BIOSTIMULANTS - UN MARCHÉ PLUS DYNAMIQUE QUE JAMAIS - Référence Agro
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MAG EN LIGNE JUIN 2022 BIOSTIMULANTS UN MARCHÉ PLUS DYNAMIQUE QUE JAMAIS ENQUÊTE EXCLUSIVE RECHERCHE L’offre LA SEMENCE, solutions SUPPORT actuelle et D’INNOVATIONS à venir
À LIRE DANS CE NUMÉRO ANALYSE ÉDITO P.4 Face aux crises, les biostimulants deviennent indispensables DÉCRYPTAGE Elena Blum responsable du numéro P.8 Règlement européen : la dernière ligne droite GAGNER EN CRÉDIBILITÉ SUR LE TERRAIN D epuis quatre mois, l’économie P.11 Les distributeurs cherchent mondiale est bouleversée par les bonnes positions la guerre qui sévit en Ukraine. Le monde agricole ne fait pas RECHERCHE exception, et les engrais, déjà fortement P.14 La semence, support impactés par la crise sanitaire, ont battu tous les records de prix. d’innovations Autre point alarmant, le climat, qui n’en CÔTÉ FOURNISSEURS finit plus d’inquiéter les agriculteurs et leurs organismes stockeurs. Après les pluies P.18 Elicit Plant avance de l’été 2021, qui ont largement dégradé sur les aléas climatiques la qualité de la récolte, la sécheresse, le gel, la grêle et la canicule sévissent depuis P.21 Kimitec, l’outsider espagnol plusieurs mois. Face à ces deux enjeux prépare son entrée en France majeurs, l’accès aux engrais et les aléas climatiques, les biostimulants apparaissent INTERVIEW comme des solutions crédibles. Le marché poursuit sa structuration : il est d’ailleurs P.24 Anthony Bugeat, Axioma de plus en plus mature. D’ici quelques « Le biostimulant est un produit semaines, une nouvelle réglementation d’assurance climatique » permettra aux fabricants de commercialiser leurs offres sur tout le marché européen. MARCHÉ De quoi donner un coup d’accélérateur à un P.27 2021, année record pour les secteur qui n’a pas l’air de s’essouffler. biostimulants Mais la partie n’est pas encore gagnée : le travail doit être poursuivi sur OFFRE PRODUITS ET SERVICES l’expérimentation et les produits doivent encore faire leurs preuves aux yeux de la P.30 Enquête exclusive distribution, qui, si elle est de plus en plus L’offre des fournisseurs ouverte aux biosolutions, conserve un scepticisme prudent. FAITS MARQUANTS P.41 Homologations et recrutements vont bon train Référence agro est une publication de : Terre-écos - 3 rue Lespagnol, 75 020 Paris - Tél. : 01 47 70 19 97 - www.terre-ecos.com Mails sur le principe : p.nom@terre-ecos.com • Numéro de commission paritaire : 0925 X 91842 • Directeur de la publication : Thomas Turini Responsable du numéro : Elena Blum • Journalistes : Stéphanie Ayrault, Anne Gilet • Publicité et abonnements : Albert Butet Toute reproduction du contenu de Référence agro est interdite sans l’accord de l’éditeur. Photo couverture : © Elena Blum / Terre Ecos 2 Mag en ligne - Biostimulants - Juin 2022
Entrez dans le cycle DE LA BIOSTIMULATION avec la gamme Agrauxine by Lesaffre, sur vigne, arboriculture et maraîchage Carotte Tomate Combo Carotte&Tomate Salade Raisin Pomme emmoP nisiaR edalaS etamoT&ettoraC obmoC etamoT ettoraC BIOSMART Banane Maïs Culture ornementale Herbe+Fleur Soja Paille Colza eam zlomCoP enlliisaiPaR eadjoaSlaS ruelF+eetbam reo HTe&leattnoerm aCen orbomeoruCtluC estïam MoT eentatonraaBC emmoP nisiaR edalaS etamoT&ettoraC obmoC etamoT ettoraC MOKA Pomme de terre Café Coton Blé azloC elliaP ajoS ruelF+ebreH elatnemenro erutluC sïaM enanaB erret ed emmoP azloC elliaP ajoS ruelF+ebreH elaétnlBemenro erutluC nostïaoM C eénfan CaB erret ed emmoP élB notoC éfaC Des solutions fiables pour répondre erret ed emmoP élB notoC éfaC aux problématiques de rendements et améliorer la production. Le savoir-faire d’Agrauxine sur les biosolutions Plus de 15 années de connaissance et de maîtrise de solutions à base de micro- organismes, au service de l’agroécologie. La force technique et industrielle du groupe Lesaffre Une expertise complète qui permet à Agrauxine de développer, produire et Agence Communicante | Création du visuel : www.welko.fr mettre en marché ses propres solutions. Une gamme de biostimulants novatrice à base de levure Des solutions simples d’emploi, caractéri- sées et testées dans de nombreux essais afin d’assurer leur efficacité et fiabilité. Pour construire dès maintenant votre gamme de biostimulants et accompagner vos producteurs, contactez Benjamin Jacquart, Responsable commercial France : b.jacquart@agrauxine.lesaffre.com – 06 48 43 80 59 www.biostimulants-agriculture.com
ANALYSE © Elena Blum/Terre Ecos Plusieurs acteurs internationaux, comme Kimitec, comptent entrer sur le marché français dans les mois qui viennent. FACE AUX CRISES, LES BIOSTIMULANTS deviennent indispensables Après plusieurs années de structuration, le marché des biostimulants est désormais mature. La nouvelle réglementation européenne devrait donner un coup d’accélérateur aux biosolutions. Mais surtout, dans un contexte de crise diplomatique, inflationnaire et climatique, les biostimulants apparaissent comme une solution indispensable pour maintenir des niveaux de rendements satisfaisants et des rémunérations correctes pour les agriculteurs. Par Elena Blum L es dernières années avaient quentes lui ont permis de gagner en leur offre de biosolutions s’étoffe et été riches en rachats, fusions maturité : 16 M€ pour Elicit Plant, se généralise à toutes les cultures et créations d’entreprises 13 M€ pour Gaïago, 2,4 M€ pour (voir article distribution p. 11). Les productrices de biostimu- Axioma, 1,5 M€ pour BioIntrants, acteurs semblent prêts à aborder lants. L’année écoulée a vu des etc. De nombreuses sociétés ont la nouvelle réglementation euro- projets mûrir, des partenariats de obtenu des autorisations de mise péenne, qui permettra la mise sur distribution se créer, et des acteurs sur le marché, AMM, pour leurs le marché des biostimulants dans internationaux scruter le marché solutions au cours de l’année écoulée. les 27 États membres (voir article français. Des levées de fonds consé- Quant aux coopératives et négoces, réglementation p. 8). … 4 Mag en ligne - Biostimulants - Juin 2022
