Passation de couteaux à la boucherie - Commune de Saint-Aubin

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N° 65 - Novembre 2017

            Passation de couteaux à la
                                        boucherie

Originaire de Ressudens, Cédric Blanc est un passionné de la viande depuis son plus jeune âge. Habitant actuellement à
Grandcour, ce jeune de 29 ans reprend les rênes de la Boucherie à Saint-Aubin, succédant à Jean-Claude Allemann, qui,
après de nombreuses années de dévouement à ce métier, prendra sa retraite fin décembre.

                                                                                                Article en pages 4 et 5
2
                                                Mémento                                                       TIPS

Sommaire                                                       Mémento des adresses
Edito                                                3
                                                                         importantes
Photo d’hier                                         3    Administration communale
                                                          tél. : 026 677 19 09
Entreprise...
                                                          e-mail : commune@saint-aubin.ch
...Passation de couteaux à la boucherie             4-5
                                                          site internet : www.saint-aubin.ch
Arrêt sur images...                                       horaires :       lundi-vendredi    08h00 à 12h00
...Pose d’un revêtement phonoabsorbant               5    				                               13h15 à 17h00
Clin d’oeil...                                            Bibliothèque
...Valérie Janin, responsable de la garderie        6-7
                                                          tél. : 026 677 10 40
Ecoles...                                                 nouveaux horaires dès le 01.01.2018 :
...Ateliers du cirques                               7                    lundi 		          17h00 à 18h30
...Pédibus                                          14                     mardi 		         17h00 à 18h30
Interview...                                                               mercredi		       17h00 à 18h30
...Sandrine Stucky, nouvelle secrétaire              8                     jeudi			         18h30 à 20h30
                                                                           samedi		         09h30 à 11h00
Bibliothèque                                         9
Reportage...                                              Déchetterie
...Greg Allure                                   10-11    tél. : 026 677 24 96 (local voirie)
Pompiers...                                               horaires :      hiver (du 01.11 au 31.03)
...Bâtiment neuf pour le CSPI d’Agnens           12-13                    lundi			            15h00 à 17h00
...Eté 2017 mouvementé pour le CSPI                 13                     mercredi 		        16h00 à 19h00
                                                                           samedi		           09h00 à 12h00
Jubilaire...
...Fernand Dessibourg                               15      été (du 01.04 au 31.10)
Mini-Tips                                      16-17-18     lundi			             17h00 à 19h00
                                                            mercredi		           16h00 à 19h00
Passeports-vacances                                 18      samedi		             09h00 à 12h00
Sociétés villageoises...                                  				                   13h00 à 15h00
...Distillerie à façon                              19
...Moto-Club Indonina                               20    Association Les P’tits Pruneaux
...Jeunesse                                         21    Garderie : 026 677 19 22
...Volley St-Aubin                                  22    Assistantes parentales : 026 677 06 14
...Choeur-mixte                                     23
...Gym St-Aubin                                  24-25
...La Caecilia                                      26
                                                          Comité de rédaction
Pensées                                             25
                                                          Editeur responsable           Rédactrice
Fenêtres de l’Avent                                 27    Conseil communal              Aurore Verdon
Expositions...                                            026 677 19 09                 076 337 27 27
...A. Ioset/J-B. Despland/P. Ioset                  27
                                                          Membres                       Correspondants externes
...Walter Mafli                                     28
                                                          Emma Biondo                   ayant participé à cette
Infos communales                                29 à 34   Charlotte Chanex              édition
                                                          Edwige Collaud                le team de la bibliothèque
Archives...
                                                          Céline Geissbühler
...25 ans du TIPS                                   35
                                                          Aurélie Rosset
Manifestations...                                         Didier Schouwey
...Marché de Noël des écoles                        36    Gaétan Schouwey               e-mail : tips@st-aubin.ch
TIPS
                                                         Edito                                                             3

Edito                           oui, bien que je sois dans le
                                comité de rédaction depuis
                                                                    Quel enfant n’a pas rêvé
                                                                 d’être déjà un « grand »,
                                                                                                  son mal en patience ! Mais
                                                                                                  pour les autres, j’aurais un
                                quelques années déjà, vous       et de pouvoir vivre sa vie       conseil : libérez-vous de
   Cette année, le TIPS fête    lisez actuellement mon tout      sans contraintes parentales ?    cette contrainte temporelle
ses 25 ans ! C’est donc une     premier édito ! Aujourd’hui,     Combien d’adultes et de          et sociale ! Ne vous sentez
occasion parfaite pour re-      je vais donc vous parler…        « personnes âgées » disent       jamais trop vieux, ou pas
mercier tous les membres du     de l’âge !                       souvent regretter ce qu’ils      assez, pour faire ce qui vous
comité de rédaction qui l’ont      Selon ma vision des           pouvaient faire dans leur jeu-   plaît. Allez-y ! Tricotez à 17
alimenté de leur plume au       choses, il y a deux catégories   nesse, leur enfance ? Il m’est   ans, faites des études à 45
long de ces 25 années, ainsi    d’âge : celui que l’on a, et     même arrivé de rencontrer        ans, ou des patins à roulettes
que tous les autres acteurs     celui que l’on voudrait avoir.   des jeunes qui m’ont avoué       à 62 ans ! Ne vous arrêtez
qui ont fait du TIPS ce qu’il   À propos de l’âge que l’on       qu’ils se sentiraient plus à     pas à ces petites cases qui
est aujourd’hui. Joyeux an-     a, il n’y a pas grand-chose      leur place en ayant 30, 40 ou    vous rappellent combien de
niversaire, le TIPS !           à dire. On n’a pas encore        50 ans. Il est vrai que l’on a   temps s’est écoulé depuis
   Les 25 ans du journal        réussi à ralentir, à accélérer   parfois l’impression de ne       votre naissance. Vivez, tout
communal sont également         ou à inverser le cours du        pas être en phase avec son       simplement !
l’occasion pour moi de trou-    temps. Mais l’âge que l’on       âge…
ver une source d’inspiration    voudrait avoir, c’est une           Pour les plus jeunes, je                    Aurélie Rosset
pour rédiger cet édito. Et      autre histoire…                  n’ai pas vraiment de solu-
                                                                 tion miracle : il faut prendre

                                                Photo d’hier
                     Classe de 3P/4P (année 2008) à St-Aubin
                               (classe à 2 degrés)
4
                                                   Entreprises                                                               TIPS

