratique demande de disposer de notions de sécurité en fonction des paliers de profondeur. Il existe donc de
       multiples formations pour les plongeurs permettant ainsi de pratiquer la plongée sous‐marine et de gagner en
       autonomie.

          Tableau des conditions de pratique de la plongée en milieu naturel
             Profondeur                 Activité                                                 Formations requises

               0à6m                     Snorkeling / Baptême de                                  Aucun
                                        plongée
               6 à 12 m                 Plongée d’exploration                                    Niveau I (PA112)
              12 à 20 m                 Plongée d’exploration                                    Niveau II (PA20 – PE220)
              20 à 40 m                 Plongée d’exploration                                    Niveau II (PA40 – PE40)
              40 à 60 m                 Plongée d’exploration                                    Niveau III (PA60 – PE60)
          Source : forum‐MDP.com

       Les trois premiers niveaux (N I, N II et N III) sont des diplômes permettant de faire des plongées d’exploration.
       Le niveau I représente 64% des qualifications délivrées en 2006 et 2015 sur la façade méditerranéenne 3.

       Le niveau III permet d'aller à 60 mètres sans moniteur et d'organiser des plongées entre plongeurs de même niveau.

       Le niveau IV permet d’encadrer un groupe de plongeurs ayant les mêmes paramètres de plongée (en durée et en
       profondeur). On parle ainsi de guide de palanquée.

       Enfin, la plongée au trimix ou nitrox (mélange remplaçant l’air dans les bouteilles) requiert une qualification
       particulière. Ce type de plongée est bien développée sur la façade méditerranéenne en raison de la facilité d’accès aux
       formations et au développement de la gratuité du nitrox mais également car cette pratique permet une fatigue moins
       importante des plongeurs avec des plongées successives plus longues et sans palier. Elle s’adresse plutôt à des
       plongeurs habitués, experts.

       L’enseignement de la plongée sous‐marine est dispensé en France par des moniteurs professionnels ou associatifs
       avec quatre niveaux d’encadrement.

          Les niveaux d’encadrement des moniteurs de plongée
          Profondeur               Niveau d’encadrement

          0à6m                     E1 : initiateur
          6 à 20 m                 E2 : initiateur + guide de palanquée
          20 à 40 m                MF1 ou E 3 : Moniteur

          40 à 60 m                Mf2 ou E 4 : Moniteur de moniteur

1
    PA= Plongeur en autonomie
2
    PE = Plongeur encadré
3
 Source : Etude BRL – Etat des connaissances des activités de plongée subaquatiques sur la façade méditerranéenne et appui à l’élaboration d’une stratégie de
gestion durable des sites de plongée

                                                                                                                                                                6
La filière de la plongée sous marine dans les Pyrénées Orientales 2019
Zoom sur les formations délivrées dans le département

   Les différentes formations proposées par les structures professionnelles

 Formation découverte                                                                          94%
   Formation Initiation                                                                        94%
    Formation Niveau I                                                                         94%
   Formation Niveau III                                                                      88%
    Formation Niveau II                                                                  82%
   Formation Niveau IV                                                                 77%
      Formation Nitrox                                                                 77%
      Formation Scuba                                                            59%
Formation Encadrement                                                            59%
          Permis bateau                     12%
                     Autre             6%

     Source : CCI des PO – enquête professionnels de la filière – données 2018

    Les trois types de formation généralement proposées dans les 17 clubs de plongée sont :

               •    la formation découverte, dispensée par 94% des professionnels
               •    la formation initiation,
               •    et la formation Niveau I.

     94% des professionnels dispensent ces formations.

    Ainsi, les clubs de plongée du département travaillent principalement avec des plongeurs débutants. Ce public ne
    cherche pas obligatoirement une grande autonomie mais plutôt un encadrement et un appui pour chaque plongée.
    L’intérêt est donc la découverte du milieu sous‐marin. Il s’agit d’une activité sportive de loisir.

     On note toutefois que 88% des clubs de plongée dispensent également des formations pour des plongeurs
     confirmés (formation niveau III) et 77% des formations de Niveau IV. Toutefois, selon les professionnels, les deux
     formations les plus commercialisées sont celles de Niveau I et la formation découverte.

     Le public des clubs de plongée est composé majoritairement d’adultes. Parmi eux, on retrouve des plongeurs
     habitués mais également des moniteurs qui souhaitent se former.

