VIEUX!QUÉBEC Circuits à découvrir
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découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS Circuits à découvrir VIEUX-QUÉBEC et les quartiers avoisinants Vieux-Québec Centre Infotouriste® de Québec « Joyau du patrimoine Au 12, rue Sainte-Anne, l’ancien hôtel Union, construit mondial » par l’UNESCO en 1805, loge maintenant le Centre Infotouriste® de Québec. Vous y obtiendrez Le Vieux-Québec est le berceau de l’Amérique gracieusement des renseignements et des française en Amérique du Nord. Élevé au rang de publications touristiques sur toutes les régions « joyau du patrimoine mondial » par l’UNESCO, il du Québec. Ouvert tous les jours. constitue le coeur historique de la ville de Québec, qui demeure la seule cité fortifiée au nord de Place d’Armes Mexico. L’histoire est omniprésente dans chacun Sous le Régime français, ce lieu portait le nom de de ses monuments, de ses rues, de ses sites et de Grande Place et était l’endroit par excellence des ses bâtiments et c’est en s’y promenant à pied que parades militaires et des harangues publiques. l’on peut le mieux découvrir ces témoins du passé. Au centre, une fontaine de style gothique, surmontée du monument de la Foi, commémore le tricentenaire Les héritages français et britannique ont apporté de l’arrivée des Pères Récollets en 1615. un cachet particulier à ce secteur de la ville toujours bien préservé après plus de 400 ans d’histoire. Musée du Fort Les patrimoines architectural, militaire et religieux 10, rue Sainte-Anne sont toujours bien présents. Partez à la découverte 418-692-2175 • www.museedufort.com des secrets et anecdotes du Vieux-Québec, des plus connus aux mieux gardés, et remontez dans Voyagez dans le temps grâce à un spectacle son et le temps au gré de ses petites rues étroites qui lui lumière sur l’histoire militaire et la géographie de confèrent son charme incontestable ! Québec depuis sa fondation ! En 30 minutes et à l’aide d’une maquette géante, découvrez pourquoi Québec était réputée imprenable ! Le Musée du Fort est un excellent coup de départ à toute visite histo- Pour plus d'information : rique et se greffe facilement à vos activités www.quebec-cite.com/vieuxquebec dans le Vieux-Québec. 20 #quebeccite Crédit photo : Jeff Frenette Photography
découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS 3 4 Place 5 des 1 Canotiers 2 1 Musée du Fort 2 Lieu historique national des Forts-et-Châteaux-Saint-Louis 3 Cathédrale Holy Trinity 4 Musée du Pôle culturel du Monastère des Ursulines 5 Centre Marie-de-l’Incarnation Monument Samuel de Champlain Lieu historique national Ce monument dédié à la mémoire du fondateur de des Forts-et-Châteaux-Saint-Louis Québec, œuvre de Paul Chevré, fut inauguré en 1898. Terrasse Dufferin 418-648-7016 • 1-800-773-8888 Monument de l’UNESCO www.pc.gc.ca/saintlouis Inauguré en 1986, le monument rappelle l’emblème de l’UNESCO; le cercle symbolisant le monde et le Explorez ce qui se cache sous la terrasse Dufferin carré désignant les réalisations humaines. Au centre dans le Vieux-Québec! Cette authentique crypte repose un prisme représentant le joyau du patrimoine archéologique fut la résidence officielle et le siège mondial qu’est le site patrimonial du Vieux-Québec. du pouvoir des gouverneurs français et britanniques entre 1620 et 1834. Laissez-vous raconter la vie de château, là où se sont prises des décisions Terrasse Dufferin importantes qui ont marqué toute l’Amérique Cette terrasse s’élève à l’endroit où Champlain du Nord. Visite libre ou guidée par un membre construisit le fort Saint-Louis en 1620 et où il mourut de l’équipe de Parcs Canada pour une en 1635. Son successeur, Montmagny, y érigea un expérience optimale. château qui servit de résidence aux gouverneurs de la Nouvelle-France pendant deux siècles. Malheureusement, un incendie ravagea ce château en 1834. Quatre ans plus tard, Lord Durham, gouverneur de l’époque, y fit construire une promenade qui fut agrandie et rénovée à plusieurs reprises au cours des ans. Cette promenade, qui doit son nom au gouverneur Lord Dufferin, offre une vue magnifique sur le fleuve et la région environnante ainsi que sur la Basse-Ville et Place-Royale, qu’il ne faut pas manquer de découvrir en y accédant par le funiculaire. Terrasse Dufferin Crédit photo : Guy Lessard www.quebec-cite.com 21
découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS Fairmont Le Château Frontenac Cathédrale Holy Trinity 3 Cet hôtel majestueux, connu mondialement, a 31, rue des Jardins célébré son 125e anniversaire en 2018. Il doit son 418-692-2193 • www.cathedral.ca nom au comte de Frontenac, illustre gouverneur de la Nouvelle-France. Inaugurée en 1893, cette imposante Consacrée en août 1804, elle est la première construction a été complétée par l’addition d’une tour cathédrale anglicane construite hors des îles centrale en 1924. Deux conférences historiques, en Britanniques. Construite d’après les plans de 1943 et 1944, y réunirent Franklin Roosevelt et St Martin-in-the-Fields de Londres, la cathédrale Winston Churchill, invités du premier ministre cana- s’inspire de cette église qui s’est forgé une forte dien William Lyon Mackenzie King. [ Pub. p. 19, 176 ] identité musicale. Ayant amorcé, au début 2015, un virage résolument musical, la cathédrale Maison Maillou a comme ambition de devenir rien de moins que la St Martin-in-the-Fields de Québec! Bâtie en 1736 par Jean-Baptiste Maillou, architecte et maçon, cette maison située au 17, rue Saint-Louis est un exemple d’architecture typique