Académie de Limoges - Onisep

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Académie de Limoges
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Chimie-Biologie

Ministère de l’Éducation nationale,
de l’Enseignement supérieur
                                                                                Sommaire
et de la Recherche
Economie-Gestion

Office national d’information sur
les enseignements et les professions
12, mail Barthélemy-Thimonnier, CS 10450       Après la 3ème                                                         p. 3
Lognes - 77437 Marne-la-Vallée Cedex 2
Finance-Banque

Tél. : 01 64 80 35 00                          Le certificat d'aptitutdes professionnelle (CAP)                      p. 3
Publication de l'Onisep :
Onisep, Mars 2015
Industries
                                               Choisir mon parcours                                                  p. 4
Directeur de la publication : George Asseraf
                                               Faire le point sur son projet                                         p. 5
Plan de classement Onisep : ENS 72 00 20

                                               élève en situation de handicap                                        p. 7
Maths-Physique

Le kiosque ONISEP

                                               Les formations
                  Les études au lycée
                                                                                                                     p. 9
                  Emploi - Alternance
Etudes au lycée
Enseignement supérieur

                                               Index                                                                 p. 9
Dépôt légal : Mars 2015
Reproduction, même partielle, interdite sans   Agriculture                                                           p. 12
accord préalable de l'Onisep.
                                                 Produire des végétaux                                               p. 12
                                                 M'occuper d'animaux                                                 p. 13
                                                 Travailler en pleine nature                                         p. 14
                                                 Protéger l'environnement, maintenir la propreté                     p. 14
                                               Bâtiment                                                              p. 15
                                                 Bâtir, rénover, restaurer                                           p. 15
Délégation régionale du limousin
                                                 Réaliser la décoration intérieure d'un bâtiment                     p. 15
Adresse : 13 rue François Chénieux - site du
rectorat 87031 LIMOGES CEDEX                   Industrie                                                             p. 17
Tél. : 05.87.50.46.98
Courriel : drolimoges@onisep.fr
                                                 Dépanner, entretenir véhicules et matériels                         p. 17
Directeur délégué : Jean-Jacques Henault
                                                 Travailler un matériau précis                                       p. 18
Rédactrice en chef : Bernadette Mendes
                                                 Conduire des engins                                                 p. 19
Rédaction et conception : Camille Bossuet
                                                 Equiper, installer, entretenir, surveiller                          p. 19
Dépôt légal : Mars 2015
                                               Services                                                              p. 20
                                                 Aider les autres                                                    p. 20
                                                 Faire du commerce, être au service du client                        p. 21
                                                 Réaliser des menus, mettre la main à la pâte                        p. 23
                                                 Travailler l'esthétique, rendre plus beau                           p. 24

                                               Carnet d'adresse                                                      p. 26

                                                                               
                                                                               Découvrez et commandez
                                                                               en un clic nos publications
                                                                               www.onisep.fr/lalibrairie
                                                                                    Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 2
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Le Certificat
d'Aptitude Professionnelle
Vous allez entrer en CAP/CAPA. Quel que soit le secteur choisi, l’enseignement général sera le même
et vos études dureront deux ans.

 La formation comprend :                                        Enseignements et horaires en 1re année de CAP
•   des enseignements généraux (français, maths-
    sciences, histoire-géographie, langue vivante                                                                            Horaires
    étrangère...), qui couvrent presque la moitié de l’emploi    Enseignements obligatoires
                                                                                                                         hebdomadaires
    du temps hebdomadaire.
    Certains sont appliqués à des activités professionnelles,    Français, histoire-géographie, éducation civique          3h30 ou 4h (1)
    par exemple la biologie dans le domaine de la coiffure,
    ou les sciences physiques en électricité ;                   Maths-sciences (2)                                        3h30 ou 4h (1)

•   des enseignements technologiques et professionnels           Langue vivante                                                  2h
    représentant un peu plus de la moitié de l’emploi du
                                                                 Arts appliqués et cultures artistiques                          2h
    temps.
    Ils se déroulent sous forme de cours, de travaux             EPS                                                            2h30
    pratiques (TP) et de travaux en atelier, en intérieur
    ou en extérieur, en fonction de la spécialité du CAP/        Prévention santé environnement                                   1h
    CAPA ;
                                                                 Enseignement technologique et professionnel                 17h ou 18h
•   une période de formation en milieu professionnel de
    12à 16 semaines réparties sur 2 ans selon la spécialité      Aide individualisée (3)                                          1h
    de votre CAP/CAPA.
                                                                 Total horaires hebdomadaires                               34h environ

                                                                 Enseignements facultatifs

                                                                 atelier d’expression artistique                                 2h

                                                                 atelier d’EPS                                                   2h

                                                                  (1) Horaires variables selon la spécialité
                                                                  (2) Sciences appliquées ou sciences physiques en fonction de la spécialité
                                                                  (3) Cet horaire est réservé à certaines élèves en français et/ou en maths

                                                                                            Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 3
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Choisir
      son parcours
Le CAP (certificat d'aptitude professionnelle) est un diplôme professionnel qui conduit à un métier. Il
se prépare en deux ans après la classe de troisième soit par la voie scolaire, soit par apprentissage,
soit en contrat de professionnalisation (formation continue)

