"The Farm" de Philéo s'installe à Seysses

«The Farm» de Philéo s'installe à Seysses
Publié le 05/07/2015
http://www.ladepeche.fr/article/2015/07/05/2138614‐the‐farm‐de‐phileo‐s‐installe‐a‐
seysses.html

Le bâtiment flambant neuf dédié à la recherche. Photo : C.P.

C'est à Seysses, que Philéo a décidé de lancer «The Farm», une structure dédiée à l'avenir
nutritionnel des animaux. Cette plateforme est destinée à l'échange et l'expertise
scientifique. Son objectif est de développer des solutions innovantes aux enjeux éthiques,
sanitaires et zootechniques de l'élevage de demain.

Ce projet mondial a convaincu de nombreux partenaires, notamment l'école d'ingénieurs de
Purpan, dont la structure installée à Seysses accueille la ferme, mais aussi l'école vétérinaire
de Toulouse, l'INRA ou encore l'université d'agriculture de Chine à Pékin. Jean‐Philippe
Marden, directeur de the Farm explique «The Farm est équipée d'outils de dernière
génération permettant de rassembler en un seul lieu, les animaux et le matériel analytique
et de laboratoire nécessaire pour le développement de solutions». Ce centre de recherches
scientifiques travaillera sur l'étude du microbiote, la détection des mycotoxines, l'analyse de
l'impact de l'alimentation animale sur l'environnement.

L'investissement pour la ferme a dépassé le million d'euros et 6 emplois seront créés au
service R — D (recherches ‐développement) composé d'ingénieurs, nutritionnistes et
vétérinaires.

Ces enjeux mondiaux en besoin alimentaires en protéines d'origine animale, sont un
challenge, où la qualité de l'alimentation des animaux sera primordiale. «Produire mieux, à
moindre coût et de manière plus durable» argumente Eric Auclair directeur RD Philéo.

Les problématiques majeures de Philéo définissent 4 axes : recherche de la lutte contre les
mycotoxines, l'amélioration de la digestibilité, le renforcement de la compétence
immunitaire et de la santé intestinale, et la réduction de la pression pathogène. Philéo est,
essentiellement centré sur les biotechnologies comme la microbiologie et la génétique des
levures (dont elle est un leader mondial), ainsi que les procédés de fermentation et de
purification des produits biologiques. Seysses se trouve donc au cœur d'un pôle de
recherche applicative spécifiquement dédié à la Nutrition et Santé Animale.

Christian Partinico

A la une L’École nationale vétérinaire de Toulouse vise
l’international
Lundi 6 juillet 2015
http://www.toulemploi.fr/L‐Ecole‐nationale‐veterinaire‐de‐Toulouse‐vise‐l‐international,16975
Sur son campus vert de 53 hectares, à Toulouse, et en lien étroit avec la recherche, l’École
nationale vétérinaire de Toulouse forme la fine fleur des vétérinaires français. Isabelle
Chmitelin, sa nouvelle directrice, peaufine le futur plan d’établissement.

Docteur vétérinaire diplômée de l’École nationale vétérinaire de Toulouse (ENVT), son
parcours professionnel l’a amenée à occuper des responsabilités diverses, et à aborder des
thématiques variées autour de la santé animale, la santé publique, l’environnement,
l’économie, les relations internationales et le développement des territoires. Isabelle
Chmitelin, la nouvelle directrice de l’ENVT, a tous les atouts pour mobiliser la communauté
autour d’un projet d’établissement porteur d’ambition. « Dans les mois qui viennent je
souhaite renforcer l’ouverture à l’international de l’école tout en conservant son ancrage
territorial », précise‐t‐elle. Elle souhaite, pour ce faire, initier une reconnaissance de la
formation au‐delà de l’Europe, dans le dispositif nord‐américain.

Créée en 1828, l’ENVT est la plus ancienne des grandes écoles toulousaines. L’établissement
dépend du ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt. Rattaché depuis
2010 à l’INP de Toulouse, il forme chaque année un quart des vétérinaires français après un
recrutement à l’entrée très sélectif, par les concours nationaux agronomiques et
vétérinaires.

Former des vétérinaires reconnus

Chaque nouvelle promotion accueille 140 étudiants sur un campus de 53 hectares. « Les
motivations à l’entrée permettent de faire ressortir la notion de vocation pour 70% d’entre
eux », souligne Isabelle Chmitelin. Des amoureux des sciences du vivant qui bénéficient
d’une formation « One day skill » permettant d’exercer, au bout de quatre ans, auprès d’une
clientèle toutes espèces confondues. « Au‐delà de la formation théorique et pratique, ils
apprennent leur métier directement au contact des propriétaires d’animaux, clients de nos
infrastructures cliniques, » rappelle la directrice.

Autre atout majeur : « c’est l’école vétérinaire où la recherche est la plus développée en
France. » L’enseignement bénéficie des dernières données de la science, puisque près d’un
tiers des enseignants sont des chercheurs. Outre les 650 étudiants en formation initiale,
l’ENVT accompagne également chaque année 500 vétérinaires praticiens en formation
continue.

Aurélie de Varax

Sur la photo : Isabelle Chmitelin a été récemment nommée directrice de l’École nationale
vétérinaire de Toulouse. Photo Hélène Ressayres ‐ ToulEmploi