Au coeur de la cuisine - Les conseils des professionnels - Suter Inox AG
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Édition 2021
Au cœur
de la
cuisine
Les conseils des
professionnels
Inox – le luxe
fait main Champ libre pour
tous avec BORA
3
Suter Inox 2021
Éditorial
Bienvenue
chez vous
L’amour de notre pays et de nos traditions nous accompagne depuis notre en-
fance. Notre père, le fondateur de notre entreprise, nous a toujours montré
l’exemple en se concentrant sur l’essentiel: la responsabilité et la passion, l’enga-
gement et le respect envers notre personnel ainsi que les partenaires avec lesquels
nous collaborons.
Pour pouvoir vous proposer, chère cliente, cher client, le meilleur de ce que l’inox
peut offrir. Des produits exceptionnels faits main. Qu’il s’agisse de plans de travail
sur mesure ou d’éviers design aux formes harmonieuses et équipés de technolo-
gies de pointe.
Nous concevons et fabriquons des solutions qui feront battre plus vite le cœur de
votre foyer. Avec nous, nos clients sont enfin chez eux.
Nous vous remercions pour la confiance dont vous nous témoignez.
Une entreprise familiale Marco Suter Eveline Stutz-Suter Alfred Suter
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Suter Inox 2021 Suter Inox 2021
Sommaire Sommaire
En couverture:
Surface BlackRange Passion
Nos
Au dos:
Surface IceDesignTM
Photo: Nadja Frey
Styling: Claudia Stalder
La fonctionnalité est
une nouvelle dimen-
promesses
sion: Matériau, formes
Page 30 et tailles des éviers
jouent aussi un rôle
important pour l’archi-
tecte d’intérieur Iria
Degen, active à l’inter-
national.
Photo: Braschler & Fischer
Fait main en Suisse:
Le savoir-faire
artisanal de Suter.
Page 6
Page 36
Page 8 Page 14 Page 38 À découvrir: Il est maintenant encore plus
facile d’éviter le gaspillage en cuisine.
Des nouveautés bien Le design au quotidien: Des revêtements particu- Bye-bye les hottes encombrantes: Les tables
pratiques: Accessoires lièrement élégants et esthétiques qui se marient de cuisson avec dispositif aspirant intégré de
sophistiqués et inno- harmonieusement avec l’évier et le dispositif BORA libèrent de bien des contraintes.
vations futuristes. aspirant pour tables de cuisson.
6
Suter Inox 2021
Une entreprise familiale
Artisanat
suisse
Cela fait maintenant 70 ans qu’Alfred Suter sénior,
le fondateur de notre entreprise, a commencé à
travailler l’inox. Il avait reconnu l’avenir prometteur
de ce matériau et améliora sans cesse la fabrication
des éviers. L’entreprise ne cessa de s’agrandir et de
Agir de manière
se diversifier, produisant également de grands plans responsable,
de travail sur mesure. Elle se fit un nom en suivant
la tendance montante des cuisines ouvertes sur le consciencieuse et
salon. En parallèle, elle répondit à la demande crois-
sante en éviers polyvalents hautement fonctionnels,
pérenne signifie
l’élément qui forme le cœur de toute cuisine. Nos
éviers sont ainsi équipés depuis déjà une vingtaine
rendre plus du-
d’années de trop-pleins discrètement dissimulés côté rable l’ensemble
mur.
des processus et
La durabilité a de l’avenir.
Notre engagement pour plus de durabilité commence
produits
par des processus et produits qui sont régulièrement
adaptés aux normes les plus strictes. Mais nous
allons encore plus loin: avec la réduction active et
volontaire de nos émissions en CO2, par exemple en
travaillant avec des partenaires de logistique qui ré-
duisent de 90% leurs trajets à vide. Ou encore avec la
modernisation de nos ateliers de production qui nous
a permis d’économiser 73 tonnes de CO2 par an.
Par ailleurs, nos solutions apportent une plus-value
indéniable à toute cuisine, car leur qualité et leur lon-
gévité exceptionnelles sont l’illustration manifeste de
notre orientation écologique.
Nous sommes une entreprise familiale.
