UN CAP POUR UN MÉTIER - Académie de La Réunion - Secondes 2018-2019

 
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UN CAP POUR UN MÉTIER - Académie de La Réunion - Secondes 2018-2019
UN CAP
                POUR UN MÉTIER
Académie
de La Réunion

   reunion
UN CAP POUR UN MÉTIER - Académie de La Réunion - Secondes 2018-2019
UN CAP POUR UN MÉTIER - Académie de La Réunion - Secondes 2018-2019
UN CAP
                                               POUR UN MÉTIER
                                                           ÉDITO
                                                   Qu’est-ce qu’un CAP ? Ce diplôme est-il fait pour vous ? Au sein de quel établissement
                                                   pourriez-vous entrer en formation ? Combien de temps durera la formation ?
Délégation régionale de l’ONISEP                   Au fil des pages, vous découvrirez les CAP et CAPA de notre académie. Pour chaque
de La Réunion
5 rue Maréchal Leclerc BP 305                      spécialité, nous décrirons les objectifs de formation ainsi que les établissements
97466 Saint-Denis Cedex                            capables de vous accompagner dans votre cursus.
                                                   Choisir son orientation n’est pas une chose facile. N’hésitez pas à vous tourner vers
Directrice de la publication :
ALEXANDRE-BAILLY Frédérique                        les professionnels de la formation et de l’orientation pour affiner votre choix. Tout au
Directeur délégué : Mario Lefebvre                 long de l’année, l’équipe de direction, les professeurs et les psychologues de l’éduca-
Rédactrice : Sabrina Ruiz                          tion nationale sont à votre écoute pour vous aider à construire votre projet. Pensez
Mise en page : Ary Lebon                           également à vous rendre aux portes ouvertes des établissements ou dans les salons
Crédits photos : Photothèque Onisep                d’orientation organisés dans votre académie.
Impression : GRAPHICA
305, rue de la Communauté
CS 71009
97440 Saint-André
Tél : 02 62 58 84 00
ISSN : 2106 - 8208
                                                     SOMMAIRE
ISBN (imprimé) : 979-10-95475-33-0                                                                                                        PAGE
ISBN (web) : 979-10-95475-34-7                          Index des métiers                                                                    4
Dépôt légal : septembre 2019
                                                        Le CAP mode d’emploi                                                                 5
Tirage : 3 800 exemplaires
                                                        Choisir une formation selon ses goûts                                               6-7
Document d’information diffusé                          Jouons avec les métiers                                                            8-9
gratuitement à tous les élèves des
classes de 3e SEGPA des établisse-                      Encourager la persévérance scolaire                                                10-11
ments publics et privés sous contrat
de l’académie de La Réunion.
                                                        Des CAP pour des métiers
Le kiosque : LEGT/LP
                                                        Cultiver des végétaux, élever et soigner des animaux                                12
                                                        Préparer des aliments                                                               13
Reproduction, même partielle,
interdite sans accord préalable de                      Fabriquer des objets                                                                14
l’Onisep.                                               Accueillir et servir des clients                                                    15
                                                        Créer et dessiner                                                                   15
                                                        Bâtir et construire                                                                 16
                                                        Installer et poser                                                                  17
                                                        Assurer l’hygiène et la sécurité                                                    18
                                                        Donner des soins esthétiques                                                        18
                                                        Vendre et conseiller                                                                19
                                                        Accompagner et aider                                                                20
    Principaux sigles utilisés                          Conduire et piloter                                                                 20
          dans ce guide                                 Réparer et dépanner                                                                 21
 CAP : Certificat d’aptitude professionnelle
 CAP Agricole : Certificat d’aptitude
                                                        Je résume mon projet                                                                22
 professionnelle agricole
                                                        Les CIO de La Réunion                                                               23
 CFA : Centre de formation d’apprentis
 LP : Lycée Professionnel
 MC : mention complémentaire
 MFR : Maison familiale rurale                      Important
 SEP : Section d'enseignement
 professionnel de lycée                        !    Ce document rend compte de l'offre de formation connue à une date précise (août 2019). Pensez à
                                                    consulter la version numérique qui sera régulièrement mise à jour sur www.onisep.fr/reunion.

                                                                                                      2020 l ONISEP l UN CAP POUR UN MÉTIER 3
UN CAP POUR UN MÉTIER - Académie de La Réunion - Secondes 2018-2019
LE CAP
MODE D'EMPLOI
Le Certificat d’Aptitude Professionnelle (CAP) est un diplôme
de l’Éducation nationale.

   À QUI S’ADRESSE-T-IL ?
       Ce diplôme est ouvert aux élèves après la 3e mais aussi aux personnes qui souhaitent se réorienter après
       une autre expérience scolaire ou professionnelle.

   COMBIEN DE TEMPS DURE LA FORMATION ?
       La durée de la formation peut varier de 1 à 3 ans selon votre parcours scolaire et professionnel.

   COMMENT ENTRER EN FORMATION ?
       Avant d’entrer en formation, prenez le temps de construire votre projet.
       Vos résultats scolaires, votre motivation, le nombre de places disponibles ou encore le nombre de can-
       didats qui souhaitent intégrer cette formation sont des éléments à prendre en compte.
       Tout au long de l’année, l’équipe de direction, les professeurs et les psychologues de l’Éducation natio-
       nale sont à votre écoute pour vous aider à construire votre projet.
   QUEL ÉTABLISSEMENT CHOISIR ?

       SOUS STATUT SCOLAIRE                     EN ALTERNANCE EN
                                                                                       PAR APPRENTISSAGE
    EN LYCÉE PROFESSIONNEL (LP)           MAISON FAMILIALE RURALE (MFR)
           >

                                                    >

                                                Vous êtes à l’école
                                                                                           >
                                                                                        Vous avez signé
      Vous apprenez un métier                                                        un contrat de travail
                                            mais vous allez très souvent
        en continuant l’école                                                   avec un employeur qui s’engage
                                              en stage en entreprise
                                                                                  à vous apprendre un métier

• L’enseignement général occupe           • Vous êtes élève dans un établis-    • Vous passez 35 heures par
presque la moitié du temps,               sement privé situé en zone rurale,    semaine en entreprise. Un maître
                                                                                d’apprentissage vous forme pro-
• Pour la partie technique et pro-        • La plupart des MFR vous             gressivement à votre métier,
fessionnelle, il y a des cours en         conseilleront de suivre vos
classe et des travaux pratiques           études comme interne, sauf celle      • Vous allez en général une semaine
en atelier, en laboratoire, ou sur        de Saint-Pierre qui ne possède        par mois dans un centre de forma-
un chantier,                              pas d’internat,                       tion d’apprentis (CFA) pour y suivre
                                                                                des cours en enseignement géné-
                                          • Vous suivez des stages en           ral ou technologique,
• Sur les deux années d’études,           entreprise tout au long de l’an-
vous avez à effectuer une période         née. Le reste du temps vous allez     • Vous recevez un salaire, variable
de formation en entreprise de 12          en cours dans l’établissement         selon votre âge et l’année d’ap-
à 16 semaines                             (exemple : 2 semaines en entre-       prentissage (de 27 à 78 % du SMIC,
                                          prise, 2 semaines à l’école pendant   soit de 411 à 1 186 € bruts au 1er jan-
• Vous avez les vacances scolaires.       toute l’année),                       vier 2019),
                                          • Les frais de scolarité peuvent      • Comme les autres salariés de
                                          être élevés à cause de l’internat,    l’entreprise, vous avez 5 semaines
                                                                                de congés par an.
                                          • Vous avez les vacances scolaires.

