LA RENAISSANCE DU GRAND HÔTEL-DIEU - PARCOURS SHOPPING CRÉATEURS EN PRESQU'ÎLE - I NEWS - My Presqu'Ile
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I NEWS I LifeSTYLE I DÉCOUVERTES I PATRIMOINE I AGENDA L’ACTU DU CŒUR DE LYON LA RENAISSANCE DU GRAND HÔTEL-DIEU PARCOURS SHOPPING CRÉATEURS EN PRESQU’ÎLE # 1 PRINTEMPS ÉTÉ 2018
ÉDITO Frank Delafon, président de My Presqu’île La Presqu’île, l’atout cœur de Lyon ! P our ce premier numéro, mettre en avant l’ouverture du Grand Hôtel-Dieu était une évidence. Ce lieu emblématique, pa- trimoine exceptionnel, est le symbole d’une Presqu’île qui © DR change, guidée par ses valeurs : la diversité, la convivialité, la proximité dans un environnement accueillant pour tous. Depuis douze ans, My Presqu’île agit pour valoriser et dynamiser le centre- ville de Lyon, tout simplement. C’est un rôle passionnant. La promesse de ce nouveau magazine « une Presqu’île qui semestriel, c’est justement de vous parler change, guidée par ses de nos passions, de nos élans et de nos valeurs : la diversité, la savoir-faire. Des personnalités, des am- convivialité, la proximité » biances et du shopping que l’on aime, du patrimoine que l’on admire jusqu'à la gas- tronomie que l’on savoure… vous saurez tout, ou presque. Alors, laissez-vous guider et venez vivre votre expérience en Presqu’île ! SOMMAIRE I les news I I dossier I I agenda I 4 Ils arrivent 16 La renaissance 32 Un semestre en Presqu’île 6 Ça bouge du Grand Hôtel-Dieu I LIFEstyle I I infos pratiques I I Découvertes I 33 Pour venir en toute sérénité 8 Le nouvel hôtel Maison Nô 24 Grégory Cuilleron au cœur dans la Presqu’île 9 Arrêt sur images de sa ville 26 Mon week-end en I rendez-vous I I shopping I Presqu’île 10 34 À retrouver dans les prochains Parcours créateurs lyonnais 28 Ma balade shopping numéros… 12 Parcours plage 30 Tuto lunettes de soleil I Patrimoine I 31 Tuto vins d'été Retrouvez l'édition numérique avec des portraits, des parcours, d'autres NOUVELLE OUVERTURE FLAGSHIP STORE 14 Les trois secrets de l'Hôtel de ville actualités sur mypresquile.com LYON GRAND HOTEL DIEU 42, RUE ETIENNE MARCEL 1, RUE DE LA BARRE PARIS MY PRESQU’ÎLE mag I 3
LES NEWS I ON L'ATTEND ! L’ACTU NUMÉRIQUE ILS ARRIVENT Mypresquile.com propose toute l’année des portraits CARNET DE VOL : de commerçants et infos EMBARQUEMENT sur les nouvelles boutiques. IMMÉDIAT Recherches par marque ou La marque de prêt- secteur d’activité facilitent le Nouvelles implantations, nouvelles personnalités, nouvelles marques… à-porter Carnet de shopping ! Enfin, bons plans L’actu de tout ce qui fait battre le cœur de la Presqu’île… vol, s’installe dans et belles photos sont au le quartier Grolée rendez-vous… en juillet. Un vestiaire mypresquile.com masculin complet inspiré du monde de l’aéronautique, à la fois habillé et décontracté, allant du blouson en cuir PAPILLES © DR au pull en cachemire, pantalons, foulards et DÉPAYSEMENT CULINAIRE maroquinerie. Pierre-Emmanuel Martin Carnet de vol, 3 rue du Président-Carnot, Lyon 2e. et Stéphane Garotin, fondateurs de la Maison Hand, ont ouvert dans leur seconde boutique déco, un espace de 230m ÇA VIENT D'OUVRIR 2 restauration, simplement © V.L appelé La Table. On y BLUSH PASSE LE RHÔNE C’est la déguste une cuisine principalement végétarienne et à base de produits locaux, servie dans une vaisselle sophistiquée (Jars), pleine d’épices et d’inspiration Déjà 10 ans que Caroline propose ses coups de cœur dans ses deux boutiques du 6ème arrondissement. Aujourd’hui, elle ouvre sa 3e boutique en surface méditerranéenne. Presqu’île, un concept store où l’on peut dénicher des produits jamais vus Maison Hand - La Table, 31 rue Auguste-Comte, Lyon 2e. 04 72 32 78 01. à Lyon, sélectionnés pour leur originalité. Des bijoux à l’habillement, de la déco aux produits high-tech, de la vaisselle à l’épicerie fine… on trouve de de la boutique Søstrene Grene tout chez Blush et pour toutes les bourses. ouverte en juin, au 7 rue Grolée. Blush concept store, 3 rue des Quatre Chapeaux, Lyon 2e. 04 78 92 42 30. En bref... L E IT « © V.L # CRÉMAILLÈRE La marque de prêt-à-porter Pablo, petite sœur de -O Gérard Darel, s’installe place des Jacobins. B # Notre Le joaillier Messika a ouvert sa première boutique ambition lyonnaise à deux pas de la place Bellecour. On peut y JE trouver la collection Move, aux diamants coulissants. en créant T LE SWEAT-SHIRT PARIS-MENTON Équilibres café est de favoriser # La Botte Gardiane ouvre en juin, au 6 rue Confort, une boutique reprenant tous les codes des cabanes de gardians camarguais, où sont présentés leurs bottes, souliers, sandales, fabriqués à la main. l’inclusion # La marque Le Slip Français Hank vient d’ouvrir au 5 rue Pizay, son premier a ouvert sa boutique à sociale » restaurant lyonnais, avec au menu des burgers vegan, Lyon avec son vestiaire © DR bio et bons. masculin et féminin, # © D.M © DR 100% made in France, À Confluence, on profite des nouvelles enseignes dont sa collection Paris- récemment ouvertes, telles que Shoji (objets de ran- Lyon et son sweat-shirt DES MARQUES ÉCOLO EN EXCLUSIVITÉ Ludivine Royannez et Mathilde Cortinovis, fondatrices de ce gement d'inspiration japonaise), Gourmix (sandwiches Paris-Menton. 115 euros. Cette nouvelle boutique indépendante de prêt-à-porter et accessoires café-restaurant des Pentes, qui pratique le « repas suspendu », où de terroir), Piada (street food italien), Moa (bijoux et Le Slip Français, 48 rue pour hommes et femmes fait la part belle à de jolies marques de Édouard-Herriot, Lyon 2e. chacun peut participer à travers le micro-don et le micro-bénévolat. streetwear écoresponsables. On y trouve notamment en exclusivité à Lyon accessoires de mode) et on guette l’ouverture en sep- 09 61 61 67 40. Cuisine du marché à base de produits locaux et/ou bio (plat du jour Ragwear (100% vegan) et Naketano. tembre de La tête dans les nuages (l’enseigne de jeux à 9 euros). Kanopée, 26 rue Victor-Hugo, Lyon 2e. 04 78 92 13 88. connectés en arcade). Équilibres café, 4 rue Terme, Lyon 1er. 04 37 40 20 04. 4 I MY PRESQU’ÎLE mag MY PRESQU’ÎLE mag I 5
