À TOULOUSE LE VÉLO PREND DE LA VITESSE - Toulouse.fr
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P. 7 N75 ÉNERGIE, COUP DE POUCE À À VOTRE POUVOIR D'ACHAT DEC. 20-JANV. 21 MAGAZINE D’INFORMATIONS TOULOUSE P. 16 LE VÉLO PREND DE LA VITESSE
TOUS CONNECTÉS 2 A_TOULOUSE @ToulouseFR SUIVEZ-NOUS Facebook : @Toulouse Instagram : @ToulouseFR Twitter : @Toulouse LA QUESTION TWITTER Comment savoir si je suis bien inscrit sur les listes électorales ? Rendez-vous sur le site service- public.fr, “Interroger sa situation électorale”. Ce service en 1284 Malgré le contexte sanitaire, la magie de ligne vous indique dans quelle Noël scintille dans les rues de Toulouse grâce aux commune vous êtes inscrit pour illuminations, comme ici place Saint-Étienne. voter et vous précise l'adresse de votre bureau de vote. Partagez vos photos de la Ville rose avec notre hashtag #bytoulouse. toulouse.fr Une démarche à réaliser ? permet de suivre facilement version est disponible sur le site : Pensez à montoulouse.fr vos demandes et échanges toulouse.fr/web/publications/- Prise de rendez-vous en ligne avec la Mairie. /a-toulouse-ete-2020 pour demander une pièce d’identité ou collecter des à Toulouse accessible à tous Soutenir les commerçants encombrants, signalement Afin de faciliter l’accès à Le site de la Mairie liste des d’incident, commande l’information municipale idées pour consommer local tout d’une carte « montoulouse aux personnes déficientes en soutenant les commerçants, Seniors »… le portail des intellectuelles, la Mairie a fait artisans et restaurateurs de services de la Mairie de traduire le numéro n°72 du proximité. Même si le contexte Toulouse, montoulouse.fr, magazine – présentation de la sanitaire les oblige à fermer regroupe l’ensemble des nouvelle équipe municipale – leurs boutiques, ils restent démarches qu’il est possible dans une version plus facile mobilisés pour vous servir ! d’effectuer en ligne. Le site à lire et à comprendre. Cette toulouse.fr, rubrique Commerce.
L’ É D I T O La 3e ligne avance. Pouvez-vous nous en dire plus ? Une nouvelle étape cruciale a été franchie, avec le choix de l’entreprise Alstom pour la conception, la construction et 3 la maintenance du système de transports de la troisième A_TOULOUSE ligne de métro (pages 4 et 5). C’est l’offre qui répond le mieux aux ambitions énergétique et budgétaire de la collectivité. C’est également celle qui voit le plus loin, puisqu’elle prévoit des rames « extensibles ». Enfin, Alstom est une entreprise française : un choix qui répond à l’ambition actuelle de relocaliser la production industrielle française. Comment la Mairie maintient-elle l’esprit de Noël cette année, malgré la crise sanitaire ? Compte-tenu des circonstances liées à la crise sanitaire, le Marché de Noël habituellement installé sur la place du Capitole a dû, hélas, être annulé. Néanmoins, la Mairie sou- haite donner à la ville son traditionnel air de fête à l’occasion des festivités de fin d’année. Toulouse sera donc illuminée dès le 1er décembre et, comme l’an passé, un arbre de Noël s’élèvera sur les ramblas-jardin des allées Jean-Jaurès (page 12) : l’occasion d’apporter un peu de joie aux Tou- lousains, malgré le contexte difficile que nous traversons. Quelles sont les actions mises en œuvre pour protéger les petits Toulousains qui vont à l’école ? Je me réjouis que la continuité éducative soit permise dans ce second confinement : c’est le seul moyen de limiter le décrochage scolaire et de donner les mêmes chances à tous. Cependant, les petits Toulousains doivent être protégés dans les espaces vulnérables que sont les écoles. Contre la Covid-19, bien sûr, avec le respect par nos agents de protocoles sanitaires très stricts. Mais également contre la menace terroriste qui plane sur le pays : c’est pourquoi j’ai saisi le Préfet afin que les abords des écoles, tant _SOMMAIRE_ publiques que privées, soient davantage sécurisés. 4# Actualités Jean-Luc Moudenc 7# Primes à la rénovation Maire de Toulouse énergétique Président de Toulouse Métropole 9# Dispositifs d’aides à l’emploi 16# Le vélo prend de la vitesse 20# 100 000 arbres en plus Directeur de la publication : Jean-Luc Moudenc • Rédactrice en chef : Sophie Soulairol- Castela • Rédaction : Christelle Célarié, Eve Lasbats, Diane Masclary, Géraldine Pavin, d’ici 2030 Jean-Renaud Xech • Infographie/mise en page/prépresse : Valérie Weyland • Chef de 21# Soutien psychologique studio : Franck Le Callonec • Crédits photos : Mairie de Toulouse, Patrice Nin (dont photo de Une) • Iconographe : Valérie Ferret • Photogravure : Picto • Impression : Sud Graphie Rotative 22# La culture reste connectée - Tirage 300 000 exemplaires • Gestion diffusion : Karine Barbosa • Distribution : Mediapost • Pages patrimoine : Studio Différemment • Contrôle de distribution : Audit Media Communication 24# Patrimoine • Licences d’entrepreneur de spectacles : n°2-1078603, n°3-1078604 • Dépôt légal à parution 26# Expression politique n°ISSN : 2023-2586 • Courriel infos générales : a.toulouse@mairie-toulouse.fr
DANS LA VILLE 4 3e LIGNE DE MÉTRO : LE C A_TOULOUSE Tisséo vient de choisir Alstom pour construire le nouveau métro automatique de la 3e ligne. Le choix du constructeur français signe une étape décisive dans l'avancement de ce projet majeur pour notre agglomération. Au terme d’une procédure de deux ans, le constructeur français Alstom vient de remporter le contrat de la 3e ligne de métro face à trois autres candidats. Un contrat à 713 millions d'euros ! Sa mission ? Concevoir, construire et assurer la maintenance du système de transports de la future ligne : un marché global permettant de maîtriser les coûts d’investissement et de fonctionnement de cette nouvelle infrastructure de transport majeure pour la métropole. 21 stations sur 27 kilomètres entre Labège et Colomiers, 3 grands bassins d’emplois irrigués, 200 000 voyageurs attendus chaque jour : le nouvel équipement s’annonce comme une solution de déplacement déterminante à l’échelle du territoire. En optant pour l’offre d’Alstom, Tisséo choisit la performance, la fiabilité et les garanties environnementales au meilleur coût. Le futur métro de Toulouse est issu de la gamme Métropolis, que l’on trouve à Barcelone, Buenos Aires, Sydney, Dubaï, etc. Les rames longues de 36 m et larges de 2,7 m offriront plus de confort que les lignes A et B : plus de place à l’intérieur et la possibilité de passer de wagon en wagon. Avec une vitesse commerciale supérieure à 41 km/h, il sera aussi plus rapide. toulousemetro3.fr
