Von Natur - Jardin Suisse
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Von Natur Efficace par aus effektiv nature Mikroorganismen-Präparate eine ökologische Alternative mit nachhaltigem Nutzen für Mensch, Tier und Umwelt. Préparations de micro-organismes une alternative écologique qui présente des avantages durables pour l'homme, les animaux et l'environnement. Patrik Schlüssel – GREEN Pflanzenhandel GmbH, Zürich
Pflanzenstärkung mit
Multikraft-Technologie
Renforcement des plantes grâce à
la technologie Multikraft
aus der Pflanzenproduktion – für den Endverkauf
provenant de la production de plantes - pour le commerce de détail
Ausgangslage / Situation initiale Megatrends: Ökologisierung der Gesellschaft, Nachhaltigkeit, Gesundheit Akzeptanz gegenüber PSM / Pestiziden nimmt ab Anzahl an zugelassenen PSM nimmt ab Mégatendances : écologisation de la société, durabilité, santé L'acceptation des pesticides est en baisse Le nombre de pesticides approuvés diminue
Auswirkungen Sortiment
Effets sur l'assortiment
Nützlinge /
Insectes
Dünger / Engrais bénéfiques
Biologische PSM /
Pflanzenstärkung / Pesticides biologiques
Renforcement des
plantes
Pflanzenschutzmittel /
Pesticides
Pflanzenstärkung ist Prävention:
Vorausschauende Problemvermeidung
Le renforcement des plantes, c'est de la prévention:
éviter les problèmes par anticipation
Effektive Mikroorganismen (EM)
Micro-organismes efficaces (EM)
EM sind eine Mikroben- Les EM sont une culture
Mischkultur und bestehen microbienne mixte et se
aus verschiedenen composent de différents
Bakterien- und Pilzgruppen. groupes de bactéries et de
champignons.
• Milchsäurebakterien
• Hefen • Bactéries lactiques
• Photosynthesebakterien • Levures
• Bactéries photosynthétiques
EM-Kulturen enthalten
Les cultures d’EM ne
keine gentechnisch
contiennent pas de
veränderten
Mikroorganismen. microorganismes
génétiquement modifiés.
Effektive Mikroorganismen Micro-organismes efficaces (EM) Koexistieren mit unterschiedlichen Ansprüchen Coexister avec des exigences différentes brauchen leben unter Sauerstoff Luftabschluss ont besoin n’ont pas besoin d'oxygène d’oxygène
Effektive Mikroorganismen
Micro-organismes efficaces (EM)
(Mikroorganismen-Lösungen)
Koexistenz statt La coexistence au
Konkurrenz lieu de la
concurrence
aerobe
Mikroorganismen
anaerobe
Mikroorganismen
Symbiose:
Was der Eine braucht, La symbiose:
wird vom Ce dont l'un a besoin
Anderen erzeugt est produit par l'autre
Grundlagen der EM-Technologie Les bases de la technologie EM • Dominanzprinzip / Principe de dominance • Fermentationsprinzip / Principe de fermentation • Antioxidation / Antioxydation
Dominanzprinzip / Principe de dominance
Mikroorganismen
degenerative opportunistische regenerative
(Mitläufer) régénératifs
dégénératifs
opportunistes
(Dominanz der degenerativen Mikroorganismen)
(Dominance des microorganismes dégénératifs)Dominanzprinzip / Principe de dominance
Mikroorganismen
degenerative opportunistische regenerative
dégénératifs (Mitläufer) régénératifs
opportunistes
(Dominanz der regenerativen Mikroorganismen)
(Dominance des microorganismes régénératifs)Dominanzprinzip / Principe de dominance
• Rohmilch Sauermilch
• pasteurisierte Milch wird nicht sauer (Fäulnis)
In der Rohmilch herrscht ein Milieu, in dem regenerative Mikroorganismen
dominieren.
Das Milieu in der pasteurisierten Milch begünstigt die degenerativen
Mikroorganismen.
• Lait cru tourne
• Le lait pasteurisé ne tourne pas (altération)
Le lait cru est un milieu dans lequel les micro-organismes régénératifs dominent.