   QUE FAIRE APRÈS MON CAP ?
       Le CAP est un diplôme qualifiant qui permet de trouver un emploi.
       Toutefois, si vous souhaitez poursuivre votre formation sachez que des passerelles existent entre le CAP
       et le Bac Professionnel.

4 UN CAP POUR UN MÉTIER l ONISEP l 2020
UN CAP POUR UN MÉTIER - Académie de La Réunion - Secondes 2018-2019
INDEX
DES FORMATIONS
Au fil des pages découvrez les métiers et les formations
proposés dans notre académie.

                                                            Maçon						16
          CAP                                               Maintenance de bâtiments de collectivités			              21
                                                            Maintenance des matériels				                             21
Accompagnement éducatif petite enfance 		              20   Maintenance des véhicules				                             21
Agent de la qualité de l’eau 				                      18   Menuisier aluminium, verre				                            14
Agent de propreté et d’hygiène				                     18   Menuisier fabricant de menuiserie, mobilier et agencement 14
Agent de sécurité					18                                    Menuisier installateur				14
Agent polyvalent de restauration			                    13   Métiers de la blanchisserie				18
Art du bois					15                                          Métiers de la mode - vêtement flou			                     14
Art et techniques de la bijouterie			                  15   Monteur/se en installations sanitaires			                 17
Assistant technique en milieux familial et collectif		 20
                                                            Opérateur/opératrice logistique			                          19
Boucher						13
Boulanger						13                                           Pâtissier						13
                                                            Peintre-applicateur de revêtements			 17
Carreleur-mosaïste					17                                   Peinture en carrosserie				           21
Charcutier-traiteur					13                                  Plâtrier-plaquiste					17
Charpentier bois					16                                     Poissonnier écailler					13
Coiffure						18
Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant 15   Réalisations industrielles en chaudronnerie ou soudage      14
Conducteur d’engins : travaux publics et carrières		   20   Réparation des carrosseries				                             21
Conducteur d’installations de production			            20
Conducteur routier marchandises			                     20
Constructeur bois					16
                                                            Sellerie générale					14
                                                            Sérigraphie industrielle				15
Constructeur de routes				                             16
                                                            Serrurier métallier					14
Constructeur en canalisations des travaux publics		    16
                                                            Signalétique et décors graphiques			 15
Constructeur en ouvrages d’art				                     16
Couvreur						17
Cuisine						13                                             Tapissier - tapissière d’ameublement en décor		             15

Ébéniste						15                                            Vendeur-magasinier en pièces de rechange
Électricien						17                                         et équipements automobiles				                              19
Employé de commerce multi-spécialités			       19
Employé de vente spécialisé				                19
Esthétique cosmétique parfumerie			            18            CAP AGRICOLE
Étancheur du bâtiment et des travaux publics		 16
                                                            Agricultures des régions chaudes			               12
Ferronnier d’art					14                                     Jardinier paysagiste					12
Fleuriste						19
                                                            Métiers de l’agriculture				                      12
Gardien d’immeubles				18                                   Opérateur en industries agro-alimentaires			      20
Glacier-fabricant					13
                                                            Palefrenier soigneur					12
Installateur en froid et conditionnement d’air		      17    Services aux personnes et vente en espace rural		 20

                                                                                    2020 l ONISEP l UN CAP POUR UN MÉTIER 5
UN CAP POUR UN MÉTIER - Académie de La Réunion - Secondes 2018-2019
CHOISIR UNE FORMATION
SELON SES GOÛTS
Choisir une formation, c’est choisir un métier
dans lequel vous allez vous investir.

                            Dans mon métier,                       Pour que vous puissiez vous épanouir au fil des jours,
                                 je voudrais...                    il est important que votre métier ne soit pas choisi au hasard.
                                                                   Parmi tous les éléments à prendre en compte, prenez le temps
                                                                   de vous interroger sur vos envies et vos centres d’intérêts…

                    • I PRÉPARER DES ALIMENTS
                    • Vous aimez découper, cuire, conserver ou présenter des denrées alimentaires ?
                    •
                    • Connaissez-vous les métiers de Boucher(ère) / Boulanger(ère) / Charcutier(ère) / Cuisinier(ère) /
                    • Employé(e) de restauration / Glacier(ère) / Pâtissier(ère) / Poissonnier(ère) / etc. ?
                    •
                    • > Pour en savoir plus sur ces métiers et leurs formations rendez-vous en page 13
                    •

                    • I ACCUEILLIR ET SERVIR DES CLIENTS
                    • Vous souhaitez accueillir la clientèle et assurer le service en salle dans les restaurants,
                    • cafétérias, brasseries ou hôtels ?
                    •
                    • Connaissez-vous les métiers de Barman / Employé(e) de restaurant / Serveur ou serveuse /
                    • Valet ou femme de chambre / etc. ?
                    •
                    • > Pour en savoir plus sur ces métiers et leurs formations rendez-vous en page 15

                    • I CULTIVER DES VÉGÉTAUX, ÉLEVER ET SOIGNER DES ANIMAUX
                    • Vous souhaitez entretenir, nourrir, soigner des animaux ou des plantes en veillant à leur
                    • développement et à leur reproduction ?
                    •
                    • Connaissez-vous les métiers d’Arboriculteur(trice) / Horticulteur(trice) /
                    • Ouvrier(ère) agricole / Ouvrier(ère) paysagiste / Palefrenier(ère) / etc. ?
                    •
                    • > Pour en savoir plus sur ces métiers et leurs formations rendez-vous en page 12

                    • I FABRIQUER DES OBJETS
                    • Vous souhaitez découper et assembler des matériaux (bois, métal, plastique...) pour
                    • fabriquer des objets d’usage courant ?
                    •
                    • Connaissez-vous les métiers de Chaudronnier(ère) / Couturier(ère) / Ferronnier(ère) /
                    • Menuisier(ère) / Métallier(ère) / Sellier(ère) / etc. ?
                    •
                    • > Pour en savoir plus sur ces métiers et leurs formations rendez-vous en page 14

                    • I CONDUIRE ET PILOTER
                    • Vous souhaitez tenir les commandes, pour démarrer, stopper, régler la vitesse d’un véhicule
                    • ou une machine agricole ?
                    •
                    • Connaissez-vous les métiers de Conducteur(trice) d’engins / Conducteur(trice) routier /
                    • Opérateur(trice) en agroalimentaire / etc. ?
                    •
                    • > Pour en savoir plus sur ces métiers et leurs formations rendez-vous en page 20

6 UN CAP POUR UN MÉTIER l ONISEP l 2020
UN CAP POUR UN MÉTIER - Académie de La Réunion - Secondes 2018-2019
choisir une formation selon ses goûts

• I CRÉER ET DESSINER
• Vous aimez créer et fabriquer de petits objets, bijoux, maquettes ou meubles à l’unité
• ou en petit nombre ?
•
• Connaissez-vous les métiers de Bijoutier(ère) / Ébéniste / Graphiste décorateur(trice)                              /
• Joallier(ère) / Sculpteur(trice) / Sérigraphe / Tapissier(ère) / etc. ?
•
• > Pour en savoir plus sur ces métiers et leurs formations rendez-vous en page 15
• I BÂTIR ET CONSTRUIRE
• Vous souhaitez participer à la construction et à la rénovation de bâtiments, routes,
• canalisations, etc. ?
•
• Connaissez-vous les métiers de Canalisateur(trice) / Constructeur(trice) de routes /
• Charpentier(ère) / Étancheur(euse) / Maçon(ne) / etc. ?
•
• > Pour en savoir plus sur ces métiers et leurs formations rendez-vous en page 16

