SYDNEY PRATIQUE - édition 2016 2018 - Sydney Accueil
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SYDNEY PRATIQUE édition 2016 - 2018
LE MOT DU CONSUL général
L es Francophones et avec eux les Français continuent de
s’installer chaque année en nombre en Australie, à Sydney et
dans ses environs. C’est une réelle opportunité pour le dynamisme
et le rayonnement de cette présence. Nous sommes particulière-
ment chanceux de pouvoir compter avec l’existence de « Sydney
Accueil ». L’association porte bien son nom : aider à l’accueil des
nouveaux arrivants francophones, les orienter, les renseigner entre
autres sur l’existence de services de proximité.
L’ensemble de ces informations est réuni sous la forme d’un « guide
pratique » qui, à titre personnel, est devenu un ouvrage de référence au moment où j’ai
pris mes fonctions à Sydney à l’été 2015. Cet ouvrage fourmille d’indications sur les condi-
tions d’installation, la découverte de la ville ou encore de nombreuses suggestions pour
les activités sportives, qui, comme chacun le sait, sont au cœur du mode de vie australien.
La publication de ce guide n’aurait pu voir le jour sans le travail dévoué et enthousiaste
d’une équipe de bénévoles. Qu’ils en soient ici chaleureusement remerciés.
Sydney Accueil illustre ce dynamisme associatif, qui tisse du lien entre les différents fran-
cophones de Sydney, nouvellement arrivés ou déjà installés, notamment par le biais de
rencontres de quartiers, de visites de sites, de soirées, jouant ainsi un rôle d’intégrateur.
Cette vitalité associative est entretenue par d’autres associations d’accueil avec des liens
biens établis entre elles, dont le travail mérite d’être salué : FANS (French Speaking Asso-
ciation of the North Shore), bien implantée sur la Rive Nord et FASS (Francophone Associa-
tion of South Sydney), au Sud.
L’accomplissement des démarches d’installation ne serait, pour les Français, pas complète
sans une inscription au Consulat Général de France pour faciliter notamment les démarches
administratives et être informés de différentes activités à partir de son site internet. Le
Consulat Général appartient à une famille plus vaste constituée par l’« Équipe France »
ou « Team France » où sont également présents, aux côtés de l’Ambassade, d’autres ac-
teurs importants du rayonnement français et francophone dans toutes ses dimensions :
Business France, Chambres de Commerce franco-australiennes FACCI, Alliance Française,
Atout France, Lycée Français, etc.
Je souhaite plein succès à cette nouvelle édition de « Sydney Pratique » et beaucoup de
réussite aux initiatives conduites par « Sydney Accueil » qui contribuent, avec l’ensemble
des associations, au rayonnement et au dynamisme de la présence francophone à Sydney.
Excellent séjour à Sydney et en Australie
Nicolas Croizer
Consul Général de France à Sydney
www.ambafrance-au.org/-Consulat-general-a-Sydney-
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sydney accueil
Comment résumer en quelques mots la vocation de Sydney Accueil...
Faciliter votre intégration à votre arrivée ?
Vous rendre la vie plus belle à Sydney ?
Favoriser les rencontres et échanges au sein
de la communauté francophone et franco-
phile ? Consacrer un peu de temps et d’éner-
gie aux membres de notre communauté qui
traversent des moments difficiles ? ...
Bien sûr, Sydney Accueil, c’est tout cela à
la fois, et bien plus encore. L’histoire com-
mence avec une équipe de bénévoles talen-
tueux et énergiques. Elle continue avec des
animateurs de quartiers généreux et sou-
riants. Elle avance avec des responsables
d’activités fidèles et pleins d’idées. Enfin,
elle s’épanouit joliment avec des membres
ultra-impliqués et heureux.
Cette nouvelle édition du Guide Pratique
2016-2018 est là pour vous aider dans vos démarches tout au long de l’année et essayer
de répondre aux questions que vous vous posez au quotidien.
Votre adhésion à Sydney Accueil vous offre des avantages membres chez nos parte-
naires dont nombreux sont cités dans ce guide. N’hésitez pas à consulter la page du site
internet de Sydney Accueil, régulièrement mise à jour avec les réductions offertes par
nos partenaires.
Bonne lecture !
Caroline Guiot
Présidente de Sydney Accueil
www.sydneyaccueil.com
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remerciements
SYDNEY ACCUEIL souhaite remercier chaleureusement tous les sponsors et tous les
bénévoles qui ont permis à la nouvelle édition de ce guide, de voir le jour.
Coordination Photos & Illustrations
Perrine Haller Sabine Réby, Sandrine Fauconnet, Cen-
drine Clarens, Graham Shearer et modèle
Création – Mise en page Harries, Françoise Holzmacher, Flaticon,
Perrine Haller, Cendrine Clarens Freepik
Rédaction - Relecture Publicité
Carinne Berthet-Bondet, Amélie B ergeron, Carinne Berthet-Bondet, Caroline Guiot.
Bénédicte Daems, Véronique Eskénazi, So-
phie Foucart, Caroline Guiot, Perrine Hal- Nous remercions aussi pour leur aide :
ler, Frédérique Jumel, Jean Kerboul, Estelle Sophie Berlot, Sabine Chapuis, Stéphanie
Le Grignou, Brune Letellier, Franck Petit, Faurès, Vanessa Galjaardt, Eric Martin, San-
Clotilde Rillet, Marie-Pierre Rouannet, Pa- drine Nélisse ainsi que tous nos membres
tricia Shearer, Nicolas Santini, Alexandra qui ont contribué à l’élaboration de ce guide
Voynnet. en partageant leurs bons plans.
Les informations et commentaires contenus dans ce guide ne sauraient en aucun cas
engager la responsabilité de ses auteurs et de l’association Sydney Accueil.
