Offres pour les groupes 2019 - ballenberg.ch
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2 Forfaits pour groupes tout en un L’offre suivante est valable pour les groupes à partir de 10 personnes et ne peut être modifiée. Les prix sont indiqués nets par personne. Aucune remise supplémentaire ne sera accordée. Adultes CHF 63.00 • Entrée Ballenberg Enfants* CHF 40.50 • visite guidée classique 2 h Menu • Repas de midi à 2 plats ** Entrée: soupe du jour ou (sans dessert) salade du jour * de 6 à 15 ans révolus ** Au restaurant «Alter Bären» pour 40 pers. max. ou à l’auberge «Wilerhorn» Plat principal: Viande de bœuf hachée avec cornettes compote de pommes et fromage râpé ou Macaronis du chalet (végétarien) avec compote de pommes Veuillez choisir une entrée pour tout le groupe. Les extras et les boissons sont facturés séparément. Prix 2019 Les prix sont indiqués nets par personne. Prix d’entrée à partir Votre fête personnalisée de 10 personnes L’équipe du Ballenberg vous aidera avec Exemple de calcul Adultes CHF 25.00 plaisir à organiser et préparer votre Visite guidée classique pour un groupe de Enfants* CHF 12.50 manifestation. Prenez contact avec 23 adultes. nous! * de 6 à 15 ans révolus Entrée: 23 x CHF 25 = CHF 575 Réservation Ballenberg +41 33 952 10 25 Visite: CHF 300 (forfait jusqu’à 15 pers.) Promenades en calèches reservation@ballenberg.ch plus 8 x CHF 20 (pour les 8 pers. Forfait par calèche suppl.) = CHF 300 plus CHF 160 1 heure CHF 250 = CHF 460 30 minutes CHF 135 Chauffeurs et guides Les chauffeurs et guides profession- Total: CHF 575 (entrées) plus Unsere beiden Kutschen transportieren nels accompagnant les groupes de CHF 460 (visite) = CHF 1035 maximal 22 Personen gleichzeitig. dix personnes ou plus bénéficient de l’entrée gratuite au musée. Par ailleurs, Nos deux calèches peuvent transporter ils peuvent retirer des bons de res- Informations générales 22 personnes à la fois. tauration à l’entrée, qui leur donnent Sous réserve de modifications de droit à un déjeuner dans l’un de nos programme et de prix. Tous les prix Il est recommandé aux groupes de restaurants, boisson (non alcoolisée) indiqués sont en francs suisses. réserver à l’avance (l’entrée n’est pas comprise. comprise dans les prix). Heures d’ouverture Du 13 avril au 3 novembre 2019, tous les jours de 10h à 17h. Ballenberg, Musée suisse en plein air, Hofstetten bei Brienz, +41 33 952 10 25, reservation@ballenberg.ch
3 Programmes de groupe VISITE GUIDÉE GÉNÉRALE Prix Visite guidée du Ballenberg Forfait par tour de 2 heures Chaque maison raconte sa propre histoire. Un petit détail jusqu’à 15 personnes CHF 300 caché dans un recoin peut offrir une nouvelle perspective sur Par pers. supplémentaire CHF 20 le passé. Une visite guidée permet de découvrir des détails – Forfait par tour de 1 heure une inscription cachée ou un objet oublié depuis longtemps. jusqu’à 15 personnes CHF 240 Nos collaboratrices et collaborateurs sont passionnés par le Par pers. supplémentaire CHF 16 Ballenberg. Laissez-vous gagner par cette passion. Les visites Prix d’entrée non compris guidées abordent des thèmes tels que la construction, la vie et l’économie rurales, les jardins, les animaux, les coutumes et Informations l’artisanat. Taille maximale du groupe 20 VISITE GUIDÉE ÉCONOMIE ALPESTRE Prix Monde préservé ou quotidien impitoyable? Forfait par tour Au plus tard depuis la parution de « Heidi », les Alpes suisses jusqu’à 15 personnes CHF 300 représentent, dans le monde entier, le symbole d’un lieu Par pers. supplémentaire CHF 20 naturel unique, d’un monde idéal en miniature. Pourtant la vie Prix d’entrée non compris sur l’alpage n’avait pas grand-chose de paradisiaque. Cette visité guidée présente les aspects positifs et négatifs de la vie