ANALYSE DU SECTEUR COSMÉTIQUE - Margot Aumaitre Pauline FABREGA Laure GOMEZ Solange PETITCOLLOT - Palimpsestes
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Margot Aumaitre Pauline FABREGA Laure GOMEZ Solange PETITCOLLOT EQUIPE F IUT PARIS DESCARTES DECEMBRE 2018 COMMUNICATION ANALYSE DU SECTEUR COSMÉTIQUE
Le secteur cosmétique a su s’imposer comme leader au fil du temps. Prendre soin de soi et adopter une routine beauté apparaissent aujourd’hui, comme indispensable, dans notre société. L’utilisation de produits cosmétiques est ancrée dans les mœurs. Selon leur circuit de distribution ces produits se commercialisent différemment. C’est pourquoi la concurrence y est forte bien que le secteur soit dominé par de grandes enseignes tel que le leader l’Oréal. Les entreprises mènent ainsi des stratégies diverses afin de maintenir leur position sur le marché et s’adapter aux nouvelles tendances. De nouvelles alternatives émergent alors comme la cosmétique bio qui a aujourd’hui une place importante dans cet univers concurrentiel. Vigilants, les consommateurs font de plus en plus attention à la composition des produits afin de garantir le respect de l’environnement. The cosmetic sector knew how to stand out as leader over time. Nowadays, taking care of oneself and adopt a beauty routine appear, as essential, in our society. The use of cosmetic products is anchored in the customs. According to their distribution network, these products sell themselves differently. That is why the competitors are so strong although the sector is dominated by big companies such as the leader L’Oréal. Therefore, the companies lead diverse strategies to maintain their place on the market and adapt itself to the new trends. Then new alternatives emerge as the organic cosmetic which has an important place in this competitive universe. Watchful, the consumers pay more attention on the products composition in order to ensure the environmental compliance. 1
Table des matières LA COSMETIQUE EST UN MARCHE PHARE DE L’ECONOMIE FRANÇAISE .. 3 DES PRODUITS QUI SE DIVERSIFIENT PAR LEUR OFFRE ET LEUR DISTRIBUTION ........................ 3 L’OREAL, LE LEADER QUI CONQUIT LE MONDE ENTIER ........................................................... 5 AU FIL DU TEMPS LES STRATEGIES DES ENTREPRISES SE MODIFIENT ........................................ 5 DES EMPLOIS QUI EMERGENT GRACE A CE SECTEUR ................................................................ 6 N’OUBLIONS PAS LES HOMMES !............................................................................................... 7 UNE REGLEMENTATION QUI ASSURE LA FIABILITE DES PRODUITS ............................................ 7 LA COSMETIQUE BIO SAIT CULTIVER SON JARDIN................................. 9 LE LABEL ASSURE LA FIABILITE DU PRODUIT ................................................................. 10 LES HYDRATANTS POUR LE VISAGE REVIENNENT EN FORCE DANS LES SALLES DE BAIN ... 10 SITOGRAPHIE .................................................................................................. 12 2
La cosmétique est un marché phare de l’économie française L e cosmétique se définit par « tout parfums et produits de beauté suivi par produit destiné à être mis en l’Amérique du nord avec 24,8%. contact avec les parties La France compte 18% des parts du marché. superficielles du corps humain, en vue de La France est un des leaders dans les les nettoyer, de les parfumer, d'en modifier exportations, le secteur cosmétique en 3ème l'aspect, de les protéger, de les maintenir en position représente 13,6 milliards d’euros bon état ou de corriger les odeurs d’exportation vers le monde et 6,3 milliards corporelles » (Code de la Santé publique – d’euros vers l’Union européenne avec Article L.5131-1) comme principaux importateurs l’Allemagne, l’Italie, l’Espagne et le Royaume Uni avec en 2017 une augmentation de plus de 12% par