GuideSA2016-2018-V2-MAJ04-2017 - Imprimé par STAAS Printing Pty. Ltd
Tel. (02) 9516 2600 - 33-35 Sydney Street, Marrickville NSW - brett@staasprinting.com.au
Pages intérieures Matt Art 148gr gloss, Tabs 350gr pelliculée, Cover 350gr Gloss Cello glaze.
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TABLE DES MATIèRES I n d ex 7 G én ér a lités 13 I n fo rm at i o n s pr at i q u es 27 I n sta llat i o n & M a i so n 47 S a n té 69 En f a n ts 91 S po rts & Lo i s i rs 117 A li m en tat i o n 133 R esta u r a n ts 149 S h o pp i n g 171 Em plo i & Fo rm at i o n 203 A rts & Cu ltu r e 213 Esca pa d es 229 6
INDEX
A Centres aérés - Colonies 109
Accident de voiture 56 Centres commerciaux 187
Accouchement 72 Centres de loisirs 130
Acheter un véhicule 53 Chambres d’enfants 179
Activités extrascolaires 100 Charcuteries 141
Araignées 32 Chaussures enfants 185
Aires de jeux en extérieur 114 Chiropracteurs 81
Chirurgiens généralistes 75
Aires de jeux intérieurs 113
Chocolat 146
Alimentation 135
Chorale et chant 101
Allergologue 75
Cinémas 218
Ambassades et consulats 29
Cinéma en plein air 219
Animaux domestiques 64
Circuler dans Sydney 36
Anniversaires 110
Club cycliste 121
Appartements meublés 58
Coachs sportifs 120
Applications utiles - "Apps" 43
Coaching personnel 210
Art aborigène 19
Code de la route australien 40
Arts & culture 215
Coiffeurs 198
Associations francophones 30
Compléments alimentaires 87
Assurer son véhicule 55
Conduire dans le NSW 37
Avions (arriver et repartir) 35
Conseils de sécurité 32
Consulats et ambassades 29
B Contraventions (« fine ») 42
Baby-sitters 100 Cordonniers 199
Balades shopping 189 Cours d’anglais 95, 209
Banque 49 Crèches 96
Barbecue 180 Cultes religieux 45
Bars 165 Cyclisme 121
Basketball 102
Bénévolat 208
D
Bibliothèques 100, 222
Dangers 32
Bijoutiers 195
Danse 101, 122, 221
Bio 136
Dates et symboles 17
Boucheries - Charcuteries 141
Daycare 97
Boulangeries 140
Décoration intérieure 176
Bricolage 180
Déguisement 131
Bus et bus scolaire 36
Déménageurs 59
Dentistes 76
C (Se) Déplacer à Sydney 36
Café 146 Dératisation 64
Carte d’identité 29 Dermatologues 76
Casino 131 Designers (home designers) 179
Cavistes 146 Désinsectisation 64
7
Dessin 101 Gymnastique 103
Diététiciens 77 Gynécologues - obstétriciens 77
Droit du travail 205
E H
Eau 61 Histoire de l’Australie 15
Écoles australiennes 93 Homme à tout faire 63
Écoles francophones 94 Hôpitaux 71
Électricité 61 Horaires commerciaux 34
Électroménager 183
Hymne australien 18
Emploi & formation 205
Endocrinologue 77
Entrepreneuriat 208 I
Enfants 93 Idées week-end 231
Entreprise de nettoyage 63
Impôt 51, 206
Épiceries fines 137
Importer son véhicule 54
Équitation 101, 122
Escalade 102, 122 Informations pratiques 29
Escapades 231 Informatique 183
Événements à Sydney 21 Installation & maison 49
Expressions australiennes 21 Instruments de musique 104
Internet 60
F Interprètes spécialisés 87
Ferries 37
Festivals 21, 226
Films sur l’Australie 225 J-K
Fiscalité 51 Jardineries – pépinières 182
Fitness 122
Jardinier 63
Fleuristes 183
Jouets et jeux 111
Football 102, 126
Formalités administratives 29 Jours fériés 34
Fournitures - matériel d’artiste 180 Kayak 223
Fournitures scolaires 96 Kinésithérapeutes 78
Fromageries 140
L
G
Laveur de carreaux 63
Garagistes 56
Gastro-entérologues 77 Librairies 221
Gaz 61 Liens utiles (art et culture) 227
Généralités 15 Livraison à domicile 136
Généralistes (médecins) 74 Livres sur l’Australie 223
Glaciers 168
Location de meubles 59
Golf 123
Logements 56
Grands magasins 186
Grandes et petites tailles 189 Louer un véhicule 52
Guide de promenade 218, 231 Lunch boxes 96
8
M P
Magasins de charité 199 Papeterie 180
Magasins de seconde main 194 Parcs d’attractions 127
Magasins de sport 194 Parcs 129
Magasins bios 136 Passer son permis de conduire 38
Maladies infantiles 74 Pâtisseries 142, 144
Marchés aux puces 186 Péages 41
Marchés alimentaires 135 Pédiatres 82
Marques de voitures françaises 53 Pensions animalières 65
Masseurs 79 Permis de conduire australien 38
Maternelles 96 Pétanque 125
Maternités 72 Petites et grandes tailles 189
Médecins généralistes 74 Pharmacies 86
Médecine préventive système digestif 79 Phlébologue 83
Médias en français 35 Photographe pour enfants 113
Média enfants 93 Photos 181
Medicare 71 Pilates 125
Piscines 119
Mercerie 182
Pistes cyclables pour enfants 109
Métro 37
Playgroups australiens 99
Meubles 173
Playgroups francophones 99
Meublés (appartements-maisons) 58
Plombiers 64
Mobile - téléphone 60
Plongée 123
Mobilier de jardin 180
Podologues 83
Musées 215
Poissonneries 142
Musique 104, 227
Powerplate 126
Prêt-à-porter 188