                   La voie scolaire                                              L'apprentissage
 En plus des cours d’enseignement général, vous suivez           Vous avez un contrat d’apprentissage avec un employeur.
 un enseignement technologique et professionnel. Il              Vous travaillez 35 heures par semaine, percevez un
 représente 50 à 60% de vos horaires par semaine.                salaire, bénéficiez de 5 semaines de congés payés par
 Vous portez une tenue de travail et respectez des règles        an. Vous avez une carte d’apprenti qui prouve votre
 d’hygiène et de sécurité comme dans une entreprise.             statut et vous donne droit à des avantages.
 Vous effectuez au moins 12 semaines de stage en
 entreprise pendant vos deux années de formation.                Comment vous inscrire au CFA ?
 Vous conservez les vacances scolaires.                          Il faut d’abord trouver un employeur. C'est parce que
                                                                 vous aurez signé un contrat d'apprentissage que vous
 Comment s’inscrire dans un établissement de formation           pourrez vous inscrire en CFA.
 de la voie scolaire ?
                                                                 Alternance CFA entreprise : quel rythme ?
 En mai, vous remplissez une fiche d’orientation afin            En CAP, vous serez une semaine au CFA pour trois
 d'exprimer vos vœux.                                            semaines en entreprise.
 Début juin, après accord du conseil de classe, vos vœux
 sont saisis par votre établissement de même que vos             Que fait-on au CFA ?
 résultats scolaires. Ces informations sont traitées par         Comme au lycée, vous avez des cours d’enseignement
 informatique selon un barème clairement défini.                 général, technologique et professionnel. Votre présence
                                                                 est obligatoire. Le temps passé au CFA, est considéré
 Fin juin, vous êtes averti du lieu et de la formation où vous   comme un temps de travail qui est rémunéré.
 avez été admis suite à votre demande.
 Début juillet, vous allez dans votre futur établissement        Que fait-on en entreprise ?
 pour vous inscrire.                                             Vous êtes un ou une salarié (e) sous la responsabilité
                                                                 d’un maître d’apprentissage qui vous apprend la pratique
 Pour certains CAP, le nombre d’élèves qui les demande           de votre métier.
 est plus important que le nombre de places disponibles.
 Pour cette raison, sur votre dossier d'orientation, Il est      Combien est-on payé ?
 indispensable de formuler plusieurs vœux.                       Cela dépend de votre âge.
                                                                 Sur le site www.salaireapprenti.pme.gouv.fr, vous pouvez
 Pour en savoir plus :                                           évaluer votre rémunération.
 www.education.gouv.fr/cid2573/la-voie-professionnelle-
 au-lycee.html                                                   Des sites pour en savoir plus :
                                                                 www.alternance.emploi.gouv.fr

Pour vous aider à choisir
• Effectuez des mini-stages en entreprise.                             Pour vous informer sur les procédures, les
• Rendez-vous aux journées Portes ouvertes des                         démarches et les différentes étapes liées
  établissements de formation.                                         à votre orientation, faites vous aider par
• Posez vos questions sur : www.monorientationenligne.fr               votre professeur principal et votre conseiller
• Participez aux forums et salons sur les métiers                     d'orientation psychologue.
  et les formations.
• Rencontrez des professionnels.
• Connectez-vous sur www.onisep.fr

                                                                                   Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 4
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Construire
     mon projet personnel
Bien choisir mon orientation
 Me connaître : réfléchir à mes centres d'intérêts, mes goûts, mes motivations, mes capacités ...
 M'informer sur les métiers et connaître les formations qui mènent aux métiers qui m'intéressent.
 Connaître les personnes et les lieux où m'informer et où être aidé(e)

                      Que vous soyez garçon ou fille, tous les métiers présentés dans les pages suivantes
                                                   sont possibles pour vous.

                                 Les choix d'un CAP est important.
                       Il va orienter vos premières années professionnelles.

Vous ne savez pas encore quel métier vous aimeriez exercer ...
Vous avez une ou plusieurs idées, mais vous n'être pas tout à fait sûr(e) de vous ...
Répondez au questionnaire qui suit :

  Voici une liste de centres d'intérêts. Pour un centre d'intérêts, plusieurs métiers peuvent correspondre.
  De même, un métier peut faire appel à plusieurs centres d'intérêts ...

 Je me sens proche de la nature : jardinier(ère), maraîcher(ère), bûchron(ne), ouvrier(ère) paysagiste...
 Je veux m'occuper d'animaux : palefreinier(ière)...
 J'aime décorer : peintre, tapissier(ère), carreleur(euse), plâtrier(ère)...
 J'aime réparer et bricoler dans la maison : plombier(ère), chauffagiste, électricien(ne)...
 Je veux construire et réparer : maçon(ne), couvreur(euse), constructeur(trice) de route...
 Je serai un(e) "pro "de la conduite : conducteur(trice) d'engins...
 J'aime travailler le métal : serrurier(ère), chaudronnier(ère), métallier(ère)...
 J'aime travailler le bois : menuiser(ère), charpentier(ère)...
 Je veux dépanner et réparer des véhicules : carrossier(ère), mécanicien(ène) automobile, mécanicien(ne)
  motocycles, mécanicien(ne) agricole...
 Je voudrais faire fonctionner des machines : conducteur(trice) d'installations et de machines
  automatisées, opérateur(trice) sur machines à commande numérique...
 J'aime la propreté : technicien(ne) de surface, agent(e) d'entretien...
 Je suis minutieux(se) et j'aime créer : coordonnier(ère), fleuriste, couturier(ère)...
 Je veux être utile aux autres : employé(e) de collectivités, employé(e) familial, aide à domicile, agent(e)
  de service hospitalier, auxiliaire de vie...
 Je voudrais faire de la vente : vendeur(se), hôte(esse) de caisse, magasinier(ère), agent(e) de réception,
  préparateur(trice) de commandes...
 J'aime cuisiner : boulanger(ère), cuisinier(ère), boucher(ère), charcutier(ère), traiteur, pâtissier(ère)...
 J'ai le sens du contact : serveur(euse), barman(maid)...

                                                                                            Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 5
Académie de Limoges - Onisep
Construire mon projet personnel
Mes centres d'intérêts ?

Choisissez dans la liste page 5 les trois centres
d'intérêt qui vous attirent le plus.

Classez-les par ordre de préférence.
Vous pouvez aussi en choisir qui ne sont pas dans
la liste.
                                                                                            Les métiers qui me plaisent ?
1- ....................................................................................

2- ...................................................................................     Pour chaque centre d'intérêt, trouvez le métier
                                                                                           correspondant qui vous plaît le plus :
3- ...................................................................................
                                                                                           Métier en rapport avec votre centre d'intérêt 1 :
                                                                                           ........................................................................................

