Protection des végétaux 2018 - Andermatt Biocontrol AG
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Éditorial En 2018, Andermatt Biocontrol fêtera son 30ème anniversaire. En nous re- tournant sur toutes ces années, nous constatons que de nombreuses évolutions et changements ont eu lieu. A ce jour, de nombreuses tendances qui ont influencées le développement de l’entreprise sont encore bien présentes. Tout d’abord, dans les années quatre-vingt-dix un boom du bio s’est manifesté en Suisse. Ensuite, dans les années 2000 les problématiques de résistances aux produits phytosanitaires chimiques se sont accrues. Finalement, la demande actuelle des consommateurs se focalise sur des produits exempts de résidus. Les solutions bio pour la protection des plantes et les biostimulants s’imposent progressivement et deviennent incontournables dans de nombreux programmes de traitement. Compte tenu les circonstances actuelles et les défis à venir, des solutions alternatives seront très demandées ces prochaines années. Andermatt Biocontrol y contribue de façon importante en promouvant les solutions déjà existantes et en développant de nouvelles solutions pour l’agriculture suisse et internationale, toujours dans le but d’une alimentation saine dans un environ- nement sain. Dr. Martin Andermatt Dr. Isabel Andermatt Daniel Zingg Martin Günter Fondateur, président Fondatrice, Directeur général Directeur marketing du conseil d’administration conseillère d’administration et vente Suisse Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018 1
Une équipe à votre service Conseil, marketing et vente Martin Günter Samuel Stüssi 1 Bertrand Gentizon 1 Reto Flückiger 1 Lionel Lo Brutto 2 3 Dipl. Ing. Agr. EPF Dipl. Agr. Ing. HES Dipl. Ing. Agr. EPF MSc agronomie FH Dipl. Agr. Ing. HES Martin.Guenter@biocontrol.ch Samuel.Stuessi@biocontrol.ch Bertrand.Gentizon@biocontrol.ch Reto.Flueckiger@biocontrol.ch Lionel.LoBrutto@biocontrol.ch 078 679 68 96 079 961 07 88 Directeur marketing et vente Responsable des secteurs: Responsable des secteurs: Cultures sous-abris, Arboriculture, horticulture Responsable des secteurs: Conseiller Suisse romande: maraîchères, baies, Grandes cultures, viticulture, Cultures maraîchères, baies, cultures ornementales, rongeurs cultures ornementales jardins botanique Romain André 2 Alvaro Gonzalez 2 3 Benjamin Solioz 3 Silke Süsse 4 Sonja Züst 4 MSc agronomie Dipl. Agr. Ing. HES Horticulteur, agrocommerçant ES Technicienne horticole BSc sciences et ingénierie de l’environnement Romain.Andre@biocontrol.ch Alvaro.Gonzalez@biocontrol.ch Benjamin.Solioz@biocontrol.ch Silke.Suesse@biocontrol.ch 078 955 20 21 078 622 06 01 079 159 87 22 079 632 35 63 Sonja.Zuest@biocontrol.ch Conseiller Suisse romande: Conseiller Suisse romande: Conseiller Valais, Chablais, Conseillère Suisse orientale: Conseillère Suisse orientale: Grandes cultures, viticulture, Cultures maraîchères, baies, Lavaux: Grandes cultures, Tous les secteurs Arboriculture, viticulture arboriculture, horticulture cultures ornementales viticulture, arboriculture, horticulture Toni Ruprecht 1 4 Lukas Müller Kathrin Flückiger Margrit Fessler Daniela Meyer BSc sciences et ingénierie MSc agronomie EPF de l’environnement Lukas.Mueller@biocontrol.ch Kathrin.Flueckiger@biocontrol.ch Margrit.Fessler@biocontrol.ch Daniela.Meyer@biocontrol.ch Toni.Ruprecht@biocontrol.ch 079 827 65 71 Product Manager, Responsable du secrétariat Secrétariat Secrétariat Product Development Conseiller production plantes ornementales 2 Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018
Équipe Commande: Achat en ligne www.biocontrol.ch 1 sales@biocontrol.ch 2 4 062 917 50 05 3 Andermatt Biocontrol AG Stahlermatten 6 6146 Grossdietwil Sonja Schacher Irene Ulrich-Bremgartner Nikola Stakic Lukas Schneider Sonja.Schacher@biocontrol.ch Irene.Ulrich@biocontrol.ch Nikola.Stakic@biocontrol.ch Lukas.Schneider@biocontrol.ch Secrétariat Secrétariat Apprenti médiamaticien Apprenti médiamaticien Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018 3
Nouveautés Alginure Page 50 Fongicide à base de phosphonate de potassium et d’extrait d’algues contre le mildiou en viticulture Amylo-X Page 52 Produit à base de bactéries (Bacillus amyloliquefaciens) contre le botrytis des fraises, tomates, aubergines et poivrons Fytosave Page 57 Inducteur de résistance contre oïdium sur tomate, aubergine, poivrons et concombres Genol Plant Page 57 Insecticide / acaricide à base d’huile de colza pour le traitement au débourrement des arbres fruitiers et autres plantes ligneuses. Mouillant et adhésif pour les bouillies insecticides et fongicides. Remplace le produit VegOil Halades 01 Page 57 Acide peracétique pour la désinfection des serres, surfaces de travail et outils. Remplace le produit Jet 5 Nekagard Page 61 © S. Kuske, Agroscope Chaux éteinte contre la drosophile suzukii Piège à punaise Page 63 Piège avec attractif pour la surveillance de la punaise diabolique (Halyomorpha halys) T-Gro Easy-Flow Page 68 Champignon Trichoderme pour favoriser la croissance et la vitalité des plantes. Formulation spéciale pour le traitement des semences ou l’application au semis 4 Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018
Sommaire Grandes cultures 6–9 Petits fruits 10 – 17 Horticulture 18 – 23 Légumes 24 – 33 Arboriculture 34 – 39 Viticulture 40 – 43 Plantes ornementales 44 – 46 Lutte contre les rongeurs 47 Metos 48 – 49 Liste des produits 50 – 69 Conditions de vente 70 Conservation et stockage 71 Miscibilité 72 – 73 Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018 5
