Agritourisme Hébergement, restauration, activités 2021
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Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Centre de conseil agricoles Landwirtschaftliches Beratungszentrum Route de Grangeneuve 27, 1725 Posieux T +41 26 305 58 00, F +41 26 305 58 04 www.grangeneuve.ch Agritourisme Hébergement, restauration, activités 2021 Agrotourismus Übernachtung, Bewirtung, Aktivitäten 2021 — Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts DIAF Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft ILFD
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 2 de 15 Table des matières / Inhalt Héberbegement / Übernachtung .............................................................................................................................. 3 Chambres d’hôte, dortoirs / Gästezimmer, Gruppenunterkunft ............................................................................... 3 Chambres insolites / Anders übernachten ............................................................................................................... 6 Appartement / Ferienwohnung ................................................................................................................................. 6 Aventure sur la paille / Schlafen im Stroh ................................................................................................................ 7 Camping ................................................................................................................................................................... 8 Hospitalité / Bewirtung .............................................................................................................................................. 9 Table d‘hôtes et ferme auberge / Gästetisch und Besenbeiz .................................................................................. 9 Service traiteur, Brunch, Apéritif / Partyservice, Brunch, Apero ............................................................................10 Alpage / Alp ..............................................................................................................................................................11 Buvette, hébergement et vente / Buvette, Übernachtung und Direktverkauf ........................................................11 Location de salle / Vermietung von Räumen ........................................................................................................12 Activités et aventures / Aktivitäten und Erlebnisse .............................................................................................13 L‘Ecole à la Ferme et visite d’étable / Schule auf dem Bauernhof und Stallvisite .................................................13 Activités équestres / Aktivitäten mit Pferden ..........................................................................................................14 Autres activités / Andere Aktivitäten ......................................................................................................................15 2021
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 3 de 15 Héberbegement / Übernachtung Chambres d’hôte, dortoirs / Gästezimmer, Gruppenunterkunft Lieu Heures d’ouverture Adresse Offre Angebot Ort Öffnungszeiten Bauernhof Ulrich Ober Maggenberg 31 Chambre pour familles, Familien-, Doppel und Toute l’année Alterswil 1715 Alterswil chambres doubles et Einzelzimmer, insgesamt 026 494 13 30 simples jusqu’à 13 lits 13 Betten ganzjährig www.bnb.ch Ferme du Petit-Vivy Elsbeth & Béat Aeberhard Petit-Vivy 11 Toute l’année 1 chambre double, 1 Doppelzimmer Barberêche 1783 Barberêche 1 chambre à 5 lits 1 Zimmer mit 5 Betten 079 251 33 26 ganzjährig aeberhardb@bluewin.ch Isabelle & Nicolas Sudan 2 chambres avec salle 2 Zimmer jeweils mit Bad: B&B Broc de bain chacune : 1 Zimmer mit 1 Doppel- Rue du Château 11 1 chambre avec 1 lit bett + 1 Schlafsofa (2 Toute l’année 1636 Broc double + 1 lit canapé (2 Kinder oder 1 Broc 026 921 38 56 enfants ou 1 adulte) Erwachsener) ganzjährig 079 359 19 74 1 chambre avec 2 lits 1 Zimmer mit 2 Betten www.bnb-chateau-denhaut.ch simples ou un double oder 1 Doppelbett avec petit déjeuner mit Frühstück Nicole & Michel Romanens Ch. de Cuquerens 100 Toute l’année 4 Chambres d‘hôtes Gästezimmer für 5 Bulle 1630 Bulle pour 5 personnes Personen 026 912 78 41, 079 439 88 15 ganzjährig www.cuquerens.ch 2 chambres = 4 lits + 1 Avril à octobre Sylvie Ruffieux lit d’appoint, salle de 2 Zimmer = 4 Betten+ 1 Ch. de la Cierne 8 bains avec baignoire, Beistellbett, Bad mit Cerniat 1654 Cerniat Badewanne, Küche cuisine agencée 026 