          Passation de couteaux à la boucherie
 Pourquoi avoir choisi ce        à Lausanne et à Spiez. En        typique en tant que bou-          désinfecter les surfaces. Il est
métier ?                         complément du Brevet, je         cher.                             vrai que la charge de boulot
                                 suis aussi formateur d’en-                                         est assez énorme, mais nous
   Au départ, je penchais        treprise pour partager mon         Je me lève, souvent à           sommes en tout neuf bou-
plutôt pour le métier            savoir à des apprentis. Je       la bourre, pour être à six        chers et apprentis-bouchers.
d’agriculteur      afin     de
                                 n’ai pas quitté la bouche-       heures sur place. On com-         C’est ainsi qu’un tournus
reprendre le petit domaine
de mon papa, mais mon            rie de St-Aubin, ce qui me       mence tôt, car on doit tout       de mains aguerries assure la
choix définitif m’a porté sur    fait treize ans de boîte !       d’abord sortir les viandes        qualité de la viande 6 jours
la boucherie. Je voudrais        Je voulais absolument y          des frigos pour les déposer       sur 7.
commencer par dire que           rester, je m’y sens toujours     dans le présentoir. Ensuite,
je dois beaucoup à Jean-         autant bien. Mais il est vrai    on prépare les commandes            Des anecdotes à parta-
Claude, car c’est lui qui        que depuis quatre-cinq ans,      pour différents restaurants       ger ?
m’a convaincu, après des
stages et mon apprentissage                                                                            Pendant mon premier
au sein de cette entreprise,                                                                        stage lorsque j’étais à l’école
à continuer dans la                                                                                 secondaire, la viande m’a
boucherie. Il a été comme
                                                                                                    dégoûté pendant quelques
un père pour moi, après la
perte de mon papa à l’âge                                                                           jours. Maintenant c’est le
de neuf ans, et m’a tout                                                                            contraire : plus j’en vois,
appris dans le métier, j’y ai                                                                       plus j’ai envie d’en manger !
vraiment toujours travaillé                                                                         Mais je fais tout de même
avec amour. Tout le mérite                                                                          attention à me nourrir sai-
revient à lui !                                                                                     nement.
   Une de mes motivations                                                                              Une autre anecdote, c’est
vient de mon équipe de co-                                                                          que la radio est plus souvent
pains de l’école secondaire.                                                                        allumée lorsque Jean-Claude
Une grande partie d’entre                                                                           est en vacances, car ce n’est
nous voulaient devenir bou-                                                                         pas trop sa tasse de thé en
chers. C’est pour cela que                                                                          travaillant ! On aime bien
j’ai directement effectué plu-                                                                      le taquiner à ce sujet en ri-
sieurs stages, un à Payerne                                                                         golant.
et ensuite à double reprise                                                                            Vaudois d’origine, mais
un stage ici. La grandeur de                                                                        Fribourgeois dans l’âme :
l’entreprise et le fait qu’ils                                                                      j’adore les traditions du can-
créent la plupart des choses                                                                        ton, qu’elles soient festives
eux-mêmes m’ont tellement                                                                           ou culinaires, et je ne peux
épaté que j’ai signé sans                                                                           plus me passer de ma mou-
hésitation en 2004 pour l’ap-    Cédric Blanc                                                       tarde de Bénichon !
prentissage. On peut dire
que j’ai croché, je trouvais     cette idée d’être à la tête de   de la région, car la livraison      Des hobbys à côté du
ce milieu tellement extraor-     l’entreprise m’a titillé. Il     part vers 8 heures. Seulement     travail ?
dinaire !                        faut dire que j’avais genti-     après vient la préparation des
                                 ment envie de prendre mes        commandes pour les gens,             J’aime beaucoup voya-
  Quel a été ton parcours        propres décisions! Malgré        le montage des plats et les       ger : je suis allé dernièrement
à la suite de l’apprentis-       des propositions pour re-        commandes du lendemain            à Cuba et l’automne passé
sage ?                           prendre d’autres entreprises,    en avance. Parfois, je donne      au Paraguay, au Brésil et en
                                 mon cœur m’a toujours dicté      des coups de main pour le dé-     Argentine. Sinon, j’essaie de
  J’ai effectué un Brevet de     de patienter pour reprendre      sossage et la fabrication dans    m’entraîner régulièrement au
boucher pendant deux ans de      celle de St-Aubin.               l’arrière-boutique. Et le soir,   tennis de table dans un club
2008 à 2010 en suivant des                                        il ne faut pas négliger le net-   pour me défouler. Et puis
cours théoriques et pratiques      Décris-moi une journée         toyage des labos pour bien        j’aime aussi la pêche et le
TIPS
                                                  Entreprises                                                             5
ramassage de champignons,       jusqu’ici. Il a créé tout ce     investir. Mais c’est en tout      Des projets d’avenir ?
une passion transmise par       qu’il faut avec des bonnes       point un beau challenge qui
mon grand-papa. S’ajoutent      bases que je vais garder. J’ai   m’attend !                         Je vais vraiment continuer
à cela la cuisine de bons       de la chance de reprendre une                                    sur la même voie que mon
petits plats, le vin rouge      entreprise qui fonctionne,         Comment se passera le         patron. Pour l’instant, une
et le whisky dont je fais la    avec l’aide précieuse de col-    changement de « chef » ?        idée qui me vient à l’esprit
collection.                     laborateurs motivés en qui                                       serait de constituer des mets
                                j’ai totalement confiance et        Jean-Claude prend sa         préparés à réchauffer, pour
  Tu reprends les rênes         avec qui je suis sur la même     retraite à la fin de l’année,   les personnes qui ne peuvent
de la boucherie Allemann,       longueur d’onde. Je suis as-     donc disons pour début          pas ou n’ont pas le temps
quel sentiment s’empare         sez serein, vu que je connais    2018 ! La transition va se      de se faire à manger. Si-
de toi ?                        bien les clients et bien sûr     faire en douceur car il va      non je vais peut-être ajouter
                                la boîte comme ma poche.         m’aiguiller au départ et me     quelques touches person-
  C’est une nouvelle vie        Certaines choses comme la        donnera des coups de main       nelles et des nouveautés au
qui commence pour moi, je       gestion de la comptabilité       au besoin. C’est une chance     fil du temps.
m’en réjouis et suis heureux    me donnent une petite boule      de pouvoir compter sur lui et
de continuer de produire tout   au ventre, surtout au niveau     de savoir qu’il sera toujours               Edwige Collaud
ce que Jean-Claude a produit    du temps que je pourrai y        là pour m’aider !

                                           Arrêt sur images

 Pose d’un revêtement phonoabsorbant sur la
 route cantonale, secteur Route de Missy et
         Route de Villars-le-Grand
6
                                                 Clin d’oeil                                                           TIPS

                                                                à    Valérie Janin
15 ans de responsabilité à la garderie
 « Les P’tits Pruneaux » de St-Aubin

