PRINTEMPS ÉTÉ 2019 - Grand Hotel Les Trois Rois

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PRINTEMPS ÉTÉ 2019 - Grand Hotel Les Trois Rois
PRINTEMPS
   ÉTÉ
   2019
PRINTEMPS ÉTÉ 2019 - Grand Hotel Les Trois Rois
PRINTEMPS ÉTÉ 2019 - Grand Hotel Les Trois Rois
Printemps - Été 2019

Apropos                                                                                4
Les Trois Rois Insight                                                                 6
Les Trois Rois Events                                                                  8
Specials                                                                               12
Catering des Rois                                                                      18
Banquet and Meeting Rooms                                                              20
Fleurs des Rois                                                                        22
A Special Gift                                                                         24
Backstage                                                                              26
Basel – Arts and Culture                                                               28
Basel Events                                                                           30
At a Glance                                                                            32
Réservation
L’équipe chargée des réservations se tient à votre disposition pour répondre
à vos questions et prendre vos réservations. Nous serons heureux de vous acceuillir.
T +41 61 260 51 25 I reservation@lestroisrois.com

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PRINTEMPS ÉTÉ 2019 - Grand Hotel Les Trois Rois
Apropos
«Notre hôtel – un lieu de rencontre»

                        Chers hôtes,
           Chers amis du Grand Hotel Les Trois Rois

                                          Cet été, Bâle a le plaisir de vous
                                          attendre avec des attractions
                                          superbes, dont trois expositions
                                          d’œuvres de Pablo Picasso, démon-
                                          trant encore une fois la remarqua-
                                          ble palette culturelle de la région
                                          des Trois-Pays. Mais ce ne sont pas
                                          seulement ces événements d’art et
                                          de culture qui font l’attrait d’une
                                          visite à Bâle et d’un séjour au Grand
                                          Hotel Les Trois Rois.

                                          Si je passe en revue une vingtaine
                                          d’années d’activité dans notre
                                          Grand Hotel Les Trois Rois de riche
                                          tradition, ce sont surtout les ren-
                                          contres avec des personnalités de
différentes cultures qui se présentent à ma mémoire, comme la visite de
l’impératrice du Japon, Michiko, ou le séjour d’une équipe de football pour
laquelle je dus me procurer le miel néozélandais très recherché Manuka. Le
tournant des dernières années a également été passionnant et intense, en
particulier la phase de complète rénovation et la réouverture de l’hôtel en
2006, à la suite desquelles Les Trois Rois retrouvèrent rapidement leur place
dans la «Champions League» des meilleurs grands hôtels européens.

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PRINTEMPS ÉTÉ 2019 - Grand Hotel Les Trois Rois
Mon travail d’acheteur pour notre Grand Hotel me conduit à mener de
front les tâches les plus diverses, et c’est ce qui le rend tellement passion-
nant. Le cours de l’année est certes jalonné par des événements comme
le carnaval de Bâle, des foires internationales ou des événements internes.
Mais des projets plus modestes comme la recherche de nouveaux matelas
peuvent aussi m’enthousiasmer, car ils me confrontent à de nouveaux
thèmes et matériaux, me font visiter des foires nationales ou internatio-
nales et m’imposent de rester au mieux informé des nouvelles tendances
et nouveaux produits. Le contact avec de la belle vaisselle, des verres
précieux et des couverts de haute qualité est pour moi une des aspects
plaisants de cette profession. Comme j’apprécie les contacts, la collabo-
ration quotidienne avec mes collègues de diverses cultures est aussi un
grand enrichissement.

Cela m’arrive trop rarement, mais dans un moment de calme, je fais un
détour sur notre belle terrasse et je jouis du calme du Rhin – ou je m’offre
une baignade rafraîchissante et me laisse entraîner par le courant au milieu
de la ville. Un plaisir vivement recommandé!

J’espère que notre programme sera pour vous une source d’inspiration
et vous aidera à planifier votre séjour. Une visite à Bâle vaut toujours le
détour – la variété des offres vous fera vivre un séjour inoubliable. Nous
nous réjouissons de vous accueillir, avec vos amis et votre famille!

