MISE EN ŒUVRE DU CCF BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE EN TROIS ANS
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ACADEMIE 33 DE CLERMONT FERRAND BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE EN TROIS ANS MISE EN ŒUVRE DU CCF [Année] Ces consignes concernent les candidats scolaires des établissements publics et privés sous contrat. V.CAPRIN-GUERIN IEN SBSSA
SOMMAIRE Organisation du CCF Textes de référence Publics concernés Calendrier et information de l’IEN Information des candidats Absences au CCF Composition de la commission d’évaluation Gestion des documents relatifs au CCF Annexe B, Document 4 Absences en PFMP Documents 1 et 2 Épreuves professionnelles Présentation générale des épreuves Le diplôme intermédiaire (CAP ESC) Organisation des épreuves Tableau récapitulatif des compétences évaluées Présentation des épreuves professionnelles Conditions de mise en place des épreuves pratiques en centre de formation Le diplôme terminal (BAC PRO ESC) Organisation des épreuves Tableau récapitulatif des compétences évaluées Présentation des épreuves professionnelles Conditions de mise en place des épreuves pratiques en centre de formation Grilles d’évaluation CAHIER DES CHARGES ACADEMIQUECLERMONT FERRAND
ORGANISATION DU CCF Ce guide de mise en œuvre du CCF prend en compte la certification intermédiaire. 1 – Textes de référence : o Note de cadrage du CCF de l’académie de Clermont Ferrand o Principes et objectifs du CCF : BOEN n°44 du 19 novembre 1992 et n°2 du 27 mars 1997 o Arrêté de création du CAP Esthétique Cosmétique Parfumerie du 22 avril 2008 o Arrêté de création du Baccalauréat Professionnel Esthétique Cosmétique Parfumerie du 13 mai 2004 o Création des diplômes intermédiaires, parution au BO du 24 Septembre 2009 2 – Publics concernés : L’évaluation concerne les candidats : o de la voie scolaire, issus des établissements publics ou privés sous contrat, o de la voie de l’apprentissage, issus de centres de formation d’apprentis ou de sections d’apprentissage habilités à pratiquer le CCF, o de la voie de la formation professionnelle continue, issus d’établissements de formation professionnelle continue publics. 3 – Calendrier du CCF et information de l’IEN Le CCF est intégré dans le processus de formation. Il est organisé sous la responsabilité du Chef d’établissement, dans le respect du règlement d’examen et du cadrage académique. L’IEN de la spécialité veille au bon déroulement du CCF, il convient de lui transmettre 10 jours avant la date prévue de la situation d’évaluation : o date(s) o horaire(s) o effectifs o professionnels et professeurs/formateurs 4 – Information des candidats : Les candidats sont informés à l’avance des date(s) et horaire(s) des évaluations ainsi que des conséquences d’une éventuelle absence : o Scolaires : information écrite sur le carnet de correspondance et dans le cahier de textes de la classe ou convocation remise en mains propres (dans ce cas, il est conseillé de faire émarger les élèves) o Formation continue GRETA : communication du calendrier au minimum 15 jours avant l’évaluation 5 – Absences : En cas d’absence d’un candidat, il convient : o si cette absence est justifiée* d’organiser, pour ce candidat une nouvelle situation d’évaluation avec convocation écrite obligatoire o si cette absence n’est pas justifiée*, le candidat est porté « absent ». * à l’appréciation du chef d’établissement CAHIER DES CHARGES ACADEMIQUECLERMONT FERRAND
6– Composition de la commission d’évaluation en Centre de formation L’évaluation est faite par : o le professeur / formateur du candidat pour la discipline évaluée o un professionnel au moins, désigné par le chef d’établissement avec accord du CET Le professionnel doit être associé à la mise en œuvre des séquences d’évaluation : élaboration des situations d’évaluation (contenu, indicateurs et critères d’évaluation), présence au cours de l’évaluation. En cas d’absence du professionnel le jour de la situation d’évaluation, celle-ci se déroule. Les évaluations ont lieu dans le cadre des activités habituelles de formation. Les notes attribuées par le professeur et le professionnel associé sont remises au chef d’établissement. 