Le milieu du lait pasteurisé favorise les microorganismes dégénératifs.Fermentation Aufwertung organischer Produkte durch MO Beispiele: Sauerkraut, Bokashi Mise en valeur des produits biologiques grâce aux MO Exemples : Choucroute, Bokashi
Antioxidantien / Antioxydants • Stoppen Oxidation • Arrêter l'oxydation • Neutralisieren Freie Radikale • Neutraliser les radicaux libres • Fördern den Aufbau • Promouvoir la reconstitution • Steigern die Immunität • Renforcer l'immunité
Das Phytobiom / Le phytobiome
Leistungen der
Mikrobiologie für
Entwicklung und Gesundheit
der Pflanzen
Services de microbiologie
pour le développement et la
santé des plantesDas Phytobiom / Le phytobiome
Die gesamte
Mikrobengemeinschaft
auf, um und in Pflanzen.
Mikrobiologie als Grundvoraussetzung für
Entstehung und Gesundheit höheren Lebens.
Ganzheitlicher Ansatz zur Verbesserung des
Zusammenspiels zwischen Boden, MO
und Pflanze!
L'ensemble des communautés microbiennes sur, autour et dans les
plantes.
Une approche globale pour améliorer l'interaction entre le sol, les MO
et les plantes !Phytobiom - Mikrobiom
Phytobiome - Microbiome
Landwirtschaft der Zukunft
L'agriculture du futur
• Microbial engineering
• Population engineering
• Biocontrol (Quorum sensing/quenching)
• Aktivierung Pflanzeneigener
Schutzmechanismen und Resistenzen
(SAR/ISR) / Activation des
mécanismes de défence et résistance
• Substratdesign / Nouveaux substrats
• Ökotechnologie / Techn. écologique
• Pflanzenhormone, Signalmoleküle /
Hormones végétales, molécules-signalVorteile EM-Technologie Avantages technologie EM
• Konsequenter Einsatz der • L'utilisation cohérente de la
EM-Technologie beugt technologie EM permet de
Bodenproblemen vor und prévenir les problèmes de sol et
steuert die Umgebungs- de contrôler les conditions
bedingungen environnementales
• Nährstoffe im Boden sind • Les nutriments présents dans le
besser verfügbar für die sol sont plus disponibles pour les
Pflanzen plantes
• Bessere Durchwurzelung • Meilleur enracinement
• Pflanzengesundheit und - • Amélioration de la santé et de la
croissance des plantes
wachstum
werden gefördert • Augmentation de la tolérance au
stress, donc résistance accrue
• Höhere Stresstoleranz aux influences négatives de
gegen negative l'environnement
UmwelteinflüsseMO-Präparate Préparation de MO
EM: flüssige Mikroorganismen- EM: solution de micro-organismes
Lösung aus Wasser, Milchsäure- liquides composée d'eau, d'acide
und Photosynthesebakterien, lactique et de bactéries de
Hefen, Zuckerrohrmelasse photosynthèse, de levures, de
Multikraft: zusätzlich mélasse de canne à sucre
Kohlenwasserstoff verarbeitende Multikraft: ajout de HCB
Bakterien (HCB) bactéries hydrocarbonoclastes
Pflanzenhilfsstoffe: organische additifs végétaux: acides
Säuren (Humin- und organiques (acide humique et
Fulvosäure), Seetang, fulvique), algues marines, extraits
Pflanzenextrakte (Brennnesseln, de plantes (orties, prêles, piments,
Schachtelhalm, Chilischoten, ail, ...), acide phosphorique,
Knoblauch, …), Phosphorsäure, vinaigre de fermentation, alcool
Gärungsessig, Alkohol
EM + additifs végétaux =
EM + Pflanzenhilfsstoffe préparations de micro-
= Mikroorganismen- organismes
PräparateMultikraft Roots / All-In-One Produkt
Pflanzenhilfsstoff mit Adjuvant à base de plantes
Mikroorganismen, Huminsäure, avec des microorganismes,
Seetang, vers. acide humique, algues, divers
Pflanzenextrakte, extraits de plantes, poudre de
Keramikpulver céramique
Vorteil: sehr einfache Avantage: application très
Anwendung im Giessverfahren simple par arrosage
Wirkung: Förderung des Effet: améliore la croissance
Wurzel- und damit des des racines et donc des
Pflanzenwachstums, bessere plantes, l’effet des engrais et
Ausnutzung von Düngemitteln, la santé des plantes.
Steigerung der Renforce la plante contre les
Pflanzengesundheit, Stärkung influences négatives de
der Pflanze gegen negative l'environnement.
