D'aquaculture - Ocean Jewel Seafood
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POISSONS
d’aquaculture
Truite arc-en-ciel Ocean JewelMC et salade de quinoa
LES POISSONS d’aqaculture
ont la capacité de satisfaire à la demande mondiale tout en réduisant la
pression exercée sur les pêcheries d’espèces sauvages. L’aquaculture
est le système de production alimentaire qui affiche la croissance la
plus rapide au monde. De nos jours, plus de la moitié des poissons
consommés proviennent de l’aquaculture.
Filets de barramundi
Les Filets de barramundi Ocean JewelMC ajoutent une touche
de fantaisie au menu! Le goût de beurre et la texture charnue du
barramundi en ont rapidement fait un choix d’excellence pour les
chefs et les grands restaurants.
· Les filets sont maigres et constituent une bonne source de
protéines et d’oméga-3.
· Chair blanche au goût semblable à celle du mérou ou du
flétan.
· Filets de 6-8 oz emballés sous vide individuellement, sans
arêtes et avec peau.
SF03326 Valeur nutritive par portion de 100 g, Cal: 120, Lipides 3 g (5%), Gras saturés 1
g (5%), Gras trans 0 g, Cholest. 35 mg, Sodium 55 mg (2%), Glucides 3 g (1%), Fibres 0 g
(0%), Sucres 0 g, Protéines 20 g, Vit A 0%, Vit C 0%, Calcium 20%, Fer 4%,
Filets de pangasius
Le Pangasius Ocean JewelMC est un poisson d’élevage polyvalent
produit de façon responsable et légèrement traité pour retenir
l’humidité. Au goût léger et délicat, ce poisson à chair blanche se
prête à une grande diversité de recettes et permet de varier les
espèces au menu. Notre marque Just BasaMC offre une option de
produits entièrement naturels.
· Sans peau et sans arêtes pour accélérer la préparation.
· Surgelé séparément.
SF03102 Valeur nutritive par portion de 100 g, Cal: 70, Lipides 1.5 g (2%), Gras saturés 0.5
g (3%), Gras trans 0 g, Cholest. 40 mg, Sodium 470 mg (20%), Glucides 0 g (0%), Fibres 0 g
(0%), Sucres 0 g, Protéines 16 g, Vit A 0%, Vit C 2%, Calcium 0%, Fer 0%.
SF01964 Valeur nutritive par portion
de 100 g, Cal: 70, Lipides 1.5 g (2%),
Gras saturés 0.5 g (3%), Gras trans 0
VN
ISLAM
g, Cholest. 40 mg, Sodium 30 mg (1%),
MC
Glucides 0 g (0%), Fibres 0 g (0%),
IC
CO HALAL
HC
Sucres 0 g, Protéines 16 g, Vit A 0%, Vit MM
UNIT Y O
F
C 2%, Calcium 0%, Fer 0%.
Filets de truite arc-en-ciel Les Filets de truite arc-en-ciel avec peau Ocean JewelMC sont cultivés en Colombie dans le respect des normes BAP. En raison de sa saveur et sa texture délicates ainsi que de sa couleur appétissante, la truite représente une excellente solution de rechange au saumon. · Certifiés BAP. · Offerts en trois formats : 4-5 oz, 5-6 oz et 6-7 oz. · Emballés sous vide individuellement et sans arêtes pour une commodité optimale. Valeur nutritive par portion de 100 g, Cal: 140, Lipides 5 g (8%), Gras saturés 1.5 g (8%), Gras trans 0 g, Cholest. 60 mg, Sodium 35 mg (1%), Glucides 0 g (0%), Fibres 0 g (0%), Sucres 0 g, Protéines 21 g, Vit A 8%, Vit C 4%, Calcium 6%, Fer 2%. Filets, portions, cubes à poké et tartare de saumon atlantique Le Saumon atlantique Ocean JewelMC est facile à mettre au menu. Transformé et surgelé dans les heures suivant sa pêche, ce saumon est renommé pour sa couleur vive et recherché pour sa saveur et sa texture. · Offert en différentes coupes et grosseurs. · Les filets et portions sont sans arêtes, parés et écaillés pour accélérer la préparation. · Les filets et portions sont surgelés séparément pour vous permettre de décongeler uniquement la quantité voulue. · à manger, sans peau et sans arêtes, les cubes à poké et Prêts le tartare sont préparés dans un environnement à température contrôlée. SF04641 - Valeur nutritive par portion de 170 g, Cal: 350, Lipides 23 g (31%), Gras saturés 5.0 g (25%), Gras trans 0 g, Glucides 0 g, Fibres 0 g (0%), Sucres 0 g, Protéines 35 g, Cholest. 90 mg, Sodium 100 mg (4%), Pot. 600 mg (13%), Calcium 15 mg (1%), Fer 0.5 mg (3%).
LES POISSONS d’aqaculture
Code Code CEE Description Format Pays Marque Emb. Poids
SF03326 20059371794524 Filets de barramundi, SVI, avec peau 6-8 oz Taïwan Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF03319 20059371784457 Filet de pangasius, SS, ASC, OW, halal 4 oz Vietnam Just Basa 1 x 10 lb 10 lb
SF03102 20059371781203 Filet de pangasius, SS, ASC, OW, halal 4 oz Vietnam Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF01964 20059371770788 Filet de pangasius, SS, ASC, OW, halal 6-8 oz Vietnam Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF03758 30059371791476 Filet de pangasius, EC, halal 14 oz+ Vietnam Ocean Jewel 2 x 4 kg 8 kg
SF04376 20059371800508 Filet de truite arc-en-ciel avec peau, SVI, BAP 4-5 oz Colombie Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04377 20059371800492 Filet de truite arc-en-ciel avec peau, SVI, BAP 5-6 oz Colombie Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04378 20059371800485 Filet de truite arc-en-ciel avec peau, SVI, BAP 6-7 oz Colombie Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04641 20059371806043 Portions de saumon atlantique, SVI, ESA 6 oz Chili Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF04643 20059371806050 Portions de saumon atlantique, SVI, ESA 8 oz Chili Ocean Jewel 1 x 10 lb 10 lb
SF00642 20059371403068 Portions de saumon atlantique, SVI, avec peau 8 oz Canada Ocean Jewel 1 x 4 kg 4 kg
SF01577 30059371755577 Filet de saumon atlantique, SVI, avec peau, coupe D, BAP 3-4 lb Chili Packer Brand 1 x 10 kg 10 kg
SF04416 20059371802014 Filet de saumon atlantique, SVI, avec peau, coupe D, BAP 3-4 lb Chili Packer Brand 1 x 10 kg 10 kg
SF04578 30059371804756 Tartare de saumon atlantique, SV, PAM, BAP 1.1 cm Chili Ocean Jewel 10 x 1 lb 10 lb
SF04579 30059371804763 Cubes de saumon atlantique à poké, SV, PAM, BAP 1.8 cm Chili Ocean Jewel 10 x 1 lb 10 lb
ASC – Produit certifié par l’Aquaculture Stewardship Council
BAP – Produit certifié par Best Aquaculture Practices
SS – Surgelé séparément
SVI – Emballé sous vide individuellement
EC – Emballage en couches
OW – Ocean Wise
PAM – Prêt à manger
ESA – Élevé sans antibiotique
SV – Emballé sous vide
*Certains produits pourraient ne pas être offerts dans toutes les régions.
Pour obtenir de plus amples renseignements sur nos produits ou du soutien aux e v ntes, communiquez avec
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uO est : -406 -195 3061 nO tario : -509 -297 079 sE t : -415 -547 56
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