RAVAGEURS, MALADIES ET AUXILIAIRES EN MARAÎCHAGE - NOUVELLE-CALÉDONIE ÉDITION 2020 - CANC.NC
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Édition 2020 Nouvelle-Calédonie Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage
Sommaire
Un problème,
une inconnue ?
LES ravageurs
u Les broyeurs Chrysomèles p. 2
Altises p. 3
Faites appel
Coccinelles phytophages p. 4
Chenilles noctuelles p. 5
Chenilles pyrales et teignes p. 6
au Labovert !
Escargots p. 7
u Les piqueurs-suceurs Acariose bronzée p. 8
Acariose déformante p. 9
Acariens tétranyques p. 10
Pucerons p. 11
Aleurodes p. 12 Labo de diagnostic
Cochenilles farineuses p. 13
Punaises p. 14 et analyse de 1er niveau
Thrips p. 15 des problématiques
u Les mineurs-foreurs Mouches mineuses p. 16
Mouches des fruits p. 17 de cultures.
Nématodes à galles p. 18
Nord
LES MALADIES Gwenaëlle LETOURNEUR
u Les maladies du feuillage Mildiou des cucurbitacées p. 20
73 74 20
Oïdiums p. 22
Rouilles p. 23 Iles
Cercosporioses
Cladosporioses
p. 24
p. 26
Pothin WADRA
Stemphylioses p. 27 70 97 26
Bactérioses foliaires p. 28
u Les
maladies des tiges, Pourriture grise p. 29
feuilles et fruits Alternarioses p. 30
Didymella p. 32
Pourritures bactériennes p. 33
u Les maladies du sol Sclérotinioses p. 34
Flétrissement bactérien p. 35 Centre
u Autres maladies Viroses p. 36
Phytoplasmoses p. 38 Lucienne NEMEBREUX
Désordres physiologiques p. 39 et Didier PASTOU
71 25 99 / 76 14 73
Contrôler les maladies et ravageurs Sud
Les règles d’or de la prophylaxie en maraîchage p. 41 à p. 44 Nicolas HUGOT
71 72 45
LES AUXILIAIRES
u Les PRÉDATEURS Coccinelles
Chrysopes et Hémérobes
Syrphes
Punaises prédatrices
p. 46
p. 48
p. 49
p. 50
Restez informés !
Thrips prédateurs p. 51 Abonnez-vous au BSV, bulletin de santé du végétal
Acariens prédateurs p. 52 qui vous informe sur les risques de la saison
Autres prédateurs p. 53
u Les pARASITOÏDES Microguêpes p. 54 et au PPUA INFO, une info
u Les PATHOGÈNEs Entomopathogènes p. 55 ciblée sur les moyens de
contrôle des ravageurs.
Ravageurs et maladies pour chaque culture p. 56 Gds-v@canc.nc
Organes affectés LES AUXILIAIRES
Parties touchées par les ravageurs et maladies ÉDITO
Ce livret est le fruit de cinq années d’observations, de diagnostics
et d’expertises aux quatre coins de la Nouvelle-Calédonie, menés et
opérés par le réseau d’épidémiosurveillance du végétal, porté par le
LES RAVAGEURS
racine tige fruit microguêpe coccinelle acarien punaise
GDS-V et son partenaire “maraîchage”, l’association REPAIR. Qu’elles
soient en bio, en agriculture responsable, en conventionnel, en hors-
sol, chaque exploitation doit faire face à des agressions de ravageurs
ou maladies ; et chacun aujourd’hui compte sur les auxiliaires des
cultures pour l’aider dans la maîtrise sanitaire de ses cultures.
feuille fleur apex
Reconnaître ces bioagresseurs et ces auxiliaires, c’est la première u Les broyeurs pages 2 à 7 thrips chrysopes syrphe staphylin
et hémérobes
étape indispensable vers une meilleure maîtrise. Ce livret vous u Les piqueurs-suceurs pages 8 à 15
donne des indications précieuses comme les facteurs de risques, la
saisonnalité, les cultures concernées, les organes attaqués, le cycle u Les mineurs-foreurs pages 16 à 18
Facteurs de risque
de l’organisme… et précise quels auxiliaires permettent la maîtrise de
Conditions qui favorisent l’organisme
tel ou tel agresseur… Bonne lecture ! carabe araignée microorganisme
> Facteurs climatiques
> Les ravageurs de cultures sont cela il faut identifier le ravageur,
Gérard Pasco, président de la Chambre d’agriculture des animaux (pour la plupart des connaître son cycle, les conditions
insectes) qui causent des dégâts favorables à son développement,
directs ou indirects aux cultures la saisonnalité des attaques,
par leurs attaques conduisant à une l’importance de leur impact sur la
froid chaleur pluie soleil Édition janvier 2020, 2500 exemplaires. perte économique préjudiciable à culture, le rôle des auxiliaires dans LES RAVAGEURS
humidité sécheresse Imprimé en Nouvelle-Calédonie. Sources, bibliographie :
Publication de la Chambre d’agriculture de
l’agriculteur. leur gestion etc…
> Conditions de culture Nouvelle-Calédonie, BP111-98845 Nouméa
• GDS-V Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie, Phyto-One, base de
données d’épidémiosurveillance végétal, 2013-2018.
cedex 243160, gds-v@canc.nc
• http://ephytia.inra.fr/fr/P/138/Tropileg. > Parmi ces animaux, on compte les > Le but de cette protection est de
Auteurs, rédaction, relecture, crédits photos : • C. Mille, 2011. Animaux nuisibles et utiles des jardins et vergers de Nouvelle-
Chambre d’agriculture : Nicolas Hugot, Calédonie. mammifères, oiseaux, nématodes, maintenir les populations des
Gwenaëlle Letourneur, Lucienne Nemebreux, • J. Grandgirard, 2010. Guide de reconnaissance des insectes et acariens des arthropodes (insectes et acariens…) ravageurs en dessous du seuil
Maryse Orrière, Didier Pastou, Sophie Tron, cultures maraîchères, fruitières et vivrières de Polynésie française.
