CATALOGUE des FORMATIONS - Chasse et nature en ...
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2 0 1 9 CATALOGUE
des FORMATIONS
1
CE CATALOGUE EST ÉGALEMENT
DISPONIBLE SUR NOTRE SITE INTERNET!
www.chasse-nature-occitanie.fr/tarn/
La FDC81 se réserve le droit d’annuler une formation si le
nombre d’inscrits n’est pas suffisant. Inscriptions dans la limite
des places disponibles. Dates susceptibles d’être modifiées,
déplacées ou annulées.
2
Réalisation : FDC81 - Crédits photos : Dominique GEST; Alice TERRIER, Cédric ARNAL, Nicolas PUIGMAL (FDC81].
• Permis de chasser .......................................p.4
• Chasse accompagnée ................................p.6
• Piégeur agréé ........................................... p.7
• Garde-chasse particulier............................. p.9
• Chasse à l’arc ...........................................p.11
• Les bases de la sécurité à la chasse............. p.13
• Organisateur de chasses collectives ............ p.15
• Réguler les corvidés.................................... p.17
• Association de chasse............................... p.19
• Réglementation chasse .............................. p. 21
• Examen sanitaire initial du gibier................ p. 23
• La découpe du gibier ................................ p. 25
• La cuisine du gibier ................................... p. 27
• Communication & Education à l'Environnement .p. 29
• Petit gibier, outils pour le favoriser............... p. 31
• Formation des associations spécialisées....... p. 33
3
Public Formation et examen à partir de
PERMIS 15 ans, puis permis délivré par
l’O.N.C.F.S à 16 ans révolus.
DE CHASSER Lieu Formation théorique: au siège de la
FDC 81 à Albi.
Formation pratique et examen:
centre de formation FDC12, 10 km au
Nord de Rodez.
Nbre de places En fonction des sessions.
PROGRAMME
FORMATION THÉORIQUE (1/2 journée) TARIF : Caution de 40 € restituée
Connaissance de la faune sauvage, de ses ha- après la formation pratique.
bitats et des modalités de leur gestion; Connais- Différentes redevances perçues par
sances de la chasse; Connaissance des armes et l’ONCFS vous seront demandées au
des munitions, de leur emploi et des règles de moment de l’inscription :
sécurité; Connaissance des lois et règlements. - Pour les mineurs : 31 €
- Pour les majeurs : 46 €
FORMATION PRATIQUE (1/2 journée)
Évolution sur un parcours simulé de chasse au
petit et grand gibier, dans le respect des règles
de sécurité. Formation en extérieur: PRÉ-INSCRIPTION EN LIGNE
prévoir des vêtements adaptés ! SUR NOTRE SITE
www.chasse-nature-occitanie.fr/tarn/
EXAMEN (1/2 journée)
Noté sur 31 points, (21 points pour la par-
tie pratique et 10 points pour la théo-
rie). Il faut obtenir la note minimale de 25
pour être reçu (sans faute éliminatoire !)
PAR TÉLÉPHONE:
05.63.49.19.00
AU SIÈGE DE LA FDC81:
Chemin du Séminaire du Roc,
81 012 ALBI cedex 9
4
N°10
SESSION FORMATION THEORIQUE FORMATION PRATIQUE EXAMEN UNIQUE
Jeudi 16 mai
Lundi 29 avril
Mercredi 10 avril (après-midi) ou vendredi 17 mai
N°3 ou mardi 30 avril
ou lundi 20 mai
Mardi 4 juin Jeudi 13 juin
Mardi 14 mai (matin)
N°4 ou mercredi 5 juin ou vendredi 14 juin
Jeudi 11 juillet
Lundi 1er juillet
Lundi 17 juin (après-midi) ou vendredi 12 juillet
N°5 ou mardi 2 juillet
ou jeudi 18 juillet
Mercredi 28 août Lundi 16 septembre
Jeudi 22 août (matin) ou jeudi 29 août ou mardi 17 septembre
2019
N°6 ou mercredi 11 septembre ou mercredi 18 septembre
Lundi 23 septembre Lundi 30 septembre
Mercredi 4 septembre (matin)
N°7 ou mardi 24 septembre ou mardi 1er octobre
Lundi 4 novembre Mardi 12 novembre
Mardi 8 octobre (après-midi)
N°8 ou mardi 5 novembre ou mercredi 13 novembre
Lundi 9 décembre
Jeudi 14 novembre Jeudi 5 décembre
ou mardi 10 décembre
PLANNING PERMIS DE CHASSER
N°9 (après-midi) ou vendredi 6 décembre
ou vendredi 13 décembre
5
CHASSE Public 14 ans et demi et sans limite d’âge
! (Le permis de chasse accompa-
gnée ne sera délivré qu’à partir
ACCOMPAGNÉE de 15 ans).