                                                                                           Métier en rapport avec votre centre d'intérêt 2 :
                                                                                           ........................................................................................

                                                                                           Métier en rapport avec votre centre d'intérêt 3 :
                                                                                           ........................................................................................
  Les formations ?

Quelles sont les formations (CAP) qui peuvent
conduire aux métiers qui vous plaisent ?

Pour le métier n°1 :
........................................................................................

Pour le métier n°2 :
........................................................................................
                                                                                               Les lieux de formations ?

Pour le métier n°3 :                                                                       Vous envisagez de préparer votre CAP ...
........................................................................................   (plusieurs réponses possibles)

                                                                                              Dans un lycée professionnel ou en EREA                                     ●
                                                                                              Par apprentissage      		                                                  ●

                                                                                           Si vous choisissez l'apprentissage, il faudra
                                                                                           trouver une entreprise pour vous accueillir.
                                                                                           Où pensez-vous vous adresser ?
                                                                                           ........................................................................................

              Il faut toujours prévoir                                                     Quels établissements préparent les formations
                 plusieurs solutions                                                       que vous avez choisies ?
      N'hésitez pas à discuter de vos projets
                                                                                           Pour la formation n°1 :
      avec votre famille, vos professeurs et votre
                                                                                           ........................................................................................
      conseiller d'orientation-psychologue.
                                                                                           Pour la formation n°2 :
      Pour en savoir plus sur les métiers et
                                                                                           ........................................................................................
      les secteurs professionnels, vous pouvez
      consulter la document ONISEP au CDI de
                                                                                           Pour la formation n°3 :
      votre collège ou au CIO.
                                                                                           ........................................................................................

                                                                                                                      Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 6
Académie de Limoges - Onisep
élève en
     situation de handicap
Comme tout élève de 3ème, l’élève de 3ème en situation de handicap doit construire son projet
d’orientation. Il doit se questionner pour trouver les formations et les établissements qui répondent
à ses besoins particuliers.

 Qu'est ce que le handicap ?
                                                                          Les aides
Le handicap se définit comme « Toute limitation d’activité ou
restriction de participation à la vie en société subie dans son          Il peut s’agir d’aides techniques (par exemple, utilisation
environnement par une personne en raison d’une altération                de matériel adapté...), d’aides humaines (auxiliaire de vie
substantielle, durable ou définitive d’une ou plusieurs fonctions        scolaire), d’aides financières, d’aménagements des études et
physiques, sensorielles, mentales, cognitives ou psychiques,             des examens...
d’un polyhandicap ou d’un trouble de santé invalidant. »

                                                                          Rencontrant des difficultés médicales im-
 Droit à la compensation                                                portantes, comment savoir si les études que
                                                                         j'envisage sont compatibles avec mon état de
Depuis la loi du 11/02/2005, un droit à la compensation des
conséquences du handicap doit s’appliquer en matière                     santé ?
d’éducation. Concrètement, cela implique que les élèves
reconnus comme étant en situation de handicap peuvent                    Il est en effet important de prendre en compte votre état de
bénéficier de divers dispositifs leur permettant de pallier              santé ou votre handicap dans vos souhaits d’orientation après
des difficultés liées au handicap. Le projet personnalisé de             la classe de 3e, afin de construire un projet professionnel que
scolarisation (PPS), conçu avec l’élève et sa famille, précise           vous pourrez mener jusqu’au bout.
le projet d’orientation et les aménagements nécessaires à la             Demandez l’avis du médecin de l’Éducation nationale et de
compensation du handicap. Un enseignant référent veille à la             votre médecin spécialiste pour connaître les éventuelles
mise en oeuvre du PPS.                                                   incompatibilités. N’hésitez pas à rencontrer le conseiller
                                                                         d’orientation-psychologue, l’enseignant référent, l’équipe
                                                                         éducative et l’équipe de soins pour envisager plusieurs solutions
 Que recouvre la situation de handicap ?                                de poursuites d’études et de métiers.
                                                                         Enseignants référents, médecins scolaires et bien sûr MDPH
                                                                         (maisons départementales des personnes handicapées) sont
La définition du handicap est susceptible d’englober des situations      les interlocuteurs et structures incontournables. L’enseignant
très variées qui vont au-delà de l’idée parfois restrictive que l’on     référent est chargé de la mise en oeuvre et de l’évaluation
se fait du handicap. De ce fait, un élève dyslexique ou atteint          du PPS . Il fait aussi le lien entre la famille de l’élève, l’équipe
d’une maladie chronique, par exemple, peut voir sa situation de          éducative et la MDPH.
handicap reconnue comme telle par la maison départementale
des personnes handicapées (MDPH) et ainsi bénéficier
d’aménagements tout au long de sa scolarité.

                                                                                 Pour plus d’informations sur les dispositifs,
 Concernant la voie pro (CAP, Bac Pro ...)                                      il suffit de consulter le site du rectorat de
                                                                                 Limoges, vous retrouverez les personnes
Outre les aménagements de la scolarité et des examens, il existe                 ressources dans l’académie : www.ac-limoges.
aussi des dispositions spécifiques relatives aux stages et aux                   fr rubrique « Ecole collège lycée » - « loi du
formations suivies en alternance. Il est possible, à partir de 16 ans,           11 février 2005 et scolarisation des élèves
de demander à bénéficier de la RQTH (reconnaissance de la qualité                handicapés».
de travailleur handicapé). Par ailleurs, l’apprenti ayant la RQTH
peut souscrire un contrat d’apprentissage aménagé.

                                                                                                Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 7
Académie de Limoges - Onisep
élève en situation de handicap

 Les MDPH (Maisons départementales des
personnes handicapées)

       GUÉRET 23011 Cedex
       2 bis avenue de la République, BP 59
       Tél. 05 44 30 28 28

       LIMOGES 87031 Cedex 1
       8 place des Carmes, BP 73129
       Tél. 05 55 14 14 50

       TULLE 19000
       2 rue du Docteur Ramon
       Tél. 05 55 93 49 10

 Les ULIS (unités localisées pour l'inclusion
scolaire)

Les Ulis sont des dispositifs au sein des lycées (généraux
et technologiques, et professionnels) qui accueillent des
élèves en situation de handicap (troubles visuels, auditifs,
moteurs ou cognitifs, mentaux ou troubles envahissants du
développement ou troubles multiples associés).

