MÉDOR ET COMPAGNIE ACCÉLÈRE SON DÉVELOPPEMENT EN FRANCHISE - Fédération Française de la Franchise
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
r ez
Avril 2019 - N°140
rezo, la lettre de la fédération française de la franchise
Alain Bodet, Responsable
développement franchise,
Médor et Compagnie
MÉDOR ET COMPAGNIE ACCÉLÈRE SON
DÉVELOPPEMENT EN FRANCHISE
2 nouveaux Retour sur Franchise La Course des Héros
administrateurs à la FFF Expo Paris 2019 ! de la franchise
FENÊTRE
UN NOUVEAU STAND POUR LA FFF
À FRANCHISE EXPO PARIS !
SOMMAIRE
.. FFF 2 nouveaux administrateurs à la FFF 3
.. LA UNE
BRÈVES
Médor et Compagnie accélère son développement en franchise
L’actualité des adhérents
4à6
7à9
.. SALON
ENQUÊTE
Franchise Expo Paris confirme son dynamisme en 2019 !
Le digital pleinement intégré à la franchise
10-12
13
.. FFF
ÉVÉNEMENT
ET ENCORE
Adhérents, participez à la Course des Héros de la franchise !
Quelles réalités pour les réseaux transfontaliers ?
Zoom sur un concept adhérent - Agenda FFF
14
15
16
2
FFF
2 NOUVEAUX ADMINISTRATEURS
...
LE SAVIEZ-VOUS ?
À LA FFF
Le Conseil d’administration de
Comme chaque année en avril, les adhérents ont été réunis pour l’Assemblée la FFF est composé de
générale de la FFF. Un moment fort dans la vie de notre fédération puisqu’il 19 membres :
permet de présenter le rapport d’activité de l’année passée et le plan d’actions
pour celle en cours. L’occasion également de renouveler les mandats des Collège franchiseurs :
administrateurs qui sont arrivés à échéance. Cette année, • - AGE D’OR SERVICES,
4 administrateurs ont été réélus et 2 nouveaux administrateurs ont été • Ghislaine HARDEL
accueillis. • - AU BUREAU,
Charles DOREMUS
L
’Assemblée Générale ordinaire de la FFF du 2 avril 2019 :
- a réélu 3 administrateurs au sein du Collège franchiseurs : • - CACHE CACHE
• - CAVAVIN,
Michel BOUREL
• - ÉLÉPHANT BLEU,
Yves BROUCHET
• - FRANPRIX,
Emmanuel de COURREGES
• - JEFF DE BRUGES,
Philippe JAMBON
CAVAVIN FRANPRIX MIDAS • - LA BOUCHERIE,
Michel Bourel Emmanuel de Denis Séguier Christophe MAUXION
Courrèges • - L’ONGLERIE,
Laurent TREUIL
- a élu 2 nouveaux administrateurs - a réélu 1 administrateur au • - LE JARDIN DES FLEURS,
au sein du Collège franchiseurs : sein du Collège franchisés : • Benoît GANEM
• - LES MENUS SERVICES,
• Corinne DUPLAT
• - MIDAS,
Denis SEGUIER
• - MERCURE,
Christine GARNIER
• - NESTENN,
Olivier ALONSO
AU BUREAU NESTENN CAVAVIN • - QUICK,
Charles Dorémus Olivier Alonso Alain Le May Hugues COURTHIEU
(franchisé) • - YVES ROCHER,
Le bureau de la FFF est composé : • Guy GRAS
• Président : Michel Bourel (CAVAVIN)
• Vice-président en charge de la communication : Benoît Ganem (LE JARDIN DES Collège franchisés :
FLEURS) • - CAVAVIN,
• Vice-président en charge des affaires juridiques et de la déontologie : Guy Gras Alain LE MAY
(YVES ROCHER) • - JEFF DE BRUGES,
.
• Vice-président en charge des relations européennes et internationales : Denis Stéphanie LEMOINE
Séguier (MIDAS) • - QUICK,
• Trésorier : Philippe Jambon (JEFF DE BRUGES) Eric AZAN
rezo - N°140 - avril 2019 3
La Une
MÉDOR ET COMPAGNIE ACCÉLÈRE SON
DÉVELOPPEMENT EN FRANCHISE
C’est dans la région lyonnaise, à Pierre Bénite, que le premier magasin Médor et Compagnie voit le jour en
2003. Spécialisée dans la vente de produits alimentaires et d’accessoires pour animaux, cette filiale de l’en-
seigne de jardinerie Botanic s’est lancée en franchise en 2013 avec un premier magasin à Sallanches (74). Le
développement s’est concrétisé année après année avec ce positionnement mixte, tout en intégrant plusieurs
réseaux indépendants du secteur. Alain Bodet, Responsable développement franchise, témoigne de la stratégie
de l’enseigne - adhérente à la FFF depuis 2016 - qui compte désormais 46 magasins sur le territoire national,
dont 14 en franchise.
