Le magazine JANVIER 2022 - Les séniors ET AUSSI ACTUS P 4-5 DÉLÉGATION JEUNESSE P 6-7 PORTRAIT P 17 - Mairie de Châteaubourg
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le magazine N°149 JANVIER 2022 FOCUS Les séniors ET AUSSI… ACTUS P 4-5 DÉLÉGATION JEUNESSE P 6-7 PORTRAIT P 17
LE MAGAZINE DE CHÂTEAUBOURG - JANVIER 2022 EN DIRECT Sommaire EN DIRECT Décisions du Conseil municipal 3 Édito Décisions Extraits des principales décisions du Conseil municipal Actualités 4/5 des mois de novembre et décembre. Chers Castelbourgeoises et Castelbourgeois, Instantané 6/7 Au moment où j’écris les lignes de cet édito, nous tournons les dernières pages de l’année 2021 pour ouvrir un nouveau FOCUS chapitre avec l’année 2022. Malgré le contexte sanitaire qui Retrouvez les comptes rendus complets sur le site continue d’impacter le fonctionnement de la collectivité, Les séniors 8/9 les élus et les services de la Ville ont été très actifs pour faire www.chateaubourg.fr > Conseils municipaux avancer nos projets. Après la livraison de la Maison de PRÈS DE CHEZ VOUS l’Enfance, ce sont les travaux de la Médiathèque qui ont démarré. L’extension du parking sud de la gare, la rénovation Sur le vif 10/11 et la restructuration de la bibliothèque actuelle et de la MARCHÉS PUBLICS souples. Ce marché a été attribué à l’entreprise Kompan, pour un grange attenante suivront rapidement. Un nouveau pôle associatif y verra le jour. ATTRIBUTION DE L’ACCORD montant de 110 888,42 € HT. Vivre ensemble 12/13 En matière de développement économique, les travaux de la phase 2 du centre CADRE DENRÉES ALIMENTAIRES commercial de l’entrée de ville sont planifiés pour 2022 ainsi que plusieurs implanta- Le Conseil a attribué les lots ATTRIBUTION MARCHÉ tions d’entreprises. Des projets de nouveaux commerces dans le centre-ville ÉQUIPEMENT SPORTIF DÉCOUVERTES sont également à l’étude. denrées alimentaires, pour la restauration scolaire : La mairie souhaite se doter d’une Culture et Histoire 14/15 Conformément aux objectifs de notre Plan Local d’Urbanisme, nous travaillons sur nos projets de constructions de logements pour 2022 : - Lot n°1, épicerie, aux sociétés Pro à Pro et Episaveurs ; aire sportive extérieure, éclairée, comprenant 2 terrains de tennis et L’emplacement des futurs terrains extérieurs de tennis et de padel, sur le complexe sportif du Sillon, non loin de la salle de L’Envolée. Rencontres 16/17 • 48 logements derrière l’ancienne gendarmerie - Lot n°3, produits surgelés, aux sociétés Passionfroid, Réseau Krill 2 terrains de padel tennis. Un mar- ché a été lancé, suite à l’analyse, • 48 logements à la place de l’ancien garage Renault à Saint-Melaine et DS Restauration ; le Conseil municipal a validé les • 50 logements allée des Tamaris à Saint-Melaine CARNET • 100 logements avec plusieurs opérations au sud de la gare - Lot n° 4, produits laitiers, aux attributions suivantes : sociétés Passionfroid, Splo et Team - Lot n°1, terrains sportifs, attribué à État civil 18 Nous démarrerons également les travaux de la ZAC route de Servon-sur-Vilaine, avec Ouest ; Sportingsols pour un montant de NUMÉRIQUE VIE ASSOCIATIVE une commercialisation en 2023. L’ensemble des projets en discussion nous permet - Lot n°9, légumes, aux sociétés 208 150 € HT ; ÉQUIPEMENTS NUMÉRIQUES CRÉATION D’UN TERRAIN Agenda 19 d’avoir une vision à 10 ans du développement de notre ville avec seulement Vivalya et Terreazur ; - Lot n°2, éclairage, à Eiffage pour DES ÉCOLES SYNTHÉTIQUE 25 % des constructions en extension urbaine et 30 % minimum de logements aidés. - Lot n°10, produits de la mer, un montant de 49 313,90 € HT ; La commune est éligible à la Dota- La Ville de Châteaubourg envisage Nous nous inscrivons ainsi pleinement dans les objectifs de la loi Climat et Résilience à l’entreprise Terreazur ; - Lot n°3, terrassements, attribué à tion d’Équipement des Territoires la création d’un terrain synthétique, visant notamment la préservation des terres agricoles. Notre croissance démogra- - Lot n°13, agriculture bio, à l’entre- SRAM pour un montant de Ruraux (DETR), aide de l’État. À ce sur le complexe du Sillon, bénéfi- phique de 1,5 % par an (pour rappel elle était de 2,5 % entre 2010 et 2020) prise Manger bio 35 ; 86 591,50 € HT. titre, les dépenses pour l’acqui- ciant au collège et associations va nous faire passer de 7 500 habitants en 2020 à 8 500 habitants en 2030. - Lot n°22, volaille (circuit court), sition de matériel informatique de footbal, rugby et hockey. Nous devons donc adapter nos équipements publics. Des récentes acquisitions aux sociétés Volfrance FINANCES peuvent être subventionnées à Ce projet est éligible à la DETR, et Distribution Avicole. foncières vont nous permettre d’agrandir et de rénover l’école Charles de Gaulle. TARIFS 2022 hauteur de 25 %. Le Conseil a c’est pourquoi le Conseil municipal (Voir aussi en page 16) Des orientations importantes ont aussi été prises en matière d’équipements sportifs. Le Conseil municipal a approuvé validé la demande de subvention a validé le dépôt d’une demande 2022 verra la réalisation de 2 terrains de padel ainsi que de 2 terrains de tennis ATTRIBUTION MARCHÉ les tarifs applicables en 2022, pour l’acquisition de vidéoprojec- de subvention, à hauteur de 30 % extérieurs. Le complexe du Prieuré, construit dans les années 1970, connaitra une AIRE DE JEUX concernant les droits de place et teurs à ultracourte focale et d’un du montant des travaux, soit nouvelle jeunesse en 2023 avec la construction d’une salle multisport à la place de la Afin de remplacer l’aire de jeux permission de voirie, les conces- copieur, pour l’équipement des 120 000 € HT (dépense d’un mon- Le magazine - Janvier 2022 - N°149 Halle Fayelle. Les réflexions sur un terrain synthétique et un pôle d’escalade sont aussi actuellement installée au parc Bel sions du cimetière, les locations écoles publiques. Ces dépenses, tant de 764 000 € HT). Journal d’informations municipales - bien avancées. Air, un marché a été lancé pour des salles municipales et du d’un montant de 8 180,20 € HT, Broons-sur-Vilaine / Châteaubourg / Comme vous pouvez le voir nous gardons cette volonté forte de faire avancer l’installation de nouveaux jeux mobilier et matériel, la garderie et pourraient être subventionnées à Saint-Melaine. Dépôt légal : Janvier 2022 Châteaubourg. L’esprit d’entreprendre anime vos élus. extérieurs, accompagnés de sols la restauration. hauteur de 2 045,05 € HT. Directeur de publication : Teddy Régnier « Le seul homme à ne jamais faire d’erreur est celui qui ne fait jamais rien ». Co-directeur : Aude de la Vergne. Suivi de Roosevelt nous rappelle que si nous avons peur de l’erreur, de l’échec, nous restons rédaction et d’exécution : Shirley Piron dans l’immobilisme et dans l’attentisme. Or, rien n’est plus frustrant que stagner et ne pas évoluer. Les certitudes négatives mènent à l’inaction. Réalisation graphique : Agelia. Impression : Croyez-moi, votre conseil municipal est rempli d’optimisme en ce début d’année ! UN CAPTEUR D’AIR BIENTÔT INSTALLÉ ! Imprimerie des Hauts de Vilaine. Rédaction : Jean-Louis Kernen, Shirley Bonne année 2022 ! Courant janvier, Vitré Communauté dans le cadre du Plan Climat Air Éner- Piron, Émilie Dutrait. Photo de couverture : va installer, rue de Paris, un capteur gie Territorial porté par l’aggloméra- Apolline Poulain. Crédits photos : Mairie de d’air. Il y restera jusqu’à mi-novembre. tion. Châteaubourg ; Pierre Lepoutre, photo- L’objectif ? Réaliser des relevés afin Les données récoltées seront inté- TEDDY RÉGNIER graphe professionnel à Châteaubourg d’évaluer la qualité de l’air. Plusieurs grées au PCAET afin de poursuivre les En savoir plus : Maire de Châteaubourg (www.pierrelepoutre.com) communes vont ainsi être suivies, actions en faveur de la qualité de l’air. www.vitrecommunaute.org 2 www.chateaubourg.fr 3
LE MAGAZINE DE CHÂTEAUBOURG - JANVIER 2022 EN DIRECT Actualités Le Guichet Numérique des Autorisations d’Urbanisme UNE DEMANDE POSSIBLE EN LIGNE DEPUIS PEU Le projet Futur’écoles Vous souhaitez effectuer une demande CHARLES DE GAULLE : pour agrandir votre maison, édifier une clôture voire monter un abri de jardin ? DÉBUT DES TRAVAUX EN JANVIER 2023 Depuis le 29 novembre 2021, avec le GNAU, traduisez le Guichet Numérique des Autorisations d’Urbanisme, vous pouvez Le projet Futur’écoles entre dans sa phase concrète. remplir votre demande d’autorisation depuis PREMIÈRE ÉTAPE : l’école Charles de Gaulle. Le maître d’œuvre a été choisi, en chez vous en faisant votre demande sur l’occurrence le cabinet Louvel Architecture de Châteaubourg, et les arbitrages le web. Avec un double avantage : aucun effectués après diagnostic, sur la faisabilité. déplacement en mairie pour déposer votre dossier et en plus vous pourrez suivre, en ligne, l’avancement de votre demande. R ien de plus simple : vous allez sur le site de la Ville de Châteaubourg et vous accédez à Pratique : la plate-forme unique pour toutes les com- www.chateaubourg.fr munes de Vitré Communauté, à l’origine de ce > Rubrique Vivre > Urbanisme déploiement numérique. 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24 « Cette plate-forme, qui incite à consommer de CUa, CUb, DIA, DP, DPLT, DPMI, PA, PC, PCMI, PD : de dossiers papier, c’est moins de traitement fait moins de papier, est de plus ouverte 7 jours toutes ces initiales du certificat d’urbanisme au administratif en interne. Avec ce temps gagné sur 7 et 24 heures sur 24. Bien entendu, les de- permis de démolir, apparaissent en vignette dès nous pourrons mieux aider, renseigner et orienter mandes sur papier sont toujours possibles avec que vous effleurez l’initiale choisie. Le dépôt des les gens. ». Avec une précision : 2022 restera une les imprimés à télécharger sur le site de la mairie dossiers en ligne n’est pas réservé aux profession- année de transition ! Et une certitude : le numé- ou sur le site www.service-public.fr » indique Anne- nels ; le particulier peut y accéder également rique est appelé, à terme, à remplacer le papier. Gaëlle Failler, responsable du service urbanisme, pour des demandes courantes. Tout bon pour la planète ! qui tient à préciser qu’ « il est toujours possible de En mairie : mieux orienter les gens La nouvelle entrée se fera ici, face à l’école historique des années 1900. venir en mairie pour se renseigner avant la dé- marche sur le web. On est toujours là, à l’écoute des gens ». La Ville met même, en mairie, un ordi- Autre intérêt pour cette démarche rendue obli- gatoire dans les communes de plus de 3 500 « Moins de dossiers papier, c’est moins de traitement nateur à la disposition des administrés pour réali- ser leur demande en ligne. habitants : un gain de temps au niveau des ser- vices, comme le souligne Anne-Gaëlle « Moins administratif ! » U n vaste programme avec plusieurs phases gement de la salle de restauration. « Il y a là, un construits dans les années 1970 et donnant sur la de travaux en tenant compte des bâtiments réel besoin, confie Sarah Bazin, responsable édu- place Général du Gaulle. Ici, l’isolation se fera par actuels. C’est ainsi que la première phase cation. Nous avons de plus en plus d’enfants à l’extérieur, sur les façades des classes. sera consacrée au neuf avec la construction d’un déjeuner sur place, à midi, et à s’inscrire en péris- Les travaux de 2023 à 2026 bâtiment sur un nouveau terrain situé entre la cour colaire, même en période de télétravail ». Adressage de l’école et le parking de la mairie. Ce bâtiment À quand les travaux ? « Les études de maîtrise Une nouvelle entrée comportera six classes dont quatre pour la mater- TROISIÈME PHASE : l’aménagement et la sécurisa- d’œuvre démarreront au premier trimestre 2022 pour lancer ensuite les travaux du nouveau UNE ADRESSE POUR TOUS ! nelle et deux pour l’élémentaire, sans oublier les tion de l’accès principal. L’entrée ne se fera plus bâtiment en janvier 2023. Si on tient compte des dortoirs et les sanitaires. Cela parait évident mais avoir une pour le raccordement à la fibre. Et Vous avez un doute, une probléma- depuis la place de Gaulle mais face au virage différentes étapes entre le neuf et l’existant, l’en- Restauration et périscolaire : semble devrait être terminé pour le début 2026, adresse postale bien repérée, c’est pourtant, des adresses sont parfois in- tique ou une demande ? Adressez- de la rue des Tours Carrées, près de l’église. Avec une demande constante conclut Noémie Pétrel, responsable d’opérations. important et à plus d’un titre ! Le bon complètes. Particuliers ou entreprises, vous au service urbanisme ! un avantage : il sera plus facile ainsi aux enfants C’est très long, car le site est occupé, ce qui im- adressage ne s’applique pas seule- vous devez vous assurez de bien avoir DEUXIÈME PHASE : le pôle administratif. Ici, les d’accéder à l’ensemble des bâtiments. Une place Contacts : mairie@chateaubourg.fr / plique de procéder par phases pour réduire les ment au courrier, mais impacte aussi 1 numéro et 1 nom de voie ou de lieu- choses se compliquent car on travaille sur de sera aménagée et les clôtures de l’école modi- le repérage des services de secours dit. 02 99 00 31 47 / à l’Hôtel de Ville sur fiées, ainsi que les conditions de circulation, pour nuisances ». l’existant dans une des dernières extensions de et des différents réseaux, notamment les horaires d’ouverture du service. 