Pierre Gensheimer
Purchasing Manager

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PRINTEMPS ÉTÉ 2019 - Grand Hotel Les Trois Rois
Les Trois Rois
   Insight
PRINTEMPS ÉTÉ 2019 - Grand Hotel Les Trois Rois
Prix Villégiature

                                           Notre terrasse sur le Rhin a reçu
                                           récemment le «Prix Villégiature»
                                           de la plus belle terrasse d’un grand
                                           hôtel en Europe. En été, la terrasse
                                           aménagée par Enzo Enea avec sa
                                           vue unique sur le Rhin est un plaisir
                                           pour les yeux des visiteurs et un
                                           endroit magnifique pour flâner.
                                           Ce prix international nous a été
                                           remis à Paris, en présence de Livia
                                           Leu, ambassadrice de la Suisse en
                                           France et fille de l’hôtelier légen-
                                           daire Hans Leu.

   Guide Michelin Suisse
 «Sommelier Award 2019»

Christoph Kokemoor reçoit le prix
très envié «Sommelier Award 2019»
du Guide Michelin Suisse. Cette
nomination constitue le point
culminant de sa carrière jusqu’ici.
«C’est une expérience indescriptible
et unique réservée à peu de gens»,
se réjouit Christoph Kokemoor. «Je
remercie tous les vignerons, mar-
chands de vin et l’équipe formidable
du Cheval Blanc pour leurs presta-
tions. Un remerciement particulier
également à mon épouse, sans le
soutien de laquelle tout cela aurait
été impossible.»

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PRINTEMPS ÉTÉ 2019 - Grand Hotel Les Trois Rois
Les Trois Rois
   Events

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PRINTEMPS ÉTÉ 2019 - Grand Hotel Les Trois Rois
L’esprit du Whisky                            Brunch de Pâques

Le 10 avril et le 5 juin 2019                 Dimanche 21 avril et
Vous pourrez vous échanger avec               lundi 22 avril 2019
d’autres connaisseurs dans notre              Passez agréablement Pâques avec
Chef’s Table! Nous convenons d’un             votre cercle de famille. Le brunch
thème et dégustons les whiskies               déjà légendaire dans la Salle Belle
les plus divers.                              Epoque enchante spécialement ces
                                              jours-là avec un buffet saisonnier et
CHF 79 par personne                           printanier.

                                              CHF 129 par personne, buffet incluant
                                              champagne

Cocktails & Cigars

Mercredi 17 avril 2019
Les amateurs de cigares se retrou-
vent dans notre Salon du Cigare et
savourent en même temps des
cocktails relevés de Thomas Huhn
ainsi que de Tobias Trefzer.

CHF 89 par personne, incluant cocktails
accompagnés avec deux cigares

                                              Vos interlocuteurs

                                              Notre équipe se tient à votre dispo-
                                              sition pour des informations ou des
                                              réservations.

                                              T +41 61 260 50 02
                                              restaurant@lestroisrois.com

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PRINTEMPS ÉTÉ 2019 - Grand Hotel Les Trois Rois
The Scottish Experience                                 The Cocktail Experience

Du 12 au 20 juillet 2019                                Pour apprendre à combiner cock-
Le Grand Hotel Les Trois Rois et                        tails et gourmandises culinaires
l’entreprise Paul Ullrich AG vous                       d’une façon toute nouvelle, en
entraînent dans une excursion au                        entreprenant un voyage unique
cœur de l’Ecosse et vous font dé-                       de découverte à travers l’histoire
guster des spécialités régionales:                      des cocktails et faire connaissance
découvrez cette année les créations                     de nouvelles créations.
de whisky, de craftbeer et de gin,
accompagnées d’étapes gastrono-                         CHF 129 par personne, incluant cocktail
miques exclusives préparées dans                        apéritif, drinks et snacks assortis, canapés,
                                                        eau et café
nos cuisines, dans le cadre histo-
rique de notre Salle Belle Epoque.