Dirigée par ses propriétaires et orientée sur le long
terme, Suter Inox se caractérise par son indépen-
dance, des objectifs clairs et une stabilité éprouvée.
Une démarche qui débouche sur la qualité «Made in
Switzerland», fabriquée par un personnel qualifié
et motivé qui s’engage activement sur ces valeurs.
Venez donc nous rendre visite et vous comprendrez
ce qui caractérise notre entreprise.
8 9
Suter Inox 2021 Suter Inox 2021
News News
1
Un plus pour
votre cuisine 2 Desino – une technique d’évacuation de l’eau
révolutionnaire: Le trop-plein recouvert avec
grille inférieure est une solution exclusive
issue de notre atelier d’innovations. De forme
harmonieuse, il s’intègre très discrètement
dans l’évier. La grille sous-jacente invisible
filtre l’eau d’évacuation pour recueillir les
restes.
Elle dispose de trois positions: «fermé» (1) afin
de remplir l’évier, «ouvert» (2) et «nettoyage»
(3). Dans cette dernière position, l’évacuation
est particulièrement rapide, créant un effet de
succion qui entraîne aussi les particules plus
volumineuses. L’évier est plus vite propre et le
trop-plein Desino se nettoie tout simplement
en quelques gestes.
Disponible à partir d’août 2021
Suter Areo: surface inox KWC Luna-E: Revête- Similor Epoc: dispo- Suter Omero: surface Grohe Eurosmart: surface
massif, disponible avec ment par poudre mat, nible avec goulot chromée, disponible avec en acier inox-Finish ou
goulot extensible ou noir, disponible avec extensible ou orien- goulot extensible ou chromée, disponible avec
orientable. douchette extensible. table en acier inox, orientable. goulot orientable ou dou-
Disponible à partir massif ou chromé. Disponible à partir d’août chette extensible.
d’avril 2021. 2021.
L’embarras du choix: Vous trouverez certainement la solution idéale dans notre large palette de robinetterie. Vous avez le choix entre le
design sobre et intemporel de nos marques Areo et Omero et le style unique du modèle KWC Luna-E avec sa surface noire mate.
3
Toujours propre: sTec est un Désormais, certains modèles
revêtement invisible et de qualité Daneo sont également dispo-
pour les surfaces en acier inoxy- nibles avec la bonde Desino et
dable. Les traces de doigt n’ont le vidage TouchFlow à com-
aucune chance. Son effet déper- mande électronique. Soudé à
lant et anti-salissures permet de fleur dans un plan de travail
le nettoyer très facilement. Il est inox, en modèle à bords plats
disponible pour les finitions Silk de 7 mm ou en version sous
Look, laminé à chaud et désor- pierre, Daneo embellit toutes
mais aussi pour Xrange Fineline. les cuisines.
Disponible à partir d’août 2021
10 11
Suter Inox 2021 Suter Inox 2021
News News
Tout
nou-
L’avenir commence aujourd’hui: Le car-
bone est sans aucun doute un matériau
d’avenir. L’évier en carbone, une splendide
exclusivité de Schock, est un bel exemple
de ce type de produit.
veau,
Robuste, durable, facile à nettoyer.
tout
KWC Domo: désormais aussi
avec surface inox massif
KWC Kio: surface chromée,
disponible avec goulot orientable
beau
et douchette extensible ou ou douchette extensible.
goulot orientable.
Éliminez les déchets en toute simplicité: La nouvelle gamme Müllex
X-Line est disponible avec quatre options de conteneurs en deux
hauteurs et aménagements de tiroir variés. Il est ainsi possible de
choisir une solution qui s’adapte au mieux aux besoins spécifiques
de chaque cuisine. Avec, bien entendu, la qualité suisse légendaire
de Müllex.
