Cadeaux Catalogue 2018 2019 - Hédiard
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Catalogue Cadeaux COLLECTION 2018 ◆ 2019
Signatures du
cadeau Hédiard,
les écrins mythiques de
la Maison mêlent le classique
intemporel de la tradition à la
modernité de leurs lignes épurées.
Un style inimitable depuis
160 ans.
SOMMAIRE
◆
P4 P11 P22
NOTRE MAISON LE CHOCOLAT L’ÉPICERIE
P4 Maison d’épicerie fine depuis 1854 P12 Les petites attentions P23 Les petites attentions
P5 Référence française du cadeau gourmet P12 Les classiques P24 Les instants dégustation
P13 Les assortiments P26 Les coffrets gourmets
P14 L’exception P28 Les coffrets prestige
P29 Les malles
P15 P31
LA CONFISERIE LA CAVE
P16 Les petites attentions P32 Les champagnes
P16 Les classiques P36 Les vins
P6 P17 Les assortiments P37 Les punchs
P18 Les créations
COLLECTION NOËL P19 L’exception
2018
P7 L’épicerie salée
P7 Les boissons
P8 L’épicerie sucrée
P9 Le chocolat & La confiserie
P10 Les compositions
P20 P38
LES FRUITS LES POINTS DE VENTE
P21 Les fruits frais & CONTACTS
P21 Les fruits secs
MAISON D’ÉPICERIE FINE
depuis 1854 ◆
Fleuron
de l’Art
de Vivre à la
française, honoré du label
« Entreprise du Patrimoine
Une passion venue de son Vivant » distinguant le savoir-faire
fondateur Ferdinand Hédiard, qui, d’excellence, Hédiard célèbre
alors qu'il se destinait à une carrière
depuis plus de 160 ans
de menuisier, rencontre sur le port du
Havre les denrées fabuleuses venues du la passion du
monde entier – fruits exotiques, sacs d’épices, goût.
et autres caisses de café. Ébloui, il entreprend de
faire découvrir ces merveilles aux Parisiens et ouvre
son premier magasin en 1854, créant ainsi la Maison
Hédiard.
Son esprit d’avant-garde avait vu en l’art de la sélection
toute la beauté et la richesse du métier de l’épicerie. Choisir
les produits pour leur origine la plus noble, connaître la
parfaite saisonnalité de chaque ingrédient, travailler
avec les meilleurs producteurs. Autant de convictions
incroyablement modernes qui ont façonné le savoir-faire
et l’engagement d’Hédiard depuis 1854.
4
RÉFÉRENCE FRANÇAISE
du cadeau gourmet ◆
Offrir est un
geste noble et
délicat, une marque
de considération, d’affection,
de reconnaissance. C’est avec cette
haute idée du cadeau qu’Hédiard met
toute son exigence à faire de Le cadeau Hédiard prend vie dans
chaque écrin un véritable notre atelier, où sont préparées à la
enchantement. main les compositions de confiserie et
d’épicerie de notre Maison.
D’abord, l’assemblage des produits y est
réalisé pour créer l’émerveillement : l’élégante
disposition des chocolats ou la profusion d’un
coffret gourmet participent autant à l’émotion que
le plaisir de la dégustation. Puis, la précision du geste,
la beauté de l’écrin, le nœud parfaitement exécuté du
ruban… tout concourt à faire de chacun de vos cadeaux
une attention particulière.
5
COLLECTION NOËL
LA FORÊT DES MERVEILLES
Pour imaginer cette collection de Noël 2018, la
Maison Hédiard est allée puiser son inspiration
aux confins de la forêt. Un univers à la fois
gourmand et surprenant où champignons, fruits
des bois, noix et plantes aromatiques dévoilent
Tous nos coffrets peuvent s’ajuster un envoûtant bouquet de saveurs à l’origine de
selon votre budget et vos envies. recettes authentiques et audacieuses. Au travers
Pour toute demande de délicieuses créations conçues pour enchanter
Contactez nos conseillers : vos tables des Fêtes, « La Forêt des Merveilles »
cadeaux@hediard.fr rend hommage à la nature et au partage.
+33 (0)1 82 41 05 52
COLLECTION NOËL
LA FORÊT DES MERVEILLES
L’ÉPICERIE SALÉE LES BOISSONS
1. Sirop de sapin poivré
Cueillette à la main dans la Vallée
de Chevreuse (Yvelines)
◆
Fabriqué artisanalement par un siropier, ce sirop est
élaboré à partir d’une infusion de jeunes pousses
d’épicéa fraîches cueillies à la main dans la Vallée de
Chevreuse en Ile-de-France, de poivre noir de Sarawak
et d’un trait de jus de citron frais.
Ce sirop de sapin poivré se consomme en
1. Alliance de foie gras de canard, 2. Délice de champignons de Paris accompagnement de fromages de chèvre frais ou
morilles et vin jaune à la truffe blanche d’été secs. Il peut également parfumer une salade de fruits,
un thé ou un cocktail.
◆ ◆
La Maison Hédiard a associé au traditionnel foie gras Cette recette, élaborée à partir de champignons de RÉF. 127270 ◆ VOLUME 25cl
de canard des morilles et du vin jaune du Jura. Cette Paris frais et de Truffe blanche d’été (Tuber aestivum)
PRIX HT 9,95€ ◆ PRIX TTC 10,50€
alliance festive aux accents forestiers, relevée par des récoltés en Italie, dévoile une onctueuse texture et un
épices, révèle une belle longueur en bouche et offre une intense parfum.
recette gourmande à déguster sur une tranche de pain Illustrant le savoir-faire d’Hédiard dans le raffinement, ce
brioché légèrement toasté, accompagnée d’un verre de mariage festif peut se déguster en apéritif sur des mini
Sauternes Hédiard. toasts ou en accompagnement de viandes blanches.
RÉF. 127261 ◆ POIDS NET 180g RÉF. 127263 ◆ POIDS NET 105g
PRIX HT 36,97€ ◆ PRIX TTC 39€ PRIX HT 6,16€ ◆ PRIX TTC 6,50€
2. Thé fruits des bois
◆
La Maison Hédiard a sélectionné un thé vert aux
délicieux arômes de fruits des bois : groseille, framboise,
fraise des bois, cassis et myrtille… Un subtil mariage
3. Confit de figue violette de Solliès de saveurs agrémenté de morceaux de fraises et de
au vinaigre de framboise groseilles à déguster avec les pâtes de fruits ou les
◆ biscuits de la Collection.
Pour développer cette recette, Hédiard s’est associé au Meilleur Confiturier de RÉF. 127269 ◆ POIDS NET 90g
France 2004, Philippe Bruneton, reconnu pour sa méthode de cuisson lente en PRIX HT 16,11€ ◆ PRIX TTC 17€
bassine de cuivre qui préserve toute la saveur et la texture originelle du fruit.
Confectionnée à partir de figues violettes de Solliès A.O.P fraichement récoltées
entre fin-août et début octobre et reconnues pour leur chair rouge et très
parfumée, cette recette est relevée par une touche de vinaigre de framboise.
Équilibrant la douceur de la figue, cette note acidulée permet une association
réussie avec un foie gras de canard entier de la Maison Hédiard.
RÉF. 127262 ◆ POIDS NET 100g
PRIX HT 5,88€ ◆ PRIX TTC 6,20€
7
COLLECTION NOËL
LA FORÊT DES MERVEILLES
L’ÉPICERIE SUCRÉE
1. Marrons confits au sirop
◆
Cultivés en Italie, ces marrons ont été lentement confits selon une méthode
traditionnelle dans un sirop infusé à la vanille Bourbon de Madagascar.
Une véritable gourmandise qui pourra être utilisée dans la fabrication de vos
bûches de Noël ou être tout simplement dégustée accompagnée d’une boule de glace
vanille en guise de dessert.
RÉF. 127260 ◆ POIDS NET 250g
PRIX HT 16,59€ ◆ PRIX TTC 17,50€
2. Confiture extra de framboise,
groseille et airelle au miel de bruyère
◆
Élaborée en collaboration avec le meilleur confiturier de France 2004 Philippe
Bruneton, cette recette associe des framboises et des groseilles origine France à un
miel de bruyère callune français ; un miel à la robe rouge sombre particulièrement
reconnu pour sa puissance teintée d’une discrète amertume.
Cette association entre la subtile acidité des fruits rouges et la douceur du miel
dévoile un bouquet de saveurs particulièrement équilibré et parfumé. Grâce à
une méthode de cuisson lente, les baies d’airelles conservent toute leur texture et
confèrent à cette confiture un véritable « Esprit de Noël ».
Une confiture à déguster au petit déjeuner ou en accompagnement de plats
salés, comme le gibier, la volaille ou les fromages.
RÉF. 127264 ◆ POIDS NET 230g
PRIX HT 9,95€ ◆ PRIX TTC 10,50€
3. Biscuits pur beurre,
nappage chocolat noir
◆
Fabriqués en Ligurie à la frontière piémontaise, ces
délicieux biscuits sablés recouverts d’une fine couche
de chocolat noir prennent la forme de champignons
et de sapins en hommage à notre Collection. Emballés
individuellement, ils accompagneront à merveille le Thé
Fruits des bois pour un gourmand Tea Time de Noël.