927 22 44 petit-déjeuner à la table Frühstück am lacierne@bluewin.ch familiale Familientisch April bis Oktober Ferme des Pontets Toute l’année Roland Molliet 2 chambres à 2 lits 2 Zimmer mit 2 Betten Cormérod Chemin des Pontets 6 Lits supplémentaires Zusatzbetten für Kinder 1721 Cormérod pour enfants possible möglich 026 684 08 48 ganzjährig suisseroland@hotmail.com La Magie de la Ferme 1er mai au 31 Fouzia et Pierre-Yves Ducry Dortoir 10 places Gruppenunterkunft mit octobre Le Bastillon 1 Dompierre 10 Plätzen 1563 Dompierre 026 675 45 10 1. Mai bis 31. www.magiedelaferme.ch Oktober Chambre avec un lit Aline & Christian Kolly double et lits super- Zimmer mit Doppel- und Toute l’année Ch. du Bietschland 29 posés (4 personnes), Etagenbett (4 Personen), 1724 Essert couchette pour bébé Babybett verfügbar, Essert disponible, cuisinette 2 Kochnische mit 2 Platten, 079 381 89 91 plaques, microondes et Mikrowelle und ganzjährig frigo Kühlschrank 2021
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 4 de 15 Lieu Heures d’ouverture Adresse Offre Angebot Ort Öffnungszeiten Florence Marmy 3 Chambre d’hôtes (10 lits) 3 Gästezimmer (10 Betten) Toute l’année La Ferme de la Corbière 60 Betten in der Estavayer- 60 lits en dortoirs 1470 Estavayer-le-Lac Gruppenunterkunft le-Lac 026 663 36 19 Schullager Classe verte ganzjährig www.corbiere.ch Adrian und Andrea Vonlanthen Fäschtu’s Biohof Toute l’année Oberwilstr. 62 6 Chambre d’hôtes pour 2 ou 6 Gästezimmer für 2 oder Giffers 1735 Giffers plus de personnes (total mehr Personen (insgesamt jusqu’à 33 Personnes) bis zu 33 Personen) ganzjährig 079 742 15 65 www.faeschtus-biohof.ch Jacques & Eliane Murith 3 Zimmer: 3 chambres : La ferme du Bougoz 1 x 5 Personen, 1 x 5 personnes, Ch. du Bougoz 14 1 x 3 Personen, Toute l’année 1 x 3 personnes, 1663 Gryuères 1 x 2 Personen, 1 x 2 personnes, Gruyères 026 921 26 23 Die Gäste können von Mai les hôtes peuvent se rendre à 079 252 74 51 bis Oktober die Alp l’alpage de mai à octobre pour besuchen, um bei der ganzjährig assister à la fabrication de www.lafermedubourgoz.ch Produktion des Käse dabei fromage artisanal zu sein Fouzia et Pierre-Yves Ducry Le Bastillon 1 Dortoir avec matelas : 10 Gruppenunterkunft: Mai à octobre 1563 Dompierre personnes 10 Personen im Dompierre 026 675 45 10 Matratzenlager (+ 30 places sur la paille) Mai bis Oktober www.magiedelaferme.ch (+ 30 Schlafplätze im Stroh) Charlotte & Martin Schuwey 2 chambres avec chaque 2 2 Zimmer mit jeweils 2 Chalet uf der Eu lits, couchette pour enfant Betten, Möglichkeit für Toute l’année Abländschenstr. 54 disponible zusätzliches Kinderbett Jaun 1656 Jaun avec petit déjeuner mit Frühstück 079 488 57 61, 026 929 84 67 Cuisine disponible Küche vorhanden ganzjährig www.schuweysbnb.ch Balcon ensoleillé Sonniger Balkon Anne & Michel Gremaud 1 chambre double 1 Doppelzimmer Toute l’année Rte Pra Jouli 98 1 chambre avec lit double et 1 1 Zimmer mit Doppelbett und Le Pâquier 1661 Le Pâquier lit Einzelbett 079 314 57 88 Salle de bain commune Gemeinsames Bad ganzjährig www.praz-jouly.ch Marie-Claude et Jean-Marie Pasquier-Page 2 Zimmer mit Doppelbett Toute l’année Route de Condémines 3 2 chambres avec lit double 1 Zimmer mit grossem Bett 1625 Maules 1 chambre avec grand lit Maules 026 917 84 24 avec salle de bain privative gemeinsames Wohnzimmer 079 725 34 23 salon commun avec un grand mit grossem Balkon balcon www.dormiramaules.ch ganzjährig 1er mai - 31 octobre : Marie-Pierre & Philippe Roch Mardi à dimanche La Croix de Fer 9h00 - 23h00 : Rte d’Allières 96 décembre - avril : 1669 Montbovon 3 Chambres, jusqu’à 3 Gästezimmer: bis 10 Samedi et dimanche Montbovon 026 928 16 06, 079 822 94 60 personnes Personen Mai – Oktober: Di – So 9.00-23.00 Uhr www.lacroixdeferallieres.ch Dezember bis April: nur Sa und So Hanane & Hermann Thorimbert 2 chambres à 2 lits 2 Zimmer mit je 2 Betten Toute l’année Route de la Glâne 54 couchette pour enfant zusätzliches Kinderbett 1677 Prez-vers-Siviriez disponible möglich Prez-vers- Possibilité de manger sur Auf Wunsch Mahlzeiten mit Siriviez 079 888 15 57 place/des produits locaux Regionalprodukten ganzjährig hanthorim@gmail.com Activités pour enfants (journée Aktivitäten für Kinder (ganzer / ou demi-journée à la ferme) oder halber Tag) 2021
