BROCHURE GROUPES 2021 - SÉJOURS & CIRCUITS - Saint-Etienne Hors Cadre
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COMMENT NOS SERVICES (P.2) FONCTIONNE + DES SÉJOURS POUR LA BROCHURE ? TOUTES LES ENVIES (P.4) + 23 VIRÉES À LA JOURNÉE, DES CIRCUITS DANS TOUS ON S’OCCUPE LES SENS (P.10) + DE TOUT ! LE PLEIN DE VISITES GUIDÉES (P.29) ENVIE D’UN SÉJOUR, D'UNE JOURNÉE COMPRENDRE NOS PROGRAMMES : + EN PETITES LIGNES, TOURISTIQUE À SAINT-ÉTIENNE OU DANS • Nos tarifs sont en TTC et calculés hors LES CONDITIONS GÉNÉRALES LES ALENTOURS ? ON VOUS ACCOMPAGNE transport. DANS CETTE BELLE AVENTURE. DE VENTE (P.31) • Nos menus sont communs à l’ensemble D’abord on prend le temps d'étudier ensemble votre projet et on vous concocte un programme comme vous l’imaginez. On trouve les bonnes du groupe (un seul choix d’entrée, de plat et de dessert). = expériences, celles que l’on n’oublie pas. On vous • Nos programmes sont modulables selon vos souhaits. UNE MINE D’IDÉES POUR VOS GROUPES ! facilite la vie et surtout on s’occupe de tout. Pour ce qui est du tarif, on vous fait un devis simple • Les kilomètres concernent la distance et clair en un clin d’œil. entre le premier et le dernier site visité. CONTACTEZ-NOUS CHRISTOPHE FLÂNERIES 04 77 49 39 08 - 06 32 19 89 38 DESIGN PATRICIA ET CRÉATIVES 04 77 49 39 15 Saint-Étienne Hors Cadre est un groupes@saint-etiennetourisme.com collectif d’acteurs stéphanois www.saint-etienne-hors-cadre.fr/sejours-groupes/sejours engagés dans un mouvement créatif, producteurs permanents de choses à découvrir. Visiter Saint-Étienne, c’est vivre en permanence une expérience, voire une expérimentation du design : des quartiers qui se transforment, des curiosités culturelles, du design un peu partout… Au gré de ses flâneries design et créatives, le visiteur s’ouvre l’esprit, découvre une dynamique collective, une innovation débridée qu’il ne L’ÉVÈNEMENT DE L’ANNÉE 2021 ! soupçonnait pas. Il revient de son DU 28 AVRIL AU 22 AOÛT séjour transformé et enthousiaste, ambassadeur désormais conquis de 2021 c’est l’année idéale pour organiser votre séjour à Saint- Étienne. C’est un évènement majeur en matière de design ce Saint-Étienne Hors Cadre dont il FERMEZ L’ŒIL SUR L’UN DE NOS 4000 OREILLERS s’est épris ! et de créativité, alors ne ratez pas ce rendez-vous. C’est le moment de découvrir la ville comme vous ne l’avez jamais vue, pleine d’effervescence et d’expériences nouvelles. Le Club Hôtelier vous accueille chaleureusement et vous souhaite la bienvenue. On se met en quatre pour que vos nuits soient douces. Contactez-nous pour un devis sur mesure. Le choix de l’hôtel, c’est comme vous voulez, de l’économique au 4****. Hôtel de chaîne ou traditionnel ? C’est comme vous préférez. On trouvera toujours l’hébergement qui correspond à votre projet/budget. Franck Anderloni, Président du Club Hôtelier Stéphanois. 2 SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE I NOS SERVICES Autorisation n°IM042100016 – garantie financière assurée par assurance APST 3
SÉJOURS SÉJOURS JOUR 3 VIRÉE MATIN PUITS COURIOT / PARC-MUSÉE DE LA MINE CULTURE Le musée raconte l’histoire de la mine et propose une petite descente souterraine. On enfile un casque et on se fait la visite en mode mineur. & DÉCOUVERTE ou ÉCOMUSÉE CHÂTEAU DES BRUNEAUX On adore les salles d’expos thématiques comme la classe SÉJOUR 3 JOURS/2 NUITS 1900… On est bluffé par la galerie de mine reconstituée qui a tout d’une grande. DÉJEUNER Après le déjeuner, fin du séjour 3 jours et retour dans votre région. Puits Couriot / Parc-Musée de la Mine JOUR 1 ALLONGEZ VOTRE SÉJOUR ! EXTENSION SÉJOUR 4 JOURS/3 NUITS MATIN Arrivée dans notre région. APRÈS-MIDI DÉJEUNER MUSÉE D’ART MODERNE ET CONTEMPORAIN JOUR 4 Qui imaginerait qu’ici il y a la plus grande collection APRÈS-MIDI d’art contemporain en France après le Centre Georges MATIN SITE LE CORBUSIER : VISITE DU CENTRE CIVIQUE Pompidou ? CHOCOLATERIE DES PRINCES (MAISON DE LA CULTURE, ÉGLISE, STADE) ou Enfilez une charlotte, une blouse et c’est parti pour un Le Site de Firminy-Vert régale les connaisseurs et les Site Le Corbusier tour au cœur des ateliers. Et si on testait les saveurs ? Des curieux. On va de surprises architecturales en anecdotes MUSÉE D’ART ET D’INDUSTRIE amours de chocolat vous attendent pour la dégustation. décalées. Depuis toujours Saint-Étienne invente : des armes à ou feu, ça on le sait, mais aussi des métiers à tisser, du OPTION : LES ATELIERS WEISS - CHOCOLATERIE JOUR 2 textile et des vélos. Visite guidée de l’Unité d’Habitation (appartement Saviez-vous qu’entre le chocolat et Saint-Étienne, c’est témoin meublé, école maternelle sur le toit). DÎNER & NUITÉE une grande histoire d’amour qui dure depuis presque MATIN En hébergement de catégorie 3*** ou 4**** 130 ans ? DÎNER ET NUITÉE VISITE GUIDÉE DE SAINT-ÉTIENNE ou En hébergement de catégorie 3*** ou 4**** « Au fil des siècles » ou « De la Manufacture a la Citée VILLAGE CAFÉ CHAPUIS du design ». Il y a comme une odeur de café dans l’air… Ne cherchez plus, ce sont les ateliers de torréfaction des Cafés TEMPS LIBRE EN CENTRE-VILLE Chapuis. Poussez la porte de l’Office de Tourisme de Saint- Étienne, la boutique regorge d’objets 100% stéphanois. DÉJEUNER Les plus gourmands peuvent faire une halte aux Halles Après le déjeuner, retour dans votre région. Biltoki. DÉJEUNER APRÈS-MIDI CHÂTEAU D’ANDRÉZIEUX-BOUTHÉON Ici, les fantômes font concurrence aux guides, les TARIFS DU SÉJOUR tableaux parlent et racontent de belles histoires. 3 JOURS / 2 NUITS DÎNER-CROISIÈRE 302,00 € par pers. base 25 - 39 pers. DANS LES GORGES DE LA LOIRE 298,00 € par pers. base 40 - 60 pers. Imaginez le soleil couchant sur le dernier fleuve sauvage de France, des mets savoureux, une ambiance 4 JOURS / 3 NUITS calme et détendue. 415,00 € par pers. base 25 - 39 pers. NUITÉE 411,00 € par pers. base 40 - 60 pers. En hébergement de catégorie 3*** ou 4**** • Tarif indicatif par personne hébergée en chambre double en hôtel *** ou **** pour une arrivée un vendredi ; • Le prix comprend les nuitées, dîners, petits déjeuners et taxes de séjours ; • Le prix ne comprend pas le transport, les services d’un accompagnateur sur place, les extras consommés en dehors des menus proposés, le supplément single ; • Minimum 25 personnes ; • Tarifs variables selon l’hôtel choisi et les dates du séjour. Cité du design VOTRE PROGRAMME SUR MESURE : TOUT EST MODULABLE 4 SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE I SÉJOURS SELON VOS SOUHAITS ! SÉJOURS I SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE 5 Les Ateliers Weiss
