VA-T-ON VOIR DES ROBOTS DE DÉSHERBAGE DANS LES CHAMPS ?

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VA-T-ON VOIR DES ROBOTS DE DÉSHERBAGE DANS LES CHAMPS ?
#70 | Automne 2021

              VA-T-ON VOIR DES ROBOTS DE DÉSHERBAGE DANS LES CHAMPS ?
LE CRA-W ÉVALUE LES POSSIBILITÉS DE ROBOTISATION ET D’AUTOMATION DU DÉSHERBAGE MÉCANIQUE.
CES TECHNOLOGIES SONT-ELLES MATURES ET ADAPTÉES AU MARAÎCHAGE EN WALLONIE ?
La lutte contre les adventices est un enjeu majeur       wallon ou encore le manque
en production végétale, d’autant plus grand en           de retour d’expérience.
maraîchage biologique où le désherbage est mé-
canique, chronophage et parfois manuel. La dis-          L’objectif du projet est de
ponibilité de la main d’œuvre étant faible et son        répondre aux questions du
coût élevé, le désherbage mécanique fait donc            secteur.
face à un frein financier.
                                                         Il est donc nécessaire pour
L’apparition sur le marché des robots de désher-         promouvoir ces nouvelles tech-
bage, mécaniques et autonomes, permettrait de            nologies de, dans un premier
s’affranchir de l’utilisation d’herbicides et de dimi-   temps, les étudier, les évaluer
nuer la main d’œuvre pour des tâches pénibles.           et les valider dans les condi-
                                                         tions régionales. La seconde
Des robots de désherbage sont déjà commer-               étape sera de diffuser les résul-
cialisés, mais leur essor reste limité en raison         tats obtenus, organiser des dé-                      sera également réalisée en tenant compte des
de nombreux freins comme le prix élevé, l’effi-          monstrations et finalement, mettre à disposition,    coûts d’investissement et de fonctionnement, de
cacité, la fiabilité, l’adaptabilité au territoire       auprès d’agriculteurs/maraîchers, ces outils afin    l’ergonomie, de la pénibilité de travail,…
                                                                             de construire pas à pas leur
                                                                                                              In fine, l’objectif est de dresser un bilan de
                                                                             appropriation.
                                                                                                              maturité de ces technologies ainsi qu’une carte
                                                                            Pour le moment, les essais        d’identité des robots afin de conseiller les
                                                                            visent à évaluer les perfor-      agriculteurs en fonction de leur besoin.
                                                                            mances d’autonomie, de
                                                                                                              Pour plus d’information
                                                                            déplacement, d’efficacité et de
                                                                                                              www.cra.wallonie.be/fr/robot-desherbeur
                                                                            flexibilité des robots (pente,
                                                                            dévers, luminosité, culture…).         Financement :
                                                                            Ils sont réalisés au CRA-W
                                                                            (en maraîchage et grandes
                                                                            cultures), mais également
                                                                            chez des agriculteurs pion-                         Véronique Leclercq
                                                                            niers associés au projet. Une                   v.leclercq@cra.wallonie.be
                                                                            évaluation socio-économique

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VA-T-ON VOIR DES ROBOTS DE DÉSHERBAGE DANS LES CHAMPS ?
DES CAPTEURS AU SERVICE DE LA SANTÉ
            DES BETTERAVES SUCRIÈRES
POUR LE PROJET BEETPHEN, DIVERS CAPTEURS ONT ÉTÉ TESTÉS PAR LE CRA-W ET
LE VITO, TANT AU SOL QUE DANS LES AIRS, SUR LES ESSAIS INOCULÉS ET MIS EN
PLACE PAR SES-VANDERHAVE, EN VUE D’ÉVALUER LA SENSIBILITÉ À L’OÏDIUM DE
VARIÉTÉS DE BETTERAVES SUCRIÈRES.

