VA-T-ON VOIR DES ROBOTS DE DÉSHERBAGE DANS LES CHAMPS ?
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#70 | Automne 2021 VA-T-ON VOIR DES ROBOTS DE DÉSHERBAGE DANS LES CHAMPS ? LE CRA-W ÉVALUE LES POSSIBILITÉS DE ROBOTISATION ET D’AUTOMATION DU DÉSHERBAGE MÉCANIQUE. CES TECHNOLOGIES SONT-ELLES MATURES ET ADAPTÉES AU MARAÎCHAGE EN WALLONIE ? La lutte contre les adventices est un enjeu majeur wallon ou encore le manque en production végétale, d’autant plus grand en de retour d’expérience. maraîchage biologique où le désherbage est mé- canique, chronophage et parfois manuel. La dis- L’objectif du projet est de ponibilité de la main d’œuvre étant faible et son répondre aux questions du coût élevé, le désherbage mécanique fait donc secteur. face à un frein financier. Il est donc nécessaire pour L’apparition sur le marché des robots de désher- promouvoir ces nouvelles tech- bage, mécaniques et autonomes, permettrait de nologies de, dans un premier s’affranchir de l’utilisation d’herbicides et de dimi- temps, les étudier, les évaluer nuer la main d’œuvre pour des tâches pénibles. et les valider dans les condi- tions régionales. La seconde Des robots de désherbage sont déjà commer- étape sera de diffuser les résul- cialisés, mais leur essor reste limité en raison tats obtenus, organiser des dé- sera également réalisée en tenant compte des de nombreux freins comme le prix élevé, l’effi- monstrations et finalement, mettre à disposition, coûts d’investissement et de fonctionnement, de cacité, la fiabilité, l’adaptabilité au territoire auprès d’agriculteurs/maraîchers, ces outils afin l’ergonomie, de la pénibilité de travail,… de construire pas à pas leur In fine, l’objectif est de dresser un bilan de appropriation. maturité de ces technologies ainsi qu’une carte Pour le moment, les essais d’identité des robots afin de conseiller les visent à évaluer les perfor- agriculteurs en fonction de leur besoin. mances d’autonomie, de Pour plus d’information déplacement, d’efficacité et de www.cra.wallonie.be/fr/robot-desherbeur flexibilité des robots (pente, dévers, luminosité, culture…). Financement : Ils sont réalisés au CRA-W (en maraîchage et grandes cultures), mais également chez des agriculteurs pion- Véronique Leclercq niers associés au projet. Une v.leclercq@cra.wallonie.be évaluation socio-économique Abonnez-vous gratuitement à ce trimestriel sur notre site internet www.cra.wallonie.be Centre wallon de Recherches agronomiques | rue de Liroux, 9 | B-5030 Gembloux | Tél : +32 81 87 40 01 | Fax : +32 81 87 40 11 | www.cra.wallonie.be Sauf mention contraire, les photos de ce numéro sont la propriété du CRA-W.
DES CAPTEURS AU SERVICE DE LA SANTÉ DES BETTERAVES SUCRIÈRES POUR LE PROJET BEETPHEN, DIVERS CAPTEURS ONT ÉTÉ TESTÉS PAR LE CRA-W ET LE VITO, TANT AU SOL QUE DANS LES AIRS, SUR LES ESSAIS INOCULÉS ET MIS EN PLACE PAR SES-VANDERHAVE, EN VUE D’ÉVALUER LA SENSIBILITÉ À L’OÏDIUM DE VARIÉTÉS DE BETTERAVES SUCRIÈRES. Le fluorimètre fournit des mesures de fluores- ’acquérir une information avec une très haute d cence de la chlorophylle qui peuvent détecter les résolution spatiale et à une résolution tempo- facteurs qui affectent l’activité photosynthétique. relle très flexible. Parallèlement à l’approche Ces mesures peuvent révéler la présence d’oï- multispectrale, l’imagerie de télédétection dium avant l’apparition de symptômes visibles à hyperspectrale à haute résolution a été tes- l’œil nu. Le spectromètre fournit quant à lui des tée. Celle-ci s’est avérée plus appropriée pour mesures de réflectance dans des gammes de produire des indices spectraux liés à la santé longueur d’onde visible et proche infrarouge qui des cultures. Elle permet de définir 2 groupes permettent de détecter des variations de couleur d’infection. Par rapport à la méthode tradition- et de composition des feuilles. Les modèles dé- nelle ou aux mesures de terrain, les captures veloppés sur ces données spectrales ont permis d’images sont plus rapides et les mesures sont de définir 2 groupes d’infection. Bien qu’ayant de plus précises et homogènes. L’évaluation des stress liés à une maladie nombreux avantages par rapport à la méthode comme l’oïdium est réalisée classiquement Ces nouveaux outils spectraux de phénotypage traditionnelle, ces mesures au sol sont encore par des experts spécialement formés pour testés par les acteurs de la recherche ont pour longues et dépendent des conditions d’accès cette tâche. Ils effectuent des observations objectif d’apporter de nouveaux indicateurs au terrain. Ces