ANALYSE LES FACTEURS DE DÉPLOIEMENT DES BIOSTIMULANTS, SELON LES FIRMES EN CHIFFRES Pour les firmes, cinq facteurs influenceront le déploiement des Anthony biostimulants au cours des prochaines campagnes. Bugeat, 1. La réglementation : 56 % directeur 2. Le coût des intrants : 49 % Axioma 3. Le retrait de substances phytosanitaires : 42 % « Avec la crise des engrais, 4. Les aléas climatiques : 42 % 5. L es besoins de la distribution en communication nous nous rendons compte et formation : 28 % que les biostimulants peuvent Si la réglementation et le climat restent des éléments clés être un outil d’assimilation par rapport aux préoccupations de la dernière campagne, le coût des intrants fait son apparition dans les leviers de des nutriments. » développement. Source : 43 sociétés ayant répondu au questionnaire de Référence agro et ayant fourni trois facteurs production, embauche de personnel déterminants industriel et QSE, renforcement du travail sur le sourcing des matières premières, passage en 3x8 des DES DIFFICULTÉS À ACCÉDER pour remplacer les intrants aupa- équipes de production, etc. À CERTAINS FORMULANTS ravant importés de la mer Noire. Mais dans l’ensemble, la crise AMÉLIORER LA Mais les bouleversements géo- des engrais apparaît comme une FERTILISATION DU SOL politiques et économiques n’ont opportunité, pour les producteurs pas été sans conséquences sur de biostimulants, de contribuer De son côté, Angibaud a décidé le monde des biostimulants. La au maintien des rendements. d’adapter son offre aux incerti- guerre en Ukraine a déstabilisé « Confrontés à des ruptures d’ap- tudes du marché, en appuyant l’ensemble de l’échiquier éco- provisionnement et à des charges les gammes locales de fertilisants nomique, en particulier dans le de fertilisation de plus en plus éle- organiques, alternatives aux ferti- domaine agricole, et a renforcé vées, nos clients se sont davantage lisants minéraux, et en mettant en des difficultés logistiques nées tournés vers nous, augmentant avant des gammes de biostimulants lors de la crise sanitaire. leurs volumes d’achats de biosti- moins soumises aux fluctuations Certains fournisseurs peuvent mulants », abonde Bio3G. de prix. Mais les biostimulants ne même être affectés par une impos- Cette hausse de la demande a peuvent, en aucun cas, se substituer sibilité d’accès à des co-formulants, poussé la société à renforcer sa aux engrais. « Ces solutions aident à l’instar d’Amiroy, qui a dû déve- stratégie industrielle : investisse- la plante à mieux utiliser des élé- lopper de nouvelles formulations ment dans de nouveaux outils de ments, ou à mieux les stocker, mais ce n’est pas une solution miracle, reconnaît Laurent Largant, direc- teur d’Afaïa. S’il y a une situation de carence, les biostimulants ne créeront pas d’éléments nutritifs. » LES BIOSTIMULANTS COMME PROTECTION DES PLANTES Le regain d’intérêt pour certaines cultures, comme le tournesol et le colza, dans un contexte de pénurie mondiale d’huile, pourrait inciter © EB/Terre Ecos La recherche et les expérimentations les agriculteurs à investir dans sont indispensables pour le les biostimulants pour sécuriser déploiement des biosolutions. leurs rendements. Enfin, les aléas 5 Mag en ligne - Biostimulants - Juin 2022
ANALYSE INCITER LA DISTRIBUTION À PRIVILÉGIER LES BIOSTIMULANTS « Avec l’accélération de la croissance du marché, se sont aussi accélérées les exigences de nos partenaires de la distribution, indique Jean-Fran- Christophe çois Ducret, directeur général de Valagro et président de la section De Mil, biostimulants de l’Unifa. Aujourd’hui, nous devons leur fournir une Ecobios by information complète, du même type que ce qu’ils reçoivent pour les Sofrapar intrants traditionnels ». À savoir, une information fiable et répétable, « L’augmentation très issue d’une interprofession structurée et qui sort des modèles com- merciaux et marketing. Les distributeurs sont encore bien souvent importante du coût noyés dans une profusion de données qui ne rentrent dans aucun cadre précis, ce qui continue à susciter la méfiance, chez les techni- des intrants est finalement ciens et les agriculteurs. « Il ne faut plus identifier les biostimulants une opportunité pour pour ce qu’ils sont, mais pour ce qu’ils font, pointe Marie Lemaître, chef marché biosolutions France. La filière devrait s’unir pour travailler sur les agriculteurs de changer des méthodes d’évaluation universelles des biostimulants. » leur mode de production. » Pour inciter les distributeurs à privilégier des biosolutions, les méca- nismes existants sont insuffisants. « Les CEPP sont un signal intéres- sant, admet Anthony Bugeat, directeur d’Axioma. Mais ils apportent surtout beaucoup de flou et des incohérences entre la réglementation et les allégations. » Un postulat partagé par Vivagro, qui estime qu’une facilitation des critères d’obtention des CEPP serait bénéfique à la filière. Olmix va plus