SÉJOURS SÉJOURS JOUR 3 MATIN CHARTREUSE DE SAINTE- CROIX-EN-JAREZ C’est l’un des Plus Beaux Villages de France, sans doute aussi le plus culotté car il squatte un ancien monastère Chartreux du XIVe siècle. LES DÉJEUNER Après le déjeuner, fin du INCONTOURNABLES séjour 3 jours, retour dans votre région. DE NOTRE COLLECTION Source Badoit SÉJOUR 4 JOURS/3 NUITS ALLONGEZ VOTRE SÉJOUR ! Musée d'Art et d'Industrie EXTENSION SÉJOUR 4 JOURS/3 NUITS JOUR 1 APRÈS-MIDI MAISON DES TRESSES ET LACETS JOUR 4 Quand on sait que cette ancienne fabrique est MATIN gardienne d’un savoir-faire régional, on pousse MATIN Arrivée dans notre région. JOUR 2 ses portes pour voir les cannettes colorées s’entrecroiser. CHÂTEAU D’ANDRÉZIEUX-BOUTHÉON DÉJEUNER Dans cette ancienne forteresse médiévale, les fantômes MATIN ou font concurrence aux guides. Les tableaux parlent et APRÈS-MIDI VILLAGE CAFÉ CHAPUIS MAISON DES FORGERONS - LA MOURINE racontent de belles histoires. SOURCE BADOIT – VISITE DE L’USINE Il y a comme une odeur de café dans l’air… Ne Dans un bâtiment aux allures des industries du ou Plus de 300 millions de bouteilles sortent annuellement cherchez plus, ce sont les ateliers de torréfaction des XIXe siècle, c’est la vie des forgerons, leurs outils, L’AVENTURE DU TRAIN de cette usine. Motivés pour découvrir les coulisses de Cafés Chapuis. leurs fabrications qui y sont présentés. la Badoit ? Saviez-vous que la première ligne de chemin de ou fer d’Europe a été construite entre Saint-Étienne et ou CHOCOLAT DES PRINCES DÎNER & NUITÉE Andrézieux en 1827 ? L’aventure du train commence ici. En hébergement de catégorie 3*** ou 4**** ESPACE DÉCOUVERTE BADOIT Enfilez une charlotte, une blouse et c’est parti pour un Dans l’ancien bâtiment XIXe de l’usine, on s’étonne tour au cœur des ateliers. Et si on testait les saveurs ? DÉJEUNER devant l’ancien puits d’origine et on admire les bouteilles Des amours de chocolat vous attendent pour la Après le déjeuner, retour dans votre région. exposées. dégustation. + ATELIER DU SOUFFLEUR DE VERRE DÉJEUNER-CROISIÈRE L’œuvre d’art en verre c’est du 98% fait main plus 2% DANS LES GORGES DE LA LOIRE sorti du souffle de l’artiste. Pierre Marion est un véritable magicien. APRÈS-MIDI PUITS COURIOT / PARC-MUSÉE DE LA MINE DÎNER ET NUITÉE Le musée raconte l’histoire de la mine et propose une En hébergement de catégorie 3*** ou 4**** petite descente souterraine. On enfile un casque et TARIFS DU SÉJOUR on se fait la visite en mode mineur. 3 JOURS / 2 NUITS ou 294,00 € par pers. base 25 - 30 pers. MUSÉE D’ART ET D’INDUSTRIE 292,00 € par pers. base 31 - 39 pers. Depuis toujours Saint-Étienne invente : des armes à 290,00 € par pers. base 40 - 45 pers. feu, ça on le sait, mais aussi des métiers à tisser, du textile et des vélos. 4 JOURS / 3 NUITS DÎNER & NUITÉE 408,00 € par pers. base 25 - 30 pers. En hébergement de catégorie 3*** ou 4**** 404,00 € par pers. base 31 - 39 pers. 402,00 € par pers. base 40 - 45 pers. • Tarif indicatif par personne hébergée en chambre double en hôtel *** ou **** pour une arrivée un vendredi ; • Le prix comprend les nuitées, dîners, petits déjeuners et taxes de séjours ; • Le prix ne comprend pas le transport, les services d’un accompagnateur sur place, les extras consommés en dehors des menus proposés, le supplément single ; • Minimum 25 personnes ; • Tarifs variables selon l’hôtel choisi et les dates du séjour. Village Café Chapuis VOTRE PROGRAMME SUR MESURE : Musée d’art moderne et contemporain TOUT EST MODULABLE 6 SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE I SÉJOURS SELON VOS SOUHAITS ! SÉJOURS I SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE 7
SÉJOURS SÉJOURS LE JOUR 3 TOUR DES MATIN MUSÉE DES SAPEURS-POMPIERS EXPÉRIENCES Deux siècles et quelques bonnes idées plus tard, le matériel des soldats du feu a bien changé, si on le découvrait ? SÉJOUR 4 JOURS/3 NUITS ou MUSÉE DES TRANSPORTS URBAINS DE SAINT-ÉTIENNE ET SA RÉGION Saviez-vous que Saint-Étienne est la seule ville de France à avoir conservé son tramway depuis toujours ? DÉJEUNER APRÈS-MIDI TOUR DE VILLE EN BUS JOUR 1 Vivez plusieurs expériences en un tour de roue. TEMPS LIBRE EN CENTRE-VILLE DÉJEUNER Poussez la porte de l’Office de Tourisme de Saint- Place Jean-Jaurès Étienne, la boutique regorge d’objets 100% stéphanois. APRÈS-MIDI Vous êtes gourmand ? Allez aux Halles Biltoki. CROISIÈRE DÉCOUVERTE DANS LES GORGES DE LA LOIRE DÎNER & NUITÉE On glisse sur le fleuve, dans un décor pittoresque et En hébergement de catégorie 3*** ou 4**** sauvage. Le meilleur point de vue pour capter cette incroyable nature c’est sur le pont supérieur. JOUR 2 Stade Geoffroy-Guichard MATIN + MIELLERIE DES GORGES DE LA LOIRE Protégé par une structure vitrée, on peut voir une ruche ATELIER CONSERVATOIRE DES MEILLEURS JOUR 4 OUVRIERS DE FRANCE en pleine activité. L’apiculteur parle de la transhumance, Quand on sait que cet atelier - le seul en France - MATIN des ravages des pesticides… présente plus d’une cinquantaine d’œuvres d’art VILLAGE-JARDIN DE CHAMBŒUF ou uniques, on pousse la porte. Saviez-vous qu’Antoine Meilland a créé ses premières MAISON DE LA RÉSERVE DES GORGES ou roses à Chambœuf ? Son petit jardin d’expériences est TARIFS DU SÉJOUR DE LA LOIRE devenu le 1er Village-Jardin de la Loire. 4 JOURS / 3 NUITS MAISON DU PASSEMENTIER / ATELIER-MUSÉE Vous n’allez pas visiter une réserve d’animaux mais un ou L’atelier-musée retrace avec passion ce métier qui a 399,00 € par pers. base 20 - 30 pers. joli coin de verdure protégé. C’est comme un petit marqué la commune du XVIIe au XXe siècle. Envie d’en ROSERAIE DE SAINT-GALMIER 392,00 € par pers. base 31 - 39 pers. musée branché écologie. savoir plus ? Ici la rose est la maîtresse des lieux. La collection sait lui 389,00 € par pers. base 40 - 45 pers. DÎNER & NUITÉE rendre hommage. 