N Produits bios 136
Natation 104, 119 Produits frais à domicile 136
Nautisme 124 Produits français 139
Netball 102 Psychiatre 83
Nettoyage moquettes 63 Psychologues psychothérapeutes 83
Nippers 105 Psychomotriciens 81
Numéros d’urgences 29, 71 Pubs 165
Puériculture 199
O
O.R.L. 80 R
Opal (card, travel, etc.) 36 Radiologues 84
Opéra 220 Radios (médias) 62
Ophtalmologistes 80 Réparateurs 64
Opticiens 80 Requins 33
Ordures ménagères 62 Restaurants 151
Orthodontistes 80 Retraite 206
Orthopédistes 83 Rugby 102, 126
Orthophonistes 81
Ostéopathes 81 S
Salaire minimum 205
9
Salons de beauté 196 Vêtements pour adolescents 185 Salons de thé 167 Vêtements pour enfants 184 Santé 71 Vétérinaire 65 Se mettre à son compte 208 Visa de travail 205 Shopping en ligne 195 Visite guidée 218 Shopping 173 Voile 109, 125 Sièges autos pour enfants 43 Voyager en Australie 36, 231 Soccer 102, 126 Soleil 33 Y Sos médecins 72 Yoga 125 Soutien scolaire 95 Spectacle 220 Sports & loisirs 119 Stages 209 Stand-up paddle 123 Supermarchés 135 Surf 106, 127 Système de santé en Australie 71 T Taekwondo 106 Tax File Number 205 Taxback 206 Taxi-boats 37 Taxis 37 Téléphone 60 Télévision 61 Tennis 106, 127 Thé 146 Théâtre (cours) 108, 130 Théâtre (spectacles) 220 Théâtre aérien 108 Thérapies alternatives 84 Tirage photos 181 Tissus 182 Toilettage animalier 66 Transports 36 Trouver un emploi 206 U Uniformes scolaires 96 Urgences 29 V Véhicules d’occasion 53 Vélo – Se déplacer à 43 Vélo – Club cycliste 121 10
NOTES
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11NOTES ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ 12
généralités Copyright Sabine Réby
A venture, découverte, exotisme, oppor- Malgré l’immensité du continent et la di-
généralités
tunité, dépaysement, séparation, iso- versité de ses tribus et clans, la population
lement, décalage horaire… autant d’émo- totale demeura restreinte (on estime que
tions que vous avez peut-être connues la population en 1788 n’atteignait pas plus
depuis votre arrivée à Sydney. Que vous de 300 à 500 000 personnes) et le mode
soyez un bourlingueur averti ou un arri- de vie pratiquement inchangé durant des
vant de France métropolitaine, vous avez siècles. En cause sans doute, l’absence
sans doute hâte de trouver des repères et d’espèces productives de céréales, et
de devenir un habitant à part entière de d’animaux “à sabots” domesticables. On
cette belle ville et non un touriste perma- évoque aussi certaines pratiques cultu-
nent !
relles qui réduisaient le taux de natalité (al-
laitement des enfants jusqu’à 3 ans) ainsi
Ce guide a pour but de vous faire apprécier
que les dangers bien connus d’une nature
Sydney le plus vite possible, en vous révé-
lant les “trucs” et bonnes adresses recueillis souvent hostile.
et testés par les membres de l’association
Sydney Accueil. Notez qu’il ne s’agit en au- Pourtant, les premiers habitants de ce
cun cas d’un guide exhaustif et que la plu- continent étaient des chasseurs-cueil-
part des adresses nous ont été communi- leurs, parvenus à vivre en symbiose avec
quées par des membres demeurant surtout la nature, sans la détruire et en respectant
dans les Eastern Suburbs de Sydney. De toutes les espèces vivantes. Au point que
plus, ce guide a vocation à être mis à jour le premier commentaire du Capitaine Cook
régulièrement, alors n’hésitez pas à nous sur les populations locales fut cet émerveil-
communiquer vos commentaires et dé- lement : “Ils semblent à priori être un des
couvertes en nous envoyant un message à peuples les plus misérables sur terre, mais
l’adresse secretariat@sydneyaccueil.com en réalité ils sont bien plus heureux que
les Européens : n’étant absolument pas au
Nous espérons que les rubriques de ce courant de l’existence de tout le superflu
guide faciliteront vos démarches admi- ni même des objets de première nécessité
nistratives, votre installation, votre vie qui sont si prisés en Europe, ils sont heu-
quotidienne, la scolarité de vos enfants... reux de n’en pas connaître l’usage.”
Et surtout qu’elles sauront préparer vos Il était inévitable que la rencontre entre un
rencontres avec le peuple australien, vos peuple dont les tribus détenaient et ché-
visites des plages mythiques, des excel- rissaient la terre, la nourriture et même la
lents cafés et restaurants, des galeries
flore et la faune en totale communauté,
d’art et de tout ce qui fait le “Sydney Way
et de nouveaux arrivants pour lesquels
of Life”…
le concept de propriété et d’exploitation
privée était sacro-saint, soit un choc im-
LES ORIGINES DE SYDNEY [1] mense, comme une rencontre avec les ha-
bitants d’une autre planète...