Pothin Wadra. REPAIR : Frédéric Barjon. • M.H. Malais, W.J. Ravensberg, 2006. Connaître et reconnaître. La biologie des et mollusques. Par leur régime à partir duquel apparaissent
sous abri plein champ
Autres crédits photos : ravageurs des serres et de leurs ennemis naturels. alimentaire ou leur mode de vie des dommages économiques
Le Jardin calédonien, Nicolas Petit, Chambre • J.-L Bernard, 2013. Protection intégrée des cultures. Fiches pour le conseil des mouche aleurode acarien
d’agriculture. techniques utilisables. parasite, il provoquent des dégâts inacceptables pour l’agriculteur. mineuse
Remerciements particuliers :
• GDCSA, REPAIR. Fiches techniques ravageurs et auxiliaires. directs mais aussi des dégâts
• L. Desvals, septembre 2015. Les coccinelles des alliés indispensables à la
Dominique Blancard, Jean-Michel Delathière, protection de vos cultures. indirects lorsqu’ils sont vecteurs de > Dans cette partie, on décrit
Christian Mille, pour leur soutien et leur aide. • GDS-V Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie, septembre 2017. Guide maladies. trois grands types de ravageurs
Saisonnalité Conception graphique : des principaux ravageurs et maladies en pépinière ornementale.
en fonction de leur mode
Alizé Communication
Pression de chaque bioagresseur selon les mois de l’année > Dans la protection des cultures il est d’alimentation : les broyeurs, les
indispensable de prévenir et de gérer piqueurs-suceurs et les mineurs- puceron cochenille
l’infestation des ces ravageurs. Pour foreurs.
J F M A M J J A S O N D
Aucune Faible Forte Très forte
pression pression pression pression thrips chenille
1
N.Hugot CANC © LES RAVAGEURS u Les broyeurs u INSECTES LES RAVAGEURS u Les broyeurs u INSECTES
N.Hugot CANC ©
Chrysomèles Altises
Candezea palustris, Psylliodes brettinghami,
Candezea semiviolacea, Phyllotreta undulata
G.Letourneur CANC ©
Aulacophora fauveli,
N.Hugot CANC ©
Lema trivittata
Chrysomèles sur chou de chine Dégâts sur aubergine
Description Description
> Nommées “bêtes jaunes” par les agriculteurs > Les altises sont polyphages.
calédoniens, elles ont une couleur allant du jaune
> La plupart des espèces sont de couleur foncée et
N.Hugot CANC ©
N.Hugot CANC ©
verdâtre au rouge orangé. Exception : Lema trivittata
lustrée et atteignent de 2 à 5 mm de longueur.
est reconnaissable par le motif de ses élytres, trois
bandes noires et deux bandes jaunes sur fond blanc. Aulacophora fauveli Candezea palustris > Leurs pattes arrières sont très développées et elles
sautent lorsqu’elles sont dérangées.
> À la différence des coccinelles, les chrysomèles ont
un corps plus allongé.
G.Letourneur CANC ©
N.Hugot CANC ©
N.Hugot CANC ©
Symptômes, Dégâts Candezea semiviolacea Lema trivittata Symptômes, Dégâts
Altise sur aubergine (Psylliodes brettinghami)
> Feuilles dévorées avec parfois des traces de coupures > F euilles criblées de petits trous de formes régulières
de forme circulaire. et arrondies.
> Les dégâts peuvent être très importants sur les jeunes > F leurs broutées.
plants, allant jusqu’à leur perte. >E n cas de forte infestation, les dégâts peuvent ralentir
> Les fleurs et fruits sont parfois touchés. la croissance de la plante.
Cultures concernées Cultures concernées
> concombre, pastèque, melon, citrouille, courgette, > t omate, aubergine, chou, chou de chine
aubergine, haricot vert, chou de chine
G.Letourneur CANC ©
F.Barjon REPAIR ©
Organes
Organes affectés
affectés Dégâts sur feuille de courgette Dégâts sur chou de chine
Facteurs
Facteurs de risques
de risques
Saisonnalité
Saisonnalité
J F M A M J J A S O N D
J F M A M J J A S O N D
PRINCIPAUX
PRINCIPAUX AUXILIAIRes
AUXILIAIRes
G.Letourneur CANC ©
C.Rochette CANC ©
Cycle
Cycle
oeuf larve adulte
oeuf larve nymphose adulte
Il peut y avoir plusieurs stades larvaires en fonction
Les larves vivent dans le sol, au niveau des racines. Dégât sur collet de concombre des espèces. Les œufs sont pondus au sol. Altise du chou de chine (Phyllotreta undulata)
2 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 3
N.Hugot CANC © LES RAVAGEURS u Les broyeurs u INSECTES LES RAVAGEURS u Les broyeurs u INSECTES
Coccinelles phytophages Chenilles noctuelles
Henosepilachna Helicoverpa armigera,
vigintisexpunctata Spodoptera litura…
G.Letourneur CANC ©
G.Letourneur CANC ©
Dégâts de larve de coccinelle phytophage Dégât de noctuelle sur tomate
Description Description
> Contrairement aux autres coccinelles, les coccinelles > Les chenilles noctuelles sont polyphages.
phytophages sont des ravageurs de plantes. On les
> Couleur des chenilles variable : vertes, devenant
différencie par leur vitesse de déplacement plus lent
parfois marron à rougeâtre en vieillissant.
que celle des coccinelles auxiliaires.
> Chenilles effectuant plusieurs mues, avant la
> Elles sont de couleur rouge-orange avec 26 points
nymphose ou la chrysalidation.
disposés en ligne sur leurs élytres.
> Les larves sont jaunes avec des poils noirs.
G.Letourneur CANC ©
G.Letourneur CANC ©
Symptômes, Dégâts Symptômes, Dégâts
Larve de coccinelle phytophage Amas de jeunes chenilles Spodoptera sp.
> Feuilles découpées, trouées avec un aspect en >C
onsommation des apex, des feuilles et folioles par
dentelle par l’activité alimentaire des adultes et des les larves. Larges trous situés sur le limbe ou à sa
larves. périphérie, il ne reste parfois plus que les nervures
> Dégâts généralement à faible impact sur la culture. principales.
>P
erforation des tiges et des fruits, envahis par la suite.
>N
ombreuses déjections, signe de leur présence.