► Troubles des fonctions cognitives ou mentales
(dont les troubles du langage écrit et de la parole)
   19 Brive-la-Gaillarde - Lycée professionnel Danton
   19 Brive-la-Gaillarde - Lycée professionnel privé Bahuet
   19 Naves - LEGTPA Edgard Pisani
   19 Ussel - Lycée professionnel Bernart de Ventadour
   23 Aubusson - Lycée professionnel Jean Jaurès
   87 Beynac - Maison familiale rurale d'éducation et d'orientation
  du haut limousin
   87 Le Dorat - Lycée professionnel George Sand
   87 Limoges - Lycée professionnel de l'Institut d'économie
  sociale familiale
   87 Limoges - Lycée professionnel le Mas Jambost

► Troubles des fonctions motrices (dont les
troubles dyspraxiques)
   87 Limoges - Lycée professionnel Marcel Pagnol
   87 Limoges - Section d'enseignement professionnel annexe
  du lycée Maryse Bastié

                                                                            Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 8
Index
      des CAP et des CAPA
                                                                                               Légende
                                                                                               S : Statut de l'étudiant "Scolaire" (formation à temps plein)
► Index des CAP                                                                                A : Statut de l'étudiant "Apprenti" (formation en apprentissage)
                                                                                               CP : En contrat de professionnalisation
A
Agent de propreté et d'hygiène (S).....................................................................................................................19
Agent de sécurité (S).............................................................................................................................................20
Agent polyvalent de restauration (S ou A)............................................................................................................23
Assistant technique en milieux familial et collectif (S ou A)..............................................................................20

B
Boucher (A)...................................................................................................................................................................23
Boulanger (A)...............................................................................................................................................................23

C
Carreleur mosaïste (S ou A ou CP)..........................................................................................................................16
Charcutier traiteur (A)................................................................................................................................................23
Charpentier bois (S ou A)..........................................................................................................................................18
Chocolatier - Confiseur (A)........................................................................................................................................23
Coiffure (S ou A)..........................................................................................................................................................24
Conducteur d'engins : travaux publics et carrières (CP)...................................................................................19
Conducteur routier marchandises (S)....................................................................................................................19
Conducteur d'installation de production (A).........................................................................................................19
Constructeur bois (S)................................................................................................................................................15-18
Constructeur en canalisations des travaux publics (A).......................................................................................15
Constructeur de route (A).........................................................................................................................................15
Couvreur (A ou CP).....................................................................................................................................................15
Cuisine (S ou A)...........................................................................................................................................................24

D
Décoration en céramique (S).....................................................................................................................................18
Distribution d'objets et de services à la clientèle (A)..........................................................................................21

E
Ebéniste (S ou A ou CP).............................................................................................................................................18
Employé de commerce multi-spécialités (S ou A)................................................................................................21
Employé de vente spécialisé option A produits alimentaires (S ou A)...................................................................21
Employé de vente spécialisé option B produits d’équipement courant (S ou A).................................................21
Esthétique cosmétique parfumerie (S)...................................................................................................................24

F
Fleuriste         (A)..................................................................................................................................................................21

I
Installateur sanitaire (A)...........................................................................................................................................19
Installateur thermique (S ou A)...............................................................................................................................19

M
Maçon (S ou A ou CP).................................................................................................................................................15
Maintenance des matériels option matériels de parcs et jardins (S ou A)....................................................17
                                                                                                                             Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 9
Index des CAP et des CAPA

Maintenance des matériels option matériels de travaux publics et de manutention (CP).........................16
Maintenance des matériels option tracteurs et machines agricoles (A)........................................................16
Maintenance des véhicules automobiles option motocycles (A)......................................................................16
Maintenance des véhicules automobiles option véhicules industriels (S ou A)...............................................16
Maintenance des véhicules automobiles option véhicules particuliers (S ou A)................................................16
Menuisier fabricant de menuiserie, mobilier et agencement (S ou A ou CP).................................................18
Menuisier installateur (S ou A).................................................................................................................................18
Métiers de la mode - vêtement flou (S)..................................................................................................................18

P
Pâtissier (A)..................................................................................................................................................................23
Peintre applicateur de revêtements (S ou A)........................................................................................................16
Peinture en carrosserie (A)......................................................................................................................................16
Petite enfance (S)........................................................................................................................................................20
Plâtrier - plaquiste (A)................................................................................................................................................16
Poissonnier (A).............................................................................................................................................................23
Préparation et réalisation d’ouvrages électriques (S ou A)..............................................................................19

R
Réparation des carrosseries (S ou A)......................................................................................................................16-18
Restaurant (S ou A).....................................................................................................................................................21

S
Serrurier métallier (A)................................................................................................................................................18
Services en brasserie-café (A)..................................................................................................................................22
Services hôteliers (S)..................................................................................................................................................22
Solier moquettiste (A)................................................................................................................................................16

T
Tailleur de pierre-marbrier du bâtiment et de la décoration                                                  (S)......................................................................15-18

V
Vendeur-magasinier en pièces de rechange et équipements automobiles (S ou A).....................................22

► Index des CAPA

E
Entretien de l'espace rural (A)..................................................................................................................................14

M
Maréchalerie             (S)...........................................................................................................................................................13

P
Production agricole, utilisation des matériels spécialité productions animales (S ou A)............................13
Productions horticoles spécialité pépinières (A)..................................................................................................12
Productions horticoles spécialité productions florales et légumières (A).......................................................12
Productions horticoles spécialité productions fruitières (A)..............................................................................12

S
Services en milieu rural (S ou Alternance sous statut scolaire, ou A)..................................................................20
Soigneur d'équidés (A)................................................................................................................................................13