CHF 148 par personne, incluant votre table
privée, différentes étapes gastronomiques
avec des spécialités écossaises, un buffet de
whisky avec Kilchoman, Adelphi Selection,
Compass Box et Elements of Islay, un choix de
gin tonic, de craftbeer écossaise et de vin, eau
minérale, boissons non alcoolisées et café

Duo Rowsekit

Le 4 et 5 octobre 2019
de 19 h 30 à 23 h 30
Du jazz à des Evergreens, le duo
vous divertit avec style et rythme
dans notre lobby.                                       Notre équipe du bar se fera un
                                                        plaisir de vous aider pour toutes
                                                        demandes ou réservations.

                                                        T +41 61 260 51 35
                                                        bar@lestroisrois.com

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Restaurant Chez Donati

Dans l’été 2019, il ne faut pas manquer de jouir encore une fois de la dolce
vita italienne sur la terrasse de Chez Donati – en effet, à compter du 21
décembre 2019, le Grand Hotel Les Trois Rois transfère le bail de ce local
riche en tradition. Laissez-vous enchanter par une cuisine authentique au
charme de l’Italianità. Un lieu de rencontre des gourmets, artistes et bons
vivants depuis plus de 60 ans, titulaire de 13 points Gault&Millau.

Décoration florale
Vous fêtez un anniversaire?
Plusieurs années de mariage?
Nos fleuristes composent avec
recherche une décoration fleurie
dans un arrangement de couleurs
conférant à votre événement un
décor inoubliable.

Informations et réservations
T +41 61 262 35 35
info@fleursdesrois.com

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Specials

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Le Roi Gourmet

Le Chef de cuisine Peter Knogl et son équipe vous attendent au restaurant
Cheval Blanc avec la haute cuisine française et des créations enrichies
d’influences méditerranéennes et asiatiques. Offrez-vous ce luxe particulier
et faites l’expérience du plaisir intense que procure la haute gastronomie.

∙ 1 nuitée avec vue sur le Rhin et riche buffet de petit-déjeuner
∙ Apéritif au champagne au bar
∙ Menu des Rois à 6 plats au Cheval Blanc by Peter Knogl, boissons
  non comprises (3 étoiles au Guide Michelin, 19 points Gault&Millau)
∙ Livre de cuisine «ma cuisine passionnée» dédicacé par Peter Knogl
∙ BaselCard (utilisation gratuite des moyens de transports publics
  de Bâle, 50% de remise sur des offres culturelles et de loisirs)

Chambre Double avec vue sur le Rhin à partir de CHF 660 par personne
Junior Suite avec vue sur le Rhin à partir de CHF 805 par personne
Suite avec vue sur le Rhin à partir de CHF 1’130 par personne
Valable pour une arrivée du mardi au samedi

   MICHELIN
    2019                     19               2011 & 2015
                                             Chef de l‘année
                    19 points Gault&Millau

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Urban Art Experience
Pendant votre séjour, découvrez le véritable musée en plein air qu’est la
ville de Bâle, avec ses façades ornées de peintures, ses interventions mar-
quées par les graffitis et influences Street Art d’artistes régionaux et inter-
nationaux. L’art varie constamment dans l’espace public et permet de
toujours découvrir du nouveau. Notre unique «Young at Heart Graffi-
ti-Bentley» vous conduira pour une courte visite à la galerie Artstübli,
et notre guide vous accompagnera ensuite pendant une heure pour
admirer le Street Art dans la ville de Bâle.

∙   1 nuitée avec riche buffet de petit-déjeuner
∙   Visite guidée privée de l’art urbain dans Bâle
∙   Trajet avec la Young at Heart Graffiti Bentley
∙   BaselCard (utilisation gratuite des moyens de transports publics
    de Bâle, 50% de réduction sur les offres culturelles et de loisirs)

Chambre Double à partir de CHF 456 par personne
Junior Suite avec vue sur le Rhin à partir de CHF 641 par personne
Suite avec vue sur le Rhin à partir de CHF 966 par personne

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Vos interlocuteurs                          Nager dans le Rhin

Vous trouverez sur cette page               Parfaitement équipés avec le sac
des idées pour votre séjour.                étanche des Trois Rois, laissez-vous
                                            entraîner par le courant du Rhin
Notre équipe de concierges vous             pendant une vingtaine de minutes
conseille volontiers et compose             au cœur de la vieille ville de Bâle.
pour vous une offre printanière ou
estivale parfaite pour connaître
les multiples facettes de Bâle.