                                                                                                                          7
La filière de la plongée sous marine dans les Pyrénées Orientales 2019
Les structures de plongée en France

En France, les structures de plongée sont soit associatives, soit commerciales. Toutes ces structures sont affiliées à
minima à l’un des principaux systèmes français de plongée : FFESSM, ANMP (Association Nationale des Moniteurs de
Plongée) ou FSGT (Fédération Omnisport).

En 2019, la France regrouperait 2 200 clubs associatifs et 420 structures professionnelles. 61,5% des structures
commerciales de métropole sont situées dans les départements littoraux méditerranéens.

Sur le pourtour méditerranéen, 67% des structures sont des clubs associatifs contre 33% des structures
commerciales.

Carte extraite de l’étude BRL – Etat des connaissances des activités de plongée subaquatiques sur la façade
méditerranéenne et appui à l’élaboration d’une stratégie de gestion durable des sites de plongée

                                                                                                                         8
La filière de la plongée sous marine dans les Pyrénées Orientales 2019
Zoom sur les structures commerciales dans le département

      Au niveau du département des Pyrénées‐Orientales, la FFESSM dénombre 19 clubs associatifs et 17 structures
      commerciales en 2019, soit au total 36 centres de plongée. Il y a globalement le même nombre de clubs associatifs
      que de structures commerciales.

      58% des structures de plongée sont situées sur le littoral roussillonnais. La totalité des structures commerciales sont
      présentes le long du littoral ainsi quelques clubs associatifs (sur les communes de Banyuls sur Mer, Port‐Vendres,
      Saint‐Cyprien, Canet‐en‐Roussillon, Sainte‐Marie et Le Barcarès).

      Les clubs associatifs sont localisés à l’intérieur du territoire dont 11 clubs sur la commune de Perpignan, ce qui reste
      toutefois proche du littoral méditerranéen et facile d’accès.

     Localisation des structures commerciales sur le département

                                                           Le territoire de concentration des structures commerciales des centres de
                                                           plongée est la Côte Rocheuse. Elles sont localisées à proximité des
                                                           principaux sites de plongée du département : sentier sous‐marin, sites
                                                           d’épaves, réserve naturelle marine…

                                                           Ainsi, 10 structures commerciales sont présentes sur les 4 communes de
                                                           cette partie littorale du département : Cerbère, Banyuls sur Mer, Port‐
                                                           Vendres et Collioure.

                                                           La commune d’Argelès‐sur‐Mer (littoral sableux mais à proximité immédiate
                                                           de la côte rocheuse) compte 4 centres de plongée.

                                                           Depuis ces dernières années, le nombre de structures commerciales est
                                                           resté relativement stable dans le département, ce qui n’est pas le cas au
                                                           niveau de la façade méditerranéenne qui a connu une augmentation des
                                                           structures commerciales, notamment en Provence Alpes Côte d’Azur4. Cette
                                                           évolution en région PACA s’explique en partie par la mutation des clubs
                                                           associatifs vers le système commercial.

                                                           Source : CCI des PO – enquête professionnels de la filière – données 2018

      En revanche, du fait d’une forte proportion des structures commerciales dans le département des Pyrénées‐Orientales
      (47% des centres de plongées), ce phénomène ne s’est pas fait ressenti sur le territoire (quasi‐égalité du nombre de
      clubs associatifs et de structures commerciales).

      Selon les données recueillies auprès des professionnels, la plus ancienne structure commerciale existe depuis 1954.
      Depuis ces trois dernières années, on note un certain dynamisme puisque trois centres de plongée ont été créée sur
      la commune de Port‐Vendres.

4
  Source : Etude BRL – Etat des connaissances des activités de plongée subaquatiques sur la façade méditerranéenne et appui à l’élaboration d’une stratégie de
gestion durable des sites de plongée

                                                                                                                                                                 9
La filière de la plongée sous marine dans les Pyrénées Orientales 2019
Les principales caractéristiques des structures commerciales

Les centres de plongée professionnels exercent généralement leur activité sur 8 mois de l’année même si certains
travaillent toute l’année sur réservation. Le début de la saison commence au mois d’avril pour se clôturer au mois de
décembre. Il y a peu de variation d’une année sur l’autre. Par contre, les conditions météorologiques conditionnent
fortement leur niveau d’activité.

