Lo cridaire - DOSSIER restauration scolaire - Ville de Marseillan
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#71
fév - Mars 20
lo cridaire
le magazine de marseillan
DOSSIER
restauration scolaire
> ÉDITO
" BONNE ANNEE 2020 ET
RESTONS OPTIMISTES "
J
’espère que vous avez passé de très inspirent. Ils nous invitent à repenser notre
belles fêtes de Noël et que vous débu- manière de vivre, à être plus respectueux de
tez cette nouvelle année avec sérénité. la nature, plus tolérants, plus libres et plus ou-
J’ai une pensée particulière pour tous ceux verts. Une ouverture sur le monde que nous
qui ont connu des moments difficiles. L’an- faisons perdurer au fil des âges.
nonce de jours qui rallongent et la fin de l’hiver
contiennent une promesse : celle du renou- S’investir dans la démocratie participative
veau… Que cette nouvelle année 2020, soit comme celle incarnée par les comités de quar-
donc une raison d’optimisme. tier. Merci à toutes celles et ceux qui prennent
sur leur temps pour se réunir, débattre, dé-
Les deux mois qui viennent de s’écouler ont poser des vœux, prendre part à la vie de leur
été synonymes de joie, de rencontres, de fête quartier. Ils et elles font vivre concrètement la
et de solidarité. Décembre a débuté avec le Té- démocratie au quotidien, souvent mise à mal
léthon et sa mobilisation générale. A Marseil- de nos jours.
lan, nombreux sont ceux qui se sont rassem-
blés autour de cette noble cause : associations, Préserver notre environnement et ses ri-
LA QUESTION clubs sportifs, commerçants, artisans, entre- chesses par toutes les actions, les petits
preneurs… Et je les en remercie car, cette an- gestes comme les grandes décisions poli-
née, nous avons fait exploser la cagnotte (p.7). tiques, si nous ne voulons pas continuer à voir
Pourquoi à certains endroits d’entrée S’en sont suivies les festivités de Noël et leur notre terre s’étioler.
ou de sortie de la ville, les véhicules convivialité que je pourrai presque qualifier de
sont-ils comptés ? (Lionel.G, 36ans) légendaire, puisque cette année encore, mal- Oser entreprendre ce que je crois utile pour
gré une concurrence des villes alentours qui la collectivité. Si la tâche est parfois difficile,
3
Une connaissance claire et objective du se fait de plus en plus importante, le Village de elle est instructive, passionnante mais jamais
trafic routier est capitale dans bien des Noël de Marseillan reste le plus chaleureux. Je ennuyeuse. C’est une mission qui prend beau-
domaines. C’est pour cela que réguliè- pense que cela est dû également à un esprit coup de temps, qui demande une adaptation
LE MAGAZINE DE MARSEILLAN • LO CRIDAIRE N°71 • FÉVRIER - MARS 2020
rement, le Département procède à des général émanant de tous les commerçants, qui et une capacité d’écoute à l’autre, qui oblige,
comptages permettant de mesurer avec ont décoré leur vitrine de façon magnifique. parfois, à écourter ses fins de semaine et ses
fiabilité le débit des véhicules, la vitesse Certains habitants ont également contribué à soirées... Par devoir parfois, par conscience
ou le gabarit (VL/PL). Les deux câbles cet embellissement en illuminant leur balcon toujours.
sur lesquels nous roulons comptabilisent ou leur jardin. Un grand bravo à vous tous !
le trafic de manière ponctuelle ou sur de Être résolument optimiste comme Winston
plus longues campagnes de comptage J’ai eu le plaisir de débuter l’année avec bon Churchill, car « un pessimiste voit la difficul-
routier. L’étude en cours va préciser les nombre d’entre vous. Tout d’abord le 1er jan- té dans chaque opportunité, un optimiste voit
données pour la construction du futur vier, en admirant le très beau feu d’artifice tiré l’opportunité dans chaque difficulté. »
boulevard urbain qui contournera la ville. du clocher de l’église, un moment de partage
Le projet sera défini en fonction de la apprécié par tous. Autres rendez-vous impor- Et je terminerai cet édito en vous adressant,
fréquentation effective calculée lors de tants, la Soupe du Cœur qui apporte un peu une fois encore, mes fidèles salutations ainsi
ces dernières années. Cela permettra de de soutien à ceux qui en ont tant besoin et les qu’une excellente année remplie de joie, de
savoir si une double voie est nécessaire, repas de la Solidarité, où j’ai le plaisir de re- bonheur et de réussite pour 2020.
si il faut y ajouter une piste cyclable, un trouver nos séniors avec qui je partage un dé-
terre-plein central, des giratoires et de jeuner gourmand, convivial et festif. Mainte- YVES MICHEL
fait la limitation de vitesse à appliquer. nant, il s’agit d’aborder 2020 avec optimisme. MAIRE DE MARSEILLAN
Dans quelques semaines, des enquê- Comme tout un chacun, en terme de bonnes VICE-PRÉSIDENT DE SÈTE AGGLOPÔLE MÉDITERRANÉE
teurs procèderont à un questionnaire résolutions, les projets ne manquent pas :
plus poussé auprès des conducteurs afin
d’affiner les données déjà récoltées. Ecouter la jeunesse car dans bien des do-
maines, les jeunes nous ouvrent la voie et nous
Magazine bimestriel de la Ville de Marseillan • Lo Cridaire
Edité par la Ville de Marseillan - 1, Rue du Général de Gaulle - 34340 Marseillan - Tél. 04 67 77 97 10 - www.ville-marseillan.fr
Directeur de publication : Yves Michel Rédaction, photographie et graphisme : Service Communication - Anna Etchebarne
Impression en 6000 ex. : JF Impression - 34075 Montpellier - Tél. 04 67 27 34 11 Régie publicitaire : EMS Etudes Méthodes et Stratégies -
57310 Bertrange - Tél. 06 98 75 52 00 - ems38@orange.fr Distribution : Adrexo - 34420 Villeneuve-les-Béziers - www.adrexo.fr
LES TEMPS-FORT
01. OUVERTURE DU VILLAGE DE NOËL
Cette année, le Père Noël, entouré de ses lutins fous, est arrivé en bateau par l’étang. Sur le port bondé,
de nombreux enfants et leur famille l’attendaient des étoiles plein les yeux.
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02. LA CRÈCHE
Un succès qui ne se dément pas… La crèche vivante attire toujours plus de monde. Les services municipaux,
l’association Marseillan d’Hier et d’Aujourd’hui pour la mise en lumières, Richard Dumontet et Alexandre Roch pour le
prêt des animaux, ont contribué à cette belle réussite.
