Baie du Mont Saint-Michel Bretagne Romantique - Hébergement w w w.paysdelabaie -mtst michel.com
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2015 Baie du Mont Saint-Michel Bretagne Romantique Tourisme Hébergement Restauration Loisirs w w w.pays d elabaie -m tst mich el.co m
touristique La Baie du Mont-Saint-Michel ... 6 Au pays du goût ! .......................................................................... 6 Quelle histoire ! ................................................................................ 8 Envies au naturel ........................................................................... 10 La Côte d'Émeraude ........................... 12 Vous avez dit balnéaire ? ...................................................... 12 Nature ........................................................................................................ 14 Sommaire Patrimoine et culture ............................................................... 16 La Vallée de la Rance ....................... 18 Au fil de l'eau… .................................................................................. 18 Un pays, des patrimoines et des hommes ........ 20 La Bretagne romantique ............. 24 Au fil de l’eau… .................................................................................. 24 Côté nature ........................................................................................... 26 Un pays et des Hommes .......................................................... 27 Patrimoine .............................................................................................. 28 PAYS DE LA BAIE GROUPEMENT D'INTÉRÊT TOURISTIQUE DU PAYS DE LA BAIE duMont-Saint-Michel DU MONT-SAINT-MICHEL – BRETAGNE ROMANTIQUE 5 bis place de la Cathédrale – B.P. 4 – 35120 DOL-DE-BRETAGNE Bretagne Romantique Tél. 02 99 48 34 53 – Fax 02 99 48 46 44 www.paysdelabaie-mtstmichel.com – info@paysdelabaie-mtstmichel.com https://www.facebook.com/PaysdelaBaieduMontStMichel Edition 2015 – © Reproduction interdite. Conception – édition – régie : YODE – Marketing & communication – Tél. 06 35 34 07 32 – www.yode-conseil.fr a.chevalier@yode-conseil.fr – Siège social : 44 rue P&M Curie – 35260 Cancale – RCS Saint-Malo : B 532 430 030 © Création graphique et cartographie : studio ROUGERIE – © Crédits photos : Pascale CHOLEAU / GIT, CRTB / Simon BOURCIER, CRTB / Diaphane/Ell Prod., CRTB / Emmanuel BERTHIER, Dominique TORCHUT / Indigo Communication, Jérôme ENEL-REHEL, Hélène LE GOFF, Laurence RAPINEL, Ginette VAUTIER, D. CHAZAL, Willy BERRÉ, Nathalie NERACOULIS / Camping le Tenzor de la Baie, Gaël DU JONCHAY / Camping de la Ville Huchet, Joël MORO / Hôtel Royal Emeraude, Hôtel-Restaurant Tirel-Guérin, Auberge Lucas, Manoir de L’Ormelais, Résidence Lagrange / Saint-Briac, Résidence de l’Emeraude / Le Tronchet, Restaurant l’Un des Sens / La Richardais, Yvette LEPORT / La Ferme du Domaine, Shutterstock, Yode. Textes, photos et illustrations du guide non contractuels. Tous droits réservés. 3
L’offre touristique présentée dans ce guide a fait l’objet de contrôles Légende de qualité, en particulier pour les hébergements et la restauration. Les labellisations sont des démarches volontaires des prestataires touristiques et sont la garantie de services de qualité. En voici le détail : Etablissement labellisé Équipements/sites touristiques Etablissement reconnu Parcs et jardins ouverts au handicaps moteur, proposant un Carnet Aventures pour sa démarche public et particulièrement mental, visuel et auditif aux familles qualité bien entretenus Restaurant du terroir® Crêperie Gourmande® Clé Verte Maître Restaurateur Châteaux et Logis 1 à 3 cheminées Relais et Châteaux Trophées du Tourisme Hôtels Collection ou cocottes Site de Protection Bienvenue à la Ferme Sans OGM Étape Rando Bretagne des Oiseaux Camping Qualité Castels Campings Yelloh ! Village Camping Flower Chambre d’hôtes Fleurs de Soleil Clévacances B and B en Bretagne (FROTSI) 1 à 4 soleils 1 à 5 clés Fédération Unie des Charmance Gîtes de Gîtes de France Accueil Paysan Auberges de Jeunesse France 1 à 5 épis Classement de 1 à 4 sapins 1 à 5 épis Légende pictogrammes Hébergements Animaux Facilités pour Animaux acceptés Parking privé Ascenseur non acceptés handicapés Satellite Wifi Coffre-fort Bar Restaurant Tickets Piscine découverte restaurants Chèques vacances Jardin Piscine couverte chauffée Plage Mer Location vélos Camping-car À noter : une taxe de séjour peut être perçue par les propriétaires d’hébergements pour le compte de la commune ou de la communauté de communes. Elle varie en fonction des lieux et peut venir en supplément du prix indiqué dans ce guide. 4
pratique Loisirs ...................................................... 30 Musées – Centres d’interprétation ..................................................... 30 Châteaux – Monuments ............................................................................. 33 Jardins ........................................................................................................................... 34 Balades & découvertes .................................................................................. 34 Parcs de loisirs – Parcs zoologiques .................................................... 36 Aquarium .................................................................................................................. 37 Artisanat ..................................................................................................................... 37 Bowling – Karting – Paint-ball .............................................................. 37 Voyages, Sorties .............................. 38 Compagnies maritimes – Agences de voyage Autocaristes ............................................................................................................. 