Le Canton de Vaud Hôte d'honneur de l'OLMA 2008 - " Sous le signe du développement durable "
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Le Canton de Vaud
Hôte d’honneur de l’OLMA 2008
« Sous le signe du développement
durable… »
Association vaudoise L'Association vaudoise pour l'OLMA
pour l’Olma 2008 2008 a voulu faire de la participation
du canton de Vaud comme hôte
d'honneur à l'OLMA 2008 un
événement festif, qui soit la vitrine
de la diversité de ce canton et qui
tienne compte des principes de
développement durable.
Pour réaliser cet objectif,
l’association s’est dotée d’une
charte de développement
durable énonçant des principes
de gestion pour les thèmes
suivants:
Bureautique et mobilité
Aménagements écologiques
du stand
Gestion des déchets
Succès pour l’économie et
l’emploi et impulsion au
tourisme
Soutenir les produits
régionaux, biologiques et issus du commerce équitable
Accessibilité à tous comme norme
Evaluation
La manifestation s’est déroulée du 9 au
19 octobre 2008.
Elle a été un
vrai succès au Mais quel a
niveau de la été le résultat
qualité du en terme de
stand et des développement
représentants durable?
vaudois !!!
Résultat de l’évaluation du
développement durable à l’OLMA
Bureautique et mobilité
•L’impression des documents officiels de l’Association vaudoise pour
l’OLMA 2008 a été faite en priorité sur du papier recyclé ou venant de
forêts gérées de manière durable.
=> env. 50% de réduction de l’impact environnemental pour la quantité
de bois utilisée et les rejets de produits chimiques cancérigènes dans
l’environnement.
Impact comparé des documents imprimés dans le cadre de l'OLMA
120
100
Impact sur l'environnement [%]
80
Solution non-recyclé
60
Solution OLMA
40
20
0
Rejets de CO2 Quantité de Quantité de bois Rejets de Pollution de l'eau
chaleur utilisée utilisée produits en sortie d'usine
en usine chimiques (DCO)
cancérigènes
(AOX)
• Les transports des marchandises présentées sur le stand ont été
groupés et rationalisés.
=> Cette mesure simple a permis de réduire de 90% les émissions de
CO2 dues à cette activité
Résultat de l’évaluation du
développement durable à l’OLMA
Aménagements écologiques du stand
•Les choix d’éclairage ayant été faits en privilégiant les lampes à faible
consommation d’énergie et les diodes « LED », la consommation
d’électricité du stand vaudois a été inférieure de 86% à la solution
d’éclairage classique:
Economies d'électricité à l'OLMA
Concept normal Concept stand VD
nb puissance nb puissance
lampes [W] lampes [W]
Lampes de plafond 12 500 12 105
Totems 72 250 72 35
Expo Objets 72 50 72 3
Ambiance sol 20 250 20 35
Durée d'utilisation [h] 110 110
Consommation d'électricité
[kWh] 3586 517
Electricité économisée [%] 86
•Les matériaux locaux et renouvelables ont été privilégiés sur le stand:
Le bois utilisé provenait de forêts gérées de manière durable; Le gazon
naturel utilisé a été soit réutilisé par des partenaires locaux, soit
composté, de manière à récupérer de l’énergie à partir de ces déchets.
Résultat de l’évaluation du
développement durable à l’OLMA
Gestion des déchets
•Après une étude des différentes solutions de vaisselle présentant un
bilan écologique favorable, la variante choisie a été une vaisselle lavable
et réutilisable.
Malheureusement, l’infrastructure disponible n’a pas permis aux
représentants de laver la vaisselle dans des délais acceptables et sans
gaspillage d’eau.
Ainsi, la vaisselle a dû être jetée ce qui constitue un échec du point de
vue du développement durable. Ceci met en évidence le fait qu’une très
bonne coordination entre les différents acteurs de la manifestation est
nécessaire pour que certaines mesures orientées DD soient réellement
efficaces.
•Dans la mesure du possible, le matériel utilisé sur le stand a été donné
à des personnes intéressées, prolongeant ainsi la durée d’utilisation de
ces biens, ou orienté vers les filières de recyclage / valorisation
adéquates.