   Une toute jolie salle        St-Aubin ?
d’accueil située au premier       La garderie a une capacité
étage du château de St-         d’accueil de 10 enfants.
Aubin, toujours décorée
selon les saisons ou les           Quel âge doit avoir un
activités, ce sont bien les     enfant pour pouvoir être à
« P’tits Pruneaux ».            la garderie ?
                                   L’enfant doit avoir 2 ans
   Cette année, Valérie Janin   révolus.
a fêté 15 ans d’activité à la
garderie de St-Aubin. C’est        A quel moment de
donc elle qui assure le bon     l’année un enfant peut-il
fonctionnement du système       être inscrit ?
d’accueil d’enfants proposé        Les enfants peuvent être
par la commune.                 inscrits à tout moment,
                                en fonction des places
  « Les P’tits Pruneaux »,      disponibles. Toutefois, la
c’est un endroit où les         plupart des enfants débutent
2-4 ans peuvent passer          au mois d’août et sont
des matinées à bricoler, à      inscrits pour une durée
chanter, à lire, et même à      minimale d’une année (sauf
cuisiner, bref : à s’amuser!    en cas de déménagement).
Mais tout cela ne se fait
évidemment pas d’un coup          Proposez-vous un petit-        Ou alors, il est possible      Puis, j’ai obtenu un poste
de baguette magique…            déjeuner, un dîner aux         de s’adresser directement        à la crèche « Tom-Pouce »
  Françoise Häni et Liza        enfants ?                      à l’association « Les P’tits     à Yverdon. Ensuite, j’ai
Biondo         accompagnent       Nous proposons un petit-     Pruneaux » : Route de            travaillé à l’hymne aux
Valérie, tout au long de        déjeuner pour les enfants      Villars 14, 1566 St-Aubin,       enfants à Chavannes-le-
la semaine. A la garderie       qui arrivent avant 8h15, et    026 677 06 14.                   Chêne, une crèche pour les
sont proposés de chouettes      un goûter à 10h.                                                enfants du village, et en
moments de jeux et parfois,                                     L’expérience de Valérie         même temps un internat
des activités préscolaires.        Où peut-on trouver des                                       qui recevait des enfants du
                                informations       relatives      As-tu travaillé dans          Burkina Faso atteints du
 Pour commencer, quel-          aux tarifs et au règlement     d’autres milieux tels que la     Noma. Ces enfants venaient
ques questions pratiques        de fonctionnement de           garderie avant d’obtenir         ici pour être opérés.
                                l’institution ?                le poste de responsable ?        Finalement, j’ai reçu un
  Quels sont les horaires          Toutes les informations        J’ai fait une formation       téléphone de Madame
d’ouverture de la gar-          peuvent se trouver sur le      d’éducatrice de la petite        Chantal     Vienny-Guerry,
derie ?                         site de la commune de St-      enfance, et j’ai obtenu          fondatrice de l’association
  La garderie est ouverte       Aubin, rubrique                mon      diplôme      fédéral    « Les P’tits Pruneaux ».
tous les matins de 7h15 à          « accompagner - Santé et    d’éducatrice. Pendant ma         Elle m’a proposé de prendre
12h15.                          Social »,                      formation, j’ai effectué des     la responsabilité de la
                                   « Garderie - Assistantes    stages. Par la suite, j’ai été   garderie.
  Combien d’enfants peut        parentales » :                 engagée à la crèche des
accueillir la garderie de          sur www.saint-aubin.ch.     hôpitaux de Neuchâtel.             Quel est selon toi, le plus
TIPS
                                                  Clin d’oeil                                                             7
bel aspect en travaillant       avoir la patience nécessaire       Faites-vous des sorties       sommes rendus compte
avec des enfants aussi          pour enseigner à des niveaux    de garderie, un peu comme        qu’à 2-3 ans, ils n’ont pas
jeunes ?                        supérieurs.                     des courses d’école?             forcément la coordination,
   C’est      une     période                                      Oui, nous faisons une         mais surtout le regard
géniale; les enfants évoluent      Je suppose que le            sortie d’été, toujours avant     nécessaire pour bien viser.
tellement vite à cet âge-       travail doit être motivant,     les vacances scolaires. Il y     Il n’était pas rare qu’un
là. Jamais une journée est      d’autant plus lorsqu’on         a aussi d’autres activités qui   enfant, qui regarde fixement
pareille! Je suis vraiment      travaille avec des amies,       ponctuent l’année tels que       le cochonnet, envoie la balle
contente de contribuer          Françoise et Liza?              le cortège du Carnaval et la     directement dans le tibia de
à      leurs      nombreuses       Oui, en effet. A la          fête de Noël.                    la maîtresse qui l’encourage
découvertes et acquisitions.    base nous nous sommes                                            (rires.)
                                rencontrées dans le cadre          Pour terminer, as-tu une
   Si tu en avais l’occasion,   du travail, et sommes           petite anecdote à raconter                    Emma Biondo
te plairais-tu à enseigner      très vite devenues amies.       au sujet de ton expérience
dans des classes d’école        Quand il y a une très bonne     à la garderie?
primaire, secondaire?           entente entre collègues,           Le jour où nous avons
   Pour être honnête, j’adore   la qualité du travail se        décidé d’initier les enfants
les petits et je ne pense pas   ressent.                        à la pétanque, nous nous

                                                      Ecoles
    Ateliers du cirque
   Depuis des mois se prépa-    talents chez nos élèves qui
rait l’équipe des enseignants   ont fait vibrer d’émotion
à plonger avec les élèves       des centaines de parents et
dans l’univers magique du       de proches lors du spectacle
cirque. C’est en avril der-     de fin de semaine.
nier que ce projet s’est mis
en piste sous les feux du          Cette expérience unique
chapiteau de Gommette et        fut assurément un enrichis-
Gabatcho.                       sement pour le développe-
                                ment des capacités transver-
   Planté sur le terrain aux    sales de nos enfants. L’école
abords du centre sportif de     a un rôle à jouer pour faire
St-Aubin, le cirque a ac-       émerger ces compétences, à
cueilli pendant 3 semaines      travers des activités qui dé-
les élèves pour travailler      ploient chaque individualité
avec eux leur concentration,    dans son expression propre.
leur potentiel artistique,      Sans contourner notre profi-
physique et social.             table camp de ski tradition-
                                nel, je pense qu’une expé-
   Ainsi, en solo ou en         rience des ateliers du cirque
groupe, dans une joie et un     dans un cycle primaire est
émerveillement constant,        un essentiel. Je réitère déjà
les élèves se sont essayés      ma demande auprès de nos
au trapèze, au jonglage, à      autorités complices pour
l’acrobatie, à l’équilibrisme   2025 !
et à la poésie du clown.
                                            Sylvie Thorens,
   L’équipe pédagogique du      responsable d’établissement
cirque a révélé de véritables
8
                                                   Interview                                                            TIPS