mesures peuvent, toutefois, être visuelles à l’aide d’une échelle de notation dans les programmes de sélection et d’aider à la effectuées avec une meilleure précision dans pour identifier et quantifier la présence de la création des variétés de demain plus résistantes des serres où les conditions sont contrôlées, en maladie. Ce type d’évaluation peut prendre du aux stress biotiques. utilisant ces instruments portables ou des camé- temps et nécessite de répéter les observations ras d’imagerie hyperspectrale montées sur des Pour plus d’information tout au long de la saison de croissance. Cette plates-formes au sol. Utilisant ces technologies, www.youtube.com/watch?v=fqv5j0PQ2lU évaluation est également fortement dépen- 3 à 4 groupes de sensibilité à l’oïdium peuvent dante de l’interprétation humaine et peut être être identifiés. Financement BELSPO influencée par les c onditions météorologiques. Afin d’améliorer encore l’efficacité du phé- Philippe Vermeulen Un premier pas vers un phénotypage plus notypage, des drones ont été équipés de p.vermeulen@cra.wallonie.be objectif et plus efficace consiste à réaliser capteurs spectraux pour l’évaluation quan- Feriel Ben Abdallah des mesures au sol à l’aide d’instruments titative des maladies foliaires dans des par- f.benabdallah@cra.wallonie.be portables de fluorimétrie et de spectroscopie. celles expérimentales. Cette approche permet EN ROUTE POUR L’ÉLEVAGE LAITIER DURABLE LE PROJET R4D (RESILIENCE FOR DAIRY) COMPTE PARMI LES PLUS RÉCENTES INITIATIVES SOUTENUES PAR L’UNION EUROPÉENNE DANS LE SECTEUR BOVIN LAITIER. Depuis janvier 2021, et pendant les trois Les participants au projet, issus de différentes prochaines années, ce sont 120 éleveurs communautés d’acteurs du secteur agricole, laitiers et 18 organisations, dont le CRA- vont donc contribuer à l’identification des W, de15 pays de l’Union européenne qui techniques les plus innovantes et efficaces coopéreront sous l’impulsion de l’Insti- pour, par exemple, améliorer la biodiver- tut de l’Elevage (IDELE) pour contribuer sité ou encore réduire l’empreinte carbone au développement d’un élevage durable, des élevages. tant au niveau social, q u’environnemental Les agriculteurs sont fortement impliqués car et économique. chaque partenaire s’appuiera sur quelques Le projet R4D vise à resserrer les liens et fermes pilotes innovantes, et interrogera régu- de tester en retour des idées ou méthodes accroître les échanges entre éleveurs, cher- lièrement son propre réseau d’acteurs de la développées dans les autres pays membres cheurs et autres acteurs du secteur laitier filière laitière (fermes pilotes, organismes de et en feront une évaluation. Cette dynamique pour, à terme, parvenir à mettre en œuvre des conseil, laiteries, etc.) pour partager les savoirs d’identification et de diffusion de pratiques inno- solutions innovantes et adaptées au contexte et questionnements au niveau européen. Le vantes et adaptées aux besoins des éleveurs de chaque région laitière. Trois domaines projet R4D offre donc aux éleveurs laitiers la a débuté cette année en Wallonie via la visite d’expertise sont particulièrement ciblés, la possibilité d’exprimer et prioriser leurs besoins, d’exploitations agricoles. résilience socio-économique du système, tant localement qu’à l’échelle européenne (ap- l’efficience technique et le développement de proche ascendante dite « bottom-up ») et un Financement: systèmes de production soucieux du bien-être relais via une diversité de partenaires grâce à programme européen Horizon 2020 animal, de l’environnement et des attentes un dispositif basé sur une approche « multi-ac- sociétales. teurs ». Les éleveurs laitiers auront la possibilité Sylvain Hennart s.hennart@cra.wallonie.be
DES SATELLITES POUR ÉVALUER LE STATUT AZOTÉ EN POMME DE TERRE LES DONNÉES DES SATELLITES SENTINEL-2 ET DE TEMPÉRATURES PERMETTENT UNE BONNE ÉVALUATION DU STATUT AZOTÉ DE LA CULTURE DE POMME DE TERRE À L’ÉCHELLE DE LA PARCELLE. Un bon moyen pour améliorer la gestion de Les résultats de l’étude démontrent que ces la fertilisation azotée en culture de pomme de différents paramètres peuvent être évalués terre est le fractionnement de la dose totale avec une bonne précision et sont favorables d’azote conseillée en début de saison, suivi à une méthodologie utilisant la biomasse d’une adaptation de la quantité du complé- et l’azote absorbé pour déterminer l’INN. ment d’azote à apporter durant le développe- L’évaluation du contenu en azote n’est donc ment de la végétation, en déterminant