Les premiers peuples australiens On estime qu’en 1900 la population indi-
gène n’était déjà plus que de 95 000 et
Les premières traces d’habitants Homo les habitants de certaines régions, dont la
Sapiens sur le continent australien datent Tasmanie, pratiquement exterminés. Les
de plus de cinquante mille ans. De fait, la conflits avec les nouveaux arrivants au-
culture Aborigène est la plus ancienne au raient fait plus de 20 000 victimes. Mais
monde ayant perduré sans interruption ce sont surtout les épidémies de nouvelles
depuis aussi longtemps. maladies qui firent des ravages, ainsi que
15les luttes entre tribus pour le partage Phillip, fut profondément déçue par l’appa-
généralités
des territoires que les colons Européens rence aride de Botany Bay. Il est possible
n’avaient pas encore envahis. Cependant, que les conditions climatiques aient été
en partie grâce au métissage, la popula- particulièrement humides lorsque Cook y
tion se remit à augmenter pour atteindre séjourna, ou qu’un renversement de climat
environ 400 000 aujourd’hui. (type El Niño) ait eu lieu entre temps. Les
quelques 1 500 nouveaux arrivants, dont
Jack Patten - 1938 750 prisonniers, souffrirent gravement de
“You are the new Australians but we are pénuries alimentaires durant leurs pre-
the old Australians. You came here only mières années.
recently and took our land by force. You
have almost exterminated our people but Pendant ce temps, les membres de la tri-
there are enough of us remaining to ex- bu locale ancestrale des Eoras (ou Ioras),
pose the humbug of your claim, as white qui demeuraient entre Pittwater et Botany
Australians to be a civilised progressive li- Bay, étaient si bien adaptés à leur envi-
beral and humane nation.” ronnement, se gorgeant de poissons et de
mollusques (huîtres, abalones), qu’ils jouis-
Les nouveaux Australiens saient probablement de standards de nu-
trition bien supérieurs à ceux de la plupart
Le 20 avril 1770, le Capitaine James Cook des Européens du 18ème siècle.
accoste pour la première fois sur la terre
australienne à bord du vaisseau Endeavour. En explorant Port Jackson (l’actuel Port de
Réalisant que l’abondance de nouvelles es- Sydney), le Capitaine Phillip fut étonné par
pèces végétales révolutionnerait la science sa taille et sa profondeur, et commenta : “il
botanique, Cook nomma ce lieu Botany s’agit d’un des meilleurs ports au monde,
Bay. Après un court séjour de 8 jours, il dans lequel un millier de navires pourraient
poursuivit sa route le long de l’Australie naviguer en toute sécurité.”
de l’Est et prit possession de ces terres Par une coïncidence incroyable, au mo-
au nom de l’Empire Britannique. Durant ment où Phillip quittait Botany Bay pour
le périple, l’Endeavour faillit se perdre sur s’établir à Port Jackson, le navigateur fran-
les récifs de la grande barrière de corail, ce çais Jean-François de La Pérouse y entrait,
qui aurait pu tout à fait changer le cours quelques jours à peine après l’arrivée de
de l’histoire de la future Australie. Enfin, de la première flotte. La rencontre fut ami-
retour en Angleterre et couvert de gloire, cale, les Français étant explicitement en
Cook rendit un rapport euphorique sur les mission de découverte. Heureusement
paysages qu’il avait découverts, parlant de pour la postérité, lors de cette entrevue,
gras pâturages et de climat modéré. Il n’en La Pérouse confia ses lettres et journaux
fallut pas plus au gouvernement britan- afin qu’ils soient transmis en Europe. Les
nique pour décider que Botany Bay tom- sentinelles britanniques de Port Jackson
bait à point pour remplacer les colonies pé- furent les derniers Européens à aperce-
nitentiaires qui venaient d’être perdues en voir les vaisseaux français, l’Astrolabe et la
Amérique (Virginia et Maryland) et calmer Boussole, qui disparurent peu après sur les
l’agitation qui menaçait dans des prisons récifs de Vanikoro (Îles Salomon). On peut
surchargées. 17 ans après le bref passage aujourd’hui visiter le petit musée de La Pé-
de Cook, la première flotte, comprenant 11 rouse pour en apprendre plus sur l’expédi-
vaisseaux et menée par le Capitaine Arthur tion française en Australie.
16Le gouverneur Phillip tenta d’entrer en Le “Museum of Sydney” (à l’angle de Bridge et
généralités
contact avec la tribu des Eoras, espérant Phillip Streets à Circular Quay) est un endroit
établir des rapports cordiaux et surtout ap- fascinant pour découvrir l’histoire de l’Austra-
prendre à mieux s’adapter pour parer aux lie, en apprendre plus sur les premiers habi-
pénuries alimentaires. Phillip dut avoir re- tants, voir une maquette des 11 vaisseaux de
cours au « kidnapping » de deux membres la première flotte, et comprendre l’expansion
de la tribu, dont le fameux Bennelong, de la cité jusqu’à nos jours.
qui apprit l’anglais et devint son ami ain-
si qu’un précieux intermédiaire entre les
deux peuples. Bennelong accomplit même
DATES ET SYMBOLES
un voyage jusqu’en Angleterre avant de Attention : les dates indiquées ici relatent
s’établir dans une petite maison située à essentiellement l’époque post-coloniale,
l’emplacement actuel de l’opéra de Syd- car nous savons peu de choses d’un point
ney. Malheureusement ses relations avec de vue historique sur la période précé-
le gouverneur Phillip se dégradèrent en dente, et que ce n’est qu’à partir de ce
même temps que les rapports entre les Bri- moment qu’existent des traces écrites de
tanniques avec les Eoras et autres tribus. l’histoire récente de l’Australie.
Moins d’un an et demi après l’arrivée de la Dès -60 000 : premières migrations du sud-est
asiatique vers le continent australien.
grande flotte, les Eoras étaient déjà pra-
-38 000 : l’Homme de Mungo aurait vécu.
tiquement décimés par une épidémie de
-30 000 : plus anciens exemples de l’Art
variole ; par la suite, les rapports entre les
des Aborigènes d’Australie.