• I INSTALLER ET POSER
• Vous souhaitez participer à l’aménagement et aux travaux de finition d’un bâtiment ou d’une
• maison (installation de matériaux ou équipements : sanitaires, climatiseurs, électricité, peinture, carrelage, etc.) ?
•
• Connaissez-vous les métiers de Carreleur(se) / Couvreur(euse) / Électricien(ne) / Frigoriste /
• Peintre en bâtiment / Plâtrier(ère) / Plombier(ère) / etc. ?
•
• > Pour en savoir plus sur ces métiers et leurs formations rendez-vous en page 17

• I ASSURER L’HYGIÈNE ET LA SÉCURITÉ
• Vous souhaitez contribuer à préserver la santé en maintenant un environnement propre
• et sécurisé ?
•
• Connaissez-vous les métiers d’Agent(e) de propreté et d’hygiène / Agent(e) de la qualité de
• l’eau / Agent(e) de sécurité / Blanchisseur(euse) / Gardien(ne) d’immeubles / etc. ?
•
• > Pour en savoir plus sur ces métiers et leurs formations rendez-vous en page 18

• I VENDRE ET CONSEILLER
• Vous souhaitez rendre service et aider les clients à s’orienter dans les rayons et à identifier
• les objets qui leurs sont nécessaires ?
•
• Connaissez-vous les métiers d’Employé(e) de commerce / Fleuriste / Vendeur(euse) /
• Opérateur(trice) logistique / etc. ?
•
• > Pour en savoir plus sur ces métiers et leurs formations rendez-vous en page 19

• I DONNER DES SOINS ESTHÉTIQUES
• Vous souhaitez contribuer au bien-être des personnes en réalisant des soins corporels ?
•
•
• Connaissez-vous les métiers de Coiffeur(euse) / Esthéticien(ne) / etc. ?
•
• > Pour en savoir plus sur ces métiers et leurs formations rendez-vous en page 18
•

• I ACCOMPAGNER ET AIDER
• Vous souhaitez aider ou accompagner des enfants, des personnes âgées ou handicapées
• dans les activités de la vie quotidienne ?
•
• Connaissez-vous les métiers d’Agent(e) spécialisé(e) de la petite enfance / Assistant(e)
• technique de vie / Employé(e) de services / etc. ?
•
• > Pour en savoir plus sur ces métiers et leurs formations rendez-vous en page 20

• I RÉPARER ET DÉPANNER :
• Vous souhaitez établir identifier des pannes et être capable d’effectuer les réparations
• nécessaires ?
•
• Connaissez-vous les métiers d’Agent(e) de maintenance / Carrossier(ère) / Conducteur(trice)
• de machines agricoles / Garagiste / etc. ?
•
• Pour en savoir plus sur ces métiers et leurs formations rendez-vous en page 21

                                                                            2020 l ONISEP l UN CAP POUR UN MÉTIER 7
UN CAP POUR UN MÉTIER - Académie de La Réunion - Secondes 2018-2019
JOUONS
AVEC LES MÉTIERS
Savez-vous que votre CAP pourrait vous permettre de faire
plusieurs métiers ? Prenons le temps de jouer avec les métiers
et les formations pour apprendre à mieux les connaître.

 consigne  > Dans chaque grille se cache plusieurs métiers accessibles après avoir validé l’un des CAP proposé dans
 notre académie. Serez-vous capable de les retrouver ?

Si je valide un CAP agricole Agricultures des                          Si je valide un CAP Employé de commerce multi
régions chaudes, je pourrai exercer par exemple, l’un                  spécialités, je pourrai exercer par exemple, l’un des
des 4 métiers à retrouver dans cette grille…                           3 métiers à retrouver dans cette grille…

                 E       A Q W G H P                                               C   Y      G U C F A N
                 U       Q F J V O E                                               O   F      I E N H M R
                 M       U H Y F R B                                               M   A      T T R A V U
                 T       A C I É T N                                               M   C      L T Q K E R
                 D       C J O L I R                                               E   A      Q I X L N A
                 R       U K U O C U                                               R   D      S S B D D M
                 É       L E V E U R                                               C   A      I S S I E R
                 S       T D R I L A                                               A   E      H E P U U V
                 A       R X I Y T M                                               N   K      L Z R G R O
                 U       I G E T E V                                               T   C      U W X O T A
                 O       C M R A U O                                               E   C      U W X R I N
                 P       E S Z H R A                                                       Caissier ; Commerçante ; Vendeur

                 Aquacultrice ; Horticulteur ; Ouvrier ; Éleveur

Si je valide un CAP Peintre-applicateur de                             Si je valide un CAP Serrurier métallier, je pourrai
revêtements, je pourrai exercer par exemple, l’un des                  exercer par exemple, l’un des 4 métiers à retrouver dans
3 métiers à retrouver dans cette grille…                               cette grille…

             S       Y    M       E       N       H       T        W          M   A    C      H       I       N I S                 T     E
             D       F    O       P       R       Z       A        E          O   N    H      Z       S       A Z R                 J     P
             T       A    Q       I       Q       J       J        C          P   W    A      J       O       E V L                 M     I
             G       C    U       W       X       R       S        N          S   E    R      R       U       R I E                 R     E
             I       A    E       E       B       M       O        R          F   C    P      M       D       K G U                 B     E
             R       D    T       F       G       H       L        Q          H   N    E      H       E       P A H                 X     F
             E       I    T       B       I       J       I        X          A   R    N      J       U       L Z T                 G     B
             P       E    I       N       T       R       E        B          K   Q    T      I       S       Q X C                 A     M
             U       R    S       K       L       Z       R        G          L   X    I      Y       E       N K J                 H     G
             P       F    T       A       Q       W       E        I          D   B    E      T       F       A R P                 S     D
             H       O    E       J       S       M       N        X          M   G    R      Z       S       N L O                 J     H
                     Façadier ; Peintre en bâtiment ; Solière                          Charpentier ; Machiniste ; Serrurière ; Soudeuse

8 UN CAP POUR UN MÉTIER l ONISEP l 2020
UN CAP POUR UN MÉTIER - Académie de La Réunion - Secondes 2018-2019
jouons avec les métiers

consigne > Derrière chaque numéro se cache le nom d'un CAP proposé dans notre académie.
Pour vous aider à le trouver des indices se cachent au fil des pages de ce guide.

                                                                                           4.

                                                                 5.

                                                3.
               6.

                                                                                                   2.
          1.
                                                                                  8.

                          7.

                    ........................................... je pourrai apprendre à réaliser des plats, sauces et desserts                                        indices
1. Avec le CAP                                                                                                                                                         p. 13
                    ........................................... dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

                    ........................................... je pourrai apprendre à travailler des matières variées (bois,                                        indices
2. Avec le CAP                                                  cuirs, plastiques, …) pour fabriquer des revêtements de sièges,                                        p. 14
                    ........................................... des stores, des chapiteaux, etc.

                    ........................................... je pourrai apprendre à découper, raboter, monter, teinter                                            indices
3. Avec le CAP                                                                                                                                                         p. 15
                    ........................................... des pièces de bois.

                    ........................................... je pourrai apprendre à réaliser le revêtement des sols et                                            indices
4. Avec le CAP                                                                                                                                                         p. 17
                    ........................................... des murs aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur.

                    ........................................... je pourrai apprendre toutes les étapes de l’entretien et du                                          indices
5. Avec le CAP                                                                                                                                                         p. 18
                    ........................................... traitement du linge.

                    ........................................... je pourrai apprendre à identifier les différents types de                                            indices
6. Avec le CAP                                                  peau (sèche, grasse, mixte, etc.) et à connaitre et conseiller                                         p. 18
                    ........................................... les produits de beauté.

                    ...........................................                                                                                                      indices
7. Avec le CAP                                                  je pourrai apprendre à réaliser des arrangements floraux.                                              p. 19
                    ...........................................

