Projet ROSA BIP - Ecophytopic
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27/05/2021
Projet ROSA BIP
Démarche agro-écologique innovante en ROSier hors-sol sous abri
pour une culture à Bas niveau d’Intrants Phytosanitaires
Porteur du projet et partenaires
Porteur du projet ASTREDHOR LOIRE BRETAGNE – CATE Réunion de la commission protection des plantes
Partenaires ASTREDHOR Méditerranée stations Scradh et Creat Le 29 août 2018 au Scradh
1
27/05/2021
PRÉSENTATION DE ROSABIP
OBJECTIF
Réduire drastiquement l’utilisation de produits phytosanitaires en culture de rosier tout en aboutissant à une qualité de production adaptée aux
exigences du marché.
Evaluer une méthode globale de protection intégrée basée sur la lutte biologique et associant
Une lutte physique mécanisée par aspiration et par collage.
De biostimulants et de produits alternatifs de bio-contrôle
La lutte biologique
est la base de la
démarche de
protection, par des
Bas Intrant Phytosanitaire
apports d’auxiliaires
d’élevage et la
valorisation de la
biodiversité
fonctionnelle
Lutte Biostimulants Lutte
biologique / Bio-contrôle physique
2
227/05/2021
ROSABIP SUR ROSES FLEURS COUPÉES
L’OBSERVATOIRE PILOTÉ D’UNE COLLECTION VARIÉTALE
Projet 2018-2024 3
327/05/2021
PRÉSENTATION DE ROSABIP
MÉTHODOLOGIE SUR ROSE FLEUR COUPÉE : OBSERVATOIRE PILOTÉ SCRADH
PBI par lâchers et conservation des auxiliaires
• Lâchers de prédateurs et de parasitoïdes
• Identification des auxiliaires indigènes
Biodiversité fonctionnelle et plantes de service
• Nourrissage : pollen de Typha (Nutrimite®)
• Habitat : cosse de sarrasin sur le substrat de culture
Combinaison de la lutte biologique avec d’autres méthodes de lutte
• Lutte physique : aspiration et collage des nuisibles tout en respectant autant que
possible les niches à auxiliaires
• Lutte par application de bio-stimulants et de produits alternatifs de biocontrôle
Réunion de la commission protection des plantes, le 29 août 2018 au Scradh 4
427/05/2021
PRÉSENTATION DE ROSABIP
OBSERVATIONS ET MESURES SUR ROSE FLEUR COUPÉE
Notations
• 54 Points de relevés repérés dans la serre
• Relevés hebdomadaires sur poumon et strate récolte des nuisibles et des utiles
• Classe d’abondance par organismes
• Observation globale de la parcelle
Enregistrement des données
• Récoltes, tiges avec dégâts (thrips),
• Lâchers, nourrissage, pratiques culturales, mesures prophylactiques
• Temps passé sur les interventions de protection
• Climat
Réunion de la commission protection des plantes, le 29 août 2018 au Scradh 5
527/05/2021
RÉSULTATS DE ROSABIP
COCHENILLES
Espèces identifiées (source projet national Cochorti)
• Nuisible : Pseudococcus viburni
• Utile : une cécidomyie du genre Dicrodiplosis (photo sciencedirect)
Lutte par des lâchers répétés de chrysopes sur foyer
Coût du 28 mai au 20 août 2018: 0.48 (intrants) + 0.04 (mo) = 0.52€/m²
IFT : 0
BILAN : la détection précoce, le retrait des bois secs, le nettoyage des poumons, les apports
d’auxiliaires (chrysopes) combinés à des traitements localisés à base d’huile sont à mettre en œuvre
Réunion de la commission protection des plantes, le 29 août 2018 au Scradh 6
627/05/2021
RÉSULTATS DE ROSABIP
NOCTUELLES
Lutte par lâchers de Trichogrammes et applications de Bacillus thuringiensis
Coût du 28 mai au 20 août 2018: 0.17 (intrants) + 0.13 (mo) = 0.3 €/m²
IFT : 0
BILAN : la détection précoce, les lâchers hebdomadaires de juin à juillet puis
tous les quinze jours jusqu’en octobre, pulvérisation de Bt en complément en
présence de symptômes, une pression faible.
Réunion de la commission protection des plantes, le 29 août 2018 au Scradh 7
727/05/2021
RÉSULTATS DE ROSABIP
TÉTRANYQUES
Espèces identifiées
• Nuisible : Tetranychus urticae
• Utile indigène : Neoseiulus californicus (identification SupAgro Montpellier)
Lutte biologique : lâchers de Phytoseiulus persimilis
Coût du 28 mai au 20 août 2018: 0.16 (intrants) + 0.01 (mo) = 0.17€/m²
IFT : 0
BILAN : la détection précoce, lutte biologique par conservation des espèces renforcée par des lâchers, un
foyer recensé très vite contrôlé en juillet, bon contrôle de la population dans l‘ensemble.
