PROGRAMME PRIVILÈGE Cadeaux, Exclusivités, Événements - Du 1er décembre 2019 au 31 mars 2020 - N 21 - Nicolas
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DE 4 À 38 POINTS
PROGRAMME
PRIVILÈGE
Du 1er décembre 2019 au 31 mars 2020 – N° 21
Cadeaux,
Exclusivités,
Événements...
CATALOGUE PRIVILÈGE • 1ER DÉCEMBRE 2019 – 31 MARS 2020 1
DE 4 À 38 POINTS P. 5
DE 45 À 75 POINTS P. 7
« Exceptionnelle dégustation !
DE 85 À 149 POINTS P. 11
Merci pour cet événement très convivial.
»
DE 150 À 290 POINTS P. 13
LES VINISSIMES DE 308 À 907 POINTS P. 17
5e édition du salon de dégustations
et de ventes de vins d’exception
Hôtel d’Évreux, Paris
DE 4 À 38 POINTS
MES AVANTAGES PRIVILÈGES
4
POINTS
7
POINTS
SAC PAPIER 2 BOUTEILLES*
Référence : 483346
ACTIVEZ VOTRE
SAC PRESTIGE*
SAC PAPIER 3 BOUTEILLES* Sac de courses réutilisable.
CARTE PRIVILÈGE
Référence : 483347 Référence : 474929
* À l'unité * À l'unité
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12
allonge avec une belle amertume.
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EXCLUSIFS
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1 = 1 point au cours
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Référence : 484523
de l'année. > Convertissez vos
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points en cadeaux. Référence : 484524
> 20 points Choisissez parmi un large
de bienvenue. choix de produits disponibles SAKEBOX 1 MAGNUM*
dans ce catalogue et auprès Référence : 484521
de votre caviste. * À l'unité
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Privées.
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Un sac de courses réutilisable chic et pratique
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que très peu de place. En bonus, un espace pour
y glisser sa carte privilège ! Contenance de 3 bouteilles.
Référence : 474834
* À l'unité
CATALOGUE PRIVILÈGE • 1ER DÉCEMBRE 2019 – 31 MARS 2020 5
DE 4 À 38 POINTS
30 POINTS
— — — — — — —
VERRE INAO* 1 2 3 4 5 6 7
25 POINTS
21 CL
Idéal pour révéler les arômes.
Référence : 378350
* À l'unité
CAISSE BOIS 1 BOUTEILLE
Élégant coffret en bois pour 1 bouteille.
DE 45 À 75 POINTS
Référence : 88974
— — —
1 2 3
35 POINTS
Au choix
1 – LES GRUMES ROUGES
Vin de France
Bouche bien fruitée,
friande avec des tannins souples.
Référence : 472876
2 – LES GRUMES BLANCHES
Vin de France
Joli nez de noisette, d'amande
avec une pointe fraîche mentholée.
Référence : 472878
— — — — — —
8 9 10 11 12 13
3 – LES GRUMES ROSÉES
Vin de France
Bouche fruitée sur des notes
de pamplemousse et de citron vert.
45
Référence : 472877
POINTS 5 – PETITES RÉCOLTES « FRUITÉ ET GOURMAND » 10 – PETITES RÉCOLTES « FRUITÉ ET MINÉRAL »
IGP de l'Hérault IGP des Côtes de Thau
Fruité et gourmand. Fruité et minéral.
Au choix dans la gamme LES PETITES RÉCOLTES Référence : 482369 Référence : 476597
1 – PETITES RÉCOLTES « FRUITÉ ET SOUPLE » 6 – PETITES RÉCOLTES « ÉPICÉ ET FLORAL »
38 IGP d'Aigues
11 – PETITES RÉCOLTES « ÉPICÉ ET FRUITÉ »
IGP Côtes du Tarn IGP Pays d'Oc
37
Fruité et souple.
Épicé et floral. Épicé et fruité.
POINTS Référence : 476600
Référence : 476642 Référence : 482529
POINTS
2 – PETITES RÉCOLTES « FRUITÉ ET GOURMAND » 7 – PETITES RÉCOLTES « ÉPICÉ ET FRUITÉ » 12 – PETITES RÉCOLTES « ÉPICÉ ET ROND »
VERRE EXCELLENCE* IGP Côtes du Tarn IGP Principauté d'Orange IGP des Collines de La Moure
30 CL
BIÈRE SAMUEL ADAMS Fruité et gourmand. Épicé et fruité.