Lieu Stand du permis de chasser de la FDC
12, 10 km au Nord de Rodez.
Nbre de 25 candidats maximum, ainsi
places qu’un accompagnateur par candidats,
soit 50 personnes (par 1/2 journée).
DÉROULEMENT DE LA
DEMI-JOURNÉE
DURANT LA DEMI-JOURNÉE ET PAR TARIF : Gratuit.
ATELIER,
LES CANDIDATS DEVRONT : DATE DES SESSIONS:
Évoluer sur un parcours de Samedi 25 mai 2019
chasse simulé avec tir à blanc. de 8h à 13h ou de 13h30 à 18h
À TOUS
Savoir se positionner sur une ligne LES
de battue au grand gibier avec
manipulation d’une carabine. ÂGES !
Savoir se positionner aux côtés
d’un compagnon de chasse.
Formation en
extérieur: prévoir des
vêtements adaptés !
PRÉ-INSCRIPTION EN LIGNE
SUR NOTRE SITE OU
www.chasse-nature-occitanie.fr/tarn/
PAR TÉLÉPHONE:
05.63.49.19.00
OU
AU SIÈGE DE LA FDC 81:
Chemin du Séminaire du Roc,
81 012 ALBI cedex 9
6
PIÉGEUR Durée 16 heures, réparties sur deux soirées
en salle et une journée sur le terrain.
AGRÉÉ Lieu Siège de la FDC 81 à Albi.
Tarif Gratuit.
Nbre de 60 par session.
places
PROGRAMME
FORMATION THÉORIQUE Public
(deux soirées, à partir de 20h30)
Tout public. Il faut être âgé de
Législation. 15 ans minimum pour suivre la
formation, avec l’autorisation du
Connaissance des différents types de représentant légal (document à
pièges. compléter disponible sur demande
auprès de la FDC). L’agrément ne
Présentation du carnet de piégeage et sera délivré qu’à partir de 16 ans.
son utilisation.
Connaissance et biologie des es-
pèces, examen des connaissances.
DATE DES SESSIONS:
FORMATION PRATIQUE
- Lundi 18 novembre 2019 (Législation)
(un samedi de 9h à 13h)
- Jeudi 21 novembre 2019 (Biologie)
Manipulation des pièges avec ob- - Samedi 23 novembre 2019 (Pratique)
servation des différentes installations
tout au long d’un parcours de pié-
geage (prévoir une tenue de terrain).
Il faut être présent aux trois dates pour obtenir l’agrément.
INTERVENANTS:
7
FORMULAIRE
D’INSCRIPTION
PIÉGEUR AGRÉÉ
LE CANDIDAT
Société de chasse : ..................................
Nom :....................................Prénom : ....................................
Adresse : ...............................................................................
..............................................................................................
CP : ................ Ville : ............................................................
.....................
Date et lieu de naissance : .........../........../........ à ..................
Tél : ................................................ Port : .............................
Mail : ....................................................................................
Pour les mineurs, une autorisation parentale est obligatoire pour
suivre la formation. Demandez le document auprès de la FDC81.
Je désire m’inscrire à la formation “Piégeur Agréé”
Fait à ...................................................................
Le ........................................................................
Signature du candidat : Signature du président de la société :
Formulaire à retourner à la Fédération Départementale des
8 Chasseurs du Tarn
Chemin du Séminaire du Roc, 81012 ALBI cedex 9
Durée 18 heures, réparties sur 3 jours.
GARDE-CHASSE Lieu Siège de la FDC 81 à Albi.
Tarif Gratuit.
PARTICULIER Nbre de 50 par session.
places
Repas Oui, les 20 et 26 juin. Si vous le
souhaitez, repas à réserver au moment
de l’inscription. Paiement le jour de la
formation (12€)
Public
PROGRAMME Chasseurs souhaitant devenir
gardes-chasse particuliers.
1ère Journée, Module 1: notions juridiques de Age mini 18 ans.
base, droits et devoirs du garde particulier, le garde
particulier sur le terrain.
DATE DES SESSIONS:
2ème journée, Module 2 : police de la chasse - Jeudi 20 juin 2019 (Module 1)
(Connaissances cynégétiques, notions d'écologie, - Mercredi 26 juin 2019 (Module 2)
réglementation de la chasse). - Jeudi 27 juin 2019 (Module 2)
3ème journée, Module 2 : Conditions de régulation INTERVENANTS:
des espèces classées nuisibles.
Il est obligatoire d'assister aux 3 journées afin
de valider la formation ! (sauf dispenses ci-dessous)
Ne peuvent être agréés en qualité de gardes particuliers (article 29-1 du code de procédure pénale):
- Les officiers de police judiciaire (notamment les maires et leurs adjoints) ;
- Les agents de police judiciaire (APJ) et APJ adjoints (notamment les policiers municipaux) ;
- Les ingénieurs, techniciens et agents de l’ONF et des services forestiers des DDT et des DRAAF.