rapport à 2016. Au niveau du reste du monde, 20% des produits français partent vers l’Asie (ce qui représente 2,6 milliards d’euros) Les chiffres clés du secteur Le savoir-faire unique et le « made in D’après FEBEA (Fédération des France » séduit le monde entier. entreprises de la beauté) le marché Les soins et parfums représentent ¾ des représente en France en 2017 10 milliards exportations (44 ,3% soins et 31% d’euros de chiffre d’affaire avec une parfums). croissance de 3,4% par an depuis 2010. D’après l’INSEE, les ménages français Dans le monde entier le marché de la consacrent environ 7,5% de leur budget à cosmétique représente 205 milliards leur apparence physique (environ 3000 d’euros. Dont 39 milliards proviennent du euros par an) marché du maquillage uniquement. Des produits qui se diversifient par leur offre et leur distribution L’Asie-pacifique a la plus grande part du marché (36,9%) notamment avec les Le marché des produits cosmétiques est segmenté en cinq catégories de produits : 3
- Les soins de la peau (soins du corps, C’est elle qui pratique les prix les visage, produits minceur, produits plus élevée. anti-âge, soins solaires) - La grande diffusion : s’adresse au - Les produits capillaires (soins pour grand public et propose des produits cheveux) de moyenne et basse gamme. Les - L’hygiène-toilette (savons, soins prix sont peu élevés et il y a un fort buccodentaires, hygiène intime, argument promotionnel. déodorants, et épilation) - La vente sur conseil - Le maquillage (yeux, lèvres, ongles pharmaceutique : pharmacies, et visage) espaces parapharmacie en grande - La parfumerie alcoolique (parfums, distribution… eaux de toilette et eaux de Cologne) - La vente directe : le porte à porte (vente par correspondance et A titre indicatif, chaque jour en France sont internet) vendus en moyenne : 143 000 flacons de parfums, 64 000 produits de maquillage Au total, l’économie de la beauté et du bien- pour les lèvres, 317 000 soins spécifiques être ce sont 79 000 établissements. du visage et 531 000 shampooing. Aujourd’hui, 49% des produits sont vendus 1. Poids du marché par catégories de en grandes et moyenne surfaces. produits Les offres sont nombreuses et au niveau de la demande il n’y a pas de diminution pour ces produits. Cependant certains produits peuvent être substituables par exemple les shampoings et savons car les consommateurs sont moins exigeants sur ce type de produits et ils les remplacent par des marques hypermarché, tout simplement Il y a 4 circuits de distribution : parce qu’ils sont moins cher. - La diffusion sélective : réservée aux Mais dans les produits de luxe en revanche, produits de luxe et haut de gamme il y a peu de menaces des produits de (vente en parfumerie, grands substitution car les consommateurs achètent magasins et instituts de beauté). une image de marque et une qualité notamment avec les brevets déposés. 4
L’Oréal, le leader qui conquit le monde Au fil du temps les stratégies des entier entreprises se modifient D’après L’Oréal, grand groupe industriel D’après l’Oréal, en 2020 le marché français leader du secteur, avec en 2017 un sera entièrement redélimité dû aux chiffre d’affaire de 200 millions d’euros, les augmentations de revenus dans de facteurs de succès du marché sont : nombreux pays et à l’accroissement de la 1. La progression du e-commerce en population par exemple. produits de beauté Mais également dû au vieillissement de la 2. Développement des réseaux sociaux population qui permettra au marché des 3. Attirance pour des produits nouveaux produits de soin de la peau de croître. différents et haut de gamme De plus, avec les nouvelles générations, les 4. Accélération de l’urbanisation dans le jeunes filles commencent à se maquiller de monde plus en plus tôt et elles garderont sans doute 5. L’augmentation du nombre de seniors l’habitude d’utiliser de nombreux produits dans le monde