Disponible à partir d’avril 2021
Adieu le gaspillage: Cette nouveauté vous permet- Belle optique: C’est une nouvelle ère qui commence avec BORA Professional 3.0. Rechargez vos batteries: La nouvelle prise encastrée
tra de mieux conserver vos restes. Ce dispositif aspirant peut être combiné à huit types de plaques de cuisson extra- EVOline One est un accès électrique compact qui
L’appareil de mise sous-vide encastrable Quva larges et modulables à l’infini. Dans sa version All Black, tout est en noir, de la s’intègre harmonieusement dans n’importe quel
s’intègre élégamment dans le plan de travail et table de cuisson très design aux boutons de commande intuitifs. Lisez à la page 38. concept. La nouvelle prise EVOline One USB vous
vous aide à prolonger la durée de vie des aliments. permet par ailleurs de recharger votre téléphone
Disponible à partir d’avril 2021 ou votre tablette là où vous en avez besoin, dans la
Avec ce innovation exclusive, vous pourrez égale- cuisine.
ment mariner vos ingrédients et cuire sous vide.
Lisez à la page 36.
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Suter Inox 2021
News
Technologie de trop-plein et de vidage
«Nous
sommes les
Miro Alznauer, développeur
seuls à le
proposer»
Le développeur Miro Alznauer bénéficie de l’endu-
rance qu’il a acquise comme alpiniste invétéré dans
son activité chez Suter Inox: «Concrétiser une idée
et commercialiser un nouveau produit est une en-
treprise de longue haleine. Société suisse de tradi-
tion, nous avons suffisamment de ressources pour
améliorer durablement le confort en cuisine.»
Voici comment fonctionne le trop-plein recou-
Miro Alznauer et son équipe ont ainsi développé le vert avec plaque basculante.
trop-plein caché avec plaque pivotante: «Lorsque
l’eau atteint le niveau du trop-plein, la pression du
liquide fait automatiquement basculer la plaque
et permet son évacuation. Et grâce à la fixation
magnétique, on peut très simplement enlever la
plaque pour la nettoyer.»
C’est avec une ténacité toute naturelle que Miro Lorsque l’eau atteint le niveau du trop-plein, la
Alznauer est constamment à la recherche d’élé- plaque bascule automatiquement vers l’arrière.
ments à optimiser dans la cuisine: «J’aime surtout
les idées que l’on ne voit pas, mais qui améliorent
considérablement le confort et toutes les tâches
dans la cuisine.» La remarque sur le trop-plein caché
est sans équivoque. «Je suis certain que l’avenir est
fait de telles innovations», ajoute l’inventeur.
Desino, le trop-plein recouvert avec grille infé- Et sa fixation magnétique permet de l’enlever
rieure, a également été développé par Miro Al- très facilement pour la nettoyer.
znauer et son équipe. Découvrez en page 9 com-
Images en haut et au milieu: Design pour la technologie de vidage
ment il fonctionne. en version TouchFlow. Image en bas: Design pour la technologie
de vidage en version Raumspar ou Tipo.
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Suter Inox 2021
Plans de travail en inox
Au
fil de
l’eau
L’eau courante est au cœur de toute cuisine. Et c’est là
que l’on trouve l’esthétique aboutie de l’évier monté à
fleur. Avec le plan de travail inox fait main dans lequel
il est encastré, il forme un ensemble qui séduit par son
optique élégante et harmonieuse.
BlackRange Industrial
Évier soudé à fleur: Vantis V 45, mat
Bouton de commande: Pinocchio, acier inox
Robinetterie: Gessi Officine Gessi avec goulot orientable, acier inox-Finish
Distributeur: Epoc, acier inox
Dispositif aspirant de table de cuisson: BORA Classic 2.0
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Suter Inox 2021
Plans de travail en inox
BlackRange Passion
D’élégants tons sombres, parfois noirs comme la ont - de l’idée à la production - été développés en BlackRange Industrial
nuit ou avec des reflets d’argent, les revêtements quatre ans par nos spécialistes. Faciles à nettoyer
BlackRange Passion et BlackRange Industrial fascinent et dotés d’un effet déperlant et anti-salissures, ils
par leurs teintes individuelles et changeantes. Ces conservent à vie leur caractère exceptionnel.
revêtements exceptionnels en inox massif de 8 mm
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Suter Inox 2021
Plans de travail en inox
L’esthétique unique de l’IceDesignTM est le résultat du
laminage à chaud de l’inox. Cette surface chromée extrême-
ment robuste qui résiste particulièrement bien aux rayures
est garante d’une hygiène impeccable dans votre cuisine.