Cultures concernées
> concombre, poivron, aubergine, haricot vert, salade
Cultures concernées
> concombre, pastèque, melon, citrouille, courgette,
tomate, poivron, aubergine, haricot vert, salade, chou,
chou de chine
G.Letourneur CANC ©
G.Letourneur CANC ©
Organes
affectés
Coccinelle phytophage adulte Dégât de Spodoptera sp. sur tomate
Facteurs
de risques
Organes
affectés
Saisonnalité
J F M A M J J A S O N D
Facteurs
de risques
PRINCIPAUX *
AUXILIAIRes
PRINCIPAUX
G.Letourneur CANC ©
G.Letourneur CANC ©
AUXILIAIRes Cycle
œuf larve (chenille) chrysalide adulte
Cycle
La durée du cycle varie d’une dizaine de jours à plusieurs
œuf larve pupe ou nymphe adulte Dégâts de coccinelle phytophage sur fruit d’aubergine semaines, en fonction de la température. Helicoverpa armigera sur tomate
*Des bactéries sont commercialisées avec une efficacité sur chenille
4 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 5
LES RAVAGEURS u Les broyeurs u INSECTES LES RAVAGEURS u Les broyeurs u AUTRES
G.Letourneur CANC ©
Chenilles pyrales escargots
et teignes Achatina fulica,
Succinea sp….
G.Letourneur CANC ©
G.Letourneur CANC ©
Diaphania indica,
Crocidolomia binotalis,
Plutella xylostella…
Dégâts de chenilles sur chou Dégâts de Succinea sp. sur salade
Description Description
> Teigne des crucifères (Plutella xylostella) : chenille > Leur corps est flasque, charnu et sans squelette
vert pâle, 1 cm environ. interne ni externe. Les limaces n’ont pas de coquille
> Pyrale du chou (Crocidolomia binotalis) : chenille pour se protéger de leurs ennemis, contrairement
plutôt verte, avec sur le dos 3 traits blancs aux escargots.
longitudinaux et sur le côté 2 lignes blanches avec
> Les conditions humides stimulent leur activité et
des points noirs.
beaucoup d’espèces sont principalement actives
> Pyrale du concombre (Diaphania indica) : deux
la nuit.
bandes blanches sur le dos de la chenille dernier
G.Letourneur CANC ©
stade, (1,6 cm de long).
S.Tron-CANC ©
> Les chenilles de pyrale et de teigne sont
généralement plus petites que celles des noctuelles.
Symptômes, Dégâts
Teigne des crucifères (Plutella xylostella) Succinea sp.
> Ils laissent des traces gluantes derrière leur passage.
Symptômes, Dégâts > F euilles et tiges découpées ou entièrement dévorées.
> Feuilles trouées, irrégulièrement découpées. Parfois le >T races superficielles d’alimentation visibles sur les
limbe reste intact. feuilles.
> Traces de broutures superficielles sur inflorescence et > Ils ont une préférence pour les jeunes pousses et
jeunes feuilles du cœur. feuilles.
> Mort de plantules et de plantes lors d’attaques Cultures concernées
sévères.
> concombre, pastèque, melon, citrouille, courgette,
Cultures concernées salade, chou, chou de chine
> concombre, pastèque, melon, citrouille, courgette,
haricot vert, chou, chou de chine
G.Letourneur CANC ©
N.Hugot CANC ©
Organes
affectés Pyrale du chou (Crocidolomia binotalis) Succinea sp. sur salade
Facteurs
de risques
Saisonnalité
J F M A M J J A S O N D Organes
affectés
PRINCIPAUX *
AUXILIAIRes Facteurs
Le jardin calédonien ©
G.Letourneur CANC ©
de risques
Cycle
œuf larve (chenille) chrysalide adulte Cycle
Le développement du cycle est favorisé par un climat chaud. Pyrale du concombre (Diaphania indica) œuf adulte Achatina fulica
*Des bactéries sont commercialisées avec une efficacité sur chenille
6 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 7
LES RAVAGEURS u Les piqueurs-suceurs u ACARIENS LES RAVAGEURS u Les piqueurs-suceurs u ACARIENS
Acariose bronzée Acariose déformante
Aculops lycopersici Polyphagotarsonemus
latus
Le jardin calédonien ©
F.Barjon REPAIR ©
Dégâts sur tomates Dégâts de tarsonème sur poivron
Description Description
> Aculops lycopersici est responsable de l’acariose > Due aux acariens tarsonèmes, invisibles à l’œil nu,
bronzée. polyphages et dommageables en faible quantité.
> Invisible à l’œil nu, il a une forme conique et une > L’adulte est translucide en début d’émergence pour
couleur jaunâtre à brun-gris, voire orange en prendre progressivement des couleurs jaunâtres à
fonction de son stade. brun ou vert-jaunâtre.
> Un climat chaud et sec est propice à son > Il se cache de la lumière du soleil au cœur des
développement. plantes, au niveau de l’apex et des bourgeons.
F.Barjon REPAIR ©
N.Hugot CANC ©
Symptômes, Dégâts Symptômes, Dégâts
Début d’attaque sur poivron Symptômes sur aubergine
> Premiers symptômes sur la partie basse de la plante > F orte déformation des feuilles due aux piqures
avec une teinte brillante à métallique. d’alimentation. Elles se plissent, s’enroulent et
> Coloration bronzée des feuilles et de la tige principale. deviennent rigides.
Si l’attaque n’est pas contrôlée, la plante roussit et se >C roissance bloquée.
dessèche complètement. >B runissement et avortement des fleurs.
> Avortement des fleurs. >P lages brunâtres et liégeuses sur fruits.
> Fruits réduits, avec une teinte bronzée et un aspect Ne pas confondre avec les symptômes dus aux
liégeux. herbicides de type hormone, ou avec certaines viroses.
