Bio ? Où trouver des produits - vaucluse - Luberon coté sud

 
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Bio ? Où trouver des produits - vaucluse - Luberon coté sud
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     • AGRIBIO 84 •                Où trouver
                                   des produits
Les Agriculteurs BIO du Vaucluse

                                      Bio ?
                                      2017/2018

                                         vaucluse
Bio ? Où trouver des produits - vaucluse - Luberon coté sud
La bio en question
                                                                                      Reconnaître un produit bio
                                                                                      Les logos
    L’agriculture bio, qu’est-ce que c’est ?                                          Depuis 2010, le logo européen (eurofeuille) est obligatoire sur les produits
                                                                                      emballés, en général accompagné du logo français, facultatif. Pour y voir
    L’agriculture biologique est un mode de production agricole spécifique            plus clair :
    qui veille à la fois au respect de l’environnement et de la santé humaine                                                  Logo bio européen                             Logo AB
                                                                                                                          Obligatoire sur les produits alimentaires          Facultatif
    et animal, via un cahier des charges aux normes élevées. En agriculture                                                pré-emballés dans l’Union européenne
    conventionnelle, on a la plupart du temps recours à des substances d’ori-
    gine chimique (pesticides, fongicides…) pour lutter contre les parasites et
    « doper » la production. Or, ces substances sont reconnues responsables de
                                                                                          Origine de la matière
    bon nombre de maladies et de cancers (dus notamment aux perturbateurs                   première agricole                CERTIFIé par FR-BIO-XX
                                                                                       • Nom du pays lorsqu’au moins         agriculture ue/non-ue
    endocriniens présents dans l’eau et l’air), et nuisent gravement à la biodiver-      98% des ingrédients en sont
                                                                                      ou originaires
    sité naturelle, pourtant indispensable au maintien durable de la production        • UE : Union européenne                           Code de l’organisme certificateur
                                                                                      ou
    alimentaire et de l’équilibre des écosystèmes.                                     • NON-UE : hors Union européenne                   qui a contrôlé ce produit

    Produire en bio, c’est :
            Prévenir plutôt que guérir, en cultivant des espèces et des varié-        Les garanties de la bio
        tés diversifiées et adaptées aux conditions locales, qui nécessitent donc     Les garanties
        moins d’apports et moins de traitements ;                                     Le logo agriculture biologique vous garantit :
                                                                                           • Le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique de la règle-
            Maintenir et améliorer la fertilité des sols, par la rotation                  mentation européenne
        des cultures et l’apport d’engrais organiques (type compost), au lieu              • Un aliment 100% bio s’il n’est pas transformé
        d’engrais chimiques solubles qui fragilisent les plantes ;                         • Un aliment composé de plus de 95% d’ingrédients bio pour les pro-
            Privilégier l’élevage en plein air, assurer aux animaux une                    duits transformés.
        alimentation bio, et les soigner par des méthodes alternatives (homéo-
        pathie, phytothérapie, ostéopathie…) plutôt que par des antibiotiques ;       Les certifications
                                                                                      La certification est délivrée par des organismes certificateurs indépendants,
            Lutter de façon naturelle contre les maladies, ravageurs et
                                                                                      agréés par les pouvoirs publics, pour une durée d’un an. Elle garantit le
        autres ennemis des cultures, en appliquant des produits naturels d’origine
                                                                                      respect du cahier des charges de la règlementation européenne en vigueur.
        minérale ou végétale (cuivre, soufre, argile, purins et décoctions à base
        de plantes…), ou en introduisant des prédateurs contre les parasites…
                                                                                      Les contrôles
             Ne pas utiliser de produits chimiques de synthèse, qui                   Les organismes certificateurs se rendent au moins une fois par an chez
        laissent dans les plantes et le sol des résidus chimiques nocifs pour notre   l’ensemble des opérateurs de la filière pour réaliser un contrôle obligatoire,
        santé et l’environnement.                                                     qui peut être complété par d’autres visites inopinées à n’importe quel mo-
                                                                                      ment de l’année.

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Bio ? Où trouver des produits - vaucluse - Luberon coté sud
Les autres labels                                                                  en 50 ans, la part du budget familial consacrée à l’alimentation a été divisée
                                                                                       par deux ! Il est manifeste que notre nourriture devient de moins en moins
                  Demeter : Demeter est à ce jour la seule marque internatio-          une priorité dans notre vie de tous les jours. Préparer ses propres plats, aller
                  nale à certifier l’agriculture biodynamie. Cette pratique agri-      chercher ses pommes et son lait à la ferme, éduquer les enfants à manger
                  cole, encore peu connue des consommateurs français, intègre          de tout, cuisiner au rythme des saisons…Tout cela prend du temps, mais en
    le cahier des charges européen de la bio et va plus loin en considérant les        consacrer un peu à ces activités essentielles peut vite devenir un plaisir à
    lois du vivant dans leur totalité sur l’exploitation agricole, dans le but de      part entière ! Et comme disait Hippocrate, le père de la médecine moderne,
    recréer ou de favoriser l’écosystème déjà en place.                                « que ton aliment soit ta première médecine ».

             Nature&Progrès : Cette association de consommateurs et de
             professionnels s’engage pour une agriculture à la fois biologique,        Je mange bio, donc je suis…
             écologique, équitable et durable. Son système de garantie parti-
             cipatif est basé sur un contrôle citoyen, en toute transparence.          Bien dans ma peau
                                                                                       Certains produits phytosanitaires utilisés en agriculture conventionnelle
              Bio Cohérence : Aux côtés du label bio européen, le label                sont connus pour avoir des effets cancérigènes, mutagènes, neurotoxiques
              Bio Cohérence signale que le producteur s’implique dans une              et ont la faculté de perturber le système hormonal. Ainsi, certains pesti-
              démarche plus aboutie et plus globale que le cahier des charges          cides, présents dans notre alimentation, mais aussi dans l’air, l’eau, les
    de l’agriculture biologique, en intégrant une dynamique de progrès et dans         pluies et les sols, ont été reconnus comme à l’origine de certains cancers
    une dimension écologique, éthique, sociale et de santé publique.                   (notamment chez les personnes les plus exposées à savoir les agriculteurs),
                                                                                       de la maladie de Parkinson et de malformations neurologiques*.
                                                                                       *Etude Inserm - 2013.

    La conversion à la bio
                                                                                       Bien dans ma nature
    La conversion, c’est la période de transition entre l’agriculture convention-      Parce que le mode de production biologique préserve les ressources en eau,
    nelle et l’agriculture biologique. Quand un agriculteur choisit de passer en       la fertilité des sols, la biodiversité et le maintien des paysages et veille à
    bio, il doit respecter le cahier des charges de la bio sans toutefois pouvoir      utiliser nos ressources de façon pérenne, il contribue ainsi à la sauvegarde
    utiliser l’appellation « Agriculture Biologique » pendant les deux ou trois an-    de notre planète pour les générations futures.
    nées que dure la conversion. Cette période correspond au temps nécessaire
    à la faune et à la flore pour réinvestir le milieu et reconstituer l’équilibre     Bien dans mon département
    naturel du sol et des cultures.                                                    En moyenne, pour une même superficie, les exploitations en bio emploient
                                                                                       60% de main d’œuvre de plus que les fermes conventionnelles*. En consom-
                                                                                       mant bio, vous participez au développement de l’agriculture biologique sur
    L’alimentation : une priorité !                                                    votre territoire, et vous assurez ainsi l’essor d’une agriculture et d’un emploi
                                                                                       local.
    Si beaucoup estiment que l’alimentation joue un rôle important dans leur           *Etude dans Agreste Primeur n°284 – 2012 (Revue du MAAF)

    bien-être quotidien, la réalité des chiffres en France est pourtant tout autre :

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Bio ? Où trouver des produits - vaucluse - Luberon coté sud
La bio, une autre façon de consommer                                             Quelques conseils pour manger bio et moins cher :
                                                                                              Diminuez votre consommation de viande, en la remplaçant par
                                                                                        une association légumineuses (soja, pois chiches, haricots secs, fèves,
                                                                                        lentilles…) céréales (seigle, blé, petit épeautre, orge, amarante, quinoa,
    Le saviez-vous ?                                                                    avoine, riz, boulgour, sarrasin…).

