Le nouveau visage économique du canton de Fribourg - Le PIB des districts sous la loupe
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Le nouveau visage
économique
du canton
de Fribourg
Le PIB des districts sous la loupe
Impressum
Editeurs
Sommaire
Chambre de commerce et d’industrie
Edito
du canton de Fribourg (CCIF)
Rte du Jura 37B
CP 304, 1701 Fribourg
www.ccif.ch
&
Banque Cantonale de Fribourg (BCF)
CP, 1701 Fribourg
www.bcf.ch
Le canton de Fribourg 04-07 Avec la collaboration Une diversification à soigner
Institut d’Economie Appliquée CREA
de l’Université de Lausanne Où en est l’économie fribourgeoise ? Champion
District de la Sarine 08-09 Dr. Claudio Sfreddo de l’augmentation du nombre d’habitants depuis
Internef le début du millénaire, le canton négocie-t-il
1015 Lausanne habilement les changements fondamentaux
District de la Gruyère 10-11 www.unil.ch/crea/ qui mettent au défi entreprises et administra-
tions, que ces évolutions soient technologiques,
Rédaction conjoncturelles, environnementales ou sociales ?
District du Lac 12-13 Philippe Gumy, conseiller économique CCIF Deux constats s’imposent : premièrement, la croissance du produit intérieur brut (PIB) cantonal
fait jeu égal ou surpasse systématiquement depuis dix ans les performances nationales.
Vidéos Deuxièmement, l’emploi s’accroît lui aussi, au rythme de près de 2’000 emplois par an en
District de la Singine 14-15 Pierre Jenny, responsable communication CCIF moyenne, tous secteurs confondus. Le tableau général est donc positif.
Graphisme Mais l’analyse que vous avez en mains révèle aussi de fortes disparités entre districts. La Sarine
District de la Broye 16-17 Créambule Sàrl, www.creambule.ch peut s’appuyer sur un tissu économique et administratif doté d’une taille critique suffisante
pour prospérer sainement. La Gruyère affiche un fort dynamisme tandis que Lac et Singine
Parution croissent solidement, malgré quelques vulnérabilités à observer de près. Broye, Glâne et
District de la Glâne 18-19 Novembre 2019 Veveyse nécessitent quant à elles une attention particulière.
Cette étude fait un état des lieux révélateur de tendances lourdes, comme la prépondérance
District de la Veveyse 20-21 Méthodologie acquise par la construction dans le secteur secondaire. Elle montre aussi la vitalité d’autres
secteurs, dans l’industrie ou le tertiaire, ainsi que les branches à surveiller. L’avenir de notre
Les données de cette analyse proviennent de l’Ins- canton doit continuer à reposer sur la poursuite d’un développement économique diversifié,
Perspectives et conclusions 22-23 titut d’Economie Appliquée CREA de l’Université de autant axé sur le savoir-faire traditionnel que l’innovation. Le mariage des deux est peut-être
Lausanne, qui se base sur les données de l’Office l’une des clés du succès futur, surtout s’il est soutenu par une fiscalité attractive pour les
fédéral de la statistique (OFS) et du Secrétariat d’Etat entreprises et des dispositifs favorables à l’innovation. Fribourg peut s’appuyer sur la diversité
à l’économie (SECO). Elles sont basées sur des esti- et la qualité de sa formation et développer encore sa capacité concurrentielle à attirer des
mations (en millions de francs) des produits intérieurs segments de la chaîne de valeur d’entreprises qui se sont internationalisées.
bruts (PIB) nominal et réel (aux prix de 2010) du canton
os de Fribourg et de ses sept districts, des estimations
t e r v i e w s v i d é te de la valeur ajoutée des quinze branches qui les com- Chantal Robin, directrice CCIF
In si
o n i b le s sur le posent ainsi que de la valeur ajoutée par emploi en Edgar Jeitziner, président de la direction générale de la BCF
disp cif.ch
équivalents plein temps.
www.c
La classification des branches est basée sur la no-
menclature générale des activités économiques NOGA
2008. La période couverte s’étend de 1997 à 2018 pour
les données historiques annuelles et de 2019 à 2021 pour
les prévisions. Ces dernières ont été établies sur la base
des prévisions du PIB suisse publiées par le SECO en juin
2019, celles publiées en mai 2019 par l’Institut CREA de
l’Université de Lausanne ainsi qu’en tenant compte de
l’évolution récente d’indicateurs conjoncturels.
02 | Sommaire et Impressum Edito | 03
Le canton PIB nominal 2018
17%
Population 2018
17% Sarine
La Gruyère se distingue en gagnant un peu de
poids grâce à la consolidation de son statut
de second pôle économique. La Singine diminue
en revanche sa part dans la contribution au
de Fribourg
33%
Gruyère
11% 47% 12% PIB. Quant à la Veveyse, sa part se contracte
Lac
malgré une démographie très positive. Mais
9%
14% 6% Singine il s’agit, pour ces deux districts, de mouve-
7% 8% ments légers.
5% 4% 10% Broye
Glâne
La vocation centrale de la Sarine apparaît
Veveyse encore plus nettement lorsque l’on observe
le PIB par habitant. Si la moyenne cantonale
de 60’500 francs par habitant est largement
Dynamique et remodelé Croissance réelle - Districts (taux en %) PIB nominal par habitant 2018 (en milliers de francs) inférieure à la moyenne nationale (81’000
francs) - et que cet écart se creuse au fil des
Le canton de Fribourg a su tirer son épingle Canton Suisse Canton Suisse décennies - le district de la Sarine se situe
du jeu au cours des dix dernières années. La Suisse nettement au-dessus de la moyenne suisse.
5 5 90 90
croissance réelle de son produit intérieur brut 75 75 En dépit de sa très forte croissance démogra-
4 4
(PIB) s’est inscrite à 2,5% par an en moyenne 60 60 phique, la Gruyère parvient constamment à
3 3
45 45
entre 2010 et 2018, un niveau supérieur aux 2 2,5 2,2 2 30 30 améliorer cet indicateur. La Broye, la Glâne et
2 1,9 2 1,9 2
2% observés au niveau national. Et cette 1 1,6 1 15 15 la Veveyse, où l’augmentation de la population
0 0 0 0
vigoureuse progression s’observe dans pra- est également galopante, ne sont en revanche
tiquement tous les districts, la Veveyse étant pas parvenus à éviter une détérioration du
le seul au-dessous de ce taux, qu’il manque Sarine Gruyère Sarine Gruyère ratio. Le Lac et la Singine restent en légère
par ailleurs de deux dixièmes de points. Sarine hausse, mais la progression démographique
5 5 90 90
4 75 75 y est également plus limitée.