- Les agents de l’ONEMA, de l’ONCFS et des parcs nationaux ;
- Les gardes champêtres.
- Les propriétaires ou les détenteurs de droits réels immobiliers ne peuvent pas non plus être agréés pour assurer la surveillance
de leur propriété.
- les demandes d’agrément déposées par une association lorsque le futur garde est membre du conseil d’administration de
ladite association.
Sont dispensées de justifier du suivi du module 1, sous réserve qu’elles aient définitivement cessé ces fonctions, les personnes
ayant eu la qualité de :
- Fonctionnaire actif de la police nationale - Militaire de la gendarmerie nationale - Agent de police municipale.
En vue de leur agrément en qualité de garde-chasse particulier, de garde-pêche particulier ou de garde des bois particulier,
sont dispensées de justifier
du suivi des modules 1, 2, 3 et 4 de formation, sous réserve qu’elles aient définitivement cessé ces fonctions, les personnes
ayant eu la qualité de :
- Fonctionnaire ou agent de l’ONCFS, de l’ONEMA, des parcs nationaux et des réserves naturelles ayant été commissionné
et assermenté au titre de la police
de la chasse, de la police de la pêche en eau douce ou de la police forestière ;
- Fonctionnaire ou agent de l’ONF ayant été commissionné et assermenté pour constater les infractions en matière forestière ; 9
- Garde champêtre.
FORMULAIRE
D’INSCRIPTION
GARDES PARTICULIERS
LE CANDIDAT
Société de chasse : ..................................
Nom :....................................Prénom : ....................................
Adresse : ...............................................................................
..............................................................................................
CP : ................ Ville : ............................................................
.....................
Date et lieu de naissance : .........../........../........ à ..................
Tél : ................................................ Port : .............................
Mail : ....................................................................................
Cochez la/les repas réservé(s) (12€)
Cochez la/les journée(s) de formation souhaitée(s) Paiement le jour de la formation
Module 1 : 20 juin 2019 Repas le 20 juin 2019
Module 2 : 26 et 27 juin 2019 Repas le 26 juin 2019
Fait à ...................................................................
Le ........................................................................
Signature du candidat : Signature du président de la société :
Formulaire à retourner à la Fédération Départementale des
Chasseurs du Tarn
10
Chemin du Séminaire du Roc, 81012 ALBI cedex 9CHASSE Public Tout public.
Lieu Siège de la FDC 81 à Albi.
À L’ARC Nbre de 30 personnes (15 personnes mini-
places mum).
Repas Vous pouvez apporter votre casse-
croûte et manger sur place !
Tarif Gratuit.
PROGRAMME DATE DES SESSIONS:
Samedi 22 juin 2019
FORMATION THÉORIQUE Samedi 21 septembre 2019
Diaporama de présentation.
Présentation des différents matériels. de 8h30 à 17h
Exposé de la réglementation. INTERVENANTS:
Mise en situation (sécurité, zones vitales,
procédés de chasse, recherche au sang).
FORMATION PRATIQUE
Associations des Chasseurs à l’Arc
Initiation au tir avec les différentes du Tarn, Tarn-et-Garonne, et de
catégories d’arcs. l’Aveyron
La notion de cercle d’efficacité.
La partie pratique se déroule en extérieur, prévoir
des vêtements adaptés !
RAPPEL : Afin de pratiquer la
chasse à l’arc, il faut être titulaire
du permis de chasser.
11PRÉ-INSCRIPTION EN LIGNE
SUR NOTRE SITE
www.chasse-nature-occitanie.fr/tarn/
PAR TÉLÉPHONE:
05.63.49.19.00
AU SIÈGE DE LA FDC 81:
Chemin du Séminaire du Roc,
81 012 ALBI cedex 9
12LES BASES DE LA
SÉCURITÉ À LA CHASSE
Lieu Rabastens, Cadalen, Pampelonne,
St-Pierre-de-Trivisy, Lautrec
Public Pour tous chasseurs ! Âge minimum:
15 ans.
Nbre de 30 maxi par dates (15 minimum)
places
OBJECTIFS
DE LA FORMATION
Elle s’adresse à l’ensemble des chasseurs de petits et grands gibiers. L’objectif est
de connaître et de maîtriser des règles de sécurité simple, mais fondamentales.
Formations délocalisées, au plus près des territoires et des chasseurs.
PROGRAMME
Repas : Vous pouvez appor-
ter votre casse-croûte
FORMATION THÉORIQUE
et manger sur place !
Présentation d’un film de 15 min retra-
çant les faits réels d’un accident.
Tarif : Gratuit.
