TOUCH COFFEE FILL UP YOUR CUP - Rancilio Group
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Touch Coffee Un produit de
Rancilio Group
TOUCH
COFFEE
FILL UP
YOUR CUP FRANÇAIS
TOUCH COFFEE
FILL UP
YOUR CUP
Egro Touch Coffee est la machine à
café super automatique conçue pour
le café filtre. Elle distribue un café de
qualité supérieure, préparé du grain à la
tasse, garantissant des performances
et une fiabilité constantes même sur
le long terme. Elle offre une variété
maximale grâce au système à 4 trémies
qui permet de toujours avoir jusqu'à 4
types de café différents disponibles.
Touch Coffee est également disponible
dans une version avec Coffee Cooler
intégré, idéal pour tous les endroits
qui proposent le café filtre avec
de la glace. Recommandée pour
une consommation moyenne de
200 tasses par jour, Touch Coffee
répond aux besoins des self-services,
supermarchés, stations-service et de la
restauration rapide.
T O U C H C O FFEE
x2OO
TA S S E S PA R J O U R
3
EGRO TOUCH COFFEE
CARACTÉRISTIQUES
1 2
CAFÉ BUSINESS
4 trémies pour grains de café Un plus pour votre activité
4 types de cafés différents, Oubliez le gaspillage de café
prêts à être servis. et les grandes carafes qui lui
font perdre sa saveur au fil
Un café frais à disposition des heures. Développez votre
Café fraîchement moulu et activité : Touch Coffee est
préparé à la demande, dans plus rapide qu'une cafetière
toutes les tailles de tasse ou filtre traditionnelle, ce qui
en carafe jusqu'à 1 litre par vous permet de préparer le
cycle. café de manière instantanée,
sans temps de récupération.
3 4
INTERFACE NETTOYAGE
Écran tactile HD de 10" Facile à nettoyer
Parcourez facilement le Cycles quotidiens de
menu, sélectionnez et nettoyage et de rinçage
découvrez les différentes rapides, simples et guidés.
options. C'est aussi simple
qu'utiliser votre smartphone :
toutes vos préférences et vos
sélections de boissons sont
accessibles d'un geste.
4 5
POINTS CLÉS TOUCH COFFEE
TECHNOLOGIE PERFORMANCES
UNITÉ D'INFUSION EN
ACIER INOXYDABLE
SUISSE DE CAFE Vous pouvez préparer rapidement
du café dans différents formats
L'unité d'infusion en acier
inoxydable possède une chambre
de tasse et programmer un cycle d'infusion conçue pour 22
pour une carafe jusqu'à 1 litre, sans grammes de café.
temps de récupération.
4 TRÉMIES POUR
Un café frais, avec tous les arômes
et le goût de votre mélange préféré,
parfaitement moulu et dosé, du
GRAINS DE CAFÉ
x75 MEULES PLATES EN
ACIER INOXYDABLE
B OI S S O N S PA R H E U R E
grain à la tasse, en quelques Le système à 4 trémies permet (O.5 L / 1 6 O Z)
secondes seulement. d'obtenir 4 bases de cafés Les meules haute précision sont
différentes, prêtes à l'emploi afin équipés de fraises en acier inoxydable
O.6 l/
de créer jusqu'à 10 mélanges avec revêtement en titane, afin de
différents. Les trémies sont fournir une mouture uniforme pour un
équipées d'une verrou. expresso de qualité supérieure.
4x 2O oz. 54 mm
1kg/2.2 lb
D E C A FÉ P R Ê T
E N M OI N S D E 7 0 S
DI A M È T R E D E S M E U L E S D U M O U L I N
T R É M IE P O U R C A FÉ
1 l/
SORTIE CAFÉ
CÔTÉ GAUCHE
33.8 oz. Sur demande, Egro Touch
C A PA CI T É D E L A C H A U DIÈ R E D E C A FÉ Coffee peut être équipée de la
sortie café sur le côté gauche,
pour travailler de manière
pratique, même avec des
carafes d’un litre.
SORTIE D'EAU
La sortie d'eau séparée peut
être allongée pour s'adapter
aux exigences de l'utilisateur et
peut fournir de l'eau pendant
l'infusion du café.