    En achetant des produits bio, vous pourrez consommer toutes les par-                    Recherchez les aliments les plus complets : plus nourrissants
    ties de vos fruits et légumes ! Car la peau, qui n’a pas été exposée aux            et aux apports nutritifs plus importants.
    pesticides, est parfaitement comestible, de même que les fanes, les                      Apprenez à cuisiner toutes les parties de vos fruits et légumes,
    tiges, et les feuilles.                                                             les feuilles, les racines, les fanes…
    Ainsi, vous ne perdrez pas les 9% (au moins) estimés de perte du
                                                                                            Ne consommez que des légumes frais et de saison.
    poids des fruits et légumes et bénéficierez de leur apport total en vita-
    mines C. Les restes de verdure, feront un très bon compost…                             Achetez en vrac, et réutilisez vos sacs et cabas.

    Chère bio…

    Si les produits bio sont souvent plus chers à l’achat, il n’en reste pas moins
    que leurs qualités gustatives et nutritionnelles sont la plupart du temps lar-       La Bio en restauration collective
    gement supérieures. Et ce n’est pas leur seul avantage : en plus de générer
    davantage d’emploi en milieu rural (plus qu’une ferme conventionnelle) et            Parce que vous êtes de plus en plus nombreux à solliciter une alimen-
    de revitaliser nos campagnes, l’agriculture biologique n’engendre que peu            tation bio plus accessible, y compris dans les restaurants scolaires
    de coûts pour la collectivité, en particulier au niveau des ressources en eau,       et publiques, nous mettons à votre disposition nos compétences en
    dont les montants pour la dépollution sont parfois exorbitants. La ville de          matière d’introduction de produits bio en restauration hors domicile.
    Munich, par exemple, a décidé d’encourager l’installation d’agriculteurs bio         Élus, parents d’élèves, nous pouvons vous accompagner dans vos
    en amont de sa zone de captage, et a ainsi divisé par 27 le coût de dépollu-         projets de mise en place de repas bio dans votre commune.
    tion de l’eau due aux résidus agricoles !                                            N’hésitez pas à nous contacter afin de voir si nous pou-
                                                                                         vons vous appuyer.
    Le prix d’un produit bio peut aussi s’expliquer par des rendements plus
    faibles à court-terme, par des coûts d’intrants plus élevés et par un travail
    plus important sur les exploitations, qui fait davantage appel à l’humain qu’à
    la chimie ou aux machines. Toutefois, en préservant leur milieu naturel, en
    œuvrant aux côtés de la biodiversité et non pas contre elle, les exploitations
    en bio sont à la longue plus durables et entretiennent la fertilité des sols.

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Manger des produits                                                                    Manger Bio et varié...
          de saison, toute l’année                                                               Le saisonnier des produits Bio en Provence-Alpes-Côte d’Azur

       Dans n’importe quel supermarché, on trouve désormais fraises, tomates,
       oranges ou concombres toute l’année. Or, ces produits ont pourtant une saison-
       nalité bien précise, et s’ils sont omniprésents, c’est qu’ils sont en réalité mas-
       sivement cultivés sous serres chauffées, à grand renfort d’apports chimiques,
       avant d’être importés en France sur de très longues distances, alors qu’ils
       peuvent être produits localement et naturellement en pleine saison. Notre
       terroir regorge de variétés endémiques, parfois oubliées, de produits locaux
       originaux, tandis que la standardisation de notre mode d’alimentation nous
       fait oublier le rythme des saisons et les saveurs de notre région. Retrouvez
       dans ce guide les productions emblématiques de votre département, ainsi
       qu’un saisonnier, pour vous aider à consommer frais, local et de saison.

                                                                              ou vos
                                    Ce n’est pas parce que vos légumes
                                                                             côté qu’ils
                                    céréales proviennent du champ d’à
                                                                           t et cultivés
                                    sont forcément meilleurs au goû
                                                                           nementales :
                                     selon de bonnes pratiques environ
                                                                                      ma-
                                             France est le 4 plus gros consom
                                                               ème
    en effet, tous pays confondus, la                                                enn  e
                                                En 2015, l’EFSA, l’Agence europé
    teur de pesticides dans le monde…                                                 97%
                                                un rappor t selon lequel plus de
    de sécurité des aliments, publiait                                               rais in
                                              ient des résidus de pesticides. Un
     des aliments contrôlés contiendra                                                    ne
                                                15 pesticides différents, tandis qu’u
     non bio peut ainsi contenir jusqu’à                                          fois  !  A
                                                    avoir été traitée plus de 27
     pomme origine France peut très bien                                              es de
                                               est garanti dépour vu de toutes trac
      l’inverse, si un produit biologique                                        orté  d’un
                                                il peut très bien avoir été imp
      produits chimiques et sans OGM,                                                  peut-
                                                 kilomètres... , alors que l’on peut
       pays situé à plusieurs milliers de                                                    s
                                                    annule tous les bienfaits éco que
                                                                                   logi
       être l’avoir à por tée de main, ce qui
        et sociaux de l’agriculture bio.                                                r Bio
                                                 à la campagne nationale « Mange
        C’est pourquoi, nous par ticipons                                               sur la
                                                   er les consommateurs et les élus
         et local, c’est l’idéal » afin d’inform
         question de la bio. www.bioetl
                                                    ocalcestlideal.org
8
                                                                                                                           c’est bon toute l’année !            9
L’agriculture biologique
                                                                                                                                                                                              dans leVaucluse
                                              Index des producteurs par produit
                                                                                                                                                                                               Le département du Vaucluse compte 778 exploitations certifiées bio, ce qui
     Accueil pédagogique / Animations                             Légumineuses                                                                                                                 représente près de 16 % de sa Surface Agricole Utile (quand la moyenne
     2, 20, 21, 31, 37                                            34, 39
                                                                                                                                                                                               nationale est de presque 6 %), soit 17 7383 hectares.
     Céréales                                                     Œufs et/ou volailles                                                                                                                  Redécouvrez les spécialités et les variétés locales ou oubliées de
     34, 35                                                       12, 17, 18, 32, 33, 40, 43                                                                                                                         la région PACA chez vos producteurs locaux : la fève,
     Cosmétiques                                                  Plants
                                                                                                                                                                                                                              le banon, la fraise de Carpentras, le petit
     30, 37, 51                                                   34, 54, 55                                                                                                                                                         épeautre, l’agneau de Sisteron, le blé
                                                                                                                                                                                                                                          meunier d’Apt, sans oublier les
     Farine                                                       Plantes aromatiques, à parfum
                                                                  et médicinales                                                                                          Valréas                                                               grands vignobles du Sud-Est
     32, 34
                                                                  18, 34, 38, 46, 55                                                                                                                                                                et leurs meilleurs crus…
     Fruits                                                       Produits de la ruche                                 Bollène                                                                                                                                      Plus de détails sur les
     12, 15, 16, 18, 22, 28, 31, 32, 35, 36, 38, 39,              19, 48, 51                                                                                                                                                                                           chiffres de la Bio :
                                                                                                                                                                                   Vaison la Romaine

                                                                                                                         lez
     41, 42, 44, 45, 46, 49                                                                                                      8
                                                                                                                                                                                                                                                                  www.bio-provence.org

                                                                                                                        Le
                                                                                                                                                               13
                                                                  Produits laitiers / Fromages                           4                                                5                                                                                       et www.agencebio.org

                                                                                                                                                                                  ze
               Fruits coques & châtaignes                                                                                                                                                                       14

                                                                                                                                                                              uvè
                                                                                                                                          2
               10, 46                                             17, 37                                                       15                                                            Haut Vaucluse