4 4,3
Géographiquement, le principal moteur 3 3 3,6 60 60
45 45
du boom économique fribourgeois se situe 2 2,4 2 30 30 La part du secteur primaire dans le PIB can-
1,8 1,7 2
en Gruyère. Avec sa progression annuelle 1 1,6 1,5 1 15 15 tonal a continué à régresser au cours de la
0 0 0 0
moyenne du PIB de 3,6% par an depuis 2010, dernière décennie pour se fixer à 1,6% du PIB
en termes réels, le district du sud influe à tel en 2018. L’agriculture pesait encore pour 2,2%
point sur la croissance cantonale qu’aucun Lac Singine Lac Singine de la valeur ajoutée en 2008 et 3,1% en 1998. Il
autre district ne parvient à se hisser au-dessus Lac existe toutefois de très fortes disparités entre
5 5 90 90
de cette barre. Sur la période 2010-18, la 4 75 75 districts, la Glâne, la Veveyse et la Singine se
4
Broye, la Glâne, la Sarine ainsi que le Lac et 3 3
60 60 distinguant aujourd’hui encore par un secteur
45 45
la Singine affichent néanmoins des perfor- 2 2,4 2 2,3 2,3 30 30 primaire toujours vigoureux.
1,8 2 1,9
mances robustes eux aussi. 1 1,6 1,5 1 15 15
0 0 0 0
Cette vitalité globalement bien répartie a pour
conséquence que les équilibres entre districts Broye Glâne Broye Glâne
demeurent très semblables à ceux observés Broye Glâne PIB cantonal 2018
5 5 90 90
il y a une dizaine d’années. La Sarine assure 4 75 75 1%
4 Primaire
toujours, et de loin, le statut de cœur éco- 3 3
60 60
45 45
nomique fribourgeois, contribuant à hauteur 2 2,4 2 2,2
2,7
2,3 30 30 31% Secondaire
de 47% au produit intérieur brut (PIB) canto- 1 1,6 1 15 15
1 0,9 1,2
0 0 0 0 Tertiaire
nal avec seulement un tiers de la population
résidante totale. Ces proportions étaient qua-
siment identiques il y a 20 ans. Son poids, Veveyse Moyenne 2000-09 Veveyse 1998
tant démographique que mesuré en termes
5 Moyenne 2010-18 90 2008 68%
de plus-value, demeure inchangé. Le même 4 75
double constat est valable pour le Lac, la 3 3,6 Moyenne 2015-18
60
2018
45
Broye et la Veveyse. 2 30
1,7 1,8 2
1 Moyenne 1997-2018 15
0 0
04 | Le canton de Fribourg Le canton de Fribourg | 05Le secteur secondaire, soit l’industrie et la L’économie fribourgeoise Industrie et construction - Part au PIB nominal La branche des machines, biens d’équipements
construction, a quant à lui bien résisté en en un coup d’œil (valeur ajoutée) et instruments a maintenu son statut de poids
comparaison avec l’ensemble du pays. Avec 1800 Mio
lourd et de pôle de compétence dans le canton.
une contribution au PIB de 31%, contre 34% Depuis le début des années 2010, elle subit
en 2008, le secondaire reste ainsi un contribu- 1600 Mio toutefois les effets du franc fort ainsi qu’une
1.6% 7.4%
teur solide au PIB du canton, bien au-dessus 8.3% 2.2% concurrence internationale particulièrement
1400 Mio
des 25% constatés au niveau national. 4.5% vive. Quant à l’industrie alimentaire, axe de
1.3% 1200 Mio développement stratégique du canton, elle af-
Mais derrière ces chiffres globaux se cache 5.4% fiche une progression solide (+3,9% de hausse
une réalité beaucoup moins statique : le secteur 1000 Mio moyenne réelle annuelle depuis 2010), laquelle
15%
1.6%
secondaire a connu une mue fondamentale 1.2% 800 Mio
n’est toutefois pas étrangère à l’implantation
en l’espace d’une décennie. Il a été totale- d’un acteur en particulier, à savoir Nespresso.
ment refaçonné par l’essor de la branche de 600 Mio
la construction, gros œuvre et second œuvre 1.6% Autre secteur important, la pharma-chimie
400 Mio
confondus, et cela dans quasiment tous les 4.9% contribue fortement à la croissance de l’éco-
districts, à l’exception notable du Lac. 200 Mio nomie, tout en jouant un rôle stabilisateur.
22.4%
5.1% L’industrie du métal s’est enfin maintenue,
Alors qu’elle était traditionnellement la deu- 0 Mio alors que les secteurs du bois et de l’énergie
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2018
xième branche du secondaire dans notre sont clairement orientés à la baisse sur le
canton en valeur absolue (PIB nominal), la 17.5% long terme.
Industries alimentaires, Fabrication de machines
construction est ainsi passée devant l’indus- boissons et tabac et équipements
trie des machines au cours de l’année 2015, Dans le secteur des services, c’est l’admi-
pour s’installer comme la branche numéro un Commerce de gros Bois, papier et textile Electricité et eau nistration publique et la santé (qui comprend
Secteur primaire
du secondaire cantonal. Son taux de crois- et de détail, garages également une part privée) qui a connu l’essor
sance réel moyen entre 2010 et 2018 s’inscrit Industries alimentaires,
Pharma et chimie Construction le plus notable (+2,6% par an depuis 2010).
à 3,9%, un niveau deux fois plus élevé que Hôtellerie et restauration Cette évolution est somme toute logique car
boissons et tabac
celui observé au niveau romand (1,9%). Transports, postes et
Métallurgie, métaux l’accroissement de la population entraîne
L’explication réside dans la conjonction de Bois, papier et textile télécommunications, mécaniquement une augmentation de la de-
édition
deux facteurs : d’un côté la forte croissance mande dans l’enseignement ainsi que dans
démographique du canton, mais aussi de l’Arc Pharma et chimie Banques et assurances les activités médicales, et cela à tous les
lémanique, où les entrepreneurs fribourgeois Services - Part nominale au PIB échelons (canton, districts et communes). La
rayonnent ; de l’autre, les taux d’intérêt à la Services aux entreprises (valeur ajoutée) hausse des pensionnaires en EMS et de l’offre
Métallurgie, métaux
baisse depuis le milieu des années 2000-10 et activités immobilières en soins à domicile due au vieillissement de
4500 Mio
et leur installation durable aux niveaux plan- Fabrication de machines et Administration publique la population est également une explication.