Elle est disponible dans les styles Silk Look, Used Look,
Polar Look ou laminé à chaud. Votre plan de travail est un
objet unique. En effet, la technique de fabrication spéciale
confère à chaque réalisation un aspect individuel qui reflète
ainsi parfaitement l’esprit du lieu où se marient art culi-
naire, plaisir de la table et lifestyle.
Des
créations
uniques
en inox
IceDesignTM Évier soudé à fleur: Daneo DAN 55, mat (disponible à partir d’août 2021)
Bouton de commande: TouchFlow Desino
Robinetterie: Dornbracht Tara Ultra avec goulot orientable, Ice
Distributeur: Dornbracht, Ice
Dispositif aspirant de table de cuisson: BORA Professional 3.0
(disponible à partir d’avril 2021)20
Suter Inox 2021
Plans de travail en inox
«Je veux
émouvoir
les gens,
les toucher,
les faire
vibrer»
Silk Look
Meta Hiltebrand, cheffe TV
Laminé à chaud
Meta Hiltebrand s’entretient avec notre Pourquoi avez-vous choisi pour votre nouveau
Les trois plans de travail ici rédaction studio de cuisine un plan de travail en inox
représentés sont disponibles de Suter ?
en option avec un revête-
ment sTec. Ce revêtement Où trouvez-vous vos inspirations pour vos
transparent convainc par recettes et vos menus? Tout cuisinier professionnel connaît et ap-
ses qualités «Easy-to-Clean» précie les qualités de l’inox. Nous aimons
et anti-traces de doigts.
Je les tire directement de la vie. Par travailler sur cette surface qui est simple et
exemple, quand je me promène, je prends rapide à nettoyer et ainsi toujours propre
note des tenues originales des gens, des et hygiénique.
couleurs qui me sautent aux yeux, et bien
sûr aussi des fruits et des légumes frais sur Votre plan de travail est équipé d’un revête-
les marchés. Récemment, j’ai été charmée ment sTec. Comment l’avez-vous découvert ?
par l’orange vibrant des kakis.
Quelqu’un m’a recommandé ce traite-
Vos créations culinaires sont toujours em- ment de la surface. Et j’en suis vraiment
preintes d’originalité et de surprise. D’où cela contente. L’entretien de mon plan de
vient-il ? travail est grandement facilité, et je trouve
l’effet anti-traces de doigts particulière-
Je veux émouvoir les gens qui viennent ment pratique. Surtout pour les films et
manger dans mon restaurant ou qui me re- les photos.
gardent à la télévision. Je veux les toucher,
les faire vibrer. Mes plats racontent une
histoire. Une histoire qui peut commencer Conseil de lecture:
par une simple carotte coupée de manière Meta Hiltebrand: Meta kocht!
inaccoutumée et mener à une véritable (uniquement disponible en allemand)
Gräfe und Unzer, 288 p., ISBN 978-3-8338-6395-0
explosion de couleurs et de saveurs.
Xrange Fineline22
Suter Inox 2021
Plans de travail en inox
Used Look Polar Look24
Suter Inox 2021
Plans de travail en inox
«Des
couleurs
plein
la tête»
Mise en scène de l’inox dans l’ensemble de la brochure: Claudia Stalder
Photo: Nadja Frey
Quand l’auteure de recettes Claudia Stalder imagine des nouveautés,
elle accorde toujours une part importante à leur esthétique: «Quand
je développe une nouvelle recette ou une idée pour un shooting cu-
linaire, j’ai déjà en tête les couleurs que je veux mettre en scène. Ce
n’est pas une symétrie artificielle qui m’intéresse, je me concentre sur
les couleurs et les structures naturelles.» Pendant quinze ans, Claudia
Stalder a défini le caractère des recettes et des livres Betty Bossi. «Ma
devise a toujours été The product is the hero», ajoute-t-elle. «Mes
recettes sont infaillibles. Elles sont simples à réaliser et reposent sur
des ingrédients que l’on trouve partout. Et elles embellissent visuel-
lement toute table.»