DANS LA VILLE EMPALOT 6 CONCEVOIR SON A_TOULOUSE PROPRE APPARTEMENT Oppidea et Toulouse Métropole proposent aux futurs habitants du quartier d’Empalot de concevoir leur logement selon leurs besoins, leurs envies et leurs moyens. Ce dispositif concerne 52 futurs logements en accession sociale à la propriété, situés à proximité de l’équipement de quartier la Brique Rouge. Le principe : les futurs propriétaires réfléchissent ensemble à la conception de leur logement et définissent les équipements et les espaces communs du lieu de vie, aidés et guidés par les équipes de Faire Ville et du bailleur social Les Chalets. La réalisation est prévue d’ici 2024 et s’inscrit dans le cadre du renouvellement urbain du quartier. Votre Maire de quartier : Jonnhy DUNAL PRADETTES L’OR POUR L’ÉCOLE GERMAINE-TILLION La Mairie vient de se voir décerner par Le Moniteur et Les Cahiers Techniques du Bâtiment un BIM d’or pour la construction du groupe scolaire Germaine-Tillion. Ce prix récompense l’utilisation du BIM – Building Information Modeling –, un outil favorisant la collaboration entre tous les acteurs de la construction. Il permet aux différents corps de métier d’échanger à travers une maquette numérique, tout au long du chantier, de sa conception à sa maintenance. Pour la première fois en 7 ans, ce prix est décerné à 81 000 m2 C’est la surface que les piétons ont un projet de petite taille (environ 4 000m²). gagnée en six ans dans le centre-ville Une véritable reconnaissance pour l’ensemble de Toulouse : l’équivalent de 7 fois la de l’équipe (direction de la Construction place du Capitole ! En 2020, les zones bâtiments publics Mairie de Toulouse et IDP piétonnes occupent 213 000m2, contre architectes). 132 000m2 en 2014 (soit + 61%). Votre Maire de quartier : Christophe ALVÈS
7 A_TOULOUSE ©AdobeStock ÉCOLOGIE COUP DE POUCE À VOTRE POUVOIR D'ACHAT Dans le cadre de son plan de relance et de la transition énergétique. Avec économique, Toulouse Métropole aide les transports, l’habitat est l’un des les particuliers à financer des travaux de secteurs les plus consommateurs en énergie fossile et source de gaz à effet rénovation énergétique de leur logement, de serre. La rénovation énergétique sans condition de ressources. des bâtiments recouvre donc un fort enjeu, et Toulouse Métropole en fait un v levier pour booster l’économie locale. ous souhaitez isoler vos Primes à l’appui, elle fixe l’objectif à combles, changer vos fenêtres, 7 500 opérations de rénovation par an investir dans une nouvelle contre 3 000 actuellement. Dès 2020, les chaudière ? Vous auriez avant habitants peuvent ainsi demander une tout besoin d’un diagnostic aide « Audit énergétique » pouvant aller sur l’état de votre habitation ? Depuis jusqu’à 510 € et une « Prime rénovation » cet automne, vous pouvez bénéficier d’une valeur de 1 000 € (pour une baisse des aides que Toulouse Métropole de consommation de 40 %). En complé- attribue directement aux habitants du ment, la Métropole lancera en 2021 une territoire, dans le cadre de son plan aide « Rénovation BBC (Bâtiment Basse de relance économique face à la crise. Consommation) » d’une valeur de 3 500 « Ce plan de soutien à l’emploi local est à 5 000 €, ainsi qu’une aide « Matériaux aussi l’occasion d’accélérer les actions bio-sourcés » pouvant aller jusqu’à en matière d’écologie et d’environne- 2 500 € pour l’utilisation de matériaux ment pour une métropole durable », issus de la biomasse végétale ou animale explique François Chollet, vice-pré- (chanvre, bois, laine, etc.). Intéressé ? sident de Toulouse Métropole en charge Découvrez le dispositif en détails sur de l'écologie, du développement durable demarches.toulouse-metropole.fr
DANS LA VILLE 8 A_TOULOUSE SOLIDARITÉ ÉCOLES J’AGIS POUR COVID-19 LES ASSOS SEPT-DENIERS UNE AIDE POUR Soutenir des LES FAMILLES associations locales Le port du masque qui contribuent étant désormais DE NOUVEAUX à une Métropole UN NOUVEAU obligatoire pour CENTRES DE innovante, durable l’ensemble des élèves SQUARE PUBLIC CONSULTATION et solidaire, c’est du 1er degré, Jean-Luc Dans le cadre Réservés aux l’objectif de l’opération Moudenc a décidé du programme personnes qui de financement d'attribuer une aide « Cœur de quartier présentent des participatif financière aux familles des Sept-Deniers », symptômes de type #JagisPourLesAssos à faibles revenus. Cette la Mairie a créé un Covid-19, des centres mise en place par aide correspond à square près de l’église de consultation ont Toulouse Métropole et l’achat d'au moins deux Saint-Jean-Baptiste ouvert à Toulouse. ses partenaires avec la masques alternatifs par (62, route de Blagnac). Les patients peuvent plateforme HelloAsso. écolier, soit 10 euros Le monument aux désormais s'y Il s’agit d’un appel pour chaque enfant morts ainsi que la rendre sans rendez- aux dons auprès des âgé de 6 à 11 ans (né stèle dédiée à l’abbé vous, même s'il est habitants pour aider entre le 1er janvier 2009 Julien Naudin, résistant recommandé de les associations à faire et le 31 décembre et déporté, ont été contacter son médecin face à la crise sanitaire 2014), pour les familles déplacés afin d’être traitant par téléphone. ou lancer de nouveaux domiciliées à Toulouse mis en valeur. Plantes Parallèlement, les projets. Favoriser la et bénéficiaires vivaces, fleurs et centres de dépistage filière fruits en circuits du Revenu de bancs agrémentent mis en place par la courts avec À croquer, Solidarité Active, de cet espace convivial et Mairie de Toulouse fournir un accès à l’Allocation aux Adultes ombragé. restent ouverts. l’hygiène pour les Handicapés ou de Votre Maire de quartier : Pour localiser les femmes sans-abri l’Aide au Logement Olivier ARSAC centres de consultation avec Le Camion (hors étudiant). La et de dépistage ou Douche, aider le Caisse d’Allocations vous informer sur les collectif de créateurs Familiales de la mesures sanitaires Mano Facto à Haute-Garonne, qui en vigueur, consultez trouver un local : dispose de la liste des toulouse.fr. voici quelques uns allocataires concernés, Pour suivre l’évolution des projets que vous réalisera directement de la situation pouvez soutenir le versement entre le sanitaire, consultez jusqu’au 20 décembre. 7 et le 11 décembre. le site de l’Agence Plus d'infos sur Près de 10 500 familles régionale de santé, toulouse-metropole.fr, et 14 200 enfants occitanie.ars.sante.fr rubrique Actualités bénéficieront de cette aide.