Grandes cultures Grandes cultures – Généralités Ravageurs, maladies Produit Dosage DA Remarque Limaces Sluxx HP 7 kg/ha Suivez les directives de Bio Suisse Sclerotinia Contans WG 2 – 4 kg/ha Dosage dépend de la culture, du sol et de l’intensité d’attaque Engrais Produit Dosage DA Remarque Fumure foliaire, AlgoVital Plus 3 – 5 l/ha 2 à 3 traitements, à 2 semaines d’intervalle fortifiant des plantes AminoPlus 3 l/ha Engrais liquide, teneur 8% N, teneur élevée d’acides aminés libres Greenstim NOUVEAU 1 – 3 kg/ha 2 traitements, à 2 semaines d’intervalle ou un traitement avant un événement potentiellement stressant (augmenter la tolérance au stress) Engrais azoté, amélioration Biosol 800 – 1200 kg/ha NPK 7-1-1, engrais à base de chitine, stimule la vie du sol (de la structure) du sol (teneur en humus, stabilité) Engrais azoté Bioilsa 11 400 – 800 kg/ha Engrais azoté organique, teneur: 11% N Fumure de base Bioter Univer 800 – 1200 kg/ha Engrais NPK 7- 3-5 + 2 Mg Stimulation de la croissance, Produit Dosage DA Remarque Inoculants Enrobage, croissance racinaire, RhizoVital 42 0,2 –0,5 l /100 kg Pulvérisation des graines, application lors du semis, avec les sécurité du rendement semences fertilisants ou en mélange avec un herbicide. Miscible avec presque tout T-Gro Easy-Flow 2 – 40 g/kg semences Mélanger avec les semences dans la tremie du semoir. Particuliè- NOUVEAU rement adapté pour les pois et les céréales/maïs. Dosage selon la taille de semences T-Gro 250 – 500 g/ha Formulation WG pour des traitement liquides Enrobage couverts végetaux, MYC 800 200 – 600 g/ha Hors moutarde. Effet durable 3 – 8 ans intercultures Inoculant pour soja Eco-Rhiz Soja 50 g/50 kg Efficacité renforcée en mélange avec 50 g de T-Gro pour 5 kg semences de semences Mouillant et adhésif Produit Dosage DA Remarque Augmentation du pouvoir Genol Plant 0,5 – 2 l/ha mouillant et adhésif NOUVEAU Profital 0,5 – 1 l/ha Divers Produit Dosage DA Remarque Rumex Bêche à rumex Végétal / non animal Résidus insignifiants DA Délai d’attente [jours] 6 Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018
Grandes cultures Colza Application Produit Dosage DA Remarque Charançon du colza Rebell amarillo 2 pièges /parcelle Vol du charançon du colza: dès début mars, (surveillance) température >12 °C Méligèthe Surround WP 20 – 25 kg/ha Effet partiel: Première application dès le premier vol de charan- des crucifères + mouillant çons, avant floraison. Après une pluie le traitement est à répéter Spintor 0,2 l/ha Première application dès le premier vol de charançons, avant le début de la floraison. Pas autorisé en certification Bio Suisse Limaces Sluxx HP 7 kg/ha Sclerotinia Contans WG 2 – 4 kg/ha Dans les parcelles fortement attaquées - incorporation avant le semis. En cas d’infection, traitement des résidus de récolte Favoriser la croissance T-Gro Easy-Flow 30 – 40 g/kg A mélanger directement avec les semences dans la tremie du racinaire et l’homogénéité NOUVEAU semences semoir de la culture Engrais azoté Bioilsa 11 400 – 800 kg/ha Engrais azoté organique, teneur: 11% N Maïs / céréales Application Produit Dosage DA Remarque Pyrale du maïs Tricho-Fix 2 × 50 cartes/ha Planifier des Trichogrammes avec un dégât de l’année Maïs doux: double précédente de plus de 20% (maïs grain) ou de plus de 40% dose (maïs silo); date limite de commande 31 mars Criocères des céréales Spintor 0,1 l/ha 42 Max. 1 appl. après début épiaison jusqu’à début floraison 51 – 61 (BBCH). Dangereux pour les abeilles. Pour les exploita- tion Bio Suisse pas autorisé Croissance racinaire, RhizoVital 42 200 – 500 ml/ha Traitement des semences ou traitement au semis. Peut être sécurité du rendement mélangé et appliqué avec des herbicides T-Gro Easy-Flow 2 – 5 g/kg semences A mélanger directement avec les semences dans la tremie du NOUVEAU semoir Engrais azoté Bioilsa 11 400 – 800 kg/ha Engrais azoté organique, teneur: 11% N Ravageurs de Silico-Sec 1 – 2 kg/t Incorporer, 1 kg/t de céréales panifiables et 2 kg/t de céréales céréales stockées fourragères; Traitements de surfaces 2 à 10 g/m². Contre cucujide plat, silvain, charançon du riz et psocoptères Tricho-Fix – Contre la Pyrale du maïs T-Gro Easy-Flow – La garantie d’une bonne croissance Guêpes parasitoïdes (Trichogramma), prédateurs de la pyrale du maïs. Ces T-Gro Easy-Flow est un produit spécifique pour semences. Cette poudre contient guêpes pondent tout simplement leurs œufs dans ceux de la pyrale. La larve un champignon bienfaisant du sol: Trichoderma. Ce-dernier a la capacité grandit en se nourrissant du contenu de l’œuf, tuant ainsi le ravageur. Les de stimuler la croissance de la rhizosphère et, ainsi, de favoriser une levée homo- œufs des guêpes sont appliqués au champ grâce à des cartes sur lesquelles ils gène et un bon développement de la culture. Il s’applique sur les graines, sont «collés»: 2 lâchers de 50 cartes chacun par hectare (soit 2 × 60 000 directement dans le/les réservoir/-s du semoir. La facilité d’utilisation de T-Gro trichogrammes femelles par ha). Pour le maïs doux, il est nécessaire de doubler Easy-Flow en fait un allié incontournable. la dose. Sur demande, nous fournissons des cartes pour des lâchers supplémentaires. Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018 7
Grandes cultures Pommes de terre Application Produit Dosage DA Remarque Mildiou Airone WG Max. 4 kg Cu 21 Application selon les recommandations Bio-Phytopre (cuivre) métal/ha/an (www.phytopre.ch) 200 – 400g Cu métal/ha en cas des infections dans la region. 400 – 800 g Cu métal/ha en cas des infections dans la parcelle (1 kg Airone WG = 280 kg Cu métal) Doryphore Novodor 3FC 3 – 5 l/ha 21 1er application peu après l’observation du début des pontes. Efficacité meilleure sur les jeunes stades larvaires. La matière active agit pendant 5 à 8 jours, sans fortes précipitations. Par fortes pression, répéter après 7 à 10 jours, à 5 l/ha NeemAzal-T/S 2,5 l/ha 21 Stratégie avec Novodor 3FC: 1ère application avec NeemAzal-T/S dès l’éclosion des premières larves. 