                    ........................................... je pourrai apprendre les différentes étapes de préparation                                           indices
8. Avec le CAP                                                                                                                                                         p. 21
                    ........................................... d’une carrosserie avant d’appliquer une peinture au pistolet.
                               1. Cuisine ; 2. Sellerie ; 3. Ébéniste ; 4. Mosaïste ; 5. Blanchisserie ; 6. Esthétique ; 7. Fleuriste ; 8. Peinture.

                                                                                                                                       2020 l ONISEP l UN CAP POUR UN MÉTIER 9
UN CAP POUR UN MÉTIER - Académie de La Réunion - Secondes 2018-2019
ENCOURAGER
   LA PERSÉVÉRANCE SCOLAIRE
    Durant son parcours scolaire, chaque élève peut être
    confronté à des difficultés financières, sociales, psychologiques
    ou corporelles.

    info      +     région
La Région Réunion accompagne les
jeunes réunionnais et leur famille
                                               Aides à la scolarité

                                         l’allocation de rentrée
                                                                                                  Les MDPH

                                                                                         Les maisons départementales des
dans leurs projets de mobilités
                                          scolaire                                       personnes handicapées (MDPH) accueillent,
scolaires ou professionnelles. Pour
                                        Cette allocation annuelle est attribuée avant    informent et accompagnent les personnes
tout renseignement, rendez-vous
                                        chaque rentrée scolaire, sous condition de       en situation de handicap.
dans les « guichets jeunes » :
                                        ressources, aux familles ayant des enfants       Si votre enfant rencontre des difficultés dans
                                        scolarisés, âgés de 6 à 18 ans.                  sa scolarité, les membres de l’établissement
 EST                                                                                    (équipe de direction, infirmier scolaire,
                                        POUR EN SAVOIR + www.caf.fr
 92 Chemin Lebon                                                                        assistant social et les psychologues de
 97440 Saint-André                                                                       l’éducation nationale) sont à votre écoute
 ) 02 62 58 21 00                                                                        pour identifier ses besoins.
                                         les bourses de lycée
                                                                                         Après avoir identifié les besoins de votre
                                        Cette bourse est destinée aux élèves             enfant et constitué un dossier de demande
 NORD                                  scolarisés du CAP au BTS. Son montant            d’aide auprès de la CDAPH (Commission
 62 boulevard du Chaudron              (entre 438 et 930 € en 2019) est déterminé       des droits et de l’autonomie des personnes
 97491 Sainte-Clotilde                  selon les conditions de ressources de la         handicapées), un PPS (projet personnalisé
 ) 02 62 31 64 64                       famille.                                         de scolarisation) ainsi que des mesures
                                        Renseignements auprès de l’établissement         permettant la compensation de son
                                        scolaire.                                        handicap pourront être mises en place.
 OUEST
 6 Bis Route de Savanna                Inscription en ligne sur Scolarités-Services :
                                                                                                             >
 91460 Saint-Paul                       https://teleservices.ac-reunion.fr/
 ) 02 62 33 46 00
                                        Prime d’équipement                                   les deux antennes
 SUD                                   Une prime complémentaire d’un montant            L’accueil téléphonique est proposé au
 74 bis rue Hubert Delisle             de 341,71 € est également versée au
 97430 Le Tampon                        1er trimestre de certaines spécialités de CAP,
                                                                                                  0 800 000 262
 ) 02 62 38 56 04                       de bac professionnel, de bac technologique        Horaires d’ouverture au public :
                                        ou de brevet de technicien. Cette bourse           du lundi au jeudi de 8 h à 12 h, de 13 h à 16 h,
 322 rue Raphaël Babet                                                                    et le vendredi de 8 h à 12 h
                                        permet aux élèves et à leur famille d’acheter
 97480 Saint-Joseph                                                                       Contact par mail : mdph974@mdph.re
                                        le matériel nécessaire à la formation.
 ) 02 62 81 70 60
                                                                                          Adresses :

 20 rue Marius et Ary LEBLOND                                                           NORD
                                        Prime à l’internat
 97410 Saint-Pierre                                                                        MDPH Réunion - siège social
 ) 02 62 96 97 10                       Cette prime est accordée à tous les élèves         13 rue Fénelon - BP 60183
                                        boursiers nationaux scolarisés en internat.        97464 Saint-Denis cedex
 65 rue du Père Lafosse
                                        Les familles n’ont pas de demande à remplir,     SUD
 97410 Saint-Pierre
                                        cette prime (de 258 € en 2019) est attribuée      MDPH Réunion - Antenne Sud
 ) 02 62 81 70 64
                                        automatiquement aux élèves boursiers              13 rue Archambaud
                                        internes.                                         97410 Saint-Pierre

   10 UN CAP POUR UN MÉTIER l ONISEP l 2020
encourager la persévérance scolaire

    © Florian Therméa

                       Tous ensemble contre
                        le décrochage scolaire
                                                                                                                         contacts mlds
                                                                                                                      Des animateurs locaux de la mission
                                                                                                                      de lutte contre le décrochage
 le décrochage scolaire                                                                                              scolaire sont à votre écoute au sein
  qu’est-ce que c’est ?                                                                                               de plusieurs établissements de
Le décrochage scolaire c’est un processus,                                                                            l’académie.
un ensemble d’éléments qui conduisent
votre enfant à quitter l’école sans avoir
                                                                                                                       EST
obtenu de diplôme.
                                                                                                                          SOCHAKI Karine
                                                                                                                          LP Patu de Rosemont
 prévenir le décrochage                                                                                                  ) 02 62 92 95 20 ou 50 01 71

                                                                                         © Lauriane Houng Chui Kien
                                                                                                                          karine.sochaki@ac-reunion.fr
  et encourager la persévé-
  rance scolaire
Mettre fin à sa scolarité n’est pas une                                                                                NORD
décision que les élèves et leur famille                                                                                   WELMANT Joëlle
prennent facilement. Avant de sortir de                                                                                   LP Isnelle Amelin
l’école des signes de désengagement                                                                                       ) 02 62 93 17 00
peuvent être observés.                                                                                                    joelle.welmant@ac-reunion.fr
                                                  quelles sont les personnes
Participer à prévenir le décrochage                ressources au sein de
scolaire c’est tout d’abord être à l’écoute        l’établissement pour                                                OUEST
de ces comportements de désengagement              évoquer ces questions ?                                                RYDER Freddy
scolaire pour permettre à l’élève de                                                                                      LP Vue Belle
                                                 Un référent décrochage scolaire est
redonner du sens à sa scolarité.                                                                                          ) 06 92 67 21 89
                                                 nommé dans tous les collèges et lycées de
Le désengagement progressif dans la              notre académie. Néanmoins, l’ensemble                                    freddy.ryder@ac-reunion.fr
scolarité peut prendre des formes visibles       des personnels de l’établissement est
tels que de l’absentéisme, de la provocation     concerné par la prévention du décrochage.
ou des comportements conflictuels, mais
                                                                                                                       SUD
aussi une forme moins visible se traduisant      N’hésitez pas à prendre rendez-vous.                                     BRUNET Joël
                                                                                                                          Lycée Victor Schoelcher
par un manque de participation en classe,
                                                  la mlds                                                                ) 02 62 91 95 95
des devoirs en classe ou à la maison peu
                                                                                                                          joel.brunet@ac-reunion.fr
développés, voir non rendus et par des           Pour soutenir les actions de prévention et
résultats qui fléchissent et finissent par       de remédiation du décrochage scolaire, des                               LEBON Michèle
démotiver.                                       animateurs locaux de la mission de lutte                                 Lycée Roland Garros
Chacun de ces éléments peut être un              contre le décrochage scolaire (MLDS) sont                                ) 02 62 57 81 22 ou 27 94 85
signe passager ou plus pérenne de                présents dans plusieurs établissements de                                michele.lebon@ac-reunion.fr
désengagement scolaire.                          l’académie.
                                                                                                                          OMARJIE Mimose
L’identification de ces signes précoces et       Leur rôle est de «prévenir le décrochage                                 LP Paul Langevin
la mise en place de solutions adaptées aux       scolaire, faciliter l’accès au diplôme et à                              ) 02 62 56 69 35 ou 56 69 21
difficultés rencontrées par l’élève permet       la qualification des jeunes en situation de                              mimose.omarjie@ac-reunion.fr
de prévenir au quotidien les situations de       décrochage et sécuriser les parcours de
rupture et de décrochage scolaire.               formation». (Éduscol)