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 5 de 15 Lieu Heures d’ouverture Adresse Offre Angebot Ort Öffnungszeiten Valérie et Henri Morand 1 Chambre d‘hôtes pour 5 1 Gästezimmer für 5 Ferme des Granges-Rouges Mai à octobre personnes (possibilité de faire Personen (Möglichkeit für Rte de Saussivue 47 des activités avec les Aktivitäten mit Pferden) Pringy 1663 Pringy chevaux) 079 515 19 45 Gîte pour les chevaux (ouvert Unterkunft für Pferde (Mai- Mai bis Oktober https://chevaux-gruyeres.ch de mai à octobre) Oktober geöffnet) Übernachtung mit Frühstück Toute l’année Pia und Thomas Jungo Nuitée avec petit déjeuner Lanthen 133 1 chambre avec un lit double 1 Gästezimmer mit einem 3185 Schmitten et un canapé-lit pour 2-4 Doppelbett und einem Schmitten Bettsofa für 2- 4 Personen. 026 496 36 31 personnes 079 522 11 70 1 chambre avec un lit double Ein Doppelzimmer mit einem die_jungos@hispeed.ch pour 2 personnes Doppelbett für 2 Personen ganzjährig Schwaller’s Sensler Bauernladen Übernachtung im alten Cheerstrasse 3 Dormir dans un vieux grenier : Kornspeicher: 2 Räume (8 Avril à octobre 1713 St. Antoni 2 chambres (8 lits et 6 lits), lits St. Antoni und 6 Betten), Militärbetten 026 495 11 15 militaires avec duvet en laine, mit Wolldecke, WC und April bis Oktober www.schwallers.ch WC et douche Duschgelegenheit Hervé Sapin Cabane avec une chambre Hütte mit einem Toute l’année Lottenacker 2 d’hôte pour Gästezimmer für 2-4 Tentlingen 1732 Tentlingen 2-4 personnes Personen 079 688 36 54 Gruppenunterkunft für 15 www.fermepourtous.ch Dortoir avec 15 places Personen ganzjährig Brigitte & Michel Bapst La ferme du biolley Toute l’année Vuisternens- Rte du Biolley 40 Ein Gästezimmer mit 3 Une chambre d’hôtes à 3 lits en-Ogoz 1696 Vuisternens-en-Ogoz Betten 079 634 36 63 / 079 408 90 61 ganzjährig www.table-hotes-fribourg.ch 2021
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 6 de 15 Chambres insolites / Anders übernachten Lieu Heures d’ouverture Adresse Offre Angebot Ort Öffnungszeiten Ferme du Petit-Vivy Dormir au tipi Im Tipi schlafen Elsbeth & Béat Aeberhard Mai à octobre 36 places 36 Plätze Petit-Vivy 11 Barberêche 1783 Barberêche 079 251 33 26 Mai bis Oktober aeberhardb@bluewin.ch Avril à octobre Florence Marmy Cabane sur pilotis Hütten auf Pfählen La Ferme de la Corbière Pour 2 personnes für 2 Personen Estavayer- 1470 Estavayer-le-Lac le-Lac 026 663 36 19 April bis Oktober www.corbiere.ch Charlotte & Martin Schuwey Chalet uf der Eu Mai à octobre Abländschenstr. 54 Dormir sur le lit de foin pour 2 Im Heubett schlafen Jaun 1656 Jaun personnes für 2 Personen 079 488 57 61, 026 929 84 67 www.schuweysbnb.ch Mai bis Oktober Ferme du Tilleul Glamping entre les arbres Glamping unter den Juin à septembre Familles Meyer et Schneider, fruitières : tente (24 m2) avec Obstbäumen: Zelt (24 m2) Misery Chemin de Corsalettes 24 double lit, possible d’ajouter 2 mit Doppelbett, 2 weitere 079 727 01 00 lits, coin salon avec table Betten möglich, Sitzecke; www.fermedutilleul.ch convivial ; hot pot à disposition Hot Pot steht zur Verfügung Juni bis September Hervé Sapin Nuit à la belle étoile sur le char Auf einem Heuwagen unter Fin mai à début Lottenacker 2 de foin dem Sternen- Himmel septembre Tentlingen 1732 Tentlingen übernachten 079 688 36 54 Ende Mai bis Anfang September www.fermepourtous.ch Appartement / Ferienwohnung Lieu Heures d’ouverture Adresse Offre Angebot Ort Öffnungszeiten Sylvie Ruffieux unabhängige Wohnung im Avril à octobre appartement indépendant : Ch. de la Cierne 8 Haus: 2 Zimmer = 4 Betten+ 2 chambres = 4 lits + 1 lit Cerniat 1654 Cerniat 1 Beistellbett, Badezimmer d’appoint, salle de bains 026 927 22 44 mit Badewanne, integrierte avec baignoire, cuisine lacierne@bluewin.ch agencée Küche April bis Oktober Nicole & Michel Romanens Ch. de Cuquerens 100 Toute l’année 1630 Bulle Appartement pour 8 Ferienwohnung für 8 Bulle 026 912 78 41, 079 439 88 15 personnes Personen ganzjährig www.cuquerens.ch Charlotte & Martin Schuwey Chalet uf der Eu Appartement à 2 pièces Toute l’année Abländschenstr. 54 2 Zimmerwohnung, bietet pour 5 personnes, cuisine, Jaun 1656 Jaun Platz für 5 Betten, Küche, salle de bain, balcon 079 488 57 61, 026 929 84 67 Bad, sonniger Balkon ensoleillé ganzjährig www.schuweysbnb.ch Corinne & Bernhard Rentsch Appartement à 2 pièces Toute l’année Prehlstrasse 70 2 Zimmerwohnung mit pour 2 personnes avec Murten 3280 Murten Balkon für 2 Personen, balcon et utilisation de la 026 670 59 94 mit Poolbenützung piscine famililale ganzjährig www.familierentsch.ch 2021