Statistiques pour mieux connaître les
accidents. DATE DES SESSIONS:
Mardi 02 avril 2019 : Rabastens
Mesures pour la sécurité à la chasse. Mercredi 03 avril 2019 : Cadalen
Mercredi 17 avril 2019 : Pampelonne
Responsabilités civiles et pénales. Jeudi 18 avril 2019 : St-Pierre-de-Trivisy
Mardi 21 mai 2019 : Lautrec
Présentation d’un exemple de délégation de 8h à 17h
de pouvoirs. INTERVENANT:
FORMATION PRATIQUE
Manipulation des armes.
Aménagement des postes.
Organisation des battues.
La formation se déroule en partie en
extérieur, prévoir des vêtements adaptés !
13FORMULAIRE
D’INSCRIPTION
LES BASES DE LA SÉCURITÉ À LA CHASSE
LE CANDIDAT
Société de chasse : ..................................
Nom :.................................Prénom : .......................................
Adresse : ...............................................................................
..............................................................................................
CP : ................ Ville : ............................................................
Date et lieu de naissance : .........../........../........ à ..................
Tél : ................................................ Port : .............................
Mail : ....................................................................................
Cochez la journée de formation souhaitée
02 avril 2019 : Rabastens
18 avril 2019 : St-Pierre-de-Trivisy
03 avril 2019 : Cadalen
21 mai 2019 : Lautrec
17 avril 2019 : Pampelonne
Fait à ...................................................................
Le ........................................................................
Signature du candidat : Signature du président de la société :
Formulaire à retourner à la Fédération Départementale des
14 Chasseurs du Tarn
Chemin du Séminaire du Roc, 81012 ALBI cedex 9ORGANISATEUR DE
CHASSES COLLECTIVES
Lieu Siège de la FDC 81 à Albi.
Public Chefs de battues/d’équipes, présidents,
chefs de ligne. Âge mini: 18 ans.
Nbre de places 15 places (2 personnes maxi/société
et ou équipe)
OBJECTIFS DE LA FORMATION
Cette formation s’adresse au personnes qui ont préalablement participé à la formation
de base sur la sécurité (voir page précédente). De plus, elle ne concerne que les
personnes chargées d’organiser les chasses collectives au sein d’une société. Il s’agit
de développer les compétences indispensables pour gérer une chasse collective.
DÉROULEMENT DE LA TARIF : Gratuit.
JOURNÉE REPAS: Pour faciliter l’organisation,
le repas de midi sera pris en commun.
Savoir organiser et gérer une Merci de prévoir votre casse-croûte.
chasse collective.
DATE DES SESSIONS:
Avoir les moyens d’être reconnu dans - Jeudi 23 mai 2019
la fonction. Aspects réglementaires. - Mercredi 29 mai 2019
- Mercredi 12 juin 2019
- Jeudi 05 septembre 2019
Gestion des hommes.
- Jeudi 19 septembre 2019
de 8h à 17h
Aspects pratiques, mise en situation
sur un territoire de chasse
La formation se déroule en partie en extérieur,
prévoir des vêtements adaptés !
INTERVENANTS:
Avec le soutien de :
15FORMULAIRE
D’INSCRIPTION
ORGANISATEUR DE CHASSES COLLECTIVES
LE CANDIDAT
(2 personnes maxi/
Société de chasse : ........................
société et/ou équipe)
Nom :.....................................................................................
Prénom : .................................................................
Adresse : ...............................................................................
..............................................................................................
CP : ................ Ville : ............................................................
Date et lieu de naissance : .........../........../........ à ..................
Tél : ................................................ Port : .............................
Mail : ...................................................................................
Cochez la journée de formation souhaitée
23 mai 2019 29 mai 2019 12 juin 2019
5 septembre 2019 19 septembre 2019
Fait à ...................................................................
Le ........................................................................
Signature du candidat : Signature du président de la société :
Formulaire à retourner à la Fédération Départementale des
16 Chasseurs du Tarn
Chemin du Séminaire du Roc, 81012 ALBI cedex 9RÉGULER LES CORVIDÉS
À TIR Lieu Siège de la FDC 81 à ALBI.
Public Chasseurs, agriculteurs-chasseurs.
Âge minimum: 16 ans.
Nbre de 30 places.
places
Tarif Gratuit.
OBJECTIFS
DE LA FORMATION
L’impact des corvidés (corneille noire) sur le petit gibier est souvent sous estimé
par le gestionnaire d’un territoire de chasse. Ces oiseaux peuvent également être
préjudiciables à l’agriculteur lors des semis de tournesol ou de maïs. La régulation à
tir, en complément du piégeage, peut assurer efficacement une diminution de ces cas
de prédation et/ou déprédation. C’est aussi tout simplement un mode de chasse ou
l’intelligence de ces oiseaux vous garantira de nouvelles sensations ! Grâce à cette
formation, vous saurez tout sur les différentes techniques, sur la réglementation et
sur les différentes espèces régulables. Pour ceux qui le souhaitent, un kit comprenant
le matériel indispensable vous sera proposé (dans la limite des stocks disponibles).