03 04
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07
LE MAGAZINE DE MARSEILLAN • LO CRIDAIRE N°71 • FÉVRIER - MARS 2020
03. LA MAISON DU PÈRE-NOËL installée au pied du clocher, a attiré
de nombreux enfants venus rencontrer la star du moment. La boîte
aux lettres a fait le plein de nombreux courriers que le Père Noël a lu
avec attention. 04. L’ÉGLISE n’était pas assez grande pour accueillir
les nombreux amateurs venus écouter le concert interprété par
l’excellent groupe «Gospel Harmonys». Les spectateurs ont également
pu apprécier la douce chaleur diffusée par le chauffage récemment
09 installé dans la nef. 05. CHAQUE DIMANCHE, le petit train n’a pas
désempli. Il proposait une jolie balade dans les rues de Marseillan au
départ de la gare de Noël située juste au pied de la médiathèque.
06 & 07. LES PERSONNAGES ont fait quelques sorties durant les
trois semaines de festivités. Mais qui se cache dans les costumes ? Des
agents municipaux et des jeunes de la MLIJ, de quoi faire concurrence
à Disneyland Paris. 08. LE FEU D’ARTIFICE & LA PROJECTION ont
été largement plébiscités par les spectateurs venus en nombre pour
fêter ensemble la Nouvelle Année 2020.
09. LE VILLAGE DE NOËL rencontre toujours un beau succès. C’est
une bonne occasion pour commencer ou finir ses achats de Noël ou
bien tout simplement pour passer un bon moment en famille ou avec
ses amis.
LES ACTUS
> ÉCONOMIE
6 LE CONTRAT BOURG-CENTRE
SIGNÉ AVEC LA RÉGION
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LA RÉGION OCCITANIE A MIS EN PLACE UN DISPOSITIF POUR ACCOMPAGNER LES COMMUNES DANS LEUR PROJET DE DÉVELOPPEMENT ET DE
VALORISATION EN ADÉQUATION AVEC SES ORIENTATIONS D’AMÉNAGEMENT DU TERRITOIRE TOUT EN TENANT COMPTE DES SPÉCIFICITÉS DE
CHACUNE DES VILLES CONCERNÉES ET DU PROJET GLOBAL DE CHAQUE BOURG-CENTRE. CE CONTRAT VISE À AMÉLIORER LE CADRE DE VIE DES
MARSEILLANAIS, MAIS ÉGALEMENT D’ASSURER L’ATTRACTIVITÉ FUTURE DE LA COMMUNE QUI NE CESSE DE CROÎTRE. IL VA PERMETTRE DE
FINANCER DIFFÉRENTS PROJETS IDENTIFIÉS PAR LA MUNICIPALITÉ.
L
a Région Occitanie se caractérise par ce contrat de partenariat entre la Région, l’Ag- locales, le patrimoine naturel, architectural
une forte majorité de communes de glopole et la Commune. Etaient réunis autour et culturel. L’ensemble s’inscrit dans une dé-
petite taille réparties dans 215 bassins de la table, face à un auditoire attentif, René marche transversale de transition écologique
de vie. Chacun de ces bassins com- Moreno, conseiller régional, représentant Ca- et énergétique.
prend une ville-centre qui assure une fonction role Delga, présidente de la région Occitanie/
de centralité au service de la population de Pyrénées-Méditerranée, François Commein- Il est également chargé de mobiliser les com-
son bassin de vie ainsi que des communes qui hes, président de Sète agglopôle méditerra- pétences requises pour la mise en œuvre du
peuvent aussi également remplir la fonction née et Yves Michel, maire de Marseillan. projet de développement et de valorisation et
de pôle de services de proximité. de s’assurer de la bonne
Elle offre des services de qualité pour ré- Ce contrat-cadre qui fixe approbation des actions
AMÉLIORER LE
pondre aux attentes de la population dans les les axes stratégiques engagées par la popu-
domaines des services publics, de l’habitat, de pluriannuels communs lation et les acteurs so-
la petite enfance, de la santé, de l’accès aux
commerces, des équipements culturels, spor-
sur la période de 2019-
2021 a également pour
CADRE DE VIE cio-économiques locaux
concernés.
tifs, de loisirs… objectifs d’agir sur les
Dans cet esprit, Marseillan s’est positionnée fonctions de centralité et l’attractivité de la Un comité de pilotage suivra attentivement
comme ville Bourg-Centre. Elle a signé un commune de Marseillan vis-à-vis de son bas- l’état d’avancement des actions dont les plans
contrat Bourg-Centre qui a pour but d’orga- sin de vie dans la structuration d’une offre de de financement seront présentés dans le
niser la mise en œuvre du partenariat entre services diversifiés et de qualité. cadre des programmes opérationnels annuels
la Région, la commune de Marseillan et Sète du contrat de développement territorial régio-
agglopôle méditerranée en y associant les Il permettra le développement de l’économie nal du PETR.
services du Département, de l’État et L’EPF et de l’emploi, la qualification du cadre de vie,
Occitanie. la qualification des espaces publics et de l’ha-
Vendredi 20 décembre, c’était la signature de bitat ainsi que la valorisation des spécificités
> SOLIDARITÉ
TÉLÉTHON 2019 : LES VICTOIRES DE LA
RECHERCHE SONT VOS VICTOIRES !
présidente de l’association Bleu Soleil organi-
satrice du Téléthon de Marseillan, du CMJ et
de nombreux donateurs issus d’entreprises
locales.
Ce fut une belle soirée où les nombreux bien-
faiteurs ont pu découvrir une présentation
de l’historique de l’AFM, l’avancée de la re-
cherche, la destination des dons et le témoi-
gnage émouvant d’un malade et de sa famille.
Puis, tout au long de la semaine, des mani-
festations sportives et culturelles ont permis
d’augmenter la cagnotte, et cette année, les
marseillanais ont été très généreux.
Preuve en est, la remise du chèque de 14 330
euros soit deux fois plus que l’an dernier !
Un grand merci aux commerçants, aux asso-
ciations : Ensemble et Partage, AMEA, Marseil-
A
C’EST AVEC EMOTION QUE LA PRESIDENTE DE l’initiative du maire et des élus, début lan LaBelle, Lous Baroulaïres, Le syndicat des
L’ASSOCIATION BLEU SOLEIL A REMIS UN CHE- décembre, s’est déroulée, à Marseillan, Conchyliculteurs, les Copains d’en Face, A tous
QUE D’UNE VALEUR 14 330 € A LA REPRESEN- l’ouverture du Téléthon avec la soirée Choeurs, le CSM, Handi Thau, le Volley Club,
TANTE DEPARTEMENTALE DE L’AFM POUR LE des Donateurs et des Partenaires en présence l’UCM, l’AMR, la MJC, les Joyeux Pétanqueurs,
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TELETHON 2019. UN SUCCES GRANDISSANT de deux représentants de l’AFM-TELETHON Atouvents, Philippe Dautel, Claudia Quatre-
QUI PROUVE LA GENEROSITE DES MARSEILLA- (Association Française contre les Myopa- fages, la Madeleine St Jean, Carrefour Market,
NAIS POUR LES GRANDES CAUSES. thies), Laurent Olmo et Gwénaëlle Ayet, de la le Conseil Municipal des Jeunes.