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 7 de 15 Lieu Heures d’ouverture Adresse Offre Angebot Ort Öffnungszeiten Guy Chassot Rte de Bulle 55 Appartement pour 6 Ferienwohnung für 6 Tout l’année 1679 Villaraboud personnes, 2 chambres Personen mit 2 Zimmern Villaraboud 026 655 00 / 76; 079 744 52 32 avec cuisine agencée, WC, und Küche, WC, Dusche www.myfarm.ch douche et TV und Fernseher ganzjährig guychassot@bluewin.ch Aventure sur la paille / Schlafen im Stroh Lieu Heures d’ouverture Adresse Nombre de places Anzahl Plätze Ort Öffnungszeiten Bauernhof Ulrich Ober Maggenberg 31 Mai à octobre Alterswil 1715 Alterswil 30 personnes 30 Personen 026 494 13 30 Mai bis Oktober www.ulrich-wenger.ch Elsbeth & Béat Aeberhard Ferme du Petit-Vivy Mai à octobre Petit-Vivy 11 Barberêche 15 personnes 15 Personen 1783 Barberêche Mai bis Oktober 079 251 33 26 aeberhardb@bluewin.ch Monique & Richard Pillonel Sur la paille : 24 personnes Stroh: 24 Personen Rte d’Yverdon 450 matelas : 6 personnes Matratzen: 6 Personen. 1468 Cheyres Mai à octobre Au total 30 places. Insgesamt 30 Plätze. Cheyres 026 663 10 00 Grill à disposition et Grill und Küche stehen zur 079 510 45 68 Mai bis Oktober possibilité d’utiliser la Verfügung. www.fermelalecheyre.populus.ch cuisine. Michèle & Gebhard Schuwey 25 Personen Les Précornes 94 Mi-mai au fin 1637 Charmey septembre Charmey 25 personnes 026 927 15 21 079 683 97 47 Mitte Mai bis Ende gs.precorne@bluewin.ch September Ferme des Pontets Germaine Richoz & Roland Molliet Mai à octobre Chemin des Pontets 6 Cormérod 1721 Cormérod 15 personnes 15 Personen 026 684 08 48 Mai bis Oktober suisseroland@hotmail.com La Magie de la Ferme Fouzia et Pierre-Yves Ducry 30 personnes 30 Personen Mai à octobre Le Bastillon 1 Dompierre Auch Massenlager mit 10 1563 Dompierre Aussi dortoir avec 10 Matratzen Mai bis Oktober 026 675 45 10 matelas www.magiedelaferme.ch Karin & Jürg Zimmermann Ottisberg 12 Mai au 15 septembre Düdingen 3186 Düdingen 026 493 14 70 Mai bis 15. 30 personnes 30 Personen j.k.zimmermann@bluewin.ch September 2021
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 8 de 15 Lieu Heures d’ouverture Adresse Nombre de places Anzahl Plätze Ort Öffnungszeiten Ferme du Tilleul Juin à septembre Familles Meyer et Schneider, Misery Chemin de Corsalettes 24 10 personnes 10 Personen 079 727 01 00 www.fermedutilleul.ch Juni bis September Marie-Pierre & Philippe Roch La Croix de Fer Mai à octobre Rte d’Allières 96 Montbovon 1669 Montbovon 20 personnes 20 Personen 026 928 16 06 Mai bis Oktober www.lacroixdeferallieres.ch Hervé Sapin 30 personnes 30 Personen Mai à octobre Lottenacker 2 Tentlingen 1732 Tentlingen Aussi dortoir avec 15 Ausserdem Matratzenlager 079 688 36 54 matelas für 15 Personen Mai bis Oktober www.fermepourtous.ch Gîte pour les chevaux Stallplatz für Pferde Camping Lieu Heures d’ouverture Adresse Préstations Dienstleistungen Ort Öffnungszeiten Ferme des Pontets Germaine Richoz & Roland Molliet Eté et hiver Cormérod Chemin des Pontets 6 20 places 1721 Cormérod 20 Plätze 026 684 08 48 Sommer und Winter suisseroland@hotmail.com Place de 8000 m² Fläche 8000 m² Buvette, pion d’eau potable, Buvette, Trinkwasser- und Florence Marmy 1er avril au 30 bornes électrique, place de Elektrizitätsanschluss, La Ferme de la Corbière septembre Estavayer- jeux, wifi, TV, WC et Spielplatz, WIFI, TV, WC 1470 Estavayer-le-Lac le-Lac douches chaudes gratuite, und warme Duschen gratis, 026 663 36 19 1. April bis 30. lave-linge et sèche-linge Münz-Waschmaschine und www.corbiere.ch September payent, plage privée à 5 -Trockner, Privatstrand nur minutes à pied. 5 Min. Fussweg entfernt Ferme du Tilleul 12 places pour camping- 12 Plätze für Wohnmobile, Familles Meyer et Schneider, cars, électricité, eau et Strom, Wasser und Misery Chemin de Corsalettes 24 sanitaires sont à Sanitärinstallationen 079 727 01 00 disposition. vorhanden www.fermedutilleul.ch 2021
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 9 de 15 Hospitalité / Bewirtung Table d‘hôtes et ferme auberge / Gästetisch und Besenbeiz Lieu Heures d’ouverture Adresse Préstations Angebot Ort Öffnungszeiten Ferme auberge : spécialités Besenbeiz: Spezialitäten Bauernhof Ulrich Toute l’année de la région et produits du aus der Region und Ober Maggenberg 31 Alterswil terroir Hofprodukte 1715 Alterswil ganzjährig Pour grands groupes dès 1er Für grosse Gruppen vom 026 494 13 30 mai au 30 octobre 1. Mai bis 30. Oktober www.ulrich-wenger.ch Elsbeth & Béat Aeberhard Ferme du Petit-Vivy Anniversaires, baptême, Petit-Vivy 11 Geburtstage, Taufen, Toute l’année confirmation, Barberêche 1783 Barberêche Firmungen, 1. Kommunion 1ère communion etc. aussi 079 251 33 26 usw. auch Firmenanlässe ganzjährig repas d’entreprise aeberhardb@bluewin.ch Claude Magnin Me, Je dès 17h00 Spezialitäten: Pré de la Grange Spécialités : jambon à l’os Ve dès 13h00, Sa dès Geräucherter Schinken 10h00 Rte de la Verna 5 dans chaudron, friture de aus dem Kessel, frittierter et sur demande 1741 Cottens sandre, frites fraîches, menu Zander, frische Pommes Cottens 079 818 73 02 de Bénichon, frites, Kilbi Menü, Mi, Do ab 17.00 Uhr 079 705 80 08 