38 Cinémas ....................................................................................................................... 39 Sommaire Produits du terroir ....................... 40 Produits locaux .................................................................................................... 40 Marchés ........................................................................................................................ 41 Sports et Bien-être .................... 42 Détente & bien-être ......................................................................................... 42 Équitation .................................................................................................................. 42 Randonnées & balades ................................................................................. 43 Circuits vélos ............................................................................................................ 44 VTT – VTC – Bases VTT ..................................................................................... 45 Char à voile – Escalade – Tir à l’arc .................................................... 46 Golf – Mini Golf .................................................................................................... 46 Swin Golf ..................................................................................................................... 47 Nautisme .................................................................................................................. 47 Piscines .......................................................................................................................... 50 Tennis ............................................................................................................................. 51 Pêche en étang & en rivière ...................................................................... 52 Restaurants ..................................... 54 Restaurants gastronomiques ................................................................. 54 Restaurants traditionnels .......................................................................... 55 Crêperies ...................................................................................................................... 59 Restauration rapide ......................................................................................... 59 Hébergements ................................ 60 Hôtels .............................................................................................................................. 60 Campings ................................................................................................................... 64 Aires d’accueil et de services pour camping-cars ................ 73 Hébergements insolites ................................................................................ 74 Chambres d’hôtes au château – chambres d’hôtes ........ 75 Meublés ........................................................................................................................ 82 Gîtes de groupes ................................................................................................... 89 Résidences de tourisme ............................................................................... 90 Auberges de Jeunesse ..................................................................................... 91 Réceptions, séminaires ......... 92 Adresses Utiles ................................ 93 Offices de Tourisme, Syndicats d’initiative, C.D.T., C.R.T.B. ..... 93 Pays Touristiques de Bretagne ............................................................... 94 5
La Baie du Mont- Aux amoureux de grands espaces et de patrimoine, la Baie du Mont-Saint-Michel, t-Michel site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, offffre un regard g préservé p s sur s la nature et les hommes qui y travaillent et y vivent. Pointe du Grouin,, Cancale Au pays du goût ! C’est dans cet écrin naturel que sont et plates, dont la principale exploitation se situe à élevés les produits de la mer et que Cancale - labellisé "Site remarquable du goût" -, mais aussi à Saint-Méloir-des- s’expriment les saveurs du Pays. Ondes, Saint-Benoît-des-Ondes et Hirel. Ici, la qualité est un maître mot : Cela est sans compter sur notre autre fierté locale : les moules de bouchots de la les moutons de pré-salés qui paissent tranquillement Baie sont le seul produit de la mer en France à sur les herbus du côté de Roz-sur-Couesnon. avoir obtenu leur Appellation d’Origine Protégée L’herbe y est si savoureuse et d’une telle qualité, (AOP) en 2006 ! Elles sont commercialisées de la qu’eux aussi ont obtenu leur AOC en 2010 ! mi-juillet à décembre. Elles côtoient sur leurs pieux On en décompte plusieurs milliers sur les de bois implantés au large du Vivier-sur-Mer et de herbus que l’on reconnaît aisément à leurs Cherrueix, les non moins fameuses huîtres creuses têtes noires. 6
-Saint-Michel À découvrir absolument ! Bâteau amphibie Votre balade gustative ne serait pas complète Les bateaux à roues au port de sans la découverte des fameux légumes de sable Cherrueix - Le Vivier-sur-Mer Vivier-sur-Mer. qui poussent à Saint-Broladre, Saint-Georges- Chaque jour, un étrange ballet de-Gréhaigne et Roz-sur-Couesnon : carottes, se met en place sur le port poireaux… mais aussi l’ail de Cherrueix qui est fêté mytilicole et ces curieux chaque été fin juillet sur la grève ! Tous ces produits bateaux partent en Baie sont présentés à la Maison des produits du terroir et pêcher les moules, de la gastronomie à Cherrueix. quelle que soit la marée… La région de Saint-Méloir-des-Ondes produit une Possibilité d’acheter les moules grande variété de légumes et produits maraîchers : sur le port en saison choux-fleurs, pommes de terre, brocolis, artichauts… (de juillet à décembre). Enfin, c’est dans le marais de Sougeal, classé Espace remarquable de Bretagne, que vous rencontrez les oies (prononcez "woa" en patois local), localement appelées "Ventraou jaunes" qui descendent tranquillement chaque jour vers le marais… avant d’être dégustées en méchoui à l’occasion de la Fête de l’oie chaque été ! Moutons de pré-salés 7