7 – Gestion des documents relatifs au CCF Il est obligatoire de constituer pour tout candidat un dossier d’évaluation. Celui-ci comprend par candidat : o les situations d’évaluation et les grilles de notation o le tableau récapitulatif de proposition des notes (document 4) o l’attestation de présence en PFMP (du livret de suivi de PFMP) et/ou la fiche de non- conformité (document 2) o L’attestation de formation à l’utilisation des appareils UV Tous ces documents doivent être mis à disposition du jury de délibération. A l’issue du jury, ils seront rassemblés et conservés dans l’établissement de formation jusqu’à la session suivante. Rappel : Les notes attribuées au cours des évaluations seront proposées au jury, par conséquent elles ne doivent pas être communiquées aux élèves et ne doivent pas entrer dans le calcul de la moyenne trimestrielle. En vue d’une harmonisation, une fiche récapitulative des notes devra être transmise à l’IEN SBSSA dès la fin des CCF. (document 3). 8 – Absences en PFMP Les périodes de PFMP font partie de la formation. Elles sont obligatoires et leur déroulement conditionne l’obtention du diplôme. L’absence est …. : Procédure à suivre Document à fournir Absence supérieure à 3 jours Demande d’avis du Documents 1 et 2 si Selon avis du Recteur Recteur (via l’IEN rattrapage SBSSA) Document 2 si pas de rattrapage Un e a bs e nc e i nf ér i eur e à 3 j o ur s n ’ a ya nt pa s d ’ i nc i d enc e s ur le C CF , c e tt e pr oc éd ur e n e s ’ ap p l iq u e p as da ns c e c as . . CAHIER DES CHARGES ACADEMIQUECLERMONT FERRAND
DOCUMENT 1 CACHET DE L’ETABLISSEMENT A Le Rectorat de l’Académie de Clermont- Ferrand 3, avenue Vercingétorix 63003 Clermont -Ferrand cedex 01 Pièces jointes : certificat médical Monsieur le Recteur, J’ai l’honneur de solliciter de votre bienveillance l’autorisation de : Faire rattraper la période de formation en entreprise : Proposition de récupération : Du ………………………….. au …………………………….. Du ………………………….. au ……………………………... Et/ou réorganiser les épreuves du CCF Epreuves à réorganiser : 1. 2. 3. ……………………………………………. Pour l’élève/stagiaire …………………………………. …………………………… afin qu’elle puisse se présenter en juin 200. à l’examen final. Motif de l’absence : ………………………………………………………………………………………………………………… En souhaitant qu’il vous soit possible de répondre favorablement à cette demande exceptionnelle, je vous prie d’agréer, Monsieur le Recteur, l’expression de ma considération distinguée. Signature du Professeur responsable, Signature du Proviseur,
DOCUMENT 2 SESSION 20.. /20.. CAP / BACCALAUREAT PROFESSIONNEL1 ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE CENTRE DE FORMATION: Nom de l’élève : Prénom : MOTIF DE NON CONFORMITE (joindre tout document justificatif) NOMBRE DE JOURS MANQUANTS (attestation du tuteur)* Le responsable de la formation : DECISION DE MONSIEUR LE RECTEUR Après avis de l’Inspecteur de l’Education Nationale (Article 5 : CCF B.O. n°37 du 01/10/1992) Avis de l'I.E.N Impossibilité majeure constatée : la formation en entreprise effectuée peut être prise en compte Impossibilité majeure constatée : l'évaluation en C.C.F. doit être remplacée par une deuxième situation d'évaluation en centre de formation Impossibilité majeure non constatée : les épreuves ne peuvent être validées C.C.F.épreuves la note 0 est prise en compte C.C.F. épreuves impossibilité majeure constatée : mention absent notifiée Signature de l'IEN, Signature de Monsieur le Recteur, 1 Rayer la mention inutile
DOCUMENT 3 CACHET DE L’ETABLISSEMENT DE FORMATION FICHE RÉCAPITULATIVE DES PROPOSITIONS DE NOTES SESSION XXXX CAP et BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHÉTIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE NOTE LA PLUS NOTE LA PLUS MOYENNE DU UNITE/ EPREUVES MOYENNE GENERALE BASSE HAUTE GROUPE EP1 Techniques esthétiques CAP ECP EP2 Vente de produits et prestations de service U31 Suivi de clientèle, PROFESSIONNEL ECP animation BACCALAUREAT U32 Soins esthétiques U33 Maquillage Effectif total : A renvoyer en fin de session à : Mme CAPRIN GUERIN Valérie IEN ET SBSSA 3 Avenue Vercingétorix 63033 CLERMONT FERRAND Cedex 1
DOCUMENT 4 FICHE RECAPITULATIVE PROPOSITION DE NOTES EPREUVES COEF. NOTE NOTE COEFFICIENTEE SUR 20 1,75 /105 /20 DIPLOME EP1 : Techniques esthétiques (coef 7) INTERMEDIAIRE Hors PSE 5,25 /35 Note arrondie au ½ point supérieur CAP ESTHETIQUE 1,5 /30 COSMETIQUE EP2 : Vente de produits et prestations /20 PARFUMERIE (coef 3) de service Note arrondie au ½ point supérieur 1,5 /30 /20 U31 – Suivi de clientèle, animation. 3 /60 (coef 3) Note arrondie au ½ point supérieur 1 /20 /20 BAC PROFESSIONNEL U32 – Soins esthétiques (coef 4) Note arrondie au ½ point supérieur ESTHETIQUE 3 /60 COSMETIQUE PARFUMERIE 0.5 /10 /20 U33 - Maquillage (coef 2) Note arrondie au ½ point supérieur 1.5 /30