T
Travaux paysagers (A)................................................................................................................................................14
Travaux forestiers - spécialité bucheronnage (A).................................................................................................14

                                                                                                                            Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 10
Index des CAP
à accès prioritaire SEGPA
► Index des CAP et CAPA à accès prioritaire SEGPA

A
Agent de propreté et d'hygiène (S).....................................................................................................................19
Agent polyvalent de restauration (S ou A)............................................................................................................23
Assistant technique en milieux familial et collectif (S ou A)..............................................................................20

C
Carreleur mosaïste (S ou A ou CP)..........................................................................................................................16
Charpentier bois (S ou A)..........................................................................................................................................18
Constructeur bois (S)................................................................................................................................................15-18
Cuisine (S ou A)...........................................................................................................................................................24

D
Décoration en céramique (S).....................................................................................................................................18

E
Employé de commerce multi-spécialités (S ou A)................................................................................................21
Employé de vente spécialisé option B produits d’équipement courant (S ou A).................................................21

I
Installateur thermique (S ou A)...............................................................................................................................19

M
Maçon (S ou A ou CP).................................................................................................................................................15
Maintenance des matériels option matériels de parcs et jardins (S ou A)....................................................17
Maintenance des véhicules automobiles option véhicules industriels (S ou A)...............................................16
Maintenance des véhicules automobiles option véhicules particuliers (S ou A)................................................16
Menuisier fabricant de menuiserie, mobilier et agencement (S ou A ou CP).................................................18
Menuisier installateur (S ou A).................................................................................................................................18
Métiers de la mode - vêtement flou (S)..................................................................................................................18

P
Peintre applicateur de revêtements (S ou A)........................................................................................................16
Petite enfance (S) (places limitées)....................................................................................................................................20
Préparation et réalisation d’ouvrages électriques (S ou A)..............................................................................19

R
Réparation des carrosseries (S ou A)......................................................................................................................16-18
Restaurant (S ou A) (places limitées)..................................................................................................................................21

S
Services en milieu rural (S ou Alternance sous statut scolaire, ou A)..................................................................20
Services hôteliers (S)..................................................................................................................................................22

                                                                                                                     Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 11
ZOOM sur
       les CAP et les CAPA
 L'offre de formation de chaque établissement est susceptible d'évoluer et fait l'objet d'une actualisation
 régulière sur www.onisep.fr/limoges

 ►Agriculture
J'aimerais 
                                                                                           Produire des
 semer, planter, greffer, sarcler, désherber, tailler, récolter
  
   faire des activités manuelles et aussi se servir
   des tracteurs et matériels agricoles
                                                                                             végétaux
  
   observer la croissance des plantes, repérer les signes des maladies,
   appliquer des traitements préventifs
  faire un travail différent selon les saisons                                                                FORMATIONS
                                                                                                                 FORMATIONS
                                                         CAPA Productions horticoles                           Il/Elle bine, arrose, traite et fertilise
          Qualités souhaitées
                                                         spécialité pépinières                                 selon les cas, effectue les bouturages,
Sens de l'observation, habileté manuelle
                                                         Le/la pépiniériste produit et vend des                les empotages, les transplantations...
                                                         végétaux extérieurs : arbres fruitiers,               Il/Elle participe à la récolte des produits
                                                         arbustes, rosiers. Il plante, taille, arrose. Il/     et prépare leur étiquetage et leur
                                                         Elle participe aussi à la vente des végétaux.         conditionnement pour la vente.
                                                            A 87 Verneuil-sur-Vienne - Site Les                    A 87 Verneuil-sur-Vienne - Site Les
                                                            Vaseix - CDFAA de la Haute-Vienne                      Vaseix - CDFAA de la Haute-Vienne
                                                                                                                   A 87 Saint-Yrieix-La-Perche - CDFAA
                                                         CAPA Productions horticoles                               de la Haute-Vienne
                                                         spécialité productions florales et
                                                         légumières
                                                         L'ouvrier-ère horticole cultive des
                                                         légumes, des fleurs et des plantes
                                                         en pots. Il/Elle met en culture, sème,
                                                         bouture. Il/Elle est chargé de récolter les
                                                         produits. Il/Elle travaille souvent chez
                                                         un maraîcher ou un horticultuer.
 PARCOURS
                                                            A 19 Voutezac - Site de Voutezac -
- Les métiers de l'agriculture
                                                            CDFAA de la Corrèze
                                                            A 87 Verneuil-sur-Vienne - Site
                                                            Les Vaseix - CDFAA de la Haute-
                                                            Vienne

                                                         CAPA Productions horticoles
                                                         spécialité productions fruitières
                                                         L'ouvrier-ère horticole travaille auprès
                                                         des maraîchers pour cultiver des fruits,
                                                         ou chez un horticulteur pour produire
                                                         des fleurs ou des plantes en pot.
                                                         Il/Elle assure les semis, les travaux
                                                         de multiplication des plants puis leur
                                                         entretien.

                                                                                                             Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 12
Agriculture

J'aimerais 
                                                                                               M'occuper
 n ourrir les animaux, nettoyer leur litière, les aider à mettre bas,
  leur apporter du confort
  
  suivre leur croissance, leur production et leur reproduction
                                                                                               d'animaux
  
