NEWS EN NOTES Décembre 2017 N 28 From senses to expertise - l'Isipca
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NEWS EN NOTES Décembre 2017 N° 28 From senses to expertise
EN QUELQUES MOTS… NEWS EN NOTES est un bulletin d’information qui reprend l’essentiel de l’actualité en Parfumerie, Cosmétique et Alimentaire. Chaque mois (sauf janvier et août), retrouvez-y les grandes tendances du secteur, sélectionnées dans la presse, reformulées et condensées pour vous, par le Centre de Documentation et d’Information ISIPCA. SOMMAIRE ALIMENTAIRE 1 DISTRIBUTION 1 ENTREPRISE & MARQUE 1 MARCHE SECTORIEL 2 MARKETING, COMMUNICATION 3 PRODUIT 3 REGLEMENTATION, CERTIFICATION 3 HYGIÈNE, BEAUTÉ, ENTRETIEN 4 ACTIF, MP, INGREDIENT 4 DISTRIBUTION 4 ENTREPRISE, MARQUE & PERSONNALITE 5 MARCHE SECTORIEL 6 MARKETING, COMMUNICATION 7 PACKAGING 7 PRODUIT, TENDANCE 8 RECHERCHE, FORMULATION REGLEMENTATION, CERTIFICATION 9 ON PARLE D'ISIPCA 10
A LIMENTAIRE Distribution Entreprise & marque Alimentaire : la croissance tranquille d’un secteur Nestlé atterrit chez Eckes-Granini France majeur Après de nombreuses années chez Coca-Cola, c'est le Attention, poids lourd. La distribution alimentaire spécialiste des jus de fruits Eckes-Granini France qui va continue de peser de toute sa masse dans l'immobilier gérer les boissons au thé, une marque du portefeuille de commercial français si l'on en croit les données de LSA Nestlé. Et cela à partir de début janvier. Voici pourquoi. Expert arrêtées à octobre 2017. Certes, avec 26 millions LSA 2484, 30/11/2017, p.20 de mètres carrés de surface de vente cumulées, les 10 secteurs détaillés dans ce dossier se placent à distance Le chef étoilé Thierry Marx lance un réseau de respectable des 43 millions de mètres carrés recensés boulangeries pour le non-alimentaire. Toutefois, l'équipement de la personne et de la maison compte 72000 magasins dans Thierry Marx veut ouvrir une vingtaine de boulangeries- 26 secteur différents, quand l'alimentaire se concentre sandwicheries à son nom d’ici à cinq ans. Il le fait avec sur 23 457 magasins. l’aide d’un tout nouveau fonds entièrement dédié à l’agroalimentaire, FrenchFood Capital. LSA 2484, 30/11/2017 p.28 Les Echos, 23/11/2017, p. 20 St Mamet parie sur l’équitable Multipliant les innovations, la PME crée une filière William Saurin repart sur de bonnes bases durable nord-nord. "Nous voulons apporter de la Repris le 3 octobre dernier par Cofigeo après sa mise en naturalité aux fruits en morceaux", annonce Joël Derrien, redressement judiciaire, William Saurin, est en ordre de directeur marketing chez St Mamet. Le transformateur marche. A l'aube de ses 120 ans, le spécialiste des plats de fruits lance ainsi un nouveau format de macédoine cuisinés s'associe à la FoodTech pour moderniser son sans sucres ajoutés conditionnées dans un bocal en PET image. chez un prestataire espagnol. En attendant un possible transfert de cette fabrication en France, l'entreprise a LSA 2484, 30/11/2017, p.26 décroché la fabrication de compotes de pomme signées "C'est Qui le Patron ?", en format boîte de 850 grammes Orangina Suntory teste sa vision du rayon des BRSA et pots, qui seront distribués pendant trois ans chez Carrefour. Le numéro deux des soft-drinks en France a présenté à tous les distributeurs son idée du rayon des boissons RIA 794, 11/2017 p.16 rafraîchissantes sans alcool. Visite du linéaire en avant- première. Données chiffrées sur la marque, nombreuses Dossier : traiteur LS et plats préparés : l’innovation images. porte le marché LSA 2484, 30/11/2017, p.58 Très dynamique, le traiteur libre-service bénéficie des bonnes performances de salades revisitées et du Agrana Fruit : une usine de 9000 m² en Chine sandwich qui jouent la gourmandise avec de nouvelles formes. Le potentiel additionnel est estimé à 750 millions GSE a décroché a décroché un contrat auprès d'Agrana d'euros. Reste à convaincre les distributeurs de Fruit pour une usine de préparation de fruits clé en main développer les linéaires pour clarifier les catégories. en Chine. Cette unité sera composée d'une zone de 9 000 m² de cuisson et de préparation, de Points de Vente 1222, 04/12/2017 p.34 conditionnement, de stockage ainsi que de 2 000 m² de bureaux. Les travaux débuteront début décembre pour une livraison fin aout 2018. L'autrichienne Agrana Fruit est le leader mondial des préparations de fruits (pour 1