Selon les informations recueillies auprès des professionnels, 65% d’entre eux n’exercent pas d’autres activités en
dehors de l’encadrement de plongée sous‐marine.

Les équipements des structures commerciales

         Les navires

Afin de se rendre sur les sites de plongées, les structures commerciales disposent à minima d’un bateau.

44% des structures commerciales du département possèdent deux navires. Au total, cela représente une flotte de
25 navires.

Deux types de bateaux sont utilisés par les professionnels : des vedettes et des semi‐rigides, avec une légère
prédominance des bateaux semi‐rigide.

Les navires semi‐rigides assurent un accès rapide aux zones de plongée ce qui permet de rotations plus rapides et plus
nombreuses. Par contre, les vedettes permettent de transporter un plus grand nombre de plongeurs et proposent un
meilleur confort aux pratiquants (ex : toilettes, possibilité de se changer…).

  Exemple de vedette                                             Exemple de semi‐rigide

Les navires de professionnels de la plongée sont amarrés dans les ports de plaisance des communes où sont situés
les centres de plongée. Dans l’ensemble, les professionnels louent des emplacements annuels dans les ports. Le coût
annuel de location d’un emplacement dans un des ports du littoral roussillonnais s’élève à 2 200 € TTC. Ce coût peut
être multiplié par dix en fonction des caractéristiques du port : de 400 € à 4 000 €.

         Les locaux professionnels

  Même si leur principale activité se déroule à l’extérieur et en milieu marin, les structures commerciales disposent
  d’un local professionnel afin de renseigner leur clientèle, de permettre aux plongeurs de s’équiper avant leur sortie
  en mer ou encore d’assurer des formations.

  82 % des professionnels sont locataires de leur local professionnel. La surface moyenne du local est de 83 m². Plus
  de la moitié des clubs de plongée utilise également une surface extérieure. La surface moyenne extérieure occupée
  est de 90 m², ce qui double la surface moyenne utilisée. Dans quelques cas, la surface extérieure est même
  supérieure à la surface intérieure.

                                                                                                                          10
Les contraintes rencontrées par les professionnels

     Problème lié à l’utilisation du domaine public                                           41%

                                  Manque de visibilité                                  35%

                                   Exiguïté des locaux                                  35%
     Problème de mises aux normes (accessibilité,
               sanitaires, douches..)
                                                                                  29%

                                   Vétusté des locaux                             29%

                                  Conflit de voisinage                      12%

                                    Aucune contrainte                       12%

                                         Loyer excessif             6%

  Source : CCI des PO – enquête professionnels de la filière – données 2018

  Selon les professionnels, la principale contrainte à laquelle ils doivent faire face est liée à l’utilisation du domaine
  public. En effet, au sein des ports de plaisance on retrouve plusieurs activités et un public varié en période estivale
  : pêcheurs, plaisanciers, centres de plongée, touristes, commerçants… Et, parfois, cette cohabitation génère des
  conflits d’usage.

  Les deux autres contraintes concernent directement le local professionnel puisqu’il s’agit de problème de visibilité
  et d’exiguïté et manque de confort des locaux. Ce manque de lisibilité est généralement dû à une absence de
  signalétique directionnelle.

    Les services proposés à la clientèle au sein de leur local

                  Douches                                                   88%

                  Vestiaire                                                 88%

   Local pour le matériel                                               81%

                Sanitaires                                              81%

            Salle de cours                                        69%

Source : CCI des PO – enquête professionnels de la filière – données 2018

La majorité des clubs de plongée du département proposent à leurs clients des vestiaires pour se changer ainsi que
des douches. Un professionnel a indiqué disposer également de bacs de rinçage pour les combinaisons.

Dans la plupart des cas, les structures commerciales sont également équipées de sanitaires et de local pour stocker le
matériel.

Enfin, certaines structures disposent de salles de cours afin de dispenser des formations.

Il s’agit de services « minimum » proposés à la clientèle. L’un des enjeux consistera à développer les services à
destination des plongeurs qui recherchent davantage de confort et de services (exemple : ascenseur bateau, système
de séchage des combinaisons, espace pique‐nique …).