chers actuels, historiquement inédits, qui ont équipements et santé 4000 Mio
stimulé la construction – et les activités an- Dans l’économie privée, la forte croissance
3500 Mio
nexes qui y sont liées - dans un canton où les Electricité et eau Autres services constatée dans les activités immobilières
prix des terrains demeurent plus abordables 3000 Mio accompagne elle aussi l’attrait résidentiel
que sur l’Arc lémanique. Construction confirmé du canton de Fribourg. Les déve-
2500 Mio
loppements technologiques ont quant à eux
2000 Mio généré une forte demande en services infor-
matiques. La branche regroupant « services
1500 Mio
aux entreprises et activités immobilières »
PIB nominal 2018 : 19,190 milliards de francs 1000 Mio (+1,8% par an en moyenne annuelle depuis
2010) est ainsi passée devant le commerce (de
500 Mio
Croissance réelle moyenne 2010-18 : 2,5% détail, de gros et garages), qui n’en demeure
0 Mio pas moins en progression lui aussi. Le secteur
Nombre d’habitants fin 2018 : 318’714
1997
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2000
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2017
2018
financier se renforce aussi au rythme moyen
Croissance démographique depuis début de +4,6% par an depuis 2010, mais avec des
Commerce de gros Services aux entreprises différences notables entre districts. Les
2010 : +16,7% (+36% depuis début 2000) et de détail, garages et activités immobilières
transports et communications suivent l’évo-
Administration publique
Emplois (2017 – total) : 153’309 Hôtellerie et restauration
et santé
lution de la croissance démographique alors
Transports, postes et que l’hôtellerie-restauration reste stable.
Valeur ajoutée par emploi EPT (2018) : télécommunications, Autres services
édition
163’000 francs
Banques et assurances
06 | Le canton de Fribourg Le canton de Fribourg | 07District
PIB nominal 2018 : 8,978 milliards de francs
Croissance réelle moyenne annuelle 2010-18 : 2,4%
Nombre d’habitants fin 2018 : 106’136
de la Sarine
Croissance démographique depuis début 2010 : +14% (+32% depuis début 2000)
Emplois (2017 – total) : 68’157
Valeur ajoutée par emploi EPT (2018) : 174’000 francs
La Sarine, le cœur économique Secteurs - 2018 Croissance réelle du PIB (taux) (P : prévision) comme les Hautes écoles, l’Hôpital cantonal
0.5% ainsi que la première et la troisième commune
Primaire
Si le district de la Sarine était un canton, il 17.9% 3% du canton. Deux, les services aux entre-
pointerait au 19e rang au niveau national, de- Secondaire
prises et activités immobilières, dopés par
vant Schaffhouse. Son PIB nominal est par la construction. Trois, le commerce (de gros
ailleurs près de deux fois supérieur à celui du Tertiaire 2% et de détail, ainsi que les garages). Banques
Jura. Le secteur tertiaire y domine très large- et assurances, largement regroupées dans
ment avec une proportion supérieure à 80%, la capitale cantonale, pointent au quatrième
en hausse par rapport aux 77% qui prévalaient rang, avec une tendance claire à la croissance
1%
il y a dix ans. Le secondaire ne représente que (+5,3% de progression réelle annuelle).
18% de la valeur ajoutée, même s’il dispose
de pôles majeurs, en particulier dans l’agglo- Quant au secteur primaire, il ne représente que
81.6% 0%
mération de Fribourg et à Rossens. En valeur 0,5% du PIB sarinois. Mais il serait erroné d’en
2016 2017 2018 P2019 Canton P2019 P2020 P2021
absolue, la Sarine affiche d’ailleurs le plus conclure que l’agriculture disparaît en Sarine :
fort secteur secondaire de tous les districts. en valeur absolue (PIB nominal), l’agriculture
du district pèse en effet deux fois plus lourd
L’élément le plus saillant réside dans la que le secteur primaire veveysan. Elle est
place hors-norme prise par la branche de la Secteur secondaire - 2018 Secteur tertiaire - 2018 également supérieure aux valeurs enregis-
construction. Alors que cette dernière ne re- 4% Industries alimentaires, 7% 2%
trées dans la Broye. Il n’y a en fait que le Lac
8% Commerce de gros
présentait qu’un quart du secondaire sarinois boissons et tabac et de détail, garages et la Singine qui dégagent une valeur ajoutée
il y a dix ans, elle y contribue désormais à 10% agricole largement supérieure.
18% 20%
Bois, papier et textile Hôtellerie et restauration
hauteur de 37%. Explication : la construction
Transports, postes et
s’impose comme le secteur dominant sur- Pharma et chimie télécommunications, En termes de croissance, le district est péna-
tout en raison de la contreperformance de la 1%
édition lisé par sa forte exposition au secteur public
4%
branche des machines/équipements, qui a 37%
Métallurgie, métaux Banques et assurances et au tertiaire en général, l’économie pouvant
fortement régressé entre 2013 et 2017, pour Fabrication de machines 23%
Services aux entreprises moins profiter de la conjoncture internationale
revenir à son niveau de 2003-04. et équipements et activités immobilières lorsqu’elle est en phase d’accélération. La
Electricité et eau
Administration publique croissance réelle se situe donc le plus souvent
23% et santé
La pharma-chimie est quant à elle clairement au-dessous de la moyenne cantonale. Pour
sur la pente ascendante depuis le début de la Construction 37% Autres services 2019, le PIB est attendu en hausse de 1,2%,
6%
décennie, avec une croissance annuelle réelle puis de 1,3% en 2020.
de 7,9% entre 2010 et 2018. Même constat pour (valeur ajoutée nominale) (valeur ajoutée nominale)
l’industrie alimentaire, qui a progressé de 9,9%
en moyenne par an. Parmi les perdants, à si- 4000 Mio
1400 Mio
gnaler encore l’industrie du bois et du papier 1200 Mio
qui s’est nettement contractée depuis environ 3000 Mio
1000 Mio
cinq ans (-2,6% par an en moyenne).
800 Mio
2000 Mio
600 Mio
Trois poids lourds emmènent le tertiaire sari-
400 Mio 1000 Mio
nois : un, le secteur public/santé (qui englobe
200 Mio
les acteurs privés), logique puisque l’adminis-
tration cantonale est basée dans le district, 0 Mio 0 Mio
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2018
08 | District de la Sarine District de la Sarine | 09District
PIB nominal 2018 : 3,365 milliards de francs
Croissance réelle moyenne 2010-18 : 3,6%
Nombre d’habitants fin 2018 : 55’762
de la Gruyère
Croissance démographique depuis début 2010 : +23,3% (+48,8% depuis début 2000)
Emplois (2017 – total) : 26’944
Valeur ajoutée par emploi EPT (2018) : 157’000 francs
La Gruyère, le moteur économique Secteurs - 2018 Croissance réelle du PIB (taux) (P : prévision) proportion semblable à celle observée dans la
1% Sarine. Quant à l’hôtellerie-restauration, elle
Primaire
La Gruyère s’est hissée au rang de cham- 6% évolue solidement dans ce district touristique,
pionne de la croissance cantonale dès le Secondaire
au rythme de +2,2% par an, en moyenne, de-
5%
tournant de la décennie 2010, caracolant puis le début de la décennie.
quasi systématiquement en tête des districts, Tertiaire 4%
année après année. Le district du sud a ainsi 46% Concernant enfin le secteur primaire (1,3% du
renforcé son statut de contrepoids écono- 3% PIB gruérien), sa part relative diminue (1,9%
mique à la Sarine et cette tendance devrait 53% en 2008), mais ce phénomène résulte surtout
2%
se poursuivre ces prochaines années. de la forte croissance des autres branches.