ORGANISATION DES EPREUVES PROFESSIONNELLES Lieu Coeff. MODE Coef. EPREUVES d’évaluation total 1,75 Milieu professionnel DIPLOME INTERMEDIAIRE EP1 : Techniques esthétiques Pratique 8* 5,25 Centre de formation CAP 1,5 Milieu professionnel EP2 : Vente de produits et prestations de ESTHETIQUE service Orale 1,5 3 Centre de formation COSMETIQUE PARFUMERIE EP3 : Sciences et arts appliqués à la profession Ponctuelle écrite 4 U31 – Suivi de clientèle, animation. Orale 3 Centre de formation 3 BACCALAUREAT 1ère situation :écrite ou 1 Centre de formation PROFESSIONNEL orale U32 – Soins esthétiques 4 2ème situation : pratique 3 Centre de formation ESTHETIQUE COSMETIQUE 1ère situation : écrite 0.5 Centre de formation PARFUMERIE U33 - Maquillage 2ème situation : pratique 2 1.5 Centre de formation et orale * Dont 1 pour la PSE. CAHIER DES CHARGES ACADEMIQUE BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE
EPREUVES PROFESSIONNELLES DU DIPLOME INTERMEDIAIRE CAP ESC (Esthétique Cosmétique Parfumerie 1. Tableau récapitulatif des compétences évaluées CAPACITÉS COMPÉTENCES EP1 EP2 C1.1. rechercher l'information X C1.2 interpréter l'information X C1. S’informer C1.3 sélectionner et traiter les informations X C1.4 recueillir des informations sur le client X C 2.1 gérer les rendez-vous X C 2.2 gérer le poste de travail X C2. Organiser C 2.3 participer à la gestion des stocks X C 2.4 participer à la veille technique des appareils X C 2.5 gérer les encaissements X C 3.1 exécuter les techniques de soins esthétiques X C 3.2 exécuter les techniques de maquillage X C 3.3 mettre en valeur les produits et/ou les C3. Réaliser prestations de services X C 3.4 participer au suivi de la clientèle X C3.5 vendre des produits et/ou des prestations de X services C4.1.accueillir, recevoir, transmettre un message X C4. Communiquer C4.2.s'intégrer dans une équipe de travail X
2. Présentation des épreuves professionnelles Coefficient 7 EP1 TECHNIQUES PROFESSIONNELLES (hors VSP) OBJECTIFS DE L’EPREUVE : Vérifier la maîtrise des compétences professionnelles du candidat, ces attitudes professionnelles dans les situations de techniques esthétiques. Attestation présentée avant la dernière séquence d’évaluation. L’absence d’attestation FORMATION entraîne la note 0 à cette épreuve qui se déroule normalement. UV Modèle majeur, répondant aux caractéristiques définies par le centre de formation en MODELE fonction des situations d’évaluation OU ? EN MILIEU PROFESSIONNEL EN CENTRE DE FORMATION OU ? QUOI ? Epilation, manucurie, attitudes Fiche diagnostic-conseils, beauté des QUOI ? professionnelles. pieds, maquillage, soins esthétiques visage. QUAND ? Au cours de l’année d’inscription à l’examen, tout au long de la PFMP Au cours de l’année d’inscription à QUAND ? l’examen, quand l'élève est prêt. SUPPORT DE L’EVALUATION SUPPORT DE L’EVALUATION Grilles d’évaluation académique Grilles d’évaluation académique CARACTERISTIQUES DE L’EVALUATION CARACTERISTIQUES DE L’EVALUATION • Evaluation par le tuteur à partir de la grille • La situation d’évaluation peut être fournie par le centre de formation décomposée en séquences. • Les enseignants élaborent les supports d’évaluation et le modèle de fiche diagnostic / • Proposition de note établie conjointement par conseil. le tuteur et un professeur d’enseignement • Un professionnel est toujours associé à un professionnel moment du parcours d’évaluation.
EP2 VENTE DE PRODUITS ET DE PRESTATIONS DE Coefficient 3 SERVICES OBJECTIFS DE L’EPREUVE : Vérifier le niveau de compétences professionnelles du candidat, ses attitudes professionnelles dans les situations de conseils et de vente. En l’absence de dossier professionnel ou des attestations de formation en entreprise, la note 0 est attribuée à cette épreuve. OU ? EN MILIEU PROFESSIONNEL OU ? EN CENTRE DE FORMATION QUOI ? • Activités de vente réalisées en QUOI ? Dossier professionnel entreprise. • Attitudes professionnelles. QUAND ? Au cours de l’année d’inscription à QUAND ? Au cours de l’année d’inscription à l’examen. l’examen, tout au long de la PFMP. SUPPORT DE L’EVALUATION SUPPORT DE L’EVALUATION Grilles d’évaluation académique. Grilles d’évaluation académique. CARACTERISTIQUES DE L’EVALUATION CARACTERISTIQUES DE L’EVALUATION • Evaluation par le tuteur à partir de la grille • Evaluation par un professionnel et un fournie par le centre de formation. enseignant chargé de cet enseignement • Proposition de note établie conjointement • Entretien de 20 min maximum relatif au dossier par le tuteur et d’un enseignant chargé de professionnel et aux savoirs associés liés à la cet enseignement vente et à la connaissance du milieu professionnel (la commission prépare et pose des questions).