                                                                                                                             11
Le poids économique des structures commerciales des
    Pyrénées‐Orientales

               Les emplois

      En termes d’emploi, la saisonnalité est très marquée dans les structures commerciales et les emplois permanents sont
      peu nombreux. Il s’agit principalement du dirigeant de la structure. Les contrats saisonniers sont signés
      essentiellement d’avril à octobre avec un pic entre juillet et août. Les mois de juin et septembre comptent également
      une part importante de saisonniers dans les centres de plongée.

      Selon les données de la FFESSM, en France, les effectifs sur l’ensemble de la filière plongée (clubs associatifs et
      structures commerciales) sont estimés à 2 000 emplois permanents et saisonniers. 56% de ces emplois sont localisés
      sur le pourtour méditerranéen et parmi eux, 24% dans les départements de la région Occitanie (Pyrénées‐Orientales,
      Aude, Hérault et Gard), soit environ 270 emplois.

      Dans le département des Pyrénées‐Orientales, en 2018, les 17 structures commerciales ont généré près de 80 emplois
      dont 70% sont des emplois saisonniers. Le ratio permet d’indiquer une moyenne de 5 emplois par structure
      commerciale sur le département pour un ration moyen de 4 emplois par structure commerciale au niveau national5.

                Le chiffre d’affaires

      Les structures commerciales de plongée sont des activités saisonnières qui doivent faire leur chiffre d’affaires sur 6 à
      7 mois de l’année avec un pic d’activité durant 2 mois.

      Selon les données communiquées par les professionnels, le chiffre d’affaires annuel pour une structure commerciale
      dans le département des Pyrénées‐Orientales s’élèverait en moyenne à 121 300 €, soit au total un chiffre d’affaires
      global de près de 2 millions d’€. Ce chiffre d’affaires par structure commerciale est variable en fonction de la taille du
      club et de la période d’ouverture. Il peut osciller entre 15 000 € et 250 000 € par an.

      Selon les données FFESSM sur les structures commerciales du pourtour méditerranéen en 2016, l’estimation du chiffre
      d’affaires généré par ces centres professionnels s’élèverait à près de 24 millions d’€., avec un chiffre d’affaire moyen
      de 90 000 €/ an pour les structures commerciales.

      Environ 57% du chiffre d’affaires est généré par les structures commerciales de la région PACA et 19% par celles de la
      région Occitanie. La Corse contribuerait à 24% du CA global des structures commerciales du pourtour méditerranéen.

      La FFESSM indique que le chiffre d’affaires global généré par la plongée sous‐marine en France s’élèverait à 71 millions
      d’€ en 2016 (structures commerciales et clubs associatifs confondus). Ainsi, la filière plongée dans le département
      représenterait 3% du chiffre d’affaires global national.

      Depuis ces trois dernières années, on note une amélioration de la situation financière des structures commerciales
      dans le département puisque 59% des professionnels ont enregistré une hausse de leur chiffre d’affaires.

        Evolution du CA                          Depuis ces 3 dernières années, comment a évolué votre chiffre
        depuis 3 ans

                                                               59%                              24%                           18%
                                                                                                                    Source : CCI PO / enquête professionnels

5
  Source : Etude BRL – Etat des connaissances des activités de plongée subaquatiques sur la façade méditerranéenne et appui à l’élaboration d’une stratégie de
gestion durable des sites de plongée

                                                                                                                                                                 12
Les professionnels de ce secteur doivent s’adapter aux nouveaux modes de consommation des touristes et faire face
à la concurrence d’autres pays et destinations de plongées. Pour cela, les professionnels ont été amenés à diversifier
leur activité.

  Répartition du chiffre d’affaires par poste d’activité

     Baptême de plongée                    Sorties en mer        Formations      Snorkeling ou       Vente accessoires     Location matériel
                                                                                 rando palmée
             29%                               36%                 24%                5%                 3%                      3%
    Source : CCI des PO – enquête professionnels de la filière – données 2018

   Les sorties en mer (plongée d’exploration) restent les principales recettes financières pour les clubs de plongée. En
   moyenne, cela représente 36% du montant du chiffre d’affaire annuel.

   Viennent ensuite les baptêmes de plongée qui représentent 29% de part du CA, suivi des formations (24%).

   Les activités de snorkeling (rando palmée) et la vente et location de matériel et accessoires sont des activités
   secondaires dans l’activité et le poids économique des structures commerciales de plongée.

           Les plongeurs

Sur le marché européen, on totaliserait 3 millions de plongeurs actifs, dont 75% choisissent la Méditerranée comme
destination de plongée. La France compterait 300 000 plongeurs et 70 000 plongeurs dans les départements littoraux
méditerranéens dont 64% en région PACA.