R
ezo : Quelles sont les nourriture et des accessoires pour petits avons créé notre propre marque. Notre
spécificités de Médor et animaux : oiseaux, rongeurs, poissons, positionnement implique d’être en
Compagnie ? et bien entendu chiens et chats, qui permanence pro-actif vis-à-vis des
représentent 90% de l’offre en attentes de nos clients, qui sont de plus
Alain Bodet : C’est en observant ce magasins. Il n’y a, par contre, aucun en plus exigeants pour leurs animaux
qui existait aux Etats-Unis que l’idée est animal à la vente dans nos magasins, de compagnie. Cela nous amène à
venue de créer un concept, avec une mais on trouve des services comme le commercialiser de nouvelles gammes,
offre pointue et des produits high tech, toilettage, la pesée des animaux ou la comme le bio ou des produits
différent de ce que l’on trouvait sur le gravure de médaille en 5 minutes. Nous d’alimentation qui répondent à un
secteur de l’animalerie. Ainsi, Médor et travaillons avec une quarantaine de besoin spécifique (sensibilité articulaire,
Compagnie, filiale du réseau de fournisseurs (le catalogue recense plus digestive, etc).
jardineries Botanic, vend de la de 7000 références produits) et nous
Principalement situés en zone
commerciale et d’une surface comprise
entre 300 et 500 m², nos magasins
s’organisent autour de 3 à 4
collaborateurs. Un site marchand a été
créé pour permette d’effectuer ses
achats en ligne, avec de très courts
délais de livraison. L’année prochaine,
nous ajouterons un autre service, celui
du Clic and Collect.
Par son rattachement à Botanic, l’autre
axe majeur de Médor et Compagnie est
de pouvoir bénéficier des différents
services du Groupe et de sa centrale
d’achats. Nous nous appuyons sur une
plateforme logistique performante,
composée d’un entrepôt de 18 000 m²
et 30 salariés permanents, assurant
©STUDIOCOLAS l’expédition de 250 000 produits par an.
Extérieur magasin
rezo - N°140 - avril 2019 4
La Une
Rezo : Comment se porte le secteur Intérieur magasin
de l’animalerie ?
Alain Bodet : L’engouement pour les
animaux de compagnie reste très fort
en France ! Près d’un foyer sur deux
possède un animal domestique. On
dénombre 13,5 millions de chats et
7,5 millions de chiens, les animaux
préférés des français. Ce marché est
dynamique et toujours en croissance
puisque les maîtres ne rechignent pas
à la dépense pour leurs compagnons à
4 pattes ! Le chiffre d’affaires du
secteur avoisine les 4,5 milliards
d’euros.
©STUDIOCOLAS
Rezo : Le réseau s’est lancé en
franchise en 2013 : pour quelle Rezo : Vous avez également à la recherche d’entrepreneurs ayant
raison ? développé la formule du le sens du commerce, disposant d’une
partenariat. Pouvez-vous nous en bonne connaissance du milieu
Alain Bodet : Effectivement, notre dire plus ? animalier. Cela concerne à la fois les
expertise de plus de 10 ans avec nos personnes en reconversion ou des
magasins intégrés nous a poussés à Alain Bodet : Effectivement, Médor et commerçants indépendants isolés qui
valoriser notre savoir-faire en Compagnie a développé de nombreux souhaitent bénéficier de
proposant un concept - rentable - à partenariats avec des animaleries l’accompagnement d’un groupe. Nous
des partenaires franchisés. indépendantes isolées pour leur avons également quelques profils
permettre de bénéficier de ses d’investisseurs. Et nous sommes
Nous nous sommes appuyés en références produits et de ses conditions également ravis de compter de très
parallèle sur un autre axe de fournisseurs. Une trentaine jeunes entrepreneurs, parmi nos
développement : la croissance externe. d’animaleries travaillent avec nous dans franchisés, comme à Vichy. Ce
Elle s’est concrétisée par le rachat de ce cadre. franchisé, âgé de 26 ans, est un
plusieurs réseaux d’animalerie, ancien salarié de nos magasins !
notamment Rapid’croq en 2017 (22 Cette double stratégie, via la franchise
magasins) et plus récemment le groupe et le partenariat, nous permettra, à la Rezo : L’accompagnement de vos
Amazonie avec ses 4 magasins dans le fois d’accélérer notre présence sur le franchisés : quels atouts ?
sud-ouest (à Portet-sur-Garonne, territoire national et d’accroître notre
Labège, Albi et Montauban). notoriété Alain Bodet : C’est un
Actuellement, l’enseigne est implantée accompagnement au quotidien, à la
dans le centre de la France vers Rezo : Vous êtes exposant à fois au niveau technique, commercial
Limoges, Saint-Etienne et Lyon, autour Franchise Expo Paris depuis 2015. et informatique, mais également en ce
de Toulouse, à Chambéry, Grenoble et Pourriez-vous nous dire quelques qui concerne l’animation en magasin,
Chamonix ainsi que dans l’ouest vers mots sur cette dernière édition ? la communication et les réseaux
Tours, Poitiers, Saumur, et dans l’est à Quels profils recherchez-vous en sociaux. La formation initiale, d’une
Metz, Nancy, Epinal et Strasbourg. A ce général ? durée de 4 à 5 semaines en magasin
jour, nous ne sommes implantés ni en pilote constitue le pilier central pour
région parisienne ni dans le nord de la Alain Bodet : L’édition 2019 du salon accéder au futur statut de franchisé.