Depuis 2016, Claudia Stalder, gestion-
Claudia Stalder trouve que l’inox est un matériau particulièrement
naire en économie familiale de for-
bien adapté aux plans de travail des cuisines. Plus encore: «Non seu-
mation, travaille à son compte comme
lement s’agit-il d’un matériau extraordinaire, mais Suter Inox en fait styliste culinaire, rédactrice et réviseuse
des objets particulièrement attrayants. Des structures uniques, des de recettes pour plusieurs entreprises
motifs et reflets individuels qui accentuent sans jamais exagérer la du secteur de l’alimentaire, magazines
nature même du matériau. Tout simplement génial», s’enthousiasme de cuisine et restaurants. De 2000 à
l’auteure. À la base, on trouve les avantages en matière d’hygiène 2015, elle a conçu d’innombrables re-
et de nettoyage qui font de l’inox le choix parfait pour les cuisines cettes pour Betty Bossi et le magazine Xrange Ice
privées et professionnelles. de la Coop.26
Suter Inox 2021
Plans de travail en inox
Polaris Black
Nos surfaces décor et en inox
classiques se caractérisent par
une fonctionnalité robuste et
des éléments de design parfai-
tement réalisés. Le traitement
minutieux fait ressortir diffé-
remment la structure de la
matière et dévoile les multiples
propriétés de miroitement pour
mettre votre cuisine en valeur.
Évier soudé à fleur: Vantis V 50-42, brillant
Bouton de commande: Pinocchio, revêtement par
poudre noir, mat
Vous trouverez l’ensemble de l’assortiment sur
Robinetterie: Hansgrohe Talis M54 avec goulot suter.ch
extensible, revêtement par poudre noir, mat
Distributeur: Nano, revêtement par poudre noir, mat
Finition brossée tourbillon
Polaris Bronze
Finition brossée lisse
«Des structures
et reflets
uniques qui
accentuent sans
jamais exagérer
Évier soudé à fleur: Silver Star SIL 55, mat
la nature même
du matériau»
Bouton de commande: Pinocchio, chromé
Robinetterie: KWC Luna-E avec douchette extensible,
chromée
Distributeur: Little Joe, chromé
Claudia Stalder, auteure de recette et styliste culinaire29
Suter Inox 2021
Plans de travail en inox
Chant compressé 3 mm
La rencontre
fructueuse
entre le meuble
et le plan de
travail. Chant A 100 mm
Chant A 12 mm Le travail du cuisiniste est étroitement lié à celui du spé-
cialiste en inox. Le chant reflète le concept de design et
souligne le caractère individuel de chaque nouvelle cuisine.
Avec leurs divers chanfreins et rayons au choix, les chants
Chant massif, 8 mm massifs sont un complément de design convaincant dans
plusieurs épaisseurs (4, 5 ou 8 mm). Un chant compressé
donne quant à lui l’impression que le plan de travail en
inox flotte au-dessus de son support. Et avec des épais-
seurs de 12 à 100 mm, les chants A laissent pour leur part
une liberté de style presque illimité.30 31
Suter Inox 2021 Suter Inox 2021
Éviers Éviers
«La taille peut être
«Les cuisines
un atout» doivent être
fonctionnelles»
Iria Degen au sujet de la dimension des éviers
Iria Degen, propriétaire d’Iria Degen Interiors, a déjà été qualifiée
de spécialiste des douces nuances: «Les couleurs intenses ne sont
souvent pas assez intemporelles. Ce sont les nuances discrètes,
Daneo DAN 100-55IF, mat les tons délicats qui sont pérennes.» Active tant en Suisse qu’à
l’international, Iria Degen compte parmi ses clients de nombreux
particuliers, mais également des organisations telles que Globus,
Hirslanden, Novartis ou Zimmerli.
Voilà ce que dit la designeuse et architecte d’intérieur sur les sur-
faces et les éviers dans la cuisine: «L’acier inoxydable est un maté-
riau qui a l’avantage de vieillir sans une ride. Lorsque l’un de nos
projets de design prévoit une solution de Suter Inox, nous l’assor-
tissons toujours avec des matériaux qui se distinguent eux aussi
par leur durabilité.»