loin, en soutenant le déploiement de pro- grammes techniques intégrés comprenant nutrition, biostimulation et biocontrôle, l’intégration des biostimulants dans les OAD et la création d’équivalents de CEPP destinés aux engrais. de produits phytosanitaires. Béné- ficiant de plus de robustesse et de capacités d’adaptation aux Cyril stress, la plante serait alors en De Bernis, mesure de faire face aux maladies directeur et aux nuisibles. « Il ne faut pas commercial vouloir remplacer un produit de Vivagro par un autre, alarme pourtant « Le nouveau règlement Jean-François Ducret, directeur européen sur les produits général de Valagro et président de la section biostimulants de fertilisants apportera l’Unifa, qui a été créée en 2017 et © EB/Terre Ecos une lisibilité, qui permettra qui rassemble 14 structures (1). Un de mettre en avant les phytosanitaire ne sera jamais rem- placé par un biostimulant. Mais il solutions techniques et est intéressant de travailler à un efficaces, dans un marché équilibre de la culture. Le monde De nombreuses molécules encore flou. » des biostimulants a d’ailleurs pour naturelles entrent dans la composition des biostimulants. responsabilité de s’adapter aux Ici, le laboratoire du centre de pratiques culturales. Nos solutions recherche Maavi. climatiques, sécheresse, grêle, gel, doivent être compatibles avec les pluies diluviennes, mettent en autres intrants, pour que l’agri- soient en mesure d’investir dans péril la qualité de la récolte. Une culteur ait besoin de sortir son ces biosolutions. Les cours des offre croissante de biostimulants pulvérisateur le moins possible. » céréales doivent, pour cela, rester garantit une meilleure adaptation Les biostimulants apparaissent hauts, afin que les producteurs ne des plantes aux stress abiotiques. comme une solution incontour- subissent pas d’effet ciseau. C’est en suivant ce raisonnement nable dans la situation clima- (1) Timac, Yara, Lhoist, SumiAgro, Compo, Lallemand, que certains distributeurs espèrent tique et économique actuelle, à Fertiberia, Acadian Seaplant, UPL, Haifa, Fertinagro, pouvoir se passer ou limiter l’usage condition que les agriculteurs Ovinalp, Héliard, Valagro. 6 Mag en ligne - Biostimulants - Juin 2022
La durabilité d’une gamme repose sur son indépendance industrielle Tradecorp dynamise le marché des biostimulants depuis 21 ans. Avant-gardiste et experte, la société industrielle s’appuie sur ses usines et ses ressources R&D pour apporter des solutions efficaces aux distributeurs. Avec deux nouveautés cette année et trois lancements prévus pour 2023, Tradecorp répond aux attentes du terrain avec indépendance et robustesse. 21 ans de présence, 10 experts terrain, 4 usines. Dans le domaine de la nutrition et de la biostimulation des plantes, rares sont les sociétés indus- 4 usines trielles qui possèdent leurs propres usines…et autant d’histoire. Pionnier dans l’homologation d’acides humiques, Tradecorp cultive ses 29 produits AB AMM depuis 2002 avec Humifirst (Acides Humiques), Vegenergy 15 produits avec (Acides Aminés) et Phylgreen (Extrait Algues). AMM “ UNE INNOVATION ANCRÉE DANS L’ADN Acides humiques et fulviques, acides aminés, extraits d’algues et nutrition foliaire composent la gamme de Tradecorp pour une gestion complète des stress abiotiques, du préventif au curatif. Pour rester à la pointe de la nutrition et de la biostimulation des plantes, l’entreprise déploie d’importantes ressources R&D. Pour tester, inventer et innover. LA PREUVE PAR LES FAITS Tradecorp déploie aussi de nombreux essais sur le terrain avec ses parte- naires, afin d’accompagner le positionnement de ces produits. Ces expéri- mentations permettent de tester différents scénarios de stress abiotiques Vincent Claux pour en limiter les impacts sur le rendement et la qualité. Les résultats Directeur Agronomique et sont ensuite communiqués aux distributeurs par l’intermédiaire de huit Réglementation Europe responsables régionaux. Une équipe terrain qui s’agrandit de plus en plus RÉGLEMENTATION : ENTRE afin de garantir un service de proximité à tous ses clients. CONTINUITÉ ET NOUVEAUTÉ Le nouveau règlement européen relatif aux DES NOUVEAUTÉS ET DES PROJETS POUR 2023 fertilisants et biostimulants sera appliqué Cette puissance d’innovation permet à Tradecorp de sortir deux nouveautés le 16 juillet. Tradecorp tient à rassurer et de préparer trois lancements pour 2023. Cette année, ArmoniKa, une ses clients : tous les produits restent solution PK, est venue compléter l’offre, tandis que Transformer se posi- commercialisables. Encore mieux ! De nouveaux produits autrefois tionne comme un conditionneur de sol pour mieux gérer le stress hydrique. non-commercialisables viendront enrichir L’année prochaine, un stimulateur de racine, un nouveau starter bio et un notre offre. Comme le nouveau règlement exsudats de bactéries, nouvelle technologie biostimulante, seront proposés sur le marché français. Une unité de recherche sur les produits biosourcés Le 4 avril 2022, Tradecorp a lancé une unité mixte de recherche “ autorise la mention Biostimulants CE, nous soumettrons prochainement des dossiers relatifs à nos produits biostimulants. Entre continuité, complexité et nouveauté, des explications seront nécessaires : l’équipe Tradecorp se mobilise avec le Centre de biotechnologie et de génomique végétales, un centre pour y répondre. commun entre l’Université Technique de Madrid et l’Institut National de Recherche et de Technologie Agricoles et Alimentaires.