PROGRAMME Composition du kit (100€):
- 1 filet camouflage 4m x 1,40m
PREMIÈRE PARTIE
- 1 manège à corvidés avec ses 3
Impact des corvidés sur les cultures et formes adaptées
sur le petit gibier. - 12 formes de corneilles «floquées»
(dans la limite des stocks disponibles)
Reconnaissance et biologie des espèces.
Cadre réglementaire de la régulation.
DEUXIÈME PARTIE DATE DES SESSIONS:
Présentation du kit. - Vendredi 05 avril 2019
de 9h à 12h
Techniques de chasse.
INTERVENANT:
17FORMULAIRE
D’INSCRIPTION
RÉGULER LES CORVIDÉS À TIR
LE CANDIDAT
Société de chasse : ..................................
Nom :....................................................................................
Prénom : ...............................................................................
Adresse : ...............................................................................
..............................................................................................
CP : ................ Ville : ............................................................
Date et lieu de naissance : .........../........../........ à ..................
Tél : ................................................ Port : .............................
Mail : .....................................................................................
Cochez la journée de formation souhaitée Je souhaite également
réserver un kit corvidés
05 avril 2019
(100€) - paiement le jour
de la formation
(dans la limite des stocks
Fait à ...............................
disponibles)
Le ....................................
Signature du candidat : Signature du président de la société :
Formulaire à retourner à la Fédération Départementale des
Chasseurs du Tarn
18
Chemin du Séminaire du Roc, 81012 ALBI cedex 9L’ASSOCIATION Public Responsables d’association
(présidents, bureau), nouveaux
DE CHASSE présidents. Âge mini: 18 ans.
Lieu Siège de la FDC à Albi et Maison des
associationS à Castres
Tarif Gratuit.
Nbre de 30 maxi par session (10 per-
places sonnes minimum).
DÉROULEMENT DE LA
JOURNÉE
ORGANISATION DE LA CHASSE
EN FRANCE
LES STRUCTURES DE CHASSE
LOCALES
L’ASSOCIATION « LOI 1901 » :
- Les membres
- Le rôle du président
- Les statuts
- Le réglement intérieur
- L’assemblée générale
- Le droit de chasse,
- Les baux de chasse
- Responsabilité.
DÉCOUVERTE DE L’EXTRANET DATE DES SESSIONS:
ADHÉRENT - Vendredi 17 mai 2019 (Siège FDC81, Albi)
de 14h à 18h
- Vendredi 20 septembre 2019 (Maison des
INTERVENANT: associations, Place du 1er Mai, Castres)
de 8h30 à 12h30
19FORMULAIRE
D’INSCRIPTION
L’ASSOCIATION DE CHASSE
LE CANDIDAT
Société de chasse : ..................................
Nom :.....................................................................................
Prénom : ................................................................................
Adresse : ...............................................................................
..............................................................................................
CP : ................ Ville : ............................................................
Date et lieu de naissance : .........../........../........ à ..................
Tél : ................................................ Port : .............................
Mail : ...................................................................................
Cochez la journée de formation souhaitée
17 mai 2019 (à Albi) 20 septembre 2019 (à Castres)
Fait à ...................................................................
Le ........................................................................
Signature du candidat : Signature du président de la société :
Formulaire à retourner à la Fédération Départementale des
20 Chasseurs du Tarn
Chemin du Séminaire du Roc, 81012 ALBI cedex 9RÉGLEMENTATION
CHASSE Lieu
Public
Siège de la FDC 81 à Albi.
Responsables d’association (présidents,
chefs d’équipe, etc.), gardes-chasse
particuliers, lieutenants de louveterie,
chasseurs, etc.
Tarif Gratuit.
Nbre de 40 places.
places
OBJECTIFS DE LA FORMATION
Riche d’une grande diversité de milieux naturels et d’espèces animales
sauvages, la France est l’un des premiers pays de chasse en Europe. Cette
richesse, tant en nombre de pratiquants qu’en diversité des modes de chasse
implique une réglementation devenue parfois complexe. L’objectif de cette
formation est de connaître les principaux textes réglementant l’activité chasse.
DÉROULEMENT DE LA
1/2 JOURNÉE
DATE DE SESSION:
Lecture de l’arrêté d’ouverture et
- Vendredi 05 juillet 2019
fermeture de la chasse dans le Tarn
de 8h30 à 12h30
pour la prochaine saison.
Le Schéma Départemental de
Gestion Cynégétique du Tarn.
Les principaux textes nationaux
réglementant la chasse en France:
- procédés de chasse
- appeaux et appelants
- et bien d’autres encore !