Iria Degen et l’esprit d’équipe: «Nous collaborons avec des pro- Iria Degen a fondé Iria Degen Interiors il y a
fessionnels tels que des cuisinistes et des fabricants de systèmes, 20 ans. IDI est un bureau d’architectes d’inté-
rieur qui propose des installations complètes
et toujours d’égal à égal. Nous faisons appel au savoir-faire de d’une seule main, de la conception à l’implé-
spécialistes externes à notre entreprise pour créer des solutions mentation et au contrôle final en passant par
complètes. Ainsi, nous mettons à profit le fait que Suter Inox as- la planification et la coordination des spécia-
listes externes.
sure toujours une qualité irréprochable des éviers de toutes tailles
et de toutes formes, adaptés aux idées et aux exigences les plus
diverses.»
Photo: Nathan Beck32 33
Suter Inox 2021 Suter Inox 2021
Éviers Éviers
«Quelles que
«Même si aujourd’hui les cuisines sont souvent
ouvertes sur la pièce de vie, elles doivent être
fonctionnelles.
soient les
On y travaille, on y traite des aliments. L’eau
y coule et doit y être présente sous toutes ses
formes, de la vapeur à la glace.
«Avec tout le respect envers l’esthétique, la
fonctionnalité reste prioritaire dans un concept
de cuisine», dit Iria Degen. Elle fait donc at-
exigences,
tention à tout, jusqu’au rayon d’angle de
l’évier: «Les angles fermés sont plus élégants
au regard, mais quand il s’agit de nettoyer, les
c’est toujours
la qualité qui
angles ouverts sont plus pratiques.»
Iria Degen a un avis bien tranché sur le choix
d’une finition lisse ou matte: «Je préfère la
surface matte pour les éviers. Les quelques
prévaut»
reflets sont discrets. Il passe aussi mieux avec Iria Degen, architecte d’intérieur
les autres surfaces métalliques telles que les
aciers brossés des appareils ménagers et des Mat Lisse
garnitures dans la maison. Bien entendu,
assortir la robinetterie et les autres éléments
tels que boutons de commande et distributeurs
de savon est plus avantageux dans une surface
matte.»
Rayon d’angle 35 mm Rayon d’angle 12 mm34
Suter Inox 2021
Éviers
Montage affleuré avec rebord de 7 mm
«Sélectionné
Éviers pour montage affleuré / Évier à bords plats: Daneo DAN 50IF, mat
(disponible à partir d’août 2021)
Bouton de commande: TouchFlow Desino
Robinetterie: Similor Triathlon avec douchette extensible, acier inox, massif
Distributeur: Little Joe, acier inox
individuellement Dispositif aspirant de table de cuisson: BORA Classic 2.0
et élégamment
intégré, l’évier
est toujours
l’élément central
de la cuisine»
Iria Degen, architecte d’intérieur
Mocha Nero
Évier pour montage affleuré: Daneo DAN CP 50F, Mocha (gauche) Les composants de soupape pour les deux modèles Daneo
Évier sous pierre: Daneo DAN CP 50U, Nero (droite) DAN CP 50U et 50F sont disponibles en noir en option.
Les éviers en granite de Schock composés à 80% de quartz (le
composant le plus dur du granite) complètent notre gamme inox.
Ils sont disponibles en Mocha, Nero et quatre autres teintes.
Les éviers en granite peuvent être intégrés de différentes manières
dans le plan de travail, tout comme les éviers en acier inox. Votre
cuisiniste vous conseillera.37
Suter Inox 2021
Nouveauté Quva
Lorsque vous ne vous en servez pas, il est
quasiment invisible: Élégamment intégré au
plan de travail, l’appareil de mise sous-vide
encastrable Quva attend de vous être utile. Par
exemple pour conserver plus longtemps les
aliments crus ou cuits. Ou en mode marinade
pour mariner viande et autres produits en seu-
lement 10 minutes. Avec Quva, vous pourrez
aussi cuisiner comme un chef en préparant vos
mets sous vide. Enfin, Quva protège également
de l’oxydation le vin de bouteilles ouvertes, qui
restera pendant plusieurs jours aussi bon qu’au
premier.
