2021 Savourons la Biodiversité ! - Le grainier - Graines Girerd

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2021 Savourons la Biodiversité ! - Le grainier - Graines Girerd
L e        g r a i n i e r

             2021
            Savourons
      la Biodiversité !

              Ta r i f H T   2021
                                                    Semences
semence s potagère s, mar aîchère s, aromatique s   sans OGM
     fleurs & pl ante s méditerr anéenne s          non traitées
2021 Savourons la Biodiversité ! - Le grainier - Graines Girerd
L e        g r a i n i e r

Garant du maintien
de la Biodiversité végétale
depuis 3 générations !
       Depuis 1938, dans une plaine partagée par la
       Sorgue et dominée par la colline de Thouzon,
       la société Girerd et Fils occupe une place
       privilégiée au cœur du Thor. Reconnue pour ses
       productions régionales de semences, l’entre-
       prise familiale utilise toujours des méthodes de
       sélection traditionnelles combinées à des outils de
       production innovants et performants.

                                                             Forte des liens étroits avec ses fournisseurs,
                                                             de la fidélité de sa clientèle, de la jeunesse et
                                                             du dynamisme de son personnel, la famille
                                                             Girerd n’a pas hésité à investir lourdement pour
                                                             maintenir cette activité en Provence.
2021 Savourons la Biodiversité ! - Le grainier - Graines Girerd
Cultivons la Biodiversité !
Graines de plantes aromatiques, semences            Distributeurs de produits agricoles ou jardine-
potagères, florales, médicinales ou encore          rie, agriculteurs, horticulteurs, maraîchers…
gazons, végétaux et espèces typiquement             Girerd et Fils répond aux besoins des marchands
méditerranéennes…                                   grainiers français mais aussi européens en
L’ensemble de la production Girerd et Fils est      proposant des gammes non traitées et bio-
reconnu de valeur agronomique sûre et répond        logiques… pour la plus grande satisfaction de
aux normes de réglementation françaises et          chacun.
européennes.
                                                                            riétés
Pour Girerd et Fils, œuvrer à la qualité optimale
des variétés classiques mais aussi récentes,
c’est mettre chaque jour son expertise au
                                                               anciennes
                                                                   n
                                                                    Va

                                                                       on            es
service d’un vaste réseau de clients.                                       hybrid

       Semences
     non traitées
       sans OGM
2021 Savourons la Biodiversité ! - Le grainier - Graines Girerd
S o m m a i r e

                  Les Semences
                  5    Graines en sachets & boîtes

                  6    Graines potagères

                  17   Fèves & Pois

                  18   Haricots

                  16   Le Bio

                  20   Graines d'aromatiques

                  23   Graines de fleurs

                  29   Prairies fleuries

                  28   Gazons

                  30   Graines fourragères

                  Les Végétaux
                  32   Bulbes de printemps
                            à floraison estivale

                  34   Bulbes d'automne
                            à floraison printanière

                  27   Bulbes potagers

                  36   Conditions générales
2021 Savourons la Biodiversité ! - Le grainier - Graines Girerd
L e                 g r a i n i e r

                                           Sachets et Boîtes
                                  2 formats           /   7 séries          /   410 références

                            Sachets                        Couleurs                  Nombre de
                                                                                                        Tarif HT
                  		                                      du bandeau                références

                 potagères	                                                         148 variétés            2,10
                 Spécialités maraîchères                                             24 variétés            3,82
                 Aromatiques	                                                        22 variétés            2,41
                 Fleurs
                        90 variétés                                                                         2,41
                 FLEURS "ORIGINALES"                                                 10 variétés            3,27
                 Potagères géants	                                                  100 variétés            3,04
                 Potagères GRaINES bio                                               20 variétés            3,41

                • Grande diversité de variétés traditionnelles de légumes et fleurs
                  pour que chaque jardinier continue à trouver chez nous les variétés adaptées à son terroir.
                • Tous les sachets comportent de manière claire et simple les dates de semis et conseils culturaux
                  adaptés au sud de la France.
                • Les sachets géants contiennent en moyenne une double quantité de semences
                  pour les grands potagers en zone rurale.                                                                                 riétés
                • Pour la vente en magasin, contactez nous pour vous procurer le matériel de présentation adapté.
                                                                                                                               anciennes
                                                                                                                                  n
                                                                                                                                   Va

                                                                                                                                      on            es
                                                                                     Nombre de                                             hybrid
                   Étuis

                                                            Codage                  références
                                                                                                        Tarif HT
                 Fèves & pois, haricots
                   A                                                                 17 variétés            4,68
                   B                                                                 12 variétés            6,45                  Semences
                 	C                                                                  15 variétés            8,00                non traitées
                   D                                                                  4 variétés            9,74                  sans OGM

                Un site internet spécialement dédié aux revendeurs
                                            > Graineteries, jardineries, coopératives agricoles
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                                                                                                                   > Interface sécurisé
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www.revendeurs-girerd.com
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2021 Savourons la Biodiversité ! - Le grainier - Graines Girerd
Graines Potagères                                                                                                                               L e       g r a i n i e r

                                     Artichaut                                                                                  BETTERAVE
                                     Cynara scolymus, Astéracées                                                                Beta vulgaris, Chénopodiacées
                                     • 25 graines par gramme                                                                    • 50 graines par gramme
                                     • 2 kg hectare avec repiquage                                                              • 8 kg hectare en semis direct
                                     • 80 g. pour 1000 plants                                                                   • 100 g. pour 1000 plants

                                        Paquet         500 G         100 G         25 G                                           Paquet             250 G        100 G      25 G
    Violet de Provence                                                                         Betterave potagère
    Pied court - tête pointue, violette,                              48,30        16,42       Longue Crapaudine
    verte à maturité.                                                                          Racine longue à peau rugueuse,                        27,60        12,88      4,83
                                                                                               chair de parfaite qualité, rouge violacée.
                                                     1000 graines   100 graines   10 graines
                                                                                               Ronde de chioggia
    Romolo                                                                                     Variété originale de betterave globe précoce à        27,60        12,88      4,83
    Hybride de type Romanesco, mi-tardif.                                                      racine rouge vif. La chair est blanche “zonée”
    Forte production de capitules verts et violets                                             de ronds concentrique rouge grenat.
    bien ronds. Plante basse.                          440,00         55,00         6,60
    Semis de printemps.                                                                        Noire d’Égypte                                        22,20        10,36      3,90
                                                                                               Racine ronde aplatie, rouge violacée.
                                                                                               Variété hâtive.
                                                                                               Ronde de Détroit amélioré 2                           22,20        10,36      3,90
                                                                                               Racine globe à peau lisse, régulière.
                                     ASPERGE                                                   Variété adaptée pour semis précoce.

                                     Asparagus officinalis, Liliacées                                                                                          Boîte 200 G
                                     • 50 graines par gramme                                   Betterave fourragère
                                     • 5 kg hectare avec repiquage                             Jaune géante de Vauriac                              		            6,45
                                                                                               Racine cylindrique orange reflets rougeâtres.
                                     • 50 g. pour 1000 plants                                  Gros rendement. Alimentation animale.

                                        Paquet         500 G         100 G         25 G
    D’Argenteuil hâtive                                                                                                         Cardon
    Variété à turions verte :                          93,50          23,80         8,93
    nécessite un buttage pour être blanc.                                                                                       Cynara cardunculus, Astéracées
                                                                                                                                • 25 graines par gramme
                                                                                                                                • 2 kg hectare avec repiquage
                                     AUBERGINE                                                                                  • 80 g. pour 1000 plants
                                     Solanum melongena, Solanacées
                                     • 225 graines par gramme                                                                      Paquet            250 G        100 G      25 G
                                     • 400 g hectare avec repiquage                            Plein blanc inerme
                                                                                               Feuillage droit sans épine, côtes larges.             51,00        23,80      8,93
                                     • 10 g. pour 1000 plants                                  Blanchit naturellement.