RÉF. 127265 ◆ POIDS NET 140g€
PRIX HT 13,74€ ◆ PRIX TTC 14,50€
8
COLLECTION NOËL
LA FORÊT DES MERVEILLES
LE CHOCOLAT & LA CONFISERIE
1. Écrin de 15 chocolats 2. Écrin de 20 pâtes de fruits 3. Coffret truffelines
Pralinés et ganaches fruitées Fraise des bois-noisette, marron, ◆
Entièrement redesignée pour « La Forêt des Merveilles », cette petite boîte
◆ framboise de ronce et cassis chapeau renferme les traditionnelles Truffelines de la Maison Hédiard : des
Découvrez dans cet élégant écrin un assortiment de 15 bonbons de chocolats ◆ truffes à la recette unique de chocolat praliné aux noisettes origine France et
mêlant ganaches aux fruits des bois et pralinés. Les pralinés noisette La Maison Hédiard vous fait découvrir un assortiment de 20 pâtes de fruits aux éclats de nougatine. Son secret : de fines brisures de crêpes dentelles
à l’ancienne et les pralinés aux noix du Périgord s’associent ainsi à de composé de quatre parfums spécifiquement développés dans le cadre de françaises qui apportent à ces bouchées fondantes une note croustillante
gourmandes ganaches au miel, au marron et à de succulentes ganaches aux notre collection « La Forêt des Merveilles » : remarquable.
fruits (framboise, cassis, groseille aux éclats de violette). ◆◆ Fraise des Bois aux éclats de noisettes du Sud de la France
RÉF. 127268 ◆ POIDS NET 150g
RÉF. 127266 ◆ POIDS NET 170g ◆◆ Marron parfumé à la vanille PRIX HT 18,96€ ◆ PRIX TTC 20€
PRIX HT 22,75€ ◆ PRIX TTC 24€ ◆◆ Framboise de Ronce de France
◆◆ Cassis
Un écrin célébrant la gourmandise de la forêt et le savoir-faire de la Maison
Hédiard en matière de confiserie.
RÉF. 127267 ◆ POIDS NET 200g
PRIX HT 15,42€ ◆ PRIX TTC 18,50€
9
COLLECTION NOËL
LA FORÊT DES MERVEILLES
LES COMPOSITIONS
1. Composition « Balade en Forêt » 2. Composition « La Forêt des Merveilles »
◆ ◆
Dans une boîte aux couleurs de notre Collection, découvrez l’assortiment Dans une boîte aux couleurs de notre Collection, découvrez l’assortiment
de produits suivant pour un instant festif aux notes forestières : des produits les plus emblématiques de la « Forêt des Merveilles » :
◆◆ L’Alliance de foie gras de canard entier, morilles et vin jaune, 180g ◆◆ L’Alliance de foie gras de canard entier, morilles et vin jaune, 180g
◆◆ Le Confit de figue violette de Solliès au vinaigre de framboise, 100g ◆◆ Le Délice de champignons de Paris à la truffe blanche d’été, 105g
◆◆ La Bouteille de Champagne Hédiard brut, 75cl ◆◆ La Confiture extra de framboise, groseille et airelle au Miel de Bruyère, 230g
◆◆ Le Coffret truffelines, 150g ◆◆ Les Biscuits pur beurre, nappage au chocolat noir, 140g
◆◆ L’Écrin de 15 chocolats, 170g
RÉF. 127271 ◆ PRIX HT 81,67€ ◆ PRIX TTC 98€
◆◆ L’Écrin de 20 pâtes de fruits, 200g
◆◆ Le Thé fruits des bois, 90g
RÉF. 127272 ◆ PRIX HT 124,17€ ◆ PRIX TTC 149€
10LE CHOCOLAT
Hédiard a sélectionné un ensemble de grands
crus de cacao pour sa collection de chocolats
Tous nos coffrets peuvent s’ajuster fins, conçue pour faire de vos cadeaux un
selon votre budget et vos envies. délicieux moment de dégustation. Apogée de
Pour toute demande l’expérience chocolat, le coffret « Raffinement »,
Contactez nos conseillers : inspiré de la haute joaillerie, renferme tout
cadeaux@hediard.fr l’univers chocolaté de la Maison Hédiard.
+33 (0)1 82 41 05 52LES PETITES ATTENTIONS CHOCOLAT
◆
j u squ ’ à 2 0 €
1. Écrin 4 chocolats 2. Écrin 12 chocolats 3. Coffret truffelines 4. Coffret mendiants
◆ ◆ ◆ ◆
De la ganache Grand Cru au praliné en passant par les Un assortiment associant la puissance des crus de Une boite chapeau garnie de truffes de chocolat praliné Un assortiment de mendiants au chocolat au lait et au
traditionnelles ganaches Hédiard, cet écrin renferme un cacaos finement sélectionnés par la Maison Hédiard agrémentées d’éclats de nougatine et de fines brisures chocolat noir.
véritable bijou de gourmandise. aux subtiles notes de fruits ou d’épices. de crêpes dentelles. RÉF. 126737 ◆ POIDS NET 160g
RÉF. 126732 ◆ POIDS NET 40g RÉF. 126733 ◆ POIDS NET 115g RÉF. 127268 ◆ POIDS NET 150g PRIX HT 18,96€ ◆ PRIX TTC 20€
PRIX HT 5,69€ ◆ PRIX TTC 6€ PRIX HT 15,17€ ◆ PRIX TTC 16€ PRIX HT 18,96€ ◆ PRIX TTC 20€
LES CLASSIQUES CHOCOLAT
◆
de 2 0 € à 5 5 €
1. Écrin 15 chocolats 2. Écrin 20 chocolats 3. Écrin 32 chocolats 4. Écrin 45 chocolats
◆ ◆ ◆ ◆
Dans un coffret livre, un assortiment de 15 bonbons De l’extrême douceur du caramel à la puissance du Mariant l’intensité aromatique du café, le croquant des Le coffret rêvé pour découvrir ou faire découvrir l’univers
de chocolat mêlant ganaches aux fruits des bois et grué de cacao en passant par les notes fruitées du fruit amandes et le fruité de l’abricot, cet écrin vous offre un de la Maison Hédiard. Ganaches Grand Cru, ganaches
pralinés. de la passion ou de la framboise, cet assortiment est un délicieux moment de dégustation. aux fruits ou aux épices, pralinés… : les plus belles
RÉF. 127266 ◆ POIDS NET 170g véritable appel à la gourmandise. RÉF. 126735 ◆ POIDS NET 315g créations réunies au sein d’un écrin pour un intense
PRIX HT 22,75€ ◆ PRIX TTC 24€ RÉF. 126734 ◆ POIDS NET 195g PRIX HT 36,97€ ◆ PRIX TTC 39€ moment de gourmandise et de partage.
PRIX HT 23,70€ ◆ PRIX TTC 25€ RÉF. 126736 ◆ POIDS NET 450g
PRIX HT 49,29€ ◆ PRIX TTC 52€
12LES ASSORTIMENTS CHOCOLAT
◆
de 5 5 € à 1 5 0 €
1. Privilège 2. Élégance
◆ ◆
Une élégante coupe composée d’un assortiment de À l’ouverture, ce coffret dévoile 3 plateaux de chocolats fins :
ganaches au chocolat noir et de pralinés. ◆◆ 1 plateau de chocolats pralinés
◆◆ 1 plateau de ganaches aux fruits
RÉF. 127330 ◆ POIDS NET 445g
PRIX HT 52,13€ ◆ PRIX TTC 55€ ◆◆ 1 plateau de mendiants et mini florentins
RÉF. 127324 ◆ POIDS NET 470g
PRIX HT 56,87€ ◆ PRIX TTC 60€
3. Rêverie gourmande
◆ 4. Hymne chocolaté
Une sélection de nos plus gourmandes recettes de ◆
chocolats : pralinés aux amandes et noisettes, rochers et Dans un plateau Hédiard, un assortiment de plus de 100
ganaches au caramel. chocolats issus de recettes iconiques de la Maison Hédiard.
RÉF. 127331 ◆ POIDS NET 720g RÉF. 127325 ◆ POIDS NET 1 ,18kg
PRIX HT 85,31€ ◆ PRIX TTC 90€ PRIX HT 142,18€ ◆ PRIX TTC 150€
13L’EXCEPTION CHOCOLAT
◆
250€
1. Raffinement
◆
Ce coffret, inspiré de la Haute Joaillerie, renferme dans ses 5 tiroirs tout l’univers
chocolaté de la Maison Hédiard :
◆◆ 1 plateau de chocolats au lait : pralinés amande et noisette, ganaches (nature,
amande, fruit de la passion, caramel)
◆◆ 1 plateau de chocolats pralinés et rochers au chocolat au lait et chocolat noir
◆◆ 1 plateau de ganaches au chocolat noir : ganaches grand cru, ganaches
parfumées au thé Mélange Hédiard, ganaches aux éclats de fèves de cacao et
ganaches natures
◆◆
1 plateau de ganaches aux fruits : framboise, litchi, poire, cassis, fruit de la
passion, abricot, fruits rouges
◆◆
1 plateau « Héritage » : ganaches (chocolat au lait, café, miel, épices), pralinés
et caramels
RÉF. 127326 ◆ POIDS NET 1,87kg
PRIX HT 236,97€ ◆ PRIX TTC 250€
14LA CONFISERIE
Signature de la Maison, la collection de
confiseries et chocolats Hédiard est constituée
Tous nos coffrets peuvent s’ajuster de douceurs issues de longues collaborations
selon votre budget et vos envies. avec des producteurs français de grande
Pour toute demande qualité. Harmonieusement assemblées dans
Contactez nos conseillers : notre atelier, elles forment alors des créations
cadeaux@hediard.fr féériques mêlant raffinement et modernité.