5 jours plus tard, 2ème application avec Novodor 3FC. N’est pas autorisée pour les exploitations Bio Suisse Spintor 0,05 l/ha 21 Utilisez Novodor 3FC / NeemAzal-T/S. Pas autorisé pour les exploitations Bio Suisse Stimulation de la croissance, RhizoVital 42 0,5 – 1 l/ha Inoculation (traitement) des tubercules avant ou pendant la levée régulière, concurrence ou 0,1 l/500 kg plantation. PI: Amélioration de l’efficacité des traitements aux pathogènes du sol, calibre semences habituels (chimiques) plus homogène Puissant anti-stress hydrique Greenstim 2 kg/ha Au début de la tubérisation ou au moins 24 h avant les risques de et thermique (gel, sècheresse) gel ou sècheresse. Engrais foliaire azoté (11% N, acides aminés). stimulation du nombre de Aide pour une tuberisation plus importante tubercules Engrais foliaire pour les AlgoVital Plus 3 – 5 l/ha 2 à 3 traitements à 2 semaines d’intervalle ou avec les traitements situations de stress estival anti-mildiou (par ex.: sécheresse, grêle) AminoPlus 3 l/ha 1er traitement quand les fanes font 15 à 20 cm de hauteur. Engrais foliaire azoté (teneur 8% N, sous forme acides aminés) Folwin 2 l/ha Au cours de la tubérisation ou après une situation de stress. Stimule le grossissement des tubercules 1 l/ha pour améliorer l’ingestion des produits à base de Bacillus comme le Novodor 3FC Limaces Sluxx HP 7 kg/ha Pas autorisée pour les exploitations Bio Suisse Engrais azoté Bioilsa 11 400 – 800 kg/ha Engrais azoté organique, teneur: 11% N Engrais azoté, amélioration Biosol 800 – 1200 kg/ha NPK 7-1-1, engrais à base de chitine, stimule la vie du sol (de la structure) du sol (teneur en humus, stabilité) Inhibition de gérmination Biox-M 30 – 90 g/t 3 Thérmonebulisation dans des stocks fermées. 1er application avec 90 g/t, après 30 g/t à 3 semaines d’intervalle ou 45 g/t à 4 semaines d’intervalle Airone WG – La combinaison Stress dû à la sècheresse / chaud / gagnante gel léger Excellente et durable protection En cas d’annonce de conditions anti-mildiou, grâce à une formulation météorologiques extrêmes, nous unique et brevetée d’hydroxyde recommandons d’utiliser Greenstim de cuivre, pour un effet «choc», et 1– 2 jours avant. La glycine bétaïne (GB) d’oxychlorure de cuivre, pour contenue dans le produit régule action «persistante» (très bonne l’équilibre de l’eau dans la cellule tenue au lessivage). végétale et réduit la perte de rendement liée au stress. Plus d’informations dans le dépliant « Airone WG » Plus d’information sur la site www.biocontrol.ch www.biocontrol.ch Végétal / non animal Résidus insignifiants DA Délai d’attente [jours] 8 Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018
Grandes cultures – 0 8–9 10 – 13 20 40 60 65 – 70 75 – 80 80 – 90 90 – 97 – Préger- Plantation Stockage mination Mildiou Airone WG (cuivre) 0,7 – 2,8 kg/ha ¹ En association avec Novodor 3FC 3 – 5 l/ha 0,8 – 1 kg Folwin pour améliorer l’ingestion Doryphore NeemAzal-T/S 2,5 l/ha ² 2 à 3 traitements à 2 semaines d’intervalle Stimulation de la vitalité AlgoVital Plus 3 – 5 l/ha ou avec les traitements anti-mildiou Puissant anti-stress hydrique et thermique Greenstim 2 kg/ha Mini. 24 h avant les risques de gel/sècheresse (gel, sècheresse), formation des tubercules Engrais foliaire (N) pour les AminoPlus situations de stress 3 l/ha Grossissement des tubercules, Folwin Ou lors de la 1ère application Novodor 3FC après une situation de stress 2 l/ha Stimulation de la croissance, levée RhizoVital 42 Ou 0,1 litre par 500 kg de plantons régulière, calibre plus homogène 0,5 – 1 l/ha Biosol Engrais azoté 400 – 800 kg/ha Limaces Sluxx HP (phosphate de fer III) 7 kg/ha ² Inhibition de la germination Biox-M (au stockage) 30 – 90 g/t ¹ Bio Suisse: Quantité maximale de cuivre pur 4 kg/ha et an ² Pas autorisée pour les exploitations Bio Suisse RhizoVital 42 RhizoVital 42 contient des spores de la bactérie Bacillus amyloliquefaciens Améliore la vitalité des plantes qui colonisent les jeunes racines. Ils favorisent la croissance des organes souterrains. RhizoVital 42 est parti- culièrement conseillé pour les pommes de terre comme traitement des Inhibition des pathogènes tubercules avant ou pendant la planta- du sol tion (améliore l’efficacité en mélange avec des traitements usuels). Ces quali- Stimule la croissance des tés augmentent le rendement et tubercules et les racines la qualité externe des tubercules. Les bactéries colonisent la zone racinair Plus d’informations dans le dépliant « RhizoVital 42 » www.biocontrol.ch Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018 9
Petits fruits Fraise Application Produit Dosage DA Remarque Pucerons FresaProtect 3 – 4 lâchers; Utilisation préventive. Pour cultures couvertes. Unité pour 200 m². intervalle 3 semaines Mauvaise efficacité contre le puceron du fraisier (Chaetosiphon fragaefolii) Aphidoletes Lâchers réguliers En combinaison avec FresaProtect aphidimyza Pyrethrum FS 0,05% 21 Produit de contact, ne ménage pas les auxiliaires, en mélange avec Genol Plant Natural 2% 7 Idéal à température entre 15 et 25 °C; traiter le matin Anthonome Spintor 0,02% 3 Contrôle de l’infestation à partir de début floraison Drosophila suzukii Spintor 0,02% 3 Surveillance de l’infestation et capture de masse Acariens Phytoseiulus 2 – 3 × 10 ind./m²; Utiliser la formulation «feuille de haricot». Selon la situation, aussi intervalle 7 – 14 jours en mélange avec Amblyseius californicus Natural 2% 7 Idéal à température entre 15 et 25 °C; traiter le matin Thrips Amblyseius 1 sachet par Jusqu’à mai Amblyseius cucumeris, à partir de mai Amblyseius cucumeris, 2 linéaire swirskii. N’agit pas contre toutes les espèces de thrips. En cas de Amblyseius swirskii forte pression, utiliser le vrac Orius laevigatus 1 – 5 ind./m² Quantité lâchée dépend de la situation Spintor 0,02% 3 Résistance connue à Frankliniella occidentalis Roller-Trap Bandes engluées, éventuellement à fixer sous les goutières (jaune/bleu) Oïdium Vitisan 0,5% 3 Bloc de traitements à 3 jours d’intervalles dès les premiers symptômes. Attention à la phytotoxicité après usage répété Soufre mouillable 0,2 – 0,4% Avant floraison Stulln Taches pourpres Kocide 2000 (cuivre) 0,15 – 0,4% Avant floraison Botrytis Amylo-X NOUVEAU 2 kg/ha Application pendant la phase de récolte ou dans le cadre d’une stratégie d’anti-résistance au Botrytis Prestop NOUVEAU 0,5% (5 kg/ha) Efficacité partielle. Lors de période de récolte longues, alterner avec Amylo-X Santé des racines T-Gro 750 g/ha Par faible croissance et lorsque les racines sont endommagées, apport par arrosage ou par le système d’irrigation RhizoVital 42 1 l/ha Alterner avec T-Gro; toutes les 4 semaines Engrais Biosol Engrais azoté, contient de la chitine Engrais liquide AminoBasic Selon besoins Teneur: 9% N, faible teneur en sels Engrais foliaire Folwin 2 – 4 l/ha Engrais azoté foliaire AminoPlus 2 – 4 l/ha Greenstim 2 – 6 kg/ha Par risque de gel 6 kg/ha; par sècheresse 2 – 4 kg/ha; 2 jours avant l’évènement Végétal / non animal Résidus insignifiants DA Délai d’attente [jours] 10 Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018