France. a été assez dynamique. Nous sommes Pour fédérer nos franchisés, bien
rezo - N°140 - avril 2019 5
La Une
entendu, nous organisons une des Journées éducation, collecte, notamment autour des tendances
Convention nationale, la dernière nous séance photo avec les animaux, ou actuelles du marché : plus de produits
ayant permis de nous retrouver à encore des jeux-concours et offres naturels, une alimentation sans céréales
Chamonix. Elle a souvent lieu en promotionnelles en fonction de mais aussi des rayons d’alimentation
partenariat avec nos fournisseurs, afin certaines périodes de l’année «BARF» avec de la nourriture crue
de présenter les nouvelles offres ou (Halloween, Noël, etc.). biologiquement appropriée.
produits. En complément, un salon se
tient tous les 2 ans. Il est dédié aux Rezo : Comment envisagez-vous les Enfin, nous souhaitons activement
fournisseurs des magasins Botanic et prochains mois et les années à venir ? fidéliser nos clients, avec un
Médor et Compagnie, pour les programme spécifique permettant
franchisés et partenaires. Au sein du Alain Bodet : Plutôt bien, de manière l’envoi de chèques cadeaux, de bons
réseau, nous sommes une dizaine de positive ! Nous sommes sur un marché d’achats par SMS, ainsi que d’autres
personnes pour accompagner les dynamique, porteur, caractérisé par avantages adressés via des campagnes
franchisés dans leur activité, dont l’attachement des Français à leurs d’emailings ou de SMS ciblés. Plus nous
4 directeurs régionaux qui rendent animaux et leur bien-être. Ainsi, nous accompagnons nos clients, plus nous
.
visite aux franchisés tous les 2 mois. souhaitons poursuivre notre activité à la leur permettons de prendre soin de
fois en succursale et en franchise, en leurs animaux domestiques !
Pour dynamiser les points de vente, favorisant la relation de proximité avec
nous proposons de nombreuses nos franchisés. Côté offre alimentaire,
animations commerciales, telles que nos axes de développement s’orientent Propos recueillis par Stéphanie Morlan,
Responsable communication FFF
rezo - N°140 - avril 2019 6
Brèves
Plusieurs ouvertures récentes
pour Irrijardin !
Sur le dernier trimestre, Irrijardin s’est
implanté dans 3 villes de taille moyenne :
Limoges, Angers et Challans. Jean-Luc
Palous, ancien ingénieur chimiste, a
ouvert son magasin à Angers. Il vise un
chiffre d’affaires de 730 K€ pour la
première année et a recruté un vendeur
pour l’aider à atteindre ces objectifs. Il
s’agit du troisième magasin Irrijardin
dans la région Pays de la Loire. Pour
Limoges, c’est Bernard Angel,
jusqu’alors responsable technique dans
une société de poids lourds. Suite à Magasin Irrijardin
cette reconversion, il espère réaliser un
4 nouveaux franchisés toutes les valeurs qui me tiennent à
chiffre d’affaires de 685 K€ la première
pour Repar’stores. coeur, à savoir le professionnalisme, la
année. Aux côtés de son épouse Géral-
dine, Christophe Raymond, ancienne- rigueur, l’esprit d’entre-aide et la volonté
Issu d’une formation technique dans la de toujours proposer aux clients la solu-
ment chef d’entreprise en travaux
mécanique et la productique, Francis tion la plus adaptée à leurs attentes ». Il a
publics, a ouvert les portes de son
Sournac a une expérience d’une trentaine ouvert à Franconville. Pour Vincent
premier magasin Irrijardin dans la ville
d’années dans la menuiserie industrielle à Legoullon, menuisier de formation, ce qui
de Challans. Le groupe Irrijardin possède
différents postes. Ses expériences et son l’a séduit pour son ouverture dans l’Oise,
désormais 104 magasins dans toute la
goût pour la technique, le management, c’est l’accompagnement prodigué par la
France, avec une moyenne de 6 à 7
la gestion d’une PME, le commerce et les franchise, mais aussi l’expertise et le
ouvertures par an. Irrijardin prévoit
contacts humains l’ont naturellement soutien, la formation et la centrale
également une prochaine ouverture sur
orienté vers l’entrepreneuriat. «La fran-
...
l’Ile de la Réunion. d’achats. Repar’stores s’affiche comme
chise Repar’stores m’a rapidement séduit un réseau dynamique et très présent sur
par son concept original et accessible, les l’ensemble du territoire, en ayant dépassé
...
valeurs véhiculées par l’équipe du franchi- le cap des 200 agences !
seur, le support de son centre de forma-
tion, la pertinence de sa centrale d’achat,
le professionnalisme des supports tech-
niques et bien sûr, les réels potentiels de
développements et de résultats par
O2 : après une année d’activité,
secteur» indique celui qui a ouvert sur les
INFORMATIONS zones d’Oyonnax et Ambérieu. David
le bilan.