DÉCRYPTAGE C’est en 2017 que les institutions européennes ont voté le règlement © DR 2019/1009. RÈGLEMENT EUROPÉEN : la dernière ligne droite La législation européenne en matière de biostimulants s’apprête à changer. À partir du 22 juillet, ils entreront dans la nomenclature des matières fertilisantes. Si les homologations seront facilitées, des défis seront à relever pour les firmes. Par Elena Blum L e 22 juillet 2022, le règle- l’une des sept catégories fonc- caractéristiques qualitatives ou de ment 2003/2003 dédié tionnelles de produits autorisés disponibilité des éléments nutritifs aux fertilisants sera rem- en Europe, au même titre que les du sol ou de la rhizosphère. placé par le règlement engrais, amendements, supports 2019/1009. Les biostimulants, de culture, etc (voir tableau 1). La UNE HOMOLOGATION qui ne bénéficiaient jusque-là réglementation prévoit que ces caté- SIMPLIFIÉE d’aucune reconnaissance com- gories de produits autorisés soient munautaire, entreront dans le constituées de quatorze matières Pour les fabricants de biostimu- marché européen des fertilisants. différentes, et bientôt quinze, elles lants, tout produit constitué d’une Le texte, qui simplifiera la mise aussi encadrées (voir tableau 2). La matière autorisée, et répondant sur le marché de ces solutions, Commission européenne définit les à ces fonctions peut être homo- comporte des limites, et un cer- biostimulants comme « des subs- logué en une seule fois dans les 27 tain nombre de dispositions ne tances qui stimulent le processus pays de l’Union européenne. Une sont pas encore opérationnelles. de nutrition des végétaux » dans aubaine pour les industriels, qui Qu’est-ce que cela signifie concrè- un but d’efficacité de l’utilisation jusque-là devaient faire homologuer tement pour les biostimulants ? des éléments nutritifs, de tolé- leurs produits pays par pays, avec Au 22 juillet 2022, ils deviendront rance aux stress abiotiques, de des délais, des coûts et des … 8 Mag en ligne - Biostimulants - Juin 2022
DÉCRYPTAGE Tableau 1 : Catégories fonctionnelles de produits tures de se faire certifier, mais les autorisés par le règlement UE 2019/1009 démarches pourraient prendre des mois. Si les fabricants peuvent faire PFC1 Engrais : organiques, organo-minéraux et minéraux homologuer leurs produits au sein PFC2 Amendements minéraux-basiques de l’organisme d’un autre pays, il PFC3 Amendements du sol : organiques ou inorganiques existe un risque d’embouteillage PFC4 Supports de culture au cours des premiers mois. PFC5 Inhibiteurs : de nitrification, de dénitrification, d’uréase Les matières qui constituent les PFC6 Biostimulants des végétaux : microbiens et non microbiens biostimulants sont, elles-aussi, PFC7 Combinaison de fertilisants soumises à des exigences régle- mentaires. « La Commission euro- contraintes administratives pour Selon Mohammed Benbrahim, péenne doit lister les sous-produits chaque dossier. Mais si la mise sur cette profusion d’informations animaux qui peuvent entrer dans le marché européen est simplifiée, risque d’être problématique pour la composition des fertilisants, des difficultés demeurent. les clients et utilisateurs, déjà en dont certains biostimulants, pointe demande de clarification en ce Laurent Largant, directeur d’Afaïa. UN ÉTIQUETAGE PLUS qui concerne les biostimulants Or cette liste n’existe toujours STRICT (voir p. 11). pas, car la réglementation euro- péenne sur les fertilisants entre « Les étiquettes devront être beau- DES POINTS DE BLOCAGE en contradiction avec celle sur les coup plus détaillées qu’aupara- POUR LES FOURNISSEURS sous-produits animaux, qui devra vant, explique Mohammed Ben- donc évoluer. En attendant cette brahim, expert réglementaire pour Autre point de blocage, cette fois évolution, cela va empêcher des Rittmo, un centre de ressources pour les fournisseurs, le manque acteurs concernés d’accéder à la dédié à l’expérimentation et à la d’organismes notifiés. Chaque pays mise en marché via le règlement réglementation des fertilisants. est censé disposer d’un organisme européen. » Les conditions de stockage, des permettant l’homologation des Enfin, le cadre restrictif de cette éléments sur la sécurité et l’en- produits selon les nouvelles normes nouvelle législation exclut les solu- vironnement, des informations européennes. Mais à quelques tions de certains acteurs. « Seuls précises sur les matières consti- semaines de l’entrée en vigueur quatre micro-organismes entrent tutives devront être indiquées. du règlement, seuls trois pays - la dans matières autorisées, regrettte Pour les biostimulants, il faut Hongrie, la Pologne et les Pays-Bas Florence Catrycke, responsable détailler quel type de culture est - disposent d’organismes notifiés. réglementaire pour l’Unifa. Cela concerné, et quelles sont les doses La France a publié le 22 avril le exclut de fait certains acteurs qui préconisées pour chaque culture. ». décret permettant à des struc- travaillent sur d’autres micro-or- ganismes. » Des négociations sont en cours pour essayer d’intro- Tableau 2 : Matières constitutives autorisées duire ces matières dans la régle- CMC1 Substances et mélanges à base de matières vierges mentation. Mais cette dernière CMC2 Végétaux, parties de végétaux ou extraits de végétaux demeure stricte, et plus fermée CMC3 Compost que les précédentes normes. « Ce CMC4 Digestats issus de cultures végétales règlement n’est, à notre sens, pas CMC5 Digestats autres qu’issus de cultures végétales opérationnel, explique Florence Catrycke. Ses critères agrono- CMC6 Sous-produits de l’industrie alimentaire miques sont moins exigeants que CMC7 Micro-organismes ceux des normes françaises, mais CMC8 Polymères nutritifs sa rigidité administrative en fait CMC9 Polymères autres que des polymères nutritifs une lacune pour les fabricants : CMC10 Produits dérivés au sens du règlement (CE) n° 1069/2009 quand une matière première est CMC11 Sous-produits au sens de la directive 2008/98/CE en crise, une entreprise la rem- CMC12 Sels de phosphate précipités et leurs dérivés place par une autre aux fonctions CMC13 Matières obtenues par oxydation thermique et leurs dérivés agronomiques équivalentes. Avec CMC14 Matières issues de la pyrolyse et de gazéification le règlement 2019/1009, cela ne sera plus possible. » 9 Mag en ligne - Biostimulants - Juin 2022
B I O ST IM U L A N T S Passez en mode haute culture Engagez-vous dans une nouvelle voie de l’agriculture avec les biostimulants Syngenta. Concentré de haute technologie, améliorez l’absorption et l’efficacité des nutriments, augmentez la tolérance de votre plante face aux stress hydriques ou thermiques, et boostez le développement de vos cultures. Apportez ce supplément de vitalité à vos productions pour une agriculture haute culture ! Photos non contractuelles Syngenta France SAS - 1228, Chemin de l’Hobit 31790 Saint-Sauveur France. SAS au capital de 111 447 427 Euros. RCS – RSAC Toulouse 443 716 832. Numéro de TVA intra-communautaire : FR 11 443 716 832. N° d’agrément MP02249 : distribution et application de produits phytopharmaceutiques. ® Marque enregistrée d’une société du groupe Syngenta. DESTINÉ A UN USAGE PROFESSIONNEL.