LES RDV MY PRESQU'ÎLE TECHNO DE POINTE LES NEWS I En live et en ligne, ÇA BOUGE L’AUTO-ÉCOLE NOUVELLE GÉNÉRATION Drive Innov propose des formations de conduite restons connectés ! alliant nouvelles technologies et pédagogie. Grâce à AFTERWORK JEUDI MY PRESQU’ÎLE un simulateur de conduite (valable pour les 5 premières Rendez-vous mensuel : heures de cours), les élèves apprennent le maniement Explorez l’univers des commerçants, d'un véhicule tout en développant leurs réflexes, sans artisans de la Presqu’île autour d’ateliers Nouveaux produits, nouveaux concepts, aménagements, nouveaux projets l’appréhension de la conduite en centre-ville. Possibilité participatifs ! de passer le code en ligne et date de passage d’examen numériques… Toutes les initiatives sont en Presqu’île… annoncée dès la première leçon. [RE]TROUVAILLES MY PRESQU’ÎLE © V.L Drive Innov, 2 quai Jules-Courmont, Lyon 2e. 04 28 29 71 43. Rendez-vous annuel : 12, 13 et 14 octobre Vivez un week-end de festivités : des L’ATELIER rencontres, des trouvailles et de la La boutique Repetto propose la création sur-mesure convivialité ! de votre paire de chaussures, parmi cinq modèles WWW.MYPRESQUILE.COM iconiques de la marque. On choisit le cuir (chèvre, Géolocalisez les boutiques, découvrez velours, veau, python, satin, vernis ou lurex) et son des parcours inédits, et suivez les actus coloris (parmi 250 nuances), les lacets, la bordure, la couleur des piqûres, la bordure de semelle, la du centre-ville ! © DR hauteur de son talon… il est même possible d’inscrire Retrouvez-nous sur et son nom sur la semelle intérieure. La paire est réali- sée dans un atelier de la marque en Dordogne, puis livrée en trois semaines. À partir de 275 euros. Repetto, 4 rue des Archers, Lyon 2e. Tél. 04 28 38 32 63. Sur www.gigapixel-mbalyon.fr, découvrez plus de 40 tableaux LE NOUVEAU CONCEPT du Musée des Beaux-Arts à L’HÔTEL COMME LIEU DE VIE observer à la loupe, des vidéos commentées, ou encore des L’invité ! Concevoir les hôtels comme © Lean architectes des places de vie locale, voici la jeux des 7 erreurs. © DR devise de Loïc Renart, propriétaire des hôtels du Simplon (11 rue Duhamel) et Globe & Le futur lobby de l'hôtel Globe & Cecil Le collectif Superposition vient d’investir un nouvel espace de Cecil (21 rue Gasparin), plus de 200m2, au 3 place Gensoul, à deux pas de Perrache. Véri- en Presqu’île. Pour cela, le ron. Au menu, du snacking haut de gamme table lieu hybride dédié aux cultures urbaines, Le Sitio regroupe Globe & Cecil est en train et des plats du jour, tout à base de produits À TABLE des expositions gratuites de street art, un café et des salles d’amorcer sa mue, en transformant son hall locaux, qu’on accompagne par exemple d’événementiel. À sa tête, Orbiane Wolf, une jeune femme pleine d’accueil en lobby ouvert à tous, riverains et d’une boisson locale comme la bière d’énergie pour “secouer” Lyon. Une programmation riche à dé- © Frédéric Durantet © DR touristes. Chacun peut venir, dès juin, profiter Georges. L’endroit ad hoc pour un déjeuner couvrir sur superposition.fr du bar ou de l’espace de restauration dont la business ou pour un apéro cool, dans un SOLO-SHOW «KAIROS» - LOODZ | 31 mai - 5 juillet carte est élaborée par le chef Grégory Cuille- cadre chaleureux et décomplexé. NOUVEAU CETTE SAISON LA CONFIDENCE La marque d’accessoires de luxe EXCLUSIF À LYON Montblanc déploie mi-mai un La marque japonaise Kanpekina (qui signifie MANGER AU FIL DE L’EAU nouveau concept de boutique « parfait ») s’installe La compagnie fluviale Les bateaux lyonnais à Lyon. En plus des collections en exclusivité chez (anciennement Lyon City Boat) vient d’acquérir de montres, bijoux et articles de Upper Shoes, avec ses un second bateau pour proposer des croisières gustatives entre Saône et Rhône, que ce soit pour maroquinerie, la gamme de stylos chaussures bi-matières aux imprimés un moment en famille, repas d’affaires ou un se renforce avec une ligne rendant détonants (en événement d’entreprise. À bord, le chef concocte hommage au héros d’Antoine © S.W photo, le Made in Presqu’île une cuisine de marché et propose une carte qui de Saint-Exupéry : modèle 10JUIN, Un nouvel acteur du monde de la microbrasserie vient d’installer ses cuves dans évolue au fil des saisons. À partir de 50 euros par 625 euros). personne. Le Petit Prince. le bas des pentes de la Croix-Rousse : Tom & Co. Le duo brasse quatre sortes de bières (blanche, blonde, IPA et triple) à base de matières premières bio, et les Réservation Hermès et Hermès II : 04 78 42 96 81 ou propose en bouteilles (33cl et 2l) ou en vrac. lesbateauxlyonnais.com Montblanc, 98 rue du Président Édouard-Herriot, Lyon 2e. 04 72 56 42 00. Upper Shoes, 8 rue Jean de Tournes, Lyon 2e. 04 78 38 39 31 Tom & Co, Brasseurs de Lyon, 5 rue des Capucins, Lyon 1er. 6 I MY PRESQU’ÎLE mag MY PRESQU’ÎLE mag I 7
DÉCOUVERTE I I DÉCOUVERTE MAISON NÔ : LE NOUVEAU ARRÊT SUR images REPAIRE CHIC DE LA PRESQU’ÎLE Notre sélection de photos #mypresquile. Merci aux Lyonnais et touristes qui les ont réalisées ! © DR Après cinq ans de maturation, l’un des projets les plus excitants de la Presqu’île ouvre ses portes*. Dans un immeuble 45 chambres de 170 à 400 euros historique, Maison Nô est un hôtel- restaurant nouvelle génération, dont le 1 espace événementiel de 75 m2 rooftop offre une vue imprenable sur la cité. 1 lobby de 200 m2 D epuis sa construction en coffres a été transformée en espace 100 couverts au restaurant du rooftop 1881, l’immeuble n’avait événementiel. Au rez-de-chaussée, 30 plats à la carte de 4 à 25 euros jamais connu une telle ré- un majestueux lobby de 200 m2 volution. Après avoir accueilli la salle accueille la réception de l’hôtel, un 27 euros le menu à midi des ventes de la banque CIC, le lieu salon et une épicerie fine. Du premier vient d’être entièrement réhabilité