                                                                                                   2020 l ONISEP l UN CAP POUR UN MÉTIER 11
DES CAP
POUR DES MÉTIERS
 Au fil des pages découvrez les métiers et les formations
 proposés dans notre académie.

  cultiver des végétaux, élever et soigner des animaux
Vous souhaitez entretenir, nourrir, soigner des animaux ou des plantes en veillant à leur
développement et à leur reproduction ?
                                                                        CAP AGRICOLE
                                                                   MÉTIERS DE L’AGRICULTURE
                                                                                           ƒƒspécialité : productions végétales
                                                                                           (arboriculture, horticulture)
                                                                                        En intégrant ce CAP agricole, vous
                                                                                        pourrez apprendre à mettre en place
                                                                                        des cultures de fruits et de légumes.
                                                                                        Vous serez capable de semer, tail-
                                                                                        ler, récolter et conditionner les diffé-
                                                                                        rentes productions. Vous apprendrez
                                                                                        également à utiliser et entretenir le
                                                                                        matériel agricole.
                                                                                           ÔÔAlternance sous statut scolaire
          CAP AGRICOLE                          ƒƒspécialités : productions végétales   • Maison familiale rurale de l’Est
AGRICULTURES DES RÉGIONS CHAUDES             En intégrant ce CAP agricole, vous           Saint-André I Tél 02 62 46 01 88
                                             pourrez apprendre à réaliser les           • Maison familiale rurale
   ƒƒspécialités : productions animales      opérations de préparation des sols           Saint-Pierre I Tél 02 62 49 77 25
En intégrant ce CAP agricole, vous           (défoncement, labour, travail superfi-        ÔÔApprentissage
pourrez apprendre à travailler au sein       ciel, etc.) et vous participerez à la      • CFA agricole
d’une production animale (élevage de         mise en place des cultures : planta-         Saint-Joseph I Tél 02 62 56 19 80
bovins, porcins, volailles, lapins, etc.).   tion, repiquage, empotage...
Vous apprendrez comment prendre                 ÔÔTemps plein
soin des animaux, mais aussi à par-          • LP agricole
                                                                                                     CAP AGRICOLE
ticiper à la culture du fourrage, à            Saint-Joseph I Tél 02 62 56 50 40                 PALEFRENIER SOIGNEUR
l’entretien des bâtiments et des
équipements de l’élevage.                       ÔÔApprentissage                         En intégrant ce CAP agricole, vous
                                             • CFA agricole                             pourrez apprendre à prendre soins
   ÔÔTemps plein                               Saint-Paul I Tél 02 62 45 22 69          des chevaux (toilette, alimentation,
• LP agricole                                • CFA agricole                             soins vétérinaires élémentaires)
  Saint-Joseph I Tél 02 62 56 50 40            Saint-Joseph I Tél 02 62 56 19 80        mais aussi de son environnement
   ÔÔApprentissage                                                                      en participant à l’entretien des
• CFA agricole                                                                          écuries et du matériel (sellerie,
  Saint-Paul I Tél 02 62 45 22 69
                                             CAP AGRICOLE JARDINIER PAYSAGISTE          manèges, harnais). Vous pourrez
                                             En intégrant ce CAP agricole, vous         travailler dans les haras, les exploi-
                                             pourrez apprendre à entretenir             tations d’élevage de chevaux, les
   ƒƒspécialités : polyculture élevage
                                             (tonte, taille, désherbage, etc.) et       centres équestres, etc.
En intégrant ce CAP agricole, vous           aménager (plantation, arrosage,               ÔÔApprentissage
pourrez apprendre à intervenir à             etc.) des jardins, espaces verts ou        • CFA agricole
toutes les étapes de l'élevage. Vous         des espaces naturels à l’aide d’ou-          Saint-Paul I Tél 02 62 45 22 69
serez en charge de l’alimentation            tils manuels ou motorisés.
des animaux et vous veillerez à
leurs développements : l'engraisse-             ÔÔAlternance sous statut scolaire
ment et la gestation.                        • Maison familiale rurale
                                               Saint-Pierre I Tél 02 62 49 77 25
   ÔÔAlternance sous statut scolaire
• Maison familiale rurale de l’Est              ÔÔApprentissage
  Saint-André I Tél 02 62 46 01 88           • CFA agricole
                                               Saint-Paul I Tél 02 62 45 22 69

12 UN CAP POUR UN MÉTIER l ONISEP l 2020
des cap pour des métiers

 préparer des aliments
Vous aimez découper, cuire, conserver ou présenter des denrées alimentaires ?

                                                                                          CAP GLACIER-FABRICANT
                                                                                 En intégrant ce CAP, vous pourrez
                                                                                 apprendre à préparer des glaces,
                                                                                 des sorbets, des mousses, des
                                                                                 entremets... Vous pourrez travailler
                                                                                 dans une boutique artisanale, une
                                                                                 pâtisserie ou dans un restaurant.
                                                                                    ÔÔApprentissage
                                                                                 • URMA, Université régionale
                                                                                 des métiers et de l’artisanat
                                                                                   Saint-Denis I Tél 02 62 28 18 30

                                                                                                 CAP PÂTISSIER
                                                                                 En intégrant ce CAP, vous pour-
              CAP BOUCHER                                CAP CUISINE             rez apprendre à confectionner des
                                                                                 gâteaux, des friandises, des glaces,
En intégrant ce CAP, vous pourrez       En intégrant ce CAP, vous pour-          ou encore des entremets à base de
apprendre à préparer des animaux        rez apprendre à réaliser des plats,      chocolat, sucre et pâte d’amande,
destinés à être consommés.              sauces et desserts.                      etc.
Vous apprendrez à découper et           Vous apprendrez à gérer vos stocks
transformer les viandes, mais aussi     de provisions et à entretenir cui-          ÔÔTemps plein
à conseiller les clients sur leurs      sine et ustensiles dans le respect       • Lycée hôtelier La Renaissance
achats et leurs façons de cuisiner.     des règles d’hygiène et de sécurité.       Saint-Paul I Tél 02 62 55 43 00