      Sandrine Stucky - nouvelle secrétaire à
           l’administration communale

  Sandrine, pourrais-tu         effectué quelques stages        de la vie courante.              C’est pourquoi j’ai pensé
te présenter en quelques        dans d’autres domaines.                                          continuer     mes    études.
mots ?                          Aujourd’hui, je travaille         St-Aubin,    pourquoi          L’année     prochaine,    je
                                donc à 50% ici à St-Aubin,      avoir choisi cette com-          compte commencer la
   Je m’appelle Sandrine        et à 50% à la commune           mune ?                           haute école de gestion
Stucky, j’ai 22 ans et          de Montagny (jusqu’à la fin                                      (HEG) à Fribourg en cours
j’habite à Courtepin. Avant,    de l’année).                       C’était un peu un concours    d’emploi. Cette formation
j’habitais Léchelles et j’ai                                    de circonstances (rires.)        me permettra d’obtenir
déménagé au début de              Quels sont les aspects        De fil en aiguille, j’ai eu la   un Bachelor en économie
l’année. Je fais du football    du métier qui te plaisent le    chance d’obtenir ce poste à      d’entreprise. Pour la suite,
et j’aime beaucoup lire.        plus ?                          la commune de St-Aubin.          on verra bien…
                                                                De plus, la proximité de mon
  Quelle formation as-tu           Ce    qui     m’intéresse    lieu de travail par rapport à      Et si tu devais motiver
suivi avant d’obtenir ce        vraiment, c’est le fait de      mon lieu de domicile m’a         un(e) jeune apprenti(e) que
poste ?                         pouvoir voir comment se         beaucoup convaincue.             lui dirais-tu concernant
                                passe toute l’administration                                     ton travail ?
   J’ai fait un apprentissage   d’une commune, derrière            Quand as-tu commencé
de trois ans en tant            le guichet, mais également      à travailler à St-Aubin ?           Le travail est vraiment
qu’employée de commerce         de pouvoir rencontrer des                                        extrêmement varié. En
à la commune de Montagny.       personnes pour le contact          J’ai débuté le vendredi       effet, chaque jour présente
L’année suivante, j’ai fait     social. La variété des          1er septembre 2017. A mon        des tâches bien différentes,
ma maturité professionnelle     tâches est intéressante, j’ai   arrivée, j’ai immédiatement      je m’ennuie pour ainsi
commerciale en cours            l’opportunité de mettre en      été séduite par les lieux. En    dire jamais. L’apprentissage
d’emploi, au même endroit.      pratique mes connaissances      effet, le château de St-Aubin    d’employée de commerce
Avant de savoir que j’avais     théoriques apprises durant      a beaucoup de charme, c’est      que j’ai effectué, permet
plutôt envie de travailler      mon apprentissage dans          un environnement de travail      d’ouvrir     beaucoup      de
dans un bureau, j’ai            des situations concrètes        très agréable.                   portes vers les études,
                                                                                                 vers des brevets ou vers le
                                                                  T’y plais-tu        jusqu’à    travail directement. Plus
                                                                présent ?                        précisément,        l’appren-
                                                                                                 tissage dans une petite
                                                                  Je m’y plais beaucoup!         commune comme j’ai pu
                                                                Les collègues sont très          le faire à Montagny est
                                                                sympathiques. Je travaille       particulièrement intéressant.
                                                                avec Céline, Laurence,           Il n’y pas de grands secteurs
                                                                Liliana et Martial. Nous         comme dans une grande
                                                                avons une bonne entente,         entreprise. Par conséquent,
                                                                c’est important.                 je voyais un peu de tout, ce
                                                                                                 qui me permettait de savoir
                                                                  As-tu des ambitions ?          faire justement... un peu de
                                                                                                 tout.
                                                                   Pour être honnête, au
                                                                départ je m’étais lancée                      Emma Biondo
                                                                dans le domaine de la
                                                                police. Malheureusement,
                                                                je n’ai pas été acceptée, car
                                                                je ne remplissais pas tous
                                                                les critères d’admission.
TIPS
                                                  Bibliothèque                                                             9
                                  St-Aubin/Vallon et de Del-        pour adultes sont déjà en           Agenda 2018
                                  ley/Portalban/Gletterens.         rayon dans notre biblio-
                                     Comme il est conseillé         thèque.                        2018 correspond au 30e
                                  d’ouvrir le soir et le week-                                     anniversaire de la biblio-
                                  end, nous avons maintenu               Agenda 2017               thèque. Au fil de l’année
                                  la soirée du jeudi soir et le                                    nous vous proposerons
                                  samedi matin.                     Vendredi 8 décembre de         diverses animations. Vous
                                                                    18 à 20 h                      pouvez déjà réserver ces
                                    Durant toutes les va-           Soirée du conte sur le thème   deux dates :
  Bibliothèque plus               cances scolaires, seul le         Mutig, mutig! - Courage!
                                  jeudi restera ouvert.             - Coraggio! - Curaschi!        Samedi 10 mars 2018,
d’heures d’ouverture
                                                                     (Thème choisi pour la nuit    Le Samedi des biblio-
                                     Nouvel horaire,                du conte en Suisse, vendredi   thèques, thème l’alimenta-
   Les communes participant                                                                        tion: Ça va bouger…
                                  dès le 1er janvier 2018           10 novembre 2017)
au financement de notre bi-
bliothèque sont Delley-Por-                                                                        Vendredi 16 novembre
talban, Gletterens, Vallon        Lundi         17h00 à 18h30                                      2018
et bien sûr Saint-Aubin.          Mardi         17h00 à 18h30                                      Une vraie Nuit du conte qui
Selon les normes données          Mercredi      17h00 à 18h30                                      se prolongera jusqu’au petit
par les cantons pour les bi-      Jeudi         18h30 à 20h30                                      matin.
bliothèques publiques, nous       Samedi         9h30 à 11h00
devrions ouvrir 9 heures par                                                                                     Le team de la
semaine. Avec le nouvel ho-          Vous aimez lire, ap-                                                         bibliothèque
raire nous passerons de 5h30      prendre, partager, décou-
à 8 heures. Nous permettrons      vrir… Rendez-vous à la
ainsi à la population de fré-     biblio, romans, BD, albums
quenter plus aisément notre       et dernières nouveautés vous
bibliothèque. Nous faisons        y attendent.
aussi office de bibliothèque      Septembre, la rentrée litté-
scolaire pour les classes de      raire … 36 nouveaux romans

                                                  Bibliothèque
 Le «coups de coeur» de la
                 bibliothèque

   Il y a des livres que ni le    Martial Kermeur, sa chute
titre, ni la couverture n’in-     et sa colère. Qu’est-ce qui
citent à la lecture… C’est        pousse un homme à faire le
pour leur prix ou l’écoute        bien ou le mal. L’escroc tué
d’une émission littéraire que     méritait-il ce sort ? Qu’est-ce
la bibliothèque se décide à       que la justice ? Les doutes
les acheter. Après sur la table   et interrogations de l’assas-
des nouveautés ils n’attirent     sin lui confère une grande
pas grand public… Ne man-         humanité et rendent ce livre
quer pas de lire celui-ci.        passionnant de bout en bout
                                  avec une fin pour le moins
  Cette confession d’un           inattendue, magnifique.
assassin à son juge, se lit
comme un roman policier.                          Le team de la
Un récit court et dense nous                       bibliothèque
fait découvrir l’univers de
10
                                                       Reportage                                                                TIPS