Anglais, les Eoras et les quelques 30 autres 1606 : Willem Jansz (Hollandais) débarque à
tribus des régions avoisinantes empirèrent, la péninsule de Cap York. Première rencontre
au fur et à mesure que les terres ancestrales entre les Aborigènes et les Européens.
des premiers habitants étaient transformées 1642 : Abel Tasman découvre l’île de Tasmanie.
en terrains cultivables pour les nouveaux. 1770 : le capitaine James Cook, accoste
sur la côte est de l’Australie et en prend
Sydney aujourd’hui possession au nom de l’Angleterre.
1788 : établissement de la première colonie
Capitale de la Nouvelle Galles du Sud, Syd- à Sydney, sous le commandement du Capi-
ney a une population d’environ 4,5 millions taine Arthur Philip (1 500 colons, forçats et
d’habitants. La baie divise Sydney en deux militaires accompagnés de leur famille).
parties, le Nord et le Sud, reliées par le Syd- 1797 : le mouton mérinos est introduit sur
ney Harbour Bridge et le Harbour Tunnel. le continent.
1810-1821 : Lachlan Macquarie gouverneur
Le Sydney Harbour Bridge a été terminé
de la Nouvelle Galles du Sud tient un rôle
en 1932 au bout de huit ans de travaux. Ce
essentiel dans le développement social,
pont est un symbole en raison de ses dimen- économique et architectural de la ville.
sions et du fait qu’il a grandement facilité les 1851 : début de la ruée vers l’or après la
communications entre le nord et le sud. On découverte de filons en Nouvelle Galles du
l’appelle familièrement le « vieux cintre » (old Sud et au Victoria.
coat hanger) en raison de sa forme. Le centre 1862 : John Stuart réussit la première tra-
ville (Central Business District, CBD ou « City ») versée du continent du Sud au Nord.
s’étire depuis les Rocks et Circular Quay au 1872 : le télégraphe relie Adélaïde à
nord jusqu’à Central Station au sud. Darwin en passant par Alice Springs.
171873 : découverte du site d’Uluru (Ayers Rock).
Les symboles de l’Australie
généralités
1876 : mort du dernier Aborigène de Tasmanie.
1901 : les 6 colonies fondées se fédèrent Le drapeau fut officiellement reconnu en
en une seule nation. Création du Com- 1953, suite à la fédération, et au regrou-
monwealth of Australia. pement des Australiens sous le “Com-
1914-1918 : 1re Guerre Mondiale. monwealth d’Australie”. Il fallait un dra-
330 000 soldats volontaires formant l’AN- peau pour représenter l’union des six
ZAC (Australian and New Zealand Army États. L’étoile blanche du Commonwealth,
Corps) sont envoyés pour combattre aux elle était munie de 6 pointes avant 1908,
cotés de l’Angleterre. Plus de 60 000 morts. une septième étoile s’ajoute au reste pour
1929 : la Grande Dépression frappe le pays. identifier les territoires fédéraux, le Ter-
1935 : ouverture du Sydney Harbour Bridge. ritoire du Nord, les deux Territoires auto-
1939-1945 : 2nd Guerre Mondiale. Les nomes, les Îles Cocos et le territoire austra-
forces australiennes combattent d’abord lien de l’Antarctique. Le symbole arbre est
en Europe puis passent sous commande- le Mimosa Doré et le symbole animal est le
ment américain pour se défendre contre Kangourou et l’Émeu.
les attaques japonaises lors de la guerre
du Pacifique. Hymne national : Advance Australia Fair
1956 : Jeux Olympiques à Melbourne. Australians all let us rejoice,
1967 : un référendum accorde massive- For we are young and free,
ment le statut de citoyen aux Aborigènes. We’ve golden soil and wealth for toil ;
1971 : Neville Bonner devient le 1er dépu- Our home is girt by sea ;
té aborigène. Our land abounds in nature’s gifts
1973 : ouverture de l’Opéra de Sydney. Of beauty rich and rare ;
1986 : l’Australia Act rompt les liens lé- In history’s page, let every stage
gaux avec la Grande-Bretagne. Advance Australia Fair.
1992-1993 : le Mabo Ruling reconnaît la In joyful strains then let us sing,
présence des Aborigènes avant la coloni- Advance Australia Fair.
sation anglaise. Beneath our radiant Southern Cross
1997 : publication du rapport Bringing We’ll toil with hearts and hands
Them Home. Les gouvernements des États To make this Commonwealth of ours
présentent leurs excuses aux populations Renowned of all the lands ;
For those who’ve come across the seas
aborigènes notamment sur le sujet des
We’ve boundless plains to share,
« générations volées ».
With courage let us all combine
2000 : Sydney accueille les Jeux Olympiques.
To Advance Australia Fair.
2008 : le gouvernement de Kevin Rudd
In joyful strains then let us sing,
fait des excuses officielles aux populations
Advance Australia Fair.
aborigènes au nom du gouvernement fé-
déral.
2010 : l’Australie nomme pour la première Sydney et le New South Wales
fois de son histoire une femme, Julia Gil-
lard (parti travailliste), au poste de Premier La Nouvelle Galles du Sud a le Waratah
Ministre. comme emblème floral, l’Ornithorynque
comme emblème animal et le Kookaburra
comme emblème oiseau. Le nom de Nou-
velle Galles du Sud a été donné par le Ca-
18pitaine James Cook à l’ensemble de la côte artistiques d’animaux. Les œuvres des ar-
généralités
Est du continent lors de son voyage d’ex- tistes du Kimberley (région Nord Ouest),
ploration de 1770 car le paysage lui rap- évoquent parfois les massacres perpétrés
pelait le sud du Pays de Galles. Ce nom est contre les aborigènes par les fermiers
souvent abrégé en NSW. de cette région. L’un des artistes les plus
connus de cette région, Rover Thomas y
est souvent comparé au peintre américain
L’ART ABORIGÈNE Rothko.