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> SOLIDARITÉ
LES CŒURS DE MARSEILLAN À L’UNISSON !
Des sourires…
Beaucoup de sourires, en plus de la soupe, les
nombreux bénévoles présents durant cette
matinée solidaire n’en ont pas été avares.
Samedi 11 janvier, dans le cœur de ville sous la
place Carnot, ça sent la soupe, les légumes et
la chaleur. C’est presque une odeur de famille,
de bonne cuisine. Les bols se remplissent en
même temps que les cagettes destinées à re-
cevoir les dons des généreux Marseillanais.
Cette année, l’intégralité de la vente des deux
compositions florales exposées ce jour-là et
offertes par Jocy Fleurs, a été reversée aux
Restos du Cœur. Toujours plus de gestes de
générosité qui font chaud au cœur.
Cette idée du libraire, Patrice Bettoni (L’Atha- Cet évènement solidaire est, depuis quatre ans
Les soupes ont été préparées par des restau- nor), en partenariat avec les Restos du Cœur maintenant, inscrit au calendrier des manifes-
rateurs : Le Glacier, le Jardin du Naris et le Bou- et l’association des commerçants Marseillan tations de la Ville.
levard avec des légumes offerts par les com- LaBelle a été largement plébiscitée par la Mu-
merces : O’ Ptit Primeur, Kim Fruits, les Jardins nicipalité qui s’y est pleinement associée en
de Thau et Carrefour Market. offrant deux énormes galettes des rois.
> EMPLOIS
LES RENCONTRES EMPLOI SAISONNIER
OUVRENT LA SAISON ESTIVALE
Les rencontres emploi mettent en relation di-
recte, sur une demi-journée et un même lieu,
des entreprises qui recrutent et des deman-
deurs d’emploi :
• Plus d’une cinquantaine d’entreprises pré-
sentes : hôtellerie, restauration, camping,
commerce, grande distribution...
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siniers, commis, animateurs, plongeurs...
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libre consultation.
Comment se préparer ?
En mettant toutes les chances de votre côté.
• Apportez votre CV à jour
• Prévoyez plusieurs types de CV en fonction
des postes recherchés
• Pensez à insérer une photo dans votre CV
C
ORGANISÉ PAR LA VILLE DE MARSEILLAN ette journée dédiée à l’emploi saison- pour que l’employeur se souvienne de vous
ET LA MISSION LOCALE D’INSERTION DES nier est aussi l’occasion de rencontrer • Préparez-vous à vous présenter en quelques
JEUNES, CET ÉVÉNEMENT PHARE LANCE LA des interlocuteurs privilégiés : les re- minutes
SAISON ESTIVALE : DE NOMBREUSES OFFRES présentants de la MLIJ, de la Maison du Travail • Adoptez une tenue adéquate
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D’EMPLOI À POURVOIR, DES RENCONTRES Saisonnier et de l’A.M.M.A.C. Les différents • Donnez une bonne image de vous
DIRECTES AVEC LES ENTREPRISES ET LES EM- corps d’armée sont aussi invités afin de pou-
PLOYEURS QUI RECRUTENT. voir rencontrer les jeunes intéressés. Samedi 7 mars de 9h à 13h - Salle Paul Arnaud
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> TRANSPORT
BELLE FREQUENTATION POUR L’AEROPORT
Une opportunité pour Marseillan !
Dans un contexte difficile pour le transport
aérien (Brexit et grèves), l’Aéroport Béziers
Cap d’Agde Hérault Occitanie a réalisé son plus
haut niveau de fréquentation depuis sa créa-
tion en 1974.
267 712 passagers ont ainsi transité par la
plateforme de l’ouest Hérault en 2019, occa-
sionnant une croissance de près de 15% par
rapport à 2018 (+14.6%).
Ces résultats sont consécutifs à une très bonne
tenue de l’ensemble des liaisons proposées et
au lancement, en avril dernier, d’une nouvelle
ligne en provenance de Charleroi Bruxelles
Sud.
devrait continuer de croître à +5%. Ce niveau L’aéroport Béziers Cap d’Agde propose 9 des-
Cette liaison a enregistré à elle seule près de de fréquentation se rapprocherait du seuil des tinations en Europe : Londres Luton, Londres
40 000 passagers sur 9 mois d’exploitation. 300 000 passagers, objectif fixé par la gou- Stansted, Bristol, Manchester, Edimbourg,
En 2020, et du fait de l’annualisation de la vernance au moment de l’arrivée de la Région Stockholm, Düsseldorf Weeze, Paris Beauvais
liaison sur cette même liaison entre Béziers Occitanie au tour de table et de la montée en et Bruxelles Charleroi.
Cap d’Agde et Charleroi Bruxelles Sud, le trafic puissance du Département de l’Hérault. www.beziers.aeroport.fr
> VOILE + D’ACTUS
LES GLENANS OUVRENT UNE BASE À
MARSEILLAN-PLAGE JO 2024
Située à l’embouchure du Canal du Midi, avec C’est ainsi que cet été, la station balnéaire La Ville de Marseillan a candidaté à Terre
un accès direct sur la Lagune de Thau, la base accueillera son école de voile donnant ain- de Jeux 2024 pour faire vivre aux Mar-
des Glénans de Marseillan se révèle être un pa- si la possibilité de s’initier au catamaran, à la seillanais, 5 années au rythme des Jeux
radis pour les débutants comme pour les pra- planche à voile ou au paddle. Cette nouvelle de #Paris2024 et du sport sur tout le ter-
tiquants plus expérimentés en croisière, cata- activité viendra compléter une offre déjà im- ritoire. Devenir terre de jeux 2024, c’est,
maran, dériveur ou windsurf à la recherche de portante de loisirs sur l’eau, elle sera située sur entre autre, la possibilité d’être référencé
la performance. Ce plan d’eau, à la fois venté et le port avec un accès direct sur la plage d’Hon- dans un catalogue qui sera mis à disposi-
protégé, permet de naviguer par des vents de neur. Un site internet dédié permettra aux usa- tion des 206 Comités Nationaux Olym-
force 7 ou 8 tout au long de l’année. gers de s’inscrire en ligne. piques et des 184 Comités Nationaux
Paralympiques du monde entier, lesquels
Mais depuis quelques années maintenant, L’inauguration de ce nouvel espace est prévue pourront choisir un centre et venir s’en-
Hervé Colas, le directeur de la base, avait une vendredi 5 juin, lors de l’anniversaire des 50 traîner en France à leur convenance, pen-
idée en tête : ouvrir une base saisonnière à ans de l’école des Glénans. dant l’Olympiade. Affaire à suivre…
Marseillan-plage afin d’offrir aux vacanciers
l’opportunité de pratiquer les sports nautiques La base nautique de Marseillan-plage sera ou-
sur leur lieu de villégiature. verte du 15 juin au 15 septembre 2020.