Petits fruits Protection de plantes en culture de fraise Ravageurs Avant Après récolte / Premières Ébauches Début Fin floraison Récolte plantation après plantation nouvelles feuilles florales visibles floraison Meginem Pro Meginem Pro (Heterorhabditis bacteriophora) Otiorrhynque Séptembre à octobre Hiver Mars à fin mai (dès 12 °C température du sol) Phytoseiulus persimilis / Amblyseius californicus Dès les premières attaques; aussi en plein champs Acariens jaunes 7 jours Natural (sels de potasse) Agit par contact; aussi contre les pucerons 3 jours Thrips Spintor (Spinosad) Amblyseius cucumeris ou dès juin Amblyseius swirskii; Thrips, tarsonème Orius (punaise prédatrice) Préventif en culture sous abris 21 jours Pyrethrum FS (pyréthrine) Pucerons FresaProtect (guêpes parasitoïdes) Cultures sous abris Limaces Sluxx HP (phosphate de fer III) Pollinisation Bourdons (Bombus Premium) Trianum-P WDG (Trichoderma harzianum) Arrosage des jeunes plantes ou après plantation Activateur du sol, renforce les plantes Arrosage des jeunes plantes RhizoVital 42 ou après plantation Maladies Avant Après récolte / Premières Ébauches Début Fin floraison Récolte plantation après plantation nouvelles feuilles florales visibles floraison Maladie des taches Pas d’application à de partir début floraison Kocide 2000 (cuivre) pourpres 3 jours Vitisan (bicarbonate de potassium) Oïdium Pas d’application à de partir début floraison Soufre mouillable Stulln Botrytis, maladies de Amylo-X / Prestop conservation Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018 11
Petits fruits Framboise / mûre Application Produit Dosage DA Remarque Pucerons BerryProtect 3 – 4 lâchers; Utilisation préventive. Pour cultures couvertes. Unité pour 200 m² intervalle 3 semaines Pyrethrum FS 0,05% 21 Produit de contact, ne ménage pas les auxiliaires, en mélange avec Genol Plant Pucerons, acariens Natural 2% 7 Idéal à température entre 15 et 25 °C; traiter le matin Drosophila suzukii Spintor 0,02% 3 Surveillance de l’infestation et capture de masse Anthonome Spintor 0,02% 7 Contrôle à partir des premiers boutons floraux séparés Ver des framboises Butotrap Piège à appât. Installer à partir de mars/avril. Pour la surveillance (Byturus tomentosus) et la réduction de l’infestation Spintor 0,02% 7 Eriophyides Soufre mouillable 1% Immédiatement après récolte et au débourrement. Stulln Genol Plant (2%) comme mouillant augmente l’efficacité Acariens Phytoseiulus 2 – 3 × 10 ind.; Utiliser la formulation «feuille de haricot». Selon la situation, aussi intervalle 7 – 14 jours en mélange avec Amblyseius californicus Natural 2% 7 Idéal à température entre 15 et 25 °C; traiter le matin Rouille Enlever les feuilles mortes, faire un éclaircissage Maladies des rameaux Kocide 2000 (cuivre) 0,25 – 0,6% Surtout sur les jeunes pousses avant floraison, après récolte, efficacité secondaire sur la rouille du framboisier. Les fissures de l’écorce (gel, cécidomyie de l’écorce du framboisier) favorises ce complexe de maladies Santé des racines T-Gro 750 g/ha Par faible croissance et lorsque les racines sont endommagées, apport par arrosage ou par le système d’irrigation RhizoVital 42 1 l/ha Alterner avec T-Gro; toutes les 4 semaines Développement racinaire, MYC 800 2 g/plante Directement à la plantation disponibilité de P Engrais Biosol Effet acidifiant, engrais azoté, contient de la chitine Engrais liquide AminoBasic Selon besoins Teneur: 9% N, faible teneur en sels Engrais foliaire Folwin 2 – 4 l/ha Engrais azoté foliaire AminoPlus 2 – 4 l/ha Greenstim 2 – 6 kg/ha Par risque de gel 6 kg/ha; par sècheresse 2 – 4 kg/ha; 2 jours avant l’évènement Gestion des quantités d’auxiliaires apportés Les conditions pour l’apport d’auxiliaires peuvent varier d’une région à l’autre, voir même de serre à serre. Par conséquent les stratégies de lâchers d’auxiliaires doivent être adaptés aux circonstances respectives. Les quantités indiquées dans les recommandations sont des lignes directrices. Une planification de lutte concrètes devrait être discutée avec un de nos conseiller. Plus d’informations dans le dépliant « Auxiliaires » www.biocontrol.ch Végétal / non animal Résidus insignifiants DA Délai d’attente [jours] 12 Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018
Petits fruits Protection des plantes en culture de framboise/mûre Ravageurs Avant Après récolte / Hiver Premières Boutons Début Fin floraison Fruits Récolte plantation après feuilles floraux floraison plantation BerryProtect (guêpes parasitoïdes) Auxiliaires, préventif Pyrethrum FS 21 jours Pucerons Efficacité secondaire sur chenilles et tenthrèdes 7 jours Natural Soufre Soufre Ériophyides mouillable Stulln mouillable Stulln Ver des framboises, 7 jours Spintor Anthonome Phytoseiulus (acariens prédateurs) Acariens jaunes 7 jours Natural Cochenille diaspine Weissöl S Cochenille lécanine Weissöl S Pollinisation Bourdons (Bombus Premium) T-Gro (Trichoderma harzianum) Arrosage Activateur du sol, RhizoVital 42 Arrosage renforce les plantes MYC 800 Dans le trou de plantation Maladies Avant Après récolte / Hiver Premières Boutons Début Fin floraison Fruits Récolte plantation après feuilles floraux floraison plantation Kocide Maladies des rameaux 2000 Kocide 2000 (cuivre) Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018 13