9 A_TOULOUSE Dédiée à des publics éloignés de l’emploi, EMPLOI l’école du chef Thierry Marx forme de futurs commis de cuisine. DES OUTILS POUR REBONDIR jeunes les plus précaires pour favoriser Face à la crise sanitaire, économique et sociale, leur accès à l’emploi, à la formation et à la Mairie de Toulouse et la Métropole renforcent l’autonomie, mais aussi pour les aider leurs dispositifs pour faciliter l’accès à l’emploi. dans des domaines variés tels que le p logement, les déplacements, la santé riorité à l’emploi. C’est le mot ou l’accès aux droits. mltoulouse.org d’ordre de notre collectivité pour faire face à la crise géné- POUR LES ENTREPRENEURS rée par la Covid-19. Tandis Mon entreprise pas à pas met une batterie que les plans de relance, d’ur- de services et d’outils à la disposition des gence et de soutien se multiplient pour entrepreneurs, qu’ils soient porteurs de aider les entreprises, les dispositifs dédiés projets ou déjà implantés sur le territoire. aux demandeurs d’emploi se diversifient. monentreprisepasapas.toulouse-metropole.fr Zoom sur ces services qui s’adaptent à des profils de plus en plus variés. POUR TOUS Actuellement en phase d’élaboration, POUR LES PLUS EN DIFFICULTÉ le Hub emploi devrait être opérationnel Le PLIE (Plan local pour l’insertion et prochainement. Cette plateforme digitale l’emploi) propose un accompagnement dédiée aux habitants et aux entreprises renforcé aux demandeurs d’emploi de de Toulouse Métropole mettra les uns en longue durée. Il met en place des actions relation avec les autres en s’appuyant sur pour lever les freins à l’emploi (accès l’étude approfondie de leurs besoins, pro- aux soins, garde d’enfants, logement, fils et compétences. Le citoyen sera guidé formation…) et facilite la mise en rela- pas à pas dans son parcours et pourra tion avec les entreprises qui recrutent. notamment accéder à des formations. De plie.toulouse-metropole.fr leur côté, les entreprises découvriront les profils des candidats qui correspondent POUR LES 16-25 ANS à leur recherche. La Mission Locale accompagne les toulouse-metropole.fr
DANS LA VILLE SPORT En raison du contexte sanitaire, le marché de Noël du Capitole et le marché artisanal et solidaire des allées Jules-Guesde sont annulés. Pour en savoir plus sur le maintien ou l’annulation des animations pendant les fêtes, rendez-vous sur toulouse.fr 10 URBANISME COURIR AU VERT A_TOULOUSE L’ÉTAT S’ENGAGE DANS GRAND MATABIAU, QUAIS D’OC Emmanuelle Wargon – ministre déléguée auprès de la ministre de la Transition écologique, chargée du Logement – s’est rendue à Toulouse le 12 octobre pour signer le projet partenarial d’aménagement (PPA) du Grand Matabiau, quais d’Oc. L’État a confirmé son engagement et sa participation financière à hauteur de 4 millions d’euros, pour 2019 et 2020. Le projet concerne 135 hectares près de la gare Matabiau. Il prévoit Prêt pour une promenade sportive à moins la construction de 2 500 à 3 000 logements sur d'un kilomètre de chez vous ? Pour fouler 200 000 m2 (dont 35% de logements sociaux, autre chose que du béton, (re)découvrez 10% d’accession sociale à la propriété et 15% à les parcs et jardins publics près de chez prix maîtrisé), ainsi que 200 000 m2 dédiés aux vous grâce au plan interactif en ligne bureaux. Il réunira également des commerces, sur toulouse.fr ou en téléchargeant le des services de proximité (école, crèche, parc, Guide des parcours forme. En attendant équipement sportif), des transports (métro, trains, de pouvoir vous servir des modules fitness bus), un grand lieu de solidarité dédié à l’accueil (leur utilisation n’est pas autorisée pendant des plus fragiles, 4 hectares d’espaces verts… le confinement), profitez de la balade La ministre a souligné l’équilibre de ce futur dans un cadre naturel. quartier et loué le caractère exemplaire du projet, lequel associe de nombreux partenaires (l’État, Toulouse Métropole, la Mairie de Toulouse, la Région Occitanie, le Conseil départemental de la Haute-Garonne, la SNCF, Tisséo, Europolia). 11 PROPOSITIONS POUR REBONDIR Pendant deux mois, 16 experts se sont penchés sur l’avenir économique de Toulouse et sa métropole. Résultat ? Des clés pour accroître le rayonnement scientifique de Toulouse, soutenir les entreprises, faciliter l’accès des jeunes au travail, repenser les mobilités, répondre aux questions climatiques, promouvoir une agriculture écoresponsable… Soit 11 propositions pour un territoire plus innovant, plus durable, plus inclusif. Téléchargez la synthèse du rapport sur toulouse-metropole.fr