produits laitiers frais, glaces, pâtisseries, viennoiseries production. Exemple à donnery (45), modèle de sa biscuits, RHD). politique de développement durable. Le Manager de l’Alimentaire 297, 01/12/2017, p.16 Process 1352, 11/2017, p 22 Nestlé rend sa gestion de l’eau plus transparente La Vache Sacrée Pour Nestlé, numéro un mondial des eaux en bouteille, Huit fromages triangulaires dans une boîte ronde, il n'en bien gérer les ressources en eau est crucial. En 2014, le faut pas plus pour résumer cette invariable vache, qui rit groupe suisse a participé à la création de l'Alliance for depuis bientôt un siècle. Créée en 1921 sous l'impulsion Water Stewardship (AWS), une association en faveur de de Léon Bel, elle est pionnière en matière de fromage normes mondiales de bonne gestion de l'eau industriel. La marque puise son identité dans un rassemblant aussi Véolia, McDonald's et Ecolab. Nestlé contexte bien différent de l'univers familial auquel elle Waters, qui a vendu 35 milliards de litres d'eau l'an passé se destine aujourd'hui. Portrait et histoire de la marque pour un chiffre d'affaires de 7,28 milliards d'euros, avec de nombreux visuels. souhaite certifier 20 de ses 95 usines d'embouteillage du monde entier par AWS à l'horizon 2020. Stratégies 1929-1930, 14/12/2017, p 50 L’Usine Nouvelle 3541, 07/12/2017, p.22 « Il faut que Coca-Cola surprenne plus » Président directeur général de Coca-Cola France depuis Plantex double sa capacité de production avril après de nombreuses années d'expatriation, La société spécialisée dans l'extraction de végétaux a François Gay-Bellile détaille en avant-première sa vision emménagé dans un nouveau site de production. Celui-ci du marché et ce qu'il va entreprendre en 2018. regroupe la production, le stockage, la R&D et le laboratoire d'analyse qualité, ainsi que toutes les LSA 2485, 07/12/2017, p 16 fonctions commerciales, réglementaires et administratives. Grâce à cet investissement de près de Danone Eaux et PepsiCo veulent tripler la croissance des 8.3 millions d'euros, le groupe double sa capacité de boissons sans alcool production, pouvant ainsi atteindre 50 millions d'euros Doper la croissance dans alcool d'ici à 2020. Tel est de chiffre d'affaires. l'objectif de Danone Eaux France et de PepsiCo France, qui ont travaillé ensemble à une nouvelle vision RIA 794, 11/2017, p.38 catégorielle. Découverte en avant-première. Quimdis renforce son pôle arômes LSA 2485, 07/12/2017, p 42 Entité de Quimdis, Quimdis Aromatique est spécialisée dans l'approvisionnement, l'analyse et la distribution de matières premières pour l'industrie des arômes et des Marché sectoriel parfums. Pour cette activité, Quimdis vient d'investir dans de nouveaux locaux, dont un laboratoire, une Dossier : Produits de la mer : des innovations… plateforme de stockage et de mélange et des bureaux. A l'heure des scandales alimentaires et des interrogations des consommateurs sur leur alimentation au quotidien, RIA 794, 11/2017, p.39 les acteurs du marché cherchent à rassurer. Sans oublier de proposer, chaque année, des nouveautés. Les points Léa Nature automatise avec Guelt forts du marché. La révolution verte en marche. Le spécialiste de l'alimentation biologique s'est doté d'une ligne d'enclayage-déclayage entièrement robotisée Points de Vente 1221, 20/11/2017, p.32 pour stériliser ses sachets. Pratique, attrayant et sûr, le sachet de type Doypack gagne régulièrement des parts Dossier : les boissons s’emballent pour les cannettes de marché sur le segment de l'alimentation biologique. Quelle soit en alu ou en acier, la cannette fait partie des Léa Nature a décidé de miser sur ce conditionnement emballages en bonne forme sur la plupart des catégories pour son site de Damazan, où opère sa filiale Biovive, de boissons. Etat des lieux. Données chiffrées : poids de rachetée en 2000. L'usine, sortie de terre en 2016, chaque emballage par catégorie héberge depuis mars dernier une ligne destinée au remplissage de plats préparés bio, garantis sans gluten. LSA 2483, 23/11/2017, p.38 Emballages Magazine 991, 10/2017, p.16 Dossier tendances : que mangerons-nous demain ? Bonne nouvelle, les pilules et autres substituts de repas Orangina Suntory investit dans le durable n'occuperont pas l'essentiel de nos assiettes d'ici 2020- Le leader des boissons aux fruits a investi 104 millions 2025. Process décrypte les grandes tendances avec d'euros en trois ans dans la rénovation de ses sites de données chiffrées à l'appui. Les millenials en voient de 2