                                                   Le ­fluorimètre fournit des mesures de fluores-         ­ ’acquérir une information avec une très haute
                                                                                                           d
                                                   cence de la chlorophylle qui peuvent détecter les       résolution spatiale et à une résolution tempo-
                                                   facteurs qui affectent l’activité photosynthétique.     relle très flexible. Parallèlement à l’approche
                                                   Ces mesures peuvent révéler la présence d’oï-           multispectrale, l’imagerie de télédétection
                                                   dium avant l’apparition de symptômes visibles à         hyperspectrale à haute résolution a été tes-
                                                   l’œil nu. Le spectromètre fournit quant à lui des       tée. Celle-ci s’est avérée plus appropriée pour
                                                   mesures de réflectance dans des gammes de               produire des indices spectraux liés à la santé
                                                   longueur d’onde visible et proche infrarouge qui        des cultures. Elle permet de définir 2 groupes
                                                   permettent de détecter des variations de couleur        d’infection. Par rapport à la méthode tradition-
                                                   et de composition des feuilles. Les modèles dé-         nelle ou aux mesures de terrain, les captures
                                                   veloppés sur ces données spectrales ont permis          d’images sont plus rapides et les mesures sont
                                                   de définir 2 groupes d’infection. Bien qu’ayant de      plus précises et homogènes.
L’évaluation des stress liés à une maladie         nombreux avantages par rapport à la méthode
comme l’oïdium est réalisée classiquement                                                                  Ces nouveaux outils spectraux de phénotypage
                                                   traditionnelle, ces mesures au sol sont encore
par des experts spécialement formés pour                                                                   testés par les acteurs de la recherche ont pour
                                                   longues et dépendent des conditions d’accès
cette tâche. Ils effectuent des observations                                                               objectif d’apporter de nouveaux indicateurs
                                                   au terrain. Ces mesures peuvent, toutefois, être
visuelles à l’aide d’une échelle de notation                                                               dans les programmes de sélection et d’aider à la
                                                   effectuées avec une meilleure précision dans
pour identifier et quantifier la présence de la                                                            création des variétés de demain plus résistantes
                                                   des serres où les conditions sont contrôlées, en
maladie. Ce type d’évaluation peut prendre du                                                              aux stress biotiques.
                                                   utilisant ces instruments portables ou des camé-
temps et nécessite de répéter les observations     ras d’imagerie hyperspectrale montées sur des           Pour plus d’information
tout au long de la saison de croissance. Cette     plates-formes au sol. Utilisant ces technologies,       www.youtube.com/watch?v=fqv5j0PQ2lU
évaluation est également fortement dépen-          3 à 4 groupes de sensibilité à l’oïdium peuvent
dante de l’interprétation humaine et peut être     être identifiés.                                             Financement BELSPO
influencée par les c­ onditions météorologiques.
                                                   Afin d’améliorer encore l’efficacité du phé-                              Philippe Vermeulen
Un premier pas vers un phénotypage plus            notypage, des drones ont été équipés de                              p.vermeulen@cra.wallonie.be
objectif et plus efficace consiste à réaliser      capteurs spectraux pour l’évaluation quan-                                Feriel Ben Abdallah
des mesures au sol à l’aide d’instruments          titative des maladies foliaires dans des par-                       f.benabdallah@cra.wallonie.be
portables de fluorimétrie et de spectroscopie.     celles ­expérimentales. Cette approche permet