   ÔÔApprentissage                         ÔÔTemps plein                            ÔÔApprentissage
• URMA, Université régionale            • Lycée hôtelier La Renaissance          • URMA, Université régionale
des métiers et de l’artisanat             Saint-Paul I Tél 02 62 55 43 00        des métiers et de l’artisanat
  Saint-Denis I Tél 02 62 28 18 30                                                 Saint-Denis I Tél 02 62 28 18 30
                                           ÔÔApprentissage                       • URMA, Université régionale
                                        • CCI Pôle formation Centhor             des métiers et de l’artisanat
            CAP BOULANGER                 Saint-Paul I Tél 02 62 22 85 00          Saint-Pierre I Tél 02 62 70 08 60 ou 96 12 65
En intégrant ce CAP, vous pourrez
apprendre les différentes étapes de
la fabrication du pain (pétrissage de            CAP AGENT POLYVALENT                   CAP POISSONNIER ÉCAILLER
la pâte, fermentation, façonnage des               DE RESTAURATION
«pâtons», enfournement, cuisson),                                                En intégrant ce CAP, vous pourrez
mais aussi des viennoiseries (crois-    En intégrant ce CAP, vous pourrez        apprendre à connaitre de très
sants, brioches...), et des produits    apprendre à préparer, conditionner       nombreux poissons et crustacés
salés (sandwiches, pizzas...).          et servir des plats cuisinés.            d’eau douce et d’eau de mer. Vous
                                        Les agents de restauration               pourrez apprendre à les conserver
   ÔÔTemps plein                                                                 (par réfrigération, salage, fumage),
                                        participent également au nettoyage
• Lycée hôtelier La Renaissance
                                        des locaux et du matériel et             les préparer (vidage, écaillage,
  Saint-Paul I Tél 02 62 55 43 00
                                        peuvent également tenir la caisse        filetage, ...) et les cuisiner.
   ÔÔApprentissage                      de l’établissement.                         ÔÔApprentissage
• URMA, Université régionale                                                     • URMA, Université régionale
des métiers et de l’artisanat              ÔÔTemps plein
                                                                                 des métiers et de l’artisanat
  Saint-Denis I Tél 02 62 28 18 30      • LP Léon de Lepervanche                   Saint-Denis I Tél 02 62 28 18 30
                                          Le Port I Tél 02 62 42 75 75
      CAP CHARCUTIER-TRAITEUR           • LP Victor Schœlcher
                                          Saint-Louis I Tél 02 62 91 95 95
En intégrant ce CAP, vous pour-         • LP de Vue Belle
rez apprendre à confectionner des         Saint-Paul I Tél 02 62 33 69 33
préparations à base de viandes          • LP François de Mahy
(pâtés, rillettes, saucissons, etc.)      Saint-Pierre I Tél 02 62 35 75 20
ou d’autres matières premières
                                           ÔÔApprentissage
(volailles, poissons, légumes, etc.)
et fabriquer chaque jour des plats      • CCI Pôle formation Centhor
                                          Saint-Paul I Tél 02 62 22 85 00
cuisinés prêts à être emportés par
les clients...                          • CCI Pôle formation Nord
                                          Sainte-Clotilde I Tél 02 62 48 35 05
   ÔÔApprentissage                                                               INFO +
• URMA, Université régionale                                                     Ce document est régulièrement
des métiers et de l’artisanat
  Saint-Denis I Tél 02 62 28 18 30                                               mis à jour sur www.onisep.fr/reunion

                                                                                 2020 l ONISEP l UN CAP POUR UN MÉTIER 13
fabriquer des objets
Vous souhaitez découper et assembler des matériaux (bois, métal, plastique...) pour
fabriquer des objets d’usage courant ?
                                                                                               CAP MENUISIER ALUMINIUM, VERRE
                                                                                             En intégrant ce CAP, vous pourrez
                                                                                             apprendre à assembler différents
                                                                                             matériaux (aluminium, verre, maté-
                                                                                             riaux de synthèse...) et réaliser des
                                                                                             aménagements intérieurs : miroirs,
                                                                                             pare-douches, fenêtres, portes,
                                                                                             vérandas, etc.
                                                                                                ÔÔTemps plein
                                                                                             • LP Paul Langevin
                                                                                               Saint-Joseph I Tél 02 62 56 69 20
                                                                                             • SEP du lycée de Bel Air
                                                                                               Sainte-Suzanne I Tél 02 62 98 05 19
                                                                                                ÔÔApprentissage
                                                                                             • URMA, Université régionale
  CAP RÉALISATIONS INDUSTRIELLES              CAP MENUISIER FABRICANT DE                     des métiers et de l’artisanat
  EN CHAUDRONNERIE OU SOUDAGE              MENUISERIE, MOBILIER ET AGENCEMENT                  Saint-André I Tél 02 62 46 62 00

En intégrant ce CAP, vous pourrez          En intégrant ce CAP, vous pourrez
apprendre à tracer, découper, percer       apprendre à réaliser des portes,                         CAP SERRURIER MÉTALLIER
et mettre en forme des feuilles de         fenêtres, placards et parquets en
métal puis, à réaliser le montage et       bois ou autres matériaux (plastique               En intégrant ce CAP, vous pourrez
l’assemblage par soudure, rivetage         ou aluminium).                                    apprendre à travailler les métaux
ou boulonnage.                             Vous apprendrez à relever des                     utilisés dans le bâtiment :
                                           mesures et comprendre des plans de                - la serrurerie pour faire des portes
   ÔÔTemps plein                           montage, effectuer des découpes,                  blindées, des grilles de protection,
• LP Léon de Lepervanche                   assembler et réaliser la finition d’un            des clôtures,
  Le Port I Tél 02 62 42 75 75             produit.                                          - la menuiserie métallique pour faire
                                              ÔÔTemps plein                                  des charpentes métalliques, des cloi-
                                           • LP Patu de Rosemont                             sons, des escaliers, des rampes...
         CAP MÉTIERS DE LA MODE
                                             Saint-Benoît I Tél 02 62 92 95 20                  ÔÔTemps plein
             VÊTEMENT FLOU
                                           • LP l’Horizon                                    • SEP du lycée Boisjoly Potier
En intégrant ce CAP, vous pourrez            Saint-Denis I Tél 02 62 48 44 60                  Le Tampon I Tél 02 62 57 90 30
apprendre à prendre les mesures            • LP Paul Langevin                                • LP Roches Maigres
d’une personne, concevoir un                 Saint-Joseph I Tél 02 62 56 69 20                 Saint-Louis I Tél 02 62 91 28 50
«patron», préparer des tissus,             • LP Roches Maigres                               • SEP du lycée de Bel Air
effectuer des essayages ou encore            Saint-Louis I Tél 02 62 91 28 50                  Sainte- Suzanne I Tél 02 62 98 05 19
faire des retouches.                          ÔÔApprentissage                                   ÔÔApprentissage
                                           • URMA, Université régionale des                  • URMA, Université régionale
   ÔÔTemps plein                           métiers et de l’artisanat                         des métiers et de l’artisanat
• LP Patu de Rosemont                        Saint-André I Tél 02 62 46 62 00                  Saint-Denis I Tél 02 62 28 18 30
  Saint-Benoît I Tél 02 62 92 95 20        • URMA, Université régionale des
• LP de Vue Belle                          métiers et de l’artisanat
  Saint-Paul I Tél 02 62 33 69 33            Saint-Pierre I Tél 02 62 70 08 60 ou 96 12 65            CAP SELLERIE GÉNÉRALE
• LP François de Mahy
  Saint-Pierre I Tél 02 62 35 75 20                                                          En intégrant ce CAP, vous pourrez
• LP Isnelle Amelin                             CAP MENUISIER INSTALLATEUR                   apprendre à fabriquer des revête-
  Sainte-Marie I Tél 02 62 93 17 00                                                          ments de sièges de véhicules auto-
                                           En intégrant ce CAP, vous pour-                   mobiles, des stores, des sangles et
                                           rez apprendre à fabriquer et ins-                 voileries, des chapiteaux en tra-
                                           taller les pièces d’adaptation et                 vaillant des matières variées (bois,
          CAP FERRONNIER D’ART             d’ajustement des menuiseries et                   cuirs, tissus, plastiques, fibres de
                                           du mobilier (portes, fenêtres, volets,            verre...).
En intégrant ce CAP, vous pourrez          placards, escaliers...).
apprendre à réaliser tous types            Vous apprendrez à réaliser des tra-                  ÔÔApprentissage
d’ouvrages en fer forgé (copies            vaux d’isolation et d’étanchéité.                 • URMA, Université régionale
d’œuvres anciennes ou créations                                                              des métiers et de l’artisanat
contemporaines) destinés à la déco-           ÔÔTemps plein                                    Saint-Paul I Tél 02 62 55 68 55
ration intérieure (chenets, tables,        • LP Roches Maigres
lampadaires, objets...) ou exté-             Saint-Louis I Tél 02 62 91 28 50
rieure (rampes, grilles, portails...).
   ÔÔTemps plein
• SEP du lycée de Bel Air
  Sainte- Suzanne I Tél 02 62 98 05 19