toutes les couleurs. Les boissons santé en pleine positive du règlement plastique (UE 10/2011) n’est pas évolution. Quelles protéines pour demain ? Insectes, trois tenable si l’on veut engager une harmonisation avec stratégies. Les nouveautés à découvrir au FI Europe. d’autres secteurs », indique Rachida Semail, avocate au sein du cabinet Keller and Heckman LLP. Process en fait la Process 1352, 11/2017, p 30 synthèse. Marketing, Communication Process 1352, 11/2017, p.88 Le « manger sain » s’impose aux distributeurs et aux consommateurs Commerçants et clients sont unanimes : manger mieux doit être une des priorités de demain. Mais ont-ils les mêmes avis et les mêmes attentes ? Une étude de LSA pour Fleury Michon démontre qu'ils sont presque d'accord. LSA 2483, 23/11/2017, p.24 M&M’s met le paquet pour Noël Après le mythique "Faint" sorti en 1996, la marque M&M's a mis le paquet pour revenir avec un "sequel" (une suite). Vingt ans après, CLM BDO Paris a conçu un film diffusé à l'international. Stratégies 1927, 30/11/2017, p.38 Produit Sosa Ingredients arrive en France Une large gamme d'ingrédients, notamment à base de fruits secs pour la pâtisserie, de cette société catalane est désormais disponible dans l'Hexagone. Connus en Espagne depuis plus de quinze ans, les ingrédients de Sosa Ingredients sont distribués via le réseau de distribution de Valrhona depuis avril 2017. Les deux sociétés appartiennent d'ailleurs au groupe Savencia, Sosa Ingredients l'ayant rejoint en décembre 2016. Tous les produits sont élaborés selon les quatre piliers de la gastronomie moderne : davantage de texture et de goût, moins de sucre et de gras mais la majorité de ces produits sont élaborés de manière artisanale grâce à une main d'oeuvre qualifiée. RIA 794, 11/2017, p.37 Règlementation, certification Aptitude au contact : quelles sont les évolutions à venir ? Le colloque organisé par Adria Food Expertise (ex-Adria Développement) à Rennes a fait le point sur les évolutions réglementaires européennes. En effet, des évolutions sont attendues sur la réglementation des matériaux en contact avec les aliments. « La Commission européenne veut remettre à plat toute la législation. Une feuille de route devrait prochainement être mise en consultation. Elle se rend compte que le principe de liste 3
H YGIÈNE, BEAUTÉ, ENTRETIEN révisité, qui longe la rue de Provence avec deux entrées : Actif, MP, Ingrédient l'une au 20 rue du Havre et l'autre au 61 rue Caumartin. Le succès de l’huile d’oud Les Nouvelles Esthétiques 708, 11/2017, p. 118 Fragrance du Bois, société française de parfums de luxe, a signé un accord avec Oud Essentials, spécialisée dans Conférences olfactives les soins de la peau et les accessoires contenant de l'oud. Il s’agit d’un oud 100% pur, biologique, extrait de La Maison Fragonard propose un nouveau cycle de manière durable et produit éthiquement, qui sera conférences pour l'année 2017-2018 au Musée du contenu dans la gamme de produits Oud Essentials avec Parfum Fragonard Paris-Opéra. Ces conférences sont des sérums et des crèmes adaptés à tous les types de destinées aux amateurs, passionnées ou curieux qui peau et tous les âges, ainsi qu'une huile double-phase souhaitent découvrir le monde du parfum autour de révolutionnaire qui associe le meilleur des formulations thématiques diverses. La première conférence, le 21 acqueuses et à base d'huile pour des résultats septembre dernier, avait pour thème les matières remarquables. premières à parfums de Grasse, par constance Deroubaix, Diectrice de la formation Parfums de Clarins Les nouvelles Esthétiques 708, 11/2017, p.119 Fragrance Group. Les Nouvelles Esthétiques 708, 11/2017, p. 119 Distribution Deuxième Aroma Zone Ouverture de la boutique Panier des Sens Aroma Zone installera sa deuxième boutique parisienne C'est le 21 septembre qu'a été inaugurée la boutique en janvier 2018, 73 boulevard Haussmann dans le 8e. parisienne de Panier des Sens, dont l'agence de retail Sur une superficie totale de 400 m², l'enseigne design Workshop a signé la conception. Elle évoque une proposera 300 m² d'espace de vente et 100 m² dédiés Provence contemporaine issue d'une rencontre entre la aux ateliers pour guider les consommatrices dans la nature à l'état brut et la sensorialité des produits. conception et la personnalisation des produits cosmétiques. L'ouverture d'une première boutique à Les Nouvelles Esthétiques 708, 11/2017, p. 120 Lyon, dans le nouveau centre commercial du Grand Hôtel-Dieu, est prévue pour le printemps 2018. Pour Julie Ducret met du soleil dans les cosmétiques bio terminer l'année, Aroma Zone est présent sur le marché La fondatrice de Pulpe de Vie a choisi de passer des de Noël de Strasbourg. circuits spécialisés à la grande distribution. En moins de deux ans, la marque est présente dans plus de 600 Cosmétique Hebdo 787, 27/11/2017, p.4 magasins. Son chiffre d'affaires est passé de 140 000 € à 700 000 €. Un sourcing local, des textures et parfums L’échantillon au plus près de l’expérience client = gourmands... des recettes qui plaisent aux Targeting the consumer experience consommateurs et font le succès de la marque, qui Trait d'union immédiat entre le consommateur et le s'apprête à ajouter trois nouveautés à son offre pour produit, non seulement il dope l'image de marque mais il 2018. est aussi un formidable levier de passage à l'acte. L'échantillon aurait-il tout bon ? Quand il est décliné, LSA 2486-2487 Spécial Innovation, 14/12/2017, p. 58 ciblé et interactif, sans aucune doute. L’Occitane et Pierre Hermé dans le même bateau Formes de Luxe 121, 11/2017, p. 58 Olivier Baussan, fondateur de l'Occitane, et Pierre Hermé ont ouvert un flagship à Paris, 86 avenue des Champs Le nouveau Printemps de la Beauté Elysées. Une première dans le monde de la beauté en Afin de développer son nouveau concept, Le Printemps France. de la Beauté a changé d'adresse et investi trois étages du 3ème bâtiment de Printemps Haussmann, totalement Cosmétique Hebdo 790-791, 18/12/2017, p10 4