350 variétés de roses anciennes et En hébergement de catégorie 3*** ou 4**** DÉJEUNER modernes s’épanouissent dans le parc. • Tarif indicatif par personne hébergée en chambre double en hôtel *** ou **** pour une arrivée un vendredi ; APRÈS-MIDI DÉJEUNER • Le prix comprend les nuitées, dîners, petits déjeuners et taxes de séjours ; MUSÉE DES VERTS Après le déjeuner, retour dans votre région. • Le prix ne comprend pas le transport, les services d’un accompagnateur sur place, les extras consommés en dehors Tout le monde connait le célèbre « Chaudron » et sa des menus proposés ; le supplément single ; fabuleuse histoire, un club 10 fois champion de France • Minimum 20 personnes ; ça ne passe pas inaperçu. • Tarifs variables selon l’hôtel choisi et les dates du séjour. + PLANÉTARIUM Confortablement installés, le nez levé vers le grand écran en demi-sphère - 200 m² tout de même - on embarque pour un voyage au cœur de l’Espace. DÎNER & NUITÉE En hébergement de catégorie 3*** ou 4**** Gorges de la Loire - Bateau croisière VOTRE PROGRAMME Roseraie de Saint-Galmier SUR MESURE : TOUT EST MODULABLE 8 SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE I SÉJOURS SELON VOS SOUHAITS ! SÉJOURS I SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE 9
CIRCUIT JOURNÉE CIRCUIT JOURNÉE ENVIE DE CONTEMPORAIN ? SAVEURS Cité du design Musée d’art moderne et contemporain & DESIGN MATIN MUSÉE D’ART MODERNE ET CONTEMPORAIN MATIN Qui imaginerait que derrière cette drôle de façade toute noire, il y a la plus grande collection d’art contemporain LES ATELIERS WEISS – CHOCOLATERIE en France après le Centre Georges Pompidou ? On Le chocolat ? Hum rien que d’en parler, on a déjà MENU se balade au cœur de ce musée aux grands volumes envie d’en croquer. Saviez-vous qu’entre le chocolat Vin pétillant local (Blanc ou Rosé) ou blancs et on y croise des œuvres célèbres. et Saint-Étienne, c’est une grande histoire d’amour qui • Boutique souvenirs sélection de jus de fruits locaux dure depuis presque 130 ans ? Non seulement le Haut chocolat® stéphanois se déguste mais il se visite aussi. Assortiment de mini feuilletés DÉJEUNER On vous le dit, vous ne pourrez que succomber aux Salade forézienne ou ravioles de Royans, napolitains, nougastelles et autres gourmandises. APRÈS-MIDI crème d’ail et basilic • Boutique souvenirs SITE LE CORBUSIER – VISITE DU CENTRE CIVIQUE Filet de poisson du jour, spaghettis de ou (MAISON DE LA CULTURE, ÉGLISE, STADE) courgettes, vierge de légumes croquants CHOCOLAT DES PRINCES Le Site de Firminy-Vert régale les connaisseurs et les ou ballottine de volaille forestière, écrasé de Les Ateliers Weiss curieux : une Unité d’Habitation aux rues multicolores, pommes de terre Depuis plus de 120 ans cette grande dame de la une église un peu bizarre en forme de cône, une chocolaterie nous régale avec ses créations. Envie d’en Fromage sec ou blanc Maison de la Culture concave classée UNESCO, un stade apprendre plus sur le savoir-faire de la maison ? Enfilez façon amphithéâtre et une piscine. On va de surprises Brioche perdue aux fruits de saison une charlotte, une blouse et c’est parti pour un tour au architecturales en anecdotes décalées. Prenez rendez- ou moelleux au chocolat Weiss cœur des ateliers. Découvrez l’innovation avec « Ruby », MENU vous pour une leçon de créativité. Eau, vin (1 bouteille pour 4 pers), café, thé, infusion. un chocolat rose. Et si on testait les saveurs ? Des amours • Boutique souvenirs Choix commun à l’ensemble des participants de chocolat vous attendent pour la dégustation. Kir ou jus de fruits (hors fromage sur place) • Boutique souvenirs POUSSEZ L’EXPÉRIENCE LE CORBUSIER... Verdurette de saison, bavarois • L’Unité d’Habitation, c’est quoi ? Une visite filmée de de tomate, crème de basilic DÉJEUNER 30 minutes vous explique tout ça (sur réservation et ou terrine de volaille à la fourme de sans supplément) ; APRÈS-MIDI Montbrison et sa petite salade • Un petit tour d’expo ? Découvrez librement les espaces VISITE GUIDÉE « DE LA MANUFACTURE À LA CITÉ Noix de joue de bœuf mitonnée longtemps, de l’église. DU DESIGN » garnitures Et dire que sous Louis XV on y fabriquait des armes… ou ballottine de volaille aux herbes, jus Un siècle et demi et quelques bonnes idées plus tard, la corsé, garnitures Manufacture Royale s’est transformée en Cité du design. Fromage sec ou blanc Soufflé glacé à l’orange ou tarte aux pommes tièdes, glace vanille ¼ de vin et café ou infusion par pers. 43,50 € par pers. / base 20-30 pers. Choix commun à l’ensemble des participants 44,00 € par pers. / base 31-39 pers. 41,30 € par pers. / base 20-30 pers. (hors fromage sur place) 42,40 € par pers. / base 40-60 pers. 43,30 € par pers. / base 31-40 pers. 40,50 € par pers. / base 41-60 pers. • Circuit de 25 km environ ; • Minimum 20 personnes ; • Circuit de 30 km environ ; • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; • Minimum 20 personnes – maximum 35 personnes si visite • Réalisable tous les jours sauf mardi et dimanche. des Ateliers Weiss ; • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; • Réalisable en semaine sauf lundi pour les Ateliers Weiss ; • Prix variable selon la visite du matin. VOTRE PROGRAMME VOTRE PROGRAMME Site Le Corbusier SUR MESURE : SUR MESURE : TOUT EST MODULABLE TOUT EST MODULABLE 10 SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE I CIRCUIT JOURNÉE SELON VOS SOUHAITS ! SELON VOS SOUHAITS ! CIRCUIT JOURNÉE I SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE 11
CIRCUIT JOURNÉE CHEZ CIRCUIT JOURNÉE MONSIEUR LE CORBUSIER ARCHI MODERNE Site Le Corbusier & MÉDIÉVALE Chartreuse de Sainte-Croix-en-Jarez MATIN MATIN SITE LE CORBUSIER – VISITE DU CENTRE CIVIQUE SITE LE CORBUSIER – VISITE DU CENTRE CIVIQUE (MAISON DE LA CULTURE, ÉGLISE, STADE) (MAISON DE LA CULTURE, ÉGLISE, STADE) Le Site de Firminy-Vert régale les connaisseurs et les Le Site de Firminy-Vert régale les connaisseurs et les curieux : une Unité d’Habitation aux rues multicolores, curieux : une Unité d’Habitation aux rues multicolores, une église un peu bizarre en forme de cône, une une église un peu bizarre en forme de cône, une Maison de la Culture concave classée UNESCO, un stade MENU Maison de la Culture concave classée UNESCO, un stade façon amphithéâtre et une piscine. On va de surprises Punch Maison ou kir ou cocktail de fruits façon amphithéâtre et une piscine. On va de surprises architecturales en anecdotes décalées. Prenez rendez- Mise en bouche architecturales en anecdotes décalées. Prenez