                                                                                                                                                                          L'O
                                                                                                                                                           e         1
                                                                                                                                     12               igu                                    & Mont Ventoux
                                                                  Produits transformés                                                        L'A                             6
     Hébergements
     4, 8, 10,12, 22, 26, 51                                      12, 17, 27, 34, 38, 39, 41, 51, 52, 53, 56                                  9                                                                        29
                                                                                                                                                                     10                           3
                                                                                                                                                                                                          38
                                                                                                                                      Orange                                                                Pays d'Avignon, des Sorgues,
     Huile d’olive & olives                                       Viande ovine                                                                                                               16
                                                                                                                                                                                                         Comtat Venaissin, Plateau de Vaucluse
                                                                                                                                                                20
     4, 16, 17, 24, 38, 46                                        53                                                                              7                                                            25 23                                  Sault
                                                                                                                                                      11                                                       32 27                                         37
                                                                                                                                                                                        41                                  36
                                                                  Vins                                                                                                                        Carpentras
     Jus de fruits
                                                                  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 20, 21,                                                              28         22 18
     15, 18, 22, 28, 32, 38, 39, 44, 49, 52, 55, 56                                                                                                                                          42 24
                                                                                                                                                                                                                  34
                                                                  22, 23, 25, 29, 32, 47, 52, 56                                                                                                                30
                                                                                                                                     17
     Légumes                                                                                                                              e                                        43                                                      49
                                                       La liste des agriculteurs cités dans ce guide n’est pas                         ôn                                                    35
     12, 15, 16, 17, 26, 27, 31, 32, 35, 36, 42, 44,                                                                                 Rh                    40                                 44
                                                       exhaustive, elle comprend ceux qui ont souhaité y apparaître.            Le                          Avignon                     31                                       Sud Vaucluse & Luberon
     45, 49, 50, 55                                                                                                                                                                     39 26 21 19
                                                       Pour plus de coordonnées : www.bio-provence.org                                                                                        33                                                                        53
                                                                                                                                                                                                    56
                                                                                                                                                                                                                Le Coulon
                                                                                                                                                                                                                                                 Apt
                                                                                                                                                                                             46
                                                                                                                                                                                  45                  Cavaillon                       51

                                                                                                                                                                                                                                                 55               48
                                                                                                                                                                                                                                            47         52
                                                                                                                             Haut-Vaucluse et Mont Ventoux
                                                                                                                             Pays d’Avignon, des Sorgues,
                                                                                                                             Comtat Venaissin, Plateau de                                                                                               54
                                                                                                                             Vaucluse                                                                                                                  50
                                                                                                                             Sud-Vaucluse et Luberon
                                                                                                                                                                                                                                                                    Pertuis
                                                                                                                        PVC : Point de vente collectif
10                                                                                                                                                                                                                                                                                            11
Les producteurs Bio…                                                                                du Vaucluse

                                                                          4 ◗ Domaine de la Guicharde                                           8 ◗ Domaine Julien de l’Embisque                                             12 ◗ La Ferme du Midi
                                                                           SCEA Le Père Eole                                                     Gaïde Fabien et Thierry                                                       Devers Raphaël
                                                                           314 chemin de la Guicharde                                            1791 route de l’Embisque                                                      542 CR 48 Les Aigras - 84420 Piolenc
                                                                           84430 Mondragon                                                       84500 Bollène                                                                 04 90 34 09 84 - 06 18 34 15 26
                                                                           04 90 30 17 8 - 06 48 17 79 91                                        06 77 50 68 56                                                                lafermedumidi@gmail.com
                                                                           info@laguicharde.fr                                                   julien.lembisque@orange.fr                                                    www.lafermedumidi.fr