ses quinze ans. Une construction en douceur, avec peu Entreprise, Marque & Personnalité de lignes à l'heure actuelle : For Her, le premier en 2003, puis son pendant masculin For Him en 2007, et le Maybelline génie du Net dernier -né Narsciso lancé en 2015. Les groupes L'Oréal, Estée Lauder et LVMH restent dans la course digitale. C'est ce que montre la dernière étude Cosmétique Hebdo 787, 27/11/2017, p. 2 2017 sur la beauté aux Etats-Unis, réalisée par le Yves Saint Laurence : coup de jeune = Yves Saint laboratoire new-yorkais L2, expert en marketing sur la Laurent : shot of youth Toile. La direction de L'Oréal en particulier semble avoir Delphine Berret, directrice développement technique très bien compris ce qu'il faut faire sur Internet pour chez Yves Saint Laurent Beauté, décrypte l'évolution de promouvoir ses produits. Le classement de 108 marques cette marque historique qui semble sans cesse se présentes sur le marché américain en fonction de leur QI renouveler. digital fait la part belle à la famille loréalienne. Le groupe place deux des siennes pamis les trois "génies" de la Formes de Luxe 121, 11/2017, p. 52 cuvée 2017 : Maybelline et Urban Decay. Sisley, l’aristocratie de la beauté Cosmétique Hebdo 787, 27/11/2017, p 1 Sur le créneau de la phytocosmétique et grâce à une « Le bio pourrait atteindre 20% des ventes » vision stratégique à long terme, la famille d’Ornano a bâti une de ces ETI qui manquent tant au commerce Entretien avec Johannes Stellmann, directeur de Dr. extérieur français. Chiffres clés de la marque et Hauschka (Laboratoires WALA), qui dresse le bilan de historique. l'année 2017 et présente ses projets de distribution en France. Les Echos, 23/11/2017, p. 11 Cosmétique Hebdo 788, 04/12/2017, p. 2 Otium accélère dans la beauté Evonik Advanced Botanical inaugure son site près de Il y a quelques semaines, Otium Venture participait à Tours l'augmentation de capital de la plateforme d'influenceurs beauté, Octoly. Cette division d'Otium Capital, le fonds La filiale française du groupe allemand, spécialisée dans créé par Pierre-Edouard Stérin, renforce sa présence les ingrédients cosmétiques, a inauguré fin septembre dans les PME beauté. son site de R&D et de production près de Tours, au sein de la Cosmetic Valley. C'est précisément à Parçay-Meslay Cosmétique Hebdo 789, 11/12/2017, p. 5 qu'Evonik Advanced Botanicals s'est implanté. Un peu plus d'un an après la reprise de la start-up française Douglas, un train d’avance Alkion Biopharma, la filiale française du groupe allemand Evonik se sentait un peu à l'étroit dans les locaux initiaux La chaîne de parfumeries souhaite établir un partenariat d'Alkion implantés à Evry. avec la compagnie des chemins de fers allemands Deutsche Bahn afin de mettre en place des "wagons Formule Verte 32, 11/2017, p. 9 beauté" dans les trains allemands à grande vitesse ICE. A l'origine du projet, Tina Müller, la nouvelle ceo Givaudan et Draco Natural Products partenaires Douglas. Elle est convaincue qu'il y a là un terrain à occuper, tout comme dans les lounges de la compagnie Le segment Active Beauty de Givaudan va étendre son aérienne Lufthansa. offre grâce à une nouvelle gamme de produits exploitant les connaissances de la médecine traditionnelle chinoise. Cosmétique Hebdo 790-791, 18/12/2017, p.4 Le spécialiste suisse des parfums et arômes vient d'entamer un partenariat stratégique avec la société Les parfumeurs d’IFF passent l’oral américaine Draco Natural Products. Ensemble, ils vont développer une nouvelle gamme exclusive d'ingrédients C'est un exercice auquel se plient les parfumeurs de la botaniques "bioactifs" formulés selon les principes de la maison de composition américaine (CA 2016 : 3.1 Md$) médecine traditionnelle chinoise. Ces ingrédients seront depuis 2009 : le Speed Smelling. Un véritable défi créatif principalement utilisés pour fabriquer des produits qui a eu lieu le 4 décembre. Autour d'un thème donné, topiques en vue d'améliorer la santé de la peau et des les nez d'IFF doivent imaginer une composition et la cheveux. présenter en sept minutes à des journalistes et des influenceurs, à la manière d'un speed dating. Le sujet Formule Verte 32, 11/2017, p. 15 cette année était le post-modernisme. Inspirés par ce mouvement, les quatorze parfumeurs du centre de Les quinze ans de Narciso Rodriguez création parisien ont déconstruit et reconstruit des structures ou des accords classiques. En 2018, le segment des parfums du créateur de mode américain, dont la licence est détenue par Shiseido fêtera Cosmétique Hebdo 789, 11/12/2017, p. 6 5