1% Comme pour la Sarine, l’agriculture demeure
Avec un secteur secondaire pesant 45,5% du importante en valeur absolue. Mieux, elle a
0%
PIB, une part stable depuis 20 ans, la Gruyère même accru sa production au cours des huit
2016 2017 2018 P2019 Canton P2019 P2020 P2021
est le district le plus industrialisé du canton. dernières années.
Aucun secteur ne domine largement : la
construction, qui affiche une croissance réelle L’équilibre du secondaire gruérien prédispose
annuelle moyenne de 6,3% depuis 2010 (le ce district à profiter immédiatement de la
taux le plus fort de tous les districts sur cette Secteur secondaire - 2018 Secteur tertiaire - 2018 conjoncture internationale lorsqu’elle est fa-
période), en représente un quart, comme il 4% Industries alimentaires, 4% Commerce de gros
vorable. A l’inverse, une récession se répercute
11% 6%
y a dix ans, tandis que les machines/équi- boissons et tabac et de détail, garages aussi plus durement sur les performances de
7%
pements (+6,1% par an depuis 2010) et la 20%
20% l’économie locale. Cette année, la croissance
Bois, papier et textile Hôtellerie et restauration
pharma-chimie (+6,3%), emmenés respecti- devrait se tasser à 1,1%, freinée par une in-
Transports, postes et
vement par Liebherr et UCB Farchim, pèsent Pharma et chimie télécommunications, dustrie des machines en recul, tout comme le
chacun à hauteur d’un cinquième. Les sec- 24%
édition secteur du métal ainsi que la production et dis-
3%
teurs du métal, de l’industrie alimentaire et Métallurgie, métaux Banques et assurances tribution d’électricité. A noter que la Gruyère et
de l’énergie contribuent quant à eux chacun à Fabrication de machines Services aux entreprises la Sarine concentrent désormais l’essentiel de
11% 32%
hauteur d’un dixième du secondaire. Le bois et équipements et activités immobilières l’activité dans cette dernière branche.
et le textile restent stables à 4%. Electricité et eau
Administration publique
et santé
9% 28%
La situation du district devrait s’améliorer dès
Dans le tertiaire, le boom de l’immobilier a 21%
Construction Autres services l’an prochain (PIB attendu en hausse de 1,8%),
pour conséquence d’avoir fait passer ce do- surtout grâce à la contribution de l’industrie
maine d’activités, qui regroupe également les (valeur ajoutée nominale) (valeur ajoutée nominale) pharmaceutique, avant un retour à une crois-
services aux entreprises, devant le secteur 400 Mio 600 Mio
sance soutenue dès 2021 (+3,1%). Ce niveau
public et la santé, dès 2014. Auparavant, les restera toutefois inférieur à la moyenne affi-
deux étaient constamment au coude-à-coude. 500 Mio chée entre 2010 et 2018 (+3,6%).
300 Mio
Le commerce (de gros, de détail et garages) 400 Mio
a consolidé sa position avec une croissance
200 Mio 300 Mio
annuelle moyenne de 3,3% entre 2010 et 2018.
A noter que si le secteur financier évolue de 200 Mio
100 Mio
manière moins dynamique (+1,9% de crois- 100 Mio
sance annuelle réelle moyenne), il contribue
toujours à hauteur de 10% du tertiaire, une 0 Mio 0 Mio
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2017
2018
10 | District de la Gruyère District de la Gruyère | 11District
PIB nominal 2018 : 2,048 milliards de francs
Croissance réelle moyenne 2010-18 : 2,4%
Nombre d’habitants fin 2018 : 36’800
du Lac
Croissance démographique depuis début 2010 : +13,5% (+33,6% depuis début 2000)
Emplois (2017 – total) : 15’828
Valeur ajoutée par emploi EPT (2018) : 164’000 francs
Le Lac, district de l’industrie Secteurs - 2018 Croissance réelle du PIB (taux) (P : prévision) Dans les services, le commerce de détail a
alimentaire 3%
Primaire
maintenu une forte présence, grâce notam-
3% ment au statut touristique de la ville de Morat.
Secondaire
Ce statut ne se reflète toutefois pas dans les
Le tissu économique du district du Lac est chiffres de l’hôtellerie-restauration, qui reste
atypique. D’un côté, la construction y occupe Tertiaire 2% pratiquement sur ses niveaux de 2010. Mais
43%
une place certes solide mais pas prépondé- la fermeture du Vieux Manoir à Meyriez, en
rante. Et de très loin. De l’autre, l’industrie 2014, n’est évidemment pas étrangère à cette
alimentaire s’y est hissée de longue date au contre-performance.
54% 1%
rang de leader incontesté, loin devant toutes
les autres activités. Le commerce de gros, axé sur les produits
maraîchers, est également bien représenté.
0%
Près d’un franc de valeur ajoutée sur cinq L’agriculture demeure d’ailleurs un élément
2016 2017 2018 P2019 Canton P2019 P2020 P2021
(19,4%) provient de l’industrie alimentaire important de la région, pesant 2,6% du PIB
dans ce district, cette branche contribuant à du district (3,4% en 2008). La croissance y est
hauteur de 46% du secondaire. La principale plus limitée dans les services aux entreprises
explication vient évidemment du rôle capital et activités immobilières (+0,9% par an entre
de Micarna, filiale de Migros et numéro un Secteur secondaire - 2018 Secteur tertiaire - 2018 2010 et 2018, réel), mais l’essor démogra-
helvétique dans la transformation de produits phique y est également moins soutenu. Fait
3% 1% 1% Industries alimentaires, 9% 3% Commerce de gros
carnés, implantée depuis une soixantaine boissons et tabac et de détail, garages notable, le secteur des transports est plus
2%
d’années à Courtepin. L’industrie alimentaire Bois, papier et textile
présent que dans les autres districts, grâce
Hôtellerie et restauration
affiche une progression réelle moyenne de 4% notamment au développement de Wielandbus.
31% Transports, postes et
par an de 2010 à 2018. Pharma et chimie télécommunications, Cette activité affiche une progression annuelle
33% édition moyenne réelle de 6,4% depuis 2010.