              Haut Vaucluse                                                www.guicharde.fr
                                                                           Vin AOP Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages
                                                                                                                                                 www.julien-de-lembisque.fr
                                                                                                                                                 Vins blc, rsé, rge AOC Côtes du Rhône, Côtes du Rhône
                                                                                                                                                                                                                               Légumes variés. Melon, raisin de table, fraise. Œufs.
                                                                                                                                                                                                                               Confitures, gelées et sirop
              & Mont Ventoux                                               Massif d’Uchaux. Huile d’olive
                                                                           • A la ferme, du lundi au vendredi 10h-12h et 15h-19h. Week-End et
                                                                                                                                                 Villages, CDR Villages Suze la Rousse, IGP Muscat
                                                                                                                                                 d’Alexandrie
                                                                                                                                                                                                                               • A la ferme sur commande. PVC : La Biasse Paysanne (Nyons 26), Le
                                                                                                                                                                                                                               Jas Bio (Orange 84), La Clés des Champs (Bagnol/Cèze 30).
                                                                           jours fériés sur RDV. Expédition possible. Vente en ligne.            • Au caveau, du lundi au samedi 10h-12h et 14h-19h, dimanche 10h-             • Chambres d’hôtes : 2 et 5 places.
 1 ◗ Andrieu Marie-Christine et                                            • Gîte de 6/7 personnes et 4 chambres d’hôtes.                        12h. Magasins bio. Cavistes. Restaurants. Expédition possible.
        Valadier Pascal                                                                                                                          • Accueil de groupes pour visite de l’exploitation et de la cave. Initia-
                                                                                                                                                 tion à la dégustation 14 personnes. France Passion 5 camping cars.
     Domaine Valand et Domaine Le Renard                                                                                                                                                                                     13 ◗ Le Vin de Blaise
     EARL Valand - 31 chemin des muletiers                                5 ◗ Domaine des Amadieu                                                                                                                              Rougnon Stéphanie
     84850 Travaillan                                                      SCEA Corine et Yves Jean Houser                                                                                                                     46 avenue Jean Jaurès
     04 90 37 71 73 - 06 18 53 10 64 - 06 20 91 70 91                      450 chemin de Beauregard                                             9 ◗ Domaine Lou Frejau                                                         84290 Sainte-Cécile-Les-Vignes
     valadier17@orange.fr                                                  84290 Cairanne                                                        Chastan Serge                                                                 06 23 02 89 66
     www.domainevalandrenard.com                                           04 90 66 03 48 - 06 87 72 85 42                                       1858 chemin de La Gironde                                                     stephanie.rougnon@gmail.com
     Vins AOC Cairanne, Plan de Dieu, Côtes du Rhône - IGP                 contact@domainedesamadieu.com                                         84100 Orange                                                                  Vin AOC Côtes du Rhône Village
     Principauté d’Orange blc, rge, rsé                                    www.domainedesamadieu.com                                             04 90 34 83 00 - 06 07 45 77 14
                                                                                                                                                 loufrejau@wanadoo.fr                                                          • Sur commande. Restaurants L’Estanquet et Divins Secrets à Sainte-
     • A la ferme sur commande. Magasins (dont chaîne Naturéo).            Vins blcs, rsé et rge de la Vallée du Rhône en AOC Côtes                                                                                            Cécile-les-Vignes. Expédition possible.
                                                                           du Rhône Villages et AOC Cairanne                                     www.domaineloufrejau.com
                                                                           • Au domaine, du lundi au vendredi 9h-18h et sur RDV. Au Caveau       AOP Châteauneuf-du-Pape rge, blc - AOP Côtes du Rhône
                                                                                                                                                 Villages rge - AOP Côtes du Rhône rge, rsé, blc - Vin de
 2 ◗ Château Saint Esteve D’Uchaux                                         du Belvédère Cairanne. Expédition possible. Salons de particuliers
                                                                                                                                                 France                                                                      14 ◗ Mas Oncle Ernest
                                                                           Maîche (25), Seynod (74) et Pertuis.
     Français Marc                                                                                                                                                                                                             Roux Alexandre
                                                                           • Dégustation gratuite commentée. Possibilité d’accueil de groupes    • A la ferme sur RDV. Expédition possible.
     1100 route de Sérignan - D.172 - 84100 Uchaux                         jusqu’à 10 personnes.                                                                                                                               325 chemin du rat collet blanc
     04 90 40 62 38                                                                                                                                                                                                            84340 Entrechaux
     chateau.st.esteve@wanadoo.fr                                                                                                                                                                                              mas-oncle-ernest@hotmail.fr
     www.vins-saint-esteve.com                                                                                                                  10 ◗ Domaine Roman                                                             www.mas-oncle-ernest.com
     Vin en bouteille AOP Côtes du Rhône, Villages - Massif
                                                                          6 ◗ Domaine des Geines                                                 Jean Yves et Arnaud
                                                                           Gleize Jean-Pierre                                                                                                                                  Vins AOC Ventoux et AOC Côtes du Rhône rge, rsé et blc
     d’Uchaux et AOP Côtes du Rhône rge, rsé, blc - Viognier                                                                                     EARL Saint Jacques, 4421 route de Vaison
                                                                                                                                                                                                                               • Au caveau sur RDV.
     • Au caveau, du lundi au vendredi 9h30-12h et 14h30-18h. Via le       908 chemin de Malijay                                                 84150 Jonquières
     site, vente à distance.                                               84150 Violès                                                          04 90 70 63 21
                                                                           04 90 70 91 08 - 06 09 28 68 23                                       saint.jacques84@gmail.com
     • Dégustations gratuites au caveau. Festival de musique romantique
     au piano juillet et août : lisztenprovence.com                        jean-pierre.gleize@orange.fr                                          Amandes décortiquées. Vins blc, rge, AOC Côtes du
                                                                           www.domainedesgeines.fr                                               Rhône et Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
                                                                           Vin Côtes du Rhône en bouteille, BIB, vrac                            • A la ferme, samedi 9h-12h30. AMAP/Paniers La ruche qui dit oui.
 3 ◗ Domaine de Fenouillet                                                 • A la ferme, samedi 9h-12h et 14h-19h. Expédition possible.          Expédition possible.
     Soard Patrick et Vincent                                                                                                                    • Gîtes 2 et 4 personnes.
     123 allée St Roch
     84190 Beaumes-de-Venise                                              7 ◗ Domaine du Comte C. de Courten
     04 90 62 95 61 - 06 11 89 48 48                                       De Courten Christophe                                                11 ◗ Jacumin Gérard                                                          15 ◗ Vial David
     contact@domaine-fenouillet.fr                                         21 chemin du Bois de la Ville                                         EARL Domaine L’Or De Line
     www.domaine-fenouillet.fr                                                                                                                                                                                                 3081 chemin Du Liman - 84550 Mornas
                                                                           84230 Châteauneuf-du-Pape                                             28 rue Porte Rouge                                                            06 17 16 18 33
     Vins AOP Muscat de Beaumes de Venise blc,rsé - AOP                    06 26 56 73 50                                                        84230 Châteauneuf-du-Pape                                                     le.verger.des.mesanges@gmail.com
     Beaumes de Venise rge - AOP Ventoux rge, rsé, blc - AOP               christophedecourten@hotmail.fr                                        04 90 83 74 03 - 06 16 18 39 56
     Côtes du Rhône rge - IGP Vaucluse rge, rsé                            www.domaine-comte-ch-de-courten.fr                                    lordeline@free.fr                                                             Poires, pommes, kakis, figues. Courges, tomates, cour-
                                                                                                                                                 www.châteauneufbio.com                                                        gettes, melons, pommes de terre, carottes, choux. Jus
     • Au Domaine, du lundi au samedi 9h-12h et 14h-18h30 (hiver), 14h-    Vins AOC Châteauneuf-du-Pape rges, blcs                                                                                                             de fruits
     19h (été) - Changement horaire aux solstices.                         • A la ferme sur RDV du lundi au samedi. Expédition possible.         Vin AOC en bouteilles 75cl et magnums 150cl
                                                                                                                                                                                                                               • Marchés : mardi St-Paul-trois-Châteaux, mercredi Bourg-St-An-
                                                                                                                                                 • A la Cave sur RDV (tél.). Expédition possible.                              déol, vendredi Pierrelatte, samedi Montélimar.
12                                                                                                                                                                                                                                                                                                   13
19 ◗ Chantemiel                                                          22 ◗ Domaine des Hauts Traversiers                                         26 ◗ Dudon Valérie
              Pays d’Avignon,                                                    Mus Sophie                                                               Morel Didier et Florian                                                    442 chemin de Soussoumier
              des Sorgues,                                                       315 hameau Petit Palais
                                                                                 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue
                                                                                                                                                          Earl Morel, 2335 chemin des traversiers
                                                                                                                                                          84210 Pernes-les-Fontaines
                                                                                                                                                                                                                                     84800 L’Isle-sur-la-Sorgue
                                                                                                                                                                                                                                     04 90 94 49 93 - 06 09 80 66 22
              Comtat Venaissin et                                                04 90 38 01 97 - 06 34 99 23 99
                                                                                 chantemiel@wanadoo.fr
                                                                                                                                                          04 90 66 46 73 - 06 75 86 74 98
                                                                                                                                                          contact@hauts-traversiers.com
                                                                                                                                                                                                                                     valeriedudon@yahoo.fr
                                                                                                                                                                                                                                     Légumes variés (environ 15 espèces)
              Plateau de Vaucluse                                                http://chantemiel.free.fr                                                www.leshautstraversiers.com
                                                                                                                                                                                                                                     • PVC La Banaste à L’Isle-sur-la-Sorgue.
                                                                                 Différents miels, pollen frais, propolis certifiés AB                    Vin rge, rsé, blc AOP Ventoux, vin de France rs. Jus de                    • Gîtes ruraux (2 x 6 personnes.)
                                                                                 • A la miellerie Cabrières  d’Avignon sur RDV. AMAP N’autre terre à      raisin et raisin de table muscat
                                                                                 Velleron. Magasins réseau Biocoop : l’Auzonne, Cultures bio, Biotope
16 ◗ Art Paysan                                                                  et Natures éléments. Expédition possible.
                                                                                                                                                          • Marché de Pernes-les-Fontaines, mercredi 18h-20h et samedi 9h-
                                                                                                                                                          12h30. A la ferme, samedi 14h30-18h30 et sur RDV. Panier La ruche
     Cordi Laetitia                                                                                                                                       qui dit oui Châteauneuf-de-Gadagne. Expédition possible.
     17 allée du clos du Brégoux                                                                                                                          • Gîtes 6 personnes.
     84810 Aubignan
     06 23 13 69 69
     laeti16082010@gmail.com
                                                                                                                                                        23 ◗ Domaine du Grand Jacquet
     Légumes variés. Olives, cerises, figues, abricots, mûres,                                                                                            Jacquet Joël
     melons
     • Marchés : Aubignan lundi et jeudi, Bedoin samedi. A la ferme.
                                                                                                                                                          2869 la venue de Carpentras
     AMAP/Paniers : Aubignan et Carpentras.                                                                                                               84380 Mazan                                                              27 ◗ Durand Yves et Potet Isabelle
                                                                                                                                                          04 90 63 24 87
                                                                                                                                                          domaine@grandjacquet.fr                                                    1149 chemin du Mercadier
                                                                               20 ◗ Domaine de Fontavin                                                   www.grandjacquet.fr                                                        84380 Mazan
                                                                                 Chouvet Coton Hélène                                                                                                                                04 90 34 17 39 - 06 99 40 05 98
               Gard                                                              1468 route de la Plaine
                                                                                                                                                          Vins en Ventoux bio                                                        potetisabelle@orange.fr
                                                                                                                                                          • Caveau de vente et dégustation gratuite à la propriété du lundi
                                                                                 84350 Courthézon                                                         au vendredi, 10h-18h. Fermé de janvier à fin mars et les jours fériés.
                                                                                                                                                                                                                                     Légumes de saison. Produits transformés : confitures,
                                                                                                                                                                                                                                     pistou et légumes lacto-fermentés
17 ◗ Association Mas de Carles                                                   04 90 70 72 14
                                                                                 helene-chouvet@fontavin.com                                                                                                                         • Marché de producteurs Mazan samedi matin. PVC : Naturellement
     Boulai Patrick
                                                                                 www.fontavin.com                                                                                                                                    Paysan Coustellet (84), La Biasse paysanne Nyons (26), Le Jas Bio
     Route de Pujaut                                                                                                                                    24 ◗ Domaine Oléicole de Belugue                                             Orange (84), L’Etal des Paysans Peipin (04). Magasins bio pour
     30400 Villeneuve-lès-Avignon                                                Vins Châteauneuf-du-Pape rge, blc - Gigondas -                           Rocher Anne Marie et Dominique                                             légumes lacto-fermentés.
     04 90 25 32 53 - 06 38 50 79 18                                             Vacqueyras - Muscat de Beaumes-de-Venise - Côtes du
                                                                                 Rhône rge, rsé, blc en bouteilles et bag in box                          217 chemin de San Sauvayre
     ferme@masdecarles.org                                                                                                                                84210 Pernes-les-Fontaines
     www.masdecarles.org                                                         • A la ferme, du lundi au samedi 9h-12h15 et 14h-18h15. Samedi
                                                                                 ouverture 10h. Expédition possible.
                                                                                                                                                          06 23 85 22 74                                                           28 ◗ Earl Berger
     Légumes variés. Fromage de chèvre, AOP Pélardons.                                                                                                    domaineoleicole.belugue@neuf.fr                                            Berger Nicolas
     Huile d’olive. Poulets. Confitures                                          • Visite et dégustation au domaine sur RDV jusqu’à 45 personnes.
                                                                                                                                                          Huile d’olive AOC de Provence (médaille d’or 2013) fruité                  1463 avenue des Valayans
     • Marchés : les allées de l’Oulle Avignon lundi soir d’avril à octobre,                                                                              intense et à l’ancienne                                                    84210 Althen-des-Paluds
     Villeneuve-lès-Avignon jeudi et samedi matin. AMAP Libre Terre Avi-                                                                                  • Marchés : Pernes-les-Fontaines samedi matin, Carpentras vendre-          04 90 62 15 91
     gnon. Livraison en magasins bio et restaurants.                           21 ◗ Domaine de La Gasqui                                                  di, Belfort (90) samedi dimanche. A la ferme sur RDV. Épicerie bio en      virginie@ficafruits.fr
                                                                                 Feraud Jean                                                              ligne www.essentieldansmonpanier.fr. Expédition possible.
                                                                                                                                                                                                                                     Pommes et jus de pommes
                                                                                 526 chemin de la Gasqui - Saint Antoine
                                                                                                                                                                                                                                     • Marché à la ferme : 1er vendredi de septembre 17h-20h et 2ème
18 ◗ Chaillan Fréderic                                                           84800 L’Isle-sur-la-Sorgue                                                                                                                          vendredi de décembre 14h-19h. A la ferme, d’août à mars du lundi au
     et  Molot Elisabeth                                                         04 90 38 01 28                                                         25 ◗ Domaine Solence                                                         vendredi 8h-12h et 14h-17h.
     3935 route d’Althen                                                         earl.jeanferaud@wanadoo.fr                                               Isnard Jean-Luc et Anne-Marie
     84210 Pernes-les-Fontaines                                                  www.domainedelagasqui.com
                                                                                                                                                          172 chemin de La Lègue
     04 90 60 17 35 - 04 90 41 99 86 - 06 27 05 75 70                            Vins biologiques en AOP Ventoux et IGP de Vaucluse                       84380 Mazan                                                              29 ◗ Froissard Jean-Pierre
     kaizacco@wanadoo.fr                                                         rge, rsé, blc                                                            06 65 05 24 03                                                             Domaine Le Van
     www.club.quomodo.com/larostide                                              • Marché hameau de Petit Palais (L’Isle-sur-la-Sorgue) samedi matin.     domaine@solence.fr