Petits fruits Myrtilles Application Produit Dosage DA Remarque Pucerons BerryProtect 3 – 4 lâchers; Utilisation préventive. Pour cultures couvertes. Unité pour 200 m² intervalle 3 semaines Pyrethrum FS 0,05% 21 Efficacité secondaire contre cheimatobies, ne ménage pas les auxiliaires. Meilleure efficacité obtenue en mélange avec Genol Plant Pucerons, acariens Natural 2% 7 Idéal à température entre 15 et 25 °C; traiter le matin Drosophila suzukii Spintor 0,02% 3 Surveillance de l’infestation et capture de masse Cochenilles Weissöl S 1 – 3,5% Le moment d’application dépend de l’espèce de cochenille. Cochenilles diaspine traitement peu avant le débourrement. Cochenilles lécanines traitement peu avant floraison Santé des racines T-Gro 750 g/ha Par faible croissance et lorsque les racines sont endommagées, apport par arrosage ou par le système d’irrigation RhizoVital 42 1 l/ha Alterner avec T-Gro; toutes les 4 semaines Développement racinaire, MYC 800 2 g/plante Directement à la plantation disponibilité de P Engrais Biosol Effet acidifiant, engrais azoté, contient de la chitine Engrais liquide AminoBasic Selon besoins Teneur: 9% N, faible teneur en sels Engrais foliaire Folwin 2 – 4 l/ha Engrais azoté foliaire AminoPlus 2 – 4 l/ha Greenstim 2 – 6 kg/ha Par risque de gel 6 kg/ha; par sècheresse 2 – 4 kg/ha; 2 jours avant l’évènement Pollinisation cultures de petits fruits Les cultures de petits fruits sont de plus en plus conduites sous abris et, à Plus d’informations cause de Drosophila suzukii, protégées avec des filets. Dans ces conditions, les dans le dépliant bourdons sont des pollinisateurs très appropriés. «Bourdons» www.biocontrol.ch Ruche Premium Ruche Turbo Ruche Mini Bourdons par ruche 120 200 30 Pleine activité 6 – 8 semaines 4 semaines 2 – 3 semaines Surface pollinisée 1000 – 1500 m² 1000 – 1500 m² < 400 m² Nombre de ruche 2–4 2–4 — Triple par ha Végétal / non animal Résidus insignifiants DA Délai d’attente [jours] 14 Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018
Petits fruits Protection des plantes en culture de myrtilles Ravageurs Avant Après récolte / Hiver Débourrement Boutons floraux Début Fin floraison Fruits Récolte plantation après visibles floraison plantation BerryProtect (guêpes parasitoïdes) Auxiliaires, préventif Pyrethrum FS 21 jours Pucerons Efficacité secondaire sur chenilles et tenthrèdes 7 jours Natural Cochenille diaspine Weissöl S Cochenille lécanine Weissöl S Pollinisation Bourdons (Bombus Premium) T-Gro (Trichoderma harzianum) Arrosage Activateur du sol, RhizoVital 42 Arrosage renforce les plantes MYC 800 Dans le trou de plantation Amylo-X et Prestop contre Botrytis Carence temporaire en nutriment Folwin ou AminoPlus Les premiers produits phytosanitaires Si la plante est incapable d’absorber Selon les directives de production microbiens homologués en Suisse suffisamment d’azote en raison biologiques actuelles, les engrais pour lutter contre le botrytis dans les de conditions de sol défavorables liquides provenant de protéines fraises et les légumes-fruits. Amylo-X (fortes précipitations, mauvais animales ne doivent pas être appli- et Prestop ont une efficacité préven- enracinement, etc.), il est possible de qués sur des parties de plantes tive et doivent être répétés dans fournir des nutriments à court comestibles. Comme alternative, les phases d’infection. L’efficacité est terme avec un engrais foliaire conte- nous recommandons Folwin, garantie lors d’attaque faible à nant des acides aminés. Nous un engrais liquide de haute qualité modérée. En cas de forte pression, les recommandons AminoPlus ou Folwin. contenant des acides aminés à produits doivent être combinés à base de levure. En plus de son effi- d’autres fongicides en production inté- cacité comme l’engrais foliaire, grée. Comme il n’y a pas de lorsqu’il est mélangé des produits à résidus, ces produits sont particuliè- base de Bacillus et de virus, Folwin rement bien adaptés durant la stimule l’absorption et l’efficacité de phase de récolte. ces derniers. Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018 15
Petits fruits Groseillier / groseillier à maquereau Espèces de Ribes Application Produit Dosage DA Remarque Pucerons BerryProtect 3 – 4 lâchers; Utilisation préventive. Pour cultures couvertes. Unité pour 200 m² intervalle 3 semaines Pyrethrum FS 0,05% 3 Efficacité secondaire sur les larves de tenthrèdes et les cheimato- bies, ne ménage pas les auxiliaires. En mélange avec Genol Plant Natural 2% 7 Idéal à température entre 15 et 25 °C; traiter le matin Drosophila suzukii Spintor 0,02% 3 Surveillance de l’infestation et capture de masse Sésie du groseiller Isonet Z 600 diffuseurs/ha Utilisation préventive à partir d’avril Eriophyides Eliminer les ramaux atteints, efficacité secondaire avec Natural Chenilles Agree WP 1,5 kg/ha Pas d’efficacité contre les larves de tenthrèdes Cochenilles Weissöl S 1 – 3,5% Le moment d’application dépend de l’espèce de cochenille. Cochenilles diaspine traitement peu avant le débourrement. Cochenilles lécanines traitement peu avant floraison Acariens Phytoseiulus 2 × 10 ind.; Utiliser la formulation «feuille de haricot» intervalle 7 jours Natural 2% 7 Idéal à température entre 15 et 25 °C; traiter le matin Oïdium Fenicur 0,4% 21 Préventif à intervalles réguliers Armicarb 0,4% 3 Dès les premiers symptomes visibles Rouille, anthracnose Fenicur / Armicarb 0,4% Ne pas planter à proximiter de pins (genre Pinus), éliminer les (effet partiel) feuilles mortes, fertilisation azotée modérée. Favoriser une bonne circulation de l’air Kocide 2000 (cuivre) 0,15 – 0,4% 21 Avant floraison, après récolte (Bio max. 2 kg/ha) Santé des racines T-Gro 750 g/ha Par faible croissance et lorsque les racines sont endommagées, apport par arrosage ou par le système d’irrigation RhizoVital 42 1 l/ha Alterner avec T-Gro; toutes les 4 – 6 semaines Développement racinaire, MYC 800 2 g / plante Directement à la plantation disponibilité de P Engrais Biosol Engrais azoté, contient