Professeur Jacques BOULAY - ESSCA
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Professeur Jacques BOULAY
Département de rattachement: Marketing et Email: jacques.boulay@essca.fr
Retailing
Nationalité: France
BIOGRAPHIE
Diplômé en Economie Industrielle et en E-management, Docteur en Sciences de Gestion
de l’Université Paris-Dauphine, Jacques BOULAY dispose d’une expérience professionnelle
dans les secteurs du retail et du conseil.
Adossés à une double expertise en marketing digital et en management des organisations
en réseau, ses travaux de recherche portent principalement sur la performance des
canaux marketing et sur les usages des technologies numériques.
Ses travaux de recherche les plus récents ont été publiés dans les revues académiques
Journal of Business Research, Journal of Small Business Management, International Journal
of Retail & Distribution Management, Journal of Retailing and Consumer Services.
Professeur de Marketing à l’ESSCA depuis 2001, il a successivement occupé les fonctions
de Directeur de la recherche, Directeur des Développements, Directeur Executive
Education avant de prendre la responsabilité du développement et la direction du
nouveau campus de Lyon de l’ESSCA en Septembre 2016. Il est depuis 2020 directeur des
opérations et du développement pour le groupe.
INTÉRÊTS DE RECHERCHE
- Management des réseaux de distribution et de la franchise
- Entrepreneuriat
- Digital business
DOMAINE D'ENSEIGNEMENT
- Méthodes quantitatives de recherche
- Entreprendre en franchise
- Digital business
FORMATION
Diplôme le plus élevé :
2006 Doctorat (PhD), Sciences de Gestion, Marketing, Université Paris
Dauphine, France
2001 Agrégation d’Economie et Gestion, Education Nationale, France
2001 DEA en E-Management, Université Paris Dauphine, France
24/09/2021 Jacques BOULAY page 1/6EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE
Vie académique
Depuis 2020 Directeur des Opérations et du Développement, ESSCA School of
Management, France
2016 - 2020 Directeur Campus Lyon, ESSCA School of Management, France
2013 - 2016 Directeur de la formation continue, ESSCA School of Management, France
2011 - 2013 Directeur délégué Faculté, Recherche, Développements, ESSCA School of
Management, France
2006 - 2011 Doyen délégué à la Recherche, ESSCA School of Management, France
Depuis 2001 Professeur, ESSCA School of Management, France
Vie professionnelle
1998 - 2001 Consultant Senior, LGS France
1993 - 1998 Responsable Marketing et Publicité / Manager métier, Groupe CORA
ACTIVITÉS DE RECHERCHE
Activités éditoriales
Comité éditorial d'une publication académique / professionnelle
Depuis 2019 Membre du comité éditorial, International Journal of Retail and
Distribution Management
2019 - 2019 Editeur invité, numéro spécial Franchise Performance, International
Journal of Retail and Distribution Management
Depuis 2007 Evaluateur, Revue Française du Marketing
Depuis 2007 Evaluateur, Revue Internationale de Cas en Gestion
Depuis 2007 Evaluateur, International Journal of Retail and Distribution Management
Depuis 2007 Evaluateur ad-hoc, Systèmes d'Information et Management
Service à la discipline
Adhésion à une association savante
Depuis 2007 Adhésion professionnelle, Association Française du Marketing (AFM)
PUBLICATIONS SCIENTIFIQUES
Articles à comité de lecture
BOULAY, J., B. CAEMMERER, H. EVANSCHITSKY, K. DUNIACH, "Multi-unit franchising
from franchisor and franchisee perspectives: Antecedents, outcomes and the optimal
mini-chain size", Journal of Business Research, Mai 2020, vol. 113, pp. 49-58
BOULAY, J., B. CAEMMERER, H. EVANSCHITZKY, K. DUNIACH, "Franchise Growth,
Uniformity, Local Responsiveness, and System-Wide Adaptation in Multi-Unit
Franchising", Journal of Small Business Management, Octobre 2016, vol. 54, no. 4, pp.