Buffet russe russisches Buffet Fr ab 13 Uhr, Sa ab claude_magnin@bluewin.ch Brunch 1er août 1. August-Brunch 10.00 Uhr www.predelagrange.ch repas de famille Familienessen und auf Anfrage La Magie de la Ferme Spécialités marocaines et Spezialitäten aus Marokko Jeudi à dimanche Fouzia et Pierre-Yves Ducry menu de Bénichon und Kilbi-Menü Mai à octobre Le Bastillon 1 servis dans une tente et un serviert im Dompierre 1563 Dompierre salon marocain marokkanischen Zelt und Donnerstag bis 026 675 45 10 Salon Sonntag www.magiedelaferme.ch Mai bis Oktober Karin & Jürg Zimmermann Mai au 15 septembre Ottisberg 12 Düdingen 3186 Düdingen Restauration occasionnelle Besenbeiz 026 493 14 70 j.k.zimmermann@bluewin.ch Mai bis 15. September Sandra Andrey Lu à Ve 6h70-18h30 Le Marché du Claru Magasin à la ferme avec Sa 8h00-16h00 Pierra- Chemin du Claru 3 petite restauration et Hofladen mit Beizli und fortscha 1723 Pierrafortscha terrasse Terrasse Mo bis Fr 026 430 06 30 7.3-18.30 Uhr www.leclaru.ch Sa 8.00-16.00 Uhr Mai à octobre : Marie-Pierre & Philippe Roch Ma à Di (9-23h) La Croix de Fer décembre - avril : Rte d’Allières 96 Sa et Di Montbovon 1669 Montbovon Restauration Restaurant 026 628 16 06 Mai – Oktober : Di – So (9-23 Uhr) www.lacroixdeferallieres.ch Dezember bis April: nur Sa und So 2021
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 10 de 15 Lieu Heures d’ouverture Adresse Préstations Angebot Ort Öffnungszeiten Lu 13-18h30 Ma-Ve 09-18h30 BG Bioleguma Sa-Di 09-17h00 Hofladen La Ferme 1794 Café & Bistro Café & Bistro Fermé Di : 1.11.-31.3. Champ Raclé 19 Murten Mo 13-18.30 Uhr 3280 Murten Dégustations des produits Degustationen von Bio- 026 565 46 12 bio Produkten Di-Fr 09-18.30 Uhr www.laferme1794.ch Sa-So 09-17 Uhr So geschlossen: 1.11.-31.3 Vendredi et samedi Anita & Remy Vauthey soir, dimanche midi Chemin du Mont 30 Remaufens 1617 Remaufens Table d’hôtes Gästetisch Freitag- und Samstagabend 021 948 90 21 Sonntagmittag Brigitte & Michel Bapst Table hôtes Gästetisch La ferme du biolley Evénements lors de la Veranstaltungen an Kilbi, Toute l’année Vuisternens Rte du Biolley 40 Bénichon, Recrotzon, fêtes Muttertag und in der Jagd- -en-Ogoz 1696 Vuisternens-en-Ogoz de mères ou la chasse. Pour saison. Für Familienfeste, 079 634 36 63 / 079 408 90 61 vos fêtes de famille, Geburtstagsfeiern…… ganzjährig www.table-hotes-fribourg.ch anniversaire …. Service traiteur, Brunch, Apéritif / Partyservice, Brunch, Apero Lieu Heures d’ouverture Adresse Préstations Angebot Ort Öffnungszeiten Bauernhof Ulrich Ober Maggenberg 31 Brunch, apéritif avec des April à octobre Brunch, Apero mit Hof- und Alterswil 1715 Alterswil produits de la région et du Regionalprodukten 026 494 13 30 terroir April bis Oktober www.ulrich-wenger.ch Elsbeth & Béat Aeberhard Ferme du Petit-Vivy Toute l’année Petit-Vivy 11 Brunch, apéritif, goûter Brunch, Apero, Zvieri Barberêche 1783 Barberêche Gouter d’anniversaire Geburtstags-Zvieri 079 251 33 26 ganzjährig aeberhardb@bluewin.ch Service traiteur Créapéro Nous préparons vos Partyservice Sarah Schrago apéritifs – aussi dînatoire – Wir bereiten Ihren Apero vor Toute l’année Chemin du Château 2 faisons la mise en place et – auch als Hauptmahlzeit – Châtonnaye 1749 Middes si souhaité le service et la stellen alles auf und wenn 026 658 03 12 vaisselle. gewünscht auch den 079 539 76 25 A partir de 30 personnes, Service und den Abwasch. ganzjährig entre Lausanne et Berne Ab 30 Personen, zwischen sarahschrago@me.com Lausanne und Bern Claude Magnin 1er août Pré de la Grange Rte de la Verna 5 Cottens Brunch du 1er août 1. August Brunch 1741 Cottens 079 818 73 02, 079 705 80 08 1. August www.predelagrange.ch La Magie de la Ferme Jeudi à dimanche 1. August Brunch, Fouzia et Pierre-Yves Ducry Brunch du 1er août, brunch Mai à octobre Bauernbrunch und Brunch Le Bastillon 1 campagnard, et brunch Dompierre mit marokkanischen 1563 Dompierre marocain Donnerstag bis Spezialitäten 026 675 45 10 Apéritif et apéritif dinatoire Sonntag Apero und Aperobuffet www.magiedelaferme.ch Mai bis Oktober Karin & Jürg Zimmermann Mai au 15 septembre Ottisberg 12 Apéritif Apero Düdingen 3186 Düdingen sur commande auf Bestellung Mai bis 15. 026 493 14 70 September j.k.zimmermann@bluewin.ch 2021