11 A_TOULOUSE PATRIMOINE BALADE HISTORIQUE SOUS LE DÔME En 2022, on pourra découvrir la chapelle mobilise ainsi des savoir-faire très dif- Saint-Joseph de la Grave entièrement férents, du gros œuvre à la restauration d’art. Une fois l’écrin d’origine retrouvé, restaurée, et plonger dans l’histoire des lieux. la Mairie proposera un parcours d’inter- prétation du patrimoine pour découvrir s l’histoire de la chapelle et de l’hôpital. ur la rive gauche, son dôme Bornes tactiles, son, vidéo… Un dispositif emblématique ponctue le multimédia plongera les visiteurs dans cours de la Garonne. Mais si la vie de l’hôpital, du Moyen-Âge à nos la chapelle Saint-Joseph fait jours. Six personnages fictifs – un enfant partie du paysage urbain, elle abandonné, une religieuse, etc. – nous est jusqu’ici fermée au public. Après feront revivre le quotidien de l’hôpital de premiers travaux de consolidation au temps du Grand Renfermement, qui, effectués en 2017, la Mairie a lancé en aux XVII et XVIIIe siècles, avait vocation septembre une opération de restauration à soigner les âmes plutôt que les corps. d’ensemble, pour 20 mois. À l’extérieur, Des historiens approfondiront quelques on procède à la mise hors d’eau du monu- aspects, tandis que des témoignages d’au- ment, à la consolidation des toitures et à jourd’hui évoqueront la mémoire récente la restauration du lanternon. On remet en de la Grave : des patients, un charpentier, état les façades en briques. À l’intérieur, une infirmière… Cette opération consti- on restitue les arcades, en partie bou- tue une étape du projet de reconversion chées, qui donnent sur le déambulatoire ; du site de la Grave en Cité des Arts, aux on restaure les sols et les décors peints côtés de la Cité de la Santé inaugurée par tels que les faux marbres. L’opération le CHU en 2019.
12 A_TOULOUSE FÊTES PRÉSERVER LA MAGIE DE NOËL Pour les fêtes de fin d’année, le grand sapin LUMIÈRES SUR LA VILLE s’installe sur les ramblas-jardin des allées Jean- Dans la ville, mille touches lumineuses Jaurès tandis que la ville s’illumine ici et là. créent l’atmosphère féérique de Noël. 10 kilomètres de guirlandes et 700 motifs 18 mètres de haut. Une parent les rues du centre-ville – le tout en structure en acier plan- LED afin d’optimiser la consommation tée de 385 véritables électrique. Cette année, les décorations conifères de 2 mètres… seront encore plus chaleureuses dans L’immense sapin a fait le secteur Capitole, tandis que les cinq son retour sur les allées Jean-Jaurès. places emblématiques – Wilson, Carmes, Un choix de l'équipe municipale pour Victor-Hugo, Saint-Georges et Esquirol – perpétuer la tradition populaire des retrouvent leurs illuminations, selon les fêtes de fin d’année, tout en prenant en mises en scène imaginées au cours des compte les enjeux écologiques. Ainsi, dernières années. C’est l’occasion de les arbustes sont issus de plantations faire une belle balade en famille, ponc- françaises durables, dédiées à cet usage. tuée par les animations de Noël pour les Destinés à décorer l’espace public, ils enfants place du Capitole. Les lumières sont cultivés de manière éco-responsable se propagent jusqu’aux faubourgs et pendant cinq ans. Une fois les fêtes pas- aux quartiers. 65 sapins cônes trôneront sées, ils sont compostés et recyclés sous dans tous les cœurs de quartier et des forme de paillage dans les espaces verts pères Noël apparaîtront devant plusieurs de Toulouse. écoles maternelles.
VIURE AL PAÍS COSSÍ SE DITZ « SELFIE » EN OCCITAN ? 13 A_TOULOUSE Giraud Delbès publica un libre que recampa sas cronicas per France Bleu Occitania, Los Mots d'Oc. Cossí nasquèt aquela cro- nica ? Quand se creèt France LEXIC : Amb : avec Bleu a Tolosa, en 2011, se deci- Agradar : diguèt de la difusion d’aquelas plaire croniquetas de 2 minutas en Barris : quartiers occitan e en francés, que pas- Còp : fois savan dos còps per matinala. Emai Es un format qu’existissiá ja (et) même Escasença : a France Bleu Peiregòrd, en occasion Bearn… Agradèt a la direccion Fais : paquet aicí tanben, per explicar de noms de L’escritura de ràdio es pas brica parièra Legeires : lecteurs barris, de comunas, lo vocabulari de la qu’aquela d’un libre. En ràdio utilisi lo Mai : (la) plus vida vidanta, dels transpòrts, etc. Cal que present de narracion per anar querre Querre : siá un subjècte d’actualitat que parle als l’auditor. Amb lo libre, lo ligam es dirècte chercher, prendre auditors. Perque cal parlar de tot en òc e lo preterit obligatòri. I passèri de temps, Recampariá : e tanben del quotidian, s’i trapa lo voca- de novembre fins a al mes de mars. rassemblerait bulari de la nòstra societat : Cossí se ditz Vida vidanta : vie courante « selfie » ? Se ditz autofòto. Parlam tanben Se France Bleu fa editar aquelas cro- Voliái : de trotineta o d’ordinator portable… nicas es qu’an ja de succès ? Es la cronica je voulais mai telecargada de France Bleu Occitanie. Cossí avètz causit las cronicas que E aquò dura dempuèi la debuta de la son dins lo libre ? I aviá un brave fais ràdio. Es un brave succès, que contunha de cronicas, la tria foguèt de mal far. emai amb la difusion redusida qu’avèm L’editor, Privat, es basat a Tolosa mas ara (un sol còp dins la matinala, a 6h10 tòca França tota. Avèm doncas de tema- lo matin). Ai totjorn agut dins l’idèia de ticas que concernisson tot l’airal linguistic far un libre que recampariá las cronicas d’òc. Per exemple lo pastís, qu’es un mot dels Mots d’Oc. Voliái esperar los 10 ans, panoccitan, amb de sens diferents. O lo mas l’escasença se faguèt e podiái pas pan banhat : dins la vida vidanta, fòrça dire de non. Amai qu’es amb un editor mond manja aquel entrepan niçard. E reconegut qu’assegura una bona difu- me calguèt tornar prene cada cronica. sion, tant dins las librariás coma dins los supermercats. En tot, tirèron entre 2 000 e 3 000 exemplaris. Version française sur toulouse.fr