ADHÉRENTS Launay a travaillé pendant de
Après avoir ouvert son agence de
nombreuses années dans le domaine de
Adhérents FFF, adressez- services à domicile O2 Care Services de
la charpente en bois, notamment en tant
nous l’actualité de votre Saintes en mars 2018, Ivan Maurer
que chef responsable d’agence puis en
enseigne ! revient sur sa première année au sein du
rachetant une entreprise. Il a ouvert avec
réseau. Aujourd’hui, il a agrandi son
Repar’stores à Etampes. Didier Tanguy,
Vos communiqués de presse équipe à 7 intervenantes et 45 clients
quant à lui, était « à la recherche d’un
sont à envoyer à réguliers, totalisant plus de 450 heures
nouveau challenge et désireux de voler
Stéphanie Morlan : de prestations réalisées chaque mois. Un
de mes propres ailes, j’ai tout de suite
s.morlan@franchise-fff.com bilan positif qui n’est pas prêt de s’arrê-
compris que Repar’stores véhiculait
ter là puisque Ivan Maurer a pour ambi-
rezo - N°140 - avril 2019 7
Brèves
tion de recruter à nouveau en nouveaux restaurants ont été ouverts au
Levée de fonds pour Keymex.
2019 pour répondre à la cours de l’année et 15 points de vente ont été
demande croissante des familles rénovés aux couleurs du nouveau concept
Keymex est un jeune acteur dans la transac-
de la région. Afin de mieux Class’croute. Cette stratégie porte ses fruits
tion immobilière qui a vu le jour en mars
communiquer sur les prestations puisque, à réseau constant, Class’croute
2016. En vue d’accélérer sa croissance et
réalisées au sein de l’agence O2 progresse de 4,55% sur le seul mois de
recruter de nouveaux franchisés, Keymex
Saintes, Ivan Maurer a instauré janvier 2019 et un tiers du réseau affiche des
...
France a dernièrement procédé à sa
une relation de proximité avec progressions à deux chiffres.
première levée de fonds de 1 645 000
450 commerçants partenaires qui
d'euros, auprès d’investisseurs privés. Cette
ont accepté de mettre à disposi-
levée de fonds, réalisée en l’espace de
tion de leurs clients, les plaquettes
quelques mois permettra d’accélérer le
commerciales de présentation de
développement en franchise de l’enseigne
Family Sphere a été intégré à
son agence. Une réelle entraide
sur l’ensemble de la France, prochaine-
ViaSphère.
qui a pour but de dynamiser le
...
ment sur Paris, Senlis, Rennes et Rochefort.
tissu économique local ! ViaSphère vient de franchir une nouvelle
étape dans son développement en
renforçant son positionnement dans les
services à domicile, et en diversifiant ses acti-
2018 : une année dynamique pour
vités et ses clients. En intégrant un pôle
Class’Croute !
dédié à la petite enfance avec Family
...
SAVE THE DATE ! Ce fut une année dynamique pour l’en-
Sphere, ViaSphère étoffe la palette des
services qu’il propose déjà au domicile
seigne puisque son chiffre d’affaires est en
des particuliers (ménage/repassage, coif-
hausse de + 2%, soit 77,9 M€ à réseau
fure, domotique, petits travaux, jardinage,
constant. Les performances sont particuliè-
services aux seniors, ...). L’expertise de
rement remarquables en digital avec une
Family Sphere dans la garde d’enfants à
progression de +10% des ventes, marquée
La FFF organise la 10ème également par l’ouverture de 7 nouveaux
domicile et son savoir-faire dans le déve-
édition de l’opération loppement en franchise en font un allié
points de vente. En 2018, Class’croute a
destinée à susciter l’envie de choix. Quant à Family Sphere, au-delà
entrepris un vaste chantier de rénovation et
d’entreprendre en fran- de partager les valeurs de ViaSphère, la
de rationalisation de son réseau. De
chise en région. complémentarité et la non-concurrence
Entreprendre en franchise,
Pourquoi pas vous ? aura
lieu du 7 au 20 octobre,
avec le soutien de
Banque Populaire, Crédit
du Nord, Fiducial, La
Banque Postale et la
Siagi.
Plus de renseignements
dans les prochains numé-
ros de rezo...
Intérieur restaurant Class’Croute
rezo - N°140 - avril 2019 8
Brèves
réseau, car ces derniers bénéficient déjà
La garde d’enfants avec Family Sphere
d'une expérience dans l'entrepreneuriat
ainsi que dans le quotidien d'un restau-
rateur et ont déjà un emplacement. Un
avantage important pour Speed Burger
car posséder un local adapté, avec un
système d'extraction d'air, est assez
compliqué à obtenir, cela permet donc
un réel gain de temps. Une politique qui
s'avère gagnante, puisque deux d'entre
...
eux ont rejoint le réseau de restauration
rapide récemment !
La Boucherie a lancé 2 parcours
formation.