TÉMOIGNAGES LES DISTRIBUTEURS cherchent les bonnes positions La distribution croît en l’avenir des biostimulants. Mais des freins à leur déploiement persistent. D’une part, les entreprises témoignent de frontières encore floues avec certaines catégories de produits comme les oligoéléments ou le biocontrôle. D’autre part, l’offre pléthorique et les annonces de solutions miracles discréditent, pour certains, leur sérieux. La plupart des distributeurs commercialisant des biostimulants ont choisi de les tester eux-mêmes. Ce qui montre le besoin d’en savoir davantage sur ces solutions mais pourrait limiter leur vente aux structures disposant de capacités d’expérimentation solides. Par ailleurs, s’ils sont principalement utilisés pour améliorer la nutrition et lutter contre les stress abiotiques, beaucoup espèrent pouvoir les positionner en santé végétale pour réduire l’usage des produits phytosanitaires. Par Stéphanie Ayrault LUTTER CONTRE LE STRESS HYDRIQUE DE LA VIGNE Nous essayons de travailler de plus en plus sur les biostimulants, notamment pour lutter contre le stress hydrique sur la vigne, et nous progressons sur ce marché. Claire Scappini, Sur nos 29 000 hectares de vigne, Jean-Luc Lespinas, responsable technique responsable du service agronomie de la de Racine (Var), du groupe Perret la moitié reçoit un biostimulant. Cavac (Vendée) Pour voir l’impact de ces NOUS SOMMES PERDUS solutions sur le manque d’eau, nous faisons des contrôles des DANS UNE OFFRE PLÉTHORIQUE apex, des mesures de chambre à pression, nous réalisons des pesées à la récolte et nous allons également utiliser des drones Nous avons du mal à démontrer des effets pour établir une cartographie de la vigueur. Nous mettons bénéfiques des biostimulants, alors que des essentiellement en avant trois produits. D’abord Intracell, à base produits sont annoncés comme miraculeux. de glycine bétaïne, un produit de Lallemand qui maintient les Nous sommes perdus dans une offre cellules en turgescence et limite les pertes par évaporation. Nous pléthorique où il est difficile de faire le tri. avons validé l’intérêt de ce produit dans nos essais et mesuré Quelques produits sont toutefois intéressants : sa plus-value sur la qualité et la quantité de la vendange. Avec les acides humiques et fulviques pour stimuler la Chambre d’agriculture du Var, nous testons aussi le Geo2, un la vie du sol que nous utilisons sur maïs et le conditionneur de sol, couplé avec Agroptim sunset, de la société produit Best-A d’Elicit Plant qui apporte de la Olmix. Ce cocktail favorise l’absorption de l’eau par les racines résilience au stress hydrique. Beaucoup parlent et la photosynthèse. Enfin, cette année, nous avons mis en place de l’association de biostimulants avec les des essais de Végédry, produit de phytothérapie de Biotech- semences pour favoriser la germination, mais Nature à base de camomille, pissenlit et achillée, pour limiter nous avons du mal à voir un effet significatif. les chocs climatiques. Au-delà des produits, nous conseillons sur Nous recherchons des solutions qui aident la une approche globale, avec la gestion de la matière organique plante à être plus résistante aux stress et qui des sols et l’enherbement, pour avoir un vignoble plus résilient nous permettent de réduire l’usage des produits face aux stress hydriques. phytosanitaires. 11 Mag en ligne - Biostimulants - Juin 2022
TÉMOIGNAGES NOUS AVONS PRIS DU TEMPS POUR SCREENER LES SOLUTIONS ET DÉVELOPPER UN CONSEIL Les biostimulants sont devenus un marché important depuis plusieurs années. Nous avons désormais une Paul Bidaut, Kevin Larrue, personne dédiée qui s’occupe aussi co-dirigeant du groupe Issipa responsable du service Innov’Agro des anticarentiels. Il y a deux ans, (Aisne) d’Océalia (Charente) nous avons référencé beaucoup de SUR DIX PRODUITS TESTÉS, produits, après les avoir expérimentés pendant quatre ans et avoir mesuré TROIS AU MIEUX SONT leur retour sur investissement. Une grande partie des fournisseurs n’a pas RETENUS de notice complète : nous avons pris du temps pour screener les produits et développer un conseil adapté à chaque solution. Toute une gamme Notre part de marché en biostimulant a été lancée pour que les principales espèces soient couvertes. 80 % de fait partie des plus élevées de notre notre offre revendique des effets sur la nutrition et 30 à 40 % sur les stress réseau Actura. D’une part, notre lien abiotiques. Nous commençons à regarder comment les biostimulants historique avec SDP nous a amenés peuvent aider la plante à mieux se défendre, dans une optique à la fois très tôt à commercialiser ces solutions. de nutrition et de santé végétale. Un double positionnement qui nous D’autre part, nous disposons d’une questionne sur notre modèle d’accompagnement des solutions. Nous plateforme d’expérimentation où devons aller vers une approche plus transversale et moins compartimentée. nous pouvons tester les produits qui Nous commençons à co-écrire les protocoles de cultures avec plusieurs arrivent sur le marché. Tous les jours, spécialistes des différents marchés et des agronomes. une nouveauté sort : il est difficile de s’y retrouver et il est hors de question que nous vendions des solutions qui n’apportent aucun bénéfice. Sur dix produits que nous testons, trois au mieux seront retenus pour être commercialisés. Nous les utilisons sur toutes les cultures, pour aller chercher les derniers quintaux et pour que la plante résiste mieux aux bioagresseurs et aux stress abiotiques. Par exemple, nous en préconisons sur colza au stade trois à cinq feuilles afin d’aider la culture à pousser plus vite et qu’elle soit moins sensible aux attaques de ravageurs et aux aléas climatiques. Ces produits représentent 5 à 7 % de notre chiffre d’affaires. Il est complexe de séparer les biostimulants des oligoéléments, la frontière n’est pas nette pour moi. D’ailleurs, certains produits auparavant vendus comme oligoéléments sont depuis quelques années classés en biostimulants ! En France, nous sommes encore peu développés sur ce secteur, qui va forcément prendre de l’ampleur. 12 Mag en ligne - Biostimulants - Juin 2022