14 A_TOULOUSE FESTIVITÉS UN NOËL GOURMAND AVEC LES MARCHÉS TOULOUSAINS À l’approche des fêtes de Noël, à Toulouse vous Vous cherchez du bio ? Cette agriculture propose de redécouvrir les marchés toulousains monte en puissance, vous dénicherez des produits bio un peu partout, et en par- pour trouver de bons produits près de chez ticulier au marché bio de l'Esparcette, vous et composer votre menu de fête. square Charles-de-Gaulle, le mardi et le samedi. à Les trois marchés couverts, Carmes, Toulouse, les trois halles Saint-Cyprien et Victor-Hugo, vous couvertes et les nombreux accueillent tous les matins sauf le marchés de plein vent font lundi. Pendant la période des fêtes, vivre la gastronomie dans ils étendent leurs horaires : ils seront tous les quartiers. exceptionnellement ouverts les 23, 24, Fromages savoureux, grand choix de 30 et 31 décembre, toute la journée (8 h viandes, pâtisseries alléchantes, fruits à 18 h). Victor-Hugo ouvrira même et légumes colorés… En parcourant les lundi 21 au matin (jusqu’à 13 h 30). marchés de Toulouse, une balade dans À noter, pour votre sécurité, les services le terroir local s’offre aux promeneurs. municipaux ont procédé à des aména- Au fil des étals, vous rencontrerez des gements afin de permettre le respect de commerçants qui aiment partager le la distanciation physique entre les per- goût des bonnes choses. Vous souhaitez sonnes et régulent l’accès aux marchés acheter chez les producteurs locaux ? couverts en cas de forte fréquentation. Vous les trouverez notamment sur Respectez les gestes barrières. les marchés suivants : Saint-Michel, Ponts-Jumeaux, Salin, Croix-Daurade, Retrouvez tous les marchés Minimes, Pradettes, Hers, l’Ormeau, etc. sur la carte interactive de toulouse.fr
Suegnguesdtieons d e m f ête Nougat glacé aux fruits secs Pour 6/8 personnes : Entrée - 3 jaunes d’œuf Foie gras - 3 blancs d’œuf - 400g de crème liquide Plat au choix (35 % de matière grasse minimum), « végétarien » : bien froide - 120g de sucre en poudre Chou farci - 100g de miel « économique » : - Mélange de fruits secs concassés ou détaillés en petits dés Poule au pot « gourmand et local » : 1) Placez un cul de poule à refroidir au congélateur. Pendant ce temps battez les 3 jaunes avec le sucre Carré d’agneau et faites bien blanchir. sauce ail rose de Lautrec 2) purée butternut châtaignes le mélange jaune/sucre. Réservez au frais. proposés par la cuisine centrale 3) ! ""#$% de Toulouse 4) Pendant ce temps, montez les blancs en neige Dessert dans la cuve d’un robot muni d’un fouet. 5)&' ""#$ Nougat glacé aux fruits secs proposé par le centre de formation jusqu’à complet refroidissement de la masse. Cuisine, mode d’emploi(s) 6) le mélange de fruits secs (la quantité varie (cuisinemodemplois.com) en fonction de la gourmandise que vous souhaitez donner à votre nougat). 7) Prenez un moule à cake dont vous aurez * + * - 0 la préparation. Retrouvez les recettes sur 8) Placez au congélateur au moins toulouse.fr une nuit. 9)1 * coupez en tranches et dégustez. Vous pouvez accompagner ce dessert d’un coulis de fruits.
LA VILLE EN ACTIONS Le vélo a la côte auprès des citadins. La Mairie de Toulouse se mobilise pour sécuriser les déplacements des cyclistes. LE VÉLO PREND DE LA VITESSE 12% de cyclistes sup- plémentaires en un an*. Le vélo séduit de plus en plus de À VÉLO, ON DÉPASSE LES AUTOS Explosion des ventes, succès des abon- nements chez VélÔToulouse et Indigo Toulousains. La Weel, locations à la Maison du Vélo en tendance s’est accélérée entre les deux hausse… L’enthousiasme des néocy- confinements, se déplacer à bicyclette clistes ne faiblit pas. En ville, le vélo est permettant de tenir le virus à distance plus rapide que la voiture et plus facile à tout en évitant la voiture, ses embou- garer. Économique, silencieux, bon pour teillages et sa pollution. La Mairie a la santé. Le cycliste a tout à y gagner… anticipé ce mouvement en créant près de tout comme la collectivité. « Davantage 10 kilomètres de pistes expérimentales de vélos dans les rues, c’est moins de dès le mois de mai. Conséquence ? À pollution, moins d’embouteillages, des la mi-septembre, l’avenue Étienne-Bil- transports en commun désencombrés, lières était empruntée chaque jour par plus de pouvoir d’achat, un cadre de vie 2 800 cyclistes, soit 58 % de plus qu’au agréable… », énumère Philippe Perrin, mois de juin. La Mairie a décidé de conseiller municipal délégué au vélo et pérenniser les autres aménagements vice-président de Toulouse Métropole connaissant un succès similaire (lire chargé des nouvelles mobilités. Principal aussi page 19). enjeu ? L’environnement. « En France,