Épicé et rond.
BLONDE
Idéal pour révéler les arômes. Référence : 476647 Référence : 476657
Référence : 476598
Référence : 430565
33 CL – 4,8° 3 – PETITES RÉCOLTES « VIF ET FRUITÉ » 8 – PETITES RÉCOLTES « ÉPICÉ ET RICHE »
13 – PETITES RÉCOLTES « VIF ET ÉPICÉ »
* À l'unité
États-Unis IGP d'Oc IGP de La Vallée du Paradis
Notes de caramel et d’abricot Vif et fruité. Épicé et riche. IGP de l'Île de Beauté
confit en bouche qui amènent Référence : 479738 Référence : 476656 Vif et épicé.
de la gourmandise.
Référence : 476602
4 – PETITES RÉCOLTES « VIF ET MINÉRAL » 9 – PETITES RÉCOLTES « ÉPICÉ ET ROND »
Référence : 471284
IGP Pays d'Oc IGP de Méditerranée
Vif et minéral. Épicé et rond.
Référence : 479397 Référence : 479737
6 CATALOGUE PRIVILÈGE • 1ER DÉCEMBRE 2019 – 31 MARS 2020 CATALOGUE PRIVILÈGE • 1ER DÉCEMBRE 2019 – 31 MARS 2020 7
47 POINTS
SANTIAGO
MATEO Y BERNABE
33 CL – 7,5°
49 POINTS
Espagne
DE 45 À 75 POINTS
Bière ronde et gourmande
sur des notes de blé, CAISSE BOIS 2 BOUTEILLES
de cannelle et de paprika. Élégant coffret en bois
Référence : 479636 pour 2 bouteilles.
Référence : 152881
« Une succession de bulles toutes plus pétillantes 52
les unes que les autres. De grandes maisons,
POINTS
des hôtes attentionnés et compétents.
»
BOUCHON UNIVERSEL*
Le bouchon universel est étanche et adapté
à la plupart des bouteilles de vin, d’eau, de jus de fruits
ou de soda non gazeux. Pratique, il est fabriqué en silicone
et en inox et est donc lavable en machine.
Référence : 473797
* À l'unité
53 POINTS
53 POINTS
NO JUICE CAISSE BOIS 1 MAGNUM
BIÈRE SANS ALCOOL Élégant coffret en bois
33 CL – 0,5° pour 1 magnum.
Référence : 114824
Allemagne
Bière douce, légèrement sucrée
avec une amertume équilibrée.
Référence : 482517
RENCONTRES PRIVILÈGES CHAMPAGNES
Dégustation exceptionnelle
des plus grandes cuvées de champagne
Musée des Arts Forains, Paris
CATALOGUE PRIVILÈGE • 1ER DÉCEMBRE 2019 – 31 MARS 2020 9
87 POINTS
62 85 HUILE D'OLIVE
POINTS
62 POINTS
POINTS
OLIVERAIE LARROQUE
50 CL – EXTRA VIERGE
Assaisonnement
LES GRUMES
« LES BULLES » GÉRARD BERTRAND – GRIS DE GRIS Spécialement conçue pour les
assaisonnements, cette huile d’olive
HUILE D'OLIVE RÉSERVE SPÉCIALE 2018 relèvera et réveillera vos assiettes.
Vin de France
OLIVERAIE LARROQUE IGP Pays d'Oc
Référence : 477585
DE 45 À 75 POINTS
25 CL – EXTRA VIERGE
Bouche ronde et fraîche. Vin équilibré
aux bulles fondues et crémeuses. Nez franc sur des fruits rouges frais,
avec des notes d'épices et de fleurs blanches.
Référence : 480642 Cuisine à cru
Référence : 482660
Huile d’olive équilibrée et fruitée,
parfaite pour la cuisine crue.
Référence : 477583
62
94
DE 85 À 149 POINTS
POINTS
TIRE-BOUCHON SOMMELIER
COUTALE
94 POINTS
POINTS
Pratique, efficace et résistant.