  Greg Allure, bientôt 10 ans de prévention routière
   Tout commence en mai             Son objectif : ouvrir les yeux    il est constitué d’environ 50    Allure, c’est la distribution
2007, lorsque Grégoire, un          du plus grand nombre de           personnes.                       des fameux petits rubans
jeune St-Aubinois de 23 ans,        personnes (pas uniquement            Greg Allure, c’est avant      colorés à nouer au rétrovi-
perd la vie dans un accident        des jeunes) sur les drames        tout un groupe qui se réunit     seur des voitures. Ces rubans
de voiture. Cette voiture           qui se jouent sur la route et     dans un esprit d’amitié et       ont suscité de nombreuses
dont il était passager roulait      sensibiliser les automobi-        qui se retrouve pour parler      réactions. Par exemple un
à plus du double de la vitesse      listes à la souffrance endurée    prévention. En presque 10        jour, une grand-maman en
autorisée…                          par les proches des victimes.
                                    Ces accidents ont un impact
   Malheureusement, l’acci-         bien au-delà des victimes di-
dent de Greg n’est pas un cas       rectement impliquées, mais
isolé : entre 18 et 24 ans, un      touchent aussi leurs familles,
jeune conducteur sur deux           leurs amis, leurs collègues,
fait l’expérience d’un acci-        etc.
dent de la route. Il s’agit de la      Le collectif, c’est plus de
première cause de mortalité         120 personnes de tout âge
et de blessures graves, dans        qui ont participé, à un mo-
cette tranche d’âge. Ces ac-        ment ou à un autre durant ces
cidents sont en majorité liés       10 dernières années, aux dif-
à la vitesse ou à l’alcool.         férentes actions, réflexions et
   Malgré l’atrocité du drame       rencontres. Au début, c’était
et la douleur éprouvée, les         surtout la famille et les
amis et la famille du jeune         amis de Greg, d’un côté les
homme ont rapidement dé-            jeunes, de l’autre les « moins    Jeu de quilles, journée mondiale 2008
cidé de se réunir pour réagir       jeunes ». Mais petit à petit,
positivement à ce drame.            d’autres personnes sont ve-       ans, le groupe a fait son        a pris pour les donner à
Pour eux, l’accident de la          nues s’ajouter ou remplacer       petit bout de chemin. De ces     ses petits-enfants, « parce
route n’est pas une fatalité.       des membres : des personnes       discussions collectives sont     qu’ils roulent trop vite ».
                                    touchées elles-mêmes par          sorties de nombreuses idées      Aujourd’hui, le collectif peut
        Le collectif                la problématique ou tout          d’actions de prévention.         dire avec fierté qu’entre 6000
                                    simplement des personnes                                           et 7000 rubans circulent un
  De là naît, en été 2008, le       intéressées à se joindre à la        Journée mondiale du           peu partout dans le monde.
collectif Greg Allure, actif        cause. Le groupe a énormé-         souvenir des victimes de           Différentes autres actions
dans la prévention routière.        ment évolué. Aujourd’hui,                   la route               ont été menées par le groupe :
                                                                                                       présence dans les fêtes de
                                                                         L’élément central qui         jeunesse, témoignage dans
                                                                      rythme les actions de Greg       les lieux de formation (no-
                                                                      Allure, c’est la journée mon-    tamment dans des écoles de
                                                                      diale du souvenir des vic-       conduite), témoignage en
                                                                      times de la route qui a lieu     direct à la radio, participation
                                                                      le troisième dimanche de no-     à un projet pédagogique de
                                                                      vembre. Le collectif a œuvré     prévention en collaboration
                                                                      à plusieurs reprises lors de     avec des élèves du GYB,
                                                                      cette journée, bien que celle-   présence dans un stand lors
                                                                      ci ne soit malheureusement       de la journée mondiale du
                                                                      pas (encore) reconnue offi-      souvenir des victimes de la
                                                                      ciellement en Suisse.            route.
                                                                         La première action qui a         Lors de cette journée,
                                                                      été réalisée avant même que      des membres du collectif se
                                                                      le collectif n’existe et qui     mobilisent dans un endroit
                                                                      deviendra par la suite le fil    très fréquenté de Fribourg
Stand du collectif lors de la journée mondiale 2009                   rouge des actions de Greg        et invitent les gens à la dis-
TIPS
                                                        Reportage                                                                  11
cussion. Chaque année, un        évaluer les clips reçus. Le            autres n’auraient jamais été              Historique
nouveau symbole est trouvé       concours est un vrai succès :          possibles sans le soutien
pour illustrer le souvenir       une quinzaine de participants          indéfectible de Michaël Cor-         2008 :
des victimes de la route et      de toute la Suisse réalisent           dier coordinateur romand             - Présence sur la place
pour faire réfléchir les gens    des clips très originaux. Fi-          de la fondation RoadCross,        Georges-Python lors de la
sur ces drames. En 2008,         nalement, c’est en 2011 qu’a           ONG active dans la pré-           journée mondiale du souve-
un jeu de quilles illustre       lieu la remise des prix au mu-         vention routière, de celui        nir des victimes de la route,
les conséquences que peut        sée Gutenberg de Fribourg.             des donateurs privés et des       jeu de quilles et invitation à
avoir un accident. Des mes-      Les clips gagnants ont été             généreux sponsors qui sont        la discussion
sages adressés aux victimes      diffusés l’année suivante              notamment l’OCN, la BCF,
                                                                                                            - Reportage de la TSR
décorent les quilles. Cette      pendant 15 jours dans tous             le Rotary Club Payerne,
action remporte un grand         les cinémas Cinémotion. Ces            la Broye et monsieur                 2009 :
succès. Même la TSR se dé-       clips sont aussi du matériel           Albin Cantin et l’expédition         - Présence à Fribourg
place pour faire un reportage.   très utile à l’OCN et aux              Suisse-Pékin.                     Centre lors de la journée
En 2009, ce sont des rétrovi-    moniteurs d’autoécole.                                                   mondiale : slogan « Qui ré-
seurs qui décorent le stand         Avec toutes ces actions,                 Pas un fait divers           fléchit quand je conduis ? »
avec le slogan « qui réfléchit   le réseau s’agrandit et beau-                                              2010 :
quand je conduis ? ». L’an-      coup de matériel est distri-              Greg Allure est une ré-          - Présence à Fribourg
née suivante, les personnes      bué.                                   ponse préventive à la souf-       Centre lors de la journée
disparues sont symbolisées                                              france engendrée par les          mondiale
par des chaussures groupées      « Prends le temps, lève le             accidents de la route. Un ac-       - Concours de clips vidéo
à proximité d’un véhicule                  pied »                       cident n’est pas un fait divers   de prévention
endommagé. Les actions se                                               pour les proches de victimes
multiplient et évoluent, mais       En 2014, une affiche des-           de la route. Le travail du col-      2011 :
une chose ne change pas : il     sinée par Alex est dévoilée            lectif n’est pas simple, car il      - Présence à Avry Centre
y a toujours un endroit pour     à l’occasion de la journée             est difficile d’en mesurer la     lors de la journée mondiale
les messages des proches         mondiale du souvenir des               portée. En effet, les journaux      - Remise des prix du
de victimes (des quilles, un     victimes de la route. La               ne parlent jamais des acci-       concours de clips vidéo
miroir, des chaussures, etc.).   c a m p a g n e d ’ a ff i c h a g e   dents évités. Et si ces actions
   En 2010, le collectif lance   « Prends le temps, lève le                                                  2012 :
                                                                        de prévention avaient permis
un concours de clips vidéo       pied » en collaboration avec                                                - Diffusion du clip ga-
                                                                        à une seule famille de ne pas
                                                                                                          gnant pendant 15 jours dans
de prévention. Un jury varié     l’OCN commence alors                   être amputée de l’un de ses       les cinémas Cinémotion
(issu de la télévision, de       officiellement en 2015.                membres ?
la police) est désigné pour      Plus de 500 affiches sont                 En 2018, Greg Allure fête-       2013 :
                                                 commandées             ra ses 10 ans d’existence. De       - Témoignage en direct
                                                 par          des       nombreuses idées fleurissent      sur la Radio Suisse romande
                                                 communes de            déjà dans les discussions du      dans l’émission « Parole aux
                                                 tout le canton         collectif. Il faudra toutefois    victimes » de Jean-Marc
                                                 de Fribourg            faire preuve d’un peu de          Richard
                                                 et installées          patience avant de connaître         2014 :
                                                 aux bords des          les projets dédiés à cet anni-      - Création de l’affiche
                                                 routes. Un             versaire.                         « Prends le temps, lève le
                                                 autocollant               Si vous êtes intéressé à       pied » par Alex, à l’occasion
                                                 à l’effigie du         rejoindre le collectif, à rece-   de la journée mondiale
                                                 lièvre et de           voir plus d’informations ou         2015 :
                                                 la tortue de           à obtenir du matériel gratuit       - Campagne d’affichage
                                                 l’affiche est          (rubans, flyers, autocollants,    « Prends le temps, lève le
                                                 également              etc.), c’est avec un immense      pied » en collaboration avec
                                                 distribué en           plaisir que le collectif rece-    l’OCN
                                                 masse par les          vra votre appel.
                                                 membres du                Gabriel Dougoud :                 2016 :
                                                 collectif.             026 677 22 23                        - Participation à un projet
                                                    Cette ac-                                             pédagogique de prévention
                                                 tion ainsi que                    Charlotte Chanex       en collaboration avec des
                                                 toutes les                                               élèves du GYB
12
                                                  Pompiers                                                           TIPS