Le premier parcours « Devenir commis à
La Boucherie » a débuté le mardi 12 mars
des activités et des nouveaux parte- les gourmands !», indique Gilles
à Saint-Barthélemy-d’Anjou et se déroule
...
naires est un véritable atout. Gommendy, DG de Neuville.
sur 17 semaines pour s’achever le 5 juillet.
À l’issue de leur formation, les futurs
commis se verront d’abord remettre un
Speed Burger cible les restaura- label de formation « La Boucherie » vali-
De Neuville a choisi Nice pour sa teurs indépendants isolés. dant les compétences acquises et leur
nouvelle boutique ! permettant de faire valoir leur parcours. Ils
Aujourd'hui, être indépendant isolé se verront également proposer un poste
Le nouveau concept De Neuville est s'avère de plus en plus compliqué, car le en CDD de 6 mois, suivi d’un CDI au sein
désormais implanté à Nice. Ainsi, les gérant doit tout construire et faire tout d’un restaurant La Boucherie. L’équipe
curieux pourront flâner dans cet univers lui-même, alors que les éléments à d’Edibouch’ et les chefs référents du
onirique illustré par la dessinatrice Bahar mettre en place se multiplient (réseaux groupe La Boucherie suivront la progres-
et découvrir chocolats, macarons ou sociaux, promotions, fidélisation...) et sion de chacun tout au long de leur
glaces selon les saisons. Plusieurs zones que les législations s'intensifient. Une parcours. Ils seront donc amenés à échan-
d’animation sont également prévues situation que Bruno Bourrigault, le co- ger régulièrement sur leur quotidien en
pour répondre aux tendances de person- fondateur et Directeur général de Speed cuisine, repérer les progrès et axes d’amé-
nalisation : la machine à alphabet en Burger, déplore « Je me mets à la place lioration, aussi bien d’un point de vue du
chocolat, qui permet de créer ses des commerçants, seuls. Cela devient savoir être que du savoir-faire. Le groupe
messages personnalisés, la zone centrale très compliqué pour eux depuis La Boucherie est très fier d’avoir pu
de vrac pour composer ses sachets de quelques années. Il y a beaucoup trop monter ce projet, avec le soutien de l’AL-
gourmandises, la fabrique à bouquet et de contraintes, entre l'hygiène, toutes DEV et en collaboration avec les équipes
la fameuse banque à chocolat pour les dernières lois et le quotidien. du Pôle Emploi Pays de la Loire avec
composer son ballotin avec ses chocolats Souvent, ils n'ont pas le temps de gérer lesquelles il travaille main dans la main
préférés. «Nice représente la concrétisa- tout ça. Je l'ai été aussi, je me demande depuis des années. Le deuxième parcours
tion de la nouvelle identité que nous aujourd'hui comment ils font ». Fort de « Devenir Serveur à La Boucherie » débu-
...
avons créée. Cette première ouverture ce constat, le réseau Speed Burger a tera lui au second semestre 2019.
sera suivie par une quinzaine d’autres décidé de faire des indépendants isolés
tout au long de l’année 2019. Nous une cible privilégiée. Le fait de choisir
sommes ravis de présenter au grand des indépendants isolés du secteur est
public ce lieu pensé pour satisfaire tous également judicieux pour la tête de
rezo - N°140 - avril 2019 9
Salon
FRANCHISE EXPO PARIS CONFIRME SON
DYNAMISME EN 2019 !
Franchise Expo Paris a confirmé sa position de rendez-vous incontournable du modèle de la franchise au niveau
mondial. Ce salon organisé par Reed Expositions et la Fédération française de la franchise du 17 au 20 mars
derniers, a conquis plus de 35 000 visiteurs et les 572 exposants par la qualité des contacts établis. Franchise Expo
Paris réaffirme également son positionnement international avec 155 exposants étrangers et près de 3 000
visiteurs internationaux représentant 101 nationalités différentes !
M
algré un contexte économique la Belgique, du Maroc, de la Suisse, de la
difficile, le modèle de la Grande-Bretagne, de l’Italie, mais aussi
franchise réaffirme sa solidité. de l’Espagne, de l’Ukraine, de l’Algérie,
On l'a encore vu dans les allées du salon des États-Unis, du Canada et du Sénégal
cette année, ce modèle d’entrepreneuriat étaient également présentes sur le salon.
LE SALON attire tous les profils. La franchise a
...