Réponses aux questions et INTERVENANTS:
discussion.
21FORMULAIRE
D’INSCRIPTION
RÉGLEMENTATION CHASSE
LE CANDIDAT
Société de chasse : ..................................
Nom :.....................................................................................
Prénom : ................................................................................
Adresse : ...............................................................................
..............................................................................................
CP : ................ Ville : ............................................................
Date et lieu de naissance : .........../........../........ à ..................
Tél : ................................................ Port : .............................
Mail : ....................................................................................
Je désire m’inscrire à la formation
“Réglementation chasse”
Fait à ...................................................................
Le ........................................................................
Signature du candidat : Signature du président de la société :
Formulaire à retourner à la Fédération Départementale des
22 Chasseurs du Tarn
Chemin du Séminaire du Roc, 81012 ALBI cedex 9EXAMEN SANITAIRE INITIAL
DU GIBIER
Lieu Au siège de la FDC à Albi
Public Sociétés, équipes, chasseurs qui destinent leur
gibier pour la vente, cessions diverses, repas,
lotos, etc. De préférence les personnes chargées
de l’éviscération/découpe.
PROGRAMME
CETTE FORMATION EST OBLIGATOIRE
Tarif : Gratuit. Si vous
POUR LES CHASSEURS :
souhaitez bénéficier d’un kit
Qui commercialisent leur gibier sur le trichine (analyse comprise), un
marché local. chèque de 15€/kit vous sera
demandé le jour de la formation.
Qui commercialisent leur gibier à des
négociants/ateliers de traitement. Nbre de places : 30 maxi par
session. Âge mini: 16 ans.
Le réseau des chasseurs formés à
l’examen sanitaire initial.
Qui proposent le gibier pour un repas DATE DE SESSION :
de chasse ou un repas associatif. - Vendredi 27 septembre 2019
de 9h à 12h30
Tous les chasseurs se trouvant dans l’une de ces
situations ne doivent pas forcément être formés, il
suffit d’une personne (ou plus si vous le souhaitez)
formée par équipe de chasseurs concernés.
DEVENIR CHASSEUR FORMÉ À
L’EXAMEN, C’EST:
Effectuer un tri sélectif du gibier prélevé.
Distinguer le normal de ce qui ne l’est INTERVENANT :
pas.
Pratiquer et donner une culture
hygiénique et sanitaire de la venaison.
Effectuer le prélèvement pour le contrôle
trichine chez le sanglier.
23FORMULAIRE
D’INSCRIPTION
EXAMEN SANITAIRE INITIAL DU GIBIER
LE CANDIDAT
Société de chasse : ..................................
Nom :.....................................................................................
Prénom : ................................................................................
Adresse : ...............................................................................
..............................................................................................
CP : ................ Ville : ............................................................
Date et lieu de naissance : .........../........../........ à ..................
Tél : ................................................ Port : .............................
Mail : .................................................................................
Je désire m’inscrire à la formation ‘Examen sanitaire initial”
Fait à ...................................................................
Le ........................................................................
Signature du candidat : Signature du président de la société :
Formulaire à retourner à la Fédération Départementale des
24 Chasseurs du Tarn
Chemin du Séminaire du Roc, 81012 ALBI cedex 9U
TAILLER DANS LE VIF NOUVEA
LA DECOUPE DU GIBIER
PROGRAMME
1ère
partie de la journée
Lieu Local de chasse de l'ACCA
Rappels sur l’Examen initial de la venaison de Pampelonne - 8 chemin de
Groussoles, lieu-dit "la Garenne",
Connaissance des techniques de dépouilles 81190 Pampelonne
et d’éviscérations du grand gibier avec
une démonstration de Mr Eugène MERTZ Public Chasseresses et chasseurs (18
(Boucher professionnel) ans minimum). Les personnes
formées à l’examen initial sont
Connaissance des techniques de découpe : prioritaires.
1 personne maxi/société
explications et démonstration
Echanges avec le professionnel Repas Pour faciliter l’organisation,
merci de prévoir votre casse-
croûte
2ème partie de la journée
Tarif 10€ paiement après confirmation
Mise en pratique de la dépouille et de de l’inscription.
l’éviscération, et découpe de grand gibier
par les participants Nbre
18 places
de places
Présentation des affiches et des ouvrages
de Mr Mertz
DATE DE SESSION:
Le matériel de découpe - 21 octobre 2019
de 9h à 13h et 13h30 à 15h
avec le soutien de : INTERVENANTS:
Eugène MERTZ (Boucher, Conseiller
technique sur la venaison)
25FORMULAIRE
D’INSCRIPTION
TAILLER DANS LE VIF : LA DECOUPE DU GIBIER
LE CANDIDAT
Nom :.....................................................................................
Prénom : ................................................................................