                                                                                 A la ferme, du lundi au samedi 9h-12h et 14h-19h. Expédition pos-                                                                                   1710 route de Carpentras - 84410 Bédoin
     Fruits (dont fraises) et légumes de saison. Plantes aro-                                                                                             www.solence.fr                                                             04 90 12 82 56
     matiques. Jus de fruit. Œufs                                                sible.
                                                                                                                                                          AOP Ventoux vins rge rsé blc - IGP Vaucluse vins rge et blc                domaine.le.van@gmail.com
     • A la ferme, mercredi 17h-18h30 et samedi 10h-12h.                         • Visite de la propriété et des caves - Dégustation.
                                                                                                                                                          • Au caveau, du lundi au samedi 10h-18h30. Du 1er novembre au 31           domaine-le-van.fr
                                                                                                                                                          mars sur RDV. Expédition possible. Vente aux restaurateurs, cavistes.      Vins AOC
                                                                                                                                                          • Dégustation gratuite - Accueil de groupes.                               • Au domaine. Magasin Satoriz. Expédition possible.
14                                                                                                                                                                                                                                                                                                         15
30 ◗ Hense Marcella                                                        34 ◗ Le Jardin de nos grands-mères                                       37 ◗ Les Juments du Ventoux                                               41 ◗ Navarrete Laurent
     Ferme écologique Les 7 Soleils                                          Droin Félix                                                              Scano Patricia                                                            Les Figuières de Beauregard
                                                                                                                                                                                                                                                                                           sur fruits frais
     Route de Venasque - 161 chemin de St Etienne                            2847 route de Gordes - 84210 Venasque                                    La Petite Pélissière - 84390 Saint-Christol                               1040 chemin de Beauregard
     84210 Le Beaucet                                                        09 82 12 59 78 - 06 95 40 64 44                                          04 90 75 09 13 - 06 43 49 15 95                                           84170 Monteux
     04 90 66 60 17 - 06 70 91 19 80                                         contact@lejardindenosgrandsmeres.fr                                      gaudibertpaulette@orange.fr                                               04 90 12 02 74 - 06 31 55 10 95
     info@les7soleils.com                                                    www.lejardindenosgrandsmeres.fr                                          Lait de jument et dérivés cosmétiques                                     laurent.navarrete@orange.fr
     www.les7soleils.com                                                     Plants potagers, aromatiques et floraux, environ 300                                                                                               http//figuieresbeauregard.monsite-orange.fr
                                                                                                                                                      • Marchés : Apt samedi, Banon mardi, Sault mercredi, Montbrun
     Huiles et crèmes florales                                               variétés, du 15 avril au 5 juin environ. Petit épeautre,                 samedi. A la ferme, Lundi, jeudi, vendredi à partir de 17h. Magasins      Figue, coing, kaki. Confitures
     • A la ferme sur RDV.                                                   pois chiches, conserves, farines, houmous, plantes aro-                  bio Bioluberon Apt et Pleine Nature Sorgues, Magasin Clément Forcal-      • A la ferme, de juillet à octobre sur RDV. PVC Naturellement Paysan
                                                                             matiques, huiles aromatisées                                             quier. Expédition possible.                                               Coustellet.
                                                                             • Marchés : lundi Bédoin, mercredi 18h-20h Pernes-les-Fontaines          • Activités avec cheval : approche éthologique et labour.
                                                                             (d’avril à septembre), vendredi 17h-20h Venasque (de juin à août),
31 ◗ La ferme du Colibri                                                     samedi matin Pernes-les-Fontaines. A la ferme, samedi 9h-12h et
     Verzotti Nicolas                                                        14h-18h selon la saison. Vente en libre service toute l’année. PVC                                                                               42 ◗ Pantagène Jean-Baptiste
     2090 route de Saint-Saturnin                                            Le Jas Bio à Orange.                                                   38 ◗ Mas de Gouredon                                                        AJP BIO Provence
     84250 Le Thor                                                                                                                                    Chazelle Isabelle                                                         3695 route d’Althen
     06 98 47 40 81                                                                                                                                   1613 route de Beaumes-de-Venise                                           84210 Pernes-les-Fontaines
     nicolas.verzotti@lafermeducolibri.fr                                                                                                             84330 Caromb                                                              04 90 61 37 65
     www.lafermeducolibri.fr                                                                                                                          06 80 75 21 18                                                            sceapantagene@gmail.com
                                                                                                                                                      isabelle.chazelle@aliceadsl.fr                                            Légumes divers (carottes, ail, mâche, concombre, radis
     Légumes variés et melon de plein champ
                                                                                                                                                      www.lemasdegouredon.com                                                   japonais…). Melon et fraises
     • Marché de Velleron vendredi et samedi. A la ferme, de mai à
     août samedi matin 10h-12h. PVC : Naturellement Paysan Coustellet.                                                                                Fraise, cerise, abricot, raisin, figue, huile d’olive, safran,            • Magasin à la ferme de mi-mars à mi-septembre du lundi au samedi
     AMAP/Panier au Lycée Louis Giraud Carpentras-Serres.                                                                                             jus de fruit et confiture                                                 8h30-12h et 14h30-19h.
     • Visite pédagogique du système agroforestier et conseils en sys-                                                                                • A la ferme, mercredi et samedi 10h-12h. PVC Paysan Luberon d’Apt.
     tème de culture diversifié.                                                                                                                      AMAP/Panier : Le Thor, Carpentras, Velleron, Piolenc, Caromb. Expé-
                                                                                                                                                      dition possible.
                                                                           35 ◗ Lenadier Willie                                                                                                                               43 ◗ Sanchez-Bernabei Carole
                                                                             173 chemin des petits miens - 84740 Velleron                                                                                                       500 chemin de la Traille
32 ◗ La Ferme du Rouret                                                      06 73 27 77 39                                                                                                                                     84250 Le Thor
     Guende Florence et Aptel Catherine                                      willie.lenadier@gmail.com                                              39 ◗ Mas des Grands Cyprès (earl)                                           06 10 08 53 08
                                                                                                                                                      Clerc Pierre
     679 chemin du Rouret                                                    Légumes variés. Melon, fraises. Epeautre                                                                                                           carole.sanchez84@yahoo.fr
     84380 Mazan                                                                                                                                      1846 route de Fontaine de Vaucluse
                                                                             • Marché Velleron mardi, vendredi, samedi 18h-20h. A la ferme aux                                                                                  Œufs et volailles
     04 90 69 84 84 - 06 30 11 52 35                                                                                                                  84250 Le Thor
                                                                             Valayans (711 ch. de la Mirayette) lundi, mercredi 16h-19h et samedi                                                                               • Marchés : L’Isle-sur-la-Sorgue jeudi 8h-12h et lundi 17h30-19h
     lafermedurouret@orange.fr                                               9h-12h. AMAP/Panier l’Entraigues Paysanne Entraigues/Sorgue.             04 90 33 99 96 - 06 47 04 43 46
                                                                                                                                                                                                                                (mai/sept), Petit Palais samedi matin (mars/déc). A la ferme sur com-
     www.lafermedurouret.fr                                                                                                                           danielclerc.mgc@gmail.com                                                 mande uniquement. AMAP/Paniers : Le Thor, Velleron et Entraigues.
     Poulets, pintades. Farines de blé, petit épeautre en grain                                                                                       Pommes, prunes, pêches, raisin de table, figues, ce-
     et en farine. Vin rge AOP Ventoux. Jus de raisin. Cerises,            36 ◗ Les Jardins de l’Abbaye                                               rises, produits transformés (jus et compotes de fruits).
     raisin muscat, melons. Pommes de terre, tomates                                                                                                  Légumineuses : lentilles et pois chiches
                                                                             Warnier-Legrain Pascal et Alice                                                                                                                  44 ◗ Silvestre Fabrice
     • Marchés : Pernes-les-Fontaines mercredi 18h-20h, Mazan samedi                                                                                  • Marché Petit Palais samedi matin. A la ferme sur RDV. PVC
                                                                             994 route de Saint Estève                                                La Banaste L’Isle-sur-la-Sorgue. En AMAP/Panier : Le Thor en Vert         476 allée de Campredon
     matin. A la ferme samedi 10h-12h et 15h-19h. PVC : Le Panier Paysan
     Vaison-la-Romaine, La Ronde Paysanne Tulette, L’épicerie paysanne       84570 Blauvac                                                            Le Thor et Velleron.                                                      84800 L’Isle-sur-la-Sorgue
     Valréas. AMAP/Panier Carpentras. Expédition possible.                   07 80 48 56 35                                                                                                                                     06 86 18 50 21
                                                                             lesjardinsdelabbaye.blauvac@gmail.com                                                                                                              fabnatcam2@wanadoo.fr
     •Adhérent  Economie Sociale et Solidaire (ESS).
                                                                             Légumes de saison et petits fruits rouges                              40 ◗ Morizet Carole                                                         Courges et pommes en saison. Jus de pommes
                                                                             • Marchés : dimanche à l’Abbaye de Blauvac 11h45-12h30, mardi            Les Galinettes de Quitte Braille                                          • A la ferme sur RDV. Expédition possible.
                                                                             place du village à Blauvac 17h30-19h.
33 ◗ Le Champ du Coq                                                                                                                                  453 chemin de Saint Michel
     Company Elisabeth                                                                                                                                84000 Avignon
     500 chemin de Palerme                                                                                                                            06 20 79 22 97
     84800 L’Isle-sur-la-Sorgue                                                                                                                       carolemorizet@gmail.com
     06 25 52 40 80                                                                                                                                   www.facebook.com/ Les Galinettes de quitte braille
     lechampducoq@hotmail.fr                                                                                                                          Œufs
     Poulets, pintades, chapons, poulardes et œufs                                                                                                    • Marchés : Vedène jeudi 18h-19h de fin mars à fin septembre et Mo-
                                                                                                                                                      rières vendredi 17h30-19h30 d’avril à septembre. A la ferme, mercredi
     • A la ferme. AMAP/Paniers.
                                                                                                                                                      et samedi 10h-12h et 16h-19h. AMAP à Vapeur et Libre Terre Avignon.
16                                                                                                                                                                                                                                                                                                            17
48 ◗ Ciosi Marie                                                           51 ◗ GAEC Aude - Malbec                                              54 ◗ Lenne Patricia
                                                                               Route de Cabrières                                                         Aude Clément et Malbec Malvina                                       La Grande Bastide
              Bouches-du-Rhône                                                 84240 La-Motte-d’Aigues                                                    Mas Saint Victor                                                     1139 chemin des Iscles de Durance
                                                                               06 81 59 44 68                                                             84480 Bonnieux                                                       84530 Villelaure
                                                                               marieciosi.api@gmail.com                                                   06 86 99 12 02                                                       06 31 57 44 01
45 ◗ Allard René                                                               Gelée royale, pollen frais, miel de lavande et toutes                      malvina.malbec@gmail.com                                             patricialenne@laposte.net
     EARL L’Argoat                                                             fleurs. Produits en conversion, certifiés AB en février                    Huiles essentielles lavandes et lavandin, savons. Miels              Plants maraîchers pour professionnels
     327 route de St Jean                                                      2018. Label «Gelée royale française» sous charte de                        divers, alcoolat de propolis, bonbons et sucettes au miel            • A la ferme sur commande.
     Petit Mas de Crau                                                         qualité GPGR (www.geleeroyale-gpgr.com)                                    • A la ferme, mercredi 17h-19h et sur RDV. PVC Le Luberon Paysan
     13670 Saint-Andiol                                                        • A la ferme sur RDV. Magasins bio de la région. Expédition et livrai-     Apt. AMAP/Panier : Bonnieux, Carpentras, Caromb et Fouques (30).
     04 90 73 19 27 - 06 21 47 93 56                                           son possibles.
     sylviereneallard@orange.fr
                                                                                                                                                          • Gîte 6 personnes.                                                55 ◗ Les Aromatiques du Luberon
                                                                                                                                                                                                                               Eddi Fanny
     Salades de novembre à avril. Pommes et poires
                                                                                                                                                                                                                               1100 chemin des grandes garrigues
     • AMAP/Panier.
                                                                                                                                                                                                                               84160 Vaugines
                                                                                                                                                                                                                               06 66 07 02 82
                                                                                                                                                                                                                               aromatiques.luberon@gmail.com
                                                                                                                                                                                                                               Lesaromatiquesduluberon.com
                                                                                                                                                                                                                               Plants de plantes à parfum aromatiques et médicinales.
                                                                                                                                                                                                                               Jus de cerise. Ail
              Sud Vaucluse                                                                                                                              52 ◗ GAEC Martialis
                                                                                                                                                                                                                               • Marchés de mars à juillet et sept. à nov. : mercredi matin Marseille
                                                                                                                                                                                                                               Joliette, vendredi matin Pertuis, samedi matin Aix-en-Pce Sextus,
                                                                             49 ◗ EARL Patrick Augier
              & Luberon                                                        643 chemin des Grès
                                                                                                                                                          Jaubert Marc                                                         tous les derniers dimanches du mois de février à juin Marseille Cane-
                                                                                                                                                                                                                               bière. A la ferme, mercredi 16h-18h. Sur commande pour profession-
                                                                               84490 Saint-Saturnin-lès-Apt                                               Boulevard du Sud - 84160 Cucuron                                     nels (en fonction de la quantité, livraison possible).
                                                                               04 90 05 62 06 - 06 22 98 13 07                                            04 90 77 78 38 - 06 79 06 44 78
                                                                               earlpatrick.augier@orange.fr                                               martialisenluberon@orange.fr
46 ◗ Chabas Josette et Roland                                                                                                                             Vins AOP Luberon rge, rsé et blc. Jus de raisin. Vinaigre          56 ◗ Riman Karim et Marie-Elise
     EARL Le Puits des Gavottes                                                Cerises, pommes, raisin de table, courge Butternut, poti-
                                                                               marrons. Jus de pomme et de raisin                                         • Marché Lourmarin de mai à octobre mardi 17h-20h.                   Muscat des Loubières
     903 chemin le Puits des Gavottes
                                                                               • A la ferme sur RDV. PVC : Luberon paysan Apt et Luberon paysan La                                                                             9 Le Clos de la Grange
     84300 Cavaillon                                                           Tour d’Aigues. Magasins bio. Expédition possible.                                                                                               84800 Lagnes
     04 90 71 31 08 - 06 14 84 13 56
     olivesdesgavottes@orange.fr
                                                                                                                                                        53 ◗ Jossier Serge et Catherine                                        06 07 96 30 07
                                                                                                                                                          GAEC De Pieroux                                                      riman.viticulteur@free.fr
     Huile d’olive. Olives. Noix. Plantes sauvages de cueil-
     lette sur l’exploitation
                                                                             50 ◗ Ferme La Grande Bastide                                                 Travers de Pieroux - Chemin de St Laurent                            eco-vignoble.com
                                                                               Follet Solange                                                             84750 Viens                                                          Vins. Raisin. Jus et confitures
     • Marchés : jeudi matin d’avril à octobre Saignon, jeudi soir d’avril                                                                                04 90 75 36 90
     à octobre Lauris et vendredi soir Les Taillades. A la ferme sur RDV.      1139 chemin des Iscles de Durance                                                                                                               Magasins spécialisés bio et cavistes. Cave coopérative de Maubec :
                                                                               84530 Villelaure                                                           gaecdepieroux@yahoo.fr                                               cuvée spéciale bio Natur Amori.
     Expédition possible.
                                                                               06 58 46 81 83                                                             Viande d’agneau et de brebis, saucisses et merguez.
                                                                               solangefollet@hotmail.com                                                  Laine à tricoter, couettes et oreillers
                                                                               grandebastide.blogspot.fr
47 ◗ Château Fontvert                                                                                                                                     • AMAP/Paniers.
     Malandain Yoann                                                           Légumes variés
                                                                               • AMAP/Paniers : Maras des Bois mardi à la ferme 17h30-19h,
     15 chemin de Pierrouret
                                                                               Lou Tian vendredi Pertuis Cave Coopérative 17h30-19h.
     84160 Lourmarin
     04 90 68 35 83 - 06 62 50 73 98
     info@fontvert.com
     www.fontvert.com
     Vins AOP Luberon
     • A la ferme, de mai à octobre du lundi au vendredi 9h-12h30 et
     14h-18h30, samedi 10h30-12h30 et 15h-18h30. Sur RDV le reste de
     l’année. Expédition possible.