+33 (0)1 82 41 05 52LES PETITES ATTENTIONS CONFISERIE
◆
j u squ ’ à 2 0 €
1. Écrin 9 pâtes de fruits 2. Écrin 16 pâtes de fruits 3. La boîte Paris Fantaisies 4. L’écrin 20 pâtes de fruits
◆ ◆ ◆ ◆
RÉF. 126418 ◆ POIDS NET 90g RÉF. 126419 ◆ POIDS NET 160g Dans une boite métal Hédiard ornée des monuments Dans un coffret livre, un assortiment de 20 pâtes de
PRIX HT 7,08€ ◆ PRIX TTC 8,50€ PRIX HT 11,67€ ◆ PRIX TTC 14€ emblématiques de la ville de Paris, un assortiment de fruits célébrant la gourmandise de la forêt : fraise des
mini calissons, nougats blancs, nougats noirs et caramels. bois-noisette, marron, framboise de ronce et cassis.
RÉF. 126742 ◆ POIDS NET 130g RÉF. 127267 ◆ POIDS NET 200g
PRIX HT 15€ ◆ PRIX TTC 18€ PRIX HT 15,42€ ◆ PRIX TTC 18,50€
LES CLASSIQUES CONFISERIE
◆
de 2 0 € à 6 5 €
1. Écrin 25 pâtes de fruits 2. Écrin 12 marrons glacés 3. Écrin 49 pâtes de fruits 4. Écrin 20 marrons glacés
◆ ◆ ◆ ◆
RÉF. 126420 ◆ POIDS NET 250g RÉF. 123174 ◆ POIDS NET 270g RÉF. 126421 ◆ POIDS NET 490g RÉF. 121937 ◆ POIDS NET 450g
PRIX HT 18,33€ ◆ PRIX TTC 22€ PRIX HT 32,50€ ◆ PRIX TTC 39€ PRIX HT 35,83€ ◆ PRIX TTC 43€ PRIX HT 54,17€ ◆ PRIX TTC 65€
16LES ASSORTIMENTS CHOCOLAT - CONFISERIE
◆
de 2 5 € à 6 0 €
1. Escapade 2. Flânerie gourmande 3. Balade fruitée
◆ ◆ ◆
Dans un écrin Hédiard, un assortiment de chocolats Dans un écrin Hédiard, un assortiment de chocolats fins Dans un écrin Hédiard, un assortiment de chocolats
fins (ganaches nature, aux fruits et au caramel), pâtes (pralinés et ganaches caramel), mendiants et calissons fins (ganaches aux fruits et pralinés), pâtes de fruits,
de fruits et mini calissons. à la noisette. mendiants et mini florentins.
RÉF. 127327 ◆ POIDS NET 210g RÉF. 127328 ◆ POIDS NET 205g RÉF. 127329 ◆ POIDS NET 330g
PRIX HT 20,83€ ◆ PRIX TTC 25€ PRIX HT 25,00€ ◆ PRIX TTC 30€ PRIX HT 33,33€ ◆ PRIX TTC 40€
4. Délicieuse promenade 5. Voyage exotique 6. Évasion
◆ ◆ ◆
Dans un écrin Hédiard, un assortiment composé de Sur un plateau Hédiard, un assortiment de ganaches au Dans un écrin Hédiard, un assortiment de pâtes de fruits,
ganaches et rochers au chocolat noir, mini calissons et chocolat noir (grands crus, thé, café), de ganaches aux chocolats fins (ganaches au chocolat noir, ganaches aux
marrons glacés. fruits (fruit de la passion, framboise-litchi) et de pâtes fruits, pralinés), mendiants et mini calissons.
RÉF. 127332 ◆ POIDS NET 325g de fruits exotiques (banane, fruit de la passion, mangue) RÉF. 127334 ◆ POIDS NET 495g
PRIX HT 37,50€ ◆ PRIX TTC 45€ RÉF. 127333 ◆ POIDS NET 385g PRIX HT 47,50€ ◆ PRIX TTC 57€
PRIX HT 41,67€ ◆ PRIX TTC 50€
17LES CRÉATIONS CHOCOLAT - CONFISERIE
◆
de 6 0 € à 1 6 0 €
1. Horizon 2. Mirage
◆ ◆
Dans un coffret 3 plateaux Hédiard : Une élégante coupe composée d’un assortiment de pâtes de fruits, chocolats fins
◆◆ 1 plateau de ganaches au chocolat noir et pâtes de fruits (ganaches et pralinés) et mini calissons.
◆◆ 1 plateau de chocolats au lait (ganaches, pralinés) et mini calissons
RÉF. 127336 ◆ POIDS NET 615g
◆◆ 1 plateau de ganaches aux fruits, ganaches au café et marrons glacés PRIX HT 62,50€ ◆ PRIX TTC 75€
RÉF. 127335 ◆ POIDS NET 515g
PRIX HT 51,67€ ◆ PRIX TTC 62€
3. Odyssée 4. Splendeur
◆ ◆
Sur un plateau Hédiard : une couronne de calissons et mini calissons renfermant Dans un plateau Hédiard, un assortiment de pâtes de fruits, ganaches au chocolat
un assortiment de chocolats fins (ganaches et pralinés), pâtes de fruits et mendiants. au lait et au chocolat noir, pralinés, mini calissons et calissons à la noisette.
RÉF. 127337 ◆ POIDS NET 900g RÉF. 127338 ◆ POIDS NET 1 ,49kg
PRIX HT 91,67€ ◆ PRIX TTC 110€ PRIX HT 133,33€ ◆ PRIX TTC 160€
18L’EXCEPTION CHOCOLAT - CONFISERIE
◆
de 2 5 0 € à 3 0 0 €
5 plateaux de pure
gourmandise où les
chocolats fins rencontrent
no s c o nfi s e r i e s signature .
L’alliance idéale entre le luxe épuré
de l’écrin et l’impressionnante
profusion des délices. Un
cadeau éblouissant.
1. Olympe 2. Trésor Chocolat - Confiserie
◆ ◆
Dans une élégante coupe Hédiard, un assortiment de marrons glacés, calissons, Dans un coffret luxe Hédiard :
chocolats fins (ganaches et pralinés), fruits confits et fruits glacés. ◆◆ 1 plateau de confiseries (marrons glacés, mini calissons et calissons à la noisette)
◆◆
1 plateau de chocolats noirs (ganaches aux fruits-abricot, fruit de la passion,
RÉF. 127339 ◆ POIDS NET 2,10kg
PRIX HT 208,33€ ◆ PRIX TTC 250€ poire-, ganaches au caramel et aux épices)
◆◆
1 plateau de pâtes de fruits (abricot, poire, framboise, fraise, orange, figue,
mangue, cassis, griotte, ananas, pêche, pomme verte, fruit de la passion)
◆◆ 1 plateau de chocolats au lait (pralinés, ganaches)
◆◆
1 plateau de grignotages chocolatés (mendiants au chocolat au lait et au
chocolat noir, mini florentins, amandes et noisettes au chocolat noir)
RÉF. 127340 ◆ POIDS NET 2,06kg
PRIX HT 250€ ◆ PRIX TTC 300€
19LES FRUITS
Fidèle à sa vocation originelle, la Maison Hédiard
sélectionne les meilleurs fruits du monde entier
depuis plus de 150 ans. Provenant du terroir
Tous nos coffrets peuvent s’ajuster français ou d’horizons plus lointains, ces fruits
selon votre budget et vos envies. d’exception se distinguent par leur fraîcheur et
Pour toute demande leur intense saveur. Assemblés dans d’élégantes
Contactez nos conseillers : boites chapeau par des mains expertes, ils
cadeaux@hediard.fr constituent un cadeau aussi original que raffiné.
+33 (0)1 82 41 05 52LES FRUITS FRAIS LES FRUITS SECS
◆ ◆
d e 9 5€ à 289 € 69 €
Assortiments de fruits frais Assortiment de fruits secs
◆ ◆
Hédiard célèbre le fruit dans ces créations uniques associant fruits de saison et Dans une boite chapeau, découvrez un assortiment unique de fruits secs : dattes,
fruits exotiques soigneusement sélectionnés à maturité pour la richesse de leur figues, pruneaux, amandes, noisettes, abricots et raisins secs à déguster ou à offrir
goût. Une composition généreuse et luxuriante, idéale à offrir ou à partager avec en toute occasion.
vos proches. 1. RÉF. 126845 ◆ POIDS NET 1,5kg ◆ PRIX HT 65,40€ ◆ PRIX TTC 69€
1. RÉF. 126852 ◆ POIDS NET 4,5kg (Dans une boîte chapeau)
PRIX HT 90,05€ ◆ PRIX TTC 95€
2. RÉF. 127362 ◆ POIDS NET 8kg (Dans une boîte chapeau)
PRIX HT 175,36€ ◆ PRIX TTC 185€
3. RÉF. 127047 ◆ POIDS NET 12kg (Dans une corbeille en osier)
PRIX HT 273,93€ ◆ PRIX TTC 289€
21L’ÉPICERIE
Expert de tous les cadeaux gourmets, Hédiard
offre un large choix de saveurs en épicerie
salée comme sucrée. De nos foies gras,
Tous nos coffrets peuvent s’ajuster chutneys ou épices d’exception à nos thés et
selon votre budget et vos envies. cafés de référence, en passant par les miels et
Pour toute demande confitures, tous nos produits sont sélectionnés
Contactez nos conseillers : pour l’excellence de leurs ingrédients, de leurs
cadeaux@hediard.fr recettes et de leurs méthodes de fabrication.