14 UN CAP POUR UN MÉTIER l ONISEP l 2020
des cap pour des métiers

  accueillir et servir des clients
Vous souhaitez accueillir la clientèle et assurer le service en salle dans les restaurants,
cafétérias, brasseries ou hôtels ?
                                                      CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HÔTEL-CAFÉ-RESTAURANT
                                                  En intégrant ce CAP, vous pourrez apprendre à devenir un ou une employé(e)
                                                  polyvalent(e) capable d’accueillir la clientèle, de participer au nettoyage des
                                                  locaux, ou encore au service dans la salle de restaurant notamment dans le
                                                  cadre des petits-déjeuners.
                                                     ÔÔTemps plein
                                                  • Lycée hôtelier La Renaissance
                                                    Saint-Paul I Tél 02 62 55 43 00
                                                     ÔÔApprentissage
                                                  • CCI Pôle formation Centhor
                                                    Saint-Paul I Tél 02 62 22 85 00

  créer et dessiner
Vous aimez créer et fabriquer de petits objets, bijoux, maquettes ou meubles ?
              CAP ART DU BOIS
   ƒƒoption : sculpteur ornemaniste
En intégrant ce CAP, vous pourrez
apprendre à réaliser, à partir de cro-
quis, l’ornementation de meubles,
des éléments de décoration pour
l’architecture intérieure (boiseries,
manteaux de cheminée, portes,
balustrades, objets décoratifs, etc.).
   ÔÔTemps plein
• LP Roches Maigres
  Saint-Louis I Tél 02 62 91 28 50

         CAP ART ET TECHNIQUES                              CAP SIGNALÉTIQUE                      CAP TAPISSIER - TAPISSIÈRE
           DE LA BIJOUTERIE                               ET DÉCORS GRAPHIQUES                    D’AMEUBLEMENT EN DÉCOR
   ƒƒoption : bijouterie-joaillerie               En intégrant ce CAP, vous pourrez        En intégrant ce CAP, vous pourrez
En intégrant ce CAP, vous pour-                   apprendre à réaliser des panneaux        apprendre à réaliser ou remettre
rez apprendre à réaliser des bijoux               publicitaires ou décoratifs grâce à      en état des pièces d’ameublement
en assemblant divers éléments                     des découpes pilotées par ordina-        (rideaux, décors de lit, tentures
(métaux, pierres...) ou de démonter               teur, de l’aérographie ou encore de      murales, stores...).
et transformer des bijoux existants.              la peinture.
                                                                                              ÔÔTemps plein
   ÔÔTemps plein                                     ÔÔTemps plein                         • LP de Vue Belle
• LP Léon de Lepervanche                          • SEP du lycée de Bois d’Olive             Saint-Paul I Tél 02 62 33 69 33
  Le Port I Tél 02 62 42 75 75                      Saint-Pierre I Tél 02 62 49 89 60
                                                     ÔÔApprentissage
                CAP ÉBÉNISTE                      • URMA
                                                    Saint-Paul I Tél 02 62 55 68 55
En intégrant ce CAP, vous pour-
rez apprendre à découper, raboter,
monter, teinter des pièces de bois.
L’ébéniste sait déchiffrer un plan                   CAP SÉRIGRAPHIE INDUSTRIELLE
technique, connaît la géométrie et
a des notions d’histoire de l’art.                En intégrant ce CAP, vous pourrez
                                                  apprendre à imprimer des textes ou
   ÔÔTemps plein
                                                  des images sur des objets de toutes
• LP Jean Perrin                                  sortes comme flacons, affiches publi-
  Saint-André I Tél 02 62 58 84 40                citaires, puces électroniques etc.
• LP Roches Maigres
  Saint-Louis I Tél 02 62 91 28 50                  ÔÔApprentissage
   ÔÔApprentissage (en 3 ans)                     • URMA, Université régionale
• URMA                                            des métiers et de l’artisanat
  Saint-Pierre I Tél 02 62 70 08 60 ou 96 12 65     Saint-Paul I Tél 02 62 55 68 55

                                                                                           2020 l ONISEP l UN CAP POUR UN MÉTIER 15
construire et bâtir
Vous souhaitez participer à la construction et à la rénovation de bâtiments, routes,
canalisations ?

                                                                                            CAP ÉTANCHEUR DU BÂTIMENT
                                                                                              ET DES TRAVAUX PUBLICS
                                                                                       En intégrant ce CAP, vous pourrez
                                                                                       apprendre à assurer l’étanchéité de
                                                                                       la voirie ou d’ouvrages d’art (ponts,
                                                                                       barrages...).
                                                                                       Vous travaillerez dans le bâtiment
                                                                                       et les travaux publics en tant que
                                                                                       spécialiste de l’isolation en vue de
                                                                                       rendre les bâtiments étanches à
                                                                                       l’eau, au bruit, à la chaleur…
                                                                                          ÔÔApprentissage
                                                                                       • URMA, Université régionale                      des
                                                                                       métiers et de l’artisanat
      CAP CONSTRUCTEUR EN                          CAP CONSTRUCTEUR BOIS                 Saint-André I Tél 02 62 46 62 00
CANALISATIONS DES TRAVAUX PUBLICS
                                           En intégrant ce CAP, vous pourrez
En intégrant ce CAP, vous pourrez          apprendre à fabriquer les structures
                                           lourdes qui font la solidité de                         CAP CONSTRUCTEUR
apprendre à construire et entre-
tenir les réseaux de canalisations         l’ensemble d’un bâtiment. En atelier,                   EN OUVRAGES D’ART
pour l'adduction d'eau potable, la         vous apprendrez à assembler et
                                           traiter les différentes pièces des          En intégrant ce CAP, vous
distribution d'eau industrielle, la                                                    pourrez participer à la réalisation
collecte d'eaux usées.                     ouvrages (charpentes, poutres,
                                           bardages, parquets, escaliers...) avant     d’éléments préfabriqués (poteaux,
   ÔÔTemps plein                           de les installer dans un chantier.          portes, dalles, panneaux, escaliers,
• SEP du lycée de Bois d’Olive                                                         etc.) ou à la construction de grands
  Saint-Pierre I Tél 02 62 49 89 60           ÔÔTemps plein                            ouvrages (ponts, barrages, centrales
• LP l’Horizon                             • LP l’Horizon                              électriques, usines, réservoirs, etc.).
  Saint-Denis I Tél 02 62 48 44 60           Saint-Denis I Tél 02 62 48 44 60
                                                                                          ÔÔTemps plein
                                           • LP Paul Langevin
   ÔÔApprentissage                                                                     • SEP du Lycée Jean Hinglo
                                             Saint-Joseph I Tél 02 62 56 69 20
• URMA, Université régionale                                                             Le Port I Tél 02 62 71 19 00
des métiers et de l’artisanat                 ÔÔApprentissage
  Saint-André I Tél 02 62 46 62 00         • URMA, Université régionale
                                           des métiers et de l’artisanat                                 CAP MAÇON
                                             Saint-André I Tél 02 62 46 62 00
   CAP CONSTRUCTEUR DE ROUTES                                                          En intégrant ce CAP, vous pourrez
En intégrant ce CAP, vous pourrez                   CAP CHARPENTIER BOIS               participer à la construction des
apprendre à participer à la                                                            bâtiments à partir de blocs de
construction et à l’entretien des          En intégrant ce CAP, vous pourrez           béton, de briques, de poutrelles.
routes et des autoroutes ainsi que         apprendre à choisir le bois, à tra-         Vous apprendrez à réaliser des
d’autres surfaces comme les pistes         cer et tailler les différentes pièces,      coffrages (sortes de moules où on
d’aérodromes, parkings, quais de           puis les assembler pour former la           coule le béton), à préparer le béton
chargement…                                charpente qui sera posée sur le             ou encore à effectuer des enduits.
                                           chantier.                                      ÔÔTemps plein
   ÔÔApprentissage
• URMA, Université régionale                  ÔÔTemps plein                            • SEP du lycée Paul Moreau
des métiers et de l’artisanat              • SEP du Lycée Jean Hinglo                    Bras-Panon I Tél 02 62 51 61 61
  Saint-André I Tél 02 62 46 62 00           Le Port I Tél 02 62 71 19 00              • LP Roches Maigres
                                           • LP Patu de Rosemont                         Saint-Louis I Tél 02 62 91 28 50
                                             Saint-Benoît I Tél 02 62 92 95 20            ÔÔApprentissage
                                              ÔÔApprentissage                          • URMA, Université régionale
                                           • URMA, Université régionale          des   des métiers et de l’artisanat
                                           métiers et de l’artisanat                     Saint-André I Tél 02 62 46 62 00
                                             Saint-André I Tél 02 62 46 62 00          • URMA, Université régionale
                                                                                       des métiers et de l’artisanat
                                                                                         Saint-Pierre I Tél 02 62 70 08 60 ou 96 12 65