ÉLECTIONS 2020
Les dimanches 15 et 22 mars se dérou-
leront les élections municipales, voici
un rappel des six bureaux de vote qui
accueilleront les électeurs marseillanais.
9
- Bureau 1 : salle des mariages, place de
la République
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- Bureau 2 : MJC, rue du Vieux Cimetière
- Bureau 3 et 4 : Salle Paul Arnaud, ave-
nue Victor Hugo
- Bureau 5 : école Marie-Louise Dumas,
allée des Grives
- Bureau 6 : Office de Tourisme, avenue
de la Méditerranée, Marseillan-plage
> ENVIRONNEMENT
ATTENTION, ÇA VA PLANTER ! VISITES
C’est une belle initiative qui a été mise en
place ce début d’année par le Département, Avant sa fermeture, les Marseillanais
dénommée « 8 000 arbres par an ». Marseil- peuvent visiter le site de la cave coo-
lan s’est inscrit dans cette démarche qui pré- pérative situé sur le port de Marseil-
voit d’intégrer des plantations d’arbres dans lan-ville. Les visiteurs pourront se plon-
chaque projet d’aménagement (aires de jeux, ger au cœur de l’histoire des hommes et
écoles, esplanades, espaces publics…)afin de des femmes qui le font vivre depuis 86
végétaliser tous les projets d’infrastructures à ans. A découvrir également les enjeux
venir. Le choix des essences sera assez vaste de demain. Fermeture définitive du site
afin de s’adapter le mieux possible aux spécifi- prévue en juillet 2020.
cités du territoire. On retrouvera donc au cata-
logue : micocouliers, arbres de Judée, tilleuls L’exposition de photos proposée par
à petites feuilles, érables champêtres, érables l’association Marseillan d’Hier et d’Au-
planes, et autres tamaris… Des essences éga- jourd’hui est en accès libre.
lement choisies pour leur intérêt mellifère*. Réservations, informations et tarifs des
*Végétaux produisant du nectar et du pollen visites sur : contact@richemer.fr
de bonne qualité accessibles aux abeilles.
LE DOSSIER
> ENFANCE - PETITE ENFANCE
RESTAURATION SCOLAIRE : À
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LE MAGAZINE DE MARSEILLAN • LO CRIDAIRE N°71 • FÉVRIER - MARS 2020
CHAQUE MIDI, LES JEUNES MARSEILLANAIS DÉJEUNENT DANS LES RESTAURANTS SCOLAIRES DE LA VILLE. AU MENU, DES REPAS
VARIÉS RESPECTANT LES PRINCIPES DE L’ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE ET LES NORMES SANITAIRES. UN DÉFI QUOTIDIEN POUR LE PER-
SONNEL CHARGÉ DE LA PRÉPARATION, DU STOCKAGE ET DU SERVICE DES REPAS.
LE SERVICE DE RESTAURATION SCOLAIRE EST UN TEMPS PÉRISCOLAIRE QUI COMPREND L’ACCUEIL ET LA PRISE EN CHARGE DES
ENFANTS ENTRE 12H ET 14H LES LUNDIS, MARDIS, JEUDIS ET VENDREDIS PENDANT LES PÉRIODES SCOLAIRES, DANS TOUTES
LES ÉCOLES MATERNELLES ET ÉLEMENTAIRES DE LA VILLE. À CES DÉJEUNERS S’AJOUTENT CEUX DU MERCREDI ET DES CONGÉS
SCOLAIRES AU SEIN DE L’ACCUEIL DE LOISIRS. LA CHARGE FINANCIÈRE DE CE SERVICE EST DONC IMPORTANTE POUR LA VILLE ET
CETTE MISSION DE SERVICE PUBLIC, PRIORITAIRE. CE SONT BIEN L’ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE ET PLUS LARGEMENT LA SANTÉ DE
NOS ENFANTS QUI SONT EN JEU. POUR REMPLIR CETTE MISSION, LA MUNICIPALITÉ DÉLÈGUE À LA SOCIÉTÉ ELIOR, LA CONCEP-
TION ET L’ACHEMINEMENT DES REPAS. ILS SONT ENSUITE SERVIS PAR LES AGENTS COMMUNAUX.TABLE !
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LE MAGAZINE DE MARSEILLAN • LO CRIDAIRE N°71 • FÉVRIER - MARS 2020
72 680
REPAS LIVRÉS CHAQUE
2,90 €
PRIX MOYEN DU REPAS
50
ANIMATEURS, ATSEM ET AGENTS D’EN-
ANNÉE À LA COMMUNE FACTURÉ À LA COMMUNE TRETIEN ENCADRENT LES ENFANTSMOT DE L’ÉLU
ANNIE MICHEL-KELLY, ADJOINTE
DÉLÉGUÉE AUX AFFAIRES SCOLAIRES
La raison première de la mise en place DES FOURNEAUX À L’ASSIETTE DE
de la restauration scolaire est de ré-
NOS ENFANTS
L
pondre aux besoins physiologiques et
nutritionnels des enfants, leur permet- a Ville de Marseillan a choisi la société chaque menu est issue de l’agriculture biolo-
tant ainsi de pouvoir suivre les ensei- Elior comme prestataire pour la prépa- gique», liste Richard Eyssette, Directeur de
gnements de l’après-midi. Pour cela, il ration des repas de ses écoles, crèches la restauration chez Elior. Et de poursuivre :
est donc nécessaire de leur donner des et centre de loisirs. Située à Lunel, « Nous produisons une cuisine de qualité et
aliments sûrs, sains, en quantité suffi- la cuisine centrale compte 18 salariés. Tout faite comme à la maison. Ainsi, très peu de
sante et à leur goût. ce monde s’active dès l’aube pour produire produits en boîtes ou surgelés sont utilisés par
plus de 3 000 repas quotidien dont 420 en la cuisine centrale. » Un atelier de pâtisserie
Par ailleurs, le temps de la restauration moyenne à Marseillan. a même été aménagé il y a deux ans afin d’y
doit être vécu dans un confort minimal produire au moins une pâtisserie salée ou su-
14
en termes de temps et de condition du La satisfaction avant tout crée par semaine.