Centre historiq historique, que, Dol-de-Bretagn Dol-de-Bretagne g e Quelle Histoire ! La Baie du Mont-Saint-Michel n’existerait pas sans son arrière pays qui recèle de nombreux trésors architecturaux ! À Dol-de-Bretagne, ancienne cité épiscopale Broualan et leurs églises classées Monuments fondée par Saint-Samson au VIème siècle, la Historiques, Saint-Georges-de-Gréhaigne dont le cathédrale domine la Baie, majestueuse, telle clocher bouge par grand vent ! Pleine-Fougères une forteresse ; elle date du XIIIème siècle. La cité où l’église arbore un gisant sur son pignon, Épiniac, possède également un bel ensemble de maisons Baguer-Pican… moyenâgeuses qui portent pour certaines des noms curieux : Maison des petits palets (la plus ancienne de Bretagne : XIème - XIIIème siècles), Maison du porche au pain… qui évoquent le riche passé commercial de la ville. Visites guidées organisées par l’Office de Tourisme. Si vous êtes passionnés d’art religieux, ne manquez pas l’église de La Fresnais non loin de là, dont le style byzantin est unique dans la région ! Ses formes rondes et sa couleur ocre donnent une ambiance particulière aux lieux. Elle est joliment mise en lumière le week-end. À voir également : la chapelle Sainte-Anne à Saint-Broladre qui veille sur la Baie. D’autres villages alentours possèdent aussi de ravissantes églises : Baguer-Morvan et ses beaux retables ou sa Vierge drapée de rouge, Mont-Dol, Baie du Mont-Saint-Michel 8
Envie de découverte nature ? Moulin, Mont Mont-Dol Dol rappellent aussi notre histoire locale, que l’on découvre au gré des balades dans les bourgs et sur les chemins ruraux. Autre curiosité locale : le canal des Allemands à Saint-Benoît-des-Ondes qui marque une triste période de notre histoire : ce canal fut construit par les Allemands au cours de la 2nde guerre mondiale La voie verte de la Baie du Mont- pour servir de barrière anti chars et retarder la Saint-Michel, récemment aménagée progression des troupes ennemies… pour les vélos et les randonneurs pédestres, vous emmène de La Baie du Mont-Saint-Michel a aussi gardé quelques Saint-Georges de Gréhaigne à témoignages du passé le long de sa route côtière Saint-Benoît-des-Ondes, sur Saint-Benoît-des-Ondes (D 797 et D 155) où plusieurs moulins subsistent une trentaine de km, pour une encore. Situés sur la digue de la Duchesse Anne balade en toute sécurité. De beaux construite pour protéger le marais des assauts de panoramas et un grand bol d’air la mer, les moulins balayés par le vent servaient au cœur d’un site classé au autrefois à moudre le grain. Certains ont été patrimoine de l’UNESCO ! restaurés, comme à Hirel, Cherrueix ou au Mont- Dol et sont ouverts au public en saison. Aux amoureux de patrimoine, le Pays se laisse aussi conter : le menhir du Champ Dolent à Dol-de- Enfin, côté panoramas, la Baie n’est pas en reste : Bretagne figure parmi les plus hauts de Bretagne. pour l’apprécier dans son intégralité, grimpez au Ses dimensions sont surprenantes ; sa hauteur est sommet du Mont-Dol où la nature s’offre à vous, de égale à sa circonférence : 9,30 m ! Cancale à l’Ouest au Mont-Saint-Michel et Granville à l’Est et le marais de Dol au Sud ! On y raconte Un arrêt à Roz-Landrieux s‘impose ! Ici en lisière de d’étranges légendes où le diable et Saint-Michel la bruyère , les légendes et les histoires ne manquent s’affrontèrent… pas et se découvrent au fil des nombreuses Le jardin panoramique de Roz-sur-Couesnon vaut croix des XVIème et XVIIème siècles, des restes d’un lui aussi le détour et se mérite ! Après quelques sarcophage… Autre joyau local : le registre de lacets et un dénivelé impressionnant, c’est le lieu baptêmes qui date de 1451 et demeure l’un des plus idéal pour méditer sur la beauté de cette Baie… anciens de France. Les lavoirs restaurés à Roz- À visiter non loin de là, la Maison des polders sur-Couesnon, à La Boussac ou Pleine-Fougères, aux 4 Salines. 9
Balade à cheval, Cancale Envies au naturel Envie de sensations ? Ici, vous trouverez votre bonheur… Ascension du Mont-Dol en escalade, accrobranches Escalade, Mont-Dol dans la forêt de Villecartier à Bazouges La Pérouse, char à voile sur les grèves d’Hirel et de Cherrueix… La Baie du Mont-Saint-Michel est un véritable concentré d’énergies ! Envie de repos, de détente ? Les plages de sable blanc et la mer aux reflets émeraude de Cancale réjouiront petits et grands. La rando dans le marais de Sougeal avec son observatoire ornithologique, l’étang du Pasgérault à Sains ou le Parc de la Higourdais à Épiniac vous raviront. Laissez-vous tenter… Des topoguides (payants) sont disponibles dans les offices de tourisme locaux. Char à voile, Cherrueix 10