         Bâtiment neuf pour le CSPI d’Agnens
  L e C S P I ( C orps Sa-    terens, Vallon et St-Au-        contre les éléments naturels.   cinquante-huit membres
peurs-Pompiers Intercom-      bin, bénéficie désormais                                        dont vingt-cinq cadres. Mal-
munal) d’Agnens né en         d’un local à la hauteur des       Pour ce faire, le capi-       gré une légère diminution
2010 de la fusion des corps   tâches qui lui sont confiées,   taine Sébastien Lambert         depuis la fusion, cet effec-
de sapeurs-pompiers de        à savoir la défense contre      peut compter aujourd’hui        tif est actuellement idéal
Delley-Portalban, Glet-       l’incendie et la protection     sur un corps composé de         pour le capitaine qui peut
                                                                                              ainsi organiser ses groupes
                                                                                              selon l’ampleur de l’inter-
                                                                                              vention. Malgré cela, le
                                                                                              CSPI d’Agnens pense à la
                                                                                              relève et accueille chaque
                                                                                              année quatre à cinq jeunes
                                                                                              provenant de nos quatre
                                                                                              communes. On constate
                                                                                              tout de même, qu’une fois
                                                                                              leur formation terminée, il
                                                                                              arrive inévitablement que
                                                                                              plusieurs jeunes quittent le
                                                                                              corps, non pas par manque
                                                                                              de motivation, mais à cause
                                                                                              de contraintes liées à leur
                                                                                              profession ou à leurs études.
                                                                                              Sébastien Lambert précise
                                                                                              que le CSPI est bien enten-
                                                                                              du ouvert aux femmes qui
                                                                                              peuvent sans souci rejoindre
                                                                                              les quelques dames déjà in-
                                                                                              corporées.

Sébastien Lambert, commandant du CSPI
TIPS
                                                       Pompiers                                                              13

  Nouveau local
       bienvenu

   Depuis la fusion, le CSPI
avait son local principal
dans la zone des Vernettes
à St-Aubin, mais disposait
encore de cinq autres locaux
répartis dans les différents
villages. Cette dispersion
géographique rendait de plus
en plus difficile la logistique
et, avec l’achat de nouveaux
véhicules, le tonne-pompe
en 2012, puis le bus PR
(Protection Respiratoire) en
2013, la nécessité de cen-
traliser tout ce matériel était
devenue une évidence. Après
de nombreuses discussions
et études, il s’est avéré que
le site de St-Aubin était le      ils peuvent ranger leurs deux     protection respiratoire. Des     les nombreuses formations
mieux adapté, tout comme          véhicules, mais aussi les cinq    vestiaires sont à disposition    théoriques et les préparations
le fait que la commune de         chariots de tuyaux, les trois     des sapeurs-pompiers qui         des divers exercices qui ont
St-Aubin soit propriétaire        moto-pompes et l’échelle          ont désormais chacun une         lieu chaque année.
de ce bâtiment et qu’elle le      remorquable. Le nouveau           armoire personnelle pour
louerait au CSPI.                 bâtiment est également équi-      le rangement de leur tenue          Pour le conseil communal
   Nos pompiers ont désor-        pé d’un local de rétablisse-      et matériel d’intervention.                  Didier Schouwey
mais un magnifique outil          ment permettant de laver et       Enfin une salle équipée d’un
entre leurs mains dans lequel     de désinfecter le matériel de     beamer est à disposition pour

                             Eté 2017 mouvementé pour le CSPI
 La Broye a été le théâtre        plusieurs reprises. La première   toire. Une semaine plus tard     hydrocarbures, le CSPI a
 de nombreux incendies            intervention a eu lieu le         quinze personnes sont in-        été appelé à huit reprises
 criminels cet été et le CSPI     dimanche 9 juillet, dix sa-       tervenues dans un champ          en moins de deux mois.
 a pleinement joué son            peurs-pompiers sont allés         proche du pont de la Broye       Le capitaine Sébastien
 rôle et rempli les missions      en renfort à Dompierre avec       avant de se rendre en ren-       Lambert et ses sapeurs-pom-
 qui lui ont été confiées à       le bus protection respira-        fort à l’IENA. Enfin le 29       piers ont certes vécu cette
                                                                    juillet, seize hommes ont été    période avec un peu de
                                                                    renforcées les pompiers de       stress et d’inquiétude, mais
                                                                    Domdidier lors de l’incendie     ont surtout su réagir avec
                                                                    d’une ferme. En plus de ces      rapidité et efficacité mal-
                                                                    trois incendies criminels, nos   gré la tension évidente qui
                                                                    pompiers ont dû intervenir       régnait dans notre région.
                                                                    au début du mois d’août          Par ces quelques lignes,
                                                                    à la chapelle mortuaire de       nous souhaiterions au nom
                                                                    l’église de St-Aubin lors        du conseil communal et au
                                                                    d’un incendie causé par la       nom de toute la population,
                                                                    défaillance d’un climati-        rendre hommage à leur tra-
                                                                    seur. Si l’on compte encore      vail et ainsi les remercier.
                                                                    deux alarmes automatiques
                                                                    au château et deux alarmes
14
                                                       Ecoles                                                             TIPS