EN CHIFFRES encore de beaux jours devant elle ! Concernant l’activité actuelle des
indique Sylvie Gaudy, Directrice de porteurs de projet, 63,5% sont des
Franchise Expo Paris. salariés en activité ou demandeurs
d'emploi qui souhaitent se reconvertir,
• 35 000 visiteurs Qui étaient les visiteurs de franchise 30% sont des commerçants isolés ou
Expo paris 2019 ? déjà franchisés. A savoir que 70% des
• 100 conférences et Si Franchise Expo Paris s’affirme comme visiteurs veulent créer leur entreprise en
ateliers le plus grand rendez-vous de la franchise franchise. 75% se disent prêts à se lancer
au niveau international, le salon n’en d’ici 1 an et 32 % dans les 6 prochains
• 8 000 auditeurs reste pas moins le plus grand évènement mois. Environ 57% ont un apport de
national accueillant 48% des visiteurs moins de 50 000 euros, lorsque 15% (un
• 572 exposants venus de province. En tête, les Hauts- chiffre en hausse) arrivent avec un apport
de-France, suivis de près par la région de plus de 150 000 euros. Faits
• 500 enseignes de
90 secteurs d’activité
• 155 enseignes interna-
tionales exposantes
• 23 membres du Collège
des Experts de la FFF
• 8 banques
• 30 partenaires institu-
tionnels et de l’accom-
pagnement Les allées du salon
Auvergne-Rhône-Alpes puis la Nouvelle- intéressants : 28% des répondants
Aquitaine, le Grand Est et les Pays de la envisagent d’ouvrir une franchise à
Loire. Ce sont plus de 2 800 visiteurs l’international et plus de 6% des visiteurs
.
internationaux (soit 101 nationalités étaient là pour devenir franchiseur : ce
différentes !) qui ont passé les portes de sont les enseignes de demain !
Franchise Expo Paris. Des délégations de
rezo - N°140 - avril 2019 10Salon
ACADÉMIE DE LA
...
FRANCHISE
Encore des places dispo-
nibles pour les formations :
Futurs franchisé(e)s : •
Formation « Devenir fran-
chisé » (1 j) : 13 mai
Futurs franchiseurs :
L’Entrée du salon • Créer et développer son
réseau de franchise (3 j) :
3, 4 et 5 juin 2019
Franchiseurs :
• Cycle « Développeur de
réseau » (4 jours) :
16-17 mai et 20-21 juin
• Le droit de la franchise
(1 j) : 20 mai
•Développer son réseau à
l’international (1 j) : 21 mai
• Animer et gérer les fran-
chisés dans des situations
difficiles (2 jours) :
23 et 24 mai
• Organiser et piloter le
management de son
Un nouveau plateau de conférence à 360° réseau (2 jours) : 27-28 mai
Retrouvez l’ensemble des
formations ainsi que
toutes nos dates 2019 sur
notre site internet dédié :
www.formation-fran-
chise.com
Suivez notre actualité sur
Linkedin : @Franchise-FFF
Contact et inscriptions :
Boris Flèche
b.fleche@franchise-fff.com
T. 01 53 75 22 25
Les stands
rezo - N°140 - avril 2019 11Salon
Du point de vue des secteurs, la restauration Le prix du franchiseur le plus audacieux
reste toujours très dynamique et intéresse a été remis à Meltdown eSport Bars
quelques 31% des visiteurs. C’est aussi le avec un concept spécialisé dans les cafés
cas du secteur des services (en cumulant dédiés aux passionnés d’e-sport. Le prix
services aux particuliers et aux entreprisses). spécial du jury revient au réseau Plus que
Viennent ensuite le commerce alimentaire Pro, et celui du développement à
(30%), les commerces spécialisés (26%), la l’international, au réseau Guinot.
beauté, santé et forme (19%), la décoration
et équipement de la maison (15%) Les Coups de Coeur de La Franchise.
Ces prix distinguent chaque année des
CONVENTION Des remises de prix sur la salon ! réseaux de franchise pour leur stratégie et
SIGNÉE AVEC LE Parmi les points d’orgue du salon, on leurs performances.
...
SÉNÉGAL retrouve bien évidemment les prix et • « Coup de cœur » de la Pérennité & de la
concours destinés à mettre en lumière les Croissance maîtrisée : Eléphant Bleu
enseignes les plus pertinentes du moment, • « Coup de coeur » du Réseau Participatif :
véritables sources d’inspiration pour les Aquila RH
réseaux de franchise et les franchisés. Ils ont • « Coup de cœur » du Nouveau Concept
C’est sur Franchise Expo séduit par leur performance, leur caractère en franchise : Bye Bye Nits
Paris que la FFF et la Fédé- innovant et leur audace... • « Coup de cœur » de la Stratégie Export :
ration Sénégalaise de la Piscines Desjoyaux
franchise, ont signé un Les Révélations de La Franchise. • « Coup de cœur » de l’Enseigne Etrangère
partenariat amenant la FFF Ce prix repère et soutient les jeunes réseaux en France : Tom&Co
à accompagner la Fédéra- de franchise dont les concepts de
tion Sénégalaise dans son distribution ou de services sont les plus Start-Up Franchising Day.
développement en fran- performants et les plus innovants du Ce nouveau concours récompense les
chise.
Remise des Coups de cœur le 19 mars dernier
marché. Sur les 30 dossiers pré- meilleurs outils dédiés à la digitalisation des
sélectionnés, l’enseigne Wok to Walk®, réseaux de franchise développés par des
dans le secteur de la restauration rapide start-ups. Sur 30 start-ups candidates,
asiatique urbaine, a séduit les membres du 6 sélectionnées ont présenté en
jury par son professionnalisme et l’a 7 minutes chrono leur activité face au public
emporté face aux deux autres finalistes : de Franchise Expo Paris. C’est finalement la
.