Réunion de la commission protection des plantes, le 29 août 2018 au Scradh 8
827/05/2021
RÉSULTATS DE ROSABIP
PUCERONS
1 : absence
2 : fondatrice,
Espèces inventoriées :
3 : 2+ larve,
• Nuisibles : Pucerons verts
• Utiles indigènes : la cécidomyie 4 : colonies +
aptères,
Aphidoletes aphidimyza, syrphes
5 : 4 + ailés
Stratégie PBI : lâchers de chrysopes,
application d’Eradicoat, Teppeki
Coût de la stratégie : 0.86 (Intrants) +
0.2 (mo) = 1.06€/m² de serre
IFT : 1
BILAN : efficacité du traitement
Teppeki combiné à l’action de fond 1 2
des auxiliaires spontanés et lâchers
(stratégie 2).
Impact significatif des populations
de pucerons sur celles de Thrips
(test et courbe de corrélation ci-contre)
Réunion de la commission protection des plantes, le 29 août 2018 au Scradh 9
927/05/2021
RÉSULTATS DE ROSABIP
ALEURODES
Espèces inventoriées :
• Nuisibles : Bemisia tabaci et Trialeurodes
vaporariorum
• Utiles indigènes : Macrolophus sp.
Eretmocerus mundus, Encarsia sp.
Lutte biologique : Beauveria bassiana souche GHA
(Botanigard 22WP®), Eretmocerus mundus,
Encarsia formosa
Coût de la stratégie : 0.69 (intrants) + 0.77 (mo) =
1.46 €/m² de serre
IFT : 0
BILAN : efficacité du produit de bio-contrôle
Botanigard 22WP combiné à l’action de fond des
auxiliaires spontanés et des parasitoïdes lâchés.
NB : Privilégier une application de B. bassiana dans
des conditions d’hygrométrie supérieures à 75%
pendant au moins 12 heures.
Légende 1 : absence, 2 adulte, 3 œufs et larves, 4 tous les stades
Flèche bleu : lâcher de parasitoïdes Flèche rouge : pulvérisation de Beauveria bassiana
10
Réunion de la commission protection des plantes, le 29 août 2018 au Scradh
1027/05/2021
RÉSULTATS DE ROSABIP
THRIPS
Espèces inventoriées :
• Nuisibles : Frankliniella occidentalis
• Utile indigène : Neoseiulus californicus
Stratégie :
• Mesures prophylactiques : retrait des boutons du poumon (niche)
• Lâchers répétés : Neoseiulus cucumeris (sachet et vrac)
• Lâcher ponctuel : Stratiolaelaps scimitus (=Hypoaspis miles)
• Nourrissage : pollen de Typha (Nutrimite®)
• Habitat : cosse de sarrasin pour proies et phytoseiides
Corrélation entre le population d'adulte et la population
Coût de la stratégie : 0.89 (Intrants) + 0.28 (mo) = 1.17€/m² de serre de larves de thrips
3
IFT : 0 R² = 0,8263 y = 0,2928x + 0,1571
2,5
BILAN : N. californicus installé dans la végétation et les boutons, peu de
2
phytoseiides observés, pertes importantes, recherche d’un produit de
biocontrôle et d’une lutte mécanique par aspiration. 1,5
1
NB : monitoring des thrips à partir des adultes (corrélation significative entre
larves et adultes dans les conditions de l’étude – graphique ci-contre) 0,5
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
11
Réunion de la commission protection des plantes, le 29 août 2018 au Scradh
1127/05/2021
RÉSULTATS DE ROSABIP
THRIPS
Dynamiques de populations et pratiques culturales
4 1. Concurrence des pucerons
2. Espace puceron libéré
3
3. Augmentation des niches :
tiges montantes de la strate
5 récolte
2 6 4. Tiges montantes
7 5. Début dishooting
1 6. Maintien du dishooting
7. Dishooting, taille et
prophylaxie du poumon
12
Différence significative des populations sur les périodes 1 à 7 (Student)
Réunion de la commission protection des plantes, le 29 août 2018 au Scradh
1227/05/2021
THRIPS CALIFORNIEN
Dynamiques de populations et conduite culturale
Les pratiques et activités biologiques par
période
3
1. Abondance des pucerons
2. Foyers de pucerons éradiqués
2 3. Montée des tiges de la strate récolte
: niches potentielles des thrips
4 4. Tiges florales en augmentation
5. Début dishooting : retrait des
5 boutons
6. Maintien du dishooting, taille et
1 6 prophylaxie du poumon
Légende des interventions de protection
flèche rouge pulvérisation d’Eradicoat®
flèche violette Botanigard®
flèche verte N. cucumeris saupoudrage
Différences significatives des effectifs de thrips californien : périodes 1 à 6 (test de Student) flèche bleu N. cucumeris sachet d’élevage
1327/05/2021
RÉSULTATS DE ROSABIP
THRIPS CALIFORNIEN
Caractérisation des pollens ingérés (expertise Flor’Insectes juin 2018)
• Poacées
• Chénopodiacées (Chenopodium sp.)