RECHERCHE Le mélange entre les semences et la © Cérience solution reste une étape clé, désormais bien maitrisée par les semenciers. LA SEMENCE, support d’innovations Les biostimulants appliqués autour de la semence, pour une efficacité dès le semis, sont encore peu nombreux. Pourtant, les efforts de recherche se multiplient chez les semenciers. Car le champ des possibles est vaste. Une fois les actifs identifiés, reste à les positionner de façon homogène autour de la graine et à s’assurer que leur action durera dans le temps. Pas si simple... Par Anne Gilet L es semenciers aussi s’in- un axe stratégique. Cérience a les actifs les plus prometteurs, de téressent au dossier des pour ambition de devenir un les tester en laboratoire puis sous biostimulants : un thème acteur reconnu sur ce marché. » serre et enfin en conditions agri- qui entre dans celui, plus culteurs, est indispensable. Nous large, des techno-semences. AIDER AU BON DÉMARRAGE étudions toutes les pistes : extraits « Nous avons commencé à tra- DES CULTURES d’algues ou de plantes, micro-nu- vailler ces solutions il y a plus triments ou micro-organismes, etc. de dix ans, se souvient Denis Chez RAGT, les biostimulants sont Nous continuons d’apprendre et David, directeur général adjoint également au cœur des recherches. de découvrir. » L’enjeu : aider la de Cérience. L’expérience acquise « En 2019, nous avons créé le poste culture à bien démarrer. « Plus sur l’enrobage des semences de « expert technologie semences » une jeune plante émergera vite, luzerne avec des rhizobiums car nous sentions bien que ce sujet plus elle sera capable de résister profite désormais aux autres prenait de l’ampleur, confie Aurélie à différents stress, confirme Denis espèces. Aujourd’hui, le déve- Bousquet, à la tête de ce pôle. Le David. Grâce aux biostimulants, loppement de ces solutions est besoin de screener pour repérer nous l’aidons de plusieurs … 14 Mag en ligne - Biostimulants - Juin 2022
RECHERCHE façons : en développant son sys- tème racinaire pour absorber les CÉRIENCE ET FRAYSSINET, éléments nutritifs de façon plus ENSEMBLE SUR LE DOSSIER efficace dans le sol mais aussi INSEMO en favorisant ses réactions de En juillet 2021, Frayssinet, producteur de défense contre les stress biotiques biostimulants et de fertilisants organiques, et et abiotiques. » Cérience, semencier, ont annoncé la mise en œuvre d’un partenariat visant à développer des biostimulants en techno-semences pour EFFICACE, STABLE, DURABLE Olivier Demarle, les grandes cultures. « L’idée : mettre en avant directeur innovation et nos complémentarités sur les plans scienti- Sur ces dossiers, les semenciers qualité chez Frayssinet. fiques et humains, résume Olivier Demarle, travaillent le plus souvent en directeur innovation et qualité chez Frayssinet. Nous possédions Osyr, partenariat avec d’autres firmes une matière active aux propriétés biostimulantes extraite de matières végétales lignocellulosiques, et jusque-là pulvérisée au sol ou sur les pour accélérer les recherches et jeunes plantules. Nous nous sommes rapprochés de Cérience pour le déploiement des solutions. appliquer cette solution aux semences : la gamme Insemo est née. Dernier exemple en date : celui Elle compte aujourd’hui trois spécialités. Sa commercialisation a été créé entre Cérience et Frayssinet confiée à Cérience, tout d’abord sur maïs. Son rôle : permettre une autour de la solution Insemo (voir meilleure vigueur à l’installation, stimuler l’enracinement... la plante est ainsi plus rapidement autonome, pour résister aux stress biotiques encadré). Aux sociétés phyto ou et abiotiques. » d’engrais d’isoler le principe actif : aux semenciers de le faire « tenir » sur la graine. « Cette étape ne se ment efficace et répartie de façon révèle pas aussi simple qu’il n’y homogène sur chaque graine. paraît, appuie Aurélie Bousquet. La stabilité de cette efficacité au L’objectif est non seulement d’assu- cours du temps, quand il s’agit de Denis David, rer un pelliculage ou un enrobage micro-organismes par exemple, directeur optimal pour ne pas perturber est capitale pour gérer les stocks général adjoint la circulation des graines dans de report de semences. La durée de Cérience le semoir, mais le but est aussi de vie de ces biostimulants ainsi « Plus une jeune plante d’identifier la charge de l’actif à formulés doit être d’au moins doser pour qu’elle soit suffisam- six mois.» émergera vite, plus elle sera capable de résister à différents stress. » « Le passage à l’échelle industrielle n’est pas toujours simple, confirme Denis David. Mais heureusement, la technologie a considérablement évolué ces dernières années et nous possédons désormais non seule- ment les usines et les laboratoires adéquats mais aussi les experts. » TROUVER L’ASSOCIATION ADÉQUATE Depuis 2018, chez Cérience, trois personnes s’occupent du développe- ment des solutions appliquées aux semences. Elles sont aujourd’hui Le SAS Gold de Cérience optimise capables de réaliser des formula- © Cérience l’implantation des cultures en stimulant tions à la carte, associant biosti- le développement du système racinaire. mulant et/ou biocontrôle et/ou … 15 Mag en ligne - Biostimulants - Juin 2022