6 7
POINTS CLÉS TOUCH COFFEE
INTERFACE TROIS NIVEAUX
D'ACCÈS MULTIMÉDIA
INTELLIGENTE Egro Touch Coffee dispose
de trois menus spéciaux pour
Des images ou des vidéos
promotionnelles peuvent être
baristas, responsables et chargées et diffusées pendant
techniciens, afin de fournir la l'infusion.
meilleure expérience utilisateur
possible.
INTERFACE
TACTILE EASY
SWITCH iBUTTON
Accédez aux paramètres,
sélectionnez-les et réglez-les aussi Personnalisez différents menus et L'iButton fournit des
facilement que sur un smartphone, activez-les rapidement afin d'avoir informations supplémentaires
grâce à l'interface intuitive à écran la configuration parfaite pour sur le produit sélectionné:
tactile HD de 10,1". chaque situation. valeurs nutritionnelles et
provenance du café.
x1O
M E N U DIS P O N I B L E
EN 10 L A NGUES
MODE FILE MODE
D'ATTENTE SELF-SERVICE
Les produits sélectionnés sont Les clients peuvent préparer
placés en file d'attente. Il est leur boisson eux-mêmes, sans
MULTI-DRINK possible d'actualiser la liste à tout l'aide du personnel.
moment en modifiant l'ordre des
boissons, en les annulant ou en
Le logiciel Multi-Drink vous ajoutant des commandes.
fournit des instructions étape
par étape pour créer facilement
toutes les recettes que vous
souhaitez en quelques gestes. COMPTEURS
Sélectionnez le mélange ou
l'origine que vous préférez,
définissez le temps d'infusion et Les compteurs permettent
choisissez l'intensité du café. d'afficher le nombre de boissons
réalisées et les paramètres de
nettoyage.
8 9
POINTS CLÉS TOUCH COFFEE
DESIGN ET
ERGONOMIE
Egro Touch Coffee est une
machine élégante, ergonomique et
performante, caractérisée par des
lignes nettes et élancées et des
surfaces résistantes aux rayures.
Le cadre de l'écran en aluminium
noir et les modules intégrés sont
assortis à l'apparence moderne du
corps de la machine.
DESIGN
COMPACT
3Ocm / 12in
L A R G E U R D E L'U N I T É P R I N CI PA L E
BEC POSE-TASSES EN
AUTOMATIQUE ACIER INOXYDABLE ÉCLAIRAGE LED
La sortie automatique permet En mode self-service, le pose- Un confort visuel optimal
d'adapter la hauteur de la tasse tasses en acier inoxydable est grâce à l'éclairage LED dans
à la boisson sélectionnée. Le simple à retirer et à nettoyer. Il la zone de travail.
bloc de distribution est facile à dispose de deux emplacements
retirer pour le nettoyage. pour poser la tasse, afin
de garantir que celle-ci est
systématiquement placée sous
le bec adéquat.
11
POINTS CLÉS TOUCH COFFEE
TOUCH COFFEE OPTIONS
AVEC COFFEE
COOLER INTÉGRÉ
AVANTAGES CHAUFFE-TASSES
Maximisez le potentiel de votre Chauffe-tasses externe avec
Egro Touch avec des options niveau de température réglable
Touch Coffee est également qui augmentent vos possibilités et trois pose-tasses chauffants.
disponible avec le système et rendent l'utilisation de la
Coffee Cooler intégré pour machine encore plus facile.
refroidir automatiquement le
café avant chaque distribution, SYSTÈMES
à partir d'une température de GUM DE PAIEMENT
88° jusqu’à moins de 50°C.
Conçu pour la préparation de
boissons à base de café froid, Récipient externe pour la Profitez d'une flexibilité maximale
à servir avec de la glace ou de récuperation des fonds de café. avec une gamme de systèmes
la crème glacée, ce système de paiement standard et en
innovant permet de préserver option.
les qualités organoleptiques du
café et d'éviter que les glaçons
ne fondent dans la tasse. De
plus, en fonctionnant sans l'aide
d’unités réfrigérantes externes, il
garantit également d'importantes
économies d'énergie.