C’est probablement grâce à leur art que les
Les tableaux les plus connus sont sans
peuples aborigènes ont récemment acquis
doute les peintures issues du centre de
le plus de notoriété sur la scène internatio-
l’Australie, dont les sublimes paysages
nale, alors qu’avant les années 30, on peut
“pointillistes” d’Emily Ngwanay. Ses re-
dire que cet art trouvait plutôt sa place
présentations et couleurs évoquent
dans les départements d’ethnologie des
pour beaucoup la chaleur du désert et le
musées internationaux.
fourmillement de la vie sous la poussière
rouge. Pour l’anecdote, c’est un peu grâce
Un aspect remarquable de cette peinture
à un instituteur australien, Geoffrey
est le fait que la plupart des œuvres ne
Bardon, envoyé à Papunya près d’Alice
sont pas signées, du fait même de l’ab-
sence de concept de propriété dans la Springs dans les années 70 que cette
culture aborigène. Le savoir ancestral est forme de peinture s’est révélée au monde
ainsi transmis au sein de la communauté moderne. L’instituteur était en poste
et des familles mais toujours avec la no- pour “faciliter” le déplacement (forcé)
tion de partage absolu. Les thèmes prin- des populations de l’Ouest de l’Australie
cipaux de l’art aborigène s’inspirent de la vers le Centre, et devait apprendre l’art
tradition des représentations de danse qui “occidental” aux enfants aborigènes. Les
reprenaient les histoires du “Dreamtime”, ayant observés traçant des dessins dans
c’est-à-dire pour les aborigènes l’histoire le sable de la cour de récréation, il les in-
passée et mythique de la création, ainsi vita à “peindre ce qu’ils savaient peindre”,
que du “Dreaming” concept très large de c’est-à-dire ce qui leur avait été communi-
spiritualité, qui est tout à la fois mythe de qué par la tradition familiale. Les enfants
la création, religion, philosophie et couvre et bientôt leurs parents, ravis de recevoir
passé, présent et futur. cette très inhabituelle reconnaissance de
Une visite de la galerie de New South la part de l’homme blanc, prirent bientôt
Wales de Sydney révèle la diversité et la les pinceaux, les toiles et la peinture à
richesse de cette forme d’art dont le haut l’acrylique offerts par le gouvernement,
degré d’abstraction et de symbolisme a pour réaliser une version moderne de
captivé les amateurs d’art contemporain. leurs représentations traditionnelles du
“Dreaming”.
On trouve ainsi la peinture sur écorce des
habitants de la région Nord d’Arnhem, Mais l’art aborigène s’étend bien au delà
dont le célèbre John Mawurndjul qui fut des techniques traditionnelles et s’enri-
invité à peindre des fresques pour le nou- chit continuellement de jeunes artistes
veau Musée du Quai Branly à Paris. On ultra contemporains. Parfois d’origines
trouve aussi des pièces d’artisanat ma- mixtes, ces artistes s’inspirent de leurs
gnifiques, telles que des paniers de pêche ancêtres tout en utilisant des techniques
qui ont ensuite évolué en représentations artistiques très modernes et une approche
19parfois provocante pour faire passer leur accueillant et soutiendra ses amis (mates)
généralités
message. On trouve des œuvres sur tissus, même s’ils ont tort.”
photographies, aquarelles, sculpture… et
des messages parfois très abrupts rappe- On dit que ces qualités propres à l’Aus-
lant le mauvais traitement des populations tralien se sont illustrées sur le champ de
aborigènes par le passé et la longue lutte bataille de Gallipoli, moment déterminant
pour l’obtention du droit de vote. de l’histoire de l’Australie et de la Nouvelle
Zélande. Cet affrontement entre l’armée
Le Museum of New South Wales propose de l’Empire Ottoman, menée par Musta-
chaque jour à 11h00 une visite guidée fa Kemal (le futur père de la République
gratuite de la collection aborigène. Les turque) et les troupes alliées fit quelques
très nombreuses galeries d’art des quar- 30 000 victimes, dont plus de 7 000 Aus-
tiers branchés de Sydney proposent aussi traliens. La campagne qui débuta à l’aube
un grand choix d’œuvres traditionnelles du 25 avril 1915, avait pour but de libé-
ou vraiment contemporaines. rer la péninsule turque de Gallipoli, afin
de contrôler le détroit des Dardanelles
IDAIA et de ravitailler la Russie sur le front Est.
(02) 8006 0262 Après plusieurs mois de combats achar-
www.idaia.com.au nés, la campagne se solda par le retrait
Fondé par une française passionnée, IDAIA des troupes alliées. La légende de l’ANZAC
est dédié au développement international (Australian and New Zealand Army Corps)
d’un art aborigène éthique et de qualité. naquit du fait qu’il s’agissait de la première
N’hésitez pas à contacter Solenne Ducos-La- grande bataille menée par des Australiens
motte pour des conseils sur des acquisitions, sur la scène internationale, et parce que la
des recherches d’œuvres ou pour participer “fleur de l’Australie” se battit avec tant de
à des programmes éducatifs. courage contre un adversaire dont la bra-
voure était légendaire à l’époque. Pour la
postérité, on se souvient des qualités de
Clés POUR COMPRENDRE l’Australien de l’ANZAC comme étant bra-
L’AUSTRALIE ET LES AUSTRALIENS [2] voure, ingéniosité, sens de l’humour, et les
intraduisibles “larrikisism” (forme d’irrévé-
Une description célèbre du “caractère aus- rence) et “mateship” (amitié/compagnon-
tralien”, nous vient de l’historien Russel nage).
