POISSONS D'AQUACULTURE - provenant de pêcheries agricoles de confiance Truite arc-en-ciel Ocean JewelMC avec salade de quinoa - Ocean Jewel Seafood
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POISSONS D’AQUACULTURE
Truite arc-en-ciel
Ocean JewelMC avec
salade de quinoa
provenant de pêcheries agricoles de confiance
POISSONS DE SOURCE DURABLE
Le poisson d’aquaculture à la capacité de répondre à la demande mondiale tout en réduisant
la pression sur les pêches de capture sauvages. C’est le système de production alimentaire
qui connaît la croissance la plus rapide au monde. Aujourd’hui, plus de la moitié des poissons
consommés proviennent de poissons d’élevage. Ocean JewelMC s’efforce constamment de
soutenir une pêche durable afin de garantir que nous ayons du poisson sauvage pour les
nombreuses générations à venir. Choisissez parmi une sélection de produits certifiés BAP,
Recommandé Ocean Wise et/ou certifiés ASC.
DES GENS EN SANTÉ. UNE PLANÈTE EN SANTÉ.
Des occasions spéciales aux repas en semaine, Ocean Jewel propose des plats de fruits
de mer sains et durables qui sont bons pour vous et bons pour la planète.
Barramundi
Le Barramundi Ocean Jewel™ provient de fermes réputées et de confiance Nutrition Facts
à de Taïwan. Également connue sous le nom de bar australien, cette espèce Valeur nutritive
peut être préparée de nombreuses façons pour ajouter de l’excitation à Per 100 g
votre menu. pour 100 g
Calories 120 % Daily Value*
FAITS MARQUANTS : • Filets désossés avec peau, 6-8 oz, emballés sous vide
% valeur quotidienne*
Fat / Lipides 5 g 7%
individuellement Saturated / saturés 2 g
10 %
+ Trans / trans 0 g
• Une excellente source de protéines
Carbohydrate / Glucides 0 g
• Semblable au goût et à la texture du flétan ou Fibre / Fibres 0 g 0%
Sugars / Sucres 0 g 0%
du mérou
Protein / Protéines 18 g
SAVEUR : Doux, beurré Cholesterol / Cholestérol 0 mg
TEXTURE : Ferme et charnu Sodium 50 mg 2%
CONSEIL DU CHEF : Le barramundi peut être poêlé pour obtenir une belle peau Potassium 300 mg 6%
croustillante. Entaillez légèrement la peau pour garder les filets à plat dans la Calcium 10 mg 1%
poêle. Assaisonnez comme vous le souhaitez ou ou utilisez simplement du sel et Iron / Fer 0 mg 0%
du poivre. * 5% or less is a little, 15% or more is a lot
* 5% ou moins c’est peu, 15 % ou plus c’est beaucoup
Code Code CEE Description Calibre/Format Pays d’origine Marque Emballage Poids
SF03326 20059371794524 Filets de Barramundi, SVI, Avec la peau, Sans produits chimiques 6-8 oz Taïwan Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
export packers service alimentaire POISSONS DE AQUACULTURE oceanjewelseafood.com
VN
ISLAM
MC
CO HALAL
IC
HC
MM F
UNIT Y O
Pangasius
Le filet de pangasius Ocean Jewel™ est un poisson d’élevage responsable Nutrition Facts
et polyvalent qui est légèrement traité pour retenir l’humidité. Doux et délicat Valeur nutritive
en saveur, ce poisson blanc couvre bien les assiettes et est un choix populaire Per 100 g
dans les restaurants. pour 100 g
Calories 70 % Daily Value*
FAITS MARQUANTS : • Bonne tenue en raison de la forte teneur en humidité
% valeur quotidienne*
Fat / Lipides 1.5 g 2%
• Un choix économique Saturated / saturés 0.5 g
3%
+ Trans / trans 0 g
• Tendre à la fourchette
Carbohydrate / Glucides 0 g
SAVEUR : Doux et sucré Fibre / Fibres 0 g 0%
TEXTURE : Délicat et blanc Sugars / Sucres 0 g 0%
Protein / Protéines 16 g
CONSEIL DU CHEF : Le Basa offre une belle tendreté et se marie bien à Cholesterol / Cholestérol 40 mg