cosmétiques en grandissant. L’Oréal a su au fil du temps conquérir le Mais ce qui influence le plus le secteur, cœur d’une grande partie de la population c’est l’évolution des nouvelles avec son innovation dynamique, son savoir- technologies. faire unique et son image de marque. Internet et les réseaux sociaux ont Elle se positionne dans le marché du luxe, considérablement modifié la manière de qui croît fortement notamment grâce au vendre et la stratégie des entreprises. Les tourisme. Les touristes chinois métiers et les entreprises ont dû s’adapter à représentaient 55 milliards de dollars en ce changement notamment en déployant des 2010 pour 261 en 2016 d’après l’organisme stratégies de marketing importantes car les mondial du tourisme (UNWTO) clients deviennent de plus en plus exigeants et la concurrence de plus en plus rude. 2. Les chiffres clés de l’Oréal Le marketing tient une place essentielle, le client achète un ensemble, au-delà de la qualité du produit, le packaging par exemple est aussi primordial. La marque doit embarquer le client dans son univers, se différencier des concurrents et raconter une véritable histoire. 5
produit. Il est devenu plus important pour En effet, c'est en 2008, avec les marques d’être incarnées par une l'arrivée d'Internet, que les personnalité, de mettre en avant leurs ventes de cosmétiques vont fondateurs et leurs histoires ». exploser. Internet est un C’est une nouvelle façon d’aborder la facteur direct à la vente et publicité, on ne se contente plus que de indirect grâce aux publicités. La télévision publicité papier ou à la télévision. a été un accélérateur à la vente de ces Des emplois qui émergent grâce à ce produits, mais internet offre un espace secteur publicitaire beaucoup plus vaste. C’est un secteur créateur d’emplois car les marques de cosmétiques françaises Le e-commerce bat des records depuis font vivre différentes filières de production quelques années (+ 24% croissance mondial et emploient de nombreux talents aux des ventes en ligne chaque année) profils très variés (entrepreneurs, Internet est une source d’informations car logisticiens, botanistes, ingénieurs les consommateurs comparent souvent les chimistes, vendeurs, esthéticiennes, marques, les produits et recherchent des maquilleurs, coiffeurs, pharmaciens...) avis avant d’acheter. C’est aussi un support Même si de grands groupes internationaux de communication (être actif sur les réseaux tels que l’Oréal, sont leaders du secteur, sociaux est aujourd’hui très important) l’industrie cosmétique vit aussi à travers de nombreuses TPE et PME qui représentent Entre autres, on assiste aujourd’hui plus de 80% des acteurs du marché. Ces à l’émergence des « influenceurs », qui sont entreprises emploient 55 000 personnes contactés par des marques afin de avec une majorité de femmes (64,7%) et s’y promouvoir leurs produits. ajoutent des emplois indirects (environs « Dans le monde du web, on appelle 25 000) avec des métiers tels que influenceur une personne dont les écrits sur flaconniers, artisan verriers, producteurs de une marque ou un produit sont susceptibles plantes à parfums… d'influencer le comportement d'un nombre Depuis quelques années les produits bio, significatif de consommateurs » naturel et les produits cosmétique pour D’après Charlotte Liby, analyste du marché hommes ont fait leur apparition sur le mondial du maquillage « Le succès des marché. Les produits bio, qui ne influenceurs a montré que les gens achètent contiennent pas des produits chimiques sont une personnalité et pas seulement un 6