Réviser son code Savez-vous que vous risquez 135€ d’amende si vous roulez sur un trottoir, 17 A_TOULOUSE « oubliez » de céder le passage à un piéton, remontez une file par la droite, téléphonez ou portez des écouteurs à vélo ? Pour connaître les règles de circulation et les équipements obligatoires (casque pour les enfants, éclairage, freins, sonnette), rendez-vous sur securite-routiere.gouv.fr le secteur des transports est le premier Toulouse et ses vélos en libre service, avec émetteur de gaz à effet de serre, dont plus ou sans abonnement : velo.toulouse.fr de la moitié provient de véhicules par- Vous investiriez bien dans un vélo à ticuliers, poursuit l’élu. Nous voulons assistance électrique mais vous aimeriez baisser notre note carbone et le vélo est un faire un essai avant d’acheter ? Classique, outil précieux au service de la transition cargo, long-trail ou mini-cargo, la Maison écologique. » du Vélo propose des modèles variés à la location : maisonduvelotoulouse.com PLUS DE SÉCURITÉ POUR LES CYCLISTES Convaincu ? Toulouse Métropole renforce son dispositif d’aide à l’achat d’un vélo Il s’agit donc d’encourager sa pratique. (lire ci-dessous). Premier objectif ? Sécuriser les dépla- cements en créant des infrastructures Plus d’info sur toulouse-metropole.fr, sûres, identifiables et continues. La créa- rubrique Déplacements. tion d’un Réseau Express Vélo (REV) va * comparaison de la fréquentation des cyclistes débuter en 2021 pour mailler l’ensemble en septembre 2019 et septembre 2020, d’après de l’agglomération toulousaine (lire les compteurs situés sur le port Saint-Sauveur. page 18). Sur les 13 lignes à l’étude, les premières réalisations devraient privi- légier la desserte des principales zones Des aides d’emploi (Airbus, Labège, Toulouse pour acheter ou louer Aerospace…) et des universités. Parallè- Vous habitez l’une des 37 communes de Toulouse Métropole ? Si lement, des pistes cyclables seront créées votre revenu fiscal ne dépasse pas 35 052€, vous pouvez obtenir pour relier les quartiers entre eux et au une aide financière pour acheter ou louer un vélo, ou équiper un REV. Autre levier ? Le stationnement. vélo classique d’une assistance électrique. Neuf ou d’occasion, classique, à assistance électrique, pliable, cargo, remorque… Selon Pour lutter contre le vol, des parcs à vos ressources et le modèle de vélo, le montant de la prime varie vélos sécurisés seront créés au niveau entre 100€ et 600€ pour un achat, ou 40€ pour une location des stations de métro, notamment en longue durée. Certaines entreprises et associations sont aussi éligibles à la prime. Pour tout savoir et en bénéficier, rendez- bout de ligne afin de faciliter l'utilisation vous sur le site demarches.toulouse-metropole.fr Ces mesures de plusieurs moyens de transport pour d’aides à la mobilité durable s’inscrivent dans le cadre du Plan un même déplacement. de relance adopté en juin 2020 par Toulouse Métropole afin de soutenir l’économie tout en accélérant la transition énergétique Vous hésitez encore à enfourcher une et écologique. Toutes les informations sur toulouse-metropole.fr, bicyclette ? Tentez l’expérience avec VélÔ- rubrique Développement durable.
LA VILLE EN ACTIONS De nouvelles pistes cyclables ont été créées pendant le premier confinement : ici, avenue de Grande-Bretagne… Déploiement de « cycloroutes » sécurisées, création de pistes cyclables dans les quartiers, arrivée de nouveaux panneaux de signalisation… Toulouse facilite la vie des cyclistes. Zoom sur ce qui change en ville. PLACE AUX CYCLISTES 01 Un REV pour les vélos À l’horizon 2026, le Réseau Express Vélo (REV) déploiera 13 « cycloroutes » dans 54 communes de l’agglomération toulousaine. Soit 370 kilomètres reliant Saint-Jory à Muret, Brax à Quint-Fonsegrives, Mondonville à Escalquens, etc., dont 240 kilomètres sur Toulouse Métropole où seront créées deux circulaires : l’une autour du centre-ville, l’autre autour de Toulouse. Plus que de simples pistes cyclables, ces lignes s’inspirent des aménagements de nos voisins néerlandais et allemands : voies bidirectionnelles de 4 mètres de large (ou deux bandes de 2 mètres chacune, de part et d’autre de la rue), réservées aux vélos, sécurisées, lisibles et continues. Objectif ? Sécuriser les déplacements et permettre au plus grand nombre d’aller travailler ou étudier à vélo. 500 000 emplois bientôt accessibles à vélo via le Réseau Express Vélo La voie de liaison des Ramassiers à Colomiers.
… et avenue Étienne-Billières. 02 Les pistes expérimentales se pérennisent 9,3 kilomètres de pistes cyclables ont été créées à Toulouse pendant le premier confinement. Les pistes expérimentales avaient vocation de faciliter la distanciation physique sans polluer, en offrant une alternative aux transports en commun et à la voiture. La Mairie a décidé de pérenniser les pistes sur l’avenue Étienne-Billières, une partie de la route de Saint-Simon et l’avenue de Grande-Bretagne dès la rentrée. L’avenue Paul-Séjourné et le bas de l’avenue Jean-Rieux le seront bientôt, ainsi que le boulevard Silvio-Trentin, sous une autre forme. 03 Des règles plus souples Vous les voyez fleurir dans les rues de Toulouse. Mais savez-vous ce que signifient ces panneaux de signalisation ? Tourne à droite - Va tout droit Même si le feu est rouge, le cycliste peut passer, à condition de céder le passage aux piétons qui traversent et aux véhicules engagés dans la circulation. Vélorue Dans les rues étroites et à sens unique, la voiture n’a pas assez de place pour doubler le cycliste en respectant 1 mètre de distance règlementaire : elle doit rouler derrière le cycliste. Ce panneau rappelle cette règle de circulation. Les rues des Potiers et des Amidonniers sont déjà traitées en Vélorues, d’autres sont à l’étude. Double sens cyclable Voie à double sens pour les cycles et à sens unique pour les voitures.