repas. Il doit être un moment de récupé- Les équipes savent ce qu’elles peuvent propo-
ration et de ressourcement. ser aux enfants : elles connaissent leurs goûts. L’hygiène, primordiale
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En effet, des enquêtes de satisfaction sont Une fois les menus élaborés et validés dans
La société Elior, choisie en 2016 pour régulièrement organisées. Ainsi, une fois par le respect des normes et dans la limite des
préparer les menus des écoles et an, les élèves d’élémentaires sont interrogés possibilités logistiques, le chef de cuisine ef-
crèches, réunissaient toutes les valeurs durant deux semaines sur la qualité des repas fectue les commandes et briefe ses équipes
mais aussi, de façon plus pragmatique, et l’attrait des restau- afin qu’elles soient opé-
tous les critères que la Municipalité rants collectifs au travers rationnelles dès 6h du
souhaitait apporter aux repas des petits d’ «enquêtes convives». UNE CUISINE matin. Charlottes vissées
Marseillanais. Et, chaque jour, les
agents municipaux des
COMME À LA sur la tête, masques en
place, la dizaine d’opé-
Leurs objectifs éducatifs sont de l’ordre écoles remplissent des MAISON rateurs s’active en res-
de la découverte des produits, de l’ap- formulaires intitulés pectant toujours les
prentissage de l’équilibre alimentaire «Observatoire du goût», selon des critères de normes d’hygiène. «Personne ne passe le sas
(grâce aux aliments servis mais aussi consommation. Cela permet de réajuster les sans l’équipement adéquat. Quant aux tempé-
grâce aux actions éducatives éventuel- menus car l’objectif, c’est d’apporter de la qua- ratures, elles sont scrupuleusement contrô-
lement mises en place), de la transmis- lité, de la diversité, mais aussi que les convives lées», insiste le directeur. Ainsi, après la pré-
sion culturelle, des valeurs de l’aliment poursuivent leur journée le ventre plein. paration des plats, leur cuisson et l’étape du
et de la prévention du gaspillage. Et le résultat est visible : jusqu’à quatre en- conditionnement en barquettes, les plats sont
trées, trois plats et quatre desserts différents dirigés dans des cellules de refroidissement :
Du point de vu des élus, ce qui nous a sé- sortent de la cuisine centrale afin de satisfaire «Pour éviter le développement des bactéries,
duit c’est l’insertion dans l’économie lo- les papilles de ces futurs gourmets. les aliments doivent passer d’une tempéra-
cale à travers l’ancrage territorial, l’appui ture supérieure à 63°C à 9°C en moins de deux
au développement des filières locales, la À la recherche de la qualité heures», précise le directeur. Les barquettes
dynamique régionale, l’aménagement Autre point fort de la cuisine centrale : la qua- rejoignent ensuite des pièces réfrigérés à 3°C
du territoire, la protection de l’environ- lité. Toutes les denrées sont sélectionnées où elles sont dispatchées entre les différents
nement, la diminution des pertes et du avec attention. «Nous veillons à la traçabilité points de livraison. Puis, les camions, toujours
gaspillage. En septembre, nous avons des produits. Ainsi, les viandes sont d’origine à une température de 3°C, acheminent les re-
demandé une intégration plus impor- française, le taureau et le riz proviennent de pas vers les établissements destinataires où
tante de produits bio durables et d’ori- Camargue, le jambon et le poulet sont por- ils sont remis en température et servis par le
gine France. teurs du Label Rouge, les poissons sont issus personnel municipal.
d’une pêche raisonnée et une composante deLE RÔLE DES AGENTS MUNICIPAUX
Le personnel de service du restaurant scolaire, rant le temps de la restauration scolaire, sont
outre son rôle strict touchant à la mise à dispo- considérés comme un objectif de base, même
sition des aliments, participe, par une attitude implicite (apprendre à partager l’espace, à res-
d’accueil, d’écoute et d’attention, à l’instaura- pecter les règles de vie, à respecter l’autre).
tion et au maintien d’une ambiance agréable.
Il doit appliquer, sans exception, les disposi- Le rôle des agents municipaux est primordial :
tions règlementaires concernant, la désinfec-
tion et le nettoyage des locaux, chaque jour • Pour les maternelles, les enfants sont pris en
après le déjeuner, la conservation des aliments, charge par des ATSEM (Agent Territorial Spé-
le bon respect de la chaine du froid et du main- cialisé à l’Ecole Maternelle) avant, pendant et
tien à température des plats chauds, prévenir après le repas.
en cas de situations anormales touchant aux
installations et prévenir d’éventuels incendies. • Pour les primaires, les enfants sont pris en
La civilité et le savoir-vivre, enseignés du- charge par des animateurs du périscolaire.
UN CONTROLE PERMANENT DES NORMES
Cette année, la Ville a fait appel à la société professionnelles et à l’accompagnement sur
Contrast pour s’assurer de la bonne mise en le terrain pour le respect des règles d’hygiène,
place des normes en vigueur nécessaires au diététiques et environnementales (notam-
bon fonctionnement des restaurants scolaires ment les démarches d’anti-gaspillage alimen-
de chaque école et crèche. taire renforcées par la loi EGALIM). C’est ainsi
que nous avons l’honneur d’accompagner la
Marc Antoine, Dirigeant ville de Marseillan pour le nouvel engagement
« CONTRAST, est un organisme de formation de leur restauration collective des crèches et
conseil certifié agréé par l’ICPF* en sécurité écoles de la commune. »
alimentaire et nutrition santé pour tous les
professionnels de l’alimentaire (du producteur *Institut de Certification des Professionnels de
15
au restaurateur) et les collectivités implantés la Formation et reconnu également conformé-
en Occitanie. Nos engagements et valeurs sont ment au Décret Qualité du 30 juin 2015 (DA-
liés aux développements des compétences TADOCK). www.contrast-marc-antoine.fr
LE MAGAZINE DE MARSEILLAN • LO CRIDAIRE N°71 • FÉVRIER - MARS 2020L’IMMERSION
30
UNE TRENTAINE D’ASSOCIATIONS
SPORTIVES À MARSEILLAN
> SPORTS
LE SERVICE DES SPORTS : MISSION
LE SPORT POUR TOUS ! LE TÉMOIGNAGE
SPORTS COLLECTIFS OU INDIVIDUELS, EN SALLE OU EN PLEIN AIR, IL Y EN A POUR TOUS LES
GOÛTS À MARSEILLAN. DE NOMBREUX ÉQUIPEMENTS SONT À LA DISPOSITION DES SPORTIFS
ET ACCUEILLENT, TOUT AU LONG DE L’ANNÉE, PLUSIEURS MANIFESTATIONS ORGANISÉES PAR
LA VILLE, LES ASSOCIATIONS ET LES CLUBS.