+33 (0)1 82 41 05 52LES PETITES ATTENTIONS
◆
m oi n s de 4 0 €
1. La boite Madeleine 2. Les 5 thés 3. Les 4 délices salés
◆ ◆ ◆
Dans une boite métal Madeleine Hédiard : Dans un étui, un assortiment de 5 thés : Dans un étui, un assortiment de 4 délices salés :
◆◆ Confiture de fraise de Dordogne, 110g ◆◆ Thé Mélange Hédiard, 25g ◆◆ Délice de tomates séchées, 110g
◆◆ Thé vert de Chine, 25g ◆◆ Thé Breakfast, 25g ◆◆ Tapenade d’olives noires, 110g
◆◆ Thé Mélange Hédiard, 25g ◆◆ Thé Afternoon, 25g ◆◆ Rillettes d’oie origine France, 95g
◆◆ Mini sablés cacao pur beurre, 35g ◆◆ Thé vert de Chine, 25g ◆◆ Rillettes de canard origine France, 95g
◆◆ Thé 4 fruits rouges, 25g
RÉF. 127341 ◆ PRIX HT 18,96€ ◆ PRIX TTC 20€ RÉF. 126667 ◆ PRIX HT 23,70€ ◆ PRIX TTC 25€
RÉF. 126666 ◆ PRIX HT 18,96€ ◆ PRIX TTC 20€
4. Autour du foie gras 5. Tea time
◆ ◆
Dans une boite métal Hédiard : Dans une boite chapeau Hédiard :
◆◆ Foie gras de canard entier origine France, 50g ◆◆ Thé Earl Grey, 25g
◆◆ Confit d’oignon doux des Cévennes, 90g ◆◆ Thé Orange Pekoe Ceylan, 25g
◆◆ Mélange de poivres concassés « Balade dans les iles », 22g ◆◆ Thé vert de Chine, 25g
◆◆ Marmelade d'orange, 110g
RÉF. 127342 ◆ PRIX HT 23,70€ ◆ PRIX TTC 25€
◆◆ Rochers pralinés noisette, 45g
◆◆ Passe-thé Ananas
◆◆ Gaufres fines des Flandres pur beurre, 50g
RÉF. 127343 ◆ PRIX HT 32,50€ ◆ PRIX TTC 39€
23LES INSTANTS DÉGUSTATION
◆
de 4 0 € à 6 5 €
1. Dégustation foie gras 2. Apéritif gourmet
◆ ◆
Dans un coffret cadeau Hédiard : Dans une boite Héritage Hédiard « 1931 » :
◆◆ Foie gras de canard entier origine France, 90g ◆◆ Chablis Hédiard 2015, 37,5cl
◆◆
Confit de figue violette de Solliès AOP au vinaigre ◆◆ Terrine de canard à l’Armagnac origine France, 90g
de framboise, 100g ◆◆ Bâtonnets feuilletés sésame/pavot, 100g
◆◆ Mini toasts, 90g ◆◆ Sardines de garde millésimées 2016, 115g
◆◆ Mélange de poivres concassés « Balade dans les iles », 22g ◆◆ Délice d’artichaut, 100g
RÉF. 127344 ◆ PRIX HT 37,91€ ◆ PRIX TTC 40€ RÉF. 127345 ◆ PRIX HT 39,17€ ◆ PRIX TTC 47€
Dans un coffret Héritage
réédité à l'occasion des
fêtes de fin d'année, les
produits iconiques de notre
Maison pour un cadeau
festif et authentique.
3. Moment à deux 4. Essentielle
◆ ◆
Dans un coffret cadeau Hédiard : Dans une boite Héritage Hédiard :
◆◆ Champagne brut Hédiard, 37,5cl ◆◆ Sauternes Hédiard 2014, 37,5cl
◆◆ Foie gras de canard entier origine France, 90g ◆◆ Foie gras de canard entier origine France, 50g
◆◆ Écrin de 4 chocolats, 40g ◆◆ Chutney de mangue au poivre de Sichuan, 110g
◆◆ Écrin de 9 pâtes de fruits, 90g
RÉF. 127347 ◆ PRIX HT 43,33€ ◆ PRIX TTC 52€
◆◆ Thé Mélange Hédiard, 25g
RÉF. 127346 ◆ PRIX HT 45,83€ ◆ PRIX TTC 55€
24LES INSTANTS DÉGUSTATION
◆
d e 40 € à 6 5 €
En hommage à ses origines,
la Maison Hédiard dévoile
dans ce coffret Héritage un
assortiment de produits dont
les recettes vous offriront un
voyage gourmand et exotique.
5. Envoûtante 6. Instant champagne 7. Parenthèse exotique
◆ ◆ ◆
Dans un coffret cadeau Hédiard : Dans un coffret Champagne Hédiard : Dans une boite Héritage Hédiard « 1920 » :
◆◆ Foie gras de canard entier origine France, 90g ◆◆ Champagne Brut Hédiard, 75cl ◆◆ Punch Créole Hédiard, 70cl
◆◆ Confit d’oignon doux des Cévennes, 90g ◆◆ 16 Truffes fantaisie au chocolat, 140g ◆◆ Tablette de chocolat noir fourrée mangue-passion, 80g
◆◆ Délice d’artichaut, 100g
RÉF. 126676 ◆ PRIX HT 50,00€ ◆ PRIX TTC 60€ ◆◆ Bouchées de chocolat noir à la noix de coco, 45g
◆◆ Amandes enrobées de chocolat, 200g ◆◆ Confiture d’ananas, 110g
◆◆ Gaufres fines des Flandres pur beurre, 50g ◆◆ Nectar de mangue sauvage du Cameroun, 25cl
◆◆ Thé Darjeeling, 125g ◆◆ Mini sablés au cacao pur beurre, 35g
◆◆ Confiture d’abricot de Provence, 110g
RÉF. 127349 ◆ PRIX HT 54,17€ ◆ PRIX TTC 65€
RÉF. 127348 ◆ PRIX HT 54,98€ ◆ PRIX TTC 58€
25LES COFFRETS GOURMETS
◆
de 8 9€ à 1 5 0 €
1. Héritage Hédiard 3. Promenade gourmande
◆ ◆
Dans un coffret cadeau Hédiard : Dans une malle en osier :
◆◆ Champagne Hédiard Brut, 37,5cl ◆◆ Pétillant de pomme du Val de Loire, 75cl
◆◆ Écrin de 12 chocolats fins, 115g ◆◆ Tapenade d’olives noires, 110g
◆◆ Foie gras de canard entier origine France, 90g ◆◆ Biscuits pur beurre, nappage chocolat noir, 140g
◆◆ Écrin de 9 pâtes de fruits, 90g ◆◆ Bâtonnets feuilletés sésame/pavot, 100g
◆◆ Chutney de mangue au poivre de Sichuan, 110g ◆◆ Rillettes de saumon bio, 90g
◆◆ Thé Earl Grey, 25g ◆◆ Écrin de 12 chocolats fins, 115g
◆◆ Rillettes de canard du Sud-Ouest au foie gras 25%, 190g
RÉF. 127350 ◆ PRIX HT 74,17€ ◆ PRIX TTC 89€
◆◆
Délice de champignons de Paris à la truffe blanche
d’été 3%, 105g
RÉF. 127351 ◆ PRIX HT 99,53€ ◆ PRIX TTC 105€
2. Balade en forêt
◆
Dans un coffret cadeau « La Forêt des Merveilles » :
◆◆ Champagne Hédiard Brut, 75cl
◆◆
Alliance de foie gras de canard origine France, morilles
et vin jaune du Jura, 180g
◆◆
Confit de figue violette de Solliès AOP au vinaigre
de framboise, 100g
◆◆ Coffret truffelines, 150g
RÉF. 127271 ◆ PRIX HT 81,67€ ◆ PRIX TTC 98€
26LES COFFRETS GOURMETS
◆
de 8 9€ à 1 5 0 €
Dans une élégante boite
chapeau décorée des monuments
emblématiques de la capitale, la
Maison Hédiard a souhaité recréer
l'esprit des boudoirs parisiens au
travers d'une sélection de produits
gourmands et raffinés.