de la chitine Engrais liquide AminoBasic Selon besoins Teneur: 9% N, faible teneur en sels Engrais foliaire Folwin 2 – 4 l/ha Engrais azoté foliaire AminoPlus 2 – 4 l/ha Greenstim 2 – 6 kg/ha Par risque de gel 6 kg/ha; par sècheresse 2 – 4 kg/ha; 2 jours avant l’évènement Stations modulaires pour une application polyvalente Les stations robustes et fiables sont utilisées pour mesurer et surveiller les paramètres de terrain et météorologique. Les domaines d’application sont de grande importance et les possibilités d’utilisation sont très larges: aide à la décision en matière de protection des plantes, suivis des paramètres du sol pour une gestion optimale de l’irrigation (SOIL), alerte du risque de gel (ICE) et prévisions météorologiques locales. Plus d’informations dans le dépliant «Metos» www.biocontrol.ch Végétal / non animal Résidus insignifiants DA Délai d’attente [jours] 16 Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018
Petits fruits Protection des plantes en culture d’espèces de Ribes Ravageurs Avant Après récolte / Hiver Débourrement Boutons floraux Début Fin floraison Fruits Récolte plantation après visibles floraison plantation BerryProtect (guêpes parasitoïdes) Auxiliaires, préventif Pyrethrum FS 21 jours Pucerons Efficacité secondaire sur chenilles et tenthrèdes 7 jours Natural Phytoseiulus (acariens prédateurs) Acariens jaunes 7 jours Natural Cochenille diaspine Weissöl S Cochenille lécanine Weissöl S Pollinisation Bourdons (Bombus Premium) T-Gro (Trichoderma harzianum) Arrosage Activateur du sol, RhizoVital 42 Arrosage renforce les plantes MYC 800 Dans le trou de plantation Maladies Avant Après récolte / Hiver Débourrement Boutons floraux Début Fin floraison Fruits Récolte plantation après visibles floraison plantation 21 jours Fenicur Préventif Oïdium, rouille 3 jours Armicarb Dès les premiers symptômes Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018 17
Horticulture Généralités Maladies Produit Dosage DA Remarque Traitement au débourrement Airone WG 0,225% Traiter préventivement contre diverses maladies comme p. ex. cloque du pêcher, tavelure. Miscible avec Promanal Neu Oïdium, rouille Fenicur 0,4% Traiter préventivement Soufre mouillable Stulln 0,1 – 0,2% Traiter préventivement Maladie criblée laurier-cerise Soufre mouillable Stulln 0,1 – 0,2% Traiter préventivement Maladies du sol Prestop 0,5% Algue, adventices Produit Dosage DA Remarque Algue LakePak WSP 50 – 200 g 1er traitement au printemps avec 200 g/m³, puis toutes les par 200 m³ 3 – 4 semaines avec 50 g/m³ Mousse dans le gazon Finalsan 1,6% Arroser (1 l de bouillie pour 1 m²) Adventices Finalsan 16% Pulvériser en mouillant bien les mauvaises herbes (1 l de bouillie pour 10 m²) Pièges Produit Dosage DA Remarque Pyrale du buis Piège à phéromone (Funnel) 1 piège par site Suspendre dès mai Processionnaire du chêne Piège à phéromone (Funnel) 1 piège par site Suspendre de juillet à septembre Hanneton horticole Phyllotrap Placer dès début, mi-mai Mouche de la cerise Rebell amarillo 4 – 8 pièges par Suspendre dès mi-mai + Carte TMA arbre Drosophila suzukii Drosal Pro Suspendre dès la nouaison. Changer l’appât (DrosalLure) toutes les 2 semaines Processionnaire du pin Piège à phéromone (Procerex) 1 piège par site Suspendre de juin à septembre Procerex Collier 1 piège par arbre contaminé Fixer au tronc fin janvier Teigne du marronnier Piège à phéromone (Delta) 1 piège par arbre Suspendre dès fin avril Sciaride, mouche blanche, Catch-it jaune Placer préventivement cicadelle Thrips Catch-it bleu Placer préventivement Mouche du brou Rebell amarillo 4 – 8 pièges par Suspendre dès début à mi-juillet + Carte TMA arbre Prévenir les maladies Les moyens de lutte préventifs comme le cuivre (Airone WG), l’argile sulfurée (Myco-Sin), le soufre mouillable, le bicarbonate de potassium (Vitisan) et Fenicur doivent être appliqués préventivement sur le feuillage encore sain. Ils agissent comme une couche de protection qui empêche une infection par le champignon. Le mélange Airone WG et Soufre mouillable Stulln, au même titre que le mélange Myco-Sin et Soufre mouillable Stulln, agissent contre un large spectre de maladies fongiques et bactériennes tel que diverses bactérioses, mildiou, oïdium, cloque du pêcher, Coniothyrium, rouille, tavelure, maladie criblée, maladie des taches noires, etc. DA Délai d’attente [jours] 18 Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018
Horticulture Solutions contre les ravageurs Chenilles défoliatrices ¹ Teigne du marronnier Acarien tétranyque Processionnaires Mouche blanche Pyrale du buis Cochenilles Cicadelle Pucerons Thrips Produit Dosage Remarque Delfin 0,1 – 0,2% Agit uniquement par ingestion contre les larves mangeant activement. ●●● Ajouter Folwin à 0,2 – 0,3% comme appétitif et engrais foliaire Natural 2% Agit uniquement par contact. Bien mouiller les foyers. Répéter ● ● l’application après 3 – 4 jours. NeemAzal-T/S 0,3 – 0,5% Traiter en tout début d’attaque et renouveler l’application après env. ● ● ●●● 7 jours. Teigne du marronnier: 1ère application après le début du vol; 2ème application 14 jours plus tard Genol Plant 2% Traitement au débourrement: traiter par températures > 12 °C NOUVEAU ● ●● pendant 3 – 4 jours. Bien mouiller. Traitement après le débourrement: vérifier la sélectivité envers les plantes Promanal Neu 2% Appliquer au débourrement en mouillant bien, par températures ●● > 12 °C pendant 3 – 4 jours Pyrethrum FS 0,05% ●● ●●●● Agit uniquement par contact. Renouveler l’application après 3 – 4 jours Auxiliaires ● ● ● Demander un plan d’introduction ● Solution principale Solution alternative ¹ Noctuelles, arpenteuses, hyponomeutes, lymantridés, tordeuses de la pelure, etc. Otiorhynque, vers blancs, vers gris, tipule, limace, sciaride Voir ravageurs du sol page 20 Delfin Folwin NeemAzal-T/S Delfin contient une matière Folwin est un produit à base Extrait de graines de margousier. active produite par une bactérie de levures qui agit à la fois comme La matière active pénètre dans (Bacillus thuringiensis) qui agit appétitif et biostimulant de haute le feuillage et est ingérée par les par ingestion uniquement contre qualité. Folwin stimule l’appétit des ravageurs lorsqu’ils mangent les chenilles de papillons. Tous insectes et lorsqu’il est ajouté à ou piquent le feuillage. Leur déve- les autres insectes sont épargnés. la bouillie, il améliore l’efficacité de loppement, leur fertilité et leur Pour être efficace, il doit faire Delfin et autres produits agissant alimentation s’en trouvent forte- suffisamment chaud (> 14 °C) afin par ingestion. Les acides aminés ment perturbés. que les chenilles soient actives contenus dans Folwin augmentent et ingèrent assez de matière active. simultanément la résistance et la vitalité des plantes et stimulent la croissance racinaire. Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018 19