2004. Ce nouveau pôle comportera le bureau de un maximum de sécurité. 1900, 1970, 2004 puis 2026 : l’école Charles de Gaulle va connaître sa quatrième mue au fil des la direction, la salle des enseignants, l’infirmerie, le Place ensuite à la dernière étape des travaux exigences des époques successives. 4 bureau du périscolaire sans oublier le réaména- avec la rénovation énergétique des bâtiments 5
LE MAGAZINE DE CHÂTEAUBOURG - JANVIER 2022 EN DIRECT Instantané Se cteur ORGANIGRAMME DU SERVICE JEUNESSE Jeun ess e Am éna gem e nt esp ace je unesse d ans 7 a x es d e É vénem véne m ent s la MP T tr a vai l Sandrine Équipe le num éri qu e Catherine Leclair Bompard d’animation Adjointe en charge de la Responsable U n responsable Com m uni cat ion jeunesse, l’action sociale jeunesse Espace Jeunes Nous vous proposons de découvrir concrètement Dév elop pe me nt et les services publics de Deux animateurs dura ble proximité pendant les toutes les implications que revêtent les délégations de vos élus : Laurent Rossignol vacances scolaires que se cache-t-il derrière les intitulés ?... Réponse ici ! C Collè Collèg ollèggeess et pré p rév réve venti ent nt ion on i nsert ion Responsable du secteur Une apprentie en p rofe ssi onnelle action sociale alternance au et jeunesse service jeunesse Catherine Leclair, adjointe en charge de la jeunesse UNE PASSERELLE VERS LA VIE ACTIVE SANDRINE BOMPARD « IL FAUT ÉCOUTER « On demande l’avis des jeunes… sinon ils ne viendront pas ! » ET FÉDÉRER LES ÉNERGIES » Investir dans la jeunesse et Partir des besoins des jeunes à l’amélioration continue. « Il faut toujours réaliser une aider les jeunes à s’investir. Important : toujours partir des besoins du terrain. C’est analyse des actions et surtout en tirer un bilan final, la mission de Sandrine Bompard, responsable jeu- en prenant en compte le ressenti des jeunes car on Une mission présentée par nesse (lire notre encadré) qui fait des propositions à peut toujours faire mieux ». Même démarche auprès La réalisation d’un graff au Sillon, en juillet 2021. Catherine Leclair, adjointe Catherine Leclair en accord avec Laurent Rossignol, des jeunes. « Dans le projet "Sac à dos durable" visant référente, qui évoque responsable du secteur action sociale et jeunesse. à promouvoir l’autonomie en vacances, nous leur Une bonne ambiance au camp d’été 2021. ici, avec son équipe, la La liste de projets établie par Sandrine est ensuite sou- demandons en échange de nous faire un compte Si l’Espace Jeunes concerne les 11-17 ans, le service jeunesse démarche mise en place à mise à la commission jeunesse qui livre ses arbitrages, rendu à leur retour. » propose ensuite des activités, sorte de tremplin vers la vie active Toujours partir des demandes des jeunes. Sandrine Bompard en puis valide, en tenant compte de la pertinence des pour les 16-25 ans. C’est le cas avec l’opération Argent de Poche est plus que convaincue. « On part d’abord de ce que veulent les Châteaubourg. L’adjointe à la jeunesse en profite pour mettre l’accent avec la mairie où les jeunes sont rémunérés en fonction des mis- activités possibles. jeunes et comment sont les jeunes. On s’adapte à leur particularité. sur la solidarité humaine : « nous participons aussi sions effectuées dans les services. On peut citer aussi les activités On demande leur avis sinon ils ne viendront pas. On veut donc réali- Place ensuite à la délibération au conseil municipal où à des projets citoyens faisant appel aux bénévoles. en partenariat avec la Mission Locale et le Service Info Jeunesse, ser un maximum de choses fortes avec eux. » un vote est parfois nécessaire quand il s’agit de valider C’était le cas récemment lors de la collecte alimen- le Point Accueil-Emploi… C’est ainsi que les jeunes vont aménager le mobilier de leur des tarifs, à l’exemple des camps de vacances. taire pour Épisol. Des jeunes sont venus. Nous accueil- propre local, programmer des soirées de jeux vidéo, participer Place à l’amélioration continue lons aussi ceux qui sont isolés. » Les bonnes résolutions aux divers évènements, ce qui leur permet d'être acteurs de D’où la nécessité de bien décider en amont, en par- des adultes se prennent souvent dès leur jeunesse. la vie locale. Tout cela en s’adaptant à leur emploi du temps 1000 jeunes de 11 à 25 ans, soit 14 % de la tant des réels besoins. « Je suis toujours en lien avec avec des activités le mercredi, le vendredi soir, le samedi et les population, selon les chiffres de 2017*. La relève est Sandrine et Laurent. Ce contact permanent est ALLER VERS vacances scolaires. C’est dans cet esprit que se prépare le pro- *Source : INSEE assurée à Châteaubourg pour reprendre une formule nécessaire, suivant les sujets à traiter, pour toujours LES AUTRES jet ski, pour 18 jeunes de 11 à 17 ans, dans le Massif Central, au connue. À condition de s’en occuper en proposant échanger au plus vite » poursuit Catherine convertie Lioran, du 7 au 17 février. des activités adaptées. « Nous avons un vrai projet jeunesse pour fédérer les énergies. Avec les jeunes, il faut toujours du concret ! » annonce d’emblée Catherine Leclair, ajointe en charge de la jeunesse L’Espace Jeunes ne et de l’action sociale. Une sortie à vélo à La Corbière à l’été 2021. reste pas cloitré dans UN CONTRAT Communiquer, valoriser, accompagner ses murs. Des interven- EN ALTERNANCE tions sont ainsi organisées dans les collèges dans le cadre de Une volonté qui s’inscrit dans le choix politique de la la prévention sur des thèmes très divers : les rapports hommes- municipalité : « il faut écouter les jeunes, construire Alice Bride en deuxième année de DUT femmes dans la société, la sexualité, les addictions au numé- avec eux, communiquer, les valoriser, en résumé les carrières sociales, suit actuellement un Alice Bride, avec des jeunes rique, à la drogue, à l’alcool… Le tout dans une démarche très apprentissage en alternance pendant lors d'une sortie ! accompagner » poursuit l’adjointe qui doit ensuite pédagogique. Notons aussi l’accent mis sur la communication un an à l’Espace Jeunes. Sa mission : écrire cette partition dans la vie quotidienne. via Instagram notamment. Un projet web radio est même à mettre sur pied un festival pour regrouper et valoriser les jeunes sur Comment concrètement ? Il s’agit d’abord d’élabo- l’étude, avec des émissions qui seraient d’abord consultables un week-end, autour de la musique, du sport, du numérique. « C’est rer un projet pédagogique clair, une feuille de route en podcast. Sans oublier le « Aller vers », une démarche consis- une première pour nous avec une jeune qui travaille pour des tant à sortir des murs de la Maison Pour Tous, pour partir sur le en somme, avec des axes de développement. En jeunes ! » conclut Sandrine évoquant un projet qui va se mettre au terrain, à la rencontre des autres jeunes. évitant la grande erreur majeure qui fait capoter les diapason de la jeunesse locale. bonnes intentions : décider à partir du haut. Sandrine Bompard et Catherine Leclair. 6 7
LE MAGAZINE DE CHÂTEAUBOURG - JANVIER 2022 FOCUS 1 200 SENIORS DANS LA COMMUNE Il fait si bon vivre à Châteaubourg Les seniors aiment Châteaubourg et continuent de jouer un rôle important dans une commune sensible à leurs attentes. 4 1 Catherine Leclair et Laurent Rossignol, le 26 novembre 2021. 2 Les agents d’accueil de France Services et du CCAS, ici Fabienne Lyon et Marie-Line Bellon, équipe complétée par Céline Nenni, Soizic Tual et Soizic Chancerelle (non présentes sur la photo). 1 2 3 3 Les agents qui s’occupent de la navette et du portage des repas. 4 La Résidence Bel Air, au centre de Châteaubourg. 7 240 habitants en 2018, selon les Premier constat : les seniors sont actifs et s’impliquent dans la vie locale pour créer membres actifs est une grande richesse qui participe énormément à la dynamique Une priorité : être bien chez soi CCAS proposent de nombreux ateliers de prévention, avec trois ou quatre théma- ont pas toujours connaissance. Catherine et Laurent les encouragent à se rensei- données de l’Insee. Châteaubourg continue de Autre sujet, le logement. « Quand on se sent se développer avec une très bonne cote, même notamment du lien entre les générations. de la commune, où chacun peut trouver sa tiques, tous les ans avec le Clic. Ce fut le gner. « N’hésitez pas, vous serez reçus en bien chez soi, on va bien, on a envie de sor- chez les aînés. En témoigne cette anecdote. Une manière pour eux de s’investir en tant place » poursuit Catherine. Encourageons cas en 2021 avec différents sujets : la nutri- toute discrétion et simplicité, au CCAS et tir et de recevoir » poursuit Laurent qui met « Je connais même des gens du sud de la que bénévoles et ainsi participer à cet élan donc ce vieillissement actif chez nos aînés ! tion et la santé des seniors, le soin de son à France Services, pour vos dossiers. Nous l’accent sur l’adaptation du logement au France qui viennent s’établir ici pour leur de solidarité au sein des associations, des corps, la sécurité au volant… des ateliers vous encourageons à faire la démarche. » Favoriser la mobilité niveau de la sécurité dans la salle de bains, retraite, suite à un rapprochement familial. écoles... de l’éclairage pour éviter les obstacles, qui peuvent s’étaler sur une dizaine de Allez, en ce début de janvier 2022, on prend Pour être actif, il faut rester mobile. À Châ- séances. Profitez-en, c’est gratuit et financé Ils m’ont fait part de leur nouvelle qualité Un vieillissement actif l’accessibilité… Il faut pouvoir anticiper les de bonnes résolutions pour la nouvelle teaubourg, on tient à favoriser les déplace- par les caisses de retraite ! de vie et surtout apprécient le bien vivre choses en en parlant autour de soi avant année. Cap sur la Maison pour Tous… pour « Suite à une vie professionnelle intense, il ments de tous. C’est ainsi qu’une navette en toute sécurité. Enfin, il suffit de prendre d’envisager éventuellement un habitat dif- encore mieux vieillir à Châteaubourg ! le train pour arriver au centre de Rennes » est important de pouvoir transmettre ses est mise en place tous les mercredis et ven- Démarches administratives ? Cap férent. indique Catherine Leclair, adjointe à l’action expériences et continuer cette dynamique dredis matin pour favoriser les trajets vers sur la Maison Pour Tous… sociale et vice-présidente du CCAS. Les menta- par des liens intergénérationnels. C’est le les commerces de proximité, le marché, les Gouverner, c’est prévoir. Les élus proposent Dernier point : les démarches administra- Pratique : lités changent depuis 1970 avec une Bretagne cas notamment pour favoriser une décou- professionnels de santé et les services admi- ainsi une palette de logements différents tives. Facilité au sein de la Maison Pour Tous, CCAS désormais très recherchée… verte des métiers » ajoute Laurent Rossignol, nistratifs sans oublier les événements asso- et adaptés sur la commune. On peut rete- ciatifs comme les séances de cinéma, les nir les 25 logements de la résidence Bel Air, le label France Services apporte un plus À la Maison Pour Tous – 9 rue Louis Pasteur responsable du CCAS, qui cite notamment 1 200 seniors de plus de 60 ans animations ou les différents ateliers. le projet du petit collectif près de l’Ehpad indéniable. « Nous voyons de plus en plus 02 99 00 87 63 l’exemple de l’Outil en main ou de l’Étoile Sainte-Marie, les différents projets des pro- de salariés se déplacer pour constituer ccas@chateaubourg.fr Revenons à Châteaubourg où il fait donc si cinéma où ce sont des retraités qui gèrent Cette navette intra-communale, entière- grammes privés, dans le cadre de la mixité leur dossier retraite » poursuit Laurent qui Le lundi, de 9h à 12h30 ; du mardi au vendredi, bon vivre pour les 1 200 seniors de plus de la projection des films en semaine