46%
26%
Le deuxième grand secteur industriel est celui Métallurgie, métaux Banques et assurances
des machines et de l’électrotechnique, avec Fabrication de machines Services aux entreprises La croissance devrait s’inscrire en net retrait
des fleurons comme Johnson Electric, Saia- et équipements et activités immobilières cette année dans le Lac, à 1,2%, soit de moitié
Burgess, Phonak Communications (Sonova) Electricité et eau 2% Administration publique inférieure à celle observée en 2017. Ce niveau
et santé
ou encore Digi Sens. Cette branche a perdu reste toutefois solide, comparé à la Singine
5%
en substance en raison du franc fort, comme Construction Autres services voisine, à la Glâne ou la Veveyse. Le redé-
11% 27%
dans la plupart des districts, mais elle semble collage interviendra en 2021. Le fort ancrage
avoir surmonté le choc de 2015 et est désor- (valeur ajoutée nominale) (valeur ajoutée nominale) du district sur l’économie suisse, notamment
mais revenue à ses niveaux de 2010. 400 Mio
en raison de sa forte exposition à un acteur
400 Mio de l’alimentaire, limite sa capacité d’expan-
Fait notable et inédit dans le canton : la sion, mais la région pourrait surprendre
300 Mio
construction n’arrive qu’au troisième rang. 300 Mio avec l’atout innovation. Bien que broyard, le
Son expansion, de 3,5% en moyenne réelle pôle des technologies alimentaires AgriCo,
200 Mio
annuelle depuis 2010, s’inscrit toutefois dans 200 Mio en phase de démarrage à St-Aubin, pourrait
la moyenne cantonale. déployer des effets positifs dans toute la ré-
100 Mio
100 Mio gion moratoise.
0 Mio 0 Mio
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12 | District du Lac District du Lac | 13District
PIB nominal 2018 : 1,790 milliard de francs
Croissance réelle moyenne 2010-18 : 2,3%
Nombre d’habitants fin 2018 : 43’990
de la Singine
Croissance démographique depuis début 2010 : +8,1% (+14,9% depuis début 2000)
Emplois (2017 – total) : 16’203
Valeur ajoutée par emploi EPT (2018) : 146’000 francs
La Singine, le district qui se tertiarise Secteurs - 2018 Croissance réelle du PIB (taux) (P : prévision) Le secteur chimique, emmené par le spé-
3% cialiste des matériaux de construction Sika
Primaire
La Singine se distingue par sa constance. 4% à Guin, a quant à lui maintenu son poids im-
Solide, la croissance du PIB y est moins vo- Secondaire
portant, représentant près d’un cinquième
latile qu’ailleurs, alors que la progression 3%
du secondaire (+3,7% par an depuis 2010).
démographique est pourtant la plus faible du 37.8% Tertiaire La construction, avec son important tissu de
canton depuis l’an 2000. Le secteur primaire PME, a aussi connu un essor important (+2,8%
y demeure proportionnellement robuste – à 2% annuel), et cela de manière quelque peu sur-
3% de la valeur ajoutée du district – soit le prenante compte tenu de la croissance de la
même niveau qu’il y a 20 ans. C’est dans la 59.2% 1% population relativement limitée en Singine.
composition du PIB que les changements Cela signifie que les PME singinoises réa-
sont notables: contrairement au Lac ou à lisent une large part de leurs affaires au-delà
0%
la Gruyère, la Singine affiche une tendance des frontières du district. Le secteur du métal
2016 2017 2018 P2019 Canton P2019 P2020 P2021
manifeste à la tertiarisation, le secteur des demeure quant à lui fort, représentant 12% du
services étant passé de 53% à 59% du PIB secondaire, soit le niveau le plus élevé après
entre 1998 et 2018. la Veveyse.
Trois branches expliquent ce changement : Secteur secondaire - 2018 Secteur tertiaire - 2018 Si l’activité économique du district a été ro-
les services aux entreprises et activités im- 3% Industries alimentaires, 3%
buste au cours des dix dernières années, avec
7% 6% Commerce de gros
mobilières, dont la valeur ajoutée cumulée a boissons et tabac 6% et de détail, garages un exercice 2018 particulièrement solide, le
doublé en l’espace de 20 ans, le commerce (de ralentissement n’en devrait pas moins avoir
Bois, papier et textile 24% Hôtellerie et restauration
gros et de détail ainsi que les garages), avec 18%
28%
été marqué cette année. La croissance du dis-
Transports, postes et
une progression annuelle moyenne réelle de Pharma et chimie télécommunications, trict ne devrait ressortir qu’à 0,7%, un taux
2,8% entre 2010 et 2018, ainsi que le secteur édition inférieur aux moyennes cantonale et suisse.
public et la santé (+2,7% en moyenne annuelle Métallurgie, métaux Banques et assurances Une reprise franche ne devrait se concrétiser
depuis 2010). Fabrication de machines 32% 3% Services aux entreprises qu’en 2021.
12% et équipements et activités immobilières
3%
A noter que si l’industrie singinoise a perdu Electricité et eau
Administration publique
et santé
en poids relatif au cours des dernières an-
nées, cela s’explique essentiellement par la Construction 26% Autres services
29%
croissance plus soutenue du tertiaire. Dans
son ensemble, le secondaire a pu maintenir (valeur ajoutée nominale) (valeur ajoutée nominale)
ses volumes. Fait marquant, la branche des 250 Mio 350 Mio
machines et équipements, sous pression
300 Mio
dans certains districts, a maintenu sa force 200 Mio
(29% du secondaire, soit à peu près le même 250 Mio
niveau qu’il y a 10 ans) grâce à une solide 150 Mio 200 Mio
croissance annuelle (+3,6% en moyenne 100 Mio 150 Mio
annuelle, réel). Les investissements du fabri- 100 Mio
cant de systèmes de contrôle des matériaux 50 Mio
50 Mio
Comet à Flamatt ont clairement contribué à
cette solidité. 0 Mio 0 Mio
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14 | District de la Singine District de la Singine | 15District
PIB nominal 2018 : 1,333 milliard de francs
Croissance réelle moyenne 2010-18 : 2,4%
Nombre d’habitants fin 2018 : 32’894
de la Broye
Croissance démographique depuis début 2010 : +27,3% (+57% depuis début 2000)
Emplois (2017 – total) : 11’029
Valeur ajoutée par emploi EPT (2018) : 156’000 francs
La Broye, une mutation lente Secteurs - 2018 Croissance réelle du PIB (taux) (P : prévision) District dont le vivier de PME est essentiel-
2.7% lement actif sur le marché local et suisse,
Primaire
La Broye est le district dont la population 3% la Broye fribourgeoise a moins profité de la
s’est accrue le plus rapidement depuis 2010 : Secondaire
dynamique internationale au cours des trois
un bond de plus d’un quart en huit ans. Au dernières années. Il affiche ainsi la croissance
niveau économique, le district se tertiarise, Tertiaire 2% la plus faible depuis 2015. Le profil de l’éco-
40.6%
comme la Singine, le secteur des services nomie broyarde présente toutefois l’avantage
étant passé de 51,5% du PIB en 2008 à 56,7% d’amortir les ralentissements conjoncturels
1%
aujourd’hui. Une évolution qui résulte de deux soudains, comme celui de cette année, car
phénomènes : d’un côté, la forte croissance de 56.7% la volatilité est moins forte d’un exercice à
la branche du transport (+4,8% par an entre 0%
l’autre. Si le PIB ne devrait que peu s’accé-
2010 et 2018, progression réelle) et de celle lérer l’an prochain, 2021 pourrait marquer
du commerce (+4,9% annuel depuis 2010), 2016 2017 2018 P2019 Canton P2019 P2020 P2021 le retour à une expansion plus élevée que la
stimulée par le déploiement des centrales ro- moyenne à long terme. La carte innovation,
mandes de deux grands discounters (à Sévaz avec le développement du pôle des technolo-
et Domdidier) ainsi que le développement du gies alimentaires AgriCo à St-Aubin, devrait
groupe de logistique von Bergen, à Domdidier contribuer à ce nouvel essor.