Cultures concernées Cultures concernées
> tomate, poivron, aubergine > tomate, poivron, aubergine, chou de chine, fraise,
haricot
G.Letourneur CANC ©
N.Hugot CANC ©
Organes Organes
affectés affectés
Symptômes sur la partie inférieure Symptômes sur feuille de haricot
Facteurs Facteurs
de risques de risques
Saisonnalité Saisonnalité
J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D
PRINCIPAUX PRINCIPAUX
AUXILIAIRes AUXILIAIRes
G.Letourneur CANC ©
N.Hugot CANC ©
Cycle Cycle
œuf stades larvaires 1 et 2 adulte œuf larve adulte
Le cycle biologique dure une semaine en conditions tropicales La durée du cycle est de 7 jours à 27 C° et de 4 à 5 jours
et s’allonge en climat plus frais. Symptômes avancés sur tomate en période plus chaude. Symptômes sur feuilles de tomate
8 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 9
LES RAVAGEURS u Les piqueurs-suceurs u ACARIENS LES RAVAGEURS u Les piqueurs-suceurs u INSECTES
Acariens tétranyques Pucerons
Tetranychus urticae, Aphis gossypii,
Tetranychus Myzus persicae,
G.Letourneur CANC ©
G.Letourneur CANC ©
neocaledonicus, Aphis craccivora,
Tetranychus ludeni Brevicoryne brassicae
Tétranyques tisserands Colonie de pucerons sur feuille de concombre
Description Description
> L’acarien tétranyque aussi appelé araignée rouge ou > Insectes polyphages, les pucerons sont très fréquents
tétranyque tisserand est polyphage. et se développent par colonie.
> Difficile à voir à l’œil nu, il a une forme ovale, mesure > Ils ont un corps mou, souvent en forme de poire, et
environ 0.6 mm et passe du vert au rouge orangé en de longues antennes fines au bout de l’abdomen. Ils
fonction de son stade et des températures. peuvent être vert, rose, rouge, noir, brun, bleu, jaune.
> La plupart des pucerons adultes sont aptères (sans
> Il tisse de fines toiles sur les feuilles. Pullulation
ailes), exception faite de certains individus appelés à
possible en saison chaude.
G.Letourneur CANC ©
G.Letourneur CANC ©
changer de plante hôte.
Symptômes, Dégâts Symptômes, Dégâts
Dégats sur feuille de concombre Puceron ailé sur tomate
> Minuscules taches chlorotiques sur la surface des > Taches chlorotiques et déformations des jeunes feuilles,
feuilles faisant penser à une décoloration pigmentée. entrainant une réduction de croissance, en particulier
> Lésions comparables sur tiges, pétioles, mais aussi sur sur les jeunes plants.
certains fruits. > Feuilles brillantes et collantes de miellat favorisant
> Jaunissement et parfois dessèchement des organes l’installation de fumagine et rendant ainsi les fruits
attaqués, voire du plant entier. impropres à la commercialisation.
> Présence d’une fine toile sur feuillages, apex, fleurs > Présence d’exuvies (peaux mortes).
et fruits. > Les pucerons sont de grands vecteurs de virus tel ZYMV…
> Réduction voire arrêt de croissance des plantes.
Cultures concernées
Cultures concernées > concombre, pastèque, melon, citrouille, courgette,
> concombre, pastèque, melon, citrouille, courgette, tomate, poivron, aubergine, haricot vert, salade, chou,
haricot vert, tomate, aubergine, fraise chou de chine
F.Barjon REPAIR ©
N.Hugot CANC ©
Organes Organes
affectés Dégats sur feuilles de haricot affectés Exuvies de puceron sur poivron
Facteurs Facteurs
de risques de risques
Saisonnalité Saisonnalité
J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D
PRINCIPAUX PRINCIPAUX
AUXILIAIRes AUXILIAIRes
Le jardin calédonien ©
G.Letourneur CANC ©
Cycle Cycle
œuf larve hexapode protonymphe deutonymphe adulte œuf larve adulte
La durée du cycle varie en fonction de la température. Dégats avancés sur concombre Dans des conditions optimales, il peut durer une semaine. Dégâts de pucerons sur plant de pastèque
Elle est d’environ 9 jours en conditions tropicales.
10 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 11
LES RAVAGEURS u Les piqueurs-suceurs u INSECTES LES RAVAGEURS u Les piqueurs-suceurs u INSECTES
Aleurodes Cochenilles
ou mouches blanches FARINEUSEs
F.Barjon REPAIR ©
F.Barjon REPAIR ©
Bemisia tabaci, Phenacoccus parvus,
Trialeurodes vaporariorum Phenacoccus solenopsis,
Pseudococcus longispinus,
Aleurodes adultes sous feuilles de tomate Dysmicoccus brevipes Phenacoccus sp., larves et adultes
Description Description
> Appelées également mouches blanches ce sont des > Insecte piqueur-suceur, on observe plusieurs
insectes piqueur-suceurs et polyphages. espèces en maraîchage.
> Les adultes se tiennent principalement sous les > La cochenille farineuse est dépourvue de
jeunes feuilles. bouclier corné (sorte de carapace). Son corps est
généralement recouvert d’une sécrétion farineuse
> Pupes aplaties avec une forme ovale et une couleur
blanche et de filaments cireux latéraux bien visibles
blanchâtre à jaunâtre suivant l’espèce. On les
à sa périphérie.
observe plus souvent sous les feuilles du bas.
G.Letourneur CANC ©
F.Barjon REPAIR ©
Symptômes, Dégâts Symptômes, Dégâts
Puparium et adultes d’aleurodes Symptôme de cochenilles sur feuilles de tomate
> Croissance du plant ralentie due au prélèvement de >C roissance des plantes réduite à cause des
la sève. nombreuses piqûres et succion alimentaire, surtout
> Fumagine due au miellat des aleurodes, rendant sur la tige.
parfois impropres la commercialisation des fruits, et >D éformation des feuilles qui peuvent être plus ou
diminuant la photosynthèse. moins enroulées, cloquées, gaufrées...
> Vecteur de virus tel que le TYLCV transmis par Bemisia > Présence de miellat et par la suite de fumagine.
tabaci.