  surveiller leur état de santé,
  dispenser les soins vétérinaires courants

           Qualités souhaitées
         Etre patient, disponible,
      avoir le sens de l'observation                                                                         FORMATIONS
                                                                                                               FORMATIONS
                                                           CAPA Maréchalerie                                  CAPA Soigneur d'équidés
                                                           Cet–te ouvrier-ère aide le maréchal-               Cet-te ouvrier-ère entretient les chevaux,
                                                           ferrant à protéger et améliorer le                 l'écurie et ses abords. Il/Elle assure
                                                           fonctionnement physiologique du pied               l'alimentation et le soin aux chevaux :
                                                           du cheval. Il/elle prépare et façonne              pansage, vérification des ferrures. Il/
                                                           les ferrures courantes et participe à la           Elle entretient la sellerie, les manèges
                                                           préparation et leur pose.                          et les pâtures. Il/Elle récolte et stocke le
                                                                                                              fourrage.
                                                               S 87 Verneuil-sur-Vienne - LEGTPA
                                                               Limoges les Vaseix                                A 19 Naves - Annexe de Naves - CDFAA
                                                                                                                 de la Corrèze
                                                           CAPA         Production             agricole,
                                                           utilisation des matériels spécialité
  PARCOURS                                                 productions animales
- Les métiers de l'agriculture                             Le/La titulaire de ce diplôme est capable
- Les métiers auprès des animaux                           de s’occuper d’un troupeau : alimentation,
                                                           entretien, surveillance de la santé. Il/elle
                                                           veille à la qualité de l’environnement et
                                                           aux règles de sécurité et d’hygiène. En
                                                           fonction de l’exploitation, il/elle prendra en
                                                           charge la culture du fourrage ou du grain,
                                                           l’entretien des bâtiments, l’équipement
                                                           de l’élevage et des pâturages.
                                                               A 19 Naves - Annexe de Naves - CDFAA
                                                               de la Corrèze
                                                               A 23 Ahun - Site de Ahun - CDFAA de
                                                               la Creuse
                                                               S 87 Beynac - Maison familiale rurale
                                                               d'éducation et d'orientation du haut
                                                               limousin
                                                               A 87 Saint-Yrieix-la-Perche - Annexe
                                                               de Saint-Yrieix - CDFAA de la Haute-
                                                               Vienne
                                                               A 87 Verneuil-sur-Vienne - Site Les
                                                               Vaseix - CDFAA de la Haute-Vienne

                                                                                                            Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 13
Agriculture

J'aimerais 
                                                                                       Travailler en
  c onnaître comment les végétaux et animaux sauvages
   se comportent et se développent en milieu naturel
    
   exploiter les ressources naturelles
                                                                                       pleine nature
     
    utiliser des engins et du gros matériel
                                                                                                           FORMATIONS
                                                                                                             FORMATIONS
                                                         CAPA Entretien de l'espace rural
           Qualités souhaitées
                                                         Cet-te ouvrier-ère effectue des travaux           CAPA Travaux paysagers
      Qualités physiques, endurance
                                                         d'entretien, comme le fauchage, le                Cet-te employé-e travaille pour une
                                                         débroussaillage et les travaux de                 entreprise paysagiste ou pour le
                                                         bûcheronnage. Il/Elle s'occupe de                 service espaces verts d’une collectivité
                                                         l'aménagement de zones de loisirs, de             territoriale. Il/elle est capable d’assurer
                                                         sentiers de randonnée, de chemins ... Il/Elle     les travaux nécessaires à l’entretien d’un
                                                         utilise une tronçonneuse, une tondeuse,           espace vert ou d’un jardin. Il/elle draine,
  PARCOURS                                               un motoculteur et les entretient. Il/Elle         arrose, décore, plante les végétaux
 - Les métiers de l'environnement                       peut travailler pour une mairie ou une            d’ornement, utilise des fertilisants et
▲ ZOOM                                                   association de protection de la nature.           produits phytosanitaires et assure
 - Les métiers du paysage                                                                                 l’entretien courant du matériel.
                                                              A 19 Neuvic - Annexe de Neuvic-
                                                              CDFAA de la Corrèze                              A 19 Sainte-Fortunade - CFA
                                                                                                               Lauthonie
                                                         CAPA Travaux forestiers spécialité                    A 19 Voutezac - Site de Voutezac -
                                                         bûcheronnage                                          CDFAA de la Corrèze
                                                         Ce-Cette professionnel-le doit connaître              A 87 Verneuil-sur-Vienne - Site Les
                                                         les arbres, les abattre et les découper. Il/          Vaseix - CDFAA de la Haute-Vienne
                                                         Elle doit aussi savoir les planter. Il/Elle
                                                         travaille pour des exploitants forestiers,
                                                         des industries papetières, des pépinières
                                                         forestières, des coopératives, des
                                                         propriétaires privés ...
                                                              A 19 Neuvic - Annexe de Neuvic-
                                                              CDFAA de la Corrèze

J'aimerais 
                                                                                 Protéger
   récupérer les objets usagés, les démonter,
   trier les différents matériaux pour les recycler
   informer ou conseiller les usagers sur le tri de
                                                                        l'environnement,
   leurs déchets, les éduquer au respect de l'environnement
    
   préparer les instruments pour faire des analyses,
   contrôler les machines
                                                                                maintenir
           Qualités souhaitées
         Sens du contact, rigueur
                                                                              la propreté
                                                                                                           FORMATIONS
                                                                                                             FORMATIONS
                                                                                          CAPA Entretien de l'espace rural
  PARCOURS
                                                                                          Il/elle effectue des travaux d’entretien de sites
 - Les métiers de la chimie - industrie et
                                                                                          dégradés ou abandonnés dans le respect de l’équilibre
   recherche
                                                                                          écologique : fauchage, débroussaillage, travaux
                                                                                          de bûcheronnage, plantation. Il/elle est capable
▲ ZOOM
                                                                                          d’utiliser divers matériels : tondeuse, tronçonneuse,
 - Les métiers de l'environnement
                                                                                          motoculteur…. et d’en assurer l’entretien courant.
                                                                                              A 19 Neuvic - Annexe de Neuvic- CDFAA de la
                                                                                              Corrèze