Quimdis renforce son pôle arômes Dossier parapharmachie : le marché dérape à cause des Entité de Quimdis, Quimdis Aromatique est spécialisée râpes dans l'approvisionnement, l'analyse et la distribution de La baisse des ventes du petit électronémager en matières premières pour l'industrie des arômes et des podologie plombe depuis peu les ventes du rayon parfums. Pour cette activité, Quimdis vient d'investir parapharmacie. Pour relancer le marché, les industriels dans de nouveau locaux, dont un laboratoire, une multiplient les unités de besoin afin d'inspirer des plateforme de stockage et de mélange et des bureaux. consommateurs pressés. Aromathérapie : un marché en développement dans les rayons des grandes surfaces. RIA 794, 11/2017, p. 39 Points de Vente 1222, 04/12/2017, p. 42 Logistique cosmétique En septembre 2006, GT Logistics reprenait la Société Conférences sur le parfum Promoi-Caf créée en 1994 par Patricia Madelain, qui est Le Congrès De la Fleur aux Parfums, organisé par le Pôle toujours à la tête de ce site adhérent de la Cosmetic de Compétitivité PASS, a eu lieu à Grasse, le 14 novembre Valley. Travaillant pour des clients prestigieux comme dernier. Ce congrès se positionne comme le premier L'Oréal, Guerlain ou encore Paco Rabanne, cette entité portant sur les savoir-faire, la créativité et l'innovation a connu une progression de 40% de CA depuis son et, à tous les niveaux de la chaîne de valeur de la intégration dans le giron de Gt Logistics. Données parfumerie. chiffrées et histoire de la marque. Les Nouvelles Esthétiques 708, 11/2017, p. 124 Les Nouvelles Esthétiques 708, 11/2017, p. 120 Dossier : le bio dans la peau Nivea coach en vieillissement Dossier sur les cosmétiques bio qui séduisent les On ne parle plus d'anti-âge chez la marque de la petite consommateurs français, toujours plus exigeants. boîte bleue, mais de co-ageing. Un changement de ton Antidote : méfiant quant aux substances toxiques qu'il pour Nivea qui veut se rapprocher encore plus des pourrait appliquer sur sa peau, le consommateur se consommatrices. Si la grande actualité de cette fin tourne de plus en plus vers les produits biologiques. d'année est l'arrivée de la marque de Beiersdorf dans Reportage sur Léa Nature, qui prépare une nouvelle l'électro-beauté, avec une nouvelle brosse nettoyante, usine pour répondre à une demande croissante de ses l'autre évènement est sa nouvelle plateforme anti-âge à produits cosmétiques. Elle entrera en production dans destination de la silver génération. Autour de la gamme moins d'un an. Allemagne : précurseur dans le monde du pour peaux matures Vitale, Nivea a imaginé un concept bio, l'Allemagne est un bon exemple d'un pays mature de co-ageing qui accompagne les femmes dans dans ce domaine avec ses célèbres marques Lavera et l'acceptation de soi et de son âge. Weleda. Cosmétique Hebdo 788, 04/12/2017, p. 6 L’Usine nouvelle 3542, 14/12/2017, p. 28 Marché sectoriel Les multiples chantiers de la FFPS Sous la houlette de son président, Willian Koeberlé, la L’écologie, lueur d’espoir pour les lessives FFPS (Fédération française de la parfumerie sélective) qui La promotion faisant des ravages sur le segment poids défend les intérêts de la distribution sélective, est sur lourd des lessives liquides, les acteurs tentent de tous les fronts : de la mutation numérique, à l'emploi, retrouver de la valeur avec des nouveautés. Encore en passant par la pérennisation du label "distribution en minoritaire, l'offre verte poursuit son essor. Données parfumerie sélective", avec en ligne de mire le respect chiffrées. Dr Beckmann, Cajoline, Mir, Ariel, Briochin, du contrat de distribution sélective et son rattachement L'Arbre Vert. au Règlement d'exemption européenne qui arrive à échéance en 2022. LSA 2483, 23/11/2017, p 46 Cosmétique Hebdo 788, 04/12/2017, p. 3 Dossier vaisselle main et machine : innover pour ne pas dévaloriser Luxe et beauté, le tandem gagnant Après une certaine stabilité l'an dernier, l'ensemble des Les marques de luxe et de beauté dominent largement le catégories enregistre une baisse des ventes en valeur et premier classement BrandZ Top 50 France de la société en volume. Seul vainqueur, le segment des produits d'études Kantar Millward Brown sur les cinquantes écologiques qui poursuit sa croissance. Nombreuses entreprises françaises les plus performantes dans le données chiffrées. Les Français plus responsables. monde. En tout, ce sont 1300 marques BtoC qui ont été passées au crible sous l'angle financier, mais dont on a Points de Vente 1221, 20/11/2017, p. 40 aussi analysé la perception de la marque par 100.000 6