Informations à l’alpage et explique les différences régionales. Ainsi, la petite Durée 2 heures ferme de Blatten rappelle le manque de place au village et Taille maximale du groupe 20 l’intérieur de la ferme montre bien l’exiguïté des pièces dont disposaient autrefois les familles du Lötschental. VISITE GUIDÉE ARCHITECTURE Prix Les bâtiments ruraux racontent leur histoire Forfait par tour Extraordinairement variée, l’architecture rurale de Suisse fait preuve jusqu’à 15 personnes CHF 300 d’une étonnante inventivité. De petits détails indiquent les grands Par pers. supplémentaire CHF 20 changements et témoignent de l’évolution de l’histoire économique. Prix d’entrée non compris Deux variantes de visites guidées spéciales sont proposées: l’une dans la zone orientale et l’autre dans la zone occidentale. Haltes pos- Informations sibles: la maison d’habitation de Matten (XVIe s.) qui a été restaurée Durée 2 heures pour répondre aux besoins de la vie moderne ou la Villa Schafroth Taille maximale du groupe 20 et l’écurie de Luchsingen, deux bâtiments cossus ornés d’éléments symboliques de l’architecture rurale. VISITE GUIDÉE ARTISANAT Prix Des trésors d’ingéniosité Forfait par tour Le monde de l’artisanat a toujours été incroyablement varié et jusqu’à 15 personnes CHF 300 l’est resté. Au cours des siècles passés, on trouvait à la cam- Par pers. supplémentaire CHF 20 pagne un large éventail de spécialistes qui se complétaient Prix d’entrée non compris et souvent dépendaient les uns des autres. La visite guidée thématique présente des activités presque oubliées et pour- Informations tant encore indispensables aujourd’hui. La visite de certains Durée 2 heures ateliers du musée permet de comprendre comment survivent Taille maximale du groupe 20 les traditions et comment le savoir-faire ancestral est utilisé aujourd’hui. Ballenberg, Musée suisse en plein air, Hofstetten bei Brienz, +41 33 952 10 25, reservation@ballenberg.ch
4 VISITE GUIDÉE RITES Prix Mariage – naissance – mort Forfait par tour Les rituels structurent le cours de la vie de tous les individus. jusqu’à 15 personnes CHF 300 Les passages d’une phase de la vie à l’autre sont organisés Par pers. supplémentaire CHF 20 différemment selon les époques historiques ou les origines Prix d’entrée non compris culturelles. Les expositions sur ces rites de passage importants montrent comment la société vivait les joies et les peines dans Informations les diverses régions de Suisse et quels rôles elle attribuait aux Durée 2 heures femmes et aux hommes. La visite guidée thématique permet de Taille maximale du groupe 20 comprendre le contexte des siècles passés et certaines cou- tumes qui peuvent nous sembler singulières aujourd’hui. VISITE GUIDÉE VERTUS CURATIVES DE LA NATURE Prix Droguerie et jardins de plantes médicinales Forfait par tour Les merveilleuses plantes médicinales qui poussent sur le site jusqu’à 15 personnes CHF 300 du Musée en plein air Ballenberg sont un véritable trésor. Leur Par pers. supplémentaire CHF 20 pouvoir réside dans leur capacité à guérir. Autrefois, la connais- Prix d’entrée non compris sance des vertus curatives des plantes médicinales faisait partie du quotidien. La visite thématique se concentre sur Informations certaines plantes et leur utilisation. Elle montre les différentes Durée 2 heures étapes de transformation pour arriver au remède. Cela permet Taille maximale du groupe 20 de comparer la médecine naturelle d’autrefois à la médecine moderne ainsi que les différents procédés. Ballenberg, Musée suisse en plein air, Hofstetten bei Brienz, +41 33 952 10 25, reservation@ballenberg.ch