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D’autres lieux…                                                                      Sud Vaucluse et Luberon
                                                                           dans leVaucluse
                                                                                                 Cultures Bio - Biocoop
                                                                                                    1713 route de Robion - 84300 Cavaillon
     Magasins et points de vente collectifs (PVC)                                                   04 90 74 51 78
                                                                                                    cultures-bio@orange.fr
                                                                                                    Fruits et légumes. Pain frais livrés tous les jours. Crémerie, fromage, viande,
     Haut Vaucluse et Mont Ventoux                                                                  produits végétariens, vegan, produits sans gluten, épicerie, vin et alcools, cos-
                                                                                                    métiques, compléments alimentaires, produits d’entretien, librairie et semences.
                                                                                                    Magasin qui respecte la saisonnalité et privilégie le local (81 producteurs locaux)
     Maison Laget                                                                                   Lundi 14h30-19h, du mardi au vendredi 9h-13h et 14h30-19h, samedi 9h-19h
        43 Grand rue - 84110 Vaison La Romaine                                                      Magasin sociétaire de la coopérative Biocoop. Très grand parking.
        04 28 52 00 00
        info@maisonlaget.fr / www.maisonlaget.fr
        Cosmétiques bio, huiles essentielles bio                                                 Le Sarment / M. Royer
        et infusions bio                                                                            215 avenue Charles Delaye - 84300 Cavaillon
        Mardi au samedi 10h-12h30 et 15h-19h                                                        04 90 71 82 62
                                                                                                    royer.sarment@orange.fr / www.lesarmentbio.fr
                                                                                                    Epicerie, boulangerie, viennoiseries, crèmerie, produits sans gluten, matériel éco-
     Naturel et Bio                                                                                 logique, compléments alimentaires, librairie, jardinage, cosmétiques, produits
        ZAC du Coudoulet - 64 rue d’Italie                                                          d’entetien et jouets écologiques. Priorité aux circuits courts et filières équitables
        84100 Orange                                                                                Lundi au jeudi 9h-13h et 15h-19h, vendredi 9h-16h, dimanche 9h30-12h30
        04 90 34 43 02 - 06 15 89 08 76
        contact@natureletbio.fr
        www.natureletbio.fr
                                                                                                 Les Halles Bio / Jean-Luc Bouquet
        Alimentation générale, compléments alimentaires, cosmétiques, produits                      214 rue Alain Bajac - 84120 Pertuis
        d’entretien, écoproduits, cave, plantes/dérivés, textiles, librairie, puériculture,         04 90 09 86 45
        habita (sur commande), produits pour animaux, boucherie                                     compta@leshallesbio.com / www.leshallesbio.com
        Lundi au samedi 9h-19h                                                                      Alimentation générale sur 320 m2. Fruits et légumes locaux, compléments
                                                                                                    alimentaires et cosmétiques bio
                                                                                                    Lundi au samedi 9h-19h15
     Pays d’Avignon, des Sorgues,
     Comtat Venaissin et plateau de Vaucluse
                                                                                                 Luberon Bio / Hadrien Lavabre
                                                                                                    266 Avenue de Roumanille - 84400 Apt
     La Banaste - pvc / Valérie Dudon                                                               04 90 74 53 75 - 06 81 69 71 72
        276 chemin de la Muscadelle - 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue                                    luberonbio@gmail.com - www.luberonbio.fr
        04 90 20 95 57                                                                              Magasin de 450m2 : épicerie, produits frais, nombreux pro-
        labanaste@orange.fr / www.la-banaste.fr                                                     duits en vrac, fruits et légumes, viande/poisson, pain, fro-
        En Bio : Pain, fruits et légumes, porc, agneau, volaille, œufs, jus, confitures, miel,      mage à la coupe, large choix en cosmétiques et compléments
        fromage brebis et chèvre, vins (blle, cubi), huile, olives, farines. Autres produits        alimentaires. Travaille au maximum avec producteurs locaux
        fermiers sans OGM                                                                           Lundi au samedi 9h-19h
        Lundi 14h30-19h, mardi au vendredi 9h30-13h et 14h30-19h, samedi 9h-19h