consommateurs. Deux marchés sortent du lot : le luxe et autour du célèbre carré de soie qui, lorsqu'il devient un la beauté. Le premier évalué à 88.8 milliards de dollars ruban autour du poignet, prend le nom de Twilly. représente 37% de la valeur des cinquante plus grandes Hermès "tisse le lien et noue une complexité" avec les marques et le second valorisé à 45.4 milliards de dollars, jeunes filles à qui la marque destine son flacon décliné 19% sur un total de 240 milliards de dollars. en 30, 50 et 85 ml. Cosmétique Hebdo 789, 11/12/2017, p. 1 ED 6237, 11/2017, p.12 Un flacon qui tient dans la paume d’une main Henkel mise sur ses marques Après le lancement d'un duo de fragrances en 2014, la En 2017 sur un rayon DPH plutôt morose, le groupe Maison Karl Lagerfeld écrit un nouveau chapitre avec allemand n'a pas créé la surprise. Henkel limite la casse, Fleur de Pêcher et Bois de Vetiver, un duo féminin avec une décroissance de 0.4% de ses parts de marché masculin. Pour le flacon, la marque joue sur des "traits valeur et 0.6% en volume, tandis que le marché est sculpturaux, des lignes pures et modernes, affranchies respectivement à -2.6% et -3.1%. Entre déconsommation du superflu". Disponible en 50 et 100 ml, ce bloc de verre et évasion vers d'autres circuits, il y a un vrai massif se veut sobre et élégant habillé d'un dégradé changement de comportement des consommateurs. pêche translucide pour elle, gris fumé pour lui. Cosmétique Hebdo 790-791, 18/12/2017, p.71 ED 6237, 11/2017, p.12 HTC : priorité à l’innovation = Innovation Driver Marketing, Communication Le spécialiste en packaging cosmétiques HCT, qui vient de « Chanel lance un appel à l’audace » souffler ses 25 bougies, a investi 9 millions de dollars en outillage en 2017, affecté 250 millions de dollars à des Directeur général des ressources créatives parfum, acquisitions pour les trois prochaines années et doublé beauté, horlogerie et joaillerie de Chanel depuis 2013, les effectifs de son équipe innovation. Adrian Apodaca, Thomas du Pré de Saint Maur entend insuffler un nouvel directeur monde en design engineering chez HCT, élan à la marque. Pour Noël, l'entreprise française de décrypte la stratégie d'innovation du fabricant. luxe investit le métro avec une campagne d'affichage. Son slogan : "Osez". Formes de Luxe 121, 11/2017, p. 66 Stratégies 1928, 07/12/2017, p.16 En pleine effervescence = A sector abuzz YSL cible les millenials sur Twitter Hyperactif et high-tech, le tout jeune marché du pack connecté n'est pas facile à cerner. Avec encore des Pour assurer le lancement de son nouveau parfum pour réticences, le secteur du luxe est en train de s'y homme, Yves Saint Laurent a choisi le réseau aux 140 aventurer. A la clé, les formidables enjeux du marketing caractères pour mieux toucher la génération Y. relationnel et des datas. Dans les années à venir, il semblerait qu'il y ait peu de chances de pouvoir Stratégies 1928, 07/12/2017, p.20 échapper à la révolution annoncée de l'Internet des objets. Packaging Formes de Luxe 121, 11/2017, p. 71 Décoration : des alternatives plus vertueuses pour l’environnement A la recherche de l’intemporalité = Quest for Timelessness Les marques sont de plus en plus attentives au RSE- (Responsabilité Sociétale d'Entreprise) de leurs Chafik Gasmi, auteur de meubles primés, qui est à fournisseurs, qui s'attachent à proposer des solutions l'origine du flagship Sephora des Champs-Elysées, ré- moins impactantes pour l'environnement. Cela passe invente la gamme de maquillage de Lancôme. par la réduction des matières et des composants L'ambition du designer ? Créer une oeuvre intemporelle. agressifs, mais aussi par une meilleure maîtrise de l'énergie utilisée et des rejets. Formes de Luxe 121, 11/2017, p. 80 ED 6237, 11/2017, p.14 Gabrielle, la nouvelle facette de Chanel Sylvie Legastelois, directrice de la création packaging de Le flacon au fil de soie Chanel, présente le nouveau parfum de la maison de Pour son nouveau parfum Twilly d'Hermès, la Maison luxe française, qui aura attendu quinze ans avant la remet à l'honneur son flacon "inspiré des lanternes de sortie de Gabrielle. Comme son prédécesseur, Chance, calèche" décrit le verrier. Il imprime surtout son identité sorti en 2002, ce nouveau parfum a la particularité de 7