  C’est tout simple et ça marche comme un vrai bus, mais à pied
  Un projet sain, écono-        rents ou personnes retraitées.      Le Pédibus permet à l’en-     nombreuses maladies liées
mique, convivial et écolo-                                       fant d’intégrer des règles de    à l’inactivité (obésité, pro-
gique? Le Pédibus bien sûr!        Comme un bus, une ligne       sécurité et de comportement,     blèmes cardio-vasculaires,
                                de Pédibus dessert un ou         un apprentissage essentiel       etc.).
   Le Pédibus est un système    plusieurs quartiers, avec        pour le rendre autonome et
d’accompagnement des en-        un itinéraire, un horaire et     l’amener ensuite à se dépla-        La création d’une ligne de
fants à pied à l’école, sous    des arrêts programmés par        cer seul, à pied, en sécuri-     Pédibus permet de réduire,
la conduite des parents. Une    les conducteurs bénévoles.       té. Le Pédibus aide aussi à      par l’entraide, la pression qui
invention qui change la vie !   Chaque parent qui inscrit        mettre en évidence les dan-      repose sur les parents. Des
                                son enfant dans le Pédibus       gers sur le chemin de l’école    liens se créent sur le chemin
  On compte déjà pas moins      s’inscrit également pour         et à trouver des solutions       de l’école entre parents et
de 250 lignes dans toute la     le «conduire» une à deux         pour résoudre ces problèmes.     entre enfants.
Suisse romande dont celle       fois par semaine selon les
de St-Aubin depuis la rentrée   besoins. Une «caravane»            La sécurité est au centre
2017-2018. ça marche mais       d’enfants, encadrée par des      de tout. C’est pourquoi Le
pas sans votre aide. Notre      adultes, emprunte alors cette    Bureau de Prévention des
village a besoin de lignes      ligne à pied. Après l’école,     Accidents (BPA) a conclu
supplémentaires. De ce fait,    le Pédibus ramène l’enfant à     une assurance accident et
nous recherchons des béné-      l’arrêt le plus proche de chez   responsabilité civile pour les
voles, parents, grands-pa-      lui où l’attend son parent.      personnes qui accompagnent
                                                                                 un Pédibus.
                                                                                 La ligne de
                                                                                 St-Aubin est
                                                                                 bien enten-
                                                                                 du assurée.         La marche ne pollue pas
                                                                                 Chaque pa-       contrairement à la voiture
                                                                                 rent conduc-     qui consomme un maximum
                                                                                 teur se verra    sur de courtes distances.
                                                                                 remettre un      Oublions la voiture pour ces
                                                                                 gilet orange     petits trajets ! Nous avons de
                                                                                 Pédibus et       si beaux chemins dans notre
                                                                                 chaque en-       village pour nous rendre à
                                                                                 fant, en plus    l’école!
                                                                                 de son gilet
                                                                                 ou triangle         Vous souhaitez en savoir
                                                                                 remis en         plus sur le Pédibus ? Vos
                                                                                 classe, un set   Coordinatrices pour St-Au-
                                                                                 d’autocol-       bin Corinne et Monique
                                                                                 lants réflec-    répondent personnellement à
                                                                                 teurs jaunes     vos questions et vous as-
                                                                                 fluorescents     sistent dans l’organisation de
                                                                                 à coller sur     votre ligne de Pédibus au
                                                                                 les sacs ou      077 482 04 56 ou sur la
                                                                                 vestes.          page Facebook «Pédibus
                                                                                                  de St-Aubin Fribourg» ou
                                                                                    A l l e r     encore sur www.pedibus.ch.
                                                                                 à pied à            En espérant avoir attiré
                                                                                 l’école dès      votre attention....
                                                                                 le plus jeune
                                                                                 âge, c’est                Corinne et Monique
                                                                                 contribuer
                                                                                 à éviter de
TIPS
                                                        Jubilaire                                                              15

          M. Fernand Dessibourg est entré
                 dans sa 90ème année
   Le 30 août dernier, une         rebaptisé Groupe E), comme        Laurent en 1956, René en          gymnastique à ses enfants et
délégation du Conseil com-         aide-monteur au réseau ex-        1957, Daniel, décédé à la         aux générations d’après.
munal a eu le plaisir de se        térieur. Les conditions de        naissance en 1959 et Martial
rendre chez M. Fernand Des-        travail sont très rudes. Les      en 1961 qui s’en est allé en        Depuis 1989, Fernand
sibourg à l’occasion de son        déplacements, 30 à 40 km          octobre 2002. Aujourd’hui         Dessibourg est un heureux
entrée dans sa 90ème année.        par jour, se font à vélo, char-   la famille s’est agrandie de      retraité. Il a pratiqué le
                                   gé du matériel, au dépôt          11 petits-enfants et de 5 ar-     vélo et la marche dans les
   Fernand Dessibourg est né       d’Avenches et dans la région      rière-petites-filles.             Préalpes fribourgeoises, ré-
le 13 août 1928 à St-Aubin.        du Vully. La semaine du lun-
Il est le 2ème enfant d’une        di au samedi matin comptait
famille de cinq, fratrie qui       55 heures de travail.
comptait 3 filles et 2 gar-
çons. Fernand a grandi dans           Fernand trouve cependant
la ferme familiale, à la route     l’énergie pour suivre des
du Château, en face de la          cours à Payerne afin de de-
boucherie actuelle.                venir monteur électricien. Il
                                   a participé à la construction
   A la fin de la 2ème guerre      des grandes lignes élec-
mondiale, il était difficile       triques à haute tension (py-
pour les jeunes de l’époque        lônes) jusque dans le Jura. Il
de trouver un emploi.              s’est également soucié de la
Fernand a effectué divers          condition ouvrière en s’en-
travaux auprès d’agriculteurs      gageant dans les syndicats.
                                                                     Une délégation du conseil communal a rendu visite au
du village. Il a aussi travaillé
                                                                     jubilaire
sur le chantier entrepris lors        Le 16 octobre 1954,
du débordement de la Broye.        Fernand épouse Marie-
                                   Thérèse Collaud. De leur             Fernand a donné beaucoup       gion qui n’a plus de secrets
  A 17 ans, il entre aux           union naquirent cinq en-          de son temps pour la collec-      pour lui et où il aimait em-
Entreprises Electriques            fants : En 1955, Monique,         tivité en participant aux ac-     mener ses petits-enfants. Au-
Fribourgeoises (aujourd’hui        l’unique fille, puis vinrent      tivités de plusieurs sociétés     jourd’hui, les balades se font
                                                                     locales comme la société de       plus courtes mais d’autres
                                                                     musique et la société de tir.     activités les ont complétées.
                                                                     Il a été boursier communal,
                                                                     puis, plus tard, président du       Fernand, merci pour ce
                                                                     conseil d’administration de       moment convivial. Nous
                                                                     la Caisse Raiffeisen, comme       vous souhaitons le meilleur
                                                                     on l’appelait alors. Mais         pour la suite.
                                                                     c’est surtout auprès de la
                                                                     société de gymnastique,             Pour le conseil communal
                                                                     fondée en 1942, que Fernand                  Corinne Genoud
                                                                     a montré un engagement
                                                                     sans faille. Il a été, tout au
                                                                     long de nombreuses années,
                                                                     gymnaste actif, membre du
                                                                     comité, moniteur des pu-
                                                                     pilles, président de la société
                                                                     et d’organisation de manifes-
                                                                     tations. Il a évidemment su
M. Fernand Dessibourg en conmpagnie de son épouse                    transmettre sa passion de la
Marie-Thérèse et de ses enfants Monique, René et Laurent
16
                                                      Mini-Tips                                                        TIPS

                     Mini-Tips (passeport-vacances)
                           du 14 juillet 2017
   Comme il est de coutume
depuis bien quelques années,                                                                     Alice : Manifestations, pas-
l’édition automnale de votre                                                                     seport-vacances
journal préféré a une sec-                                                                       Yoan : Sports et nouvelles
tion destinée aux créations                                                                      constructions.
de la future relève, les petits
journalistes de l’activité du                                                                    Qu’est-ce que vous aimez
passeport-vacances ! Voici                                                                       comme article dans le
donc un Mini-Tips concocté                                                                       TIPS ?
spécialement pour vous par
3 jeunes st-aubinois à l’ima-                                                                    Nathan et Yoan : Regarder
gination débordante...                                                                           les photos.
                                                                                                 Alice : Les blagues

