BASISKRUIDEN, BASISSPÉCERIJEN & GEDROOGDE GROENTEN CONDIMENTS ET ÉPICES DE BASE & LÉGUMES SECS

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BASISKRUIDEN, BASISSPÉCERIJEN & GEDROOGDE GROENTEN CONDIMENTS ET ÉPICES DE BASE & LÉGUMES SECS
BASISKRUIDEN,
                                                                                   BASISSPÉCERIJEN
                                                                                      & GEDROOGDE
                                                                                         GROENTEN
                                                                                                —
                                                                                    CONDIMENTS ET
                                                                                     ÉPICES DE BASE
                                                                                    & LÉGUMES SECS

    KRUIDEN & SPECERIJEN - KRUIDENMIXEN - MARINADES - NATUURDARMEN - SAUZEN - ADDITIEVEN & HULPSTOFFEN -
   AROMATISCHE INGREDIËNTEN - PLANTAARDIGE OLIËN - VERPAKKINGEN - KLEIN MATERIAAL - ONDERHOUDSPRODUCTEN
ÉPICES & CONDIMENTS - MÉLANGES D’ÉPICES - MARINADES - BOYAUX NATURELS - SAUCES - ADDITIFS & AUTRES COMPOSANTS
       - INGRÉDIENTS AROMATIQUES - HUILES VÉGÉTALES - EMBALLAGES - PETIT MATÉRIEL - PRODUITS D’ENTRETIEN
BASISKRUIDEN, BASISSPÉCERIJEN & GEDROOGDE GROENTEN CONDIMENTS ET ÉPICES DE BASE & LÉGUMES SECS
BEECKMAN SPICES & FLAVOURS                                                                                                                           BEECKMAN SPICES & FLAVOURS