casser les codes de la marque, avec un flacon atypique. Cosmetics et la Maison d’Orient Alepia. Une démarche Fini les flacons rectangulaires dans la lignée du célèbre soutenue aussi par L’Afise, l’Association professionnelle N°5. Si Chance introduisait une bouteille arrondie, des industries de la détergence. Leur objectif : défendre Gabrielle signe l'arrivée d'un carré épuré, de chanfreins l’appellation « savon de Marseille » en tant que procédé qui convergent pour la première fois vers l'intérieur. de fabrication et non comme une indication géographique. Emballages Magazine 991, 10/2017, p. 52 Les Echos, 13/12/2017, p. 21 Généreux Monoprix lance la beauté bio Le japonais Shiseido dévoile une nouvelle gamme de produits de beauté. Développés en interne, tous les Après La Beauté du visage en juin, Monoprix lance La aspects de la collection Waso, de la formulation au Beauté bio, des soins du visage certifiés Cosmebio. Au design, ont été pensés pour les "millenials", les jeunes programme : une mousse nettoyante, des lingettes et un adultes de 20 à 30 ans. Les pots et flacons de la lait démaquillants, une eau micellaire, une eau à la rose, collection sont fabriqués au Japon par Yoshino, hormis le une crème hydratante et un contour des yeux. pot de la crème ultrahydratante invisible, laissé à Shangai Ying Yu. LSA 2484, 30/11/2017, p.66 Produits disponibles au CDI dans le cadre de l'exposition. Indie brands vs Legacy brands : la supply chain avec le full service, au centre du nouveau business model du Emballages Magazine 992, 11/2017, p. 25 secteur de la cosmétique Avec Internet, les réseaux sociaux, les apps, les Indie Astucieux brands... le marché de la cosmétique est en train de changer. Sollicité par Emballage Digest sur ce thème, Des petits berlingots à usage unique, c'est par ce format Gerald Martines, consultant en stratégie, marketing et que Garnier va diffuser une nouvelle collection de innovation et fondateur de la société In.Signes, a bien masques capillaires. Pour ce petit format de 20 ml, voulu donner son point de vue sur cette nouvelle l'entreprise a naturellement fait confiance au spécialiste orientation. Ou plus précisément sur cette disruption qui des échantillons, Arcade Beauty. Les mini-emballages se profile et qui ne sera pas sans conséquences pour tous sont réalisés dans un matériau multicouche et imprimé les acteurs de l'éco-système, et donc pour les fabricants en héliogravure. Mais il ne serait pas surprenant de voir de packagings. apparaître des berlingots personnalisés puisqu'une impression numérique est parfaitement adaptable. ED 623, 11/2017, p.6 Emballages Magazine 992, 11/2017, p. 25 Dossier luxe : les nouveaux challenges Produit, Tendance En quelques années, ces start-up ont su fédérer une communauté de fidèles au point de faire de l'ombre aux Schwarzkopf : une gamme dédiée aux hommes grands groupes. Quelles sont les nouvelles pépites du Protéine, pureté et fraîcheur. C'est le dernier shampoing luxe ? de la gamme dédiée aux hommes, Schwarzkopf Men. La Stratégies 1928,07/12/2017, p.32 formule, enrichie en protéine, procure une sensation de fraîcheur et réduit à néant toutes les impuretés : Energie Fruit met l’hydratation en mousse transpiration, excès de sébum, restes de produits coiffants. Grâce à sa formule triple-action Power Action Pour réveiller le segment des hydratants pour le corps, 3, commune à toute la gamme, le shampoing agit Energie Fruit a développé deux produits sous forme de simultanément sur les cheveux, le cuir chevelu et les mousse proposant aux consommatrices une gestuelle racines. rapide et ludique. Les deux produits ont séduit les consommatrices, le parfum monoï a toutefois eu un peu Points de vente 1222, 04/12/2017, p. 48 plus de succès. En cinq mois, plus de 50 000 unités ont été écoulées et une autre production a été lancée pour La guerre du savon de Marseille repart réapprovisionner les quelque 500 magasins qui avaient Et de trois. La guerre du savon de Marseille, qui dure référencé le produit. depuis plus de deux ans, est relancée. Une troisième association vient d’être créée, baptisée « Savon de LSA 2486-2487 Spécial Innovation, p. 84 Marseille France », réunissant les principaux producteurs français de matières premières servant à sa fabrication. Parmi elles, les sociétés Provendi et La Savonnerie de l’Atlantique, Lorcos à Luneville, Bernard 8