                                                                                                         Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 14
Bâtiment
 ►Bâtiment
J'aimerais 
                                                                   Bâtir, rénover,
 réaliser des constructions modernes
  ou réhabiliter des monuments anciens,
  
  travailler sur un chantier,
                                                                      restaurer
  me déplacer souvent,
  être à l'extérieur,
  
  faire un travail varié
                                                                                             FORMATIONS
                                                                                               FORMATIONS
                                                 CAP Constructeur bois *                         A 87 Limoges - CFA bâtiment
            Qualités souhaitées
                                                 Le constructeur bois fabrique et pose           Limoges
    Esprit d'équipe, respect des règles,
                                                 toute l'ossature en bois (panneaux              CP 87 Limoges - Fédération
              précis et habile
                                                 de bois, poutres, bardages ...) d'une           Compagnonnique des Métiers du
                                                 maison ou d'un bâtiment. Il/Elle                Bâtiment
                                                 réalise des maisons en bois, des
                                                 bâtiments sportifs.                          CAP Maçon *
                                                                                              Le maçon participe à la construction
                                                    S 87 Bellac - Lycée professionnel
   PARCOURS                                                                                   des bâtiments à partir de blocs de
                                                    Martin Nadaud
 - Bâtiment et travaux publics                                                                béton, de briques, de parpaings. Il/
▲ ZOOM                                                                                        Elle réalise des coffrages, prépare le
                                                 CAP Constructeur en canalisations
 -Les métiers du bois                                                                       béton, fait des enduits. Il/Elle prépare
                                                 des travaux publics
 -Les métiers du bâtiment                                                                   les fondations du bâtiment, coule
                                                 Le canalisateur travaille en plein air.
 -Les métiers des industries de carrières                                                   la dalle, monte les murs et cloisons
                                                 Il/Elle participe à la réalisation et
    et matériaux de construction                                                              et pose le planchers. Il/Elle met en
                                                 à la maintenance des canalisations
                                                                                              place tous les éléments porteurs de
                                                 et des réseaux. Il/Elle installe les
                                                                                              la construction
                                                 branchements de canalisation d'eau,
                                                 de gaz, de fibres optiques, puis remet          A 19 Sainte-Fortunade - CFA
                                                 en état les bordures, les trottoirs ...         Lauthonie
                                                                                                 A 19 Tulle - CFA régional du
                                                    A 19 Egletons - Ecole de formation
                                                                                                 bâtiment
                                                    initiale par alternance aux métiers
                                                                                                 S 23 Felletin - Lycée professionnel
                                                    des travaux publics
                                                                                                 des métiers du bâtiment
                                                                                                 S 87 Bellac - Lycée professionnel
                                                 CAP Constructeur de route
                                                                                                 Martin Nadaud
                                                 Dans une entreprise de travaux
                                                                                                 A 87 Limoges - CFA bâtiment
                                                 publics, cet-te ouvrier-ère met en
                                                                                                 Limoges
                                                 place la sécurité et la signalétique
                                                                                                 CP 87 Limoges - Fédération
                                                 temporaire du chantier. Il/Elle
                                                                                                 Compagnonnique des Métiers du
                                                 construit des routes, autoroutes,
                                                                                                 Bâtiment
                                                 pistes d'aérodrome, parkings ...
                                                    A 19 Egletons - Ecole de formation        CAP Tailleur de pierre-marbrier du
                                                    initiale par alternance aux métiers       bâtiment et de la décoration
                                                    des travaux publics                       Le/la tailleur-euse de pierre
   * CAP pour lesquels l'accès est prioritaire                                                apprend à découper le matériau
   aux élèves de 3ème SEGPA                      CAP Couvreur                                 naturel (granit, calcaire, grès…)
                                                 Le/La couvreur-euse travaille sur            manuellement et à l’aide de machines.
                                                 les toits des maisons. Il/Elle pose,         Il/elle réalise des ouvrages variés
                                                 entretient et répare les toitures. Il/       en construction, rénovation ou
                                                 Elle calcule la surface de la toiture        restauration : murs, revêtements de
                                                 et évalue le nombre de tuiles ou             façade, ornementations, cheminées,
                                                 d'ardoises nécessaires. Il/Elle met en       escaliers…
                                                 place les échafaudages. Il/Elle installe
                                                                                                 S 23 Felletin - Lycée professionnel
                                                 aussi des conduites d'eau de pluie
                                                                                                 des métiers du bâtiment
                                                 et des lucarnes. il/elle utilise divers
                                                 matériaux : tuiles, ardoises, chaume,
                                                 ciment, verre ...
                                                    A 19 Tulle - CFA régional du
                                                    bâtiment

                                                                                            Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 15
Bâtiment

J'aimerais                                  Réaliser la décoration
  
 donner   des couleurs aux sols
 et aux murs des maisons,
 appartements, magasins…,
                                                     intérieure d'un
 connaître les styles de restauration,
 conseiller les clients,
  
 travailler différents matériaux
                                                           bâtiment
           Qualités souhaitées
                                                                                                 FORMATIONS
                                                                                                   FORMATIONS
            Soin, imagination                  CAP Carreleur mosaïste *                        CAP Plâtrier plaquiste
                                               Le/La carreleur-se réalise au moyen             Le plâtrier s'occupe de la réalisation
                                               de carrelages, faïences, pierres, le            de cloisons, plafonds et sols. Il
                                               revêtement des sols et des murs                 dépose le plâtre et prépare des
                                               intérieurs et extérieurs. Il/Elle travaille     surfaces parfaitement lisses pour les
                                               dans les entreprises spécialisées               menuisiers et les peintres.
                                               en revêtement, mais aussi dans
                                                                                                  A 19 Sainte-Fortunade - CFA
                                               les entreprises de maçonnerie, de
                                                                                                  Lauthonie
                                               plâtrerie ou de peinture.
                                                                                                  A 19 Tulle - CFA régional du
                                                  S      19 Meymac - Lycée                        bâtiment
                                                  d'enseignement adapté                           A 87 Limoges - CFA bâtiment
                                                  A 87 Limoges - CFA bâtiment                     Limoges
                                                  Limoges
                                                  CP 87 Limoges - Fédération                   CAP Solier moquettiste
                                                  Compagnonnique des Métiers du                Cet –te ouvrier –ère intervient sur les
                                                  Bâtiment                                     chantiers. Il/elle pose au sol et sur les
                                                                                               murs divers revêtements : linoléum,
   PARCOURS                                    CAP       Peintre-applicateur        de         moquette, mosaïque collée, matière
  - Bâtiment et travaux publics                revêtements *                                   plastique, tissu... Il/elle prépare les
                                               Le/La peintre en bâtiment prépare les           sols et murs, les nettoie, les ponce
▲ ZOOM                                         murs, plafonds et sols pour y appliquer         pour les rendre lisse. Il/elle calcule la
 -Les métiers du bâtiment                    ensuite peinture, tapisserie ou                 quantité de revêtement nécessaire
                                               moquette. Il/Elle peut aussi travailler         et le pose.
                                               à l'extérieur sur les façades.
* CAP pour lesquels l'accès est prioritaire                                                       A 87 Limoges - CFA bâtiment
aux élèves de 3ème SEGPA                          S      19 Meymac - Lycée                        Limoges
                                                  d'enseignement adapté
                                                  A 19 Sainte-Fortunade - CFA
                                                  Lauthonie
                                                  A 19 Tulle - CFA régional du
                                                  bâtiment
                                                  S 23 Felletin - Lycée professionnel
                                                  des métiers du bâtiment
                                                  S 87 Bellac - Lycée professionnel
                                                  Martin Nadaud
                                                  A 87 Limoges - CFA bâtiment
                                                  Limoges