Adresse : ...............................................................................
..............................................................................................
CP : ................ Ville : ............................................................
Date et lieu de naissance : .........../........../........ à ..................
Tél : ................................................ Port : .............................
Mail : .....................................................................................
Je désire m’inscrire à la formation
Après réception de votre bulletin d'inscription, la FDC81 confirmera
votre participation par écrit. L'inscription ne sera alors définitive
qu'après réception du réglement.
Fait à ...................................................................
Le ........................................................................
Signature du candidat : Signature du président de la société :
Formulaire à retourner à la Fédération Départementale des
Chasseurs du Tarn
2026
Chemin du Séminaire du Roc, 81012 ALBI cedex 9DES FORÊTS AUX FOURNEAUX
LA CUISINE DU GIBIER
PROGRAMME
100%TARNAIS
MATIN
8H00 PRODUITS
Point sur la législation sanitaire
(vente, don, etc.), l’examen initial
du gibier tué à la chasse.
9H00 Lieu Chambre des Métiers
Autour du grand gibier : le choix du Tarn, Université
et la valorisation des différentes Régionale des Métiers et
préparations et recettes. de l’Artisanat (Cunac).
Cuisine du gibier: réalisation de
Public Chasseresses et chasseurs
recettes avec Mr Claude IZARD et
amateurs de cuisine.
Mr Jean-Pierre SAYSSET, Maîtres
Restaurateurs, ainsi que les chefs
des Cuisineries. Repas Au restaurant du centre
de formation.
REPAS
13H00
Tarif 50€ paiement après
Les vins Gaillacois du Domaine de la confirmation de
Camba Torta et les plats préparés par les l’inscription (comprend
chefs des Cuisineries. la formation, le prix des
produits et du repas).
DATE DE SESSION:
- Mercredi 30 octobre 2019 Nbre 12 places
de 8h à 15h de places
ATTENTION : Date provisoire succeptible
de modification
avec le soutien de :
INTERVENANTS:
27FORMULAIRE
D’INSCRIPTION
DES FORÊTS AUX FOURNEAUX : LA CUISINE DU GIBIER
LE CANDIDAT
Nom :.....................................................................................
Prénom : ................................................................................
Adresse : ...............................................................................
..............................................................................................
CP : ................ Ville : ............................................................
Date et lieu de naissance : .........../........../........ à ..................
Tél : ................................................ Port : .............................
Mail : .....................................................................................
Je désire m’inscrire à la formation
Après réception de votre bulletin d'inscription, la FDC81 confirmera
votre participation par écrit. L'inscription ne sera alors définitive
qu'après réception du réglement.
Fait à ...................................................................
Le ........................................................................
Signature du candidat :
Formulaire à retourner à la Fédération Départementale des
28 Chasseurs du Tarn
Chemin du Séminaire du Roc, 81012 ALBI cedex 9COMMUNICATION et EDUCATION
à l'ENVIRONNEMENT
Lieu Au siège de la FDC à Albi
Public Responsables ou membres d’association ayants
des projets d’animations pour le grand public et
les scolaires
PROGRAMME
1ère partie : Animation et communication
auprès du grand public
● Rappel des différents vecteurs de la communication Tarif : Gratuit.
● Comment communiquer sur la chasse : les messages
à faire passer, ceux à éviter
● Les outils disponibles : leur utilisation, la mise en
place d’un stand Nbre de places: 20 maxi
● Mener une animation auprès du grand public :
l’organisation, les thématiques possibles, le discours
à tenir et à éviter.
DATE DE SESSION :
2ième
partie : Animation en milieu scolaire - Vendredi 27 septembre 2019
de 9h à 12h30
● La réforme du rythme scolaire
● La mise en place d’animation
● Mener une animation en fonction des
classes d’âge.
● Thématiques possibles d’animation
● Utilisation des outils disponibles INTERVENANT:
● Savoir répondre aux questionnements et réticences
des parents et enseignants.
Visite du parcours pédagogique (en extérieur,
prévoir une tenue appropriée)
29FORMULAIRE
D’INSCRIPTION
COMMUNICATION ET EDUCATION A L'ENVIRONNEMENT
LE CANDIDAT
Société de chasse : ..................................
Nom :.....................................................................................
Prénom : ................................................................................
Adresse : ...............................................................................
..............................................................................................
CP : ................ Ville : ............................................................
Date et lieu de naissance : .........../........../........ à ..................
Tél : ................................................ Port : .............................
Mail : ...................................................................................
Je désire m’inscrire à la formation
Fait à ...................................................................
Le ........................................................................
Signature du candidat : Signature du président de la société :
Formulaire à retourner à la Fédération Départementale des
Chasseurs du Tarn
30
Chemin du Séminaire du Roc, 81012 ALBI cedex 9LE PETIT GIBIER
DES OUTILS POUR LE FAVORISER
Lieu Siège de la FDC 81 à Albi
(matin), territoire agricole à
Virac (après-midi).