au cinquième étage, les chambres Ouvert 7j/7 de 7h à 1h pour accueillir un hôtel-restaurant contemporaines sont desservies par nouvelle génération ou, comme des coursives ouvertes sur un atrium. préfère l’appeler Rémi Bouhaniche, Quant aux cages d’escaliers, elles l’architecte du ont été peintes par des street artists « On a créé projet, « un village lyonnais. Au sixième étage, inexistant un sixième vertical ancré dans à l’origine, se dressent un restaurant étage ouvert la ville ». Ce chan- de 100 couverts, un bar et une im- tier hors norme a mense terrasse avec vue sur la ville. sur le ciel » nécessité cinq ans Accessible à tous depuis l’ascenseur de préparation et deux ans de tra- dans l’entrée, le rooftop s’annonce vaux. « On a déshabillé tous les murs comme le nouvel espace branché de pour retrouver la structure d’origine la Presqu’île. et crée un sixième étage ouvert *Ouverture début juin. © DR sur le ciel », résume le designer. Vivez la Presqu’île au quotidien et rejoignez-nous sur et sur #mypresquile Au sous-sol, l’ancienne salle des Adresse : 11 rue du Bât-d'Argent, Lyon 1er. L'épicerie fine 8 I MY PRESQU’ÎLE mag MY PRESQU’ÎLE mag I 9
SHOPPING I 4 CADEAUX PERSONNALISÉS PARCOURS créateurs Aurélia (37 rue Sainte-Hélène, Lyon 2e. Tél. 04 78 37 14 63), brode divers objets en tissu, en inscrivant par exemple Dans les différents quartiers de la Presqu'île, la création trouve sa place. Des pièces le prénom de votre petit dernier 3 sur une trousse ou une fouta artisanales, uniques ou réalisées en petites séries, pour tous les goûts et tous les budgets. Partez à la rencontre de quelques-uns de ces artisans et à la découverte de leur travail. enfant (de 17 à 29 euros). CÔTÉ HOMMES Pour les élégants, le nœud © DR papillon « cousu main » en tissu aborigène de la collection capsule de Giles Hévair (14 rue de Brest, Lyon 2e. Tél. 04 78 37 61 37), de 40 à 55 euros. Pour glisser ses dossiers,le briefcase de chez Le Feuillet (4 rue des Forces, © DR 1 Lyon 2e. Tél. 09 52 22 20 37), qui allie lignes épurées et fonctionnalité dans de très beaux cuirs. Le plus ? On peut imprimer Le Village des créateurs sur place ses initiales ou un logo. 5 (Passage Thiaffait,19 rue Briefcase, 550 euros. © DR René-Leynaud, Lyon 1er. BIJOUX D'ARTISANS Tél. 04 69 84 50 08), accueille en résidence Chez LiliKaiali (91 montée de la Grande-Côte, 1 © DR 15 ateliers-boutiques et 5 Lyon 1er. Tél. 06 64 33 26 00), la couleur est le 2 maître-mot, avec des bijoux gourmands comme propose toute l’année plus 5 des bonbons. De 12 à 47 euros. Pour sa nouvelle de 40 marques de créateurs collection, Plume d’abeille (chez Le Lab, 5 rue dans son concept store. François-Dauphin, Lyon 2e. Tél. 04 72 31 48 18) Parmi les dernières arrivées, propose des parures inspirées du Mexique avec les céramiques de Cica motifs aztèques et pompons colorés, alors que Gomez, l’atelier de rouge 3 Madame des Feuillants (23 rue Romarin, Lyon 1er. à lèvres sur-mesure Siane 3 Tél. 06 23 01 08 74) crée des pièces uniques à par- © S.W Cosmetics et les foulards tir d’objets chinés (boucles de ceintures anciennes, anti-pollution Wair. boutons en bakélite des années 1930, etc.) qu’elle détourne. Boucles d’oreilles à partir de 35 euros. LiliKaiali 2 2 © DR © DR Nathalie Chaize 5 © DR MODE Dans un seul magasin, les marques Boutique XIX et Polyloox (19 rue de la Cha- rité, Lyon 2e. Tél. 04 78 38 30 27) créent des vêtements parfaits pour les grands 4 événements, avec des modèles qu’il est possible de faire ajuster sur-mesure. 2 Chez Nathalie Chaize (6 rue Gasparin, Lyon 2e. Tél. 04 78 37 77 24), marque épo- © DR nyme de la créatrice lyonnaise, on craque pour les lignes féminines qui font la part belle aux imprimés et aux couleurs. Un style pop vintage ? Direction Les Poupées (10 rue Romarin, Lyon 1er. © S.W Plume d'abeille Tél. 04 26 59 45 52), qui donnent un coup de pep’s à notre vestiaire. Jupe Memphis Boutique XIX d’inspiration 90’s et T-shirt à message, pile dans la tendance ! Madame des Feuillants Les Poupées D'autres parcours pour découvrir les boutiques 10 I MY PRESQU’ÎLE mag du centre-ville de Lyon sur mypresquile.com MY PRESQU’ÎLE mag I 11
SHOPPING I Le stand up paddle ou 4 comment s’amuser, faire PARCOURS plage du sport, voir du pays et ne pas bronzer idiot,le Board Fly Air Premium de Fanatic avec pagaies et leash : 1199 euros au lieu de 1 413 euros chez Addicted, 3 3 rue de la Fromagerie. SOUS LES PAVÉS, LA PLAGE 04 72 00 32 00. Vous le sentez l’appel du large ? Déjà, avec le retour des beaux jours, les jolis HIGH-TECH ponts de mai, il nous titille. Voici 10 idées accélératrices d’évasion. Parce que les longs week-ends et les vacances sont là pour faire le plein de soleil mais aussi de détente, deux dispositifs anti prise de tête : la liseuse Kobo Glo HD by Fnac 1 (85 rue de la République), pour buller partout sans surcharge de bagages, à partir de 99,99 euros. L'assistant d'aide à la conduite © DR DÉPART IMMÉDIAT pour anticiper les perturbations et rouler sereinement. À partir de © DR Sur le sable fin d’une plage de l’Algarve, au Portugal : 159 euros hors abonnement, à 7 nuits à partir de 659 euros retrouver à la boutique Coyote par personne en formule tout (3 rue de la Barre. 04 72 61 85 93). inclus chez Equateur Voyages On se retrouve sur la plage, alors ?! (4 rue de la République. 04 78 29 48 58). Ou plus loin... à l'Ile Maurice, pour une invitation à la douceur de vivre. Hôtel ***** 1 © DR 9 jours /7 nuits au départ de Lyon, à partir de 2 052 euros © DR par personne, chez Evao 4 Voyages (30 rue Ferrandière. 04 72 56 44 44). 2 5 1 © DR DE L'EAU, DE L'AIR, 2 DE L'ÉVASION ? 2 5 C'EST AUSSI SUR LES 3 QUAIS DE SAÔNE 3 POUR PRÉPARER ET BICHONNER POUR SE SENTIR IMMÉDIATE- L’ÉPIDERME. CET ÉTÉ ! 2 MENT EN VACANCES © DR Un bon cocktail bronzage : jus pressé à Le maillot bustier Bayadère-Napolitain froid et bio Joie, l’allié des jolies peaux, de Maison Lejaby (1 rue des Quatre en vente chez Biocoop (32 rue du Plat. 5 Chapeaux. 