                                                                                             Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 16
Industrie
 ►Industrie
J'aimerais                                             Dépanner, entretenir
 travailler dans un atelier, dépanner,
  effectuer l'entretien courant,
  faire des mesures et des tests
                                                        véhicules et matériels
   avec des outillages perfectionnés,
   rechercher les références des pièces,
                                                                                                             FORMATIONS
                                                                                                               FORMATIONS
   accueillir, renseigner et conseiller les clients,
    remplir des documents techniques                     CAP Maintenance des matériels                       CAP Maintenance des véhicules
                                                         option matériels de parcs et jardins *              automobiles option véhicules
           Qualités souhaitées                           Ce/cette mécanicien-ne entretient et                industriels *
       Etre organisé, consciencieux,                     répare les tronçonneuses, motoculteurs,             Ce/cette professionnel–lle assure
           aimer rendre service                          tondeuses, tracteurs à gazon, taille-haies ...      l’entretien, la réparation, le dépannage
                                                                                                             et la mise au point des poids lourds de
                                                            A 19 Tulle - CFA les Treize Vents
                                                                                                             toutes marques.
                                                            S 23 Saint-Vaury - Lycée professionnel
                                                            Louis Gaston Roussillat                             S 87 Limoges - Lycée professionnel
                                                            A 87 Limoges - CFA Saint-Exupéry                    Antoine de Saint-Exupéry
                                                                                                                A 87 Limoges - CFA Saint-Exupéry
                                                         CAP Maintenance des matériels
                                                         option matériels de travaux publics                 CAP Maintenance des véhicules
                                                         et de manutention                                   automobiles option motocycles
                                                         Ce/cette mécanicien-ne contrôle,                    Ce/cette mécanicien-ne entretient,
                                                         effectue la maintenance et dépanne                  répare et règle des deux roues comme
                                                         les matériels de travaux publics                    les vélos, les scooters ou les motos de
                                                         (pelles hydrauliques, chargeuses ...)               grosse cylindrée Souvent, il/elle peut
                                                         de manutention et de levage (chariots               aussi vendre.
                                                         élévateurs, grues, nacelles ...).
                                                                                                                A 19 Tulle - CFA les Treize Vents
                                                            A 19 Egletons - Ecole de formation                  A 87 Limoges - CFA Saint-Exupéry
                                                            initiale par alternance aux métiers des
    PARCOURS                                                travaux publics                                  CAP Peinture en carrosserie
   - Les métiers de la mécanique                                                                             Le/La peintre en carrosserie décape et
   - Les métiers de l'énergie                            CAP Maintenance des matériels option                ponce la carrosserie avant de la peindre
   - Les métiers de l'électronique                       tracteurs et matériels agricoles                    au pistolet.
   - Les métiers de l'industrie aéronautique             Ce/cette mécanicien-ne entretient,
                                                         répare et dépanne les machines                         A 19 Brive-la-Gaillarde - CFA
     et spatiale                                                                                                Lavoisier
                                                         utilisées dans les travaux agricoles
                                                         : tracteurs, moissoneuses-batteuses,                   A 87 Limoges - CFA le Moulin
 ▲ ZOOM                                                                                                         Rabaud
  - Les métiers du bâtiment                              pulvérisateurs ...
                                                            A 87 Limoges - CFA le Moulin                     CAP Réparation des carrosseries *
                                                            Rabaud                                           Le/La carrossier répare la carrosserie
                                                                                                             d'un véhicule accidenté, en remettant
* CAP pour lesquels l'accès est prioritaire
                                                         CAP Maintenance des véhicules                       en forme ou en changeant la partie
aux élèves de 3ème SEGPA
                                                         automobiles option véhicules                        endommagée.
                                                         particuliers *
                                                         Ce/cette mécanicien-ne entretient,                     S 19 Brive-la-Gaillarde - Lycée
                                                         dépanne et répare des voitures de                      professionnel Lavoisier
                                                         toutes marques.                                        A 19 Brive-la-Gaillarde - CFA
                                                         Débouchés : réseaux après-vente des                    Lavoisier
                                                         constructeurs, centres autos, garages ...              S 87 Limoges - Lycée professionnel
                                                                                                                Antoine de Saint-Exupéry
                                                            S 19 Brive-la-Gaillarde - Lycée                     A 87 Limoges - CFA le Moulin
                                                            professionnel Lavoisier                             Rabaud
                                                            A 19 Brive-la-Gaillarde - CFA
                                                            Lavoisier
                                                            S 23 Saint-Vaury - Lycée professionnel
                                                            Louis Gaston Roussillat
                                                            S 87 Limoges - Lycée professionnel
                                                            Antoine de Saint-Exupéry
                                                            A 87 Limoges - CFA le Moulin
                                                            Rabaud

                                                                                                          Guide Un cap pour un métier l rentrée 2015 17
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