VERRE ABSOLUS*
47 CL
PROSECCO CONTARINI BRUT
Référence : 433246
Ce verre hybride aux courbes modernes,
Prosecco D.O.C. Tréviso, Italie révélera les arômes de tous vos vins,
effervescents et tranquilles.
Nez ouvert sur des fleurs blanches
Référence : 479591
et des notes fraîches de fougères.
Référence : 479487 * À l'unité
— —
1 2
75 95
75
POINTS POINTS
POINTS Au choix DOMAINE BERTHOUMIEU
1 – MAISON CASTEL « GLOIRE DE VIRGILE » 2015
HUILE D'OLIVE GRANDE RÉSERVE AOP Madiran
102
OLIVERAIE LARROQUE CABERNET SAUVIGNON 2016
Nez ouvert sur des notes de griottes
et de fruits compotés. Des tannins mûrs.
50 CL – EXTRA VIERGE IGP Pays d'Oc Référence : 479434
Cuisson Vin avec un bon équilibre, sur des notes POINTS
poivrées et légèrement torréfiées.
Huile d’olive parfumée
et savoureuse. Référence : 477549
Référence : 477584
VALPOLICELLA
2 – MAISON CASTEL
CASA GIONA 2018
GRANDE RÉSERVE
Italie
CHARDONNAY 2018 Un nez ouvert sur des notes de cerise
IGP Pays d'Oc confite, de réglisse et de griotte. Une finale
Vin avec un bon équilibre, sur des notes élégante sur les épices et les fruits rouges.
vanillées et d'amandes fraîches. Référence : 484869
Référence : 484607
10 CATALOGUE PRIVILÈGE • 1ER DÉCEMBRE 2019 – 31 MARS 2020 CATALOGUE PRIVILÈGE • 1ER DÉCEMBRE 2019 – 31 MARS 2020 11
109 POINTS 160
150
156
POINTS
POINTS
CHINON HUILE D'OLIVE POINTS
CONFIDENCES 2018 COSTA D'ORO
105
AOP Chinon
50 CL – BIOLOGIQUE
Une attaque souple
Italie
CHÂTEAU CAVALIER
CUVÉE MARAFIANCE 2018
et un bon équilibre avec un joli
POINTS caractère sur les fruits noirs. Huile biologique non filtrée.
Référence : 482780 Aspect naturellement trouble AOP Côtes de Provence
conservant la saveur des olives
Bon équilibre et du caractère,
PIERRES DE LIVRAN 2016
juste broyées et ses bienfaits.
notes de petits fruits rouges et d'anis.
Référence : 484345
Référence : 482772
AOP Médoc
Caractère sur des notes fumées
et des arômes de groseilles.
Des tannins souples.
Référence : 482537
— —
125
1 2
POINTS
CHÂTEAU DU LORT 2017
AOP Bordeaux supérieur
Vin avec un bon équilibre,
162 POINTS
sur des notes de petits fruits rouges,
155 POINTS
de bois et des notes fumées.
points
1 – MAS DU NOVI
Référence : 482770
SAUT DE L'AIGUE 2015
AOP Grés-de-Montpellier
Vin riche et onctueux,
97Àà 149
aux tannins mûrs. Joli caractère.
132
Référence : 480038
2 – JEAN LORON
POINTS VIRÉ-CLESSÉ
De85
VIEILLES VIGNES 2018
DOMAINE LA VITALIS AOP Viré-Clessé
DE
CAIRANNE 2018 Vin frais, qui dégage de jolis
effluves de fleurs d’acacia et d’aubépine.
AOP Côtes du Rhône Villages Référence : 483160
Cairanne
DE 150 À 290 POINTS
Attaque souple,
bouche sur des fruits noirs confits.
Référence : 483384
— —
149 POINTS
1 2
PORTO KING'S FINE
TAWNY
75 CL – 20°
183 POINTS
187 POINTS
Porto
135 MAURY-DOMAINE
Un porto gourmand
sur des notes de noix
et de fruits rouges. SEMPER VINTAGE 2018 1 – HIGHLAND QUEEN
70 CL – 40°
Référence : 473992
POINTS AOP Maury
Nez sur des arômes de cassis Blended Scotch Whisky
confits, de coulis et fruits rouges.
CRÉMANT DE BOURGOGNE Un joli caractère ! Notes de pâte de datte
et de fleur de cerisier.