97% des plongeurs sont licenciés à la FFESSM et 3% à la FSGT.

Dans le département des Pyrénées‐Orientales, selon les données de la FFESSM, on dénombrerait près de 1 000
plongeurs licenciés (clubs associatifs ou structures commerciales).

D’après les données des professionnels de la filière, 61 000 plongées sont effectuées par an, soit une moyenne de
3 800 plongées / structures commerciales. Ce chiffre englobe la pratique de la plongée par des licenciés dans le
département mais également une clientèle de plongeurs venant de l’extérieur du département.

Depuis ces trois dernières années, 56% des professionnels connaissent une hausse du nombre de plongées dans leur
structure contre 12% qui voient une diminution.

  Evolution du                                       Depuis ces 3 dernières années, le nombre de plongée dans votre club est :
  nombre de plongée

                                                                   56%                        31%                     12%
 Source : CCI PO / enquête professionnels ‐ 2018

                                                                                                                                               13
Les relations commerciales des structures commerciales
du département
              Les fournisseurs

                                                                        Les professionnels travaillent avec d’autres professionnels du
                                                                        département, spécialisés dans la vente, réparation et
                                                                        maintenance des bateaux. Ces fournisseurs sont généralement
                                                                        implantés au sein des communes du littoral catalan.

                                                                        Source : CCI des PO – enquête professionnels de la filière – données 2018

        Par contre, ils travaillent avec des fournisseurs situés à l’extérieur du département pour l’acquisition et la
        réparation du matériel de plongée. Ainsi, ils se dirigent vers le département des Alpes Maritimes pour les
        fournitures et matériel de plongée car on y retrouve les entreprises leader de ce marché et vers la région
        toulousaine pour les travaux de réparation de ce même matériel.

              La clientèle

      La clientèle des centres de plongée est composée majoritairement de touristes. Cette clientèle est cependant une
      clientèle de proximité puisque les plongeurs proviennent essentiellement de la région Occitanie et plus
      particulièrement sur les ailes de saison (avril/mai/septembre). Cette proximité permet de souligner que cette
      clientèle touristique est présente durant toute la saison. Durant l’été, des plongeurs provenant d’autres régions
      françaises (Ile de France, PACA) complètent cette clientèle touristique de proximité.

      Par leur faible nombre (1 000 licenciés), les plongeurs du département demeurent minoritaires dans la clientèle
      des structures commerciales. Les plongeurs des clubs associatifs du département plongent essentiellement du bord,
      sauf pour les plongées sur épaves. Ils utilisent les structures commerciales pour des destinations dont ils ne
      connaissent pas la topographie des fonds sous‐marins (exemple : région PACA, Iles Mèdes, Egypte)

      Les structures commerciales travaillent aussi avec des groupes de plongeurs. Il s’agit principalement de clubs de
      plongée associatifs hors département. Selon le ressenti des professionnels de la filière, ce type de clientèle est plus
      présenté sur la période d’avril à juin (avant saison).

     Depuis ces trois dernières années, 53% des professionnels connaissent une hausse de la fréquentation de leur
     clientèle contre seulement 6% qui enregistre une baisse.

Evolution de la clientèle                         Depuis ces 3 dernières années, votre clientèle est :
depuis 3 ans

                                                                53%                               41%                             6%
Source : CCI PO / enquête professionnels ‐ 2018

                                                                                                                                                    14
Les attentes des professionnels des centres de plongée
professionnels du département

          Les efforts d’investissements

 Une large majorité de professionnels ont réalisé des investissements depuis ces deux dernières années.
 Le montant moyen annuel de réinvestissement s’élèverait à 33 000€. Cela portait sur l’acquisition ou le
 renouvellement d’équipements (bateaux, compresseurs), mais également sur des achats de matériels de plongée
 destinés à la location. En raison d’un règlement strict en matière de sécurité, ces investissements semblent
 quasiment indispensables afin de garantir la pérennité et le sérieux de l’entreprise.

 Certains professionnels ont également effectué des travaux de rénovation de leur local.

 82% des professionnels envisagent d’investir à nouveau dans les 3 ans à venir.
 L’achat et le renouvellement du matériel de location demeurent une priorité en raison de contraintes réglementaires
 et sécuritaires exigées par la pratique de cette activité sportive.