Notre concierge est à votre dispo-
sition pour des informations et
réservations.

T +41 61 260 51 90
concierge@lestroisrois.com

24 arrêts dans le sentier                   La cérémonie du fromage

Une excursion dans la nature,               Le célèbre fromager et affineur
ponctuée d’œuvres d’art! Entre              Maître Anthony de Vieux-Ferrette
Weil am Rhein et Riehen, précisé-           connaît les meilleurs producteurs
ment entre la Fondation Beyeler             de fromage de France et fournit les
et le Vitra Campus, 24 arrêts et 24         meilleurs chefs cuisiniers du monde
objets de l’artiste Tobias Rehberger        entier. Ses dégustations, les vins et
jalonnent votre randonnée.                  les délicieuses spécialités de fromage
                                            sont une expérience inoubliable!

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Bubbles and more ...

Passer des moments inoubliables avec vos proches – un régal pour le cœur
et les sens: prenez le temps pour vos amis et votre famille; Nous vous chou-
chouterons dans l’intimité de notre Suite Les Trois Rois et vous servirons des
délices culinaires. Du champagne, une vue idyllique sur le Rhin de votre
jacuzzi privé sur le toit combiné avec des créations exclusives de notre
cuisine sont le cadre idéal pour des retrouvailles en famille ou entre amis.

∙   1 nuitée dans la Suite Les Trois Rois avec vue sur le Rhin
∙   Somptueux buffet de petit-déjeuner
∙   Service butler dans l’intimité de votre suite
∙   Apéritif au Champagne et petits-fours
∙   Plat principal de votre choix, vin, eau minérale et café
∙   Plateau de desserts
∙   BaselCard (utilisation gratuite des transports en commun à Bâle,
    50% de réduction sur les activités culturelles et de loisirs)

10 convives – CHF 900 par personne
8 convives – CHF 980 par personne
6 convives – CHF 1’115 par personne

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Du 12 au 20 juillet 2019

                              Basel Tattoo

Le Grand Hotel Les Trois Rois et l’entreprise Paul Ullrich AG vous entraînent
dans une excursion au cœur de l’Ecosse et vous font déguster des spéciali-
tés régionales: découvrez cette année les créations de whisky, de craftbeer
et de gin, accompagnées d’étapes gastronomiques exclusives préparées
dans nos cuisines, dans le cadre historique de notre Salle Belle Epoque.

∙ 1 nuitée avec petit-déjeuner et cadeau-surprise
∙ Des billets pour les meilleures catégories de places (R1/L1)
∙ Une découverte écossaise
           ∙ Votre table privée
           ∙ Différentes étapes gastronomiques avec des spécialités écossaises
           ∙ Un buffet de whisky avec Kilchoman, Adelphi Selection,
             Compass Box et Elements of Islay
           ∙ Un choix de gin tonic, de craftbeer écossaise et de vin
           ∙ Eau minérale, boissons non alcoolisées et café
∙ BaselCard (utilisation gratuite des moyens de transports publics
  de Bâle, 50% de réduction sur les offres culturelles et de loisirs)

Chambre Double à partir de CHF 589 par personne
Junior Suite avec vue sur le Rhin à partir de CHF 814 par personne

                                              17
Catering des Rois

       18
Célébrer chez soi

Une fête avec tout le confort d’être chez soi, entouré de ses amis et ses
invités – quoi de mieux? Offrez-vous l’excellente qualité du service du
Grand Hotel Les Trois Rois et de ses hautes prestations culinaires lors de
vos fêtes privées, rencontres d’affaires ou mariages. Découvrez aussi nos
lieux exclusifs pour un événement unique et réussi – comme par exemple
la villa patricienne à St. Alban-Anlage, dans un jardin pittoresque, qui offre
le cadre parfait pour une ambiance de charme. Notre service individuel
est de première classe et s’adapte à tous vos souhaits.

Décoration florale
Nos fleuristes décorent votre
événement avec goût, fantaisie
et compétence et font de votre
fête un plaisir des yeux.