                         Paquet                        100 G          25 G          5G
    Violette de Barbentane
    Fruit long cylindrique violet-noir, précoce        52,50          17,34         4,41                                       Carotte hybride
    Ronde de Valence                                                                                                           Daucus carota, Apiacées
    Gros fruit sphérique violet foncé, très hâtif,     59,50          19,66         4,89
    productif.                                                                                                                 • 800 graines par gramme
    Ronde Black Beauty                                 59,50          19,66         4,89                                       • 3 kg hectare semis direct
    Gros fruit rond, parfois légèrement côtelé,
    de couleur violette.
    Baluroi
    Fruit allongé violet foncé.                        345,00        112,13        25,88
    Plante vigoureuse, résistante aux maladies.                                                                                   Paquet             500 G        100 G      25 G
    Bonica                                                                                     Presto
    Fruit ovoïde. Plante vigoureuse, résistante,                                               Carotte de type “Nantaise”, 18 à 20 cm de long,
                                                       345,00        112,13        25,88       remarquable pour sa vitesse de croissance et
    très productive.
                                                                                               sa productivité. Recommandée pour les semis           194,00       54,32      17,95
    Paquet de 1 g à 8,00                                                                       d’hiver sous petit tunnel et les premiers semis de
                                                                                               plein champ.
                                                                                               Tino
                                                                                               Carotte de type “Nantaise”. Racines de très belle
                                                                                               couleur, cylindriques, homogènes et lisses.
                                                                                                                                                     162,50       45,50      15,03
                                                                                               Longueur 15 à 17 cm. Semis d’automne en
                                                                                               régions à hiver doux.

6
2021 Savourons la Biodiversité ! - Le grainier - Graines Girerd
riétés

anciennes
   n
    Va

       on             es
                                             Semences
                                          non traitées
                                             sans OGM
            hybrid

                                                                                                             Graines Potagères
                                 Carotte                                                                        CHICORÉE FRISÉE
                                 Daucus carota, Apiacées                                                        Cichorium endivia, Astéracées
                                 • 800 graines par gramme                                                       • 600 graines par gramme
                                 • 3 kg hectare semis direct                                                    • 750 g hectare avec repiquage
                                                                                                                • 2,5 kg hectare en semis direct
                                                                                                                • 5 g. pour 1000 plants
                                     Paquet             500 G   100 G   25 G                                       Paquet          500 G   100 G   25 G
Nantaise améliorée 2                                                            Fine de Louviers
Excellente race maraîchère, précoce.                    74,80   19,04   7,14    Variété hâtive. Feuilles finement divisées,
Racine longue colorée, collet fin.                                                                                                 71,50   18,20   6,83
                                                                                cœur bombé très serré.
Touchon                                                                         De Meaux
Variété plus longue que la Nantaise,                    74,80   19,04   7,14    Plante rustique à cœur plein, résistant            71,50   18,20   6,83
très précoce. Sans cœur, chair très colorée.                                    à la chaleur. Pour récolte printemps/automne.
De Colmar à cœur rouge 2                                                        De Ruffec
Variété tardive à racine volumineuse, sans cœur.        74,80   19,04   7,14    Recommandée pour récolte hivernale dans
Bonne conservation.                                                                                                                71,50   18,20   6,83
                                                                                le Midi. Côtes de feuilles épaisses et larges.
Chantenay à cœur rouge 2                                                        Grosse pancalière
Racine volumineuse et courte, chair bien colorée.       74,80   19,04   7,14    Pomme blanchissant seule, cœur jaune,
Rustique, productif.                                                                                                               71,50   18,20   6,83
                                                                                feuillage charnu et fin.
Rothild améliorée                                                               D’hiver de Provence
Variété tardive et très productive. Racine légèrement                           Variété intéressante pour les régions à hiver      71,50   18,20   6,83
conique, lourde et très colorée. Jus très parfumé                               doux. Grosse pomme volumineuse.
et riche en carotène. Saveur exceptionnelle. Semis      89,10   22,68   8,51
printemps ou automne. Les récoltes d’automne se                                 Grosse pommant seule
conservent l’hiver.                                                             Excellente variété maraîchère. Plante lourde,      71,50   18,20   6,83
                                                                                feuilles larges, serrées, blanchissant seule.
Courte marché de Paris
Aussi appelée carotte grelot. Racine très courte                22,65   8,51    Wallonne
qui paraît presque ronde. Cycle court qui permet                                Variété à grand développement, très rustique,      71,50   18,20   6,83
un semis presque toute l’année. Culture possible                                pour culture d'hiver.
en jardinière. Consommation en “snack”
(crue en apéritif) salade ou vapeur.
Fourragère blanche à collet vert
Racine blanche très longue à grand collet vert.         61,60   15,68   5,88                                    CHICORÉE SCAROLE
Alimentation animale.
                                                                                                                Cichorium endivia, Astéracées
Fourragère jaune du Doubs
Racine longue cylindrique obtuse,                       61,60   15,68   5,88                                    • 600 graines par gramme
à peau et chair jaune, très sucrée.
                                                                                                                • 750 g hectare avec repiquage
                                                                                                                • 2,5 kg hectare en semis direct
                                 CÉLÉRI                                                                         • 5 g. pour 1000 plants
                                 Apium graveolens, Apiacées
                                                                                                    Paquet                         500 G   100 G   25 G
                                 • 2.500 graines par gramme                     Ronde verte à cœur plein
                                 • 250 g hectare avec repiquage                 Grosse pomme à feuillage vert serré, cœur          71,50   18,20   6,83
                                                                                compact. Résistante au froid.
                                 • 5 g. pour 1000 plants
                                                                                Blonde à cœur plein
                                                                                Variété vigoureuse, feuillage blond, compact,      71,50   18,20   6,83
                                                                                blanchissant seule.
                                     Paquet             100 G   25 G    5G
                                                                                Grosse bouclée 2
Plein blanc Pascal                                                              Pomme volumineuse, cœur bien jaune, feuilles       71,50   18,20   6,83
Variété vigoureuse, à côtes courtes,                    30,80   11,55           larges vert clair bouclées.
rondes et volumineuses.
                                                                                Géante maraîchère
D’Elne                                                                          Variété rustique, même en conditions difficiles.   71,50   18,20   6,83
Plante plus haute que le Cèleri plein blanc,            41,72   13,78   3,43    Cœur jaune, fourni et bien fermé.
lisse à côtes charnues.
                                                                                Cornet de Bordeaux
A couper                                                                        Pomme haute en cornet, à feuilles larges           71,50   18,20   6,83
Plante dressée à feuillage abondant, tendre.            23,10   8,66            et découpées. Résistante au froid.
Rejets nombreux. Pour assaisonnement.
                                                                                Cornet d’Anjou
Rave boule de marbre                                                            Pomme à cornet allongé. Excellente salade          71,50   18,20   6,83
Excellente variété maraîchère.                          34,30   12,86   3,06    d'hiver dans le midi, récolte en automne.
Très grosse racine ronde et lisse.

                                 Chicorée de Bruxelles
                                  Cichorium intybus, Astéracées
                                 • 600 graines par gramme
                                 • 2 kg hectare en semis direct
                                 • 5 g. pour 1000 plants

                                     Paquet             500 G   100 G   25 G
Witloof normale
Plante à longue racine. Arrachées, puis cultivées       80,30   20,44   7,67
en bac, elles produisent les endives.
Zoom HF 1
Variété pour produire en cave des endives de                    54,60   18,04
gros calibre, sans terre de couverture.