04 78 95 20 91), 119 eu- 04 78 42 09 46), 4,25 euros les 25 cl et des ros. Il ne reste plus qu’à déplier sa capsules Photoderm Bronz Oral de la marque 5 fouta « Dhoti-kochi », dès 29 euros lyonnaise Bioderma, riches en acides gras Oméga-3, en vitamines et minéraux chez Karawan Authentic (23 rue Au- pour préparer et prolonger le bronzage, à la Grande Pharmacie lyonnaise guste-Comte. 09 54 34 29 10), ou son © DR (22 rue de la République. 04 72 56 44 00). Et pour entretenir un hâle drap de plage Palerme, 35 euros chez impeccable, le gommage pour le corps Moana à la divine fleur de Tiaré, aux © DR Sylvie Thiriez (62 rue Auguste-Comte. sels marins et sable de Bora Bora, 27,90 euros à La Lyonnaise, Mon petit 04 78 42 03 36). Comptoir Beauté (6 rue Childebert. 04 78 84 10 75). © DR D'autres parcours pour découvrir les boutiques 12 I MY PRESQU’ÎLE mag du centre-ville de Lyon sur mypresquile.com MY PRESQU’ÎLE mag I 13
PATRIMOINE I SUIVEZ le guide Installé dans la cité des Gones depuis 20 ans, Denis Lang est passionné par l’histoire de Lyon. Ce dynamique retraité, véritable mine d’or en anecdotes, fait partie de l’as- sociation Sauvegarde et Embellissement de Lyon, pour qui il anime plusieurs visites. © CS LES TROIS SECRETS DE L’HÔTEL DE VILLE Un nouveau beffroi pour défier les bonnes sœurs En 1674, l’Hôtel de Ville à peine achevé, un incendie ravage la partie centrale. Faute de moyens, il faudra attendre 1701 pour sa restauration, confiée à Jules Hardouin-Mansart, l’architecte de Versailles. En plus d’ajouter un étage et d’harmoniser les toitures, l’architecte de Louis XIV augmente la hauteur du beffroi pour dépasser l’abbaye de Saint-Pierre (palais Saint-Pierre) et signifier que, désormais, le pouvoir royal est l’égal du pouvoir religieux. La légende de Tony-tape-du-cul En 1693, les canuts se réunissent devant l’Hôtel de Ville pour protester contre le prix du pain. En colère, les ouvriers décident de défoncer la porte, et c’est à Tony Tomachot, grand gars costaud, que revient la mission. Après plusieurs tentatives vaines, il utilise son postérieur pour donner de grands coups dans la porte. La foule l’encourage, en criant « Hardi Tony, tape du cul ! ». Finalement, la porte cède. Lorsque le prévôt fait ensuite installer un butoir, le sculpteur, facétieux, représente Tony- tape-du-cul, dont les fesses servent de heurtoir... Allez-donc le vérifier par vous-même ! (photo) Une gousse d’ail et un couteau derrière la tête d’Henri IV Après la statue de Louis XIV et celles de la liberté et de l’égalité, le tym- pan central de l’Hôtel de Ville accueillit la sculpture d’Henri IV, en 1828. Prenez-les quand vous voulez. On prétend que derrière la tête du roi bourbon, le sculpteur a taillé un couteau et une gousse d’ail, en souvenir du grand-père d'Henri IV qui Allez où vous voulez. lui frottait les lèvres avec de l’ail pour prévenir les maladies. C’est le Garez-les où vous voulez. Géolocalisez la © DR fameux baptême béarnais ! Yea! la plus proche. DISPONIBLES DANS LES RUES Ouvrez avec l’appli LES ADRESSES DE MY PRESQU'ÎLE À PROXIMITÉ DE L'HÔTEL DE VILLE ou le badge Citiz. La Papéthèque Café Chenavard Lingétoile Spa au bout du monde DE LYON ET VILLEURBANNE Une mine pour grands et petits, Cadre chaleureux pour une Grand choix de tissus Soins inspirés des techniques de la liste de fournitures jusqu’aux cuisine traditionnelle ou des tapas d'ameublement et de confection traditionnelles et revisités. Ouvert stylos plume les plus luxueux. en soirée. 33 rue Paul-Chenavard, Lyon 1er tous les jours, même le dimanche ! 42 rue Édouard-Herriot, Lyon 1er. 20 rue Paul-Chenavard, Lyon 1er 04 78 28 14 35 3 quai de la Pêcherie, Lyon 1er 04 78 28 37 60 04 78 28 64 14 06 02 53 44 18 ou 09 80 87 91 66 Un service proposé par 1 contrat, 2 services : Yea ! et Citiz. 14 I MY PRESQU’ÎLE mag 04 72 41 67 12 - yea.citiz.fr - Yea Lyon
DOSSIER I GRAND HÔTEL-DIEU : le nouveau CŒUR VIVANT L a plus grande opération de reconversion privée d'un DE LA PRESQU’ÎLE monument historique jamais réalisée en France, a permis de redon- © O.C ner au Grand Hôtel-Dieu une place centrale. Désormais pleinement ouvert sur la ville, l’ancien hôpital, chef-d’œuvre STYLISME : Chemisier Louche (Popleen, 15 rue d'Algérie, Lyon 1er), jean 501 skinny (Levi's, 49 rue de la République, Lyon 2e), bague de l’architecte Soufflot, offre Trilogie Envol en or rose avec 3 diamants (Garel, 2 rue Childebert, Lyon 2e), boucles d'oreilles en résine Dominique Denaive et aux Lyonnais comme aux vi- bracelets Bangle Up en émail et dorés à l'or fin (Artémis, 13 rue siteurs son art de vivre à en- Emile Zola, Lyon 2e), sac rond en cuir lisse Mansur Gavriel (AC17, 17 rue Auguste-Comte, Lyon 2e), panama cobalt Maradji (L'effet trées multiples : cours, jardins, canopée, 18 rue des Capucins, Lyon 1er), sandales à talon en veau velours Pierre Hardy (Pas de Printemps pour Marnie, 12 rue boutiques, restaurants et bars, Gasparin, Lyon 2e). bureaux, logements, hôtel MAQUILLAGE, COIFFURE, MANUCURE : Dessange (1 rue Grenette et 25 rue Jarente, Lyon 2e). 5 étoiles... La Presqu’île s’offre PHOTO : Cour du Cloître du Grand Hôtel-Dieu (© O.C) un nouveau cœur. 16 I MY PRESQU’ÎLE mag MY PRESQU’ÎLE mag I 17