Demandes et réservations
T +41 61 260 50 79
banquet@lestroisrois.com

                                      19
Banquet and
Meeting Rooms

         20
Combiner succès et plaisir
Notre resplendissante Salle Belle Epoque et sept salles de conférences
offrent le cadre idéal pour des fêtes privées ou des réunions avec vos parte-
naires d’affaires. Toutes les salles de banquets et salles de conférences
disposent de lumière naturelle et de l’infrastructure la plus moderne. Notre
service individuel exclusif répond à tous vos souhaits pour un événement
sur mesure. Le Grand Hotel Les Trois Rois est le lieu idéal pour toutes vos
rencontres!

Demandes et réservations
T +41 61 260 50 79 I banquet@lestroisrois.com
Découvrez notre offre variée de forfaits de séminaires sous
www.lestroisrois.com Rubrique Conférences & séminaires.

Boardroom                                        Reliance

Enterprise                                       Endeavour I & II

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Fleurs des Rois
Flowers. Nature’s Jewels

Féerie de fleurs au cœur de Bâle! Suivez-nous aux Fleurs des Rois pour une
excursion fascinante et parfumée dans le monde des fleurs. Laissez-vous
inspirer et enchanter par une élégance sobre et un jaillissement de couleurs.
Outre les classiques majestueux, des créations saisonnières et des acces-
soires choisis attendent que vous veniez les découvrir.

Heures d’ouverture
Nous vous souhaitons la bienvenue aux Fleurs des Rois
du lundi au vendredi de 9 h à 18 h 30 et le samedi de 9 h à 17 h.

FLEURS DES ROIS      Stadthausgasse 7     CH-4001 Basel
T +41 61 262 35 35 F +41 61 262 36 36
info@fleursdesrois.com www.fleursdesrois.com

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A Special Gift

      24
Horloge Moser & Cie.                         Boîtes à Fleurs

Depuis peu, nos chambres sont                Des fleurs raffinées, présentées avec
équipées d’horloges exclusives du            style et élégance – dans un embal-
fabricant traditionnel Moser & Cie.          lage différent. Nos Boîtes à Fleurs
Ces horloges sont disponibles en             font toujours plaisir, par exemple en
trois couleurs différentes à la              jolie surprise pour la fête des Mères
réception.                                   ou à Pâques.

CHF 1’500, horloge murale                    CHF 68, Boîte à Fleurs

Gin Les Trois Rois                           Sac étanche Les Trois Rois

Notre Chef de Bar Thomas Huhn a              Les Trois Rois a son propre sac
conçu avec savoir-faire et passion           étanche pour transporter les affai-
l’édition No 3 du gin Les Trois Rois,        res des nageurs dans le Rhin, le
qui séduit avec sa note de berga-            «Wickelfisch», votre compagnon
mote, de coriandre et de romarin.            parfait pour le plaisir de la natation!

CHF 79, par bouteille (50 cl)                CHF 35, taille M
                                             CHF 45, taille L

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Backstage
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Coup d’œil dans notre cuisine
           Tartare de saumon et yaourt au concombre
                               de Pablo Löhle, Executive Chef