3. Synthèse des épreuves professionnelles Cœfficient Coefficient Coefficient Lieu d’évaluation Epreuves Forme Barème Durée global attribué attribué Epilation Pratique 20 1 Milieu 1.75 Manucurie Pratique 5 0.25 Sur toute la durée de la PFMP. professionnel Attitudes Pratique 10 0.5 professionnelles EP1 (Hors VSP) 7 Fiche Ecrit 20 1 diagnostic/conseils Beauté des pieds Pratique 10 0.5 Centre de 5.25 formation Maquillage Pratique 20 1 Soins esthétiques du Pratique 55 2.75 visage Prestations de vente Oral 25 1.25 Milieu Sur toute la durée de la PFMP. 1.5 professionnel Attitudes EP2 3 professionnelles Oral 5 0.25 Centre de formation 1.5 Entretien Oral 30 1.5 20 minutes maximum.
ÉPREUVES PROFESSIONNELLES CERTIFICATION TERMINALE BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESC (Esthétique Cosmétique Parfumerie) 1. Tableau récapitulatif des compétences évaluées CAPACITÉS COMPÉTENCES U31 U32 U33 C1.1 rechercher l'information C1.2 transmettre des 'informations X C1. S’informer C1.3 accueillir le (la) client(e) et assurer son suivi au X cours de la prestation C1.4 identifier les besoins du (de la) client(e). X C 2.1 gérer les produits et les équipements C 2.2 planifier les activités C2. Organiser Gérer C 2.3 animer et encadrer le personnel C 2.4 assurer le suivi de la clientèle C 2.5 participer à la gestion de l’entreprise C 3.1 conseiller et vendre des service et des produits X C 3.2 concevoir et mettre en œuvre des protocoles de C3. Concevoir X soins esthétiques. et mettre en C 3.3 concevoir et réaliser des maquillages X oeuvre C 3.4 mettre en place et animer des actions de promotion X de produits cosmétiques et de soins esthétiques C4.1.apprécier le résultat d’un protocole, d’une technique de soins esthétiques X C4. Contrôler C4.2.évaluer la satisfaction de la clientèle X Evaluer C4.3 évaluer le travail du personnel C4.4 mesurer l’impact d’une action de promotion, de X formation.
2. Présentation des épreuves professionnelles U31 SUIVI DE CLIENTELE ANIMATION Coefficient 3 OBJECTIFS DE L’EPREUVE : Evaluer les compétences mises en œuvres durant les périodes de formation en entreprise sur les activités : d’accueil, de suivi de clientèle, de conseil, de vente et de promotion de soins et de produits cosmétiques. OU ? EN CENTRE DE FORMATION QUOI ? Un dossier de 40 pages maximum suite aux PFMP QUAND ? Au cours de l’année d’inscription à l’examen SUPPORT DE L’EVALUATION Grilles d’évaluation CARACTERISTIQUES DE L’EVALUATION • Présentation du dossier par le candidat puis entretien • Un professeur responsable des enseignements. • Un professionnel au moins.
U32 SOINS ESTHETIQUES Coefficient 4 OBJECTIFS DE L’EPREUVE : Permet d’évaluer les compétences relatives aux activités de réalisation des techniques esthétiques, exécution de soins esthétiques et démonstrations de techniques esthétiques. Attestation présentée avant la dernière séquence d’évaluation. L’absence d’attestation entraîne FORMATION la note 0 à cette épreuve qui se déroule normalement. UV Modèle majeur, répondant aux caractéristiques définies par le centre de formation en fonction MODELE des situations d’évaluation OU ? EN CENTRE DE FORMATION OU ? EN CENTRE DE FORMATION QUOI ? 1ère situation : QUOI ? 2ème situation : • Programme de soin 1A Soins esthétiques corps, visage et autre OU technique. • Démonstration de techniques 1B QUAND ? Quand l’élève est prêt, l’année d’inscription Quand l’élève est prêt, l’année à l’examen. QUAND ? d’inscription à l’examen. SUPPORT DE L’EVALUATION Grilles d’évaluations académiques CARACTERISTIQUES DE L’EVALUATION • Le professeur veillera à proposer des situations d’évaluation portant sur 1A et 1B • Sous la responsabilité des professeurs chargés des enseignements. • Un professionnel doit être associé à un moment de l’évaluation.