DOSSIER I ILS EN I ses origines, au XIIe siècle. La longue mmense. Majestueux. Histo- façade sur le Rhône n’a pas toujours rique… Quand on évoque le Grand Hôtel-Dieu, les qualifica- existé. Au XVIIIe siècle, les consuls de Lyon font appel à un jeune architecte PENSENT tifs se bousculent. Lieu d’huma- nisme par excellence de la ville, il s’agit du plus imposant monument de plein d’entregent, Jean-Germain Souf- flot, en lui passant commande d’une immense construction face au fleuve. QUOI ? la Presqu’île de Lyon, avec une surface L’objectif est double : impressionner le au sol de 2,2 hectares. Grâce à un am- visiteur et faire parler de la ville. Plus bitieux projet de reconversion, l’ancien prosaïquement, il s’agit aussi de dis- hôpital aux trois dômes, fermé depuis simuler avec style la disparité brouil- 2010, s’est mué en un nouveau quar- lonne des cours intérieures du plus vieil tier en cœur de ville, consacré à l’art hôpital lyonnais. Son édification durera de vivre et à la détente. Près de mille près de 100 ans. Compagnons ont été à pied d’œuvre trois ans durant pour rénover ce patri- La rue Bellecordière : embellie moine de 52 000 m2. Les architectes et pleine de vie Si côté Rhône la façade de Soufflot a PRÈS DE MILLE COMPAGNONS © DR entièrement été ravalée et rénovée, un ONT ÉTÉ À PIED D’ŒUVRE important travail a également été mené côté ville, rue Bellecordière qui offre FRÉDÉRIQUE MALOTAUX, TROIS ANS DURANT aujourd’hui un tout autre visage. En ef- HISTORIENNE DE L’ART* fet, la construction de trois bâtiments Albert Constantin et Claire Bertrand contemporains, faisant le lien avec les « S’approprier l’histoire (AIA associés) accompagnés de Didier ailes historiques, a rendu possible la d’un lieu permet de Repellin, architecte en chef des Mo- numents historiques, ont supervisé la continuité de bâti, dotant le monument mieux accepter le de la troisième façade qui lui manquait. changement. Tout l’enjeu C’est là, de plain-pied avec la rue Bel- consistait à reconvertir lecordière et la rue de la Barre que se ce type d’édifices de © O.C Dans les coursives de la Cour du Cloître. concentre l’essentiel des commerces. façon intelligente et sensible, sans figer la mémoire ni tirer désormais le ciel de la cour du Midi. un trait sur le passé. Une (re)naissance, ça se fête ! Très tôt, l’hôpital a cherché des sources Des pans entiers de complémentaires de financement, l’histoire du Grand en plus de l’importante politique de Hôtel-Dieu sont à faire L legs (les noms des donateurs figurent a réouverture du Grand Hôtel-Dieu s’accompagne resurgir pour continuer sur des plaques ornant les allées de la cour du Cloître). Ainsi, dès la fin du XVIe d’un festival, gratuit et ouvert à tous. Deux mois de à faire vivre l’esprit siècle, on trouvait des marchands dans festivités déclinant concerts, déambulations musicales du lieu, à raconter son l’enceinte hospitalière et même une rue avec les Chœurs du Concert de l’Hostel Dieu, danse… Une architecture composite, des bouchers, présents jusqu’à 1848. exposition, « Portraits d’une transformation », est consacrée ses activités humaines © Vincent Ramet Avec le courant hygiéniste, des bou- aux différents bâtisseurs, avec visites et conférences sur le et scientifiques tiques de luxe leur succéderont, et un chantier et l’architecture. Des rendez-vous réguliers sont passées, sous la forme élégant passage avec verrière sera alors aussi attendus. Exemple avec les matinées santé et bien-être d’expositions, de Façade rue Bellecordière aménagé, hélas détruit en 1960 pour et leurs cours de yoga, de méditation ou avec des conférences visites commentées, de élargir la rue Childebert. sur la médecine, sur la nutrition. Les mercredis, les enfants publications, et d’autres mise en valeur des bâtiments, des cours découvrent l’histoire des lieux avec un conteur et peuvent choses encore. » et nouveaux jardins, dans le respect de L’intrigante et emblématique participer à des ateliers créatifs. son histoire. façade sur le Rhône *auteure de Le Grand Hôtel- Programme détaillé sur grand-hotel-dieu.com © O.C Dieu de Lyon, carnet de l’avant, Symbole du lien avec le passé, une Le Grand Hôtel-Dieu n’a cessé d’évo- et sur l'appli gratuite Grand Hôtel-Dieu avec Ombline d’Aboville, verrière de 1 100 mètres carrés coiffe luer sur le plan architectural depuis éditions Libel, 2017. 18 I MY PRESQU’ÎLE mag MY PRESQU’ÎLE mag I 19
DOSSIER I Traboules et shopping choisi Lyon après New-York et déguster une viande maturée chez C’ÉTAIT AVANT Brochier soieries, elle bénéficie d’une historique double exposition, Cour Sainte-Marie et BeefHouse. Ou encore siroter chez un torréfacteur lyonnais un café Quai Jules Courmont. de spécialité (Mokxa), ou canadien (Second Cup), à moins de s’ac- Cour du Midi, place à la mode et à la corder une pause cocktail au branché Buddha-Bar. Les épiceries déco : Citadium, filiale street wear de Clin d’oeil au passé, la cour du Cloître fines sont à l’unisson, du traiteur lyonnais Vatel aux trésors d’Artisan Printemps, déroule sa scénographie avec son jardin de curé, comme à de la Truffe en passant par les gourmandises provençales du confi- urbaine sur 1 200 m2, Maison Montagut, l’époque des Soeurs, est en grande par- seur Le Roy René. tie dévolue au bien-être. Aroma Zone y diffuse son approche d’aromathérapie, Courant 2019, la Cité internationale de la Gastronomie CLIN D’OEIL AU PASSÉ, LA EcoCentric, concept store lyonnais, sa © DR Outre 840 m2 de logements placés à la location et 13 500 m2 de COUR DU CLOÎTRE AVEC SON cosmétique naturelle nouvelle géné- bureaux, d’autres espaces seront dévoilés dans les prochains mois. ration, tandis qu’Alexandre Paris prend LUCINDA ROSSAT, JARDIN DE CURÉ, COMME À les choses en main question beauté des INFLUENCEUSE, À commencer par l’hôtel 5 étoiles Intercontinental, dont l’ouver- ture est prévue courant 2019. Les 143 chambres se logeront dans © HCL L’ÉPOQUE DES SOEURS cheveux. Et pour dorloter les épidermes LE BLOG DE LUCINDA le bâtiment Soufflot. Situé sous les 32 mètres de hauteur du Grand et délasser les organismes surmenés, « La réouverture de l’Hô- direction la boutique-spa Clarins, située Dôme lequel, fait rare, est doté de fenêtres intérieures, le bar de tel-Dieu est vraiment ma- l’hôtel restera accessible aux visiteurs. Un important Centre de spécialiste des cachemires et mailles, rue Bellecordière. gique à mes yeux, car on convention ouvrira également ses portes. Enfin, dernier volet de Fabrication de remèdes maison… inaugure sa première boutique en entre et découvre un lieu Les sœurs hospitalières commandaient plantes France, à quelques pas des chaussures Quand l’appétit va… reconversion à venir : la Cité internationale de la Gastronomie, lieu chargé