5. Intemporelle
◆
Dans un coffret cadeau Hédiard :
◆◆ Sauternes Hédiard 2015, 75cl
◆◆ Écrin de 12 chocolats fins, 115g
◆◆ Foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP, 180g
◆◆ Ecrin de 16 pâtes de fruits, 160g
◆◆ Sel et poivres « Mélange des fêtes », 75g
◆◆ Thé Earl Grey, 125g
◆◆ Confiture de mangue, 375g
RÉF. 127353 ◆ PRIX HT 112,50€ ◆ PRIX TTC 135€
4. Esprit boudoir 6. Forêt des Merveilles
◆ ◆
Dans une boite chapeau Paris Hédiard : Dans un coffret cadeau « La Forêt des Merveilles » :
◆◆ Champagne Grand Cru Rosé Hédiard, 37,5cl ◆◆ Alliance de foie gras de canard origine France, morilles
◆◆ Boite Madeleine de sablés au citron, 60g et vin jaune du Jura, 180g
◆◆ Thé Afternoon, 25g ◆◆ Délice de champignons de Paris à la truffe blanche
◆◆ Thé 4 fruits rouges, 25g d’été 3%, 105g
◆◆ Écrin de 9 pâtes de fruits, 90g ◆◆ Confiture extra de framboise, groseille et airelles au
◆◆ Boite Paris de caramels au beurre salé, 200g miel de Bruyère, 230g
◆◆ Confiture framboise-litchi, 110g ◆◆ Biscuits pur beurre, nappage chocolat noir, 140g
◆◆ Boite de 9 mini calissons, 55g ◆◆ Écrin de 15 chocolats, 170g
◆◆ Tablette de chocolat noir 70% fourrée framboise, 80g ◆◆ Écrin de 20 pâtes de fruits, 200g
RÉF. 127352 ◆ PRIX HT 100€ ◆ PRIX TTC 120€ ◆◆ Poptin thé fruits des bois, 90g
RÉF. 127272 ◆ PRIX HT 124,17€ ◆ PRIX TTC 149€
27LES COFFRETS PRESTIGE
◆
de 1 95 € à 3 0 0 €
La Maison Hédiard a réuni
dans cette élégante boite
chapeau un assortiment de
produits festifs pour célébrer
dans le partage des moments
d'exception.
1. Échappée gastronomique 3. Iconique
◆ ◆
Dans une malle en osier : Dans une boite chapeau Hédiard :
◆◆ Champagne Hédiard Brut, 75cl ◆◆ Champagne Hédiard Grand Cru, 75cl
◆◆ Graves Hédiard 2016, 75cl ◆◆ Chablis Hédiard 2017, 75cl
◆◆ Foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP, 300g ◆◆ Foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP, 300g
◆◆ Confit de figue violette de Solliès AOP au vinaigre ◆◆ Confit de mirabelle de Lorraine IGP au cumin, 100g
de framboise, 100g ◆◆ Mini toasts, 90g
◆◆ Sablés au bleu d’Auvergne, 120g ◆◆ Sablés au bleu d’Auvergne, 120g
◆◆ Délice d’artichaut, 100g ◆◆ Rillettes de noix de Saint Jacques, 90g
◆◆ Rillettes de thon au poivre vert, 90g ◆◆ Sardines de garde millésimées 2016, 115g
◆◆ Sels et poivres « Mélange des fêtes », 75g ◆◆ Terrine de canard à l’armagnac origine France, 90g
◆◆ Confiture d’orange en tranches, 375g ◆◆ Délice d’artichaut, 100g
◆◆ Écrin de 20 pâtes de fruits, 200g ◆◆ Confiture d’ananas, 110g
◆◆ Thé Mélange Hédiard, 125g ◆◆ Miel d’acacia de la Drôme des collines, 125g
◆◆ Boite Madeleine de galettes pur beurre, 200g
RÉF. 127354 ◆ PRIX HT 162,50€ ◆ PRIX TTC 195€
◆◆ Ecrin de 25 pâtes de fruits, 250g
◆◆ Marrons confit au sirop, 250g
2. Prélude festif ◆◆ Poptin de thé Mélange Hédiard, 100g
◆ ◆◆ Mélange de sels et de fleurs « Balade dans le midi », 90g
Dans une boite chapeau Paris Hédiard :
RÉF. 127356 ◆ PRIX HT 250,00€ ◆ PRIX TTC 300€
◆◆ Champagne Hédiard Grand Cru, 75cl
◆◆ Sauternes Hédiard 2015, 75cl
◆◆ Foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP, 300g
◆◆ Confit de figue violette de Solliès AOP au vinaigre de
framboise, 100g
◆◆ Délice de champignons de Paris à la truffe blanche
d’été 3%, 105g
◆◆ Rillettes de noix de Saint Jacques, 90g
◆◆ Sel et poivres « Mélange des fêtes », 75g
◆◆ Mini toasts, 90g
◆◆ Assortiment « Délicieuse promenade » : assortiment
de chocolats fins, mini calissons et marrons glacés, 325g
RÉF. 127355 ◆ PRIX HT 191,67 ◆ PRIX TTC 230€
28LES MALLES
◆
de 5 0 0 € à 3 5 0 0 €
1. La ravissante 2. La prestigieuse
◆ ◆
Dans une malle brodée Hédiard : Dans une malle brodée Hédiard :
◆◆ Champagne Hédiard Grand Cru, 75cl ◆◆ Boite Madeleine de galettes pur beurre, 200g ◆◆ Champagne Hédiard Grand Cru, 75cl ◆◆ onfiture extra Fraise de Dordogne-
C ◆◆ Délice d’artichaut, 100g
◆◆ Bourgogne Pinot Noir Hédiard 2014, 75cl ◆◆ Confiture extra de framboise, groseille ◆◆ Champagne Hédiard Grand Cru Rosé, 75cl Basilic-Cumbava, 355g ◆◆ Sablés au bleu d’Auvergne, 120g
◆◆ Chablis Hédiard 2017, 75cl et airelles au miel de Bruyère, 230g ◆◆ Sauternes Hédiard 2015, 75cl ◆◆ Confiture
extra Pêche jaune- ◆◆ Sablés au cantal, 120g
◆◆ Alliance de foie gras de canard origine ◆◆ Miel d’acacia de la Drôme des Collines, 125g ◆◆ Mâcon Uchizy 2011, 75cl Verveine, 355g ◆◆ Mini Toasts, 90g
France, morilles et vin jaune du Jura, 180g ◆◆ Écrin de 15 chocolats, 170g ◆◆ Planteur Punch Hédiard, 75cl ◆◆ Poire Williams à la vanille Bourbon
◆◆ Confit de canard IGP Sud-Ouest, 780g
◆◆ Terrine de canard à l’armagnac origine ◆◆ Écrin de 20 pâtes de fruits, 200g ◆◆ Jus d’orange blonde d’Espagne, 1l de Madagascar, 230g ◆◆ Composition « Les 5 thés », 125g
France, 90g ◆◆ Coffret truffelines, 150g ◆◆ Nectar de framboise des Monts du ◆◆ Miel de châtaignier d’Ardèche, 125g ◆◆ Écrin 45 chocolats, 450g
◆◆ Délice de champignons de Paris à la ◆◆ Boite Paris de caramels au beurre salé, 200g Lyonnais, 25cl ◆◆ Assortiment de sablés (nature,
◆◆ Écrin de 49 pâtes de fruits, 490g
truffe blanche d’été 3%, 105g ◆◆ Biscuits pur beurre, nappage chocolat ◆◆ Huile d’olive vierge extra d’Espagne, 50cl pépites de chocolat, amandes), 400g ◆◆ Boite de 28 calissons d’Aix, 320g
◆◆ Rillettes de saumon bio, 90g noir, 140g ◆◆ Vinaigre et pulpe de mangue, 25cl ◆◆ Boite Madeleine de sablés au citron, 60g ◆◆ Boite de 12 marrons glacés, 270g
◆◆ Délice d’artichaut, 100g ◆◆ Jus d’orange blonde d’Espagne, 25cl ◆◆ Alliance de foie gras de canard
◆◆ Crêpes dentelles au chocolat au lait, 100g ◆◆ Boite Paris de caramels au beurre
◆◆ Rillettes de thon au poivre vert, 90g ◆◆ Nectar de fraise des Monts du Lyonnais, 25cl origine France, morilles et vin jaune ◆◆ Velouté de coquille Saint-Jacques, 50cl salé, 200g
◆◆ Sablés au bleu d’Auvergne, 120g ◆◆ Café moulu « Voyage Colombie », 250g du Jura, 180g ◆◆ Rillettes de saumon bio, 90g ◆◆ Coffret Truffelines, 150g
◆◆ Sablés au cantal, 120g ◆◆ Poptin Thé Fruits des bois, 90g ◆◆ Foie gras de canard entier du Sud- ◆◆ Sardines de garde millésimées 2016, 115g ◆◆ Café moulu « Création Paris », 250g
◆◆ Confit de figue violette de Solliès AOP ◆◆ Poptin Thé Mélange Hédiard, 100g Ouest IGP, 300g ◆◆ Délice d’anchois, 90g ◆◆ Pomme façon Tatin, 230g
au vinaigre de framboise, 100g ◆◆ Sel et poivres « Mélange des fêtes », 75g ◆◆ Sel bleu de Perse, 90g ◆◆ Moutarde au piment d’Espelette, 100g ◆◆ Amandes enrobées de chocolat au
◆◆ Confit de mirabelle de Lorraine IGP
◆◆ Assortiment de fruits secs et exotiques ◆◆ Poivre noir de Kampot, 50g ◆◆ Moutarde extra forte, 200g lait, 200g
au cumin, 100g avec canneberges, 100g ◆◆ Mélange d’épices Cari, 45g ◆◆ Composition « Les 4 délices salés », 410g ◆◆ Safran fine fleur, 1g
Biscuits crackers asiatiques, 45g Délice de champignons de Paris
Nappe « Fouta » Hédiard en coton
RÉF. 127357 PRIX HT 416,67€ PRIX TTC 500€
◆◆ ◆◆ ◆◆
◆ ◆
◆◆ Confit d’abricot de France au thym à la truffe blanche d’été 3%, 105g 100x200cm
sauvage, 100g ◆◆ Terrine de canard à l’armagnac
origine France, 90g
RÉF. 127358 ◆ PRIX HT 1 000€ ◆ PRIX TTC 1 200€
29LES MALLES
◆
de 5 0 0 € à 3 5 0 0 €
Cette majestueuse
malle Hédiard dévoile
une profusion de produits fins
et savoureux destinés à vous faire
découvrir tous les univers
de notre Maison.