Umwelteinflüsse
D/F/I/EEinführung 2021 mit PR & Werbung Lancement en 2021 avec PR et publicité
Margensituation / Marge commerciale Rechnungsbeispiel «Multikraft Root» 1 Liter Flasche EKP EUR 5.35 Einstandspreis: zwischen CHF 6.14 (1 Palette) und CHF 7.65 (Kleinlieferung 6 Karton à 6 Flaschen (36 Stk.) empf. Endverkaufspreis CHF 17.80 (EUR 14.80) Deckungsbeitrag pro Flasche über CHF 10.-- Exemple de calcul «Multikraft Roots » bouteille de 1 litre Prix d'achat EUR 5,35 Prix de revient: entre 6.14 CHF (1 palette) et 7.65 CHF (petite livraison de 6 cartons de 6 bouteilles (36 pcs.) Prix au détail recommandé 17.80 CHF (14.80 EUR) marge par bouteille de plus de 10.-- CHF
Sortiment Endverkauf / Assortiment pour le
commerce de détailSortiment Endverkauf / Assortiment pour le
commerce de détailSortiment Endverkauf / Assortiment pour le
commerce de détailAnwendungen / Applications
Giessbehandlung / Traitement par arrosage
• Angiessen nach dem Topfen, • Arrosage après la mise en pot,
anschl. regelmässige Bewässerung suivi d'un arrosage régulier
• Reichert das mikrobielle Leben an • Enrichit la vie microbienne et rend
und macht Nährstoffe optimal les nutriments disponibles de façon
verfügbar für die Pflanzen optimale pour les plantes.
• Bessere Wurzelbildung und damit • Une meilleure formation des
bessere Pflanzenentwicklung racines et donc un meilleur
und -gesundheit développement et une meilleure
santé des plantesSpritzbehandlungen / Traitements par pulvérisation
• Pflanzen tropfnass spritzen • Pulvériser abondamment les
• Regelmässige Anwendungen plantes
notwendig • Des applications régulières sont
• Oberflächenbesiedelung durch nécessaires
regenerative MO • Colonisation de surface par les MO
• Verbessert den Blatt- und antioxydants
Pflanzenaufbau • Améliore la structure des feuilles et
des plantesBeispiel aus der Praxis
Exemple tiré de la pratique
Erfahrungen bei Schweizer Produzenten
Expériences avec les producteurs suissesErfahrungen bei Schweizer Produzenten
Expériences avec les producteurs suisses
Gärtnerei Waldisbühl, Sins
Viola cornuta Twix F1 ohne Multikraft Viola cornuta Twix F1 mit Multikraft
(Oktober 2020) (Oktober 2020)Erfahrungen bei Schweizer Produzenten
Expériences avec les producteurs suisses
Aussaaten, Lubera / Rhein
Baumschulen (März 2020)
SEMIS en mars 2020
• mit BB Start angegossen (1%)
Arrosé avec BB Start (1%)
• mit Wasser angegossen
Arrosé avec de l’eauErfahrungen bei Schweizer Produzenten
Expériences avec les producteurs suisses
Blattspritzungen gegen
Schrottschuss, Lubera / Rhein
Baumschulen (ab Frühling 2020)
• Deutlich weniger Schrottschuss trotz
feuchtem Witterungsverlauf Sommer
2020
• Blattapplikationen gemäss Empfehlung
Traitement des feuilles contre la
criblure, Lubera / Rhein
Baumschulen (depuis le printemps
2020)
• Beaucoup moins de criblure malgré le
temps humide de l'été 2020
• Application sur les feuilles comme
recommandéErfahrungen bei Schweizer Produzenten
Expériences avec les producteurs suisses
Wurzelprobleme bei Heuchera, Gallay
Horticulteurs, Borex
• Ausgangslage: Wurzelprobleme konnten mit
Fonganil nicht gelöst werden
• Pflanzen wurden anschliessend
regelmässige mit 1% BB Start abgegossen
Pflanzen haben wiederum neue Wurzeln
gebildet
Problèmes de raciness chez Heuchera,
Gallay Horticulteurs, Borex
• Situation: Les problèmes de raciness n’ont
pas été résolus par Fonganil
• Les plantes ont donc été arrosées
régulièrement avec BB Start (1%)
Les plantes ont refait de nouvelles racines.Erfahrungen bei Schweizer Produzenten
Expériences avec les producteurs suisses
Stauden-Aussaaten, Hauenstein, Rafz
Angiessen mit BB Start (1%), anschliessend regelmässige
Bewässerung (0.1%)
Resultate
• Deutlich besseres und regelmässigeres Auflaufen
• Auch bei Kaltkeimern!