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2021 Savourons la Biodiversité ! - Le grainier - Graines Girerd
Graines Potagères                                                                                                                    L e      g r a i n i e r

                                      CHICORÉE SAUVAGE                                                               Chou de Milan
                                      Cichorium intybus, Astéracées                                                  Brassica oleracea, Brassicacées
                                      • 600 graines par gramme                                                       • 300 graines par gramme
                                      • 750 g hectare avec repiquage                                                 • 500 g hectare avec repiquage
                                      • 2 kg hectare en semis direct                                                 • 10 g. pour 1000 plants
                                      • 5 g. pour 1000 plants
                                         Paquet              500 G   100 G   25 G                                       Paquet            500 G        100 G     25 G
    Sauvage amère                                                                    Hâtif d’Aubervilliers
    Salade sauvage. Peut se consommer en vert,               55,00   14,00   5,25    Chou à feuilles cloquées et frisées.                 99,00        25,20     9,45
    ou faire blanchir comme l'endive.                                                Variété très précoce, à gros rendement.
    Pain de sucre                                                                    Gros des Vertus 4
    Pomme allongée à l'intérieur très serré,                 80,30   20,44   7,67    Chou à feuilles légèrement cloquées. Pomme           99,00        25,20     9,45
    bien blanc. Bonne résistance au froid.                                           volumineuse et ferme. Récolter avant l'hiver.
    Améliorée blonde                                                                 Tardif de Pontoise 2
    Petite salade aux feuilles larges, amples,               80,30   20,44   7,67    Grosse pomme serrée, prenant une couleur             99,00        25,20     9,45
    ondulées, plus ou moins velues. Variété vivace.                                  légèrement rosée avec le froid. Récolte en hiver.
    Grumolo verte
    Petite pomme serrée en forme de rosette bien             80,30   20,44   7,67
    verte. Récolte en automne et hiver.
    Rouge de Vérone                                                                                                  Chou rouge
    Forme au début une touffe de feuilles à couper,          80,30   20,44   7,67
    pour devenir une pomme bien rouge.                                                                               Brassica oleracea, Brassicacées
    Striée de Castelfranco                                                                                           • 300 graines par gramme
    Forme, comme la Vérone, une pomme mouchetée              80,30   20,44   7,67
    de carmin jusqu'au cœur.                                                                                         • 500 g hectare avec repiquage
    Pommée Mantovana                                                                                                 • 10 g. pour 1000 plants
    Forme une pomme de feuilles blondes.                     80,30   20,44   7,67
    Résistante à la chaleur.
                                                                                                                        Paquet            500 G        100 G     25 G
                                                                                     Chou rouge gros
                                                                                     Variété hâtive, à pied court. Pomme moyenne          99,00        25,20     9,45
                                      CHOU Cabus                                     ronde d'un kilo, violacé très foncé
                                      Brassica oleracea, Brassicacées
                                      • 300 graines par gramme
                                      • 500 g hectare avec repiquage                                                 Chou de Bruxelles
                                      • 10 g. pour 1000 plants                                                       Brassica oleracea, Brassicacées
                                                                                                                     • 350 graines par gramme
                                         Paquet              500 G   100 G   25 G                                    • 400 g hectare avec repiquage
    Pointu de Chateaurenard                                                                                          • 10 g. pour 1000 plants
    Pomme conique et pointue, pour récolte de fin                    75,00   24,38
    d'hiver et printemps. Semis en automne possible.
    Cœur de bœuf de la halle                                                                                           Paquet             500 G        100 G     25 G
    Pomme volumineuse, conique très serrée.                  99,00   25,20   9,45    Sanda
    Variété rustique, à pied court.
                                                                                     Variété tardive. Tige couverte tout le long de       99,00        25,20     9,45
    Quintal d’Alsace                                                                 petits choux. Résistant au froid.
    Pomme énorme, plate et ferme. Variété très               99,00   25,20   9,45
    rustique, utilisée pour la fabrication de la
    choucroute.
    Marché de Copenhague 4
    Variété très précoce, à croissance rapide.
                                                             99,00   25,20   9,45                                    Chou fourrager
    Pomme sphérique, lisse, à feuillage vert clair.                                                                  Brassica oleracea, Brassicacées
    De Brunswick                                             99,00   25,20   9,45
    Variété à pied court, très rustique. Pomme plate                                                                 • 350 graines par gramme
    vert franc, préférée pour la choucroute.                                                                         • 400 g hectare avec repiquage
                                                                                                                     • 10 g. pour 1000 plants

                                      chou frisé                                                          Paquet                               500 G           100 G
                                      Brassica oleracea, Brassicacées                Chou fourrager Protéor
                                                                                     Chou vert non pommé. Produit de nombreuses                34,65           8,82
                                      • 350 graines par gramme                       feuilles. Pour l'alimentation animale.
                                      • 350 g hectare avec repiquage
                                      • 10 g. pour 1000 plants

                        Paquet                               250 G   100 G   25 G
    Demi nain de Westland
    Chou frisé non pommé, ou chou KALE en
    Anglais. Légume “oublié” de nouveau très utilisé,        99,00   25,20   9,45
    très résistant au froid, aussi bon que décoratif.
    De culture facile, la récolte se fait pendant l’hiver,
    feuille à feuille. L’action du gel les attendris.

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2021 Savourons la Biodiversité ! - Le grainier - Graines Girerd
riétés

anciennes
  n
    Va

      on             es
                                            Semences
                                        non traitées
                                            sans OGM
           hybrid

                                                                                                              Graines Potagères
                                Chou-navet / CHOU RAVE                                                           CORNICHON
                                Brassica napus, Brassicacées                                                     Cucumis sativus, Cucurbitacées
                                • 350 graines par gramme                                                         • 35 graines par gramme
                                • 400 g hectare avec repiquage                                                   • 750 g hectare avec repiquage
                                • 10 g. pour 1000 plants                                                         • 1,3 kg hectare en semis direct
                                                                                                                 • 50 g. pour 1000 plants
                     Paquet                           500 G           100 G                                         Paquet           250 G    100 G   25 G
Rutabaga jaune à collet vert                                                    Vert petit de Paris
Racine du chou devenue énorme, de couleur             24,75           6,30      Plante vigoureuse et fertile. Fruit oblong cueilli   69,00    32,20   12,08
jaune. Consommé par l'homme et l'animal.                                        peu après la floraison.
Rutabaga champion collet rouge
Racine du chou devenue énorme, de couleur             24,75           6,30
rouge. Consommé par l'homme et l'animal.
Blanc hâtif de Vienne
La racine, ou “rave” est posée sur le sol tel un
bulbe de fenouil. Cycle de 80 jours sur semis
                                                      24,75           6,30                                        CONCOMBRE
de mars à juin. Se consomme cru.                                                                                  Cucumis sativus, Cucurbitacées
                                                                                                                  • 35 graines par gramme
                                CHOU-FLEUR                                                                        • 750 g hectare avec repiquage
                                                                                                                  • 50 g. pour 1000 plants
                                Brassica oleracea, Brassicacées
                                • 350 graines par gramme                                                            Paquet           250 G    100 G   25 G
                                • 350 g hectare avec repiquage                  Vert long Anglais
                                • 10 g. pour 1000 plants                        Fruit cylindrique de 40 à 60 cm de long, lisse à     69,00    32,20   12,08
                                                                                chair blanche. Très productif.
                                                                                Marketer                                             69,00    32,20   12,08
                                   Paquet          500 G      100 G     25 G    Plante assez grande et vigoureuse.
                                                                                Fruit moyen pointu couvert d'excroissances.
Merveille de toutes saisons
Bonne tolérance au chaud et au froid.              140,00     39,20     12,95                                                        100 G    25 G     5G
Adapté à des semis toute l'année.                                               Raider Hybride F1
                                                                                Variété précoce de type demi-long.
Géant d’automne Primus                             140,00     39,20     12,95   Fruit vert foncé légèrement épineux.                 165,00   53,63   12,38
Très grosse pomme bien blanche. Variété                                         Culture sous abri ou plein champ.
vigoureuse pour récolte avant l'hiver..

Romanesco précoce
Chou-fleur originaire d’Italie. Remarquable par               53,20     17,58
sa pomme pyramidale originale, de couleur vert
tendre au gout délicat. Semis d’été, récolte                                                                     COURGE
automne.
                                                                                                                 Cucurbita moschata, Cucurbitacées
                                                                                                                 • 8 graines par gramme
                                                                                                                 • 2 kg hectare avec repiquage
                                Chou brocoli                                                                     • 4 kg hectare en semis direct
                                Brassica oleracea, Brassicacées                                                  • 200 g. pour 1000 plants
                                • 350 graines par gramme                                          Paquet                             500 G    100 G   25 G
                                • 350 g hectare avec repiquage                  Musquée de Provence
                                • 10 g. pour 1000 plants                        Variété coureuse, à gros fruit côtelé couleur        82,50    21,00   7,88
                                                                                bronze à maturité. Chair orange, goût musqué.