Cultures concernées
Cultures concernées > concombre, pastèque, tomate, poivron, aubergine,
> concombre, pastèque, melon, citrouille, courgette, haricot vert
tomate, poivron, aubergine, salade
G.Letourneur CANC ©
F.Barjon REPAIR ©
Organes
affectés
Aleurodes sur tomates Organes Phenacoccus sp., larves et adulte sur tige de tomate
affectés
Facteurs
de risques
Facteurs
de risques
Saisonnalité
J F M A M J J A S O N D
Saisonnalité
J F M A M J J A S O N D
PRINCIPAUX
AUXILIAIRes
PRINCIPAUX
G.Letourneur CANC ©
G.Letourneur CANC ©
AUXILIAIRes
Cycle
œuf 4 stades larvaires adulte
Cycle
La durée du cycle est d’environ 3 semaines en conditions
tropicales. Installation de fumagine suite à une attaque d’aleurodes œuf 3 stades larvaires femelle adulte Cochenilles sur apex de concombre
12 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 13
Le jardin calédonien © LES RAVAGEURS u Les piqueurs-suceurs u INSECTES LES RAVAGEURS u Les piqueurs-suceurs u INSECTES
S.Tron CANC ©
Punaises Thrips
Nezara viridula, Thrips palmi,
Mictis profana, Frankliniella occidentalis,
G.Letourneur CANC ©
Corythucha gossypii… Thrips tabaci
N.Hugot CANC ©
Dégâts de Mictis profana sur aubergine Symptômes de thrips sur oignon vert
Description Description
> Corps souvent aplati. Au repos leurs ailes se > Les thrips sont des petits insectes ailés. Ils ont un
rejoignent et se recouvrent, laissant apparaitre entre corps fin et allongé, de couleur jaune à noir avec des
leur base une zone triangulaire caractéristique. cils situés le long de leurs fines ailes.
> Certaines punaises ont une odeur particulière. > Les larves ressemblent aux adultes mais n’ont pas
D’autres ont des ailes avec un aspect en dentelle d’ailes. Ils vivent sous les feuilles, dans les bourgeons
comme les Tingides (Corythucha gossypii). et sur les fleurs.
> Les larves ne ressemblent pas aux adultes et
G.Letourneur CANC ©
> Piqueurs-suceurs, ils vident les cellules.
changent souvent de couleur.
N.Hugot CANC ©
Symptômes, Dégâts Symptômes, Dégâts Symptômes de thrips sur feuille de pastèque
Larves et adulte de Mictis profana sur aubergine et cicatrices alimentaires
> Flétrissement de feuilles de l’apex. > F euille : nombreuses et minuscules taches argentées,
> Boursouflures sur tiges. chlorose.
> Minuscules points sur feuilles et jeunes fruits. > F leur : lésions blanchâtres.
> Taches plus larges, blanches à jaune sombre sur fruits > F ruit : altérations argentées, aspect liégeux, cicatrices
mûrs. en forme de point de sutures.
>P résence de minuscules points noirs matérialisant les
Le jardin calédonien ©
déjections des thrips.
Cultures concernées
F.Barjon REPAIR ©
> tomate, poivron, aubergine, haricot vert, salade Cultures concernées
> c oncombre, pastèque, melon, citrouille, courgette,
tomate, poivron, aubergine, haricot vert, salade, chou,
chou de chine, oignon sec, poireau
D.Pastou CANC ©
N.Hugot CANC ©
Organes
affectés
Organes Larve de punaise Nezara sp. et adulte sur tomate Symptômes de thrips et cicatrices alimentaires sur poivron
affectés
Facteurs
de risques
Facteurs
de risques Saisonnalité
N.Hugot CANC ©
J F M A M J J A S O N D
Saisonnalité
N.Hugot CANC ©
J F M A M J J A S O N D
PRINCIPAUX
AUXILIAIRes
G.Letourneur CANC ©
PRINCIPAUX
N.Hugot CANC ©
AUXILIAIRes Cycle
œuf 2 stades larvaires prénymphe nymphe adulte
Cycle
Dégâts de Tingides sur feuilles de haricot Cycle variable. Exemple 13 jours à 30° pour occidentalis.
Symptômes de thrips sur salade,
oeuf 5 stades larvaires adulte et adultes sous feuille de haricot larves et adultes de thrips
La nymphose a lieu dans le sol.
14 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 15F.Barjon REPAIR © LES RAVAGEURS u Les mineurs-foreurs u INSECTES LES RAVAGEURS u Les mineurs-foreurs u INSECTES
N.Hugot CANC ©
Mouches MINEUSES Mouches des fruits
Liriomyza sativae Bactrocera tryoni,
Bactrocera curvipennis,
Atherigona orientalis
F.Barjon REPAIR ©
N.Hugot CANC ©
Galeries de larves de mouches mineuses sur tomate Dégâts de mouches des fruits sur poivron
Description Description
> Petites mouches jaune et noir. Les femelles > Les mouches pondent leurs œufs sous la peau des
perforent la face supérieure du limbe, aspirent le fruits dont les larves se nourrissent.
suc végétal et déposent leurs œufs. > Les Bactrocera (famille des Tephritidae) ont une
> Les larves creusent des galeries dans les folioles couleur sombre et des marques jaune à orange sur le
avant de percer le limbe et de se laisser tomber au haut du corps.
sol pour s’y enterrer à faible profondeur. > Atherigona orientalis (famille des Muscidae, à laquelle
> Au sol elles se transforment en pupe avant la appartient la mouche commune). Les adultes font
métamorphose. environ 4 mm, sont gris jaunâtre, sont spécifiques aux
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poivrons.
Symptômes, Dégâts Symptômes, Dégâts
Mouche mineuse adulte Larves de mouches des fruits sur poivron
> Nombreuses piqûres nutritionnelles chlorotiques
> L es symptômes et dégâts sont similaires chez toutes
(points blancs) observées sur le limbe.
ces mouches : lésions plus ou moins ponctiformes
> Galeries et mines plus ou moins sinueuses sur les
sur les fruits correspondant aux piqûres. Les piqûres
feuilles.
récentes sont souvent discrètes.
> Jaunissement des feuilles les plus affectées pouvant
> L a zone de piqûre s’étend, s’assombrit et évolue
flétrir et se dessécher.
souvent en pourriture au fur et à mesure de l’activité
des larves ou asticots.
Cultures concernées
> concombre, pastèque, melon, citrouille, courgette, Cultures concernées
tomate, poivron, aubergine, haricot vert, salade, chou,
> t omate, poivron, piment
chou de chine
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Organes Organes
affectés affectés
Galeries de mouches mineuses sur tomate Dégâts de larves de mouches des fruits sur poivron
Facteurs Facteurs
de risques de risques
Saisonnalité Saisonnalité
J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D
PRINCIPAUX PRINCIPAUX
AUXILIAIRes AUXILIAIRes
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Cycle Cycle
oeuf 3 stades larvaires pupe adulte œuf 3 stades larvaires pupe adulte
La durée du cycle varie en fonction de la température La durée du cycle diminue avec l’augmentation des
et de la lumière, peut durer 15 jours. Mouche mineuse sur concombre températures. Dégâts de Atherigona orientalis sur poivron
16 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 17N.Hugot CANC © LES RAVAGEURS u Les mineurs-foreurs u NématodeS
Nématodes à galles
Les maladies
Meloidogyne spp.