LA VILLE DEMAIN 100 000 ARBRES EN PLUS 20 D’ICI 2030 A_TOULOUSE Avec son plan « 100 000 arbres » d’ici 2030, la Mairie s’engage dans une démarche vertueuse et écologique pour adapter la ville au changement climatique et améliorer la santé des habitants. l ’arbre rafraîchit la ville, capture du CO2, purifie l’air, absorbe les eaux de pluie… Autant d’atouts qui font de lui un allié pour lutter 3 000 arbres par an, elle contre le changement va plus que tripler pour climatique causé par atteindre 10 000 arbres l’émission de gaz à effet chaque année pendant de serre. Sans oublier 10 ans. Déjà 60 000 plan- qu’il favorise la biodi- tations sont prévues d’ici versité et que ses bien- la fin du mandat – 2026 – faits sur le cadre de vie notamment sur la zone et la santé des individus verte de Pech David, le sont prouvés. Pour faire bassin de Ginestous ou plus de place à la nature encore la zone verte des en ville, le Maire a fait Place du Salin, les arbres apportent de la fraîcheur. Argoulets. Si ces grands voter un programme espaces de nature se d’actions en octobre 2019. La mesure phare ? prêtent bien au projet, l’idée est aussi de végé- Planter 100 000 arbres à Toulouse entre 2020 taliser les zones plus urbanisées afin d’apporter et 2030. Alors que la cadence actuelle est de de la fraîcheur dans des espaces qui retiennent davantage la chaleur : les fameux « îlots de cha- leur ». Il s’agit donc de protéger, développer et équilibrer la couverture végétale sur l’ensemble de la ville. Pour cela, on choisira des essences éprouvées dans la région et capables de sup- porter des températures plus fortes à l’horizon 2100. Bientôt, la Mairie invitera les particuliers, Un arbre peut absorber jusqu’à associations, entreprises, institutions et tous 150 kg de CO2 en un an propriétaires fonciers à contribuer en plantant sur leurs propres terrains. Le domaine privé Source : FAO.org représenterait un tiers de l'objectif !
LA VILLE FACILE FACE À LA COVID-19, 21 TROUVER UN SOUTIEN PSYCHOLOGIQUE A_TOULOUSE Face à la crise sanitaire qui dure, au nouveau confinement et au sentiment d’isolement qu’il peut générer, vous rencontrez des difficultés ? Vous avez besoin d'écoute ou d’accompagnement psychologique ? Des professionnels de santé mentale et des écoutants bénévoles peuvent vous aider. En voici une sélection. GRAND PUBLIC PROCHES DE PERSONNES • la plateforme d’aide et de prise en charge SOUFFRANT DE TROUBLES médico-psychologique Covid-19 mise en place PSYCHIQUES par l’ARS Occitanie. Psychologues et psychiatres • l’association UNAFAM 31, les bénévoles joignables du lundi au vendredi, de 8 h 30 à 18 h 30 proposent un accueil et soutien téléphonique 05 34 39 33 47 du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h • la Croix Rouge, volontaires mobilisés 7 jours 05 61 48 11 56. sur 7, de 8 h à 20 h 09 70 28 30 00 Les psychologues de l’équipe nationale • « Un mal. Des mots » : SOS Amitié Toulouse, proposent également une écoute téléphonique bénévoles à votre écoute, 7 jours sur 7, 24 h / 24 des familles sur les mêmes créneaux 05 61 80 80 80 01 42 63 03 03 et/ou www.sosamitie31.asso.fr PERSONNES ENDEUILLÉES OU PARENTS CONFRONTÉES À LA MALADIE GRAVE • l’École des Parents et des Éducateurs de Toulouse, • l’association ASP Deuil, les bénévoles locaux psychologues disponibles du lundi au vendredi proposent un soutien téléphonique 05 61 52 22 52 parents31.fr 05 61 23 71 88 (laissez un message, • Allô Parents en Crise : numéro vert national, l’association rappelle dans les 24 h). écoute téléphonique du lundi au samedi Plateforme nationale mieux-traverser-le-deuil.fr 0 805 382 300 PUBLICS PRÉCAIRES, LEURS AIDANTS JEUNES ET ACCOMPAGNANTS • le Point Accueil Écoute Jeunes de l’association • l’USPS du CHU et la PASS Psy, psychiatres ARPADE, éducateurs et psychologues assurent une et psychologues proposent un contact permanence téléphonique le lundi de 14 h à 18 h et téléphonique ou une consultation sur place, à du mardi au vendredi de 9 h à 13 h et de 14 h à 18 h l’hôpital La Grave (Cité de la Santé), du lundi au 05 61 42 91 91 vendredi de 9 h à 11 h et le mercredi de 14 h à 16 h 05 61 77 50 44 Retrouvez l’ensemble des accompagnants et structures intervenant auprès de publics spécifiques sur toulouse.fr
ON SORT 22 A_TOULOUSE LA CULTURE RESTE CONNECTÉE La culture s’invite chez vous. Visites virtuelles RECHERCHER SES ANCÊTRES des musées, concerts en ligne, podcasts, jeux, AVEC LES ARCHIVES MUNICIPALES cours, vidéos, tutos, concours… Tour d’horizon Les Archives municipales des ressources en ligne*. proposent une offre en ligne extrêmement riche. Des TRANSFORMER LA MAISON réaction en chaîne, d’amuser les Annales manuscrites des EN LABO SCIENTIFIQUE plus petits en fabriquant du sable Capitouls au fonds Dieuzaide, AVEC LE QUAI DES SAVOIRS magique, des maracas ou un en passant par des articles Podcasts, vidéos, jeux, émissions, loto à odeurs. de La Dépêche du XIXe siècle, défis et tutos pour toute la quaidessavoirs.fr des procédures criminelles, famille, présentation des des délibérations datant du expositions à venir, playlist, ÉCOUTER UN CONCERT XIVe siècle, des témoignages articles… Rendez-vous sur les DE L’ORCHESTRE NATIONAL des attentats de 2015… Une réseaux sociaux et le site du DU CAPITOLE multitude de documents Quai des Savoirs. De nouveaux Ne pouvant accueillir de numérisés sont accessibles contenus sont disponibles depuis spectateurs à la Halle aux grains sur leur site web. Vous pouvez le confinement et s’enrichissent durant le confinement, l’Orchestre aussi rechercher vos ancêtres chaque jour dans la rubrique national du Capitole maintient le pour dresser votre arbre #Restonsconnectés. L’occasion de lien avec son public grâce à des généalogique, parcourir revivre le festival Lumières sur le concerts donnés à huis clos et l’histoire de Toulouse de Quai ou de revisiter les anciennes diffusés sur ses réseaux sociaux l’Antiquité à nos jours, découvrir expositions dans leurs versions et ceux de la Mairie. le patrimoine toulousain avec numériques, d’apprendre facebook.com/ONCToulouse la carte interactive UrbanHist, à construire une machine à Chaîne YouTube de l'ONCT accéder aux ressources