d’histoire, calme, touristique et culturel voué à l’alimentation, à la cuisine et au mieux et épices dans toute l’Europe et jusqu’en pétillantes Bobbies et de la première Les commerces de bouche se dé- apaisant, et emblématique boutique en région Marie Sixtine. On ploient, pour leur part, Cour Elisabeth manger, annoncée également pour 2019. Orient. Elles fabriquaient sur place des médica- de la ville de Lyon. » ments qui servaient à soigner les malades mais découvre également l’univers de la et Cour Saint-Martin. Capitale gastro- maison et de la décoration, propulsé par nomique oblige, le choix est vaste. On qu’elles vendaient aussi à tous les Lyonnais. les grandes enseignes AMPM et Obbo peut ainsi se sustenter de plats asia- Ces remèdes étaient consignés dans une col- Design, ainsi que Blanc Cerise, marque tiques bien connus des voyageurs chez UTILE ET GRATUITE : lection de grands pots, dans la pharmacie de fondée par une Lyonnaise experte en Wagamama ou chez Sushi Shop, de la l’Hôtel-Dieu. Cour du Cloître, le jardin d’apo- linge de maison. Quant à la Maison cuisine healthy de Miss Paradis qui a L’APPLI GRAND HÔTEL‑DIEU thicaires, constitué de plantes aromatiques et Infos pratiques sur les enseignes, plans interactifs, jeux, officinales, est aujourd’hui destiné à garder un offres commerciales... Sans oublier un audio-guide, dis- lien avec ce passé. ponible en 4 langues, permettant de se balader au sein PLAN DU NOUVEAU du Grand Hôtel-Dieu en découvrant son histoire, ses se- GRAND HÔTEL-DIEU crets, des anecdotes... À télécharger sans plus attendre ! © DR BUREAUX CÉDRIC BROCHIER, HÔTEL P-DG DE LA MAISON BROCHIERC SOIERIES CITÉ INTERNATIONALE « Mon métier de soyeux et le Grand Hôtel-Dieu DES CHIFFRES • 12 mois nécessaires pour mettre à nu DE LA GASTRONOMIE ont des caractéristiques communes : tous deux sont historiques, QUI PARLENT • l’intérieur du site 3 ans de travaux traditionnels et • 40 000 m2 de bâtiments réhabilités emblématiques de Lyon. Sa reconversion • 11 500 m2 de constructions neuves permet de tourner COMMERCES le site vers l’avenir • 8 500 m2 de cours et jardins refaits en l’inscrivant dans • 15 000 m2 de toitures et 11 000 m2 de l'innovation, à l'image de charpente restaurées l’évolution de la Maison Brochier soieries qui • 1 400 fenêtres et 1400 pièces de CENTRE DE fabrique aujourd’hui menuiserie rénovées CONVENTION des tissus destinés aux • 300 m3 de pierre à changer en façade ©Eiffage collections haute couture. LOGEMENTS Leur rencontre était • 6 nouvelles entrées publiques © DR naturelle. » 20 I MY PRESQU’ÎLE mag MY PRESQU’ÎLE mag I 21
DOSSIER I CÔTÉ COURS, côté jardins Le Grand Hôtel-Dieu, c’est près de 40 boutiques mode, décoration et épicerie fine, au cœur d’un monument historique classé entièrement restauré, pour une expérience shopping inédite... Comment donner un Avec ce chic fou à tous les modèle plats chauds ou joliment froids ? Réponse : avec l’huile d’olive vintage, aromatisée à la truffe l’affaire est noire. 12,90 euros chez dans le sac ! Artisan de la Truffe. Sac Eastpack camel, en vente chez Citadium. 110 euros. Par ici l’imprimé de l’été follement Silhouette estivale assurée tropical, grâce avec le bien nommé modèle au chemisier « La Ravissante », coloris Corail pour femme (en nubuck). 145 euros Asati Jungle. chez Bobbies. Marie Sixtine, 100 euros. On ne se lasse pas du rotin Ici dans une interprétation contemporaine et naturelle. Fauteuil en rotin tressé Prasine, chez AM.PM. Le soleil qui 399,25 euros. monte aux joues ? Facile, avec la Poudre soleil inté- grant un complexe antipollution et anti-radicaux libres, Clarins, édition limi- 14, Rue Gasparin 69002 Lyon 8, Rue Jean de Tournes 69002 Lyon tée. 47,50 euros. 4, Quai de la Pêcherie 69001 Lyon 1, rue Caumartin 75009 Paris 22 I MY PRESQU’ÎLE mag WWW.UPPER-SHOES.COM
lifeSTYLE I AU CŒUR de sa ville © E.C « GRÉGORY CUILLERON Au cœur de la ville, des artisans d’exception » 8 3 © E.C © E.C Le vibrionnant Grégory Cuilleron a de l’énergie à 1 revendre. C’est à lui que l’hôtel Globe & Cecil de la rue Gasparin, en plein renouveau, a confié la direction culinaire de ses nouveaux espaces de 7 Reynon charcutier restauration, pour le midi et le soir, à découvrir cou- traiteur rant juin. Le sympathique Lyonnais, complètement fan 13 rue des Archers, Lyon 2e. 04 78 37 39 08 de sa ville natale, en a profité pour nous glisser quelques- unes de ses adresses préférées en Presqu’île. 8 Boucherie Le Domaine «M de Limagne oi qui adore bricoler, je suis fan du côté droguerie à l’an- © DR 3 rue Grenette, Lyon 2e. © DR cienne de Terreaux Bricolage (1), et leurs super conseils en 10 7 04 78 37 00 18 sarrau. On y trouve tout, en plein centre-ville ! » « J’ai deux librairies fétiches : Le Bal des Ardents (2) et Passages (3). 9 Chocolats Voisin Les libraires, des passionnés, ont vraiment lu les ouvrages qu’ils proposent. 11 place Bellecour, Lyon 2e. Ils ont des livres qu’on ne voit pas ailleurs. » Côté table, le chef cathodique LES ADRESSES 04 78 37 79 41 a un faible pour les belles institutions. Le Nord (4), « pour moi, c’est la 1 Terreaux Bricolage 10 Bar Comptoir brasserie bocusienne qui a le plus d’identité. L’accueil du maître d’hôtel, 14 rue de la Platière, Lyon 1er. de la Bourse de l’équipe est top, à l’image de l’escalope viennoise ou de la sole. » Et 04 78 28 66 92 1 5 11 33 rue de la Bourse, Lyon 2e. Léon de Lyon (5), « parce que j’ai habité la rue Pleney, que Jean-Paul 04 72 41 71 52 Lacombe est un formidable voisin. Et pour le steak tartare et les 2 6 4 2 Librairie Bal des Ardents pièces rôties. » Grégory Cuilleron cite aussi La Meunière (6) d’Oli- 10 17 rue Neuve, Lyon 1er. 11 Restaurant Le Passage vier Canal, « un type extra, comme son oreiller Belle Aurore ». 04 72 98 83 36 8 rue du Plâtre, Lyon 1er. Pour le ravitaillement, Grégory a ses habitudes chez Reynon 3 04 78 28 11 16 (7), « meilleur traiteur de la ville. Ce sont de vrais artisans. 8 3 Librairie Passages Je recommande leur pâté en croûte. » Il fréquente aussi 11 rue de Brest, Lyon 2e. la boucherie Le Domaine de Limagne (8), « dotée de 04 72 56 34 84 superbes pièces de bœuf mâturées ». Pour le café 4 Brasserie Le Nord et le chocolat, direction chez Voisin (9), © Julien Bouvier 18 rue Neuve, Lyon 2e. où le trentenaire fait aussi provision LYON 2E ARRONDISSEMENT 04 72 10 69 69 de la spécialité locale, les Coussins de Lyon. Et quand il s’agit de lever un 5 Brasserie Léon de Lyon peu le pied, vous verrez le chef accoudé 7 1 rue Pleney, Lyon 1er. 9 au Comptoir de la Bourse (10), ou à celui du bar 04 72 10 11 12 du Passage (11), « une adresse feutrée, tellement lyonnaise, où il faut pous- 9 ser d’abord une lourde porte cochère, traverser une allée, s’arrêter devant une 6 Restaurant La Meunière porte anonyme », ce qui l’enchante. 11 rue Neuve, Lyon 1er. 04 78 28 62 91 24 I MY PRESQU’ÎLE mag MY PRESQU’ÎLE mag I 25