Public Chasseurs, présidents de société,
agriculteurs, etc.
Tarif Gratuit.
OBJECTIFS
DE LA FORMATION
Connaître les outils mis à disposition des gestionnaires de territoire
de chasse pour favoriser le petit gibier et la biodiversité en général.
PROGRAMME
1ère partie (matinée) : Connaissance des Repas: Pour faciliter l’organisa-
outils disponibles tion, merci de prévoir votre casse-
crôute (salle à disposition).
Présentation des aménagements pos-
sibles, leurs rôles, leurs intérêts pour la
petite faune : conventions petit gibier, DATE DE SESSION:
haie, JEFS, culture à gibier, etc - le 10 octobre 2019
de 9h à 16h30
La gestion intégrée d’une exploitation:
gestion des chaumes, création et gestion
INTERVENANTS:
des points d’eau, entretien des bandes
enherbées.
Les aides existantes pour l’implantation
ou la gestion des aménagements. Agriculteurs de la
commune de Virac
2ème partie (après-midi) : Visite de
différentes aménagements
Ferme pilote et agriculteurs à Virac.
Haies champêtres.
La formation se déroule en
Garennes. partie en extérieur, prévoir des
vêtements adaptés !
Couverts faunistiques.
Abris perdrix/faisans, etc. 31FORMULAIRE
D’INSCRIPTION
LE PETIT GIBIER, DES OUTILS POUR LE FAVORISER
LE CANDIDAT
Société de chasse : ..................................
Nom :.....................................................................................
Prénom : ................................................................................
Adresse : ...............................................................................
..............................................................................................
CP : ................ Ville : ............................................................
Date et lieu de naissance : .........../........../........ à ..................
Tél : ................................................ Port : .............................
Mail : ...................................................................................
Je désire m’inscrire à la formation “le petit gibier”
Fait à ...................................................................
Le ........................................................................
Signature du candidat : Signature du président de la société :
Formulaire à retourner à la Fédération Départementale des
32 Chasseurs du Tarn
Chemin du Séminaire du Roc, 81012 ALBI cedex 9FORMATIONS DES ASSOCIATIONS SPÉCIALISÉES
FORMATION COMPLÉMENTAIRE
CHASSE À L’ARC
PROGRAMME :
Des ateliers différents et des stands de
démonstration seront à votre disposition :
Lieu: Saint-Amans-Valtoret (Tarn Sud)
- Montage de flèche.
- Aiguisage de lames de chasse.
- Choix des arcs de chasse. Public: En priorité les personnes ayant
- Fabrication de cordes. l’attestation de formation à la chasse à
- Documentation. l’arc. Âge mini: 15 ans.
- Utilisation d’un tree stand.
Tarif: Gratuit
- Tir de chasse (N’hésitez pas à
amener votre arc si vous en possédez un). Repas: Vous pouvez apporter votre
casse-croûte et manger sur place !
Nbre de places: 30 personnes.
DATE DE SESSION:
Date non fixée, contacter la Fédération pour
plus de renseignement
33FORMULAIRE
D’INSCRIPTION
COMPLÉMENTAIRE CHASSE À L’ARC
LE CANDIDAT
Nom :.....................................................................................
Prénom : ................................................................................
Adresse : ...............................................................................
..............................................................................................
CP : ................ Ville : ............................................................
Date et lieu de naissance : .........../........../........ à ..................
Tél : ................................................ Port : .............................
Mail : ...................................................................................
Je désire m’inscrire à la formation
Fait à ...................................................................
Le ........................................................................
Signature du candidat :
Formulaire à retourner à la Fédération Départementale des
34 Chasseurs du Tarn
Chemin du Séminaire du Roc, 81012 ALBI cedex 92019
FORMATIONS Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre
Permis de chasser (p.6) Voir tableau p.4
Chasse accompagnée (p.8) 25
Piégeur agréé (p.9) 18-21-23
Gardes Particuliers (11) 20-26-27
Chasse à l’arc (p.13) 22 21
Les bases de la sécurité (p.15) 2-3-17-18 21
Organisateur chasses collectives (p.17) 23-29 12 5-19
Réguler les corvidés à tir (p.19) 5
L’association de chasse (p.21) 17 20
Réglementation chasse (p.23) 5
La cuisine du gibier (p.25) 30
La découpe du gibier (p.27) 21
Communication et Education à
14
l'Environnement (p.29)
Examen sanitaire initial du gibier (p.31) 27
le petit gibier, des outils pour
10
le favoriser (p.33)
Formation complémentaire chasse à l’arc
Date non fixée à l'heure actuelle
(p.35)
ATTENTION : Les dates en rouge sont succeptibles d'être modifier
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