3. L’exception
◆
Dans une malle Hédiard :
La Cave ◆◆ Rillettes de canard du Sud-Ouest au foie gras 25%, 190g ◆◆ Vinaigre balsamique de Modène vieilli, 25cl L'Épicerie sucrée La Confiserie
◆◆ Coffret Krug Grande Cuvée avec deux verres, 75cl ◆◆ Confit de canard IGP Sud-Ouest, 780g ◆◆ Huile d’olive vierge extra d’Espagne, 50cl ◆◆ Miel d’acacia de la Drôme des Collines, 125g ◆◆ Écrin de 45 chocolats, 450g
◆◆ Coffret Cognac Hennessy XO avec deux verres, 70cl ◆◆ Confit de figue violette de Solliès AOP au
◆◆ Huile d’olive au basilic, 25cl ◆◆ Miel de châtaignier d’Ardèche, 125g ◆◆ Écrin de 49 pâtes de fruits, 490g
◆◆ Champagne Hédiard Grand Cru, 75cl vinaigre de framboise, 100g ◆◆ Velouté de coquille Saint-Jacques, 50cl ◆◆ Confiture de goyave rose, 355g ◆◆ Boite de 28 calissons d’Aix, 320g
◆◆ Champagne Hédiard Grand Cru Rosé, 75cl ◆◆ Confit d’oignon doux des Cévennes, 90g ◆◆ Sardines de garde millésimées 2016, 115g ◆◆ Pétales de rose du Languedoc, 365g ◆◆ Écrin de 20 marrons glacés, 450g
◆◆ Armagnac Ténarèze 1976, 70cl ◆◆ Rillettes de noix de Saint Jacques, 90g ◆◆ Safran fine fleur, 1g ◆◆ Poire
Williams à la vanille Bourbon ◆◆ Boite Paris de caramels au beurre salé, 200g
◆◆
Coffret duo « Tradition ». En caisse bois, 2 ◆◆ Délice de champignons de Paris à la truffe
◆◆ Nappe « Fouta » Hédiard en coton 100x200cm de Madagascar, 230g ◆◆ Composition « Les 5 thés », 125g
bouteilles : 1 Pouilly Fumé 2014 Pascal Jolivet, 1 blanche d’été 3%, 105g ◆◆ Poivre noir Malabar en moulin, 45g ◆◆ La Pomme façon Tatin, 230g ◆◆ Poptin thé Fruits des bois, 90g
Chablis 2015 Hédiard, 2 × 75 cl ◆◆ Délice d’artichaut, 100g ◆◆ Fleur de sel de Guérande IGP, 250g ◆◆ Nectar de poire Williams des Monts du
◆◆ Infusion « Interlude ensoleillé », 70g
◆◆ Vosne Romanée 2010, 75cl ◆◆ Composition « Les 4 délices salés », 410g ◆◆ Herbes de Provence, 30g Lyonnais, 25cl ◆◆ Café moulu « Création Mélange Hédiard », 250g
L'Épicerie salée ◆◆ Moutarde extra forte, 200g ◆◆ Mélange 4 épices, 45g ◆◆ Nectar de mangue sauvage du Cameroun, 25cl ◆◆ Café moulu « Création Paris », 250g
◆◆
Alliance de foie gras de canard origine France, ◆◆ Moutarde au safran, 100g ◆◆ Sablés au bleu d’Auvergne, 120g ◆◆ Boite Madeleine de galettes pur beurre, 200g Les Arts de la table
morilles et vin jaune du Jura, 180g ◆◆ Moutarde au piment d'Espelette, 100g ◆◆ Sablés au cantal, 120g ◆◆ Biscuits pur beurre, nappage chocolat noir, 140g ◆◆ Théière en verre « Voyage dans le désert »
◆◆ Foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP, 300g ◆◆ Vinaigre et pulpe de framboise, 25cl ◆◆ Mini toasts, 90g ◆◆ Crêpes dentelles au chocolat au lait, 100g
RÉF. 127359 ◆ PRIX HT 2 916,67 € ◆ PRIX TTC 3 500€
30LA CAVE
La passion de notre Maître de Chai et sa
Tous nos coffrets peuvent s’ajuster connaissance parfaite des terroirs dessinent
selon votre budget et vos envies. chaque année nos collections de champagnes,
Pour toute demande vins et punchs. Sa sélection s’est portée sur un
Contactez nos conseillers : choix de classiques et de Grandes Cuvées qui
cadeaux@hediard.fr éblouiront les plus fins connaisseurs.
+33 (0)1 82 41 05 52LES CHAMPAGNES HÉDIARD
◆
de 35€ à 7 5€
Le caractère du Champagne Hédiard provient des terres classées « Grand Cru » du village de Mailly,
dont les sous-sols crayeux apportent à sa bulle fine une touche de minéralité remarquable.
1. Champagne Grand Cru 2. Champagne Grand Cru Rosé
◆ ◆
En étui métal. En étui métal.
RÉF. 126701 ◆ VOLUME NET 75cl RÉF. 126702 ◆ VOLUME NET 75cl
PRIX HT 31,67€ ◆ PRIX TTC 38€ PRIX HT 40,83€ ◆ PRIX TTC 49€
Un assemblage subtil
de Pinot noir et
Chardonnay offrant
un vin à fines bulles
apte aux plus grandes
occasions.
3. Champagne Grand Cru Cuvée Madeleine 2007 4. Champagne Grand Cru
◆ ◆
En coffret Hédiard. En sac Hédiard.
REF. 124621 ◆ VOLUME NET 75cl REF. 127321 ◆ VOLUME NET 150cl
PRIX HT 45,83€ ◆ PRIX TTC 55€ PRIX HT 62,50€ ◆ PRIX TTC 75€
32NOTRE SÉLECTION DE CHAMPAGNE
LES BELLES MAISONS
◆
de 4 0 € à 2 5 0 €
Figures emblématiques de la Champagne, les Belles Maisons perpétuent par leur histoire
et leur tradition des procédés ancestraux qui font la renommée du savoir-faire français.
MAISON LOUIS ROEDERER MAISON LAURENT-PERRIER MAISON BOLLINGER
1. Champagne Louis Roederer Brut Premier 3. Champagne Laurent Perrier La Cuvée 5. Champagne Bollinger Spécial Cuvée
◆ ◆ ◆
En étui En étui. En étui.
RÉF. 125435 ◆ VOLUME NET 75cl RÉF. 127314 ◆ VOLUME NET 75cl RÉF. 13203 ◆ VOLUME NET 75cl
PRIX HT 35,00€ ◆ PRIX TTC 42€ PRIX HT 40€ ◆ PRIX TTC 48€ PRIX HT 33,33€ ◆ PRIX TTC 40€
2. Champagne Louis Roederer Cristal 2007 4. Champagne Laurent Perrier Cuvée Rosée 6. Champagne Bollinger La Grande Année 2005
◆ ◆ ◆
En coffret. En coffret. En coffret.
RÉF. 24589 ◆ VOLUME NET 75cl RÉF. 25103 ◆ VOLUME NET 75cl RÉF. 126576 ◆ VOLUME NET 75cl
PRIX HT 162,50€ ◆ PRIX TTC 195€ PRIX HT 57,50€ ◆ PRIX TTC 69€ PRIX HT 95,83€ ◆ PRIX TTC 115€
33NOTRE SÉLECTION DE CHAMPAGNE
LES BELLES MAISONS
◆
de 4 0 € à 2 5 0 €
Figures emblématiques de la Champagne, les Belles Maisons perpétuent par leur histoire
et leur tradition des procédés ancestraux qui font la renommée du savoir-faire français.
MAISON RUINART
7. Coffret « R » de Ruinart 8. Coffret « R » de Ruinart Rosé 9. Duo « R » de Ruinart
◆ ◆ ◆
En coffret. En coffret. En caisse bois.
RÉF. 113922 ◆ VOLUME NET 75cl RÉF. 22093 ◆ VOLUME NET 75cl RÉF. 125829 ◆ VOLUME NET 2×75cl
PRIX HT 35,83€ ◆ PRIX TTC 43€ PRIX HT 50,00€ ◆ PRIX TTC 60€ PRIX HT 91,67€ ◆ PRIX TTC 110€
10. Duo Ruinart Rosé et Blanc de blancs 11. Collection 3 bouteilles « R » de 12. Caisse-cave « R » de Ruinart
◆ Ruinart, Brut, Blanc de blancs, Rosé ◆
En caisse bois. ◆ En caisse bois.
RÉF. 28938 ◆ VOLUME NET 2×75cl En coffret. RÉF. 125430 ◆ VOLUME NET 4×75cl
PRIX HT 116,67€ ◆ PRIX TTC 140€ RÉF. 120010 ◆ VOLUME NET 3×75cl PRIX HT 179,17€ ◆ PRIX TTC 215€
PRIX HT 154,17€ ◆ PRIX TTC 185€
34NOTRE SÉLECTION DE CHAMPAGNE
LES BELLES MAISONS
◆
de 4 0 € à 2 5 0 €
Figures emblématiques de la Champagne, les Belles Maisons perpétuent par leur histoire
et leur tradition des procédés ancestraux qui font la renommée du savoir-faire français.
