Programme miel - Bilan 2019 Les changements - Namur 2 février 2020 - Butine.info
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Programme miel – Bilan 2019
Les changements
Namur 2 février 2020
Réduction drastique des projets
} P1 Recherche et prise d’information pour la constitution de } P24 Service d’analyse des miels aux apiculteurs
dossiers } P25 Développement de nouvelles analyses des miels
} P2 Suivi des miellées en Wallonie et à Bruxelles } P26 Service d’analyse des autres produits de la ruche (gelée
} P3 Mise en place d’un site « Bee Envi » royale, pollen et propolis) – soutien financier pour les analyses
} P4 Réalisation et édition de la revue Abeilles & Cie } P27 Amélioration des techniques analytiques utilisées.
} P5 Réalisation et édition de l’Actu Api } P28 Nouveaux modes opératoires (pollen et la gelée royale)
} P6 Restructuration de l’Api Pass } P29 Accréditation aux normes EN ISO/IEC17025
} P7 Organisation de voyages de formation apicole } P30 Service d’étiquetage des miels en vue de leur valorisation
} P8 Site CARI } P31 Mise en place de QR codes pour une traçabilité des miels
} P9 Développement d’autres supports internet } P32 Organisation d’un concours miel
} P10 Journées d’information } P33 Analyse des paramètres de dépérissement et réactions.
} P11 Journée de fin janvier à Namur } P34 Participation au questionnaire COLOSS sur le dépérissement
} P12 Expositions création et gestion } P35 Aide à la mise en place de recherches techniques
} P13 Conférences et cours } P36 Suivi de la production de miel en Wallonie et à Bruxelles
} P14 Transmission d’informations aux associations } P37 Observatoire du marché du miel et d’autres produits
} P15 Organisation d’achats groupés apicoles
} P16 Organisation Troph. St Ambroise – Tour. ruchers } P38 Mise à jour et enrichissement de la banque de miels de
référence et création de fiches de dégustation
} P17 Assistance aux ruchers écoles
} P39 Nouvelles analyses mettant en évidence l’activité biologique
} P18 Réalisation de projets d’aménagements melli.
} P40 Cristallisation sensible
} P19 Gestion du GT sanitaire et autres réunions sanitaires
} P20 Test de nouveaux produits naturels et ou de biotechniques
} P41 Fiches d’identification et banque de pollen de référence des
pollens récoltés en Wallonie et à Bruxelles
} P21 Suivi de la varroase et information
} P22 Actions pour enrayer la progression de Vespa velutina
} P23 Actions visant à éviter l’arrivée d’Aethina tumida } 14 projets au lieu de 41
} Structuration de l’élevage wallon pour le développement d’une
abeille résistante au varroa.
Coût estimé par projet (sans APE)
50000
45000
40000
35000
30000
Spécifiques
25000 Loyer
Admin
20000
Personnel
15000
10000
5000
0
Relais d'informations
} Projets actuels
} Recherche et prise d’information pour la constitution de dossiers
} Transmission d’informations aux associations
} Réalisations - Suivi des dossiers
} Qualité des produits - Marché des miels et adultération
¨ Problèmes des cires
¨ Qualité des produits de la ruche – Bonnes pratiques
} Bien-être et respect des abeilles
¨ Compétition entre les abeilles – abeilles en ville
¨ Pesticides et leur impact sur les abeilles – Dépérissement
¨ Varroa: disponibilité des produits de traitement – guidance – tolérance
¨ Frelon asiatique
¨ Relations agriculture apiculture – Pollinisateurs
¨ Monitoring des abeilles et utilisation des données
} Impact du climat sur l’apiculture
} Journée de l’abeille – Bee Week
} Alimente Butine.info, FaceBook, A&C…
} Associations apicoles : FAB, Comité Miel
Information
} Projet actuel
} Suivi des miellées en Wallonie et à Bruxelles
} Indicateurs
} Nombre de balances 14
} Visites page du site
Evolution des poids en 2019
140
Chiny
120 Arlon
Wégimont
Doische
100 LLN
Rebecq