                                                                                                 Bio&sens - La Nature et Vous
     Local en Bocal - Marque « A Côté »                                                             Bruno Vanbrussel
        MIN, Bat G10, 135 avenue Pierre Sémard - 84000 Avignon                                      976 route d’Aix - 84120 Pertuis
        04 90 33 31 02                                                                              04 90 79 51 74
        contact@localenbocal.fr / www.recettes-d-a-cote.fr                                          info@lanatureetvous.com
        Soupes, compotes et légumes cuisinés 100% bio et locaux. Travail à façon                    Alimentation générale sur 435 m2, fruits et légumes, boucherie, pain cuit sur
        (conserverie)                                                                               place et boulanger
        Les détails des lieux où trouver les produits sur le site www.recette-d-a-cote.fr           Lundi au samedi 8h30 -19h30

20                                                                                                                                                                                          21
Marchés du Vaucluse                                                               Terre de Liens
                                                                                       Le réseau national de Terre de Liens se décline à travers trois volets fonda-
     LUNDI                                                                             mentaux : un volet associatif, un volet foncier et un volet fondation recon-
     Avignon – Aubignan – Bédoin – L’Isle-sur-la-Sorgue                                nue d’utilité publique. La raison d’être du réseau est de préserver, trans-
     MARDI
                                                                                       mettre, valoriser et perpétuer le patrimoine foncier agricole, notamment en
     Banon (04) - Blauvac - Lourmarin - St-Paul-Trois-Châteaux (26) - Velleron         proposant à la location des terres et des fermes acquises par rachats grâce
                                                                                       aux cotisations volontaires, ou par donations directes à la Fondation, afin
     MERCREDI                                                                          que puissent s’installer les agriculteurs investis dans un projet d’agriculture
     Bourg-St-Andéol (07) - Marseille (13) - Pernes-Les-Fontaines - Sault              paysanne, citoyenne et durable. Un projet de taille, quand on sait qu’en
     JEUDI
                                                                                       PACA, les terres agricoles auront disparu du littoral dans moins de 15 ans,
     Aubignan - L’Isle-sur-la-Sorgue - Lauris - Saignon - Vedène - Villeneuve-lès-     si l’on ne fait rien pour enrayer le bétonnage…
     Avignon                                                                           www.terredeliens.org/paca