le statut pas nécessaire. Cette étude constitue la azoté de la culture. Les satellites Sentinel-2, base d’un outil de recommandation azo- issus du programme Copernicus, permettent tée à l’échelle de la parcelle à destination l’utilisation d’images gratuites avec des réso- des agriculteurs. lutions spatiale (dix mètres) et temporelle En pratique, l’agriculteur fractionne l’ap- (cinq jours) très intéressantes pour réaliser L’étude s’est basée sur les données collectées port d’azote en appliquant 70% d’une dose le suivi du statut azoté à l’échelle de la par- dans le cadre du projet BELCAM durant 3 an- recommandée à la plantation. Durant le celle. Le projet STARGATE a permis de tester nées consécutives (2017-2019). La méthodolo- développement de la végétation (entre 20 l’utilisation combinée de données Sentinel-2 gie développée est en cours d’intégration sur et 50 jours après émergence), l’INN permet et de données météorologiques (degrés jours) la plateforme BELCAM (http://belcam.info/). de déterminer si la culture est en déficit pour évaluer ce statut azoté. Plus précisé- azoté, et, si elle l’est, à quel moment il est Plus d’informations ment, cette évaluation concernait la biomasse nécessaire d’appliquer le complément azo- www.cra.wallonie.be/fr/belcam (tonnes de matière sèche par hectare), le té. Ensuite l’estimation de l’azote absorbé contenu en azote (% d’azote dans les plantes), Financement : BELSPO, convention permet de déterminer, sur base d’un ren- l’azote absorbé (kg d’azote par hectare absor- SR/42/203 – STARGATE dement cible, la quantité d’azote à apporter bés par les plantes) et enfin la détermination pour une seconde application. de l’indice de nutrition azotée (INN). Dimitri Goffart d.goffart@cra.wallonie.be 10 ANNÉES DE COLLABORATIONS FRUCTUEUSES AVEC LE CIPAC LE CRA-W EST UN ACTEUR CLÉ DANS LA STANDARDISATION INTERNATIONALE DES MÉTHODES D’ANALYSE DES PESTICIDES. Le CIPAC, Collaborative International Pesti- a participé à plus de 50 études en collabora- Le CRA-W est étroitement associé aux activi- cides Analytical Council, est une organisation tion, permettant de normaliser des méthodes tés du CIPAC depuis sa création en 1957. Oli- internationale non gouvernementale dont le d’analyse des substances actives et leurs vier Pigeon, Directeur Scientifique de l’Unité but est de promouvoir la standardisation des impuretés pertinentes dans des produits Produits de Protection, de Contrôle et Rési- méthodes d’analyse des pesticides et l’orga- techniques et formulés de pesticides (herbi- dus du CRA-W, est membre du CIPAC depuis nisation de programmes inter-laboratoires cides, fongicides, régulateurs de croissance, 2011 et représente la Belgique parmi les 25 pour évaluer ces méthodes d’analyse. nématicides, bactéricides,…), ainsi que des autres membres provenant de différents méthodes de détermination des propriétés pays du monde entier. Ses prédécesseurs Les méthodes d’analyse sont en général pro- physico-chimiques des pesticides. Le CRA-W ont également été membres du CIPAC et l’ont posées au CIPAC par des fabricants de pro- a récemment organisé des études en collabo- même présidé pendant plusieurs années. Sa duits de protection des plantes et biocides ou ration pour des méthodes innovantes d’ana- collègue Marie Baes, Responsable de Labora- par des institutions scientifiques, et sont tes- lyse de pesticides à usage santé publique. Les toire, a récemment été élue correspondante tées par des laboratoires du monde entier. Au résultats des études en collaboration sont du CIPAC. Les réunions annuelles du CIPAC cours de ces 10 dernières années, le CRA-W évalués par les membres du CIPAC avant leur sont également l’occasion pour les cher- adoption si les critères de répétabilité intra- cheurs du CRA-W de présenter leurs travaux laboratoire et de reproductibilité inter-labora- dans le domaine de l’analyse des produits de toire sont rencontrés. Les méthodes adoptées protection des plantes et biocides. sont ensuite publiées dans des manuels et sur CD-Rom. Pour plus d’information www.cra.wallonie.be/fr/unite-produits-de- Ces méthodes d’analyse standardisées CIPAC protection-de-controle-et-residus sont utilisées dans le monde entier pour dé- velopper des spécifications FAO et OMS pour les pesticides utilisés en agriculture et santé Olivier Pigeon publique, pour réaliser les études physico- o.pigeon@cra.wallonie.be chimiques nécessaires à l’agréation des pro- Marie Baes duits ou encore pour contrôler la qualité des m.baes@cra.wallonie.be produits mis sur le marché.