1193-1205
BOULAY, J., L. MUZELLEC, F. FEENSTRA, B. DE FAULTRIER, "Children's experiences and
parent's perceptions of retailers' mobile applications", International Journal of Retail
and Distribution Management, Novembre 2016, vol. 44, no. 11, pp. 1-16
24/09/2021 Jacques BOULAY page 2/6FEENSTRA, F., B. DE FAULTRIER, L. MUZELLEC, J. BOULAY, "Edutainment Experiences for Children in Retail Stores, from a Child's Perspective", Journal of Retailing and Consumer Services, Mai 2015, vol. 26, pp. 47-56 BOULAY, J., B. DE FAULTRIER, F. FEENSTRA, L. MUZELLEC, "When children express their preferences regarding sales channels: online or offline or online and offline?", International Journal of Retail and Distribution Management, Avril 2014, vol. 42, no. 11- 12, pp. 1018-1031 DE FAULTRIER, B., J. BOULAY, F. FEENSTRA, L. MUZELLEC, "Defining a retailer’s channel strategy applied to young consumers,", International Journal of Retail and Distribution Management, Avril 2014, vol. 42, no. 11-12, pp. 953-973 BOULAY, J., V. STAN, "How franchisors describe their ideal franchisee", Journal of Applied Business Research, Janvier 2013, vol. 29, no. 1, pp. 97-110 BOULAY, J., "Contractual Governance, Relational Governance: Why Do Firms Continue Drafting Contracts?", Journal of Applied Business Research, Mai 2013, vol. 29, no. 3, pp. 863-870 BOULAY, J., B. DE FAULTRIER, "Gouvernance des réseaux de franchise : quand l’âge de la relation modère les effets du contrat", Systèmes Agroalimentaires / Food systems- Série AG, Juin 2011, vol. 45, no. 6, pp. 893-912 BOULAY, J., "The role of contract, information systems and norms in the governance of franchise systems", International Journal of Retail and Distribution Management, 2010, vol. 38, no. 9, pp. 662-676 BOULAY, J., B. DE FAULTRIER, M. VLAD, "Internet et canal de distribution : de l’évolution des pratiques à de nouveaux équilibres de pouvoir", La Revue des Sciences de Gestion, Février 2010, vol. 242, no. 2, pp. 29-37 BOULAY, J., J. JUSTIN, E. GEOFFRIAU, C. WIDEHEM, P. MULLER, "Où se crée la valeur ? Une application de l’analyse de Porter aux filières du végétal spécialisé", Management & Avenir, Septembre 2009, no. 28, pp. 177-195 BOULAY, J., P. BOISTEL, "L’ouverture des écrans télévisés à la publicité de la distribution : une typologie des positionnements des enseignes au travers de la théorie sémio-contextuelle de la communication, ", Décisions Marketing, 2008, no. 51, pp. 7-16 BOULAY, J., "Le pouvoir panoptique des TSI : définition, mesure et implications", Systèmes d'Information et Management, 2007, vol. 12, no. 4, pp. 33-54 BOULAY, J., M. KALIKA, "Big brother is watching you : le rôle des technologies de l’information dans la stratégie de contrôle des réseaux de points de vente franchisés, ", Décisions Marketing, 2007, no. 45, pp. 7-20 BOULAY, J., H. ISAAC, "Contrôler les réseaux d’entreprises avec les technologies de l’information", Revue Française de Gestion, 2007, vol. 33, no. 170, pp. 103-116 BOULAY, J., B. DE FAULTRIER, "L’apport des TSI au management de la supply chain : de l’absence d’un « one best way » aux enseignements pour la recherche en logistique", Logistique & Management, 2005, vol. 13, no. 2, pp. 59-68 Ouvrages et edition d’ouvrages BOULAY, J., O. CHANUT, Les réseaux de franchise, La Découverte, Paris, 2010 Chapitres d’ouvrage 24/09/2021 Jacques BOULAY page 3/6