de la ville de Québec et témoigne de l’habileté de nos ancêtres. Maison Kent Se trouve au 25, rue Saint-Louis une superbe maison construite entre 1648 et 1650 et où fut signée la capitulation de Québec en 1759. Elle fut la résidence de nombreux personnages historiques dont le duc de Kent et le gouverneur de la Nouvelle-France Louis d’Ailleboust. L’édifice a été classé monument historique par le gouvernement du Québec en 1952. Depuis 2018, on y retrouve une auberge touristique. Maison Jacquet Située au 34, rue Saint-Louis, cette remarquable construction possède un toit très pointu, caractéristique des habitations du XVIIe siècle. Elle fut achetée et habitée en 1815 par Philippe Aubert de Gaspé, auteur des Anciens Canadiens. C’est aujourd’hui un restaurant qui porte le nom de ce roman. Monument aux Communautés religieuses enseignantes Cathédrale Holy Trinity Situé à la place des Tourangelles, ce monument est dédié aux religieuses qui ont fait de l’enseignement leur vocation. Il fut inauguré en 1997, à l’occasion Chapelle des Ursulines du 325e anniversaire du décès de Marie de Le décor de la chapelle des Ursulines de Québec l’Incarnation, fondatrice de la première école est reconnu comme l’un des plus beaux ensembles pour filles en Amérique du Nord. de bois sculpté qui existent au Québec. Réalisé par Pierre-Noël Levasseur de 1726 à 1736, puis doré par les Ursulines de 1736 à 1739, le décor est réintégré à la nouvelle chapelle lors de sa reconstruction en 1901. Les tableaux ornant les murs sont acquis après la Révolution française, vers 1820. Ils font partie du fonds Desjardins. La chapelle des Ursulines abrite aussi le tombeau de sainte Marie de l’Incarnation. 22 #quebeccite Crédit photo : Cathédrale Holy Trinity
découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS Musée du Pôle culturel 3 du Monastère des Ursulines 12, rue Donnacona 418-694-0694 • www.polecultureldesursulines.ca Propriété de la première communauté religieuse enseignante au pays, ce musée d’art et d’histoire offre des expositions permanentes sur la mission d’éducation des filles, l’histoire de son bâtiment et de ses racines archéologiques et la broderie d’art pratiquée par les Ursulines. On peut consulter gratuitement des livres anciens dans le coin lecture du musée et l’été, visiter le jardin du monastère, qui est préservé depuis près de quatre siècles. Centre Marie-de-l’Incarnation 6, rue du Parloir 418-692-2523 • www.ursulines-uc.com Marie de l’Incarnation, première supérieure du monastère des Ursulines de Québec fut l’une des premières femmes missionnaires du Nouveau Monde. Venez découvrir sa vie et son oeuvre, ses Monument Samuel de Champlain écrits, ainsi que quelques biographies et des études sur ce personnage hors du commun. Parc du Cavalier-du-Moulin Ce parc, situé au bout de la rue Mont-Carmel, est le seul vestige des premières fortifications françaises érigées au XVIIe siècle. Des canons ainsi qu’une plaque, près de la grille d’entrée, à gauche, rappellent le caractère défensif du site jusqu’en 1700, qui, grâce à sa situation géographique, constituait une défense naturelle. Terrasse Pierre-Dugua-De Mons Ce belvédère vous fera découvrir d’un seul coup d’œil la Rive-Sud, l’île d’Orléans, le mont Sainte-Anne et l’omniprésent fleuve Saint-Laurent. S’y trouve un buste de Pierre Dugua de Mons, gouverneur de l’Acadie ayant eu un rôle prédominant dans la fondation de la ville de Québec. Crédits photo : Guy Lessard; Guy Lessard; Claudel Huot; Ville de Québec www.quebec-cite.com 23
découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS 10 11 Jacque s-Parize au 6 8 9 7 6 Église Unie Chalmers-Wesley Citadelle de Québec 2 7 La Citadelle de Québec 1, côte de la Citadelle 8 Musée Royal 22e Régiment 418-694-2815 • www.lacitadelle.qc.ca 9 Résidence du gouverneur général à la Citadelle Entrez dans la plus grande forteresse active au 10 Chapelle des Jésuites Canada! La visite guidée de la Citadelle, maison 11 Morrin Centre mère du Royal 22e Régiment, révèle plus de 300 ans d’histoire. Explorez cette forteresse et profitez de ce lieu historique national — ouvert à l’année — avec son Église Unie Chalmers-Wesley impressionnante architecture et sa vue spectaculaire. 78, rue Sainte-Ursule Le coût d’entrée comprend les expositions du musée 418-692-2640 • www.chalmerswesleyunited.ca et le changement de la garde tous les jours à 10 h, du 24 juin au 1er lundi de septembre. [ Pub. p. 15 ] Ce temple, inauguré en 1853, possède des vitraux magnifiques, des boiseries superbes et un orgue centenaire restauré en 1985. Il est un bel exemple d’architecture néo-gothique avec son clocher élancé. Présentement, l’Église Unie Chalmers-Wesley partage l’utilisation de l’édifice avec la paroisse Saint-Pierre. Maison Sewell Située au 87, rue Saint-Louis, cette propriété fut construite en 1803 et abrita le Département des Postes de 1859 à 1865. Son nom lui vient du juge en chef Jonathan Sewell, pour qui elle a été construite, et qui y résida de nombreuses années. La Citadelle de Québec 24 #quebeccite Crédit photo : Olivier Lavigne-Ortiz
découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS Musée Royal 22e Régiment 2 Chapelle des Jésuites 1, côte de la Citadelle 20, rue Dauphine 418-694-2815 • www.lacitadelle.qc.ca 418-694-0601, poste 0 • www.chapelledesjesuites.ca Le Musée Royal 22e Régiment, situé à la Citadelle, Chapelle construite en 1817 d’après les plans détient une des plus importantes collections de François Baillairgé. Objets d’art religieux militaires au Canada. L’exposition permanente remarquables. Maître-autel d’Eugène Taché. Je me souviens raconte l’histoire de la Citadelle et Deux statues datant de 1750 attribuées à celle du Royal 22e Régiment, seul corps d’infanterie Pierre-Noël Levasseur. Chemin de croix sculpté par francophone de l’armée régulière canadienne, Médard Bourgault. Deux gisants d’Alfred Laliberté. à travers la vie des militaires qui le forment depuis Statues d’Ignace de Loyola et de Pierre Claver 1914. Salle des médailles. Cartes interactives, exécutées par Louis Jobin. vidéos, objets. Visite guidée de la Citadelle incluse. [ Pub. p. 15 ] Morrin Centre 3 44, chaussée des Écossais Résidence du gouverneur général 418-694-9147, poste 223 • www.morrin.org à la Citadelle 1, côte de la Citadelle Au fil des siècles, l’édifice du Morrin Centre a eu 418-648-4322 • 1-866-936-4422 plusieurs vocations : d’abord prison au début du XIXe siècle, collège vers 1861, bibliothèque, et enfin, www.gg.ca/fr/visitez-nous/la-citadelle centre culturel. Une visite guidée de ses cellules vous Découvrez un lieu d’une exceptionnelle beauté ! fera remonter dans le temps et découvrir des faits Situé dans l’enceinte de la Citadelle de Québec et historiques sur Québec. Le Morrin Centre héberge surplombant le majestueux fleuve Saint-Laurent, ce une bibliothèque victorienne, ainsi que des salles aux bâtiment historique sert de seconde résidence et décors d’époque qui sont disponibles pour la location. de lieu de travail au gouverneur général du Canada Emplacement central. depuis 1872. En compagnie d’un guide, découvrez un design intérieur unique et une remarquable Rue Saint-Jean collection d’œuvres d’art. [ Pub. p. 49 ] Cette rue est l’incontournable rendez-vous des résidants et des visiteurs. On y retrouve entre autres Monument aux conférences de Québec plusieurs cafés, restaurants, bars et boutiques. Monument inauguré en 1998 afin de rappeler la Pendant les soirées et les fins de semaine d’été, la tenue dans la ville des conférences alliées de 1943 circulation automobile est interdite à l’intérieur des et de 1944. Oeuvre du sculpteur britannique Oscar murs… au plus grand plaisir des piétons ! Au sommet Nemon et don de la société Rolls-Royce, le buste de la porte Saint-Jean, un des emblèmes de Québec, de Churchill est une réplique du bronze présenté vous aurez une vue imprenable! à l’Imperial War Museum de Londres. Le buste de Roosevelt, don du Franklin and Eleanor Roosevelt Place D’Youville Institute, est l’oeuvre du sculpteur américain Cette place abritait jusqu’en 1931 un marché public. Jo Davidson. C’est la réplique d’une oeuvre qui En hiver, elle est envahie de musique et sa patinoire se trouva à la Maison-Blanche de 1934 à 1965. fait la joie des petits et des grands enfants. En été, elle devient un lieu de rassemblement à plusieurs Allée des Poètes occasions, notamment lors du Festival d’été de Du côté ouest de la rue D’Auteuil se trouve l’allée des Québec. On y retrouve Les Muses, œuvre d’Alfred Poètes, lieu de commémoration des poètes issus des Laliberté représentant les déesses qui présidaient communautés culturelles établies au Québec. aux arts libéraux dans la mythologie antique. Remarquez les monuments dédiés à Alexandre Pouchkine, Émile Nelligan et Nguyen Trai, entre autres. www.quebec-cite.com 25
découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS 13 12 15 16 14 Place 12 Lieu historique national des Canotiers des Fortifications-de-Québec 13 Le Monastère des Augustines 14 Séminaire de Québec 15 Musée de l’Amérique francophone 16 Basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec Le Monastère des Augustines 2 77, rue des Remparts 418-694-1639 • 1-844-694-1639 Lieu historique national 3 https://monastere.ca des Fortifications-de-Québec 2, rue D’Auteuil Le Monastère des Augustines occupe les ailes 418-648-7016 • 1-888-773-8888 anciennes du monastère de l’Hôtel-Dieu de Québec (1639), qui est à l’origine du premier hôpital au nord www.pc.gc.ca/fortifications du Mexique. Complètement restauré et réaménagé, Partez à la conquête de la dernière ville fortifiée en il propose une expérience unique en santé globale Amérique du Nord! Accompagné d’un guide de ainsi qu’un contact vivant avec le patrimoine des Parcs Canada, explorez le riche passé militaire de la Augustines, dans une approche laïque : hébergement ville de Québec en traversant trois siècles d’histoire. d’expérience, musée, centre d’archives, programmation, Vous aurez aussi la chance d’admirer les plus beaux restaurant, boutique, soins spécialisés, etc. points de vue de la ville et d’accéder à des lieux mystérieux. Point de départ : kiosque Frontenac sur Séminaire de Québec la terrasse Dufferin. Pour une activité amusante en 1, rue des Remparts famille, rendez-vous au Parc-de-l’Artillerie, enfilez 418-692-3981, poste 425 votre cape et résolvez la clé du mystère de la Légende des murs qui parlent ! www.salledespromotions.com Le Séminaire de Québec est une communauté de prêtres située dans le Vieux-Québec et fondée en 1663. Ce vaste ensemble représente une immersion passionnante dans les arcanes de l’histoire du Québec. Parmi ceux-ci, le pavillon Camille-Roy abrite la majestueuse salle des Promotions. Ce lieu historique a été restauré et s’offre maintenant pour vos événements privés, réceptions et mariages. 26 #quebeccite
découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS Musée de l’Amérique francophone 3 Codex Populi 2, côte de la Fabrique L’oeuvre d’art Codex Populi, de l’artiste Ludovic Boney, 418-643-2158 • 1-866-710-8031 • www.mcq.org rend hommage à la Conférence de Québec de 1864. L’oeuvre symbolise les décisions politiques qui ont été Situé sur le site historique du Séminaire de Québec prises lors de cet événement historique ayant mené datant de 1663, le Musée fait découvrir la vitalité de à la création de la Confédération canadienne. la francophonie d’Amérique du Nord, son passé et L’oeuvre a été inaugurée le 3 juillet 2017. son histoire exaltante, son ouverture sur le monde et son avenir. Des traces bien vivantes au cœur Médaillon de bronze du Vieux-Québec ! Situé sur le parvis de l’hôtel de ville, ce médaillon souligne le 30e anniversaire de l’inscription du Basilique-cathédrale 3 Vieux-Québec sur la Liste du patrimoine mondial Notre-Dame de Québec de l’UNESCO. Y sont illustrés une partie de Place de l’Hôtel-de-Ville l’arrondissement historique, de son littoral, de ses 16, rue De Buade quais et de ses bâtiments patrimoniaux les plus 418-692-2533 • www.notre-dame-de-quebec.org représentatifs à différentes époques de son histoire. La cathédrale, construite sous le Régime français, Horloge du Jura est sise sur le même site depuis 1647. Agrandie, L’horloge monumentale réalisée en un seul bombardée, incendiée puis reconstruite, elle est exemplaire par Richard Mille a été offerte par la maintenant classée lieu historique national du République et Canton du Jura, en Suisse, pour Canada pour son architecture, et contient nombre le 400e anniversaire de Québec. Cette horloge, d’œuvres d’art. Ici reposent quatre gouverneurs de la d’une taille impressionnante et pourtant plus précise Nouvelle-France et les évêques du diocèse de Québec. qu’une montre au quartz, est une véritable oeuvre Une chapelle funéraire est vouée à François de Laval. d’art en matière d’horlogerie. De sa conception à sa Visite autoguidée gratuite à l’aide d’une application création, plus de 6 années de travail et le savoir-faire mobile disponible. d’une centaine de spécialistes issus de 28 corps de métiers ont été requis. Porte Sainte Inaugurée en 2013 à l’occasion du 350e anniversaire Rue du Trésor de la première paroisse catholique d’Amérique C’est ici, sur cette rue, que les colons venaient payer du Nord, la Porte Sainte est la seule à être située à leurs redevances au Trésor royal sous le Régime l’extérieur de l’Europe. Localisée à la Basilique- français. Aujourd’hui, on y trouve d’autres genres de cathédrale Notre-Dame de Québec, elle est trésors... la rue est devenue une galerie d’art à ciel maintenant fermée jusqu’au prochain Jubilé, ouvert très fréquentée et unique en son genre. prévu pour 2025. On y retrouve des œuvres de qualité (aquarelles, estampes, peintures, reproductions), et ce, Place de l’Hôtel-de-Ville toute l’année. Place où s’élève le monument au Cardinal Taschereau, premier cardinal canadien. C’est également à cet Rue Sainte-Anne endroit que débutent les deux routes touristiques Rue piétonnière pittoresque faite de pavés où bistros, de la région de Québec, soit la Route de la boutiques, restaurants et cafés-terrasses forment Nouvelle-France et le Chemin du Roy. Devant la un tout coloré et animé. Depuis 1978, c’est le place se trouve l’hôtel de ville de Québec, construit rendez-vous estival des portraitistes et caricaturistes en 1895 sur l’emplacement du collège des Jésuites créant sur place des œuvres uniques. (1635). Et tout près, l’Édifice Price, premier gratte-ciel de Québec, est un bel exemple de style Art déco. www.quebec-cite.com 27
découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS 21 Place des Canotiers 20 17 19 18 17 Funiculaire du Vieux-Québec 18 Traverse Québec-Lévis 19 Centre de valorisation du patrimoine vivant 20 Église Notre-Dame-des-Victoires 21 Musée de la civilisation Édifice Louis-S.-St-Laurent Cet édifice, situé au 3, rue De Buade, fut construit Retour au point de départ du circuit sur la entre 1871 et 1873 sur l’emplacement de l’ancien rue Sainte-Anne. D’ici, on vous propose de hôtel Le Chien d’Or, immortalisé dans un roman de descendre en Basse-Ville. Pour s’y rendre, deux William Kirby. Sur la façade de l’immeuble, un options s’offrent à vous : le funiculaire ou la côte bas-relief montre un chien doré sous lequel se trouve de la Montagne et l’escalier Casse-Cou. Dans une inscription dont l’origine est controversée. les deux cas, vous arrivez directement sur la rue L’édifice Louis-S.-St-Laurent, du nom d’un premier du Petit-Champlain, au coeur du magnifique ministre canadien, est un édifice fédéral du quartier Petit-Champlain. Si vous choisissez le patrimoine classé en raison de son importance historique, de l’intérêt qu’il présente sur le plan funiculaire, rendez-vous directement sur la architectural et de la place privilégiée qu’il occupe terrasse Dufferin pour y accéder. Pour la dans son milieu. Cet édifice abrite l’un des rares seconde option, poursuivez votre chemin bureaux de poste de cette époque qui aient survécu, vers l’édifice Louis-S.-St-Laurent. ainsi qu’un bureau d’information sur le réseau de Parcs Canada au Québec. Funiculaire du Vieux-Québec 16, rue du Petit-Champlain Parc Montmorency 418-692-1132 • www.funiculaire.ca Ce parc offre un magnifique panorama. Sur place, les monuments dédiés à Louis-Hébert, premier Offrez-vous une balade sur rail à un angle de agriculteur canadien, et à Sir George-Étienne Cartier, 45 degrés avec une vue incomparable du fleuve l’un des Pères de la Confédération, ainsi qu’une Saint-Laurent et de la Basse-Ville. C’est la liaison plaque commémorant le premier Parlement. directe entre le secteur Haute-Ville et le secteur Face au parc, l’Archevêché, un superbe édifice en Basse-Ville. Le funiculaire est en fonction depuis pierre de taille, construit en 1844 sous la direction 1879 et représente une des plus vieilles entreprises de l’architecte Thomas Baillairgé. Ce parc n’est pas de la grande région de Québec. Le funiculaire est accessible au public jusqu’à la fin de l’automne un des seuls du genre en Amérique. 2019 en raison de travaux majeurs. 28 #quebeccite
découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS Porte Prescott Traverse Québec-Lévis Érigée en 1797, la première porte fut nommée 10, rue des Traversiers ainsi en l’honneur du gouverneur de l’époque, 418-837-1812 • 1-877-787-7483, poste 2 Robert Prescott. Elle fut démolie en 1871. www.traversiers.com La porte actuelle fut construite en 1983, dans le cadre du 375e anniversaire de Québec. À bord du traversier, vivez Québec autrement au gré des saisons ! La traverse Québec-Lévis propose une Escalier Casse-Cou vue imprenable sur le Vieux-Québec, en faisant Cet escalier de 59 marches, le plus ancien de la le lieu idéal pour prendre des photos exceptionnelles ville de Québec, remonte aux environs de 1635, sur le Saint-Laurent à toute heure du jour. soit aux dernières années de Samuel de Champlain, Profitez-en pour découvrir et combiner les réseaux le fondateur de Québec. En 1895, le vieil escalier cyclables balisés situés de part et d’autre de la rive : en bois est remplacé par un escalier en fer. le corridor du Littoral à Québec et le Parcours des L’escalier actuel date de 1968. Anses à Lévis. [ Pub. p. 18 ] Centre de valorisation Quartier Petit Champlain du patrimoine vivant, ès TRAD En 1608, ce quartier était un petit village Maison Chevalier portuaire doté de postes de traite. Traversant 5, rue Cul-de-Sac ensuite des périodes de déclin et de reprise, 418-647-1598 • www.cvpv.net il est maintenant entièrement restauré. Les rues étroites du quartier Petit-Champlain Le Centre de valorisation du patrimoine vivant sont bordées de boutiques et de bistros œuvre à la mise en valeur de la culture traditionnelle québécoise : danse, musique, chanson, conte, fréquentés toute l’année. [ Pub. p. 158 ] artisanat et coutumes. En été, l’Atelier du patrimoine vivant, dans les voûtes de la Maison Chevalier, Rue du Petit-Champlain offre des démonstrations de techniques artisanales. Ici, les maisons restaurées logent des bistros, des Notre festival annuel, les Rendez-vous ès TRAD, boutiques et des galeries d’art. On y trouve, entre offre musique et moments inoubliables. Consultez autres, des ouvrages de cuir et de bois ainsi que des notre programmation sur notre site Internet. bijoux, des œuvres d’art et des vêtements, le tout confectionné par des commerçants-artisans. Batterie Royale Accessible toute l’année, cette rue compte certaines des habitations des premiers colons. La Batterie Royale (1691), ainsi appelée en l’honneur du roi Louis XIV qui la finança, fut un maillon du système défensif du Régime français. Conçue par Maison Louis-Jolliet l’architecte Claude Baillif et l’ingénieur Jean-Baptiste- Cette maison fut construite en 1683 pour Louis Louis Franquelin, la batterie a servi à la défense de la Jolliet, le fameux découvreur du fleuve Mississippi, ville lors du siège de Québec en 1759. On y retrouve qui l’habita jusqu’à sa mort en 1700. Aujourd’hui, une plaque commémorative. Juste en face se trouve elle loge la gare au bas du funiculaire, qui relie la le Quai Chouinard, un quai d’embarquement Basse-Ville à la terrasse Dufferin. pour des croisières sur le fleuve. Fresque du Petit-Champlain Place de Paris Cette fresque illustre le quartier populaire d’antan, Partout autour de vous, sur ce site jadis occupé par le Cap-Blanc, les gens qui lui ont donné vie et les marché Finlay, vous pouvez observer des éléments événements majeurs qui l’ont frappé : d’architecture fort intéressants. Remarquez, entre bombardements, feux, éboulements. autres, les jolis volets, les toitures représentant différentes époques et les échelles sur les toits, qui servaient autrefois à ramoner les cheminées. www.quebec-cite.com 29
découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS Place-Royale Parc de l’UNESCO C’est à la place Royale que naît la civilisation Ce parc fut nommé en hommage à la mission de française en Amérique du Nord. En 1608, au paix et d’éducation de l’UNESCO. Portez attention pied du cap Diamant, Samuel de Champlain aux dates et aux noms de plusieurs familles souches inscrites sur les plaques apposées sur certaines entreprend la construction de son « Abitation » maisons avoisinantes. fortifiée. C’est le premier établissement permanent en Nouvelle-France. De riches Place des Canotiers marchands s’y installent et la place s’entoure La place des Canotiers s’inspire des quais de bois du de commerces animés. En 1686, on y érige XIXe siècle. Déambulez le long des parcours obliques le buste du « Roi-Soleil », en l’honneur de à la découverte d’œuvres d’art et rendez-vous jusqu’au Louis XIV. La place du Marché devient alors la belvédère vertigineux pour admirer le panorama. place Royale. Sous le Régime anglais, la place Zones de détente, jeux d’eau, voile d’embruns Royale, avec ses négociants, ses armateurs, intermittent et dallage rappelant les ondulations ses constructeurs de navires, reprend son rôle de l’eau créent une oasis sise entre le majestueux commercial et se retrouve au centre des affaires. fleuve Saint-Laurent et la ville historique. Mais vers 1860, son activité stagne. C’est alors le déclin et elle redevient simple place du Marché. Musée de la civilisation 2 En 1950, c’est un quartier pauvre et délabré 85, rue Dalhousie jusqu’à sa restauration, qui débute dans les 418-643-2158 • 1-866-710-8031 • www.mcq.org années soixante. Place-Royale est un des plus Le grand musée populaire de Québec ! Un musée anciens quartiers du continent nord-américain. accueillant et accessible, orienté vers la participation Ses rues étroites et l’architecture de ses maisons et l’interaction, qui provoque l’émerveillement et les rappellent quatre siècles d’histoire. découvertes. Explorez de magnifiques expositions de calibre international et identitaires du Québec. Église Notre-Dame-des-Victoires Participez à des ateliers pour toute la famille sur Place Royale des sujets actuels, historiques, parfois insolites. 