de plus en plus en vogue et attirant car les N’oublions pas les hommes ! populations sont très sensibles à leur santé Ce n’est qu’au début des années 90 et se renseignent davantage sur les avec l’arrivée de la presse masculine et composants des produits. (Page 9) l’évolution des mentalités des hommes que Mais le marché reste saturé car dominé par la cosmétique pour hommes a commencé à les grandes enseignes (L’Oréal, émerger. Aujourd’hui l’homme est de plus Sephora…). Il est donc essentiel d’innover en plus préoccupé par son apparence, ce pour pénétrer dans ce marché et se faire une n’est plus essentiellement féminin. place durablement. Néanmoins les hommes y consacrent une part inférieure de leur budget par rapport Une règlementation qui assure la aux femmes. Les produits qu’ils utilisent le fiabilité des produits plus sont les soins de la peau (crème Au niveau des réglementations, la hydratantes ou crème anti-âge). législation française influence les directives Les hommes suivent la tendance, comme européennes en matière de cosmétiques. par exemple celle du port de barbe, Elle implique l'élaboration d'un dossier notamment avec plus de 60% des italiens pour chaque produit, qui doit être placé à la qui portent la barbe. Cette tendance est disposition des autorités de contrôle. (Par mise en avant par des célébrités soucieuses exemple : le Certificat de Vente Libre est de leur look et qui porte la notion de soin un document exigé par les autorités et il se de soi à un autre niveau. Les hommes ont le présente comme « une condition à désir de s’associer à un mode de vie l’importation sur leur marché de produits synonyme de réussite et de bien-être et pour cosmétiques finis. Il certifie que les cela ils se dirigent notamment vers les produits cosmétiques mentionnés sont barbershops et les salons proposant des conformes au règlement Européen services personnalisés et des soins conçus 1223/2009 et, de ce fait, peuvent être pour les hommes. commercialisés en France et dans l’Union Européenne ». 7
Le secteur est influencé positivement ou négativement par les facteurs micro- environnementaux. L’analyse PESTEL est un outil de travail conceptuel s’intéressant à l’environnement d’un secteur ou d’une organisation. (Figure 3) Elle met en avant six grands acteurs : Politique, Économique, Social, Technologique, Environnemental et Légal. 3. Analyse PESTEL du secteur Les facteurs clés de succès sont la compétence technique, la distribution des produits, l’image de marque et la notoriété. Seules les entreprises qui répondent à ces facteurs pourront se faire une place durablement dans ce secteur et être performant. La beauté, les soins du corps et du visage sont ancrés dans les mœurs. L’apparence physique occupe une place importante dans la vie de chacun ce qui fait du secteur cosmétique un leader. 8
La cosmétique bio sait cultiver son jardin I l ne faut pas confondre cosmétique bio En 2015 le chiffre d’affaire de la et naturelle. cosmétique bio s’établissait à 450 millions Par cosmétique naturelle on entend d’euros avec une part de marché de 4,3%. « des produits conçus à partir d’ingrédients Certaines grandes enseignes comme d’origine végétale, animale ou végétale et L’Oréal ou Unilever se mettent au bio. ne contient pas ou très peu d’éléments D’après eux, la cosmétique bio « s'inscrit chimiques. » et le produit cosmétique Bio, dans un courant plus fondamental de lui, se définit comme « un produit recherche de bien-être pour soi, mais aussi cosmétique bio ne contient que des pour les autres, avec le sentiment de faire ingrédients biologiques et est conforme à un du bien pour la planète » cahier des charges public, des labels Les PME pionnières de la cosmétique bio privés. » s’inquiètent de ne pas résister à ces Ce marché a un vrai potentiel et se multinationales mais Romain Ruth, développe vite. Les consommateurs directeur général de Florame, société attachent de plus en plus d’importance à ce provençale d'aromathérapie et de qu’ils mangent et il en est de même pour ce cosmétiques biologiques tient à les rassurer qu’ils appliquent sur leur visage, ils ont un en disant : "c'est parfois un peu compliqué besoin de transparence. pour des poids lourds de la cosmétique A titre indicatif, en 