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La Côte C’est ici, sur la Côte d’Émeraude qu ’est né le tourisme balnéaire à la fin du XIXème siècle. Les stations de Dinard, Lancieux, Saint-Briac-sur-Mer ou encore Saint-Lunaire évoquent la plage et les vacances ! Vous avez dit balnéaire ? Tout est fait pour la détente et le bonheur des estivants. Dinard joyau de la Côte d'Émeraude : à la Belle À Dinard, comme à Saint-Lunaire et Saint-Briac- Époque, la station est considérée comme LE lieu sur-Mer, ces anciens villages de pêcheurs ont su de villégiature de la bonne société parisienne : on profiter de cet engouement pour les bains de mer. la surnomme "La perle de la Côte d’Émeraude" On découvre de superbes villas (milieu de XIXème - et on y cultive un certain art de vivre. Son micro début XXème siècles), excentriques pour certaines ou climat permet à une végétation méditerranéenne plus classiques pour d’autres, qui bordent le littoral de s’épanouir : mimosas, jardins exubérants et et bénéficient pour beaucoup de somptueux points palmiers donnent au site une ambiance du Sud… de vue sur le large ! Elle est classée "Ville d’art et d’histoire" et "Sensation La plupart sont aujourd’hui habitées par des Bretagne". À ne pas manquer : la promenade au Clair résidents secondaires qui viennent profiter des de lune en bord de mer. plaisirs de la plage en été. 12
d’Émeraude Saint-Lunaire SSaint Lunaire Ici, les plages de sable blanc contrastent avec la Petite Salinette ou du Béchet à Saint-Briac et les la mer aux teintes émeraude et donnent à plages de Saint-Sieu ou de l’Islet à Lancieux. Leur la côte un attrait tout particulier. Criques et atout charme : ces cabines rayées bleu ou rouge grandes plages se succèdent et invitent à la qui revivent chaque année en début de saison détente et au farniente. À l’abri de pins parasols et donnent un petit air d’antan aux vacances… ou de pointes rocheuses, chacun trouvera son Certaines se louent à la journée, la semaine ou au bonheur. Découvrez par exemple la plage de Port mois. Blanc, de Saint-Enogat ou de l’Écluse à Dinard, la Grande plage à Saint-Lunaire ou encore celles de Tour à tour familiales, plus intimes ou sportives, nos plages offrent aussi un large choix d’activités Lancieux pour tous, petits et grands ! Pour les fans de sports nautiques et de sensations, Saint-Lunaire et Lancieux sont des spots idéaux : planche à voile, surf, hobbie cat, kite surf, char à voile raviront les amateurs ! Des centres nautiques sont ouverts dans chaque station. Les golfeurs pourront se perfectionner sur les parcours de Dinard - Saint- Briac-sur-Mer ou de Lancieux, avec des panoramas sur la côte à couper le souffle… Pour une ambiance plus familiale et tranquille, c’est sur les plages de Saint-Briac et de Dinard qu’il faut aller. 13
Plage de l’Écluse, Dinard Nature… Tout près du rivage et un peu plus loin dans les Savez-vous que Plessix-Balisson est l’une des terres, de nombreux sentiers de randonnées plus petites communes de France ? S’étendant ont été aménagés et viennent compléter la sur seulement 8 hectares, elle compte moins de découverte du GR 34 qui longe le littoral breton, 100 habitants et est entièrement encerclée par pour les amoureux de balade et de campagne. la commune de Ploubalay ! Sa taille ne présume Les communes du Plessix-Balisson, Trégon et pourtant pas de la qualité de son patrimoine : Ploubalay vous entraînent à la découverte des Plessix-Balisson possède un bel ensemble de richesses locales : églises, maisons en granit autour de l’église et de son enclos, menhir, dolmens… enclos paroissial. Le lieu a beaucoup de charme… Un topoguide de Ici, les maisons n’ont pas de numéro, mais portent randonnées est en vente toutes un nom ! dans les offices de tourisme locaux. À voir aussi à Trégon, le dolmen de la Ville Tinguy, l’allée couverte de la Hautière de 10 mètres de long (aujourd’hui effondrée), qui sont classés Sentier côtier GR34 Monuments Historiques et sont d’impressionnants témoins du passé. Aux alentours, la nature n’est pas en reste : étangs, estuaire du Frémur, baie maritime, polders… La palette est variée. La baie de Beaussais à Trégon offre un panorama de toute beauté sur Saint-Jacut de la Mer à l’Ouest et Lancieux à l’Est. Les marées apportent avec elles des paysages chaque jour contrastés, aux teintes éphémères… 14
Les polders (terres gagnées sur la mer par l’homme) de Lancieux - le Tertre Corlieu, propriété du Conservatoire du littoral depuis 1999 - ou ceux de Ploubalay sont des lieux d’observation de la faune et de la flore locales. Ce sont aussi des lieux de halte migratoire pour de nombreuses espèces d’oiseaux. En flânant dans les polders, vous retrouverez les digues qui ont permis aux moines de Saint-Jacut, puis au seigneur de La Roche, d’agrandir leur domaine en gagnant des terres sur la mer. Les digues ont été construites pour permettre l’agriculture Sentier côtier, Dinard dans les terres ainsi protégées, mais aussi pour y pratiquer la saliculture. Au XVIIIème siècle, on comptait 13 salines dans la Baie de Lancieux et La Côte d’Émeraude compte encore d’autres Ploubalay. On peut s’y promener, en prenant soin Espaces Naturels Sensibles qui font l’objet d’une de respecter la nature. attention toute particulière de la part des collectivités locales comme la Pointe de la Garde Guérin à Saint-Briac-sur-Mer, qui fut un poste d'observation et de défense convoité : située à 50 mètres au-dessus de la mer, elle offre une vue à 180 degrés du Cap Fréhel jusqu'à Saint-Malo. Autre idée de balade : la Pointe du Décollé à Saint- Lunaire, d’où l’on découvre le plus beau panorama de la station. En 1880, une croix de Granit y fut érigée pour protéger les marins de la mer. En contrebas, une longue grotte creusée par la mer dans la roche, appelée la "grotte des sirènes" fait un bruit sourd et inquiétant q quand les vagues q g s'y y engouffrent… Pointe du Décollé, Saint-Lunaire 15