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 11 de 15 Lieu Heures d’ouverture Adresse Préstations Angebot Ort Öffnungszeiten Délices de la ferme Service traiteur Partyservice Toute l’année Brigitte Richard Pour vos apéritifs, brunch, Für Ihren Apero, Empfang, Rte de Village 108 réception ... nous vous Brunch…..wir empfehlen Ganzjährig 1724 Oberried proposons un buffet salé et Ihnen unser Buffet mit Sarine 026 413 30 91 sucré. La solution pour Salzigem und Süssem. 079 855 69 59 toutes vos fêtes, mariages, Die Lösung für alle Ihre richard.1967@bluewin.ch anniversaires, etc ... Feste. Brunch au Café de Brunch im Café Belvédère, Mars-novembre www.delicesdelaferme.ch Belvédère, Fribourg, 10-13h Freiburg, 10-13 Uhr März - November Sensler Apéro Partyservice Service traiteur Jacqueline Riedo Wir machen Ihren Apero Toute l’année Nous faisons de votre Türrisgrabe 2 zum unvergesslichen apéritif un souvenir 3182 Ueberstorf Erlebnis. Unsere inoubliable. Nos spécialités 031 741 26 61 hausgemachten faites-maison qui sont Sensebezirk Spezialitäten, die mit Marie-Rose Riedo préparées avec des natürlich produzierten und Etiwil 7 produits naturels et möglichst hofeigenen 1717 St. Ursen principalement de la ferme Produkten zubereitet sind, 079 586 05 56 feront plaisir à vous et vos werden Sie und Ihre Gäste ganzjährig jacqueline.riedo@bluewin.ch invités. erfreuen. Alpage / Alp Buvette, hébergement et vente / Buvette, Übernachtung und Direktverkauf Lieu Heures d’ouverture Adresse Préstations Dienstleistungen Ort Öffnungszeiten Anne & Gérard Biland Buvette Mai à octobre de Buvette Chalet le Feguelena Visite de la fromagerie 9h00 à 23h00 Besichtigung der Alpkäserei Vallée de Gros-Mont d’alpage 1. August-Brunch in den Charmey 1637 Charmey Brunch du 1er août toutes geraden Jahren (2020, 079 708 95 60 les années paire (2020, Mai bis Oktober 2022, ...) www.petit-bil.ch 2022, ...) 9.00 bis 23.00 Uhr Verkauf diverser Käsesorten Vente de fromage divers Bi Gîte Ruth & Christoph Schmied-Kohli Mai à octobre Chemin de la Chapelle 1 Auf der Alp mitarbeiten, mit Charmey 1763 Granges-Paccot Participation au travail d’alpage, avec nuitée Übernachtung Mai bis Oktober 026 466 16 54 www.ferme-delafaye.ch Mi-mai au début Odile & Marcel Pharisa octobre Buvette avec produits Buvette des Mongerons 10h00 à 23h00 d’alpage Buvette mit Alpprodukten 1663 Epagny Fermé le lundi Epagny Mitte Mai bis Anfang Vente des produits comme Verkauf von Ziegenkäse 078 709 45 21 Oktober tomme de chèvre www.mongerons.ch 10.00 bis 23.00 Uhr Montags geschlossen Mai à septembre 09h00 à 23h00 Avril, octobre à Patrick und Monika Buchs Buvette : Fromage de Buvette: Schinkenteller novembre sur Oberer Euschels chèvre, assiette de jambon Apéro demande Jaun 1656 Jaun Apéritif Verkauf von Ziegenkäse Mai bis September 026 929 82 62 Alp Vente de tomme de chèvre Massenlager für 16 9.00 bis 23.00 Uhr Dortoir pour 16 personnes Personen April, Oktober- November auf Anfrage Gertrude & Claude Buchs Juin à septembre Le chalet se trouve dans la Die Alphütte befindet sich Chalet Grat mai et octobre, région touristique du im Gebiet der Gastlosen auf 1556 Jaun seulement en beau Jaun Gastlosen à 1642 m 1642 M.ü.M. 026 929 83 47 temps) Buvette avec terrasse et Alpbuvette mit schöner 079 418 65 92 belle vue : rösti du four à Aussicht: Rösti vom 2021
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 12 de 15 Lieu Heures d’ouverture Adresse Préstations Dienstleistungen Ort Öffnungszeiten www.chaletgrat.ch bois, fondue, meringues Holzherd, Fondue, avec crème double Meringues mit Doppelrahm Juni bis September Frühstück Mai und Oktober, nur Petit déjeuner bei schönem Wetter Chambre d’hôte : 2 x 4 lits Gästezimmer: 2 x 4 Betten et dortoir à 10 places und Massenlager mit 10 Plätzen Maryline Charrière Buvette Juin à septembre Goille au Cerf Buvette Semsales Semsales Fondue, jambon de Fondue, Landschinken, Campagne, macaroni à la Juni bis September Rahm-Macaroni 079 582 63 41 crème Buvette : Fondue, röschtis Buvette: Fondue, Röschti Nicole & Elmar Feyer Vente de tommes de Verkauf von Ziegenkäse, chèvre, yoghourt, crème Joghurt, Doppelrahm, Alp Cerniets Juillet à septembre double, Mutschli (lait de Mutschli (Kuhmilch) Breccaschlund vache) Schwarzsee 1716 Schwarzsee Hébergement avec souper Übernachtung meistens mit et petit déjeuner Abendessen und Frühstück 026 412 12 87 3 dortoirs à env. 25 places 3 Massenlager mit ca. 25 Juli bis September Plätzen Visite de l’alpage et Besuch der Alp und démonstration de Vorführung der fabrication de fromage Käseherstellung Location de salle / Vermietung von Räumen Lieu Heures d’ouverture Adresse Préstations Dienstleistungen Ort Öffnungszeiten Florence Marmy Salle, équipé d’une cuisine Saal mit Küche Toute l’année La Ferme de la Corbière 60 personnes 60 Personen Estavayer- 1470 Estavayer-le-Lac le-Lac 026 663 36 19 Refuge au bord du lac, Hütte am Seeufer, ideal für ganzjährig www.corbiere.ch idéal pour sorties Ausflüge Adrian und Andrea Vonlanthen Salle, équipé d’une cuisine Saal mit Küche (mit oder Fäschtu’s Biohof 50 personnes ohne