rendez- vous pour une leçon de créativité. Aubergine à la Parmiggiana ou salade du Moulin vous pour une leçon de créativité. • Boutique souvenirs •Boutique souvenirs Jambonnette de volaille confite ou noix de joue de porc sauce vin rouge POUSSEZ L’EXPÉRIENCE LE CORBUSIER... DÉJEUNER Garniture : écrasé de pommes de terre et • L’Unité d’Habitation, c’est quoi ? Une visite filmée de légumes du moment 30 minutes vous explique tout ça (sur réservation et APRÈS-MIDI sans supplément) ; Fromage sec ou blanc CHARTREUSE DE SAINTE-CROIX-EN-JAREZ Site Le Corbusier • Un petit tour d’expo ? Découvrez librement les espaces Tarte fine aux pommes C’est l’un des Plus Beaux Villages de France, sans doute de l’église. et glace vanille ou salade de fruits frais aussi le plus culotté car il squatte un ancien monastère Chartreux du XIVe siècle. Pour le décor, on est gâté. 1 bouteille de vin (blanc, rouge, rosé) pour 4 pers. café ou infusion. DÉJEUNER Choix commun à l’ensemble des participants Bien sûr, on voit une église mais aussi bien d’autres (hors fromage sur place) bâtiments. On aime se balader entre les deux cours APRÈS-MIDI cachées à l’abri des hauts murs, quel calme ! Alors prêts MENU CHÂTEAU ÉCOMUSÉE DES BRUNEAUX pour une découverte hors des sentiers battus ? •Boutique souvenirs Kir ou jus de fruits À Firminy, on a une jolie demeure bourgeoise du XVIIIe siècle qui vaut le détour. On s’invite dans les beaux Assiette du Pilat (plat complet chaud et froid) ou appartements meublés avant d’apprendre les histoires Charcuterie Maison, salade, saucisson chaud, d’une autre époque dans les anciens quartiers réservés CHÂTEAU-MUSÉE DE ROCHE-LA-MOLIÈRE bruschettas, sarasson*, râpée** aux domestiques. On est bluffé par la galerie de mine Si vous êtes branché « patrimoine médiéval », cette Fromage sec ou blanc reconstituée. Bref aux Bruneaux, c’est sans réalité qu’on ancienne forteresse du XIIe siècle va vous plaire. Huit vit l’Histoire. siècles et quelques remaniements plus tard, le château Assiette de mignardises • Boutique souvenirs n’a rien perdu de sa fière allure. Des mâchicoulis aux 1 bouteille de vin pour 6 personnes, café ou thé salons du XVIIIe, baladez-vous au fil de l’histoire. La Choix commun à l’ensemble des participants petite curiosité du château ? La boulangerie avec son (hors fromage sur place) four à trois foyers du XIIIe siècle. * Spécialité stéphanoise, sorte de fromage blanc ** Spécialité stéphanoise à base de pommes de terre 42,00 € par pers. / base 20-30 pers. OPTIONS : 42,50 € par pers. / base 31-39 pers. CHARTREUSE DE SAINTE-CROIX-EN-JAREZ : 40,90 € par pers. / base 40-60 pers. Écomusée château des Bruneaux • Dégustation de produits locaux ; • Circuit de 20 km environ ; • « Tous en scène » : enfilez un costume médiéval le 44,00 € par pers. / base 20-30 pers. • Minimum 20 personnes ; temps d’une visite ; 44,50 € par pers. / base 31-39 pers. • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; • Réalisable tous les jours sauf le dimanche. • Visite « Cré-active » : découverte ludique avec des 42,90 € par pers. / base 40-60 pers. petits jeux interactifs. • Circuit de 50 km environ ; • Minimum 20 personnes ; • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; • Réalisable tous les jours sauf le dimanche ; VOTRE PROGRAMME VOTRE PROGRAMME • Prix variable selon la visite de l’après-midi. SUR MESURE : SUR MESURE : TOUT EST MODULABLE TOUT EST MODULABLE 12 SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE I CIRCUIT JOURNÉE SELON VOS SOUHAITS ! SELON VOS SOUHAITS ! CIRCUIT JOURNÉE I SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE 13
CIRCUIT JOURNÉE CIRCUIT JOURNÉE SUR LES PAS DES GUEULES MÉMOIRES & NOIRES SAVOIR-FAIRE Musée d’Art et d’Industrie Puits Couriot / Parc-Musée de la Mine MATIN MATIN MUSÉE D’ART ET D’INDUSTRIE CHOCOLAT DES PRINCES Depuis toujours Saint-Étienne invente : des armes Depuis plus de 120 ans cette grande dame de la à feu, ça on le sait, mais aussi des métiers à tisser, MENU chocolaterie nous régale avec ses créations. Envie d’en du textile et des vélos. C’est ici qu’a été inventée Kir vin blanc ou jus de fruits apprendre plus sur le savoir-faire de la maison ? Enfilez la première bicyclette française. La tête dans le Clafoutis à la fourme de Montbrison, poivrons une charlotte, une blouse et c’est parti pour un tour au guidon et trois collections plus tard, le lien entre doux ou gougère de saumon fumé cœur des ateliers. Découvrez l’innovation avec « Ruby », le passé industriel de la ville et ses ambitions pour Filet de cabillaud du marché, sauce aux un chocolat rose. Et si on testait les saveurs ? Des amours demain n’auront plus de secret pour vous. légumes rouges (betteraves) ou joue de porc de chocolat vous attendent pour la dégustation. • Boutique souvenirs • Boutique souvenirs cuite en basse température. ou Garniture à choisir : risotto ou gratin forézien & légumes de saison DÉJEUNER ATELIER CONSERVATOIRE DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE Fromage sec ou fromage blanc APRÈS-MIDI Quand on sait que cet atelier - le seul en France Gâteau moelleux aux pommes et Verveine ou PUITS COURIOT / PARC-MUSÉE DE LA MINE - présente plus d’une cinquantaine d’œuvres d’art choux Chantilly à la praline rose et à l’ananas Si la seule chose que vous évoque la mine c’est votre uniques, on pousse la porte. Ce lieu d’excellence ¼ de vin, café ou infusion par pers. crayon à papier, il est temps d’aller faire un tour au est rempli de créativité et d’ingéniosité. Ici, la Choix commun à l’ensemble des participants (hors Puits Couriot. Le musée raconte l’histoire de la mine et fromage sur place) gravure est maîtresse et la collection sait lui rendre propose une petite descente souterraine. On s’y croirait hommage avec plus de 400 plaques gravées qui car ça secoue, dans tous les sens du terme. Crassier, témoignent de 100 ans de virtuosité et de savoir- chevalement, on enfile un casque et on se fait la visite Chocolat des Princes faire stéphanois. en mode mineur. • Boutique souvenirs DÉJEUNER ou APRÈS-MIDI CHÂTEAU ÉCOMUSÉE DES BRUNEAUX L’AVENTURE DU TRAIN Galerie de mine reconstituée Saviez-vous que la première ligne de chemin de À Firminy, on a une jolie demeure bourgeoise du XVIIIe MENU fer d’Europe a été construite entre Saint-Étienne et siècle qui vaut