Saint-Lunaire Patrimoine et culture La région possède de belles églises aux son temps un confort supplémentaire pour le particularités étonnantes : à Saint-Briac-sur-Mer le tourisme local. Elle ferme ses portes en 1924 et c’est clocher datant de 1908 est unique en Ille-et-Vilaine le cinéma qui a aujourd’hui investi les lieux. et rappelle l’architecture du Finistère. À voir aussi : les maquereaux sculptés dans la cuve Le vieux clocher à Lancieux date de 1740 et du bénitier à l’intérieur de l’église. il constitue le seul vestige de l’ancienne église romane. Ne partez pas sans avoir visité le moulin À Saint-Lunaire, de style roman, l’église renferme de Buglais, construit par les moines de Saint-Jacut le tombeau de Saint Lunaire - ancien sarcophage au XVIème siècle. Acquis par la commune dans les gallo-romain -, le gisant d’un seigneur de années 80, il a été restauré : maçonnerie extérieure, Pontbriand et une Vierge à l’enfant restaurée. mécanisme - meules, trémie… - ont été remis en Autre curiosité locale : l’ancienne usine électrique, état (ouvert en saison). construite par Sylla Laraque qui apporta en Les peintres de la Côte d’Émeraude De nombreux peintres sont venus s’inspirer de la beauté des paysages et ont créé ici de magnifiques tableaux. On les retrouve à Saint-Briac- sur-Mer au long du "chemin des sur-Mer, peintres" sur le balcon d’Émeraude qui domine la mer. Quelques reproductions des Oeuvres de Bernard, Renoir, Signac… y sont exposées. Saint-Briac-sur-Mer 16
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La Vallée L’estuaire de La Rance se jette dans La Manche entre Saint-Malo et Dinard. C’est la partie maritime du canal d’Ille-et-Rance qui s’étire depuis Dinan jusqu’à la mer. On raconte qu’autrefois, toute la région - du Cap Fréhel à l’Ouest jusqu’à la Baie du Mont-Saint-Michel à l’Est - était recouverte par une immense forêt. Au fil de l’eau… Connaissez-vous l’atout charme de la Vallée de La Rance ? Ce sont ses petits ports de plaisance qui jalonnent chacune de ses rives : à l’Est (rive droite), La Ville-ès-Nonais, Saint-Suliac, Saint-Jouan-des-Guérets, à l’Ouest (rive gauche), Le Minihic-sur-Rance, La Richardais, Pleurtuit et Dinard. Ici, pêche et navigation de loisir sont reines : vous ses rives. Où que l’on soit, les terres glissent dans la pouvez naviguer en toute tranquillité sur le plan mer et donnent, au gré des marées, des reflets aux d’eau protégé de La Rance au sud du barrage ou couleurs sans cesse renouvelées : vert émeraude, franchir les portes de l'écluse et voguer vers des bleu azur, bleu nuit… aventures maritimes au grand large ! Ici et là, criques, grèves et petites plages de sable Au gré de vos balades, les multiples panoramas ne s’égrènent : Le Vallion à Saint-Jouan-des-Guérets, vous laisseront pas insensibles. Cette belle vallée Garel au Minihic-sur-Rance, Vigneux à La Ville-ès- offre, au détour de ses villages, de ses criques ou Nonais, les grèves de La Richardais et de Saint- pointes rocheuses, de magnifiques points de vue sur Suliac… Des havres de paix pour toute la famille… 18
de la Rance La Rance, face à Saint-Suliac La Vallée de La Rance propose aussi pour les plus sportifs et les "aventuriers", de nombreux loisirs de découverte : randonnée le long du GR 34c sur le littoral qui dévoile une flore chatoyante de genêts et d’ajoncs, boucles de petites randonnées à Saint- Suliac, Saint-Père-Marc-en-Poulet, La Richardais, Pleurtuit… Toutes les communes possèdent d’agréables sentiers qui sont répertoriés dans plusieurs topoguides en vente dans les offices de tourisme locaux. Plus à l’intérieur des terres, vous pourrez aussi vous Sentier, Pleurtuit balader en forêt du Mesnil au Tronchet et sur les circuits de Miniac-Morvan ou Châteauneuf d’Ille- barrage ouvre ses vannes en fonction des marées, et-Vilaine. Les sportifs pourront pratiquer la voile, afin de produire de l’électricité, dont l’exploitation la planche à voile ou le canoë au départ des stations est entièrement gérée par EDF. La marée en Rance nautiques de Saint-Suliac ou La Richardais. est généralement décalée d’environ 2 heures par rapport à celle de la mer en aval. Mais, La Rance est aussi connue pour son célèbre barrage et son usine marémotrice situés sur la Un nouvel équilibre biologique a ainsi pu se mettre commune de La Richardais et inaugurés par en place à l’intérieur de l'estuaire, aujourd’hui le Général de Gaulle en 1966. De ce belvédère, colonisée par des espèces habituellement présentes le panorama sur Dinard, Saint-Malo et l’île de uniquement dans les zones littorales. Au contraire, Cézembre est de toute beauté. Cette usine produit d’autres ont à nouveau colonisé l’espace comme le l’équivalent de la consommation électrique de bar, le lieu, la raie, la margate. On peut même, avec la ville de Rennes mais ne suffit pas à alimenter un peu de chance, apercevoir un veau marin qui se les besoins énergétiques bretons. Chaque jour, le dore au soleil sur l’une des cales de l’estuaire ! 19
Saint-Suliac Un pays, des patrimoines et des hommes… Si la Rance est avant tout un site maritime, elle a longtemps trouvé ses richesses dans les terres. Au milieu du XIXème siècle, les capitaines de pêche Pour les campagnes de pêche à la morue, des goélettes - bateaux à 3 mâts - qui partaient en les équipages embarquaient pour une durée campagne sur les bancs de Terre-Neuve au large de 8 mois, de mars jusqu’au début de l’hiver du Canada, recrutaient leurs équipages parmi les et quittaient familles et amis pour un long hommes des villages des bords de Rance et de et difficile voyage. Le retour des bateaux l’arrière pays. C’était "la louée de la mer". Les marins à Saint-Malo ne se faisait que lorsque les cales terre-neuvas étaient souvent mi-paysans, mi- étaient remplies de morue ! De nombreux marins pêcheurs, originaires de Miniac-Morvan, marins ont perdu la vie durant ces expéditions. Saint-Suliac, Saint-Père-Marc-en-Poulet, Pleurtuit, La Richardais… On cultive encore des produits À Saint-Suliac, labellisé "Plus beau village maraîchers comme le chou-fleur, les choux, de France", l’oratoire de la Vierge de l’artichaut… Grainfollet fut construit en 1894. Les marins en partance pour la grande pêche et leurs familles avaient fait le vœu de construire cet édifice s'ils revenaient tous sains et saufs du Grand Nord. Leur vœu fut exaucé ! Chaque année, le 15 août, on s’y recueille en souvenir du passé… Il faut prendre son temps pour visiter cet authentique village qui mérite vraiment le détour : ruettes, maisons en pierre de taille, pierres sculptées, filets de pêche séchant sur les façades ou autres gargouilles donnent beaucoup de charme Oratoire de la Vierge de Grainfollet, Saint-Suliac au lieu… 20