Ward, dans son livre The Australian Legend.
Il décrit l’Australien comme “un homme “They shall grow not old, as we that are
pragmatique qui déteste les chichis ! Il ne se left grow old; Age shall not weary them,
fatigue pas pour rien sauf pour une bonne nor the years condemn. At the going down
cause, jure et aime les paris, et de temps of the sun and in the morning. We will re-
en temps il aime se saouler. L’Australien member them.”
est un homme de peu de mots, peu enclin Extrait du poème For the Fallen de Lau-
aux poursuites intellectuelles et religieuses rence Binyon, The Ode, cité à l’occasion
et il déteste la grandiloquence ; il adore se des cérémonies australiennes de commé-
moquer du succès à moins qu’il ne s’agisse moration de l’ANZAC depuis 1921.
d’effort physique ou de réussite sportive. Bien entendu cette description est quelque
Se croyant au moins aussi bon que ses peu stéréotypée et sous-entend que l’Aus-
supérieurs, et même meilleur, il rejette les tralien a trouvé sa force essentiellement
prétentieux et déteste l’autorité. Il est très dans le bush. Il ne faut pas oublier bien sûr
20la contribution des premiers habitants du Down Under : pays d’en bas = Australie
généralités
pays à ce panégyrique. Pour l’anecdote, Esky : glacière
la Baie de Manly est ainsi nommée car le Flip-flops : tongs
Gouverneur Phillip fut profondément im- G’day ! (Good day) : bonjour, salut
pressionné par l’assurance et le compor- Hubby : Mari
tement mâle des Ioras. Plus tard, les mi- Fair dinkum : authentique, véritable, sincère
grations d’après-guerre ont aussi enrichi Maccas : Mac Donald
ce caractère australien, avec la diversité Mate : mon pote
culturelle (et culinaire !!) de populations Mozzie (mosquito) : moustique
venues d’Italie, de Grèce, des pays Baltes, No worries : ça roule, pas de problème
de Scandinavie, des pays de l’Est et plus POMs : Prisoners Of her Majesty c’est-à-
récemment d’Asie. dire les Anglais !
See you ou See ya : à bientôt, à plus
Enfin, l’Australien typique c’est peut-être Sheila : nana
le beau « drover » Hugh Jackman dans Sunnies : lunettes de soleil
Australia, Mel Gibson dans le film Gallipo- Surfie : surfeur
li, le digne Bennelong, ou encore le hé- Veggies : légumes
ros courageux et galant de « A town like Yummy : délicieux
Alice. » Pour ce qui est des Australiennes,
elles n’ont rien à leur envier avec les talen-
tueuses Nicole Kidman, Kate Blanchett,
Elle Macpherson, Toni Collette de Muriel’s
Wedding, ou encore l’extraordinaire Nancy
ÉVÈNEMENTS À SYDNEY
Wake, une des femmes les plus décorées MOIS PAR MOIS
de la Seconde guerre mondiale, véritable
héroïne de la Résistance française. Pour en Janvier
apprendre plus sur les héros australiens, il Sydney Festival - Un grand festival de mu-
faut absolument visiter la superbe Portrait sique, danse et spectacles, qui vient animer le
Gallery de Canberra et se promener le long centre de Sydney. Le programme est toujours
de “l’Australians of the Year Walk” au bord extrêmement varié, rap New-Yorkais, théâtre
du lac de Canberra. russe, cirque burlesque, danse contempo-
raine, plus de 80 manifestations tout public.
www.sydneyfestival.org.au
EXPRESSIONS AUSTRALIENNES
Février
« OZ TALK » Sydney Gay et Lesbian Mardi Gras - La Gay
Arvo : après-midi Pride de Sydney est un must absolu et un
Barbie : barbecue pèlerinage obligatoire pour les membres
Bickies : biscuits de la communauté homosexuelle. On vient
Bonza, ou Bonzer : excellent, génial de partout dans le monde pour cet évé-
Brekkie (Breakfast) : petit déjeuner nement exceptionnel qui a pour épicentre
Bush : campagne australienne Oxford Street et Stanley Square. Les pa-
BYO / BYOB (bring your own bottle) : emme- rades et spectacles sont dignes du festi-
nez votre bouteille val de Rio, et bien sûr tout le monde fait la
Chrissie (Christmas) : Noël fiesta lors de grandes soirées dansantes et
Coldie (cold beer) : bière glacée « raves » dans les bars branchés de la ville.
DIY (do it yourself) : à faire soi-même www.mardigras.org.au
21Australian Blues Festival à Goulburn - Le fes- Royal Easter Show - Foire agricole orga-
généralités
tival national de musique Blues australienne nisée à Homebush Bay, au moment des
se tient dans la ville historique de Goulburn vacances de Pâques. C’est un peu la ren-
à environ 2 heures de Sydney et présente de contre entre le Salon de l’Agriculture, la
nombreux artistes locaux dont certains en Foire du Trône, et le Calgary Stampede,
spectacles gratuits durant 4 jours de fête. avec plein d’attractions pour les enfants,
des spectacles de rodéo et surtout le
concours des plus beaux animaux et des
Mars
meilleurs produits de ferme australiens.