le détour. On s’invite dans les beaux Kir ou jus de fruits Andrézieux en 1827 ? Alors en voiture, embarquez appartements meublés. On est bluffé par la galerie pour revivre le trajet entre ces 2 villes au XIXe Cake aux légumes provençaux, jus d’olives de mine reconstituée juste sous le jardin. Equipé d’un siècle. Ouvrez vos yeux pour un parcours-spectacle ou brioche farcie d’un saucisson de casque on entre dans la mine, on y voit tout le matériel numérique et immersif dans le temps. Attention au saumon, sauce aux herbes qui sert au travail du mineur. Bref aux Bruneaux, c’est départ, l’Aventure du train commence ici. sans réalité virtuelle qu’on vit l’Histoire. Jambon cuit à l'os, sauce Madère, • Boutique souvenirs • Boutique souvenirs garnitures ou dos de lieu noir, crème de crustacés et ses garnitures Fromage sec ou blanc L'Aventure du train 38,00 € par pers. / base 20-34 pers. Tarte aux pommes tièdes, glace vanille 38,50 € par pers. / base 20-34 pers. 37,50 € par pers. / base 35-50 pers. ou crème caramel à l’ancienne 38,00 € par pers. / base 35-50 pers. ¼ de vin et café ou infusion par pers. • Circuit de 20 km environ ; • Circuit de 30 km environ ; Choix commun à l’ensemble des participants • Minimum 20 personnes ; • Minimum 20 personnes ; (hors fromage sur place) • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; • Réalisable du mardi au vendredi ; • Réalisable du mercredi au samedi ; • Pas de visite du Puits Couriot le mercredi après-midi. • Prix variable selon la visite du matin. VOTRE PROGRAMME VOTRE PROGRAMME SUR MESURE : SUR MESURE : TOUT EST MODULABLE TOUT EST MODULABLE 14 SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE I CIRCUIT JOURNÉE SELON VOS SOUHAITS ! SELON VOS SOUHAITS ! CIRCUIT JOURNÉE I SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE 15
CIRCUIT JOURNÉE CIRCUIT JOURNÉE CHOCOLAT DES PRINCES On enfile une charlotte, une blouse et c’est parti pour un tour au cœur des ateliers. 42,50 € par pers. base 20-34 pers. 42,00 € par pers. base 35 pers. et plus • Circuit de 35 km environ ; • Minimum 20 personnes ; • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; • Réalisable du lundi au vendredi ; • Chocolat Des Princes, visite le matin uniquement. Chocolat des Princes AU FIL DE L'EAU Croisière découverte sur le « Grangent » VILLAGE CAFÉ CHAPUIS Le grain de café qui couronne la visite, c’est la rencontre avec le maître torréfacteur. CROISIÈRE DÉCOUVERTE 41,50 € par pers. base 20-34 pers. 41,00 € par pers. base 35 pers. et plus DANS LES GORGES DE LA LOIRE APRÈS-MIDI AU CHOIX • Circuit de 35 km environ ; Ici, à la belle saison on vous embarque sur un bateau >> • Minimum 20 personnes ; électrique. Plus de bruit de moteur, on glisse sur le CHOISISSEZ VOTRE SITE ! • • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; Réalisable du lundi au vendredi. fleuve, tranquillement dans un décor pittoresque et sauvage. On voit même un château qui pourrait être Village Café Chapuis écossais ! Au fait, le meilleur point de vue pour capter cette incroyable nature c’est sur le pont supérieur du bateau. Alors à vos chapeaux et lunettes de soleil, il est l’heure d’embarquer ! Croisières du 1er mai au 30 octobre. MUSÉE D’ART ET D’INDUSTRIE MENU ou MUSÉE D’ART MODERNE & Kir cassis ou jus multi-fruits CONTEMPORAIN Salade forézienne (mesclun, fourme de D’un côté, des armes, des rubans, des vélos ; de Montbrison, charcuterie, râpée* de pommes de l’autre 20 000 œuvres d’art contemporain. terre) ou feuilleté de saumon, chèvre frais et mesclun 41,00 € par pers. base 20-34 pers. Ballotine de volaille farcie à la châtaigne, écrasé de pommes de terre, jus court 40,50 € par pers. base 35 pers. et plus ou parmentier de canard confit au romarin, • Circuit de 30 km environ ; mini légumes, jus de viande • Minimum 20 personnes ; • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; À bord du « Grangent » Fromage blanc • Réalisable selon ouverture des musées. Musée d’art moderne et contemporain ou assiette de fromages secs affinés de nos régions Moelleux aux marrons et son sorbet de poire VOTRE PROGRAMME ou tarte aux pommes du Pilat VILLAGE-JARDIN DE CHAMBŒUF SUR MESURE ! 1 bouteille de vin pour 4 personnes Blanc/Rouge/Rosé, café. ou ROSERAIE DE SAINT-GALMIER Choix commun à l’ensemble des participants (hors Vous pouvez faire la croisière découverte le Mignons et mignonnes alons voir si la rose… Anciennes ou fromage sur place) matin ou l’après-midi. Pour compléter votre * Spécialité stéphanoise à base de pommes de terre modernes, Ici les roses sont les reines. journée, choisissez l’un des sites touristiques proposés en page 17. Et pour le déjeuner, régalez-vous chez l’un de nos restaurants 39,50 € par pers. base 20-34 pers. partenaires. 39,00 € par pers. base 35 pers. et plus Vous voulez une autre visite ? • Circuit de 35 km environ ; Demandez un nouveau devis ! • Minimum 20 personnes ; • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; VOTRE PROGRAMME VOTRE PROGRAMME • Réalisable du lundi au samedi ; SUR MESURE : SUR MESURE : • Floraison optimale de mi-mai à mi-juillet selon les conditions climatiques. TOUT EST MODULABLE TOUT EST MODULABLE 16 SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE I CIRCUIT JOURNÉE SELON VOS SOUHAITS ! SELON VOS SOUHAITS ! Village-Jardin de Chambœuf CIRCUIT JOURNÉE I SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE 17