Non seulement le système novateur simplifie
le quotidien, mais il contribue par ailleurs à une
réduction notable du gaspillage alimentaire.
Quva élimine
le gaspillage
Appareil de mise sous-vide encastrable Quva
alimentaire
Au choix en montage
affleuré ou en saillie
Disponible en inox ou
en PVD noir sur inox39
Suter Inox 2021
BORA
Clarté, transparence, communication – autant de
notions aujourd’hui essentielle aussi dans les cuisines
qui ne sont plus des pièces fermées, mais s’ouvrent
sur la salle à manger, tirant parti de l’espace libre et Les vapeurs de cuisine
montent à une vitesse
dégagé au-dessus de l’îlot Qui s’affaire en cuisine veut maximale d’un mètre par
pouvoir s’entretenir avec ses invités. Une convivialité seconde.
qui commence avec l’apéro et les premiers préparatifs
et qui peut durer jusqu’au petit matin à l’occasion de
fêtes mémorables.
Dégagez votre Le dispositif aspirant
BORA crée un appel d’air
plus important que la
vitesse de montée de la
champ de vision
vapeur.
Ainsi, les particules odo-
rantes et de graisse sont
aspirées là d’où elles éma-
nent, directement à même
la casserole, la sauteuse,
la poêle ou le gril.
BORA Professional 3.0
Il n’est donc pas étonnant que les architectes et les cui-
sinistes misent toujours plus sur les dispositifs aspirants
de table de cuisson BORA. Non seulement ces derniers li-
bèrent le champ de vision des cuisiniers, mais ils assurent
aussi un air pur dans les pièces. En plus, ils se règlent
automatiquement ou par le biais d’une commande in-
tuitive et leur niveau sonore est particulièrement faible.
Le système BORA Professionnal 3.0 ici représenté peut
être associé à jusqu’à 8 types de tables de cuisson, de
l’induction à zones continues au teppan en passant par le
gaz. Les combinaisons multiples avec par ex. 3 tables de Disponible à partir d’avril 2021
cuisson et 2 unités d’aspiration sont également possibles.41
Suter Inox 2021
BORA
BORA Pure
BORA X-Pure: La buse d’admission au BORA Pure: Personnalisez votre table de
design caractéristique se trouve au milieu cuisson en choisissant l’une des six cou-
de la table de cuisson à induction à zones leurs de la buse d’admission. La commande
continues. Le dispositif aspirant particu- centrale parfaitement intégrée laisse la
lièrement silencieux et performant met à place à 4 tables de cuisson à induction de
profit l’effet de flux intelligent pour éviter 24 cm.
les odeurs désagréables dans les pièces.
BORA X-Pure
BORA Basic
BORA Basic: Ce modèle réunit la table de cuisson Hyper et le dispo-
sitif aspirant en une solution compacte, ce qui permet des résultats
optimaux même dans les petits espaces.
Comme pour tous les systèmes BORA, le filtre peut être nettoyé en
lave-vaisselle.42
Suter Inox 2021
BORA
Avec son design minimaliste,
BORA s’intègre harmonieusement
dans les cuisines modernes
BORA Classic 2.0: La commande intuitive par curseur garantit un confort
d’utilisation accru. Le système modulaire vous offre une large liberté de
combinaisons en matière de plaques de cuisson, de l’induction à zones
continues au teppan en passant par le gaz. Il est désormais aussi dispo-
nible en modèle All Black avec buse d’admission noire.
BORA Classic 2.0 BORA Classic 2.0 avec buse d’admission All BlackAu cœur de la cuisine Éditeur: Suter Inox SA Schachenstrasse 20 CH-5116 Schinznach-Bad +41 56 463 63 33 suter@suter.ch www.suter.ch Conception: Christoph Stähli, boxx.ch Design: Joëlle Zwygart Textes: Simon Freiburghaus Publication annuelle Tirage: 18 000 exemplaires Veuillez contacter Suter Inox si vous souhaitez recevoir des exemplaires supplémentaires. La reproduction d’articles ou de pho- tos, dans leur totalité ou en partie, n’est permise qu’avec l’accord expli- cite de Suter Inox.
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