PROTECOW - QUELS ENSEIGNEMENTS APRÈS 4 ANNÉES DE RECHERCHES ? PENDANT 4 ANNÉES, LES CINQ PARTENAIRES DU PROJET INTERREG PROTECOW ONT MUTUALISÉ LEURS EXPÉRIENCES POUR ATTEINDRE L’OBJECTIF D’AMÉLIORER L’EFFICIENCE DE L’ALIMENTATION AZOTÉE ET LA RENTABILITÉ DES EXPLOITATIONS LAITIÈRES. Quelle était la situation dans la zone illustre bien cette dynamique puisqu’entre France-Flandre-Wallonie ? 2017 et 2020, la marge brute aux 1000 litres des éleveurs a augmenté de +24% (en Majoritairement de type polyculture-élevage moyenne pour les éleveurs FR et FL) à +33% à haut niveau de production, les exploita- pour les éleveurs WL. Cette augmentation tions laitières de la zone présentent de bons s’explique notamment par une rationalisation niveaux d’autonomie massique (66% en FL – du coût alimentaire et ce, via la combinaison 71% en FR) et protéique (46% FL – 44% FR). des leviers « qualité des fourrages – baisse Néanmoins, la comparaison des rations pour des apports de concentrés ». vaches laitières en France et en Flandre a mis en évidence des différences de straté- La « dynamique PROTECOW » fut également gie fourragère entre les deux régions. En importante dans le groupe puisque les par- Flandre, un point d’attention est porté sur la tages des résultats obtenus d’année en an- récolte d’ensilage d’herbe de bonne qualité née ont permis de réduire l’écart entre les permettant de diminuer l’achat de correc- éleveurs. Ainsi, c’est près de 24 500€ qui ont teurs protéiques. En France, les éleveurs été économisés et ce, sans diminution des Facebook possède 530 « fans » et la chaine veillent plutôt à avoir une bonne densité volumes de lait produit. Youtube, 196 abonnés. Au niveau communi- énergétique et protéique de leur ration afin cation scientifique, les résultats PROTECOW de diminuer les apports de concentrés de Une dynamique PROTECOW partagée ont été présentés en 2020 au congrès des 3R production. au plus grand nombre et des sous la forme d’une communication orale, enseignements dans la durée d’un poster mais aussi d’un EIT (Expérience- La force du groupe d’éleveurs Innovation-Terrain), et seront présentés en Avantage ou inconvénient, l’arrivée du CO- 2021 à la conférence annuelle de l’EAAP Pendant les 4 années du projet, les per- VID-19 au cours de la dernière année du (European Federation of Animal Science formances techniques et économiques du projet, a obligé les partenaires à revoir leurs à Davos). groupe de 18 éleveurs ont été analysées puis stratégies de communication des résultats partagées au cours de réunions thématiques. du projet. Ainsi, la conférence de clôture Plus d’informations Le trio éleveurs-conseillers-scientifiques fut du projet a été remplacée par un ensemble www.cra.wallonie.be/fr/protecow un véritable moteur aux changements dans d’évènements digitaux. Le bilan est positif www.interreg-protecow.eu le groupe. puisque plus de 190 000 personnes ont été touchées par les différents supports réalisés. L’évolution des performances technico-éco- Le site internet www.interreg-protecow.eu a Lise Boulet nomiques du club d’éleveurs PROTECOW touché près de 35 000 personnes, la page l.boulet@cra.wallonie.be NOUVEAU LIVRET NOUVELLE PUBLICATION L’élevage bovin en agriculture biologique : L’AUTONOMIE ALIMENTAIRE Complétant la collection des livrets parus sur bovin. La troisième section propose d’établir un les protéagineux, le porc ou encore les volailles bilan alimentaire de l’exploitation. Finalement, la en agriculture biologique (AB), cette nouvelle quatrième section dresse le portrait technique publication aborde un sujet actuel complexe : de l’autonomie de cinq fermes. l’autonomie alimentaire en élevage bovin bio. Version papier disponible sur demande à Ce livret vise à mettre à la disposition des celluleagribio@cra.wallonie.be éleveurs.euses les leviers mobilisables pour Téléchargeable gratuitement en ligne améliorer le niveau d’autonomie des élevages www.cra.wallonie.be/fr/lelevage-bovin-en- bovins en AB. Il se décline en quatre sections. agriculture-biologique-lautonomie-alimentaire La première pose le contexte légal dans lequel s’inscrit l’élevage bovin biologique wallon et Conception graphique : Curlie.be définit l’autonomie alimentaire. La deuxième présente deux voies majeures pour améliorer le niveau d’autonomie alimentaire d’un élevage
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