Le Doris Moulin Neuf (privé), La Richardais Le Doris est une petite embarcation à fond plat de 5 à 6 mètres de long, inventé au milieu du XIXème siècle et utilisé pour pêcher la morue sur les La Rance a longtemps été un site privilégié pour la bancs de Terre-Neuve. construction de bateaux. A la fin du XIXème siècle, Les hommes d’équipage embarquaient, on comptait de nombreux chantiers navals au par deux, sur les doris pour mettre Minihic-sur-Rance et à La Richardais. Il n’en subsiste à l’eau des lignes de fond et, des que quelques-uns encore en activité. De jolies cales heures durant, pêchaient la morue permettent aux plaisanciers de faire escale, comme dans le froid et le brouillard ! Les à Jouvente sur Pleurtuit (son nom viendrait de lignes relevées, les morues étaient sources locales qui amenaient une eau de Jouvence, ramenées à bord, nettoyées et source de jeunesse !) ou bien encore à La Landriais conservées dans le sel. au Minihic-sur-Rance. Construite en bois au début du XXème siècle, cette cale accueillait des navires Aujourd’hui, ce type de pêche a en construction ou en réparation. Longue de totalement disparu. Chaque année, la 45 mètres sur 10 de large et 5 de haut, elle a été "Fête des Doris" fin août, réunit une superbement restaurée. À ne pas manquer ! centaine de bateaux qui naviguent de cales en cales sur La Rance. À découvrir, une autre particularité de la région : Un spectacle haut en couleurs les vestiges de moulins à marée sont encore visibles à ne pas manquer ! au Minihic-sur-Rance - Moulin de Fosse-Mort, à Saint-Jouan-des-Guérets - Moulin Quinard, à Saint- Père-Marc-en-Poulet - Moulin de Beauchet, ou bien encore le Moulin Neuf à La Richardais… Tous ces moulins utilisaient la force de la marée pour moudre le grain. Ils étaient en quelque sorte, les ancêtres de l’usine marémotrice du barrage de La Rance ! Non loin de là, l’abbaye bénédictine du Tronchet mérite une étape : ouverte au public en saison, elle est admirablement entretenue. Datant du XIIIème et XVème siècles, elle possède un magnifique cloître au sein duquel pousse un houx vieux de plus de 300 ans ! 21
Doris sur la Rance Un pays, des patrimoines et des hommes… La Vallée de La Rance est riche d’un patrimoine bâti de grande qualité : à partir du XVIIème siècle, des armateurs amassent d’importantes fortunes grâce au commerce dans les mers de l'Amérique du Sud : ce sont les "Messieurs de Saint-Malo". Ces nouveaux riches décident de s'installer à la Son fils fut enterré à l'endroit même où il fut tué par campagne, sans trop s'éloigner de la mer et de Saint- son père et sa tombe fut recouverte par la dent de ce Malo où ils gèrent leurs affaires. Ils décident d'édifier des dernier. Vous pourrez la voir non loin d'ici, au bord de "malouines", leurs maisons de campagne. C’est ainsi que la route menant au Moulin de Beauchet. Nommée "dent de nombreux manoirs et malouinières égrènent les de Gargantua" ou "menhir de Chablé", elle trône au milieu campagnes et les bords de Rance, comme la malouinière des pommiers dans une propriété privée… du Bos à Saint-Jouan-des-Guérets ou le Montmarin à Pleurtuit. Ce domaine est ouvert au public pour la visite Le Clos Poulet des jardins en saison : parterres de fleurs chatoyantes, jardins à la Française, terrasses en cascade sur la Rance. Un site de défense militaire. La Rance occupait une place particulière pour la À découvrir non loin de là, le marais, aujourd’hui réserve défense des terres intérieures. Situé entre naturelle protégée de 350 hectares. Il a été sauvé grâce La Rance et la Baie du Mont-Saint-Michel, à l’action des chasseurs qui ont favorisé le retour des le Fort de Saint-Père-Marc-en-Poulet était gibiers d’eau sur le site. l’un des sites ma jeurs de défense contre les invasions militaires : cette ancienne Les rivages de La Rance sont aussi le lieu idéal pour fortification militaire fut construite l’accueil d’oiseaux et de migrateurs. Au lieu-dit Les au XVIIIème siècle par Vauban, pour Gastines au croisement de Saint-Suliac, Saint-Père-Marc- protéger Saint-Malo et son arrière-pays en-Poulet et Saint-Jouan-des-Guérets, ou dans l’anse des attaques des Anglais côté terre. Le des Grandes Rivières à La Richardais, de nombreux fort, restauré, possède à l’intérieur de ses oiseaux viennent nicher et offrent de jolis ballets aériens : remparts, des casemates et une poudrière. aigrettes, tadornes, mouettes, goélands, courlis… Il est ouvert au public en saison. Fort de Saint-Père-Marc-en-Poulet Pour terminer votre périple autour de La Rance, pas à grimper au sommet du Mont Garrot à Saint-Suliac : haut de 73 m, il domine toute la vallée et offre un panorama à 360 °. La légende raconte qu’il est le tombeau du géant Gargantua. Sa taille était telle qu'il fallut le plier en sept pour l'ensevelir ! 22