            EN ROUTE POUR L’ÉLEVAGE LAITIER DURABLE

                       LE PROJET R4D (RESILIENCE FOR DAIRY) COMPTE PARMI LES PLUS RÉCENTES INITIATIVES
                       SOUTENUES PAR L’UNION EUROPÉENNE DANS LE SECTEUR BOVIN LAITIER.
Depuis janvier 2021, et pendant les trois          Les participants au projet, issus de différentes
prochaines années, ce sont 120 éleveurs            communautés d’acteurs du secteur agricole,
laitiers et 18 organisations, dont le CRA-         vont donc contribuer à l’identification des
W, de15 pays de l’Union européenne qui             techniques les plus innovantes et efficaces
coopéreront sous l’impulsion de l’Insti-           pour, par exemple, améliorer la biodiver-
tut de l’Elevage (IDELE) pour contribuer           sité ou encore réduire l’empreinte carbone
au développement d’un élevage durable,             des élevages.
tant au niveau social, q
                       ­ u’environnemental
                                                   Les agriculteurs sont fortement impliqués car
et économique.
                                                   chaque partenaire s’appuiera sur quelques
Le projet R4D vise à resserrer les liens et        fermes pilotes innovantes, et interrogera régu-
                                                                                                           de tester en retour des idées ou méthodes
accroître les échanges entre éleveurs, cher-       lièrement son propre réseau d’acteurs de la
                                                                                                           développées dans les autres pays membres
cheurs et autres acteurs du secteur laitier        filière laitière (fermes pilotes, organismes de
                                                                                                           et en feront une évaluation. Cette dynamique
pour, à terme, parvenir à mettre en œuvre des      conseil, laiteries, etc.) pour partager les savoirs
                                                                                                           d’identification et de diffusion de pratiques inno-
solutions innovantes et adaptées au contexte       et questionnements au niveau européen. Le
                                                                                                           vantes et adaptées aux besoins des éleveurs
de chaque région laitière. Trois domaines          projet R4D offre donc aux éleveurs laitiers la
                                                                                                           a débuté cette année en Wallonie via la visite
d’expertise sont particulièrement ciblés, la       possibilité d’exprimer et prioriser leurs besoins,
                                                                                                           d’exploitations agricoles.
résilience socio-économique du système,            tant localement qu’à l’échelle européenne (ap-
l’efficience technique et le développement de      proche ascendante dite « bottom-up ») et un                  Financement:
systèmes de production soucieux du bien-être       relais via une diversité de partenaires grâce à              programme européen Horizon 2020
animal, de l’environnement et des attentes         un dispositif basé sur une approche « multi-ac-
sociétales.                                        teurs ». Les éleveurs laitiers auront la ­possibilité                      Sylvain Hennart
                                                                                                                         s.hennart@cra.wallonie.be
VA-T-ON VOIR DES ROBOTS DE DÉSHERBAGE DANS LES CHAMPS ?
DES SATELLITES POUR ÉVALUER LE STATUT AZOTÉ
            EN POMME DE TERRE
LES DONNÉES DES SATELLITES SENTINEL-2 ET DE TEMPÉRATURES PERMETTENT UNE BONNE ÉVALUATION
DU STATUT AZOTÉ DE LA CULTURE DE POMME DE TERRE À L’ÉCHELLE DE LA PARCELLE.
Un bon moyen pour améliorer la gestion de          Les résultats de l’étude démontrent que ces
la fertilisation azotée en culture de pomme de     différents paramètres peuvent être évalués
terre est le fractionnement de la dose totale      avec une bonne précision et sont favorables
d’azote conseillée en début de saison, suivi       à une méthodologie utilisant la biomasse
d’une adaptation de la quantité du complé-         et l’azote absorbé pour déterminer l’INN.
ment d’azote à apporter durant le développe-       L’évaluation du contenu en azote n’est donc
ment de la végétation, en déterminant le statut    pas nécessaire. Cette étude constitue la
azoté de la culture. Les satellites Sentinel-2,    base d’un outil de recommandation azo-
issus du programme Copernicus, permettent          tée à l’échelle de la parcelle à destination
l’utilisation d’images gratuites avec des réso-    des agriculteurs.
lutions spatiale (dix mètres) et temporelle
                                                   En pratique, l’agriculteur fractionne l’ap-
(cinq jours) très intéressantes pour réaliser                                                         L’étude s’est basée sur les données collectées
                                                   port d’azote en appliquant 70% d’une dose
le suivi du statut azoté à l’échelle de la par-                                                       dans le cadre du projet BELCAM durant 3 an-
                                                   recommandée à la plantation. Durant le
celle. Le projet STARGATE a permis de tester                                                          nées consécutives (2017-2019). La méthodolo-
                                                   développement de la végétation (entre 20
l’utilisation combinée de données Sentinel-2                                                          gie développée est en cours d’intégration sur
                                                   et 50 jours après émergence), l’INN permet
et de données météorologiques (degrés jours)                                                          la plateforme BELCAM (http://belcam.info/).
                                                   de déterminer si la culture est en déficit
pour évaluer ce statut azoté. Plus précisé-
                                                   azoté, et, si elle l’est, à quel moment il est     Plus d’informations
ment, cette évaluation concernait la biomasse
                                                   nécessaire d’appliquer le complément azo-          www.cra.wallonie.be/fr/belcam
(tonnes de matière sèche par hectare), le
                                                   té. Ensuite l’estimation de l’azote absorbé
contenu en azote (% d’azote dans les plantes),                                                             Financement : BELSPO, convention
                                                   permet de déterminer, sur base d’un ren-
l’azote absorbé (kg d’azote par hectare absor-                                                             SR/42/203 – STARGATE
                                                   dement cible, la quantité d’azote à apporter
bés par les plantes) et enfin la détermination
                                                   pour une seconde application.
de l’indice de nutrition azotée (INN).                                                                                   Dimitri Goffart
                                                                                                                   d.goffart@cra.wallonie.be

            10 ANNÉES DE COLLABORATIONS FRUCTUEUSES AVEC LE CIPAC

            LE CRA-W EST UN ACTEUR CLÉ DANS LA STANDARDISATION INTERNATIONALE DES MÉTHODES
            D’ANALYSE DES PESTICIDES.