                                   Paquet          500 G      100 G     25 G    Longue de Nice
                                                                                Variété coureuse, produit des courgettes vert        143,00   36,40   13,65
A jets verts calabrais                                                          clair, puis à maturité des courges longues
Chou-fleur produisant le long de la tige des       121,00     30,80     11,55   oranges.
inflorescences, que l'on mange cuites.
                                                                                Musquée butternut
                                                                                Courge musquée de forme spéciale et calibre          143,00   36,40   13,65
                                                                                moyen, excellente en purée d'où son nom :
                                                                                noix de beurre.
                                                                                Courges décoratives
                                Chou Chinois                                                                                                  36,40   13,65

                                Brassica oleracea, Brassicacées
                                • 350 graines par gramme
                                • 350 g hectare avec repiquage
                                • 10 g. pour 1000 plants

                                  Paquet           500 G      100 G     25 G
Pé Tsaï amélioré
Chou formant une pomme évoquant la laitue          96,25      24,50     9,19
romaine. Croissance trés rapide en jours courts.
Pak Choï (chou non pommé)
Chou ressemblant à la poirée. Croissance rapide    96,25      24,50     9,19
en jours courts. Se consomme cru ou cuit.

                                                                                                                                                              9
2021 Savourons la Biodiversité ! - Le grainier - Graines Girerd
Graines Potagères                                                                                                                                    L e      g r a i n i e r

                                       COURGETTE                                                                               LAITUE pommée & romaine
                                       Cucurbita pepo, Cucurbitacées                                                           Lactuca sativa, Astéracées
                                       • 8 graines par gramme                                                                  • 800 graines par gramme
                                       • 2 kg hectare avec repiquage                                                           • 600 g hectare avec repiquage
                                       • 150 g. pour 1000 plants                                                               • 2 kg hectare en semis direct
                                                                                                                               • 10 g. pour 1000 plants
                            Paquet                         500 G      100 G         25 G                                          Paquet               500 G      100 G   25 G
     Verte non coureuse des maraîchers                                                      Laitue d’hiver
     Plante à tige courte, feuille maculé de grisatre,     70,40      17,92         6,72    Merveille d’hiver
     fruit vert moyen de 35 à 50 cm.                                                         Feuillage vert assez gaufré. Pomme ronde, haute.          81,40      20,72   7,77
                                                                                             Excellente variété.
     Verte d'Alger
     Les très jeunes fruits courts, vert clair finement    70,40      17,92         6,72    Passion blonde à graine blanche
     panachés de gris sont appréciés dans le Midi.                                           Pomme haute bien coiffée. Feuille verte, lisse,           81,40      20,72   7,77
                                                                                             tachée de brun.
     De Nice à fruit rond
     Plante à port buissonnant, à fruit rond vert clair.   70,40      17,92         6,72    Brune d’hiver
                                                                                             Feuille rouge légèrement cloquée. Pomme ferme             81,40      20,72   7,77
     Se récolte petit, ou gros pour farcir.
                                                                                             se formant rapidement au printemps.
     Baccara Hybride F1
     Nette amélioration de Diamant                         154,00     39,20        14,70    Val d’Orge
                                                                                             Grande feuille vert blond, lisse. Grosse pomme            81,40      20,72   7,77
     Diamant Hybride F1                                                                      bien remplie. Variété très résistante au froid.
     Plante à port aéré facilitant la cueillette.
                                                           107,25     27,30        10,24    Rougette de Montpellier
     Fruit vert foncé, brillant.
                                                                                             Petite pomme verte teintée de rouge, feuille lisse,       81,40      20,72   7,77
     Culture sous abri ou plein champ.
                                                                                             épaisse. Culture hivernale dans le midi.
     Tempra Hybride F1                                     154,00     39,20        14,70
     Fruit vert moyen. Variété précoce                                                      Laitue de Printemps et d’été
     et productive pour début et fin de saison                                              Reine de mai de pleine terre
                                                                                             Feuillage blond légèrement marqué de rouge.               81,40      20,72   7,77
     Jaune parador Hybride F1                                         51,10        16,88     Pommaison précoce au printemps.
     Fruit de superbe couleur jaune, savoureux qui
     ne se pèle pas. Précoce et productive.                                                 Gotte jaune d’or
                                                           1000 graines       100 graines    Feuillage blond doré. Se consomme surtout en              93,50      23,80   8,93
                                                                                             jeunes plants au fur et à mesure de l’éclaircissage.
     Cigal Hybride F1                                                                       Du bon jardinier
     Hybride très rustique pour la production de plein
                                                             141,50             21,23        Feuillage légèrement cendré teinté d’un peu de            93,50      23,80   8,93
     champ. Fruit cylindrique vert foncé brillant                                            rouge. Grosse pomme, variété peu exigeante
                                                                                            Grosse blonde paresseuse                                   93,50      23,80   8,93
                                                                                             Grande feuille vert jaune, un peu cloquée. Pomme
                                                                                             moyenne, très lente à monter. Variété rustique.
                                                                                            Blonde du Cazard                                           93,50      23,80   8,93
                                       EPINARD                                               Feuille cloquée vert franc, pomme dure et volumi-
                                                                                             neuse. Reste bien fermée et blanche à l’intérieur.
                                       Spinacia oleracea, Chénopodiacées                    Merveille des 4 saisons                                    93,50      23,80   8,93
                                                                                             Feuille verte, fortement teintée de rouge brillant,
                                       • 110 graines par gramme                              finement cloquée. Pomme moyennement serrée.
                                       • 10 kg hectare en semis direct                      Kagraner sommer 2
                                       • 25 g. pour 1000 plants                              Feuille vert intense, épaisse, grossièrement              93,50      23,80   8,93
                                                                                             cloquée. Variété peu exigeante en culture
                                                                                             foncé, goût sucré, supporte la chaleur.
                                          Paquet           5 KG       500 G        100 G    Kinemontepas                                               93,50      23,80   8,93
                                                                                             Feuilles extérieures bien développées, vert gris.
     Géant d’hiver                                                                           Pomme moyenne, très lente à monter.
     Variété tardive, à grandes feuilles vertes            120,00     16,50         4,20
     en touffe épaisse. Résiste au froid.                                                   Appia                                                                 40,88   15,33
                                                                                             Variété entièrement blonde, feuille large peu cloquée.
     Monstrueux de Viroflay
     Variété très proche de “Géant d’hiver”. Récolte       		         19,25         4,90    Laitue romaine et grasse
     possible avant l'hiver et en jeunes pousses.
                                                                                            Romaine ballon
     Samos Hybride F1                                                                        Feuille vert blond, fine, cloquée. Grosse pomme           96,25      24,50   9,19
     Résistant aux deux races de Mildiou.                  228,00     31,35         7,98     ventrue. Résistante à la chaleur.
     Feuilles lisses et fermes, vert foncé.
                                                                                            Romaine blonde maraîchère
                                                                                             Pomme volumineuse bien coiffée arrondie au                96,25      24,50   9,19
                                                                                             sommet. Feuillage vert blond.
                                                                                            Romaine verte maraîchère
                                       FENOUIL                                               A feuille étroite vert foncé, belle pomme.
                                                                                             Pour culture d'été et automne.
                                                                                                                                                       96,25      24,50   9,19
                                       Foeniculum vulgare, Apiacées                         Craquerelle du midi
                                                                                             Intermédiaire entre romaine et sucrine, feuille           96,25      24,50   9,19
                                       • 200 graines par gramme                              vert franc, cloquée, lente à monter.
                                       • 2 kg hectare avec repiquage                        Sucrine
                                                                                             Petite pomme haute et ferme, charnue, vert
                                       • 4 kg hectare en semis direct                        foncé, goût sucré, supporte la chaleur.
                                                                                                                                                       96,25      24,50   9,19
                                       • 10 g. pour 1000 plants
                                          Paquet           500 G      100 G         25 G
                                                                                            Graines enrobées en boîtes de 1000 ou 5000 (sur commande)
     Doux de Florence
     Variété demi-hâtive, renflement très bas formant      81,40      20,72         7,77
     un gros bulbe rond, lourd et tendre.