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La Bretagne roman Le canal d’Ille-et-Rance comme fil d’Ariane... Flâner sur ses rives ou naviguer sur le pont d’un bateau de p plaisance : ce sont tous ces plaisirs que vous offre le canal. Château de Combourg g Au fil de l’eau… Le saviez-vous ? Lors de sa construction, pour de Rennes et de Saint-Malo à partir de 1804. Il fut permettre aux bateaux le franchissement de 27 m. ouvert à la navigation le 28 octobre 1832. Plusieurs de dénivellation, un escalier de 11 écluses a été rigoles, dont celle de Boulet à Dingé, furent creusées construit. Ici, il faut aimer prendre son temps… pour alimenter le canal en eau. Cette rigole de Le canal a longtemps rythmé la vie du territoire : 17 km de long, permettait d’amener l’eau de l’étang en raison du blocus maritime imposé par du Boulet vers le canal à l’aide d’aqueducs et de l'Angleterre, il fallut trouver une alternative pour siphons. ravitailler les ports militaires, en utilisant un réseau de voies intérieures navigables. Aujourd’hui, seuls les bateaux de plaisance naviguent C’est ainsi que fut construit le canal, reliant les villes encore sur le canal. 24
tique Écluse, canal d’Ille-et-Rance C’est au gré de la balade que se découvrent de Portrait : l'éclusier jolies haltes nautiques : Hédé, Tinténiac, Québriac, La Chapelle-aux-Filtzméens, Saint-Domineuc ou C’est le responsable d’une ou Tréverien offrent de vrais moments de détente et plusieurs écluses et il a pour mission de bien-être. Ici, tout est calme et tranquillité. La d’assurer le passage des bateaux dans nature s’impose à vous… les meilleures conditions de sécurité possibles, tout en veillant à la fluidité Pour en profiter encore davantage, et pour le plus du trafic fluvial. grand plaisir de toute la famille, de Hédé - Bazouges Il vit dans la maison située près à Tréverien, le chemin de halage a été aménagé de l’écluse : c’est son logement de en voie verte pour partir, à pied ou à vélo, à la fonction. découverte des trésors locaux ! Huit circuits vélos promenades® permettent de sillonner les alentours. Il assure également l'entretien des abords : fleurissement, tonte, Et ne manquez pas la balade nautique en canoë- peinture… Une trentaine est toujours kayak à Saint-Domineuc : une autre manière de en activité sur le canal d’Ille-et-Rance. découvrir le canal au fil de l’eau… 25
Canal d d’Ille-et-Rance Ille et Rance Côté nature… C’est ici, en Bretagne Romantique que vous trouverez l’un des "poumons verts verts"" du Pays : la forêt du Mesnil Mesnil qui s’étend sur les communes du Tronchet et de Tressé. Fées. Située sur la propriété du baron Surcouf, elle est fouillée et restaurée au cours des années 1930 par Miss Collum et Sir Robert Mond. Les travaux révèlent la présence de nombreuses céramiques gauloises. Un squelette humain accroupi et couché sur le côté droit est mis à jour avec des vases, perles, coutelas... Allée couverte, Tressé Non loin de là, une particularité locale ne manquera pas de vous étonner : les communes de Cette forêt domaniale qui s'étire sur 522 hectares Lanhélin et Saint-Pierre-de-Plesguen renferment fut la propriété de Robert Surcouf, corsaire des gisements de granit, dont l’un est toujours malouin du XVIIIème - XIXème siècles, qui sillonna exploité. C’est sa couleur qui fait son originalité : les mers d’Europe et d’Inde. C’est en 1933 que on l’appelle le granit bleu ; il donne une teinte l’État la rachète et qu’elle devient de ce fait, forêt unique aux habitations. Pour mieux le découvrir, domaniale. C’est ici que la marine s’approvisionnait allez visiter le Jardin de Granit à Lanhélin où en bois pour les chantiers navals de Saint-Malo. sont exposées une douzaine de sculptures Aujourd'hui, c’est l’Office National des Forêts monumentales en granits du monde entier. (O.N.F.) qui l’entretient. Elle se compose de trois quarts de feuillus et d’un quart de résineux. Enfin, de nombreux sentiers de randonnées La forêt vous invite à la balade sur ses nombreux pédestres, équestres, vélos et VTT sont à votre sentiers pédestres et vélos aux noms évocateurs : disposition et jalonnent les communes de "Les Bateaux naissent en Forêt", "Le Sentier du Trémeheuc avec, par exemple, le "Circuit des Corsaire", "La rive du lac", "La Maison des Feins"… Éoliennes", Bonnemain, Plesder, Cuguen, Lourmais, Meillac. De tous niveaux, pour les petits et les C’est à Tressé, au cœur de la forêt, que se dresse grands, mettez-vous au vert…. Des topoguides sont l’allée couverte appelée Maison des Feins ou des en vente dans les Offices de Tourisme locaux. 26
Bécherel Un pays et des hommes… La Bretagne Romantique, terre d’écrivains. Le plus célèbre d’entre eux, François-René de Chateaubriand (XIXème), vécut une partie de son enfance à Combourg, dans le château qui se mire dans le Lac tranquille en contrebas. Le jeune Chateaubriand fut marqué par les lieux. Il raconte dans ses Mémoires d’outre tombe : "C’est ici, dans les bois de Combourg, que je suis devenu ce que je suis". Sa présence imprègne encore fortement le château féodal (XIème - XVème siècles), toujours habité par ses descendants. Il se visite d’avril à septembre. Bécherel C'est pour son charme et son patrimoine que Plus au Sud, la jolie cité de Bécherel n’est pas en Combourg est classée "Petite cité de caractère". reste : labellisée "Cité du livre®" depuis 1989 et "Petite C'est une étape incontournable : appelée berceau cité de caractère", la commune possède de belles du Romantisme (cf. Chateaubriand ci-dessus), la cité demeures à pans de bois qui témoignent du riche possède de jolies maisons moyenâgeuses, de petites passé commercial autour du lin et du chanvre ruelles et une place centrale piétonne où il fait bon (XVIème et XVIIIème siècles). Au détour des ruelles, on s’arrêter. découvre de nombreuses échoppes de libraires, À faire : la balade autour du Lac tranquille, bouquinistes, calligraphes, relieurs, créateurs et ponctuée de panneaux d’interprétation sur artisans d’art. Chaque premier dimanche du mois a l’histoire et le patrimoine local. lieu le marché aux livres… À ne pas manquer ! 27