Horticulture Soigner le sol et le gazon Ravageurs du sol Jan. Févr. Mars Avril Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc. Remarque Meginem Meginem Meginem Pro: 0,5 mio./m²; appliquer aussitôt après la réception ou Pro Pro stocker au frais. Arroser dans le sol avec assez d’eau (min. 2 l/m²) à Otiorhynque partir de températures du sol > 12 °C. ColeoStop ColeoStop: 1 planche-piège pour 4 m² Phyllotrap Phyllotrap: pour piéger les adultes durant la période de vol; 1 piège Hanneton tous les 10 – 20 m Metapro Metapro horticole Metapro: 5 g/m²; incorporer dans le sol à 5 cm Meginem Pro: 1 mio./m²; arroser dans le sol avec assez d’eau Meginem Pro Hanneton Metapro Metapro 5 g/m²; incorporer dans le sol à 5 cm de profondeur de la St-Jean Hanneton Beaupro 5 g/m²; incorporer dans le sol à 5 cm de profondeur commun 1 mio./m²; arroser dans le sol avec suffisamment d’eau à partir de Courtilière Carponem températures du sol > 12 °C. Efficacité partielle; répéter le traitement l’année suivante. Appliquer aussitôt après la réception ou stocker au frais 0,5 mio./m²; arroser dans le sol avec suffisamment d’eau par de Ver gris Carponem températures du sol > 12 °C. Appliquer aussitôt après la réception ou stocker au frais Solbac Catch-it Jaune: surveillance et piégeage de masse Solbac: arroser 5 ml/m²; répéter le traitement après 10 jours Sciaride Traunem Traunem: 0,5 – 1 mio./m²; arroser dans le sol avec assez d’eau et en cas de forte attaque, en mélange avec Solbac Hypoaspis miles Hypoaspis: acariens prédateurs; 100 – 200 Hypoaspis/m² 0,5 mio./m²; arroser dans le sol avec suffisamment d’eau par de Carpo- températures du sol > 12 °C. Appliquer aussitôt après la réception ou Tipule nem stocker au frais. Appliquer en mélange avec 0,25% Solbac (en cas de forte pression ou températures limites) Sluxx HP: épandre sur le sol et répéter si nécessaire. Nouveau en Sluxx HP seau de 5 kg très pratique! Limace Bioslug: 0,5 mio./m² ou 2 – 3 applications de suite à 0,1 mio. / m²; Bioslug Bioslug arroser dans le sol avec suffisamment d’eau à partir de températures du sol > 8 ° Maladies du sol et fortifiant pour les plantes Jan. Févr. Mars Avril Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc. Remarque 500 g/m³ de substrat ou 1 – 2 g/m². Mélanger au substrat ou arroser Maladies du sol Prestop Prestop dans le sol lors du semis ou de la plantation. Répéter l’application 2 – 3 fois Stimule l’activité 0,1% (20 ml dans 20 l d’eau). Lors de la reprise de la végétation, et la croissance RhizoSol arroser au niveau des racines. Répéter l’application après 2 semaines racinaire Semis (gazon): 600 g pour 80 kg de semences ou 0,3 g / m². Mélanger Plantation MYC 800 MYC 800 au semences ou incorporer dans le sol. Plantation: 1 g par litre de volume racinaire; épandre sur les racines ou dans le trou de plantation 20 Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018
Horticulture Conseils pour l’emploi de nématodes Les nématodes sont des organismes vivant naturellement dans le sol. Afin qu’elles parasitent leurs hôtes de manière efficace, elles doivent être appliquées correctement et avec soin dans le sol. ✔ Appliquer si possible dès la réception. Sinon stocker au frigo entre 4 – 8 °C. Exemple avec un arrosoir Ne pas exposer au soleil ✔ Observer les températures du sol 1 litre − Bioslug: 6 – 20 °C solution initiale M eg ine 9 litres − Traunem: 8 – 26 °C 25 M m Pro − Carponem, Meginem Pro: 12 – 28 °C io. eau ✔ Appliquer sur sol humide − Si nécessaire, arroser avant l’application 10 litres 10 L solution − Idéalement, appliquer par temps de pluie, par temps couvert ou le soir initiale 5 m² ✔ Appliquer avec suffisament d’eau ou arroser aussitôt après l’application − Compter en tout 5 l/m² afin que les nématodes percolent dans le sol Application pour 50 m² avec 2 l /m² de bouillie: 100 litres ✔ Dissoudre les nématodes dans l’eau jusqu’à ce que tous les grumeaux de bouillie, soit 10 arrosoirs à 10 litres sont nécessaires soient bien délités 1. Préparer 10 litres de solution initiale − Verser la solution à travers un tamis (ca. 1 mm) dans l’AquaNemix 2%, 2. Verser 1 litre de solution initiale dans l’arrosoir, puis resp. dans le pulvérisateur compléter avec 9 litres d’eau − Pendant l’application, remuer constamment la bouillie, 3. Vider l’arrosoir sur une surface de 5 m² afin que les nématodes ne se déposent pas − Appliquer la bouillie dans un délai de 1 h ½ maximum 4. Répéter ce processus (10× au total) ✔ Pulvérisateur − Enlever tous les filtres − Employer des buses de plus de 0,8 mm d’ouvertrure Exemple avec AquaNemix 2% − Pression maximale 8 bar 1 litre solution initiale M eg ine 25 M m Pro io. 2 litres solution initiale 25 m² Application pour 50 m² avec 2 l /m² de bouillie: 100 litres de bouillie, soit 2 pleins d’AquaNemix 2% sont nécessaires (2 × 50 l ) 1. Préparer 2 litres de solution initiale 2. Verser 1 litre de solution initiale dans AquaNemix 2% 3. Arroser une surface de 25 m² jusqu’à ce que l’AquaNemix 2% est vide 4. Répéter ce processus (2× au total) Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018 21