U33 MAQUILLAGE Coefficient 2 OBJECTIFS DE L’EPREUVE : Evaluer les compétences relatives à la rédaction d’une fiche d’auto maquillage et aux activités de réalisation et de démonstration. Modèle majeur, répondant aux caractéristiques définies par le centre de formation en fonction MODELE des situations d’évaluation. EN CENTRE DE FORMATION EN CENTRE DE FORMATION OU ? OU ? 1ère situation : 2ème situation : QUOI ? QUOI ? Réalisation d’une fiche d’auto maquillage • Réaliser un maquillage du visage et et de conseil. des ongles. • Explication ou démonstration d’une Au cours de l’année d’inscription à technique de maquillage ou d’auto QUAND ? l’examen. maquillage du visage ou des ongles. QUAND ? Au cours de l’année d’inscription à l’examen. SUPPORT DE L’EVALUATION SUPPORT DE L’EVALUATION Grilles d’évaluation académique. Grilles d’évaluation académique. CARACTERISTIQUES DE L’EVALUATION CARACTERISTIQUES DE L’EVALUATION • Un professeur d’arts appliqués est associé • Sur modèle fourni par le candidat (en conformité • Le modèle est choisi par le professeur avec les critères fournis par les évaluateurs) évaluateurs • Les évaluateurs attribuent à chaque candidat un modèle. . • Sous la responsabilité des professeurs chargés des enseignements. • Un professionnel doit être associé à un moment de l’évaluation.
3. Synthèse des épreuves professionnelles Cœfficient Lieu BAREME Coefficient EPREUVE FORME Durée global d’évaluation attribué 45 minutes U31 3 Suivi de clientèle animation. Orale 3 (dont 15 minutes de présentation et 30 60 minutes d’entretien) ère 1 situation programme de soins esthétiques Ecrite ou 20 1 45 minutes maximum OU orale démonstration de Soins techniques U32 4 esthétiques Centre de ème 2 situation formation réalisation de 60 Pratique 3 2 h 30 maximum soins esthétiques ère 1 situation 10 45 minutes maximum Ecrite 0.5 fiche d’auto maquillage U33 3 ème 2 situation Pratique maquillage visage, ongles et 30 1.5 2 h maximum. et orale explication OU démonstration
ANNEXES A GRILLES D'ÉVALUATION DIPLOME INTERMEDIARE CAP ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE
CAP ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE ACADÉMIE DE CLERMONT FERRAND EP 1: TECHNIQUES ESTHETIQUES Epreuve pratique et écrite ÉVALUATION EN CENTRE DE FORMATION Fiche Coefficient : 1 Durée de l’évaluation : 3h30 Soin visage Coefficient : 2.75 Date : Nom et Prénom du candidat : Justification si Indicateur d’évaluation I B TB Notation insuffisant ou si pénalité C14 – Recueillir des informations sur le client /10 FICHE Déterminer les besoins du client C13 – Sélectionner et traiter les informations Renseigner une fiche conseils adaptée et exploitable /10 Note sur 20 : /20 A justifier si < à 10 et > à 16 C14 – Recueillir des informations sur le client Réaliser / interpréter un diagnostic de peau /3 Déterminer les besoins du client C22 – Gérer le poste de travail Gestion de l’espace, des produits Organisation /5 Respect des règles d’hygiène, de sécurité, d’ergonomie C24 – Participer à la veille technique des appareils Respect des règles d’hygiène et de sécurité /2 C31 – Exécuter les techniques des soins esthétiques o Réalisation d’un démaquillage SOIN VISAGE Dextérité, habileté, logique /4 Qualité du résultat o Réalisation d’un soin visage au décolleté Confort modèle Dextérité, habileté, logique /7 Durée d’exécution adaptée Maîtrise des différentes techniques : Application et retrait d’un gommage /5 Utilisation correcte et adaptée des appareils /7 Application d’un produit spécifique (ampoule, sérum, HE) /4 Réalisation de techniques manuelles (intensité adaptée, régularité du rythme, enchaînement, implication…) /9 Application et retrait d’un masque adapté /6 Application d’une crème de soin /2 C23 – Participer à la gestion des stocks Evaluation pertinente des produits à commander /1 Note sur 55 : /55 A justifier si < à 23 ou > à 44 Noms, qualités et signatures des membres de la commission d’évaluation :