RECHERCHE Qu’attendre des biostimulants appliqués Aurélie sur la semence ? Bousquet, EN RÉSUMÉ • Booster le démarrage de la plante directrice du pôle « expert • Sécuriser l’implantation technologie • Stimuler la croissance racinaire semences », • Favoriser la germination, la croissance chez RAGT • Améliorer la disponibilité des éléments nutritifs « La stabilité de l’actif dans le sol et/ou leur absorption et leur utilisation •A ider la plante à mieux tolérer les stress abiotiques dans le temps est capitale de début de cycle pour gérer les stocks de report de semences. » fongicides et/ou micro-nutriments. sous la marque ombrelle For- La semence devient un vrai support tify, apportent bien un gain de autres espèces de son portefeuille. de technologies. Des technologies quintaux dans, a minima, 70 % Même stratégie chez Cérience qui qui ne cessent de progresser. « Il des situations. » développe des solutions sur four- y a encore quelques années, l’as- Si RAGT s’est, en premier lieu, ragères, maïs, tournesol, colza, sociation d’un micro-organisme intéressé au maïs, l’idée est bien céréales fourragères ou potagères. et d’un fongicide en bouillie sur évidemment de bâtir des passerelles Face à la dynamique enclenchée une même semence n’était pas entre espèces pour que toutes les chez les semenciers depuis plu- compatible, prend pour exemple productions profitent de ces innova- sieurs années déjà, nul doute que Aurélie Bousquet. Désormais ces tions. RAGT propose également une la gamme des techno-semences applications se font en séquentiel, offre sur le sorgho et le tournesol devrait s’enrichir dans les années en deux temps : chaque molécule et développe des solutions sur les à venir. reste ainsi active. » Les fournisseurs sont à l’écoute des freins techniques des semenciers. DES EFFETS Colloque SUR LE RENDEMENT AFAÏA 2022 DIFFICILES À APPRÉCIER Engagé.e.s Si la vigueur d’une plante au pour mieux démarrage est très visuelle, diffi- cultiver cile en revanche de quantifier cette 3 thèmes : dynamique sur le rendement final. De CAS à AFAÏA, un « Certains agriculteurs émettent investissement concret et efficace au service de l’agriculture encore des doutes sur l’efficacité réelle de tel ou tel biostimulant », Nouvelles règles de mise en marché, confirme Aurélie Bousquet. Car Le 15 novembre Socle Commun, Règlement Européen : les clefs pour s’adapter difficile en effet d’obtenir 100 % 2022 à Paris Nouvelles attentes sociétales : AFAÏA d’efficacité dans toutes les situa- à l’hôtel Potocki s’engage auprès des filières tions. Les actions de ces solutions de 9:30 à 17:00 restent dépendantes des conditions climatiques. « D’où la nécessité de continuer à tester nos solutions dans plusieurs régions, dans diffé- rentes conditions pédoclimatiques, pour compiler le plus de références possibles, poursuit-elle. Dans nos douze sites, nous menons les essais jusqu’au rendement, en www.colloque-afaia.fr conditions agriculteurs et vérifions que nos solutions, regroupées 16 Afai-Colloque-2022.indd 1 Mag en ligne - Biostimulants - Juin 2022 30/05/2022 10:29
COMMUNIQUÉ Face au stress hydrique, quelles solutions ? D’épisodes auparavant plutôt exceptionnels, les périodes de manque d’eau et de sécheresse deviennent récurrentes dans de nombreuses régions et affectent de plus en plus les cultures. Face à cette situation, il est important de comprendre quels sont les mécanismes d’adaptation des plantes et d’identifier les moyens de les soutenir au mieux pour supporter le stress hydrique. E n situation de stress hydrique, les sol. Cette adaptation ralentit la croissance de la plantes adaptent leur comportement plante. dans le but de limiter au maximum • L’accélération du cycle phénologique : la les pertes de l’eau qu’elles contiennent. diminution de l’évapotranspiration conduit Parmi ces mécanismes, on peut noter : à une augmentation de la température des • La diminution de la turgescence feuilles. Certains stades physiologiques des cellules : ce rétrécissement des s’enchaînent plus rapidement ce qui réduit cellules conduit à l’affaissement de la durée de photosynthèse et perturbe la la surface foliaire et à la fermeture formation des composantes du rendement. des stomates afin de réduire Afin de lutter contre ces effets négatifs, l’évapotranspiration. La plante absorbe moins de CO2 et son activité les technologies inclues dans les photosynthétique diminue. biostimulants foliaires et solutions • L’augmentation de la pression nutritionnelles d’Olmix Plant Care osmotique : la plante mobilise les stimulent la physiologie des plantes et métabolites initialement destinés aux soutiennent leurs fonctions vitales durant organes en croissance pour augmenter les périodes de stress, notamment lors des la pression dans ses cellules et son pouvoir de succion vis-à-vis de l’eau contenue dans le stress hydriques et thermiques. Plusieurs technologies Olmix Plant Care ont été évaluées sous contrainte hydrique et ont démontré qu’elles engendraient des réponses positives du végétal : MIP® PLANT R-SEANERGY® B-SEANERGY® (Mineral Inducer Process) (Extraits d’algues rouges (Extraits d’algues brunes Solieria chordalis) Ascophyllum Nodosum) +14,75% +20% +19,1% Indice chlorophyllien en Biomasse sèche Photosynthèse en situation situation de contrainte hydrique (Source : Sciences Agro Atlantique - 33 – F) de contrainte hydrique (source : Astredhor 49 – F) (Source : Nottingham Trent University - UK) 0,1 +21% (versus 1 pour le témoin) +24,3% Indice de stress hydrique Biomasse sèche Biomasse en matière sèche (Source : R&D Olmix) (0 = pas de stress ; (Source : Nottingham Trent University - UK) 2 = stress marqué) (Source : Sciences Agro Atlantique - 33 – F) Olmix SA - Z.A. du Haut du Bois - 56580 Bréhan FRANCE - Tel: +33 (0)2 97 38 81 03 contact@olmix.com - www.olmix.com
DU CÔTÉ DES FOURNISSEURS ELICIT PLANT AVANCE sur les aléas climatiques Après avoir obtenu une première AMM pour son biostimulant limitant le stress hydrique sur soja et maïs, Elicit Plant continue son développement. Contrats avec les distributeurs, expérimentations, levée de fonds et implantation internationale sont au programme du développement de la société charentaise. Par Elena Blum D ans la grange en pierre massive, des ouvriers s’ac- tivent. Poutres, câbles, et placo occupent l’es- pace qui se transformera, d’ici quelques semaines, en un second laboratoire pour Elicit Plant, fabri- cant de biostimulants. « Il s’agira de notre laboratoire de chimie, pour le moment implanté dans le premier laboratoire qui sera dorénavant dédié à la biologie, indique Aymeric Molin, directeur général de la structure. Grâce à ce nouveau bâtiment, nous doublons © Elena Blum / Terre-Ecos sa surface. Il sera fini en juin, mais ne sera opérationnel qu’en fin d’année. » C’est sur la ferme familiale, en plein cœur d’une Charente verdoyante, qu’Aymeric Molin a implanté LEVÉE DE FONDS RECORD les bureaux et les laboratoires d’Elicit Plant. DE 