MUNICIPALITÉ DE SAINT-JEAN-DE-MATHA PROJET AGRICULTURE URBAINE - ÉQUIPE DU PROJET

MUNICIPALITÉ DE SAINT-JEAN-DE-MATHA
                           PROJET AGRICULTURE URBAINE

ÉQUIPE DU PROJET

EXUMOND DIEUCONSERVE,

JOSÉE LATENDRESSE,

ANNIE BÉLANGER

PIERRE-MICHEL GADOURY
                                                              MARS 2019

PLAN DE LA PRÉSENTATION
              I.- Mise en contexte
                   Objectifs visés.

              II.- Les Composantes du Projet
                   Administrative;
                   Organisationnelle.

              III.- Conditions d’accessibilités
                   Public concerné;
                   Accessibilité à un jardin.

              IV.- Impact du projet
                   Effets sur l’environnement;
                   Activités relatives;
                   Effets sur la santé;
                   Cohésion sociale;
                   Nutritionnelle;
                   Économique.

              V.- Documents disponibles à la bibliothèque Louis Landry
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I.- MISE EN CONTEXTE

L’alimentation constitue la principale source d’énergie du corps
humain. En effet, grâce à l’oxygène qu’il reçoit, le corps brûle la
nourriture et produit ainsi l’énergie nécessaire à l’organisme
humain. Originellement, la totalité de cette alimentation provient
de l’agriculture qui n’est autre que la culture des végétaux et de
l’élevage des animaux sur de grands espaces. Avec la croissance
démographique, de l’urbanisation et d’un ensemble de
catastrophes, ces espaces diminuent et l’insécurité alimentaire
menace nos portes. Aux fins de permettre à l’humanité d'avoir de la
nourriture à profusion et de promouvoir la création de richesse, on
est arrivé à la création de l’agriculture industrielle. Ce qui a pour
conséquence la diminution de la qualité des aliments consommés.
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MISE EN CONTEXTE

Selon La FAO, en 2008, le nombre de citadins a dépassé celui des ruraux.
Elle a suggéré qu’on doit accorder une attention nécessaire aux villes et aux
liens ville-campagnes si les gouvernements veulent atteindre les objectifs
du millénaire et aussi les buts du sommaire alimentaire mondial.
Selon le MAPAQ, en 2016, 67 % des consommateurs québécois se disaient
préoccupés par l’accès à des aliments frais et nutritifs à proximité de leur
résidence.
À Saint-Jean-de-Matha, presque la totalité des aliments consommés est
achetée soit dans une épicerie soit dans une boutique où l’on vend ces
produits. Leurs processus de production sont ignorés par la quasi-totalité
de la population.
Avec le vieillissement de la population et le nombre grandissant de nos
retraités qui font principalement des activités de routine, l’agriculture
urbaine dans notre municipalité n’est plus qu’une évidence.
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OBJECTIFS POURSUIVIS

D’une manière générale, l’objectif poursuivi par ce
projet est d’offrir une alternative de loisir et de
formation à la production d’aliments frais pour la
population mathaloise.
De façon spécifiques, les objectifs sont les suivants:
    Produire soi-même des aliments frais;

   Développer l’aspect loisir de l’agriculture dans la
    communauté mathaloise;

                                                           Source de l’image: https://equiterre.org/evenement/lecole-dete-en-

   Inculquer la notion d’agriculture auprès des           agriculture-urbaine-de-luqam-inscriptions

    ainés,  des jeunes et des enfants.
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II.-LES COMPOSANTES DU PROJET

ADMINISTRATIVE
 La municipalité est en charge globale du projet;
 Trois services de la municipalité participent activement dans ce projet:
      Le service de l’urbanisme et de l’environnement;
      Le service des loisirs de la culture et des communications;
      Le service des travaux publics.
 Deux employés sont responsables de la réalisation du projet;
 Deux conseillers se donnent activement pour le projet.
 D’autres ressources de la municipalité sont disponibles pour le projet en cas de
  besoin.

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II.-LES COMPOSANTES DU PROJET
              ADMINISTRATIVE
               Responsabilité des services de la municipalité:
                   Urbanisme et de l’environnement
                          Rédaction de tous les documents du projet;
                          Planification conjointe du projet avec « le comité du projet »;
                          Assistance technique et suivi du projet;
                          Inscription des intéressés.
                   Loisirs culture et communications
                          Planification conjointe du projet avec « le comité du projet »;
                          Recherche des formateurs;
                          Inscription des intéressés;
                          Informations et publicité du projet.
                   Travaux publics
                          Préparation du site du jardin communautaire
                          Installation de l’affiche publicitaire du projet;
                          Aqueduc pour l’arrosage.

               Responsabilités des conseillers:
                          Solliciter et encourager la participation de la population;
                          Rejoindre les organismes pour les encourager à participer;
                          Sensibilisation de la population et des concernés;
                          Autres tâches selon chacun d’eux.
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II.-LES COMPOSANTES DU PROJET
                           ORGANISATIONNELLE

                           Le projet d’agriculture urbaine comprend deux (2) grands volets:
                           1.         Jardin communautaire
                           2.         Jardin individuel

Source: https://www.infodimanche.com/actualites/actualite/276464/le-jardin-rose-marie-un-jardin-dabondance   Source: http://coopdulac.ca/gallery-items/cote-cour-et-cote-jardin/

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II.-LES COMPOSANTES DU PROJET
ORGANISATIONNELLE
Jardin communautaire
 Volet éducationnel pour les enfants de 6 à 12
  ans:
     Bacs de jardinage adaptés (Nombre=10);
     Formation sur le tas ou en salle;
     Assistance technique;
     Équipements, milieux, semences.