MAISON DEUTZ MAISON DOM PERIGNON
13. Champagne Deutz Classic 14. Champagne Deutz 17. Champagne Dom Perignon
◆ Amour de Deutz 2006 Brut Vintage 2009
En étui. ◆ ◆
RÉF. 117866 ◆ VOLUME NET 75cl En coffret. En coffret.
PRIX HT 32,50€ ◆ PRIX TTC 39€ RÉF. 126602 ◆ VOLUME NET 75cl RÉF. 127247 ◆ VOLUME NET 75cl
PRIX HT 120,83€ ◆ PRIX TTC 145€ PRIX HT 145,83€ ◆ PRIX TTC 175€
MAISON MOËT & CHANDON MAISON VEUVE CLICQUOT MAISON KRUG
15. Champagne Moët & Chandon 16. Champagne Veuve Clicquot 18. Champagne Krug 19. Coffret Krug Grande Cuvée
Brut Impérial ◆ Grande Cuvée Brut + 2 verres
◆ En étui. ◆ ◆
En étui. RÉF. 127323 ◆ VOLUME NET 75cl En coffret. En coffret.
RÉF. 127322 ◆ VOLUME NET 75cl PRIX HT 40,83€ ◆ PRIX TTC 49€ RÉF. 25113 ◆ VOLUME NET 75cl RÉF. 125437 ◆ VOLUME NET 75cl
PRIX HT 32,50€ ◆ PRIX TTC 39€ PRIX HT 154,17€ ◆ PRIX TTC 185€ PRIX HT 208,33€ ◆ PRIX TTC 250€
35NOTRE SÉLECTION DE VINS
◆
de 3 0 € à 1 4 5 €
Notre maître de Chai met cette année en lumière une palette de saveurs reflétant la richesse
et la diversité des terroirs français. Une sélection de vins d’exception qui se distinguent par
leur finesse et leur élégance.
1. Château Macquin 2014 Magnum 2. Coffret Duo « Sélection Rive Droite » 3. Coffret Duo de Bordeaux
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En coffret bois Hédiard. En coffret bois : En coffret bois Hédiard :
◆◆ 1 Château Roquebrune 2016 Lalande-de-Pomerol ◆◆ 1 Clos Floridène 2010 Graves blanc
RÉF. 127315 ◆ VOLUME NET 150cl
PRIX HT 28,33€ ◆ PRIX TTC 34€ ◆◆ 1 Château Moulin des Graves 2015 Saint-Émilion ◆◆ 1 Château Le Crock 2008 Saint-Estèphe
RÉF. 127316 ◆ VOLUME NET 2×75cl RÉF. 127317 ◆ VOLUME NET 2×75cl
PRIX HT 30€ ◆ PRIX TTC 36€ PRIX HT 57,60€ ◆ PRIX TTC 69€
4. Duo de Bourgogne 5. Escapade bourguignonne 6. Coffret Duo « Promenade bordelaise »
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En coffret bois Hédiard : En coffret bois Hédiard : En coffret bois Hédiard :
◆◆ 1 Côte de Beaune "Les pierres blanches" Domaine de la Vougeraie 2013 blanc ◆◆ 1 Gevrey Chambertin « La Justice » Domaine de la Vougeraie 2014 Côte de Nuit rouge ◆◆ 1 Château La Gaffelière 2012 Saint-Émilion
◆◆ 1 Pernand Vergelesses Domaine Bruno Clair 2014 Côte de Beaune blanc ◆◆ 1 Aloxe Corton Domaine Bruno Clair 2014 Côte de Beaune rouge ◆◆ 1 Croix de Beaucaillou 2010 Saint-Julien
RÉF. 127319 ◆ VOLUME NET 2×75cl RÉF. 127320 ◆ VOLUME NET 2×75cl RÉF. 127318 ◆ VOLUME NET 2×75cl
PRIX HT 75€ ◆ PRIX TTC 90€ PRIX HT 104,17€ ◆ PRIX TTC 125€ PRIX HT 120,83€ ◆ PRIX TTC 145€
36NOTRE SÉLECTION DE VINS
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de 3 0 € à 1 4 5 €
Notre maître de Chai met cette année en lumière une palette de saveurs reflétant la richesse
et la diversité des terroirs français. Une sélection de vins d’exception qui se distinguent par
leur finesse et leur élégance.
7. Coffret Trio « Vendanges à Bordeaux » 8. Coffret Trio « Trilogie de seconds »
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En coffret bois : En coffret bois :
◆◆ 1 Château de l’Hospital 2012 Graves rouge, ◆◆ 1 Sarget de Gruaud Larose 2012 Saint-Julien,
◆◆ 1 Closerie de Malescasse 2011 Haut-Médoc, ◆◆ 1 La Closerie de Fourtet 2012 Saint-Emilion Grand Cru,
◆◆ 1 Château l’Armont 2011 Saint-Emilion Grand Cru. ◆◆ 1 La Réserve de Malartic 2013 Pessac Léognan.
RÉF. 126582 ◆ VOLUME NET 3×75cl RÉF. 126583 ◆ VOLUME NET 3×75cl
PRIX HT 40€ ◆ PRIX TTC 48€ PRIX HT 87,50€ ◆ PRIX TTC 105€
LES PUNCHS HÉDIARD
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de 2 0 € à 3 0 €
1. Punch Planteur Hédiard 2. Punch Créole Hédiard
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RÉF. 15810 ◆ VOLUME NET 70cl RÉF. 15809 ◆ VOLUME NET 70cl
PRIX HT 17,50€ ◆ PRIX TTC 21€ PRIX HT 23,75€ ◆ PRIX TTC 28,50€
37LES POINTS DE VENTE CONDITIONS GÉNÉRALES
& CONTACTS ◆
DE VENTE ◆
ARTICLE 1 - APPLICATION ET OPPOSABILITÉ DES l’ordonnance n°2006-346 du 23 mars 2006 relative aux sûretés. L’acheteur déclare
CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE accepter cette clause de réserve de propriété. En cas de mise en règlement
Toute commande implique de la part du client l’acceptation des présentes judiciaire ou de liquidation de biens de l’acheteur, les marchandises pourront être
conditions générales de vente d’Hédiard. Hédiard se réserve le droit de modifier revendiquées conformément aux dispositions de l’ordonnance n° 2006-346 du
ses conditions générales de vente à tout moment. Les conditions applicables sont 23 mars 2006 relative aux sûretés. Les dispositions ci-dessus ne font pas obstacle,
celles en vigueur à la date de la commande par l’acheteur. Les dispositions du Code dès la livraison des marchandises, au transfert au client des risques de perte ou de
de la Consommation en vigueur à la date de la commande s’appliquent en outre détérioration des biens ainsi que des dommages qu’il pourrait occasionner.
à tout Consommateur au sens dudit Code, à savoir à « toute personne physique ARTICLE 8 - PROTECTION DES MINEURS
qui agit à des fins qui n’entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, Conformément aux dispositions de l’article L. 3342-1 du Code de la santé publique,
industrielle, artisanale ou libérale. » la vente d’alcool à des mineurs de moins de dix-huit ans est interdite. L’acheteur
ARTICLE 2 – COMMANDE s’engage à avoir 18 (dix-huit) ans révolus à la date de sa commande. Hédiard décline
Dès acceptation par Hédiard du bon de commande dûment rempli et envoyé par toute responsabilité engagée pour toute commande passée par un mineur.
l’acheteur, la commande est considérée comme étant ferme et définitive. ARTICLE 9 – RESPONSABILITÉ
ARTICLE 3 – LIVRAISON Hédiard est tenu de la garantie légale des vices cachés sur les produits vendus dans
3.1 Informations nécessaires à la livraison les conditions exposées aux articles 1641 et suivants du Code civil à condition que
L’acheteur est tenu d’indiquer de manière précise à Hédiard les informations l’acheteur apporte la preuve du défaut caché et existant antérieurement à la vente,
EN FRANCE DANS LE MONDE nécessaires à la livraison (code de porte, étage, jour et horaires de livraison possibles,
numéro de téléphone, etc.) sous peine d’entraîner un coût supplémentaire à la
Hédiard n’étant pas responsable des conditions de conservation des marchandises
après la livraison. Le contenu et les conditions de mise en oeuvre de la garantie
charge de l’acheteur en cas de retard ou de problème de livraison. légale de conformité et de la garantie légale des vices cachés dont bénéficie le
3.2 Délais de livraison Consommateur tel que défini à l’article 1 sont accessibles sur le site www.hediard.
Les délais de livraison dépendent des délais de préparation de commande qui fr à la Rubrique « CGV ».
varient selon la période de l’année, les quantités et les produits commandés. Pour ARTICLE 10 - FORCE MAJEURE
toute commande à livrer lors des fêtes de fin d’année, une confirmation dès le Hédiard pourra se dégager de toutes ses obligations ou en suspendre l’exécution
début du mois de décembre est conseillée afin qu’une livraison à la date souhaitée en cas de survenance d’événements de force majeure, telle que définie par la
◆◆ PARIS ◆◆ AUTRICHE puisse être effectuée. Ainsi, et à titre d’exemple, toute commande à servir pour le jurisprudence. À titre non limitatif d’exemples les événements suivants sont
21 décembre 2018 devra impérativement avoir été reçue, accompagnée de son considérés comme étant de force majeure : incendie, inondations, grèves, actions
Notre magasin emblématique du 21, place de la ◆◆ CORÉE DU SUD règlement, au plus tard le 6 décembre 2018. La date de livraison indiquée sur le ou inactions gouvernementales, émeutes, guerres déclarées ou non, l’impossibilité
devis définitif signé par le client dans le délai requis sera garantie, sous réserve d’être approvisionné en matières premières, l’arrêt des transports qui tendrait à
Madeleine à Paris est actuellement en rénovation pour ◆◆ DOM-TOM de la réception du règlement et de la communication de toutes les informations retarder, à empêcher ou à rendre exorbitant l’approvisionnement, sans que cela
nécessaires à la livraison. Par ailleurs, pour certaines destinations, l’expédition donne lieu à une quelconque compensation. Hédiard informera l’acheteur par
une plus belle expérience Hédiard. ◆◆ JAPON des produits proposés par Hédiard peut être soumise à des restrictions locales et tout moyen approprié de l’existence d’un tel événement afin de permettre à ce
des taxes ou droits de douanes. Pour connaître les pays soumis à ces restrictions dernier de se désengager de sa commande moyennant une simple réponse par
◆◆ KAZAKHSTAN et leurs conditions de livraison, l’acheteur est invité à contacter le Département voie de courrier.