16 M€ La société, située au cœur de la sourcing et une partie recherche table, qui a convaincu Sofinnova, campagne charentaise, se refait une fondamentale, création d’un espace le fonds ECBF, le Fonds French beauté, et surtout, s’agrandit, de d’accueil de la distribution, etc. Tech Seed, BPIFrance, et Nou- plus de 1200 m² : agrandissement Ces travaux d’un montant total velle-Aquitaine Co-Investissement du laboratoire de biologie, création de 2,5 M€, sont financés par une (Naco), a également permis le d’un laboratoire de formulation de levée de fonds record de 16 M€ doublement des effectifs de la 500 m², comprenant une partie au mois de février. Le tour de société, passant d’une quinzaine à une trentaine de personnes. La société charentaise est ambitieuse DES EXPÉRIMENTATIONS DE SYNERGIE AVEC et compte bien prendre une place D’AUTRES ACTEURS de choix sur le dynamique marché des biostimulants. Pour éviter des effets antagonistes entre la solution d’Elicit Plant, Best-A, et d’autres produits à caractère innovant des essais sont L’histoire d’Elicit Plant est pour- conduits chez les distributeurs. Ainsi, Océalia mène des expérimen- tant jeune : elle a été créée en tations avec Blue N, le biostimulant de Symborg commercialisé par 2017 sous l’impulsion d’Olivier Corteva, qui permet de capter l’azote de l’air. Euralis, de son côté, Goulay, le fondateur de l’entre- tente d’allier le Best-A et les technologies de défense des plantes de prise. Au cours de recherches en la société UV Boosting. pharmacologie et en cosmé- … 18 Mag en ligne - Biostimulants - Juin 2022
DU CÔTÉ DES FOURNISSEURS tique, il découvre les effets des stérols, des molécules végétales UN DÉVELOPPEMENT INTERNATIONAL DANS qui permettent d’anticiper et de TROIS PAYS s’adapter aux stress. Son projet, L’un des axes de développement privilégiés par Elicit Plant était, « un peu fou », selon Aymeric jusqu’en février, l’Ukraine. « Lorsque la guerre s’est déclarée, nous Molin : appliquer ce procédé à n’avons pas su comment réagir, confie Aymeric Molin. Depuis, les activités agricoles ont repris dans l’ouest du pays, et en échangeant l’agriculture pour prémunir les avec nos contacts sur place, nous avons compris que notre meilleur cultures des stress hydriques. La moyen de les soutenir, c’était de continuer à les aider à produire. » Des rencontre entre Olivier Goulay, expérimentations vont commencer dans 50 agroholding ukrainiennes, Aymeric Molin, qui possède une des associations de producteurs gigantesques. exploitation familiale en Charente, En parallèle, Elicit Plant a accéléré son implantation sur le marché américain, et a lancé des expérimentations en partenariat avec six et Jean-François Déchant, entre- universités de six États : Minnesota, Iowa, Illinois, Missouri, Nebraska, preneur, voit naître Elicit Plant. Kansas. Enfin, la société prévoit également de partir à l’assaut du marché brésilien, pour le soja et le maïs. « Mais le Brésil fait deux UNE PREMIÈRE AMM, fois la taille de l’Union européenne et est confronté à deux climats BIENTÔT ÉTENDUE À très différents, précise Aymeric Molin. Nous devons nous adapter à ces spécificités et aux pathologies locales. » D’AUTRES CULTURES ? Au printemps 2021, la société est une meilleure résistance aux avec la distribution est essentiel, obtient sa première AMM pour maladies. Un avantage consi- car si notre solution est d’origine le soja et le maïs. Une demande dérable, même si ce n’est pas naturelle, elle requiert la précision d’extension pour tournesol, blé l’objectif premier. » Elicit Plant a d’un produit phytosanitaire, confie et orge d’hiver a été déposée. déposé quatre brevets, dont trois Aymeric Molin. Mal utilisée, au Mais l’équipe voit déjà plus loin, à l’international, pour protéger sa mauvais stade ou en mauvaise et mène des expérimentations technologie. quantité, elle peut provoquer plus pour adapter la solution à d’autres cultures. Un partenariat avec la LA PROXIMITÉ AVEC maison de cognac Hennessy, du LA DISTRIBUTION SUR groupe LVMH, vise à l’adapter L’EXPÉRIMENTATION à la vigne. « Nous sommes bien avancés et espérons demander Pour prouver l’efficacité de son une extension d’AMM fin 2022 », système, et trouver d’autres utili- indique le directeur général. Autres sations sur de nouvelles cultures, pistes d’études, moins avancées : Elicit Plant a déployé un important le colza, puis le blé dur. processus expérimental. « Nous menons en ce moment 350 expé- « Dans certaines coopératives, rimentations en France et 150 à la séparation de la vente et l’international », indique Claire L’un des challenge d’Elicit © Elicit Plant Arnoux, directrice du marketing. Plant était de trouver un co- du conseil a freiné les essais formulant pour incorporer les Quatre types se distinguent : les de biosolutions, car les TC essais R&D sur nouvelles cultures, stérols, des corps gras, à l’eau. ne savaient plus comment les essais de type AMM pour ils pourraient conseiller leurs caractériser le produit, les essais de dégâts que de bienfaits. D’où marketing pour mesurer les perfor- l’importance de travailler avec adhérents. » mances, et les essais commerciaux des experts. » Cette technicité a pour ouvrir de nouveaux contrats motivé la création d’un service Les stérols pourraient-ils offrir avec la distribution. marketing constitué d’agronomes, encore d’autres opportunités ? Oui, En un an, Elicit Plant a su pour faciliter les échanges avec si l’on en croit Aymeric Molin : convaincre une soixantaine de les distributeurs. En 2023, Elicit « Nous avons vocation à travailler distributeurs. Le producteur de Plant poursuivra l’ouverture à de sur d’autres stress abiotiques, biostimulants s’est pourtant mon- nouveaux partenaires qui auront mais aussi sur des stress bio- tré sélectif, n’ouvrant son marché la capacité à accompagner les tiques, parce que l’un des effets qu’à ceux prêts à mener des expé- agriculteurs dans l’utilisation de secondaires de notre traitement rimentations. « Notre partenariat cette technologie. 19 Mag en ligne - Biostimulants - Juin 2022
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