avec ment gratuite, circule en porte à porte dans des âges. « On doit être force de proposition évoque aussi les ouvertures de droits. « Ici, de 9h à 12h30 et de 14h à 17h. 60 ans qui représentent 17 % de la popula- notamment les séances du lundi après- un minibus de neuf places conduit par un avec des logements adaptés à chaque chacun trouve une équipe à son écoute www.chateaubourg.fr tion dont 478 habitants soit 7 % de plus de midi et celles réservées aux scolaires. Autre salarié de la Ville. Il part du domicile pour personne, c’est-à-dire un lieu pour se sen- pour les démarches administratives et nu- > Rubrique Vivre > Senior 75 ans. « Nous tentons de faire le maximum exemple de partage : le club de l’Âge d’or. rejoindre le lieu de rendez-vous souhaité. tir bien et en sécurité avec la famille et les mériques ». en répondant aux besoins et aux attentes » « C’est une association qui crée du lien Signalons aussi les déplacements à amis » poursuit Catherine précisant que poursuit Catherine Leclair soucieuse d’être social et de la cohésion en encourageant Par exemple, le crédit d’impôt pour les ser- l’échelle de Vitré Communauté avec Taxi. chacun est acteur de son vieillissement. à l’écoute et de mobiliser les acteurs parti- les aînés à sortir de chez eux » ajoute Lau- vices à la personne, aide(s) financière(s) com, pour se faire vacciner par exemple. cipant à cette dynamique du bien-vivre à rent. « La présence des seniors au sein des Il vaut mieux prévenir que guérir, dixit ce pour la perte d’autonomie, allocations Châteaubourg. associations en qualité de bénévoles et vieux proverbe. Là aussi, les services du logement… Beaucoup de personnes n’en 8 9
LE MAGAZINE DE CHÂTEAUBOURG - JANVIER 2022 PRÈS DE CHEZ VOUS Sur le vif 3 déc. Téléthon : parmi les nombreuses associations à avoir proposé des animations pour ce temps fort, le club de basket a vu la vie en fluo ! 8 nov. Sculpture participative : ce sont près de 200 personnes, petits et grands, qui ont créé de manière collective 4 déc. Sainte-Barbe : la cérémonie a aussi été l’occasion 10 déc. Inauguration France Services : la Maison l’œuvre « Les processionnaires », avec l’artiste Simon Augade ! de signer une convention pour l’accueil des enfants des Pour Tous a été labelisée France Services, l’inauguration pompiers volontaires au sein des services périscolaires. s’est tenue en présence des officiels et partenaires. 11 nov. Commémoration du 11 novembre : 20 nov. Maison de l’Enfance : ce bel équipement 5 déc. Expo-vente Playmo Aventures : des visiteurs 11 déc. Marché de Noël de Broons : ambiance cette année, le centenaire des monuments aux morts a été inauguré, en présence des officiels et partenaires. en nombre et curieux pour découvrir les univers playmo ! festive au cœur du bourg de Broons-sur-Vilaine ! était aussi célébré. 10 11
LE MAGAZINE DE CHÂTEAUBOURG - JANVIER 2022 PRÈS DE CHEZ VOUS VIE ASSOCIATIVE Vivre ensemble SCFC L’union fait la force … et marque des buts ! S ept victoires pour sept matchs joués en ce LE NOUVEL ITEP LES ROCHERS 21 novembre 2021. Un chiffre porte-bonheur. Qui UN ENSEMBLE ÉCOLOGIQUE ET dit mieux ? L’équipe fanion du SCFC - traduisez Stade Castelbourgeois Football Les membres du nouveau bureau né de la fusion des deux clubs. FONCTIONNEL CHAUFFÉ AU GÉO-SOLAIRE Club - engrange les succès, en D1, en cette première partie de saison 2021-2022. Alors de visibilité au sport du ballon rond » affirme medi soir » poursuit Grégory, précisant que une montée en Régionale 3, niveau Ligue, d’emblée Grégory Le Lièvre, un président le club a investi dans une sono, et fait aussi Le bâtiment, toujours en construction ce 29 novembre 2021, affiche déjà un volume en 2022-2023 ? À cœur vaillant, rien d’im- dynamique qui entend innover dans tous appel à un foodtruck. « Le sourire est revenu possible... les domaines avec une équipe soudée qui dans une période pas facile. On rassemble imposant avec ses nombreuses baies vitrées orientées plein sud. Un site unique, s’investit dans cette synergie pour animer tout le monde et on sent les gens heureux ». dans un coin tranquille, sur les hauteurs de Châteaubourg. Aucune réussite n’est le fruit du hasard. La naissance du SCFC, en ce mois de juin 2021, un club de 24 équipes avec 400 licenciés. Une preuve ? Venez assister au derby contre suite à la fusion du CFC - le Châteaubourg Logo, nouvelles couleurs marine et blanc, l’AS Vitré, ce samedi 29 janvier à 18h. Le foot Football Club - et du CSMFA - le Châ- nouveau site web, boutique textile en ligne s’est transformé en distributeur de bonheur avec vente à prix coûtant… : tout le monde à Châteaubourg ! teaubourg Saint-Melaine Football Associa- ici joue la carte du SCFC. tion - marquera les annales de l’association. sociale qui soit en cohérence Un projet d’ailleurs salué par la mairie très Le foot en distributeur de bonheur EN SAVOIR PLUS avec la volonté de la famille Da- favorable à cette fusion. L’équipe fanion apprécie aussi les suppor- vid, donatrice du bien dans les « Nous avons voulu créer un pôle de foot at- ters qui renouent avec le stade Théo Bottier. www.stadecastelbourgeoisfc.com années 1970. » Donc après le dé- tractif entre Rennes et Vitré et proposer plus « On compte environ 250 spectateurs, le sa- et Facebook : stadecastelbourgeoisfc ménagement des locaux actuels, un nouveau projet pourrait prendre le relais dans la foulée. Un ensemble plus fonctionnel CHATORANDO Dans l’attente, les jeunes de l’Itep Les Le nouveau bâtiment orienté plein sud sur les hauteurs de Châteaubourg… Rochers et le personnel étrenneront leur nouvel espace de vie après l’été pro- Une nouvelle dynamique pour un dépaysement « chain, dans un bâtiment plus fonctionnel, Malgré les contraintes de la Covid et ses ce nouveau bâtiment, l’isolation est optimale : sur deux niveaux avec au rez-de-jardin des conséquences sur l’approvisionnement des matériaux, nous devrions avoir les clés étage en ossature bois, isolation avec épaisse couche de laine de bois, vitres de trois centi- locaux de nuit et de vie tandis que l’étage comportera trois blocs distincts : le secrétariat à pied ! au printemps, pour une rentrée effective en mètres… Ici pas de ponts thermiques, ni de et l’ambulatoire, le thérapeutique et l’accueil « septembre 2022 » indique Damien