Verpflegung) Toute l’année Dorfstrasse 17 Séminaires, soirées 50 Personen Giffers 1735 Giffers d’entreprise, fêtes de Seminare, Firmen- und 079 229 70 48 famille Familienanlässe ganzjährig faeschtu@bluewin.ch place de jeu avec paloxes grosser Paloxenspielplatz Cave voutée chauffée Geheizter Gewölbekeller für Jacques Raboud faisant office de salle de den Empfang von 20-25 Toute l’année Rte de la Cascade 45 réception pour 20 à 25 Personen Grandvillar 1666 Granvillard personnes Dekoration auf Anfrage 026 929 10 87 Décoration sur demande Viele Parkplätze vorhanden 079 325 31 35 (La salle se trouve à (Der Raum befindet sich in ganzjährig jacques.raboud@bluewin.ch la Rte du Banneret 59) der Rte du Banneret 59) La Magie de la Ferme Jeudi à dimanche Fouzia et Pierre-Yves Ducry Mai à octobre Le Bastillon 1 Salon marocaine pour 35 Marokkanischer Salon für Dompierre 1563 Dompierre personnes 35 Personen Donnerstag bis 026 675 45 10 Sonntag www.magiedelaferme.ch Mai bis Oktober Margreth & Christof Huber 3 cabanes grill petites à 15 3 kleine Grillhütten für je 15 Wolfeich 81 Toute l’année places Personen Rechthalten 1718 Rechthalten 1 cabane grill grande à 30 1 grosse Grillhütte für 30 026 257 55 26, 079 302 45 05 ganzjährig places Personen www.westernhof.ch Brigitte & Michel Bapst La ferme du biolley Toute l’année Vuisternens- Rte du Biolley 40 Salle, 90 personnes Saal, 90 Personen en-Ogoz 1696 Vuisternens-en-Ogoz ganzjährig 079 634 36 63 / 079 408 90 61 www.lafermedubiolley.ch 2021
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 13 de 15 Activités et aventures / Aktivitäten und Erlebnisse L‘Ecole à la Ferme et visite d’étable / Schule auf dem Bauernhof und Stallvisite Lieu Heures d’ouverture Adresse Préstations Dienstleistungen Ort Öffnungszeiten Elsbeth & Béat Aeberhard Ferme du Petit-Vivy Toute l’année L’école à la ferme et visite Schule auf dem Bauernhof Barberêche Petit-Vivy 11 d’étable und Stallvisite 1783 Barberêche ganzjährig 079 251 33 26 Ferme de la Goletta Vincent Maudonnet Toute l’année Bossonnens Ch. De la Goletta L’école à la ferme Schule auf dem Bauernhof 1615 Bossonnens ganzjährig 079 753 33 78 La Magie de la Ferme Jeudi à dimanche Fouzia et Pierre-Yves Ducry 1er mai au 30 octobre Le Bastillon 1 Dompierre 1563 Dompierre Visite d’étable Stallvisite Donnerstag bis Sonntag 026 675 45 10 1. Mai bis 30. www.magiedelaferme.ch Oktober Karin & Jürg Zimmermann 1er mai au 15 Ottisberg 12 septembre Düdingen 3186 Düdingen L’école à la ferme Schule auf dem Bauernhof 1. Mai bis 15. 026 493 14 70 September Aline & Christian Kolly Ch. du Bietschland 29 1724 Essert Essert 079 381 89 91 Gallipool Frasses Daniel Würgler Toute l’année Frasses Au Village 21 Visite d’étable Stallvisite 1483 Frasses ganzjährig 079 643 82 77 Au cœur de la ferme Bernard & Martine Loosli Toute l’année Hauteville Route de la vieille Scie 2 L’école à la ferme Schule auf dem Bauernhof 1648 Hauteville ganzjährig 079 738 70 21 Fredy Jauner Sur rendez-vous Kreuzgasse 1 Kerzers Visite d’étable Stallvisite 3210 Kerzers Nach Absprache 031 755 53 47 Dominique Chardonnens Fréty 11 1724 Le Mouret Toute l’année Le Mouret L’école à la ferme Schule auf dem Bauernhof 079 531 62 00 ganzjährig www.paysan-autrement.ch Alexandra & Johann Läderach Sur rendez-vous Les Biolles 7 L’école à la ferme et visite Toute l’année 1580 Olleyres Schule auf dem Bauernhof Oleyres d’étable und Stallvisite 079 228 22 07, 076 822 97 09 Nach Vereinbarung www.fermelesbiolles.ch ganzjährig 2021
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 14 de 15 Lieu Heures d’ouverture Adresse Préstations Dienstleistungen Ort Öffnungszeiten Fernand Andrey Le Claru 2 Toute l’année Pierrafortscha 1723 Pierrafortscha L’école à la ferme Schule auf dem Bauernhof 079 4495022 ganzjährig Bottafoin Martine & Philippe Villoz Toute l’année Sorens En Pochon 17 L’école à la ferme Schule auf dem Bauernhof 1642 Sorens ganzjährig 078 709 18 58 Yvonne & Daniel Schaller Dairyfarm Sur rendez-vous Wünnewil Elswil 28 Visite d’étable Stallvisite 3184 Wünnewil Nach Absprache 026 496 42 72 Activités équestres / Aktivitäten mit Pferden Lieu Heures d’ouverture Adresse Préstations Dienstleistungen Ort Öffnungszeiten Mercredi, vendredi, Cheval, Poney, âne : Pferde, Ponys, Esel: Alexandra & Johann Läderach samedi toute la Cours d'équitation pour Reitstunden für Anfänger Les Biolles 7 journée. Dimanche de débutants avec approche, inkl. Einführung in 1580 Oleyres 9h00 à 12h00 soins aux chevaux, sellage, Pferdepflege, Satteln und Oleyres 026 675 40 53 longe, ... Longe ….. 