16 UN CAP POUR UN MÉTIER l ONISEP l 2020
des cap pour des métiers

 installer et poser
Vous souhaitez participer à l’aménagement et aux travaux de finition d’un bâtiment ou d’une
maison (installation de matériaux ou équipements : sanitaires, climatiseurs, électricité, peinture, carrelage, etc.) ?

                                                                                            CAP PEINTRE-APPLICATEUR
                                                                                                DE REVÊTEMENTS
                                                                                     En intégrant ce CAP, vous pourrez
                                                                                     participer à la finition ou la remise
                                                                                     en état d’un bâtiment.
                                                                                     Vous apprendrez à préparer les
                                                                                     murs avant d’y appliquer, selon la
                                                                                     commande, peinture ou tapisserie.
                                                                                        ÔÔTemps plein
                                                                                     • SEP du lycée Paul Moreau
                                                                                       Bras-Panon I Tél 02 62 51 61 61
                                                                                     • LP privé Saint-François Xavier
                                                                                       Saint-Denis I Tél 02 62 23 53 86
                                                                                     • LP Roches Maigres
       CAP CARRELEUR-MOSAÏSTE                             CAP ÉLECTRICIEN              Saint-Louis I Tél 02 62 91 28 50

En intégrant ce CAP, vous pourrez           En intégrant ce CAP, vous pourrez           ÔÔApprentissage
réaliser le revêtement des sols et          réaliser les installations électriques   • URMA, Université régionale
des murs aussi bien à l’intérieur           des logements, bureaux, ou entre-        des métiers et de l’artisanat
(cuisines, salles de bains…) qu’à           prises industrielles. Vous apprendrez      Saint-André I Tél 02 62 46 62 00
l’extérieur (façades, terrasses…).          à travailler d’après des plans, à tra-
Vous apprendrez à préparer le sup-          cer les emplacements des éléments,               CAP PLÂTRIER-PLAQUISTE
port, découper et poser les car-            puis à les mettre en place en vue de
reaux, vérifier la qualité technique        les raccorder.                           En intégrant ce CAP, vous appren-
et esthétique de votre travail.                ÔÔTemps plein                         drez à réaliser des doublages,
                                                                                     cloisons, plafonds et sols. Vous
   ÔÔTemps plein                            • LP Léon de Lepervanche
                                              Le Port I Tél 02 62 42 75 75
                                                                                     apprendrez à monter des cloi-
• LP l’Horizon                                                                       sons en briques ou préfabriquées
  Saint-Denis I Tél 02 62 48 44 60          • SEP du lycée Roland Garros             (plaques) et à préparer des sur-
• LP Roches Maigres                           Le Tampon I Tél 02 62 57 81 00
                                                                                     faces parfaitement lisses pour les
  Saint-Louis I Tél 02 62 91 28 50          • LP Jean Perrin                         menuisiers et les peintres.
   ÔÔApprentissage                            Saint-André I Tél 02 62 58 84 40
                                                                                        ÔÔTemps plein
• URMA, Université régionale                • LP Amiral Lacaze
                                              Saint-Denis I Tél 02 62 28 37 75       • LP privé Saint-François Xavier
des métiers et de l’artisanat                                                          Saint-Denis I Tél 02 62 23 53 86
  Saint-André I Tél 02 62 46 62 00          • LP Paul Langevin
                                              Saint-Joseph I Tél 02 62 56 69 20      • SEP du lycée de Bois d’Olive
                                                                                       Saint-Pierre I Tél 02 62 49 89 60
                                            • LP Roches Maigres
                                              Saint-Louis I Tél 02 62 91 28 50          ÔÔApprentissage
               CAP COUVREUR
                                               ÔÔApprentissage                       • URMA, Université régionale
En intégrant ce CAP, vous pourrez                                                    des métiers et de l’artisanat
                                            • URMA                                     Saint-André I Tél 02 62 46 62 00
travailler sur les toits des maisons          Le Port I Tél 02 62 42 10 31
pour la pose ou la réparation de la
toiture. Vous apprendrez à poser                                                                CAP MONTEUR/SE
un échafaudage, préparer la toiture               CAP INSTALLATEUR EN FROID               EN INSTALLATIONS SANITAIRES
(isolants sous le toit, lattes en bois
pour fixer les tuiles), poser les tuiles,         ET CONDITIONNEMENT D’AIR
                                                                                     En intégrant ce CAP, vous appren-
les ardoises, les tôles et appliquer                                                 drez à effectuer le raccordement
                                            En intégrant ce CAP, vous appren-
des produits de protection.                                                          des tuyaux du réseau d’eau d’une
                                            drez, à l’aide d’un plan, à effectuer
   ÔÔTemps plein                            le montage d’appareils permettant        maison (lavabos, éviers, douches,
• SEP du Lycée Jean Hinglo                  d’obtenir de l’air froid, la pose des    baignoires).
  Le Port I Tél 02 62 71 19 00              tuyaux et des câbles, des robinets,      Vous apprendrez également à
                                            le réglage et le contrôle des engins,    effectuer les réparations néces-
                                            leur entretien, leur réparation.         saires en cas de fuite.
                                               ÔÔTemps plein                            ÔÔTemps plein
                                            • SEP du lycée Paul Moreau               • SEP du lycée Paul Moreau
                                              Bras-Panon I Tél 02 62 51 61 61          Bras-Panon I Tél 02 62 51 61 61
                                            • LP l’Horizon                           • LP l’Horizon
                                              Saint-Denis I Tél 02 62 48 44 60         Saint-Denis I Tél 02 62 48 44 60
                                            • LP Roches Maigres                      • LP Roches Maigres
                                              Saint-Louis I Tél 02 62 91 28 50         Saint-Louis I Tél 02 62 91 28 50
                                               ÔÔApprentissage                          ÔÔApprentissage
                                            • URMA                                   • URMA
                                              Le Port I Tél 02 62 42 10 31             Saint-André I Tél 02 62 46 62 00

                                                                                     2020 l ONISEP l UN CAP POUR UN MÉTIER 17
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