5 PROGRAMME À SAVOURER Prix Brot aus dem Holzofen Forfait jusqu’à 10 pers. CHF 340 Le pain que l’on fait soi-même a un goût fantastique, surtout Par pers. supplémentaire CHF 34 lorsqu’il sort du four à bois et qu’il est frais. Sous la houlette Prix d’entrée non compris de professionnels, les visiteurs préparent leur pain et ap- prennent une foule de détails sur l’art de la boulange et de Informations l’ornementation. Chaque forme de pain a sa propre histoire et, Durée 2 heures au fil du temps, sa fabrication n’a pas toujours été aussi évi- Taille maximale du groupe 20 dente qu’aujourd’hui. Pendant que les pains cuisent au feu de Ne peut être réservé que bois, vous pourrez vous renseigner sur la culture des céréales du lundi au vendredi et sur l’alimentation dans les campagnes. PROGRAMME À SAVOURER Prix Atelier des parfums (vaporisateur compris) Forfait jusqu’à 10 pers. CHF 440 On le sait, les senteurs peuvent avoir certains pouvoirs. Il est Par pers. supplémentaire CHF 44 donc important de les connaître de manière professionnelle. Ce Prix d’entrée non compris programme de groupe propose aux participants de faire leurs premiers pas d’experts en préparant leurs propres fragrances. Informations Après la visite du jardin et de la cave aux parfums du Ballen- Durée 2 heures berg, ils passent à la production de parfums sous la houlette Taille maximale du groupe 20 d’un professionnel. Seules des huiles essentielles 100% pures sont utilisées. Les nouveaux nez peuvent ensuite emporter leur création chez eux. PROGRAMME À SAVOURER Prix Vertus curatives des plantes du jardin Forfait jusqu’à 10 pers. CHF 410 (mélange pour infusion compris) Par pers. supplémentaire CHF 41 Les vertus curatives des plantes étaient autrefois très connues Prix d’entrée non compris dans les régions campagnardes. Une bonne partie de ce savoir se retrouve dans le jardin des simples du Musée suisse en Informations plein air Ballenberg. Le programme du groupe débute dans Durée 2 heures ce jardin où les participants apprennent à connaître diverses Taille maximale du groupe 20 plantes médicinales. Les différents composants des mélanges d’infusions leur sont présentés et ils peuvent préparer leur propre tisane. Ä la fin, ils peuvent tous emporter leurs potions magiques. PROGRAMME À SAVOURER Prix Cuisiner dans des cuisines historiques Forfait jusqu’à 10 pers. CHF 820 Cuisiner et manger ensemble est une expérience particulière, à Par pers. supplémentaire CHF 82 plus forte raison si tout se déroule dans des locaux historiques. Prix d’entrée non compris Nourrir une famille avec les moyens les plus simples était une tâche difficile. Sans électricité ni eau courante! Pour ce pro- Informations gramme, les cuisines de deux maisons du XVIIIe s. sont mises à Durée 4 heures la disposition des groupes. Les participants se familiarisent tout Taille maximale du groupe 20 d’abord avec les ustensiles et la manière d’allumer le feu dans les A partir de 11 personnes vieux fourneaux et de faire chauffer l’eau. Ils préparent ensuite le deux équipes sont formées. repas et si tout va bien, le repas est pris dans la cuisine. Ballenberg, Musée suisse en plein air, Hofstetten bei Brienz, +41 33 952 10 25, reservation@ballenberg.ch
6 PROGRAMME D’ACTIVITÉ Prix Championnat du Ballenberg Une discipline par pers. CHF 19.50 Le lancer de la pierre et le « platzger » (jeu d’adresse tradition- Par discipline /pers. nel) ne sont pas des disciplines olympiques mais ils font supplémentaire CHF 7.00 cependant l’objet d’un championnat au musée. En équipe ou Prix d’entrée non compris individuellement, les visiteurs s’affrontent pour la victoire. Ils se mesurent au cours de différentes compétitions de sports Informations traditionnels. Ils ont le choix entre le cor des Alpes, le tir à l’arc, Durée 30 minutes à 2 heures le cloutage,le « platzger » et le lancer de pierre. Taille du groupe variable PROGRAMME