CAP ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE ACADÉMIE DE CLERMONT FERRAND EP 1: TECHNIQUES ESTHETIQUES Epreuve pratique et écrite ÉVALUATION EN CENTRE DE FORMATION Coefficient : 0.5 Durée de l’évaluation : 3h30 Date : Nom et Prénom du candidat : Justification si Indicateur d’évaluation I B TB Notation insuffisant ou si pénalité C14 – Recueillir des informations sur le client Déterminer les besoins du client /0,5 C22 – Gérer le poste de travail Gestion de l’espace, des produits Organisation /1 Respect des règles d’hygiène, de sécurité, d’ergonomie C31 – Exécuter les techniques des soins esthétiques o Démaquillage des ongles des pieds BEAUTE DES PIEDS Dextérité, habileté /1 Qualité du résultat o Réalisation d’un soin esthétique des pieds Confort modèle Enchaînement logique des opérations Dextérité, habileté /1 Durée d’exécution adaptée Maîtrise des différentes techniques (mise en forme, travail des cuticules, polissage…) /2 Réalisation de techniques manuelles (intensité adaptée, régularité du rythme, enchaînement, implication…) /1 Qualité du résultat /1 C32 – Exécuter les techniques de maquillage des ongles des pieds Respect du sujet 0,5 Qualité du résultat 2 Note sur 10 : /10 Note à justifier si < à 5 et > à 8 Noms, qualités et signatures des membres de la commission d’évaluation :
CAP ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE ACADÉMIE DE CLERMONT FERRAND EP 1: TECHNIQUES ESTHETIQUES Epreuve pratique et écrite ÉVALUATION EN CENTRE DE FORMATION Coefficient : 1 Durée de l’évaluation : 3h30 Date : Nom et Prénom du candidat : Justification si Indicateur d’évaluation I B TB Notation insuffisant ou si pénalité C14 – Recueillir des informations sur le client Déterminer les besoins du client /1 C22 – Gérer le poste de travail Gestion de l’espace, des produits Organisation /2 Respect des règles d’hygiène, de sécurité, d’ergonomie C32 – Exécuter les techniques de maquillage MAQUILLAGE Respect du sujet Enchaînement logique des étapes /2 Durée d’exécution adaptée Qualité du résultat (exécution des corrections adaptées) : o Le teint /4 o Les yeux /3 o Les lèvres /3 o Les joues /2 Mise en valeur du modèle /3 Note sur 20 : /20 Note à justifier si < à 10 et > à 16 Noms, qualités et signatures des membres de la commission d’évaluation :
CAP ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE ACADÉMIE DE EP 1: TECHNIQUES ESTHETIQUES CLERMONT FERRAND Epreuve pratique Coefficient 7 ÉVALUATION EN MILIEU Etablissement de formation Cachet de l’entreprise PROFESSIONNEL Coefficient : 1 Nom et Prénom du candidat : Date : Justification si insuffisant ou Indicateur d’évaluation I B TB Notation si pénalité C14 – Recueillir des informations sur le client Déterminer les besoins du client /2.5 C22 – Gérer le poste de travail Gestion de l’espace, des produits Organisation /3 Respect des règles d’hygiène, de sécurité, d’ergonomie C24 – Participer à la veille technique des appareils /1 EPILATION Contrôle et vérification de l’état des appareils C31 – Exécuter les techniques d’épilation Confort modèle Choix adapté de la cire/ de la technique /2,5 Réglage correct des appareils Habileté : Technique d’application cire Technique d’arrachage cire /5 Utilisation pince à épiler Durée d’exécution adaptée /1 Qualité du résultat (absence de poils, de rougeur, de traces de cire) /5 Note sur 20 : /20 C31 – Exécuter les techniques des soins esthétiques o Démaquillage des ongles des mains Habileté /0,25 Qualité du résultat o Réalisation d’un soin esthétique des mains Confort modèle /0,25 MANUCURIE Enchaînement logique des opérations Habileté Durée d’exécution adaptée Maîtrise des différentes techniques (mise en forme, travail des cuticules, polissage…) /1,5 Réalisation de techniques manuelles (intensité adaptée, régularité du rythme, enchaînement, implication…) /1 Qualité du résultat /0,5 C32 – Exécuter les techniques de maquillage des ongles des mains Respect des attentes du client /1,5 Qualité du résultat Note sur 5: /5 Attitudes professionnelles : ATTITUDE Présentation, élocution, assiduité, contact /10 client, initiatives, professionnalisme… Note sur 10: /10 Note à justifier si total < à 17,5 et > à 28 Noms, qualités et signatures des membres de la commission d’évaluation :
CAP ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE EP 2 : VENTE DE PRODUITS ET DE PRESTATIONS DE SERVICES ACADÉMIE DE CLERMONT FERRAND Coefficient 3 Etablissement de formation Cachet de l’entreprise ÉVALUATION EN MILIEU PROFESSIONNEL Date : Nom et Prénom du candidat : Justification si Indicateur d’évaluation I B TB Notation insuffisant ou si pénalité C21 – Gérer les rendez-vous Planification des rendez-vous avec prise en compte des /3 contraintes (planning correct et exploitable) C25 – Gérer les encaissements Encaissement sans erreur (enregistrement, mode de paiement, rendu de monnaie) ; remise facture selon /3 réglementation en vigueur C33 – Mettre en valeur les produits et /ou prestations de services Activités de conseils et de vente Respect du marchandisage de l’enseigne ; présentation /2 attractive avec affichage lisible selon réglementation en vigueur C34 – Participer au suivi de la clientèle Tenue correcte du fichier