également. Mais la progression du secteur Secteur secondaire - 2018 Secteur tertiaire - 2018
public/santé (+3,6% par an depuis 2010) a été 2% Industries alimentaires, 3% Commerce de gros
A noter que l’analyse de ce district est par-
5%
tout aussi notable. Nouveaux besoins en cabi- boissons et tabac 15% et de détail, garages ticulière : la Broye fribourgeoise est très
6%
nets médicaux et en enseignants, notamment, imbriquée à la Broye vaudoise, avec notam-
Bois, papier et textile 24% Hôtellerie et restauration
sont logiques dans une région dotée d’une 31% 2% ment un hôpital et un gymnase communs,
Transports, postes et
telle dynamique résidentielle. Pharma et chimie télécommunications, des postes recensés dans le canton de Vaud.
édition Les résultats portant sur l’évolution de la
L’attrait du district se reflète également au Métallurgie, métaux Banques et assurances croissance seraient en outre sans doute dif-
travers de l’évolution de la branche de la 30% Fabrication de machines 2% Services aux entreprises férents si l’on y intégrait les pôles de Payerne,
26%
construction (+4,2% de croissance réelle an- et équipements et activités immobilières d’Avenches ainsi que de Moudon. Le potentiel
nuelle depuis 2010), qui pèse désormais à Electricité et eau
Administration publique de l’Aéropôle de Payerne devrait par ailleurs
et santé
hauteur d’un quart du secondaire, contre 19% profiter à toute la région.
il y a dix ans. Les deux autres poids lourds 1% 25% Construction 28% Autres services
de ce secteur sont l’industrie alimentaire
(+1,6% annuel en moyenne), emmenée par (valeur ajoutée nominale) (valeur ajoutée nominale)
Estavayer Lait SA (ELSA) à Estavayer-le-Lac, 200 Mio 200 Mio
ainsi que les machines/équipements et l’élec-
trotechnique (+3,1% annuel), qui ont tous deux
150 Mio 150 Mio
maintenu leurs parts respectives. Compte
tenu de la solide expansion de ces branches,
100 Mio 100 Mio
la part de l’agriculture s’est réduite dans le
PIB total, à 2,7% (contre 4% en 2008), tout en
50 Mio 50 Mio
restant stable en valeur absolue.
0 Mio 0 Mio
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16 | District de la Broye District de la Broye | 17District
PIB nominal 2018 : 961,2 millions de francs
Croissance réelle moyenne 2010-18 : 2,2%
Nombre d’habitants fin 2018 : 24’337
de la Glâne
Croissance démographique depuis début 2010 : +20,2% (+38,2% depuis début 2000)
Emplois (2017 – total) : 8’711
Valeur ajoutée par emploi EPT (2018) : 145’000 francs
La Glâne, l’effet Nespresso Secteurs - 2018 Croissance réelle du PIB (taux) (P : prévision) l’implantation de cabinets médicaux privés
4.6%
ainsi qu’un essor soutenu de l’administration
Primaire
La Glâne reste de loin le district le plus agri- 4% publique qui ont porté cette branche. Les ser-
cole du canton. La part du primaire dans son Secondaire
vices aux entreprises et activités immobilières
PIB s’y monte à 4,6%, très au-dessus de la 3%
progressent (+0,9% par an depuis 2010) tout
moyenne cantonale de 1,6%. Si le district 38.3% Tertiaire comme le commerce de gros, de détail et ga-
a connu l’une des progressions démogra- rages, avec ses +3,4% par an en moyenne, qui
phiques parmi les plus vigoureuses du canton, 2% a pu tirer parti de l’accroissement de la popula-
son tissu économique n’a pas suivi la même tion. A l’inverse, banques et assurances sont en
tendance, l’industrie traditionnelle peinant à 1% recul (-1% par an), mais l’essentiel de la baisse
57.1%
se renouveler. est intervenu après 2014.
0%
Dans les faits, l’évolution positive de la 2016 2017 2018 P2019 Canton P2019 P2020 P2021
Résultat, l’évolution du PIB du district ressort,
croissance du district au cours des der- comme pour la Broye, au-dessous du rythme
nières années repose en large partie sur que l’on pourrait attendre d’un district doté
les épaules de Nespresso à Romont, im- d’une dynamique démographique parmi les
plantée en 2014. Sans cette usine occupant plus fortes du pays. Après avoir été négative
aujourd’hui quelque 400 collaborateurs, la Secteur secondaire - 2018 Secteur tertiaire - 2018 en 2017, puis de seulement 1,3% en 2018, la
perte de Tetra Pak à Romont au tournant de 2% Industries alimentaires, 6% 2% Commerce de gros
croissance de la valeur ajoutée ne devrait être
la décennie n’aurait pas pu être compensée 2% que de 0,6% cette année, soit près de moitié
13% boissons et tabac et de détail, garages
dans le secondaire. L’effet Nespresso apparaît Bois, papier et textile 21% moins élevée que la moyenne du canton. Et
Hôtellerie et restauration
très clairement dans les chiffres : la valeur 4% 2020 ne sera que légèrement plus robuste.