                                                                                                 De quoi aimeriez-vous
                                                                                                 qu’on parle dans le TIPS ?
                                  Nathan :                             Quelques                  Yoan : Des mariages et des
                                                                       questions                 résultats de foot.
                                  1. Gentillesse                                                 Alice : Des résultats des
                                  2. Un chat car tu reçois des                                   agrès.
                                     câlins                      Qu’est-ce que c’est le TIPS
                                  3. Neymar Jr car il a de       pour vous ?
                                                                                                 Que veut dire TIPS ?
                                     l’argent
                                  4. Coca                        Un journal villageois.
 Portrait chinois                                                                                Yoan :
                                  5. Pizza                                                       Trucs Importants Pour
                                  6. Footballeur                 Quel âge a le TIPS ?
 1. Une qualité                                                                                  St-Aubin
                                  7. J’achète tout mon                                           Nathan :
 2. Un animal 	                      quartier et j’achète une    Yoan : 17 ans
 3. Un sportif                                                   Nathan : 30 ans                 Temps Important Pour
                                     Ferrari                                                     St-Aubin
 4. Une boisson                                                  Alice : 25 ans
 5. Un plat                                                                                      Alice :
 6. Un métier                     Alice :                        Combien de fois par an-         Toutes les Infos Pour St-Au-
 7. Si tu gagnes au loto                                         née reçois-t-on le TIPS à       bin
                                  1. Gentillesse                 St-Aubin ?
                                  2. Un chat car c’est mon
                                     animal préféré              Yoan : Tous les mois
         Yoan :                   3. Ma prof d’agrès             Nathan : Une fois par année
                                  4. Diabolo framboise           Alice : Quatre fois par année
1. Amabilité                      5. Salade de carottes
2. Le tigre car il n’a pas        6. Ecrivain                    Qui peut recevoir le TIPS ?
   beaucoup de prédateurs et      7. J’aiderais les gens qui
   tu as beaucoup de choses          sont pauvres                Tout le monde
   à manger
3. Granit Xhaka                                                  Combien coûte le TIPS ?
4. Fanta
5. Tranche pannée                                                Yoan : C’est gratuit.
6. Footballeur
7. Je rénoverais ma maison                                       Citez des rubriques du
   et construirais une piscine                                   TIPS :
   creusée
TIPS
                                                     Mini-Tips                                             17

       Interviews                               Mot-croisé : Destinations de vacances

Yoan le journaliste :

Où aimeriez-vous aller
plus tard ?
Nathan : Au Mexique
parce que j’adore Cancún
et c’est une ville très jolie.
Alice : Au Chili parce que
j’adore les randonnées en
montagnes et au Chili, il y
a plein de montagnes.

Qu’aimeriez-vous faire
quand vous serez plus
grands ?
Nathan : Ingénieur pour
créer des robots parce qu’il
y aura moins de bordel
dans ma baraque.
Alice : Prof d’école parce
que j’aime bien apprendre
des choses aux autres.           Horizontal               Vertical

                                 6. Iles d’Espagne        1. Archipel des pirates
Nathan le journaliste :          7. Pays du rhum          2. Pays d’Afrique commençant par M
                                                          3. Pays des hamburgers
Est-ce que tu aimes Bar-                                  4. Pays du cigare
celone ?                                                  5. Ville de la Sagrada Familia
Yoan : Oui parce que c’est
joli.

Les chats c’est mignon ou
                                                                                          Solution au
pas ?                                                                                     mot-croisé
Alice : Oui, c’est mon                                                                          7. Etats-Unis
animal préféré.                                                                                 6. Caraïbes
                                                                                                5. Iles Canaries
                                                                                                4. Barcelone
Alice la journaliste :                                                                          3. Mosambique
                                                                                                2. Cuba
Quelles sont vos matières                                                                       1. Jamaïque
préférées à l’école ?
Nathan : L’allemand, l’an-
glais (même si on en fait
pas) et le français
Yoan : L’histoire

Où aimeriez-vous partir
en vacances ?
Nathan : En Italie ou à
Barcelone
Yoan : Au Canada                                                                     Sur la photo : Nathan, Yoan
                                                                                     et Alice
18
                                      Mini-Tips                                                  TIPS

        Devinettes
Yoan

Qu’est-ce qui est jaune et
qui attend ?
         Réponse : Jonathan

Alice

Mon premier est le dessous                            Expérience particulière
d’un bateau.
Mon second est le raccourci
de « cinéma ».                             Nathan
Mon troisième est un article.
Mon tout est un insecte                    Au passeport-vacances, je suis allé en prison à la police et
porte-bonheur.                             j’ai eu les menottes.
    Réponse : La coccinelle

                                  Passeport-vacances

   Les activités proposées
au passeport vacances par la
bibliothèque ont rencontré
un joli succès. Créer une
histoire en l’illustrant et en
la racontant à l’aide d’un
Kamishibaï ou d’un ebook
audio. Vous pouvez décou-
vrir le travail des enfants via
le blog de la bibliothèque.

                                                         http://saintbi.blogspot.ch/
TIPS
                                           Sociétés villageoises                                                                  19

      Présentation de la Distillerie à Façon de St-Aubin
   Depuis sa fondation, en          l’abaissement considérable
1919, la Distillerie à Façon        des taxes fiscales sur les
de St-Aubin a toujours su           alcools étrangers et donc
répondre avec dynamisme             l’arrivée sur le marché de
et persévérance aux attentes        whiskys, cognacs, vodkas
de sa clientèle. Elle fait          et autres alcools forts, par-
bien évidemment pleinement          fois peu contrôlés au niveau
partie de la vie locale et          de leur valeur gustative ou
rayonne largement au-delà           sanitaire, deuxièmement,
de la Basse-Broye. Son ac-          le changement d’attitude
tivité consiste à la distillation   des consommateurs (diver-
de divers fruits présentés par      sité du choix, concurrence
ses clients, et la gestion des      multipliée), troisièmement,
déchets produits par cette          l’augmentation des taxes
opération.                          prélevées par les différentes
                                    régies des alcools, l’aug-
   En attendant de fêter son        mentation importante des
Centenaire, la Société qui          différents impôts et frais
compte une trentaine de             fixes et enfin, la diminution
membres, se prépare à re-           logique à 0,5 pour mille du
lever un certain nombre de          volume d’alcool dans le sang
nouveaux défis. En effet,           des usagers de la route.
si au cours des 10-15 der-
nières années, les volumes             Ceci étant dit, la Socié-
d’alcool fruitier distillé ont      té de Distillerie a de très
diminué, il faut en trouver         beaux atouts à faire valoir ,
les causes dans les faits           à commencer par une clien-
suivants : premièrement,            tèle fidèle, qui peut très bien

                                                                      s’agrandir grâce à un démar-       pelons que les inscriptions
                                                                      chage plus assidu et mieux         et rendez-vous peuvent être
                                                                      ciblé, la qualité de ses ser-      pris directement avec le
                                                                      vices, son savoir-faire, la dis-   distillateur au numéro ci-des-
                                                                      ponibilité et l’expérience de      sous à partir de 18h :
                                                                      son distillateur, sans parler         Jean-Paul Moret, distilla-
                                                                      de la renommée du véritable        teur, 079 871 80 53
                                                                      pruneau de St-Aubin, qui
                                                                      n’est plus à faire, mais à           Vous pouvez également
                                                                      consolider.                        nous contacter à tout mo-
                                                                                                         ment, sur cette adresse mail,
                                                                        Gageons qu’avec tous ces         pour toutes informations et
                                                                      atouts, la Société saura faire     autres questions : distillerie.
                                                                      preuve de créativité afin de       de.saintaubin@gmail.com
                                                                      perpétrer une tradition très
                                                                      saint-aubinoise !                               Pour le Comité
                                                                                                                   Christophe Ramuz
                                                                        En conclusion, nous rap-
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