•Contrairement à ce qui avait été envisagé, le tri des déchets n’a pas été
complètement réalisé lors de l’OLMA pour des raisons de logistique.
Ceci constitue sans conteste un point faible du concept DD qui
pourrait être amélioré par des mesures logistiques simples.
Résultat de l’évaluation du
développement durable à l’OLMA
Succès pour l’économie et l’emploi et impulsion au
tourisme
•Au niveau direct, la manifestation a requis la participation d’hôtesses
sur le stand, qui ont reçu un salaire horaire fixé selon les barèmes de
la société faîtière « Art de vivre, pays de Vaud, pays de terroir ».
• Ces hôtesses étaient toutes
issues du monde agricole, ce
qui a permis une
redistribution des profits
générés aux acteurs locaux
eux-mêmes, selon les
principes de l’économie
sociale et solidaire.
• Au niveau indirect, il est difficile de chiffrer les retombées
financières pour le canton de Vaud. Toutefois, le travail de promotion
réalisé ainsi que les réactions très positives des visiteurs du stand
prouvent que celui-ci a été bien mis en valeur et apprécié.
On peut donc souligner le
fait que l’économie –
principalement touristique
– aura bénéficié de la
présence du canton de
Vaud à l’OLMA 2008
Résultat de l’évaluation du
développement durable à l’OLMA
Soutenir les produits régionaux, biologiques et issus
du commerce équitable
• En ce qui concerne les
produits vendus sur le stand,
ils étaient par définition issus
du terroir vaudois, et par là-
même dans l’esprit de
l’agriculture de proximité,
peu polluante.
• Pour ce qui est de la tenue
officielle des hôtesses, le choix
des T-Shirts s’est porté, après
une analyse coûts / bénéfices
de plusieurs variantes, sur un
modèle assurant des bonnes
conditions de travail et de
salaire aux ouvriers de la
filière. Ceci a été réalisé sans
engendrer de coûts
disproportionnés
Résultat de l’évaluation du
développement durable à l’OLMA
Accessibilité à tous comme norme
• La conception du stand a
été attentive à l’accessibilité
pour tous, notamment en
évitant des paliers dans la
structure du stand. Une
adaptation des écrans plats
pour une meilleure visibilité
depuis une chaise roulante a
été relevée comme point à
améliorer
Évaluation • La démarche développement
durable à l’OLMA a été évaluée
principalement à l’aide de la
120
Impact comparé des documents imprimés dans le cadre de l'OLMA
réalisation d’analyse de cycle de
100
vie de produits et services
Impact sur l'environnement [%]
80
Solution non-recyclé
utilisés à l’OLMA.
60
Solution OLMA
40
20
0
• La structure de l’évaluation
Rejets de CO2 Quantité de Quantité de bois Rejets de Pollution de l'eau
chaleur utilisée utilisée produits en sortie d'usine
en us ine chimiques (DCO)
cancérigènes
(AOX)
s’est inspirée de celle mise en
place lors de l’Euro 2008.
• Un questionnaire aux parties
prenantes du projet a permis de
connaître les encouragements
et les réserves à l’intégration du
DD dans un projet.
Le Canton de Vaud Hôte d’honneur de l’OLMA 2008, « sous le signe du développement durable… » Conclusions • La volonté d’intégrer le développement durable à l’OLMA 2008 a été concrétisée par un certain nombre de mesures opérationnelles. • Globalement, ces mesures ont eu des résultats appréciables (-85% d’économie d’électricité p. ex.) pour un coût non disproportionné. • Toutefois, certaines d’entre elles n’ont pas pu être appliquées telles qu’elles étaient prévues (gestion des déchets notamment). Les problèmes identifiés relevaient principalement d’un déficit de coordination entre acteurs plutôt qu’un manque de moyens. • Le stand du Canton de Vaud à l’OLMA a été fort apprécié pour l’ensemble de ses qualités, dont la prise en compte du développement durable qui a constitué un fil «vert» donnant de la valeur ajoutée au projet dans son ensemble.
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