Tellier, direc- courants d’air, le tout avec une façade en bois de jour. Les vastes salles ouvertes sur l’extérieur teur de l’Itep Les Rochers, qui suit le chantier. de châtaignier à l’état brut qui va se patiner laissent déjà deviner, dans ce chantier, des Les grandes pensées naissent en mar- L’implantation est bien choisie, en contrebas avec les années. « Par ailleurs, nous inversons espaces agréables ouverts sur le soleil et la chant » écrivait déjà, en 1889, le célèbre du bâtiment historique construit à la fin du les flux de chauffage. La température des nature environnante. philosophe Nietzsche. Des chercheurs 19ème siècle, avec un dénivelé qui épouse locaux du jour est récupérée pour chauffer Un city-park sera également réalisé à l’exté- américains de Stanford ont même prouvé Les marcheurs de Chatorando lors de la traversée le terrain, ce qui permet de développer des ceux de la nuit » ajoute le directeur évoquant rieur sans oublier le parking destiné au per- que la marche stimule la créativité. On sait de la Baie du Mont Saint-Michel, en septembre volumes intéressants sans monter dans les une construction qui se fond dans l’environne- sonnel. « Nous pourrons ainsi désengorger les tous enfin que cette activité est très béné- 2019. étages. ment et la topographie. « Nous avons gardé places occupées par les voitures du person- fique pour la santé. Et c’est, sans doute le de la terre végétale. Tout ce qui reste autour nel sur les rues communales. » Des espaces sport le moins coûteux : une paire de chaus- Un bâtiment positif avec des factures sera végétalisé et arboré pendant cet hiver libérés qui seront également appréciés par les sures, un petit sac à dos et c’est parti ! mètres. Avec une constante : départ place modérées ! 2021-2022 ». Le nouvel espace doit en effet riverains. Tout a donc été bien pensé dans ce du marché. De gauche à droite Julien, Jean-Paul et Gérard. Chatorando a bien ciblé tous ces avan- respecter les contraintes d’un site protégé et projet qui va devenir une réalité aux premiers « Nous avons tenu à respecter l’environ- tages depuis sa création. « C’est une acti- nement en faisant notamment appel à la naturel inscrit dans le périmètre des Bâtiments beaux jours de 2022. vité sportive qui reste conviviale en appor- Sport et convivialité de France, autour de l’église. pour 3 € par mois ! tions au Téléthon, Atout’âge… De nombreux géothermie complétée par des panneaux tant un véritable enrichissement personnel « Et nous avons des projets ! » poursuit le arguments pour rejoindre Chatorando qui solaires pour obtenir un chauffage très écono- Et l’ancien bâtiment ? à tous les participants du club » confient en trio dynamique bien décidé à doubler offre, pour 3 € par mois, le dépaysement mique » poursuit le directeur ajoutant même Et à propos, que va devenir l’ancien site, lui- chœur Jean-Paul Larcher, Gérard Haquet et à votre porte. Alors, en avant, marche ! « c’est un bâtiment positif. Nous paierons très même bien ancré dans le paysage local Julien Perrudin, respectivement président, l’effectif actuel. Parmi ces idées nou- peu d’électricité, nous espérons même pou- depuis des décennies ? Pas de soucis pour secrétaire et trésorier du club depuis 2020. velles, citons les randos buissonnières de 4 à 6 kilomètres autour de Châ- EN SAVOIR PLUS voir revendre du courant ! » trouver des candidats. « Rien n’est arrêté pour L’association organise des randos de 10 à l’instant.Tout sera pensé en concertation avec 12 kilomètres, les mardis et samedis après- teaubourg, avec un concept phare « Moins Façade en châtaignier et isolation la mairie. Nous avons un repreneur potentiel », … un ensemble toujours en chantier ce 29 midi, dans un rayon de 30 kilomètres autour loin, moins vite et moins longtemps ». Cotisation annuelle au club 7 € + licence FFRP optimale novembre 2021. Au fond l’Itep actuel. avec assurance RC et accidents corporels 28 € ajoute Damien Tellier sans rien dévoiler mais en de Châteaubourg. Le club programme Autres projets : la marche rapide, la forma- soit 35 € par an. Bien entendu, l’énergie la plus économique évoquant une règle incontournable : « nous aussi des sorties de 11 à 15 kilomètres, tion des animateurs et l’intérêt porté au 12 reste celle qui n’est pas consommée. Dans visons la pérennité d’une activité à vocation en élargissant cette fois le rayon à 80 kilo- milieu naturel sans oublier les participa- Contacts : Jean-Paul Larcher au 06 47 04 53 58 13
LE MAGAZINE DE CHÂTEAUBOURG - JANVIER 2022 DÉCOUVERTES Histoire LISTES ÉLECTORALES Inscription en mairie ! Les élections présidentielles auront lieu les 10 et 24 avril 2022. Les législatives sont programmées les 12 et 19 juin 2022. Les demandes d’inscription sur les listes tance de loyer non-manuscrite de moins ou qu’un changement d’adresse est inter- LA DISTILLERIE DANS LES ANNÉES 1950 électorales sont à déposer en mairie au de 3 mois). venu depuis, il convient de faire une de- plus tard le 4 mars 2022. Pour les personnes mande d’inscription à la mairie. UN TRAVAIL SAISONNIER QUI PAYAIT BIEN ! Les électeurs ayant changé d’adresse à n’ayant jamais été inscrites, la demande l’intérieur de la commune doivent fournir est à faire en mairie ou bien en ligne sur le au service élections un justificatif de domi- service-public.fr, en vous munissant : cile établi à la nouvelle adresse. Début des années 1950. Châteaubourg est déjà un pôle d’emploi d’une pièce d’identité en cours de vali- Enfin, chaque Français qui devient majeur avec notamment la distillerie qui attire de nombreux saisonniers dité ou expirée depuis moins de 5 ans ; est inscrit d’office sur les listes électorales, de la commune. Une autre époque où on aimait un justificatif de domicile à votre nom dès lors qu’il a effectué la démarche de PRATIQUE : Chaque électeur peut vérifier (facture d’eau, d’électricité, de gaz ou de recensement citoyen à 16 ans. Attention, son inscription sur le site : tellement la semaine de 35 heures qu’on en téléphone fixe de moins de 3 mois ; quit- si ce recensement a été fait tardivement www.service-public.fr > Vos droits faisait nettement plus de deux en sept jours. 1 Années 1950 : c’est la pleine saison avec le stock de pommes. À gauche, la distillerie, à droite les wagons pour l’acheminement par rail. 2 Les agriculteurs attendent la pesée de leurs chargements de pommes. 