Durant cette période, nos produits et cadeaux iconiques ◆◆ LUXEMBOURG Cadeaux au +33 (0)1 82 41 05 52. ARTICLE 11 - PROTECTION DES DONNÉES PERSONNELLES
Livraison Corbeille de fruits : L'expediteur doit fixer une date de livraison Toute donnée personnelle communiquée par le client fait l’objet d’un traitement
sont toujours disponibles : ◆◆ MADAGASCAR permettant une remise à cette date du colis au destinataire. En effet, si le colis est informatisé à des fins de gestion et de commandes ainsi que de prospection
récupéré par le destinataire plus de 24 heures après la date de son départ depuis le commerciale. Toutefois, conformément aux dispositions de la loi du 6 janvier 1978
◆◆ PORTUGAL centre logistique HEDIARD - La Maison Hédiard ne peut plus garantir la fraicheur. relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés, le client bénéficie d’un droit
3.3 Frais de livraison d’accès, de rectification et d’opposition sur ses données personnelles.
◆◆ SUR NOTRE SITE INTERNET : ◆◆ RÉPUBLIQUE DÉMOCRATIQUE DU CONGO Nous consulter. Vous pouvez exercer ces droits, sur présentation d'une copie de votre pièce
3.4 Réclamations
www.hediard.fr ◆◆ SINGAPOUR Sur demande écrite de l’acheteur lors de la commande, les produits livrés peuvent
d'identité, par simple demande écrite envoyée par e-mail à l'adresse suivante :
rgpd@hediard.fr ou via notre formulaire de contact disponible à cette adresse :
Pour commander en ligne, suivre nos offres et actualités. ◆◆ SÉNÉGAL faire l’objet d’emballage particulier dont les frais consécutifs seront imputés à www.hediard.fr/contact
l’acheteur. L’acheteur s’engage à vérifier en présence du transporteur l’exactitude Nous répondrons à toute demande reçue de votre part dans un délai d'un mois
◆◆ AU SERVICE CLIENT : du bon de livraison et la conformité des produits livrés. Il devra formuler sur le à compter de la date de la demande. Si votre demande n'est pas suffisamment
bon de livraison toute réserve adéquate de manière claire, précise et complète. précise ou ne comporte pas tous les éléments permettant de répondre à votre
Tel : +33 (0)1 82 41 05 52 À défaut, toute réclamation motivée de l’acheteur ne pourra donner lieu qu’au demande, Hédiard peut vous demander de fournir des éléments supplémentaires.
remplacement des produits défectueux ou à l’émission d’un avoir de la valeur Vous avez également le droit de déposer une réclamation auprès de l'autorité
Pour tout conseil, information ou commande. correspondante, à l’exclusion de toute indemnité. Toute réclamation de l’acheteur nationale chargée de la protection des données. En France, cette autorité est la
devra être confirmée à Hédiard par acte extrajudiciaire ou lettre recommandée Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) (www.cnil.fr).
dans les 72 (soixante-douze) heures à compter de la réception des produits
concernés conformément à l’article L133-3 du Code de Commerce. Seules seront ARTICLE 12 – DROIT DE RÉTRACTATION OUVERT AU
examinées par Hédiard les réclamations remplissant ces conditions de forme et de CONSOMMATEUR TEL QUE DEFINI A L’ARTICLE 1
délai. Aucun retour et aucun échange ne seront acceptés en dehors des conditions Conformément aux dispositions de l’article L. 121-21 du Code de la consommation, le
de réclamations ci-dessus exprimées. Notre position de distributeur implique que Consommateur dispose d’un droit de rétractation dont les conditions, le délai et les
nos vins et spiritueux sont soumis à l’émission d’acquis et nous sommes donc dans modalités d’exercice sont accessibles sur le site www.hediard.fr à la Rubrique « CGV
l’obligation de refuser le retour de ce type de produits. ». Selon l’article L121-21-8 du Code de la consommation : « Le droit de rétractation
ARTICLE 4 – PRIX ne peut être exercé pour les contrats […] 3° De fourniture de biens confectionnés
Tous les prix indiqués dans ce document s’entendent en EUROS « départ entrepôt selon les spécifications du consommateur ou nettement personnalisés ; 4° De
Argenteuil ». Par ailleurs, les prix indiqués dans ce document en vigueur au jour fourniture de biens susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement ; 5°
de la commande s’entendent hors frais de livraison et sont mentionnés dans ce De fourniture de biens qui ont été descellés par le consommateur après la livraison
document tant pour leur valeur Hors Taxes que Toutes Taxes Comprises. En raison et qui ne peuvent être renvoyés pour des raisons d’hygiène ou de protection de
des fluctuations de change, du réajustement du prix des transports, des matières, la santé ; 6° De fourniture de biens qui, après avoir été livrés et de par leur nature,
etc., ces prix sont indicatifs et susceptibles de subir des modifications. Le tarif sont mélangés de manière indissociable avec d’autres articles ; 7° De fourniture de
appliqué est celui en vigueur le jour de l’enregistrement de la commande. boissons alcoolisées dont la livraison est différée au-delà de trente jours et dont la
valeur convenue à la conclusion du contrat dépend de fluctuations sur le marché
ARTICLE 5 - CONDITIONS DE RÈGLEMENT échappant au contrôle d’Hédiard ».
Un acompte de 50 % est demandé à la commande, le solde du règlement avant
la date d’expédition de la commande. Les règlements s’effectuent par virement ARTICLE 13 - JURIDICTION COMPÉTENTE - DROIT
www.hediard.fr bancaire ou par chèque à l’ordre de HÉDIARD S.A. adressé à HEDIARD SA - Service APPLICABLE
Comptabilité - 120/140 Quai de Bezons 95100 Argenteuil. Seuls les chèques émis En cas de contestation de quelque nature que ce soit, le Tribunal de Commerce de
par une banque domiciliée en France et libellés en euros sont acceptés. En tout Paris est seul compétent, y compris en cas de pluralité de défendeurs, de connexité
CONTACT état de cause, toute somme non payée à sa date d’exigibilité mentionnée sur la
facture produira de plein droit et sans mise en demeure préalable, des pénalités
ou d’intervention. Le présent contrat et les présentes conditions générales de vente
sont soumis pour leur interprétation et leur exécution au droit français.
SERVICE CADEAUX de retard calculées sur la base du montant total HT de la commande à 10 points
au-dessus du taux de refinancement de la Banque Centrale Européenne mais avec
un plafond égal à 11% du montant des sommes dues TTC, auxquelles s’ajoutera TARIFS AU 1er NOVEMBRE 2018
cadeaux@hediard.fr le paiement des frais consécutifs à ce retard. En cas de retard de paiement ou
d’impayé, Hédiard se réserve la faculté de suspendre ou d’annuler les commandes Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour -
en instance sans préjudice de tout autre recours. www .mangerbouger.fr
+33 (0)1 82 41 05 52 ARTICLE 6 - RÉSERVES DE GARANTIES
Le catalogue en vigueur au jour de la commande indique pour chaque produit
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Pour plus d’informations sur nos produits – ingrédients, suggestions d’utilisation,
y figurant sa dénomination et son prix. Toute photographie ou information des autres renseignements – rendez-vous sur notre site www.hediard.fr ou contactez
produits présentés dans le catalogue n’est pas contractuelle. Hédiard décline notre service client au +33 (0)1 82 41 05 52
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indiquées dans le catalogue (notamment les millésimes) et le produit commandé Tous droits réservés
par l’acheteur. En cas de rupture de stock ou d’indisponibilité d’un produit, Hédiard Hédiard S.A. Siège social : 21, place de la Madeleine - 75008 Paris - France
remplacera le produit par un équivalent en qualité et en prix. Tél. : +33 (0)1 82 41 05 05 - contact@hediard.fr
ARTICLE 7 - CLAUSES DE RÉSERVE DE PROPRIÉTÉ Hédiard S.A. - Capital de 310 000 €
Hédiard conserve la propriété des marchandises jusqu’au paiement intégral du 612 051 920 RCS Paris - APE 4638B
prix et encaissement effectif conformément à l’article 2367 du Code civil et de N° de TVA intracommunautaire : FR 92 612 051 920Vous pouvez aussi lire