32, rue Sous-le-Fort Visites guidées offertes pour certaines expositions. Tarifs réduits pour les groupes. [ Pub. p. 18 ] 418-692-2533 • www.notre-dame-de-quebec.org Notre-Dame-des-Victoires, l’une des premières églises érigées en Amérique du Nord, est bâtie sur les ruines de l’Abitation. Reconstruite en 1763 après des bombardements, elle est promue sanctuaire marial diocésain en 1855. Sa décoration intérieure inclut plusieurs ex-voto et reflète l’histoire et la foi des gens d’ici. On peut y visiter l’exposition saisonnière. De plus, la tradition des petits pains bénits de sainte Geneviève s’y poursuit. Fresque des Québécois Au parc de la Cetière se trouve une murale en trompe-l’œil qui illustre les 400 ans d’histoire de Québec : 15 personnages historiques y sont représentés, dont Félix Leclerc, Jacques Cartier et Marie Guyart. Un panneau d’interprétation les identifie. Une série de panneaux d’interprétation porte également sur les anciennes habitations qui ont occupé le site. En été et dans le temps des fêtes, des pièces de théâtre et des spectacles variés s’y produisent. 30 #quebeccite Crédit photo : Audet Photo
découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS Vieux-Port Situé au confluent de la rivière Saint-Charles et du fleuve Saint-Laurent, il couvre une superficie de 33 hectares et englobe un secteur riche en histoire, qui caractérise bien les activités portuaires et maritimes de la capitale. Place de la FAO Cette place commémore le 50e anniversaire de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, fondée à Québec en 1945. La sculpture La Vivrière témoigne de l’histoire portuaire de Québec en représentant une figure de proue portant dans ses bras des produits alimentaires venant de tous les continents. Tout près, admirez l’impressionnante architecture de l’édifice de l’ancienne Banque Fresque des Québécois et église Notre-Dame-des-Victoires Canadienne de Commerce, bâti vers 1914 avec ses colonnes monumentales, ses corniches imposantes, ses coupoles et ses frontons. Pointe-à-Carcy Ce lieu de promenade avec une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent est fréquenté autant par les gens de Québec que par les visiteurs et les croisiéristes qui y font escale. On y retrouve l’Agora, un amphithéâtre à ciel ouvert, ainsi que l’écluse du Vieux-Port, qui maintient le niveau de l’eau constant à l’intérieur du bassin Louise. C’est cette écluse qui a permis l’aménagement du port de plaisance, qui peut accueillir quelques centaines d’embarcations. Musée naval de Québec 3 170, rue Dalhousie Musée de la civilisation 418-694-5387 • www.museenavaldequebec.com Le seul musée dédié à l’histoire navale du Saint-Laurent. Dans l’exposition permanente Les Héritiers des Guerres soyez touchés par des récits qui démontrent que nous devons demeurer conscients que les guerres génèrent des impacts permanents sur les combattants, leurs familles, leurs proches et sur nous toutes et tous, encore aujourd’hui. Découvrez leurs objets et nos collections qui, désormais, sont de plus en plus accessibles. Place Royale Crédits photo : Yves Tessier; Martin Martel; Audet photo www.quebec-cite.com 31
découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS Jardin Jean- 26 Paul-L’Allier 23 25 24 27 22 22 Musée naval de Québec 23 Village Nordik du Port de Québec 24 Le Marché du Vieux-Port de Québec Place des Jacque25 L’îlot des Palais Canotiers s-Parize au 26 Gare du Palais 27 Érico Village Nordik du Port de Québec trois palais de l’intendant, des prisons du roi à la 160, quai Saint-André brasserie Boswell-Dow. Artefacts, archives, projections, 418-692-0002 • www.villagenordik.com rallyes, un parcours palpitant! Activités : GéoRallyes Vieux-Québec UNESCO et Route de la bière avec GPS, Pêchez en igloo au centre-ville! Le Village Nordik du parcours pédestres sur tablette. Théâtre de Port de Québec vous permet de vivre une expérience marionnettes de Guignol (3 à 8 ans). hivernale unique au centre-ville de Québec. Situé au coeur du bassin Louise, le site offre la possibilité Gare du Palais d’essayer la pêche sur glace dans le confort d’un igloo 450, rue de la Gare-du-Palais gonflable. Les jeunes familles autant que les pêcheurs aguerris garderont un souvenir mémorable de cette 1-888-842-7245 • www.viarail.ca activité accessible et passionnante. Une gare de train et d’autobus qu’on pourrait confondre avec un château de la Renaissance Le Marché du Vieux-Port de Québec française. Elle fut inaugurée en 1916 et figure 160, quai Saint-André maintenant sur la liste des gares ferroviaires 418-692-2517 • www.mvpq.ca patrimoniales du Canada. Face à la gare, la place Jean-Pelletier resplendit avec sa fontaine créée Ce marché public, ouvert de mai à octobre, accueille par Charles Daudelin, qui évoque la puissance des artisans et des agriculteurs de la région, qui y de l’eau. Des panneaux d’interprétation se trouvent vendent leurs produits maraîchers et produits sur place. transformés. Fresques des piliers L’îlot des Palais Sous les piliers de l’autoroute, vous ne pourrez pas 8, rue Vallière manquer d’admirer les grandes fresques réalisées 418-692-1441 • http://ilotdespalais.ca entre 2000 et 2002. Toute l’histoire de la Nouvelle-France et de l’industrie brassicole vous attend à l’îlot des Palais. Dans les voûtes du XVIIIe siècle, l’exposition Révélations vous transporte de la brasserie Jean-Talon aux 32 #quebeccite
découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS Quartier Saint-Roch Église Saint-Roch Vous êtes au cœur du quartier. L’église et le quartier Au XIXe siècle, ce quartier a connu un essor ont été nommés en l’honneur de saint Roch, un saint important grâce à la prospérité du commerce protecteur que l’on invoquait en Nouvelle-France du bois et de la construction navale. Au début contre la peste et d’autres maladies. Il y a eu quatre du XXe siècle, c’est l’industrie manufacturière, églises sur ce site depuis 1811. Celle-ci, construite particulièrement dans le domaine du vêtement durant la Première Guerre mondiale, est la plus vaste et de la chaussure, qui prit le relais en de la ville. Vous pouvez entrer dans l’église pour fournissant un gagne-pain à de nombreux admirer son intérieur monumental, avec ses boiseries ouvriers du quartier. et ses vitraux. Après avoir connu un ralentissement après Place Jacques-Cartier la Seconde Guerre mondiale au profit des ban- La place Jacques-Cartier fut autrefois un marché en lieues, Saint-Roch a récemment bénéficié d’une plein air (à partir de 1847). Puis, un marché intérieur importante revitalisation urbaine. s’y installa de 1856 à 1911, année où il fut incendié. L’aménagement du jardin de Saint-Roch La bibliothèque Gabrielle-Roy, véritable centre (maintenant nommé jardin Jean-Paul-L’Allier) culturel, occupe maintenant une partie de l’espace et présente régulièrement des expositions thématiques. est à la base de la renaissance du quartier. Cette bibliothèque sera temporairement relocalisée Le recyclage d’anciennes manufactures, lorsque débuteront les travaux de construction d’une d’usines et d’immeubles désuets et l’arrivée toute nouvelle bibliothèque dont l’inauguration est d’universités, d’entreprises multimédias prévue en décembre 2021. et d’ateliers d’artistes ont ensuite permis à l’effervescence du passé de se renouveler Jardin Jean-Paul-L’Allier peu à peu. Véritable oasis de fraîcheur avec sa chute d’eau et ses nombreuses espèces de fleurs, d’arbres et d’arbustes. Aujourd’hui, on y retrouve des restaurants On y retrouve, en bordure de la rue De Saint-Vallier branchés, des bars et de nouvelles boutiques Est, trois bustes d’artistes-peintres : René Richard, tendance, qui donnent un tout nouveau visage Alfred Pellan et Horatio Walker. au secteur. Découvrez le quartier Saint-Roch, où histoire côtoie modernité. Escalier du Faubourg Un des nombreux escaliers qui furent construits Rue Saint-Joseph au XIXe siècle dans l’objectif de faire le lien entre Vous y dénicherez de petites boutiques et de grands la Haute-Ville et la Basse-Ville. Cet escalier de magasins que vous ne trouverez nulle part ailleurs à 99 marches offre une vue splendide du quartier Québec. Tout au long de votre balade dans le quartier, Saint-Roch et des Laurentides. vous ferez de belles et succulentes découvertes : des restaurants branchés, des vêtements griffés, des épiceries fines, des pâtisseries et des boutiques de tous genres. À certaines périodes de l’année, la rue s’anime et s’illumine, notamment durant la saison hivernale. Des éléments d’architecture de plusieurs édifices historiques valent aussi le détour, comme cette enseigne d’une ancienne manufacture peinte sur le mur de briques au coin de la rue de la Chapelle. En observant les bâtiments, vous remarquerez également des traces de l’ancien toit qui a recouvert la rue pendant 25 ans. www.quebec-cite.com 33
découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS Faubourg Saint-Jean Le faubourg est l’un des quartiers populaires de la Haute-Ville de Québec. Ce secteur regroupe des épiceries fines, des librairies, des disquaires, des boutiques de vêtements de toutes sortes et plusieurs artisans. Véritable « faubourg des saveurs », on découvre chez les commerçants-artisans du secteur une remarquable diversité alimentaire. Faubourg Saint-Jean Église Saint-Jean-Baptiste Église classée monument historique en 1991. Quartier Montcalm De style Second Empire, elle fut reconstruite en 1884 à la suite d’un incendie en 1881. Elle se distingue Boulevard René-Lévesque par ses magnifiques vitraux, ses grandes orgues Ce boulevard est une des artères principales de la classées monument historique et sa riche décoration Haute-Ville de Québec. Sa situation géographique intérieure faite de marbre, de pierre et de bois. centrale en fait l’axe principal du transport en Cette église a été fermée le 24 mai 2015 pour commun, utilisé notamment par le Métrobus. une durée indéterminée. Avenue Cartier Érico 3 Une balade sur l’avenue Cartier au cœur du 634, rue Saint-Jean quartier Montcalm vous mènera vers une centaine 418-524-2122 • www.ericochocolatier.com d’établissements commerciaux. Vous apprécierez l’atmosphère animée, les épiceries fines ainsi que les Une chocolaterie créative et un charmant petit musée boutiques branchées et spécialisées. Cette avenue sur le chocolat. Tout sur l’histoire du chocolat du temps a été nommée en mémoire de