3 La distillerie dans les années 1950 avec au premier plan, à gauche, des logements pour le personnel. 1 2 3 4 4 Un long cortège de fournisseurs (Dessin Alsim). T ous les jeunes de Châteaubourg, De l’alcool à 96°4 mière à la distillerie avec des moyens douze. L’équipe du matin embauche « dans un petit coin tranquille pour dor- … finalement invalidé en mal d’emploi, ont transité par Nous sommes en 1952. Louis Jé- très disparates. En période d’affluence, à 7 heures pour terminer à 19 heures mir un peu mais gare car le jet d’eau à 4,38 mètres ! la distillerie. C’était en effet un job on aperçoit une queue interminable avant de passer le relais à celle de utilisé pour le nettoyage des cuves Il tente de dépasser le petit drapeau nin*(1934-2020) travaille en tant que bien payé avec les heures supplé- qui s’étire sur toutes les routes de nuit jusqu’à 7 heures le lendemain. n’était pas loin et votre copain se fai- placé à 4,12 mètres, son précédent saisonnier dans une distillerie qui sait un plaisir de vous réveiller brutale- mentaires. Et l’argent manquait, en l’usine. À tel point que plusieurs pro- Le week-end c’est encore plus long. record. Il s’élance. Échec à 3,89 mètres. connaît une forte activité. « Elle traitait ment par ce moyen infaillible ! ». ces difficiles années d’après-guerre. ducteurs de pommes n’atteignent pas Par exemple, l’équipe B du dimanche Seconde tentative : 4,38 mètres ! Mais en moyenne 400 tonnes de pommes La distillerie était installée à l’empla- par jour pour fabriquer 200 litres d’al- la bascule dans la journée, pour la pe- commence à 13 heures pour terminer Quand Grossomodo veut il a mordu la ligne de lancer. Le record cement actuel des Vergers de Châ- cool ». Pas question cependant d’en sée. « Certains agriculteurs laissaient le lundi à 7 heures. « Vous avez bien battre son record au lancer de du canton n’est pas validé. Une alterca- teaubourg, du groupe Lactalis, une prendre pour l’apéro ! En effet, on trans- leur tombereau sur place après avoir compté ! Nous étions à 18 heures par châtaigne… tion se produit avec le « commissaire » dételé leur cheval et revenaient le len- week-end avec 84 heures en moyenne du jour. Tout rentre dans l’ordre. Dernier unité qui emploie 190 salariés en 2021 forme 80 % de cette production pour La saison à la distillerie constitue parfois demain reprendre leur place dans la pour la semaine… » poursuit Louis essai, Grossomodo se lance… et avale avec un service continu en 3x8 sur des sortir de l’alcool, de bon goût, à 96°4, l’unique emploi salarié annuel. C’est le file » poursuit Louis qui observe cet em- Jénin très motivé par le résultat finan- sa châtaigne, avant de rentrer chez lui. lignes de production modernes sortant pour les pharmacies et la fabrication cas de Grossomodo qui habite une bouteillage hippomobile quand il se cier final. « Les heures supplémentaires maison très modeste et cultive un lopin On fêtait la paye avec les moyens du des produits pour la grande distribution des liqueurs. « Le reste, à savoir 20 % rend au travail. À l’époque, les fermes étaient payées au-delà de 48 heures bord, après des semaines chargées. et l’industrie. « Nous recrutons toujours était constitué d’alcool à 80 °, de de terre en élevant aussi des lapins, de et permettaient de toucher une bonne En cette fin 2021, on évoque les 39, 35 une vingtaine de saisonniers d’octobre mauvais goût pour l’alcool à brûler » du secteur comptent de nombreux la volaille et une vache pour son lait. Le paye pour de longues nuits ! ». voire 32 heures. Bien loin des 84, avec à décembre. Nous sommes donc à 215 poursuit Louis Jénin qui évoque aussi pommiers et cette activité saisonnière circuit court écologique, avant l’heure aujourd’hui en pleine saison » indique les heures sup’ au-delà de 48 heures. les huiles essentielles pour les parfums. apporte des revenus complémentaires Des courses la nuit… en somme. Grossomodo est un per- C’était en 1952, il y a 70 ans. Franck Mouchotte, Directeur Général Il restait enfin une quinzaine de tonnes dans l’exploitation. sur les toits ! sonnage dans l’usine. Un jour après 19 et, coïncidence, lui-même descendant de marc pour l’alimentation du bétail Des nuits parfois animées avec un per- heures, le jour de la paye, une trentaine de M. Mouchotte, un grand-oncle, qui et de la pectine destinée à gélifier les Des semaines de 84 heures sonnel jeune et chahuteur. « Des pour- de personnes se dirigent vers le grand décida de s’installer à Châteaubourg confitures et les gelées de fruits. avec des week-ends de 18 suites se déroulaient sur les toits à deux atelier où il va tenter de battre le record en 1917 avant de créer la distillerie en heures de travail ! heures du matin ou autour des cuves du canton du cracher de châtaigne. 1936. « Il y avait ici trois atouts : le train, Une queue interminable de L’usine tourne en continu, sans le de fermentation, mais miracle aucun *Sources : Livre « La Ville Lumière ou Châ- l’eau de La Vilaine et bien entendu la tombereaux moindre arrêt. Vers 1950, on ne parle accident n’est parvenu ! » ajoute Louis teaubourg toujours », Louis Jénin, 1996. Photos : 14 matière première avec les pommes ». Il reste à acheminer la matière pre- pas encore de trois huit mais de deux qui comme tous essayait de se reposer Franck Mouchotte 15
LE MAGAZINE DE CHÂTEAUBOURG - JANVIER 2022 DÉCOUVERTES Rencontres CLAUDE BANQUETEL « Il faut aller vers les autres en partageant des valeurs » DENRÉES ALIMENTAIRES « Je suis entré à la mairie en 1966 comme Général des Services jusqu’en juillet 2007. QUALITÉ ET GOÛT employé de bureau » se souvient Claude Banquetel qui fera ainsi toute sa carrière à la Ville de Châteaubourg. Qui n’a pas connu Que de souvenirs en 41 années d’activité à la Ville de Châteaubourg. « J’ai connu DANS LES ASSIETTES DES ENFANTS ! douze maires avec la fusion-association Claude, un homme souriant et agréable, tou- de Broons-sur-Vilaine et Saint-Melaine. jours prêt à rendre service tant à la mairie Claude Banquetel, le 20 novembre 2021. C’est une exception ! Je me souviens sur- qu’au sein du corps local des sapeurs-pom- tout de Paul Lemoine avec qui j’ai travaillé piers ? À Châteaubourg, l’équipe restauration, sous la responsabilité de Billy Grey, œuvre pendant 18 ans. On se complétait dans un en 1985, une fonction qu’il occupe jusqu’en avec passion pour réaliser chaque jour 500 repas équilibrés et variés. Avant que Dans les années 1960, les effectifs muni- climat de confiance réciproque ». 