Mode et beauté, une collab gagnante gagnante ? produits cosmétiques de base qui sont vendus spécialement pour fabriquer, chez soi, des produits Marie Cobessi, Manager Retail chez Bartle, analyse les personnalisés. L'achat peut être motivé par l'appât du collaborations entre marques fashion et de beauté qui gain, avec la revente sur internet, sur des marchés ou lors fleurissent depuis quelques années. Elles deviennent une de home-party, avec le statut d'auto-entrepreneur. Il arme pour satisfaire l'envie de nouveautés des clients et peut d'agir de professionnels, qui vont fabriquer un se démarquer de la concurrence sur ces deux marchés produit cosmétique sur mesure pour leur client. Dans très concurrentiels. tous ces cas, le code civil s'applique avec le règlement cosmétique 1223-2009 du 30 novembre 2009 car il y a Cosmétique Hebdo 790-791, 18/12/2017, p. 2 une mise sur le marché commercial. Le maquillage vert, prochain standard ? Emballages Magazine 991, 10/2017, p. 61 Pascale Brousse, fondatrice de Trend Sourcing, décrypte Affaire Coty : le sélectif consolidé la demande croissante pour une cosmétique naturelle et verte. De nombreuses indies brands y répondent et Maître Nathalie Jalabert Doury analyse l'arrêt Coty. La s'établissent avec des revendications Cour de justice de l'Union européenne a réitéré sa "green+clean+ethic+efficient+lifestyle+happy", jurisprudence établie jugeant la distribution sélective notamment aux Etats-Unis. Cette tendance déjà très pleinement justifiée pour les produits de luxe. Elle a visible dans le soin est encore quasi absente en France en constaté que les interdictions de revente sur les maquillage. plateformes sont a priori tout aussi justifiées dans ce cadre. Cosmétique Hebdo 790-791, 18/12/2017, p. 9 Cosmétique Hebdo 790-791, 18/12/2017, p. 8 Règlementation, certification Homéoplasmine cumule Le truc des stars pour de belles lèvres : déposez Homéoplasmine en couche épaisse et laisser agir toute la nuit. Lors de l'enquête menée en parallèle à notre test de baumes à lèvres (Que Choisir n° 562), l'alerte lancée par deux scientifiques avait attiré notre attention sur ces conseils mal inspirés. Et le lecteur avait été mis en garde : cette pommade ne doit pas être appliquée sur les muqueuses, donc les lèvres, car elle contient 4% d'acide borique. Un composé loin d'être anodin : il est classé toxique pour la reproduction et peut, en outre, entraîner de sérieux effets indésirables. Que Choisir 564, 12/2017, p.11 Une norme pour les cosmétiques bio Alors que la seconde partie de la norme ISO 16128 vient d'être publiée, la FEBEA se réjouit que les acteurs internationaux de la cosmétique parlent désormais tous le même langage, grâce à ce premier texte d'harmonisation relatif aux ingrédients biologiques ou naturels. Cette norme, qui vise à définir une terminologie commune aux ingrédients écologiques et naturels, a le grand mérite d'aboutir à une harmonisation des positions des principaux pays concernés. Les Nouvelles Esthétiques 708, 11/2017, p. 124 Ma famille n’est pas un marché La fabrication de produits cosmétiques par les consommateurs pour eux-mêmes ou pour les offrir est à la mode. En effet, on peut trouver sur internet des 9
o N PARLE D’ISIPCA Emplois dans la chimie : renforcer l’adéquation entre postes à pourvoir et candidats Dans un contexte où l'industrie chimique semble se porter plutôt bien mais peine à trouver des profils de candidat(e)s correspondant à leurs besoins, une enquête vient d'être réalisée auprès d'entrepreneurs de la chimie d'Ile-de-France. Les résultats de cette enquête ont été rendus publics vendredi 23 juin, dans une salle comble de l'ISIPCA, l'une des 21 écoles de la CCI Paris Ile-de- France capable de répondre aux besoins de l'industrie chimique, en formation première comme en formation continue, et d'enregistrer un taux de placement en sept mois de ses étudiants. Spectra Analyse 317, 09/2017, p 16 e 3 édition ISIPCA’nalyse, « la chimie analytique au service de nos métiers » Retour sur la dernière édition du forum ISIPCA'nalyse de l'Institut supérieur international du parfum, de la cosmétique et de l'aromatique alimentaire. Celle-ci a eu lieu mardi 20 juin dernier. Cette journée professionnelle gratuite orientée industrie a été imaginée comme un carrefour de rencontres entre des industriels et des professionnels de la chimie analytique, les intervenants de l'ISIPCA et ses étudiants qui se destinent aux métiers de parfumeur, cosméticien, aromaticien, évaluateur, analyste ou responsable qualité. Spectra Analyse 317, 09/2017, p 14 10
m CENTRE DE DOCUMENTATION ET D’INFORMATION Informations Pratiques Entrée gratuite pour le public interne ISIPCA : étudiants, enseignants, collaborateurs Entrée payante pour le public externe (10€/jour). Horaires d'ouverture : lundi, mardi, jeudi et vendredi : 9h30-16h30 sans interruption le midi Sur RDV uniquement pour le public externe. Contacts Sabine TALLAJ - Alison GUILLONNEAU Accueil CDI MONTERET Apprentie CDI 01.39.23.70.37 Responsable CDI aguillonneau@isipca.fr cdi@isipca.fr stallaj@isipca.fr https://www.isipca.fr/centre-de-documentation-et-dinformation RETROUVEZ SUR NOTRE SITE INTERNET Tous les numéros de Toute l’information de La liste des revues News en Notes votre CDI consultables
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