C
e riche tissu associatif, la Municipalité lui té sportive scolaire par des actions directes, le
16
apporte tout son soutien tant par l’oc- service des sports apporte son aide à l’organi-
troi d’une subvention annuelle que par sation du cross des écoles.Le responsable du
la mise à disposition d’équipements sportifs. service assure un suivi quotidien des plannings
LE MAGAZINE DE MARSEILLAN • LO CRIDAIRE N°71 • FÉVRIER - MARS 2020
Marseillan compte une dizaine d’équipements et des activités liés aux écoles.
sportifs structurants (stades, gymnases, cours
de tennis, base nautique, terrains de pé- Et le tourisme
tanque…) et des équipements de proximité. Le sport à Marseillan est également étroite-
Ces chiffres témoignent de la vitalité et du dy- ment lié au tourisme. Chaque été, il est pro-
namisme de la vie sportive locale. Le service posé des randonnées palmées sportives, mais
des sports de la Ville est composé de 7 agents également la découverte du sentier sous-ma- LUDOVIC FABRE, ADJOINT DÉLEGUÉ
techniques et du chef de service. Ils inter- rin en palmes, masque et tuba. AUX SPORTS ET AUX ASSOCIATIONS
viennent sur la gestion du patrimoine sportif
communal, sur son utili- « Le nombre de licenciés dans les clubs
Les structures sportives
AU SERVICE DE marseillanais est en constante évolution
sation et sur l’entretien
des installations du com- municipales et je suis heureux d’accueillir chaque
plexe sportif. Les agents TOUS LES SPORTIFS - Un complexe spor-
tif composé de 4 salles
année de nouvelles associations spor-
gèrent également la tives. Nous devons tenir compte de la
navette municipale mise à la disposition des (dojo, omnisports, multi-activités et muscula- compétition et de ses exigences, mais
clubs pour leurs déplacements à l’extérieur du tion) et 3 vestiaires il est aussi primordial de favoriser l’édu-
territoire. Tout au long de l’année, des mani- - Deux stades pelousés cation physique et sportive scolaire qui
festations sportives sont proposées par la ville - Courts de tennis en dur et en terre battue nécessite, elle aussi, des équipements
de Marseillan. Parmi les rendez-vous phare, le avec un club house accueillants, sécurisés et adaptés aux
Tour Thau organisé conjointement avec l’UCM, - Une école de voile nouvelles pédagogies. La pratique du
programmé en juin, il rassemble le plus grand - Plusieurs espaces dédiés à différents club sport libre doit être également encou-
nombre de participants et demande une logis- sportifs ragée par la mise en libre accès du plus
tique importante, à la hauteur de l’évènement. - Un parcours santé grand nombre d’infrastructures à tous
Autre rendez-vous inscrit au calendrier spor- - Un boulodrome les publics. Pour répondre à ces nom-
tif municipal : les Trophées du Sport, une belle breuses attentes, l’entretien quotidien
soirée qui met à l’honneur les meilleurs spor- Au-delà des licenciés et des clubs, la Ville de nos installations est indispensable.
tifs et clubs de l’année. donne la possibilité à ses habitants de prati- Pour preuve, en 2017 et 2019 la Ville a
quer une activité physique et sportive régu- financé d’importants travaux de réno-
Le sport scolaire lière grâce à l’aménagement d’espaces ser- vation des courts de tennis en dur et en
S’il ne s’occupe pas physiquement de l’activi- vant à la pratique libre et non fédérée. terre battue. »LES TRAVAUX FUTURE CRÈCHE
Déviation et sécurisation des voies de
circulation : Le chantier de la future
crèche provoque une réduction des
places de stationnement du parking du
complexe sportif et réduit également le
cheminement piétonnier de l’avenue de
Florensac. Un passage piéton sécurisé
> VOIRIE «orange» a été réalisé afin d’indiquer
aux jeunes le circuit à emprunter.
LES TRAVAUX SE POURSUIVENT Durant toute la période des travaux, les
usagers à pied ou en voiture peuvent
SUR L’AVENUE DES CAMPINGS emprunter le Chemin de la Salvetat.
Une déviation a été mise en place, per-
Comme chaque année, la Municipalité profite tions. Ce sera donc chose faite avec cette mettant ainsi aux véhicules d’accéder
de la saison d’hiver pour continuer l’embel- place qui accueillera des groupes pour des au parking situé à l’arrière du complexe.
lissement de la station balnéaire. Ce nouveau concerts et autres festivités qui ponctueront Des ralentisseurs et une signalétique
chantier de Marseillan-plage s’inscrit dans l’été. L’objectif étant d’apporter à ce lieu un adaptée préviennent les automobilistes
le cadre du réaménagement de l’avenue des véritable caractère de place de vie. de rouler lentement.
Campings qui se déroule en trois phases, celle- En effet, la plus grande prudence est
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ci étant la seconde, elle concerne, le rond- Un panneau d’information lumineux devrait demandée à chacun car cet axe est très
point du Pous, la fin du chemin de l’Airette et compléter cet aménagement pour plus de lisi- fréquenté par les collégiens et de nom-
le début de l’avenue des Campings. bilité de l’information locale ainsi que des toi- breux enfants du lotissement voisin y
LE MAGAZINE DE MARSEILLAN • LO CRIDAIRE N°71 • FÉVRIER - MARS 2020
lettes publiques pour le confort de tous. circulent en trottinette, à pieds ou en
Ces travaux englobent le terrassement, la voi- vélo.
rie, la signalisation, la création de places de Montant des travaux : 741 839 €
stationnement, les réseaux d’eaux pluviales et Fin du chantier prévu : Fin avril 2020
la plantation d’une vingtaine de palmiers.
La particularité de ce nouvel aménagement TRAVAUX EN COURS
est la création d’un espace dédié aux anima-
JUSQU’AU 28/02
La circulation de tous les véhicules s’ef-
fectuera sur une demi-chaussée en sens
> VOIRIE unique alterné et le stationnement in-
terdit au droit des travaux réalisés.
L’AVENUE FRÉDÉRIC MISTRAL B Rue Pascal – Rue Alsace-Lorraine –
Des travaux d’aménagement et de rénovation Rue Montgolfier
sont régulièrement entrepris sur la ville, en fa-
veur du cadre de vie et de la sécurité des rive- JUSQU’AU 2/03
rains. L’avenue Frédéric Mistral située en plein La circulation de tous les véhicules s’ef-
cœur du quartier des Mougères continue sa fectuera sur une demi-chaussée en sens
réhabilitation. Après avoir enterré les réseaux unique alterné et le stationnement in-
électriques, de communication et d’éclairage, terdit au droit des travaux réalisés.
puis procédé à une première partie de travaux, B Rue Maurice Clavel
c’est la seconde tranche de cette longue ar- Rue de l’Argentié
tère qui a été intégralement rénovée : Avec la
réfection de la chaussée, la création de trot- JUSQU’AU 3/04
toirs, l’installation de nouveaux mâts d’éclai- La circulation de tous les véhicules se
rage public équipés d’une technologie LED, fera sur une chaussée en sens unique,
moins énergivore. Et ce n’est pas fini ! Deux elle sera ponctuellement fermée.
autres tranches de travaux sont prévues pour B Avenue des Campings
terminer cet important chantier.