clients Mode de diffusion des documents adapté (publipostage, /3 fiche conseil, …) Réalisation correcte d’un publipostage C35 – Vendre des produits et/ou des prestations de services Identification correcte des besoins et reformulation Sélection et argumentation adaptées /8 Repérage des objections et réponses pertinentes Conclusion correcte C41 – Accueillir, recevoir et transmettre un message Attitude générale adaptée Ecoute active /4 Expression orale et écrite pertinente C42 – S’intégrer dans une équipe de travail Identification des compétences spécifiques et des fonctions de chaque membre de l’équipe /2 Communication active / échanges avec l’ensemble de l’équipe professio Attitudes nnelles Présentation, élocution, assiduité, contact client, initiatives, professionnalisme… /5 Note sur 30 : /30 Note à justifier si < à 15 et > à 24 Noms, qualités et signatures des membres de la commission d’évaluation :
CAP ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE ACADÉMIE DE EP 2: VENTE DE PRODUITS ET DE PRESTATIONS DE SERVICES CLERMONT FERRAND Epreuve Orale ÉVALUATION EN CENTRE DE Coefficient 3 FORMATION Durée de l’épreuve : 20 minutes maximum Date : Nom et Prénom du candidat : Justification si Indicateur d’évaluation I B TB Notation insuffisant ou si pénalité C11 – Rechercher l’information Recherche méthodique, adaptée, variée /4 Synthèse pertinente C12 –Interpréter l’information Interprétation correcte des documents /2 Traduction explicite de leur contenu C. 41 Accueillir, recevoir et transmettre un message - Communication non verbale : Tenue soignée et adaptée, /4 ENTRETIEN DOSSIER PROFESSIONNEL gestuelle maitrisée, attitude avenante, écoute active - Communication verbale : Expression claire, langage adapté et professionnelle C. 33 Mettre en valeur des produits et/ou des prestations de services o - Indiquer les techniques de marchandisage o - Citer les différents types d’étalages /5 - Indiquer l’intérêt des espaces et mobiliers de présentation des produits C. 35 Vendre des produits et/ou des prestations de services o Définir et liste les différents canaux et circuits de distribution o Identifier un produit : marque, gamme, ligne, conditionnement, label o Indiquer les éléments à prendre en compte pour le calcul du prix de vente d’un produit et d’une /10 prestation de services o Définir l’image de marque d’un produit o Identifier convenablement la clientèle et ses besoins o Proposer des services et des produits adaptés o Adapter la vente complémentaire Savoirs – Associés : liés à la vente de produits et de prestations de services et à la connaissance des milieux /5 professionnels Note sur 30 : /30 Note sur 20 (ne pas arrondir) : /20 Note à justifier si < à 10 et > à 16 Noms, qualités et signatures des membres de la commission d’évaluation :
ANNEXES B GRILLES D'ÉVALUATION BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE
BAC PRO ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE ACADÉMIE DE CLERMONT FERRAND U 32 : SOINS ESTHETIQUES Epreuve pratique, écrite ou orale. ÉVALUATION EN CENTRE DE FORMATION ère 1 situation : Durée de Coef 1 1A programme de soin l’évaluation : 45 min Nom et Prénom du candidat : Date : Justification si Indicateur d’évaluation I B TB Notation insuffisant ou si pénalité C32 – Concevoir et mettre en œuvre des protocoles de soins esthétiques : /4 • Choix pertinent des soins esthétiques par rapport à la ELABORER UN PROGRAMME DE SOIN situation donnée • Programmation des soins cohérente et logique /4 • Justification des choix des produits et matériels. /5 • Justification des techniques /5 C41 – Apprécier le résultat d’un protocole, d’une technique de soins esthétiques • Proposition adaptée : repérage d’éléments objectifs pour /2 optimiser le résultat (par rapport au sujet) Note sur 20 : /20 Note à justifier si < à 10 et > à 16 Noms, qualités et signatures des membres de la commission d’évaluation :
BAC PRO ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE ACADÉMIE DE CLERMONT FERRAND U 32 : SOINS ESTHETIQUES Epreuve pratique, écrite ou orale. ÉVALUATION EN CENTRE DE FORMATION ère 1 situation : Durée de Coef 1 1B démonstration de techniques l’évaluation : 45 min Nom et Prénom du candidat : Date : Justification si Indicateur d’évaluation I B TB Notation insuffisant ou si pénalité C32 – Concevoir et mettre en œuvre des protocoles de soins esthétiques : /3 REALISER UNE DEMONSTRATION DE TECHNIQUES • Etapes, gestes enchaînés et cohérents • Démonstration structurée et séquencée /3 • Maîtrise gestuelle adaptée à la démonstration. /4 • Explications techniques pertinentes /5 • Qualité de la communication (style, attitude…) /3 C41 – Apprécier le résultat d’un protocole, d’une technique de soins esthétiques • Présentation argumentée (indicateurs d’efficacité /2 repérés, ciblés, cernés…) Note sur 20 : /20 Note à justifier si < à 10 et > à 16 Noms, qualités et signatures des membres de la commission d’évaluation :