Canal d’Ille-et-Rance Patrimoine Richesse et variété : tels sont des caractéristiques très particulières : clochetons, coupoles, lanternes. les maîtres mots pour évoquer À voir aussi en centre-ville, les maisons à porches, le patrimoine de la Bretagne la Grand’Maison, datant du XVème au XIXème siècles… Romantique. Non loin d’ici, d’autres églises ne manquent pas La région de Trimer, Saint-Thual, Longaulnay, de charme : celle des Iffs, du XVIème siècle, est La Baussaine possède encore de nombreuses encore entourée de son cimetière. Porche à trois maisons en terre, construites à base de torchis arcades remarquable. À ne pas manquer : le très bel (mélange de terre et de paille). Certaines ont ensemble de 9 vitraux du XVIème siècle où figurent été admirablement restaurées. On peut les les noms des généreux donateurs. La fontaine Saint- apercevoir en suivant le circuit touristique (routier) Fiacre - patron des jardiniers - est la seule fontaine de Tinténiac-Montmuran. Comptant dans le couverte du département. Tout près, à Saint- patrimoine remarquable de la commune, l’Église Brieuc-des-Iffs, charmante église également du Saint -Léon, datant du XVème siècle, est inscrite à XVIème, où charpente et têtes d’animaux (engoulants) l’inventaire des monuments historiques depuis sont peints de couleurs vives, cas unique dans la 1926. Elle fut dédiée à Saint-Léon Le Grand, Pape. région ! À voir : les deux ifs, dont le plus ancien avec ses 6 m. de circonférence aurait plus de 900 ans ! La Bretagne Romantique est au cœur d’un ensemble À Cardroc, l’église actuelle a été progressivement de châteaux médiévaux, de défense pour la plupart : reconstruite, sur l’antique église médiévale au le château de Montmuran (XIIème siècle) aux Iffs, qui cours des XVIème et XVIIème siècles et a été restaurée possède encore un pont-levis en état de marche, avec bonheur en 2002. La Tour-Porche conserve Combourg, de La Bourbansais (XVIème siècle) à toujours l’ossuaire au 1er étage. Pleugueneuc, ou encore Lanrigan (XVème siècle)… Autre curiosité architecturale : l’église de Saint-Léger La plupart sont ouverts au public (voir rubrique des Prés, près de Combourg, possède une voûte Loisirs de ce guide). en forme de coque de bateau renversée et un bel enclos paroissial. À voir ! Enfin, une halte s’impose à Tinténiac pour apprécier son riche patrimoine architectural en flânant sur L’histoire locale a aussi été très marquée par la culture le circuit qui vous est proposé par le syndicat du lin et du chanvre. Trois sentiers et thèmes de d’initiative. L’église de la Sainte Trinité, construite découverte à parcourir en famille, balade interactive par l’architecte Regnault au début du XXème avec GPS : le labeur des agriculteurs, le métier de siècle, est un élément majeur du patrimoine de la tisserand et celui des marchands. Renseignements à la commune. De style romano-byzantin, elle possède Maison du Livre et du Tourisme à Bécherel. 28
Venez découvrir le château de Combourg « berceau du romantisme », où François- René de Chateaubriand passa son enfance ! « C’est dans les bois de Combourg que je suis devenu ce que je suis » CHATEAU FÉODAL XIIÈME/ XVÈME SIÈCLE CH LE OUVERT UVER AU PUBLIC, DE FÉVRIER À NOVEMBRE EMB 02 99 73 22 2 95 • 23 rue des Princes • 35270 Combourg ombourg Info@chateau-combourg.com www.chateau-combourg.com 29
Loisirs Musées – Centres CANCALE d’interprétation LA FERME MARINE L’Aurore, direction le port de Cancale, route panoramique. BAGUER-MORVAN Tél. 02 99 89 69 99 Fax 02 99 89 82 74 MUSÉE DE LA PAYSANNERIE Entrez au cœur de notre Les Cours Paris – Route entreprise ostréicole et Dol-Combourg (D 795). venez découvrir, lors d’une Tél. 06 33 43 33 87 visite guidée, tous les secrets Plongez dans le monde des huîtres cancalaises. de nos campagnes Exposition de coquillages. de 1850 à 1950 : Boutique. importante collection de Ouvert de mi-février à fin juin et de mi-septembre à fin octobre : du lundi matériel agricole dans un au vendredi, visite guidée uniquement à 15h. Juillet à mi-septembre : cadre rural, au milieu de tous les jours, visites guidées à 11h, 15h et 17h. Fermé le 1er mai. prairies et d’animaux de Tarifs : enfant : 3,70 €, adulte : 7 €. la ferme. Visite du musée (1h à 1h30) : 2000 m² d’expositions. Vente à la www.ferme-marine.com - ferme-marine@huitres-francaises.com ferme toute l’année, les vendredis de 16h30 à 19h30 (fromages, légumes, veau et pain). CHERRUEIX Ouvert tous les jours du 15 juin au 15 septembre : de 10h à 18h. Groupes sur réservation. MAISON DES PRODUITS DU TERROIR Tarifs : enfant (4 à 10 ans) : 3 €, adulte : 6 €. www.museedelapaysannerie.com ET DE LA GASTRONOMIE museedelapaysannerie@hotmail.fr 11, La Saline Tél. 02 99 80 84 79 Fax 02 99 48 96 82 BÉCHEREL Au cœur de la Baie du Mont- Saint-Michel, le Moulin de la MAISON DU LIVRE ET DU TOURISME Saline (1827), propose une 4, route de Montfort exposition interactive à la Tél. 02 99 66 65 65 découverte des produits Bécherel, Cité du Livre et locaux. Point Information Petite Cité de Caractère de et boutique. Groupes et Bretagne (13 libraires), vous dégustation de produits locaux toute l’année sur réservation. Entrée libre. accueille dans la Maison Ouvert tous les jours de juin à septembre : de 10h à 13h et de 14h à du Livre et du Tourisme : 18h30. En avril, mai et vacances scolaires (sauf Noël) : tous les jours de office de tourisme et centre 10h à 13h et de 14h à 18h. d’interprétation autour www.lamaisonduterroir.fr du livre, salle d’exposition maisonduterroir@cc-paysdoldebretagne.fr permanente, auditorium, ateliers… Ouvert tous les jours en juillet et août : de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h30. Du mardi au vendredi et 1er dimanche du mois d’octobre à mars : de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30. Du mardi au dimanche d’avril à juin et septembre : de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30. www.becherel.com – contact@becherel.com 30
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