Tartare de saumon                                    Tartare de saumon
320 g         saumon d’Ecosse                        Saupoudrer le filet de saumon de sel et de sucre
1 c. à café   radis et de brunoise                   et laisser mariner 30 minutes. Essuyer. Couper
              d’échalotes                            en petits cubes et mélanger avec tous les autres
½ c. à café   gingembre râpé                         ingrédients. Assaisonner selon le goût personnel.
1 c. à café   ciboulette, coriandre,
              d’huile de sésame                      Décoction de yaourt au concombre
1 c. à café   sauce soja et sauce chili douce        Centrifuger le concombre, l’aneth et la coriandre.
1 c. à café   sel et poivre                          Mixer le jus obtenu avec les deux yaourts dans
              Tabasco, huile d’olive                 le Thermomix. Assaisonner avec les autres
                                                     ingrédients et lier avec le xanthane.
Décoction de yaourt au concombre
2             concombres                             Guacamole
100 g         yaourt grec et yaourt nature           Mélanger tous les ingrédients et les écraser
1 bouquet     aneth et coriandre fraîche             à la fourchette.
1 pincée      sel et poivre de Cayenne
              Tabasco, vinaigre balsamique           Sorbet au concombre
              blanc, xanthane (pour lier)            Porter à ébullition le jus de concombre, le sirop
                                                     de glucose, le vinaigre de riz, le sucre inverti et la
Guacamole                                            pulpe de fruit de la passion. Ajouter la gélatine
2              avocats mûrs                          ramollie dans l’eau. Mélanger avec le vinaigre de
½ citron       jus pressé                            champagne, le gin et le sucre. Assaisonner de sel
1 c. à café    moutarde                              et poivre de Cayenne. Verser la préparation dans
1 c. à café    yaourt nature                         la machine à sorbet.
1 c. à café    échalotes finement hachées,
               ciboulette et coriandre               Pour servir
1 c. à soupe   huile d’olive                         Placer le tartare de saumon dans 4 assiettes
1 pincée       sel                                   creuses et former un rond avec un anneau.
               sambal oelek, Tabasco                 Placer au sommet une bonne noix de sorbet au
               pour assaisonner                      concombre et une autre de guacamole. Décorer
                                                     avec la coriandre et des pétales. En option, garnir
Sorbet au concombre                                  avec une croustille de pain. Verser la décoction
450 ml       jus de concombre frais                  de concombre très froide autour du tartare et
135 g        sirop de glucose                        servir.
20 g         vinaigre de riz
25 g         sucre inverti                           Christoph Kokemoor, «Sommelier Award 2019»,
25 g         pulpe de fruit de la passion            recommande un vin blanc au léger goût fruité
½ feuille    gélatine                                comme le Viridis Sauvignon Blanc de Château
13 g         vinaigre de champagne et gin            Souaillon pour accompagner ce tartare de
5g           sucre, sel et poivre de Cayenne         saumon. Bon appétit!

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Basel –
Arts and Culture
Fondation Beyeler                   Kunstmuseum Basel

Jusqu’au 5 mai 2019                 Du 30 mars au 4 août 2019
Beyeler Collection −                Le Cosmos du Cubisme −
Picasso Panorama                    De Picasso à Léger

Du 26 mai au 6 octobre 2019         Du 11 mai au 1er septembre 2019
Rudolf Stingel                      Leiko Ikemura −
                                    Vers de nouvelles mers
www.fondationbeyeler.ch
                                    Du 25 mai au 15 septembre 2019
                                    Helmut Federle −
                                    19 E 21 St St., Six Large Paintings
Vitra Design Museum
                                    Du 8 juin au 13 octobre 2019
Jusqu’au 19 mai 2019                William Kentridge −
Anton Lorenz:                       A Poem That Is Not Our Own
From Avant-Garde to Industry
                                    www.kunstmuseumbasel.ch
Jusqu’au 8 septembre 2019
Balkrishna Doshi:
Architecture for the People
                                    Museum Tinguely
www.design-museum.de
                                    Jusqu’au 5 mai 2019
                                    Cyprien Gaillard −
                                    Roots Canal

Museum der Kulturen Basel           Du 17 avril au 1er septembre 2019
                                    Lois Weinberger −
Jusqu’au 19 janvier 2020            Debris Field
La quête du savoir rencontre
la soif de collectionner            Du 5 juin au 22 septembre 2019
                                    Rebecca Horn −
Jusqu’au 21 avril 2019              Fantasmagories corporelles
Le secret
                                    www.tinguely.ch
www.mkb.ch

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Basel Events

     30
Jazz Festival Basel                         Festival STIMMEN

Du 26 avril au 20 mai 2019                  Du 4 au 28 juillet 2019
La crème de la crème du jazz                Chaque année, une sélection fasci-
international vous convie à un              nante de musiciens du monde
fascinant voyage dans le monde              entier offre une palette de musique
du jazz.                                    comprenant le rock et pop, le
                                            jazz, les musiques du monde
www.offbeat-concert.ch                      et des chœurs.