L'Alsacien et Cuisines Venidom. start-up Shoki, jeune entreprise spécialisée
dans l’image de marque digitale, qui a reçu
le prix «Startup Franchising Day».
rezo - N°140 - avril 2019 12ENQUÊTE
LE DIGITAL PLEINEMENT INTÉGRÉ
À LA FRANCHISE
Le déploiement du digital, inhérent au commerce d’aujourd’hui, est
pleinement intégré dans les stratégies des franchiseurs et des franchisés.
Selon la dernière enquête annuelle sur la franchise Banque LES RUBANS DE
Populaire/FFF/CSA, 53% des franchiseurs ont mis en place une stratégie de LA FRANCHISE :
distribution multicanal, une donnée en hausse de 7 points par rapport à LES PARRAINAGES
...
l’année précédente. Dans quelle propension les franchiseurs et les franchisés SONT OUVERTS !
l’utilisent-elle ?
9
7% des franchiseurs ont développé
un système de e-commerce. Ce
chiffre permet également de Vous connaissez un fran-
dégager une autre tendance forte du chisé, un franchiseur ou un
moment : le déploiement du partenaire de la franchise
m-commerce, utilisé par 45% des méritant, qui oeuvre pour
franchiseurs selon le volet 5 de l’enquête le développement et la
annuelle Banque Populaire, FFF, CSA. promotion de la franchise ?
Côté franchisés, ils sont 35% à C’est le moment de le/les
disposer d’un système de e-commerce, parrainer pour les Rubans
sachant que 71 % d’entre eux réalisent de la franchise 2019 !
leurs ventes via le site du franchiseur.
Faciliter le paiement des consommateurs Vous avez jusqu’au 15 mai
constitue une problématique centrale pour pour remplir en ligne le
fluidifier les ventes, car en effet, on ne formulaire, afin de recom-
souhaite plus attendre pour régler ses que pour informer sur les stocks mander des personnalités
achats… Le paiement sans contact disponibles. La stratégie digitale intègre du monde de la franchise.
concerne désormais 6 franchisés sur 10 également une forte présence sur les
tandis que le paiement via son téléphone réseaux sociaux. Franchiseurs et franchisés RDV sur
portable rencontre un essor plus modéré ne sont pas en reste : 93% des www.franchise-fff.com
(3 franchisés sur 10). franchiseurs ont pris en compte les
réseaux sociaux dans leur stratégie, La remise des distinctions
La localisation des points de vente sur tandis que 62% des franchisés les utilisent se déroulera à Paris le
le site web est devenue pour faire connaître l’actualité de leur 28 novembre prochain.
incontournable puisqu’elle concerne point de vente (animation, promotion,
98% des franchiseurs, tandis que le Click mise en avant de nouveaux produits, etc).
and Collect est toujours très apprécié des
consommateurs puisqu’il donne la Avec l’intégration du digital, la franchise
possibilité de récupérer facilement ses répond pleinement aux attentes des
achats effectués en ligne, dans des consommateurs. Cette stratégie favorise
magasins physiques. Les franchisés l’information du grand public et
utilisent également internet pour l’accessibilité des produits ou services, tout
.
promouvoir leurs opérations en accélérant le parcours d’achat et en
promotionnelles en magasin (57%) ou répondant aux exigences des clients
événementielles en boutique (52%), ainsi désormais ultra-informés.
rezo - N°140 - avril 2019 13Evénement
ADHÉRENTS, PARTICIPEZ À LA COURSE DES
HÉROS DE LA FRANCHISE !
Nouveauté cette année ! La FFF participe à un événement sportif pour fédérer ses adhérents, tout en
s’engageant pour une association caritative. La Course des Héros est organisée à Paris, Lyon et Bordeaux.
C’est à Paris le dimanche 23 juin que nous vous attendons nombreux pour former une équipe franchise digne
de ce nom, prête à relever les défis de la marche ou de la course sur 2, 6 ou 10 km !
NOMINATION
...
AU CNCC
Le 28 mars dernier,
Jacques Ehrmann, PDG
de Carmila et Directeur
Exécutif du Groupe
Carrefour, en charge du
Patrimoine, du Déve-
loppement Internatio-
nal et de l’Innovation a
été élu président du
CNCC (Conseil national
N
ous avons souhaité mobiliser nos adressée par email afin de vous inscrire
des centres commer- adhérents dans un cadre différent en ligne avant le 31 mai. La matinée du
ciaux). de celui des réunions ou ateliers 23 juin démarrera à 8h30 et se terminera
traditionnels, en apportant un esprit autour de 13h30. Une partie des frais
fédérateur pour ce moment de rencontre d’inscription à cette course sera reversée
avec nos membres ! Notre choix s’est porté à l’association choisie par la FFF.
sur un événement sportif consacré à la
marche ou à la course, et dont les bénéfices Adhérents, n’hésitez plus !
seront reversés à une association, parmi les Chaussez vos baskets et rejoignez-
250 recensées par l’organisateur », indique nous pour ce challenge sportif et
Rose-Marie Moins, Directrice Développement, caritatif. Pour toute question,
Animation et Promotion de la FFF. contactez Rose-Marie Moins :
.
r.m.moins@franchise-fff.com
Comment participer ? :
Vous êtes adhérent à la FFF (enseigne ou (aucun certificat médical ne sera demandé)
expert), une invitation vous a été
rezo - N°140 - avril 2019 14Evénement
QUELLES RÉALITÉS POUR LES PROCHAINS
SALONS DE LA
RÉSEAUX TRANSFONTALIERS ?