 Volet loisir des adultes:
     Bacs de jardinage adaptés (Nombre = 20);
     En famille ou en groupe;
     Formation sur le tas ou en salle;
     Assistance technique (distribution de document
      technique);
     Équipements, milieux.

                                                                   Source de l’image: https://craquebitume.org/jardinage-urbain/

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II.-LES COMPOSANTES DU PROJET
ORGANISATIONNELLE
Jardin communautaire

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II.-LES COMPOSANTES DU PROJET
ORGANISATIONNELLE
Jardin individuel
 En pleine terre:
      Dimensions suggérées des plates bandes: 3m x 1,2 m;
      Assistance technique;
      Formations;
      Distribution document technique.                           Source: https://monjardinmamaison.maison-travaux.fr/mon-jardin-ma-
                                                                  maison/plantes-par-type/potager-legumes/faire-potager-bio-122236.html

 Hors sol:
      Dimensions suggérées: 60cm (2’)x 120 cm (4’), 60 cm
       (2’)x 150cm (5’), 60cm (2’)x180cm (6’);
      Assistance technique;
      Formations;
      Distribution document technique.

                                                              Source: https://www.lanouvellerepublique.fr/loir-et-cher/commune/cheverny/l-
                                                              aquaponie-s-installe-au-potager-de-cheverny

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III.-CONDITIONS D’ACCESSIBILITÉ
PUBLIC CONCERNÉ
 Pour le volet jardin communautaire
     L’aspect éducationnel:
             École primaire Bernèche;
             Camp de jour;
             Garderies;
             CPE.
     L’aspect loisir des ainés
           Résidents de la municipalité de Saint-Jean-de-Matha;
           Organisme à but non lucratif ayant son domicile à Saint-Jean-de-Matha;

Pour le volet jardin individuel
           Résidents du périmètre urbain de la municipalité de Saint-Jean-de-Matha.

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III.-CONDITIONS D’ACCESSIBILITÉ
ACCESSIBILITÉ À UN JARDIN
 Pour le volet jardin communautaire
     Appeler Mme Josée Latendresse au 450-886-3867 poste 6 ou écrire à loisirs@matha.ca
      S’inscrire;
      Signer l’entente du jardinage communautaire.

 Pour le volet jardin individuel
     Appeler M. Exumond Dieuconserve au 450-886-3867 poste 1 ou écrire à e.dieuconserve@matha.ca
      S’inscrire;
      Signer l’entente du jardinage individuel;
      Avoir au minimum 3,6 mètres carrés (3mx1,2m) de terre disponible;
      Le jardin doit être situé en cours latérale ou arrière;
      Le jardin doit être situé à au moins 1,2m de la limite du terrain;
      Le jardin doit être situé à au moins 1 m de la maison;
      Le jardin doit être situé à 10 m et plus de tout plan d’eau.

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IV.-IMPACTS DU PROJET
Environnementales
     Contribution à l’assainissement du milieu ambiant;
     Amélioration de la structure du sol (porosité);
     Réduction des déchets de cuisine par l’utilisation du compost;
     Gestion de l’eau (pluie, eau domestique traitée);
     Verdissement de la zone, du quartier, de la ville;
     Réduction de la chaleur.
Activités de relaxation
     Nouveaux espaces de détentes;
     Récréatifs, défoulement d’énergie, loisirs;
     Augmentation du contact avec la nature;
     Plaisir de cultiver et de récolter nos productions.
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IV.-IMPACTS DU PROJET

Effets sur la santé
     Consommation d’aliments non contaminés;
     Maintien de la santé physique ;
     Contribution à la santé psychologique ( MAPAQ, Guide de
      l’agriculteur urbain).
Sociales
     Socialisation de l’enfant;
     Augmentation de la cohésion sociale;
     Un peu de rappel à la notion du temps (non instantanéité);
     Mieux comprendre la vie (échec vs réussite).
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IV.-IMPACTS DU PROJET
Nutritionnelles
     Autonomie de certains produits alimentaires;
     Aliments frais;
     Aliments bio;
     Saine alimentation.
Économique
     Augmentation de l’épargne;
     Création d’emplois;
     Réduction des dépenses médicales.

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V.- Documents disponibles à la Bibliothèque Louis Landry
     Albert Mondor, 2000. Les annuelles en pots et au jardin. Guide
      pratique. Les éditions de l’homme.
    «Ce livre traite de la pratique de l’horticulture. Il donne de grandes idées
    pour mener à bien un jardin hors sol ou en pleine terre»
     Bertrand Dumont, 2016. Le potager urbain. Facile et naturel.
    «Ce livre donne de bonnes idées pour les différentes cultures. Il donne
    aussi le rendement des cultures»
     Sélection Reader ’s Digest, 1996. 1001 Trucs et astuces pour le
      jardin.
    « De la plantation à la cueillette, ce livre donne des marches à suivre pour
    la culture d’arbustes, de fruits et de légumes.»
    Sélection Reader ’s Digest, 2007. Encyclopédie du jardinage au

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V.- Documents disponibles à la Bibliothèque Louis Landry
     Sélection Reader ’s Digest, 2007. Encyclopédie du jardinage au
      Québec et au Canada.
    «Ce livre est comme une bible pour l’horticulture et la production des
    fruits et légumes».
     Multimondes Inc, 2017. Jardiner dans 1 m2. Trucs et astuces pour
      cultiver dans de petits espaces.
    «Ce livre est un véritable guide pour le jardinage. Il donne des
    conseils avec des images à l’appui pour faire du jardinage».
     Karine Lévesque,2018. De l’école au jardin. Guide de jardinage
      pédagogique en milieu scolaire.
    « Ce livre donne des renseignements pédagogiques pour un
    transferts de savoir-faire du jardinage aux élèves ou à tous ceux qui
    désirent cette acquisition.»

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