10
riétés

anciennes
    n
     Va

        on             es
                                               Semences
                                           non traitées
                                               sans OGM
             hybrid

                                                                                                              Graines Potagères
                                  LAITUE batavia                                                                 MACHE
                                  Lactuca sativa, Astéracées                                                     Valerianella locusta, Valérianacées
                                  • 800 graines par gramme                                                       • 800 graines par gramme
                                  • 600 g hectare avec repiquage                                                 • 7 kg hectare en semis direct
                                  • 2 kg hectare en semis direct                                                 • 5 g. pour 1000 plants
                                  • 10 g. pour 1000 plants
                                     Paquet            500 G    100 G   25 G                                        Paquet          250 G     100 G        25 G
Dorée de printemps                                                              Verte à cœur plein 2
 Pomme ferme bien coiffée, feuille blond doré                                   Cœur bien rempli de feuilles courtes à demi
 assez frisée, lente à monter. Se cultive toute
                                                       108,90   27,72   10,40                                                       36,60     17,08        6,41
                                                                                dressées, vert foncé. Variété rustique.
 l'année.
                                                                                Coquille de Louviers
Blonde de Paris                                                                 Rosette de feuilles en forme de cuillère,           36,60     17,08        6,41
 Pomme ferme bien coiffée, feuille frisée vert         108,90   27,72   10,40   vert intense. Savoureuse, rustique au froid.
 blond, lente à monter. Se cultive toute l'année.
De Pierre-Bénite
 Bien pommée, feuille blonde très frisée,              108,90   27,72   10,40
 croquante. Excellente pour printemps et été.
Blonde à bord rouge 5                                                                                            MACHE GROSSE GRAINE
 Feuille frisée vert clair, colorée de rouge sur les   108,90   27,72   10,40
 bords, peu cloquée. Pour printemps et été.                                                                      Valerianella locusta, Valérianacées
Reine des glaces                                                                                                 • 500 graines par gramme
 Feuille vert franc, épaisse et profondément
 découpée, Se cultive aussi en variété d'hiver.
                                                       108,90   27,72   10,40                                    • 10 kg hectare en semis direct
Rouge grenobloise                                                                                                • 10 g. pour 1000 plants
 Feuille verte intensément colorée de rouge-noir
 brillant, finement cloquée. Pour toute l'année,       108,90   27,72   10,40
 résiste au froid.                                                                                                  Paquet          250 G     100 G        25 G
Gloire du Dauphiné                                                              A grosse graine
 Grosse pomme, feuille bien lavée de rouge.            108,90   27,72   10,40   Variété hâtive, à longues et larges feuilles vert   29,40     13,72        5,15
 Culture été et automne, bonne tenue au froid.
                                                                                pâle. Sensible au froid
Merveille de Verano
 Grosse pomme, feuille bordée de rouge, cote           108,90   27,72   10,40
 épaisse, résistant à la montaison.

                                                                                                                 mAIS DOUX
Graines enrobées en boîtes de 1000 ou 5000 (sur commande)
                                                                                                                 Zea mays, Poacées
                                                                                                                 • 6 à 8 graines par gramme
                                  LAITUE À COUPER                                                                • 30 kg hectare en semis direct
                                  Lactuca sativa, Astéracées                                                     • 250 g. pour 1000 plants
                                  • 800 graines par gramme
                                  • 600 g hectare avec repiquage                                                    Paquet            500 G             100 G
                                  • 2 kg hectare en semis direct                Sucré Sentinel HF1
                                  • 10 g. pour 1000 plants                      Bel épi de 24 cm aux grains blanc crème.              68,75             17,50
                                                                                Plante vigoureuse, gros rendement.
                                     Paquet            500 G    100 G   25 G
Feuille de chêne blonde
 Feuillage blond ondulé à découpure large.             106,15   27,02   10,13
 Croissance rapide permettant plusieurs coupes.
Catalogne verte
 Feuille vert foncé, lancéolée à découpure
 profonde. Plante rustique formant de petites          106,15   27,02   10,13
 pommes à couper (parfois appelée cressonnette
 marocaine)                                                                                                      Mesclun
Red salad bowl
 Feuillage rouge vif et ondulé à découpure             106,15   27,02   10,13                                    • 10 grammes par m2
 profonde, très décoratif. Plante vigoureuse de
 bonne qualité.
 Blonde à feuille lisse                                                                                            Paquet             250 G            100 G
 Spécialité italienne. Production permanente de        106,15   27,02   10,13
 jeunes feuilles lisses et rondes. Pousse rapide.                               Salade en mélange
                                                                                mélange très complet de toutes les espèces de
 Frisée d’Amérique
 Laitue qui ne pomme pas, à jolies feuilles rouges,
                                                                                salade : chicorées frisées, scaroles, sauvages,       58,50            27,30
                                                       106,15   27,02   10,13   laitues romaines, à couper, mache et épinard.
 cloquées et ondulées comme une batavia. Lente à
                                                                                Nous conseillons de cultiver à part roquette et
 monter, production prolongée en arrière saison.
                                                                                cresson, trop envahissants.
Graines enrobées en boîtes de 1000 ou 5000 (sur commande)                       Laitues à couper mélange
                                                                                Mélange de variétés de laitues à couper, riche        48,00            22,40
                                                                                en couleurs et en saveurs. Culture facile,
                                                                                croissance rapide et production constante de
                                                                                jeune pousses.

                                                                                                                                                                  11
Graines Potagères                                                                                                                           L e       g r a i n i e r

                                      MELON                                                                           OIGNON blanc
                                      Cucumis melo, Cucurbitacées                                                     Allium cepa, Liliacées
                                      • 35 graines par gramme                                                         • 250 graines par gramme
                                      • 500 g hectare avec repiquage                                                  • 2,5 kg hectare avec repiquage
                                      • 1,5 kg hectare en semis direct                                                • 5 kg hectare en semis direct
                                      • 50 g. pour 1000 plants                                                        • 25 g. pour 1000 plants
                                         Paquet              500 G    100 G   25 G                                          Paquet            500 G       100 G   25 G
     Charentais                                                                       Blanc long Ishikura
     Sélection à fruit régulier, sphérique, bien lisse.      110,00   28,00   10,50   Aussi appelé oignon Japonais. A mi-chemin
     Côtes peu marquées, chair orangée.
                                                                                                                                              144,10      36,68   13,76
                                                                                      entre la ciboule et l’oignon à botteler. Récolte
                                                                                      des jeunes fûts en 3 mois.
     Super précoce du roc
     Charentais très sucré et parfumé. Fruit moyen,                                   Blanc Premier
     peau vert clair légèrement brodé. Abri et plein         146,50   41,02   13,55   type très précoce et à développement rapide.
     champ.
                                                                                                                                              144,10      36,68   13,76
                                                                                      Production de petits bulbes blancs à confire. Se
                                                                                      récolte bien en bottes.
     Jaune canari 2
     Variété hâtive, ovale allongé. Ecorce lisse jaune       157,85   40,18   15,07   Blanc hâtif de Paris
     d'or. Chair vert pâle juteuse et sucrée                                          Variété demi hâtive, bulbe blanc rond, un peu           110,00      28,00   10,50
                                                                                      aplati. Pour culture printemps et automne.
     Boule d’or
     Type jaune Espagnol, mais à fruit rond bien             157,85   40,18   15,07   Blanc de Rebouillon
     jaune.                                                                           Bulbe rond blanc-gris de gros calibre, tardif. Cette    110,00      28,00   10,50
                                                                                      variété sert aussi pour la production de cébettes.
     Cavaillon espagnol à chair rose
     Fruit oblong vert, à chair rosée.                       157,85   40,18   15,07
     Grosse production d'arrière saison.
     Vert olive d’hiver                                                                                               OIGNON jaune
     Variété tardive à fruit oblong vert foncé. Chair        157,85   40,18   15,07
     rosée, juteuse et sucrée. Conservation longue.                                                                   oignon rouge
                                                             25 G      5G     1G
     Melon Stellio HF1
     La dernière génération de Charentais "brodé"
     dont l’écorce est uniformément griffée. Fruits de
     1 kg rond, bien marqué vert foncé. Facile à cultiver,
     ne nécessite aucune taille, résiste aux maladies
                                                             133,90   30,90   7,00
     (IR oïdium) et aux pucerons. Chair ferme très colo-                                                                    Paquet            500 G       100 G   25 G
     rée, riche en sucre. Pour cultures de pleine saison
     en coteaux, plein champ ou jardins.                                              Paille des Vertus
                                                                                      Bulbe plat large, chair jaune brun.
                                                                                      Variété productive assez précoce,
                                                                                                                                              110,00      28,00   10,50
                                                                                      de très bonne conservation.

                                      NAVET                                           Jaune espagnol
                                                                                      Gros bulbe jaune cuivré, à chair blanche, douce.        110,00      28,00   10,50
                                      Brassica rapa, Brassicacées                     Variété d'excellente qualité.