     VENDREDI                                                                          Bioconsomacteurs
     Carpentras - Les Taillades - Morières - Pertuis - Pierrelatte (26) - Velleron -   L’association Bioconsomacteurs a été fondée en 2004 et regroupe des
     Venasque
                                                                                       citoyens consommateurs bio, dans le but de promouvoir une agriculture et
     SAMEDI                                                                            des modes de consommation plus durables, plus responsables et plus soli-
     Aix-en-Provence - Apt - Bédoin - Mazan - Montbrun (26) - Montélimar (26) -        daires. Bioconsomacteurs soutient l’agriculture biologique et invite à agir
     Pernes-Les-Fontaines - Petit Palais - Velleron - Villeneuve-lès-Avignon           en faveur d’une bio plus locale, plus équitable, dans une optique de santé
                                                                                       sociale tout autant qu’environnementale.
     DIMANCHE
                                                                                       Si vous souhaitez prendre contact avec le relai local de votre département, ou
     Blauvac - Marseille (13)
                                                                                       si vous voulez devenir vous-même relai local et organiser des animations pour
     Cette liste n’est pas exhaustive et reprend les marchés où sont présents les      la bio sur votre territoire, rendez-vous sur www.bioconsomacteurs.org
     agriculteurs de ce guide. Pour connaître d’autres marchés dans le Vaucluse,
                                                                                       SEVE 84 - La Roue   
     visitez www.provenceguide.com
                                                                                       L’association SEVE 84, créée en 2011, a pour objet de promouvoir et mettre
                                                                                       en circulation, auprès d’un large public, une monnaie complémentaire à visée
                                                                                       sociale, citoyenne et non spéculative, sur le territoire du Vaucluse.
     D’autres réseaux partenaires                                                      Les valeurs solidaires, écologiques, culturelles et d’éducation à la citoyenneté
                                                                                       sont au cœur du projet de l’association. Par cette monnaie, l’association ac-
     AMAP ou paniers                                                                   compagne tous les acteurs de l’économie pour un développement soutenable
     Les AMAP sont les Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne.       du territoire, respectueux de l’humain et de la nature. Une monnaie locale ne
     Pour trouver une AMAP près de chez vous :                                         peut être utilisée que sur son territoire : elle empêche toute spéculation, ne
     www.amapdeprovence.org / 04 90 73 52 06.                                          s’évapore pas sur les marchés financiers, n’est pas dépendante de l’économie
     Certains agriculteurs, mentionnés dans ce guide, livrent des paniers (non         mondiale et participe ainsi à 100% au développement local.
     constitués en Amap). Contactez-les directement pour avoir plus d’informations.    Pour plus d’informations, E. Deshayes – 06 15 89 35 76 - communication84@
                                                                                       laroue.org et aller sur www.laroue.org

22                                                                                                                                                                        23
Agribio Vaucluse et le réseau bio                                                                            Réseau BIO de
                                                                                                                                            Provence • Alpes • Côte d'Azur

                                   En France, on compte actuellement plus de 1,5                                                      Agribio Alpes de Hte-Provence
                                   million d’hectares de terres cultivées en bio par                                                  04 92 72 53 95
                                   32 264 agriculteurs et agricultrices. Et ce nombre                                                 agribio04@bio-provence.org
     • AGRIBIO 84 •
Les Agriculteurs BIO du Vaucluse   ne cesse de s’accroître, car vous êtes de plus en                                                  Agribio Hautes-Alpes
                                   plus nombreux à plébisciter les produits bio de votre             • AGRIBIO 05 •
                                                                                              Les Agriculteurs BIO des Hautes-Alpes
                                                                                                                                      04 92 52 53 35
                                                                                                                                      agribio05@bio-provence.org
                                   région et à reconnaître leurs qualités.
                                   Notre réseau FNAB (Fédération Nationale de l’Agri-                                                 Agribio Alpes-Maritimes
                                                                                                                                      04 89 05 75 47
                                   culture Biologique) s’emploie depuis plus de 40 ans                                                agribio06@bio-provence.org
                                   à défendre, représenter, encourager et accompagner
                                                                                                                                      Agribio Bouches-du-Rhône
                                   agriculteurs et collectivités vers une agriculture                • AGRIBIO 13 •                   04 42 23 86 59
                                   plus durable, plus soucieuse de préserver l’équilibre
                                                                                                      Les Agriculteurs BIO

                                                                                                                                      agribio13@bio-provence.org
                                                                                                     des Bouches-du-Rhône

                                   entre nature et agriculture. Il met également en
                                                                                                                                      Agribio Var
                                   place des actions de sensibilisation et d’information             • AGRIBIOVAR •
                                                                                                   Les Agriculteurs BIO du Var
                                                                                                                                      04 94 73 24 83
                                   auprès des consommateurs pour mettre en lumière                                                    agribiovar@bio-provence.org
                                   les bienfaits de la bio.
                                                                                                                                      Agribio Vaucluse
                                                                                                                                      04 32 50 24 56
                                   L’association Agribio Vaucluse rassemble les pro-                 • AGRIBIO 84 •
                                                                                                Les Agriculteurs BIO du Vaucluse

                                                                                                                                      agribio84@bio-provence.org
                                   ductrices et producteurs biologiques du Vaucluse.
                                   Ses objectifs sont le développement et la promo-                                                   Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur
                                                                                                                                      04 90 84 03 34
                                   tion de l’agriculture biologique en travaillant avec
                                                                                                • BIO DE PROVENCE •
                                                                                                ALPES • CÔTE D’AZUR
                                                                                                    Les Agriculteurs BIO de PACA

                                                                                                                                      contact@bio-provence.org
                                   les différents acteurs du territoire (agriculteurs,
                                   consommateurs, élus, collectivités, entreprises aval
                                   de la filière, associations, etc.). Elle est également                                                   Hautes-Alpes
                                   adhérente au réseau des CIVAM (Centre d’Initiative                                                         05
                                   et de Valorisation du Milieu agricole et rural).
                                                                                                                                           Alpes de
                                                                                            Vaucluse                                    Haute-Provence                        Alpes
                   Retrouvez les guides                                                        84                                             04                             Maritimes
                                                                                                                                                                             06
            des autres départements en contactant                                      Bouches-du-Rhône
                                                                                                                                                    Var
                                                                                              13
                     l'Agribio correspondant ou sur                                                                                                 83

                              www.bio-provence.org                                                                                           tion
                                                                                                                                        te ac
                                                                                                                                nent cet
                                                                                                                              en
                                                                                                                       i souti
                                                                                                               aires qu
                                                                                                     Les parten
      Agribio 84
      Association des agricultrices et agriculteurs Bio du Vaucluse
                                                                                                                                                                                         grph. kristine hillou, kroustine@orange.fr

      M.I.N. 5 - 15 avenue Pierre Grand
      84953 Cavaillon Cedex

      Tél. 04 32 50 24 56
      Mail agribio84@bio-provence.org
                                                                                              Imprimé sur papier PEFC avec encres végétales
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