PATRIARCHE BRUT
Référence : 483140 Attaque ronde et gourmande.
Référence : 479272
AOC Crémant de Bourgogne
Nez fin, fruité et expressif
délivrant des parfums de fruits 2 – CHÂTEAU FERRANDE
secs et de notes d'agrumes.
Référence : 466513
ROUGE 2016
AOP Graves
Notes de fruits noirs gratinés
et de bois vanillé. Finale franche.
Référence : 482657
1
12 CATALOGUE PRIVILÈGE • 1ER DÉCEMBRE 2019 – 31 MARS 2020 CATALOGUE PRIVILÈGE • 1ER DÉCEMBRE 2019 – 31 MARS 2020 13
— —
1 2
195
200
POINTS
CARAFE ATELIER POINTS
Carafe à vin 110 cl en cristallin
Des formes simples
1 – CHAMPAGNE
et harmonieuses préparant
au mieux vos belles bouteilles.
Référence : 445272 SÉLECTION E.NICOLAS BRUT
AOP Champagne
Nez bouqueté aux notes
de fruits jaunes et de biscuit.
Référence : 467720
2 – CHÂTEAU D'ARCINS 2015
AOP Haut-Médoc
Vin boisé et corsé, aux tannins
enveloppés. Belle finale fruitée.
Référence : 483411
« De belles découvertes et le plaisir de commander
simplement pour faire partager à notre tour
ce moment lors du prochain dîner.
» 232
SANCERRE
POINTS
LES CHAMPS CLOS 2018
AOP Sancerre
Fragrances citronnées et exotiques.
2018 Vin souple et minéral.
DE 150 À 290 POINTS
Référence : 483561
250 POINTS
CHAMPAGNE E.NICOLAS ROSÉ
249
AOP Champagne
Bulles nombreuses, effluves de griottes
et de fleurs blanches. Finale acidulée.
POINTS Référence : 480126
CHÂTEAU MAGNAN-FIGEAC 2014
AOP Saint-Émilion
Franc, assez charnu, avec un caractère
marqué sur les notes animales et des tannins fondus.
Référence : 481473
RENCONTRES PRIVILÈGES GRANDS VINS
Une dégustation exceptionnelle
des plus grands vins du monde
Les Salons Vénitiens & La Piazza exterieure, Paris
CATALOGUE PRIVILÈGE • 1ER DÉCEMBRE 2019 – 31 MARS 2020 15
308 POINTS
MC CLELLAND'S LOWLAND
70 CL – 40°
Single Lowland Malt Scotch Whisky
Voyagez sur le territoire du single malt,
312 POINTS
avec la saveur franche d'agrumes de ce whisky.
Référence : 135485
POIRE WILLIAMS MASSENEZ
269 POINTS
70 CL – 40°
Eau-de-vie
Parfum fruité, intense
et persistant, qui est une véritable
282
invitation à la dégustation.
TIRE-BOUCHON BILAME Référence : 480502
En métal chromé,
il permet d'extraire facilement POINTS
les bouchons, même vieux et fragiles.
Référence : 467332
CHÂTEAU DES FINES ROCHES 2016
AOP Châteauneuf-du-Pape
Vin aux notes de moka et d'épices.
Belle allonge au goût de réglisse
et de fruits noirs confits.
Référence : 484597
322 POINTS
CUB. COLLECTION
285
CHINON 3 L
MC CLELLAND'S HIGHLAND
AOP Chinon
70 CL – 40°
Nez ouvert sur les fruits rôtis.
Du caractère sur des notes épicées et torréfiées.
POINTS
Single Highland Malt Scotch Whisky
Référence : 474092 Un malt riche et épicé reflétant
l'incomparable beauté des Highlands.
Référence : 135473
POINTS
96 points
334
—
1
POINTS
69Àà290
MC CLELLAND'S SPEYSIDE
70 CL – 40°
347 POINTS
—
2
DEDe150
Single Speyside Malt Scotch Whisky
Doux, vif, aux délicats
arômes fruités. Au choix
Référence : 307482
1 – MC CLELLAND'S ISLAY
70 CL – 40°
Single Islay Malt Scotch Whisky
DE 308 À 907 POINTS
Arômes de chocolat et de vanille.
Attaque ronde, puissante, fraîche.