                                      • 620 graines par gramme                        Jaune Cénol
                                                                                      Bulbe piriforme de couleur paille brillante.
                                      • 2,5 kg hectare en semis direct                Chair blanche à saveur douce très recherchée.           152,50      42,70   14,11
                                                                                      Semis précoce de décembre à février.
                                                                                      Jaune des Cévennes
                                                                                      Bulbe rond légèrement piriforme, fine tunique           155,00      43,40   14,34
                                                                                      brillante jaune paille, chair douce.
                                         Paquet              500 G    100 G   25 G
                                                                                      Jaune doux de Lézignan
     De croissy                                                                       Gros bulbe aplati, tunique jaune clair, chair très      155,00      43,40   14,34
     Variété hâtive à racine longue, blanche                 47,30    12,04   4,52    douce. Pour la consommation en frais.
     et pointue. Croissance rapide, peut se forcer.
                                                                                      Figaro oignon-échalote
     Marteau                                                                          Echalote de semis, ou ECHALION, issue de
     Racine cylindrique à bout renflé, blanche.              47,30    12,04           l’ancien type “cuisse de poulet”. Bulbe allongé         155,00      43,40   14,34
     Chair d'excellente qualité.                                                      jaune cuivré, plus doux que l’oignon et à saveur
     Blanc dur d’hiver                                                                d’échalote.
     Racine demi-longue conique, très lisse.                                          Bronzé d’Amposta
     Assez précoce, convient au semis tardif,                47,30    12,04
     résistant au froid.
                                                                                      Gros bulbe sphérique, tunique brune brillante,          110,00      28,00   10,50
                                                                                      chair rosée. Adapté aux régions méridionales.
     Noir long                                                                        Rouge de Simiane
     Variété hâtive à racine longue, noire.                                           Bulbe rouge-violet très allongé.
     Chair blanche très sucrée.                              47,30    12,04                                                                   110,00      28,00   10,50
                                                                                      Saveur plus douce que l'échalote.
     Bonne conservation, rustique.                                                    Gros rendement sur semis d'automne.
     Rond de Nancy à feuille entière                                                  Rouge foncé
     Racine ronde blanche à collet rouge, chair fine.        47,30    12,04           Type très aplati, tunique rouge foncé, chair serrée     110,00      28,00   10,50
     Bon rendement au printemps et à l'automne.                                       ferme, rouge intense. Variété rustique.
     Blanc globe à collet violet
     Excellente variété à racine ronde, blanche              47,30    12,04
     à collet rouge. Production automne et hiver.
                                                                                                                      panais
     Jaune boule d’or
     Demi-hâtif, racine globuleuse à peau et à chair         47,30    12,04                                           Pastinaca sativa, Apiacées
     jaune, sucrée. Bonne conservation.
                                                                                                                      • 220 graines par grammes
     Rave d’Auvergne hâtive
     Racine plate très large, blanche à collet rouge.        27,50    7,00                                            • 8 kg hectare en semis direct
     Variété précoce et très productive.
     Rave d’Auvergne tardive
     Racine plus volumineuse que la variété hâtive,          27,50    7,00
     collet rouge assez fort, feuillage abondant.                                                                           Paquet            250 G       100 G   25 G
                                                                                      ½ long de Guernesey
                                                                                      Racine blanche lisse, cultivée comme la carotte,        22,80       10,64   4,00
                                                                                      en terrain frais. Semis automne dans le Midi

12
riétés

anciennes
   n
    Va

       on             es
                                             Semences
                                         non traitées
                                             sans OGM
            hybrid

                                                                                                               Graines Potagères
                                PASTEQUE                                                                          PIMENT fort
                                Citrullus lanatus, Cucurbitacées                                                  Capsicum annuum, Solanacées
                                • 20 graines par gramme                                                           • 150 graines par gramme
                                • 2 kg hectare en semis direct                                                    • 500 g hectare avec repiquage
                                • 100 g. pour 1000 plants                                                         • 15 g. pour 1000 plants

                       Paquet                          500 G    100 G   25 G                                         Paquet             100 G     25 G     5G
A confire allongée à graine verte                                               Rouge long ordinaire
Variété à gros fruit allongé, peau marquée de taches   66,00    16,80   6,30
                                                                                Fruit pendant, effilé longuement, conique,              40,60    15,23    3,63
                                                                                souvent courbé. Rouge vif assez brûlant.
argentées, chair ferme blanc-verdatre à confire.
Crimson Sweet                                                                   De Cayenne
                                                                                Fruit pendant, courbé à l'extrémité, légèrement         40,60    15,23    3,63
Gros fruit sphérique à peau vert foncé. Chair          89,10    22,68   8,51    plus petit que le rouge long. Saveur brûlante.
rouge très juteuse. Productive.
Charleston Gray                                                                 Cerise piquant
                                                                                Piment cerise très piquant à fruit rond de belle cou-
Gros fruit oblong, écorce unie vert foncé. Chair       89,10    22,68   8,51    leur rouge intense. Production abondante sur une        63,70    21,04    5,23
rouge fondante, remplissant tout le fruit.
                                                                                plante à port compact, très décorative. Egalement
Sugar Baby                                                                      appelé «baiser de Satan» !
Fruit sphérique moyen vert. Chair orange assez         89,10    22,68   8,51    Gorria piment basque
ferme, graines petites et peu nombreuses                                                                                                280,00   92,50    23,00
                                                                                Piment typique à saveur relevée. C’est le piment
                                                                                utilisé pour fabriquer le piment d’Espelette.

                                 Pâtisson
                                 Cucurbita pepo, Cucurbitacées
                                 • 8 graines par gramme                                                           Poivron piment doux
                                 • 2 kg hectare avec repiquage                                                    Capsicum annuum, Solanacées
                                 • 4 kg hectare en semis direct
                                                                                                                  • 150 graines par gramme
                                 • 200 g. pour 1000 plants
                                                                                                                  • 500 g hectare avec repiquage
                                   Paquet              250 G    100 G   25 G                                      • 15 g. pour 1000 plants
Blanc
Fruit demi-sphérique, à grosses dentures, blanc        60,00    28,00   10,50
laiteux. Chair ferme à léger goût d'artichaut.                                                                      Paquet              100 G    25 G     5G
                                                                                Doux d’Espagne
                                                                                Beau fruit allongé à lobes, devenant rouge à            78,40    25,90    6,44
                                                                                maturité. De saveur douce, variété productive.
                                PERSIL                                          Corno di Toro rouge
                                                                                Très joli poivron doux Italien. Fruit conique long      78,40    25,90    6,44
                                Petroselinum crispum, Apiacées                  de 20 cm, rouge vif à mâturié. Belle production
                                                                                en plein champ.
                                • 600 graines par gramme
                                • 5 kg hectare en semis direct                  Doux très long des Landes
                                                                                Fruit effilé très long, vert, puis rouge à maturité,    78,40    25,90    6,44
                                • 10 g. pour 1000 plants                        de saveur très douce. Plante vigoureuse.
                                                                                Jaune California wonder
                                    Paquet             500 G    100 G   25 G    Variété hâtive à fruit carré, pendant, à chair          89,60    29,60    7,36
                                                                                jaune. Plante vigoureuse et productive
Commun 2                                                                        Lamuyo hybride F1
Condimentaire à feuille verte, large et parfumée.      41,80    10,64   4,00    Variété précoce à plante vigoureuse, résistante à
Plante bisannuelle bien dressée.
                                                                                la mosaïque. Fruit volumineux vert foncé brillant.      390,00   126,75   29,25
Géant d’Italie
Condimentaire le plus parfumé. Variété plus            47,30    12,04   4,52
haute et feuille très large.
Frisé vert foncé
Excellente variété à feuillage vert, régulièrement     63,25    16,10   6,04
frisé. Tiges longues et rigides.
Frisé robust
Type fisé vert foncé perlé. Sa vigueur permet          82,50    21,00   7,88
une repousse rapide après la coupe, même en
conditions difficiles.

                                 Pissenlit
                                 Taraxacum vulgare, Astéracées
                                 • 1000 graines par gramme
                                 • 1 kg hectare avec repiquage
                                 • 1,5 kg hectare en semis direct

                     Paquet                            100 G    25 G     5G
Amélioré à cœur plein
Grosse touffe avec de nombreuses feuilles larges       126,00   41,63   10,35
et découpées. Blanchiment par paillage.