2016 43% des français conventionnelle en raison de vraies ont acheté des produits cosmétique bio contraintes techniques comme les cycles de contre seulement 24% en 2013. Mais au la nature à respecter, des difficultés même titre que les produits alimentaires d'approvisionnement en matières premières bio, les prix sont élevés et freinent certains. à gérer, et un équilibre coût-formule pas 4. Un marché qui monte ! toujours évident à trouver » La cosmétique bio réunit des produits de beauté exclusivement composés d’ingrédients naturels, respectueux de l’environnement et non testés sur des animaux et elle met l’accent sur l’utilisation 9
d’huiles végétales, huiles essentielles et Tous ont anticipé ces attentes et ils publient cires naturelles excluant de sa composition chaque année des rapports sur leurs toute matière synthétique agressive pour la politiques RSE1. En revanche, ils ne les peau et le corps ou polluante pour partagent pas avec le consommateur de l’environnement. manière concrète. Le label assure la fiabilité du produit « À part des groupes comme Léa Nature, Néanmoins il faut être vigilant à la L’Occitane, Yves Rocher sur un certain certification. plan, Guerlain, les autres grands de la Ce qui certifie qu’un produit est bio c’est le beauté́ hésitent à communiquer car ils label. Le label ECO de la charte savent que tout n’est pas fait ; ils craignent « Cosmebio » assure que le produit que le public le leur reproche, explique regroupe au moins 50% d’ingrédients Pascale Brousse dans le magazine végétaux bio et 5% sur le produit fini et le Cosmétique Mag. label « Ecocert » affirme que 95% des Les marques ne peuvent plus être ingrédients utilisés dans la composition sont généralistes. Leurs produits doivent avoir d’origine naturelle. du sens pour fidéliser les clients. Les hydratants pour le visage reviennent en force dans les salles de bain Pascale Brousse, fondatrice de l’agence Longtemps considérés comme les prospective Trend Sourcing remarque basiques du soin, les hydratants pour le qu’aujourd’hui « toutes les marques visage reviennent en force. Parce qu’ils ne nettoient leurs formules » mais pour elle sont pas dans la surpromesse comme les « ce n’est pas suffisant, les consommateurs anti-âges, ils séduisent donc un maximum réclament des comptes aux entreprises. » de consommateurs. Ils leur demandent de prouver leur bonne En effet, chaque jour, nous perdons 500 ml foi autrement qu’en apposant une plante ou d’eau, une perte qui augmente de 12 % en une liste de « sans » sur les produits et cas de grand froid et de 25 % sous les d’aller plus loin dans leurs engagements. rayons UV. Conserver une peau bien hydratée est donc un défi que relèvent en masse cette année les industriels de la beauté 1 Responsabilité sociétale des entreprises 10
beauté qui y trouvent aussi un nouveau Même la cosmétique n’a pas relais de croissance à la catégorie soins du échappé à l’engouement actuelle pour le visage, dont les indicateurs sont tous au bio. Les français veulent être conscients de rouge, quel que soit le circuit de ce qu’ils consomment et cela passe aussi par distribution. En plus, les hydratants du les cosmétiques. visage s’adressent à tous, y compris aux Nul doute que la cosmétique bio sait plus jeunes. cultiver son jardin et que ce marché a encore Sur ce marché, la grande distribution et la beaucoup à offrir et continuera de croître parfumerie sélective ont les indicateurs au d’année en année. vert. Les ventes progressent de 2,3 % en valeur et jusqu’à 7 % en volume. En GMS2, c’est encore plus marquant. « Les hydratants visage (38 % du volume des soins) ont connu une belle croissance en 2017, malgré́ un marché́ des soins du visage en berne », explique Laure- Anne Schmeer, directrice marketing chez Mixa. 2 Grande et moyenne surface 11