Poids (Kg)
Liège
80 Butgenbach
Sombreffe
Gesves
60 Jandrain
Ath
Ransart
Beauraing
40
20
Evolution des poids par région en 2019
120,0
Région Jurassique
(Sud-Est) moy 2
110,0 balances
100,0 Région Herbagère
(Liège-Herve)
moy 2 balances
90,0
Poids (Kg)
80,0 Région Haute
Ardenne
(Butgenbach 1
balance)
70,0
Région Famenne-
60,0 Condroz moy 3
balances
50,0
Région
Limoneuse
40,0
(Hainaut -
Brabant) moy 6
balances
30,0
Evolution des poids de 2005 à 2019
140
130
120
2019
110 2018
2017
100 2016
2015
Poids (Kg)
2014
90
2013
2012
80
2011
2010
70 2008
2007
60 2006
2005
50
40
03-avr 13-avr 23-avr 03-mai 13-mai 23-mai 02-juin 12-juin 22-juin 02-juil 12-juil 22-juil 01-août 11-août 21-août 31-août
Organisation d'évènements
} Projets actuels
} Journées d’information
} Bee attitude
} Apiculture et changement climatique
28 et 29 mars 2020 à LLN
} Journée du programme miel à Namur
} Arista Bee
} Indicateurs
} Nombre d’évènements (organisés – participation)
} Apiculteurs touchés
Analyses et valorisation des produits de la
ruche
} Projets actuels
} Service d’analyse des autres produits de la ruche
} QR codes pour une traçabilité des miels
} Organisation d’un concours miel
} Indicateurs
} Nombre d’échantillons analysés
} Nombre d’analyses réalisées
} Outils de valorisation et de traçabilité développés
} Miels et apiculteurs participant au concours mielLe concours miels
Concours 2019 :
} 75 participants – 30 médailles
} 12 médailles de bronze
} 11 médailles d’argent
} 7 médailles d'or
Résultats du Concours 2019 : 75 miels par:cipants
57 Belgique, 3 Luxembourg, 1 France, 4 Finlande
1 Tanzanie, 1 Rwanda, 4 Maroc
1 Nouvelle Calédonie, 3 Madagascar
11 Journée de Namur 27/01/19Amélioration des techniques analytiques
} Projets actuels
} Amélioration des techniques analytiques utilisées.
} Nouveaux modes opératoires (pollen et la gelée royale)
} Indicateurs
} Nombre d’analyses améliorées
} Nombre de nouveaux modes opératoires
} Réalisations
} Mesure des antioxydants dans le pain d’abeilleAccréditation
} Projets actuels
} Accréditation aux nouvelles normes
EN ISO/IEC17025:2017
} Indicateurs
} Méthodes accréditées
} Audits internes et externes
} Essais interlaboratoires
} Contrôles internes
} Réunions qualité
} Formations qualitéAccréditation = Fiabilité des résultats
Suivi du marché
} Projets actuels
} Suivi de la production de miel en Wallonie et à Bruxelles
} Observatoire du marché du miel et d’autres produits
apicoles
} Indicateurs
} Base de données (voir graphiques)Suivi du marché
Evolution des miellées sur 22 ans
45
été
40
printemps
35
30
Kilos par colonie
21,6
25 13,0
8,5 12,1 10,6
21,4
15,8
20 20,5 16,7
19,3 14,1
10,4 14,3 16,5
9,3 13,7 11,6 18,7
15 10,6 12,3
15,6 6,6
10,7
10 18,6 18,7 17,7
18,0 17,7
11,7 12,0 13,0 11,9 11,6
5 9,4 9,4 10,5 10,4 9,0 9,8 9,6 11,0 9,5 8,6
5,5 5,5 7,0
0
AnnéesSuivi du marché
15,00$
14,00$ Evolution des prix du miel 13,49090909
13,00$
11,99333333
12,00$
Prix au détail
11,00$
Prix revente en pot 9,833333333
10,00$
Prix en gros
Prix de vente
9,00$
8,00$
7,00$
6,00$
5,00$
4,00$
3,00$
2,00$
1,00$
0,00$
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
AnnéesSuivi du marché
Production de miel en RW (tonnes)
1593
1600
1400
1235
1171
1200 1051
1027
1000 888
835 855
916
875
800 699
657
569
600 496
400
200
0Amélioration de la qualité
} Projets
} Mise à jour et enrichissement de la banque de miels de
référence
} Fiches d’identification et banque de pollen
} Indicateurs
} Nombre de miels gérés et ajoutés à la banque de miels
} Nombre d’analyses
} Nombre de fiches d’identificationUn grand merci pour votre attention
pour le travail de l’équipe du CARI,
du Comité Miel, du GT sanitaire
et des réseaux de suivi
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info@cari.beVous pouvez aussi lire