Pause beauté ! « lifeSTYLE I MON WEEK-END en Presqu'île Le meilleur quartier pour découvrir Lyon » © DR Avant de sortir. Teint parfait, smokey eyes ou bouche gourmande, Bobbi Brown propose des leçons de maquillage selon ses envies. Ma préférée ? Apprendre à être jolie en 5 minutes : moi en mieux ! Bobbi Brown, 49 rue Édouard-Herriot, Lyon 2e. J © S.W Tél. 04 72 04 06 20. essica est britannique mais vit à Lyon depuis 10 ans. À chaque fois que ses amis J'adore ! On était là anglais lui rendent visite, elle les emmène immanquablement faire un tour en Presqu’île. Le meilleur quartier selon elle pour faire du shopping et sortir entre filles. Folie douce. Lyon by night. Je laisse ma fille à la baby-sitter Chez agnès b., on trouve © S.W et je file avec mes amis au Hard Rock Café pour un des bijoux à tous les prix, concert de folie ! même pour les petits Hard Rock Café, 1 rue du président Carnot, Lyon 2e. budgets. On Tél. 04 78 84 22 42. peut craquer sans culpabiliser ! ;-) agnès b, 24 rue Auguste-Comte, Lyon 2e. Tél. 04 78 38 04 08. © M-E.B © S.W Le chic à la française. J'adore aller dans le quartier des Terreaux, il y a plein de concepts sympas. Popleen, c'est mon repaire, je sais que je vais y trouver des vêtements trendy, à des prix corrects et surtout je ne serai pas habillée comme tout le monde ! r Popleen, 15 rue d’Algérie, Lyon 1er. Tél. 04 78 28 23 96. o i r © M -E .B t p o u p elt. e ales de Ule Ew r ê t ramiques anim m P e Mong et cé o phies de Stev ! Photogra c o p p i n g Au le s h Pause arty à la Galerie Atelier 28, qui présente aussi bien de la © S. W peinture que des photos ou de la céramique. La galeriste est très sympa et parle de ses artistes avec passion. Dans la salle du bas : © S.W un petit coin salon où j’aime venir prendre le temps d’observer les œuvres autrement. Ambiance feutrée. Hyper central (à Cordeliers), l’hôtel Silky nous plonge C'est parti ! Petit-déj’ dans un café typique. J’aime prendre un petit-déjeuner Galerie Atelier 28, 28 rue Burdeau, Lyon 1er. Tél. 04 78 28 07 72. dans l’intimité d’une maison de négociants en soie lyonnais. C’est là que je ou un brunch à La Manille. Tout y est bon et abordable mais surtout, il y a réserve pour mes amis quand ils viennent nombreux ! Je m’inspire de sa déco cette atmosphère typiquement française ! 1h30 de visite en bus : pour moi, c'est trop drôle de découvrir et de son atmosphère pour leur raconter ce que je sais de l’histoire des soyeux. La Manille, 33 rue Tupin, Lyon 2e. Tél. 04 78 37 35 93. autrement les rues que j'emprunte tous les jours à pied ! À chaque Hôtel Silky, 2 place Francisque Regaud, Lyon 2e. Tél. 04 78 37 17 17. fois, je suis émerveillée par la beauté des façades et le charme des quais... www.lyoncitytour.fr 26 I MY PRESQU’ÎLE mag MY PRESQU’ÎLE mag I 27
lifeSTYLE I MA BALADE shopping N icolas est le co-créateur du concept store écoresponsable Les Curieux, une adresse atypique avec un espace coiffeur-barbier, un salon de thé, une boutique « et un grand choix d'ateliers créatifs. Il travaille et vit dans la Presqu’île qu’il connaît comme sa poche. Food, mode, beauté, déco, il nous livre ses adresses shopping préférées, forcément éthiques. Les Curieux. 18, rue du Palais-Grillet (2e). Tél. 09 54 69 24 10. Mon quartier de cœur » © S.W © O.C 5 La boutique déco qui m’inspire. 6 Pour trouver un bon cosmétique bio. J’adore le design épuré de ce concept Chez Le dadashop on trouve une belle sélection de petits store et surtout les bons conseils de la vendeuse. objets déco. C’est l’endroit idéal pour dénicher des idées Ecocentric. 34 rue Franklin (2e). Tél. 09 83 51 95 40. cadeaux. 13 rue du Griffon (1er). Tél. 04 27 11 25 02. © S.W 3 Pour un T-shirt graphique. J’aime les visuels décalés de Laspid, une jolie marque lyonnaise de T-shirts en coton bio. 3 place du Griffon (1er). Tél. 04 78 23 54 66. © S.W © S.W © S.W © S.W 1 Mon épicerie de vrac. On trouve dans ce magasin des produits de tous les jours 7 La boutique anti-gaspillage. 8 Mon ciné de quartier. L’Institut Lumière 9 Le temple des loisirs créatifs. vendus en vrac. Je suis sensible à cette démarche anti-gaspillage. Une épicerie de déstockage alimentaire, a fait un travail admirable en rénovant ce cinéma Ce grand magasin est le meilleur endroit de Arrêtons avec le sur-emballage ! où sont vendus des produits à “DLC” courte. de quartier. J’y vais pour la salle confortable et la la ville pour trouver toutes les fournitures Bulko. 3 quai Jean-Moulin (1er). Tél. 06 51 44 58 22. Top pour les petits budgets. programmation originale. pour les créations Do It Yourself. La Fourmi. 8 rue Terme (1er). Tél. 09 81 33 84 58. Cinéma Lumière Terreaux. 40 rue Édouard-Herriot Graphigro. 23 rue Childebert. (2e). (1e). Tél. 04 78 84 67 14. Tél. 04 78 37 02 51. 2 Des trésors pour les petits. Quand je dois offrir un cadeau à un © Rice enfant, je viens dans cette charmante 10 Ma pause déjeuner. boutique. On partage certaines J’ai mes habitudes dans ce marques écoresponsables de bistrot où l’on mange très déco et de petits vêtements. bien et qui, en plus, affiche © S.W © S.W Le Petit Souk. 10 rue de Brest (2e). une belle déco. Mon coup Tél. 04 72 32 94 13. de cœur du quartier ! Panier de rangement en jonc 4 Mon chausseur vegan. Dans ce lieu élégant, on Bistrot Harvest. 11 Mon spot locavore. Les Halles de la de mer et raphia,Rice. 69,90 euros. propose des chaussures et de la maroquinerie vegan en faux 6 rue Ferrandière (2e). Martinière ont été magnifiquement restaurées. cuir. Ça me plaît, forcément ! Tél. 04 72 41 35 71. L’ambiance sympa qui y règne donne envie de consommer local. Good Behavior. 14 rue Victor-Hugo (2e). Tél. 09 86 37 05 74. © S.W 23 rue de la Martinière (1er). Tél. 04 74 57 45 46. 28 I MY PRESQU’ÎLE mag MY PRESQU’ÎLE mag I 29