Horticulture Engrais organiques Engrais granulés Produit Dosage DA Remarque Engrais NPK Bioter Univer 50 – 150 g/m² Engrais universel pour toutes cultures avec un bon équilibre NPK. 2 – 4 apports par an selon les besoins des plantes. NPK 7-3-5 + 2 Mg Bioter Vigor 50 – 150 g/m² Engrais universel riche en potassium, idéal pour les apports en fin d’été et en automne. 2 – 4 apports par an selon les besoins des plantes. NPK 5-3-8 + 2 Mg Engrais N Biosol 80 – 100 g/m² Engrais riche en chitine, idéal en combinaison avec du compost. 1 apport au printemps. NPK 7-1-1 Engrais liquides Produit Dosage DA Remarque Engrais liquide NPK AminoComplet 0,5 – 1,5% Plusieurs apports en cours de saison selon les besoins des plantes. Apport au sol. NPK 4-1-5 Engrais foliaire N, AminoPlus 3 – 4 l/ha Biostimulant de qualité supérieure avec effet fertilisant. Plusieurs biostimulant apports à 0,3 – 0,5%, particulièrement pendant les phases de stress, de croissance racinaire, d’induction florale, etc. Carence en fer Optifer 3 – 6 l/ha En cas de sensibilité aux carences. Effet verdissant sur gazon et plantes vertes. Des applications régulières répriment le dévelop- pement de mousse dans le gazon Biostimulant AlgoVital Plus 3 – 5 l/ha Active les défenses naturelles des plantes. 3 – 5 apports dès l’induction florale Fumure espaces verts Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Bioter Univer Bioter Univer 60 – 80 g/m² 60 – 80 g/m² Gazon, Bioter Vigor terrain de sport 40 – 80 g/m² AminoComplet 0,6 – 0,8% Bioter Univer Bioter Univer 80 – 100 g/m² 80 – 100 g/m² Plate-bande fleurie, Bioter Vigor rosier 60 – 80 g/m² AminoComplet 0,6 – 0,8% AminoComplet 0,6 – 0,8% Bioter Univer Bioter Univer Plantes en pot, 120 – 140 g/m² 100 – 120 g/m² caissette, bac AminoComplet 0,6 – 0,8% Bioter Univer 50 – 60 g/m² Arbre, arbuste, haie Bioter Vigor 40 – 50 g/m² DA Délai d’attente [jours] 22 Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018
Horticulture Dosage des produits phytosanitaires et engrais liquides Bouillie 0,01% 0,05% 0,1% 0,15% 2% 5 litres 0,5 2,5 5 7,5 100 10 litres 1 5 10 15 200 20 litres 2 10 20 30 400 50 litres 5 25 50 75 1000 Tableau de dosage en fonction du volume de bouillie (quantité de produit en g ou ml) Technique d’application Moment Pluie Technique d’applcation Traiter de préférence le matin tôt Afin que les produits phytosani- Les dosages exprimés en pourcent se référent à une application avec un ou le soir taires adhèrent bien au feuillage ou pistolet (gun). Avec un atomiseur, le volume de bouillie pulvérisé est réduit de pénètrent dans le tissu végétal, 2 à 4 fois. C’est pourquoi le dosage en % doit être multiplié par 2 à 4 afin la bouillie doit bien sécher après que la quantité de matière active par unité de surface foliaire reste la même. Température l’application En traitant un même arbre d’abord avec un pistolet, puis avec un atomin- La plupart des produits ont seur, vous constaterez vous-même la différence de volume de bouillie et pourrez une efficacité optimale entre 14 et adapter le dosage en conséquence. Pour l’application des produits dans 22 °C. Éviter de traiter lorsque le sol (env. 5 cm de profondeur), compter env. 5 l/m² de bouillie. les températures sont trop basses ou trop élevées Vent Afin d’éviter toute dérive, ne traiter que par temps calme (< 6 km/h) Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018 23
Légumes Légumes plein champ – Généralités Application Produit Dosage DA Remarque Pucerons Quassan 0,2% 3 Peut laisser un goût amère sur les parties de plantes comestibles si appliqué peu de temps avant la récolte. En mélange avec 1% Natural Pucerons, acariens Natural 2% 1% en cas de traitement répété à courte intervalle. Autorisé dans toutes les cultures maraichères Pucerons, acariens, thrips, Pyrethrum FS 0,5 l/ha 7 Meilleures efficacité avec 3 – 5 l/ha Genol Plant ou autre mouches blanches mouillant. Large autorisation. Ne ménage pas les auxiliaires Limaces Sluxx HP 7 kg/ha Veillez aux conditions de Bio Suisse! Bioslug 0,05 mio/m² Application fractionnée, ne pas traiter les parties comestibles de plantes Oïdium Soufre mouillable 0,1 – 0,2% 7 Cucurbitacées Stulln Armicarb 0,5% 3 Courgette, melon Phytophthora, mildiou Kocide 2000 (cuivre) 0,65 – 1% 21 Betterave: 2,5 kg/ha Airone WG (cuivre) 21 Sclerotinia sclerotiorum Contans WG 2 – 8 kg/ha Surfaces d’attaque connues: 4 – 8 kg avant plantation; Après une forte attaque, traitement post-récolte avec 2 – 4 kg/ha. Croissance racinaire, RhizoVital 42 0,5 – 1 l/ha Traitement des semences, à la plantation ou à la levée sur toute la sécurité du rendement surface T-Gro 500 – 750 g/ha Fortifiants des plantes, AminoPlus 3 l/ha Plusieurs applications en situation de stress, carences engrais foliaires Folwin 3 l/ha Plusieurs applications en situation de stress; 1 l/ha comme appétitif pour les préparation de Bacillus ou de virus Greenstim 2 – 4 kg/ha 2 applications à intervalles de 14 jours; 2 jours avant des périodes de stress attendues (sécheresse, chaleur, gel) Engrais Biosol 1 – 2,5 t/ha Renforce les végétaux, répression des maladies et nématodes, teneur: 7% N Bioilsa 11 Selon besoins Teneur: 11% N Engrais liquide AminoN9 Selon besoins Teneur: 9% N AminoCa Selon besoins Teneur: 3,5% N; 8% CaO VinaBasic Selon besoins Teneur: 5% N AminoComplet Selon besoins Stations modulaires pour une application polyvalente Les stations robustes et fiables sont utilisées pour mesurer et surveiller les paramètres de terrain et météorologique. Les domaines d’application sont de grande importance et les possibilités d’utilisation sont très larges: aide à la décision en matière de protection des plantes, suivis des paramètres du sol pour une gestion optimale de l’irrigation (SOIL), alerte du risque de gel (ICE) et prévisions météorologiques locales. Plus d’informations dans le dépliant «Metos» www.biocontrol.ch Végétal / non animal Résidus insignifiants DA Délai d’attente [jours] 24 Andermatt Biocontrol − Protection des végétaux 2018
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