CIRCUIT JOURNÉE CIRCUIT JOURNÉE CHÂTEAU DE BOUTHÉON Ici, les fantômes font concurrence aux guides, les tableaux parlent et racontent de belles histoires. 51,20 € par pers. base 25-34 pers. 50,20 € par pers. base 35 pers. et plus • Circuit de 30 km environ ; • Minimum 25 personnes ; • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; • Réalisable tous les jours ; • Supplément au château le dimanche. Château de Bouthéon CROISIÈRE GOURMANDE Gorges de la Loire L’AVENTURE DU TRAIN À bord d’un petit train, on découvre l’histoire de la 1ère ligne de chemin de fer d’Europe. MATINÉE LIBRE 52,00 € par pers. base 25-34 pers. EN OPTION : programmez une visite proposée au 51,00 € par pers. base 35-54 pers. choix : MENU • Circuit de 30 km environ ; • Minimum 25 personnes ; MIELLERIE DES GORGES DE LA LOIRE Kir accompagné, 1 verrine de foie gras et chutney • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; Protégé par une structure vitrée, on voit une de figue, 1 mousse de thon • Réalisable du mercredi au dimanche. ruche en pleine activité. L’apiculteur parle de la transhumance, des ravages des pesticides. Avant Entremet de saumon fumé, thon et légumes, L'Aventure du train de partir, on goûte du bon miel ! salade ou dôme de lentilles du Puy-en-Velay, magret de canard fumé MAISON DE LA RÉSERVE DES GORGES DE LA LOIRE Poitrine de veau printanière C’est quoi au juste ? On ne visite pas une réserve ou filet de truite du Lignon. MAISON DES TRESSES ET LACETS d’animaux mais un joli coin de verdure protégé Garnitures : gratin dauphinois et flan de légumes dominant la Loire. Fromage sec ou blanc On assiste à un véritable ballet de fils DÉJEUNER-CROISIÈRE qui s’entrecroisent avant qu’une tresse Royal chocolat (pailleté feuillantine, praliné, mousse À BORD DU « GRANGENT » ne soit créée. au chocolat) ou entremet aux pommes du Pilat On déjeune sur le dernier fleuve sauvage de France, au cœur des Gorges de la Loire. À bord du Eau, vin rosé et rouge 1 bouteille pour 3, café / thé. Choix commun à l’ensemble des participants (hors fromage sur place) « Grangent », le plaisir des sens coule à flot. Allez, le capitaine vous attend, il est l’heure d’embarquer. 51,50 € par pers. base 25-34 pers. Croisières du 1er mai au 30 octobre. 50,50 € par pers. base 35 pers. et plus APRÈS-MIDI AU CHOIX >> • Circuit de 45 km environ ; CHOISISSEZ L'UN DES SITES EN P.19. • Minimum 25 personnes ; Vous voulez une autre visite ? • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; Demandez un nouveau devis ! • Réalisable tous les jours. Maison des Tresses et Lacets DÎNER CROISIÈRE MUSÉE DES SAPEURS-POMPIERS Ici, on s’intéresse à la passionnante aventure des pompiers Imaginez le soleil couchant, des et on revit deux siècles de leur histoire. mets savoureux, une ambiance détendue. Vous êtes en vacances ! 47,00 € par pers. base 25-34 pers. 50,50 € par pers. base 25-34 pers. 46,00 € par pers. base 35-60 pers. 49,50 € par pers. base 35 pers. et plus Repas à bord du Grangent • Minimum 25 personnes. • Circuit de 30 km environ ; • Minimum 25 personnes ; • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; VOTRE PROGRAMME VOTRE PROGRAMME • Réalisable tous les jours. SUR MESURE : SUR MESURE : TOUT EST MODULABLE TOUT EST MODULABLE 18 SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE I CIRCUIT JOURNÉE SELON VOS SOUHAITS ! SELON VOS SOUHAITS ! Musée des Sapeurs-pompiers CIRCUIT JOURNÉE I SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE 19
CIRCUIT JOURNÉE CIRCUIT JOURNÉE SAVOIR-FAIRE ATTENTION STÉPHANOIS AU DÉPART ! L'Aventure du train Village Café Chapuis MATIN MATIN L’AVENTURE DU TRAIN VILLAGE CAFÉ CHAPUIS Saviez-vous que la première ligne de chemin de fer Il y a comme une odeur de café dans l’air… Ne cherchez d’Europe continentale a été construite entre Saint- plus, vous arrivez aux Cafés Chapuis. On fait le tour du 37,70 € par pers. / base 20-34 pers. Étienne et Andrézieux en 1827 ? Alors en voiture, musée en compagnie d’un barista – c’est le sommelier 37,20 € par pers. / base 35-54 pers. embarquez pour revivre le trajet entre ces 2 villes au du café. On voit des moulins et des machines anciennes. XIXe siècle. Ouvrez vos yeux pour un parcours-spectacle • Circuit de 25 km environ ; On adore les ateliers senteurs et saveurs. Et le grain de numérique et immersif dans le temps complété par un • Minimum 20 personnes ; café qui couronne la visite, c’est celui qui vient d’être • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; parcours en petit train routier jusqu’au terminus de la torréfié sous vos yeux et que vous dégustez sur place. • L’Aventure du train, réalisable du mercredi au dimanche. ligne d’origine. Attention au départ, l’Aventure du train •Boutique souvenirs commence ici. Maison du passementier / Atelier-musée •Boutique souvenirs DÉJEUNER DÉJEUNER APRÈS-MIDI MENU MUSÉE DES TRANSPORTS URBAINS DE APRÈS-MIDI Kir cassis ou jus de fruits SAINT-ÉTIENNE ET SA RÉGION CHÂTEAU DE BOUTHÉON Terrine de campagne, condiments et mesclun ou Savez-vous que Saint-Étienne est la seule ville de France Dans cette ancienne forteresse médiévale aux allures Tarte fine aubergine, jambon cru et fourme de à avoir conservé son tramway depuis toujours ? Les Renaissance, les fantômes font concurrence aux guides, Montbrison trams, les bus et trolleys font l’objet de perpétuelles les tableaux parlent. Outre les ancêtres du château, Épaule de cochon confite aux aromates, légumes évolutions. C’est ici que s’expose toute l’innovation des on écoute aussi l’esprit de la matrone gardienne des de saison ou ballottine de dinde, champignons et transports en commun. Vous grimperez même dans un recettes locales. Et pour terminer la visite, quoi de mousseline de pommes de terre bus des années trente, pas mal non ? mieux qu’une balade au cœur d’un parc de 11 hectares. Fromage sec ou blanc •Boutique souvenirs + MAISON DU PASSEMENTIER / ATELIER-MUSÉE Coulant au chocolat noir et crème anglaise ou tarte Musée des transports urbains de Saint-Étienne OPTION : aux fruits de saison et son coulis Si vous avez envie d’en savoir plus sur le tissage, c’est à et sa région CHÂTEAU DE BOUTHÉON la Maison du Passementier qu’il faut s’arrêter. Son atelier- ¼ de vin, café ou infusion par pers. • Dégustation de produits locaux ou visite ludique Choix commun à l’ensemble des participants (hors fromage sur musée retrace avec passion ce métier qui a marqué « Enquête au château ». place) la commune du XVIIe au XXe siècle. On y voit la vie quotidienne du passementier, des vieux métiers à tisser, des échantillons textiles anciens. MENU Kir ou jus de fruits Brioche farcie d’un saucisson de saumon ou terrine de volaille à la fourme de Montbrison et sa petite 33,50 € par pers. / base 20-34 pers. salade 33,00 € par pers. / base 35-50 pers. Noix de joue de bœuf mitonné longtemps, • Circuit de 25 km environ ; garnitures ou jambon cuit à l’os, sauce madère • Minimum 20 personnes ; • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; Assiette de fromages régionaux ou fromage blanc à • Prix variable selon la visite de l’après-midi. la crème Soufflé glacé à l’orange ou verrine exotique ¼ de vin et café ou infusion par pers. Choix commun à l’ensemble des participants Château de Bouthéon VOTRE PROGRAMME VOTRE PROGRAMME (hors fromage sur place) SUR MESURE : SUR MESURE : TOUT EST MODULABLE TOUT EST MODULABLE 20 SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE I CIRCUIT JOURNÉE SELON VOS SOUHAITS ! SELON VOS SOUHAITS ! CIRCUIT JOURNÉE I SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE 21