Montant des travaux : 133 134 €L’AGENDA SAMEDI 7 MARS DIMANCHE 8 MARS
9h > 13h • rencontres emplois Journée internationale des
De nombreuses offres d’emploi à pourvoir, droits des femmes
des rencontres directes avec les entreprises Expositions, spectacles, débats, confé-
Plus d’informations sur et les employeurs qui recrutent. rence... Organisée par le collectif Elles
B www.ville-marseillan.fr B Salle Paul Arnaud B Théâtre Henri Maurin
MERCREDI 12 FÉVRIER JEUDI 20 FÉVRIER VENDREDI 6 MARS
9h15 • A petits pas 9h15 • A petits pas 20h30 • Ah qu’il est bon...
Parcours motricité et atelier musical pour les Parcours motricité et atelier musical pour les Par la Cie Art’ Scénic. Spectacle tout public
enfants de 0 à 6 ans accompagnés d’un adulte. enfants de 0 à 6 ans accompagnés d’un adulte. Tarif : Carte pass ou 10€ - Infos & Réservations
Inscriptions au 04 67 77 33 35 Inscriptions au 04 67 77 33 35 04 67 01 66 99 - culture@marseillan.com
B MJC de Marseillan B MJC de Marseillan B Théâtre Henri Maurin
18 MERCREDI 12 FÉVRIER SAMEDI 15 FÉVRIER DU 6 AU 21 MARS
15h • le presque petit chaperon 15h • loto exposition photo
rouge Organisé par la Ligue contre le Cancer Florian Fabre de Roussac expose ses photos
Par Nansouk Cie - Jeune Public - Gratuit B Salle Paul Arnaud d’art en noir et blanc sur Madagascar, Simba
LE MAGAZINE DE MARSEILLAN • LO CRIDAIRE N°71 • FÉVRIER - MARS 2020
Infos : 04 67 01 66 99 - culture@marseillan.com Malagasy - Entrée Libre
B Théâtre Henri Maurin B Médiathèque La Fabrique
VENDREDI 28 FÉVRIER
20h30 • M. de pourceaugnac
SAMEDI 15 FÉVRIER Par la Cie Art’ Thau. Spectacle tout public DIMANCHE 8 MARS
15h30 • loto Tarif : Carte pass ou 10€ - Infos & Réservations 15h • loto
Organisé par Marseillan-Caudete. 04 67 01 66 99 - culture@marseillan.com Organisé par la Lance Olympique Marseillanaise
B Salle Paul Arnaud B Théâtre Henri Maurin B Salle Paul Arnaud
DIMANCHE 16 FÉVRIER SAMEDI 29 FÉVRIER DIMANCHE 8 MARS
15h • loto 15h • loto 20h30 • 2 ans de Mariage, 5 ans de
Organisé par le Volley Club Marseillanais Organisé par l’AMR Psy Par la Cie Café Olé - Dans le cadre de la
B Salle Paul Arnaud B Salle Paul Arnaud journée internationale des droits des femmes.
Participation au chapeau
B Théâtre Henri Maurin
MARDI 18 FÉVRIER DIMANCHE 1ER MARS
14h > 16h • détective nature 15h • loto
Dès 6 ans seul ou accompagnés d’un adulte. Organisé par Ensemble & Partage MERCREDI 11 MARS
3€/5€ - Gratuit pour l’accompagnateur B Salle Paul Arnaud 15h • le tas
Inscriptions : 04 67 77 33 35 Par la Cie Les Contes de la Chaise à Porteurs
B MJC de Marseillan Jeune Public - Gratuit Infos : 04 67 01 66 99
DÈS LE 4 MARS B Théâtre Henri Maurin
14h • prière de toucher
MERCREDI 19 FÉVRIER Promotion de la lecture et du livre à travers un
14h > 16h • loisirs créatifs atelier d’écriture et de création artistique. VENDREDI 13 MARS
Dès 6 ans seul ou accompagnés d’un adulte. A partir de 10 ans. Sur Inscriptions à la Mé- 18h30 • chorale àtous choeur
3€/5€ - Gratuit pour l’accompagnateur diathèque. Gratuit Accompagnée par les Choeurs d’Archi Thau
Inscriptions : 04 67 77 33 35 Tous les mercredis sauf vacances scolaire Infos : 06 76 15 03 49
B MJC de Marseillan B Médiathèque La Fabrique B Théâtre Henri MaurinDU 3 AU 5 AVRIL DU 8 AU 12 AVRIL DIMANCHE 24 MAI
escale à marseillan la fete du printemps 10h • course de la lagune
Dans le cadre d’Escale à Sète. Construction Défilé de Maître-Pierre, spectacles, bal avec Course à pieds de 5km ou 10km autour du
navale, matelotage, exposition... Paul Selmer et grande parade du Printemps patrimoine Marseillanais.
Programme sur www.ville-marseillan.fr sur les Cultures du Monde. Information : www.ville-marseillan.fr
B Port de Marseillan-ville B Marseillan B Port de Marseillan-ville
VENDREDI 13 MARS MERCREDI 25 MARS JEUDI 9 AVRIL
18h • rencontre 15h • xlotaves gob’ tout 9h30 > 17h • sortie famille
Avec Marie-Christine Fabre de Roussac, Par la Cie Art Mixte Ferme pédagogique.Dès 3 ans accompagné
membre de «Un Goûter pour Mada» qui récolte Jeune Public - Gratuit Infos : 04 67 01 66 99 d’un adulte. 5€/7€ - Gratuit pour l’accompagna-
des fonds afin de nourrir les enfants de 3 écoles B Théâtre Henri Maurin teur. Inscriptions : 04 67 77 33 35
de Madagascar. Entrée libre B MJC de Marseillan
B Médiathèque La Fabrique
VENDREDI 27 MARS
20h30 • les bons bourgeois 19
DIMANCHE 15 MARS Par la Cie du Jeu Dit. Spectacle tout public 10 & 11 AVRIL
élections municipales Tarif : Carte pass ou 10€ - Infos & Réservations 10h • cartographies des continents
1er tour des élections municipales 2020 04 67 01 66 99 - culture@marseillan.com Il s’agira de manipuler des objets en plastique
LE MAGAZINE DE MARSEILLAN • LO CRIDAIRE N°71 • FÉVRIER - MARS 2020
B Théâtre Henri Maurin issus des mers et les tranformer en matière
poétique.