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Symptômes d’attaque de nématodes sur racines d’aubergine
Description
u Les maladies du feuillage pages 20 à 28
> Extrêmement polyphages, les nématodes à galles sont
des vers microscopiques, ronds et non segmentés.
u Les maladies des tiges, feuilles et fruits pages 29 à 33
> Souvent translucides de couleur claire voire
transparents.
u Les maladies du sol pages 34 à 35
> Les sols saturés d’eau facilitent leur migration.
u AUTRES maladies pages 36 à 40
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Symptômes, Dégâts > À l’échelle de la parcelle, les plantes • Les maladies abiotiques (ou désordres
Dégâts de nématodes à galles sur carotte
> Renflements plus ou moins tortueux et étendus le poussent dans un environnement physiologiques) qui sont très souvent
long des racines.
> Galles blanches brunissant progressivement, de taille
façonné par l’agriculteur. Les dues à des facteurs extérieurs
variable en fonction des espèces. conditions qui caractérisent cet défavorables (problèmes nutritionnels,
> Chlorose et flétrissement foliaires survenant aux environnement sont influencées par la erreur culturale, stress climatique).
heures les plus chaudes de la journée.
> Réduction du développement des plantes et de la météo, mais aussi par les conditions
taille des fruits. résultant du mode de production > Les symptômes peuvent être très
Ne pas confondre avec les nodosités de légumineuses et des techniques de culture différents selon la cause du problème :
(haricots...).
choisies (culture sous abri, de plein chloroses, nécroses, brûlures, chancres,
Cultures concernées champ, cultures hors-sol, tuteurage, pourritures...
> concombre, pastèque, melon, citrouille, courgette, N.Hugot CANC ©
paillage...)
tomate, poivron, aubergine, haricot vert, salade, chou, > Observer le type de symptômes
chou de chine, oignon sec, poireau > Les plantes sont donc soumises à des exprimés, les différents organes de la
Symptômes de nématodes sur pied de poivron
conditions favorables, mais aussi à des plante affectée (feuilles, tiges, fruits
stress et des agressions extérieures racines…), mais aussi la répartition
et expriment des symptômes. Ces des symptômes dans la parcelle,
Organes
affectés
symptômes sont souvent causés par permet souvent d’identifier la cause
des maladies, mais pas toujours. du problème. C’est le but du diagnostic
On distingue deux types de maladies phytosanitaire.
Facteurs
de risques chez les plantes :
> Dans cette partie, nous présentons
Saisonnalité • Les maladies biotiques qui quatre grands types de maladies en
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J F M A M J J A S O N D sont causées par des organismes fonction des organes attaqués : les
vivants (champignons, bactéries, maladies du feuillage, les maladies des
Cycle
phytoplasmes et virus) tiges, feuilles et fruits, les maladies du
œuf larve adulte Déformation de pain de coco liée aux nématodes sol, les autres maladies.
18 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 19N.Hugot CANC © LES MALADIES u Les maladies du feuillage u Champignons LES MALADIES u Les maladies du feuillage u Champignons
Mildiou
des cucurbitacées
Pseudoperonospora
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cubensis
Mildiou sur melon Attaque sur courgette : feuilles dessechées et pédoncules restant érigés
Description
> Maladie du feuillage qui affecte la plupart des
cucurbitacées cultivées. Les attaques peuvent être
rapides et avoir un impact très important sur le
feuillage et le rendement.
> Le mildiou des solanacées (Phytophthora infestans),
observé sur tomate et pomme de terre, a été
épisodiquement signalé en Nelle Calédonie, mais ne
s’installe pas.
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Symptômes, Dégâts
Début d’attaque sur feuillage de melon Symptômes sur courgette Symptômes sur butternut en début d’attaque
> Selon l’espèce, les symptômes de mildiou peuvent
avoir des aspects différents.
> Certains signes sont communs : une sporulation sur
le dessous des feuilles qui prend un aspect cendré ;
des feuilles qui s’assèchent et s’effondrent alors que
le pédoncule reste érigé.
> Sur melon, la maladie provoque des taches angulaires
contenues entre les nervures intermédiaires avec un
dessus de feuille parfois huileux.
Cultures concernées
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> concombre, pastèque, melon, citrouille, courgette
Aspect cendré de la sporulation bordée par les nervures
Symptômes sur melon avec des nécroses brunes foliaires Symptômes sur concombre avec des taches angulaires
Organes
affectés
Facteurs
de risques
Saisonnalité
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J F M A M J J A S O N D
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Cycle
Relativement court, sporulation visible 3 à 4 jours après
Sur pastèque les nécroses sont plus foncées
infection. et les taches moins anguleuses Sporulation de mildiou sous une feuille de concombre
20 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 21N.Hugot CANC © LES MALADIES u Les maladies du feuillage u Champignons LES MALADIES u Les maladies du feuillage u Champignons
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OïDIUMS ROUILLES
Podosphaera fuliginea, Albugo candida,
Golovinomyces orontii, Uromyces appendiculatus,
Leveillula taurica… Puccinia sp.
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Oïdium sur courgette (Golovinomyces orontii) Rouille sur haricot (Uromyces appendiculatus)
Description Description
> Maladie du feuillage capable d’attaquer un grand > Le groupe des rouilles est bien représenté en
nombre de cultures. Nouvelle-Calédonie mais peu d’espèces maraichères
sont concernées par ces attaques.
> L’oïdium n’a pas besoin d’eau libre à la surface du
feuillage pour sporuler. Il se développe donc aussi > C’est essentiellement une maladie du feuillage.
bien sous abris qu’en plein champ.
> Un air humide (sans excès) et une faible luminosité
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favorise les attaques.