CIRCUIT JOURNÉE CIRCUIT JOURNÉE DU FOOT MAIS PAS QUE ! DES ÉTOILES PLEIN Stade Geoffroy-Guichard LES YEUX Planétarium MATIN MATIN MUSÉE DES VERTS CHOCOLAT DES PRINCES Tout le monde connait le célèbre « Chaudron » et sa Depuis plus de 120 ans cette grande dame de la fabuleuse histoire, un club 10 fois champion de France chocolaterie nous régale avec ses créations. Envie d’en MENU ça ne passe pas inaperçu ! On aime ce club, c’est une apprendre plus sur le savoir-faire de la maison ? Enfilez Vin pétillant (blanc ou rosé) ou jus de fruits locaux grande love story avec le public. Alors si on entrait une charlotte, une blouse et c’est parti pour un tour au dans la légende ? Au fait on peut même visiter le Assortiment de mini feuilletés cœur des ateliers. Découvrez l’innovation avec « Ruby », stade Geoffroy-Guichard. Alors, c’est qui les plus forts ? Salade forézienne ou œuf meurette façon Nuance un chocolat rose. Et si on testait les saveurs ? Des amours Évidemment c’est les Verts ! Paleron de bœuf confit 12h, jardinière de légumes ou de chocolat vous attendent pour la dégustation. • Boutique souvenirs Ballotine de volaille forestière, écrasé de pommes de • Boutique souvenirs terre DÉJEUNER Fromage sec ou blanc DÉJEUNER APRÈS-MIDI Crème brulée ou moelleux au chocolat Weiss APRÈS-MIDI TL7 – TÉLÉVISION LOCALE Eau, vin (1 bouteille pour 4 pers), café, thé, infusion. Choix commun à PLANÉTARIUM l’ensemble des participants (hors fromage sur place) Ça vous dirait un petit direct ? Plus besoin de monter Confortablement installés, le nez levé vers le grand écran à Paris pour participer à une expérience plateau télé. en demi-sphère – 200 m² tout de même - on embarque On reste dans l’ambiance du chaudron avec l’émission pour un voyage au cœur de l’Espace. Toujours à la « club ASSE », elle est faite pour les fans de foot. pointe de l’innovation, le Planétarium de Saint-Étienne est le seul de France à vous faire découvrir les secrets Envie de vivre en live une autre émission ? Branché 37,00 € par pers. / base 20-34 pers. de l’Univers avec des films en 3D. culture et loisirs, on choisit « Vu d’ici », si on préfère • Boutique souvenirs 36,50 € par pers. / base 35-45 pers. l’économie, on se régale avec « Loire Éco ». • Circuit de 20 km environ ; • Minimum 20 personnes ; • Maximum 45 personnes ; • Ouverture saisonnière variable selon les sites. MENU Kir ou jus de fruits Cake aux légumes provençaux ou biscuit de merlan au saumon fumé Noix de joue de bœuf mitonné longtemps, Chocolat des Princes garnitures ou blanquette de veau Assiette de fromages régionaux ou fromage blanc à la crème Tarte aux pommes tièdes, glace vanille ou brownie au chocolat et pralines 41,10 € par pers. / base 20-34 pers. ¼ de vin et café ou infusion par pers. 40,60 € par pers. / base 35 et plus Choix commun à l’ensemble des participants (hors fromage sur place) • Circuit de 20 km environ ; • Minimum 20 personnes ; • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; TL7 • Réalisable du lundi au vendredi. VOTRE PROGRAMME VOTRE PROGRAMME SUR MESURE : SUR MESURE : TOUT EST MODULABLE TOUT EST MODULABLE 22 SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE I CIRCUIT JOURNÉE SELON VOS SOUHAITS ! SELON VOS SOUHAITS ! CIRCUIT JOURNÉE I SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE 23
CIRCUIT JOURNÉE CIRCUIT JOURNÉE GUINGUETTES SECRETS PÉTILLANTES Casino le Lion blanc DE ROSES Village-Jardin de Chambœuf MATINÉE À LA CARTE MATIN PROPOSITION 1 : VILLAGE-JARDIN DE CHAMBŒUF ESPACE DÉCOUVERTE BADOIT VILLES ET VILLAGES FLEURIS Dans l’ancien bâtiment XIXe de l’usine, on joue les curieux. On MENU Saviez-vous qu’Antoine Meilland, rosiériste réputé, a créé ses premières MENU remonte l’histoire, on s’étonne devant l’ancien puits d’origine. Kir vin blanc et agréments salés roses à Chambœuf ? Ici on a un festival de couleurs et de senteurs. Vous avez soif ? Testez les fines bulles après la visite. La coupette de Myro (crème de • Boutique souvenirs Croustillant de fourme de Montbrison ou Son petit jardin d’expériences est devenu le 1er Village-Jardin de la myrtilles et rosé de Provence) ou salade aux gésiers confits, poitrine grillée, Loire. Lors de la balade, on croise des célébrités sur tiges comme cocktail de jus de fruits + ATELIER DU SOUFFLEUR DE VERRE Monica Belluci ou Édith Piaf. Venez voir la vie en rose ! pomme de terre chaude Du souffle, il n’en faut pas tant que ça. L’œuvre d’art en verre • Boutique souvenirs Salade du marché et croustillants de c’est du 98% fait main et 2% de souffle. Pierre Marion est un Noix de joue de porc confite, pressée dinde au curry ou salade croquante de pommes de terre ou saumon grillé ou véritable magicien. et toasts de fourme de Montbrison • Boutique souvenirs au pesto, millefeuille de légumes et riz ROSERAIE DE SAINT-GALMIER parfumé VILLES ET VILLAGES FLEURIS Rosace de volaille moelleuse rôtie ou sauté de porcelet crème balsamique PROPOSITION 2 : Fromage blanc de la laiterie du Forez Ici la rose est la maîtresse des lieux. La collection sait lui rendre hommage. Garniture : timbale de riz camarguais USINE BADOIT Panacotta aux fruits rouges ou mousse au 350 variétés de roses anciennes et modernes s’épanouissent dans le et légumes croquants chocolat, crumble chocolat amer parc. Le plus de la balade ? Fureter partout, s’inspirer des conseils Plus de 300 millions de bouteilles sortent annuellement de du guide et imaginer autrement son propre jardin. Alors mignons et Fromage blanc ou sec cette usine. Motivés pour découvrir les coulisses de la Badoit ? 