MERCREDI 18 MARS B Médiathèque La Fabrique
10h • raconte moi une histoire SAMEDI 21 MARS
Conte musical pour les enfants de 3 à 5 ans ac- 17h • lirocafé spécial auteur
compagnés d’un adulte. 3€/5€ - Gratuit pour Avec Anne maffre de Baugé et son roman Les
l’accompagnateur. Inscriptions 04 67 77 33 35 Souffles de Moussans. Entrée libre MARDI 14 AVRIL
B MJC de Marseillan B Médiathèque La Fabrique 8h30 • le marché des enfants
B Place Carnot
DIMANCHE 5 AVRIL
JEUDI 19 MARS 15h • loto
11h • cérémonie du 19 mars 1962 Organisé par le Crabe Sportif Marseillanais VENDREDI 24 AVRIL
Cérémonie au Monument aux Morts puis céré- B Salle Paul Arnaud 18h30 • sète, femmes au fil de thau
monie devant la stèle du 19 mars 1962 suivie Projection du film documentaire d’Héléne Mor-
d’un vin d’honneur. sy. Durée 52 mn - Entrée ibre - Tout public
B Salle Paul Arnaud MARDI 7 AVRIL B Médiathèque La Fabrique
10h30 • atelier musical bébé
Duo musical bébé/parents avec Cécile de 10
SAMEDI 21 MARS mois à 3 ans accompagnés d’un adulte. 3€/5€ -
10h30 • tchatches et sciences Gratuit pour l’accompagnateur. 04 67 77 33 35 SAMEDI 25 AVRIL
Les nouvelles technologies au service des thé- B MJC de Marseillan 10h30 • le 7eme continent
rapies, en partenariat avec l’association Kimiyo. Un spécialiste en sensibilisation environne-
.Tout public - Entrée libre mentale exposera les solutions qui s’offrent à
B Médiathèque La Fabrique MERCREDI 8 AVRIL nous pour lutter contre ce fléau qui envahit nos
9h15 • A petits pas océans.
Parcours motricité et atelier musical pour les B Médiathèque La Fabrique
DIMANCHE 22 MARS enfants de 0 à 6 ans accompagnés d’un adulte.
élections municipales Inscriptions au 04 67 77 33 35
2ème tour des élections municipales 2020 B MJC de MarseillanLA RENCONTRE
> MUSIQUE
" PENA BELLA CIAO
LA PASSION COMME
HORIZON "
DES RYTHMES SACCADÉS ET ENTRAINANTS DE CUIVRES ET DE PER-
21
RICHARD, DÉBORAH CUSSIONS. DES COSTUMES TAILLÉS SUR MESURE. LA PEÑA BELLA
CIAO EST LE GROUPE EMBLÉMATIQUE DES JOUTES. VOUS AVEZ DÉJÀ
& DJHINO PEUT-ÊTRE ENTENDU SA DIZAINE DE MUSICIENS CET ÉTÉ AU DÉTOUR
LE MAGAZINE DE MARSEILLAN • LO CRIDAIRE N°71 • FÉVRIER - MARS 2020
D’UN QUAI SÉTOIS OU D’UN CAPELET MARSEILLANAIS, OU REPÉRÉ LE
PETIT DJHINO, 6 ANS, JEUNE PRODIGE AUSSI GRAND QUE SA BATTERIE.
DERRIÈRE CE GROUPE D’AMIS, BELLA CIAO, C’EST AUSSI UNE HISTOIRE
DE FAMILLE.
Richard, Deborah, Djhino, les 3 La Peña, un mode de vie Aujourd’hui, si vous voulez réserver, c’est
mousquetaires de la Peña Bella Ciao Oui parce qu’une révolution, c’est ce qu’ils pour 2021 ! Une notoriété acquise au fil des
sont dans le coin. Une bourrasque de 10 ins- ans, puisqu’ils ont remporté 4 fois le titre de la
C
’est en famille et surtout entre amis truments qui déambulent dans les rues des peña régionale à Balaruc-les-Bains.
que ces Sétois font de la musique de- villages de l’Hérault. Un groupe de 10 amis
puis toujours. Richard et Deborah sont inséparables qui font l’ambiance : 2 batteries, De la musique et du spectacle
deux passionnés tombés dans la musique 1 grosse caisse, 2 trompettes, 2 saxophones, Assister à une déambulation du groupe c’est
dès le départ. Tandis que Richard démarre un 2 trombones et 1 tuba. Joutes, carnavals, d’abord en prendre plein les oreilles mais aussi
groupe avec sa mère, Deborah, elle, enchaine animations mais aussi anniversaires et céré- plein les yeux. A l’unisson, tous les musiciens
majorettes et carrière de danseuse avant de monies. Les musiciens s’adaptent à tout type sont vêtus d’une tenue taillée sur mesure par
se mettre à la grosse caisse. Djhino, leur fils, Deborah, souvent en costumes noirs et cha-
épate déjà la galerie du haut de ses 6 ans. A peaux roses. Au rythme d’une répétition par
peine debout pour apprendre à marcher, il DONNER DU PLAISIR semaine, ces férus de musique jouent tous les
était déjà assis avec des baguettes derrière
la batterie roulante fabriquée à partir d’un
AU GENS, C’EST CE soirs, chez eux pour améliorer les morceaux et
en créer de nouveaux. Mais attention, face aux
déambulateur par son père. Aujourd’hui c’est QUE L’ON PRÉFÈRE ! spectateurs, pas question de lire les partitions,
dans sa poche qu’on glisse les billets après c’est interdit chez les Bella Ciao. Ce qui prime,
une prestation. Et lui de répondre : « Je peux de prestations, publiques comme privées. Ils c’est le contact et la connexion avec le public.
m’acheter mille jouets ! » En 2013 leur groupe choisissent la musique selon la demande, an- Ce qu’ils préfèrent dans cette aventure ?
prend forme et prend le nom de Bella Ciao. N’y cienne ou moderne. Une musique occitane « Donner du plaisir aux gens. Si on prend du
voyez pas un quelconque clin d’œil à la série pour la fête des soufflets, solennelle pour plaisir, on donne du plaisir ».
en vogue du moment, il n’y en a pas. Mais da- la cérémonie des combattants d’Afrique du Riches des expériences des carnavals de Car-
vantage à leur origine italienne et peut-être Nord, du Coldplay ou du Shakira pour un an- maux et de Marseille cette année, ils mettent
un peu à l’hymne des partisans italiens par leur niversaire. Et grâce au bouche à oreille, le maintenant le cap sur le carnaval de Loriol
côté « révolutionnaire ». groupe est presque victime de son succès. dans la Drôme, début avril.Vous pouvez aussi lire