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Symptômes, Dégâts Feutrage blanc d’oïdium sur courgette Symptômes, Dégâts Pustules noires sous une feuille de haricot
(Golovinomyces orontii) (Uromyces appendiculatus)
On distingue : >S
ous les feuilles, les rouilles forment des pustules de
> « L’oïdium » (ou blanc) qui produit un feutrage blanc, couleur variable selon les espèces et provoquent des
poudreux, à la face supérieure du feuillage et qui chloroses sur la face supérieure du feuillage.
attaque surtout les cucurbitacées. >E
lles sont surtout préjudiciables en culture de haricot
> « L’oïdium interne » qui provoque des taches sur les variétés sensibles.
chlorotiques jaunâtres sur le dessus des feuilles et un >E
lles apparaissent sporadiquement sur brassicacées
duvet discret sur le dessous des feuilles. On l’observe en produisant des pustules blanches.
surtout sur poivron, parfois sur tomate. >E
lles sont rares sur aubergine.
Confusion possible : l’oïdium interne peut se confondre
avec la cladosporiose et la cercosporiose sur tomate. Cultures concernées
>a
ubergine, haricot vert, chou, chou de chine, radis
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Cultures concernées
> concombre, pastèque, melon, citrouille, courgette,
tomate, poivron, haricot vert Symptômes généraux d’oïdium interne sur poivron Pustules blanches typiques de la rouille blanche
(Leveillula taurica) des crucifères (Albugo candida)
Organes
affectés
Facteurs Organes
de risques affectés
Saisonnalité
Facteurs
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J F M A M J J A S O N D
de risques
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Auxiliaires Ampelomyces quisqualis Saisonnalité
Le feutrage de l’oïdium interne apparait grisé
à la différence de la cladosporiose (Leveillula taurica) J F M A M J J A S O N D Symptôme de rouille sur aubergine
22 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 23N.Hugot CANC © LES MALADIES u Les maladies du feuillage u Champignons LES MALADIES u Les maladies du feuillage u Champignons
CERCOSPORIOSES
Cercospora capsici,
Cercospora longissima,
Cercospora apii,
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Neo pseudocercosporella
capsellae,
Corynespora cassiicola… Cercosporiose sur salade (Cercospora longissima) Symptômes sur chou de chine (maladie des taches blanches), Neo pseudocercosporella capsellae
Description
> Les cercosporioses forment un groupe de maladies
englobant plusieurs espèces de champignons,
chacune étant spécialisée sur des espèces végétales
différentes.
> Elles attaquent principalement les feuilles.
> Les sporulations apparaissent sur les parties
nécrosées des tissus.
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Symptômes, Dégâts
Symptômes sur salade (Cercospora longissima)
> Les dégâts sont plus importants sur les feuilles les
plus âgées.
> Les taches souvent circulaires, auréolées d’un jaune
clair à vif, avec parfois au centre, un point blanc. Sur
certaines espèces végétales, elles peuvent avoir un
aspect légèrement différent.
Cultures concernées
> c oncombre, tomate, poivron, aubergine, chou de chine,
salade
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P.Wadra CANC ©
Symptômes sur poivron (Cercospora capsici) Symptômes sur céleri branche (Cercospora apii) Symptômes sur tomate (Corynespora cassiicola)
Organes
affectés
Facteurs
de risques
Saisonnalité
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Cycle
Spore aérienne, croissance mycélienne foliaire. Symptômes sur aubergine (Corynespora cassiicola)
24 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 25N.Hugot CANC © LES MALADIES u Les maladies du feuillage u Champignons LES MALADIES u Les maladies du feuillage u Champignons
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Cladosporioses STEMPHYLIOSES
Passalora fulva, Stemphylium solani,
Cladosporium sp. Stemphylium vesicarium…
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Cladosporiose sur tomate (Passalora fulva) Nombreuses taches anguleuses sur le feuillage (Stemphylium solani)
Description Description
> La cladosporiose de la tomate (P. fulva) se développe > En Nouvelle-Calédonie, la stemphyliose est surtout
de préférence en culture sous abri. observée sur tomate. On la connait sous le nom
« maladie des taches grises ».
> L a cladosporiose sur cucurbitacées (Cladosporium sp.)
est plus rarement observée. > Elle se développe surtout en saison fraiche sur le
feuillage des variétés sensibles.
> Des variétés sélectionnées présentent des résistances
intéressantes.
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Symptômes, Dégâts Symptôme en début de développement : Symptômes, Dégâts En début d’attaque : petites taches brunes entourées
cladosporiose sur tomate (Passalora fulva) d’un léger halo jaune
> Sur le dessus des feuilles de tomate, taches jaunâtres >M ultiples petites taches nécrotiques brunes qui
à vert pâle, qui évoluent vers une nécrose. deviennent grises et anguleuses en se desséchant.
> Sur la face inférieure des feuilles attaquées, un feutrage > L es taches s’étendent et confluent, provoquant la
vert kaki à brun se développe. chute des feuilles.
Confusion possible : confusion possible avec l’oïdium > L es tiges et pétioles sont rarement touchées.
interne et la cercosporiose. Confusion possible : avec l’alternariose sur oignon.
Cultures concernées Cultures concernées
> tomate, concombre, pastèque, citrouille > t omate, poivron, aubergine, oignon sec
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Feutrage vert kaki visible à la face inférieure de la feuille Les taches s’élargissent, se grisent et deviennent
de tomate anguleuses
Organes Organes
affectés affectés
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Facteurs Facteurs
N.Hugot CANC ©
de risques de risques
Saisonnalité Saisonnalité
Sur cucurbitacée : taches nécrosées bordées d’un fin halo Elles finissent par confluer en plages grisâtres aux bords
J F M A M J J A S O N D jaune pâle J F M A M J J A S O N D sombres
26 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 27N.Hugot CANC © LES MALADIES u Les maladies du feuillage u Bactéries LES MALADIES u Les maladies des tiges, feuilles et fruits u Champignons
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BACTÉRIOSES FOLIAIRES POURRITURE GRISE
Pseudomonas syringae Botrytis cinerea
pv. Lachrymans,
Xanthomonas spp.,
N.Hugot CANC ©
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Pseudomonas spp.
Bactériose sur chou (Xanthomonas spp.) Symptômes de botrytis sur tige de tomate
Description Description
> Les bactérioses foliaires se développent sur les > En Nouvelle-Calédonie, on l’observe essentiellement
parties aériennes de la plante. sur tomate.