différentes saveurs. Renseignez-vous sur notre recette de Basa au beurre aux et Sodium 470 mg 20 %
herbes avec salade de fenouil aux agrumes - une délicieuse option de menu à Potassium 340 mg 8%
faible teneur en glucides. Calcium 0 mg 0%
Iron / Fer 0 mg 0%
* 5% or less is a little, 15% or more is a lot
* 5% ou moins c’est peu, 15 % ou plus c’est beaucoup
Code Code CEE Description Calibre/Format Pays d’origine Marque Emballage Poids
SF03319 20059371784457 Filet de pangasius, SS, ASC, OW, Halal, Sans produits chimiques 4 oz Vietnam Just Basa 1 x 10 lb 10 lb
SF03102 20059371781203 Filet de pangasius, SS, ASC, OW, Halal 4 oz Vietnam Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF01964 20059371770788 Filet de pangasius, SS, ASC, OW, Halal 6-8 oz Vietnam Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
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Truite arc-en-ciel
Les filets de truite arc-en-ciel avec peau Ocean Jewel™ sont élevés en Nutrition Facts
ferme selon les normes BAP en Colombie. Avec une saveur douce, une Valeur nutritive
texture délicate et une couleur attrayante, la truite est une excellente Per 100 g
pour 100 g
alternative au saumon.
Calories 140 % Daily Value*
% valeur quotidienne*
FAITS MARQUANTS : • Disponible en trois tailles ; 4-5 onces, 5-6 onces et Fat / Lipides 6 g 8%
6-7 onces. Saturated / saturés 1.5 g
8%
+ Trans / trans 0 g
• Emballé individuellement sous vide et désossé pour Carbohydrate / Glucides 0 g
un maximum commodité. Fibre / Fibres 0 g 0%
Sugars / Sucres 0 g 0%
SAVEUR : Doux, semblable au saumon
Protein / Protéines 20 g
TEXTURE : Délicat avec de fins flocons Cholesterol / Cholestérol 60 mg
CONSEIL DU CHEF : Cuire la truite arc-en-ciel sur du papier parchemin pour Sodium 50 mg 2%
une présentation d’assiette rehaussée. Essayez de saupoudrer la peau de Potassium 400 mg 9%
farine lors de la cuisson à la poêle pour éviter que la peau ne colle à la poêle. Calcium 30 mg 2%
Iron / Fer 0.3 mg 2%
* 5% or less is a little, 15% or more is a lot
* 5% ou moins c’est peu, 15 % ou plus c’est beaucoup
Code Code CEE Description Calibre/Format Pays d’origine Marque Emballage Poids
SF04376 20059371800508 Filet de truite arc-en-ciel avec peau, SVI, BAP 4-5 oz Colombie Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04377 20059371800492 Filet de truite arc-en-ciel avec peau, SVI, BAP 5-6 oz Colombie Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04378 20059371800485 Filet de truite arc-en-ciel avec peau, SVI, BAP 6-7 oz Colombie Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
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Saumon Atlantique Portions & Filets
Le saumon de l’Atlantique Ocean Jewel™ est transformé et congelé quelques Nutrition Facts
heures après la récolte. Ce saumon se distingue par sa couleur, sa saveur et sa Valeur nutritive
texture. Plusieurs coupes et tailles sont disponibles. Per 100 g
pour 100 g
FAITS MARQUANTS : • Les portions sans peau et désossées sont élevées Calories 210 % Daily Value*
% valeur quotidienne*
sans antibiotiques Fat / Lipides 13 g 17 %
• Emballé individuellement sous vide Saturated / saturés 3 g
15 %
+ Trans / trans 0 g
• Les filets avec peau sont désossés, parés et écaillés Carbohydrate / Glucides 0 g
SAVEUR : Doux, succulent Fibre / Fibres 0 g 0%
Sugars / Sucres 0 g 0%
TEXTURE : Ferme et charnu avec des flocons épais Protein / Protéines 20 g
CONSEIL DU CHEF : Demandez notre recette de saumon poêlé avec réduction Cholesterol / Cholestérol 55mg