D’ACTIVITÉ Prix Sculpture sur bois: réaliser une vache Forfait jusqu’à 10 pers. CHF 420 Si l’on rassemblait toutes les vaches sculptées en bois que les Par pers. supplémentaire CHF 42 touristes emportent dans leurs valises en quittant la Suisse, Prix d’entrée non compris cela formerait un immense troupeau. Venez sculpter votre propre modèle, unique en son genre, une petite vache pour Informations l’étagère, l’écurie ou le bureau. Sous la houlette d’un profes- Durée 1 à 2 heures sionnel, les participants sculptent une vache et la décorent Âge a partir de 13 ans selon leurs goûts. Avant de choisir leur collier préféré. Taille du groupe sur demande PROGRAMME D’ACTIVITÉ TÉ NOUVEAU De l’argile à la tuile Prix Avant qu’une motte d’argile se transforme en tuile, il faut des matériaux et des éléments, à savoir de la terre, du sable, de l’eau, Forfait jusqu’à 12 pers. CHF 300 du feu ainsi que de l’habileté et de la force. Sous la houlette d’un Prix d’entrée non compris tuilier professionnel, les participants moulent manuellement des tuiles qui seront ensuite posées au musée. Les nombreuses Informations étapes de fabrication vous permettent de découvrir les conditions Durée 2 heures de travail d’un tuilier avant la révolution industrielle. Sur le site, Taille maximale du groupe 12 vous pouvez voir des toits en différents matériaux, comme on en voyait dans les régions jusqu’au début du XXe s.: toits de paille dans le Mittelland, tavillons dans le Jura, tuiles dans la région de Validité de l’offre: de début mai à Bâle – nous découvrons le travail que représentait autrefois le fait fin septembre le ma, je et ve d’avoir un toit sur la tête. Foxtrail, la chasse au trésor la plus passionnante de Suisse est un moment inoubliable pour les sorties d’entreprises, de clubs, entre amis ou en famille et elle est idéale pour des groupes jusqu’à 30 personnes. Pour ne pas perdre la trace du renard, les équipes (2 – 7 personnes) doivent résoudre de difficiles énigmes sur le site du Musée en plein air Ballenerg et décrypter des messages secrets. Mais attention! Les indices ne sont pas faciles à trouver et seuls la jugeote et l’esprit d’équipe permettent de venir à bout de ces épreuves! Réservation et informations complémentaires sur foxtrail.ch. foxtrail.ch Ballenberg, Musée suisse en plein air, Hofstetten bei Brienz, +41 33 952 10 25, reservation@ballenberg.ch
7 Accès Basel Zürich St. Gallen Luzern Bern Chur Brienz Adresses Meiringen Entrée ouest : Museumsstrasse 100, 3858 Hofstetten Lausanne Interlaken Degré de latitude : 46.751432 | Degré de longitude : 8.079514 Brig Entrée est : Museumsstrasse 431, 3856 Brienzwiler Genève Lugano Degré de latitude : 46.74934 | Degré de longitude : 8.09656 Chiasso Trajets approximatifs en voiture ➜ au départ de Bâle 1 h 50 min. ➜ au départ de Berne 1 h ➜ au départ de Genève 2 h 30 min. ➜ au départ de Lugano 2 h 30 min. ➜ au départ de Lucerne 45 min. ➜ au départ de Saint-Gall 2 h 10 min. ➜ au départ de Zürich 1 h 30 min. Transports publics Les transports publics permettent de se rendre confortablement au Musée suisse en plein air Ballenberg, via Interlaken – Brienz (entrée Oust) ou Luzern – Brünig (entrée Est). Au départ de la gare de Brienz et au col du Brünig, des cars postaux vous amènent aux deux entrées. www.sbb.ch/railaway Brienz Hofstetten Brienzwiler Gare de Brienz Sortie Ballenberg est Brünig Luzern Zürich ENTRÉE EST ENTRÉE OUEST Sortie Ballenberg est Brienzersee Sortie Meiringen Ballenberg est Susten Grimsel aken n – Interl N8 · Luzer Sortie Ballenberg ouest Interlaken Thun Bern Ballenberg Musée suisse en plein air Museumsstrasse 100 CH-3858 Hofstetten bei Brienz +41 33 952 10 25 reservation@ballenberg.ch ballenberg.ch
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