                                                            Ui                     Karwij               Peper mixed
                                                            Oignon                 Carvi                Poivre mélangé
KRUIDEN & SPECERIJEN                                                                                                       CONDIMENTS & ÉPICES
                                                            Anijs                  Kervel               Peper wit
                                                            Anis                   Cerfeuil             Poivre blanc
Beeckman Spices, groothandel in kruiden & specerijen,       Basilicum              Komijn               Peper zwart        Beeckman Spices, grossiste spécialisé en épices et
beschikt over een ruim aanbod van producten, in             Basilic                Cumin                Poivre noir        condiments, propose une large sélection de produits
verschillende vormen en verpakkingen. Maar wat is nu                                                                       présentés sous diverses formes et conditionnements
het verschil tussen kruiden en specerijen?                  Bieslook               Koriander            Peterselie
                                                                                                                           Mais quelle est la différence entre les épices et les
                                                            Ciboulette             Coriandre            Persil
KRUIDEN                                                                                                                    condiments?
Deze zijn meestal afkomstig uit landen met een gematigd     Rode biet              Kruidnagel           Pili-pili
                                                                                                                           CONDIMENTS
klimaat. Ze bestaan voornamelijk uit bladeren en            Betterave              Clou de girofle      Pili-pili          Les condiments proviennent généralement de pays au
stengels van groene planten en worden gebruikt om
                                                            Bonenkruid             Kurkuma              Piment             climat tempéré. Ils se composent principalement de
de geur en de smaak van gerechten te verbeteren.
                                                            Sariette               Curcuma              Piment             feuilles et de tiges de plantes vertes et sont utilisés pour
Voorbeelden van kruiden zijn thijm, basilicum en salie.
                                                                                                                           améliorer l’odeur et le saveur des plats. Des exemples de
SPECERIJEN                                                  Cayenne peper          Laurier              Prei               condiments sont le thym, le basilic et la sauge.
Specerijen hebben dezelfde functie, maar komen vaak         Poivre de cayenne      Laurier              Poireaux
                                                                                                                           ÉPICES
uit landen met een subtropisch of tropisch klimaat.
                                                            Citroenkruid           Look                 Roze bessen        Les épices ont la même fonction, mais proviennent souvent
Specerijen kunnen ook uit andere plantendelen
                                                            Citronelle             Ail                  Baies roses        de pays au climat subtropical ou tropical. Les épices peuvent
bestaan zoals bloemknoppen, peulen, bast of wortels.
                                                                                                                           aussi se composer d’autres parties de plantes telles que
Voorbeelden van specerijen zijn peper, gember en            Curry                  Maanzaad blauw       Rozemarijn         les boutons floraux, les gousses, l’écorce ou les racines.
piment.                                                     Curry                  Pavot bleu           Romarin            Des exemples d’épices sont le poivre, le gingembre et le
BEECKMAN SPICES                                                                                                            piment de Jamaïque.
                                                            Daslook                Marjolein            Saffraan
In kruiden en specerijen bestaan er vele kwaliteiten. Dit
                                                            Ail sauvage            Marjolaine           Safran             BEECKMAN SPICES
heeft vaak te maken met origine of zuiverheid van het
                                                                                                                           La qualité des herbes et des épices diffère en fonction de
product.                                                    Dille                  Mierikswortel        Salie
                                                                                                                           l’origine ou de la pureté du produit.
                                                            Aneth                  Raifort              Sauge
Ons huismerk biedt een hoogwaardig product                                                                                 Notre marque propose un produit haut en qualité à un
tegen een goede prijs. Onze kruiden en specerijen
                                                            Dragon                 Mosterdbloem         Selderzaad         prix raisonnable. Nos herbes et épices sont soigneusement
worden zorgvuldig geselecteerd en voldoen aan alle          Estragon               Fleur de moutarde    Graine de céleri   sélectionnées et répondent à toutes les exigences de
kwaliteitseisen. Ook beschikken wij over een Bio-                                                                          qualité. Nous possédons également un certificat Bio, nous
                                                            Fenugriek              Mosterdzaad          Sesamzaad
certificaat wat ons toelaat een groot gamma aan BIO                                                                        permettant d’offrir une large gamme d’herbes BIO.
                                                            Fenugrec               Graine de moutarde   Graine de sésame
kruiden aan te kunnen bieden.                                                                                              Selon le produit, nos herbes et épices sont disponibles
                                                            Fijne kruiden          Munt                 Sjalot             sous différents conditionnements, allant de 50 gr à 25 kg.
Afhankelijk van het product zijn onze kruiden en
                                                            Fines herbes           Menthe               Echalote
specerijen verkrijgbaar is verschillende verpakkingen,                                                                     EVLIER
gaande van 50 gr tot 25 kg.                                 Foelie                 Nootmuskaat          Steranijs          Beeckman Spices est le plus grand distributeur des
EVLIER                                                      Macis                  Noix de muscade      Anis étoile        produits Evlier, l’un des rares spécialistes en épices
Beeckman Spices, de grootste verdeler van                                                                                  possédant son propre moulin.
                                                            Gember                 Oregano              Thijm
alle producten van Evlier, één van de weinige
                                                            Gingembre              Origan               Thym               Nous distribuons également d’autres marques telles que
kruidenspecialisten met een eigen maalderij. U kan                                                                         Oscar tausig, Gewurzmuller, Van Hees, Stop, ..
bij ons terecht voor het uitgebreide assortiment van        Provencaalse kruiden   Paprika groen        Vanille
specerijen, mengelingen en kruiden.                         Herbes de Provence     Paprika vert         Vanille            Pour la liste complète des herbes et épices proposées,
                                                                                                                           n’hésitez pas à nous contacter.
Verder verdelen we ook andere merken zoals Oscar            Jeneverbessen          Paprika rood         Venkel
tausig, Gewurzmuller , Van Hees, Stop, ..                   Baies de genévrier     Paprika rouge        Fenouil

Contacteer ons voor een volledige lijst van basiskruiden    Kaneel                 Paprika rood-groen   Kardemon
-en specerijen.                                             Canelle                Paprika rouge-vert   Cardamone
                                                            Kappers                Peper groen
                                                            Câpres                 Poivre vert
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BEECKMAN SPICES & FLAVOURS

Beeckman Spices is een gespecialiseerde
groothandel met een zeer ruim assortiment
aan voedingsproducten en horecamateriaal.
Omdat we enkel in zee gaan met de meest
gerenommeerde producenten, evolueert
ons aanbod voortdurend. Dit stelt ons ook
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Wij zijn dé onestopshop voor speciaal- en
traiteurzaken, slagerijen, slachthuizen,
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Beeckman Spices est un grossiste spécialisé
proposant une large gamme de produits
alimentaires et du matériel de restauration.
Parce que nous travaillons uniquement avec
des producteurs renommés, notre gamme est
en constante évolution. Cela nous permet de
vous proposer des solutions sur mesure et de
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Nous sommes le “onestopshop” pour les
commerces spécialisés, les traiteurs, les
boucheries, les abattoirs, les détaillants, les
supermarchés, les cuisines industrielles et
l’Horeca.

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                                     GIETERIJSTRAAT 16, 1502 HALLE (BE)   +32 (0)2 532 55 19
                                     WWW.BEECKMANSPICES.COM       order@beeckmanspices.com
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