> Elles sont très souvent transmissibles par les > Champignon très polyphage, parasite de la tomate
semences. et de la salade, qui peut aussi se développer comme
secondaire sur des tissus infectés ou morts provenant
de divers végétaux.
L.Nemebreux CANC ©
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Symptômes, Dégâts Chou fortement attaqué par Xanthomonas spp. Symptômes, Dégâts
(nervation noire du chou) Nécrose typique de botrytis en forme de V
> Taches de taille et de forme variable généralement > Il se développe sur feuilles et fruits, mais c’est surtout
entourées d’un halo d’apparence huileux. son développement sur tiges qui est préjudiciable.
> Tissus touchés pouvant devenir très fins, se perforer, > Il entraine alors des flétrissements de plants en
se liquéfier ou produire des gales. ceinturant et asséchant les tiges principales.
> Certaines de ces bactérioses présentent parfois des >S on développement est également important sur
symptômes sur fruit ou tige (tomate et cucurbitacée). fraise.
Cultures concernées Cultures concernées
> concombre, melon, tomate, poivron, haricot vert, > tomate, salade
salade, chou, chou de chine
G.Letourneur CANC ©
N.Hugot CANC ©
Maladie des taches angulaires du concombre Développement de botrytis commençant à ceintures
(Pseudomonas syringae pv. lachrymans) la tige principale
Organes
Organes affectés
affectés
Facteurs
Facteurs de risques
de risques
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Conservation
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Saisonnalité
Son caractère ubiquiste et saprophitique lui permet de se
J F M A M J J A S O N D conserver sur des débris végétaux les plus divers.
Gale bactérienne de la tomate (Xanthomonas spp.)
Auxiliaires Bactéries Bacillus subtilis symptômes sur fruits Auxiliaires Bactéries Bacillus subtilis Développement de botrytis sur jeune fruit de tomate
28 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 29N.Hugot CANC © LES MALADIES u Les maladies des tiges, feuilles et fruits u Champignons LES MALADIES u Les maladies des tiges, feuilles et fruits u Champignons
ALTERNARIOSES
Alternaria solani,
A. alternata,
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A. porri,
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A. dauci,
A. brassicicola…
Alternaria sur feuilles de tomate (Alternaria solani et/ou A. alternata) Alternariose sur fruit (Alternaria solani et/ou A. alternata)
Description
> Plusieurs espèces d’Alternaria provoquent des
lésions sur les feuilles, parfois les tiges. Ces espèces
pathogènes sont souvent spécifiques à certaines
familles botaniques.
> D’autres Alternaria sp. se développent de manière
opportuniste sur des tissus nécrosés et sur fruits.
Ainsi, A. alternata peut se développer en association
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avec Alternaria solani sur tomate.
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Symptômes, Dégâts
Symptôme d’alternariose sur tomate Alternariose sur poireau
> Taches brunes de forme variable plutôt arrondies qui
peuvent ensuite s’étendre voire confluer.
> Sur la partie nécrosée des taches, de discrets cercles
concentriques (comme des stries de croissance) sont
souvent visibles aussi bien sur les feuilles que sur
tiges, pétioles ou fruits.
Confusion possible : Corynesporiose.
Cultures concernées
> tomate, chou, salade japonaise, oignon sec, poireau,
L.Nemebreux CANC ©
L.Nemebreux CANC ©
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oignon vert, carotte
L’alternariose peut provoquer une défoliation importante Alternariose sur brassicassée, ici sur mizuna
sur tomate en cours de production (A. bras sicicola) Alternariose sur oignon (A. porri)
Organes
affectés
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Facteurs
de risques
Saisonnalité
Discrets cercles concentriques visibles :
J F M A M J J A S O N D symptôme sur tige de tomate
30 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 31N.Hugot CANC © LES MALADIES u Les maladies des tiges, feuilles et fruits u Champignons LES MALADIES u Les maladies des tiges, feuilles et fruits u BACTÉRIES
N.Hugot CANC ©
DIDYMELLA POURRITURES
Stagonosporopsis
cucurbitacearum
BACTÉRIENNES
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(Syn. Didymella bryoniae) Pectobacterium spp.
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& Dickeya spp.
(Syn. Erwinia spp.)
Didymella sur feuille de pastèque Pectobacterium
Description Description
> Maladie également appelée chancre gommeux des > Ces bactéries se développent sur de nombreux
cucurbitacées, didymella attaque spécifiquement les végétaux et entrainent la dissolution des tissus
cucurbitacées et peut se développer sur l’ensemble touchés (pourritures molles).
des parties aériennes de la plante.
> La contamination survient souvent suite à des
> Une maladie du même genre (Didymella lycopersici) blessures (vent, taille d’entretien…).
attaque la tomate mais est peu observée.
> Elles se conservent dans le sol et les résidus de
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culture.
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Symptômes, Dégâts Les taches peuvent être plutôt claires entourées Symptômes, Dégâts
d’un halo huileux Flétrissement
> Taches nécrotiques huileuses rondes ou en plage sur >A pparition de lésions brunes à noires sur les tiges.
les feuilles. > F létrissement des plantes infectées.
> Pourritures sur fruits et chancres sur tiges et collets. > L es tissus touchés dégagent une forte odeur.
> Reconnaissable par la présence de pycnides sombres >A utres signes : phénomènes de moelle creuse,
plutôt espacées les unes des autres, sur les parties chancres humides parfois associés à des exsudats
nécrosées des feuilles et les chancres des tiges. blanchâtres de bactéries.
> L es symptômes peuvent diverger selon les variétés.
Cultures concernées
> concombre, pastèque, melon, citrouille, courgette Cultures concernées
>m
elon, tomate, poivron, carotte, courgette
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Chancre gommeux sur tige avec présence de picnides Flétrissement de plant et liquéfaction des poivrons
Organes Organes
affectés affectés
Facteurs Facteurs
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de risques de risques
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Conservation Saisonnalité
En plein champ sur les débris de culture et en hors-sol sur les
structures et abris. Symptômes sur fruits J F M A M J J A S O N D Pourriture avec exsudat bactérien sur courgette
32 u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie u Ravageurs, maladies et auxiliaires en maraîchage - Nouvelle-Calédonie 33Vous pouvez aussi lire