1998 quand il devient capitaine honoraire, en cipaux étaient réduits à leur plus simple retraite. ces derniers ne soient dégustés dans les cantines, un travail minutieux est réalisé Claude tient à ce sujet à rappeler une pour se fournir en denrées alimentaires. Explications du processus ! expression ! « Il y avait Paul Derennes, le anecdote intéressante. Nous sommes Des souvenirs ? Beaucoup bien entendu. secrétaire général entouré de deux em- en 1978, dans les salons d’Ar Milin’ où Claude n’a rien oublié. « Être sapeur-pom- ployés de bureau et d’un agent technique Pierre Méhaignerie vient remettre la pier, c’est aussi intervenir en urgence sur qui était aussi fossoyeur » évoque Claude légion d’honneur à Albertine Burel. Paul des situations dramatiques comme le qui garde un excellent souvenir de ses Lemoine y rencontre Paul Dadou, le PDG quintuple meurtre de Saint-Didier à l’été débuts. « C’était un plaisir de travailler créateur de la Sorep. « Je cherche un 1997, les inondations de La Vilaine, les vic- avec Paul. Sur le plan humain, c’était times désincarcérées, l’incendie de Bruz bâtiment pour m’installer » lance l’indus- quelqu’un à l’écoute des gens. On ne pou- avec 20 morts… sans oublier les autres triel. « J’ai ce qu’il vous faut ! » rétorque le missions délicates quand il fallait accom- vait que bien s’entendre ». maire. « En fait, il n’y avait rien et il nous dit pagner le maire pour annoncer le pire à 41 ans à la Ville de Châteaubourg… « Faites le nécessaire pour mettre en place la famille ». Soucieux de progresser, Claude Ban- une usine-relais ! » ». Ce sera la première À noter que Claude est également engagé quetel passe par tous les postes, suit des du département, voire de la région. auprès de l’Ehpad Sainte-Marie, depuis 22 cours en formation continue à la fac de … 27 ans chez les pompiers… ans, en tant qu’administrateur dont huit an- droit de Rennes puis à l’Enac d’Angers nées de présidence. Claude s’engage aussi comme sapeur-pom- avant de prendre la suite de Paul De- pier volontaire en 1971 puis gravit les éche- Pas facile de mener toujours de front les rennes en 1989, pour devenir Directeur lons pour devenir lieutenant chef de centre responsabilités à la mairie et chez les pompiers. « Maintenant c’est avec plaisir C que nous allons au centre de secours lors ommander pâtes, légumes, viandes, l'environnement sont le label rouge, l'appel- lots sur les mêmes fournisseurs afin de mini- des différentes manifestations officielles et poissons et autres fromages, un tra- lation d'origine, l'indication géographique, miser l’impact du transport de marchan- amicales. Merci à mon épouse et à mes vail du quotidien pour l’équipe res- la spécialité traditionnelle garantie, la men- dises. enfants qui ont vécu cette période lors tauration de Châteaubourg. Pour ce faire, tion « issu d'une exploitation de haute valeur Enfin, le recours à cette centrale n’est pas de ces absences rythmées au son de la un marché a été relancé, qui prend effet environnementale » et la mention « fermier ». exclusif, ce qui permet de faire appel hors sirène. » pour cette année 2022. marché à des fournisseurs, essentiellement Un accompagnement … et des mémoires ! locaux, toujours dans le respect des règles Les exigences Pour mener à bien cette sélection, la mairie de la commande publique. Ainsi, Billy Grey À la retraite, Claude travaille sur un autre Ce nouveau marché va répondre aux exi- a eu recours à un assistant à maîtrise d’ou- souligne : « il ne faut pas hésiter dans ce projet et réalise le livre « Châteaubourg gences de la loi Égalim (états généraux de vrage (AMO), à savoir la centrale d’achat cadre à aller chercher des savoir-faire, et d’hier à aujourd’hui ». C’est devenu la l’alimentation), mais également aux volon- VALAE. Des lots ont été formalisés, relevant notamment au niveau local. C’est ainsi bible de l’histoire locale. Et le présent, en tés politiques. Ces dernières mettent l’ac- des circuits courts d’une part, mais aussi du que nous travaillons pour le pain avec la 2021 ? Il y a bien entendu la famille et tou- cent sur les produits locaux et l’agriculture circuit traditionnel (avec des prestataires lo- maison Sorignet et Bio Honoré, avec la Mai- jours une activité associative. « Il faut profi- biologique, qu’il convient de favoriser. Mais caux également). Ce recours à la centrale son Hermine pour les pâtes, les compotes ter des bons moments quand on peut car aussi d’autres aspects tels que les déchets d’achat réunit plusieurs avantages : proviennent des Vergers de Châteaubourg, une vie passe très vite » conclut Claude (emballages, contenants récupérés…), la li- obtenir des tarifs avantageux ; et enfin pommes et œufs du Verger du Mi- avant de préciser « mais il faut surtout vraison (diminution des délais et de l'impact tan-Cranne à Domagné. » acheter des produits locaux, aller vers les autres, en partageant en- sur l'environnement) et la saisonnalité. bio ou labelisés ; Des processus d’approvisionnement et de semble des valeurs ». Ne l’oublions jamais, Quant à la loi Égalim, applicable au 1 jan- er préparation écoresponsables... Deux pré- l’Homme est avant tout un être social. vier 2022, elle implique de compter 50 % de ccéder à un logiciel spécialisé dans la a alables indispensables pour mener à bien produits alimentaires durables de qualité prise de commande, intégrant également la démarche éducative jusque dans l’as- dont au moins 20 % de produits issus de une aide au suivi des obligations de la loi siette : manger sain, fait maison et de sai- l'agriculture biologique. Les mentions prises Égalim. son ; mais aussi et surtout prendre du plaisir en compte concernant la qualité des pro- La méthode d’achat est très simple, le but à se nourrir et à découvrir. 1996 : Chez les sapeurs-pompiers, avec de gauche à droite Michel Gautier, Henri 16 duits alimentaires ou la préservation de est de rationnaliser et d’englober plusieurs Esnault, Claude Banquetel, chef de corps, René Legendre et Jean-Claude Sourdrille. 17
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