                                                                                                                                                                  13
Graines Potagères                                                                                                                                  L e      g r a i n i e r

                                         POIREAU                                                                              POTIMARRON & POTIRON
                                         Allium porrum, Liliacées                                                             Cucurbita maxima, Cucurbitacées
                                         • 400 graines par gramme                                                             • 6 à 8 graines par gramme
                                         • 2,5 kg hectare avec repiquage                                                      • 3 kg hectare avec repiquage
                                         • 4 kg hectare en semis direct                                                       • 250 g pour 1000 plants
                                         • 10 g. pour 1000 plants
                                           Paquet                500 G      100 G     25 G                         Paquet                            250 G        100 G     25 G
     Gros long d’été 2                                                                        Potimarron Uchiki Kuri
     Fût très long et blanc. Feuille vert blond à port           105,60     26,88     10,08   Variété coureuse. Fruit rouge en forme de goutte       82,50        38,50     12,72
     dressé. Récolte été et automne.                                                          d'eau. Chair orange rappelant le goût de la
     Long de Mézières                                                                         châtaigne.
     Fût long assez gros bien blanc. Feuille bien verte          105,60     26,88     10,08   Potimarron red Kuri                                    82,50        38,50     12,72
     étroite et dressée. Résistant au froid.                                                  Fruit en forme de petit melon
     De Carentan 2                                                                            Potiron rouge vif d’Étampes
     Gros pied assez long, Feuillage vert foncé et peu           105,60     26,88     10,08   Variété à très gros fruit déprimé, côtelé, à écorce    48,00        22,40     8,40
     retombant. Très rustique.                                                                et chair rouge. Bonne conservation.
     Jaune gros du Poitou                                                                     Potiron jaune gros de Paris
     Remarquable par son feuillage jaunâtre.                     105,60     26,88     10,08   Gros fruit jaune saumoné à côtes peu marquées.         48,00        22,40     8,40
     Variété hâtive. Gros développement.                                                      Chair jaune assez épaisse sucrée.
     Pied gros et court.
     Bleu de Solaise
                                                                 105,60     26,88     10,08
     Excellente variété pour l’hiver. Très résistante.
     Feuillage bleuté, violacé après les froids.                                                                              RADIS
     et court.
                                                                                                                              Raphanus sativus, Brassicacées
     D’hiver de Saint-Victor
     Excellente variété pour l’hiver.                            105,60     26,88     10,08                                   • 120 graines par gramme
     Feuillage bleu foncé. Pied volumineux et long.
     Très résistant au froid.
                                                                                                                              • 50 kg hectare en semis direct
     Azur
     Semi-tardif pour récolte automne et hiver.                  146,00     40,88     13,51
     Feuillage vert bleuté, fut long blanc, calibre
     homogène.                                                                                                                   Paquet                   500 G           100 G
     Electra                                                                                  Rond écarlate
     Variété précoce et volumineuse. Se distingue                140,00     39,20     12,95   Variété à forcer, racine bien globe rouge vig,              22,00           5,60
     par un feuillage très large d’un beau vert bleuté                                        feuillage réduit, lent à creuser.
                                                                                              Rond Gaudry 2
                                                                                              Excellente variété hâtive. Petit feuillage. Racine          22,00           5,60
                                         POIRÉE                                               globe légèrement déprimée, écarlate, bout blanc.
                                                                                              Rond rose à bout blanc 2
                                         Beta vulgaris, Chénopodiacées                        Variété à racine ronde, rose vif à bout blanc,              22,00           5,60
                                                                                              très appréciée en jardin familial.
                                         • 60 graines par gramme
                                                                                              Rond de Sézanne
                                         • 5 kg hectare avec repiquage                        Variété maraîchère très précoce. La racine globe            22,00           5,60
                                         • 100 g pour 1000 plants                             est blanche avec un léger collet rose.
                                                                                              Demi-long de 18 jours
                                                                                              Racine rose vif à grand bout blanc, variété pré-            22,00           5,60
                         Paquet                                  250 G      100 G     25 G    coce à feuillage réduit. Pour les premiers semis.
     Blonde à carde blanche 2                                                                 Demi-long flamboyant 3
     Feuillage blond. Côte plus longue que carde                 30,00      14,00      5,25   Racine rouge carminé, teinte vive. Culture sous             22,00           5,60
     verte. Culture estivale. Résiste à la montaison.                                         châssis et pleine terre. Croissance rapide.
     Verte à carde blanche 3                                                                  Bamba
     Feuillage vert lisse. Côte très large, bien blanche.        30,00      14,00      5,25   Demi-long à petit bout blanc. Chair blanche
     Hâtive. Culture printemps hiver.                                                         craquante qui ne creuse pas. Longueur 5 cm.                 24,20           6,16
     Verte à couper                                                                           Pour récolte de printemps et d’été.
     Variété basse sans côtes, dont le feuillage est             30,00      14,00      5,25
     consommé cuit ou cru (appelé fines herbes).                                              Radis d'hiver
     Rouge                                                                                    Noir gros long d’hiver
                                                                                              Racine longue cylindrique à bout pointu, peau               26,40           6,72
     Poirée à côte de rhubarbe, de couleur rouge                 37,50      17,50      6,56
     violacée très décorative.                                                                noire, chair blanche. Culture automne hiver.
     Multicolore festival                                                                     Violet de Gournay
     Mélange de poirée à feuillage vert mais à cardes (cotes)                                 Racine longue cylindrique, à bout pointu, peau              26,40           6,72
     jaunes, orange, roses, pourpres et blanches. Plante fran-
                                                                 37,50      17,50      6,56   violacée, chair blanche, saveur douce.
     chement décorative mais aussi intéressante en cuisine.                                   Rose d’hiver de Chine
     Barese                                                                                   Racine longue cylindrique à bout bien arrêté,               26,40           6,72
     Poirée basse et trappue qui se coupe "plante                                             peau rose vif, chair blanche.
     entière". Semis d'automne.
                                                                            17,50      6,56   A conserver en cave.
                                                                                              Rose de Pâques
                                                                                                                                                          26,40           6,72
                                         Pourpier                                             Belle racine longue et régulière, peau lisse rose
                                                                                              vif brillant. Récolte en 5 semaines. Saveur douce.
                                         Portulaca oleracea, Portulacacées
                                         • 2500 graines par grammes                                                           Raifort champetre
                                         • 2 g pour 1000 plants                                                               Raphanus raphanistrum, Brassicacées
                                                                                                                              • 120 graines par gramme
                                                                                                                              • 50 kg hectare en semis direct
                                           Paquet                   100 G           25 G
     Doré à salade
     Plante à tige épaisse dressée. Feuille grasse                  37,80           14,18
     presque jaune dorée. Saveur rafraîchissante.                                                                                Paquet                   500 G           100 G
                                                                                              Très productif, à grosse racine longue
                                                                                                                                                          24,20           6,16
14
                                                                                              et à collet hors terre rose foncé.
riétés

anciennes
    n
     Va

        on             es
                                              Semences
                                           non traitées
                                              sans OGM
             hybrid

                                                                                                                     Graines Potagères
Salsifis & SCORSONÈRE                                                                                                   TOMATE
Tragopogon porrifolius                                                                                                  Solanum lycopersicum, Solanacées
Scorzonera hispanica, Astéracées
                                                                                                                        • 350 graines par gramme
• 90 graines par gramme                                                                                                 • 150 g hectare avec repiquage
• 10 kg hectare en semis direct                                                                                         • 5 g pour 1000 plants

                                     Paquet               100 G           25 G
                                                                                                                           Paquet               100 G    25 G     5G      1G
Salsifis Mammouth
 Racine longue fine blanc jaunâtre. Bisannuel.            22,68           8,51      Variété anciennes
 Produit l'année du semis.                                                          Green zebra
                                                                                    Fruits vert clair veinés de vert foncé, tournant au         309,00   100,43   23,18   5,25
Scorsonère géante noire de Russie                                                   jaune à maturité. Chair verdâtre. Productive.
 Racine pivotante charnue à écorce noire.
 Ressemblant au salsifis et se cultivant
                                                          22,68           8,51      Noire de Crimée
 de la même manière.                                                                Fruits ronds lisses, chair peu acide de couleur viola-
                                                                                    cée à maturité. Plante vigoureuse feuilles épaisses.        309,00   100,43   23,18   5,25
                                                                                    Yellow stuffer
                                                                                    Variété tardive de plein champs. Fruit jaune carré
                                                                                    et creux comme un poivron, apte à être farci.               309,00   100,43   23,18   5,25
                                  TÉTRAGONE                                         Ananas (tomate pineapple)
                                  Tetragonia expansa, Aizoacées                     Gros fruit rouge rayé de jaune. Chair bicolore jaune
                                                                                    et orangé très caractéristique. D’un gout incompa-          309,00   100,43   23,18   5,25
                                  • 10 graines par gramme                           rable. Variété de fin de saison très productive.