l’homme politique des Mayas à aujourd’hui, les accessoires anciens George-Étienne Cartier. et contemporains, les méthodes de fabrication artisanales (vidéo et vue sur la cuisine) et plus encore. Lumière sur l’art Confectionnés sur place : chocolats fourrés, biscuits, brownies, cupcakes, gâteaux, chocolat chaud et Avenue Cartier crème glacée enrobée de chocolat (été). http://quartierartsquebec.com En plein cœur du quartier des arts, venez découvrir Épicerie J.A. Moisan le parcours Lumière sur l’art. Dix-sept structures 699, rue Saint-Jean supportant d’immenses abat-jours illuminés sont 418-522-0685 • www.jamoisan.com installées de part et d’autre de l’avenue Cartier et La plus vieille épicerie encore opérationnelle en mettent en vedette des oeuvres d’artistes québécois. Amérique du Nord (1871). On y a conservé tout le cachet de l’époque des magasins généraux. En plus des aliments courants, vous y découvrirez des produits fins internationaux et du terroir du Québec. Église protestante St. Matthew L’église, construite entre 1878 et 1882, est aujourd’hui transformée en bibliothèque. Jetez un coup d’œil à l’intérieur; des éléments architecturaux d’origine ont été conservés, dont les vitraux et les boiseries. Le cimetière date de 1772, ce qui en fait le plus vieux cimetière urbain du Québec. Un audio- guide est disponible en baladodiffusion sur iTunes au nom de Cimetière Saint-Matthew, Ville de Québec. Plaines d’Abraham 34 #quebeccite Crédits photo : Guy Lessard
découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS Grande Allée Plaines d’Abraham 2 L’une des artères les plus populaires de la ville. (Parc des Champs-de-Bataille) À midi comme à minuit, ses trottoirs larges et animés Créé en 1908, le parc des Champs-de-Bataille atteste fourmillent de gens venus faire la fête entre amis des batailles entre Français et Britanniques dirigées ou simplement se balader en famille. On y retrouve par Montcalm et Wolfe (1759), puis Lévis et Murray une foule de restaurants et de bars de même que (1760). Les plaines d’Abraham favorisent la pratique des bâtiments d’une architecture remarquable. d’activités culturelles, historiques et de loisirs en Son nom remonte au Régime français; elle reliait pleine ville. alors la mission amérindienne de Sillery à Québec. L’été, concerts sur la scène extérieure du kiosque Aussi appelée les « Champs Élysées » de Québec, Edwin-Bélanger et circuit historique du parc à bord cette artère a été, à une certaine époque, la plus du Bus d’Abraham. Visites thématiques et animations prestigieuse de la ville. Elle est bordée d’édifices interactives pédagogiques offertes toute l’année de styles architecturaux divers, qui reflètent bien et aux groupes de tous âges, sur réservation. l’esprit victorien. De nombreuses maisons de style Le majestueux jardin Jeanne-d’Arc rend hommage Second Empire (677 - 695, Grande Allée Est) y ont aux héros de 1759-1760. Décors et activités pour été construites, sous l’influence de l’architecture toute la famille marquent l’Halloween. Le jardin est de l’hôtel du Parlement. également décoré pour l’hiver. L’été, la tour Martello 1 présente l’exposition Garde-à-vous ! Expérimentez Maison Henry-Stuart la réalité augmentée avec une tablette intelligente 82, Grande Allée Ouest et découvrez en temps réel des animations historiques superposées au décor de la tour. 418-647-4347 • www.maisonhenrystuart.qc.ca Venez découvrir un cottage Regency construit en 1849 Admirez le fleuve Saint-Laurent en toute saison sur la et son jardin à l’anglaise. La maison Henry-Stuart promenade des Gouverneurs ou sur les terrasses Grey est l’un des rares témoins d’une architecture et Pierre-Dugua-De Mons. Nombreux sentiers pour résidentielle répandue au XIXe siècle. Profitez des parcours à pied, en vélo, en autobus, en raquette de la visite pour plonger dans l’ambiance raffinée ou en ski de fond. L’application multiplateforme de la vie bourgeoise du début du XXe siècle à Québec. Mes Plaines mobiles présente près de 200 points Après la visite, venez prendre le thé. d’intérêt du parc (tablettes en location au Musée des plaines d’Abraham). [ Pub. p. 14 ] Maison Krieghoff Monument Charles-De Gaulle Au 115, Grande Allée Ouest, voyez cette maison construite vers 1850 et habitée en 1859 par le peintre Ce monument a été érigé en l’honneur de ce hollandais Cornelius Krieghoff. Vous y trouverez une président français qui a favorisé l’établissement de plaque qui rend hommage au peintre, dont près relations entre la France et le Québec au cours des de 2 000 œuvres furent inspirées du Canada et du années 1960. La sculpture est de Fabien Pagé (1997). quotidien de ses habitants. Monument Montcalm Musée national des beaux-arts du Québec 2 Le monument Montcalm, situé dans le cours du Général-De Montcalm, représente le héros français 179, Grande Allée Ouest de la bataille des plaines d’Abraham en 1759. 418-643-2150 • 1-866-220-2150 • www.mnbaq.org Oeuvre du sculpteur Léopold Morice et de l’architecte Un rendez-vous incontournable avec les plus grands Paul Chabert réalisée en 1911. artistes du Québec. Découvrez le pavillon Lassonde et ses salles d’exposition mettant en valeur la collection d’art contemporain du Québec après 1960, incluant l’art inuit, l’art décoratif; le pavillon Baillairgé, ancienne prison de Québec et le Morisset avec sa collection d’art historique. Complétez votre visite en dégustant les créations de la chef Marie-Chantal Lepage ou à la Librairie-Boutique. [ Pub. p. 40 ] www.quebec-cite.com 35
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