12 13
POINTS CLÉS TOUCH COFFEE
NETTOYAGE
ET ENTRETIEN N E T T O YA G E
CYCLE DE
NETTOYAGE RINÇAGE
La rapidité et la simplicité Un cycle de rinçage démarre
de nettoyage permettent de automatiquement à un moment
respecter facilement des prédéfini après la dernière
normes d'hygiène rigoureuses. distribution de boisson.
E N T R E T IE N
ACCÈS FACILE DURA BREW
À TOUS LES
COMPOSANTS
Dura Brew est un système
de fermeture hermétique qui
L'ouverture pratique du réduit au minimum l'entretien
panneau avant et l'accès rapide et par conséquent, les coûts
aux principaux composants d'utilisation de la machine.
internes facilitent les opérations
d'entretien. Technologie brevetée Egro
PORT USB
Touch Coffee est équipée d'un
port USB permettant de transférer
des données techniques, des
images et des vidéos.
14 15
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES T O U C H C O FOF N
EE
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
TOUCH COFFEE: L x P x H
300 x 575 x 770 mm
CARACTÉRISTIQUES 11.8 x 22.6 x 30.3 in
P OI D S
57 kg / 125.7 lb
TECHNIQUES A L I M E N TAT IO N ÉL E C T R IQ U E
220 – 240 V~, 50 - 60 Hz (3,1 kW)
A L I M E N TAT IO N D'E A U
Raccord d’eau fixe
C O N S O M M AT IO N D E É N E R G IE PA R J O U R
1,772 kWh
N I V E A U S O N O R E P E N D A N T L'U T I L I S AT IO N
< 70 db
DIMENSIONS
INTERFACE COULEURS
TOUCH N OI R
AVA N T CÔTÉ Écran tactile HD de 10"
CARACTÉRISTIQUES
T O U C H C O FFEE T O U C H C O FFEE
AV E C C O FFEE
COOLER INTÉGR
C A FÉ
Chambre d'infusion de 22 g (BC22)
4 trémies pour grains de café
7 7 0 m m / 3 0.3 in
Coffee Cooler
Sortie café côté gauche
EAU CHAUDE
Sortie d'eau chaude du côté droit
O P T IO N S S U P P L É M E N TA I R E S
Bec automatique
Bac de récupération du marc sous le meuble
Option Self (Système de verrouillage, Indicateur de positionnement de tasse)
Système de verrouillage
Systèmes de paiement
Connect (système de télémétrie)
A P PA R E I L S A U X I L I A I R E S
3 0 0 m m / 1 1.8 in 5 7 5 m m / 2 2.6 in GUM Récipient externe pour la récuperation des fonds de café (en dessous de la machine)
Chauffe-tasses
17
16 Standard En option pas disponibleSYSTÈME DE TÉLÉMÉTRIE TOUCH COFFEE
CONNECT COMMENT ÇA FONCTIONNE
POWER TO
YOUR COFFEE
BUSINESS 6
Connect est une solution IoT DESK TOP
développée par Rancilio Group pour
collecter et analyser de façon simple
toutes les données importantes
C LO U D
générées par une seule machine R A N CI L IO G R O U P
L A N / W IF I / LT E
5 6
à café ou par une flotte entière de
machines. Grâce à une plateforme
internet personnalisable avec des 4 TA B L E T T E
widgets, des tableaux, des graphiques,
Connect vous fournit un instrument
numérique avancé prêt à l’emploi, vous
permettant de contrôler en temps réel
les principaux paramètres et ainsi de 6
3
dynamiser et d’optimiser votre activité. M OBILE
R A N CI L IO G R O U P.C O M/C O N N E C T
PA S S E R EL L E
AVA N TA G ES 2
1 2 1
D O N N ÉE S
1
D O N N ÉE S
1
PLATEFORME GESTION FACILE
CONVIVIALE DE VOTRE FLOTTE F LO T T E D E M A C H I N E S À C A FÉ
3 4
AMÉLIORATION DU HAUSSE
SERVICE APRÈS-VENTE DES VENTES
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