35% Transports, postes et
ajoutée nominale dégagée par l’industrie ali- Pharma et chimie télécommunications,
27%
mentaire – un secteur clé du district - s’est édition Derrière ces chiffres, le récent développement
envolée de plus de moitié (+59%) entre 2014 14%
Métallurgie, métaux 2% Banques et assurances du chef-lieu, accompagné d’un renouveau
et 2018 alors qu’elle n’affichait que des varia- Fabrication de machines Services aux entreprises commercial ainsi que d’investissements
tions limitées, de l’ordre de quelques points et équipements et activités immobilières en infrastructures, et surtout les perspec-
0%
de pourcentages, auparavant. Electricité et eau
Administration publique tives de développement du site de Tetra Pak,
et santé
repris par le canton dans le cadre de sa poli-
Il est vrai que la Glâne a aussi pu tirer profit Construction
40%
Autres services tique foncière active, pourraient surprendre
32%
de son secteur de la construction, l’autre pi- positivement ces prochaines années. Tout
lier de la croissance du secondaire. Mais si (valeur ajoutée nominale) (valeur ajoutée nominale) comme le Parc technologique du Vivier, à
cette branche a bien progressé jusqu’en 2015, 140 Mio 250 Mio
Villaz-St-Pierre.
propulsée comme ailleurs par le boom démo-
120 Mio
graphique, sa valeur ajoutée se tasse depuis 200 Mio
quelques années. Et cela alors que le marché 100 Mio
immobilier demeure pourtant robuste. 80 Mio 150 Mio
60 Mio 100 Mio
Dans le tertiaire, l’économie est portée par 40 Mio
le secteur public et la santé (+6,2% par an en 50 Mio
20 Mio
moyenne depuis 2010, réel). Une analyse dé-
taillée des données fait ressortir que ce sont 0 Mio 0 Mio
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18 | District de la Glâne District de la Glâne | 19District
PIB nominal 2018 : 714,4 millions de francs
Croissance réelle moyenne 2010-18 : 1,8%
Nombre d’habitants fin 2018 : 18’831
de la Veveyse
Croissance démographique depuis début 2010 : 20,3% (depuis début 2000: +52,3%)
Emplois (2017 – total) : 6’437
Valeur ajoutée par emploi EPT (2018) : 143’000 francs
La Veveyse, une petite économie Secteurs - 2018 Croissance réelle du PIB (taux) (P : prévision) A souligner aussi l’évolution positive des acti-
très ouverte 2.7%
Primaire
vités financières dans le district de la Veveyse
6% depuis 2010 (+5,3% par an en moyenne, réel).
Plus petit district du canton, tant en nombre Secondaire
Cette tendance est inverse à ce que l’on peut
5%
d’habitants qu’en PIB nominal, la Veveyse pré- observer dans la Glâne: au cours des huit
sente un profil atypique. Son économie est à la 37.6% Tertiaire dernières années, la valeur ajoutée nomi-
4%
fois très axée sur la construction et donc l’éco- nale des banques et assurances veveysanes
nomie régionale – cette branche contribue à 34% 3% s’est accrue de 30% tandis que celle de leurs
du secondaire de ce district – mais également consœurs glânoises reculait de 30% égale-
2%
très ouverte aux marchés internationaux, avec 59.7%
ment. Et cela dans des contextes semblables
quelques grandes entreprises industrielles 1% en matière d’évolution du nombre d’habitants
exportatrices, comme Marvinpac ou Swisspor. et de besoins en financements immobiliers.
0%
2016 2017 2018 P2019 Canton P2019 P2020 P2021
Avec sa croissance démographique très forte L’année qui s’achève marque un sérieux coup
et sa proximité immédiate du pôle léma- de frein dans l’activité économique du district,
nique, la construction a sans surprise dopé en particulier en raison du ralentissement
la croissance du PIB du district – et cela de ressenti par quelques entreprises exportatrices.
manière très constante - au cours des dix der- Secteur secondaire - 2018 Secteur tertiaire - 2018 La croissance annuelle du PIB devrait être di-
nières années (+3,7% de croissance moyenne 6% Industries alimentaires, 5% 3%
visée par quatre comparé à 2018. Les affaires
Commerce de gros
annuelle réelle depuis 2010). Dans le secon- 18% boissons et tabac 4% et de détail, garages devraient toutefois s’améliorer l’an prochain,
daire, l’ensemble des autres branches a en avant de retrouver de belles perspectives en
Bois, papier et textile Hôtellerie et restauration
revanche eu tendance à croître mollement, 2021. A noter enfin que la taille plus restreinte
Transports, postes et
si ce n’est stagner, voire à régresser. Ainsi en Pharma et chimie 32% télécommunications, du district de la Veveyse, qui ne compte que
est-il allé dans le secteur des machines/équi- 34%
édition 4’952 emplois équivalents plein-temps, soit dix
29%
pements (-9,8% annuellement en moyenne Métallurgie, métaux Banques et assurances fois moins que dans la Sarine et cinq fois moins
depuis 2010). Le secteur du métal a quant à 20% Fabrication de machines Services aux entreprises qu’en Gruyère, doit induire à la prudence quant
lui continué à afficher une expansion, solide et équipements et activités immobilières à des interprétations définitives.
et durable (+4,7% par an en moyenne). Electricité et eau
Administration publique
5% et santé
0%
Dans le tertiaire, ce sont en toute logique les 14% 8% Construction Autres services
22%
services aux entreprises et les activités im-
mobilières qui ont porté la création de valeur (valeur ajoutée nominale) (valeur ajoutée nominale)
ajoutée (+2,3% réel par an en moyenne). Et 100 Mio 140 Mio
comme dans tous les districts qui attirent
120 Mio
de nombreux nouveaux résidents, l’admi- 80 Mio
nistration publique et l’enseignement ont 100 Mio
aussi progressé (+2,2% annuel). L’hôtellerie- 60 Mio 80 Mio
restauration affiche une progression moyenne 40 Mio 60 Mio
annuelle de 3,4% au cours des dernières an- 40 Mio
nées, portée par le tourisme de proximité. 20 Mio
20 Mio
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20 | District de la Veveyse District de la Veveyse | 21Perspectives Synthèse et recommandations
1. Le canton de Fribourg a affiché au cours des dix dernières
années une croissance du PIB supérieure à la moyenne
• La Broye a besoin de l’implantation ou de
l’émergence d’une nouvelle grande entre-
prise - idéalement plusieurs - dans des
et conclusions
suisse. La très forte progression démographique (+18,7% secteurs à haute valeur ajoutée. Il faut tou-
depuis 2008) n’a pas eu que des conséquences résidentielles : tefois relever que ce district morcelé est à
l’économie s’est également renforcée. Des entreprises observer avec prudence sous le seul angle
actives dans des secteurs à haute valeur ajoutée comme la fribourgeois, car une intégration des pôles
pharma, mais aussi l’alimentaire, les machines ou l’élec- de Payerne et d’Avenches révélerait proba-
trotechnique, se sont développées ou implantées. blement une autre dynamique.