• Fabacées (Trifolium repens)
Réunion de la commission protection des plantes, le 29 août 2018 au Scradh 14
1427/05/2021
RÉSULTATS DE ROSABIP
IMPACT AGRONOMIQUE DU THRIPS CALIFORNIEN
Tiges piquées par le Thrips californien : 73% en juin
Tiges récoltées et thripsées par variété en juin % tiges thripsées par variété en juin
250
100%
200 90%
80%
150 70%
100 60%
50%
50 40%
30%
0 20%
10%
0%
Récoltes Tiges thripsées
Réunion de la commission protection des plantes, le 29 août 2018 au Scradh 15
1527/05/2021
RÉSULTATS DE ROSABIP
PHYTOSEIIDES
Dynamique de la population de Neoseiulus sp.
Légende
1 : absence
2 : présence
3 : abondance
Pollen Nutrimite®
5g/150m²
Cosse de sarrasin
3 cm d’épaisseur
Réunion de la commission protection des plantes, le 29 août 2018 au Scradh 16
1627/05/2021
PHYTOSEIIDES
Dynamique de la population de Neoseiulus sp. Légende note
phytoseiides
1 : absence
2 : présence
3 : abondance
Lâchers : N. cucumeris
flèche bleu vrac
flèche verte Sachet
Pollen Nutrimite®
5g/150m²
Cosse de sarrasin 3
cm d’épaisseur
ROSABIP la démarche agro environnementale sur la rose fleur coupée 17
1727/05/2021
RÉSULTATS DE ROSABIP
BILAN ET PERSPECTIVES : COÛT, IFT, STRATÉGIE
Coût global du 30 mai au 20 août : 4.43 € / m² de serre
• Intrants : 3.4 €
• Main d’œuvre : 1.03 €
IFT chimique : 1
Perspectives
• Stratégie de lutte ciblée sur le Thrips californien (lutte mécanique, lutte biologique
avec le bio-contrôle Beauveria bassiana souche GHA) sans négliger les autres
problématiques et la compatibilité avec les auxiliaires.
• Du fait du dishooting, la lutte biologique c/ le Thrips avec B. bassiana est reportée à
septembre. L’effet biocide du champignon entomopathogène a été observé in vitro
au Scradh (photo ci-jointe).
• Baisse du coût de la protection : pucerons …
Réunion de la commission protection des plantes, le 29 août 2018 au Scradh 18
1827/05/2021
EFFICACITÉ DE LA NOUVELLE STRATÉGIE
Dynamique du Thrips californien dans la production de roses du nouveau concept
de lutte biologique ROSABIP
6 6
1 2 3 4 5
Stratégie globale
Thrips adultes et larves estimés par m²
1. Lâchers Neoseiulus 5 5
cucumeris mini élevages et
Tiges florales par m²cultivé
formes mobiles – S.
simitus sur substrat
4 4
2. Lâchers Ncu formes
mobiles et pulvérisations
hebdomadaires de
Beauveria bassiana 3 3
(Botanigard® 22WP)
3. Même interventions sur
le dishooting (repos 2 2
végétatif) – Pollen et
habitat pour auxiliaires
4 . Lâchers Ncu formes
1 1
mobiles - B. bassiana GHA
et Steinernema feltiae
Période de dishhoting : pas de récolte
combinaison avec la lutte
contre l’oïdium sur les 0 0
récoltes 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
5. B. bassiana, N. Semaines 2018
cucumeris, anti-oïdium
Tiges florales saines commercialisables en Extra et 1er choix
compatibles Tiges florales "Thripsées" : récoltes perdues
Thrips larves et adultes par point (strates végétales basse et haute confondues)
Mesures prophylactiques Seuil de monitoring du Thrips : 0,14 individu pour un risque de pertes de 5% (méthode "LDB")
et luttes biologique et
mécanique contre les
nuisibles
ROSABIP la démarche agro environnementale de la rose fleur coupée – Contact : ange.drouineau@astredhor.fr 19
1927/05/2021
MERCI POUR VOTRE ATTENTION
EXPERTISE ET ANALYSE RÉALISÉES PAR
ANGE LHOSTE DROUINEAU (ASTREDHOR MÉDITERRANÉE SCRADH) ET
NICOLAS BONETTI (MASTER I AGROCAMPUS ANGERS ÉTÉ 2018)
Crédit photo Scradh
Commission protection biologique intégrée, réunion du 29 août 2018 au Scradh 20
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