Le CIPAC, Collaborative International Pesti-       a participé à plus de 50 études en collabora-      Le CRA-W est étroitement associé aux activi-
cides Analytical Council, est une organisation     tion, permettant de normaliser des méthodes        tés du CIPAC depuis sa création en 1957. Oli-
internationale non gouvernementale dont le         d’analyse des substances actives et leurs          vier Pigeon, Directeur Scientifique de l’Unité
but est de promouvoir la standardisation des       impuretés pertinentes dans des produits            Produits de Protection, de Contrôle et Rési-
méthodes d’analyse des pesticides et l’orga-       techniques et formulés de pesticides (herbi-       dus du CRA-W, est membre du CIPAC depuis
nisation de programmes inter-laboratoires          cides, fongicides, régulateurs de croissance,      2011 et représente la Belgique parmi les 25
pour évaluer ces méthodes d’analyse.               nématicides, bactéricides,…), ainsi que des        autres membres provenant de différents
                                                   méthodes de détermination des propriétés           pays du monde entier. Ses prédécesseurs
Les méthodes d’analyse sont en général pro-        physico-chimiques des pesticides. Le CRA-W         ont également été membres du CIPAC et l’ont
posées au CIPAC par des fabricants de pro-         a récemment organisé des études en collabo-        même présidé pendant plusieurs années. Sa
duits de protection des plantes et biocides ou     ration pour des méthodes innovantes d’ana-         collègue Marie Baes, Responsable de Labora-
par des institutions scientifiques, et sont tes-   lyse de pesticides à usage santé publique. Les     toire, a récemment été élue correspondante
tées par des laboratoires du monde entier. Au      résultats des études en collaboration sont         du CIPAC. Les réunions annuelles du CIPAC
cours de ces 10 dernières années, le CRA-W         évalués par les membres du CIPAC avant leur        sont également l’occasion pour les cher-
                                                   adoption si les critères de répétabilité intra-    cheurs du CRA-W de présenter leurs travaux
                                                   laboratoire et de reproductibilité inter-labora-   dans le domaine de l’analyse des produits de
                                                   toire sont rencontrés. Les méthodes adoptées       protection des plantes et biocides.
                                                   sont ensuite publiées dans des manuels et
                                                   sur CD-Rom.                                        Pour plus d’information
                                                                                                      www.cra.wallonie.be/fr/unite-produits-de-
                                                   Ces méthodes d’analyse standardisées CIPAC         protection-de-controle-et-residus
                                                   sont utilisées dans le monde entier pour dé-
                                                   velopper des spécifications FAO et OMS pour
                                                   les pesticides utilisés en agriculture et santé                        Olivier Pigeon
                                                   publique, pour réaliser les études physico-                      o.pigeon@cra.wallonie.be
                                                   chimiques nécessaires à l’agréation des pro-                            Marie Baes
                                                   duits ou encore pour contrôler la qualité des                     m.baes@cra.wallonie.be
                                                   produits mis sur le marché.
VA-T-ON VOIR DES ROBOTS DE DÉSHERBAGE DANS LES CHAMPS ?
PROTECOW - QUELS ENSEIGNEMENTS APRÈS 4 ANNÉES
                       DE RECHERCHES ?
     PENDANT 4 ANNÉES, LES CINQ PARTENAIRES DU PROJET INTERREG PROTECOW ONT
     MUTUALISÉ LEURS EXPÉRIENCES POUR ATTEINDRE L’OBJECTIF D’AMÉLIORER L’EFFICIENCE
     DE L’ALIMENTATION AZOTÉE ET LA RENTABILITÉ DES EXPLOITATIONS LAITIÈRES.