LIFESTYLE I TUTO Beauté TUTO Art de vivre LE BON VIN AU BON MOMENT Le bar à vin à l’ambiance animée le Ballon [1] nous a confié quelques secrets pour bien mettre Collection Origine by Degrenne. en musique nos accords estivaux mets et vins. 5 familles de vin : 1 verre adapté à chaque famille pour une qualité de dégustation BIEN CHOISIR SES optimale. (6 rue de Brest, Lyon 2e. Tél. 04 78 38 29 66) Quatre adresses incontournables de la Presqu'île ont fait leur sélection dans leur cave. 1 3 LUNETTES DE SOLEIL Avec un plateau de charcuterie : un vin frais Avec des fromages et jeune pour contrebalancer le gras naturel de chèvre jeunes ou des produits. Préférez des vins aux tanins fins affinés, notamment et élégants pour éviter de faire ressortir le sel de la 3 © DR de la région. Souvent charcuterie, et laisser une bouche soyeuse, comme puissants et corsés, ils n un vin rouge de Bourgogne aux arômes de petits B a ll o réclament un vin blanc doté fruits rouges, tel le Givry 2015 du Domaine Ragot. © Le d’une acidité tranchante, Le choix d’une nouvelle monture doit prendre en compte la > LE CHOIX de Mathieu Bedi Oboudou, L’Epictural [2] : comme le Pouilly Fumé 2016 protection et correspondre au style que l’on veut véhiculer. le Château l’Escadre Grande Réserve, AOC Blaye du Domaine des Cassiers. LES ADRESSES DE MY PRESQU’ÎLE Voici quelques règles d’or pour faire le bon choix, par Michael Côtes de Bordeaux (13 euros). Un vin rouge aux tanins > LE CHOIX de John Mayol, Monoprix Grand Bazar [4] : un vin blanc Lalande de Loulou [3]. [1] Nagabbo opticiens toastés, à la bouche ronde et veloutée, aux arômes franc et minéral du Val de Loire, comme le Quincy Champ Martin 13 rue Emile-Zola, Lyon 2 . e marqués de fruits rouges. 04 78 37 43 77. 2017 (10,69 euros). 4 › LA FORME ET LE FOND 2 Modèle CH4234H (Chanel). 600 euros. Selon son usage (montagne, plage, conduite, sport ou quoti- Avec un assemblage terre et dien), on ne cherchera pas les mêmes spécificités dans une paire mer, comme nos brochettes Avec un dessert frais aux fruits rouges : de solaires. Pour le sport, préférez les modèles galbés, plus en- 1 [2] Louis Vuitton avec le croquant et l’acidulé de la fraise, 94 rue Édouard-Herriot, Lyon 2e. de saucisses italiennes au veloppants. Pour les escapades à la montagne ou à la mer, optez fenouil et encornets*: un vin blanc privilégier un vin fin et fruité qui saura s’effacer, 04 78 42 80 96. pour des verres polarisés qui limiteront les reflets de la lumière. charnu, ample, jouissant d’une tout en montrant une rondeur pour créer un bon Modèle The Party. 460 euros. belle complexité, par exemple équilibre entre sucre et acidité. Fin de repas su- › MÉTAL OU PLASTIQUE ? le Saint-Joseph blanc du blimée avec le Saint-Amour 2012 du Domaine Les montures en acétate de cellulose, appelées montures 2 [3] Loulou Domaine Verzier. Margerand. 6 place des Célestins, Lyon 2e. n « plastique », sont plus marquées et peuvent être repolies pour B a ll o se refaire une beauté. Celles en titane ou en acier chirurgical sont 04 78 62 00 27. > LE CHOIX d'Arnaud Thévenet, > LE CHOIX de Corentin Delforge, La Cave © Le très légères et solides, tout en étant anallergiques. Modèle Beckett (Kaleos eyehunters). 207 euros. de la cave John Euvrard Sélec- Chromatique [5] : un vin ample tel que tion [3] : Le vin blanc Saint-Pe- L’Excellence du Château Saint-Maur 2017. › LA TENDANCE DE L'ÉTÉ [4] Contact optique ray de Julien Pilon, Les Maisons Ce vin blanc côte-de-provence issu exclusi- Après la mode des grosses montures plastiques façon Jackie O. 31 rue de Brest, Lyon 2e. de Victor 2016, pour son joli fruité, sa vement du cépage Vermentino viendra, par et les montures en bois, la tendance est aux modèles fins en mé- 4 04 78 37 20 12. rondeur en bouche et sa complexité soyeuse (21,80 euros). sa rondeur, contrebalancer l’acidité des fruits tal, souvent de forme ronde. On revient également aux rimless, Modèle Rota (Henau). 350 euros. rouges (21 euros). montures à verres percés, qui avaient été délaissées un temps. [5] Regards Croisés *Retrouvez la recette des « Brochettes de saucisses italiennes au fenouil et encornets » du Ballon sur www.mypresquile.com › ET LES VERRES ? 50 rue Édouard-Herriot, Lyon 2e. Les lunettes de soleil doivent filtrer 100% des UVA et des UVB. 04 72 31 61 61. Contrairement aux idées reçues, un verre plus foncé ne filtre pas Modèle Toclo (Mykita). 415 euros. davantage les UV, mais il limitera l’éblouissement. N’hésitez pas à 5 LES ADRESSES DE MY PRESQU’ÎLE tester la couleur à l’extérieur du magasin. Cette année, on trouve [6] Entre [Vues] Seven [1] Le Ballon [2] L’Epictural - épicerie [3] John Euvrard [4] Monoprix Grand Bazar [5] La Cave chromatique beaucoup de verres à teintes dégradées avec de légers flashes 7 rue Saint-Nizier, Lyon 2e. 14 rue Palais Grillet, Lyon 2e. fine & cantine Sélection 27 rue de la République, Lyon 2e. 35 rue de la Charité, Lyon 2e. miroités, ainsi qu’une tendance aux verres de couleurs très claires 04 78 05 04 77. 04 72 77 62 51. 6 rue Petit David, Lyon 2 . e 12 quai de la Pêcherie, Lyon 2 . e 04 37 23 70 20. 04 78 71 19 87. (jaune, bleu, rose…). 6 Modèle Lemtosh (Moscot). 265 euros. 04 72 60 80 98. 04 78 08 48 90. 30 I MY PRESQU’ÎLE mag MY PRESQU’ÎLE mag I 31
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