• Aktuell keinerlei PSM notwendig
Semis de vivaces, Hauenstein, Rafz
Arrosage avec BB Start (1%), puis arrosages réguliers (0.1%)
Resultats
• Germination nettement meilleure et plus régulière
• Également pour la stratification à froid !
• Jusqu’ici, pas de traitement phyto nécessaire
Anthericum liliago (Nov. 2020)Erfahrungen bei Schweizer Produzenten
Expériences avec les producteurs suisses
Cyclamen hederifolium (Nov. 2020) Cyclamen coum, pikierte JP (Nov. 2020)
Cyclamen coum, repiquage (nov. 2020)Erfahrungen bei Schweizer Produzenten
Expériences avec les producteurs suisses
Campanula rapunculoides (Nov. 2020)Erfahrungen bei Schweizer Produzenten
Expériences avec les producteurs suisses
Erdbeeren, Häberli, Egnach (März 2020)
Vorteile in der Kultur mit Multikraft-Präparaten:
• deutlich weniger Ausfall in den Kulturen
• Einheitliche Bestände
• Weniger Wurzelkrankheiten
• Weniger Blattkrankheiten
Fraisiers, Häberli, Egnach (mars 2020)
Avantages de la culture avec Multikraft:
• Moins d’échecs
• Qualité plus homogène
• Moins de maladies des racines
• Moins de maladies des feuillesErfahrungen bei Schweizer Produzenten
Expériences avec les producteurs suisses
Stecklingsvermehrung, Schwitter, Inwil (ab März
2020)
Vorteile bei Kultur mit Multikraft-Präparaten:
• Schnelleres und regelmässigeres Bewurzeln der Stecklinge
• Einheitlichere Bestände
• Weniger Ausfall, weniger Botrytis
• Massive Reduktion von PSM
• Einsatz bei Stauden- und Gehölzen-JP
Boutures, Schwitter, Inwil (à partir de mars 2020)
Avantages de la culture avec Multikraft:
• Enracinement plus rapide et plus régulier
• Qualité plus homogène
• Moins d’échecs, moins de Botrytis
• Réduction massive des PPh
• Utilisation pour les vivaces et JP ligneusesErfahrungen bei Schweizer Produzenten
Expériences avec les producteurs suisses
Multikraft EM-Baumanstrich Zürcher
Sechseläuten-Platz, Lüscher Gartenbau /
Baumschule
Anstrich des Stammes mit einer Paste aus:
• EM Baumanstrich (Keramikpulver, Molkepulver,
Urgesteinsmehl)
• EM Aktiv (EMa)
Resultate ausstehend, optisch ein sehr schönes
Resultat
Badigeon Multikraft EM sur troncs, Place
Sechseläuten Zurich, Lüscher Gartenbau /
Baumschule
Application d’une pâte composée de:
• Badigeon EM (poudre de céramique, poudre de
petit-lait, farine de roche)
• EM Aktiv (EMa)
Évaluation en cours, mais optiquement
déjà une réussitePraxisversuche
Essais pratiques
Quelle: Vortrag Frank Korting, Titel: Wirkung und Nebenwirkung - Vielseitigkeit von EM in der
Zierpflanzenproduktion (2017)Praxisversuche
Essais pratiques
Quelle: Vortrag Hans Peter Hass, Titel: Nachhaltiger Anbau von Topfpflanzen (2020)Pflanzenstärkung wirkt nicht gegen Renforcer ne soigne pas
– –
sondern beugt Mehltau … mais agit préventivement …
Mehltau bei Phlox
Oïdium du Phlox
4 Anwendungen ( 2 pro Woche )
4 applications ( 2 par semaine )…und Weiterbefall vor …ou arrête la propagation
DANKE FÜR DIE AUFMERKSAMKEIT
MERCI POUR VOTRE ATTENTION
Kontakt
GREEN Pflanzenhandel GmbH
Räffelstrasse 10 – 8045 Zürich
Tel. 044 455 62 62 – info@greenpflanzenhandel.ch
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