Référence : 135490
290
2 – RHUM CLÉMENT
SMALL BATCH
POINTS 70 CL – 41,3°
Martinique
Un nez fin et élégant sur les fruits
TIRE-BOUCHON GARÇON confits et la pêche compotée.
MÉTAL CHROMÉ
Un joli rhum précis et signé !
Référence : 483901
Prise en main agréable.
Format pratique à emporter.
Référence : 470579
1
16 CATALOGUE PRIVILÈGE • 1ER DÉCEMBRE 2019 – 31 MARS 2020 CATALOGUE PRIVILÈGE • 1ER DÉCEMBRE 2019 – 31 MARS 2020 17
1
350 POINTS
500 POINTS
349 NICOLAS 1ER CRU BRUT
AOP Champagne
DEUTZ CLASSIC BRUT
AOP Champagne
544 POINTS
POINTS
Nez de fruits jaunes. Une parfaite harmonie tirée
RHUM VENEZUELA
Finale enrobée aux bulles fines et fondantes. des trois cépages champenois
Référence : 472932 de son assemblage.
CANARD DUCHÊNE Référence : 187241 DIPLOMATICO
CUVÉE LÉONIE BRUT RESERVA EXCLUSIVA
AOP Champagne 70 CL – 40°
Nez de fruits jaunes, d'abricot sec. Venezuela
Belle allonge sur des bulles
fines et crémeuses. Arômes de vanille,
de sirop de sucre de canne,
Référence : 336916 de genièvre et de chocolat.
Référence : 421581
582
574 POINTS
400 450 POINTS
POINTS
WOODFORD RESERVE
DOUBLE OAKED
R DE RUINART BRUT
POINTS
70 CL – 43,2°
AOP Champagne
GLEN GRANT 12 ANS Bourbon
70 CL – 43°
Champagne rafraîchissant
Un seul fût pour un produit
NICOLAS 1ER CRU ROSÉ
aux notes minérales
vieilli en 2 fûts. Un goût unique !
Single Speyside Malt Scotch Whisky et aux bulles fondantes.
AOP Champagne Un vieillissement précis en fûts
Référence : 427844 Référence : 468615
Champagne fruité et minéral, de chêne pour développer des
aux belles bulles fines. whiskies limpides, frais et naturels.
Référence : 472935 Référence : 473845
460 POINTS
POMMERY SILVER BRUT
597
AOP Champagne
Notes de fruits secs et d'agrumes.
Belles bulles crémeuses.
Référence : 468651 POINTS
VEUVE CLICQUOT
VINTAGE 2012
DE 308 À 907 POINTS
DE 308 À 907 POINTS
907
AOP Champagne
482
Nez fondu de biscuit,
de notes briochées et vanillées.
De la finesse, les bulles sont fondues. POINTS
POINTS Référence : 484946
LAURENT-PERRIER
VIEIL ARMAGNAC CUVÉE ROSÉ
HORS D'ÂGE AOP Champagne
DELORD Nez frais de fruits rouges
70 CL – 40° et de notes boisées. Bulles fondantes.
Armagnac Référence : 70862
En bouche, son allonge
vous révèle un côté sucré
et une saveur de caramel.
Référence : 190214
18 CATALOGUE PRIVILÈGE • 1ER DÉCEMBRE 2019 – 31 MARS 2020 CATALOGUE PRIVILÈGE • 1ER DÉCEMBRE 2019 – 31 MARS 2020 19DES ÉVÉNEMENTS
TOUTE L'ANNÉE
« Soirée privée NICOLAS pour récompenser la fidélité de nos meilleurs clients :
une dégustation de champagne Perrier-Jouët à l’Hypernature, un incroyable rooftop de 600 m2. »
Hypernature, Paris
Catalogue N° 21 valable à partir du 1er décembre 2019
jusqu'au 31 mars 2020. Les photos du catalogue
sont non contractuelles. Sous réserve d'erreurs
typographiques. Bouteilles de 75 cl sauf indication
particulière. Au cas où un article figurant sur le
catalogue serait indisponible, nous y substituerons
un article présentant des caractéristiques
équivalentes. Nicolas, S.A. au capital de 1 921 152 € -
1, rue des Oliviers, 94320 Thiais - RCS Créteil B 312 066 238.
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