...
FRANCHISE
Les étudiants du Master Marketing et ingénierie de la franchise et des
entreprises en réseaux de l’Université de Haute-Alsace à Colmar, sous la
direction de Saloua Bennaghmouch-Maire, Directrice du Master, ont organisé
le 1er avril dernier la 3e édition de la Journée de la franchise sur le thème de Salon de la franchise
la transfrontaliarité des réseaux de franchise en Région Grand-Est. en Espagne,
Grenade,
16 mai,
www.franquishop.com
C
ette nouvelle édition de la Journée prioritaires de la Région Grand-Est,
de la franchise à Colmar a permis - Les incidences économico-urbanistiques
de débattre sur une thématique et sociales,
encore peu explorée, à travers les - Les formes organisationnelles adoptées Salon de la franchise
interventions des représentants par les enseignes étrangères comme en Espagne,
d’enseignes telles que Hypromat, Aigle, mode d’implantation dans cette région : Valence,
Fischer, des dirigeants de la Fédération franchise directe, multifranchise, 30 mai,
Française de la Franchise et de la filialisation, master franchise, www.franquishop.com
Fédération Européenne, de la Banque - Les niveaux d’adaptation requis,
Populaire Alsace Lorraine Champagne, - Le rôle des banques régionales dans le
mais aussi d’experts et de décideurs soutien à l’implantation et au Salon de la franchise
économiques locaux et universitaires. développement des réseaux de franchise en Australie,
dans la région. Brisbane,
Première région transfrontalière de 1-2 juin,
France, la Région Grand-Est constitue un Cette 3e Journée de la franchise s’inscrit www.franchisin-
environnement favorable au dans la tradition de symbiose de la gexpo.com.au
développement international de réseaux formation de l’Université de Haute-Alsace
de franchise français et à l’implantation dans son environnement économique, et
d’enseignes d’origine étrangère. a été animée par Jacques Gautrand, Salon de la franchise
journaliste. en Colombie,
Cette 3e grande conférence débat sur Bogota,
la franchise a notamment abordé les Pour des renseignements sur ce sujet, 3-4 juillet,
questions suivantes : contactez Saloua Bennaghmouch-Maire www.fanyf.com
- La transfrontaliarité de la Région Grand- Responsable du Master " Marketing et
Est : nature des grandes coopérations ingénierie de la franchise et des entreprises
.
avec les pays limitrophes (économiques, en réseaux" de l’Université de Haute-Alsace : Salon de la franchise
infrastructurelles, éducatives, juridiques...) saloua.bennaghmouch@uha.fr en Australie,
- Les axes de développement transfrontaliers Melbourne,
24-25 août,
www.franchisin-
gexpo.com.au
Table-ronde
rezo - N°140 - avril 2019 15Et encore
... ZOOM : UN ADHÉRENT FFF, UN CONCEPT
SPEED BURGER
... AGENDA FFF
----------------------------------------- ----------------------------------------- -----------------------------------------
MAI 2019 19 juin 18 septembre
----------------------------------------- Verre de la Franchise Réunion régionale IDF/Est/Nord
21 mai ----------------------------------------- -----------------------------------------
Réunion du Collège des experts 23 juin OCTOBRE 2019
La Course des Héros de la fran- -----------------------------------------
----------------------------------------- chise
23 mai 7 au 20 octobre
Atelier juridique «Franchise et ----------------------------------------- Entreprendre en franchise, pour-
fiscalité» 25 juin quoi pas vous ?
Conseil d'administration
-----------------------------------------
JUIN 2019 ----------------------------------------
----------------------------------------- SEPTEMBRE 2019
----------------------------------------
6 juin
Atelier « RGPD : Un an après » 10 septembre
Conseil d'administration
-----------------------------------------
12 juin -----------------------------------------
Réunion régionale Grand Ouest 17 septembre
accueillie par L’Onglerie Réunion du Collège des experts
----------------------------------------- -----------------------------------------
13 juin 18 septembre
Réunion régionale Rhône-Alpes Verre de la Franchise
chez Fiducial
rezo est une publication de la Fédération française de la franchise
29 boulevard de Courcelles,75008 Paris • 0153752225 • info@franchise-fff.com • www.franchise-fff.com •
Recrutement de franchisés : www.observatoiredelafranchise.fr
Directeur de la publication : Michel Bourel, Président de la FFF • Rédaction et coordination : Stéphanie Morlan, FFF
Crédits photos : Une, Agnès Pain - Intérieur : Stéphane Laure • Impression : Loison Production • 1766-9367 •
Dépôt légal : 2ème trimestre 2019Vous pouvez aussi lire