2. Le puissant essor immobilier engendré par l’augmenta- • La Veveyse pâtit de sa très petite taille. Le
tion de la population a entraîné une très forte hausse des district a été l’objet de plusieurs implan-
Productivité Prévisions activités dans la construction (valeur ajoutée en hausse tations, redéploiements et expansions de
La Sarine, numéro 1 Vers une reprise de près de 50% en dix ans). Cette branche, qui profite grandes entreprises. Mais leur petit nombre
également de la dynamique de l’Arc lémanique, s’impose et leur exposition aux marchés internatio-
Les districts affichant la plus forte valeur La diversification du tissu économique du canton de Fribourg désormais comme le premier secteur d’activités du secon- naux rend les statistiques très volatiles.
ajoutée par emploi sont la Sarine et le Lac. Ce amortit les effets du ralentissement conjoncturel suisse et daire au niveau cantonal. La Sarine et la Gruyère sont les
sont par ailleurs les deux seuls à dépasser – très international. Sous réserve d’événements graves, les pers- principaux moteurs de cette évolution. Effet collatéral : la 7. La Singine fait preuve de constance compte
légèrement pour le second - la moyenne can- pectives fribourgeoises sont positives à moyen et long termes. progression de la productivité dans le canton est limitée, tenu de son évolution démographique moins
tonale, qui est de 163’000 francs par emploi. la construction étant plus intensive en main-d’œuvre. soutenue, mais cela repose surtout sur
Même si elle est faible, la croissance est restée au rendez-vous quelques secteurs d’activités, avec une écono-
La Veveyse, la Singine et la Glâne sont les cette année, à 1%. Elle devrait être supérieure à la moyenne 3. L’industrie des machines et de l’électrotechnique a souf- mie essentiellement concentrée le long de l’A12
districts qui affichent les plus faibles pro- nationale (0,8%), portée par la pharma-chimie et la fert du franc fort, passant au deuxième rang cantonal des et à Tavel. Une diversification est souhaitable.
ductivités par emploi. Leur dépendance plus construction. Le commerce (de gros, de détail et garages) branches du secondaire. Elle s’est surtout contractée dans
importante au secteur primaire, qui dégage demeure peu dynamique, mais l’hôtellerie-restauration et les districts de la Sarine, du Lac et de la Veveyse, les pro- 8. Le Lac présente une structure économique
moins de valeur ajoutée que les autres activités, le secteur financier sont sur une pente ascendante. Les gressions affichées en Gruyère et en Singine ne parvenant différente des autres districts. Sa moindre
constitue une explication à ce phénomène. importantes branches que sont les machines/équipements pas à compenser ces reculs. La question du maintien des dépendance à la construction est positive en
Le Lac, où l’agriculture contribue à 2,6% du et l’industrie alimentaire devraient elles aussi soutenir marges de cette branche constitue la clé de son avenir. termes de productivité. Mais le district est
PIB constitue toutefois un contre-exemple. l’économie lorsque la conjoncture mondiale redécollera. très exposé à une seule grande entreprise
La Gruyère et la Broye figurent en milieu de 4. L’industrie alimentaire a le vent en poupe. Historiquement de l’industrie alimentaire. Un franc sur cinq
classement, la première se distinguant par Tous les districts ne dansent toutefois pas au même porté par les produits laitiers et chocolatiers, plus récem- de valeur ajoutée, dans ce district, provient
une croissance régulière depuis 2012. rythme. Si la branche des machines/équipements doit ac- ment par les produits carnés, ce secteur a été propulsé par de cette branche.
célérer dès l’an prochain en Gruyère, sa croissance restera l’implantation, à Romont, du troisième site de production
Il convient toutefois de noter que la Veveyse, limitée ailleurs dans le canton. Dans l’alimentaire et la du géant des capsules de café Nespresso. Le canton ayant 9. Pour stimuler le renouvellement de l’éco-
la Glâne et la Broye sont de petites entités construction, l’évolution attendue est favorable partout. Les fait des technologies alimentaires l’un de ses pôles de dé- nomie, le potentiel d’innovation doit être
territoriales en termes économiques. Le services aux entreprises et activités immobilières devraient veloppement, notamment à St-Aubin, la branche devrait soutenu. Tant les sites de Bluefactory à
nombre d’emplois EPT en Veveyse se monte à reprendre des couleurs dès l’an prochain dans l’ensemble se renforcer ces prochaines années. Fribourg et d’AgriCo à St-Aubin, en mains pu-
4’900. Les variations de quelques entreprises des districts, tandis que le commerce semble se diriger bliques, que le Marly Innovation Center (MIC)
peuvent engendrer une très forte volatilité. vers une année 2020 plus compliquée, avec des reculs en 5. L’industrie pharmaceutique et chimique affiche une forte et le Vivier à Villaz-St-Pierre, pour ce qui est
Gruyère et Singine et une stagnation ailleurs. expansion dans le canton. Portée essentiellement par trois du volet privé, sont des atouts stratégiques.
districts - Sarine, Gruyère et Singine -, ses perspectives Fribourg doit se rattacher activement au pôle
Valeur ajoutée par emploi - Evolution Perspectives de croissance (taux de croissance en %) sont positives. Le secteur affiche une forte productivité tout d’innovation lémanique.
(en milliers de francs) en étant peu sensible aux évolutions conjoncturelles, pour
Canton Sarine Gruyère Lac
Lac ce qui est de la pharma. Les investissements consentis par 10. Les zones d’activités doivent être réamé-
180 Canton
3 3 3 3 quelques entreprises du secteur ont permis de diversifier nagées rapidement. Les entreprises qui
Sarine 3,1
170
2 2,4 2 2,4 2 2
l’économie cantonale tout en la consolidant. souhaitent s’agrandir risquent de quitter le
160
Gruyère 1,8 1,8 canton faute de terrains bien situés et rapi-
1 1,3 1 1,2 1,3 1 1,1 1 1,2 1,1
Lac 1 6. Les « petits » districts que sont la Glâne, la Broye et la dement disponibles. Compte tenu des besoins
0 0 0 0
150 Singine Veveyse nécessitent une attention toute particulière: de diversification, cet objectif est prioritaire.
140 Broye
Singine Broye Glâne
Glâne Veveyse • La Glâne fait face à un risque de désindustrialisation
Glâne
130 3 3 3 3 2019 durable, Nespresso ne pouvant pas compenser seul,
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
Veveyse
2 2 2 2
en valeur ajoutée ou en emplois, la perte de vitesse des
2,1 2 2,1 2020
1,7 autres branches.
1 1 1 1
0,7 0,9 0,9 1,1 1
0,6 0,8 2021
0 0 0 0 0,5
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