L'info durable. Disponible sur : Sitographie https://www.linfodurable.fr/conso/produits -de-soin-et-de-beaute-en-france-les- "Code de la santé publique - Article L5131-1 ". Legifrance chiffres-retenir-1222 Disponible sur : https://www.legifrance.gouv.fr/affichCode "Rapport Annuel 2017". L'Oréal – Article.do?idArticle=LEGIARTI00002338 Finance, 2017. Disponible sur : 5246&cidTexte=LEGITEXT00000607266 https://www.loreal-finance.com/fr/rapport- 5&dateTexte=20110419 annuel-2017/marche-cosmetique FEBEA (Fédération des entreprises de la PERRICHOT, Rozenn. "Cosmétiques, un beauté) – 2017 secteur qui sent bon la croissance et les Disponible sur : http://www.febea.fr/fr/le- créations d’emplois". « REGIONSJOB », secteur-cosmetique/le-secteur-chiffres 14/11/2017. Disponible sur : https://www.regionsjob.com/actualites/cos "Le secteur cosmétique français confirme metiques-un-secteur-qui-sent-bon-la- sa position de leader mondial avec 13,6 croissance-et-les-creations-demplois.html milliards d’euros d’exportations."- FEBEA Disponible sur : ARNOUD Cécile ; DIALLO Mariama. http://www.febea.fr/sites/default/files/medi "Cosmétique et parfumerie : la a/communique_le_secteur_cosmetique_fra concurrence passe à l’attaque". ncais_leader_mondial_avec_136_milliards LesEchosFRANCHISE, 27/02/2009. _deuros_dexportations_150218.pdf Disponible sur : https://www.lesechosdelafranchise.com/do ARNOUD Cécile, DIALLO Mariama et ssier-cosmetiques-parfumerie/cosmetique- MATAS Jennifer, « Cosmétiques et et-parfumerie-la-concurrence-passe-a-l- parfumerie : un marché qui sent bon la attaque-558.php croissance" – LesEchosFRANCHISE - 22/09/2017, Disponible sur : "Industrie de la beauté, cosmétique". https://www.lesechosdelafranchise.com/do Entreprises.gouv, 20/12/2017. ssier-cosmetiques-parfumerie/cosmetiques- Disponible sur : et-parfumerie-un-marche-qui-sent-bon-la- https://www.entreprises.gouv.fr/semaine- croissance-556.php industrie/activites-industrielles/beaute- cosmetique L'ÉQUIPE DYNAMIQUE ENTREPRENEURIALE, "Le marché de la "Analyse Pestel - Le marché des cosmétique, un secteur porteur ?". cosmétiques". é&a ETUDES & Dynamique Mag, 05/10/2017. ANALYSES, 26/09/2017. Disponible sur : Disponible sur : http://www.dynamique- https://www.etudes-et- mag.com/article/mache-cosmetique- analyses.com/blog/decryptage- secteur-porteur.9534 economique/analyse-pestel-marche- cosmetiques-26-09-2017.html DUFETEL, Camille. "Produits de soin et de beauté en France : les chiffres à retenir". 12
« Cosmétique ». Wikipedia HUOT, Alice. "Tendances cosmétique : la Disponible sur : révolution « clean beauty » est en marche". https://fr.wikipedia.org/wiki/Cosmétique L'ADN, 15/05/2018. Disponible sur : https://www.ladn.eu/nouveaux- "Les cosmétiques à la conquête des usages/etude-marketing/les-tendances- hommes : un nouveau marché à la mode ". 2018-de-la-cosmetique/ BIVOUAK, 02/2014. Disponible sur : https://www.bivouak- paris.com/blogs/actualite-cosmetique-soin- homme-bio/cosmetiques-a-la-conquete-de- l-homme "Le marché français des cosmétiques bio et naturels. Quelles sont les perspectives du marché français des cosmétiques bio et naturels à l’horizon 2015 ?". LesEchosEtudes, Disponible sur : https://www.lesechos- etudes.fr/etudes/agroalimentaire/cosmetiqu es-bio-naturels/ "Quand les géants de la cosmétique se mettent au bio". BFMTV, 21/10/2018. Disponible sur : https://www.bfmtv.com/economie/quand- les-geants-de-la-cosmetique-se-mettent-au- bio-1548178.html BELLOIR, Mirabelle. "Cosmétiques bio : la beauté s’envisage au naturel". LSA - Commerce & Consommation, 01/10/2015. Disponible sur : https://www.lsa- conso.fr/cosmetiques-bio-la-beaute-s- envisage-au-naturel,220674 "La cosmétique bio, c'est quoi ?". Madame LeFigaro, 05/03/2015. Disponible sur : http://madame.lefigaro.fr/beaute/la- cosmetique-bio-cest-quoi-010115-1410 "Spécial Soins". CosmétiqueMag – HORS SERIE N°15, 04/2018. Disponible sur : http://v4.cosmetiquemag.fr/wp- content/uploads/2018/07/HS-Soins- n°15.pdf 13
Vous pouvez aussi lire