BOULAY, J., O. CHANUT, "Monceau Fleurs ou l’éclosion d’un réseau de franchise" dans Cas en Distribution., X. BRUSSET Ed., Editions Management & Société, pp. 71-86, 2013 BOULAY, J., B. DE FAULTRIER, "Le cas Aquarezo" dans Management, cas et applications., M. Kalika, J.P. Helfer et J. Orsoni Eds, Vuibert, vol. 3ème édition, pp. 302- 308, 2010 BOULAY, J., B. DE FAULTRIER, "Fédérer un réseau d’entreprises autour d’un projet : le cas du Pôle Enfants du Choletais" dans Management, cas & applications., M. Kalika, J.P. Helfer et J. Orsoni Eds, Vuibert, 2007 BOULAY, J., "Le e-management du canal marketing" dans Recherches en Management et Organisation., P. Romelaer et M. Kalika Ed., Editions Economica, pp. 456-468, 2006 BOULAY, J., "TIC, pouvoir et contrôle dans le canal de distribution : pour une approche interactionniste" dans Les courants actuels de recherche en marketing : synthèse et perspectives, ., J.M. Decaudin, J.F.Lemoine et J.F Trinquecoste Eds, Editions L'Harmattan, pp. 35-48, 2006 BOULAY, J., "L’impact transformatif des TIC sur le contrôle dans le canal de distribution", M. Kalika Ed., Editions Liaisons, pp. 123-144, 2002 Etudes de cas publiées BOULAY, J., B. DE FAULTRIER - "Tape à l’œil ou « comment réussir à se démarquer » ? Cas CCMP (Réf. M1568)." - 2008 BOULAY, J., B. DE FAULTRIER - "Jenky’s in Paris ou comment construire une image d’enseigne ?, Cas CCMP (Réf. M1462)." - 2006 Rapports de recherche/consulting BOULAY, J., B. CAEMMERER, K. DUNIACH, H. EVANTCHIVSKY , "Le recours à l’option multi-unités dans le développement d’un réseau de franchise : modèles décisionnels et avantages compétitifs", Rapport de recherche à la fédération française de la franchise, 148 p., 2011 Présentations dans des conférences avec actes BOULAY, J., B. CAEMMERER, H. EVANSCHITZKY, K. DUNIACH, "Antecedents and Consequences of Multi-unit Franchising" dans AMA Winter Marketing Educators Conference, 2014, Orlando, USA BOULAY, J., B. DE FAULTRIER, F. FEENSTRA, L. MUZELLEC, "Children’s Experience Of Retailer’s Mobile Applications And The Effect On Brand Relationship" dans Child and Teen Consumption Conference, 2014, Edimburg, Royaume Uni BOULAY, J., B. DE FAULTRIER, L. MUZELLEC, F. FEENSTRA, "Stratégies cross canal des distributeurs servant les enfants de 6 à 12 ans : le nouveau challenge pour les consommateurs de demain" dans 16ième Colloque International Etienne Thil sur la distribution, 2013, Paris, France BOULAY, J., B. DE FAULTRIER, F. FEENSTRA, L. MUZELLEC, "On or Off or On and Off? When children tell us their preference in mater of sales channel" dans International Colloquium on Kids and Retailing, 2013, Paris, France BOULAY, J., B. DE FAULTRIER, F. FEENSTRA, L. MUZELLEC, "Children’s Experience in the Retail Store: a Typology of Experiential Value" dans International Colloquium on Kids and Retailing, 2013, Paris, France 24/09/2021 Jacques BOULAY page 4/6
BOULAY, J., B. DE FAULTRIER, F. FEENSTRA, L. MUZELLEC, "Children’s (and Parents’) Experience Of Mobile App" dans International Colloquium on Kids and Retailing, 2013, Paris, France DE FAULTRIER, B., J. BOULAY, F. FEENSTRA, L. MUZELLEC, "Cross Channel Strategies for Retailers Serving Children from 6 to 12 Year-old: the New Challenge for Tomorrow’s Customers" dans International Colloquium on Kids and Retailing, 2013, Paris, France BOULAY, J., V. STAN, "French franchisors describe their ideal franchisee" dans Colloquium on European Retail Research, 2012, Paris, France BOULAY, J., J. ATTAWAY, "Ethical predispositions and ethical behavior in a sales context: the moderating role of susceptibility to interpersonal influence" dans 15th American Marketing Society World Marketing Congress, 2011, Reims, France BOULAY, J., V. STAN, "Typology and characterization of franchisees’ entrepreneurial profiles: An exploratory study of the French franchising industry." dans 25th