                                            www.stimmen.com

Art Basel

Du 13 au 16 juin 2019                       Baignade dans le Rhin
Au salon international de l’art, Art
Basel, 280 galeries parmi les plus          Mardi 13 août 2019
importantes au monde présentent             Il n’y a presque pas de meilleur
les œuvres de plus de 4000 artistes         endroit pour se rafraîchir en été
– depuis les grands maîtres de              que le Rhin. La natation traditi-
l’époque moderne jusqu’aux jeunes           onnelle du Rhin est extrêmement
générations de talents montants.            populaire à Bâle - alors pourquoi
                                            ne pas y participer!
www.artbasel.com
                                            www.slrg.ch

Basel Tattoo
                                            Em Bebbi sy Jazz
Du 12 au 20 juillet 2019
Basel Tattoo, ce sont des forma-            Vendredi 16 août 2019
tions militaires majestueuses, des          Le centre-ville de Bâle devient le
chorégraphies harmonieuses et               décor du plus grand spectacle
des groupes musicaux fantastiques           de jazz de rue dans le monde.
du monde entier.
                                            www.embebbisyjazz.ch
www.baseltattoo.ch

                                       31
At a Glance

32
Se sentir chez soi

Au Grand Hotel Les Trois Rois, 101 chambres et suites sont à la disposition
de nos hôtes. Elles satisfont à toutes les exigences, dans un cadre histo-
rique, alliant élégance et confort le plus moderne. La structure historique
du bâtiment de 1844 a été rétablie avec un grand amour du détail, de
2004 à 2006. Une atmosphère chaleureuse et classique est un premier
atout. Le second est notre équipe de collaborateurs engagés, toujours à
l’écoute de vos désirs, et qui donnent à notre hôtel son rayonnement
personnel. Car nous en sommes conscients: le but de la véritable
hospitalité est que les hôtes se sentent toujours bienvenus.

∙   39 Chambres Junior                  ∙ 5 Suites
∙   Chambre Herzl                       ∙ Suite Napoléon
∙   43 Chambres Double                  ∙ Suite Les Trois Rois
∙   11 Suites Junior

Pour votre confort, l’équipement comprend entre autres
∙   Feuerstein Essentials Switzerland Amenities
∙   Minibar avec boissons non alcoolisées gratuites, bière et snacks
∙   Ecran plat de télévision Bang & Olufsen avec antenne satellite
∙   Accès à internet dans les chambres via LAN ou WLAN, dans les autres espaces de l’hôtel via WLAN
∙   Accès au centre fitness avec vue sur le Rhin

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Gastronomie

Cheval Blanc by Peter Knogl                 Brasserie Les Trois Rois
(3 étoiles au Guide Michelin, 19            (14 points Gault&Millau) Spécialités
points Gault&Millau) Haute cuisine          de brasserie suisses et françaises
française réinterprétée et enrichie         avec des produits issus d’un riche
d’influences méditerranéennes et            terroir.
asiatiques.

Restaurant Chez Donati                      Terrasse sur le Rhin
(13 points Gault&Millau) L’essence          Le Restaurant Cheval Blanc by
de la cuisine italienne, la première        Peter Knogl est aussi sur la terrasse!
adresse depuis 60 ans pour les               – de plus nos hôtes du bar peuvent
gourmets férus d’italianità                 jouir des drinks et snacks dans un
authentique.                                lounge confortable.

                                       34
Bar Les Trois Rois                     Salon du Cigare
Notre bar maintes fois nominé          Le Salon du Cigare reçoit les ama-
propose une diversité de cocktails,    teurs de cigares avec un choix de
drinks et snacks exquis et notre       155 cigares sélectionnés pour une
traditionnel Afternoon Tea.            ambiance confortable..

                            Réunions
                                       Avec sept salles de conférence et la
                                       vaste Salle Belle Epoque (260 m2),
                                       vous trouvez au Grand Hotel Les
                                       Trois Rois les conditions idéales pour
                                       vos événements réunissant jusqu’à
                                       400 personnes. Nos idées originales
                                       et nos arrangements veillent à
                                       l’attrait et au succès de vos réuni-
                                       ons privées ou d’a aires.

                                      35
Grand Hotel LES TROIS ROIS
          Blumenrain 8 CH-4001 Basel Switzerland
T +41 61 260 50 50 F +41 61 260 50 60 info@lestroisrois.com
                    www.lestroisrois.com
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