ON SORT pédagogiques proposées aux PRENDRE UN COURS photos et littéraire, cours de enseignants. DE YOGA CHEZ SOI sciences, conférences en ligne, archives.toulouse.fr AVEC LES BIBLIOTHÈQUES jeux, articles rédigés par des 23 Apprendre la guitare ou le dessin, scientifiques… Le Muséum A_TOULOUSE INVITER LE MINOTAURE réviser le Code de la route, aime jouer les prolongations DANS SON SALON prendre des cours de yoga, en ligne. Parmi les nouveaux AVEC LA HALLE DE LA MACHINE progresser en espagnol, faire venus, l’Écho des réserves Découvrez, de chez vous, du soutien scolaire, consulter la est consacré aux trésors l’univers d’Astérion le Minotaure presse quotidienne nationale et méconnus de l’établissement. et son écurie d’extraordinaires internationale… Les bibliothèques Lancé pendant le premier mécaniques. Vidéos de de Toulouse offrent une très large confinement, ce nouvel espace spectacles, activités créatives palette de contenus numériques du site internet dévoile l’histoire pour les grands et les petits, de qualité à ses abonnés. Des du Muséum et des personnalités secrets de construction des milliers d’heures de vidéo, de qui s’y rattachent, distille des machines des spectacles de la cours, de contenus culturels ou informations sur les collections compagnie… Chaque semaine, informatifs et de nombreuses discipline par discipline, continuez à rêver sur et plateformes d’apprentissage présente les activités liées à la sont accessibles en continu. La conservation des collections REPEINDRE LA BARONNE consultation de ces ressources patrimoniales… DE CRUSSOL est gratuite et peut se faire museum.toulouse.fr AU MUSÉE DES AUGUSTINS depuis n’importe quel poste En travaux depuis 2019, le informatique connecté à Internet, C VID-19 musée des Augustins n’a pas avec la carte d’abonné. * Liste non exhaustive, rédigée attendu le confinement pour bibliotheque.toulouse.fr, rubrique début novembre, susceptible de étoffer son offre numérique. Mon compte/Ressources numériques modifications. Les établissements De nombreuses ressources culturels et les festivals s’adaptent éducatives et scientifiques sont DÉCOUVRIR L’ÉCHO au jour le jour à la situation sani- disponibles en ligne et sur les DES RÉSERVES taire, rendez-vous sur leurs sites réseaux sociaux : catalogues DU MUSÉUM DE TOULOUSE et réseaux sociaux pour prendre d’expositions numérisés, Visite virtuelle, concours connaissance de leurs initiatives. dossiers pédagogiques pour les enseignants, audioguides, présentations d’œuvres sur Visiter le Louvre depuis son canapé… Instagram… Mention spéciale … applaudir la Comédie Française à la maison, déambuler dans pour la version junior du site. le château de Versailles en réalité virtuelle… Si vous n’allez pas à On y découvre les collections du la culture, c’est la culture qui vient à vous. Archéologie, cinéma, musée sous forme de puzzles musées, documentaires, spectacles, jeunesse, patrimoine, danse, archives… Le ministère de la Culture invite à un voyage ou de coloriages, on apprend à artistique en réunissant dans un seul site l'offre en ligne de près peindre comme au Moyen-âge, de 500 acteurs culturels. culturecheznous.gouv.fr on visite le musée en vidéo… Les enfants peuvent aussi Les magazines de Milan en accès libre s’amuser à modeler des têtes de Toupie, Toboggan, Wapiti, Géo ados, 1 Jour 1 Actu, Julie, Histoires pour les petits… Pendant le confinement, Milan presse propose monstres, faire des guirlandes l’accès libre à ses magazines et à ses contenus éducatifs. De de gargouilles… et même quoi occuper intelligemment les enfants, de 9 mois à 15 ans. repeindre les tableaux ! milanpresse.com augustins.org junior.augustins.org
PATRIMOINE 24 QUI ÉTAIT NICOLAS BACHELIER ? A_TOULOUSE Maçon ou sculpteur ? Architecte pour les riches toulousains ou entrepreneur de travaux publics ? Parcours parmi le peu que l’on sait d’un homme qui a beaucoup fait. l orsqu’un artiste, malgré sa très flat- vite puisque dès 1535, lorsque les Capitouls teuse réputation, n’a laissé de lui que veulent se justifier de l’avoir choisi pour bâtir des bâtiments, des sculptures pieuses 6 oratoires aux portes de la ville, ils expliquent ou décoratives, des fenêtres, des por- que « autre ouvrier ne se pouvait trouver qui tails, des escaliers, des contrats, des fût assez savant pour faire la dite besogne ». baux et des quittances … mais rien qui per- Ce côté « savant » du personnage explique les mette de savoir à quoi il ressemblait ou ce trois types de clients pour lesquels il travailla qu’il pouvait bien penser, on en est réduit à et qu’il devait flatter par son niveau d’exigence tenter de dresser de lui un portrait en creux. (comme lorsqu’il assure par contrat que les Un portrait qui commencerait par la question colonnes du château de Saint-Jory seront déjà problématique de son métier. Cela peut « faites en tout à l’imitation de celles qui sont paraître étrange pour quelqu’un qui fut plus dedans l’église de la Rotonde (le Panthéon) à tard comparé à Michel-Ange, mais à Tou- Rome, ou mieux s’il est possible »). D’abord louse, Nicolas Bachelier était officiellement les institutions civiles comme les Capitouls maçon. Mais un maçon avec quelque chose qui le feront travailler toute sa carrière sur en plus puisque, dès son arrivée à Toulouse toutes sortes de chantiers allant de la pure au début des années 1530, il tient à se faire décoration (portails du Capitole ou du collège appeler « tailleur de pierre ori- de l’Esquile) à la pure ingénierie (Pont-Neuf, ginaire d’Arras », un tailleur fortin du Bazacle) ou le Parlement qui lui de pierre (mais aussi lapi- fait raser le Château-Narbonnais. Ensuite cidaire, picapeirier, tailleur les institutions religieuses (Jubé des Cor- 1 d’images, imageur, c’est à dire deliers, chapelle à Saint-Étienne, clocher et sculpteur et bientôt architecte) qui impressionne très 3 2 4
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