BAC PRO ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE ACADÉMIE DE CLERMONT FERRAND U 32 : SOINS ESTHETIQUES Epreuve pratique, écrite ou orale. ÉVALUATION EN CENTRE DE FORMATION ème 2 situation : Durée de l’évaluation: Coef 3 2 Réaliser des techniques 2h30 max Date Nom et Prénom du candidat : Justification si Indicateur d’évaluation I B TB Notation insuffisant ou si pénalité C32 – Concevoir et mettre en œuvre des protocoles de soins esthétiques : • Installation du poste de travail tout au long de l’épreuve. /2 • Organisation dans le temps /2 • Respect de la durée des étapes /2 • Enchaînement des différentes phases /1 Maîtrise et techniques soins du corps • Choix des produits et / ou du matériel /2 REALISER DES TECHNIQUES DE SOINS • Maîtrise des techniques : gestuel et/ou utilisation d’appareil /18 Maîtrise des techniques spécifiques soins visage • Choix des produits et/ou du matériel /4 • Maîtrise de l’utilisation des appareils /4 • Maîtrise gestuelle /4 Maîtrise d’un soin esthétique • Choix des produits et des matériels /4 • Maîtrise de la technique (gestuelle et/ou utilisation d’appareils) /8 • Qualité du résultat /4 Conditions de réalisation • Respect des conditions d’hygiène tout au long de l’épreuve. • Respect des conditions de sécurité tout au long de l’épreuve. • Respect des conditions d’ergonomie tout au long de l’épreuve. /5 • Respect des règles d’économie tout au long de l’épreuve. • Respect du confort du modèle tout au long de l’épreuve. Note sur 60 : /60 Note à justifier si < à 30 et > à 48 Noms, qualités et signatures des membres de la commission d’évaluation :
BAC PRO ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE ACADÉMIE DE CLERMONT FERRAND U 33 : MAQUILLAGE Epreuve pratique , écrite ou orale. ÉVALUATION EN CENTRE DE FORMATION 1ère situation : Durée de l’évaluation: Coef 0.5 Projet d’auto maquillage 45 minutes Date Nom et Prénom du candidat : Justification si Indicateur d’évaluation I B TB Notation insuffisant ou si pénalité C33 – Concevoir et réaliser des maquillages CONCEVOIR UN PROJET D’AUTO-MAQUILLAGE • Projet adapté à l’auto maquillage (crédibilité, mise en œuvre possible par le modèle) /2 • Projet d’auto maquillage adapté au modèle /2 • Netteté, propreté du sujet /2 • Justification des choix, conseils : - choix des produits - choix des techniques /4 - conseils adaptés au modèle Note sur 10 : /10 Note à justifier si < à 5 et > à 8 Noms, qualités et signatures des membres de la commission d’évaluation :
EN OU CARACTERIS SUPPORT MILIEU CENTRE ? DE PROFESSION DE L’EVALUATIO CARACTERIS TIQUES DE NEL QUOI FORMATION L’EVALUATIO TIQUES?N DE L’EVALUATIO Grilles NN • N Activi Grilles Fiche Epilation, Dossier d’évaluation BAC PRO ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE • ACADÉMIE Eval La DE CLERMONT FERRAND • ?Eval diagnostic- manucurie, QUAND professionnel d’évaluation académiquetés U 33 : MAQUILLAGE Epreuve pratique , écrite ou orale. ÉVALUATION EN CENTRE DE FORMATION 2ème situation : Durée de l’évaluation: Coef 1.5 réaliser un maquillage et explication ou démonstration d’une technique 2 heures Date Nom et Prénom du candidat : Justification si Indicateur d’évaluation I B TB Notation insuffisant ou si pénalité C33 – Concevoir et réaliser des maquillages REALISER UN MAQUILLAGE ET EXPLICATION OU DEMONSTRATION DE TECHNIQUES • Généralités • Organisation et remise en état du poste • Respect des règles d’hygiène /2 • Respect des règles d’ergonomie et d’économie • Respect du confort du modèle Visage : enchaînement logique des étapes de maquillage • Maquillage adapté à la demande /2 • Maquillage adapté au modèle /3 • Qualité du résultat /3 - teint - yeux /3 - bouche /3 Ongles • Maquillage adapté à la demande /2 • Technique de pose maîtrisée /4 • Résultat net /2 Explication ou démonstration d’une technique EXPLICATION • Réponse adaptée (2pts) /6 • Argumentation pertinente (3 pts) • Style correct (1 pt) OU DEMONSTRATION • Enchaînement cohérent des étapes (2 pts) /6 • Commentaire pertinent (3 pts) • Style correct (1 pt) Note sur 30 : /30 Note à justifier si < à 15 et > à 24 Noms, qualités et signatures des membres de la commission d’évaluation :
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