Annual International Society of Franchising Conference, 2011, Boston, USA BOULAY, J., V. STAN, "Recruter des franchisés entrepreneurs : un risque ou un atout pour un réseau ?" dans 13èmes Journées de Recherche en Marketing de Bourgogne, 2008, Dijon, France BOULAY, J., "Exploring the implications of franchisees’ entrepreneurial proclivity on their autonomy, opportunism and performance: a research framework" dans 22nd International Society of Franchising Conference, 2008, Saint Malo, France BOULAY, J., B. DE FAULTRIER, M. VLAD, "L’apport d’internet au marketing : une approche par le canal," dans 6èmes Journées nantaises de recherche sur le e- marketing, 2007, Nantes, France BOULAY, J., "Contrat, technologie, normes : une mesure de l’efficacité comparée et combinée de trois mécanismes de gouvernement des relations de franchise" dans 23ème Congrès International de l’Association Française de Marketing, 2007, Aix les Bains, France BOULAY, J., "Electronic surveillance in the work place: does it really work? " dans 6 th IBIMA Conference, 2006, Bonn, Allemagne BOULAY, J., M. KALIKA, "Big brother is watching you : l’apport des technologies et systèmes d’information au management des réseaux de points de vente" dans Actes du 22ème Congrès International de l’Association Française de Marketing, 2006, Nantes, France BOULAY, J., B. DE FAULTRIER, "What is the real contribution of IS to supply chain management?" dans 15th Annual IPSERA Conference, 2006, San Diego, USA BOULAY, J., "Measuring the duality autonomy-control in franchise management research: a contingency perspective" dans 2nd International Conference on Economics and Management of Networks, 2005, Budapest, Hungary BOULAY, J., "L’efficacité du gouvernement relationnel du canal de distribution : référentiel théorique, éléments empiriques et pistes de recherche" dans 21ème Congrès International de l’Association Française de Marketing, 2005, Nancy, France BOULAY, J., "Technologie et management du canal de distribution : pour une approche de l’usage des TIC comme outil de contrôle" dans Actes du 4ème Congrès sur les Tendances du Marketing en Europe, 2005, Paris, France 24/09/2021 Jacques BOULAY page 5/6
BOULAY, J., "La recherche sur le contrôle technologique et la mesure de son efficacité" dans 9ème Colloque de l’Association Information et Management, 2004, Evry, France BOULAY, J., "TIC, pouvoir et contrôle dans le canal de distribution : pour une approche interactionniste" dans 2ème Colloque Méthodes, Sciences et Thématiques en Marketing, 2003, Bayonne, France BOULAY, J., "L’impact des technologies de l’information sur le contrôle organisationnel : le cas de la franchise" dans Actes de la 1ère Journée d’étude et de recherche AGRH « GRH et TIC », 2002, Paris, France Participations à des conférences sans actes DE FAULTRIER, B., F. FEENSTRA, J. BOULAY, L. MUZELLEC, "Enfant et distribution: Quelle vision pour l'avenir? Master Class Kazachok", 2013, Paris BOULAY, J., B. CAEMMERER, K. DUNIACH, H. EVANTCHVISKY, "La multi-franchise, une alternative stratégique de développement des réseaux" dans Les Entretiens de la Franchise, 22 novembre, MEDEF, 2011, Paris, France BOULAY, J., "Stratégie commerciale : comment booster vos ventes ? Une question de valeur(s) !? " dans Végépolytain, 2011, Angers, France JUSTIN, J., J. BOULAY, E. GEOFFRIAU, P. MULLER, C. WIDEHEM, "La création de valeur dans les filières du végétal spécialisé : une analyse à partir de la chaine de valeur de Porter" dans Plant International Meeting 2008, 2008, Angers 24/09/2021 Jacques BOULAY page 6/6
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