     Quelle était la situation dans la zone           illustre bien cette dynamique puisqu’entre
     France-Flandre-Wallonie ?                        2017 et 2020, la marge brute aux 1000
                                                      litres des éleveurs a augmenté de +24% (en
     Majoritairement de type polyculture-élevage      moyenne pour les éleveurs FR et FL) à +33%
     à haut niveau de production, les exploita-       pour les éleveurs WL. Cette augmentation
     tions laitières de la zone présentent de bons    s’explique notamment par une rationalisation
     niveaux d’autonomie massique (66% en FL –        du coût alimentaire et ce, via la combinaison
     71% en FR) et protéique (46% FL – 44% FR).       des leviers « qualité des fourrages – baisse
     Néanmoins, la comparaison des rations pour       des apports de concentrés ».
     vaches laitières en France et en Flandre a
     mis en évidence des différences de straté-       La « dynamique PROTECOW » fut également
     gie fourragère entre les deux régions. En        importante dans le groupe puisque les par-
     Flandre, un point d’attention est porté sur la   tages des résultats obtenus d’année en an-
     récolte d’ensilage d’herbe de bonne qualité      née ont permis de réduire l’écart entre les
     permettant de diminuer l’achat de correc-        éleveurs. Ainsi, c’est près de 24 500€ qui ont
     teurs protéiques. En France, les éleveurs        été économisés et ce, sans diminution des         Facebook possède 530 « fans » et la chaine
     veillent plutôt à avoir une bonne densité        volumes de lait produit.                          Youtube, 196 abonnés. Au niveau communi-
     énergétique et protéique de leur ration afin                                                       cation scientifique, les résultats PROTECOW
     de diminuer les apports de concentrés de         Une dynamique PROTECOW partagée                   ont été présentés en 2020 au congrès des 3R
     production.                                      au plus grand nombre et des                       sous la forme d’une communication orale,
                                                      enseignements dans la durée                       d’un poster mais aussi d’un EIT (Expérience-
     La force du groupe d’éleveurs                                                                      Innovation-Terrain), et seront présentés en
                                                      Avantage ou inconvénient, l’arrivée du CO-        2021 à la conférence annuelle de l’EAAP
     Pendant les 4 années du projet, les per-         VID-19 au cours de la dernière année du           (European Federation of Animal Science
     formances techniques et économiques du           projet, a obligé les partenaires à revoir leurs   à Davos).
     groupe de 18 éleveurs ont été analysées puis     stratégies de communication des résultats
     partagées au cours de réunions thématiques.      du projet. Ainsi, la conférence de clôture        Plus d’informations
     Le trio éleveurs-conseillers-scientifiques fut   du projet a été remplacée par un ensemble         www.cra.wallonie.be/fr/protecow
     un véritable moteur aux changements dans         d’évènements digitaux. Le bilan est positif       www.interreg-protecow.eu
     le groupe.                                       puisque plus de 190 000 personnes ont été
                                                      touchées par les différents supports réalisés.
     L’évolution des performances technico-éco-       Le site internet www.interreg-protecow.eu a                              Lise Boulet
     nomiques du club d’éleveurs PROTECOW             touché près de 35 000 personnes, la page                          l.boulet@cra.wallonie.be

                                                                                   NOUVEAU LIVRET
NOUVELLE PUBLICATION

                                                         L’élevage bovin en agriculture biologique : L’AUTONOMIE ALIMENTAIRE

                                              Complétant la collection des livrets parus sur      bovin. La troisième section propose d’établir un
                                              les protéagineux, le porc ou encore les volailles   bilan alimentaire de l’exploitation. Finalement, la
                                              en agriculture biologique (AB), cette nouvelle      quatrième section dresse le portrait technique
                                              publication aborde un sujet actuel complexe :       de l’autonomie de cinq fermes.
                                              l’autonomie alimentaire en élevage bovin bio.
                                                                                                  Version papier disponible sur demande à
                                              Ce livret vise à mettre à la disposition des        celluleagribio@cra.wallonie.be
                                              éleveurs.euses les leviers mobilisables pour
                                                                                                  Téléchargeable gratuitement en ligne
                                              améliorer le niveau d’autonomie des élevages
                                                                                                  www.cra.wallonie.be/fr/lelevage-bovin-en-
                                              bovins en AB. Il se décline en quatre sections.
                                                                                                  agriculture-biologique-lautonomie-alimentaire
                                              La première pose le contexte légal dans lequel
                                              s’inscrit l’élevage bovin biologique wallon et
                                                                                                                                                        Conception graphique : Curlie.be

                                              définit l’autonomie alimentaire. La deuxième
                                              présente deux voies majeures pour améliorer
                                              le niveau d’autonomie alimentaire d’un élevage
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