Festival du Film Français - Ça fait toujours www.eastershow.com.au
du bien de voir un bon film français avec
nos acteurs favoris et de penser au vieux
Mai
pays... Tous les meilleurs films récents sont Sydney Writers’ Festival - Fête de la litté-
au rendez-vous et c’est un moment privi- rature à Sydney. Un festival à vocation in-
légié pour se retrouver avec des compa- ternationale réunissant auteurs et poètes
pour des discours, débats, lectures, dédi-
triotes français, amis francophones et aus-
caces et autres rencontres littéraires.
traliens francophiles. Cela fait aussi chaud
www.swf.org.au
au cœur de voir notre belle culture s’affi-
cher sur tous les drapeaux publicitaires de Mother’s Day Classic – Course à pied (ou
la ville et attirer un très enthousiaste pu- marche) de 4 km ou 8 km le jour de la fête
blic australien. Bravo l’Alliance Française ! des mères pour lever des fonds contre le
www.afsydney.com.au cancer du sein.
www.mothersdayclassic.com.au
Sydney Biennale - Festival international
d’art contemporain organisé les années Sydney Morning Herald half marathon Le
paires et commençant en mars ou avril traditionnel semi-marathon de Sydney chaque
pendant douze semaines de présentations année en mai. Cette course a été soutenue en
et démonstrations. Cette biennale aspire à 2015 par Sydney Accueil au profit de Cure Our
être la biennale de Venise australe ! kids, avec une équipe de 25 coureurs.
www.biennaleofsydney.com.au www.smhhalfmarathon.com.au
Juin
Avril Vivid Sydney – Festival des lumières
Opéra en Plein Air – L’opéra classique sort unique au monde par sa taille et sa dimen-
chaque année de sa scène traditionnelle sion créative, le Vivid Festival pourrait nous
en mars et avril ! Installée dans le Royal faire penser aux illuminations de Lyon.
Rendez-vous pointu de la créativité et de
Botanic Garden, une scène majestueuse
la musique contemporaine, ce festival se
accueille chaque année pendant 1 mois
déroule chaque année sur plusieurs jours
un opéra classique (Turandot, Aida…) qui
dans le cœur du CDB et est l’occasion de
prend alors des allures de comédie musicale promenades spectaculaires dans un Syd-
léchée. Descente du ciel, pyrotechnie, fond ney métamorphosé par les installations et
de décor somptueux avec l’opéra et le pont, sculptures lumineuses. Ne rater sous aucun
vous vivrez un moment lyrique magique et prétexte l’illumination des voiles de l’opéra
absolument unique. Attention, le soir de la de Sydney. Avec plus d’1,5 millions de visi-
première tout le monde est très habillé. teurs, attention, il y a forcément du monde.
www.sydneyoperahouse.com www.vividsydney.com
22Juillet
généralités
Festival Bleu Blanc Rouge : Chaque mois Sculptures by the Sea - Un festival inter-
de juillet depuis 2013, ce festival trans- national de sculptures souvent géantes
forme le quartier de Circular Quay au exposées dans un cadre naturel, avec pour
centre de Sydney en un immense vil- toile de fond de magnifiques plages et la
lage français. 70 stands des meilleures fameuse promenade côtière de Bondi à
spécialités françaises, 6 guinguettes Tamarama.
de vin des régions de France, 2 écrans www.sculpturebythesea.com
géants de cinéma pour projeter des
films français cultes, une scène pour ac- Novembre
cueillir artistes et musiciens, un pavillon
Melbourne Cup - Cette course hippique
de cuisine avec des chefs renommés, un
mobilise toute l’Australie le temps d’une
bal du 14 juillet gratuit et en plein air...
journée folle durant laquelle les dames se
Sydney célèbre la France durant 4 jours
en plein cœur de la ville. coiffent d’élégants chapeaux et les mes-
Festival ouvert à tous et entièrement gratuit. sieurs désertent les bureaux pour le pub.
Autour du 14 juillet - surveiller les dates 1er mardi de novembre.
sur internet - 7h à 23h www.melbournecup.com
Circular Quay Foreshore de Philip St à Pitt St.
www.bbrfestival.com.au Décembre
Cinémas en plein air – De décembre à
Août mars se déroule la saison des sorties en
City to Surf Run - Grande tradition des plein air. Ne rater sous aucun prétexte une
Sydney-siders, cette course de 14 km re- séance de cinéma en famille, à la tombée
lie Hyde Park à Bondi Beach. Une course de la nuit, tous allongés sur des Fat boy
très familiale et populaire où l’on s’amuse dans Centennial Park au Moonlight Cine-
et se déguise autant que l’on court. ma. Programmation de films récents ou de
www.city2surf.com.au vieux classiques comme Grease ou Dirty
Dancing.
Septembre www.moonlight.com.au
Sydney Running Festival – Plus connu
sous le nom de « Bridge Run » le Syd- Au St George Open Air Cinema (Royal Bo-
ney Running Festival propose marathon, tanic Garden), après avoir siroter un verre
semi-marathon, 10 km ou encore 4km. ou diner à la tombée de la nuit dans des
Quelle que soit la course choisie, l’itiné- bars installés pour l’occasion, vous verrez
raire prévoit toujours une partie de la le dernier blockbuster sur un immense
course sur le Harbour Bridge fermé à la écran qui semble flotter sur l’eau, avec en
circulation pour l’occasion et une arrivée toile de fond l’opéra et le pont de Sydney.
sur les marches de l’Opéra. Cher mais grandiose !
www.sydneyrunningfestival.com.au www.stgeorgeopenair.com.au
Octobre Feux d’artifices du Nouvel An
Manly Jazz Festival - Avec son atmosphère Mondialement connu, le feu d’artifices du
relax et les fameux pins de la plage de Nouvel An de Sydney est tiré de manière
Manly, ce festival attire les plus grands ar- synchronisée de plusieurs endroits le long
tistes nationaux et internationaux. de la Parramatta River. C’est un évène-
www.manly.nsw.gov.au ment majeur qui attire plus d’1,6 million
23Vous pouvez aussi lire