1/4 vin par personne & café. Choix des plats commun à l’ensemble des mignonnes alors allons voir si la rose… La p'tite gourmande du jour : DÉJEUNER participants (hors fromage sur place) feuilletine de chocolat Weiss, crème DÉJEUNER brûlée à la vanille et dessert du APRÈS-MIDI DANSANT moment APRÈS-MIDI CASINO LE LION BLANC ESPACE DÉCOUVERTE BADOIT ¼ de vin et café ou infusion par pers. Vous aimez danser et jouer ? Alors c’est bien au Casino qu’il Choix commun à l’ensemble des participants Dans l’ancien bâtiment XIX de l’usine, on joue les curieux. On remonte e (hors fromage sur place) faut aller. On tournoie sur des valses à 1 000 temps ou on l’histoire et on s’étonne devant l’ancien puits d’origine. Vous avez se balade sur la route d’un Madison. Et si on aime le hasard, soif ? Testez les fines bulles après la visite. la roulette traditionnelle ou électronique c’est sympa. Partant • Boutique souvenirs pour un après-midi endiablé ? TARIF AVEC LA PROPOSITION 1 (Proposition 2, tarif sur demande.) + ATELIER DU SOUFFLEUR DE VERRE 51,00 € par pers. / base 20-24 pers. Du souffle, il n’en faut pas tant que ça. L’œuvre d’art en verre c’est du 45,90 € par pers. / base 25-29 pers. 98% fait main et 2% de souffle. Pierre Marion est un véritable magicien. • Boutique souvenirs 43,30 € par pers. / base 30-39 pers. 40,10 € par pers. / base 40 et plus 36,80 € par pers. / base 20-34 pers. • Minimum 20 personnes ; 35,50 € par pers. / base 35-56 pers. • Provence en miniature, maximum 30 personnes ; OPTION : • Usine Badoit, maximum 50 personnes ; CHAMBŒUF • Circuit de 20 km environ ; • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; • Minimum 20 personnes ; • Réalisable du lundi au vendredi. • « Midi terroir », l’apéritif convivial à base de rose et accompagné de • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; produits du terroir. • Réalisable en semaine ; • Floraison optimale de mi-mai à mi-juillet selon les conditions climatiques ; • Prix variable selon les visites de la journée. Usine Badoit VOTRE PROGRAMME VOTRE PROGRAMME SUR MESURE : SUR MESURE : TOUT EST MODULABLE TOUT EST MODULABLE 24 SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE I CIRCUIT JOURNÉE SELON VOS SOUHAITS ! SELON VOS SOUHAITS ! CIRCUIT JOURNÉE I SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE 25
CIRCUIT JOURNÉE CIRCUIT JOURNÉE PETIT TOUR DANS LE PILAT LE PILAT Maison des Tresses et des Lacets GOURMAND Chartreuse de Sainte-Croix-en-Jarez MATIN MATIN CHARTREUSE DE SAINTE-CROIX-EN-JAREZ CHARTREUSE DE SAINTE-CROIX-EN-JAREZ C’est l’un des Plus Beaux Villages de France, sans C’est l’un des Plus Beaux Villages de France, sans doute 37,50 € par pers. / base 20-34 pers. MENU doute aussi le plus culotté car il squatte un ancien aussi le plus culotté car il squatte un ancien monastère 37,00 € par pers. / base 35-60 pers. Kir ou jus de fruits monastère Chartreux du XIVe siècle. Pour le décor, Chartreux du XIVe siècle. Pour le décor, on est gâté. Bien on est gâté. Bien sûr, on voit une église mais aussi Assiette du Pilat (plat complet) : charcuterie maison, sûr, on voit une église mais aussi bien d’autres bâtiments. • Circuit de 60 km environ ; • Minimum 20 personnes ; bien d’autres bâtiments. On aime se balader entre salade, bruschettas, saucisson chaud, sarasson*, On aime se balader entre les deux cours cachées à l’abri • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; les deux cours cachées à l’abri des hauts murs, quel râpée** des hauts murs, quel calme ! Et après la visite, on se • Réalisable tous les jours sauf le dimanche. calme ! Alors prêts pour une découverte hors des Plateau de fromage ou blanc crème régale avec une dégustation de produits locaux. Alors sentiers battus ? Assiette de mignardises prêts pour une découverte hors des sentiers battus ? • Boutique souvenirs • Boutique souvenirs Café ou thé, 1 bouteille de vin pour 6 pers. Choix commun à l’ensemble des participants (hors fromage sur place) OPTION : DÉJEUNER * Spécialité stéphanoise, sorte de fromage blanc MAISON DUCULTY MENU ** Spécialité stéphanoise à base de pommes de terre Découverte de produits de caractère autour d’une APRÈS-MIDI Kir ou jus de fruits du Pilat planche de charcuterie maison. MAISON DES TRESSES ET LACETS Salade campagnarde ou terrine de confit de Non il ne s’agit pas d’un salon de coiffure ni d’une DÉJEUNER foie de porc cordonnerie. À la Maison des Tresses et Lacets, Saucisson chaud, pommes de terre et sarasson* on va parler galons et serpentines. On assiste à APRÈS-MIDI ou suprême de volaille forestière, gratin de un véritable ballet de fils qui s’entrecroisent avant LES BONBONS DE JULIEN pommes de terre et champignons à la crème qu’une tresse ne soit créée. On ne résiste pas au Les bonbons ? Hum, c’est tellement bon ! Rien que d’y mur de bobines, tout y est classé par ordre de Fromage sec ou blanc penser on a l’eau à la bouche. Et si on poussait les couleur, un vrai régal pour les yeux. portes de la fabrique ? Ce n’est pas l’usine de « Charlie Vacherin vanille framboise et son coulis ou • Boutique souvenirs gâteau au chocolat et crème Anglaise et la chocolaterie » mais ça y ressemble. Julien, maître ou confiseur, transforme comme par magie le caramel en ¼ de vin + café ou infusion par personne. LA MAISON DES FORGERONS - LA MOURINE fusion en pâte à bonbon. Faites une plongée régressive Choix commun à l’ensemble des participants (hors fromage sur place) dans l’univers coloré et parfumé des bonbons. Dans le territoire stéphanois, on a le caractère bien • Boutique souvenirs * Spécialité stéphanoise, sorte de fromage blanc trempé. Pour le vérifier, direction Saint-Martin-la- Plaine. Dans un bâtiment aux allures des industries du XIXe siècle, c’est la vie des forgerons, leurs outils, leurs techniques, leurs fabrications qui y sont présentés. Entre charbon et fer, air, eau et feu, ce centre d’interprétation va vous faire fondre. Chartreuse de Sainte-Croix-en-Jarez OPTIONS : CHARTREUSE DE SAINTE-CROIX-EN-JAREZ • Dégustation de produits locaux ; • «Tous en scène » : enfilez un costume médiéval le 36,50 € par pers. / base 20-34 pers. temps d’une visite ; 36,00 € par pers. / base 35-60 pers. • Visite « Cré-active » : découverte ludique avec des • Circuit de 20 km environ ; petits jeux interactifs. • Minimum 20 personnes ; • Ouverture saisonnière variable selon les sites ; • Réalisable tous les jours ; • Prix variable selon la visite de l’après-midi. VOTRE PROGRAMME VOTRE PROGRAMME Les bonbons de Julien SUR MESURE : SUR MESURE : TOUT EST MODULABLE TOUT EST MODULABLE 26 SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE I CIRCUIT JOURNÉE SELON VOS SOUHAITS ! SELON VOS SOUHAITS ! CIRCUIT JOURNÉE I SAINT-ÉTIENNE HORS CADRE 27
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