                                  • 3 kg hectare avec repiquage                     Cornue des Andes
                                                                                    ou andine cornue. Variété ancienne mi-tardive à fruits
                                  • 150 g pour 1000 plants                          allongés fermes et juteux, extra pour les salades.          309,00   100,43   23,18   5,25
                                                                                    Orange Queen
                                                                                    Variété originale à gros fruit de couleur jaune
                                     Paquet               100 G           25 G      orangé. Chair juteuse et parfumée. Peau fine                309,00   100,43   23,18   5,25
 Plante rampante, étalée résistante à la chaleur.                                   Rose de Berne
 Appelé épinard d'été car produisant à sa suite.          16,94           6,35      Variété rose foncé, originaire de Suisse. Fruits
                                                                                    ronds et lisses de taille moyenne, très juteux.             309,00   100,43   23,18   5,25
                                                                                    Belle variété de collection assez peu répandue.

                                                                                    Types cerise
                                                                                    Cerise Sweet baby
                                  TOMATE Hybride                                    Tomate cerise exceptionnellement productive. Fruits
                                                                                    de petite calibre, sucrés et très gouteux. Actuelle-        202,00   100,43   23,18   5,25
                                  Solanum lycopersicum, Solanacées                  ment la meilleure tomate cerise non hybride.

                                  • 350 graines par gramme                          Cerise black cherry
                                                                                    Tomate crise, mais petit fruit noir, type noire de
                                  • 150 g hectare avec repiquage                    Crimée miniature. A découvrir                               309,00   100,43   23,18   5,25
                                  • 5 g pour 1000 plants                            Gold Nugget
                                                                                    Variété à petits fruits (20 à 30 gr) en grappes, de
                                                                                    type cerise, couleur jaune orange, chair juteuse.           309,00 100,43     23,18   5,25
                                     Paquet            25 G       5G         1G     Yellow pearshapped
                                                                                    Profusion de petits fruits jaunes vif en forme
                                                                                    de poire. Production échelonnée, mi-précoce.                83,00    27,00    6,23
                                                                                    A tailler.
Montfavet 63/5 hybride F1                                                           Red pear
 Variété très précoce, facilité de nouaison.           97,50      22,50     5,10
 Résistante à l'éclatement. A tailler et tuteurer.
                                                                                    Fruit de petit calibre, en forme de poire. Idéal            138,00   44,85    10,35
                                                                                    pour cocktails ou apéritifs.
Olympe hybride F1
 Gros fruits ronds fermes et denses, production        214,50     49,50     11,22   Variétés classiques
 semi-tardive. A tuteurer.                                                          Marmande VR
Buffalo steack                                                                      Variété à végétation réduite et fruits en bouquets, gros,   59,50    19,66    4,90
                                                                                    rouges, côtelés. Précocité et facilité de nouaison.
 Variété à très gros fruits côtelés, charnus et sans
 pépins, d’un goût exceptionnel. Plante vigou-                    54,38     12,23   Saint-Pierre
 reuse et plus productive que les anciennes varié-                                  Variété vigoureuse demi-précoce, à très gros fruits         59,50    19,66    4,90
 tés américaines des types “beef” et “steack”.                                      ronds, rouge vif, réunis en bouquets par 4 ou 5.
Virgilio HF1                                                                        Cœur de Bœuf Cordiforme
 Fruits de très gros calibre charnus et savoureux,                                  Variété ancienne à fruits charnus en forme de               59,50    19,66    4,90
 d’un beau rouge grenat. Plante vigoureuse et                                       cœur. Excellente qualité gustative.
                                                                  51,90     11,76
 productive. Culture de plein champ sur tuteur.                                     Roma VF
Cerise sweet 100 hybride F1                                                         Variété à fruits nombreux allongés, pour culture            59,50    19,66    4,90
 Type vigoureux, donnant de vraies grappes                                          à plat. Résistante au fusarium et verticillum.
 de fruits d'excellente qualité.                       375,38     86,63     19,64   Rio grande
 Croissance indéterminée.                                                           Variété déterminée. Fruits fermes. Appréciée pour           59,50    19,66    4,90
                                                                                    le concentré et la conserve, mais aussi en jardins.
Hector hybride F1
 Gros fruit rond rouge de 170 g. Croissance
 déterminée pour culture à plat, sans tuteur
                                                       219,38     50,63     11,48
 et qui ne se taille pas.

                                                                                                                                                                                 15
le Bio                                                                                                     L e       g r a i n i e r

 OFFICINALES                                                            cucurbitacées
               Semences biologique      500 G    100 G     25 G                    Semences biologique       500 G       100 G   25 G

     Basilic grand vert                 		       52,50     17,34          Courgette
     Coriandre lent à monter            41,25    10,50     3,94           Verte des maraichers               88,00       22,40   8,40
     Persil commun                      77,00    19,60     7,35           De Nice à fruit rond               85,80       22,40   8,40
     Romarin                            		       288,00    95,30          Patisson blanc                    		           35,00   11,56
     Sauge                              		       39,90     14,96
                                                                          COURGE
                                                                          Musquée de Provence                107,25      27,30   10,24
 Légumineuses (Fèves - Pois - Haricots)                                   Longue de Nice                     162,50      45,50   15,03
               Semences biologique       5 kg     1 kg    200 G           Musquée butternut                  162,50      45,50   15,03
                                                                          Blue ballet                        162,50      45,50   15,03
     Fève d’aguadulce                   79,50
                                                                          Spaghetti                          162,50      45,50   15,03
     Pois Karina                        94,00    21,80
                                                                          Marina di Chioggia                 162,50      45,50   15,03
     Pois chiche Lambada                39,00    10,80
                                                                          Sucrine du Berry                   162,50      45,50   15,03
     Haricot nain maxi                  142,50   31,50    11,36
                                                                          Tromba d’Albenga                               45,50   15,03
     Haricot nain Cupidon               150,50   33,10    11,36

                                                                          CONCOMBRE
 Potagères                                                                Vert long Marketmore              		           42,00   15,75

               Semences biologique      500 G    100 G     25 G
                                                                          MELON
     Betterave noire d’Egypte           		       33,60    12,60           Charentais précoce du Roc                      51,28   16,94
     Carotte nantaise améliorée         123,75   31,50    11,81           Jaune Canari                       170,00      47,60   15,73
     Carotte de Colmar cœur rouge       123,75   31,50    11,81
     Chicorée à feuille pain de sucre   110,00   28,00    10,50           PASTÈQUE
     Chou rouge gros                             31,50    11,81           Sugar baby                         97,50       27,30   9,02
     Epinard géant d’hiver              24,75     6,30     3,00           A confire allongée graine verte    75,00       21,00   6,94
     Poirée verte à carde blanche       39,00    18,20     6,83
     Poirée verte Jessica               45,00    21,00     7,88           POTIRON POTIMARRON
                                                                          Rouge vif d’étampes                110,50      47,60   15,73
     Radis rond écarlate                41,25    10,50
                                                                          Giraumon                           110,50      47,60   15,73
     Radis rond rose à bout blanc       41,25    10,50
                                                                          Uchiki kuri                        110,50      47,60   15,73
     Radis 1/2 long flamboyant          41,25    10,50

                   Seules les variétés ci-dessus sont délivrées en "AB", semences biologiques.
                   Depuis janvier 2016 c'est désormais l'organisme de certification "Alpes Contrôles" qui évalue et atteste
                         notre engagement dans le cadre de la démarche de certification en agriculture biologique.

                   A noter par ailleurs que nous ne vendons pas de semences traitées. A quelques rares exceptions bien
                             signalées, l'ensemble de notre gamme est vendu en "NT", semences non traitées.

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