079 228 22 07, 076 822 97 09 Mittwoch, Freitag, Promenade à poney et Mit Eseln und Ponys Samstag: ganzer Tag www.fermelesbiolles.ch ânes spazieren Sonntag: Anniversaire pour enfants Kindergeburtstag 9.00-12.00 Uhr Chevaux – Gruyères Toute l’année Henri & Valérie Morand Balade en calèche ou en Kutschen- oder Rte de Saussivue 47 luge, Ski-jöring, Randonnée Schlittenfahrten, Ski-Jöring, Pringy 1663 Pringy à cheval pour débutants et Ausreiten für Anfänger und 079 515 19 45 cavaliers Fortgeschrittene ganzjährig www.chevaux-gruyeres.ch Margreth & Christof Huber Wolfeich 81 Equitation western Toute l’année 1718 Rechthalten Western- und Ponyreiten, Rechthalten Poneys 026 257 55 26 Kutschenfahrten Char et chevaux ganzjährig 079 302 45 05 www.westernhof.ch Char à fondue Fondue-Kutsche Hervé Sapin Balade à dos de cheval, en Auf einem Pferd reiten, mit Mai à octobre Lottenacker 2 calèche ou en char der Kutsche oder dem Tentlingen 1732 Tentlingen hippomobile Bockwagen fahren 079 688 36 54 Balade en compagnie d’un Mit einem Pony oder einem Mai bis Oktober www.fermepourtous.ch poney et d’un âne Esel spazieren gehen Alain Devaud Toute l’année Ferme équestre les Kà Camps d’équitation durant Reitlager während der Vuadens 1628 Vuadens les vacances scolaires, Schulferien, Reitkurse, 079 451 70 07 cours, balade Ausreiten ganzjährig www.leska-equitation.ch 2021
Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg/Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg Page 15 de 15 Autres activités / Andere Aktivitäten Lieu Heures d’ouverture Adresse Préstations Dienstleistungen Ort Öffnungszeiten Traite de chèvres (portes Ziegen melken (jeden Février à octobre Christine Ruffieux et famille ouvertes tous les soirs) Abend offene Türen) Ferme de la Fin du Chêne 39 Botterens Visite guidées avec 1652 Botterens dégustation des produits Führung mit Degustation Februar bis Oktober 026 921 14 22 sur rendez-vous nach Anmeldung Fäschtu’s Biohof Events pour entreprises et Adrian und Andrea Vonlanthen familles avec par ex. visite Toute l’année Team- und Familienevents: Obertswilstrasse 62 de la ferme, confection du z. B. Hofführung, Backen, Giffers 1735 Giffers pain, jeux olympiques Bauernhof-Olympiade 079 229 70 48 paysans Kindergeburtstag Anniversaire pour les ganzjährig www.faeschtus-biohof.ch enfants Martin Rhis Visite de la distillerie et de Besuch der Sur rendez-vous Distillerie Belmont l’arboriculture sans ou avec Schnapsbrennerei und des Montany-la- Route de Belmont 74 Obstanbaus mit/ohne Apero apéro Ville 1776 Montany-la-Ville Atelier de fabrication de gin Workshop mit Herstellung 026 660 10 91 ou de l’absinthe auf Anfrage von Gin oder Absinth www.belmont-fruits.ch Le Petit Château Sur rendez-vous Simonet Père&Fils Betriebsbesichtigung von Rte du Lac 134 Visite de domaine, vignes Môtier Weinberg und Weinkeller 1787 Môtier et caves et dégustation mit Degustation 026 673 25 93, 079 351 66 55 auf Anfrage www.lepetitchateau.ch Anniversaire pour les enfants à la ferme, visite Kindergeburtstag auf dem Voir infos sur le site des animaux à la ferme, Bauernhof, Besuch der internet et sur enterrement de vie de jeune Bauernhof-Tiere demande Alexandra & Johann Läderach Junggesellen-Abschied Les Biolles 7 fille/garçon Animaux : Tiere: 1580 Oleyres 10 Sorten Hühner, Enten, Oleyres 026 675 40 53 poules (10 sortes), canards, oies, dindes, faisans, Gänse, Truthähne, Fasane, 079 228 22 07, 076 822 97 09 Wachteln, Perlhühner, cailles, tourterelles, www.fermelesbiolles.ch pintades, lapins, chiens, Tauben, Kaninchen, Hunde, chats, chèvres, bovins Katzen, Ziegen, Kühe Infos auf der Internetseite und auf Vacances pour enfants en Kinderferien im Juli Anfrage juillet Chevaux – Gruyères Henri & Valérie Morand Mi-mars à fin Rte de Saussivue 47 Sortie avec le char à fondue Ausfahrt mit der Fondue- novembre Pringy 1663 Pringy Jusqu’à 32 personnes Kutsche Bis 32 Personen 079 515 19 45 Anniversaire pour les Mitte März bis Ende www.chevaux-gruyeres.ch enfants Kindergeburtstag November Cédric Guillod Amont le ruz 3 Sur rendez-vous Visite de cave et Besuch des Weinkellers mit Praz-Vully 1788 Praz-Vully dégustation des vins y Wein-Degustation, 079 237 70 33 compris gâteau de Vully Vullykuchen inbegriffen auf Anfrage www.caveguillod.ch Yvan Thevoz Visite de l’arboforesterie Führung durch die Rte de Dompierre 6 Sur rendez-vous pour entreprises et écoles Agroforstwirtschaft für Russy 1773 Russy Firmen und Schulen 079 731 66 12 Auf Anfrage www.arbothevoz.ch Micheline et Louis Dupasquier Sur rendez-vous Rte principale 240 Visite de l’élevage de Besichtigung der Vaulruz 1628 Vuadens cerfs et les nourrir pour Hirschzucht und Fütterung entreprises et écoles für Firmen und Schulen Auf Anfrage 079 585 99 45 2021
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