de sauce à l’orange et riz frit au kimchi de chou-fleur! Sodium 60 mg 3%
Potassium 350 mg 7%
Calcium 10 mg 1%
Iron / Fer 0.3 mg 2%
* 5% or less is a little, 15% or more is a lot
* 5% ou moins c’est peu, 15 % ou plus c’est beaucoup
Code Code CEE Description Calibre/Format Pays d’origine Marque Emballage Poids
SF04821 20059371807828 Portions de saumon atlantique, SVI, ESA, ASC 4 oz Chili Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04641 20059371806043 Portions de saumon atlantique, SVI, ESA, ASC 6 oz Chili Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04642 20059371806067 Portions de saumon atlantique, SVI, ESA, ASC 6 oz Chili Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04643 20059371806050 Portions de saumon atlantique, SVI, ESA, ASC 8 oz Chili Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04644 20059371806074 Portions de saumon atlantique, SVI, ESA, ASC 8 oz Chili Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF01577 30059371755577 Filet de saumon atlantique, SVI, avec peau, coupe D, BAP 3-4 lb Chili Packer Brand 1 x 10 kg 10 kg
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POISSONS DE AQUACULTURE
Code Code CEE Description Calibre/Format Pays d’origine Marque Emballage Poids
SF03326 20059371794524 Filets de Barramundi, SVI, Avec la peau, Sans produits chimiques 6-8 oz Taïwan Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF03319 20059371784457 Filet de pangasius, SS, ASC, OW, Halal, Sans produits chimiques 4 oz Vietnam Just Basa 1 x 10 lb 10 lb
SF03102 20059371781203 Filet de pangasius, SS, ASC, OW, Halal 4 oz Vietnam Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF01964 20059371770788 Filet de pangasius, SS, ASC, OW, Halal 6-8 oz Vietnam Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04376 20059371800508 Filet de truite arc-en-ciel avec peau, SVI, BAP 4-5 oz Colombie Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04377 20059371800492 Filet de truite arc-en-ciel avec peau, SVI, BAP 5-6 oz Colombie Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04378 20059371800485 Filet de truite arc-en-ciel avec peau, SVI, BAP 6-7 oz Colombie Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04821 20059371807828 Portions de saumon atlantique, SVI, ESA, ASC 4 oz Chili Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04641 20059371806043 Portions de saumon atlantique, SVI, ESA, ASC 6 oz Chili Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04642 20059371806067 Portions de saumon atlantique, SVI, ESA, ASC 6 oz Chili Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04643 20059371806050 Portions de saumon atlantique, SVI, ESA, ASC 8 oz Chili Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04644 20059371806074 Portions de saumon atlantique, SVI, ESA, ASC 8 oz Chili Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF01577 30059371755577 Filet de saumon atlantique, SVI, avec peau, coupe D, BAP 3-4 lb Chili Packer Brand 1 x 10 kg 10 kg
ASC – Produit certifié par l’Aquaculture Stewardship Council, BAP – Produit certifié par Best Aquaculture Practices, OW – Ocean Wise
SVI – Emballé sous vide individuellement, SV – Emballé sous vide, ESA – Élevé sans antibiotique
*Certains articles peuvent ne pas être disponibles dans toutes les régions.
a
P lr n
o se
d la cra
sio nce e
d e
rtov ente
r e
sirp !
Ouest: 604-591-1603 | Ontario et Est du Canada: 905-792-9700
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