 Les travaux de rénovation des locaux sont également d’actualité.

 Enfin, sept professionnels envisagent de diversifier leur activité sûrement afin d’apporter de nouveaux services à leur
 clientèle en raison de la volatilité des touristes et d’une compétitivité accrue entre les différentes destinations de
 plongée.

          Les principaux freins au développement

       Concurrence d'autres destinations de                                          77%
                    plongée

   Recrutement / formation du personnel                                             71%

       Déficit de communication de la filière                                  59%

             Manque de bouées d'amarrage                                      53%

  Source : CCI des PO – enquête professionnels de la filière – données 2018

  La concurrence avec d’autres destinations de plongée est un frein au développement des structures commerciales
  du département (77% des professionnels semblent impactés par cette concurrence). Même si la Côte Rocheuse est
  une destination très attractive le long du littoral languedocien, elle reste toutefois moins fréquentée que les sites
  de la Côte d’Azur et des sites espagnols (Iles Medès).

  Le recrutement et la formation du personnel est également une réelle difficulté pour les professionnels car
  l’encadrement de la plongée demande des compétences techniques et réglementaires très précises (71% des
  professionnels sont concernés). En règle générale, les moniteurs restent entre 3 et 5 ans dans la profession6.

  Enfin, 59% des professionnels déplorent un déficit de communication sur la filière « plongée » dans le
  département ce qui est un obstacle pour son développement.

   6
       Source : Chiffres clés de la plongée

                                                                                                                           15
   Les pistes d’amélioration

                                                               59% des professionnels n’ont pas de labellisation.
                  Créer une destination PO
                      pour la plongée
  Développer des                                               Par contre, 88% des professionnels sont intéressés pour
partenariats avec les                                          créer un label « Plongée dans les PO ».
    collectivités                  Animations autour
                                      de la plongée            L’ensemble des professionnels sont adhérents à la FFESSM et
                                                               une large majorité sont membres de l’association
                                                               départementale GS3 PO.

        A travers cette interrogation sur les points à améliorer pour favoriser l’attractivité des centres de plongée dans le
        département, nous ressentons bien une volonté commune de travailler à la structuration et la promotion de la
        plongée dans le département autour de trois axes :

               ‐    La création d’une destination PO pour la plongée (88% des professionnels)
               ‐    Le développement de partenariats avec les collectivités (71% des professionnels)
               ‐    La mise en place d’animations autour de la plongée (53% des professionnels).

                                                                                                                                16
Ce qu’il faut retenir

 17 structures                                       2 millions d’€ de
 professionnelles            80 emplois              chiffres d’affaires               61 000
 et 19 clubs                 dont 70% de                                               plongées par an
                                                     générés par les
 associatifs                 saisonniers
                                                     structures
                                                     commerciales

                    Points forts                                       Points de vigilance
 Une forte représentativité des structures                  La pérennité des structures commerciales
 commerciales parmi l’ensemble des clubs de                 remise en cause avec l’utilisation d’occupation
 plongée du département                                     du domaine public
 Un niveau d’activité en progression pour une               Un manque de visibilité et de signalétique des
 majorité de professionnels et qui réinvestissent           professionnels au sein des ports de plaisance
 régulièrement dans le renouvellement de leur
 équipement (navires, matériel de plongée
 Des professionnels ayant un impact sur le                  Une exiguïté et un manque de confort des
 comportement de leur clientèle qui est de plus en          locaux avec 82% des professionnels locataires
 plus sensible à la protection de l’environnement           d’où un risque de déménagement
 naturel
 Un taux de fréquentation des centres de plongée à          Un manque de personnel lié à l’absence de
 la hausse dans le département                              formation dans le département
                                                            La concurrence d’autres destinations de plongée

Les enjeux
   •   Développer des aménagements de qualité pour l’accueil des plongeurs

   •   Proposer une offre produit touristique « Destination plongée PO »

   •   Créer un label ou une marque « Plongée dans les PO » et en assurer la promotion

   •   Organiser des évènements autour de la plongée ou des activités de pleine nature

                                                                                                              17
Pour en savoir plus à la CCI des PO :

         Pôle Tourisme : 04 68 35 98 77

    Pôle Etudes et Territoires : 04 68 35 98 88

    www.pyrenees‐orientales.cci.fr

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